高校と大学間のギャップに十分配慮した大学1年生向けの入門的な化学の教科書．総花的ではなく，概念や考え方，アプローチ法をしっかり伝え，“化学の眼力”を養う．折りに触れて暮らしや社会に化学が役立っていることを強調．イラスト・図・写真を多用し，分かりやすさを追求している．半期用． 1.化学のルール（暗記とルール／科学の方法／他） 2.物質の成り立ち（暮らしと物質／純物質／他） 3.ミクロ世界の図示・図解（原子の記号／ルイス構造／他） 4.物質とエネルギー（生命のエネルギー源／他） 5.物質の状態変化（状態変化の謎／他） 6.気体のパワー（ボイルの法則／他） 7.熱と分子（熱と温度／他） 8.変化の向きと平衡(「化ける」 向き／他） 9.量子の世界（サイズのちがい／他） 10.化学結合と電子（電子のスピン／他） 11.光と化学（光と暮らし／他） 終章　化学のフロンティア（超ウラン元素／他）

2,640円

化学基礎

これまでの無機材料の限界を超えるポテンシャルを有している、と期待されている複合アニオン化合物について、合成から分析、応用展開についての知見までを網羅した一冊。 1章　複合アニオン化合物の化学 　　1.1　固体の化学結合：基本的な分類 　　1.2　アニオンの観点で固体を観る 　　1.3　単アニオン化合物の現状と課題 -酸化物を例としてー 　　1.4　複合アニオン化合物 　　1.5　複合アニオン化合物の特徴 2章　複合アニオン化合物の合成技術 　　2.1　高温反応 　　2.2　低温反応 3章　複合アニオン化合物の構造評価技術 　　3.1　回折法による結晶構造解析 　　3.2　電子顕微鏡法 　　3.3　分 光 法 　　3.4　組成分析 4章　複合アニオン化合物の機能と応用 　　4.1　複合アニオン蛍光体 　　4.2　複合アニオン化合物の光触媒機能 　　4.3　複合アニオン化合物の電池材料 　　4.4　複合アニオン化合物の電子物性 5章　複合アニオン化合物の理論計算 　　5.1　第一原理計算 　　5.2　安定構造探索 　　5.3　イオンダイナミクス 　　5.4　電子構造 付 録 　　A：固体化学のためのNMRの原理と要点 　　B：固体化学のためのESRの原理と要点 　　C：複合アニオン化合物を構成する原子およびイオンの基本的なパラメータ 索 引

4,840円

複合アニオン化合物の科学…

原理、実際の測定法から顕微測定・イメージング、ライブラリサーチ、定量分析、ケモメトリックスなどの応用例まで詳細に解説。フーリエ変換分光法の原理やハードウェアの解説もあり、内容は盛りだくさん。付録も充実。 第1章　赤外分光法の過去・現在・未来 第2章　赤外分光法の基礎 2.1　赤外吸収スペクトル 2.2　分子振動からのアプローチ 2.3　電磁気学からのアプローチ 第3章　フーリエ変換赤外分光測定および分光計 3.1　フーリエ変換赤外分光測定の基礎 3.2　フーリエ変換赤外分光計 第4章　赤外スペクトルの測定 4.1　バルク試料の透過吸収測定 4.2　界面を利用した測定法 4.3　顕微・イメージ測定 第5章　赤外スペクトルの解析 5.1　ライブラリーサーチ 5.2　定量分析 5.3　ケモメトリックス 5.4　群論を用いた解析 5.5　グループ振動による解析 第6章　赤外分光法の先端測定法 6.1　ダイナミック赤外分光 6.2　多角入射分解分光（MAIRS）法 6.3　ナノ赤外分光 付録A　界面での連続条件 付録B　Abelesの伝達行列法 付録C　クラマース・クローニッヒの関係式 付録D　無機イオンの振動スペクトル

5,280円

赤外分光法

分子やその集合体の構造がそれらの性質や機能と密接に関係することを、具体例を通じて示す。多様な構造の背景にある電子の振る舞い、化学結合、分子間相互作用のしくみを学ぶ。化学のしくみを巧みに利用して、材料や医薬など物質創製につなげる考え方と実践を紹介する。分子やその集合系の構造を観察する測定法の原理と、得られる情報およびその解釈の具体例を示す。実験、測定と論理的思考に基づいて、化学のしくみや活用の基本的考え方を学ぶ。 1.光る原子 2.色づく分子 3.原子の姿 4.結合する原子 5.分子のかたち 6.低分子のかたちと機能 7.高分子のかたちと機能 8.分子が作る集合体のかたちと機能 9.分子のかたちから生き物を理解する 10.タンパク質のかたちを見る、知る 11.分子のかたちで理解する薬の働き 12.分子のかたちと光 13.かたちを作る触媒反応 14.かたちを持つ多孔質材料：空間の化学 15.かたちを見る測定法

4,180円

かたちの化学

図表をふんだんに使い，わかりやすい説明で書かれた入門書です． 物理化学は理工学・生命科学・医学・薬学などさまざまな分野で必要不可欠ですが，その内容は物質の構造や性質・化学平衡・反応速度論など非常に多岐にわたります． 本書では幅広い項目をカバーしつつ，要点をおさえてコンパクトに解説しています．例題や演習問題には解答が設けられているので，計算の流れや考え方を理解しやすくなっています． とくに講義用の教科書として最適な一冊です． 【目次】 第1章　気体の性質 第2章　熱力学の基礎ーー熱と仕事 第3章　自発変化の方向 第4章　化学平衡の原理 第5章　相平衡 第6章　溶液の性質 第7章　電気化学 第8章　物質の変化 第9章　化学結合 第10章　分子間相互作用 第11章　分子と電磁波 第12章　原子と放射線・核エネルギー 第1章　気体の性質 第2章　熱力学の基礎ーー熱と仕事 第3章　自発変化の方向 第4章　化学平衡の原理 第5章　相平衡 第6章　溶液の性質 第7章　電気化学 第8章　物質の変化 第9章　化学結合 第10章　分子間相互作用 第11章　分子と電磁波 第12章　原子と放射線・核エネルギー

3,300円

基礎からわかる物理化学…

初学者を対象に、化学熱力学の基礎を、原子・分子の概念も援用してわかりやすく丁寧に解説。また、数式の導出過程も省略することなく詳しく記してあるので、式を一歩一歩たどることで、とかくわかりづらい化学熱力学の諸概念を、論理的に正確に理解することができる。 　数学を苦手とする読者のために、付録として数学および力学の初歩も収録した。 1．序章 2．気体 3．熱力学第1法則 4．熱化学 5．熱力学第2法則 6．エントロピー 7．自由エネルギー 8．開いた系 9．化学平衡 10．相平衡 11．溶液 12．電池

2,420円

化学熱力学

化学は物理から生物，医学，情報までの細分化された自然科学分野の中心に位置し，自然科学の中核をなしている． 　化学が多くの自然科学分野と強い関係を示す理由は，化学が物質を扱う学問分野であることにある．物質は電子，原子，分子から構成される集合体としてのみならず，光やエネルギーと相互作用する動的存在としても重要である．物質の解明と制御なくしては，近年活発な医療，再生可能エネルギー，環境，人工知能などの研究もあり得なく，化学がこのような分野でも基幹的な位置づけを有している． 　化学の本質的目的は，物質の構造・物性・反応・機能を解明し，新たな機能を創出することである．化学の内容は極めて多岐にわたり，物理化学，有機化学，生物化学，無機化学，分析化学などに細分化されている．それぞれの分野の理解には深い専門性が求められる．それらをすべて網羅的に把握することは容易ではない．しかし，各分野に共通の基本的考え方を身に付けることが重要である．化学分野において先人が積み上げた叡智を理解し，それらを自身の知識として身に付け，さらに自身が新らたな提案により新たな知見を創出することができれば，その人は化学分野に留まらず，人類の歴史に貢献したことなる． 　本書は，そのためのガイドとなることを期待して執筆されている．対象は，大学教育の初学者レベルを想定している．この教科書では化学的な問題解決の方法や考え方の歴史的な背景についても言及されている．また，本書では，よりよい理解のため，かなり詳しい説明が章末のスタディや巻末資料に用意されている．例題では，高校程度の数学で高度な内容の式の導出を体験することも可能なようには配慮されている．これらによって，本書では，化学を学ぶ初学者にとって，多くの参考書を渉り歩くことなくこの教科書を繰り返し読むことで，理解可能なように配慮されている．科学技術の進展が多くの人々を魅了するのは，予想もしない未来が開かれ感動するなど，未来に対して希望や期待を持てるからである．特に，自然科学を学ぶ人には，未知なるものへの強い好奇心があると思われる．本書がそのような方々への一助になれば幸いである．

2,640円

化学

栄養学分野で教育経験豊富な執筆陣による栄養学のための有機化学テキストが登場！「レモンが酸っぱい理由」「果物の香りの正体」「食中毒」など栄養素や食品と関連づけながら栄養学に必須の知識を厳選して解説． 第1部 原子・分子から炭素化合物の化学へ 第1章 アルカンー燃料や動植物に由来する成分を構成する天然資源 第2章 アルケンー人体にとって必須の脂肪酸の炭素鎖はアルケン！ 第3章 シクロアルカン,シクロアルケンー体内で重要な働きをする環状の炭化水素もある 第2部 有機化合物の性質は官能基の働きによって決まる 第4章 アルコールとエーテルー嗜好品？ 食中毒？ 身の回りのアルコールとエーテル 第5章 アルデヒドー良くも悪くも反応性に富んだ化合物 第6章 ケトンーケトン体とエネルギー代謝のかかわり 第7章 カルボン酸ー食酢やレモンはなぜ酸っぱいのか？ 脂肪酸はどんな性質をもっているのか？ 第8章 エステルー甘く熟した果物の香り 第9章 アミンとアミドー塩基性を示し，生体にさまざまな影響を与える化合物 第3部 ベンゼン環がもつ芳香族特有の性質とは 第10章 芳香族化合物ー“亀の甲”をもつ芳香族化合物　食べ物の色や抗酸化性など多彩な性質をもっている 第4部 栄養素の有機化学から生化学へのいざない 第11章 糖類の化学ー糖類はダイエットの敵！？ 糖鎖は生命科学の扉を開く鍵のひとつ！ 第12章 脂質の化学ー脂質ってどんなもの？ 第13章 アミノ酸の化学ーアミノ酸ってどんなもの？ タンパク質との関係は？ 第14章 酵素反応の有機化学ー酵素は生体で働く触媒

3,080円

有機化学

好評のテキスト『高分子科学ー合成から物性まで』に対応する演習書です。 合成と物性，および，それら以外の基礎部分がコンパクトにまとまっており，大学院入試にも対応できる実力を身につけることができます。役に立つ問題だけを厳選してレベル分けし、発展問題としてテキストでは触れられなかった高度な内容も紹介しています。 学生だけではなく、高分子分野の研究者も押さえておきたい内容が満載です。 [目次] 第1章　高分子ーその発展の歴史と経緯 第2章　高分子の分子形態 第3章　高分子の生成反応と高分子反応 第4章　高分子の分子構造制御 第5章　高分子の高次構造 第6章　高分子の固体物性 第1章　高分子ーその発展の歴史と経緯 第2章　高分子の分子形態 第3章　高分子の生成反応と高分子反応 第4章　高分子の分子構造制御 第5章　高分子の高次構造 第6章　高分子の固体物性

2,970円

演習で学ぶ　高分子科学　合成から物性まで…

目次：気体の性質／ボルツマン因子と分配関数／分配関数と理想気体／熱力学第一法則／エントロピーと熱力学第二法則／エントロピーと熱力学第三法則／ヘルムホルツエネルギーとギブズエネルギー／相平衡／溶液1：液ー液溶液／同2：固ー液溶液／化学平衡／気体運動論／反応速度論1：反応速度式／同2：反応機構／気相反応のダイナミクス／固体と表面化学

6,160円

マッカーリ・サイモン物理化学　下…

■暗記を理解に変える講義で、無機化学が得点源になる！■ 特長1. 本質をとらえた講義 暗記だけに頼らず、“理解させること”を意識した講義を紙上で展開。 無機化学の理解が深まり、応用力が身につきます。 特長2. 実戦力を養う演習 入試対策の必須事項をおさえた実戦的な演習問題を掲載。 講義＆演習の構成で、知識をしっかり定着できます。 特長3. 入試問題の解説動画 各章末の入試問題には、ポイント解説動画つき。 問題を解く上で大事な事柄を、効果的に学習できます。

1,430円

坂田薫の化学講義［無機化学］…

基礎と各論をバランスよく織りまぜ，無機化学の全体を見渡せるよう編纂された半期?通年向けテキスト．多彩な物質の性質を理解することこそが無機化学の本質であるという立場から，ていねいに解説した．物質の構造が性質の根源となっていることや，電子の軌道から多くの事象が理解できることを実感してほしい． PART I　無機化学の基礎 1　元素と原子の起源、原子核反応と原子力 2　周期表と元素の性質の周期性、電子配置 3　電子の軌道と波動関数 4　ルイス構造式とVSEPR理論 5　混成軌道と多重結合 6　共有結合と分子軌道法 7　固体と結晶の基礎（イオン結晶、金属と半導体の構造と性質） 8　酸化還元反応と酸塩基反応 PART II　単体と化合物の性質 9　無機化学と環境，資源、産業とのかかわり 10　典型元素の性質と構造 11　典型元素単体の化学反応 12　遷移金属元素の性質 13　固体化合物の構造 14　固体化合物の機能と応用 15　水素の化合物のイオン性と分子性，三中心結合 16　分子性酸化物とオキソ酸 17　分子性ハロゲン化物、貴ガスの化合物 18　錯体の基礎と構造 19　錯体の反応 20　希土類元素とその応用 21　有機金属錯体 22　生物無機化学 付録　無機化合物の分析と構造解析

3,300円

無機化学の基礎

上巻目次：基礎概念：原子，分子／原子核／分子の対称性／多原子分子の結合／金属やイオン固体の構造とエネルギー論／水溶液中の酸，塩基，イオン／酸化と還元／非水溶媒系／水素／1族元素：アルカリ金属／2族金属元素／13, 14, 15, 16族元素 下巻目次：17, 18族元素／sおよびpブロック元素の有機金属化合物／dブロック金属の化学：概説，配位化合物，第一列，第二列，第三列金属／dブロック元素の有機金属化合物／ランタノイドとアクチノイド／dブロック金属錯体：反応機構／触媒反応と工業プロセス／固体化学／生体内の微量金属

7,150円

ハウスクロフト　無機化学（上）…

プロ集団が書いた、オフィシャルガイド！液クロの現場で日々発生する素朴な疑問の数々。想定されるこれらの問題に、液クロ懇談会の精鋭メンバーが分かり易く答える。

3,080円

液クロ虎の巻

物理化学の初学者向けの演習書．テーマごとに，概要，例題と解説，さらに練習問題を掲載．例題は典型的な問題がほとんどで，問題の解き方だけでなく，よくある間違えも掲載されている．丁寧に解説されていて，落ちこぼれないために最初に取り組むべきテキスト．演習講義の教科書，試験対策として自学習用にもオススメ． 1章　物理化学の基礎（SI単位／単位の換算／原子のモル数と相対原子質量／分子質量と物質量／実験式と分子式／重量分析／他） 2章　熱力学（エネルギー変化／内部エネルギー／エンタルピー変化／ヘスの法則／ボルンーハーバーサイクル／他） 3章　化学平衡（平衡とギブズエネルギーの最小点／平衡定数ー実在系の近似として／Kp、KcとKの関係／正反応と逆反応／他） 4章　相平衡（気相、液相、固相／1成分系ー相挙動／1成分系ーギブズエネルギー、エンタルピー、エントロピー／他） 5章　反応速度論（化学反応速度／化学反応次数／初速度法：反応式の決定／積分型の速度式／化学反応の半減期／他） 6章　電気化学（静電相互作用／活量／イオン強度／デバイーヒュッケルの極限法則／伝導度／化学電池）

2,860円

演習で学ぶ物理化学　基礎の基礎…

1,320円

2026　共通テスト　実戦問題集　化学基礎…

本書の目的 「化学」は物質が関わるあらゆる現象(森羅万象) を原子・分子レベルで解き明かす学問である．身の回りの化学現象はもちろんのこと，社会が抱える課題(エネルギー，環境など) や最先端テクノロジーの本質を原子・分子レベルで捉えるための基礎知識と方法論を修得することは重要であり，化学は一般市民としても身につけておくべき大切な科目である．その化学の理論的土台となるのが「物理化学」である．将来化学系の専攻を目指す学生には，専門科目として学ぶことになる化学の高度な内容への導入となる物理化学の指針書が必要であろう．またそうでない学生には，理系の大学生が常識として身につけておくべき知識と考え方を自分で学べる物理化学の教科書が要るのではないか．その要請に応える教科書として本書の初版は2015 年に出版された．今回，2023 年度から高等学校の化学の教科書が改訂されたことを契機に，高大接続をスムーズにして，より幅広く多くの読者に役立てていただけるように，本書の初版出版の際に掲げた目的や理念を大切にしながらも時代に即して内容をアップデートして本書を改訂した． 本書の対象は，主に理系の大学新入生であることから，本書では物理化学の柱となる基本的な考え方をコンパクトにまとめた．独力で学習できるように工夫したので，物理化学の基礎を身につけるために本書を役立ててほしい．特に本書の中で示した化学の論理構造や方法論は，他の自然科学の分野でも必ずや力となるので，本質的な理解に到達するまで，じっくりと学習に取り組んでいただきたい． 「はじめに」より 第1章　化学の基礎概念 　1.1　物質の成り立ち（原子の構造と元素とモル） 　1.2　熱と場合の数（エネルギー，確率） 第2章　量子論の基礎概念 　2.1　光の粒子性 　2.2　物質の波動性 第3章　原子と分子 　3.1　原子のエネルギー準位と軌道 　3.2　化学結合と二原子分子 　3.3　多原子分子の構造 　3.4　分子振動と赤外線吸収 第4章　分子構造と結晶構造 　4.1　分子の形 　4.2　結晶構造 第5章　熱力学 　5.1　気体の性質（理想気体，実在気体） 　5.2　準位と分布（ボルツマン分布，温度） 　5.3　熱と仕事（内部エネルギー，エンタルピー） 　5.4　変化の方向（エントロピー，自由エネルギー） 第6章　化学反応 　6.1　反応のつり合い 　6.2　反応の速さ

2,530円

物理化学要論　第3版

主要目次: 1章　有機機能材料の基礎 2章　光機能材料 3章　電気・電子機能材料 4章　界面・表面機能材料 5章　力学・強度機能材料 6章　分離機能材料 7章　生体機能材料 8章　生体ー究極の有機機能材料

3,190円

有機機能材料　第2版

本書は，初学者向けの分子分光学の教科書である。適切な内容と分量で，本書を読み通すことにより全体像を把握することができるよう，読者が高校数学で理解できる範囲の数式の扱いや理解しやすい言い回し，構成について工夫を施した。分子分光法を断片的には理解しているが，分光法の原理と機器分析の実際を一致させ，頭の中で分子の姿をイメージできるようになりたいという読者にもおすすめの一冊である。 光にはさまざまな波長があり，波長によって分子内で起こる遷移が異なる。本書では，どの光を選べば分子のどのような情報が得られるのかを，理解しやすいように心掛けた。また，分子に先立ち，原子の電子軌道を説明し，原子発光について解説した。その際，量子化学の基礎的事項を整理した。つづいて，光の波長が短い順に，電子遷移，振動遷移，回転遷移，磁気共鳴法と説明し，原理となる量子化学と，実際への応用となる機器分析が，スムースにリンクするよう意識した。 【著者から読者の方々へのメッセージ】 本書では，化学の研究で頻繁に測定する，紫外可視吸収スペクトル，赤外吸収スペクトル，核磁気共鳴法，電子スピン共鳴法の原理をやさしく述べています。これらの測定は，各々，異なる装置を用いて測定しますが，同じような原理に基づいています。実際の測定をブラックボックス化しないように，量子化学をもとに原理を理解しましょう。実際に測定しているけど，いったい何をしているのかわからない人，大学2，3年生で化学を学習しているけど，なかなか理解できない人向けです。高校までは化学が好きだったのに，大学の化学は数式が多くて嫌いになりかけている人も向いているかもしれません。大学初頭までの教科書は，読者が理解しやすいように丁寧，親切に説明してあるものが多いですが，大学後半および大学院生向けになると，依然，手強いものが多いです。それは，何年後かに，教科書の記載内容が覆る可能性があるからかもしれませんし，平易に書くのが難しいためだけかもしれません。本書の記載内容は，権威のある分厚い物理化学の教科書に記載されていますが，その教科書を1つずつフォローすることに挫折しそうになる人もいることでしょう。本書では，量子化学への苦手意識の壁を取り除き，初学者が読み進められることを意識しました。最先端の分子分光学の研究は，もっと専門的です。本書を土台に，より深く知りたい，研究したいという読者が増えたら，大変嬉しく思います。

2,310円

分子分光学のエッセンス…

細胞農業の時代がもうすぐやってくる！ 食料安全保障（とくにタンパク質）に対する切り札といわれる「培養肉」は、いま世界各国で開発が進んでいる。日本でも2023年2月に若き著者が代表を務めるインテグリカルチャーが「世界初の食べられる培養フォアグラ」を独自技術で開発し、ニュースになった。この培養肉をつくる技術が「細胞農業」。細胞を培養して食品をつくる新しい生産方法で、お肉だけでなく、魚、野菜、果物コーヒーなど様々なものがつくれる。高効率・サステナブルな生産で、SFの定番ネタだった培養肉の社会実装は目前だ（2025年大阪・関西万博で培養肉の試食という話題も）。 日本の培養肉開発・細胞農業研究のトップランナーが培養肉のつくり方から、細胞農業がもたらすワクワクする未来まで、楽しく面白くわかりやすく解説。細胞農業が地球を救う！ 第1章 細胞農業の時代がやってくる 第2章 ざっくりわかる細胞と培養の基礎知識 第3章 楽しいシチズンサイエンス 第4章 夏休みの自由研究に！DIY培養肉 第5章 細胞農業を広めたい 第6章 細胞農業の未来に向かって、いろいろやろう！

1,760円

夢の細胞農業　培養肉を創る…

本書は、熱分析の専門的教科書として定評を得た『熱分析』（神戸博太郎 編、1975年刊）、『新版　熱分析』（神戸博太郎、小澤丈夫 編、1992年刊）、『最新　熱分析』（小澤丈夫、吉田博久 編、2005年刊）の伝統を受け継ぐと同時に、新しい測定技法や解析法を加えて全面的に改訂されたものです。 従来法の解説や応用例の紹介が充実しているのは当然のこと、 微量試料測定、高速走査、高感度測定、熱イメージングなどの 新技術も詳細に解説しています。 ［本書の特徴］ (1)熱分析の基本的な特徴、欠点を理解できる。 (2)熱分析がどのような観測に適しており、 どのような観測に不向きであるかを把握できる。 (3)測定目的に応じた適切な熱分析技法と温度制御方法を選び、 測定条件を適切に設定するための基礎知識が身につく。 (4)測定データから本質的な情報を抽出するための解析方法を習得できる。 第1章　序論 第2章　熱分析の原理と測定方法 第3章　測定・解析方法 第4章　速度論的解析 第5章　ハードマテリアル 第6章　ソフトマテリアル 第7章　医薬品・ヘルスケア 第8章　生体物質，食品 第9章　熱イメージングの応用 第10章　熱分析による評価と管理

7,920円

熱分析　第4版

こげつかないフライパンや撥水スプレーなど、生活の身近で便利に使われてきた有機フッ素化合物(PFAS)。何千年も分解されず発がん性が疑われ「永遠の化学物質」と呼ばれている。米軍基地や工場から流出し、沖縄、東京、大阪など全国の水が汚染している。 はじめに……………ジョン・ミッチェル 第1章　PFAS、その起源と用途……………ジョン・ミッチェル 第2章　暴かれた秘密、そして廃絶へ……………ジョン・ミッチェル 第3章　PFASは地球を汚す……………ジョン・ミッチェル 第4章　日本におけるPFOA／PFOSの汚染……………小泉昭夫 第5章　沖縄におけるPFAS汚染……………島袋夏子 第6章　PFASがむしばむ健康ーー安全な水は得られるか……………ジョン・ミッチェル 第7章　日本は何を、どうなすべきかーーPFASから身を守るために……………ジョン・ミッチェル、小泉昭夫、島袋夏子 PFAS問題を深掘りするための参考資料

748円

永遠の化学物質 水のPFAS汚染…

化学を理解するために必要な“数学”の教科書。微分積分、線形代数からシュレーディンガー方程式まで、“物理化学”に役立つ数学を、数学の基礎から、化学で必要となる数学へ発展させ、数学と化学を結びつけることのできる本。また、数学の教科書でありながら、物理化学的トピックが満載。数学が苦手な人でも、物理化学における数学の取扱い方を理解することができる貴重な教科書であり、化学を学ぶ者なら手元においておきたい１冊。

4,180円

マッカーリ化学数学

科学者ファラデーが少年少女を相手に行った連続講義録。ロウソクの種類、製法、燃える仕組みから、燃えるときに起こる物理・化学現象までを、さまざまな角度からやさしく解説する。原著出版から１６０年以上経たいまでも、ノーベル賞受賞者ほか世界中で読み継がれてきた不朽の名著。

858円

ロウソクの科学

石器時代，鉄器時代……人類が使ってきた道具の材質，「材料」は，歴史の教科書で時代の区分を表してきた．本書では，セラミックス材料，ガラス材料，金属材料など，無機材料を中心に扱う．有機材料は炭素と水素など限られた元素の多重結合が特徴である物質の化学に基礎を置くが，無機材料は，100以上の多様な元素の組み合わせによって膨大な化合物が存在するので，異なる元素間に働く 1　無機材料科学の基礎 2　無機材料の作製プロセス 3　無機化合物の状態図 4　無機材料の結晶構造と結晶成長 5　金属と半導体 6　誘電体とコンデンサ 7　イオン伝導体とエネルギー材料 8　発光材料とディスプレイ 9　透光性材料とガラス 10　磁性材料 11　生体材料 12　表面の機能 13　セラミックスの破壊と強度

3,630円

ベーシック無機材料科学…

明治２９年、昭和８年、そして昭和３５年。青森・岩手・宮城の三県にわたる三陸沿岸は三たび大津波に襲われ、人々に悲劇をもたらした。大津波はどのようにやってきたか、生死を分けたのは何だったのかー前兆、被害、救援の様子を体験者の貴重な証言をもとに再現した震撼の書。

550円

三陸海岸大津波

筆者がイオンクロマトグラフィーとして分析界にデビューして35年弱、その間、新しいシステムの装置、サプレッサを含むカラムテクノロジーの進歩、イオンクロマト装置と検出部としての質量分析計の組み合わせ、種々の分離手法の導入、ダウンサイジング手法の進歩など大きな変革があった。 　ところが、種々の形態の試料それぞれの試料液までの前処理操作、目的イオン種の分離に最適なカラムと溶離液とその濃度の選択、出てきた数値の信頼性評価、そしてデータ処理とただ一つの試料の数値と結果を求めるにも容易なことではない。装置システムや分離機構と検出機構には著しい発展が見られるものの、出た数値ではなく結果を読むにはこの基礎が何より大事であることはいうまでもない。 　このような基礎的部分について、本書では、イオンクロマトグラフ装置を初めて使う学生諸君と分析従事者にもわかりやすいよう、特にイオンクロマトグラフィーのシステム、分離機構、カラムテクノロジー、そして熟練した分析者でもしばしば立ち往生してしまう試料の前処理とその工程について、多くの疑問にも答えられるよう詳述した。また数値の評価などの基礎部分についてはしっかり理解できるよう配慮するとともに、新しい技術、手法、応用にも多くの情報を入れ、イオンクロマトグラフの展望も見られるよう記述した。 　広範囲な分野に普及し、イオン成分を主にした日常的分析手法となった現在、むしろ本書により基礎を熟知し、充分にイオンクロマトグラフィーの進歩状況も踏まえて、分析の実技と研究企画に活用していただきたいと願っている。 Chapter1 序論 Chapter2 イオンクロマトグラフィーの基礎 Chapter3 イオンクロマトグラフの最適化と装置の保守 Chapter4 イオンクロマトグラフの測定技術 Chapter5 イオンクロマトグラフ分析の実技 Chapter6 データの処理と評価 Chapter7 イオンクロマトグラフィーの応用分析例

2,750円

イオンクロマトグラフィー…

有機化学の初学者向け演習書．典型問題が丁寧な解説と共に紹介されている．自学習に最適． 有機化学の初学者向けの演習書．トピックごとに，概要，例題と解説，さらに練習問題を掲載．例題は典型的な問題がほとんどで，問題の解き方だけでなく，よくある間違えも掲載されている．数式なども丁寧に解説されていて，院試対策に最初に取り組むべきテキスト．演習講義の教科書，試験対策として自学習用にもオススメ． 1章　基礎（有機構造の描画／有機構造の命名／軌道重複と結合／混成軌道／二重結合当量／極性／芳香族性／共鳴／互変異性／要論問題）　 2章　異性体（異性体とは何か？／構造異性体／立体配置異性体／シスートランス異性体／光学異性：キラリティ／要論問題）　 3章　求核置換反応（求電子剤と求核剤／ルイス酸およびルイス塩基／SN1反応およびSN2反応／離脱能に対するpKaの影響／要論問題）　 4章　脱離反応（脱離によるアルケンの合成：E2，E1およびE1cB)　 5章　不飽和化合物の反応（求電子付加）　 6章　芳香族の化学（求電子芳香族置換反応／SnAr機構に対する置換基効果／求核芳香族置換反応／アゾカップリング／要論問題）　 7章　カルボニルの化学（構造と結合／求核剤との反応／還元剤との反応／カルボン酸／塩化アシル／エステル／アミド／要論問題）

2,860円

演習で学ぶ有機化学 基礎の基礎…

高校と大学間のギャップに十分配慮した入門的な分析化学の教科書．総花的ではなく，概念や考え方，アプローチ法をしっかり伝え，“化学の眼力”を養う．折りに触れて暮らしや社会に化学が役立っていることを強調．イラスト・図・写真を多用し，分かりやすさを追求している．半期用． 1.国際単位系と濃度（国際単位系／他） 2.測定値の処理と信頼性（誤差の種類／他） 3.水溶液と化学平衡（水／他） 4.酸塩基平衡（酸と塩基／他） 5.酸塩基滴定（酸塩基滴定の基礎／他） 6.錯生成平衡とキレート滴定（錯体と配位結合／他） 7.溶解平衡と沈殿滴定（沈殿反応と化学分析／他） 8.酸化還元平衡と酸化還元滴定（酸化還元平衡／他） 9.分離と濃縮（分離と濃縮／他） 10.機器分析のあらまし（機器分析の共通原理／他） 11.光を使う分析法（光の性質／他） 12.分析化学の最前線（原子スペクトル分析／他）

2,860円

分析化学

周期表は、実はこんなに面白い！元素が生まれる３つのケース。１４０万年狂わないセシウム時計。重い元素は恒星爆発のチリ。その仕組みから、自然科学の謎に迫る。

814円

元素周期表で世界はすべて読み解ける…

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