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お店TOP＞フード＞調味料・油＞その他調味料＞発酵調味料＞日の出醇良料理酒 (1500ml)【日の出醇良料理酒の商品詳細】●清酒の調味料としての働きを追求し、コクや旨み効果を高めた料理酒(加塩)です。●アルコールや有機酸により肉や魚の生臭みを消し風味良く仕上げます。【召し上がり方】・煮物、蒸し物、焼き物、下ごしらえなど幅広くお使いいただけます。・お料理の塩加減にご注意ください。【品名・名称】料理酒【日の出醇良料理酒の原材料】米・米こうじの醸造調味料(国内製造)、たんぱく加水分解物、食塩、水あめ、ブドウの醸造調味料／酒精、酸味料【栄養成分】大さじ1杯(15ml)当たりエネルギー：13kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、淡水化物：0.2g、食塩相当量：0.3g【保存方法】開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。【注意事項】・開栓後冷暗所保管(開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です。)【ブランド】日の出【発売元、製造元、輸入元又は販売元】キング醸造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。キング醸造675-1192 兵庫県加古郡稲美町蛸草321079-495-3986広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：日の出/]

670円

日の出醇良料理酒(1500ml)【日の出】[料理酒和…

商品情報商品の説明商品紹介米と米こうじを加塩発酵した本格志向の料理酒です。料理専用に加塩発酵することでコクやうまみ効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。原材料・成分米(中国産、国産)、米こうじ、食塩主な仕様純米料理酒

1,448円

【送料無料】日の出純米料理酒 1000ml x2本[料…

※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。（メール便の場合は全国送料無料）盛田米だけの料理用清酒 1.8L - MORITA Komedake no Ryori Seishu 1.8L - 国産の米と米こうじだけで醸造した、食塩無添加の料理用清酒です。飲用の清酒と同じ酒造技術で仕込み、米由来の旨みとコクをたっぷり含んでいます（旨み成分のアミノ酸は盛田の飲用清酒の約2倍）。アルコールと米の旨みの働きで、肉をやわらかく、魚の臭みを抑え、素材をふっくらまろやかに仕上げます。食塩不使用なので、お料理に余分な塩分を加えずにお使いいただけます。1.8Lの大容量で、ご家庭から業務用まで幅広くお使いいただけます。 ■ 国産の米と米こうじだけで醸造した料理用清酒原材料は国産の米と米こうじだけ。飲用の清酒と同じ酒造技術で醸造した料理用清酒です。米の成分を余すところなく使うため、米由来の旨みとコクがたっぷり含まれています（アミノ酸は盛田の飲用清酒の約2倍）。 ■ 食塩無添加でお料理に余分な塩分を加えない食塩を使っていないため、お料理に余分な塩分がつきません。塩分を控えたい方にもお使いいただけ、味付けの調整もしやすい料理用清酒です。 ■ 肉や魚をまろやかに、風味豊かに仕上げるアルコールと米の旨みの働きで、肉をやわらかく、魚の臭みを抑え、素材をふっくらとまろやかに仕上げます。煮物・焼き物・煮魚・照り焼き・下味など、和洋中の幅広い料理にお使いいただけます。 ■ 使いやすい1.8Lの大容量たっぷり使える1.8Lサイズです。ご家庭でのまとめ買いや、飲食店などの業務用にもおすすめです。商品詳細名称清酒原材料名米（国産）、米こうじ（国産米）内容量1800ml アルコール分13度以上14度未満栄養成分表示大さじ1杯（15ml）当たりエネルギー13kcal、食塩相当量0g 賞味期限期限設定なし保存方法直射日光の当たらない冷暗所に保存してください。開栓後はできるだけ冷蔵庫（10℃以下）または冷所に保存し、お早めにご使用ください。製造者盛田株式会社 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。盛田の商品はこちら＞関連キーワード料理酒清酒料理用清酒食塩無添加食塩不使用米だけ米由来旨味旨みコク国産米米こうじ醸造盛田煮物焼き物煮魚照り焼き下味和洋中 1.8L 1800ml 大容量業務用まとめ買い詰め合わせランキングポイント消化送料無料福袋ギフト類似商品はこちら盛田米だけの料理用清酒 1.8L 1本料2,580円盛田米だけの料理用清酒 1.8L 3本料4,980円盛田米だけの料理用清酒 1.8L 2本料3,680円コスモ米粉カレーパウダー糀屋米こうじパ1,718円管理栄養士監修 KEYROOM 石川の発酵蔵1,280円管理栄養士監修 KEYROOM 石川の発酵蔵5,780円山高味噌業務用あま酒 1kg 1個甘酒 1,580円管理栄養士監修 KEYROOM 石川の発酵蔵1,380円山高味噌業務用あま酒 1kg 10個甘酒6,780円新着商品はこちら2026/10/21 カサピノラ・リンダマルベック赤 7503,280円2026/10/21 カサピノラ・リンダトロンテス白 7503,280円2026/10/21 カサピノモニストロルキュヴェブリュット2,880円再販商品はこちら2026/10/21 高木商店産地がわかる寒さば味噌煮 198,180円2026/10/21 高木商店産地がわかる寒さば味噌煮 1915,580円2026/10/20 八海山酒造ねり酒粕 300g 10個酒粕4,158円GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング大切な方への贈り物に、ラッピングサービスをご利用いただけます。ギフトチケットラッピング袋はこちらギフトチケット包装紙はこちらギフトチケット包装紙+熨斗はこちら価格帯から探す -1,000円 1,001円-2,000円 2,001円-3,000円 3,001円-5,000円 5,001円-10,000円 10,001円- カテゴリーから探す食品日用品ベビーヘルスケア在庫処分訳ありほぼ1000円ポッキリ

8,680円

【レビュー投稿で500円OFFクーポン】盛田米だけの…

商品情報商品の説明商品紹介アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げる白ワインタイプ調味料です。洋風料理全般(炒め物、煮物、蒸し物、下ごしらえなど)に幅広くお使いいただけます。本製品は酒類ではありません。お料理の塩加減にご注意ください。原材料・成分ブドウの醸造調味料(国内製造)、食塩/酒精、酸味料主な仕様クッキングワイン

970円

【送料無料】【業務用】日の出クッキングワイン (白) …

商品情報商品の説明商品紹介アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げる赤ワインタイプ調味料です。洋風料理全般(炒め物、煮物、蒸し物、下ごしらえなど)に幅広くお使いいただけます。本製品は酒類ではありません。お料理の塩加減にご注意ください。原材料・成分ブドウの醸造調味料(国内製造)、ブドウ果汁、食塩/酒精、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)主な仕様クッキングワイン

970円

【送料無料】【業務用】日の出クッキングワイン (赤) …

商品情報商品の説明商品紹介 ●美味しさそのまま糖質ゼロ！美味しさをそのままに糖質量をゼロにした国産米使用の料理酒です（※）。アルコールや有機酸が肉や魚の臭みを消し風味良く仕上げるだけでなく、アミノ酸やコハク酸がコクやうまみも付与します。いつもの作り方で、手軽に美味しく糖質コントロールが出来ます。（※）米・米こうじの醸造調味料の原料に国産米を使用。 ●さまざまなお料理に肉じゃがや魚の煮つけなどの煮物料理、鶏の照り焼きや豚の生姜焼き・ぶりの照り焼きなどの焼き物、あさりの酒蒸しなどの蒸し料理、肉や魚の臭み消しなどの下ごしらえと幅広くお使いいただけます。お料理の塩加減にご注意ください。 ●日の出糖質ゼロ・オフシリーズ今まで、糖質制限が必要な方には、その方の食事だけ別メニューにしたり味付けを変えたりする必要があるなど、ご家族の負担も多くありました。家族みんなが同じおいしさを共有できる食卓を実現したい。そんな思いから日の出糖質ゼロ・オフシリーズの調味料を開発いたしました。糖尿病などで糖質制限食の必要なご家族のいるご家庭で「みんなで同じものが食べられる」と好評です。原材料・成分米・米こうじの醸造調味料（国内製造）、たんぱく加水分解物、食塩、ブドウの醸造調味料／酒精、調味料（有機酸）、酸味料主な仕様料理酒

2,475円

【送料無料】日の出料理酒糖質ゼロ 500ml x5本…

配送方法につきまして下記の配送方法をご利用いただけます。ご購入お手続き画面にてお選びください。小型宅配便宅配便送料の割引送料無料です送料無料です出荷日からの通常のお届け日数本州エリアは翌日本州エリアは翌日お届け方法主にネコポス・クリックポスト・宅急便・レターパック主にネコポス・クリックポスト・宅急便・レターパックお受取り方法受取時のご捺印が必要になりますポストに投函される場合がございます宅配ボックス不可です受取時のご捺印が必要になりますポストに投函される場合がございます宅配ボックスのご指定可能です日時指定×〇製品表記詳細商品区分調味料製造国日本製造者ムソー販売者ムソー原材料名米（国内産）、米こうじ、食塩広告文責シンプリス株式会社 075-741-6843らくてんいがいでひょうじされているばあいはさぎさいとですごちゅういくださいふりがな miyakonoryorisyu ご注文情報決済手数料代金引換を含む何れの決済方法でも手数料は無料です。銀行振込の場合は、ご利用銀行の振込手数料が必要です。お支払方法・代金引換（一部地域、商品は不可）・クレジットカード・コンビニ後払い（ご利用金額5万円まで）・楽天バンク・銀行振込・ペイジー・Paypal（ご入金確認後の発送となります。）返品・交換返品（返金・交換）についてラインナップムソーみやこの料理酒 500ml 24本セット28，296円（税込）ポイント4倍商品詳細ページへムソーみやこの料理酒のご使用方法醤油は控えめにして下さい。塩分が十分に含まれているので、基本的にお料理の際に、食塩の添加は必要ありません。ムソーみやこの料理酒ご使用上の注意直射日光を避けて、冷暗所で保管して下さい。開封前：1年半開封後：1ヶ月程度（常温）。お早めにお使い下さい。ムソー自然食品ラインナップしその粉ふりかけ香り豊なしそ風味国内産の赤しそを塩漬けし、乾燥させ細粉した、しその粉です。ふりかけ、おむすび、しそピラフに。香り豊なしその風味が生きており、抜群のおいしさです。しその粉ふりかけ 40g 20袋セット6，000円商品詳細ページへにがり凍み豆腐植物性蛋白質豊富大豆は「国内産丸大豆」、凝固剤には「にがり」（塩化マグネシウム）を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。にがり凍み豆腐さいの目 50g 24袋セット8，889円商品詳細ページへ旨味本来生わさび保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げたわさび本来の風味です。旨味本来生わさび 40g 60本セット19，167円商品詳細ページへ旨味本来生おろししょうが保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げたしょうが本来の風味です。旨味本来生おろししょうが 40g 60本セット21，000円商品詳細ページへムソーもちふ国内産の小麦粉を原料に使い、一つ一つ丁寧に手焼きしました。なべ物、すき焼等に最適です。ムソーもちふ 25g 40袋セット10，800円商品詳細ページへオーガニックコーンフレーク朝食・おやつにオーガニックコーングリッツを使用したシリアル食品。オーガニックシュガーと天塩で薄味に仕上げたプレーンタイプのシリアル食品です。オーガニックコーンフレークプレーン 150g 32袋セット16，000円オーガニックコーンフレークフロスト 150g 32袋セット16，326円オーガニックコーンフレークフロスト150g 16袋セット8，163円オーガニックコーンフレークフロスト150g 5袋セット2，505円商品詳細ページへ国産野菜のカレー辛口国産の野菜を使用！からだにやさしいまろやかなカレー国産のたまねぎ、じゃがいも、にんじん、しょうが、にんにくを、国産の小麦粉と厳選スパイスでじっくり煮込んだ、からだにやさしいまろやかなカレーです。ムソー国産野菜のカレー辛口 200g 40個セット16，815円商品詳細ページへ国産野菜のカレー甘口国産の野菜を使用。からだにやさしいまろやかなカレーからだにやさしいレトルトカレー国産のたまねぎ、じゃがいも、にんじん、しょうが、にんにくを、国産の小麦粉と厳選スパイスでじっくり煮込んだ、からだにやさしいまろやかなカレーです。ムソー国産野菜のカレー甘口 200g 40個セット16，815円商品詳細ページへ国内産大豆使用きな粉国内産の大豆を100％使用大豆の栄養を丸ごと手軽に摂取していただける食品です。使用に便利なチャック袋入りです。国内産大豆使用きな粉 120g 40袋セット8，371円商品詳細ページへ旨味本来からし辛みの強いオリエンタルマスタード使用着色料、保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げたからし本来の風味です。ムソー旨味本来からし 40g 60本セット21，000円商品詳細ページへ生姜番茶入り梅醤生姜入りでポカポカお湯を注いでそのまま飲める、生姜入り梅醤です。冷えや低体温でお悩みの方が増えている現代、ぜひお試しいただきたい商品です。生姜番茶入り梅醤 250g 12個セット18，000円商品詳細ページへ無双番茶三年番茶成熟した茶の枝葉熟成による旨みと丁寧に焙じた香ばしさと艶のある色合いが特徴のほうじ番茶のお徳用です。古くから伝わる製法により独特の味と香りをお楽しみいただける、お番茶です。無双番茶徳用450g 16セット15，675円商品詳細ページへ有機アップルビネガー有機JAS認定商品有機栽培りんごの果汁のみを原料とし、昔ながらの静置発酵法で作った、有機JAS認定の純りんご酢です。まろやかな酸味で、洋風料理に良く合います。ムソー有機アップルビネガー 360ml 20セット11，000円商品詳細ページへ野菜のおかげ国内産野菜使用国内産野菜素材を中心として作り上げた「洋風スープの素」です。野菜が持っている奥深いコクと旨味を充分ひきだしました。コンソメスープの素のかわりにお使いいただけます。ムソー野菜のおかげ徳用 5g 30入り 24個セット30，000円商品詳細ページへ三温糖カラメル色素不使用しっとりとして使いやすく、コクあるやさしい風味の砂糖です。三温糖 1kg 24個セット16，080円商品詳細ページへてんさい含蜜糖お菓子作りに最適北海道産てんさい原料から作られた、蜜分・オリゴ糖を含んだ「てんさい含蜜糖」です。味・色ともクセが出ないように、出来るだけ焦げないように仕上げています。まろやかな風味があり、すっきりとした甘み。お料理に使うとコクやテリが出ます。ムソー北海道産てんさい含蜜糖 500g 20袋セット9，204円ムソー北海道産てんさい含蜜糖粉末 500g 20袋9，200円商品詳細ページへ国内産有機きな粉国内産有機大豆を香ばしく炒り上げた風味ゆたかなきな粉です。あべかわ餅、くず餅、わらび餅、おはぎ、お団子に。国内産有機きな粉 120g 30袋セット9，815円商品詳細ページへ梅醤エキス国産梅干を使用美容と健康維持国産の梅干と、ヤマヒサ純正醤油を混ぜ合わせて作られたのが「梅醤エキス」です。1杯の梅醤エキスで、気分をさわやかに。着色料・保存料などの合成添加物は一切不使用。梅醤エキス 350g 6セット12，960円商品詳細ページへ有機梅千番茶自然の力を凝縮しました有機青梅を使用お湯を注ぐだけで、手軽に美味しく有機梅醤番茶がお楽しみいただける携帯に便利なスティックタイプです。昔ながらのおいしさと自然の力を凝縮しました。梅醤番茶や、お料理に、幅広くご使用ください。有機梅干番茶 8g 40包 5セット14，149円有機梅干番茶 8g 20包 7セット11，550円商品詳細ページへ有機梅醤陽寿奈良産の梅醤身体を温める奈良奥吉野で栽培した有機青梅を梅干にし、有機醤油を使ってつくりました。無双番茶を注いで、梅醤番茶でお召し上がりください。有機JAS（JONA）認定商品です有機梅醤陽寿 250g 6セット11，400円商品詳細ページへ梅ぼし墨焼き梅干しの微粉末梅干しの黒焼きは、国産梅干しを時間をかけて黒焼きにし、微粉末にしました。梅干しのパワーをより強力にしたものです。梅ぼし墨焼き 30g 6セット12，000円商品詳細ページへオーガニックココナッツオイルココナッツオイルオーガニックココナッツオイル 185g 12個セット12，000円商品詳細ページへどんぶり麺納豆そば安心のノンカップ麺どんぶりに入れて熱湯を注ぐだけで手軽に食べられる「ノンカップメン」。国内産ひきわり納豆入りのおそばです。どんぶり麺納豆そば 81.5g 24袋セット5，645円どんぶり麺納豆そば 81.5g 48袋セット11，289円どんぶり麺納豆そば 81.5g 12セット2，823円商品詳細ページへムソーオーガニック小麦粉薄力粉有機薄力粉北米産有機小麦仕様北米産オーガニック小麦を使用した薄力小麦粉です。ケーキやお菓子、てんぷらなどを作るのに適しています。むそうオーガニック小麦粉薄力粉 300g 10袋3，200円むそうオーガニック小麦粉薄力粉 300g 20袋6，400円商品詳細ページへ生姜粉末生姜シップに手軽にお使いいただける、ティーパック入りの生姜粉末手当て法「生姜シップ」にご利用ください。生姜シップはもちろん香辛料として各種お料理にもご使用いただけます。ムソー無双本舗生姜粉末箱徳用 20g 12袋2，800円商品詳細ページへどんぶり麺しょうゆ味ラーメンごまの香りのきいたしょうゆ味のラーメンです。どんぶりに入れて熱湯を注ぐだけで手軽に食べられる「ノンカップメン」。ねぎたっぷり、ゴマの香りをきかせた醤油味ラーメンです。どんぶり麺しょうゆ味ラーメン 78g 4袋セット941円どんぶり麺しょうゆ味ラーメン 78g 24袋セット5，645円商品詳細ページへどんぶり麺しお味ラーメンあっさり塩味ラーメンどんぶりに入れて熱湯を注ぐだけで手軽に食べられる「ノンカップメン」。とうもろこし、人参、わかめ入りの塩ラーメンです。どんぶり麺しお味ラーメン 78g 24袋セット5，645円どんぶり麺しお味ラーメン 78g 4袋セット941円商品詳細ページへどんぶり麺カレーうどんかやくにコーン・人参・ねぎを使用したカレーうどんですどんぶりに入れて熱湯を注ぐだけで手軽に食べられる「ノンカップメン」。かやくにコーン・人参・ねぎを使用したカレーうどんです。どんぶり麺カレーうどん 4袋セット941円どんぶり麺カレーうどん 24袋セット5，645円商品詳細ページへどんぶり麺きつねうどん刻み油揚げが入った、きつねうどんです。どんぶりに入れて熱湯を注ぐだけで手軽に食べられるノンカリプリムソー自然食品 64 ムソーみやこの料理酒ムソーみやこの料理酒主原料は五百万石料理酒酒造好適米「五百万石」を主体に純米酒を造り、旨味成分の多い「海の精」を2％加えた、料理用のお酒です。白米を使用しています。【P4】ムソーみやこの料理酒って？原料である米からのアミノ酸（旨味成分）と、食塩を加えた料理酒です。

28,296円

ムソーみやこの料理酒 500ml 24本セット…

商品情報商品の説明商品紹介蔵元伝承の製法「もち米四段仕込み」で仕込んだぜいたくな造りの純米酒です。この純米料理酒は素材を生かしながら旨みをプラスする料理の名演出家です。アルコールの作用によって他の調味料が肉や魚に浸透しやすくなるのです。プロの料理人は、調味料として日本酒をたっぷり使うといわれています。ご家庭でもうまく使えば、いつものお料理がより素敵においしくなります。原材料・成分米(国産)・米こうじ(国産米)主な仕様内容量:720mlbr県名: 岐阜県アルコール度数: 15%地元岐阜県産米を主原料に、「飲んでもおいしく料理に最適なお酒」として研究を重ね、造られたもち米四段仕込みの純米料理酒。原材料: 米(国産)・米こうじ(国産米)

2,548円

【送料無料】福来純純米料理酒 [ 日本酒岐阜県 72…

商品説明減塩・減糖した料理も美味しく。食材のうま味を上げる調味料。減塩・減糖を心がける方に、ご褒美のような美味しさを。今までのような味付け調味料とは違い、3つの発酵食品（魚醤・焼酎・穀物発酵液）で食材本来のうま味を格段に上げる新しい調味料です。煮物、汁物、炒め物、お肉、お魚、野菜の調理に少量加えるだけ。原材料は国内産100％。健康づくりは毎日の美味しい食事から。【商品詳細】●内容量（約）／525g●原材料／魚しょう、焼酎（米焼酎、麦焼酎、酒かす焼酎）、穀物発酵液（玄米、食塩、はだか麦、もちあわ、もちきび、ひえ、ハト麦、赤米、黒米●アレルギー表示／小麦、大豆、さば●賞味期限／製造より730日●保存方法／常温（直射日光・高温多湿を避けて保存）●生産国／日本※食品のため、注文後のキャンセル・返品不可。「返品特約了承」

1,944円

雑穀系発酵調味液ナチュラルクック（525g）調味料発…

お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞料理酒(調理酒)＞オーサワ飛騨まろみ料理酒 (500ml)お一人様20個まで。【オーサワ飛騨まろみ料理酒の商品詳細】飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」と伝統海塩「海の精」を使用、杜氏の技が生きた、深い旨味の料理酒です。【オーサワ飛騨まろみ料理酒の原材料】名称：料理酒(醸造調味料)原材料名：米(国産)、米麹(国産米)、食塩、(アルコール14.8％・塩分2％以上)【栄養成分】名称：料理酒(醸造調味料)原材料名：米(国産)、米麹(国産米)、食塩、(アルコール14.8％・塩分2％以上)【注意事項】※本品は酒税法上の酒類には含まれません。・開栓後はお早めにお使いください。・白い沈殿物を生じることがありますが原材料に由来する成分ですので品質に問題はありません。【ブランド】オーサワ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：オーサワ/]

1,206円

オーサワ飛騨まろみ料理酒(500ml)【オーサワ】[ヴ…

商品情報商品の説明商品紹介料理をおいしくすることにこだわった「食塩ゼロ」「糖質ゼロ」「国産米100％使用」の清酒。糖質、塩分を気にせずにお使いいただけます。タカラ独自の『うまみアップ酵母』の働きにより、飲む清酒よりも生臭みを消す有機酸・うまみ成分(コハク酸)を豊富に含んでいます。そのため、肉や魚の生臭みをしっかりと消臭する効果や、料理にコクとうまみを与える効果に優れており、料理を風味よく仕上げます。原材料・成分米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール主な仕様アルコール度数：13度糖質ゼロ、食塩ゼロ、国産米100％使用。素材の生臭みを消してコクとうまみを与える効果に優れた、糖質ゼロの料理清酒。糖質ゼロでも料理をおいしくすることにこだわった清酒です。食塩ゼロ、国産米100％使用。糖質・塩分を気にせずに使用でき、健康を意識して、料理にこだわる方におすすめです。宝酒造は料理清酒市場売上No.1メーカー(インテージSRI調べ、2018年4月-2022年3月　累計販売金額)。 # 【送料無料】宝酒造タカラ料理のための清酒糖質ゼロパック【料理をおいしく】【糖質ゼロ食塩ゼロ国産米100%】 [ 日本酒 900mlx2本 ] 料理を作る際に、味を決める重要な要素の一つが調味料です。しかし、糖質や塩分が気になる方にとっては、選ぶのが難しいこともあります。そんなお悩みを抱える方へ、宝酒造の「タカラ料理のための清酒糖質ゼロ」をご紹介します。この清酒は、糖質と食塩がゼロでありながら、料理に必要な旨味をしっかりと引き出します。タカラ独自の「うまみアップ酵母」を使用しており、肉や魚の生臭みを抑える効果もあります。これにより、料理の味を一段と引き立てることができるのです。料理を美味しく仕上げたい方、健康に気を使っている方にはぴったりの商品です。ぜひ、この清酒を活用して、毎日の料理をもっと楽しんでください。 ## 甘みとコクを引き出す秘訣「タカラ料理のための清酒糖質ゼロ」は、糖質や塩分を気にせず使用できるため、健康を意識する方に最適な選択肢です。料理において、味の決め手となるのは、食材との相性や調味料の選び方です。特に、料理酒はその役割を果たす上で非常に重要です。タカラのこの清酒は、素材本来の旨味を引き立てるだけでなく、タカラ独自の酵母が作用することによって、よりコクと甘みを加えます。この特別な製法により、食材の風味が一層豊かに感じられるのです。清酒を料理に使う際、その選び方は非常に慎重になることがありますが、この商品なら安心して使えます。もちろん、料理以外にも、マリネや煮込み料理に最適で、様々な料理シーンで活躍します。特になめらかな口当たりが特徴的で、食材と絡みやすいのもこの清酒の大きな利点です。さらに、糖質ゼロでありながら、料理を美味しく仕上げることができるため、特にダイエット中の方には魅力的な選択肢となります。この清酒を使うことにより、家庭で作る料理のレベルが格段にアップします。ぜひ、普段の料理で試してみてください。結果として、あなた自身や家族がより満足する食事を楽しむことができるでしょう。料理を通じて家族の絆も深まりますし、健康志向を持ちながらも美味しい料理を簡単に作ることが可能になります。 ## 美味しさの秘密：原料へのこだわり「タカラ料理のための清酒糖質ゼロ」は、すべて国産米を使用しています。このこだわりは、料理の質を根本から支える要素です。米は日本の食文化において非常に重要な役割を果たしており、その味わいは清酒にも影響を与えます。国産米を使用することで、安心して飲めるだけでなく、料理の味をより一層引き立てられます。また、商品の特徴として「食塩ゼロ」が挙げられます。料理を作る際、食塩の量を気にせずに使えるため、健康を意識している方にも適しています。従来の料理酒に比べて、素材の味を損なうことなく、美味しさを保つことができるのです。この特色により、使い方の幅も広がり、様々な料理に合わせて自由にアレンジすることが可能となります。さらに、タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、飲む清酒よりも生臭みを消す有機酸や旨味成分（コハク酸）を多く含んでいます。このため、肉や魚だけでなく、野菜料理にもぴったりです。様々な料理に適応できることで、家庭料理の幅が広がり、毎日でも飽きることがありません。清酒を調味料としてだけでなく、料理の一部として考えることで、料理に対するアプローチが大きく変わるでしょう。美味しさの秘密は、原料の選び方と製法にあるのです。試すことで、その魅力を実感していただけるはずです。 ## 実際の使用例とアレンジ方法「タカラ料理のための清酒糖質ゼロ」の活用方法は多種多様です。まずは煮物や炒め物に使用する際、その量は通常の料理酒と同じように使えるため、簡単に取り入れられます。特に、根菜や肉類との相性は抜群で、肉の繊維を柔らかくしながら、旨味を引き出してくれます。また、煮込み料理では、味の奥深さを作り出すため、生姜やネギと一緒に使うのがおすすめです。特に冬場には体を温める効果も期待できます。一方で、マリネに使用すると、食材が鮮やかに色づき、風味も豊かになります。魚や鶏肉をマリネする際にこの清酒を使えば、さっぱりとした仕上がりになり、爽やかな口当たりを楽しめます。さらに、サラダのドレッシングに少量加えるだけで、味に深みが増し、普段のサラダが特別な一品へと変わります。また、スイーツに使うという新しいアプローチもおすすめです。例えば、米粉を使ったお菓子や、煮詰めた果物に加えることで、香りが一層引き立ち、味わいを深めてくれるのです。このように「タカラ料理のための清酒糖質ゼロ」は、料理だけでなくデザートにもさまざまに応用できる多才なアイテムです。さらに、会食やホームパーティーなどでおもてなしをする際にも、料理に使った旨味のある料理とこの清酒を組み合わせることで、ゲストに喜ばれること間違いなしです。幅広い料理にマッチし、毎日の食卓だけでなく、特別な日の料理にもぴったりです。ぜひ、活用してみてください。 ## まとめ - 「タカラ料理のための清酒糖質ゼロ」は糖質・食塩ゼロでこだわりの国産米を使用 - 料理酒としての優れた汎用性を持つため、多様な料理に利用可能 - タカラ独自の「うまみアップ酵母」により素材の旨味を引き立てる - 日常の料理から特別な日の料理まで、幅広く活用できる - 健康を意識しつつ、楽しく美味しい料理が作れるこの清酒をぜひ試して、毎日の料理をより一層楽しんでください。

2,605円

【送料無料】宝酒造タカラ料理のための清酒糖質ゼロ …

★★★ 3個セットでお届けいたします ★★★※1個販売商品がセール価格で販売されている場合、セット販売価格が単品価格×個数よりも高い価格で設定されている可能性がございます。その場合についても購入後のご返金・ご交換は致しかねますのでご注意ください。※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

2,864円

成城石井煎り酒 300ml×3個…

商品情報商品の説明商品紹介アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げる白ワインタイプ調味料です。洋風料理全般(炒め物、煮物、蒸し物、下ごしらえなど)に幅広くお使いいただけます。本製品は酒類ではありません。お料理の塩加減にご注意ください。原材料・成分ブドウの醸造調味料(国内製造)、食塩/酒精、酸味料主な仕様クッキングワイン

970円

【送料無料】【業務用】日の出クッキングワイン (白) …

商品情報商品の説明商品紹介米と米こうじを加塩発酵した本格志向の料理酒です。料理専用に加塩発酵することでコクやうまみ効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。原材料・成分米(中国産、国産)、米こうじ、食塩主な仕様純米料理酒

1,448円

【送料無料】日の出純米料理酒 1000ml x2本[料…

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1,630円

キング醸造 / 日の出　料理清酒　糖質ゼロ　国産無添加　…

商品情報商品の説明商品紹介アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げる赤ワインタイプ調味料です。洋風料理全般(炒め物、煮物、蒸し物、下ごしらえなど)に幅広くお使いいただけます。本製品は酒類ではありません。お料理の塩加減にご注意ください。原材料・成分ブドウの醸造調味料(国内製造)、ブドウ果汁、食塩/酒精、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)主な仕様クッキングワイン

970円

【送料無料】【業務用】日の出クッキングワイン (赤) …

商品情報商品の説明商品紹介良質のワインを原料に料理専用に造り上げたワイン風味の発酵調味料です。魚や肉の臭みを消し、まろやかなコクと風味が、材料の持ち味を引き立てます。アルコール分は9.0%となっており、塩分は1.6%となっております。本品は酒税法上の酒類には含まれません。本品は調味料です。 ※本製品は、業務用製品ですが、一般消費者の方にもお使い頂けます。原材料・成分米発酵調味料(ベトナム製造、国内製造)、ワイン、ぶどう糖、アルコール、食塩/香料、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)主な仕様内容量:1.8Lbr原材料:米発酵調味料、ワイン、ぶどう糖、アルコール、食塩、香料、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)商品サイズ(高さx奥行x幅):325mmx107mmx107mm

1,580円

【送料無料】ミツカン発酵調味料クッキングワインタイプ…

お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞料理酒(調理酒)＞ユウキ食品料理用紹興酒 (120ml)【ユウキ食品料理用紹興酒の商品詳細】●料理に使いやすいように仕上げた料理用紹興酒です。●芳醇な香りとコクを与え、料理が一層美味しく仕上がります。●中華料理の炒め物の仕上げに使うと余分な水分が飛び味が締まり、煮込み料理では紹興酒の香りが加わり風味良く仕上がります。【召し上がり方】中華料理にご使用いただくと、料理が一層風味良く仕上がります。【品名・名称】料理酒(醸造調味料)【ユウキ食品料理用紹興酒の原材料】もち米、小麦こうじ、食塩／カラメル色素、(一部に小麦を含む)【栄養成分】(100g当たり)エネルギー：114kcaL、たんぱく質：1.2g、脂質：0.1g、炭水化物：5.9g、食塩相当量：2.5g【アレルギー物質】小麦【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて保存してください。【注意事項】・本品は食塩が入っておりますので飲酒用ではございません。料理酒としてご使用ください。・アルコール分が入っている為、加熱時はやけど等に十分ご注意ください。・澱(オリ)がでることがありますが、品質には問題ありません。【原産国】中国【ブランド】ユウキ食品(youki)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ユウキ食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ユウキ食品182-0033 東京都調布市富士見町1-2-20120-69-5321広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：ユウキ食品(youki)/]

557円

ユウキ食品料理用紹興酒(120ml)【ユウキ食品(yo…

商品情報商品の説明商品紹介タカラ「料理のための清酒〈糖質ゼロ〉」は、飲む清酒よりもうまみ成分を豊富に含んだ『料理をおいしくする』ことにこだわった糖質ゼロの料理清酒。"料理のため"の品質を追求した清酒です。宝酒造が独自に開発した「マスキング酵母21号」の働きによって、肉や魚の生臭みを消し、料理にコクやうまみを与えるなどの調理効果に優れた品質を実現しました。食塩無添加なので、料理に余分な塩味がつきません。原材料・成分米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール主な仕様アルコール度数: 13%飲む清酒よりもうまみ成分を豊富に含んだ『料理をおいしくする』ことにこだわった糖質ゼロの料理清酒。ブラント名: 宝酒造メーカー名: 宝酒造原産国名: 日本

1,458円

【送料無料】宝酒造タカラ料理のための清酒糖質ゼロ …

商品情報商品の説明商品紹介米と米こうじを加塩発酵した本格志向の料理酒です。料理専用に加塩発酵することでコクやうまみ効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。原材料・成分米(中国産、国産)、米こうじ、食塩主な仕様純米料理酒

1,448円

【送料無料】日の出純米料理酒 1000ml x2本[料…

商品情報商品の説明商品紹介料理をおいしくすることにこだわった「食塩ゼロ」「国産米100％使用」の清酒。米と米こうじ及び水で仕込んだ純米造りに加え、タカラ独自の『うまみアップ酵母』の働きにより、飲む清酒よりも生臭みを消す有機酸・うまみ成分(コハク酸)を豊富に含んでいます。そのため、肉や魚の生臭みをしっかりと消臭する効果や、料理にコクとうまみを与える効果に優れており、料理を風味よく仕上げます。原材料・成分米（国産）、米こうじ（国産米）主な仕様アルコール度数：13.5度食塩ゼロ、国産米100％使用。素材の生臭みを消してコクとうまみを与える効果に優れた料理用純米酒。食塩0（ゼロ）、国産米100％使用した純米料理清酒。無塩のため、健康を意識して、料理にこだわる方におすすめです。純米酒規格なので、より調理効果に優れています。うまみ成分のコハク酸を約3倍(当社飲用清酒比)、肉や魚の生臭みを消す有機酸を約2倍(同)。宝酒造は料理清酒市場売上No.1メーカー(インテージSRI調べ、2023年2月-2025年3月　累計販売金額)。

1,488円

【送料無料】宝酒造タカラ料理のための清酒純米ペッ…

迅速発送・品質保証仁井田自然酒の純米料理酒旬味 ●製造元金寶酒造仁井田本家福島県郡山市 ●熟成酒の為、賞味期限はありません。製造から4年が目安です。 ●親爺の惚れたグルメ一覧へ→ ●韓国風味のキムチ一覧へ→ ■限定日本酒へ→ 　■福島の酒特別セットへ→●商品案内　福島県　金寳酒造仁井田本家仁井田自然酒の純米料理酒旬味 1800ml ●製造元金寶酒造仁井田本家福島県郡山市 ●アルコール分17度 ●精米歩合90%（放射性物質不検出確認済み） ●原材料名：米（国産）米麹（国産米）自然栽培米（表示義務のない加工助剤・酵素剤等も不使用） ●賞味期限／開封前製造より4年・開封後冷暗所保管で三か月・賞味期限は浜田屋のおすすめ期限です。 ●熟成／日本酒の為、基本的に賞味期限はありません。置けば置くほどアミノ酸は増えてまいります。 ●安心、農薬・化学肥料を一切使わず栽培した7自然米だけで仕込んだ料理酒。自然米（農薬・化学肥料を一切使わずに栽培した酒米）だけで仕込んだ、濃醇旨口の純米料理酒です。20種類の天然アミノ酸の総量が当社普通酒の約4倍!!この天然のアミノ酸が料理に旨みを与え、原酒ならではの高いアルコール度数（17度）により、素材の持ち味を引き出します。また飲んでも美味しい純米原酒です。 ●熟成酒の為、賞味期限はありません。製造から4年が目安です。 ●本品は普通便発送 ●到着日時指定OK ●在庫設定が間に合わず万一品切れの際はすぐ連絡致します。■問い合わせ電話0246-25-2301 ■キムチ一覧へ→　■グルメ一覧へ→

3,070円

(料理酒) 1800ml にいだしぜんしゅ純米無農薬料理…

商品情報商品の説明商品紹介食塩0(ゼロ)、国産米100%。当社独自の酵母で肉や魚の生臭みを消す有機酸約20%アップ(当社清酒比)、うまみ成分(コハク酸)約2倍(当社清酒比)。細口&広口キャップの「らくらく調節ボトル」で新登場。タカラ「料理のための清酒」は、"料理のため"の品質を追求した清酒です。宝酒造が独自に開発した「マスキング酵母21号」の働きによって、肉や魚の生臭みを消し、料理にコクやうまみを与えるなどの調理効果に優れた品質を実現しました。食塩無添加なので、料理に余分な塩味がつきません。原材料・成分米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール主な仕様アルコール度数: 13%食塩0(ゼロ)の「料理のための清酒」

1,270円

【送料無料】宝酒造タカラ料理のための清酒エコパウチ…

【商品説明】お米だけを原料にじっくりと作り上げた純米料理酒です。コクと旨みがたっぷりつまって、お料理のおいしさを引き上げてくれます。和・洋・中のどんなお料理にも良く合いますので、お手軽にお使いください。商品区分: 加工食品保存方法: 常温原材料(アレルギー表記含む): 米，米こうじ，食塩メーカー名: （株）Mizkan生産国・加工国: 日本賞味期限: 別途パッケージに記載 ※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。内容量: 600ml【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

6,133円

【12個セット】ミツカン純米料理酒ペット 600m…

商品情報商品の説明商品紹介三年の長きにわたって融合し、黒糖のような濃厚な甘さを放つ逸品です。和食を筆頭に、たれやそばつゆの返し、そして洋食や中華料理の味付け、スイーツにも最適です。原材料・成分もち米・米こうじ・本格焼酎主な仕様内容量：500mlbr度数：13.5-14.5パーセント原産国：日本合う料理：つゆ・タレ・シロップ古式三河仕込愛櫻純米本みりん三年熟成は、国産原料のもち米・米麹、本格米焼酎のみで造り上げた本格みりん。

3,480円

【送料無料】愛櫻純米本みりん（三年熟成） 500ml…

お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞料理酒(調理酒)＞料理酒 (1.8L)【料理酒の商品詳細】●原料の米は国産米を使用し、清酒「ねのひ」の酒造技術を活かして醸造された料理酒です。●肉をやわらかく、魚の臭みを除きまろやかな味に仕上げます。【品名・名称】料理酒【料理酒の原材料】醸造調味料（米、米麹、食塩）（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、食塩／アルコール、酸味料【栄養成分】100ml当たりエネルギー：104kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：7.3g、食塩相当量：2.0g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存【ブランド】盛田(MORITA)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】盛田リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。盛田460-0008 名古屋市中区栄1-7-340120-691-601広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：盛田(MORITA)/]

1,017円

料理酒(1.8L)【盛田(MORITA)】…

※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。* お一人様1回のお買い物につき1個限りとなります。アルコールや有機酸により肉や魚の生臭みを消し風味よく仕上げます。名称料理酒内容量 1L 保管および取扱い上の注意・開栓前は直射日光を避けて常温で保管してください。・開栓後要冷蔵(開栓後冷蔵保管で90日間が品質保持の目安です)。原材料・米・米こうじの醸造調味料(中国製造、国内製造)、食塩、水あめ、ブドウの醸造調味料/酒、調味料(アミノ酸等)、酸味料・栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり)：エネルギー 11kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 0.2g、食塩相当量 0.3g・※商品の規格変更などにより、製品記載の内容と異なる場合がございます。お召しあがりの際は、必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください。賞味期限又は使用期限パッケージに記載発売元、製造元、輸入元又は販売元、消費者相談窓口キング醸造株式会社兵庫県加古郡稲美町蛸草321電話：079-495-3986 原産国日本商品区分食料品広告文責　株式会社レデイ薬局　089-909-3777薬剤師：池水　信也,,

3,300円

日の出　和風天国　料理酒　ペット　1L×12個…

商品情報商品の説明商品紹介 ●美味しさそのまま糖質ゼロ！美味しさをそのままに糖質量をゼロにした国産米使用の料理酒です（※）。アルコールや有機酸が肉や魚の臭みを消し風味良く仕上げるだけでなく、アミノ酸やコハク酸がコクやうまみも付与します。いつもの作り方で、手軽に美味しく糖質コントロールが出来ます。（※）米・米こうじの醸造調味料の原料に国産米を使用。 ●さまざまなお料理に肉じゃがや魚の煮つけなどの煮物料理、鶏の照り焼きや豚の生姜焼き・ぶりの照り焼きなどの焼き物、あさりの酒蒸しなどの蒸し料理、肉や魚の臭み消しなどの下ごしらえと幅広くお使いいただけます。お料理の塩加減にご注意ください。 ●日の出糖質ゼロ・オフシリーズ今まで、糖質制限が必要な方には、その方の食事だけ別メニューにしたり味付けを変えたりする必要があるなど、ご家族の負担も多くありました。家族みんなが同じおいしさを共有できる食卓を実現したい。そんな思いから日の出糖質ゼロ・オフシリーズの調味料を開発いたしました。糖尿病などで糖質制限食の必要なご家族のいるご家庭で「みんなで同じものが食べられる」と好評です。原材料・成分米・米こうじの醸造調味料（国内製造）、たんぱく加水分解物、食塩、ブドウの醸造調味料／酒精、調味料（有機酸）、酸味料主な仕様料理酒

2,475円

【送料無料】日の出料理酒糖質ゼロ 500ml x5本…

有機栽培されたお米を100％使用し、清酒の醸造技術を活かして丁寧につくられた有機JAS認定の料理酒です。「有機純米料理酒」は、有機米を100％使用し、清酒の酒造技術を生かして醸造されたこだわりの有機JAS認定の料理酒です。米・米麹のみで醸造した純米料理酒ですので、お米のうまみ・コク、芳醇な香りがよりいっそう素材の持ち味を引き出します。料理酒は、和食をはじめとしたさまざまなお料理のかくし味となる調味料です。アルコールの力で、肉や魚の生臭さを抑える、味をしみこみやすくする、素材をふっくらと仕上げるなど、毎日のお料理に欠かせません。盛田の料理酒は調味料専用。飲用のお酒とは異なり、お米の成分を余すところなく使うため、お米由来の旨みとコクがたっぷり含まれており、お料理により深い味わいを与えてくれます。和・洋・中を問わず、いつものお料理にワンスプーンプラスしてみてください。肉や魚貝類を使った和風の煮物や焼き物を、風味よくふっくらと仕上げます。パスタなど洋風メニューも、おいしさが一段とアップ。また、焼きそばを炒める時に加えると、麺がほぐれやすくなり、調味料もしっかり絡んで一石二鳥です。 ■名称有機純米料理酒 ■原材料名有機米（カンボジア）、有機米麹、食塩 ■内容量 500ml×12 ■保存方法直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 ■賞味期限製造日より12ヶ月（開封前）　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者盛田株式会社 ▼ 盛田・マルキン　商品ラインナップはこちらから関連商品はこちら！盛田有機純米料理酒 500ml × 2本有1,039円盛田有機純米料理酒 500ml 有機JAS540円盛田有機純米料理酒 1L × 8本有機J6,309円

5,413円

《送料無料》盛田有機純米料理酒 500ml × 12…

商品情報商品の説明商品紹介アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げる白ワインタイプ調味料です。洋風料理全般(炒め物、煮物、蒸し物、下ごしらえなど)に幅広くお使いいただけます。本製品は酒類ではありません。お料理の塩加減にご注意ください。原材料・成分ブドウの醸造調味料(国内製造)、食塩/酒精、酸味料主な仕様クッキングワイン

970円

【送料無料】【業務用】日の出クッキングワイン (白) …

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