主要目次：1．分析の基礎（分析の基本）2．溶液中の化学平衡（酸・塩基平衡／各種の化学平衡）3．化学物質の定性分析・定量分析（定性分析／定量分析(容量分析・重量分析））4．分離分析法（クロマトグラフィー／電気泳動法）5．臨床現場で用いる分析技術（分析の準備／分析技術）

5,390円

物理系薬学 2 第2版（スタンダード薬学シリーズ2-2）…

「これだけは理解したい」という化学分析の基礎から環境分析などの応用まで，厳選した内容で効率よく学習できる演習書。 各項目は簡潔な解説から厳選した例題とその解答，演習問題で構成。例題は解答だけではなく，問題を解くためのキーポイントやヒントを必要に応じて記載。また，演習問題の解答も略解ではなく，詳細に記載する。演習を通した分析化学の教科書としても有用。

2,970円

分析化学演習

これまでの化学実験のテキストでは，定性分析，定量分析，物質の合成，反応速度，スペクトルという伝統的な化学実験に限られているものが多いが，現在の化学系学科では，高分子，化学工学，生物化学といったより幅広い内容を取り扱うところも多く，機能材料や生命科学に関する実験も学生実験として取り扱うことが望ましい状況になっている。 本書ではこれらの状況を鑑み，従来の化学実験に加えて，燃料電池や太陽電池などの応用デバイスやタンパク質や遺伝子等に関する実験も含めた実験テキストとした。 また本書は，正しい結果を出すためのマニュアルとしてではなく，原理を考え，議論するための構成にしており，研究室に入ってからや卒業してからも使える実験テキストとすることをコンセプトとした。 第1章 化学実験とは 1.1 化学実験の基本 1.2 実験データ 1.3 化学実験便利帳 第2章 物理化学・分析化学 2.1 水の硬度測定 2.2 液体の密度 2.3 液体の粘度 2.4 気体の密度 2.5 反応速度（一次反応） 2.6 酸・塩基平衡 2.7 反応速度：二次反応 2.8 吸着 2.9 電気化学的分析法 第3章 無機化学 3.1 炭酸カルシウムの合成 3.2 炭酸カルシウムの粒度分布 3.3 炭酸カルシウムの比表面積 3.4 フェライトの合成 3.5 セラミックスの作製と評価 3.6 熱重量分析（TGA） 3.7 熱機械分析（TMA） 第4章 有機化学・高分子化学 4.1 アセトアニリドの合成 4.2 pニトロアニリンの合成 4.3 ベンゾイル乳酸エチルの合成I 4.4 ベンゾイル乳酸エチルの合成II 4.5 ジベンザルアセトンの合成 4.6 旋光度測定 4.7 ポリエステルの合成 4.8 メタクリル酸メチルの蒸留 4.9 ポリメタクリル酸メチルの合成 4.10 鎖状高分子モデルの統計実験 4.11 高分子希薄溶液の粘性 4.12 高分子の温度特性 4.13 静的粘弾性 4.14 ゴム弾性 4.15 結晶性高分子材料の結晶化度 第5章 生物化学 5.1 糖質・アミノ酸の定性分析 5.2 緩衝液の調製と酵素反応 5.3 ブラッドフォード法を用いたタンパク質定量と分光計の取扱い 5.4 微生物培養 5.5 タンパク質の精製 5.6 酵素活性測定 5.7 ゲノムDNAの抽出と定量 5.8 遺伝子のクローニング 5.9 プラスミドDNAの抽出と精製 5.10 RNAの抽出と1stストランドcDNAの合成 5.11 特異的なプライマーによるPCRを用いた遺伝子の増幅 5.12 プラスミドDNAの制限酵素処理 5.13 アガロースゲル電気泳動 5.14 DNA フラグメントの抽出と精製（ゲル抽出） 5.15 ライゲーション 5.16 シークエンス反応 5.17 シークエンス反応物の精製 5.18 シークエンス解析 5.19 塩基配列のデータベース解析 第6章 化学工学・機能化学 6.1 物質の状態と物性 6.2 物質収支 6.3 物質分離 6.4 流体輸送 6.5 ミクロサイズ電気分解による水素の発生とその爆発性の評価 6.6 固体高分子形燃料電池による水素→電気エネルギー変換 6.7 色素増感型太陽電池の作成と評価 索 引

4,180円

理工系のための化学実験…

管理栄養士専門科目の授業の前に、その土台となる化学の基礎知識が必要である。 そこで、本書は1年前期に高校の化学と物理，さらに一部生物より専門科目に必要な項目を選び、「基礎化学」が学習できるよう構成した。純粋な化学書としてではなく、人体に関わり，栄養素，食品の化学や物性，調理における物理・化学的現象など栄養士が実際に出合うであろう様々な事柄を平易に解説したテキストである。 管理栄養士課程で学ぶ学生の導入部として勧めしたい。 第 I 編 物質の構成 1章 生体の構造と機能，個体から原子まで 1 器官系を構成する器官 2 器官を構成する組織 3 生命の基本単位としての細胞 4 高分子化合物と水 5 低分子化合物 6 低分子を構成する主要原子とミネラル 2章 原子の構造とイオンの生成 1 原子とは何か 2 元素の周期表 3 イオンとその化合物 3章 化学結合 1 イオン結合 2 共有結合 3 分子の極性と水素結合 4 配位結合 5 化学結合の比較 6 金属結合 第 II 編 物質の状態と変化 4 章 物質の状態と状態 1 気体と圧力 2 物質の三態 3 溶液と分散系 5章 物質の変化 1 化学反応の進行 2 酸と塩基 3 酸化と還元 6章 エネルギーと電磁波 1 エネルギーと熱量 2 熱の伝わり方 3 電磁波 第III 編 無機物質 7章 非金属元素とその化合物 1 水素 2 炭素 3 窒素とリン 4 酸素と硫黄 5 ハロゲン 6 貴ガス 8章 金属元素とその化合物 1 ナトリウム，カリウム 2 マグネシウム，カルシウム 3 鉄，銅 4 金属錯体第 第IV 編 有機化合物と水 9章 有機化合物の特徴と構造 1 有機化合物の特徴 2 炭化水素 3 基をもつ有機化合物 4 異性体 10章 食物や人体の構成成分と水 1 五大栄養素 2 糖質（炭水化物） 3 脂質 4 タンパク質 5 ビタミン 6 ヌクレオチドと核酸 7 水 管理栄養士国家試験に出題された化学関連問題の解答と解説／元素の周期表

1,430円

管理栄養士の基礎化学…

“化学を学ぶ学生には常識的にもっていてほしい知識”をたっぷりつめこんだ、読んで楽しい化学テキスト。 「周期表ってどう見るの？」「原子ってなに？」「量子化学ってどういうこと？」etc．読むと理解できる、化学が身近になる1冊です。 新版（第2版）では、物理定数の新しい定義や、化学用語の新しい表記に対応。内容のさらなる充実をも図り、新時代に対応する座右の教科書となっています。 ーー 主要目次 -- 第I編　原子と原子集団の構築 1　化学の基本 2　原子と元素 3　元素の周期表 4　粒子と波動ー量子化学 5　物質の量を計る単位モルー魔法の数 6　分子とその形 7　電子の仕事 第II編　分子集団の挙動と反応 8　物質の三態 9　化学平衡と反応速度 10　酸と塩基 11　酸化と還元 12　電気と化学

2,970円

大学生の化学

学校の授業で「化学基礎」と「化学」を履修したけれども、入試対策はまだ何も始めていないという受験生に向けて、最初に使う“大学入試準備エントリー本”が登場。 「第1部」に教科書章末レベルの問題を、「第2部」に入試基礎レベルで典型的かつ頻出問題を掲載。 坂田先生によるわかりやすい解説講義、問題の着眼点と的確なアドバイスで、「基本事項」と「解法」を確認・定着させる1冊。 この本で、中堅国公立大・私立大の合格点レベル越えを目指します。 苦手な人・伸び悩んでいる人も、ぜひ手に取ってください。 第1部　基本編 　第1章　物質の構成 　第2章　物質の変化 　第3章　物質の状態と平衡 　第4章　物質の変化と平衡 　第5章　無機物質 　第6章　有機化合物 　第7章　高分子化合物 第2部　解法編 　第1章　物質の構成 　第2章　物質の変化 　第3章　物質の状態と平衡 　第4章　物質の変化と平衡 　第5章　無機物質 　第6章　有機化合物 　第7章　高分子化合物

1,650円

坂田薫の　1冊読むだけで化学の基本＆解法が面白いほど身に…

医療・バイオ系技術者や看護師を目指す大学・短大・専門学校生を対象とした半期用教科書として2013年に刊行され、定評を得た教科書の改訂版。高校化学の内容を前提としない基礎的な化学入門から、有機反応や生体物質、および医療現場で必須となる濃度の知識などもきわめて平易に解説している。 　今回の改訂では、刊行以来読者から寄せられたご意見を参考に近年の化学のトピックスもふまえて各章の内容をアップデートし、演習問題やコラムを増量するなど教科書としての使い勝手をよりよくした。2022年度から実施されている高等学校新学習指導要領に基づく用語の変更などにも対応している。 第I部　基礎化学 　1．原子の構造と放射能 　2．原子の電子構造 　3．周期表と元素 　4．化学結合と分子 　5．物質の量と状態 　6．溶液の化学 　7．酸・塩基と酸化・還元 第II部　有機化学 　8．有機化合物の構造 　9．異性体と立体化学 　10．有機化学反応 　11．高分子化合物 　12．糖類と脂質 　13．アミノ酸とタンパク質 　14．核酸 -DNAとRNA-

2,640円

コ・メディカル化学（改訂版）…

5,500円

アップデート薬学機器分析学…

入試研究のエキスパートが,点数に直結するポイントや解き方を独自の切り口でストレートに伝授！ 『得点源』化学シリーズから「化学基礎」の範囲を再構成しました。センター試験にも対応できる学習がこれ1冊で仕上がります。 ●必要なところだけが効率的に学習できます。高等学校[化学基礎」の内容を15の項目に分け ,各項目の中の入試直結の勘どころを99の「得点源」としてまとめました。 ●必要なところだけが効率的に学習できる 本書は，高等学校「化学基礎」の内容を15の項目に細分していますので，自分の苦手な学習内容の克服にピッタリ合わせたムダのない学習ができます。 ●入試直結のポイントがハッキリわかる 入試直結の勘どころを57の「得点源」としてまとめました。重要部分は大きな文字で示してあるので，入試に必要なことだけ，短時間でマスターすることができます。 ●本文は，要点を視覚的に表現 ポイントとなるところは，色の枠囲み・アンダーライン・引き出し線などで目立たせました。このことで，入試に出やすいところや注意点などがハッキリわかり，効率的な学習ができます。 ●出題のパターンがひと目でわかる 「例題」や「入試問題例」を必要に応じて入れたので，何がどのように出題されるのかがひと目でわかります。これらを解くことで，入試に役立つ実戦力を養うことができます。

693円

大学入試の得点源　化学基礎…

有機化学は有機物質の変換の化学であり、有機反応の理解が重要。有機反応は電子対の組換えで起こるため、電子がどのように動いて反応が進むのか巻矢印で表せる。巻矢印で電子の流れを表して、有機反応がどのように進むか、その感覚を身につけることができれば、有機化学を楽しめるようになる。本書では、その感覚を身につけるために、ルイス構造式で価電子を正しく示し、共鳴による電子状態の表現法を理解し、反応における電子の流れを巻矢印で表せるようになる、その技法を身につけることができる。有機反応を軸にしてまとめた新しい有機化学の教科書“奥山 格 監修 有機化学”とともに、このワークブックを副読本として活用していただきたい。問題解答は、ウェブサイト“奥山 格 監修 有機化学 plus on Web”に掲載。 1　ルイス構造式 　1．1　ルイス構造式と有機反応 　1．2　有機分子のルイス構造式 　　価電子／ルイス構造式／形式電荷／官能基／簡略化表記 　1．3　イオンとラジカルのルイス構造式 　　結合の切断／カルボカチオン／カルボアニオン／ヘテロ原子イオン／ラジカル 2　共鳴法 　2．1　共鳴寄与式の書き方 　　二つのルイス構造式／アリル系／共鳴寄与式の重要度／電荷分離した共鳴寄与式 　2．2　ベンゼンとその誘導体 　　芳香族炭化水素／ベンジルアニオンと関連化合物／ベンジルカチオンと関連化合物／ベンゼニウムイオン 3　反応機構 　3．1　σ結合の切断と生成 　3．2　結合の切断と生成が同時に起こる反応 　　酸塩基反応／SN2反応　　　 　3．3　二重結合への付加と脱離 　　カルボニル基への付加と脱離／アルケンへの付加／ベンゼンの置換反応／アルケンを生成する脱離反応 　3．4　転位反応 　3．5　エノールとエノラートイオンの反応 　　エノール化／エノールとエノラートの反応

858円

『有機化学』ワークブック…

基本概念に基づいて、無機化合物の構造および反応から、元素各論までを簡潔に解説した入門教科書の改訂版。 　この10年の無機化学の進捗状況を鑑みて全体をブラッシュアップするとともに、読者からのリクエストに応えて核反応などを加筆、また多くのコラムを刷新、側注記事も大幅に増やして最新の話題を提供、現代の無機化学を学ぶためによりふさわしい一冊となっている。 　全部で190問に及ぶよく吟味された各章末問題にはていねいな解答もついており、講義テキストとしてだけでなく、大学1，2年生や高専生の自習用教科書・参考書としても役立つ。 1．無機化学を学ぶために 2．原子の構造 3．電子配置と元素の周期性 4．化学結合の基礎概念 5．分子の形と結合理論 6．無機化合物の反応 7．分子の対称性と結晶構造 8．水素および酸素 9．s-ブロック元素 -1,2族元素ー 10．p-ブロック元素（1） -13,14族元素ー 11．p-ブロック元素（2） -15〜18族元素ー 12．d-およびf-ブロック元素 -遷移元素ー 13．金属錯体化学 14．生物無機化学

3,080円

無機化学（改訂版）

第1章　質量分析法 中性分子のイオン化 電子イオン化法 分子式の決定 安定同位体と天然存在比 窒素ルール 分子イオンの確認 フラグメンテーション ホモリシスによる結合開裂 ヘテロリシスによる結合開裂　他 第2章　核磁気共鳴分光法 NMR装置 FT-NMR 化学シフト 電子雲によるしゃへい カップリング NOE 13CNMR INEPTとDEPT 二次元NMR COSYとTOCSYNOESY CH-COSYとHMQC LR-CH-COSYとHMBC　他 第3章　赤外分光法 赤外分光法とは 振動の種類 官能基と特性吸収 各部分の見方 第4章　紫外・可視分光法 紫外可視分光法とは 発色団と助色団 第5章　分子構造を決める手順 測定以前の注意 MSの解析 ケーススタディ　他

2,860円

ビギナーズ有機構造解析…

必要なところだけが効率的に学習できる 本書は、高等学校「化学」の有機化学分野の内容を31の項目に細分しています。ですから、自分の苦手な学習内容の克服にピッタリ合わせたムダのない学習ができます。 入試直結のポイントがハッキリわかる 入試直結の勘どころを109の「得点源」としてまとめました。重要部分は大きな文字で示してあるので、入試に必要なことだけ、短時間でマスターすることができます。 本文は、要点を視覚的に表現 ポイントとなるところは、色の枠組み・アンダーライン・引き出し線などで目立たせました。このことで、入試に出やすいところや注意点などがハッキリわかり、効率的な学習ができます。 出題のパターンがひと目でわかる 「例題」や「入試問題例」を必要に応じて入れたので、何がどのように出題されるのかがひと目でわかります。これらを解くことで、入試に役立つ実戦力を養うことができます。

693円

大学入試の得点源　化学［有機］　新装版…

1章　電気化学への招待 　　　　電気化学の歴史／電気化学の未来 2章　電解質溶液 　　　　アレニウスの電離説／電気伝導／希釈率／イオンの活量／溶媒和 3章　電気化学系とポテンシャル 　　　　電子の化学ポテンシャル／イオンの電気化学ポテンシャル／平衡電極電位／ 電池の起電力／実用電池／ポテンシオメトリーとイオン選択性電極＜br 4章　液間電位 　　　　ネルンスト・プランクの式／液間電位／生体膜電位 5章　溶液と電極の界面 　　　　熱力学基本式／電気毛管曲線／電気二重層のモデル／界面動電現象 6章　電極反応 　　　　電極反応の基本過程／電荷移動過程／物質移動過程／電極反応系の可逆性／拡散方程式 7章　電気化学測定法 　　　　電気化学測定法の分類／測定システム／ポテンシャルステップ・クロノアンペロメトリー 　　　　ノーマルパルス・ボルタンメトリー／微分パルスボルタンメトリー／ポーラログラフィー 　　　　サイクリックボルタンメトリー／クロノポテンシオメトリー／バルク電解法／交流インピーダンス法 　　　　イオン移動ボルタンメトリー 8章　電極の化学 　　　　金属の腐食と混成電位／pH-電位図／金属の防食／金属の析出／電極触媒 9章　光エネルギー変換 　　　　半導体の基礎／半導体光電極／半導体光触媒 10章　生物電気化学 　　　　生体エネルギー／呼吸鎖電子伝達系／光合成電子伝達系／酸素電極／酸化還元タンパク質の電気化学的特性評価 　　　　／メディエーター型酵素触媒機能電極

3,300円

ベーシック電気化学

「触媒」の各合成プロセス、用途における劣化解析・対策・長寿命化および、特許・文献情報から劣化対策事例を掲載した1冊。

4,950円

触媒劣化《普及版》

主要目次：暮らしと化学／測定／物質とエネルギー／元素と原子／電子配置と周期性／無機化合物と有機化合物ー名称と化学式／物質の量／反応の表記と分類／量でみる化学反応／分子やイオンの形と引き合い／気体／溶液／化学平衡／酸と塩基／酸化と還元／放射線の化学

3,190円

ティンバーレイク 教養の化学…

世界はいま、資本主義の機能不全に苦しんでいる。グラミン銀行を創設し、ノーベル平和賞を受賞したユヌス博士が「ソーシャル・ビジネス」「起業家の精神」「効果的な金融制度」の3つを柱に、豊富な具体例を交え、課題解決の方策と新経済秩序の可能性を語る。

2,090円

3つのゼロの世界

下巻では開環重合、重縮合、配位重合を詳説。反応の多様性という特徴を有するこれらの重合反応からはさまざまな機能材料が生み出される。上下巻合わせて読破し、高分子合成をマスター。 目次 第4編　開環重合 　1章　開環重合とは 　2章　開環重合の概要 　3章　カチオン開環重合 　4章　アニオン開環重合 　5章　ラジカル開環重合 　6章　遷移金属触媒を用いた開環重合 　7章　開環重合の特長を生かした材料設計 第5編　重縮合 　1章　重縮合とは 　2章　重縮合の基礎 　3章　各種重縮合 　4章　重縮合の重合プロセス 　5章　重縮合による高分子の精密重合 　6章　重縮合で生成するポリマーは線状か 　7章　重付加 　8章　付加縮合 　9章　まとめと展望 第6編　配位重合 　1章　配位重合とは 　2章　オレフィン重合触媒の基礎 　3章　均一系Ziegler-Natta触媒によるオレフィン重合 　4章　スチレンの重合 　5章　共役ジエンの重合 　6章　共役系極性モノマーの重合 　7章　アセチレンの重合 　8章　まとめと展望 第4編　開環重合 　1章　開環重合とは 　2章　開環重合の概要 　3章　カチオン開環重合 　4章　アニオン開環重合 　5章　ラジカル開環重合 　6章　遷移金属触媒を用いた開環重合 　7章　開環重合の特長を生かした材料設計 第5編　重縮合 　1章　重縮合とは 　2章　重縮合の基礎 　3章　各種重縮合 　4章　重縮合の重合プロセス 　5章　重縮合による高分子の精密重合 　6章　重縮合で生成するポリマーは線状か 　7章　重付加 　8章　付加縮合 　9章　まとめと展望 第6編　配位重合 　1章　配位重合とは 　2章　オレフィン重合触媒の基礎 　3章　均一系Ziegler-Natta触媒によるオレフィン重合 　4章　スチレンの重合 　5章　共役ジエンの重合 　6章　共役系極性モノマーの重合 　7章　アセチレンの重合 　8章　まとめと展望

6,930円

高分子の合成（下）-開環重合・重縮合・配位重合…

本書は、『ケミストリー世界史』の続編で、第二次世界大戦後から20世紀終わりまでの人類と化学の壮大なドラマを、超「ものしり」予備校講師がまとめた力作です。社会や政治、戦争といった出来事の根本にある「物質」を主人公に、それらがどうやって影響し合ってきたのかというつながり、現代史の因果関係を解き明かしています。 古代ローマの哲学者ルクレティウスは、「私たちのよって立つべき視座は原子とその運動であり、この高い視座からの俯瞰によって迷信や恐怖を振り払うことができるのだ」と説きました。この本はまさに、分子の目で、人類の歴史のなかで最も目まぐるしい時代を俯瞰し、解明しようとしたものです。 「1951年6月　世界に広がる石油化学工業」「1960年8月6日　レーザーが実用化」「1976年11月　導電性プラスチックの発明」「1982年5月　ネオジム磁石の発明」「1991年　リチウムイオン電池の実用化」など、現在の私たちの生活と密接な関わりのある項目が並び、「化学」の目で深掘りしています。 「文系」の人でもスラスラ読めるようにわかりやすく書かれていますが、それだけでなく、クスッと笑える表現や著者ならではの「豆知識」が随所に散りばめられていて、痛快です。 精緻なイラスト・写真あり、かつ索引も充実した文庫の書き下ろし。

1,078円

ケミストリー現代史

近年、光触媒の機能が発現する光の領域が紫外線といった限られた領域から、太陽光やLEDなどの一般的な領域でも可能な技術（可視光型光触媒）が開発され、光触媒の製品開発において広がりを見せています。本書では、光触媒を理解するためのポイントとなる基礎知識、光触媒の働きとしくみ、光触媒の用途、光触媒の性能評価、光触媒の可能性を高める技術などについて、わかりやすく解説します。 第1章　光触媒とは 1 地球上最大の化学反応 2 光合成を起こす物質 3 生物には光合成が必要 4 固体光触媒の発見 5 酸化チタン電極による水の光分解 6 防汚コーティングへの応用 7 光触媒によるエネルギー変換が再注目 第2章　光触媒の基本 1 光とは 2 光と物質のかかわり 3 光化学反応/光触媒反応とは 4 不均一系光触媒反応 5 電子/正孔の寿命と再結合 第3章　光触媒の働きとしくみ 1 酸化還元反応 2 酸素の還元/水の酸化 3 酸化チタン光触媒 4 環境浄化 5 超親水化 6 セルフクリーニング 7 人工光合成（光エネルギー変換） 8 有機合成 第4章　光触媒の実用例 1 建築外装材、建築資材 2 建築内装材 3 道路資材 4 自動車・輸送機器 5 浄化装置 6 生活用品 7 その他：農業、畜産、医療 8 市場規模と今後の予測 第5章　光触媒を調べる 1 光触媒の構造とは 2 光触媒の結晶構造 3 光触媒の大きさ 4 光触媒の光吸収 5 光触媒の外観 6 光触媒の組成 7 光触媒への添加物の評価 8 金属酸化物粉末の同定 9 光触媒活性評価の基本 10 反応を追う 11 作用スペクトル/光強度依存症 12 中間体の検出 13 超親水化の評価 14 抗菌/抗藻/抗かび/抗ウイルス効果の評価 15 光触媒性能評価法の標準化（JIS・ISO化） 第6章　光触媒の可能性 1 可視光応答型光触媒の開発 2 光触媒活性因子の解明 3 バンド構造モデルを超える新しいモデル

2,068円

光触媒が一番わかる

3,850円

量子化学計算ソフトGAMESSとFireflyの使い方…

大学1年生向けのテキストとして人気の高い《基礎固め》シリーズを大幅改訂．高い評価をいただいている「懇切丁寧な解説」，「大学で学ぶために必要な内容をコンパクトに掲載」，「豊富な例題と練習問題で効率よく学べる工夫」，「半期の講義に適したボリューム」という特長はそのままに，新課程の学生に合うよう章立てを一新した．一般化学の補講や，高校化学を履修していない学生向けの講義，教養での講義に最適． 1章　物質の構成粒子と物質の分類 2章　物質量と化学反応式 3章　原子の性質と周期律 4章　さまざまな化学結合 5章　共有結合と分子 6章　分子の極性と分子間に働く力 7章　化学平衡 8章　酸塩基反応 9章　酸塩基平衡と水素イオン濃度 10章　酸化還元反応

2,200円

基礎固め　化学（第2版）…

2,640円

ステップアップ大学の分析化学…

化学分析は試料にいきなり適用出来る訳ではなく、ほとんどの場合、予め前処理を行わないと実試料の分析は不可能。前処理は分析値の信頼性において最も重要といえる。食品分野に絞り、分析とそれに伴う前処理を丁寧に解説する。

3,300円

実務に役立つ　食品分析の前処理と実際…

周期表は、実はこんなに面白い！元素が生まれる３つのケース。１４０万年狂わないセシウム時計。重い元素は恒星爆発のチリ。その仕組みから、自然科学の謎に迫る。

814円

元素周期表で世界はすべて読み解ける…

はじめて機器を使う学生にもわかるよう，代表的な分析機器の使い方を平易に解説したハンドブック． 1　熱分析法 2　試料準備 3　原子吸光分析法 4　ICP発光・質量分析法 5　蛍光X線分析法 6　X線回折法 7　X線光電子分光法 8　光学顕微鏡 9　電子顕微鏡 10　プローブ顕微鏡

2,310円

機器分析ハンドブック 3　固体・表面分析編…

高校化学の甲子園である国際大会「高校化学グランドコンテスト」の受賞者たちが、研究を始めた経緯、具体的に検証していった実験や教員の方から受けた指導方法、そしてコンテスト当日の緊張を自らの手でつづったドキュメンタリー本の第16弾。 高校生が語る生の声は、きっと読者に感動を与えるはずです。 今回は芝浦工業大学で開催された第19回高校化学グランドコンテストの受賞者たちを掲載。

1,980円

高校生・化学宣言PART16…

上巻目次：構造と結合／供与性L型配位子／炭素または水素原子で結合した共有結合性X型配位子／ヘテロ原子で結合した共有結合性X型配位子／配位子置換反応／非極性基質の酸化的付加反応／極性基質の酸化的付加反応／還元的脱離反応／移動挿入反応／脱離反応／配位子への求核攻撃／配位子への求電子攻撃／金属ー配位子多重結合 下巻目次：触媒反応の基礎／均一系水素化反応／オレフィンのヒドロ官能基化反応と酸化的官能基化反応／触媒的カルボニル化反応／C-H結合の触媒的官能基化反応／遷移金属触媒によるカップリング反応／アリル位置換反応／オレフィンメタセシス反応およびアルキンメタセシス反応／オレフィンの重合反応およびオリゴマー化反応

9,020円

ハートウィグ　有機遷移金属化学（上）…

地球環境問題、エネルギー問題など、人類が直面する数々の課題を克服し持続可能な社会を構築するためには、触媒化学のさらなる進展が必要不可欠である。基礎化学から工業化学まで、多様な分野でその最前線をリードする著者らが、不均一系触媒と均一系触媒の基礎と応用の多岐にわたる内容を適切に解説し、現在の到達点と将来の展望を活写した。 　大学学部生の教科書としてだけでなく、大学院生や関連他分野の研究者の参考書としても好個の一冊である。 1．触媒化学の基礎 　1.1　触媒の定義と歴史 　1.2　不均一系触媒の表面の構造と性質 　1.3　吸着 　1.4　触媒反応速度 　1.5　反応機構 　1.6　固体触媒のキャラクタリゼーション 　演習問題 2．固体触媒の化学 　2.1　金属触媒 　2.2　金属酸化物 　2.3　金属硫化物 　2.4　多孔質材料 　2.5　炭素材料 　2.6　固定化触媒 　演習問題 3．均一系触媒の化学 　3.1　金属触媒 　3.2　有機分子触媒 　3.3　酵素・抗体触媒 　3.4　重合触媒 　演習問題 4．種々の触媒プロセス 　4.1　石油化学工業の触媒プロセス 　4.2　化学品製造のための触媒 　演習問題 5．環境・エネルギー触媒 　5.1　固定発生源からの脱硝 　5.2　ガソリン自動車排気ガスの脱硝 　5.3　ディーゼル自動車における脱硝と排気ガス処理 　5.4　燃料電池と触媒 　5.5　光触媒 　5.6　グリーンケミストリー 　5.7　バイオマス 　5.8　次世代燃料と触媒 　演習問題

2,860円

触媒化学

これまでに多くのNMRに関する成書が刊行されているが、原理に関しては難解なものが多く、かなりの読者が消化不良を起こしながら、読み進めたのではなかろうか。最大の理由は、核磁気共鳴現象を深く理解するには、量子力学の十分な知識が必要になるからである。原理の理解と共に読者を悩ますのが、「どのスペクトルを測定すれば、必要な情報が得られるのか」、「スペクトルの解析がわからない。どこから手をつけたらいいのか」といった実践的な問題である。 　著者らは、これからNMRを始める方を対象に「NMR基礎の基礎講座」を約3年間定期的に行ってきており、多くのNMRユーザーの生の声を生かしながら、決して挫折せずに独習できる内容を心掛けた。 　本書では、冒頭からNMRの原理の説明を始めるのではなく、すぐに手を動かしてスペクトル解析に挑戦できるような構成にした。第1章はごく簡単なNMRの紹介にとどめ、第2章でスペクトル解析の基本的な手順を解説した。第3章では、第2章で学んだ知識を生かして取り組める演習問題を用意した。各演習問題の解説は初学者が独学できるように、可能な限り丁寧な記述を試みた。これは他のNMR参考書にはない点であると思う。第4章では、装置、測定、データ処理および知っておくと便利なNMR測定法に関して解説し、第5章において、NMRの原理に関する説明を行った。第6章では、これまで行ってきた講習会において、受講者の質問で最も多かった項目をまとめ、少しでも疑問を解決する糸口になるよう工夫した。 　大学や高等専門学校でこれからNMRを学ぶ方や、企業で初めてNMR測定を行う方の手引き書として最適と思われる。 Chapter1 ようこそNMRへ Chapter2 はじめてのNMRスペクトル解析 Chapter3 演習問題ー意外と楽しいスペクトル解析 Chapter4 NMR測定の実際 Chapter5 NMRスペクトルをもう少し詳しく知ろう Chapter6 結構役に立つ質問コーナー 付録 化学シフト表

3,190円

NMR

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