3,080円

無機化学の基礎

物理化学は抽象的でわかりづらい。しかも高校で教わる内容と大学で教わる内容にギャップがある。そのうえ、大学で教わって初めて理解できるようなことがらが、高校教科書にもどんどん入ってきている。どうしたら克服できるのか。 　長年にわたり大学で物理化学を教えてきた大学教員と、高校生にどうやって物理化学を理解させるか日々工夫を凝らす高校教員のコラボにより、「高校生の疑問に、大学で教える内容で、高校生にも理解できる」まったく新しい教科書が誕生した。化学を深く探究したい高校生、授業についていけない大学生、新課程の内容を整理・復習したい高校教員に、強く推薦したい。 I．量子論の必要性 II．原子の波動関数 III．電子の角運動量 IV．分子の波動関数 V．物質の分子運動 VI．物質の熱平衡 VII．物質の相平衡 VIII．物質の化学平衡

2,530円

高校生にもわかる 物理化学…

4,400円

高分子化学

1章　科学における化学（1.1 半分の半分の半分の最後は分子／1.2. 化学で取り扱うスケール／他） 2章　原子（2.1 分子をつくる材料／2.2 物質を分類してみると／2.3 原子を解体してみると／他） 3章　元素と周期表（3.1 元素を整理して理解する／3.2 元素の周期性を見つける／3.3 周期表） 4章　原子と原子のつながり（4.1 原子は8個の電子を獲得しようとする／4.2 プラスとマイナスの電気で結びつく結合／他） 5章　モルと化学反応式（5.1 小さな粒子をひとまとまりにして扱うときに便利な量／5.2 1モルの粒子を基準にする／他） 6章　濃度の表しかた（6.1 なぜ溶液について考えるのか／6.2 水溶液に関係する用語／6.3 溶液の濃度／他） 7章　酸化と還元（7.1 「燃える」と「錆びる」は酸化反応／7.2 酸化と還元を定義する／7.3 酸化数／他） 8章　物質の性質と状態（8.1 物質の三態変化／8.2 三態変化と温度／8.3冷たいと温かいと熱い／他） 9章　気体の性質（9.1　圧力とは／9.2　気体の圧力と体積の関係／9.3　気体の体積と温度の関係／他） 10章　化学反応と熱エネルギー（10.1 化学反応式と熱化学方程式／10.2 発熱反応と吸熱反応／他） 11章　化学反応と化学平衡（11.1 反応が起こるために必要なエネルギー／11.2 速く進む反応と遅く進む反応／他） 12章　水と溶液（12.1 地球上に最も豊富にある液体／12.2 どれくらい溶けるのか／他） 13章　透析と浸透圧（13.1 いろいろな溶液と半透膜／13.2. コロイドと懸濁液／13.3　透析と医療） 14章　酸および塩基とpH（14.1 酸と塩基の定義（その1）／14.2 酸と塩基の定義（その2）／他） 15章　放射線と放射能（15.1 原子核の崩壊／15.2 放射線の種類と半減期／15.3 核エネルギー／他） ＜コラム＞ 分子模型があると化学の理解が進む／原子の大きさを拡大すると…／周期表はどこまで覚えればいいのか／生命に必要不可欠な元素／他 付録：有効数字／当量と当量濃度／容量オスモル濃度

2,420円

はじめて学ぶ化学

“化学を学ぶ学生には常識的にもっていてほしい知識”をたっぷりつめこんだ、読んで楽しい化学テキスト！周期表ってどう見るの？原子ってなに？量子化学ってどういうこと？読むと理解できる、化学が身近になる１冊です！

2,640円

大学生の化学新版（第2版）…

大学の基礎化学実験で理解不足の知識を補える分かりやすい実験書！ 　本書は、大学教養および専門学校などで行われている基礎化学実験をイラストなどで視覚的に分かりやすく丁寧にまとめた実験書です。大学や専門学校では、高校までの実験器具よりもさらに多くの器具を扱うことになるため、安全に楽しく実験が行えるように配慮した内容としています。また、「この実験の目的は何か」を明確に示し、ただ実験をするだけではなく、その結果からどのような考察ができるのかを解説してありますので、大学初学年向けの教科書や参考書として活用できます。 序章　化学実験を行うための心得と諸注意 1章　実験の基本操作 2章　薬品の作り方と保存方法 3章　検出実験 4章　滴定 5章　電気分解 6章　機器分析の紹介 7章　応用的な実験例 付録

2,860円

はじめての基礎化学実験…

貴金属は美しい光沢と、高い化学的耐腐食性を持ち、昔から重要視されてきました。貴金属には他の金属と異なる物理的・化学的性質があり、薬理的、科学産業的な重要性もあります。 スマホ等の最新電子機器は都市鉱山とも言われるくらい、貴金属を豊富に含んでいます。それは貴金属が現代産業に欠かせない資質を持っていることを示す証拠です。金はリュウマチの治療剤の成分ですし、白金は抗ガン剤になり、また白金が無ければ水素燃料電池は動きません。本書はこのような貴金属の性質をイラスト入りで科学的に解説します。

2,002円

SUPERサイエンス 貴金属の知られざる科学…

有機化学理論に関して、初学者たちの素朴な疑問（“ｑｕｏｅｓｔｉｏｎｅｓ”と呼ぶ）を取り上げて当面の回答をまとめました。健全な意欲にあふれた批判精神による分析的推論（ｃｒｉｔｉｃａｌ　ｔｈｉｎｋｉｎｇ）こそが理論の進歩をもたらすからです。理論発展の化学史的面白さをお楽しみ下さい。そして、さらに新しい疑問に気づいてください。

3,300円

有機化学の理論第5版

4,620円

基礎高分子科学

物質を作る最小単位の粒子である素粒子。誕生直後の宇宙は、素粒子が原子にならない状態でバラバラに飛び交う、高温高圧の火の玉だった。だから、素粒子の種類や素粒子に働く力の法則が分かれば宇宙の成り立ちが分かるし、逆に、宇宙の現象を観測することで素粒子の謎も明らかになる。本書は、素粒子物理学の基本中の基本をやさしくかみくだきながら、「宇宙はどう始まったのか」「私たちはなぜ存在するのか」「宇宙はこれからどうなるのか」という人類永遠の疑問に挑む、限りなく小さくて大きな物語。

880円

宇宙は何でできているのか…

学生の皆さんへ 　この教科書は高校で化学を十分学習せずに大学に入学した人でも，講義の後で復習をするといったある程度の努力をすれば，理工系学部の卒業生として必要な化学の基礎知識と科学的考え方が身に付くようにと考えて執筆しました． 　環境問題やエネルギー問題といった私たちの生存に大きな影響を及ぼす問題の解決には，正しい科学的情報に基づいた論理的思考によって政治的判断を下すことが重要であるのは言うまでもありません．政治的判断は政治家が下しますが，その判断を左右しているのは世論です．したがって，多くの国民が正しい科学的知識に基づいて論理的に考えることが，今後ますます必要になります．また，このような態度は，職場においても日々の生活の場においても，個々の問題を解決するために必要です．そのような態度を身につける手助けを，この教科書が化学の学びの場で提供できれば，それに勝る喜びはありません． 先生方へ 　この教科書は，理工系の学部で開講される専門基礎科目としての「化学」を念頭において執筆した． 　よく言われることであるが，理工系学部であっても新入生全員が高等学校で「化学I」を履修してその内容を理解していることを期待はできない．また「化学II」を履修したか，センター試験や個別学力検査で化学を選択したかによっても化学の基礎知識に大きな開きがある．このように多様な学生にどのような「化学」を教えるべきかについては意見の分かれるところかも知れないが，本書では「化学I」で扱われている“物質の構成”“物質の変化”および「化学II」で扱われる“物質の構造と状態”“化学反応と平衡”に相当する分野を中心に，高校レベルから始めて大学の専門基礎科目と考えられるレベルに至るまでを記述した．(週90分の講義15回／学期)×(2 学期) を念頭に置いているが，たとえば結晶構造のように，著者の判断から極めて限られた記述にとどめたトピックもあれば，逆に詳し過ぎると感じられる部分もあるかも知れない．ご意見をお寄せ頂ければ幸いである．平衡論における囲み記事は専門科目のレベルと考えられるが，余裕のある学生にはできるだけ正確な知識を身につけてもらいたいと考えてのものである． 　物理量の単位はSI 単位に統一した．

2,420円

第4版　Freshman化学

最近，光酸化還元触媒を用いた有機合成反応の開発が爆発的に発展し，炭素ー炭素結合形成反応や酸化還元反応が次つぎと報告されている．また可視光を利用した反応や短寿命光励起種の分光学的な観測も行われ，新しい観点からの研究が急速に進展している．本書では，有機光反応化学について，第一線の研究者に研究背景や今後の展開を解説いただいた．

4,620円

有機光反応の化学（CSJ：　43）…

オールカラー。大学で必要な基礎化学（理論分野）を写真とイラストでビジュアルに展開したテキスト。改訂で新しい用語にも対応。本文では新しい用語で説明し、側注で古い用語を紹介することで、学習後に古い用語による書籍・資料を読んでも困らない。 高等学校教科書の「化学基礎」と「化学」（選択・4単位）を再編集し、大学の初年次教育・リメディアル学習に用いやすい構成。 序章：化学と物質 第1章：化学の基礎 第2章：物質の構造と状態 第3章：物質の変化 付録：化学計算の基礎／量記号と単位／化学史年表

2,530円

Primary大学テキスト これだけはおさえたい化学 改…

《新入試対応》 共通テストの出題形式を集中攻略！ ◆特長◆ 掲載問題数： 135題（理論化学77題・無機化学24題・有機化学34題）+考察問題12題 過去に出題された入試問題を精選し、大学受験基礎から共通テストレベルまでの実力を養うことができます（全問マークセンス方式に対応） おススメポイント： 本書は、「Step1」重要事項の整理、「Step2」問題演習の2段構成で、効率よく学習できます。 さらに、章末の「応用問題」では共通テストの出題形式に合わせた思考力を要する問題を用意しました。 ◆自分にあったレベルが選べる！◆ 1 基礎レベル 2 共通テストレベル 3 私大標準・国公立大レベル 4 私大上位・国公立大上位レベル

1,045円

大学入試 全レベル問題集 化学 2 共通テストレベル…

原理、実際の測定法から顕微測定・イメージング、ライブラリサーチ、定量分析、ケモメトリックスなどの応用例まで詳細に解説。フーリエ変換分光法の原理やハードウェアの解説もあり、内容は盛りだくさん。付録も充実。 第1章　赤外分光法の過去・現在・未来 第2章　赤外分光法の基礎 2.1　赤外吸収スペクトル 2.2　分子振動からのアプローチ 2.3　電磁気学からのアプローチ 第3章　フーリエ変換赤外分光測定および分光計 3.1　フーリエ変換赤外分光測定の基礎 3.2　フーリエ変換赤外分光計 第4章　赤外スペクトルの測定 4.1　バルク試料の透過吸収測定 4.2　界面を利用した測定法 4.3　顕微・イメージ測定 第5章　赤外スペクトルの解析 5.1　ライブラリーサーチ 5.2　定量分析 5.3　ケモメトリックス 5.4　群論を用いた解析 5.5　グループ振動による解析 第6章　赤外分光法の先端測定法 6.1　ダイナミック赤外分光 6.2　多角入射分解分光（MAIRS）法 6.3　ナノ赤外分光 付録A　界面での連続条件 付録B　Abelesの伝達行列法 付録C　クラマース・クローニッヒの関係式 付録D　無機イオンの振動スペクトル

5,280円

赤外分光法

共通テスト「化学」の対策ができる予想問題集が改訂版として登場！ 著者オリジナル予想問題が3回分にパワーアップして，より実戦形式として使い応えのある書籍になりました！ 【改訂のポイント その1】 2021年1月の本試験の結果を踏まえて，完全オリジナルの予想問題が2回から3回に増量！ 【改訂のポイント その2】 大学入学共通テストの第一日程の解説・攻略のポイントを掲載し，傾向と対策を徹底分析！ 本書の【分析編】では，共通テストとセンター試験はどこがどう違うのか，どのように対策をすればよいかについて具体的に書いてあります。 【問題編】では，第一日程の問題のほかに，より多くの実戦形式を行いたいとの要望に応え，本番同様，60分で行える模擬試験3回分の予想問題を掲載しました。 これから出題されると予想される実験・考察に関する問題や，図・表やグラフといった資料からデータを読み取り，分析力を問う問題を多く取り入れています。 本書では，「考えて解く」習慣が身につき，「思考力」を問うタイプの問題をたっぷり練習することができます。 【解答・解説編】では，解説の「着眼点」を読み，「どこに注目して考えていけばよいか」をつかんでください。 高得点をとるためには何が不足しているかを洗い出し，そしてどのように補強すればよいのかがわかります。 特に，対策が遅れがちな「有機化合物」「高分子化合物」「天然化合物」は，知識だけでなく計算問題の解き方もしっかり解説しています。 ●目次 ◇分析編 ◇解答・解説編(2021年1月実施第1日程／予想問題3回分) ●別冊 ◇大学入学共通テスト2021年1月実施第1日程 ◇予想問題・第1回問題／予想問題・第2回問題／予想問題・第3回問題 ●目次 ◇分析編 　共通テストはセンター試験とココが違う 　共通テスト・第1 日程の大問別講評 　共通テストで求められる学力 　共通テスト対策の具体的な学習法 ◇解答・解説編 　2021年1月実施　第1日程 　予想問題・第1回 　予想問題・第2回 　予想問題・第3回 ●別冊 ◇問題編 　2021年1月実施　共通テスト・第1日程問題 　予想問題・第1回問題 　予想問題・第2回問題 　予想問題・第3回問題

1,320円

改訂版　大学入学共通テスト　化学予想問題集…

3,190円

ガスクロマトグラフィー…

溶液の温度を上げ下げし、目的成分を結晶化させ析出する操作を晶析という。その晶析の理論や技術、実験法、解析法を体系立ててまとめた初の教科書。専門用語や定義は初学者向けに解説するとともに、問題演習を用意して理解の助けとなるよう配慮した。深淵なる晶析の世界へ誘う興味深いコラムも用意。医薬、食品、機能品、宝石、環境、エネルギーに携わる技術者・開発者必読の書。

3,300円

晶析工学

様々な高分子材料の分析について，網羅的に詳しく解説した。分析の記述だけでなく，材料や応用製品等の「物」に関する説明もある点が，本書の大きな特徴の一つである。〔内容〕目的別分析ガイド（材質判定／イメージング／他），手法別測定技術（分光分析／質量分析／他），基礎材料（プラスチック／生ゴム／他），機能性材料（水溶性高分子／塗料／他)，加工品（硬化樹脂／フィルム・合成紙／他），応用製品・応用分野（包装／食品／他），副資材（ワックス・オイル／炭素材料／他） 2008年刊行の好評書を再刊いたします！ ○付録データについて 初版時に付属していたCD-ROMのデータは，ウェブ上に掲載しました。右欄「関連情報」よりご覧いただけます（閲覧にはIDとパスワードが必要です）。 データは初版刊行時（2008年）のものです。本データの使用により万一障害が発生したとしても，小社，著者は一切責任を負いません。 以上の点をあらかじめご了承のうえご使用ください。また本内容は著作権の保護を受けています。無断での複製・改変および第三者への譲渡等の行為は法律で禁じられています。

41,800円

高分子分析ハンドブック…

図表をふんだんに使い，わかりやすい説明で書かれた入門書です． 数多くある機器分析法のうち，もっとも基礎的・一般的な9種類の分析法に焦点を当て，基礎からていねいに解説しています． 物理現象を扱う機器分析は，化学だけでなく，物理学の知識も必要になります．本書では，最低限必要な式を示すにとどめ，例題や演習問題を豊富に用意することで，物理学を学んでいない方でも理解できるようなつくりになっています． 第1章 機器分析の概要 第2章 紫外可視分光法と蛍光光度法 第3章 原子吸光分析法と発光分析法 第4章 X線分析法 第5章 赤外線吸収スペクトル 第6章 核磁気共鳴スペクトル 第7章 質量分析法 第8章 電気化学的測定法 第9章 クロマトグラフィー

2,860円

基礎からわかる機器分析…

幸ちゃんはなぜモルが分かるようになったのか 化学式が苦手、モルがわからないというのは、闇雲に丸暗記しようとするから。あなたも主人公の幸ちゃんといっしょに、色気や食い気も総動員して、楽しく化学を勉強してみませんか！ 1．つくばの人 2．原子と分子 3．原子量と分子量 4．実験してみよう 5．周期表 6．原子価と電子配置 7．イオン結合 8．共有結合と金属結合 9．化学反応式の作り方 10．モルとは何か 11．1モルの質量 12．気体1モルの体積 13．アボガドロ数 14．化学反応式の中の「モル」 15．気体のモル応用編 16．液体のモル応用編 17．化学が好きになる

1,100円

マンガ　化学式に強くなる…

原子、分子の性質や反応を司る原理、それを記述する理論を体系的に解説し、多様な化学、物質科学の拠り所となる理論的基盤を提供する。実験結果と分子機構を、理論を通して結びつける力を涵養する。近年産業界でも利用される量子化学計算を、意味と適切な手続きを理解して活用する基礎を提供する。分子の構造、反応性、光応答性の背景にある分子の量子力学を理解し、周期律、反応選択性、分子機構を電子構造と結びつけて学んでいく。 1.化学と量子力学　2.ミクロの世界の力学ー量子力学　3.量子化学への序奏　4.水素原子　5.多電子原子とパウリの原理　6.周期律と周期表　7.水素分子イオン　8.軌道相互作用　9.化学結合と分子構造　10.π共役系分子　11.化学反応と分子軌道　12.光と分子の相互作用　13.電子遷移　14.二原子分子の回転と振動　15.多原子分子の運動

3,630円

量子化学

本書は、一般化学の教科書である。化学の考え方を豊富な図表と写真を用いてわかりやすく説明しつつ、それらの概念が、発光ダイオード、ナノ材料、リチウムイオン電池などの技術とどうつながっているかを随所に示している。また本書には、例題や演習、理解を深める問いかけ“考えてみよう”、複数の章に関連した内容を扱う“総合問題”など、さまざまな種類の問題が効果的に配置されている。それらの問題に一つずつ取り組むことで、化学の基礎を自然と身につけることができる。化学を学ぶことで、物質に対する理解を深めると同時に、現代の科学・技術に対する洞察力を養うことができる。本書は、その基礎を固めるのに最適な教科書である。１巻では、反応を理解する基礎となる化学量論や熱化学、元素の周期的性質、化学結合と分子の構造、気体・液体・固体・溶液の性質を取り上げる。

3,300円

ブラウン一般化学（1）…

機器分析のすべてがこの1冊でわかる！分析原理、装置の構成、解析方法、スペクトルの読み方などを解説。基礎手法から「フローインジェクション分析」「熱分析」「表面分析」「顕微鏡観察」まで網羅した教科書。 第1章　機器分析序論 第2章　分光分析の基礎 第3章　吸光光度法と蛍光光度法 第4章　原子吸光分析 第5章　プラズマ発光分析とプラズマ質量分析 第6章　赤外分光分析とラマン分光分析 第7章　核磁気共鳴分析 第8章　X線分析 第9章　表面分析 第10章　顕微鏡観察 第11章　クロマトグラフィーの基礎 第12章　ガスクロマトグラフィー 第13章　液体クロマトグラフィー 第14章　キャピラリー電気泳動分析 第15章　マイクロチップによる化学・生化学分析 第16章　有機質量分析 第17章　電気分析化学 第18章　フローインジェクション分析 第19章　熱分析

3,300円

機器分析

分析化学の基本原理を懇切丁寧に解説した．特に本文中に例題と演習を多く設け，学生が自ら手を動かして分析化学の基礎に親しめるよう工夫した．また，分析化学への興味と関心を高めるために，“分析化学が役立っている現場”やJISについてコラムで取り上げている．姉妹版の『機器分析化学』（2015年秋刊行予定）と合わせれば通年以上の講義にも対応する． 1．定性分析と定量分析（化学分析の分類，化学分析の手順と試料の前処理，イオンの反応性と定性分析，定量分析の分類） 2．重量分析法（重量分析の原理と質量測定，沈殿生成と分離，応用例） 3．容量分析法（容量分析の原理と化学用体積計の校正，標準物質と標準溶液） 4．溶液内化学平衡と熱力学（可逆な化学反応と平衡定数，濃度と活量，電気化学ポテンシャル，活量と活量係数，デバイーヒュッケルの式，ギブズエネルギー，平衡定数とギブズエネルギー，ルシャトリエの法則） 5．酸塩基平衡とpH滴定（酸と塩基，溶媒の自己解離と水平化効果，水の自己解離，水溶液中の酸塩基平衡，塩基の解離平衡，pH，ヘンダーソンーハッセルバルヒの式，緩衝液，緩衝能，中和滴定，指示薬） 6．錯形成平衡とキレート滴定（錯形成平衡，キレート滴定と理論，マスキングと補助錯化剤，錯形成平衡の応用） 7．酸化還元平衡と電位差滴定（酸化と還元，酸化数，酸化還元平衡，平衡定数と電池の起電力，電気化学ポテンシャルと電極電位，電池の起電力，平衡定数とネルンストの式，標準電位，酸化還元滴定，酸化還元指示薬，実際の滴定） 8．溶解平衡と沈殿滴定（溶解平衡，沈殿滴定曲線，実際の応用） 9．溶媒抽出（溶媒抽出の基礎，物質の液ー液分配平衡，金属イオンの溶媒抽出，実際の応用） 10．固相抽出（固相抽出とは，固ー液平衡，その他の固相抽出剤，固相抽出剤とその応用）

2,860円

基礎から学ぶ分析化学…

管理栄養士専門科目の授業の前に、その土台となる化学の基礎知識が必要である。 そこで、本書は1年前期に高校の化学と物理，さらに一部生物より専門科目に必要な項目を選び、「基礎化学」が学習できるよう構成した。純粋な化学書としてではなく、人体に関わり，栄養素，食品の化学や物性，調理における物理・化学的現象など栄養士が実際に出合うであろう様々な事柄を平易に解説したテキストである。 管理栄養士課程で学ぶ学生の導入部として勧めしたい。 第 I 編 物質の構成 1章 生体の構造と機能，個体から原子まで 1 器官系を構成する器官 2 器官を構成する組織 3 生命の基本単位としての細胞 4 高分子化合物と水 5 低分子化合物 6 低分子を構成する主要原子とミネラル 2章 原子の構造とイオンの生成 1 原子とは何か 2 元素の周期表 3 イオンとその化合物 3章 化学結合 1 イオン結合 2 共有結合 3 分子の極性と水素結合 4 配位結合 5 化学結合の比較 6 金属結合 第 II 編 物質の状態と変化 4 章 物質の状態と状態 1 気体と圧力 2 物質の三態 3 溶液と分散系 5章 物質の変化 1 化学反応の進行 2 酸と塩基 3 酸化と還元 6章 エネルギーと電磁波 1 エネルギーと熱量 2 熱の伝わり方 3 電磁波 第III 編 無機物質 7章 非金属元素とその化合物 1 水素 2 炭素 3 窒素とリン 4 酸素と硫黄 5 ハロゲン 6 貴ガス 8章 金属元素とその化合物 1 ナトリウム，カリウム 2 マグネシウム，カルシウム 3 鉄，銅 4 金属錯体第 第IV 編 有機化合物と水 9章 有機化合物の特徴と構造 1 有機化合物の特徴 2 炭化水素 3 基をもつ有機化合物 4 異性体 10章 食物や人体の構成成分と水 1 五大栄養素 2 糖質（炭水化物） 3 脂質 4 タンパク質 5 ビタミン 6 ヌクレオチドと核酸 7 水 管理栄養士国家試験に出題された化学関連問題の解答と解説／元素の周期表

1,430円

管理栄養士の基礎化学…

本書は学問としての高分子科学をまとめた教科書です。 内容はシンプルに「合成」「構造」「物性」の三本柱で構成し、これらを幹として高分子材料（機能性高分子）や生体高分子などの枝葉はある程度削ぎ落としました。一方で、高分子の発展において重要な鍵となる発見については、そこに至る背景や経緯を述べることに努めました。また、現在最先端で行われている高分子の研究についても、その基本概念や目的について触れることを重視しました。 「第1章 高分子ーその発展の歴史と特徴」では、まず「高分子とは？」という基本的な問いに答えるために、巨大な分子であることによる独特の性質について述べ、次いで高分子の概念が確立されるまでの研究者たちの論争や研究者の粘り、直感の重要性などを紹介し、研究者としての心構えまでをも伝えることを試みました。 「第2章 高分子の分子形態」では、高分子の基礎知識にあたる一次および二次構造や、高分子において重要な分子量・分子量分布およびその測定法について解説しました。 「第3章 高分子の生成反応と高分子反応」では、基本的かつ重要な高分子の生成反応（重合反応）ならびに高分子反応について具体例を交えて詳述しました。 リビング重合による精密制御された構造をもつ高分子を設計・合成することの重要性に鑑み、「第4章 高分子の分子構造制御」にはかなりの頁を割きました。 「第5章 高分子の高次構造」で固体・非晶・溶液などの状態における高分子の構造について解説した後、「第6章 高分子の固体物性」でそれらの集合体としての高分子物質の普遍的な性質を述べ、高分子独特の固体物性へと展開しました。第6章の最後では、最近特に重要性を増している高分子表面・界面の性質についても解説しました。 全体を通して、高分子科学に自然と興味が持てるような、研究者になりたいと思えるようなつくりを心がけました。 高分子科学の概念が深くわかる1冊で、末永く使えることは間違いありません。高分子科学に関する最高の教科書と、自信をもってお薦めします。 第1章　高分子ーその発展の歴史と特徴 1.1　高分子とは 1.2　産業としての高分子の歴史 1.3　学問としての高分子の歴史 第2章　高分子の分子形態 2.1　高分子の一次構造 2.2　高分子の二次構造 2.3　特殊形状をもつ非線状高分子 2.4　高分子の分子量と分子量分布 第3章　高分子の生成反応と高分子反応 3.1　高分子生成反応の特徴 3.2　代表的な高分子の構造と合成法 3.3　連鎖重合 3.4　逐次重合 3.5　高分子の反応 第4章　高分子の分子構造制御 4.1　リビング重合 4.2　高分子構造の精密制御 第5章　高分子の高次構造 5.1　溶液，融体，非晶の構造 5.2　高分子の固体構造 5.3　高分子の結晶構造 5.4　結晶弾性率 5.5　球晶 5.6　結晶化度 5.7　配向構造 5.8　成形加工 第6章　高分子の固体物性 6.1　高分子の熱的性質 6.2　高分子の力学的性質 6.3　高分子の粘弾性 6.4　重ね合わせの原理 6.5　ゴム弾性 6.6　表面性質

3,080円

高分子科学ー合成から物性まで…

化学には有機化学、無機化学、高分子化学、生化学、分析化学など、いろいろな領域があります。そのような中にあって、量子化学は化学の全ての領域にまたがった、化学の根本を明らかにしようとする分野といえます。「量子力学」の諸原理を化学の諸問題に適用し、原子と電子の振る舞いから分子構造や物性、あるいは反応性を理論的に説明づける学問分野である「量子化学」を、直観的にとらえられるよう易しく解説していきます。

2,200円

「量子化学」のことが一冊でまるごとわかる…

基礎事項から最新研究までを1冊にまとめた，待望のオールカラー和製教科書．重要事項を精選するとともに，難しい概念や式の導出をていねいにわかりやすく解説した．2?4セメスターの講義数に合わせて柔軟に使える4部構成となっている．章末問題には実際の院試問題を載せ，大学院入試に対応できる力が身につく． 【第1部】　量子論と化学結合 1．量子論の基礎 2．量子モデル 3．原子の電子構造 4．化学結合と分子軌道法 5．混成軌道とπ結合　 【第2部】　分子の構造と分光学 6．光の性質 7．光と物質の相互作用 8．分子の構造と対称性 9．分子のエネルギー構造とスペクトル 10．電子スピンと核スピン 【第3部】　熱力学 11．気体分子運動論 12．熱力学第一法則 13．エントロピーと変化 14．ギブズエネルギー 15．溶液の混合 16．溶液の性質 17．化学平衡 18．統計熱力学 【第4部】　化学反応 19．反応速度 20．光化学反応 21．生体系の化学反応 22．表面・界面での反応

6,380円

現代物理化学

栄養士・管理栄養士養成校で専門科目を学ぶ際に必要になる化学の基礎と有機化学を解説． 1章　なぜ化学を学ぶのか 2章　原子の構造と結合 3章　水の化学 4章　酸と塩基 5章　ミネラル 6章　有機化学の基礎 7章　炭水化物 8章　脂質 9章　アミノ酸とタンパク質 10章　そのほかの有機化合物 11章　エネルギー 12章　化学反応 13章　光の化学

2,640円

食と栄養を学ぶための化学…

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