その地域の文化的文脈において歴史的建造物や風景、歌や音楽などを理解するための「観光リテラシー」を身につけるためのテキスト。刷り込まれた西洋的価値観を自覚し、脱却するための効果的な方法として従来の観光だけではないさまざまな方法を取り上げる。現代の多文化社会を生きる人びとにむけて、本質的な多文化共生とは何かを訴えかけ、そこで生きる自分自身を見つめなおすための一歩となる書である。

3,080円

多文化時代の観光学

1,980円

リレーションシップ・マーケティング第2版…

拓殖大学×山梨県立大学「地域をつなげるプロジェクト」研究。

1,320円

「地域×大学生」が未来をひらく実践！まちづくり学　拓殖大…

2,640円

観光の社会心理学

さまざまな課題を抱える地域で、それに向き合うヒトや組織がいる。本書では、地域活性化の当事者の想いを、専門的分析を織り交ぜながら描写する。地域活性化に関心をもつすべての人に読んでもらいたい一冊。

2,970円

地域活性化のデザインとマネジメント…

ジャムのいのちは色と香り。定番のアンズ、イチゴからイチジク、ザクロ、プレザーブ、夏みかんマーマレード、カリンゼリー、ナシあめ、緑茶ジャム、ユズカードまで25種の作り方売り方。ペクチン抽出の方法も詳解。

2,530円

【POD】ジャム

『なにわの市電』の縮小版。携帯に便利。

825円

【バーゲン本】なにわの市電ートンボブックス…

自動車産業の品質マネジメントシステム規格IATF 16949の要求事項とプロセスアプローチをわかりやすく解説！ 　ISO/TS 16949が広く認証されるようになり、今までの金属関係、自動車部品メーカーに加えて、電子部品や化学素材関係企業の認証取得が多くなっています。そのISO/TS 16949が、2016年10月にIATF 16949として生まれ変わりました。 　本書では、IATF 16949認証制度、自動車産業の顧客志向にもとづくプロセスアプローチ、プロセスアプローチ内部監査、ならびにIATF 16949規格要求事項について、図解によりわかりやすく解説しています。 本書は次のような方々にお奨めします。 　・ISO/TS 16949：2009からIATF 16949：2016への改訂の内容を理解し、現在の自動車関連の品質マネジメントシステムの再構築をしたいと考えておられる方々 　・IATF 16949の新しい認証制度(ルール5)を理解したいと考えておられる方々 　・IATF 16949認証制度、IATF 16949要求事項、および自動車産業のプロセスアプローチを理解し、習得したいと考えておられる方々 　・自動車関連のみならず、現在のISO 9001品質マネジメントシステムのシステムをレベルアップしたいと考えておられる企業の方々 第 I 部　IATF 16949認証制度とプロセスアプローチ 第1章　IATF 16949認証制度と要求事項の概要 　1.1　IATF 16949のねらいと適用範囲 　1.2　IATF 16949の認証プロセス 　1.3　関連規格 　1.4　IATF 16949規格2016年版の概要 第2章　自動車産業のプロセスアプローチ 　2.1　プロセスアプローチ 　2.2　自動車産業のプロセスアプローチ 第3章　プロセスアプローチ内部監査 　3.1　監査プログラム 　3.2　プロセスアプローチ内部監査 　3.3　内部監査員の力量 第 II 部　IATF 16949要求事項の解説 第4章　組織の状況 　4.1　組織およびその状況の理解 　4.2　利害関係者のニーズおよび期待の理解 　4.3　品質マネジメントシステムの適用範囲の決定 　4.4　品質マネジメントシステムおよびそのプロセス 第5章　リーダーシップ 　5.1　リーダーシップおよびコミットメント 　5.2　方針 　5.3　組織の役割、責任および権限 第6章　計画 　6.1　リスクおよび機会への取組み 　6.2　品質目標およびそれを達成するための計画策定 　6.3　変更の計画 第7章　支援 　7.1　資源 　7.2　力量 　7.3　認識 　7.4　コミュニケーション 　7.5　文書化した情報 第8章　運用 　8.1　運用の計画および管理 　8.2　製品およびサービスに関する要求事項 　8.3　製品およびサービスの設計・開発 　8.4　外部から提供されるプロセス、製品およびサービスの管理 　8.5　製造およびサービス提供 　8.6　製品およびサービスのリリース 　8.7　不適合なアウトプットの管理 第9章　パフォーマンス評価 　9.1　監視、測定、分析および評価 　9.2　内部監査 　9.3　マネジメントレビュー 第10章　改善 　10.1　一般 　10.2　不適合および是正処置 　10.3　継続的改善

3,630円

図解　よくわかるIATF 16949…

年商二億円の体験交流型直売所、欧米人観光客が殺到する里山、料理人同士の連携で地域の美食ブランドを確立させた温泉街……地方創生の成功例には、火種をもったリーダーの存在がある！　民放テレビ局・報道局の社員として、ジャーナリストとして、多くの地方都市を取材してきた著者だから見えてきた地方再生のヒントとは。借金まみれなのに痛みを先送りしている日本を変える近道は「地方」にこそある。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー この本が政治家や官僚の提言より断然リアルなのは、出町氏が今も熱き心の‶田舎っぺ"だからだ！ 新谷 学（『週刊文春』編集局長） 出町さんの非常に感度の高い取材から生まれた、“温故知新"の粒ぞろいの書！ 藻谷浩介（地域エコノミスト） 第一章「よそ者」「若者」こそ、改革の先駆者 　「よそ者」が伝統産業の火種に（富山県高岡市） 　島根・玉造温泉を変えた「改革の志」（島根県松江市） 第二章「ローカル」と「グローバル」が直結する時代 　飛騨の里山に欧米人観光客が殺到する理由（岐阜県飛騨市） 　山口から世界へ広がる「日本酒革命」（山口県） 　通年観光で実現した「ニセコノミクス」（北海道ニセコ町・倶知安町） 第三章「公務員」が立ち上がると、地域が熱くなる 　地域と人を「横」につなぐ（地域活性化センター） 　公務員が地域に飛び込む（滋賀県東近江市） 　市職員の闘いで「ハコモノ」を三割削減（神奈川県秦野市） 　地域再生請負人「流しの公務員」の流儀（愛知県常滑市） 第四章「公民連携」でわが町を変える 　雪捨て場が「稼ぐインフラ」へと変貌ーオガールの奇跡（岩手県紫波町） 第五章「女性」が灯す、未来への火種 　年商二億円の体験交流型直売所「陽気な母さんの店」（秋田県大館市） 　尾道空き家再生プロジェクトを成功させた「巻き込む力」（広島県尾道市） 第六章「次世代」につないだ改革のバトン 　由布院温泉に起きた「革命」（大分県由布市） 第七章「人口減少」-未曾有の危機に立ち向かう 　「医・食・住」でまちを再生ー高松丸亀町商店街（香川県高松市） 　「課題先進地」夕張市に生まれた“希望〞（北海道夕張市） 第八章「人材」こそが地域を救う 　自主財源で集落再生 -〈やねだん〉の奇跡（鹿児島県鹿屋市） 特別対談　藻谷浩介×出町譲 「時間と場所を超えて、残す価値のある地方創生の記録」

1,815円

現場発！ ニッポン再興…

2,970円

BD＞日本列島列車大行進（2021）…

899円

Q＆A農業法人化マニュアル改訂第6版…

550円

皮膚からの吸収・ばく露を防ぐ！…

なぜ１日１２回も朝礼をするのか？朝礼で来場者４倍のＶ字回復。朝礼で会社は大きく変わる！

1,540円

サンリオピューロランドの魔法の朝礼…

混同されがちな「サービス」と「ホスピタリティ」を比較検討し、それぞれの概念、構造、 そして観光の時代的変遷のなかでの表れを具体的に解説。 「ホスピタリティ」とは何か。そしていま求められている「ホスピタリティ」のあり方とは。 観光学における学術的・実践的両側面の理解を深め、展望を示す。 第1部　「ホスピタリティ」とは 　1　「ホスピタリティ」の概念 　2　ビジネス用語としての「ホスピタリティ」 第2部　「サービス理論」と観光 　3　サービスの構造 　4　「サービス」の用語法分析 　5　観光におけるサービス 第3部　サービスと観光の社会史 　6　消費生活とサービス評価の推移 　7　“人気温泉地”の変遷 第4部　観光とホスピタリティ 　8　観光におけるホスピタリティの役割 　9　遍路における接待ーホスピタリティの実践ー 　10　ホスピタリティのある観光をつくる

2,200円

現代観光とホスピタリティ…

カネボウ、東芝、日産……経営者は10年やると腐敗する！ 「権腐10年」という言葉があるといわれるように、どんな権力も10年で必ず腐敗する。一時は隆盛を極めた企業が、倒産に追い込まれたり、規模を縮小せざるをえなくなったり、苦境に陥ることは少なくない。カネボウ然り、東芝然り、そのほかにもシャープ、ダイエー、タカタ、そごう、日産など……。その裏には、赤字のごまかし、ワンマン体制、頑なな同族経営、顧客への傲慢な振る舞いなど、必ず経営者にまつわる失敗がある。 一方で、企業が危機を迎えた際に、経営者の英断によって危機を脱した、伊藤忠商事、トヨタ自動車、パナソニックなどの企業もある。本書では実際の企業を例に、どのような経営者の決断・行為が企業を危機に陥れるのか、あるいは危機から救うのかを紹介し、リーダーとしてのあるべき姿を示す。 第1章　名門企業の失敗（カネボウ・伊藤淳二、東芝・西田厚聰／佐々木則夫／田中久雄、シャープ・町田勝彦／片山幹雄） 第2章　「成功」ゆえの失敗（そごう・水島廣雄、ダイエー・中内功、タカタ・三代目、日産・ゴーン） 第3章　危機回避の法則（伊藤忠商事・丹羽宇一郎、トヨタ自動車・豊田章男、パナソニック・中村邦夫 第4章　「権腐10年」の分かれ道

1,650円

巨大企業危機

東京との「格差」を縮め、グローバルとの「距離」を超える。 コンテンツという文脈で、ローカルの観光と産業を包括的に捉える。 　アニメの「聖地巡礼」が流行語になったり、北海道発のコンテンツ『水曜どうでしょう』が全国区の話題にもなった。つまりローカル発のコンテンツが全国規模で展開できる可能性を持ち始めている。そしてそのトレンドを、デジタル技術が後押ししている。デジタルは誰でも情報の発信が可能になるという新たなスキームを具現化させ、東京一極集中の「地域格差」を縮め、配信の「距離格差」も縮めて、コンテンツのグローバル向け発信を可能にした。つまりはコンテンツがローカルの未来を変えるポテンシャルを持ち始めたのだ。 　本書で注目するのはマンガ、アニメ、映画、ドラマ、小説などの作品を軸に、コンテンツを活用した観光創出と産業振興である。これまでコンテンツに関しては観光、産業、いずれかに立脚した研究が多かったが、本書ではその両方を包括した形での地域振興策を提案する。コンテンツ産業はローカルの未来を救いうるだろうか。

2,750円

ローカルコンテンツと地域再生…

日本全国の人気駅弁を徹底的に紹介した駅弁大百科です。日本鉄道構内営業中央会が、駅弁販売駅と認めている、すべての駅の駅弁を網羅。それ以外の駅で買うことのでき る名物駅弁を徹底的に紹介します。掲載駅弁の数重視の大百科とします。エリア別、駅ごと、駅弁会社ごとの紹介として、旅先の駅弁を探しやすい、完全保存版の1冊です。 駅弁レジェンドが語る 私の印象に残った旅の駅弁 ご当地駅弁 第一章 北海道 北海道●稚内駅・旭川駅・釧路駅・網走駅・厚岸駅・池田駅・苫小牧駅・札幌駅・小樽駅・森駅・函館駅 第二章 東北 青森県●八戸駅・新青森駅 秋田県●秋田駅・大館駅 岩手県●一ノ関駅 山形県●山形駅・米沢駅 宮城県●仙台駅 福島県●郡山駅・いわき駅 第三章 関東甲信越 新潟県●直江津駅・越後湯沢駅・長岡駅・新津駅・新潟駅 群馬県●横川駅・高崎駅 栃木県●宇都宮駅 茨城県●水戸駅 東京都●東京駅 千葉県●千葉駅・安房鴨川駅 神奈川県●横浜駅・大船駅・小田原駅 山梨県●小淵沢駅 長野県●松本駅 第四章 東海 静岡県●伊東駅・沼津駅・新富士駅・浜松駅 愛知県●豊橋駅・名古屋駅 三重県●松阪駅 岐阜県●高山駅 第五章 西日本 富山県●富山駅 石川県●金沢駅 福井県●福井駅・敦賀駅 滋賀県●米原駅・草津駅 奈良県●近鉄奈良駅 和歌山県●和歌山駅 兵庫県●姫路駅・神戸駅 鳥取県●鳥取駅・米子駅 島根県●松江駅 岡山県●岡山駅 広島県●三原駅・広島駅・宮島口駅 山口県●津和野駅 第六章 四国・九州 香川県●高松駅 高知県●高知駅 愛媛県●今治駅 鹿児島県●鹿児島中央駅 佐賀県●鳥栖駅　　 《コラム》 ・駅弁マークってなに？ ・日本各地の名物駅弁が東京駅に大集合 ・駅弁ヒストリーコラム〜日本人とともに時代を乗り越えた鉄道食文化〜

2,200円

全国駅弁大百科

誘致・主催に携わる地元の方、ツアーを造成する旅行業の方のための入門書。スポーツツーリズムとは何か、どんな人が関わっているのか、どんなお客さまか、イベント誘致・主催のために必要なこと、イベントやツアーのマーケティングやマネジメント、地域振興のためのポイントについて、事例も加えて易しく具体的に解説する。

2,200円

スポーツツーリズム・ハンドブック…

地域の宝ものを掘り起こし、よく研け！（産業・歴史・文化）。「五感（感動・四季）分析」（「ひと」「こと」「もの」の希少性・日本一）。地域創生・ＳＤＧｓのあるべき姿。

1,430円

決定版！地域創生の本質…

825円

【バーゲン本】故郷の風景　路面電車…

「2030年・6,000万人」を目指し、より多くの観光客を海外から誘致しようという動きは過熱するばかりです。本書はインバウンドコンサルティングのプロであるルーシー先生が発明した「全ての訪日観光客を満足させ、リピーターにしてしまう必勝法＝1, 2, 3ツーリズム法則」を大公開！相手を見据えた本物のおもてなしを提供し、インバウンドビジネスを成功させるヒントが満載。施設や店舗の現場で取り組む施策だけでなく、帰国後のフォローアップ、事前の情報発信のマザーシップであるホームページの拡充法にいたるまで、全方位網羅。現場で使える英会話表現は音声も付属。今から、今日から実践できる！お客が喜ぶ！売上が上がる！ 1冊です！ 音声の内容 第1章： ○本文を抄録した、ルーシー先生によるコンサルティングレクチャーを収録！　先生の生の講義を聴いているような気分でモチベーションアップ！ ○「おもてなし接客英会話」の英語ダイアログ。外国人ビジターと日本人スタッフを想定し、実際のやりとりに近いスピード感や雰囲気で演じていただいています！ 読者へのメッセージ 本書の利用法 音声・ダウンロードについて 第1章　現場＆フォローアップ編 INTRODUCTION TOPIC 1　Irasyaimase!　いらっしゃいませ！ TOPIC 2　First Impression　ご挨拶 TOPIC 3　Shopping買い物 TOPIC 4　Bath / Onsen　お風呂・温泉 TOPIC 5　New Year's Holiday年末年始 TOPIC 6　Language　言葉 TOPIC 7　Restaurant　料理店 TOPIC 8　Accommodation and Food　宿泊と食 TOPIC 9　Washoku Breakfast Experience　和食体験〜朝食〜 TOPIC 10　Washoku Lunch Experience　和食体験〜昼食〜 TOPIC 11　Coffee　コーヒー TOPIC 12　Direction　道案内 TOPIC 13　Sake　お酒 TOPIC 14　Customer's Voice　お客様の声 TOPIC 15　Tea Time & Snacks　お茶の時間と軽食 TOPIC 16　Tips to Attract Passing Visitors to Your Store　通りがかりの外国人をお店へ呼び込むコツ TOPIC 17　Payment　お勘定のコツ TOPIC 18　Follow up　フォローアップ作戦 第2章　インターネット編 POINT1　HPは情報発信のマザーシップと心得よう！ POINT2　ホームページは最強のCM！ POINT3　どのレベルの外国人もいい印象を持つ「3Sのルール」でページづくりを！ POINT4　外部チャンネルやエージェントはお見合いに例えるとわかりやすい！ POINT5　HPを訪れる潜在顧客1名＝200名と考えよう POINT6　そもそもHP…ありますよね？ POINT7　言語問題…最初は「日本語のみ作戦」でもOK！ POINT8　HP自動翻訳機能より日本語のみの方がまし！ POINT9　クレームを未然に防ぐにもホームページは有効！ POINT10　外国人ビジター誘致のための英語ページの4つのルール POINT11　1, 2, 3ツーリズム法則に基づき、HPの大事なパーツを考えよう POINT12　事前情報をしっかり開示するとクレーム防止につながる！ POINT13　「レベル1」のビジターと事前のやり取りをしてみよう！ POINT14　ホームページの内容は、ネイティブレベルの目を通すべし！ POINT15　お客様をつかむためのアクセス情報ご案内術

1,540円

「1、 2、 3ツーリズム法則」の接客英語…

550円

安全・効率アップの草刈り必携マニュアル…

2,530円

観光で繋ぐ！みんなが主役！「観光地域づくり」の教科書…

『農業と経済』は、「農業」と「食」と「農村」が直面する重要課題について総合的・根底的に考究し、農と食に関わるすべての人に向けて、最新の分野横断的な学術研究の成果をもとに、課題に取り組む方向性と解決策をわかりやすく提示する季刊オピニオン誌です。 2021年秋号の特集テーマは「地域圏フードシステム──フランスを手がかりに、都市の食を構築しなおす」。 基幹農業従事者が激減し、国内の食料供給の維持が危ぶまれる一方、高齢化の進行と経済格差の拡大に伴って、食の困難を抱える世帯も増加しています。都市の食は遠く離れた主産地の農業と大規模流通に依存している状態で、流通の担い手は不足し、都市や近郊の農業や食品事業者の存続も危ぶまれています。本特集では、食の生産から流通、消費までの「フードシステム」について、都市を中心に一定のまとまりをもつ「地域圏」という概念を導入し、フランスを参考に、すべての人びとに安全かつ良質で多様な食が供給される方策を考えます。 ■■■目次■■■ ■巻頭言 問われる都市社会の食と食料供給システム……………『農業と経済』編集委員会 ■特集 地域圏フードシステム──フランスを手がかりに、都市の食を構築しなおす ●座談会 日本社会が直面している「食」をめぐる危機──フードシステムが抱える構造的問題と社会経済的問題……上田 遥＋大住あづさ＋岡田知弘＋工藤春代＋小嶋大造＋杉中 淳＋古沢広祐＋新山陽子 ●1 地域圏フードシステムと食料政策の構築に向けて 1　地域圏フードシステムの構築───フランスの地域圏食料プロジェクトから日本のあり方を考える……新山陽子 2　日本に「食料政策」は存在するのか……清原昭子 3　「地域圏フードシステム」を見越した今後の食料政策について……杉中淳・中島明良 4　地域経済の疲弊と再構築──地域圏フードシステムへの視点……岡田知弘 ●2 直面する問題を掘り下げ、地域圏フードシステムへの芽を掘り起こす 1　県域レベルの地域圏フードシステムを考える──福島県の事例から……則藤孝志 2　都市農業を起点とした地域圏フードシステム構築の可能性……吉⽥真悟 3　中央卸売市場を核とした地域圏フードシステムの構造化──京都市を事例として……上田遥 4　協同組合が支える地域の食料供給網1「福岡市“食料”農業協同組合」の取り組み……宗欣孝 5　協同組合が支える地域の食料供給網2「ならコープ」と「コープしが」の取り組みから……鬼頭弥生 6　⼩売店へのアクセス困難と健康──市町村の対策……⼤橋めぐみ 7　所得格差と家計のフード・インセキュリティ──食料需要・供給の地域性にもとづく食料政策を展…

1,870円

季刊『農業と経済』2021年秋号…

1976年に始まった「蒸気機関車の観光運行」は近年、岐路に立たされています。山口県・島根県の「SLやまぐち号」の機関車は故障が長引き、岩手県の「SL銀河」、滋賀県の「SL北びわこ号」、熊本県の「SL人吉」の運行が終了しています。原因として、機関車を維持する技術者の人材難、交換部品の入手難などが指摘されています。 蒸気機関車は、人類が初めて機械によってヒトやモノの輸送を可能にした乗り物であり、人類の貴重な歴史・工業遺産です。1979年の「SLやまぐち号」運行開始の経緯は、当時の国鉄総裁が「人類の科学遺産を後世に残したい。動く蒸気機関車を残すことは子どもへの教育効果も大きい」と訴えたことでした。蒸気機関車は、線路沿いで子供たちをはじめとする多くの沿線住民に喜びをもたらし、大勢の観光客を呼んで賑わいと経済効果を呼び込む、地域活性化の賜物であります。 さまざまな価値のある「蒸気機関車の動態保存」に立ちはだかる困難を克服し、蒸気機関車が観光資源として沿線地域の活性化にいかに貢献できるのかを考察し、まとめた一冊です。 1章：蒸気機関車の社会的意義と観光運行開始の経緯 2章：1990年頃からの全国的運行増加の経緯 3章：近年立ちはだかる困難 4章：困難を克服し、恒久運行を目指す取り組み 5章：代替燃料開発の取り組み 6章：総括

1,760円

蒸気機関車で地域振興は続けられるのか？…

国や地域の重要な施策として推進されてきた観光事業により、訪日外国人旅行者は年間3000万人を突破した。さらなる観光振興のためには、観光資源の磨き上げだけではなく、多様化する旅行者ニーズへの対応力強化に取り組むなど、マネジメントの視点を養うことの重要性が高まってきている。こうした経済・経営的な側面のほか、社会・文化的な側面にも論述し、具体的な事例、用語解説、Check項目を入れ、様々な視点から観光について考える力を養えるよう工夫をこらす 1部：観光学と現代社会 　1：観光学と観光の歴史　 　2：観光と地域文化　（コラム1：世界遺産学習と世界遺産検定） 　3：観光と多文化理解 2部：現代社会における観光のマネジメント　 　1：観光とマーケティング　（コラム2：産業観光と企業博物館） 　2：観光の諸政策　（コラム3：MICEとビジネス）　 3部：主要な観光事業 　1：鉄道事業　（コラム4：鉄道系博物館と観光） 　2：航空運送事業　（コラム5：その他の交通系観光産業） 　3：宿泊業　 　4：旅行業　 　5：遊園地・テーマパーク　（コラム6：職業体験型テーマパーク）

2,200円

新時代の観光を学ぶ

祭りや行事といった地域文化は田園回帰を促すきっかけや大きな要因となる。その地域文化を引き継ぐ営みのなかで、担い手はどう育ち、それが地元に残る選択にどうつながっているのか。岩手県遠野市の昔話と創作ファンタジー、長野県飯田市の人形浄瑠璃と現代人形劇、山形県庄内地方の食文化ーー地方文化継承・創造の3事例の全体像を描くとともに、座談会やインタビューをとおして担い手である若者やU・Iターン者の生き方に迫る。 序章　　地域文化の継承・創造と子ども・若者　 1　地域の魅力、人々のつながりを生み出す地域文化　　 2　文化が人を育て、地域をつくる　 3　地域の活性化に寄与する地域文化　 4　子ども・若者を育む地域文化 第1章　民俗文化の伝承と次世代形成ー「永遠のふるさと遠野」の文化交流空間 　1　「永遠の日本のふるさと遠野」のまちづくり 2　昔話の伝承から「語り部」1000人プロジェクトへ 3　子ども・若者・市民が共に創る「遠野物語ファンタジー」 4　「で・くらす」遠野の地域づくりと文化交流空間の広がり 第2章　みる・演じる・ささえるー「人形劇のまち飯田」と子ども・若者の参加　 1　伊那谷に根づいた人形劇の祭典　　 2　人形劇のまちが地域の「文化力」「教育力」を育む　 3　伝統人形芝居の継承と創造　 4　座談会　人形劇フェスタを支える若者ボランティア　 　　　　 第3章　人と地域をつなぐ食文化　-山形県庄内地方における「食の都」づくり 1　山形県庄内地方の「食の都」づくり 2　生産から消費までをつなぐ浜文化の伝承と創造　　 3　「食文化創造都市」鶴岡の地域づくり むすび　暮らしの文化と人々の交流空間　 終章　　子ども・若者が共に生きる文化交流空間　 1　文化交流空間の創造 　2　子ども・若者が共に生きる文化交流空間 　むすび　田園回帰を励ます地域文化

2,420円

地域文化が若者を育てる…

新しい学問である観光学の体系化をめざすシリーズの第7巻（第5回配本）。観光地の国際的競争力が問われている今、中長期的な観光計画の策定は急務だ。本巻では観光計画の歴史、概念と構造、計画策定のプロセスと実践を説く。

3,080円

観光計画論1

『農業と経済』は、「農業」と「食」と「農村」が直面する重要課題について総合的・根底的に考究し、農と食に関わるすべての人に向けて、最新の分野横断的な学術研究の成果をもとに、課題に取り組む方向性と解決策をわかりやすく提示する季刊オピニオン誌です。

1,870円

季刊『農業と経済』2021年夏号…

2,530円

変貌する日本のすがた…

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