曲亭馬琴の江戸時代に始まり、清河八郎、中濱万次郎、福沢諭吉、イザベラ・バード、鳥居龍蔵・鳥居きみ子に至るまで。 人類の歴史は食を求めての旅であった。 私生活では、生真面目で酒を好まず、ほとんど外食もしなかったという馬琴。のちに奇想天外な長編小説を生み出した原動力は、江戸を離れ、非日常の時空間に身をおいた数か月の体験にあったのかもしれない。- 作家が旅した上方・曲亭馬琴 視野の広さと総合性で今なお高く評価される鳥居龍蔵の学問は、ともに歩いた妻子による台所からのまなざしに支えられていたともいえるのである。- 人類学者のモンゴル踏査・鳥居龍蔵・鳥居きみ子 未知なる土地へ道を拓いた人々、その記録をたぐり寄せることで見えてくる食風景 - 饗宴の際に必ず出される洋酒。グラスに浮かんでいるのは、氷である。（…）時節は春の盛り。よもや氷があるとは思いもしない。驚愕の体験のひとコマである。- 幕臣たちの文明体験・遣米使節団と福沢諭吉 意外なところで西洋料理を食する機会をえている。その店は秋田（久保田）にあり、ビフテキやカレーを堪能したイザベラは「眼が生き生きと輝く」ような気持ちになった。- 異国人女性がみた明治の日本・イザベラ・バード ●はじめに●（一部抜粋） 人類の歴史は移動、すなわち旅の歴史でもある。数百万年にもおよぶそれは、食を求めての旅であった。いやまて、移動と旅は違う、と考える人もいるだろう。だが、日本語のタビは古語である。日本最古の歌集とされる『万葉集』にはタビを詠んだ歌がたくさんあるが、そこに描かれた情景は、遊興とは程遠い。山中でのわびしい食、それすら得られず、行き倒れの骸となるのもまれではない。古代のタビは、常に死と隣り合わせであった。 　民俗学者の柳田国男は、タビの語源について、「給へ」の口語体であるトウベに通じるのではないかと推測している。語源については諸説あるが、柳田はここで、「給へ」すなわち「ください」と食を求めながら移動することを旅の初源としているのである。 　旅と食とは分かちがたく結びついている。いうまでもなくそれは、娯楽としての旅と食の関係に限ったことではない。 　旅を生きる術とした人にとっては、旅先での食がそのまま命をつなぐための糧にもなった。神仏の加護を願って身一つで修行の旅をする人には、食を乞うことが心身鍛錬の一過程でもあった。　そしてまた、未知なる土地へと道を拓いた人たちは、未知なる食にも遭遇し、これを口にした。 　それぞれの旅には、それぞれの食がある。そのことを知る手掛かりは、旅人たちが残した記録にある。ただし、旅の記録に食の記録が伴うことは、実のところさほど多くはない。（中略） 　それでも、そうした記録を掘り起こしてみると、旅の情景のなかに埋め込まれた食の断片が浮かびあがってくる。どんな旅人が、どこで、どんな食の風景と出会ったのか、本書では、それらをその人の生きざまや時代背景とともに紡ぎ合わせることを試みた。

2,640円

旅人の食

シリーズ第2巻「日本の伝説」を収載。「日本の伝説」は全国のそれぞれの土地で語られてきた伝説をまとめている。「咳のおば様」「山の背くらべ」「神いくさ」など、語られることの少なくなった伝説がどのような変遷をたどったのかをひも解いている。 再び世に送る言葉 はしがき 咳のおば様 驚き清水 大師講の由来 片目の魚 機織り御前 御箸成長 行逢阪 袂石 山の背くらべ 神いくさ 伝説と児童 伝説分布表

3,850円

大活字本シリーズ　柳田國男2　日本の伝説…

古代中国の龍神伝説から、太陽神ラーと死のドラゴンの戦い、そして日本の神話まで、世界各地で語り継がれてきたドラゴンの物語を、大人から子供まで楽しめる美しい絵とともに。多彩なドラゴンの姿が鮮やかに蘇る。

2,420円

絵物語　世界のドラゴン…

忍藩（現・埼玉県行田市）の下級武士・尾崎石城（おざきせきじょう）が書き残した「石城日記」。 石城と家族、親戚、友人、寺の和尚、料亭の女将ら様々な人々との交遊が描かれた絵日記は、一般に考えられていた封建的で厳格な武士社会のイメージを覆し、貧しくも心豊かな下級武士たちの日常生活がわかる貴重な記録であった。今回、新たに尾崎石城の生涯がほぼ判明したことに伴い、旧版に大幅な加筆修正と判型の大型化、図版の充実を図り、新訂版オールカラーで刊行。 ＊「石城日記」登場人物関係一覧、年譜を初めて掲載 第一章　江戸から帰藩後の風景 第二章　石城たちが暮らした城下町と家 第三章　自宅の風景 第四章　下級武士の友人宅の風景 第五章　中級武士の友人親戚宅の風景 第六章　寺の風景 第七章　酒店と料亭の風景 第八章　城下町郊外の風景 第九章　世相と時代 第十章　ふたたび自宅の風景 第十一章 江戸の母よりの手紙 第十二章 やすらぎのひととき 附録　登場人物関係一覧、年譜

2,750円

幕末下級武士の絵日記…

食文化論の教科書。 2013年12月に「和食；日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されて10年が経ち，またインバウンド需要の高まりなどからも，いま一層注目を浴びる日本の食。私たちにとっての「和食」がどう変化したのか，本書ではその事にも触れている。 そして日本以外の国々の食事の文化，歴史上のでき事，文化の融合，現代の食の問題点など，食品や料理の紹介だけにとどまらず，それぞれの国や地域の実情，食に関する地球規模の問題にも触れる。 食文化の来し方行く末から，食に関わるすべての人が知っておきたい食の「今」を知る。 主に食に関わる分野の学生に向けた教科書だが，教養科目としても十分に使用可能。 純粋に読み物としても楽しめる内容となっている。

2,530円

現代食文化論

東南アジアには11の国々があるが文化の多様性はその比ではない。ひとつの国でも、多様な言語・宗教・習慣をもつ人々が暮らしている。いわば文化人類学にとって研究対象の宝庫。あなたも、私たちの当たり前を疑う文化人類学の目を通して東南アジア社会を学んでみよう。そして一緒に「人間とは何か」を問うてみよう。 序　章　東南アジアを通してみる文化人類学の世界（箕曲在弘） 第1章　親族と家族ーー家族にとって血のつながりは欠かせないものか（西川　慧） 第2章　ジェンダーとセクシュアリティーー人間の性はどのように多様で複雑か（大村優介） 第3章　民族とエスニシティーー国家が創る「民族」と暮らしが創る「民族」（中村昇平） 第4章　歴史と記憶ーー他者の多様な過去にどう関わるのか（山口裕子） 第5章　国家ーー国家にどう向き合う？（二文字屋脩） 第6章　経済とモラルーー「豊かさ」は数値で測るだけで十分なのか（下條尚志） 第7章　法と慣習ーー法は私たちを縛り、罰するためのものか（高野さやか） 第8章　呪術と宗教ーー「信じること」は宗教に不可欠なのか（津村文彦） 第9章　死と儀礼ーーどのように死と向き合うのか（寺内大左） 第10章　芸能ーー社会にはなぜ歌や踊りや芝居が必要なのか（吉田ゆか子） 第11章　医療ーー人は心身の問題にいかに向き合っているのか（岩佐光広） 第12章　紛争ーー戦争と平和は明確に分けられるのか（岡野英之） 第13章　難民ーー難民が創るつながりとは何か（久保忠行） 第14章　移民ーー移民は特別な人たちか（細田尚美） 第15章　観光ーー文化が観光によって創られる？（岩原紘伊） 第16章　開発と貧困ーー人類学は貧困削減に貢献できるのか（箕曲在弘）

2,860円

東南アジアで学ぶ文化人類学…

宮本常一にとって「瀬戸内海の研究」は終生のテーマであった。 陸路が発達するまで、古来日本の交通・流通の大動脈として機能していた瀬戸内海は、古くから文化が開けていて、それが大小あわせて3,000もの島や周囲の環境と一体をなしている。景観はシーボルトやトーマス・クックを始め、多くの欧米人からも高く評価され、今なお風光明媚な地域である。平安末期に平清盛が航路を整備、鎌倉〜戦国時代にかけては海賊衆が航路を制御下においた時期もあるが、幕末には長崎発の外国船が航海するなど、瀬戸内海は交通・流通の主役を務めていた。瀬戸内の歴史・文化・往来・漁業とくらしを見てゆく。 瀬戸内海・いまむかし ／ 瀬戸内の文化 ／ 瀬戸内往来 ／ 内海の漁業とくらし ／ 安芸と備後の漁村と漁業

3,080円

瀬戸内文化誌

もしも、ねこがあの物語に登場したら…？ 白雪姫、シンデレラ、源氏物語などなど、誰もが知っているような有名な昔話や童話にねこがあらわれた！ 素敵な童話たちにかわいらしさ、ふてぶてしさ、愛くるしさすべてを兼ね備えたねこたちが加わることで物語は新たな展開に！？ とってもゆるくてやっぱりゆるい。童話×ねこの癒やし系ねこまんが第3弾！

1,375円

みっけ！ねこむかしばなし（3）…

もしもの時のために知っておきたい、葬儀・法要・相続の手続きとマナーを豊富な図版でわかりやすく解説。 さらに葬儀社の選び方から、お布施代、葬儀の諸手続きなど最新の実務情報も紹介。 見やすい見開き解説。

1,540円

ぜんぶわかる　葬儀・法要・相続の手続きとマナー…

★★2025年　浮世絵のブーム到来★★ 江戸時代のある1日を舞台に、浮世絵を通して「食事、服装、住宅、買い物、レジャー、仕事」など、江戸庶民の生活の流れを江戸雑学とともに解説！ 250年前にタイムスリップした気分で、江戸の1日を追体験♪ （「はじめに」より） 浮世絵というのは、「浮世」を描いた絵。では「浮世」とは何かといえば、ズバリ現世という意味です。 「浮」は浮かれるの「浮」。砕けた言い方をすればウキウキワクワクの「浮」。江戸時代を現世として生きる人々が、見ていて浮かれるような、今生きている世の中って、人生って悪くないなと思えるような、そんな絵が浮世絵なのです。面白くないわけがありません。 　この本は、私が大好きな浮世絵をつかって「読者の皆様と江戸の一日を追体験したい」という気持ちで書きました。 難しいことは考えず、江戸人気分でウキウキワクワク、浮かれ気分で楽しんでください。 ◆内容例◆ ・イナセな男子が闊歩する！　魚河岸早朝の賑わい ・お江戸名物　大名行列とワンコ ・女子のモーニングルーティン ・花形職業☆鳶と大工のワーク・ライフ・バランス ・夏だ☆花火だ☆夜遊びのススメ ・火災発生！　俺たちのヒーロー・町火消が走る ・ナイトツーリズムの目玉！？　幻想的な漁火 など その他、Q＆Aで「江戸庶民に人気の旅行先は？」など、江戸生活の疑問にもお答え！ 第1章　朝のお江戸 第2章　昼のお江戸 第3章　夜のお江戸

1,925円

大江戸24時　浮世絵で庶民ライフを物見遊山…

古代より日本各地で行われてきた様々な「もののけ」＝「魔よけ」。失われゆく習俗を調査・収集してきた在野の民俗学者が、葬送儀礼における「まよけ」の事例を分析し、独自の死者観・葬送観を導き出す。

1,650円

死ともののけ

1年366日の記念日を網羅し好評を博した前著に新情報を大幅に追加。上下巻合わせて3,025項目を収録！ 二十四節気や国民の休日はもちろん、歴史、食、ファッション、健康、交通など、企業や業界が定めるあらゆるジャンルの記念日を収録し、記念日の由来やエピソードを解説しています。 本編以外にも、コラム、月名の由来、人生の節目の行事、結婚記念日一覧、長寿祝いなど、日常生活やビジネスにも役立つ慣習や豆知識が満載。朝礼やスピーチ、日常会話の話題作りに打ってつけの一冊です。 一般社団法人日本記念日協会が満を持して放つ、記念日ガイドの決定版！ 〈目次〉 1月 Januaryの記念日 2月 Februaryの記念日 3月 Marchの記念日 4月 Aprilの記念日 5月 Mayの記念日 6月 Juneの記念日 毎月ある記念日 1年間に複数日ある記念日 コラム 〈資料編〉 人生の節目の行事一覧 結婚記念日一覧 賀寿(長寿祝い)一覧 二十四節気および雑節の日付 二十四節気および七十二候一覧 索引

2,200円

すぐに役立つ366日記念日事典　第5版　上巻…

「日本の食文化史をわかりやすく楽しく知る」をコンセプトに、ユネスコ無形文化遺産に「和食」が登録されてちょうど10年目の年に、世界的な認知度も益々広がっている「和食」について、あらためて「和食の要素・特徴とは何なのか」「なぜ世界に注目されるのか」「日本人は何をどのように食べてきたのか」などについて、歴史資料やイラストを駆使して多角的に紹介する。 また、和食の有効性、和食に用いられる調味料、全国の郷土食を取り上げ、食文化の歴史を学ぶだけでなく、現代の食文化とのつながりを紹介することで、次世代へのつなぎ目としての役割も果たしたい。

2,200円

教養としての和食

日常の変容と怪異の相関を、民俗学からアプローチする 「くねくね」や自己責任系怪談、2ちゃんねる「死ぬほど洒落にならない怖い話」など、ネットで展開された怪談・ネットロアを、スレッド資料を挙げて論じる。また『新耳袋』『山怪』「ザシキワラシ」「学校の怪談」などの書籍・雑誌・テレビなどのメディアに現れた怪異現象を、調査・取材して論じる若手研究者による論集。 序　章　「現代」の「怪異」、あるいは「怪異」の「現代」／及川祥平 第一章　現代の怪異譚における身体ー『新耳袋百物語』と『山怪　山人の語る不思議な話』の分析から／本間朱音 第二章　現代ザシキワラシ考ー福島県会津坂下町の松林閣の事例から／谷原颯月 第三章　日常を揺るがす怪談ー自己責任系怪談をめぐる一考察／郷司天音 第四章　ネットロアにおける類例発生のあり方ーくねくねを事例として／押見皓介

2,640円

現代の怪異あるいは怪異の現代…

7,700円

柳田國男の民俗学と沖縄…

1930年代ドイツのスウィングキッズや、アメリカのズーティーズを原点とするストリートスタイルは、幾度も原点回帰を繰り返し、過去へリスペクトしながら変質と進化を繰り返してきた。カリスマデザイナーや高級ブランドが牽引するのではなく、街のギャングや不良と呼ばれる若者たちが生み育てたスタイルには、映画や音楽といったカルチャーとの関連はもちろん、当時の政治や社会情勢とも深い関わりが存在する。本書では、ストリートスタイルの奥底に潜む反逆性とトラッド性の関係を探るため、その成り立ち、細かなスタイルの変遷を、多くの事例や画像とともに詳細に解説する。全31スタイルのイメージイラストは、漫画家の矢沢あいが全点描きおろした。史実に忠実に、流麗なタッチで描かれたストリートの少年たちの姿もまた圧巻である。 【本書より】 ●ナチスへのレジスタンス精神が生んだスタイル〜SWING KIDS & ZAZOUS ●王党派を気取った不良少年たちによる豪華な装い〜TEDDY BOYS ●アメリカからイギリスへ伝わったドレスダウン系スタイル〜BIKERS & ROCKERS ●イギリス中の若者を夢中にさせたアーバンスタイル〜MODS ●モッズから派生した強面系ストリートスタイルの代表格〜SKINHEADS ●現代へと続くアメリカンカルチャーの出発点〜BEAT GENERATION ●過去のエレメンツを破壊して再構築したスタイル〜PUNKS ●差別から暴動に発展したアンダークラススタイル〜CHAV ●果てしなく発展するゲットー発のアメリカンブラックカルチャー〜B-BOY ●モード界まで揺り動かしたカリスマの普段着〜GRUNGE ●世界のおしゃれキッズの目を集めた原宿の裏通り〜URAHARA KIDS ●SNSが醸成した21 世紀の超アンチファッション〜NORMCORE ……全31のストリートスタイルを解説。 プロフィール 佐藤誠二朗●児童書出版社を経て宝島社へ入社。雑誌「宝島」「smart」の編集に携わる。2000〜2009年は「smart」編集長。2010年に独立し、フリーの編集者、ライターとしてファッション、カルチャーから健康、家庭医学に至るまで幅広いジャンルで編集・執筆活動を行う。『糖質制限の真実』『ビジネス着こなしの教科書』『ベストドレッサー・スタイルブック』『STUSSY2017 FALL/HOLIDAY COLLECTION』『DROPtokyo 2007-2017』『ボンちゃんがいく☆』など、編集・著作物多数。 矢沢あい●1985年「りぼんオリジナル」早春の号に掲載の『あの夏』で漫画家デビュー。以降『天使なんかじゃない』『ご近所物語』『Paradise Kiss 』『NANA-ナナー』など、数々のヒット作を送り出す。 (C)矢沢漫画制作所/集英社

1,650円

ストリート・トラッド 〜メンズファッションは温故知新…

1,430円

山怪朱 山人が語る不思議な話…

妖怪やモノノケは「見えるもの」より「聴かれるもの」ととらえた著書は、オバケやモノノケは何を指すのか、「妖怪文化」の意味するものは何かー。人の心や社会の変容を映す存在として、「妖怪文化論」の基調を事例を追って考察し、さらに国家が革命や戦争へ向かう幻想と文化があるべき「芯」を探っていく、「妖怪文化論」の渾身の一冊。

2,200円

モノノケに聴く

先達が蓄積してきた知識や思考をリレーのように繋げ国際的な研究動向やジェンダー視点も取り入れて最新の全体像を提示。変化し続ける概念や方法の複雑さを踏まえながらその多様性と現在地を知ることができる。大学の教養科目として学ぶまたは独学する初学者にお勧めの入門書。 序　章　民俗学とは何かー控えめな理論と小さなものの学問（塚原伸治） 第1章　家族の民俗学ー拘束性と可能性のはざまから考える（辻本侑生） 第2章　コミュニティの民俗学ー私たちのつながりを問いなおす（金子祥之） 第3章　食の民俗学ー日常・つながり・社会変動を問う（辻本侑生） 第4章　暮らしと道具の民俗学ー「ひと」と「もの」がつくりだす暮らし（山川志典） 第5章　経済の民俗学ー人・もの・貨幣の絡みあいを捉える（塚原伸治） 第6章　環境の民俗学ーこれまでとこれからの人と自然の関係を問う（加藤秀雄） 第7章　宗教の民俗学ー私たちは何を信じている／いないのか（及川祥平） 第8章　民話の民俗学ー語り継がれてきたことから経験を語ることまで（山川志典） 第9章　怪異・妖怪の民俗学ー恐れる気持ちと愛でる感性（及川祥平） 第10章　祭りと芸能の民俗学ーパフォーマンスと身体（塚原伸治） 第11章　笑いと娯楽の民俗学ー日常の「楽しみ」への接近（松岡　薫） 第12章　メディアの民俗学ー情報・環境・コミュニケーション（大道晴香） 第13章　文化遺産の民俗学ー歴史・文化を価値づけること（後藤知美） 第14章　災害の民俗学ー災害と暮らしの調和を探る（後藤知美） 終　章　民俗学をやってみよう（塚原伸治・後藤知美・辻本侑生・山川志典）

2,640円

民俗学

華やかな刺繍、たっぷりのレース、伝統的な文様…。「かわいい」をキーワードに世界各国から47種をセレクト。 人気イラストレーター双森文が描く、可憐な民族衣装がずらり。服飾解説付きで、気候風土や文化背景、民族衣装の色彩・素材・形状の、切っても切れない関係性が楽しく学べます。作画資料としてもおすすめです！ 第1章　ヨーロッパ編 フィンランド／スウェーデン／ノルウェー／デンマーク／アイスランド／ポーランド／ドイツ／オランダ／フランス／スペイン／ポルトガル／イタリア／イギリス／ハンガリー／チェコ／ルーマニア／ギリシャ／ブルガリア／ベラルーシ／ロシア 第2章　アジア編 トルコ／ウズベキスタン／アフガニスタン／パキスタン／ネパール／ブータン／インド／タイ／ベトナム／インドネシア／モンゴル／中国／台湾／韓国／日本 第3章　アフリカ編 モロッコ／チュニジア／エジプト／ガーナ／ナイジェリア／エチオピア／ケニア 第4章　アメリカ大陸編 アメリカ合衆国／キューバ／メキシコ／ペルー コラム（民族衣装と風土、民族衣装と色、民族衣装と柄、文様、民族衣装と刺繍）

2,090円

心ときめく世界の民族衣装…

約350個の和菓子に秘められた歴史や謎、人々の思いを、豊富な史料をもとに解き明かす！ 季節や人生の行事、神社や寺のご利益、歴史や文豪にちなむ菓子を紹介。 第1章　十二ヶ月の和菓子 1月： 花びら餅、未開紅、福梅、福徳、辻占、初なすび、笑顔饅頭、餅花 2月：椿餅、糊こぼし、福枡、福ハ内、玉椿、立春大福、キツネ菓子、うぐいす餅 3月：あこや、草餅、雛あられ、いがまんじゅう、菱餅、金花糖、ぼた餅、天ぷら饅頭 4月：花筏、手折桜、さまざま桜、千本桜、三色団子、菜花糖、花くれない、吉野山 5月：唐衣、岩つつじ、落とし文、ちまき、柏もち、べこ餅、あくまき、麦代餅、菖蒲 6月：氷室万頭、水無月、朔日饅頭、紫陽花、青梅、青楓、早苗、鮎、嘉定菓子 7月：索餅、珠玉織姫、水仙花扇、土用餅、乞巧奠、願い笹、糸巻、撫子、岩清水 8月：錦玉羹、葛饅頭、さげもの、葛切り、きんかもち、しんこ馬、藤袴、送り火 9月：はさみ菊、光琳菊、着せ綿、千代菊、おはぎ、月見団子、桔梗、すすき、野分 10月：栗きんとん、山づと、栗粉餅、むらすゞめ、鳴子、のし飴、山路、村雨 11月：唐錦、紅葉、亥の子餅、お火焚き饅頭、銀杏餅、織部饅頭、千歳飴、粟餅 12月：雪餅、風花、袴腰餅、顔見世、煤餅、川渡餅、鏡餅、御幣餅、etc 第2章　人生の節目と和菓子 婚礼：蓬莱山、五色生菓子、寿せんべい、三つ盛菓子、おいり、おしもん、ふやき、嫁菓子 帯祝い：はらみ餅、帯締め団子、ころころ餅、うぶ餅 三日祝い：三つ目のぼた餅 お七夜：鳥の子餅 初宮参り：御目出糖、桃饅頭、桃カステラ 初節句：からすみ、太田ちまき、朴葉餅 お食い初め：紅白饅頭 初誕生日：一升餅、足形餅 十三参り：十三智菓 上棟式：餅まき　 厄払い：紅団子、厄除け団子、百味菓子 葬儀：葬式饅頭、四十九日、春日饅頭、枕団子 第3章　神仏と和菓子 みたらし団子、玉兎、大仏餅、宇佐飴、どら焼き、加美代飴、あかだ・くつわ、唐板、藤団子、長命寺桜餅、梅ヶ枝餅、赤福餅、稚児餅、行者餅、あぶりもち、厄除けの十団子、花供曽、やしょうま、犬の子まき、首つぎのぼた餅、法螺貝餅、牛の舌餅、走井餅、松風、清浄歓喜団、厄除だんご、糸切餅、雷おこし、八壺豆、粟餅、長五郎餅、志んこ、乙まんじゅう、おせきもち、権五郎力餅、ぶと饅頭 第4章　「歴史」を彩る和菓子 志ほせ饅頭、塩味饅頭、一口香、松露饅頭、大手まんぢゅう、岸川饅頭、かるかん、外郎、薄氷、八ツ橋、南部煎餅、草加煎餅、松島こうれん、かりんとう、五家宝、初雪、源氏巻、小原木、今川焼、きんつば、ケンピ、安倍川餅、鹿の子、うばがもち、わらび餅、くじら餅、汁粉、羽二重団子、沢根だんご、きんとん、朝鮮飴、烏羽玉、追分羊羹、くじら羊羹、のし梅、阿わ雪、葛餅、越乃雪、長生殿、山川、若草、口砂香、きつねめん、しおがま、麦落雁、老伴、カステラ、鶏卵素麺、有平糖、金平糖、丸ぼうろ、カルメラ、タルト、加勢以多、粟飴、五郎兵衛飴、黄精飴、洲浜 第5章　和菓子の基礎知識

1,899円

美しい和菓子の図鑑

鳥取県の境港市は、『ゲゲゲの鬼太郎』で知られる漫画家・水木しげるの故郷である。 　そして、境港市といえば、なんといっても、妖怪たちのブロンズ像がメイン通りの両側に居並ぶ街として有名である。 　なにしろ、空路で入れば米子空港は「鬼太郎空港」だし、JR境線の電車に乗れば、それは「鬼太郎列車」だったりする。境港市に入れば、「鬼太郎交番」もあれば、「鬼太郎ポスト」もある。とにかく、妖怪オンパレードだ。 　そして、街の最大のアイコンが、妖怪のブロンズ像である。その数は年々増えつづけて、現在177体！　隠岐島や県庁やJR駅構内の像も含めれば、200体を超える。 　2018年、市は無秩序に並んでいたブロンズ像の大規模な移築を行った。現在では、「水木マンガの世界」「森にすむ妖怪たち」「神仏・吉凶を司る妖怪たち」「身近なところにひそむ妖怪たち」「家にすむ妖怪たち」の分類にしたがって並べられている。 　本書は現在の妖怪ブロンズ像を網羅する最新の図鑑だ。各ブロンズ像は、水木しげるの漫画に描かれた妖怪をモデルにしているが、それらは立体的でじつにリアルな表現になっている。漫画『ゲゲゲの鬼太郎』はもちろん、妖怪に興味をもつすべて人たちへの格好のガイドブックである。 　また、本書は、年に一回、境港市と調布市で開催される「妖怪検定」のオフィシャルテキストにもなっている。 　めくるめく妖怪たちのワールドへようこそ！ 前書き 水木しげる氏プロフィール 水木しげる氏のふるさと・境港市は今 水木しげるロード 妖怪配置図 着ぐるみの妖怪たち ＜妖怪ブロンズ像編＞ 1234水木しげる先生執筆中 56鬼太郎ポスト 789河童の三平・タヌキ・カッパ 10死神 111213141516世界妖怪会議 11吸血鬼エリート 1213鬼太郎と目玉おやじ 14女夜叉 15バックベアード 16アササボンサン 17水木しげる氏顕彰像 18魔女の花子 19大海獣 20姑獲鳥 21のっぺらぼう 　・ 　・ 　・ ＜妖怪レリーフ編＞ ＜正福寺編＞ ＜鬼太郎交番編＞ ＜米子・JR境線編＞ ＜隠岐フェリー編＞ ＜隠岐編＞　 ＜隠岐編＞西ノ島町 妖怪索引 あとがき

1,430円

水木しげるロード　全妖怪図鑑…

こんどのお正月、どんなしめかざりを飾りますか？　宝珠、鶴、海老、俵…しめかざりには実に多彩なかたちがあります。全国を訪ね歩いた著者が、しめかざりの飾りのない姿、わらが形づくる「“素”のかたち」に込められた土地の祈りと人々の願いを読み解きます。 カラー120頁、著者撮影の写真多数。 図解：「しめ縄」から「しめかざり」への造形的展開 　　　玄関用しめかざり形態分布地図 1章　しめかざりのかたち 宝珠[広島・宮城・長野] 打出の小槌[長野] 松竹梅　[京都] 鶴[大分・福岡・熊本・鹿児島] 宝船[徳島・秋田] 俵[山形] 海老[鳥取・京都・新潟・千葉] 蛇[滋賀・岐阜] 杓子[愛媛] 馬[三重] 鋏[静岡] 懸の魚[兵庫] お顔隠し[群馬] 七五三縄[長野] おっかけ[広島]ほか・・・・・・25型、5系統の しめかざりの“素”の姿を写真付で紹介 2章　しめかざり探訪ー 山形：稲作の苦難の歴史を超えて「俵じめ」に新年のエネルギーを蓄える 埼玉：旧家の家長が代々受け継ぐ、あたりまえの「正月準備」 香川：漁網を持つ手で稲藁を綯い、大漁と安全の願いをこめる 福岡：島の鶴、街の鶴　自在に舞い、南の土地を寿ぐ 3章　しめかざりを知る 構造：綯い、作り、飾る・・・・藁の縄目に思いを込めて 装飾：扇・橙・海老・譲葉・・・・装飾それぞれにも意味が宿る これまでとこれからの道：人、土地、時間を結び、しめかざりはこれからも引き継がれる

2,750円

しめかざり

「わかりやすい」と大好評のロングセラーが新版化！新章として「陰陽五行と星の関係」「陰陽五行による１年の運気判断」を加筆し、内容・解説がさらに充実。

1,540円

新版　幸運を招く陰陽五行…

ご家族や身内など、自分の近しい人の「もしも」の時に、何をすれば良いのかがこの一冊でわかります。先に知って準備をしておけば、急な出来事の時にも焦ることはありません。ご自身のもしもの時にも使える「エンディングノート」付き。

1,320円

家族や身内が亡くなった時の手続きと準備…

古代から現代まで、食をめぐるあらゆる 視点から読み解く広大無辺の世界へ 満漢全席など70料理の全レシピ付！ 宮中宴会、コース料理、家庭料理ーー6つの時代と未来 食材、発酵、料理法とその再現のほか、市場、政治経済、治療・健康など、中国の食文化を極めた決定版！ 本書では……6つの大きな変化に着目する。この変化とは、古代中国で独特な食の哲学が形成されたこと、近隣や遠方から新たな食材と技術が到来したこと、中国の後期帝国に技術が完成されたこと、20世紀初頭に西洋料理と工業的な食料生産が導入されたこと、好況な1990年代に新たな食品や流行が矢継ぎ早に現れたこと、そして2000年以来テクノロジー主導によるグローバル化の影響が見られることである。最後の章では、すでに始まりつつある流行から予測を立て、みなさんに未来をちらっとのぞいていただく。　--本書「はじめに　食の歴史とは何か？」より 本書では、曖昧な説明から詳細を引き出したり、場合によっては実際に調理したりすることで、歴史的な食をじっくりと再現していく。料理技法の進化を充分に認識するためには、ただ楽しむのではなく……、完成した一皿を理解し、味わう必要がある。……みなさんは、1世紀前、3世紀前、あるいは20世紀前の料理を再現するという本来の興奮を超えて、失われた技術が自分の料理法として身につくのを感じられるだろう。

3,190円

中華料理　5000年の文化史…

年中行事から通過儀礼、冠婚葬祭まで。残したい・伝えたいしきたりの由来や意味、正しい作法がマルっとわかる！四季のうつろいを感じる二十四節気・七十二候一覧表付き。

1,980円

ビジュアル版　一冊でつかむ日本のしきたり…

祇園祭で美しく装う稚児とは対照的に、汗まみれで神輿を舁く彼らは何者なのか？ 中世から近代にかけての神輿の担い手の変化、神輿荒れとよばれる揉め事、京都独特の神輿の舁き方など、神輿舁きの成り立ちと展開を明らかにし、京都の祭りへの見方を広げ、新しい視点を得る。 まえがき 序　章　祭礼の脇役「神輿舁き」を研究する意味 第一章　神輿舁きの推移ーー祇園祭を事例に 第二章　若者組と神輿舁き 第三章　都市周縁と神輿舁き 第四章　神輿荒れはなぜ起きたか 第五章　京都標準の神輿の舁き方 引用・参考文献及びHP 初出一覧 あとがき 人名索引 事項索引

3,300円

神輿舁きはどこからやってくるのか…

先史時代から現代まで、歴史、考古学、科学の側面から世界各地の発酵食品を考察する。最新の考古学上の発見や、世界の伝説や伝承話を交えながら、発酵の世界の奥深さと豊かさを多角的に論じる。

3,850円

発酵食の歴史

人類学者の眼差しが捉えた日本、日本人、日本文化。２０世紀後半の思想界をリードした知の巨人は、かくも深く日本を理解し、そして愛した。

2,420円

月の裏側

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