1991年のソ連崩壊以降、ロシアでは呪術やオカルトへの興味が高まった。本書は、三代にわたる「呪い」に苦しむナターシャというひとりの女性の語りを出発点とした現代ロシアの民族誌である。呪術など信じていなかった人びとー研究者をふくむーが呪術を信じるようになるプロセス、およびそれに関わる社会的背景を描く。 序章 呪術の「リアリティ」 第1章 呪われたナターシャー「体験」されてしまった呪術の物語 第2章 世代を超えて伝えられた秘儀 第3章 呪術の「科学」化と無神論の「克服」 第4章 マスメディアが作りだす新たな呪術ネットワーク 第5章 呪術実践を支える学術成果 終章 時空を超えて循環する知識

3,300円

呪われたナターシャ :…

記紀神話以前の原始信仰である「性神信仰」。近代では淫祀邪教廃絶の風潮にともない、ときに卑猥なものとして退けられたが、今も日本各地にはその痕跡が残っている。座産土偶や陰陽石、木彫りの男根像や金精神を祀る社、かつてあった夜ばい文化、地域で継承され続けている担ぎ出しや道祖神まつり、神楽やお田植ーー「まぐわい（婚い）」の遺産や祭事を訪ね歩き、古くからの豊穣と繁栄への祈りを紐解く民俗学。 序章　卑猥ということなかれ 第一章　神話にみる「まぐわい」 第二章　残存の陰陽諸相 第三章　金精神と歓喜天 第四章　塞神と陰陽信仰 第五章　民俗芸能にみるまぐわい 終章　夜ばいのあったころ あとがき

1,870円

まぐわう神々

880円

文化人類学入門増補改訂版…

〈甘党のための和菓子文化史読本〉 〈豊富な図版で、見て楽しめる和菓子読み物〉 月刊『なごみ』2020年の連載を単行本化。錦絵や見本帳、茶会記、手紙など、さまざまな歴史史料の中から和菓子にまつわる記録を紹介し、昔の人々が年中行事の中で和菓子をどのように楽しみ、大切にしてきたかをひもとく読み物です。 「金平糖をかたどった明治初期の看板」「江戸時代の人気菓子店を連ねた番付」「菓子を所望する文豪たちの手紙」など、貴重な史料の数々は当時の庶民の暮らしや時代ごとの流行、甘党たちの和菓子愛を伝えます。カラーの史料もふんだんに取り上げ、和菓子の文化史を目で楽しめる一冊です。

1,980円

和菓子とくらし

本書は、近世に離山した石動山大蔵坊の里修験が在地の信仰生活にいかに根ざして影響を与えたかを考察する（鏑木）。日露戦後から1930年代までに能登に関して著された郷土研究のうち、宗教と民俗に関する言説を考察する（由谷）。口能登・氷見（富山）でみられる嫁が親の死去後に実家の檀那寺で行われる「コンゴウ」という法要に参加する習俗について、先行研究を踏まえながら考察する（本林）。重要無形民俗文化財である「気多の鵜祭」について、年占と位置づける観点がどのように登場したかを、古文書を網羅的に再検討する（干場）など、能登の宗教と民俗に関する事象あるいはその研究方法が新たに生成してきた事情に焦点を当てた。 緒論　能登の宗教・民俗に関する先行研究の代案を求めて　　由谷 裕哉 　変貌する能登と能登研究との乖離／能登の宗教・民俗に関するこれまでの研究／市町村史における民俗の記述と民俗文化財の指定／代案を求めて／本書収録論文について 能登国石動山大蔵坊の里修験　- 加賀国宝光院（延寿寺）の事跡からー　　鏑木 紀彦 　一　はじめに 　二　宝光院歴代（一）初代大蔵坊・二代秀船 　三　宝光院（延寿寺）歴代（二）三代鉄道・四代一道・五代了雲・六代文学・七代辨学・八代恵学 　四　宝光院（延寿寺）歴代（三）九代宣学（右門）・十代麻佐岐 　五　おわりに 能登における郷土研究の目覚めから終焉まで　-宗教と民俗を中心にー　　由谷 裕哉 　一　問題の所在 　二　東宮行啓から一九二〇年代までの能登における郷土研究の目覚めと進展 　三　一九三〇年代の郷土教育関連テキストに描写された能登の宗教・民俗事象 　四　結び：郷土研究の時代とその終焉 能登の真宗民俗と女性　-嫁のコンゴウ参りを中心にー　　本林 靖久 　一　はじめに　-能登におけるコンゴウ参りー 　二　コンゴウ参りの先行研究 　三　富山県氷見地方のコンゴウ参り 　四　氷見・能登の婚姻習俗と嫁の生活 　五　能登の真宗寺院とコンゴウ参り 　六　おわりに　-嫁の立場とコンゴウ参りの変化ー 鵜祭再考　-古文書から「鵜祭＝年占」説を問うー　　干場 辰夫 　一　はじめに 　二　〈年占〉に関わる鵜祭研究の動向 　三　近世初期までの文書 　四　近世の地誌、紀行文等 　五　近世中後期の文書 　六　近世末期の文書 　七　結びにかえて

2,750円

能登の宗教・民俗の生成…

霊力を持つキツネが人に取り付く。その目的や因縁、誰が、どのような方法でキツネを祓ったかー。さまざまな事件や現象・症例などを検証し、江戸から盛んに行われた、不思議かつ魅惑的な動物信仰の真相に迫る！

3,080円

狐付きと狐落とし

江戸の男たちの衣装は仕事着として発達した。やがて、遊び心や洒落心から様々なスタイルが生まれた。そのすべてをカラーイラストで紹介する。江戸の男たちの衣装は職業別の仕事服であった。そんな世の中で、男たちは、ときに歌舞伎の影響をうけながら、洒落を楽しみ、粋な装いを競い合った。武士から町人まで、その衣装、髪形、履物、旅姿などを紹介する。時代小説、歌舞伎、時代劇を楽しむために、デザインや創作の参考に、プロも一般読者も楽しめる、江戸の男たちの服飾カラー大全でもあり、職業案内でもある。これが粋な男の伊達姿！時代ものが100倍楽しめる！服飾カラー大全

1,045円

江戸衣装図絵　武士と町人…

日本人が紡いできた生きものとの多様な関係とは。 この国の先人たちは、大型獣から小さな昆虫に至るまで、生きものと多様で豊かなかかわり・交感をくり広げてきた。その関係が失われつつある今日、人びとの心と暮らしにふくらみを与えた生きものをめぐる体験と伝承が、これからの日本人の生き方に大きな示唆を与えてくれる。 序　章　天城山麓のムラから 第1章　獣ーケモノ 鹿 シカ／熊 クマ／猪 イノシシ／狐 キツネ／土竜 モグラ 第2章　鳥ートリ 燕 ツバメ／鶴 ツル 第3章　蛇ーヘビ 蝮 マムシ／波布 ハブ／青大将 アオダイショウ 第4章　魚・貝ーサカナ・カイ 雨子 アマゴ／田螺 タニシ 第5章　昆虫ームシ 蟋蟀 コオロギ／螻蛄 ケラ／綿虫 ワタムシ／亀虫 カメムシ 樟蚕 クスサン／蚋と蚊 ブユとカ 蚤と虱 ノミとシラミ／蜂 ハチ 終　章　-旅の終わりにー

7,150円

生きもの民俗誌

縁日から屋台が消える。 暴走する暴排条例。反社でないのに排除されているーー。 テキヤ経験者の研究者が祭りを支える人々の実態を取材・調査！ テキヤ社会と裏社会の隠語集も掲載。 ソースせんべい、わた菓子、ヨーヨー釣りなど、 薄利の品を祭りで売る、縁日を支える人たちはどのように商売をし、どう生活しているのか？ 世話人（出店を取り仕切る幹部）を務めた男に帳元（親分）の娘、2人のテキヤのオーラルヒストリーを通じ、戦後から現在までの縁日の裏面史が明らかとなる！ ■ヤクザとテキヤは祀神が違う ■酉の市の熊手の商売は助け合い ■昔は刑事さんもお客さん ■祭りの混雑をさばくのも世話人の仕事 ■テキヤ稼業は闇市から始まった ■テキヤの葬式じゃあ、ちらしちゃダメ ■前金も契約書もない、ご縁による商売 【テキヤ隠語使用例】 ・バイはマブテン、サンタクヨロクした（商売は上首尾で沢山儲かった） ・アニコウからタイガリくっちまった（兄貴からひどく怒られた） ・ヒンはヤリモカマラん（銭は一文も無い） ・今日はジンがナイスクだった（今日は人出が少なかった） ・スイがバレないうちにハヤバにゴイしょうぜ（雨が降って来ないうちに早く帰ろう） ・あいつにヤクマチ切られちゃったよ（あいつに悪口言われた） 【目次】 　まえがき 　序章　テキヤ稼業とはなにか 第一部　テキヤの世界 　第一章　テキヤ稼業の実態ーー元世話人の回想 　第二章　戦後縁日史ーー帳元の娘の回想 　第三章　彼らはどこから来て、どこに行くのか 第二部　テキヤ社会と裏社会の隠語 　はじめに 　テキヤ用語一覧 　　概説／数字／テキヤ用語使用例 　　あ〜わ行 　裏社会用語一覧 　あ〜や行 あとがき 参考・引用文献

1,078円

テキヤの掟 祭りを担った文化、組織、慣習…

人は死んだらどこへゆくーー。イタコの前で号泣する母、息子の死を問い続ける父……。死者に会うため、人は霊場を訪れる。たとえ肉体は滅んでも、彼らはそこに在る。「恐山の禅僧」が問う、弔いの意義。

968円

恐山

目に見えないものとされてきた大多数の人々の「普通」の暮らしとは？その真実を膨大な史料から読みとく画期的な書。空前の繁栄を見せた「イギリス帝国」と華やかなヴィクトリア朝文化。その陰には貧困や疫病に苦しみ、学校に行きたいと願いながら過酷な労働を担い、その困難のなかから、いまに至る英国文化を築いた女性たちがいた！

1,980円

図説　ヴィクトリア朝の女性と暮らし…

身内の終活、どうしてますか？ なにもしていない身内はいませんか？ 身内が亡くなると、さまざまな手続きが必要になります。 「うちはまだ大丈夫」なんて思っている人も多いのではないでしょうか。 しかし、「もしものとき」というのは、突然やってくるかもしれません。 そのときになって、 「どうすればいい？」 「ああ、こうすればよかった」 「そんな話聞いていない！」 ということになっては後悔するかもしれません。 「もしものとき」に備えて、どんな対応や手続きが必要になるのかを知っておくことは重要です。 本書では、亡くなる前の備えから亡くなった後の手続きまで、必要なことだけをまとめているので、準備をはじめる最初の一歩となれば幸いです。 【目次】 巻頭 　・これからの生き方について親と話をする 　・亡くなった後のことを親と相談しておく 　・「もしものとき」は突然訪れる 第1章　普段の生活から確認しておくべきこと 第2章　保険・医療の相談と手続き 第3章　相続・財産の決め方と手続き 第4章　お葬式の決め方と手続き 第5章　お墓の決め方と手続き 巻末 　・エンディングノートと遺言書の違い 　・無効にならない！　遺言書の書き方 　・エンディングノートを書いてみよう

1,463円

身内が亡くなる前の備えと後の手続きがすぐにわかる本…

いまや現代中国のアイデンティティともいえる、茶文化。 その茶文化を創造し、再構築した政治的・経済的文脈とはどのようであり、それはどのようなプロセスをへて、さらにはそこにいかなる力がはたらいているのか。ひいては、茶そのものがもつ可能性とは。 中国の現代茶文化を映し鏡として、文化が本来もっている意味や力を見つめ直す。(初版2017年) 序章　茶文化研究への視座 第1章　茶葉生産と新中国の社会主義建設 建国当初の茶葉状況／茶葉生産の恢復／茶葉生産と社会主義工業化／革命のための茶葉生産 第2章　「茶文化」の出現と経済建設 「茶葉問題」の発生／「茶文化」ということばの誕生／茶文化の創造／茶文化への欲求 第3章　台湾茶芸の創出と中国大陸への伝播 台湾茶芸を育んだ社会変革／1970年代の台湾茶危機／台湾茶芸の構築／台湾茶芸の伝播 第4章　茶文化ナショナリズム 茶文化から民族文化へ／民族文化の演出／学術研究による茶文化操作／茶文化復興の象徴 第5章 　茶文化産業 茶芸館／茶文化観光／中国茶文化の消費 第6章　中国茶のソフトパワー 新中国の外交と茶／茶文化パブリック・ディプロマシー／日本における「中国茶」の受け入れ 終章　中国茶文化の可能性 あとがき 参考文献 索引

6,820円

現代中国茶文化考【オンデマンド版】…

1,650円

遠野物語

「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことなどもあり、世界中で日本食の人気がさらに高まっています。そして今や「日本食を食べること」は訪日外国人観光客の大きな目的の一つです。 本書では、寿司やラーメンなどの人気食はもちろん、各都道府県の郷土料理などもヴィジュアルと英文で詳しく紹介。外国人観光客の「食のガイドブック」として最適な一冊です！

1,320円

WASHOKU

江戸二六〇年の間、変わり続けた女たちのファッション。着物の模様、帯の結び、髪形、装身具など、その流行の変遷をカラーイラストで紹介する。徳川260年の間、江戸の女たちは装うために、チャレンジを続けた。江戸初期の武家婦人の晴れ着は重厚で豪華な衣装。一方、庶民は自分で手作りという時代。やがて、江戸中期になると色彩豊かで優美な世界が町方の富裕層のなかから生まれ出る。そして江戸後期は、「粋」で個性的な時代へと変化する。江戸の女たちの着物、髪形、化粧などを紹介する、服飾カラー大全。見て楽しい、読んで役に立つ。装うことに目覚めた女たち！プロの仕事にも役に立つ！服飾カラー大全

1,045円

江戸衣装図絵　奥方と町娘たち…

戦後まだ、各地で、乞食、サンカ、病者、芸能民、被差別民などの漂泊放浪民が移動生活を行なっていた。彼らが社会制度をはずれ、棲息した、洞窟などの拠点「アジール」を訪ね、その暮らしの実態を追うノンフィクション。旧著『日本の「アジール」を訪ねて』に新たに「院内」の章を加える。ある戦後史の貴重な記録。

2,585円

漂泊民の居場所

「異常豊漁は地震の前兆」「庭の南天は災いを避ける」--。わたしたちの身辺でとりざたされる俗信には、災厄の予兆を感知し、日々の不安を除く生活の知と技がこめられている。さりげない日常に息づいた、庶民の想像力と心のくせが凝縮した言い伝えといえるだろう。家屋敷、生活道具、自然災害にまつわる膨大な俗信資料を整理し、悪霊・境界・流言などについて、伝承の背後に広がる民俗世界とその意味をさぐる。 1　家屋敷と俗信 第一章　生死と境界の空間ーー屋根と床下 第二章　植物と家の盛衰ーー庭木の吉凶 第三章　他界への出入り口ーー井戸　 2　生活道具と俗信 第一章　人生の節目を表象ーー箒 第二章　祓う・拒む・鎮めるーー箕　　 第三章　禁忌と魔除けの呪具ーー鍋　　 第四章　欺く・招く・乞うーー柄杓　　　 3　災害と俗信 第一章　地震と唱え言　　 第二章　幕末土佐の人と動物ーー『真覚寺日記』から

1,870円

魔除けの民俗学 家・道具・災害の俗信…

日本では、ドラマや音楽を通して知られるようになった韓国。だが、具体的な事象については意外に曖昧な知識しか持たない人が多い。本書は「韓国の食文化」を通じて近くて遠い隣国を知るための一助となる書！本場の韓国料理を写真オールカラーで一挙紹介！ 第一章　伝統と食文化 第二章　現代食文化 第三章　食べる 第四章　食の韓日比較

2,200円

韓国–食の文化

現代の江戸人・杉浦日向子による、実用的かつ、まことに奥の深い江戸案内書。江戸美人の基準、三大モテ男の職業、衣食住など、江戸の人々の暮らしや趣味趣向がこれ一冊でわかる。さらには「殿さま暮らし」は楽かの考察（「将軍の一日」）、大奥の仕組み（「ザ・大奥」）、春画の味わい方（「春画考」）まで。著者の自筆イラストもふんだんに盛り込まれ、居ながらにして気分はもう江戸人だ。

649円

一日江戸人

アンティーク着物は、現代の着物より気軽に入手でき、着こなしも楽です。大正浪漫、昭和モダンの絵画を参考に、アンティーク着物をマスターしましょう。

1,980円

昭和モダンキモノ

なぜ紅茶がイギリスの「国民的飲料」となったのか？ 17世紀にロンドンで初めて市民に提供されて以来、そのエキゾチックな風味、色、香りによってイギリス人を魅了し続けてきた紅茶。19世紀以降は「イギリス的生活様式」の中心として、国民のアイデンティティ統合のシンボルとなったーー「アジアの葉」から作られるこの不思議な飲み物は、過去400年間のイギリス社会・文化において、どのように消費・受容・表象されてきたのか。 　本書は、歴史、文学、科学、美術、社会史、経済史等の諸分野を自在に横断し、多角的かつ新鮮な視点から紅茶文化史を紐解くことで、この問いに迫る。 　■歴史的に貴重な図版 77点収録■ イントロダクション 第1章　ヨーロッパと茶の初期の出会い 第2章　イギリスにおける茶嗜好の確立 第3章　中国との茶貿易 第4章　茶の価値の向上 第5章　茶の自然哲学 第6章　イギリスの茶市場 第7章　イギリス式の茶 第8章　密輸と課税 第9章　喫茶の民主化 第10章　帝国の政治における茶 第11章　ヴィクトリア朝イギリスの国民飲料 第12章　二〇世紀の茶 エピローグーーグローバル・ティー

4,620円

紅茶の帝国

むかしむかし、いのちを助けてくれた古道具屋のぜんすけさんに恩返ししようと、たぬきがちゃがまにばけました。ところが、お寺にひきとられ、川でこぞうさんにごしごしみがかれたり、おしょうさんに火にかけられたり……。すると、たぬきの頭や足や尾がはえて、ちゃがまがにげだしました。ぶんぶくちゃがまの恩返しとは？ かたりに通ずる川崎大治さんの脚本と、ユーモラスでひょうひょうとした馬場のぼるさんの絵が楽しい一作です。

2,090円

紙芝居　ぶんぶくちゃがま（11月号）…

京都で380年の歴史を持つ「京料理 道楽」。 十四代目の飯田知史による京料理の粋を 季節のうつろいとともに美しい料理の写真でつづる。 日本には四季があり、四季は食材に旬を与える。 本書では、七十二候のおおよその日付と説明と その季節に旬をむかえる食材を最適な調理法で紹介した。 著者の食材の豊富な知識、その取り扱い方、 道楽に伝わる京料理の歴史が垣間見える。 ふだん店では出さない「褻（け）のおまわり」も掲載。 「褻」とは日常のこと、 「おまわり」とはごはんのおかずのこと。 京都で食べられる代表的なおまわりを9品取り上げた。 また、ひと月のうちで何日に食べるものなのか、 なぜそれを食べるのか、など 京都の家庭料理に込められた思いとは？ 江戸時代から続く道楽だからこそ作ることのできる 季節の伝承菓子も十二ヵ月分掲載。 初夏の水無月はもちろん、 初春の粟ぜんざいや、秋の柿ようかんなど。 また、道楽の美意識はうつわにもあらわれている。 樂や永楽、北大路魯山人、オールドバカラなど。 多彩なうつわが料理を引き立てる。 写真ごと、うつわの名前と作家名も掲載。 英文併記。

3,520円

七十二候を味わう京料理　-京料理道楽ー…

盛り場に、辻々に、縁日に、百万都市江戸を埋め尽くしたファストフード屋台から、てんぷら、すし、そばは生まれた。庶民の愛した江戸前の味、意外に質素な将軍の食卓、調味料や嗜好品がもたらした食の発展、初鰹狂奏曲、料理茶屋の番付や料理書が出版されるグルメブーム、そして究極の料理茶屋「八百善」--。多彩で華麗な江戸の食空間を読み解く。 盛り場に、辻々に、縁日に、百万都市江戸を埋め尽くしたファストフード屋台から、てんぷら、すし、そばが生まれた。庶民の愛した江戸前の味、意外に質素な将軍の食卓、調味料や嗜好品がもたらした食の発展、初鰹狂奏曲、料理茶屋の番付や料理書が出版されるグルメブーム、そして究極の料理茶屋「八百善」--。多彩で華麗な江戸の食空間を読み解く。 第一章　江戸のファストフードのにぎわい 第二章　江戸の味の誕生 第三章　将軍の食卓、町人の食卓 第四章　大江戸グルメブーム 第五章　究極の料理茶屋、八百善 第六章　日本料理の完成

1,210円

江戸の食空間ーー屋台から日本料理へ…

私たちは飼い慣らし、飼い慣らされて生きているーーそのドムスから逃れよ！と、彼らは誘いかける。人間と動植物が集住する空間・ドムス（domus）から逃れつづける狩猟採集民。一つの食物に依存せず、一つの生業の固執せず、多種多様な生物たちとかかわりあいながら、森と〈共生成〉しつづける。その〈生き方〉が文化と自然の境界を融かしていく。コンゴ盆地・カメルーンの森でバカ・ピグミーとともにくらしながら、彼らの〈生き方〉と森の〈歴史〉を記述した。シリーズ『生態人類学は挑む』最終巻。 まえがき 序　章 1　生態人類学のフィールドワーク 2　マルチスピーシーズ歴史生態学 3　狩猟採集民をめぐる二つの問い 第1章　狩猟採集民研究のパラダイム 1　狩猟採集民の真正性への疑義 2　ワイルドヤム・クエスチョン 3　ピグミーの生態をめぐる論点 第2章　モロンゴー森の狩猟採集生活 1　フィールドの人々と自然環境 2　ゆたかな狩猟採集生活の実相 3　食生活をささえるヤマノイモ 第3章　一年型ヤマノイモの集中分布 1　過去のモロンゴ逗留地の分布 2　ヤマノイモの生育環境と分布 3　モロンゴ逗留地の植生の特徴 第4章　ヤマノイモ分布の歴史生態学 1　ヤマノイモの分布と人間活動 2　芋片から再生するヤマノイモ 3　ヤマノイモ分布の歴史的構築 第5章　生業の農耕化か、多様化か？ 1　農作物を栽培する狩猟採集民 2　多種多様な生物たちとの連関 3　半栽培の視座と諸生業の布置 第6章　アンチ・ドムスの〈生き方〉 1　異種生物の共生関係の捉え方 2　〈ドムス化〉の双主体モデル 3　連関を組みかえる〈生き方〉 終　章 1　狩猟採集民の真正性をこえて 2　双主体モデルの構想と拡張性 3　保護区を組み直す〈生き方〉 付録 あとがき 文献 索引

3,520円

アンチ・ドムス

食に関する常識をくつがえす、愉快な1冊。天ぷらにソースをかけないのは、納豆に砂糖を入れないのはーーあなただけかもしれない。解説　小宮山雄飛

1,320円

決定版　天ぷらにソースをかけますか？…

歴史を変えるほど人の心を摑んだ中国の茶とは？ 茶の味や香りから中国人は“命”をどう捉え、思想はどのように変遷してきたのか。 中国唐代から皇帝の茶として珍重され、現在も生産量が極めて少ない天下の名茶“岩茶”に出会って著者の人生は変わった。日本で岩茶サロンを展開し、熱心な愛好者やファンを増やし続けている、そんな中国茶エキスパートが、中国古代から現代に至る思想家、詩人・文士、皇帝や政治家などの「人」「思想」に及ぼした茶の力、それをもたらした茶酔の境地などを体験を駆使して綴る。知られざる茶と中国思想の密な関わりを探った芳醇なものがたり──。 （登場人物）孔子、陸羽、李白、韓愈、盧仝、韋応物、白居易、范仲淹、王安石、蘇軾、朱熹、徽宗帝、乾隆帝、毛沢東ほか ◎本書の内容 その一　皇帝献上茶と不老不死 その二　茶の裾野を広げた左遷文士たち その三　一滴に現れる茶の命 その四「味のない味」の茶の味と黒い茶碗 その五「色のない色」の茶の色 その六　魂も酔う岩茶の誕生 その七　茶王・大紅袍はつらいよ その八　地球の骨には味がある その九　茶商人と日陰の女 その十　茶葉の声を聴き、重味求香（チョンウェイチウシャン）

2,420円

ものがたり 茶と中国の思想…

第46回　交通図書賞（第3部 歴史）受賞、第6回　旅の良書2021 選定作品に選ばれた 前作『歩く江戸の旅人たち』の姉妹編が登場！ 「万事思ひしるものは、旅にまさる事なし」 松尾芭蕉は本当に健脚だったのか？　日本を歩いて測った伊能忠敬の歩行能力は？ 後世に語り継がれる歴史の数々は、「歩く旅」によってつくられた！ 江戸の人びとは、現代人では考えられないほどの健脚を誇り、全国各地を歩きまわる旅を愛していました。それでは、歴史に名を残した人物たちは、どれだけの歩行能力があり、どのような旅に出たのでしょうか。行く先々で遭遇した困難や人との出会いはどのようなものだったのでしょうか。松尾芭蕉、伊能忠敬、吉田松陰、清河八郎、勝小吉の「歩く旅」に着目することで、新たな歴史像を解明します。 はじめに 序章　近世人を魅了した「歩く旅」の世界 1　ウォーキング大国だった近世日本 2　養生思想の中の歩行 3　歩く旅は健康の証明 4　歩く旅を支えた幕府の交通政策 5　関所越えと手形 6　旅の目的とルート選択 7　歩く旅の情報源となった旅行案内書 8　近世の貨幣価値と旅の費用 9　歩く旅の流行は文明社会の象徴 第1章　松尾芭蕉ーー芭蕉は本当に健脚だったのか？ 1　はじめに 2　諸前提の整理 3　松尾芭蕉の歩行距離の傾向 4　松尾芭蕉の歩行能力の相対化 5　松尾芭蕉の歩行に影響を及ぼした要因 6　街道の難所が歩行に及ぼした影響 第2章　伊能忠敬ーー日本を歩いて測った男 1　はじめに 2　伊能忠敬の歩行距離の傾向 3　伊能忠敬の歩測の実態 4　自然環境が伊能忠敬の歩行に及ぼした影響 5　伊能忠敬が出会った人びと 第3章　吉田松陰ーー幕末を駆け抜けた志士の歩行事情 1　はじめに 2　東北遊歴に至る背景 3　吉田松陰の歩行距離の傾向 4　吉田松陰を苦しめた雪国の難路 5　江戸の旅人の食事 第4章　清河八郎ーー母孝行の伊勢参り 1　はじめに 2　清河八郎の歩行距離の傾向 3　難所をどのように乗り越えたのか 4　旅の名物 5　土産物の購入と配送 6　旅の道中で何を見て楽しんだのか 7　旅の終わりに 第5章　勝小吉ーー下級武士の破天荒な抜け参り 1　はじめに 2　勝小吉の旅立ち 3　勝小吉の歩行の傾向 4　勝小吉の旅の困難 5　勝小吉を救った施行 6　小吉から海舟へ おわりに

2,420円

歩く江戸の旅人たち2

歴史上の文献から当時の料理を再現する活動を続けてきた著者が、食の視点から2500年にわたるヨーロッパの歴史を概観。 歴史上の様々な出来事のかげで、食卓にはどんな影響が及んでいたのか。王侯貴族、哲学者、文筆家、科学者、音楽家、画家…さまざまな立場の人物とその食卓のエピソードを通して、 歴史を身近に感じられる一冊。巻末には、歴史上の料理を再現できるレシピを掲載。料理を作って楽しめる体験型の歴史教養としてもおすすめ！

1,980円

食で読むヨーロッパ史2500年…

このサイトのデータは 2026/08/08 07:59:22 に楽天APIから取得しました。このサイトで掲載されている情報は shopping.ago-go.org の作成者により運営されています。 価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。