視覚から理解できるようにイラストを配し，イメージでとらえられるように配慮された半期用テキスト．有機化学に必要な基礎項目を初学者向けにていねいに解説．理論は必要最小限にとどめた．高校の化学と大学での本格的な有機化学の学習をつなぐ．社会生活全般に有機化学が役立っていることがわかる．理工系だけでなく，文系や共通教育，看護および医療系学生のための入門書としても最適．学び直しにもおすすめ． 1.有機化学をなぜ学ぶのか（有機化学という学問／他） 2.いろいろな有機化合物とその名前（有機化合物のグループ分け／他） 3.有機化合物のなりたち（原子の構造／電子の軌道／他） 4.有機化合物のなりたちと基本骨格（分子の立体構造／他） 5.有機化合物の立体構造（平面構造から立体構造へ／他） 6.化学反応（ラジカル反応／極性反応／他） 7.酸と塩基（酸・塩基の定義／他） 8.アルコールおよびエーテル（アルコール，フェノール，チオールの構造と性質／他） 9.アルデヒドおよびケトンの反応（アルデヒドおよびケトンの構造と性質／他） 10.カルボン酸とその誘導体（カルボン酸の構造と性質／他） 11.アミン（アミンの構造と性質／他） 12.生体関連化合物(1)タンパク質と糖質（タンパク質／糖質） 13.生体関連化合物(2)脂質と核酸（脂質／核酸） 14.医薬品の化学構造（アスピリン／ペニシリン／他）

2,640円

はじめて学ぶ有機化学…

エネルギー問題や人間生活に深い関連をもつ放射能を，エピソードも含めて化学的に詳述。〔内容〕放射能／放射壊変／核反応／放射性元素／放射線と物質の相互作用／放射線の検出と測定／放射能と化学／核現象と宇宙地球化学／核エネルギー 1.　放射能と原子核 　1.1　放射能の発見 　1.2　原子核の発見 　1.3　原子質量・原子核の結合エネルギー 　1.4　安定な原子核の性質と放射能 　1.5　原子核の形と大きさ 　1.6　原子核の量子力学的性質 　1.7　原子核のモデル 　1.8　原子核から素粒子へ 2.　放射壊変 　2.1　放射能の減衰と増加 　2.2　放射性核種の壊変様式 　2.3　γ遷移 　2.4　壊変図式 　2.5　放射壊変のゆらぎ・統計誤差 3.　核反応 　3.1　核反応研究の進展 　3.2　核反応の基礎 　3.3　低エネルギーにおける核反応 　3.4　高エネルギー核反応 　3.5　重イオン核反応 　3.6　光核反応 　3.7　核分裂 4.　放射性元素 　4.1　天然に存在する放射性核種 　4.2　天然放射性元素 　4.3　誘導放射性核種 　4.4　人工放射性元素 　4.5　消滅放射性核種 5.　放射線と物質の相互作用 　5.1　重い荷電粒子 　5.2　電　子 　5.3　電磁波 　5.4　中性子 　5.5　放射線の化学作用 　5.6　放射線の人体への影響 　5.7　放射線管理と関連する法律 6.　放射線の検出と測定 　6.1　放射線の検出・測定とは 　6.2　気体中の電離を利用する検出器 　6.3　半導体を利用する検出器 　6.4　発光を利用する検出器 　6.5　飛跡を観測するための検出器 　6.6　放射性核種の測定 　6.7　放射線管理に用いる検出器 7.　放射能の化学 　7.1　放射化分析 　7.2　加速器を用いる化学分析と関連技術 　7.3　放射化学分離に関わる問題 　7.4　トレーサー技術 　7.5　メスバウアー効果 　7.6　よそものの原子 　7.7　放射性原子の反跳 8.　核現象と宇宙地球科学 　8.1　年代決定法 　8.2　元素の起源 　8.3　隕石中の同位体組成異常 9.　原子核エネルギー 　9.1　原子炉の原理 　9.2　実際の原子炉 　9.3　核燃料サイクル 　9.4　核融合 　9.5　環境中に存在する放射能 10.　問題解答 11.　付　録 　11.1　核種表 　11.2　基本となる数値表 12.　参考書 13.　索　引

4,950円

放射化学

管理栄養士専門科目の授業の前に、その土台となる化学の基礎知識が必要である。 そこで、本書は1年前期に高校の化学と物理，さらに一部生物より専門科目に必要な項目を選び、「基礎化学」が学習できるよう構成した。純粋な化学書としてではなく、人体に関わり，栄養素，食品の化学や物性，調理における物理・化学的現象など栄養士が実際に出合うであろう様々な事柄を平易に解説したテキストである。 管理栄養士課程で学ぶ学生の導入部として勧めしたい。 第 I 編 物質の構成 1章 生体の構造と機能，個体から原子まで 1 器官系を構成する器官 2 器官を構成する組織 3 生命の基本単位としての細胞 4 高分子化合物と水 5 低分子化合物 6 低分子を構成する主要原子とミネラル 2章 原子の構造とイオンの生成 1 原子とは何か 2 元素の周期表 3 イオンとその化合物 3章 化学結合 1 イオン結合 2 共有結合 3 分子の極性と水素結合 4 配位結合 5 化学結合の比較 6 金属結合 第 II 編 物質の状態と変化 4 章 物質の状態と状態 1 気体と圧力 2 物質の三態 3 溶液と分散系 5章 物質の変化 1 化学反応の進行 2 酸と塩基 3 酸化と還元 6章 エネルギーと電磁波 1 エネルギーと熱量 2 熱の伝わり方 3 電磁波 第III 編 無機物質 7章 非金属元素とその化合物 1 水素 2 炭素 3 窒素とリン 4 酸素と硫黄 5 ハロゲン 6 貴ガス 8章 金属元素とその化合物 1 ナトリウム，カリウム 2 マグネシウム，カルシウム 3 鉄，銅 4 金属錯体第 第IV 編 有機化合物と水 9章 有機化合物の特徴と構造 1 有機化合物の特徴 2 炭化水素 3 基をもつ有機化合物 4 異性体 10章 食物や人体の構成成分と水 1 五大栄養素 2 糖質（炭水化物） 3 脂質 4 タンパク質 5 ビタミン 6 ヌクレオチドと核酸 7 水 管理栄養士国家試験に出題された化学関連問題の解答と解説／元素の周期表

1,430円

管理栄養士の基礎化学…

4,840円

薬学生に向けた基礎化学第2版…

学校の授業で「化学基礎」と「化学」を履修したけれども、入試対策はまだ何も始めていないという受験生に向けて、最初に使う“大学入試準備エントリー本”が登場。 「第1部」に教科書章末レベルの問題を、「第2部」に入試基礎レベルで典型的かつ頻出問題を掲載。 坂田先生によるわかりやすい解説講義、問題の着眼点と的確なアドバイスで、「基本事項」と「解法」を確認・定着させる1冊。 この本で、中堅国公立大・私立大の合格点レベル越えを目指します。 苦手な人・伸び悩んでいる人も、ぜひ手に取ってください。 第1部　基本編 　第1章　物質の構成 　第2章　物質の変化 　第3章　物質の状態と平衡 　第4章　物質の変化と平衡 　第5章　無機物質 　第6章　有機化合物 　第7章　高分子化合物 第2部　解法編 　第1章　物質の構成 　第2章　物質の変化 　第3章　物質の状態と平衡 　第4章　物質の変化と平衡 　第5章　無機物質 　第6章　有機化合物 　第7章　高分子化合物

1,650円

坂田薫の　1冊読むだけで化学の基本＆解法が面白いほど身に…

化合物命名法は，IUPAC（国際純正・応用化学連合）の勧告に原則として則るのが国際的なルールである．だが命名法はその性質上，膨大で無味乾燥になりがちであり，初学者が全体像をつかむことは難しい． 本書は，日本化学会 命名法専門委員会の委員長を長く務めている著者が中心となり，最新のIUPAC命名法の要点と注意点をわかりやすくコンパクトに解説．問題も多数掲載しており，理解を深めることができる． 無機化学命名法は2005年に，有機化学命名法は2013年にそれぞれ大改訂がなされ，特に有機では化合物のIUPAC名のつけ方が大きく変更されるなどの変化があった．本書は，それら最新のIUPAC命名法の最適な入門書である． 1　はじめに 2　有機化学命名法 　2.1　有機化合物命名法の一般原則 　2.2　炭化水素 　2.3　ハロゲン化合物 　2.4　アルコール，フェノール，エーテル 　2.5　アルデヒド，ケトン 　2.6　カルボン酸とカルボン酸誘導体 　2.7　アミン，ニトリル，アゾ化合物，ニトロ化合物 　2.8　立体異性体 　2.9　複素環 3　無機化学命名法 　3.1　元素と周期表 　3.2　主要族元素の水素化物 　3.3　二元化合物 　3.4　オキソ酸 　3.5　配位化合物 　3.6　有機金属化合物 　3.7　オキソ酸の体系名 参考文献 索　引

1,760円

よくわかる化合物命名法…

★価格改定について★ ・2023年1月16日出荷分より新定価　2,200円（本体2,000円+税） ・価格改定実施後も、市場流通している「旧価格」表記の商品についてはそのままの価格でご購入いただけます。 【※大学などの授業用テキストにつき、解答・訳・参考書等はいっさい販売しておりません。】 「なぜ卵は楕円形なのか？」「いわゆる七夕伝説は間違い？」「零とゼロの使い方の違い」など知っているようで知らない科学の不思議を集めた総合教材。生物・健康・技術・宇宙・数字のさまざまな分野は学習者の興味を惹きつける。リーディングでのインプットからライティング・スピーキングでのアウトプットまで多彩なExerciseを用意した。 Is Red a Stimulating Color? / Why Are Giant Pandas Black and White? / Secrets of Primates’ Forward-facing Eyes / Why Are Eggs Oval? / Can Eyesight Be Improved While We Sleep? / Excessive Intake of Vitamin C Leads to Diarrhea / Mechanism of Sugar Addiction and How to Break It / Honey Does Not Prevent a Cavity / Future Use of Computers / Ice, Pet Cats, Stamps, and Microwave Ovens / The Unknown Effects of Tatami / Voice Recognition Sounds Great for Security / Will Space Exploration Unlock the Secrets of the Universe? / Twinkle, Twinkle Little Star-How I Wonder How Bright You Are! / A Story of Folding Paper, etc.（全20章）

2,200円

Science Explorer　/　身近な科学の世界…

機器分析のすべてがこの1冊でわかる！分析原理、装置の構成、解析方法、スペクトルの読み方などを解説。基礎手法から「フローインジェクション分析」「熱分析」「表面分析」「顕微鏡観察」まで網羅した教科書。 第1章　機器分析序論 第2章　分光分析の基礎 第3章　吸光光度法と蛍光光度法 第4章　原子吸光分析 第5章　プラズマ発光分析とプラズマ質量分析 第6章　赤外分光分析とラマン分光分析 第7章　核磁気共鳴分析 第8章　X線分析 第9章　表面分析 第10章　顕微鏡観察 第11章　クロマトグラフィーの基礎 第12章　ガスクロマトグラフィー 第13章　液体クロマトグラフィー 第14章　キャピラリー電気泳動分析 第15章　マイクロチップによる化学・生化学分析 第16章　有機質量分析 第17章　電気分析化学 第18章　フローインジェクション分析 第19章　熱分析

3,300円

機器分析

アジア初・日本発の新元素「ニホニウム」記載！それぞれに個性的で、独自の働きや機能をもつ118個の元素たち。その全貌がよくわかる「読む元素事典」の決定版！本書の4大特徴！1：元素の本質をいきいきと描き出す。2：各元素の特性や用途など、重要ポイントが一目瞭然。3：生命と元素の関わりがよくわかる。4：半減期や同位体の存在比など、充実した元素データ。 アジア初・日本発の新元素「ニホニウム」記載！ 累計16万部突破の定番「元素本」が最新版にバージョンアップ！ それぞれに個性的で、独自の働きや機能をもつ118個の元素たち。 その全貌がよくわかる「読む元素事典」の決定版！ 本書の4大特徴！ 1：元素の本質をいきいきと描き出す。 事典的な要素を備えながら、読み物としてもおもしろい。 具体的なエピソード満載で、各元素の個性を紹介。 2：各元素の特性や用途など、重要ポイントが一目瞭然。 化合物や現象の列挙にとどまらず、その原因やメカニズムを掘り下げて解説。 3：生命と元素の関わりがよくわかる。 生命活動に必須の元素から、いまだその存在が謎に包まれている元素まで、健康や病気にどう影響するかを詳述。意外な元素が、生命と関係をもっていた！ 4：充実した元素データ。 同位体の種類やその存在比、半減期から電子配置、原子量まで。 元素に関する最新の各数値を網羅。

1,540円

元素118の新知識　引いて重宝、読んでおもしろい…

初版を刊行して以来、多くの読者に支持され、版を重ねることができたが、早くも１０年を経過した。もとより、本書のような内容は、十数年の間に変化するものではないが、その間に寄せられた質問なども勘案して、この際に、内容を全面的に見直し、新訂版とすることとした。改訂にあたっては、最初に０章として、物理化学量の単位に関する事項を解説した。また、例題や問題についても検討し、若干の新問題を追加した。

2,145円

演習物理化学新訂版

2,145円

基礎分析化学新訂版

材料開発において注目されている「超分子ポリマー」について，自己組織化，超分子ポリマーの基礎，歴史，高次・精密組織構造形成や，応用材料開発など最新の研究を紹介する．進歩が著しいこの分野について，超分子や自己組織化の基礎と超分子ポリマーの最先端を同時に学ぶことができるバイブルとなる一冊． Part1　基礎概念と研究現場 1章　フロントランナーに聞く（相田卓三，澤本光男，E. W. Meijer，杉安和憲，矢貝史樹，高田十志和） 2章 超分子化学の基礎：分子認識から超分子ポリマーまで（秋根茂久） 3章 超分子ポリマーとは（灰野岳晴） 4章 1 NMR による超分子ポリマーの会合評価および分子量決定（河合英敏） 2 熱力学モデルによる超分子ポリマー形成過程の解析（廣瀬崇至） 3 原子間力顕微鏡：超分子ポリマーを可視化する（吉川佳広・矢貝史樹） 4 超分子ポリマーにかかわる速度論の研究（杉安和憲） 5 蛍光顕微鏡：超分子ポリマーのリアルタイムイメージング（窪田亮・浜地格） 6会合様式と吸収・蛍光スペクトル（大城宗一郎） 7 超分子ポリマーの線形粘弾性挙動とその解析（浦川理） 8動的架橋ゲルのレオロジー・破壊（眞弓皓一・伊藤耕三） 5章 研究会・国際シンポジウムの紹介（前田大光） Part2　研究最前線 1 章 超分子ポリマーのトポロジー制御（矢貝史樹） 2 章 環状スピロボラート型分子接合素子を利用した超分子ポリマー作製（檀上博史） 3 章 動的共有結合ポリマー（大塚英幸・青木大輔） 4 章 超分子ポリマー，環状ホスト連結体・オリゴマー（角田貴洋・生越友樹） 5 章 二次元金属錯体ポリマー「配位ナノシート」（前田啓明・西原寛） 6 章 特異な分子認識により形成される超分子ポリマー（池田俊明・灰野岳晴） 7 章 リビング超分子重合：エネルギーランドスケープの観点から（杉安和憲） 8 章 高分子化学にならう精密超分子重合（宮島大吾・相田卓三） 9 章 エネルギーランドスケープの分子組織化制御と光エネルギー変換（君塚信夫） 10 章 アミロイド線維：変性タンパク質が形成する超分子ポリマー（宗正智・後藤祐児） 11 章 トポロジカルポリマー：高分子鎖のロタキサン連結がもたらす動的機能と物性（高田十志和） 12 章 トポロジカルゲル（環動ゲル）の合成，物性と応用（伊藤耕三） 13 章 水素結合を活用した超分子材料の合成と機能（加藤隆史・山口大輔） 14 章 人工オルガネラとしての超分子ポリマー（吉井達之・浜地格） 15 章 巨視的レベルでの超分子組織体形成（大崎基史・高島義徳・原田明） Part3　役に立つ情報・データ この分野を発展させた革新論文38 覚えておきたい関連最重要用語 知っておくと便利！関連情報

4,620円

超分子ポリマー

主要目次：形式，電子数，結合／有機金属反応機構／遷移金属ヒドリドの合成化学的応用／金属ー炭素σ結合をもつ錯体の合成化学的応用／遷移金属カルボニル錯体の合成化学的応用／遷移金属カルベン錯体の合成化学的応用／遷移金属アルケン，ジエン，ジエニル錯体の合成化学的応用／遷移金属アルキン錯体の合成化学的応用／遷移金属アリル錯体の合成化学的応用／遷移金属アレーン錯体の合成化学的応用

8,580円

ヘゲダス 遷移金属による有機合成（第3版）…

化学結合の原理に基づき有機反応がどのように起こるのか、電子の流れで反応を理解する形をとっているので、有機化学を専門とはしないが、将来その応用分野に携わる可能性のある生命科学系や理工系専攻の基礎有機化学の教科書に適している。また、短時間に有機化学の骨組みと全体像をつかみつつ、さらに深く有機化学を学ぼうとする時の入門書としても最適。

2,420円

ショートコース有機化学…

科学者ファラデーが少年少女を相手に行った連続講義録。ロウソクの種類、製法、燃える仕組みから、燃えるときに起こる物理・化学現象までを、さまざまな角度からやさしく解説する。原著出版から１６０年以上経たいまでも、ノーベル賞受賞者ほか世界中で読み継がれてきた不朽の名著。

858円

ロウソクの科学

高校と大学間のギャップに十分配慮した大学1年生向けの入門的な化学の教科書．総花的ではなく，概念や考え方，アプローチ法をしっかり伝え，“化学の眼力”を養う．折りに触れて暮らしや社会に化学が役立っていることを強調．イラスト・図・写真を多用し，分かりやすさを追求している．半期用． 1.化学のルール（暗記とルール／科学の方法／他） 2.物質の成り立ち（暮らしと物質／純物質／他） 3.ミクロ世界の図示・図解（原子の記号／ルイス構造／他） 4.物質とエネルギー（生命のエネルギー源／他） 5.物質の状態変化（状態変化の謎／他） 6.気体のパワー（ボイルの法則／他） 7.熱と分子（熱と温度／他） 8.変化の向きと平衡(「化ける」 向き／他） 9.量子の世界（サイズのちがい／他） 10.化学結合と電子（電子のスピン／他） 11.光と化学（光と暮らし／他） 終章　化学のフロンティア（超ウラン元素／他）

2,640円

化学基礎

序盤で量子化学の根底にある量子力学の成立・発展をていねいに解説した。最終的には構造化学や分光学まで扱う。全体に数式は多いが、豊富な例題や演習問題を理解の助けとしてほしい。長い目で見て必ず役に立つ本である。 本書は，量子化学の根底にある量子力学の成立・発展から、最終的には構造化学や分光学までを扱った量子化学の教科書です。苦手な量子化学を何となくでも理解させるために，数式を極力減らした本の出版が増加傾向にありますが，本書ではあえて数式をしっかりと示すことで，将来的にも役に立つ量子化学の基礎を身につけてもらうことを目指しました。ただし，本書では「なぜこの式が出てくるのか」という根本から説明するように努めましたので，最初からていねいに読み進めれば，学生1人の力でも理解できるはずです。 本書の第1章から第3章では，古典力学から量子力学の成立・発展までを概観しました。その時点で「何がわかっていなかった」のかを明確にし，量子力学誕生までの流れを理解できるように配慮しました．古典力学・量子力学は量子化学を学ぶ際の基礎となるため，数式を用いてしっかりとていねいに解説しています。 第4章，第5章ではシュレーディンガー方程式の解法およびシュレーディンガー方程式から得られる情報についてを詳しく述べました。 第6章から第9章では水素原子，多電子原子，二原子分子，有機低分子の電子構造に絞り，ていねいに記述しました． 第10章では「量子力学の知見がどのように熱力学を説明しうるか」に焦点を当て，統計熱力学について簡単に触れました．物理化学の授業の最終目標の1つは，熱力学と量子化学の統合的理解であり，それには統計熱力学が必要です．統計熱力学という大きな学問領域のごく一部を大学院入試で問われる範囲に限定して記述してあります． 第11, 12章では，さまざまな分光学において量子力学の知識がどのように役に立つか，そして実際にスペクトルをどう解釈するかについてまとめました。 物理化学を修得して自分のものにするには，お話を読むだけでなく演習が必要不可欠です。そのため，トピックごとにできる限り例題を入れ，さらに章末にはその章をまとめる問題を配して理解すべき事項がわかるようにしてあります．これらを解答できるようであれば，定期試験，大学院入学試験には十分対応可能です． 最近の量子化学の本とは逆行しているようなコンセプトの教科書ですが、長い目で見て必ず役に立つ1冊です。

3,520円

量子化学　基礎から応用まで…

化学を理解するために必要な“数学”の教科書。微分積分、線形代数からシュレーディンガー方程式まで、“物理化学”に役立つ数学を、数学の基礎から、化学で必要となる数学へ発展させ、数学と化学を結びつけることのできる本。また、数学の教科書でありながら、物理化学的トピックが満載。数学が苦手な人でも、物理化学における数学の取扱い方を理解することができる貴重な教科書であり、化学を学ぶ者なら手元においておきたい１冊。

4,180円

マッカーリ化学数学

序章　物質のしくみ 原子の構造 　1章　原子のなかの電子 　2章　電子の運動方程式 分子と化学結合 　3章　共有結合と分子 　4章　結合のイオン性と分子間に働く力 分子の集団 　5章　分子の集団 　6章　気体のなかの分子の運動 　7章　分子のエネルギー分布 物質の熱的性質とエネルギー 　8章　物質の熱的性質とエネルギー 　9章　物質の熱的性質とエントロピー 　10章　物質の自由エネルギーと化学平衡 化学反応 　11章　化学反応の速度 　12章　反応速度の理論 　13章　複合反応 　14章　さまざまな化学反応

3,080円

ベーシック物理化学

予備校の人気講師が，大学生に向けて化学をやさしく解説した入門テキスト．高校で化学を十分に学んでこなかった学生にも理解できるよう，基礎の基礎からときほぐした．電子軌道やエンタルピーなど，大学で初めて学ぶ概念は，とくにていねいに解説．演習問題もふんだんに掲載した． 序　物理量と単位，有効数字 1　原子の構造 2　電子配置 3　元素の周期律 4　共有結合 5　分子の形と極性 6　物質量，濃度，化学反応の量的関係 7　酸・塩基 8　酸化還元 9　気体 10　化学反応とエネルギー 11　化学平衡 12　電離平衡

2,200円

大学生のための　やさしい化学入門…

フローマイクロ合成の実用化に向けて、化学・製薬・香料・合成樹脂メーカーによる実例解説および、ポンプ・装置・電機・食品・鉄鋼メーカーによるデバイス開発技術を収載した1冊。

3,520円

フローマイクロ合成の実用化への展望《普及版》…

これまでの化学実験のテキストでは，定性分析，定量分析，物質の合成，反応速度，スペクトルという伝統的な化学実験に限られているものが多いが，現在の化学系学科では，高分子，化学工学，生物化学といったより幅広い内容を取り扱うところも多く，機能材料や生命科学に関する実験も学生実験として取り扱うことが望ましい状況になっている。 本書ではこれらの状況を鑑み，従来の化学実験に加えて，燃料電池や太陽電池などの応用デバイスやタンパク質や遺伝子等に関する実験も含めた実験テキストとした。 また本書は，正しい結果を出すためのマニュアルとしてではなく，原理を考え，議論するための構成にしており，研究室に入ってからや卒業してからも使える実験テキストとすることをコンセプトとした。 第1章 化学実験とは 1.1 化学実験の基本 1.2 実験データ 1.3 化学実験便利帳 第2章 物理化学・分析化学 2.1 水の硬度測定 2.2 液体の密度 2.3 液体の粘度 2.4 気体の密度 2.5 反応速度（一次反応） 2.6 酸・塩基平衡 2.7 反応速度：二次反応 2.8 吸着 2.9 電気化学的分析法 第3章 無機化学 3.1 炭酸カルシウムの合成 3.2 炭酸カルシウムの粒度分布 3.3 炭酸カルシウムの比表面積 3.4 フェライトの合成 3.5 セラミックスの作製と評価 3.6 熱重量分析（TGA） 3.7 熱機械分析（TMA） 第4章 有機化学・高分子化学 4.1 アセトアニリドの合成 4.2 pニトロアニリンの合成 4.3 ベンゾイル乳酸エチルの合成I 4.4 ベンゾイル乳酸エチルの合成II 4.5 ジベンザルアセトンの合成 4.6 旋光度測定 4.7 ポリエステルの合成 4.8 メタクリル酸メチルの蒸留 4.9 ポリメタクリル酸メチルの合成 4.10 鎖状高分子モデルの統計実験 4.11 高分子希薄溶液の粘性 4.12 高分子の温度特性 4.13 静的粘弾性 4.14 ゴム弾性 4.15 結晶性高分子材料の結晶化度 第5章 生物化学 5.1 糖質・アミノ酸の定性分析 5.2 緩衝液の調製と酵素反応 5.3 ブラッドフォード法を用いたタンパク質定量と分光計の取扱い 5.4 微生物培養 5.5 タンパク質の精製 5.6 酵素活性測定 5.7 ゲノムDNAの抽出と定量 5.8 遺伝子のクローニング 5.9 プラスミドDNAの抽出と精製 5.10 RNAの抽出と1stストランドcDNAの合成 5.11 特異的なプライマーによるPCRを用いた遺伝子の増幅 5.12 プラスミドDNAの制限酵素処理 5.13 アガロースゲル電気泳動 5.14 DNA フラグメントの抽出と精製（ゲル抽出） 5.15 ライゲーション 5.16 シークエンス反応 5.17 シークエンス反応物の精製 5.18 シークエンス解析 5.19 塩基配列のデータベース解析 第6章 化学工学・機能化学 6.1 物質の状態と物性 6.2 物質収支 6.3 物質分離 6.4 流体輸送 6.5 ミクロサイズ電気分解による水素の発生とその爆発性の評価 6.6 固体高分子形燃料電池による水素→電気エネルギー変換 6.7 色素増感型太陽電池の作成と評価 索 引

4,180円

理工系のための化学実験…

2,750円

基礎化学

量子化学・熱力学・電子論に基づいた金属錯体化学の原理・機構を丁寧に解説． 1 章では，工学的応用や生物学的機能の観点から身の回りの金属錯体を紹介．また，錯体化学における定義を解説． 2 章では，Werner 型金属錯体の電子状態を，結晶場理論・配位子場理論を用いて，量子化学的理解へも踏み込めるように配慮しながら解説．また，化学平衡論，速度論，熱力学的考察などの原理・機構と結び付けながら反応を解説． 3 章では，18 電子則をもとに，Werner 型金属錯体・有機化合物と比較することで，有機金属錯体の概要を解説し，さまざまな有機金属錯体を紹介．多様な酸化的付加と還元的脱離を反応の原理として学び，応用例として有機金属錯体を触媒とする反応を紹介． 4 章では，生体内におけるWerner 型金属錯体，有機金属錯体の具体例として金属タンパク質を紹介し，生物学的機能における金属イオンの重要性を解説している． はじめに 1 序論 　1.1 錯体化学とは 　1.2 Werner 型錯体と有機金属錯体 　1.3 代表的な配位子 　1.4 命名法 2 Werner 型錯体の化学 　2.1 金属錯体の電子状態 　2.2 金属錯体の反応 3 有機金属化学 　3.1 有機金属錯体の概要 　3.2 有機金属錯体の反応 　3.3 有機金属錯体を触媒とする反応 4 生物無機化学 　4.1 ヘムタンパク質 　4.2 さまざまな金属タンパク質 　4.3 光合成 　4.4 金属錯体を用いたさまざまな治療 付録 　A. 結晶場分裂の近似的な計算／B. Hückel 法による配位子場分裂の計算／C. Hartree-Fock 理論による対形成エネルギーの解釈／D. 2 電子系のスピン固有関数の求め方／E. LS 結合／F. スピン選択則／G. Laporté の規則の証明／H. 振動電子結合 参考文献 索　引

2,750円

基礎系化学 無機化学II…

世界はいま、資本主義の機能不全に苦しんでいる。グラミン銀行を創設し、ノーベル平和賞を受賞したユヌス博士が「ソーシャル・ビジネス」「起業家の精神」「効果的な金融制度」の3つを柱に、豊富な具体例を交え、課題解決の方策と新経済秩序の可能性を語る。

2,090円

3つのゼロの世界

本書は初めて分析化学を学ぶ学生向けの演習書．テキスト「基礎分析化学［新訂版］」に対応しており，基本事項をコンパクトにまとめた．精選された例題・問題と詳しい解答で深い理解と真の応用力が涵養できるよう工夫されている． 【主要目次】定量分析と化学平衡の基礎／酸塩基反応と酸塩基滴定／錯生成反応とキレート滴定／沈殿反応と重量分析および沈殿滴定／酸化還元反応と酸化還元滴定／分配反応 定量分析と化学平衡の基礎／酸塩基反応と酸塩基滴定／錯生成反応とキレート滴定／沈殿反応と重量分析および沈殿滴定／酸化還元反応と酸化還元滴定／分配反応

1,650円

基礎 分析化学演習

●目の前の化学現象に「宇宙のルール＝熱力学の真理」が詰まっている！● 化学熱力学は決して遠い理論ではない。あなたの目の前で起こる化学現象に、熱力学の本質が波打っている。 本書は、そんな現象を足掛かりに、その奥底にある熱力学「第一法則」「第二法則」を深く実感してもらうために書かれている。 公式の暗記で終わらせない、本物の理解へ。さあ、その扉を、いま開いてみませんか？ 1．相律は平衡現象を貫く視点 2．身近にある水と水蒸気の気液平衡を徹底的に理解しよう 3．反応熱を測定し，データベース化しよう 4．反応熱は温度次第 5．広がって混ざることが本質の化学平衡 6．どんな温度の化学平衡でもエントロピーが支配する 7．役に立つ電気化学 〜電気化学熱力学

3,080円

身近な現象から理解する 化学熱力学…

・15回(15時間)集中して学習できるように，頻出問題を分野別に編集し，入試問題を厳選してまとめました。 ・15時間で身につけた力を巻末の「総仕上げテスト」で試すことができます。 ・親切な解説を盛り込んだ別冊『解答・解説』では，間違えやすいところには「ここに注意」を適宜設けました。また，入試を攻略するためのポイントを各単元ごとに「入試攻略Points」としてまとめました。・テストの前に役立つ『最重点 暗記カード』を付録として巻末に付けました。

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高校入試　15時間完成　物質とエネルギー…

2,640円

基礎化学

2,365円

溶液における分子認識と自己集合の原理…

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