≪特集≫カフェのデザートと、進化系ドリンク レストランのデザートとは少しニュアンスが異なるカフェのデザート。 ちょっと小腹を満たしたい、甘いもので癒されたい、そんなお客の要望にこたえるデザートは、手づくり感のある素朴なケーキや焼き菓子が主流でした。 ところが最近、カフェでもレストランにひけをとらないモダンなグラスデザートや皿盛りデザートを多く見かけるようになりました。 さまざまなパーツを盛り込んだパフェを看板商品に据える店も増えています。 次号では、スタイリッシュに進化するカフェのデザートを徹底取材。 人気カフェのオリジナルドリンクも紹介します。

1,650円

cafe-sweets(カフェースイーツ) vol.21…

全国から「空き家の利活用」の成功事例を収載！実績を誇る空室対策コンサルタントがこれらをイラストと写真で紹介します！

1,760円

イラストと図解でわかる空き家の利活用…

生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律で規定する営業を総称して、生活衛生関係営業と呼んでいます。 本書は、そのうちのサービス業 1. 理容店 2. 美容店 3. 興行場（映画館） 4. クリーニング店 5. 公衆浴場（銭湯） 6. ホテル・旅館 7. 簡易宿泊所 8. 下宿 の営業を中心にそれぞれの必要な法令通知を1冊にまとめた通知集です。 保健所・都道府県の健康政策などの所管課のご担当者の方に必携の1冊です。 【改訂内容】 　六訂版では、旧版発行後、およそ6年分の改正経過を更新いたしました。 【主な目次】 第1編　総則　生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律・令・則・通知 第2編　理容師法・美容師法 第3編　クリーニング業 第4編　興行場 第5編　旅館業 第6編　住宅宿泊事業 第7編　公衆浴場 第1編　総則　生活衛生関係営業の運営の適正化及び振興に関する法律・令・則・通知／第2編　理容師法・美容師法／第3編　クリーニング業／第4編　興行場／第5編　旅館業／第6編　住宅宿泊事業／第7編　公衆浴場

10,780円

六訂　生活衛生関係営業法令通知集…

ＳＮＳ後発組こそ必須のやり方。これから始めても間に合う！！「ショート動画」「ライブ」「ＳＮＳの掛け合わせ」で売れる仕組みを初公開！本書は、「ショート動画とロング動画の使い分け」「各種ライブ」「ＳＮＳの掛け合わせ」などで売れる仕組みを解説するだけではなく、「コミュニティづくり」「ライブコマース」「高単価商品の売り方」なども紹介した、“動画マーケティングにまつわるあらゆるノウハウ”を解説した決定版！！

2,420円

最速で結果を出す「SNS動画マーケティング」実践講座…

新規顧客開拓、継続顧客化、休眠顧客呼び戻し、可変印刷、マルチタッチポイント設計など、進化するＤＭ戦略・戦術の現在地が分かる日本で唯一の年鑑。優れた戦略、成果、クリエイティブで評価された全４１作品を収録。

1,980円

全日本DM大賞年鑑2025

公式テキスト『販売士ハンドブック（基礎編）』にもとづき、短時間でも効率的に学習できるよう、試験によく出る項目と重要ポイントを詳細解説。1冊で試験5科目を完全カバー。 別冊の「模擬テスト問題」（2回分）と、ポイントを隠せる赤シートつき。 詳しい解説＋実戦問題でラクラク受かる！ 3級ハンドブック（改訂版）とネット試験に対応。 　◇　リテールマーケティング（販売士）検定3級試験ガイド 　◇　ネット試験の受験マニュアル 【第1章】　小売業の類型 　●　小売業は生産者と消費者の橋渡し役 　●　4人以下の規模が半数近くの中小小売業 　●　規模のメリットを享受する組織小売業 　●　フランチャイズの組織とその特徴 　●　本部が権限を把握するチェーンストア 　●　販売形態の種類と特徴 　●　インターネット社会とキャッシュレス対応 　●　ネットショップとリアルショップ　　ほか 　　＜練習問題＞ 　　＜解答解説＞ 【第2章】　マーチャンダイジング 　●　商品の品質3要素と商品のコンセプト 　●　商品の分類と本体要素 　●　マーチャンダイジングの構成要素 　●　コンビニエンスストアの商品計画と仕入計画 　●　コンビニエンスストアの在庫管理と販売管理 　●　商品計画と顧客ニーズ 　●　品揃え計画での品揃えの幅と奥行　　ほか 　　＜練習問題＞ 　　＜解答解説＞ 【第3章】　ストアオペレーション 　●　効率的な店舗運営のための開店準備 　●　さまざまな役割を担うレジ業務 　●　レジ業務の具体例 　●　リーダーの資質が問われるミーティング／身だしなみ 　●　荷受・検収と補充（リセット）の基本 　●　残さず切らさずが発注の基本 　●　メンテナンス業務の基本 　●　顧客の満足度を高める包装 　●　さまざまなしきたりのある和式進物包装 　●　見やすく、選びやすいディスプレイ　　ほか 　　＜練習問題＞ 　　＜解答解説＞ 【第4章】　マーケティング 　●　変化する市場に働きかけるマーケティング 　●　小売業のマーケティングの基本知識 　●　売上志向から顧客満足経営へ 　●　顧客の固定化をはかる顧客維持政策 　●　フリークエント・ショッパーズ・プログラムの基本知識 　●　地理的、時間的範囲で分けられる商圏 　●　小売業にとっての立地条件の重要性　　ほか 　　＜練習問題＞ 　　＜解答解説＞ 【第5章】　販売・経営管理 　●　接客のマナーと挨拶・接客方法 　●　接客時の敬語、感じのよい話し方・聞き方 　●　クレームや返品への対応方法 　●　小売業に関する法令 　●　販売活動に関する法令 　●　商品に関する法令　　ほか 　　＜練習問題＞ 　　＜解答解説＞ 　◇　リテールマーケティング（販売士）検定試験3級のポイント 　◇　模擬テスト　解答・解説 【別冊】　模擬テスト問題（2回分）

1,760円

1回で合格！リテールマーケティング(販売士)検定3級テキ…

「不動産投資は、まとまった資金が必要」「富裕層や、お金のある中高年がやるもの」と思っていませんか？　そんなことはありません。20代でも、まとまった資金がなくても、不動産投資は始められます。本書では、「年収500万、頭金10万」で始める不動産投資のコツをお伝えします。 不動産投資で成功するには、物件選びが重要です。まずお勧めなのは、東京23区内で駅から徒歩10分圏内の単身者向けの中古マンションです。日本の人口は減少していますが、東京は例外。他地域から流入してくる若者は増加しています。23区内の便利な立地のマンションは、借り手がいくらでもいるのです。 中古マンション投資のメリットは、自己資金ではなく、家賃収入や金融機関からの借り入れといった「他人資本」を活用して、レバレッジ効果を得られること。一戸めを購入したら、ローンは家賃で返済、物件を担保にして二戸め、三戸めと、資産を拡大させることができます。 本書では、自ら90戸の賃貸物件を所有する著者が、中古マンションへの投資で成功するノウハウを余すところなく紹介します。また、著者は2020年に不動産会社「エイマックス」を立ち上げ、これまでに数多くの顧客からの信頼を得て、中古マンションの販売実績を積み上げてきました。 自らの経験から編み出した、「価値が下がらない物件を見極めるポイント」「誠実な不動産会社の探し方」「管理会社との付き合い方」など、具体的なアドバイスが満載です。 はじめに 第1章　投資は「中古マンション一択」と断言できるこれだけの理由 第2章　買うなら「東京23区・駅徒歩10分以内」の中古マンション 第3章　信頼できる不動産会社を見つけるポイント 第4章　価値が下がりにくい優良物件8つのルール 第5章　年収500万円から投資を始める資金計画 第6章　資産を守り続けるための賃貸経営の極意 第7章　【会社員の投資実例】マンション投資で資産拡大ロードマップ おわりに

1,760円

東京〈中古〉マンション投資の教科書…

本書は販売士（リテールマーケティング）2級の試験対策問題集です。本書では小売業の類型・マーチャンダイジングの科目を扱います。試験でよく問われる項目、実際に出題されたテーマについてアイコン表示してあるので、試験頻出事項を効率よく覚えられます。各問題に詳しい解説をつけていますので、選択肢がなぜ〇になるのか、×になるのかを完全に理解できます。重要事項をしっかり覚える赤シート付。

1,430円

スイスイうかる販売士（リテールマーケティング）2級問題集…

宅建試験の学習すべきポイントがよーくわかる!!　 テキストで読んだ知識を、耳からも覚える音声教材で理解のスピードがアップ。 CD4枚組で、収録講義は約4時間。テーマごとにトラックが分かれているので、 部分的に集中して聞くことも可能です。 累計合格者数約12万人を超える合格者を輩出してきた日建学院/宅建講座講師室 監修のもと、佐藤まり江さんの親しみやすいナレーションで、いつでもどこで も気軽に楽しく学習できます。

4,950円

2025年版　パーフェクト宅建士　聞くだけ宅建業法（音声…

ロジスティクス研究の大家である著者は本書の冒頭で「見方や立場に偏らずに多様な視点からロジスティクスを俯瞰することや、ビジネスにおける個々の経済的価値の追求を超えて社会的価値の追求が必要なのではないか、と思うようになった」と記す。 本書は、「民間部門と公共部門の協調のもとで、採算性を確保しながら社会的価値を追求する」、社会に有益なソーシャル・ロジスティクスの確立を目指す。軍事に始まり、ビジネスに応用されてきたこれまでのロジスティクスの考え方を振り返りながら、ソーシャル・ロジスティクスの概念を提示し、大都市の高層ビルから中山間地域や離島に至るまでの「日常」における「生活を支えるロジスティクス」や、医療や災害など「非日常」における「安全安心を支えるロジスティクス」をさまざまな事例を通して、そのあり方を追究する。 新しい時代にふさわしいロジスティクスの体系確立を目指した野心的・具体的な研究の集成。 第一部　ロジスティクスの変遷 第1章　ロジスティクスの歴史的変遷 第2章　現代のビジネス・ロジスティクス 第二部　ロジスティクスの再考 第3章　ロジスティクスの本質を考える 第4章　ロジスティクスの改善方法を考える 第三部　第三世代の物流論「ソーシャル・ロジスティクス」 第5章　パラダイムシフトと新たなロジスティクス 第6章　地域の生活を支えるソーシャル・ロジスティクス 第7章　人々の安全安心を支えるソーシャル・ロジスティクス

3,500円

ソーシャル・ロジスティクス…

ユング心理学における「アーキタイプ（元型）」の概念をベースに、突き抜けたブランドを構築するためのノウハウを解説した一冊！ 第1部　最大の資産 　第1章　史上初の意味管理システム 　第2章　アーキタイプ 　第3章　ポストモダン・マーケティング 第2部　楽園に憧れて 　第4章　幼子　The Innocent 　第5章　探検家　The Explorer 　第6章　賢者　The Sage 第3部　世界に足跡を残す 　第7章　英雄　The Hero 　第8章　無法者　The Outlaw 　第8章　魔術師　The Magician 第4部　人はひとりでは生きられない 　第10章　ありふれた男女　The Regular Guy/Gal 　第11章　恋人　The Lover 　第12章　道化師　The Jester 第5部　世界に構造を与える 　第13章　援助者　The Caregiver 　第14章　創造者　The Creator 　第15章　統治者　The Ruler 第6部　真北を見つける 　第16章　アーティチョーク 　第17章　ブランド・ストーリーを語る 　第18章　マーチ・オブ・ダイムズの事例 第7部　さらなる深みへ 　第19章　フォースとともにあらんことを 　第20章　本物のブランドを目指して 　第21章　レガシーを残す

4,180円

ブランド・アーキタイプ戦略…

・フィンランド発サウナ本。日本オリジナル描き下ろし。 ・ ヴィジュアル・アーティストで、サウナ愛好家でもある著者が巡った400カ所以上のサウナの中から、首都ヘルシンキやサウナの首都と呼ばれるタンペレを中心に、日本であまり紹介されていない、現地の人が楽しむ本場のサウナ全61カ所を水彩画とテキストで紹介。 ・ 自然と共生し、サウナのある暮らしを楽しむフィンランド人とサウナの関係、本場のサウナの楽しみ方、神聖なクリスマスのサウナなど、フィンランド人だから描けるリアルなフィンランド・サウナの姿がわかる。 ・ 雰囲気のある水彩画・イラストは、描き下ろしオールカラー。 はじめに サウナの種類 サウナの楽しみ方 ーーー ヘルシンキの春 アーキペラゴ（群島）の夏 秋のサウナ旅行 タンペレの冬 クリスマスのサウナ ーーー サウナはフィンランド人にとって神聖な場所 白樺

2,860円

アートで楽しむサウナぎつねのフィンランド巡り…

メルカリ中国輸入転売は、目標とする正しい「数字」とコツさえわかれば、単月利益5万円を達成することは難しいことではありません。5万円が達成できれば、目標数字を倍にしていき、作業を委託することで「お金」と「時間」を増やしていくことも可能です。 稼ぐ人が知っているのは「リサーチ」の技術です。「どの商品を売るか」「どの代行業者を使うか」。この2つだけで結果は大きく変わります。 本書はリサーチに苦労している方でも、一からメルカリ中国輸入転売に取り組んで利益が出せるようにやさしく解説します。この本を読み進めながら中国輸入転売に取り組んで頂ければ、読み終える頃には中国輸入転売で稼ぐための基本は身につけることができます。また、リサーチだけではなく、さらに利益を拡大化させる方法も、実例と共にわかりやすく解説します。 もうリサーチで悩まない 中国輸入転売のメリット：1すぐ商品が売れる／2売れる商品を探しやすい／3利益率が高い／4継続して取り組める／5小資金で始められる／6自動化しやすい 第1章：不用品販売のウラにあるメルカリのリアル ⼀般的な転売とは？／メルカリ転売がなぜいいのか？／なぜ「中国輸⼊」なのか？／中国輸⼊転売の実例／中国輸⼊転売のメリットとデメリット 他 第2章：リサーチ徹底解説 良い商品って何?? ／商品リサーチの全体像／中国通販サイトの特徴／知っておくべき基本のメルカリリサーチ／セラーリサーチを実践しよう 他 第3章：失敗しない輸⼊代⾏業者の選び方 輸⼊代⾏とは／代行業者を使う理由／代⾏業者選びでおさえたい5つのポイント／代⾏業者の⼿数料以外にかかるもの／中国から⽇本への商品の輸送について 他 第4章：売上を加速させる販売方法 メルカリを知ろう／プロフィールを作ろう／信頼度を上げる⾃⼰紹介テンプレート／まずは不要品を出品してみよう／クリックされる商品写真の撮り方 他 第5章：まずは「1ヶ月5万円」を目指す テスト仕⼊れをしてみよう／梱包、発送をしよう／マネされたときにやるべきこと／テストで仕⼊れた商品が売れなかったときの対処法／売れ⾏きを数字で管理しよう 他 第6章：「5万円の壁」を越える5つのノウハウ 成功公式通りにすれば売上は上がる／単価を上げる／数量を増やす／セット販売をする／専⾨ショップにする 他

1,650円

メルカリ中国輸入転売のはじめかた…

SalesforceによるThe Model解説 営業戦略から、 SFA、MA、 インサイドセールス、 カスタマーサクセスまで 200点の図解で 「しっかり」「まとめて」 理解できる！ 新型コロナウイルス対策の影響で、 営業とマーケティングの在り方は大きく変容しつつあります。 展示会や集合セミナーでの商談創出は困難になり、 マーケティング部門もただリードを創出するだけでは 最終的な営業成果に貢献できなくなりました。 この新しい時代への対応として、 営業とマーケティングは連携して動かなければなりません。 しかし、多くの企業でそれらは分断されているのが実情です。 本書は、営業とマーケティングの課題を統合的に鑑みて、 的確な施策を選択するための知識とノウハウを一冊にまとめました。 本書を読んで、売り方を総合的な視点で見直せば、 本質的な課題を発見することができるはずです。 〈↓こんな課題をお持ちの方にオススメです〉 ・SFAやMAが使いこなせていない ・どんなSFAやMAを使えばいいかわからない ・SFAやMAを入れてみたものの部分的にしか良くならない ・そもそもリードが増えない ・Webサイトが活用できていない ・質の高いリードがこない ・たまったリードをうまく利用できていない ・営業とマーケティングが連携できていない ・営業に渡しても失注してしまう ・営業スキルが育たない ・営業がバラバラに動いて統制できていない ・営業マネジメントができていない ・営業戦略が浸透しない ・そもそも、どこから手を付けてよいかわからない

1,980円

訪問しない時代の営業力強化の教科書 営業×マーケティング…

記者の心を動か→取材・掲載→消費者に情報が届く→クチコミ→流行を巻き起こす！ ・メディアを動かすネタの見つけ方 ・情報を裏付けるストーリーのつくり方 ・「目に飛び込む」リリース原稿の組み立て方 ・新聞・雑誌・テレビなどから最適なリリース先を選ぶ方法 ・掲載率をグンと上げるツールの準備 ・リリースリストのつくり方・育て方 ・成功する取材対応術 ・リリースを一過性のものにしない方法 ・掲載後に仕掛けるメディアミックスの方法 メディアにアクション（取材）を起こさせる 「伝わる」プレスリリースのテクニックを大公開！ 最新の事例＆成功したリリース“生”原稿満載！ ーーーーー　著者からのメッセージ　----- 新聞やテレビに広告やコマーシャルを打つと、非常にコストがかかります。そして、最近は明らかに「企業発信の宣伝」に対する関心が消費者から薄れていっているように感じます。 しかし、プレスリリースは基本的に「宣伝経費」は必要ありません。 つまり、お金がかからないのです。 そして何より、公共性の高いメディアを介して消費者の目に届きますから、「企業発信」というイメージを拭うことができます。 お金をかけずに多くの消費者に関心を持ってもらう。 広告経費を「必要なだけ」計上することが難しい今の時代。 ぜひこのテクニックを活用して、ひとりでも多くの方々と皆さんの「ネタ」を共有し、広報活動に役立てていきましょう！ ーーーーー　本書1章より　----- PROLOGUE　心を動かすプレスリリースの秘訣を大公開！ CHAPTER1　プレスリリースの成功は準備から CHAPTER2　新聞記者やテレビ番組制作者が欲しがっているもの CHAPTER3　ストーリーを組み立てる CHAPTER4　リリース原稿の組み立てに沿って書く CHAPTER5　さあ、リリース開始！ CHAPTER6　効果的な取材対応、そしてどんどん波及させていこう CHAPTER7　成功事例で見るプレスリリース EPILOGUE　プレスリリースはコミュニケーション

1,870円

最新版　メディアを動かすプレスリリースはこうつくる！…

“いま”と“みらい”のデザインが見つかる！第一線で活躍するトップクリエイター＆次世代を担う新鋭デザイナー２５７組の作品とプロフィールデータがわかる最新デザイン年鑑。

4,620円

MdNデザイナーズファイル2024…

2024年新機能対応版! 　スマホアプリ完全解説!! ⚫︎はじめてメルカリを使う人や副業としてメルカリを使いこなしたい人のための大型図解書 ⚫︎使い方から効率的な活用方法、そして利益UP!のためのテクニックを徹底図解 ⚫︎即売れ！が続出する出品ノウハウを実例でわかりやすく徹底図解 ⚫︎パソコンでの活用法も徹底解説 メルカリの全てを網羅した親切解説が大評判の大画面図解書

1,760円

はじめてのメルカリ

●ビジネスで必須の万能キーフレーズ180を収録！これだけ覚えていれば、あらゆるビジネスシーンでの会話がクリアできる！ ●万能キーフレーズには頻出度、丁寧な言い回しマークがついており、実用的に使える！ ●ダイアログページでは、英→日対訳でパッと見て確認できる。また、短いダイアログで構成されているので、初心者でも取り組みやすい！ 実際のビジネス英会話は、いかに自分の意見を伝える言い回しを覚えているかが大事。本書では一冊を通して、たくさんのキーフレーズを覚え、実践力を身につけられます。また、ダイアログの中で、一緒によく使われる表現、役に立つ表現、質問に対する別の答え方、間違いやすい言い方などのポイントを載せており、より踏み込んだ会話ができるようになります。 音声：フレーズは日本語→英語、ダイアログは英語のみでロールプレイングができます。 はじめに ・・・・・2 Chapter1　万能キーフレーズ UNIT 1〜13 多用できるセンテンス ・・・・・10 UNIT 14 多用できるセンテンスと動詞のフレーズ・・・・・36 UNIT 15〜20 動詞のフレーズ ・・・・・38 UNIT 21 動詞のフレーズと副詞のフレーズ ・・・・・50 UNIT 22〜25 副詞のフレーズ ・・・・・52 UNIT 26 副詞のフレーズと名詞のフレーズ ・・・・・60 UNIT 27 名詞のフレーズと慣用表現を使ったフレーズ ・・・・・62 UNIT 28 慣用表現を使ったフレーズ ・・・・・64 Chapter2　基本の会話 Scene 1〜5 自己紹介 ・・・・・68 Scene 6 別れ・・・・・88 Scene 7 再会・・・・・92 Chapter3　社外の会話 Scene 8〜12 電話・・・・・98 Scene 13〜15 約束・・・・・118 Scene 16〜18 訪問する ・・・・・130 Scene 19〜23 商談で ・・・・・142 Scene 24〜26 プレゼンで ・・・・・162 Scene 27〜29 クレーム ・・・・・174 Chapter4　社内の会話 Scene 30, 31 オフィス ・・・・・188 Scene 32〜34 業務の連絡 ・・・・・196 Scene 35, 36 仕事の指示 ・・・・・208 Scene 37〜41 用件を伝える ・・・・・216 Scene 42〜45 同僚と ・・・・・236 Scene 46, 47 食事をする ・・・・・252 Scene 48〜56 会議で ・・・・・260 Chapter5　出張の会話 Scene 57〜62 出張で ・・・・・298

1,760円

ビジネスで1番よく使う英会話…

車もサブスクの時代。 沖縄の整備工場発　おトクで安全安心の新車マイカーリース“スーパー乗るだけセット”全国展開中！ 最近、売上を伸ばしている個人向け新車カーリース。いわば、車のサブスク。 その市場を切り拓いたのは、なんと社員11名、借金1億円超を抱えていた沖縄の整備工場でした。 開発した「スーパー乗るだけセット」で会社を立て直し、全国展開を実現。 顧客満足をかなえながら、社員も地域も幸せにしている、マイカーリース市場のパイオニアが三方よし経営のすべてを開陳します。 自動車購入を検討する方に新車マイカーリースという選択肢を提示するとともに、苦境に直面する整備工場、経営者のための経営論としてもおすすめの一冊。 生涯顧客化を実現する究極のビジネスモデルがここにあります！ Section1　「新車マイカーリース」は、いいこと尽くし Section2　「スーパー乗るだけセット」誕生秘話　- 赤字からの大逆転 - Section3　成功につながった津嘉山流経営者マインド Section4　再びの経営危機から救ったフィロソフィ Section5　時代や社会に合うサービス展開を

1,650円

新車に乗る夢かなえます…

【超人気講師による圧倒的実践論!!】 中小企業の事業者にとって、商品価値を消費者に的確に伝えて商品の購入につなげることは大きな課題のひとつです。 本書は写真の役割を明確に示して、スマートフォンでも簡単に撮影できる方法と売上につなげる方法をわりやすく解説しました。写真をどのように活用すれば売上がアップするのか、実際の活用事例や検証データをもとに解説していきます。 「写真の撮り方」だけではない「写真を活用して売上をアップさせる方法」を解説した新しいビジネス書です。 ■序章 写真の重要性 なぜ、写真が綺麗なのに売上がアップしないのか? この本の目的 この本の構成 ■第1章『顧客心理』を知る ・Agenda 『顧客心理』とは何か ・Agenda AIの壁を突破する ・売上向上支援事例1 消費者行動に沿った写真を提供して売上を7倍にさせた事例 ■第2章『商品価値』を高める ・Agenda 撮影時の悩みを一挙に解決! お悩み1 「写したいものにピントが合わない…」を解決! お悩み2 「写真がどうしても暗くなってしまう…」を解決! お悩み3 「写真の色が実際の商品の色と異なる…」を解決! お悩み4 「袋に光が反射して中身が見えない…」を解決! お悩み5 「撮りたいものの形がゆがむのですが…」を解決! お悩み6 「写真がベタッと平面的に写ってしまう…」を解決! お悩み7 「料理写真が美味しそうに撮れない…」を解決! お悩み8 「なかなかオシャレな写真が撮れない…」を解決! お悩み9 「写真の構図に自信がないんです…」を解決! ・売上向上支援事例2 事実を事実のまま伝えて売上アップ ■第3章 『提供価値』を高める ・Agenda 『接客』する写真 値段によって異なる写真の存在価値 商品に関する3つのパターン 高価格商品を売るためには? 写真の落とし穴 日本の中小企業が採るべき「写真」戦略 売上を生みやすいのはどのポイントか …ほか ・Agenda 【作り手の情報】の撮り方 プロフィール写真に対して顧客は何を求めているか 顧客が求めているのは『信頼性』である お客様の信頼を高めるのは「微笑」 「背景色」と「ライティング」は世代によってバラつく …ほか ・Agenda 【使用イメージ】の撮り方 ストーリー撮影時の注意点 ストーリー作成のポイントも「自分ごと」 ストーリーとしての写真戦略 ストーリーの効果1 客単価が増す ストーリーの効果2 新規顧客開拓ができる ・商品向上支援事例3 商品を「天丼」から「店長」に変える …ほか

2,420円

スマホでOK!売上がグンとアップする写真の全ノウハウ…

◆脱・体育会系！ 多様なスタッフのやる気を引き出す「自走型」マネジメント やっと採用したスタッフが、定着せずにすぐ辞めてしまう。 それどころか、採用募集をかけても1件の問い合わせもない……。 飲食店経営で避けられない人の問題。 とくにコロナ禍以降は職場として飲食店を選択する人も減少し、 非常に厳しい状況が続いていることは言うまでもありません。 さらにここ数年、飲食業界で働く人たちの価値観は大きく変わりました。 働く意味や「成功」の定義、ジェネレーションギャップ、 コミュニケーションツールなどの変化は思っている以上に大きく、 これまでのような指導法や受け入れ環境では通用しなくなってしまいました。 これまでと同じやり方では、人が定着することはむずかしく、 辞める一方だと言っても過言ではありません。 ただでさえ、飲食店は特殊な労働環境です。 たとえば、同じ店でもキッチンとホールそれぞれの文化があります。 中途採用のスタッフも多く、前の店でのやり方や考え方がしみついている人も少なくありません。 また、10代から60代まで世代も幅広く、働く環境や国籍など様々な人が働いています。 そのような中で、現場の社員やアルバイトのモチベーションを下げることなくコンセンサスをとり、 マネジメント側の考えを伝え、実施してもらうのは簡単なことではありません。 本書では、これからの時代、飲食店のリーダーはどのような考えを持ち、 どのようにスタッフとコミュニケーションをとり、どのようなチームをめざしていけばいいのかなど、 売上や集客につながる「飲食店マネジメント」のリアルな考え方と手法を紹介。 採用・面接・オンライン活用・目標達成・評価・右腕作り…… 誰も教えてくれない、店舗マネジメントの基本の1冊！ 1章　繁盛し続ける店になるためのこれからの「飲食店マネジメント」 2章　人が辞めない！　飲食店の「採用」 3章　スタッフのやる気を引き出す！　飲食店の「コミュニケーション」 4章　店の価値観を共有する！　飲食店の「ミーティング」 5章　スタッフに丸投げしない！　飲食店の「任せ方」 6章　強いチームをつくる！　飲食店の「目標設定」 7章　スタッフの成長を早める！　飲食店の「人事評価」

1,760円

最新版　これからの飲食店マネジメントの教科書…

〇待望のキーエンス企画部門経験者の一作 「すべてはキーエンスの企画チームで学んだ」 〇成功する新商品企画チームとは！　 〇著者は、超優良企業と呼ばれる株式会社キーエンスに入社後、本社にある商品企画部門、商品開発部門で約18年間、多数の新商品プロジェクトに参画し、高収益のノウハウと経営哲学を学ぶ。キーエンスの高い業績は、多くの要素により生み出される結果ではあるが、その中で重要な要素の1つとして「新商品企画の成功確度の高さ」が挙げられる。企画案一つひとつの精度が高く、成功率が高くなる考え方、進め方をしているのである。 〇本書では、高収益企業キーエンスで学んだ「成功確度の高い新商品企画の手法」について惜しみなく記載。 〇本書により、1つでも多くの新商品企画立案に、また企業の業績向上に貢献できれば幸いである。

1,650円

はじめての新商品企画 〜企画チームのつくり方…

一見気づかない地雷物件は、うっかり買ってしまったら最後。不動産会社も知らない「建築的知識」を学んで、ずっと稼げる物件を見極めよう。

1,650円

一級建築士が教える買ってはいけない収益物件の見分け方…

かつては400店舗あったが、現在は20数店舗まで減少して「絶滅危惧種」と言われているハンバーガーチェーン「ドムドムハンバーガー」。 しかし2018年に藤崎氏が社長に就任して以来、「丸ごとカニバーガー」など話題商品を連発し、勢いを取り戻している。 彼女は39歳まで専業主婦でありながら、その後、109のショップの店長となり、売上を倍増。 さらに新橋の居酒屋の女将となり、予約困難な人気店に育て上げるなど、異例の経歴の持ち主だった。彼女の破天荒すぎる人生がテレビ朝日「激レアさんを連れてきた」で紹介され話題になっている。 「普通の主婦」でも、いや「普通の主婦」だからこそ、社長になっても輝ける。 波乱万丈の人生と、そのなかで培ってきた仕事術を1冊にまとめ、日本中の女性、そしてコロナで苦しむ飲食業界に勇気を与える本にしたい。 ドムドムハンバーガーは「絶滅危惧種」と言われるほど小さくなったチェーンだが、このところ人気が復活している。 浅草花やしきや市原ぞうの国に開店した新店舗が人気爆発。 マスクやバッグなどの小物物販も人気で、ビームスやロフトからもコラボの話が舞い込んでいる。 その人気の立役者である藤崎社長も注目されており、「激レアさん」以外にも、「週刊女性」「エコノミスト」「日経トップリーダー」などで特集が組まれている。 なぜ彼女の手がける店は人気になるのか？　その秘密に迫る。

1,650円

ドムドムの逆襲

《定価：税込2,640円》 私たちの生活に存在する無数の広告。特に近年、デジタルメディアの普及によって、その役割や表現、手法は多様化し、私たちの生活様式やものの見方、購買行動に大きな影響を与えている。 本書は、広告の現状や課題と、広告をめぐる私たちの日常体験について、マーケティング的な視点からではなく、文化との結びつきをとらえるような社会学的観点から考える。 第1部では、伝統的かつ現代においても中心的である、広告の「シンボル」という機能について、エスニシティ、ジェンダー、美容、青春をトピックとして論じ、広告と私たちの社会に共有される価値の関係を捉える。 第2部では、商品やサービスについての情報を提示する、広告の「シグナル」としての側面について、パーソナルデータに基づく広告表示や、ランキング、口コミの3つのテーマから論じる。 第3部では、都市における広告展開や企業のPR活動、政治家によるプロパガンダ、一種の推し活としてファンが担う「応援広告」などを具体例を交えて取り上げ、私たちの日常の中で多様な形態をとる「広告」や「広告的なもの」について論じる。 第4部では、より俯瞰的かつ抽象的な視野で広告を捉えるため、広告産業の歴史や、広告制作者の仕事の捉え方と広告批評の役割、広告についての社会学的思考の系譜をトピックとして、理論や歴史について整理していく。そして最後に広告文化を倫理の面から捉え、広告のあるべき姿や善悪の問題、私たちの広告との付き合い方について議論するための視点を提示する。 ［編者］ 宮崎　悠二（編者、7・12・14・15章） 藤嶋　陽子（編者、第5・15章） 陳　海茵（編者、第9・10・15章） ［執筆者］ 有賀ゆうアニース（第1章） 関根　麻里恵（第2章） 谷本　奈穂（第3章） 小川　豊武（第4章） 宇田川　敦史（第6章） 飯田　豊（第8章） 陳　怡禎（第11章） 加島　卓（第13章）

2,640円

広告文化の社会学

「マーケティング実践の事例」→「事例を読み解くための理論」の順に解説する１５の章で、基礎となるフレームワークから最新トピックまでを網羅！ダイナミックに変化する市場と、それに対応するための企業の創意工夫からマーケティングの勘所をつかみ、理論的な視点で事例を振り返ることでその醍醐味を感じる。はじめて学ぶ人のための必携テキスト。

2,420円

ケースに学ぶマーケティング…

1,650円

対面・電話・メールまで クレーム対応「完全撃退」マニュア…

消費者の心理に焦点を当てながら、不特定多数の人がオープンなインターネット空間で 口コミを受発信するソーシャルメディアにおける価値共創のメカニズムを明らかにする。 なぜ消費者がソーシャルメディア上のコミュニケーションを通じて製品・サービスの価値を共創するのか、 価値共創の原動力やソーシャルメディアで共創された価値が他の消費者の購買意思決定に与える影響について探る。 ソーシャルメディアにおいて価値共創が行われる、今日の消費社会の消費者について理解することは、 今日の社会の変化やメカニズムの理解にも重要となる。 ソーシャルメディアにおける価値共創メカニズムを手がかりとして、今日の社会の姿を解剖を試みる1冊。 第1部の序論では、先行知見をもとにソーシャルメディアにおける価値共創とは何であるかを論じる。 第2部の本論では、価値共創を行う消費者や価値共創の影響を受ける消費者の心理を探索した9つの心理実験を紹介。 第3部の結論では、明らかになった価値共創メカニズムを手がかりとしながら、 今日のコミュニケーションや価値が変化している様を描き、 変化をもたらしたソーシャルメディアそのものの特性についても論じる。

3,850円

ソーシャルメディアにおける価値共創メカニズム…

より具体的、より実務に直結する、リアルな広告の現場に関する相談１２５問集めました！！適法・違法というだけでなく、その先のクレーム対応等、具体的事例の解決法を伝授します！！２０２３年景表法改正及びステルスマーケティング規制にも完全対応！

3,300円

実践編　広告法律相談125問…

実態に即した平明な解説を心がけ，流通と商業の社会的役割をも織り込み説き明かした決定版入門テキストの最新版。流通をめぐる新しい動向を積極的に取り入れ，激変する実際の姿をいきいきとしてとらえつつ，その理論・仕組み・社会的役割を楽しく学ぶ。2色刷。 第1部　流通と商業を考える 第1章　流通と商業のはたらき／第2章　発展する商業／第3章　流通・商業とそれを取り巻く環境 　第2部　流通と商業の現在 第4章　システム革新と流通・商業／第5章　進展する流通チャネルの再編成──メーカー・卸・小売の垂直的関係の変容／第6章　激変する小売業／第7章　存在意義を問われている卸売業──「機能強化」に向けた卸売業者の取組み 　第3部　これからの流通と商業 第8章　時空間を超えるニュービジネス──ネット小売の世界／第9章　流通活動空間の広がり──国際化の進展／第10章　流通・商業と社会──SDGsとの関連を中心に 終　章　流通・商業を考える視点

2,200円

ベーシック流通と商業〔第3版〕＜2色＞…

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