地球環境を守りつつ人類が持続的に発展するために、水素エネルギーに対する期待はとても大きくなっています。本書では、水素エネルギーを理解するために、水素のつくり方から技術の現状、貯蔵・輸送・供給の実際までをやさしく解説しました。

1,650円

トコトンやさしい水素の本　第2版…

本書は大学学部における高分子科学の教科書・参考書である。現在，高分子材料の利用は広範・多岐にわたり，高分子自身の物質としての興味もあって，高分子科学は自然科学の分野において非常に重要な位置を占めるようになっている。高分子科学がもつ広範な内容を，基礎的な観点から，かつ統一的な視野にたって理解できるよう，高分子科学の現在の姿を正確かつ簡潔に，体系的にまとめたものである。とくに21世紀の課題である地球環境保全に向けて果たすべき高分子の役割について強調している。 1章　高分子概説 1.1　高分子の歴史 1.2　高分子とは何か 1.3　高分子の分類 1.4　高分子の特徴 1.5　高分子の特性解析 1.6　高分子の原料と生産方式 1.7　生成（重合）反応の分類と高分子材料概観 1.8　高分子の成形加工 1.9　資源循環型社会構築に向けて 2章　高分子の合成 2.1　合成反応の分類と特徴 2.2　逐次重合 2.3　連鎖重合 2.4　ブロック共重合体，グラフト共重合体，高分子ゲル 3章　高分子の反応 3.1　高分子反応とは 3.2　高分子反応の分類と特徴 3.3　高分子の分解 4章　高分子の分子特性と溶液の性質 4.1　高分子鎖の形態 4.2　高分子溶液の性質 5章　固体高分子の基礎特性 5.1　ガラス転移 5.2　結晶 5.3　粘弾性体とは 5.4　液体の粘性 5.5　静的粘弾性 5.6　動的粘弾性 5.7　分布関数 5.8　ゴム弾性 5.9　誘電緩和 5.10　誘電特性と光学機能 6章　合成高分子の材料特性 6.1　高分子材料とは 6.2　合成樹脂（プラスチック） 6.3　合成繊維 6.4　合成ゴム 6.5　ポリマーアロイ 6.6　ポリマーコンポジット 6.7　機能性高分子材料 6.8　高分子の成形加工 7章　天然高分子 7.1　有機天然高分子 7.2　生体高分子 7.3　無機天然高分子 付録 付録1　年表＝高分子の科学技術史における主な発見と発明 付録2　高分子物質の名称の略記号 付録3　高分子の生産量と主な用途別分類 付録4　プラスチックのマテリアルフロー図 付録5　基礎定数表

4,620円

基礎高分子科学

5,500円

量子化学（上巻）

目　次 1章　有機化合物の結合と構造（1．1有機化合物／1．2化学結合 ／1．3官能基と命名法 ／1．4有機反応のかたち／章末問題） 2章　有機化合物の立体構造（2．1立体異性体／2．2立体配置／章末問題）　 3章　炭素骨格の性質と反応（3．1アルカンの性質と反応／3．2アルケンの性質と反応／3．3芳香族化合物／章末問題）　 4章　官能基の性質と反応（4．1有機ハロゲン化合物／4．2アルコールとエーテル／4．3アルデヒドとケトン／4．4カルボン酸とその誘導体／4．5アルドール反応／4．6アミンとその誘導体／章末問題）　 5章　糖質の化学（5．1単糖の構造と性質／5．2二糖の構造と性質／5．3多糖類の構造と性質／章末問題） 6章　脂質の性質とその働き（6．1脂質の分類／6．2リポタンパク質／6．3 膜／章末問題）　 7章　アミノ酸・ペプチド・タンパク質の化学（7．1アミノ酸とタンパク質の一次構造／7．2アミノ酸の等電点／7．3タンパク質やペプチド中でのアミノ酸の修飾／7．4いろいろな生理活性ペプチド／7．5タンパク質の構造と性質／7．6ミオグロビンとヘモグロビン／章末問題）　 8章　核酸の構造と役割（8．1核酸の構造／8．2核酸の立体構造／8．3核タンパク質／8．4核酸の複製とタンパク質の合成／章末問題） 9章　代謝とエネルギー（9．1酵素／9．2補酵素の構造と機能／9．3生体成分の同化反応／9．4生体成分の異化反応／章末問題）

3,080円

生命系の基礎有機化学…

上巻主要目次：原子と分子；軌道と結合／アルカン／アルケンとアルキン／立体化学／環状化合物／置換アルカン類／置換反応：SN2反応とSN1反応／脱離反応：E1反応とE2反応／機器分析／アルケンへの求電子付加反応／π結合へのさまざまな付加反応／ラジカル反応／ジエン類およびアリル化合物：共役系中の2p軌道

7,150円

ジョーンズ有機化学（上）（第5版）…

「コロイド・界面化学」の知識を，平易な本文と，フルカラーでわかりやすい図表を用いてまとめる教科書・参考書！ 　本書は、材料化学分野を目指している学生に「コロイド・界面化学」の知識を、平易な本文と、わかりやすい図表を用いてまとめる教科書・参考書です。多くの学生が興味を示すように、身近な応用（商品）例を多数挙げ、エベレット 著「コロイド科学の基礎」のように、丁寧にわかりやすく解説してあります。大学1、2年生を意識した材料化学の基礎的な構成を前半に、3年生以上を意識したコロイド・界面化学の応用的な構成を後半にまとめることで、基礎から応用までを体系的に学習できるものとし、さらにテキストとして使用しやすいように、演習問題や解答・解説が充実しています。 1章　界面の不思議 2章　界面での相互作用 3章　コロイドにおける現象（1） 4章　コロイドにおける現象（2） 5章　微粒子とコロイド分散系 6章　コロイドからの構造形成 7章　界面の構造とその機能 8章　生活の中の界面コロイド化学：材料と用途 9章　脂質の構造と機能性 10章　ゲルの特性と材料への展開 11章　薄膜，泡，エマルションの性質と機能 12章　ぬれ・付着および潤滑の応用 13章　吸着と素材・分離のいろいろな応用 14章　粉体とスラリーの応用

4,290円

コロイド・界面化学

基本概念に基づいて、無機化合物の構造および反応から、元素各論までを簡潔に解説した入門教科書の改訂版。 　この10年の無機化学の進捗状況を鑑みて全体をブラッシュアップするとともに、読者からのリクエストに応えて核反応などを加筆、また多くのコラムを刷新、側注記事も大幅に増やして最新の話題を提供、現代の無機化学を学ぶためによりふさわしい一冊となっている。 　全部で190問に及ぶよく吟味された各章末問題にはていねいな解答もついており、講義テキストとしてだけでなく、大学1，2年生や高専生の自習用教科書・参考書としても役立つ。 1．無機化学を学ぶために 2．原子の構造 3．電子配置と元素の周期性 4．化学結合の基礎概念 5．分子の形と結合理論 6．無機化合物の反応 7．分子の対称性と結晶構造 8．水素および酸素 9．s-ブロック元素 -1,2族元素ー 10．p-ブロック元素（1） -13,14族元素ー 11．p-ブロック元素（2） -15〜18族元素ー 12．d-およびf-ブロック元素 -遷移元素ー 13．金属錯体化学 14．生物無機化学

3,080円

無機化学（改訂版）

中学・高校の化学の知識からはじめ、生化学や生理学へつなげる橋渡し的な内容の教科書．看護系だけではなく医療技術者や食品・栄養系にも対応した内容となっている．科学的な根拠をもって判断できる，優秀な医療人育成に適したな教科書． ●webに問題集あり 序章　私たちは人体をどうとらえ，どう学んでいけばいいのだろう？-学び方・ものの見方を身につけようー 1章 「もの」は何でできているの？-原子のすがたをみてみよう 2章 「もの」の量はどう表す？-原子量と分子量 3章 放射能はなぜ体に悪い？-毒にも薬にもなる「放射能」のはなし 4章 「もの」の成り立ちー化学結合の基礎のおさらいをしよう 5章 「水」ってすごい！-生命活動を支える「水」のはなし 6章 からだのなかの「水」-浸透現象と酸・塩基 7章 からだは何でできているの？-生きものを化学的にみてみよう

1,650円

看護系で役立つ　化学の基本　第2版…

図表をふんだんに使い，わかりやすい説明で書かれた入門書．今回の改訂では，電解質溶液の性質をより詳しく解説し，液間起電力，バイ

3,080円

基礎からわかる電気化学第2版…

★価格改定について★ ・2023年1月16日出荷分より新定価　2,200円（本体2,000円+税） ・価格改定実施後も、市場流通している「旧価格」表記の商品についてはそのままの価格でご購入いただけます。 【※大学などの授業用テキストにつき、解答・訳・参考書等はいっさい販売しておりません。】 「なぜ卵は楕円形なのか？」「いわゆる七夕伝説は間違い？」「零とゼロの使い方の違い」など知っているようで知らない科学の不思議を集めた総合教材。生物・健康・技術・宇宙・数字のさまざまな分野は学習者の興味を惹きつける。リーディングでのインプットからライティング・スピーキングでのアウトプットまで多彩なExerciseを用意した。 Is Red a Stimulating Color? / Why Are Giant Pandas Black and White? / Secrets of Primates’ Forward-facing Eyes / Why Are Eggs Oval? / Can Eyesight Be Improved While We Sleep? / Excessive Intake of Vitamin C Leads to Diarrhea / Mechanism of Sugar Addiction and How to Break It / Honey Does Not Prevent a Cavity / Future Use of Computers / Ice, Pet Cats, Stamps, and Microwave Ovens / The Unknown Effects of Tatami / Voice Recognition Sounds Great for Security / Will Space Exploration Unlock the Secrets of the Universe? / Twinkle, Twinkle Little Star-How I Wonder How Bright You Are! / A Story of Folding Paper, etc.（全20章）

2,200円

Science Explorer　/　身近な科学の世界…

3,190円

天然物化学

1977年の初版刊行以降、世界各国で教科書として用いられている一般化学の教科書。概念の理解を重視し、豊富な図表と写真を用いて、学生が抽象的な化学の諸概念を理解できるよう工夫が凝らされている。また、原書の副題である“The Central Science”のとおり、読者が化学という学問分野の広がりや、大切さを認識できるよう意図されて作られている。章末には、概念を視覚化するような問題を掲載。 1　序論：物質と測定 2　原子，分子，イオン 3　化学量論：化学式に基づく計算 4　水溶液中の反応 5　熱化学 6　原子の電子構造 7　元素の周期的な性質 8　化学結合 9　分子の形と結合理論 10　気体 11　分子間力と液体 12　固体と先端材料 13　溶液の性質

4,620円

ブラウン 一般化学 I 原書13版…

化学を専攻する学生のために書かれた界面化学およびコロイド化学の入門書。理解が深まるよう家庭でもできる実験課題を用意。界面化学を身近に感じる工夫を凝らした。界面化学特有の数式の証明や導入を丁寧に解説。その他必要となる数学公式や物理定数表を付録に掲載。直感的な理解を促すため図表や写真を豊富に掲載。

2,860円

基礎 界面とコロイドの化学…

760円

エクセル化学基礎新課程版…

化学は暗記科目と誤解されているが、物質の性質や変化の「なぜ？」をつかむだけで十分。科学の素養を身につけたいすべての人のための本。シリーズ第1巻（全6巻） 序章　見えない世界 1章　安定な元素はいくつ？ 2章　周期表とはなんだろう？ 3章　ナトリウムのイオンはNa+なのに、なぜ窒素のイオンはNO3-なのか？ 4章　原子はなぜつながり合う？ 5章　H2O分子は、なぜ「く」の字に曲がっている？ 6章　モルとは何か？ 7章　熱と温度はどうちがう？ 8章　2H2 + O2 → 2H2Oの矢印は、なぜ右を向く？ 9章　化学反応は、どのように進むのだろう？ 10章　化学反応は、最後まで進みきるのか？ 11章　水に溶けやすい物質と溶けにくい物質は、どうちがう？ 12章　電池のパワーは、どこから出てくる？ 13章　水を電気で分解するのに、なぜ硫酸などを溶かすのか？ 14章　フェノールフタレインは、どうして赤くなる？ 終章　教科書の記述は正しい…のか？

2,090円

高校で教わりたかった化学…

本書は有機化学基礎を掲載．全7章構成 第1章では有機化合物の結合を理解するための共有結合と混成軌道について学び，第2章では有機化合物の構造や立体異性体を説明．第3章では結合の分極と，酸と塩基の理論について解説．第4章ではハロゲン化アルキルの求核置換反応と脱離反応，第5章ではアルケンに対する求電子付加反応，第6章では芳香族化合物の求電子置換反応，第7章ではカルボニル化合物のさまざまな反応について説明．これらの反応は有機化学でよく見られ，反応がどのような過程で進行するか，すなわち反応機構の基礎を学ぶために重要である． 毎章，章末問題があり，理解の確認ができる．化学科の教員による執筆で，コンパクトに有機化学の重要事項が記載されている．4学期制に使いやすい． 第1章 有機化合物の結合 1-1 炭素原子の特徴：多様性の起源 1-2 基本となる炭素の共有結合 1-3 炭素の軌道と形：混成軌道 Column　はたらく有機分子1　身の回りにある簡単な炭化水素 章末問題 第2章 有機分子の形 2-1 有機分子の構造の表し方 2-2 種々の異性体の分類 2-3 立体異性体 2-4 立体配座 発展　いろいろな鏡像異性体 章末問題 第3章 結合の分極と酸・塩基 3-1 さまざまな官能基 3-2 結合の分極：電子のかたより 3-3 電子の動きを示す矢印 3-4 酸と塩基 発展　共鳴構造の寄与 Column　共鳴と平衡 章末問題 第4章 有機化学反応　1 4-1 有機化学反応の分類 4-2 ハロゲン化アルキルの求核置換反応 4-3 ハロゲン化アルキルの脱離反応 発展　反応機構とエネルギー図 発展　超共役 章末問題 第5章 有機化学反応　2 5-1 アルケンに対する求電子付加反応 5-2 アルケンの水素化反応 5-3 π電子の共役：ブタジエン 発展　内部アルケンの安定性 Column　はたらく有機分子2 章末問題 第6章 芳香族化合物 6-1 芳香族化合物 6-2 芳香族求電子置換反応 6-3 求電子置換反応の配向性 Column　ケクレの夢 章末問題 第7章 カルボニル化合物 7-1 カルボニル化合物の反応性 7-2 アルデヒドおよびケトンの反応 7-3 カルボン酸およびその誘導体の反応 7-4 カルボニル化合物の還元 7-5 グリニャール反応 Column　グリニャールとバルビエ 章末問題 索引

990円

理工系学生のための基礎化学　有機化学編…

「これだけは理解したい」という化学分析の基礎から環境分析などの応用まで，厳選した内容で効率よく学習できる演習書。 各項目は簡潔な解説から厳選した例題とその解答，演習問題で構成。例題は解答だけではなく，問題を解くためのキーポイントやヒントを必要に応じて記載。また，演習問題の解答も略解ではなく，詳細に記載する。演習を通した分析化学の教科書としても有用。

2,970円

分析化学演習

LC/MS、LC/MS/MSを使いこなすための実践的Q&A集！ 　LC/MSとLC/MS/MSは、製薬産業、化学工業、食品産業などを中心とする広範な領域で主に有機化合物に対するファーストチョイスの分析法・解析法として使用され、普及しつつあります。しかしながら、LC/MSとLC/MS/MSを真に理解し、自分のものとして活用するには、実際に遭遇する様々な具体例を知り、その対処法を身に着けておく必要があります。 　本書はこのような観点から、従来の出版物では把握できない新知識・概念の紹介とともに、日常遭遇する疑問に答えるQ&A形式の実務書として企画するものです。 1章　用語・定義 2章　LC/MS、LC/MS/MSに関する基礎知識 3章　溶媒・試薬・器材前処理 4章　LC 5章　MS、MS/MS

3,300円

LC/MS、LC/MS/MS　Q&A100　虎の巻…

せっかく勉強したのに単位を取るだけなんてもったいない！　実際に使える化学熱力学を身につけよう。世の中の現象に化学熱力学を適用し，図や写真を用いてていねいに解説。院試対策にも有効。フルカラーで見やすい。 ［主な目次］ 第1章　熱力学とはどんな学問か 1.1　熱力学の特徴 1.2　熱力学の全体像をまず把握しよう 1.2.1　自然現象はポテンシャルエネルギーの低い方向に進む 1.2.2　自然現象はエントロピーが大きくなる方向に進む 1.2.3　自然現象は自由エネルギーが低くなる方向に進む 第2章　熱力学で使用される基本的概念 2.1　系 2.1.1　孤立系 2.1.2　閉鎖系 2.1.3　開放系 2.2　示量変数と示強変数 2.2.1　示量変数 2.2.2　示強変数 2.2.3　示量変数と示強変数の共役関係 2.3　理想気体 2.3.1　理想気体の定義 2.3.2　気体分子運動論 第3章　熱力学第一法則 3.1　系の内部エネルギー 3.2　熱力学第一法則の表現 3.3　種々の過程への熱力学第一法則の適用 3.4　熱化学 第4章　熱力学第二法則 4.1　熱機関の効率を求めてー熱力学誕生前夜 4.2　カルノー・サイクル 4.3　自由エネルギー 4.4　いろいろな現象を熱力学第二法則で理解する 第5章　熱力学第三法則 第6章　相平衡と相転移 第7章　相図とその読み方 第8章　溶液 第9章　化学反応と平衡 第10章　電気化学反応と電池 ［以下は講談社サイエンティフィク・ホームページで公開］ 第11章　熱力学からみた地球環境・エネルギー問題の本質 付録

3,080円

やるぞ！　化学熱力学　せっかくなので単位を取るだけでなく…

元素は現在、全部で118種類ありますが、天然にあるのは約90種類です。その約90種類の元素が、1億を超える地球上の物質や宇宙にある物質も含めて、さまざまな種類の物質を織りなしています。元素は結びつく相手や結びつき方を変えて膨大な物質（万物）をつくりあげているのです。 本書は、天然にあるものとないもの計118種類、原子番号1「水素」から原子番号118「オガネソン」まで、すべての元素の世界を、身近で興味深い話題に結びつけながら、やさしく解き明かしています。学校で習った理科や化学が苦手だったとしても知的好奇心をもって元素の世界を知りたい人に、最適です。 ●太陽エネルギーの源は水素の核融合 ●天然塩（自然塩）のつくり方 ●鉛筆はなぜ「鉛の筆」というのか？ ●タバコを吸うと被ばくする⁉ ●ローマ時代の水道管、などというように、興味深い話が満載です。 好評書籍の情報をアップデートして文庫化。読みだしたら止まらない一冊。

858円

［新版］面白くて眠れなくなる元素…

各章ごとに「到達目標」を掲げ、何を学ぶのかを明確に示し、目に見えない物質の構成要素である原子から、化学結合や化学反応など「化学の世界」を解説。そして「化学の世界」から届けられた目に見える成果として様々な物質の材料を紹介。質・量ともに充実した本格的な一般化学の教科書。 UNIT 1　入門「化学の世界」 　 1章　化学の世界 　 2章　化学の方法 UNIT 2　元素と周期律 　 3章　元素とその周期性 　 4章　原子の構造 　 5章　量子力学と電子配置 　 6章　周期表の理解 UNIT 3　化学結合論 　 7章　化学結合 　 8章　分子の形 UNIT 4　化学量論 　 9章　モルの概念 　10章　化学反応式 UNIT 5　物質の状態 　11章　物質の三態 　12章　気体 　13章　液体 　14章　固体 UNIT 6　化学平衡論 　15章　化学平衡 　16章　溶解と沈殿 UNIT 7　酸・塩基と酸化還元 　17章　酸・塩基の反応 　18章　酸化還元反応と電気化学 UNIT 8　化学反応論 　19章　反応の速度 　20章　化学反応と熱 　21章　化学熱力学 UNIT 9　核反応と放射線化学 　22章　核反応 　23章　放射線化学 UNIT 10 物質材料の化学 　24章　高分子材料 　25章　炭素材料 　26章　無機材料 　27章　電子材料

2,970円

化学の世界への招待

上巻目次：基礎概念：原子，分子／原子核／分子の対称性／多原子分子の結合／金属やイオン固体の構造とエネルギー論／水溶液中の酸，塩基，イオン／酸化と還元／非水溶媒系／水素／1族元素：アルカリ金属／2族金属元素／13, 14, 15, 16族元素 下巻目次：17, 18族元素／sおよびpブロック元素の有機金属化合物／dブロック金属の化学：概説，配位化合物，第一列，第二列，第三列金属／dブロック元素の有機金属化合物／ランタノイドとアクチノイド／dブロック金属錯体：反応機構／触媒反応と工業プロセス／固体化学／生体系の微量金属

7,040円

ハウスクロフト　無機化学（下）…

1章　電気化学への招待 　　　　電気化学の歴史／電気化学の未来 2章　電解質溶液 　　　　アレニウスの電離説／電気伝導／希釈率／イオンの活量／溶媒和 3章　電気化学系とポテンシャル 　　　　電子の化学ポテンシャル／イオンの電気化学ポテンシャル／平衡電極電位／ 電池の起電力／実用電池／ポテンシオメトリーとイオン選択性電極＜br 4章　液間電位 　　　　ネルンスト・プランクの式／液間電位／生体膜電位 5章　溶液と電極の界面 　　　　熱力学基本式／電気毛管曲線／電気二重層のモデル／界面動電現象 6章　電極反応 　　　　電極反応の基本過程／電荷移動過程／物質移動過程／電極反応系の可逆性／拡散方程式 7章　電気化学測定法 　　　　電気化学測定法の分類／測定システム／ポテンシャルステップ・クロノアンペロメトリー 　　　　ノーマルパルス・ボルタンメトリー／微分パルスボルタンメトリー／ポーラログラフィー 　　　　サイクリックボルタンメトリー／クロノポテンシオメトリー／バルク電解法／交流インピーダンス法 　　　　イオン移動ボルタンメトリー 8章　電極の化学 　　　　金属の腐食と混成電位／pH-電位図／金属の防食／金属の析出／電極触媒 9章　光エネルギー変換 　　　　半導体の基礎／半導体光電極／半導体光触媒 10章　生物電気化学 　　　　生体エネルギー／呼吸鎖電子伝達系／光合成電子伝達系／酸素電極／酸化還元タンパク質の電気化学的特性評価 　　　　／メディエーター型酵素触媒機能電極

3,300円

ベーシック電気化学

これまでの化学実験のテキストでは，定性分析，定量分析，物質の合成，反応速度，スペクトルという伝統的な化学実験に限られているものが多いが，現在の化学系学科では，高分子，化学工学，生物化学といったより幅広い内容を取り扱うところも多く，機能材料や生命科学に関する実験も学生実験として取り扱うことが望ましい状況になっている。 本書ではこれらの状況を鑑み，従来の化学実験に加えて，燃料電池や太陽電池などの応用デバイスやタンパク質や遺伝子等に関する実験も含めた実験テキストとした。 また本書は，正しい結果を出すためのマニュアルとしてではなく，原理を考え，議論するための構成にしており，研究室に入ってからや卒業してからも使える実験テキストとすることをコンセプトとした。 第1章 化学実験とは 1.1 化学実験の基本 1.2 実験データ 1.3 化学実験便利帳 第2章 物理化学・分析化学 2.1 水の硬度測定 2.2 液体の密度 2.3 液体の粘度 2.4 気体の密度 2.5 反応速度（一次反応） 2.6 酸・塩基平衡 2.7 反応速度：二次反応 2.8 吸着 2.9 電気化学的分析法 第3章 無機化学 3.1 炭酸カルシウムの合成 3.2 炭酸カルシウムの粒度分布 3.3 炭酸カルシウムの比表面積 3.4 フェライトの合成 3.5 セラミックスの作製と評価 3.6 熱重量分析（TGA） 3.7 熱機械分析（TMA） 第4章 有機化学・高分子化学 4.1 アセトアニリドの合成 4.2 pニトロアニリンの合成 4.3 ベンゾイル乳酸エチルの合成I 4.4 ベンゾイル乳酸エチルの合成II 4.5 ジベンザルアセトンの合成 4.6 旋光度測定 4.7 ポリエステルの合成 4.8 メタクリル酸メチルの蒸留 4.9 ポリメタクリル酸メチルの合成 4.10 鎖状高分子モデルの統計実験 4.11 高分子希薄溶液の粘性 4.12 高分子の温度特性 4.13 静的粘弾性 4.14 ゴム弾性 4.15 結晶性高分子材料の結晶化度 第5章 生物化学 5.1 糖質・アミノ酸の定性分析 5.2 緩衝液の調製と酵素反応 5.3 ブラッドフォード法を用いたタンパク質定量と分光計の取扱い 5.4 微生物培養 5.5 タンパク質の精製 5.6 酵素活性測定 5.7 ゲノムDNAの抽出と定量 5.8 遺伝子のクローニング 5.9 プラスミドDNAの抽出と精製 5.10 RNAの抽出と1stストランドcDNAの合成 5.11 特異的なプライマーによるPCRを用いた遺伝子の増幅 5.12 プラスミドDNAの制限酵素処理 5.13 アガロースゲル電気泳動 5.14 DNA フラグメントの抽出と精製（ゲル抽出） 5.15 ライゲーション 5.16 シークエンス反応 5.17 シークエンス反応物の精製 5.18 シークエンス解析 5.19 塩基配列のデータベース解析 第6章 化学工学・機能化学 6.1 物質の状態と物性 6.2 物質収支 6.3 物質分離 6.4 流体輸送 6.5 ミクロサイズ電気分解による水素の発生とその爆発性の評価 6.6 固体高分子形燃料電池による水素→電気エネルギー変換 6.7 色素増感型太陽電池の作成と評価 索 引

4,180円

理工系のための化学実験…

本書では、まず水素そのものについて基礎知識をやや詳しく述べた後に、金属ー水素系の物性と応用を幅広く説明する。全体にわたり、材料としての応用を念頭に置きながら、その基礎となる物性を理解してもらえるように解説している。

4,180円

水素と金属

私たちの生活に欠かせない「水」。そもそも水とは何なのか？　どのようにして誕生したのか？　水の歴史や科学的な性質はもちろん、地球と生物との関係や環境問題、水を利用した発電の仕組みなど、水という不思議な物質を科学的にくわしく解説します。 ●Chapter.1　水の誕生の科学 ●Chapter.2　純水の科学 ●Chapter.3　水溶液の科学 ●Chapter.4　水の循環の科学 ●Chapter.5　水と生活の科学 ●Chapter.6　水と生物の科学 ●Chapter.7　水とエネルギーの科学 ●Chapter.8　不思議な水の科学

2,453円

SUPERサイエンス 「水」という物質の不思議な科学…

4,950円

ソロモンの新有機化学（2）第11版…

主要目次：コロイド入門 ／コロイド系の電荷／電荷によるコロイドの安定化／界面活性剤の集合および界面における吸着／マイクロエマルション／エマルション／高分子と高分子溶液／界面における高分子／コロイドの安定性に対する高分子の効果／表面のぬれ／エアロゾル／レオロジーの実用／散乱法と反射法／光学的操作／電子顕微鏡法／表面力

5,170円

コロイド科学

アジア初・日本発の新元素「ニホニウム」記載！それぞれに個性的で、独自の働きや機能をもつ118個の元素たち。その全貌がよくわかる「読む元素事典」の決定版！本書の4大特徴！1：元素の本質をいきいきと描き出す。2：各元素の特性や用途など、重要ポイントが一目瞭然。3：生命と元素の関わりがよくわかる。4：半減期や同位体の存在比など、充実した元素データ。 アジア初・日本発の新元素「ニホニウム」記載！ 累計16万部突破の定番「元素本」が最新版にバージョンアップ！ それぞれに個性的で、独自の働きや機能をもつ118個の元素たち。 その全貌がよくわかる「読む元素事典」の決定版！ 本書の4大特徴！ 1：元素の本質をいきいきと描き出す。 事典的な要素を備えながら、読み物としてもおもしろい。 具体的なエピソード満載で、各元素の個性を紹介。 2：各元素の特性や用途など、重要ポイントが一目瞭然。 化合物や現象の列挙にとどまらず、その原因やメカニズムを掘り下げて解説。 3：生命と元素の関わりがよくわかる。 生命活動に必須の元素から、いまだその存在が謎に包まれている元素まで、健康や病気にどう影響するかを詳述。意外な元素が、生命と関係をもっていた！ 4：充実した元素データ。 同位体の種類やその存在比、半減期から電子配置、原子量まで。 元素に関する最新の各数値を網羅。

1,540円

元素118の新知識　引いて重宝、読んでおもしろい…

有機合成の標準的な“実験レシピ”をコンパクトにまとめた。最初に習得すべきテクニック、最初に試すべき反応、情報の取捨選択のきっかけとなる代表的総説を収載。

4,180円

研究室ですぐに使える有機合成の定番レシピ…

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