本書は、めっき、腐食・防食など、金属表面技術の基礎である電気科学を理論的に解説したテキストで、２００１年の初版以降すでに３刷を数えた。この間、読者から多くの疑問や要望が寄せられ、これらの要望に答えるため、全章にわたって増補改訂を行ったので、第２版は金属電気化学のテキストでありモノグラフであるといえるだろう。電気化学の基礎から各分野への応用まで自然に学習できるように構成されており、本書により戸惑うことなく電気化学の世界へ飛び込めるだろう。

3,520円

表面技術者のための電気化学第2版…

大学理工系の専門基礎科目向けテキスト。高校教科書レベルから大学の基礎レベルまでを扱う。本文中の「例題」、節末の「ドリル問題」、章末の「演習問題」と、問題も豊富に掲載。第2版発行に際し構成と記述を見直した。 1　はじめに 　1-1　まずはおさえておきたい化学の基礎 　1-2　化学で使う数学 　1章　演習問題 2　原子の構造と性質 　2-1　原子 　2-2　原子の電子軌道 　2章　演習問題 3　化学結合と分子の構造 　3-1　化学結合と電子 　3-2　分子間に働く力(分子間力) 　3章　演習問題 4　気体および溶液の性質 　4-1　物質の三態 　4-2　気体 　4-3　溶液 　4章　演習問題 5　化学熱力学 　5-1　気体分子の運動とエネルギーの保存 　5-2　熱力学第二法則 　5章　演習問題 6　反応の速さと平衡・酸と塩基・酸化還元 　6-1　反応速度 　6-2　化学平衡 　6-3　酸と塩基・中和反応と塩 　6-4　酸化還元反応 　6章　演習問題 7　無機化学と無機材料 　7-1　元素の分類および典型元素の金属 　7-2　遷移元素の金属 　7-3　非金属元素 　7-4　無機材料および炭素材料〜身のまわりにも多く使われる先端材料 　7章　演習問題 8　有機化学と身のまわりの物質 　8-1　有機化合物の定義、分類、構造、命名法 　8-2　基本的な有機化合物と反応 　8章　演習問題 計算問題の解答 索引

2,530円

新編基礎化学 第2版

原子や元素,分子に周期表,イオン結合,有機物……。そんな言葉を化学の授業で聞いたけれど,自分たちには関係のない,遠い世界の話だと思った人もいるのではないでしょうか。でもそれは,大きなまちがいです。 　化学は,物質の構造や性質を解き明かしていく学問です。その成果は,私たちの身のまわりのあらゆるところで見ることができます。たとえば,毎日使うスマートフォンからコンビニのレジ袋,医薬品まで,生活の中で利用する多くのものが,化学の知識を元に生み出されているのです。私たちの生活は,化学がなければ成り立たないといえるでしょう。 　本書では,さまざまな現象にかかわる化学を“,最強に"面白く紹介しています。化学を勉強している中高生や,学生時代に挫折してしまった人にピッタリの1冊です。ぜひご一読ください！

990円

ニュートン式 超図解 最強に面白い!! 化学…

溶液の温度を上げ下げし、目的成分を結晶化させ析出する操作を晶析という。その晶析の理論や技術、実験法、解析法を体系立ててまとめた初の教科書。専門用語や定義は初学者向けに解説するとともに、問題演習を用意して理解の助けとなるよう配慮した。深淵なる晶析の世界へ誘う興味深いコラムも用意。医薬、食品、機能品、宝石、環境、エネルギーに携わる技術者・開発者必読の書。

3,300円

晶析工学

2,530円

小川仁志化学［理論・無機・有機］講義の実況中継…

XAFSのバイブル、待望の改訂！ 本書は2002年刊行『X線吸収分光法─XAFSとその応用』（太田俊明 編・アイピーシー刊）の全面改訂版です。旧版の良い点を受け継ぎ、新しい測定法や解析法を追加しました。 本書では、まず「第1章　序論」でXAFS研究、およびその関連研究分野がどのように発展してきたかを概説しました。 「第2章　XAFSの理論」では、EXAFSの理論について詳述しただけでなく、最近ますますその需要が増してきたXANESの理論を新たに付け加えました。 「第3章　XAFSの解析」では、一般的な解析法の説明に加え、解析法における諸問題をFAQの形で説明し、さらにXAFS解析に便利なソフトについての解説を加えました。また、実験家の立場からXANESの具体的な解釈についても新たに付け加えました。 「第4章　XAFS実験」では、放射光源、ビームライン、測定手法といった基盤技術に加えて、時間分解手法、空間分解手法、さらに、さまざまな分野への応用展開技術が最先端をいく研究者によって解説されています。旧版から最も大きく様変わりした章です。 「第5章　関連手法」では、XAFSに関連するさまざまな手法が紹介されています。XAFSはX線の吸収に起因する現象ですが、その中にはX線の散乱や干渉効果が含まれており、それは形を変えて非弾性散乱やDAFS（diffraction anomalous fine structure）などの現象としても現れます。 XAFSの理論・解析法はもちろん、放射光を利用した測定系や時間・空間分解測定、全反射測定、高圧下での測定、その場測定、界面や生体試料を対象とした測定まで、XAFSのすべてがわかる研究者必携の1冊です。 ※以下の付録を講談社サイエンティフィクのホームページ（http：／／www.kspub.co.jp/book/detail/1532953.html）で公開しています。 付録C　吸収強度見積もりのためのVictoreen係数の表 付録D　REX2000：FEFF計算結果でカーブフィッティングする方法

5,060円

XAFSの基礎と応用

1. 個別にJIS規格をご購入いただくより安価！ 1冊のハンドブックに平均して117ものJIS規格を収録しており、JIS規格を個別にご購入いただくよりも大変お手頃な価格になっております。日頃より多くのJIS規格をお買い求めいただいているお客様におススメです。 2. 特定分野のJIS規格の概略をつかめる！ JIS規格を分野別のハンドブック1冊に集約しているので、お手元に置いていただくことでお客様のお使いになる分野に存在する主要なJIS規格を把握できます。「どのJIS規格を購入すればよいか分からない」といったお悩みが出た際、特定分野のハンドブックに収録しているJIS規格をご確認いただくことが、お探しのJIS規格を見つける一助になります。 3. 持ち運びが容易なコンパクトサイズ！ 通常A4サイズのJIS規格を一回り小さいA5サイズで収録しているため、持ち運びが容易で利用しやすくなっています。様々な場面でJIS規格を参照される場合にも大変便利です。

23,760円

JISハンドブック　48-2　試薬2［K8550〜K99…

2013年刊「電子部品用　機能性粘着・接着剤」の普及版。電子部品製造のキーマテリアル、粘着・接着剤の情報を一挙紹介している。

5,280円

電子部品用　機能性粘着・接着剤《普及版》…

実験を行ううえで最低限知っていてほしいこと、通常説明しないような、本当に基礎的な“基礎”をまとめた化学の実験書。さまざまな基本的な操作から、分析化学・無機化学・有機化学・物理化学、さらに、生物化学では酵素から動物までをカバーしています。化学・化学実験の初学者、または未習得者でも、実験器具の扱い方、実験操作法、試薬の調製法をはじめ、化学実験の基礎操作を容易にイメージすることができ、実験全体の意味を理解して、安全に実験を行うことができます。そのうえ、正しい操作を身につけることができます。

3,300円

イラストで見る化学実験の基礎知識第3版…

｜地球もスマホも！　　　　　 ｜世界は元素でできている 皆さんは今、この文字を、どうやって読んでいますか？ スマートフォンやパソコンの画面を通じて見ているかもしれませんね。 今日は何を食べましたか？ どんな服を着ていますか？ 空気はおいしいですか？ なぜこんな質問をしたかといえば、そう、これらはすべて「元素」でできているからです。 ふだん何気なく過ごしている私たちの日常は、すべて元素によって成り立っています。 本書は、そんな私たちの生活とともにある元素ばかりを取り上げ、その成り立ちやしくみについて解説しています。 名前のついた物質は1億を超えているともいわれる一方で、それらを構成する元素（自然界に存在する元素）は約90とされます。 すべての物質がたったそれだけの元素によってできているなんて、本当に不思議なことです。 その不思議なことを、素直に驚き、楽しみ、学ぶ本、それが本書です。 ぜひ一緒に、身近にあふれた元素を探す旅を始めましょう！ ◎目次 第1章　元素の基本を理解しよう！ 第2章　「宇宙・地球」にあふれる元素 第3章　「人類史」にあふれる元素 第4章　「事故・事件」にあふれる元素 第5章　「キッチン・食卓」にあふれる元素 第6章　「光・色」にあふれる元素 第7章　「快適生活」にあふれる元素 第8章　「先端技術」にあふれる元素

1,540円

図解　身近にあふれる「元素」が3時間でわかる本…

装置や実験法がユニークな近赤外分光の基礎からケモメトリックス、量子化学計算を含めたスペクトルの解析法、溶液化学、高分子、プロセス分析、農業、医薬品、医学への応用まで幅広く解説。近赤外イメージングについても紹介します。 第1章　近赤外分光法の発展 第2章　近赤外分光法の基礎 第3章　近赤外スペクトル解析法 第4章　近赤外分光法の実際 第5章　近赤外分光法の応用 第6章　近赤外イメージング

4,950円

近赤外分光法

妖しくも美しい図像の数々に聖書の章句と幻視が交錯する中世錬金術文書の白眉。聖トマス・アクィナス作とも伝えられる謎めいた文書の全訳に、詳細な訳註、錬金術図像研究の第一人者Ｍ．ガブリエレによる含蓄ある「絵解き」、先行する文書より精選抄録の「幻視の書三題」などを付す。

4,950円

立昇る曙［アウロラ・コンスルジェンス］…

光電子分光法は原子構造や電子の状態を調べ、物性を明らかにするツールとして広く使われており、物性物理の理解と新規材料の開発の基盤となっている。真空技術の進展や、放射光をはじめとする新しい光源の開発が進んでおり、日進月歩の物質科学において、ますます重要性を増している手法である。一方で、解析においては今まで見ることができなかったデータが、現在では見えすぎるぐらいに見えているため、データ自体を目利きする必要がある。そのためには基本に立ち返ることが必要になる。 　本書はこれから本格的に光電子分光法を使い始める若手研究者や学生が、光電子分光法の基本を学び、本手法を用いた解析が自らの手で行えるようになることを目標に、丁寧な解説を行う。光電子が織りなす2次元放出角度分布は大変美しい．本書はその美しさを知り、活用するための手引きとなる．

5,940円

光電子分光詳論

明治２９年、昭和８年、そして昭和３５年。青森・岩手・宮城の三県にわたる三陸沿岸は三たび大津波に襲われ、人々に悲劇をもたらした。大津波はどのようにやってきたか、生死を分けたのは何だったのかー前兆、被害、救援の様子を体験者の貴重な証言をもとに再現した震撼の書。

550円

三陸海岸大津波

基礎と各論をバランスよく織りまぜ，無機化学の全体を見渡せるよう編纂された半期?通年向けテキスト．多彩な物質の性質を理解することこそが無機化学の本質であるという立場から，ていねいに解説した．物質の構造が性質の根源となっていることや，電子の軌道から多くの事象が理解できることを実感してほしい． PART I　無機化学の基礎 1　元素と原子の起源、原子核反応と原子力 2　周期表と元素の性質の周期性、電子配置 3　電子の軌道と波動関数 4　ルイス構造式とVSEPR理論 5　混成軌道と多重結合 6　共有結合と分子軌道法 7　固体と結晶の基礎（イオン結晶、金属と半導体の構造と性質） 8　酸化還元反応と酸塩基反応 PART II　単体と化合物の性質 9　無機化学と環境，資源、産業とのかかわり 10　典型元素の性質と構造 11　典型元素単体の化学反応 12　遷移金属元素の性質 13　固体化合物の構造 14　固体化合物の機能と応用 15　水素の化合物のイオン性と分子性，三中心結合 16　分子性酸化物とオキソ酸 17　分子性ハロゲン化物、貴ガスの化合物 18　錯体の基礎と構造 19　錯体の反応 20　希土類元素とその応用 21　有機金属錯体 22　生物無機化学 付録　無機化合物の分析と構造解析

3,300円

無機化学の基礎

『ウランの化学(I)　基礎と応用』（佐藤修彰、桐島陽、渡邉雅之著／2020年）の続編として、本書は方法編と実践編からなる。まず、ウランの取扱に関わる法規制や施設・設備、種々の実験方法の他、環境および生体中のウランについて紹介する。実践編では、ウランを使用する高温反応や分離精製、放射線計測などに関する実験例を紹介し、ウランの取扱や実験について学ぶ。 第1部 方法編 第1章 施設と設備 第2章 物質管理 第3章 放射性物質取扱の基礎 第4章 溶液を用いる実験方法 第5章 高温を用いる実験方法 第6章 真空と雰囲気制御 第7章 ガラスを用いる実験方法 第8章 反応性ガスを用いる実験方法 第9章 汚染評価と除染 第10章 環境中のウランと生体への影響 第2部 実践編 第11章 固体化学実験 第12章 放射化学実験 第13章 塩化物溶融塩を用いる電気化学実験 第14章 放射光実験 第15章 実照射実験 第16章 UO₂分光実験 第17章 生体中のUの状態評価

3,300円

ウランの化学（2）

“化学を学ぶ学生には常識的にもっていてほしい知識”をたっぷりつめこんだ、読んで楽しい化学テキスト。 「周期表ってどう見るの？」「原子ってなに？」「量子化学ってどういうこと？」etc．読むと理解できる、化学が身近になる1冊です。 新版（第2版）では、物理定数の新しい定義や、化学用語の新しい表記に対応。内容のさらなる充実をも図り、新時代に対応する座右の教科書となっています。 ーー 主要目次 -- 第I編　原子と原子集団の構築 1　化学の基本 2　原子と元素 3　元素の周期表 4　粒子と波動ー量子化学 5　物質の量を計る単位モルー魔法の数 6　分子とその形 7　電子の仕事 第II編　分子集団の挙動と反応 8　物質の三態 9　化学平衡と反応速度 10　酸と塩基 11　酸化と還元 12　電気と化学

2,970円

大学生の化学

固体粒子による乳化安定化現象であるピッカリング乳化は製薬，化粧品，食品，農薬，エネルギーなど様々な分野で応用が進められている。本書ではピッカリング乳化技術の多岐にわたる産業分野や研究領域における応用について体系的かつ包括的にまとめた。

59,400円

ピッカリングエマルション技術における課題と応用…

信頼性の高い分析値を提示するために、知っておかなければならない「はかる」ことの基礎知識。

2,200円

分析化学における測定値の正しい取り扱い方…

医師・歯科医師、薬剤師等を目指す大学一年生を対象とした通年用の基礎化学教科書として2012年に刊行され、定評を得た教科書の改訂版。 　初学者に向けた化学全般のきわめて平明な解説に加え、専門課程で学習する有機化学・生化学につなぐための有機化学反応や有機化合物およびさまざまな生体分子の解説、医療現場で役立つ知識も満載されている。 　改訂版では、刊行以来読者から寄せられたご意見を参考に、近年の化学のトピックスもふまえて各章の内容をアップデートした。また、補遺として「活性酸素・活性窒素と生体反応」「生体補完材料」を加え、医歯薬系の項目をより充実させた。および、旧版ではいくつかの章に分かれていたビタミン、ホルモンを第8章にまとめ、教科書としての使い勝手をよりよくした。 1．原子の構造と性質 2．化学結合と混成軌道 3．結合のイオン性と分子間力 4．配位結合と有機金属化合物 5．溶液の化学 6．酸・塩基と酸化・還元 7．反応速度と自由エネルギー 8．有機化合物の構造と種類 9．有機化合物の異性体 10．有機化学反応 11．脂質 -生体をつくる分子（1）- 12．糖質 -生体をつくる分子（2）- 13．アミノ酸とタンパク質 -生体をつくる分子（3）- 14．核酸 -生体をつくる分子（4）- 15．環境と化学 補遺A．活性酸素・活性窒素と生体反応 補遺B．生体補完材料

3,630円

メディカル化学（改訂版）…

石器時代，鉄器時代……人類が使ってきた道具の材質，「材料」は，歴史の教科書で時代の区分を表してきた．本書では，セラミックス材料，ガラス材料，金属材料など，無機材料を中心に扱う．有機材料は炭素と水素など限られた元素の多重結合が特徴である物質の化学に基礎を置くが，無機材料は，100以上の多様な元素の組み合わせによって膨大な化合物が存在するので，異なる元素間に働く 1　無機材料科学の基礎 2　無機材料の作製プロセス 3　無機化合物の状態図 4　無機材料の結晶構造と結晶成長 5　金属と半導体 6　誘電体とコンデンサ 7　イオン伝導体とエネルギー材料 8　発光材料とディスプレイ 9　透光性材料とガラス 10　磁性材料 11　生体材料 12　表面の機能 13　セラミックスの破壊と強度

3,630円

ベーシック無機材料科学…

上位・難関大の対策はこれで万全！ ◆特長◆ ・「化学基礎・化学」の全単元について、様々な問題の核となる55題を収録。 掲載問題数：55題（理論化学33題・無機化学4題・有機化学18題） ・別冊には詳しく丁寧な問題の解説に加え、「解法の流れ」で問題全体の概要を可視化できるようにし、「Point」では各単元の重要事項を簡潔にまとめて掲載。 ・問題冊子72ページと解答冊子（別冊）120ページに分かれています。 ◆自分に合ったレベルが選べる！◆ 化学[化学基礎・化学] 1 基礎レベル 化学 2 共通テストレベル 化学[化学基礎・化学] 3 私大標準・国公立大レベル 化学[化学基礎・化学] 4 私大上位・国公立大上位レベル 第1章　物質の状態 1　化学基礎 2　気体 3　溶液 4　結晶格子 第2章　物質の変化 1　エネルギーと電気化学 2　反応速度と平衡 第3章　無機物質 1　無機物質 第4章　有機化合物 1　脂肪族有機化合物 2　芳香族化合物 第5章　高分子化合物 1　生体高分子 2　合成高分子

1,320円

大学入試 全レベル問題集 化学[化学基礎・化学] 4 私…

★試薬の適正な管理と正しい使用のために 　試薬を正しく扱うためには、しっかりした知識が必要とされます。2003年以来の改訂となる本書は、試薬を「知る」「作る」「使う」の3分野で構成。 　試薬の概要、種類、規格、表示、品質保証制度、容器、試験方法、販売、使用から廃棄までの必要な知識を網羅し、使用者から問い合わせが多かった試薬の廃棄や保管方法、有効期限などについても正しい扱いができるよう詳細に解説しています。また、「ライフサイエンス関連試薬」を新たに加え、法規制、最先端分析装置の分析法や試験法についても最新情報を収載しました。 　試薬の製造業者、販売業者、流通業者のみならず、大学の研究室や一般の使用者まで「試薬の適正な管理と正しく使用する」ための役立つガイドブックです。 第1部＿試薬を知る ●第1章：試薬の概要 試薬という名称／試薬の定義／試薬の特徴／試薬業界の現状／試薬の種類／試薬の規格／法律に基づく公定試験法と使用すべき試薬 ●第2章：試薬の分類 一般用途試薬／高純度試薬／特定用途試薬／標準物質・標準液 ●第3章：化学標準物質とトレーサビリティ 標準物質の必要性／標準物質の定義／標準物質の歴史／標準物質の品質、トレーサビリティと種類／標準物質の現況／標準物質の情報 第2部＿試薬を作る ●第4章：試薬の規格と表示 試薬規格の現状／規格の種類／試薬規格の構成／試薬ラベルへの表示 ●第5章：試薬の品質保証制度 JISマーク表示制度／計量法トレーサビリティ制度／ISO9000シリーズ ●第6章：試薬の試験方法 純度の試験方法／不純物の試験方法／性能試験方法／物理化学特性の試験方法 ●第7章：試薬の容器 容器／キャップおよびパッキング／容器への吸着と溶出／合成樹脂製容器の耐薬品性 ●第8章：試薬製造業者および試薬販売業者の品質管理 試薬製造業者の品質管理／試薬販売業者の品質管理 第3部＿試薬を使う ●第9章：試薬使用者の注意 試薬の購入／試薬の保管管理／試薬を使用するとき／試薬および試験用液類の廃棄 ●第10章：試薬の安定性（経時変化） 光／湿気（水分）／酸素（空気）／二酸化炭素／温度（熱）／風解／揮散（揮発） 第4部＿ライフサイエンス関連試薬 ●第11章：ライフサイエンス関連試薬 背景／生体由来試薬の分類、用途／生体由来試薬に付随する法規制等 第5部＿試薬と関連法規 ●第12章：試薬と関連法規 化審法／労安法／毒劇法／覚せい剤取締法／消防法／水質汚濁防止法／大気汚染防止法／廃棄物処理法／高圧ガス保安法／化管法（PRTR法）／化学兵器禁止法／その他の法律 別表 《付表》

11,000円

改訂第4版 試薬ガイドブック…

本書は、さまざまな『情報』をどうまとめるのか？　についてのテクニックをスッキリまとめていますので、「受験勉強をしている人」「教科書をうまくまとめられない人」「図や表でうまく伝えられない人」にとって大変に参考になる書籍です。 まとめ方の概念だけを語ってもなかなかピンとこないので、“化学”という学問を通じて、具体的にそのまとめ方をマスターしましょう。 秀逸にまとめ術を駆使しているため、本として非常にまとまっており、化学の読み物としても非常に面白い内容になっています。 Chapter I　まとめ下手は文字が多い！ Chapter II　データベース化されていない情報は無意味!! Chapter III　美しさは芸術性ではなく論理性!! Chapter IV　まず、大枠をつかめ!! Chapter V　データは羅列でなく視覚化せよ!! Chapter VI　図はただあればよいのではない!! Chapter VII　平行思考で類似事象を並べろ!! Chapter VIII　ストラクチャーチャートに学べ!! Chapter IX　リレーショナルデータベース化をはかれ!!

1,540円

改訂版　亀田和久の　日本一成績が上がる魔法の化学ノート…

■暗記を理解に変える講義で、有機化学が得点源になる！■ 特長1. 本質をとらえた講義 暗記だけに頼らず、“理解させること”を意識した講義を紙上で展開。 有機化学の理解が深まり、応用力が身につきます。 特長2. 実戦力を養う演習 入試対策の必須事項をおさえたオリジナル演習問題を掲載。 講義＆演習の構成で、知識をしっかり定着できます。 特長3. 入試問題の解説動画 各章末の入試問題には、ポイント解説動画つき。 問題を解く上で大事な事柄を、効果的に学習できます。

1,430円

坂田薫の化学講義［有機化学］…

「わかりやすい・ミニマムエッセンス」をコンセプトとした物理化学の教科書．薬剤師国家試験，薬学教育モデル・コアカリキュラム対応．「見た目」からの理解のために図表を多く用い，身近な具体例や薬学他科目へのつながりも紹介して興味をもたせることを意識した．今改訂では，章末問題（Exercise）の充実化や一部記述内容の見直しを図り，より理解しやすい内容とした．

4,840円

コンパス物理化学（改訂第3版）…

食物・栄養系に特化した有機化学の入門教科書 生活科学部，家政学部の学生に最低限知っておいてほしい内容に絞って解説した有機化学の教科書． 取上げる反応などは食物・栄養系に特化し、特に高校化学が十分に身についていない学生を想定して、基礎の基礎から解説している． 物理化学（理論）的な内容は最小限とし、有機化合物の構造と命名法、立体化学に関する内容を充実させた。 本書の目指すゴールは、化合物の名前を「単に知っている」という段階からステップアップして、化合物名から構造が浮かび、構造式から化合物名が浮かぶ頭である。 たとえば、レモンの香りのシトラール（citral）という名称から、アルデヒド基をもつ化合物を想像でき、その構造式を見てcis体とtrans体の二つの異性体の混合物であることを理解できれば合格である。 主要目次： 1．有機化合物の構造と表記 2．原子の結合 3．有機化合物の命名法（アルカン，アルケン，アルキン） 4．官能基をもつ有機化合物の命名法 5．立体化学 6．有機化合物の化学反応 7．官能基の性質と化学反応 8．食品成分の有機化学 9．生体内の有機化学反応

2,860円

有機化学の基礎（新スタンダード栄養・食物シリーズ17）…

書き込んだり色を塗ったりしながら，化学の基本的なことを学べる頁と，カラー写真を見て，楽しみながらさまざまな知識を得られるページを組み合わせた，画期的な文系・非化学系の教養講義向け教科書．全体として，生活と化学との結びつき，そして化学が生活に役立つことを実感でき，化学に興味をもつことができる． 第1部　飾る(衣) 1.貴金属の化学 2.香料，化粧品の化学 3.繊維，衣類の化学 4.石けん，洗剤の化学 第2部　食べる(食) 5.味覚の化学 6.栄養の化学1　炭水化物，たんぱく質 7.栄養の化学2　脂質，ミネラル，ビタミン 8.発酵の化学 9.水の化学 第3部　暮らす(住) 10.金属と文明の化学 11.薬と毒の化学 12.色と光の化学 13.家電と日用品の化学 14.電気と電池の化学 15.石油とプラスチックの化学

2,200円

楽しく学ぶ　くらしの化学…

熱力学を初めとした物理化学的な側面に重きを置き、それをベースにして幅広い応用についてていねいに解説。これを読めば基礎と応用がつながる。この分野の第一人者たちの英知を結集してできあがった1冊。学部生向けのテキストとしても、研究者1年生向けの指南書としてもお薦めです。 コロイド・界面化学を身につければ、あらゆる分野で必ず強力な武器になります！ 第1章　序論 1.1　日常生活とコロイド・界面化学 1.2　コロイド・界面とは 1.3　コロイド・界面化学の概要 1.4　コロイド・界面化学の歴史 第2章　界面における熱力学 2.1　表面張力 2.2　界面張力 2.3　界面活性 2.4　水面単分子膜の熱力学 第3章　液体中のコロイドの挙動 3.1　ブラウン運動から導かれる現象 3.2　界面電気現象 第4章　吸着 4.1　吸着と表面（界面）張力 4.2　吸着等温線 第5章　表面力測定と粒子の分散・凝集 5.1　表面力の分類 5.2　表面力の測定方法 5.3　粒子の分散・凝集と表面力 5.4　表面力の測定からわかる界面現象 第6章　単分子膜と多分子膜 6.1　水面単分子膜とπ-A曲線 6.2　累積膜（ラングミュア・ブロジェット膜）の作製 6.3　累積膜技術を応用した分子組織体の構築と機能 6.4　溶液から固体表面への吸着単分子膜形成 6.5　交互吸着法 第7章　分子集合体：ミセル・液晶・ベシクル 7.1　界面活性剤の基本的性質 7.2　界面活性剤のミセル形成と可溶化現象 7.3　リオトロピック液晶の形成 7.4　ベシクルとリポソーム 7.5　分子集合体の応用 第8章　微粒子 8.1　微粒子の分類と特徴 8.2　微粒子の存在状態 8.3　微粒子の調製法と構造制御 8.4　微粒子の応用 第9章　ゲル 9.1　ゲルとは何か 9.2　ゲルの物性 9.3　ゲルの応用 第10章　表面修飾 10.1　表面修飾の方法 10.2　表面修飾による表面現象の制御 第11章　濡れ 11.1　平らな表面の濡れ 11.2　凹凸表面の濡れ 第12章　摩擦と潤滑 12.1　摩擦と潤滑の現象論 12.2　摩擦と潤滑の分子過程

3,630円

コロイド・界面化学ー基礎から応用まで…

2021年12月刊行の「Newtonライト3.0」は，『周期表』です。 「周期表」は，学校の教科書に必ず出てくる有名な表です。現在，周期表には118の「元素」が並んでいます。 元素は，水素，ヘリウム，リチウム……といった，私たちの身のまわりにある，あらゆるものを形づくる基本的な要素です。その元素を軽い順に並べたものが周期表なのです。 たくさんの元素の番号や名前，性質を覚えるのに苦労した人も多いかもしれません。そんな人は，ぜひこの本を読んで周期表にかくされた秘密を知ってみてください。周期表のことが理解できれば，元素の性質がよくわかります。知れば知るほど，化学がもっと楽しくなるはずです。 1.周期表とは何か 全118元素「最新周期表」をながめてみよう あらゆるものは「元素」に還元できる 元素はみんな，ばらばらな性格? カードゲームで「周期表」をひらめいた 新しい仲間を加えて大きくなる周期表 原子に含まれる陽子の数ごとに並んでいる 原子量が“中途半端”になるわけ コーヒーブレーク　　元素と原子はどうちがう? 2.周期表で読み解く元素の性質 宇宙で最初に生まれた元素 星の中で生みだされる重い元素 元素の個性は「電子」が決める 「横」に並ぶ元素には共通点がある 「縦」に並ぶ元素は似ている コーヒーブレーク　　地球にはどんな元素が多い? はげしく化学反応する1族の元素 生命にもIT社会にも欠かせない14族の元素 おだやかな性格の18族元素 3~11族は似た性質の大家族 コーヒーブレーク　　私たちの体をつくるのはどんな元素? 3.イオンの性質を周期表でみてみよう 電子を放出して「陽イオン」に 電子を受けとって「陰イオン」に 同じ族の元素は似たイオンになる 左下の元素ほど，陽イオンになりやすい 右上の元素ほど，陰イオンになりやすい 食塩はなぜ，水にとけるのだろう? コーヒーブレーク　　周期表が生んだ電池の新材料 4.周期表の大部分を占める金属元素 金は，原子が規則正しく並んでいる 金属が輝くのは電子のはたらき 金属が電気や熱を伝えやすいわけ 金属が伸びたり曲がったりできるわけ どの金属も磁石にくっつく? レアメタルは，なぜ「レア」なのか? 希少で高価なレアアース コーヒーブレーク　　ロール状や上からのぞく不思議な周期表

935円

Newtonライト3.0　周期表…

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