自分と仲間が共に伸びる“チーム　ワン・ダイニング”メソッド。仕事に就くことの意味、仕事を続けることの目的ーその答えがここに！就職活動中の学生＆フリーター必見必読。

1,650円

「働く」を見つける

芸術系大学と地域のコラボレーションによる地方創生。 いま全国各地で、文化の創造性を地域発展の原動力とする取り組みが試みられている。 東京藝術大学における「取手アートプロジェクト」。 同じく東京藝術大学と東京都東部地域製造業との連携により新製品開発をめざす取り組み。 金沢美術工芸大学と鯖江市の眼鏡産業の連携。 京都市における芸術系大学と小中学校、地域との連携事例。 本書は、芸術系大学が市民・地域産業・公共団体との連携、協働のなかで、新しい時代の地域イノベーションを生み出している事例に着目。市民の芸術への関心や多様な文化資源を活用し地域の新たな発展を考える最新刊。 第1章 わが国の芸術系大学と地域連携 第2章 市民による文化の創造的享受と芸術系大学 東京藝術大学と取手アートプロジェクト 第3章 大都市圏ものづくり産業の振興と芸術系大学 東京藝術大学とTASKプロジェクト 第4章 グローバル化のもとでの地場産業と芸術系大学 金沢美術工芸大学と鯖江市眼鏡産業 第5章 「京都芸術教育コンソーシアム」と芸術系大学 第6章 芸術系大学と市民の創造的協働ーその成果 第7章 文化の創造性を源泉とする地域イノベーションの発展に向けて

2,750円

アートの力と地域イノベーション…

660円

田んぼダムで守ろう！私たちの地域と農業…

現場には、おいしいロケ弁が欠かせない。仕事を楽しくするお弁当90を徹底紹介！TV、広告、出版、芸能etc．のプロも御用達！　ビジネスミーティング、勉強会、残業にも使える！なお、今回紹介したお弁当はすべて試食してます！

785円

【バーゲン本】ロケ弁ガイド東京…

「環境」と「経済」の両立に向け、新たな企業のあり方を示す！　具体的な取組事例を豊富に掲載。

2,200円

SDGs時代の木材産業

4,950円

BD＞九州の鉄道Special1985　＆　2020…

「地元原料使用」だけでは商品にならない。製麹、仕込みなど習得すべき基本技術から設備導入、販売まで詳述。米味噌を基本に麦味噌、あわせ味噌、味噌玉味噌の現代的つくり方まで。安定した色・味の地元味噌をつくる。

2,310円

【POD】味噌

ＩＢＭを抜き、全米優良企業の７位に選ばれたほどの大企業に成長したエンロン。しかし電気・ガス・水道などのエネルギー産業の発展という理想のウラには、投資家だけではなく、政界や国民をも巻き込む大きな“からくり”があった。資金を作り出すために新たな会社を作り、その会社を持続させるために株価を安定させ、その株価を維持するために数字を操作し続けるという、他者からは見えないブラックホールがそこには存在したのだ。巨大企業が陥った史上最大級の粉飾決算とは。

712円

なぜ巨大企業はウソをついたのか？…

0系新幹線のモデルとなったロマンスカー秘史、西武との箱根開発戦争、幻の林間都市計画、創業時から高速鉄道として誕生した私鉄の雄・小田急の魅力が一冊に結集。

825円

【バーゲン本】日本の私鉄小田急電鉄…

4,950円

BD＞相模鉄道新7000系展望＆運転操作映像…

「皆伐」という収穫手段を検討する場面が広がっています。皆伐は、効率的ではあるものの、マイナス効果が出ないような配慮が必要です。さらに伐採後の更新が林業持続の絶対条件となります。「皆伐」をうまく使いこなすには、ルールやしくみが必要になります。どのようなルールがふさわしいのでしょうか。 　また、再造林を確実にする支援策、地域的な取り組み方法、さらには、再造林のための苗木をどのように増産するのか。　皆伐後に向けて今準備しておくために、これら疑問への答えを全国の事例に求めました。

1,210円

林業改良普及双書　No.184　主伐時代に備えるー皆伐施…

年間輸送人員、民鉄第一位の東急。不動産、百貨店、建設と総合生活産業グループを形成する東急グループの歴史と現在を五島慶太・昇親子の時代から紹介。

825円

【バーゲン本】日本の私鉄東京急行電鉄…

一流企業トップに共通する成功戦略の法則！ 著者自らがトップに直接取材。16人のトップの本音を引き出す。横浜ゴム、アサヒビール、松井証券、東急百貨店、ヤマハ、三菱地所、日本KFCホールディングス、帝国ホテル、東レ、スターフライヤー、アサヒ飲料、ダイオーズ、クボタ、野村ホールディングス、リコー、明治安田生命の16社の会長社長がズラリと並ぶ。 成功するトップに共通することは、幸運思考と胆力、そして使命感をもち、いかなる局面でも自らの決断を固く信じて経営に臨んでいること。本書では、日本一流の企業のトップが、いかに正念場を乗り超え、企業を成功へ導いたのか、その経営戦略を解明する！ 南雲忠信・横浜ゴム会長 平野伸一・アサヒビール社長 松井道夫・松井証券社長 二橋千裕・東急百貨店会長 中田卓也・ヤマハ社長 杉山博孝・三菱地所会長 近藤正樹・日本KFCホールディングス社長 定保英弥・帝国ホテル社長 日覺昭廣・東レ社長 松石禎己・スターフライヤー社長 岸上克彦・アサヒ飲料社長 大久保真一・ダイオーズ社長 木股昌俊・クボタ社長 永井浩二・野村ホールディングスグループCEO 山下良則・リコー社長 根岸秋男・明治安田生命社長

1,760円

確信と覚悟の経営

3,300円

BD＞ありがとう700系新幹線…

5,170円

BD＞787系特急有明

11,000円

DVD＞被害を減らすための捕獲…

味や品質にばらつきがない高品質な製品を周年加工販売するにはどうするか。加工のための品種選びから塩の働きの理論に基づく加工のやり方、販売の工夫まで、中小企業技術アドバイザーとしての長年の蓄積を全公開。

1,980円

【POD】漬物

新しい学問である観光学の体系化をめざすシリーズの第7巻（第5回配本）。観光地の国際的競争力が問われている今、中長期的な観光計画の策定は急務だ。本巻では観光計画の歴史、概念と構造、計画策定のプロセスと実践を説く。

3,080円

観光計画論1

初心者でも失敗なし、お金をかけずに地場産ダイズとニガリでおいしく作る。基本となる木綿豆腐からおぼろ、ざる、油揚げ、生しぼり法まで。付・都道府県別ダイズ奨励品種一覧、ダイズ23品種の加工適性と栽培特性。

1,980円

【POD】豆腐

小売業のためのDXの解説書となります。小売企業がデジタルトランスフォーメーション（DX）に取り組む場合に不可欠な基本的視点を提供するとともに、計画検討の参考となる先進的な企業の取り組みを数多く紹介し、成功するための具体的な進め方を解説します。 失敗する根本的な原因である理解不足を解決し、合理的な考え方と実行方法を身に付けることができます。 1章　DXの概要と意義、必要性 2章　業界の現状分析と改善の視点設定 3章　導入事例、改善・成功事例 4章　成功するDXの進め方 5章　戦略的DXのための現実的未来像 1章　DXの概要と意義、必要性 2章　業界の現状分析と改善の視点設定 3章　導入事例、改善・成功事例 4章　成功するDXの進め方 5章　戦略的DXのための現実的未来像

1,650円

改革・改善のための戦略デザイン 小売業DX…

4,180円

DVD＞Train　Night　View夜の山手線…

いま、中間土場のさまざまな機能が注目されています。造材・仕分け機能、ストック機能、配給、在庫調整機能、さらには中間土場の管理組織整備により価格交渉機能、与信機能、情報共有機能にまで期待が寄せられています。 中間土場機能をアップさせ、効率化を図り、事業体経営を安定させる手法とは。中間土場のコスト分析、中間土場の設置・活用事例を紹介。さらには、林業サプライチェーン構築における中間土場の位置付け、役割を経営的視点および技術・機能的視点で整理しました。

1,210円

林業改良普及双書　No.180　中間土場の役割と機能…

3,300円

DVD＞北陸新幹線金沢へ…

5Gで私たちの生活は、仕事は、IoTはどう変わるのか? IoTビジネスの基本、最新動向、活用事例を徹底解説! 「そもそもIoTって何?」「ビジネスにどう活かせるの?」という知識ゼロのビジネス・パーソン、 また「これからIoTに挑戦しよう」と野心に燃える経営者を対象に、最新動向、基礎知識、通信技術などを、 豊富な活用事例を交えながらトータルに解説します。 特に、2020年のオリンピック・パラリンピックを見据えて整備が進められている「5G」について、 基本スペックから想定される用途まで徹底解説しています。 ◎第1章「IoTの基礎知識と最新動向」 IoTの市場規模、期待度、導入率、日本と欧米との比較、人材不足といったさまざまな側面から、 IoTビジネスを始める前に知っておくべき「基礎知識」について、最新動向を踏まえて解説します。 ◎第2章「IoTを支える知識とビジネススキル」 日本のIoT業界を支えるプロデューサーに必須のスキルを紹介し、そうした人材が有すべき「技術的知識」を中心に解説します。 また、5GやLPWAといった通信規格の詳細にも触れます。 ◎第3章「IoTで変わる製品とサービス」 すでに商用化された製品やサービスを紹介します。 私たちの生活にとって身近な製品から、意外なサービスまで幅広くこの分野の成果を知っていただけると思います。 ◎第4章「IoTで激変する産業」 IoTを社会課題の解決に活用しようとする政府や行政の取り組み、また自動車、建築業、製造業、水産業、林業、農業といった各産業におけるIoTを活用した取り組みについて紹介します。 ◎第5章「IoTをビジネスにどう活かすか」 おもに中小企業・小規模事業者に向けて、国や行政、商工会議所などの事業支援を紹介しながら、ビジネスとしてIoTをどう計画し、実践していけばよいのかを解説します。 序文には、慶應義塾大学総合政策学部教授・國領二郎氏の推薦文も掲載! IoTビジネスについて幅広い知識を得たい、すべての人にオススメです。

1,958円

最新　図解で早わかり　IoTビジネスがまるごとわかる本…

近年、旅行業界は大きな変革期を迎えています。オンライン・トラベル・エージェント（OTA）の台頭や新型コロナウイルス感染症の蔓延は、旅行会社の経営に大きな打撃を与えました。大手旅行会社を中心に、従来のビジネスモデルでは生き残れない状況に追い込まれ、広告代理店や人材派遣業など、旅行業とは全く異 なる分野への進出も始まっています。 　しかし、筆者は従来の日本の旅行会社のビジネスモデルは、企画力からホスピタリティまで世界一と確信しています。長年にわたって培ってきた顧客との信頼関係、宿泊施設や運輸機関との連携、地域関係者との協力関係は、OTAには真似できない強みです。こうした強みを活かしながら、変化に対応していくためには、旅行会社の業務内容を大きく変革していく必要があります。 　今から約120年前の明治38年（1905年）に日本最初の旅行会社が設立されて以来、営々と築かれてきた“生業”について、旅行業界が歩んできた歴史や課題、そして周辺ツーリズムとの関係などを体系的に学び、未来へのヒントを探ります。

2,200円

【POD】旅行事業論

インターネットの普及でマスメディア業界は一変した。新聞記事が無料で読まれ、テレビ番組がYouTubeに上げられ、情報誌は廃刊し、マス広告はターゲットを見失う。マスメディアの“衰退”はどう進んでいるのか？あらゆる局面で従来の「送り手／受け手」構図を変えつつあるソーシャルメディアの強みと弱みは何か？

660円

【バーゲン本】図説日本のメディア…

カネボウ、東芝、日産……経営者は10年やると腐敗する！ 「権腐10年」という言葉があるといわれるように、どんな権力も10年で必ず腐敗する。一時は隆盛を極めた企業が、倒産に追い込まれたり、規模を縮小せざるをえなくなったり、苦境に陥ることは少なくない。カネボウ然り、東芝然り、そのほかにもシャープ、ダイエー、タカタ、そごう、日産など……。その裏には、赤字のごまかし、ワンマン体制、頑なな同族経営、顧客への傲慢な振る舞いなど、必ず経営者にまつわる失敗がある。 一方で、企業が危機を迎えた際に、経営者の英断によって危機を脱した、伊藤忠商事、トヨタ自動車、パナソニックなどの企業もある。本書では実際の企業を例に、どのような経営者の決断・行為が企業を危機に陥れるのか、あるいは危機から救うのかを紹介し、リーダーとしてのあるべき姿を示す。 第1章　名門企業の失敗（カネボウ・伊藤淳二、東芝・西田厚聰／佐々木則夫／田中久雄、シャープ・町田勝彦／片山幹雄） 第2章　「成功」ゆえの失敗（そごう・水島廣雄、ダイエー・中内功、タカタ・三代目、日産・ゴーン） 第3章　危機回避の法則（伊藤忠商事・丹羽宇一郎、トヨタ自動車・豊田章男、パナソニック・中村邦夫 第4章　「権腐10年」の分かれ道

1,650円

巨大企業危機

人・ものの移動に「交通」は欠かせないものであり、また、我々は日頃、様々な「交通」を利用しながら暮らしている。そこで本事典は、「交通」を切口として、あらゆる学問分野における「交通」を、図版を交えてやさしく解説する中項目事典である。交通工学・交通医学から心理学・法学・経済学、そして歴史、芸術まで、あらゆる分野・場面における、「交通」をそれぞれの専門家が解説している。

11,000円

【バーゲン本】交通の百科事典…

5,280円

BD＞E353系特急スーパーあずさ…

6,050円

BD＞185系特急踊り子108号…

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