《本書は『水素の事典』（2014年刊）を底本として刊行したものです》 水素は最も基本的な元素の一つであり，近年はクリーンエネルギーとしての需要が拡大し，ますますその利用が期待されている。《本書は，水素の基礎的な理解と実社会での応用を結びつけられるよう，環境科学的な見地も踏まえて平易に解説。〔内容〕水素原子／水素分子／水素と生物／水素の分析／水素の燃焼と爆発／水素の製造／水素の精製／水素の貯蔵／水素の輸送／水素と安全／水素の利用／他

20,900円

水素の事典 新装版

主要目次：無機化学への招待／原子の構造と周期律／化学結合／元素の性質と化合物／溶液化学／配位化学／固体状態と無機材料／生命と無機化学／環境と無機化学

3,850円

無機化学 第2版

最近，光酸化還元触媒を用いた有機合成反応の開発が爆発的に発展し，炭素ー炭素結合形成反応や酸化還元反応が次つぎと報告されている．また可視光を利用した反応や短寿命光励起種の分光学的な観測も行われ，新しい観点からの研究が急速に進展している．本書では，有機光反応化学について，第一線の研究者に研究背景や今後の展開を解説いただいた．

4,620円

有機光反応の化学（CSJ：　43）…

4,510円

ベーシック表面化学

水はとても身近な物質なので単純なもののように思えますが、いくつもの特殊な性質や秘密を秘めている物質です。この書籍は水をテーマにして地球の誕生や雨などの環境に関する内容から飲み水やトイレに至るまで化学の視点から水の性質を明らかにしていきます。 第1章 地球の水はどのようにして生まれたのか 1 地球は水の惑星 2 地球と宇宙の水 3 空気中の水 4 水と生命の誕生 5 淡水のありか 第2章 水は人体にどのように役立っているのか 1 人体の半分以上を占める水分 2 水と体内の化学反応 3 運び手としての水 4 体内の水の機能 5 体を出入りする水 第3章 水の形はどうなっているのか？原子と電子から見る水 1 水は原子からできている 2 イオン化と電気陰性度 3 水の結合と構造 4 ヒドロニウムイオンの結合 5 水素結合と水のクラスター 第4章 液体だけではない水の状態 1 水の三態　液体、固体、気体 2 三態の性質 3 100℃でも沸騰しない水とは？　状態図 4 油とも溶け合う水　超臨界状態 5 固体、液体、気体以外の水のすがた 第5章 水溶液の化学 1 溶けるものと溶かすもの 2 溶解と化学結合の関係 3 濃度にも種類がある 4 温度と溶ける量の関係 5 溶解とエネルギーの関係 第6章 液体の性質と特徴 1 液体に溶け込む気体と圧力の関係 2 液体の表面で起きている現象 3 沸点や融点を変える方法　沸点上昇と凝固点降下 4 蒸留 5 半透膜と浸透圧 第7章 水中のイオンについて　酸性・塩基性とはなにか 1 電解質 2 酸・塩基 3 酸塩基の強さ 4 溶液の酸性度 5 酸と塩基を混ぜるとどうなるか 6 酸化・還元と電子授受 7 化学電池 8 水ができるエネルギーを利用する水素燃料電池 第8章 不思議な液体コロイド溶液 1 コロイドとは 2 コロイドの種類 3 コロイドの性質 4 コロイドの安定性 5 ゾルとゲル 第9章 身の回りの水とSDGs 1 硬水と軟水 2 上水道と下水道 3 SDGsと水「安全な水とトイレを世界中に」 4 酸性雨 5 冷媒：原子炉で働く水 6 さまざまな水

1,738円

知られざる水の化学　水の惑星地球の誕生から飲み水まで…

現場において信頼性の高い数値を提示するための手法を解説。「分析化学における測定値の正しい取り扱い方」の続編。

2,420円

分析化学における測定値の信頼性…

3,080円

化学の基礎

溶液の温度を上げ下げし、目的成分を結晶化させ析出する操作を晶析という。その晶析の理論や技術、実験法、解析法を体系立ててまとめた初の教科書。専門用語や定義は初学者向けに解説するとともに、問題演習を用意して理解の助けとなるよう配慮した。深淵なる晶析の世界へ誘う興味深いコラムも用意。医薬、食品、機能品、宝石、環境、エネルギーに携わる技術者・開発者必読の書。

3,300円

晶析工学

本書は刊行以来好評を得てきたテキストの新訂版．改訂にあたって量子化学が地球環境問題や最先端医療などにどう応用されるかを新たに取り入れた．見開きに整理された好個の教科・参考書となっている． 原子軌道とエネルギー準位／分子軌道と化学結合／分子の振動と回転／光と分子／量子化学の応用

2,255円

基礎 量子化学[新訂版]…

好評テキスト『新版 これでわかる化学』に対応した演習書。 実際の教育現場で活躍し、学生の理解の障害になるものを熟知する著者が集結。基礎的な理論の理解を助けつつ実力養成につながる例題・解き方・演習問題とその解答を満載した一冊。 新版となる本書は、近年の高校化学における熱化学の表記変更に対応するとともに、有機化合物に関する演習の章を新設、全体の各項目の内容もブラッシュアップしました。 1　物質の構成 2　化学式と物質量 3　化学結合 4　物質の三態 5　希薄溶液の束一性 6　化学変化と反応熱 7　酸と塩基 8　酸化と還元 9　酸化還元と電気 10　有機化合物 付録　単位と有効数字

2,530円

新版 これでわかる化学演習…

｜地球もスマホも！　　　　　 ｜世界は元素でできている 皆さんは今、この文字を、どうやって読んでいますか？ スマートフォンやパソコンの画面を通じて見ているかもしれませんね。 今日は何を食べましたか？ どんな服を着ていますか？ 空気はおいしいですか？ なぜこんな質問をしたかといえば、そう、これらはすべて「元素」でできているからです。 ふだん何気なく過ごしている私たちの日常は、すべて元素によって成り立っています。 本書は、そんな私たちの生活とともにある元素ばかりを取り上げ、その成り立ちやしくみについて解説しています。 名前のついた物質は1億を超えているともいわれる一方で、それらを構成する元素（自然界に存在する元素）は約90とされます。 すべての物質がたったそれだけの元素によってできているなんて、本当に不思議なことです。 その不思議なことを、素直に驚き、楽しみ、学ぶ本、それが本書です。 ぜひ一緒に、身近にあふれた元素を探す旅を始めましょう！ ◎目次 第1章　元素の基本を理解しよう！ 第2章　「宇宙・地球」にあふれる元素 第3章　「人類史」にあふれる元素 第4章　「事故・事件」にあふれる元素 第5章　「キッチン・食卓」にあふれる元素 第6章　「光・色」にあふれる元素 第7章　「快適生活」にあふれる元素 第8章　「先端技術」にあふれる元素

1,540円

図解　身近にあふれる「元素」が3時間でわかる本…

分子やその集合体の構造がそれらの性質や機能と密接に関係することを、具体例を通じて示す。多様な構造の背景にある電子の振る舞い、化学結合、分子間相互作用のしくみを学ぶ。化学のしくみを巧みに利用して、材料や医薬など物質創製につなげる考え方と実践を紹介する。分子やその集合系の構造を観察する測定法の原理と、得られる情報およびその解釈の具体例を示す。実験、測定と論理的思考に基づいて、化学のしくみや活用の基本的考え方を学ぶ。 1.光る原子 2.色づく分子 3.原子の姿 4.結合する原子 5.分子のかたち 6.低分子のかたちと機能 7.高分子のかたちと機能 8.分子が作る集合体のかたちと機能 9.分子のかたちから生き物を理解する 10.タンパク質のかたちを見る、知る 11.分子のかたちで理解する薬の働き 12.分子のかたちと光 13.かたちを作る触媒反応 14.かたちを持つ多孔質材料：空間の化学 15.かたちを見る測定法

4,180円

かたちの化学

明治２９年、昭和８年、そして昭和３５年。青森・岩手・宮城の三県にわたる三陸沿岸は三たび大津波に襲われ、人々に悲劇をもたらした。大津波はどのようにやってきたか、生死を分けたのは何だったのかー前兆、被害、救援の様子を体験者の貴重な証言をもとに再現した震撼の書。

550円

三陸海岸大津波

本書は大学学部における高分子科学の教科書・参考書である。現在，高分子材料の利用は広範・多岐にわたり，高分子自身の物質としての興味もあって，高分子科学は自然科学の分野において非常に重要な位置を占めるようになっている。高分子科学がもつ広範な内容を，基礎的な観点から，かつ統一的な視野にたって理解できるよう，高分子科学の現在の姿を正確かつ簡潔に，体系的にまとめたものである。とくに21世紀の課題である地球環境保全に向けて果たすべき高分子の役割について強調している。 1章　高分子概説 1.1　高分子の歴史 1.2　高分子とは何か 1.3　高分子の分類 1.4　高分子の特徴 1.5　高分子の特性解析 1.6　高分子の原料と生産方式 1.7　生成（重合）反応の分類と高分子材料概観 1.8　高分子の成形加工 1.9　資源循環型社会構築に向けて 2章　高分子の合成 2.1　合成反応の分類と特徴 2.2　逐次重合 2.3　連鎖重合 2.4　ブロック共重合体，グラフト共重合体，高分子ゲル 3章　高分子の反応 3.1　高分子反応とは 3.2　高分子反応の分類と特徴 3.3　高分子の分解 4章　高分子の分子特性と溶液の性質 4.1　高分子鎖の形態 4.2　高分子溶液の性質 5章　固体高分子の基礎特性 5.1　ガラス転移 5.2　結晶 5.3　粘弾性体とは 5.4　液体の粘性 5.5　静的粘弾性 5.6　動的粘弾性 5.7　分布関数 5.8　ゴム弾性 5.9　誘電緩和 5.10　誘電特性と光学機能 6章　合成高分子の材料特性 6.1　高分子材料とは 6.2　合成樹脂（プラスチック） 6.3　合成繊維 6.4　合成ゴム 6.5　ポリマーアロイ 6.6　ポリマーコンポジット 6.7　機能性高分子材料 6.8　高分子の成形加工 7章　天然高分子 7.1　有機天然高分子 7.2　生体高分子 7.3　無機天然高分子 付録 付録1　年表＝高分子の科学技術史における主な発見と発明 付録2　高分子物質の名称の略記号 付録3　高分子の生産量と主な用途別分類 付録4　プラスチックのマテリアルフロー図 付録5　基礎定数表

4,620円

基礎高分子科学

教育的配慮の光る物理化学のテキストが，全頁カラー化し，11年ぶりの改訂．概念の詳しい解説，数式の丁寧な導出という特徴はそのままに，例題の補足説明，重要な数式のおさらい，章末問題数の増加など，学部生向けの教科書として，さらに充実．一方で，熱力学では分子レベルの現象にも言及し，化学の根本的な理解を促す． 第1章　気体と熱力学第零法則 第2章　熱力学第一法則 第3章　熱力学第二法則と第三法則 第4章　ギブズエネルギーと化学ポテンシャル 第5章　化学平衡 第6章　一成分系における平衡 第7章　多成分系における平衡 第8章　電気化学とイオン溶液 第9章　量子力学の前に 第10章　量子力学入門 第11章　量子力学の適用ーモデル系と水素原子ー 第12章　原子と分子

6,380円

ボール物理化学　（第2版）　〔上〕…

単結晶の育成は、金属化合物の物性の研究や工学的応用になくてはならないものである。 　主に磁性や超伝導の対象となる、遷移金属や希土類・アクチノイド化合物の単結晶育成のノウハウが満載。化合物の単結晶育成を通して、物性物理学にチャレンジしてほしいという著者の願いが込められた充実した1冊。 　まずは状態図の基本を解説。ある化合物の単結晶を育成しようとしたとき、状態図がわかっていればどんな化合物が不純物として混入しやすいかがわかり、その化合物にふさわしい方法が決定できる。 　次は、電気炉の製作である。研究用の炉には、高価で大がかりな高周波炉など用途に応じて市販されているたくさんの種類があるが、本書では安価にできる簡便な手作り電気炉を紹介する。炉心管や抵抗線の選び方、炉心管へのカンタル線の巻き方など、具体的な手順を初心者にもわかるようにていねいに説明している。 　最後に、10種類の単結晶育成法をそれぞれ詳しく説明し、実際の化合物を通して重い電子系（強相関電子系）の物理の基本にもふれている。 はしがき 第1章　はじめに 第2章　状態図 　 2.1　Fe-Cの状態図 　 2.2　全率固溶系 　 2.3　共晶系 　 2.4　包晶系 　 2.5　溶け合わない系 第3章　電気炉 第4章　単結晶育成 　 4.1　各種の単結晶育成法 　 4.2　チョクラルスキー法 　 4.3　帯溶融法 　 4.4　浮遊帯溶融法 　 4.5　焼鈍法 　 4.6　エレクトロトランスポート法 　 4.7　ウィスカーの育成法 　 4.8　フラックス法 　 4.9　ブリッジマン法 　 4.10  化学輸送法と蒸気析出法 　 4.11  圧力合成と圧力による物質開発 第5章　おわりに 索　引

1,980円

楽しい金属化合物の単結晶育成と物性…

前半は基礎編として，電気分解，溶液の電気伝導，可逆電位，電極電位などを解説。後半は電気化学測定法，腐食と防食，工業電解，表面処理，光電気化学，電気分析化学，エネルギー変換デバイスなど広範にわたる電気化学の応用を解説。 ★主要目次★ 1.　電気化学の基礎  1.1　序論  1.2　電気分解  1.3　溶液の電気伝導  1.4　電池と電気化学平衡  1.5　電極電位  1.6　電極反応速度論 2.　電気化学の応用  2.1　序論  2.2　電気化学測定法  2.3　腐食  2.4　工業電解プロセス  2.5　表面処理と機能化  2.6　エレクトロニクスと電気化学  2.7　バイオエレクトロケミストリー  2.8　光電気化学  2.9　電気化学分析  2.10　エネルギー変換デバイス  2.11　有機化学と高分子化学における電気化学

2,530円

化学系学生にわかりやすい 電気化学…

理工系初年度学生が3時間以内に終了できることをめざしてテーマを厳選した第5版。実験計画、研究問題も適切に指導。フルカラーでわかりやすい。

2,530円

理工系大学基礎化学実験第5版…

935円

化学レベル別問題集（Level．2）…

・原著者の人気ブログ（http：／／www.compoundchem.com）に連載したもののうち，食べ物と飲み物にまつわる記事を再構成してまとめたもの．インフォグラフィクスを取り入れているのが特徴． ・ふだん私たちが口にする，飲み物や食べ物についてのサイエンス（とくに有機化学）を解説したイラストブック．香りや色，健康といったカテゴリーにわけて構成している．

1,650円

カリカリベーコンはどうして美味しいにおいなの？…

図表をふんだんに使い，わかりやすい説明で書かれた入門書．今回の改訂では，電解質溶液の性質をより詳しく解説し，液間起電力，バイ

3,080円

基礎からわかる電気化学第2版…

LC/MS、LC/MS/MSを使いこなすための実践的Q&A集！ 　LC/MSとLC/MS/MSは、製薬産業、化学工業、食品産業などを中心とする広範な領域で主に有機化合物に対するファーストチョイスの分析法・解析法として使用され、普及しつつあります。しかしながら、LC/MSとLC/MS/MSを真に理解し、自分のものとして活用するには、実際に遭遇する様々な具体例を知り、その対処法を身に着けておく必要があります。 　本書はこのような観点から、従来の出版物では把握できない新知識・概念の紹介とともに、日常遭遇する疑問に答えるQ&A形式の実務書として企画するものです。 1章　用語・定義 2章　LC/MS、LC/MS/MSに関する基礎知識 3章　溶媒・試薬・器材前処理 4章　LC 5章　MS、MS/MS

3,300円

LC/MS、LC/MS/MS　Q&A100　虎の巻…

周期表は、実はこんなに面白い！元素が生まれる３つのケース。１４０万年狂わないセシウム時計。重い元素は恒星爆発のチリ。その仕組みから、自然科学の謎に迫る。

814円

元素周期表で世界はすべて読み解ける…

2,970円

分析化学演習新版

大学1年生向けのテキストとして人気の高い《基礎固め》シリーズを大幅改訂．高い評価をいただいている「懇切丁寧な解説」，「大学で学ぶために必要な内容をコンパクトに掲載」，「豊富な例題と練習問題で効率よく学べる工夫」，「半期の講義に適したボリューム」という特長はそのままに，新課程の学生に合うよう章立てを一新した．一般化学の補講や，高校化学を履修していない学生向けの講義，教養での講義に最適． 1章　物質の構成粒子と物質の分類 2章　物質量と化学反応式 3章　原子の性質と周期律 4章　さまざまな化学結合 5章　共有結合と分子 6章　分子の極性と分子間に働く力 7章　化学平衡 8章　酸塩基反応 9章　酸塩基平衡と水素イオン濃度 10章　酸化還元反応

2,200円

基礎固め　化学（第2版）…

化学平衡論基礎編では化学ポテンシャル、相平衡など、応用編では多成分の相平衡、生体系における相平衡などを解説。反応速度論基礎編では反応速度式と反応次数など、応用編では生体系における反応速度論、高速反応測定法などを解説。 1．化学平衡論：基礎編 1.1　序論 　1.1.1　国際単位系（SI） 　1.1.2　状態変数 　1.1.3　微分に関する重要な公式 1.2　化学熱力学の法則と自由エネルギー 　1.2.1　熱力学第一法則 　1.2.2　熱力学第二法則 　1.2.3　エンタルピーと熱容量 　1.2.4　自由エネルギーの定義 　1.2.5　マクスウェルの関係式 　1.2.6　自由エネルギーの性質 　1.2.7　ギブスエネルギーの圧力依存性 　1.2.8　ギブスエネルギーの温度依存性 1.3　化学ポテンシャルと圧平衡定数 　1.3.1　化学ポテンシャルの定義 　1.3.2　化学ポテンシャルの性質 　1.3.3　混合に伴うギブスエネルギーの変化 　1.3.4　質量作用の法則と圧平衡定数 　1.3.5　ルシャトリエの法則 1.4　相平衡と状態図 　1.4.1　純物質の化学ポテンシャルと相転移 　1.4.2　純物質の状態図 　1.4.3　クラウジウス・クラペイロンの式 　1.4.4　ギブスの相律 　1.4.5　理想溶液 　1.4.6　2成分系の気/液平衡 1.5　希薄溶液の性質 　1.5.1　ヘンリーの法則 　1.5.2　蒸気圧降下 　1.5.3　沸点上昇 　1.5.4　凝固点降下 　1.5.5　浸透圧 演習問題 2．化学平衡論：応用編 2.1　多成分系の相平衡 2.2　生体系における相平衡─Hbの多段平衡論を中心に─ 　2.2.1　ヒルの解析 　2.2.2　アデアの解析 　2.2.3　モノー・ワイマン・シャンジューの解析 　2.2.4　解析例のまとめ 2.3　生体系の多段平衡のpH依存性─Hbのボーア効果─ 2.4　熱力学パラメータと化学反応の進む向きの一例 演習問題 3．化学反応速度論：基礎編 3.1　反応速度とは 　3.1.1　ショ糖の加水分解反応 　3.1.2　反応速度の定義 3.2　反応速度式と反応次数 　3.2.1　反応速度式の概念と定義 　3.2.2　反応次数 　3.2.3　反応速度と反応機構 　3.2.4　反応速度定数とその単位 3.3　種々の次数の化学反応の反応速度 　3.3.1　n次反応 　3.3.2　一次反応 　3.3.3　半減期 　3.3.4　二次反応 3.4　いろいろな反応 　3.4.1　可逆反応 　3.4.2　逐次反応 　3.4.3　定常状態近似とその適用 　3.4.4　酵素反応 　3.4.5　反応速度の圧力依存性 3.5　反応速度の温度依存性 　3.5.1　衝突理論 　3.5.2　遷移状態理論 演習問題 4．化学反応速度論：応用編 4.1　反応機構の応用 　4.1.1　次数別の分類 　4.1.2　化学方程式別の分類 4.2　生体系における化学反応速度論─MbおよびHbを中心に─ 　4.2.1　二次反応 　4.2.2　二次平衡反応 　4.2.3　平衡交換反応 4.3　酵素反応速度論 　4.3.1　酵素反応の反応式（ミカエリス・メンテンの式）に基づく反応 　4.3.2　阻害剤の影響：拮抗型阻害，非拮抗型阻害および不拮抗型阻害 　4.3.3　酵素活性へのpH，温度などの影響 4.4　高速反応測定法 演習問題 引用・参考文献 演習問題解答例 索引

2,090円

化学系学生にわかりやすい 平衡論・速度論…

化学英語恐るるに足らず。演習を解きながら楽しく化学英語を学ぶ。化学英語特有の文法も解説。〔内容〕リーディング：語彙，レベル別英文読解，リスニング：発音，リピーティングとシャドーイングほか，文法：文型，冠詞，複合名詞ほか 第1講　まずはボキャブラリー：化学の専門用語を英語で言えますか？ 第2講　面白理科実験：小学校レベル 第3講　化学結合と化学反応：中学校レベル 第4講　化学反応式：高校レベル 第5講　周期表：トリビア 　Tea Time：ちょっと息抜きに，面白サイトをご紹介 第6講　ionはイオンではありません：ただしい英語の発音を確認 　Tea Time：元素記号は世界共通語 第7講　アルカンはアルケン，アルケンはアルキン，アルキンはアルカン?! 　Tea Time：あなたはダイエット派？ それとも筋トレ派？ 第8講　リスニング問題初級編 リピーティングとシャドーイングで力をつける 第9講　リスニング問題中級編 長文はメモを取りながら聞く 　Tea Time：ハロー，アイラブ ケミカルイングリッシュ！ 第10講　インターネットを利用したリスニングの練習 第11講　リスニングの力をつけるために重要な3つのこと 第12講　英語の文の構造（1）：（第一文型と第二文型） 　Tea Time：動詞remainが付け加えるニュアンス 第13講　英語の文の構造（2）：第三文型，第四文型，第五文型 　Tea Time：重要：自動詞からは受け身は作れない 第14講　冠詞の話：aとtheの違い 　Tea Time：“I am the researcher.”と名乗るとき 第15講　推量や不確かさを表す表現：willは必ずしも「〜だろう」ではないこと 第16講　物質名詞や抽象名詞が可算名詞になるとき：「temperature」に「a」はつくの？ 第17講　動詞から作る形容詞：used solventとsolvent usedはどう違う？ 第18講　前置詞の話：「三角形上の点P」を表すときに使うのは「in」？ 「on」？ それとも「at」？ 第19講　主語と述語の一致：この主語は単数？ それとも複数？ いい質問です 第20講　複合名詞をもっと活用しよう 第21講　大学の物理化学：量子化学 第22講　大学の無機化学：錯体化学 第23講　大学の有機化学：反応有機化学 第24講　大学の生物化学：分子生物学 　Tea Time：精読するための3つのステップ 第25講　大学の分析化学：分光学 第26講　英語の専門書，そして論文 　Tea Time：速読と精読を組み合わせて英語力を向上させる 第27講　科学の百科事典を読む（1）：天然高分子 第28講　科学の百科事典を読む（2）：燃焼と燃料，染料と染色 第29講　科学の百科事典を読む（3）：医薬品，司法化学 第30講　この本を読み終わる時が本当の出発点 付録　数，単位，略号について 索引 ※本文中のイラストは著者によるものです．

2,640円

化学英語30講

下巻目次： 物理平衡（測定法4：クロマトグラフィー）／化学平衡／酸と塩基／イオン平衡／電気化学／反応速度論（測定法5：計算化学）／元素の性質1：主要族元素／元素の性質2：遷移元素／核化学／有機化学1：炭化水素（測定法6：質量分析法）／有機化学2：高分子と生体分子（測定法7：核磁気共鳴法）

3,520円

アトキンス一般化学　下…

物質を作る最小単位の粒子である素粒子。誕生直後の宇宙は、素粒子が原子にならない状態でバラバラに飛び交う、高温高圧の火の玉だった。だから、素粒子の種類や素粒子に働く力の法則が分かれば宇宙の成り立ちが分かるし、逆に、宇宙の現象を観測することで素粒子の謎も明らかになる。本書は、素粒子物理学の基本中の基本をやさしくかみくだきながら、「宇宙はどう始まったのか」「私たちはなぜ存在するのか」「宇宙はこれからどうなるのか」という人類永遠の疑問に挑む、限りなく小さくて大きな物語。

880円

宇宙は何でできているのか…

化学は暗記科目と誤解されているが、物質の性質や変化の「なぜ？」をつかむだけで十分。科学の素養を身につけたいすべての人のための本。シリーズ第1巻（全6巻） 序章　見えない世界 1章　安定な元素はいくつ？ 2章　周期表とはなんだろう？ 3章　ナトリウムのイオンはNa+なのに、なぜ窒素のイオンはNO3-なのか？ 4章　原子はなぜつながり合う？ 5章　H2O分子は、なぜ「く」の字に曲がっている？ 6章　モルとは何か？ 7章　熱と温度はどうちがう？ 8章　2H2 + O2 → 2H2Oの矢印は、なぜ右を向く？ 9章　化学反応は、どのように進むのだろう？ 10章　化学反応は、最後まで進みきるのか？ 11章　水に溶けやすい物質と溶けにくい物質は、どうちがう？ 12章　電池のパワーは、どこから出てくる？ 13章　水を電気で分解するのに、なぜ硫酸などを溶かすのか？ 14章　フェノールフタレインは、どうして赤くなる？ 終章　教科書の記述は正しい…のか？

2,090円

高校で教わりたかった化学…

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