【常温】 米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプ。粒のない液体タイプだから計量しやすく、色々な料理にお使い頂けます。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称ハナマルキ　業務用液体塩こうじ　500ml商品番号x51173553004メーカーハナマルキ 長野県伊那市西箕輪2701販売単位本保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）500ml最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数8本使い方のポイント基本は10：1 例）150gのお肉・お魚に対して、塩こうじ大さじ1を使用原材料米こうじ(タイ製造又は国内製造)、食塩／酒精アレルギー無し添加物表示酒精※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

481円

ハナマルキ　業務用液体塩こうじ　500ml…

ヨーグルトや牛乳をもっとおいしく食べる糀。 米糀と米だけで作られた自然の甘さです。 米糀がつくりだす糖化力をいかした自然甘味ペーストです。 砂糖を一切使用しない自然の甘み。糀の滋養を豊富に含み、乳製品とも良く合います。 ヨーグルトにのせたり、豆乳や牛乳に混ぜたり、パンに塗ってお召し上がりください。 甘酒のつくりかた 本品1袋を湯呑にあけ、電子レンジ（500W）で30秒ほど加熱した後、お湯を60ccほど加えれば甘酒になります。お好みで食塩を少し加えたり、すりおろし生姜を少し絞って加えると更においしくなります。 ■名称 米糀加工品 ■原材料名 米糀、米／酸化防止剤（ビタミンC） ■内容量 180g （30g×6袋入り） ■保存方法 直射日光を避け涼しい所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より120日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 お米の胚芽が茶色の繊維状に残る場合がありますが、品質には影響ありません。 ■製造者 株式会社伊豆フェルメンテ 昭和7年創業 伊豆フェルメンテ 商品ラインナップはこちら にっぽん津々浦々楽天市場店では、全国から厳選したこだわりの食品・調味料・日用品・お菓子などを取り揃えています。 「ちょっと美味しいから食べてみて！」と人に配りたくなるような商品や、毎日の食卓を少し豊かにしてくれるこだわりの食品を多数ご用意しています。 メディアやSNSで話題の人気商品や、プロも使用する高品質の食品をお探しの方にもおすすめです。 ギフトや手土産はもちろん、女子会やホームパーティーでも活躍するおしゃれで美味しい食材も充実。 母の日ギフトにもおすすめの商品も多数ご用意しています。関連商品はこちら！伊豆フェルメンテ ヨーグルトや牛乳をもっとおい741円伊豆フェルメンテ 純あま酒 1kg771円～伊豆フェルメンテ 純あま酒 350g × 122,709円～こちらも一緒に購入されています！まいにちのこめ油 1.5kg 栄養機能食品 1,348円本田商店 お鍋を使わない ひらひら平麺出雲そば187円～山高味噌 業務用あま酒 1kg1,274円

316円

伊豆フェルメンテ ヨーグルトや牛乳をもっとおいしく 食べ…

類似返礼品はこちら庵治石まるふくろう17,000円庵治石この実400,000円瀬戸内の漁師飯バラエティセット | 瀬戸内海 20,000円しゃぶまるセット　オリーブ豚ローススライス　112,000円しゃぶまる特製 牛すじ ビーフシチュー 2009,500円しゃぶまるセット　オリーブ豚スライス食べ比べセ12,000円まるざ古代餅セット | もち　餅　おもち　香川27,000円まるざ古代餅セット | もち　餅　おもち　香川17,000円外はカリカリ！中はふんわり！リッチポップコーン13,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 古代餅に塗ってお野菜をのせたり、使い方いろいろ。万能調味料です。 事業者名:まるざ発芽玄米研究所 連絡先:087-845-5200 関連キーワード　もち 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 まるざの塩麹 ・1個 賞味期限 2か月 【保存方法】 冷蔵保存 配送方法 冷蔵 発送期日 入金確認後、1週間以内に発送いたします。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 まるざの塩麹（1個） 原材料名 米麹（米（国産）、こうじ菌）、天日塩 賞味期限 製造日より60日 保存方法 冷蔵保存（10℃以下） 製造者 まるざ発芽玄米研究所 株式会社デュエット 香川県高松市牟礼町牟礼2310 事業者情報 事業者名 まるざ発芽玄米研究所 連絡先 087-845-5200 営業時間 11：00－17：00 定休日 日曜・月曜・お盆・年末年始など 新着返礼品はこちら2026/10/20おにまろ ポーたまAセット | お米 こめ 白15,000円2026/10/20おにまろ ポーたまEセット | お米 こめ 白16,000円2026/10/19宗紀グランマスタード 3種　ギフトボックスミニ18,000円受付再開返礼品はこちら2026/10/21訳ありそのまんま玉ねぎ　約3kg　5,000円2026/10/21※2026.09.30終了※この時期にしか味わ5,000円2026/10/21高松市美術館オリジナルグッズセット | メモ帳7,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 加工品 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）誰もが自分らしく健やかに暮らせるまちに関する事業 （2）人を育み、多様な生き方が尊重されるまちに関する事業 （3）魅力ある資源をいかし、都市の活力を創造するまちに関する事業 （4）安全・安心に暮らせるまちに関する事業 （5）都市機能と自然が調和し、快適さと利便性を兼ね備えたまちに関する事業 （6）さまざまな主体がつながり、ともに力を発揮できるまちに関する事業 （7）その他市長が必要と認める事業

8,000円

【ふるさと納税】まるざの塩麹（1個）…

商品情報 商品の説明 商品紹介 万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。 当社従来品と比較して、漬け時間は半分。お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。 万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。 原材料・成分 米こうじ粉末（国内製造）、食塩 主な仕様 【商品特徴】万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。当社従来品と比較して、漬け時間は半分。お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。 # 【送料無料】マルコメ プラス糀 塩糀パウダー 【国産米100%使用】 100gx4個 日々の料理で、時には新しい風味を加えたくなることはありませんか？毎日の献立に迷ったり、もっと美味しくする方法を探している方、ぜひご覧ください。マルコメのプラス糀塩糀パウダーは、国産米を100%使用した高品質な調味料です。このパウダータイプは、手軽に使える上に、料理に優れた風味をプラスします。私たちの忙しい生活の中で、時間を節約しながら美味しい食事を楽しむ方法が求められています。この商品は、漬け時間が従来の半分になり、短時間でお肉を柔らかくジューシーに仕上げます。料理の幅を広げる万能さは、家庭の食卓に欠かせない一品です。今すぐこの商品を試して、新しい味の世界を体験してみてはいかがでしょうか？ ## プラス糀 塩糀パウダーの特長とは マルコメのプラス糀塩糀パウダーは、今までの生塩糀の良さを保ちながら、より使いやすい形に進化しました。使用するのは、国内製造の米こうじ粉末と食塩。これにより、安心して食べることができる品質が確保されています。生塩糀は、発酵食品であるため、素材の旨みを引き出すだけでなく、栄養価もアップします。従来品に比べ、漬け時間が約半分に短縮される点も大きな魅力です。たとえば、鶏肉に振りかけて5分待つだけで、驚くほど柔らかくジューシーな仕上がりになります。これにより、忙しい夕食の準備も短時間で済み、余った時間を他のことに使うことができます。 さらに、塩糀はそのまま調味料として使えるだけでなく、マリネや煮込み料理にも利用できます。例えば、炒め物に少し加えることで、深い味わいが生まれたり、ドレッシングに混ぜることで風味豊かなサラダが楽しめたりします。これ一つで多様なレシピが広がり、料理の楽しさを倍増させるのです。忙しい主婦や料理初心者にも使いやすく、シンプルな料理でもワンランク上の美味しさを実現します。 ## 使い方と調理例 使い方はとても簡単です。肉や魚にまぶすだけでなく、市販のタレやドレッシングに加えることで、自宅でプロの味に近づけます。例えば、焼き魚に塩糀パウダーを振りかけて、しばらく置いて焼くことで、旨味が凝縮された一品に早変わり。さらに、肉のマリネにも最適で、マリネ液に混ぜ込むことで、時間の経過とともに味が染み込み、さらに美味しさが増します。これにより、特別なディナーを自宅で簡単に楽しむことができます。 また、塩糀を使用した料理は、手間がかからないため、料理初心者の方でも失敗が少なく、自信を持てるようになります。調理の際、計量スプーンを使って適量を振りかけるだけで、問題なく美味しい料理が完成。送られてきたパウダーを使い切る頃には、料理のレパートリーも増えることでしょう。普段の食卓が華やぎ、家族や友人との食事がより楽しいものになることをお約束します。 ## 購入のメリットとまとめ このプラス糀塩糀パウダーを購入することによるメリットは多岐にわたります。まず、料理の手間を大幅に減らすことができる点。忙しい日常の中で、時短は皆さんの強い味方です。短い時間でも美味しい料理を準備できるため、家族との大切な時間を持つことができます。また、国産米100%の原材料を使用しているため、安全性や品質も確保されています。安心してご家族のために調理できるのは、大きなポイントです。 さらに、このパウダーは多用途であるため、購入したその日からさまざまな料理に使用できます。そのため、コストパフォーマンスも非常に良好です。友人や家族への贈り物としても喜ばれることでしょう。料理の楽しさを感じ、食事がもっと特別な瞬間になります。ぜひこの機会にお試しください！ - 塩糀の時短効果で忙しい料理をサポート - 国産米100%使用で安心・安全 - 使いやすいパウダータイプで調理が簡単 - 幅広い料理に対応、レパートリーが広がる 今すぐマルコメのプラス糀塩糀パウダーを手に入れて、毎日の料理を格上げしましょう！

1,936円

【送料無料】マルコメ プラス糀 塩糀パウダー 【国産米1…

JANコード:4902826321405 原材料 玄米(国産) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー353kcal、たんぱく質6.8g、脂質2.7g、炭水化物74.3g、食塩相当量0g(推定値) 内容 カテゴリ:料理の素サイズ:235～365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)10ヶ月 名称 米こうじ(乾燥品) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 備考 製造者:株式会社ますやみそ広島県東広島市高屋町宮領100-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

7,182円

ますやみそ 乾燥玄米こうじ 300g×10袋入×(2ケー…

3,266円

【送料無料】マルコメ 業務用プラス糀米糀粉末500g 麹…

★ 商品名麹スイーツ　チョコ 内容量300g 商品説明甘酒ペーストにココア・カカオ・キャロブを加え、チョコ味に仕上げた 砂糖不使用 ■国内産農薬・化学肥料不使用栽培玄米・ひえを使用した甘酒ペースト ■コクがあり、ほんのりビターな味わい ■豆乳などに混ぜて飲むほか、そのままパンに塗ったり、冷凍してアイスにも ■鉄分豊富（3.2mg/100g） 砂糖・乳製品不使用とは思えないほどしっかりとした味わいです。紙カップにそのまま入れて凍らせれば、美味しいマクロビオティックチョコアイスの出来上がり。ぜひお試しください。 おすすめ 原材料玄米（千葉県産）、米麹（国産米）、ひえ、ココアパウダー、キャロブパウダー 栄養成分100gあたり エネルギー226kcal たんぱく質5.8g、脂質1.9g、炭水化物48.3g、食塩相当量0.00g、鉄3.2mg、カルシウム14mg、マグネシウム38mg 保存方法・注意事項直射日光・高温多湿をお避けください。開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限商品パッケージに記載 販売者株式会社グッチートレーディング 製造所有限会社まるみ麹本店 広告文責奈良恵友堂有限会社　連絡先：0743‐53‐1893■■

1,620円

麹スイーツ　チョコ 300g【グッチートレーディング】【…

長崎県、佐賀県産の丸麦を、昔ながらの「もろぶた」造りで麦麹にしました。 保存性を良くするために乾燥させてあります。 約25％乾燥させていますので、乾燥麦麹1000gで、330mlの水を混ぜてしばらく待つと、生麹約1330g分になります。 乾燥麦麹のままでも使用できますし、生麹として使用したい場合は水戻しすると分量が分かりやすいです。お味噌作りはもちろんのこと、いろいろな事に使っていただければ嬉しいです♪月一回下記の内容量でお送りいたします。 乾燥麦麹 1kg袋入り 2袋 【消費期限】 製造から60日 【特別な記念日に】 お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【大切な方への贈り物に】 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 【キーワード】 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料 ブラックフライデー商品説明 名称【6回定期便】長崎県産大麦使用の乾燥麦麹 約2kg〈川添酢造有限会社〉 内容量月一回下記の内容量でお送りいたします。 乾燥麦麹 1kg袋入り 2袋 消費期限 製造から60日 配送方法常温 配送期日お申込み（ご入金）の翌月から、毎月一回定期便の数に合わせてお送りいたします。 提供事業者川添酢造有限会社 地場産品基準該当理由 区域内の工場において、原材料の仕入れから、浸漬、蒸し上げ、原材料の混合、保温、乾燥、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

90,000円

【ふるさと納税】【6回定期便】長崎県産大麦使用の乾燥麦麹…

商品情報 商品の説明 商品の説明 山形県の醤油屋さん「山一醤油製造所」に伝わる伝統的な食品「あけがらし」です。 米と醤油の旨味と辛子のピリリとした、滋味あふれる味わい。 熱々のご飯乗せて食べるのはもちろん、そのままなめてお酒のお供にするにもピッタリです。 他にも納豆に混ぜたり、肉料理や豆腐料理のアクセントとして、などレシピは無限大。是非お試しあれ！ 原材料・成分 米麹、芥子、麻の実 、生絞り醤油、三温糖 使用方法 温かいご飯にのせたり、冷奴や温豆腐、風呂ふき大根の薬味、納豆、白身魚、とり肉など肉類にも合います。 主な仕様 原材料 : 米麹、芥子、麻の実 、生絞り醤油、三温糖容量 : 140gbr「あけがらし」は、山形県長井市の老舗醸造所の「山一醤油」の女性だけに製法が伝わる、秘伝の食べ物。 かつては男衆に見つからないよう、みなが寝静まった深夜に一族の女性の手で仕込みがおこなれていたというほどの念の入れようです。和がらしによるふくよかな辛さ、糀が熟成した芳醇な甘み、麻の実のカリッとした食感で、白ご飯のお供や酒の肴にもなる「あけがらし」ですが、もともと一族の女性がひっそりと婚礼の際に仕込んでいた食べ物のため、大正時代までは名前がついていませんでした。 その秘伝の食べ物を「あけがらし」と命名したのは、詩人谷川俊太郎の父、徹三氏だったと伝わっています。製造者：合資会社 山一醤油製造所 # 【送料無料】山一醤油製造所 醤油屋の隠れ味 「 あけがらし 」 / 神戸御影新生堂 140グラム (x 1) 日々の食事で、どうしても物足りなさを感じている方はいませんか？特にご飯や豆腐料理など、何か一味加えたいと思う瞬間は多いはずです。そんなお悩みを解消するのが、「あけがらし」です。これは、山形県の伝統を受け継ぐ醤油屋「山一醤油製造所」が生み出した隠れた逸品です。辛子と醤油の旨味が合わさった味わいは、まさに新しい食体験を提供してくれます。おかずとして楽しむだけでなく、そのままお酒のお供としてもぴったり。多様な使い方ができるので、一度試してみる価値は大いにあります。あなたの食卓に新たな風を吹き込む「山一醤油製造所のあけがらし」を、この機会にぜひお試しください。 ## あけがらしの歴史と背景 「あけがらし」は、山一醤油製造所に伝わる伝統的な調味料です。その起源は、山形県長井市にあり、地元の女性たちによって秘伝の製法が受け継がれています。この調味料が特に面白いのは、それが昔、婚礼の際にひっそりと作られていたという点です。一般にはあまり知られていないこの食材は、秘密のレシピによって生み出されたもので、まさに親から子へ、そして孫へと受け継がれてきた文化そのものです。 特に注目すべきは、製法の際に男性が作ることを避け、女性にしか伝承されなかったという点です。これは、あけがらしが特別な役割を持った食材であったことを物語っています。具材には米麹、辛子、麻の実、生絞り醤油、三温糖が使用されており、そのバランスが絶妙です。米と醤油の旨味、辛子のピリリ感が一体となり、他にはない独特な風味が生まれます。 最近では、健康志向の高まりにより、こうした伝統的な調味料への関心が高まっています。体に優しい自然の素材を用いているため、自宅で手軽に本格的な料理を楽しむことができ、より充実した食生活を送ることが可能になります。日本の食文化を大切にしたい方には、ぜひとも味わってほしい一品です。 ## 調理法と使い方のバリエーション あけがらしの魅力はその多様性にあります。主にご飯や豆腐にのせていただくことが多いですが、実際にはもっといろいろな使い方があります。例えば、納豆と混ぜると、より深い味わいが引き出されます。また、冷や奴や風呂吹き大根の薬味としてもピッタリです。これにより、普段の食材にちょっとしたアクセントを加えることができます。 さらに、肉料理とも相性が良く、焼き鳥や焼肉のタレとして使用すると、食欲をそそる深い味わいに変化します。そのままお酒のあてとして楽しむのも最高です。特にビールや日本酒との相性が抜群で、居酒屋気分を自宅で手軽に体験できます。 具体的には、温かいご飯にあけがらしをたっぷりのせ、お好みでねぎやごまを振りかければ、栄養価もアップします。ビジュアル的にも色鮮やかになり、食欲をさらにそそります。朝食や昼食、夜のおつまみにも大活躍すること間違いなしです。また、調理に時間をかけずに本格的な味付けを楽しみたい方には、まさにうってつけのアイテムと言えるでしょう。 ## あけがらしの栄養価と健康面 あけがらしは、たっぷりと栄養が含まれたヘルシーな調味料です。特筆すべきは、米麹から得られる酵素が消化を助け、腸内環境を整える働きがあることです。特に最近では、発酵食品の重要性が注目されていますが、あけがらしもその一環として、健康志向の方々に喜ばれています。 辛子は、カプサイシンを含んでおり、新陳代謝を促進する効果があります。これにより、食事における満足感が得られやすく、ダイエット中の方にも嬉しいポイントです。また、麻の実にはオメガ3脂肪酸が含まれており、心身の健康に寄与します。 とはいえ、調味料には各個人の好みによる適量があります。特に初めて試す方は、少量から始め、味を確認しながら使ってみることをおすすめします。また、アレルギーが懸念される方は、原材料をしっかり確認した上で試すことが重要です。健康食品としての信頼性があるあけがらしを、日々取り入れることでより豊かな食生活を送ることができるでしょう。 ## まとめ - 「あけがらし」は、山一醤油製造所の伝統的な調味料です。 - 食材との相性が良く、さまざまな料理に使える多用途調味料です。 - 健康面でも優れた栄養価があり、特に腸内環境の改善に寄与します。 - 簡単に本格的な味わいを楽しめるため、日々の食事にぜひ取り入れたい逸品です。 日常の食生活を豊かにするために、「山一醤油製造所のあけがらし」をどうぞお試しください。食卓に新しい風を吹き込んでくれることでしょう。

3,088円

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商品情報商品の説明主な仕様 泡盛酒粕パウダー は、沖縄で有名な 「琉球泡盛」 を作る過程で出てくる もろみ から、もろみ酢 を搾ったあとの固形分を 乾燥・粉砕 したものです。琉球泡盛は 黒麹 を使って発酵させるため、クエン酸・アミノ酸 を豊富に含む沖縄が生んだ スーパーフード です。沖縄県産 琉球泡盛 酒粕パウダー 1袋 130gbr大さじ1杯（5.4g）に、たんぱく質2.2g、食物繊維1.7g、クエン酸62mgbr使い方：味噌汁、卵焼き、ヨーグルト、魚の粕漬け、甘酒 にちょい足し、漬物（漬床）、パン、お菓子 などに加えてお召し上がりください。※一般的な酒粕粉末(白麹で発酵)と比べて当店の酒粕粉末は、泡盛由来(黒麹で発酵)のため色が黒っぽく、酸味と発酵の香りが強いです。味に慣れるまでは少量からお試しください。

2,188円

【送料無料】酒粕パウダー 沖縄県産 琉球泡盛の酒粕 10…

商品情報商品の説明商品紹介 瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用して作られた国産原料100%のあら塩です。 塩味がほどよく、まろやかな味わいですので、漬け物や焼き魚、おにぎりなど、お料理や素材の味をよりいっそう引き立てます。 原材料・成分 海水(日本) 使用方法 漬物、魚の塩焼き、おにぎりなど幅広い料理の調味に。主な仕様 瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用して作られた国産原料100%のあら塩です。塩味がほどよく、まろやかな味わいですので、漬け物や焼き魚、おにぎりなど、お料理や素材の味をよりいっそう引き立てます。

1,400円

【送料無料】Ajinomoto 味の素 瀬戸のほんじお …

【制限販売解除しました！！】 TV放送の影響で出荷が大幅に遅れていた、みやここうじですが生産が追いつきました。。 大変ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。 【参考】1ケース：10袋入 内　容　量 　1kg 賞味期限 　 保存方法 　直射日光・高温多湿を避け、お買上げ後は冷蔵保管をおすすめします。 原材料 国内産上白米・こうじ菌 商品説明 6月〜9月期は冷蔵保管をおすすめします。乾燥した板状の麹をほぐしてバラバラにした麹です。塩麹造りにもご利用いただけます 　【店長コメント】 塩こうじと醤油こうじで料理のレパートリーが広がりそうですね。 料理は得意なほうではないですが、美味しく出来たものはご紹介していきます。 どんな風に出来るか楽しみ♪です。 【注意】 こちらの商品は塩麹ではありません。 みやここうじは乾燥こうじです。 みやここうじで簡単に塩麹も醤油こうじも作れます。 作り方も袋に記載されてます！ ※北海道・九州は送料が＋500円になります。

13,500円

【価格改定しました】【ケース販売品】伊勢惣 みやここうじ…

国産原料使用 ひしお味噌（なめ味噌）が手軽につくれる ■甘酒、醤油、水などを混ぜて醗酵させる。一週間ほどで食べられるが、熟成させるほど旨みが増す 【原材料】大麦（岡山産）、丸大豆（国産）、麹菌 【調理法・使用方法】甘酒、醤油、水を混ぜ、発酵させ「ひしおもろみ」として 【アレルゲン】大豆　　【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！

1,440円

名刀味噌本舗 ひしおの糀 550g ひしおこうじ 麹 糀…

・商品ラベルの表示が画像と違う場合がございます 名称 米こうじ加工品 原材料名しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、米こうじ、食塩／ホップ 栄養成分表示100g当たり（推定値）熱量158kcal／たんぱく質6.0g／脂質0.3g／炭水化物32.8g／食塩相当量9.2g 内容量 120g 賞味期限製造から9ヶ月 保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温保存 製造者株式会社ヤマト醤油味噌石川県金沢市大野町4丁目イ170番地　

486円

ヤマト醤油味噌 醤油糀 120g…

商品情報商品の説明商品の説明 ■シンプルだからこそ、ごまかせない■ 中国福建省恵安地区で二千年間続いた王室専用の塩として現在まで受け継がれた中国の伝統ある手法で作られた天日塩「塩こまち」は無添加100％天然塩です。 加熱を行わず、遠赤外線と太陽光で自然結晶させて1年間熟成させて作られています。 身体に必要とされる約70種類の微量ミネラルがバランスよく含まれており、長時間熟成する事で塩の余分なにがりを流し、体液に近いミネラルバランスを持つ塩になっています。 ■天然塩だからこその特徴■ 非加熱、人工的な加工を一切加えない100%天然塩だからこそ少し粗めの粒が特徴です。 少し粒が粗いと感じたときはミルをご使用ください。 ■中国産でも安心・安全です■ 中国から輸出の際には必ず検査を行い、日本でも検査を行っています。また、分析センターで検査を実施して汚染がないことを確認したお塩です。 ■風味■ まろやかで甘みがあります。 ■お召し上がり方■ サラダ お寿司 お肉 天ぷらに！ 原材料・成分 約70種類のミネラルがバランスよく含まれています。 使用方法 サラダ、お寿司、お肉、天ぷらなど、幅広く料理にご使用できます。主な仕様 【シンプルだからこそ、ごまかせない】中国福建省恵安地区で二千年間続いた王室専用の塩として現在まで受け継がれた中国の伝統ある手法で作られた天日塩「塩こまち」は無添加天然塩です。加熱を行わず、遠赤外線と太陽光で自然結晶させて1年間熟成させて作られています。【ミネラルバランス】 身体に必要とされる約70種類の微量ミネラルがバランスよく含まれており、長時間熟成する事で塩の余分なにがりを流し、体液に近いミネラルバランスを持つ塩になっています。【天然塩の特徴】非加熱、人工的な加工を一切加えない天然塩だからこそ少し粗めの粒が特徴です。 少し粒が粗いと感じたときはミルをご使用ください。【中国産でも安心・安全】中国から輸出の際には必ず検査を行い、日本でも検査を行っています。また、分析センターで検査を実施して汚染がないことを確認したお塩です。【風味】まろやかで甘みがあります。

2,480円

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米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 米麹から作ったノンアルコールの甘酒は飲む点滴、飲む美容液とも呼ばれ、補助食品（サプリメント）として注目されています。 また塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも米麹から作られます。発酵食品の代表格で麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用され、昨今では無農薬米から作る米麹も登場して人気を得ています。 商品について 本品は、ていねいに作られた乾燥米麹を細かい粉末（パウダー）にしたものです。塩分などを加えず、保存料も無添加。米麹100％です。 粒の米麹よりも発酵が進みやすく発酵後は粒が残りません。甘酒作りに適しており、砂糖不使用のおいしい甘酒になります。おためしください。 また健康・美容に適した麹菌サプリでファスティングダイエット、味噌汁に加える、発酵あんこの材料など様々な用途でお使いいただけます。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の米糀粉末をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入りです。楽天市場のギフト、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、秋の贈り物にもおすすめ。 使い方 【甘酒の作り方】 本品200gと浄水300mlを発酵器に入れ、50〜60度で約12時間発酵させてください。砂糖不使用の甘酒になります。 発酵器は炊飯器、魔法瓶などがありますが設定が簡単なヨーグルトメーカーをおすすめします。 【米麹サプリメントとしての使い方】 ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食の食材としても使用できます。酵素を含んだ健康的な食事に近づきます。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめです。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。 犬ちゃんなどのペットも安心です。 名称 米麹粉末 原材料名 米（国産）、麹（国産） 内容量 200g×4個（約80日分。一日に10gを使用の場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量350kcal、たんぱく質7．0g、脂質1．0g、炭水化物80．0g、食塩相当量0g 広告文責 株式会社自然健康社 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本米麹は蒸した白米に麹菌を種付けし、繁殖・発酵させたもので、ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 本品は、ていねいに作られた乾燥米麹を細かい粉末（パウダー）にしたものです。 粒の米麹よりも発酵が進みやすく発酵後は粒が残りません。そのため甘酒作りに適しており、砂糖不使用のおいしい甘酒になります。 保存に便利なチャック付き袋入り。                               ■ 国産 米麹粉末200g×4個 米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 米麹から作ったノンアルコールの甘酒は飲む点滴、飲む美容液とも呼ばれ、補助食品（サプリメント）として注目されています。 また塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも米麹から作られます。発酵食品の代表格で麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用され、昨今では無農薬米から作る米麹も登場して人気を得ています。 商品説明 本品は、ていねいに作られた乾燥米麹を細かい粉末（パウダー）にしたものです。塩分などを加えず、保存料も無添加。米麹100％です。 粒の米麹よりも発酵が進みやすく発酵後は粒が残りません。甘酒作りに適しており、砂糖不使用のおいしい甘酒になります。おためしください。 また健康・美容に適した麹菌サプリでファスティングダイエット、味噌汁に加える、発酵あんこの材料など様々な用途でお使いいただけます。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の米糀粉末をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入りです。楽天市場のギフト、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、秋の贈り物にもおすすめ。 使い方 【甘酒の作り方】 本品200gと浄水300mlを発酵器に入れ、50〜60度で約12時間発酵させてください。砂糖不使用の甘酒になります。 発酵器は炊飯器、魔法瓶などがありますが設定が簡単なヨーグルトメーカーをおすすめします。 【米麹サプリメントとしての使い方】 ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食の食材としても使用できます。酵素を含んだ健康的な食事に近づきます。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめです。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。 犬ちゃんなどのペットも安心です。 名称 米麹粉末 原材料名 米（国産）、麹（国産） 内容量 200g×4個（約80日分。一日に10gを使用の場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量350kcal、たんぱく質7．0g、脂質1．0g、炭水化物80．0g、食塩相当量0g 広告文責 株式会社自然健康社 0742-24-8380 分類 食品  

7,128円

米麹粉末 200g×4個 米糀 パウダー 米こうじ 乾燥…

よく一緒に購入されている商品2,280円1,687円2,580円1,280円1,180円 こちらの商品はメール便専用送料無料商品です。他の商品を同時注文し、1通でお送りできない場合は、2通または宅配便での配送になります。 この商品はご自宅でも甘酒をつくることができる米麹です。 商品名 国産米こうじ 内容 米こうじ（乾燥タイプ）800g 製造国 日本 原材料 米（国産） 賞味期限 6ヶ月（開封後はお早めにお使いください） 米糀で作ることができるもの 甘酒、玄米甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、白味噌、味噌など 加工者 有限会社 樽の味 栄養成分表示 800gあたり［推定値］ エネルギー 3024kcal、たんぱく質 62.4g、脂質 9.6g、炭水化物 672.0g、食塩相当量 0g ​ ※紅麹と米麹（米糀）について 同様のお問い合わせがありましたのでこちらで記載させていただきます。 紅麹菌の学名はモナスカス・プルプレウスであり、麹菌の学名はアスペルギルス・オリゼです。 麹という漢字は一緒ですがモナスカス属とアスペルギルス属は全く別種類の菌です。 麹菌は毒素を産出させることはありません。ご安心ください。 また弊社の中に紅麹を使った商品はございません。 ※この商品はメール便対応商品です。メール便配達時は下記の点にご注意くださいませ。 ●郵便物と同じ扱いとなり、ご自宅のポストへ直接投函されます。 ●代金引換払いはご利用になれません。 ●配送日指定・時間指定はできません。 米麹に関する質問 （Q1）甘酒を作る時にご飯を使わなくても良いのですか？ （A1）大丈夫です。米こうじだけで甘くて美味しい甘酒をつくることができます。ご飯を使う方が好みの方もいらっしゃいますのでお好みに合わせて調理方法を変えると良いです。 （Q2）乾燥こうじと生こうじだとどちらが良いですか？ （A2）実は乾燥タイプの麹の方がより甘く、濃く仕上げることができます。したがって生こうじを使う時以上に美味しくできます。 （Q3）賞味期限はどれくらいですか？ （A3）未開封では6ヶ月となっておりますが、開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。 （Q4）失敗することはありませんか？ （A4）長時間一定温度を保つことが美味しさの秘訣です。温度の変化が激しいと失敗することがありえます。コタツや炊飯器を使って甘酒を作る方法もありますが、一定温度を保つことが非常に難しいので専用の発酵器を使用するほうが良いでしょう。 類似商品はこちら1,698円2,580円8,580円11,620円1,380円1,280円4,280円9,680円1,380円1,880円新着商品はこちら2026/10/101,680円2026/10/92,500円2026/9/258,980円2026/9/232,280円2026/8/211,480円2026/10/21 更新 昔ながらの製法で仕上げた無添加の米こうじ 自家製の甘酒や塩こうじづくりに安心してお使い頂けます。 米こうじとは？ 米こうじとは炊いたご飯にコウジ菌という微生物を 付着させ発酵させたものです。甘酒を始め、お味噌 や醤油、日本酒、お酢や漬物まで幅広く利用されま す。近年はコウジ菌が産出する酵素やコエンザイ ム、コウジ酸、ビタミン等が健康面に優良であると 提唱されており、非常に注目されている発酵食品で もあります 米こうじはどのようにつかうのですか？ 甘酒は米こうじの中のコウジ菌が産出する酵素（アミラーゼ）に よってお米のデンプンを糖化させ甘くなります。最も糖化が進む 温度が55゜C〜60゜Cの間です。8時間の間、この温度帯に保つ ことが美味しい甘酒をつくるコツです。 一定の温度で保温しつつ甘酒をカンタンに作りたい方はこちらの発酵器がオススメです。 多く作った甘酒は冷凍で 保管しておきましょう。 冷凍すれば数ヶ月持ちま すので使いたい時に使用 することが出来ます。 冷凍キューブにしてしま えば個別に使えるのでと ても便利です（＾-＾） 甘味料の基本といえばもっとも一般的なものは砂糖です。しか し日本人は昔からお米を親しんできた種族です。甘味料において も砂糖よりも、お米から作られた糖分の方が舌にスッと溶け込 み、身体に馴染みやすいということなんです。 ちなみに甘酒のカロリーはご飯の半分程度。さらに砂糖とは違 い、多糖類という糖分に分類されるため砂糖よりも太りにくい という性質があるのです。 ヨーグルトに冷凍甘酒を入 れてかき混ぜればヨーグル トシェイクができます！ ヨーグルトには乳酸菌が存在 し、甘酒にはコウジ菌がいま すので、まさに和洋ダブルの 発酵パワーが味わえます！ この意外なレシピですが。 乳製品と甘酒の組み合わせ は平安時代から実在してい たのです！ 近年の甘酒・塩こうじブームによって多くの甘酒製品が販売され ました。しかし残念ながら、大量生産するため、昔の製法を軽視 し、本来全く必要のない砂糖や果糖ぶどう糖液糖、保存料等の添 加物をつかって甘酒や塩こうじを製造する業者が横行しました。 この米こうじは国産のお米を使用した完全 無添加の製品ですので、安心してご自宅で 甘酒を作ることが出来ます。 こちらの商品はメール便専用送料無料商品です。 他の商品を同時注文し、1通でお送りできない場合は、 2通または宅配便での配送になります。 また、代引きや時間指定もできません。 予めご了承くださいますようお願いいたします。 おトク情報満載！樽の味トップへ ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味

1,698円

乾燥 米麹『国産 米こうじ 800g』送料無料 甘酒 塩…

商品情報商品の説明主な仕様 魚沼産コシヒカリと越後三山の伏流水を使用した米糀乾燥タイプ甘酒や塩糀、しょうゆ糀や味噌などご家庭の発酵食づくりに最適

3,732円

【送料無料】【米糀(米麹)】 魚沼産コシヒカリ100％使…

最近話題の塩こうじは、様々な料理に使えますが、1番のおすすめはやっぱり漬け物1日ほど野菜を漬込むと糠漬ほどの癖は無く浅漬よりも旨味のある漬物となり、大変おいしいです煮物などにも使用でき、料理の幅が広がります・白米こうじに塩と水を加え醗酵させた　・調味料として使用することで素材の味を引きだす原材料　有機米(島根・北海道産)、食塩(天海の塩)、麹菌

810円

やさかの有機塩こうじ　200g　有限会社やさか共同農場　…

■名称 米こうじ加工品 ■内容量 900g ■原材料 米（秋田県産）、砂糖、食塩、米こうじ ■賞味期限 別途商品ラベルに記載 ■保存方法 直射日光を避け常温で保存 ■製造者 株式会社 安藤醸造 商品価格は消費税込みの特別価格になっております。 ぜひこの機会にどうぞ！！ ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますので予めご了承下さい。

1,080円

【秋田・角館 安藤醸造】 万能調味料 寒こうじ［900g…

商品情報商品の説明商品紹介 海水を利用し、塩田で太陽と風の自然エネルギーで創られたフランスの天日塩。 原材料・成分 海水、フェロシアン化ナトリウム主な仕様 海水を利用し、塩田で太陽と風の自然エネルギーで創られたフランスの天日塩。

989円

【送料無料】ラバレーヌ 地中海の天日塩 250g…

商品情報商品の説明商品紹介 瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用して作られた国産原料100%のあら塩です。 塩味がほどよく、まろやかな味わいですので、漬け物や焼き魚、おにぎりなど、お料理や素材の味をよりいっそう引き立てます。 原材料・成分 海水(日本) 使用方法 漬物、魚の塩焼き、おにぎりなど幅広い料理の調味に。主な仕様 瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用して作られた国産原料100%のあら塩です。塩味がほどよく、まろやかな味わいですので、漬け物や焼き魚、おにぎりなど、お料理や素材の味をよりいっそう引き立てます。

1,683円

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クセのないやさしい甘さと、米本来の旨みが料理を引き立て、毎日の調味料づくりに使える米麹です。

590円

乾燥米麹 タニカの米麹 200g 1kg【TANICA】…

主な仕様 【100g×2袋セット】 ・商品説明文 京都の種麹屋「菱六」が手がける、使いやすい粉末タイプの米麹です。 麹菌を十分に繁殖させた生麹を乾燥させ、麹がもつ酵素を壊さないよう丁寧に粉砕。 サラサラとしたパウダー状なので、水分となじみやすく、さまざまな料理や発酵調味料作りに活用できます。 塩麹や醤油麹を作る際も粒が残りにくく、なめらかな仕上がりに。 粉末なので仕込みの翌日から使えるのもポイントです。ドレッシングやソース、たれなどにも手軽に混ぜられます。 甘酒やスープ、スムージー、発酵豆乳ソースなど、飲み物や液体調味料にもおすすめ。 粒のざらつきが気になりにくく、料理の隠し味としても幅広く使えます。 さらに、パンやホットケーキ、お菓子の生地、だし巻き卵などにも。毎日の料理から発酵食品作りまで活躍できます。 ・商品仕様 ■内容量：100g×2袋 ■原材料：米(国産)、麹菌 ■製造者：株式会社菱六 〒605-0813 京都府 京都市東山区轆轤町79番地　TEL：075-541-4141 【検索ワード】米麹 国産米 粉末 米麹粉 麹パウダー 糀 製菓材料 まとめ買い類似商品はこちら 菱六 長白菌 粉末 種麹 20g×2袋セット1,580円 菱六 種麹 改良長白菌 20g×2袋 約301,580円 菱六 改良長白菌 小袋 粉状 20g 15k910円再販商品はこちら2026/10/21 白藤製菓 いかみりん揚 77g×8袋セット 2,390円2026/10/21 エイワ ハローキティ・チョコマシュマロ 23,680円2026/10/20 大分千歳村農産加工 かぼす果汁 500ml 1,480円新着商品はこちら2026/10/19 金沢兼六おでん 195g×2食セット レトル1,211円2026/10/19 elite オーガニック ザクロジュース 71,596円2026/10/19 金沢兼六おでん 195g×6食セット レトル2,808円2026/10/21 更新類似商品はこちら 菱六 長白菌 粉末 種麹 20g×2袋セット1,580円 菱六 種麹 改良長白菌 20g×2袋 約301,580円 菱六 改良長白菌 小袋 粉状 20g 15k910円再販商品はこちら2026/10/21 白藤製菓 いかみりん揚 77g×8袋セット 2,390円2026/10/21 エイワ ハローキティ・チョコマシュマロ 23,680円2026/10/20 大分千歳村農産加工 かぼす果汁 500ml 1,480円

1,780円

【レビュー書いて500円offクーポン】 菱六 米麹パウ…

返礼品詳細 名称 麹のお店 むぎもん 麦麹甘酒セット(麦麹甘酒・おかか麹納豆・さばぶし麴納豆) 内容 ・麦麹甘酒　（約850ml　1本） ・おかか麹納豆　（150g　1個） ・さばぶし麹納豆　（150g　1個） 注意事項 夏場（7月末～8月末）麹屋さんがお休みになった場合、発送が9月以降になる場合がございます。 賞味期限 甘酒：冷凍保存1か月、解凍後要冷蔵2週間。 各種麹納豆：要冷蔵1か月。 返礼品説明 【提供】麹のお店　むぎもん 【配送】ご入金後～1か月 夏場（7月末～8月末）麹屋さんがお休みになった場合、発送が9月以降になる場合がございます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1．教育・文化の充実に関する事業 2．医療・福祉の充実に関する事業 3．生活環境・都市基盤等の整備に関する事業 4．産業・観光の振興に関する事業 5．市長におまかせ事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、返礼品とは別にお送りいたします。 100年続くだろう毎日をどれくらい穏やかで優しく過ごせるかがむぎもんのテーマです。 日本を大切に思いながら 米麹、麦麹の力を借り、調理しています。 毎日手軽に麹を取り入れてもらえるように作りました。 ・麦麹甘酒　（1本）・・・麹100％の甘酒 ・おかか麹納豆　（1個）・・・麦麹、納豆、みりん、醬油、かつおぶし、とろろ昆布、人参、ゴマ ・さばぶし麹納豆 （1個）・・・麦麹、納豆、さばぶし、みりん、醬油、とろろ昆布、人参、ゴマ ＜麦麹甘酒＞ 原材料は、麦麹 水。 食物繊維たっぷりの天然の甘味甘酒です。 白玉やあんこを入れて、冷たいぜんざい風おやつも美味しいです。 保存料は未使用なので出来上がり後、冷凍でお届けします。 ＜おかか麴納豆＞ 原材料は、納豆、麦麹、みりん、醤油、かつお節、とろろ昆布、人参、ゴマ。 なじみ深い、かつお節を使った日本を楽しめる食物繊維豊富なオリジナル麹納豆です。 玉子ご飯の醤油の代わりに。酢飯と一緒に納豆巻きに。山芋と一緒に。ご飯のお供にどうぞ。 納豆嫌いの方でも食べれるとリピーターの多い人気商品です。食べる麹。 ＜さばぶし麴納豆＞ 原材料は麦麹、納豆、さばぶし、みりん、醤油、とろろ昆布、人参、ゴマ。 むぎもんオリジナルの麹納豆を屋久島のさばぶしを入れて作りました。 日本ならではの味と香りを楽しみながら腸活が出来ます。 ※商品のパッケージデザインは予告なく変更する場合があります。 ※画像はイメージです

11,000円

【ふるさと納税】麹のお店 むぎもん 麦麹甘酒セット(麦麹…

JANコード:4931915001522 原材料 有機玄米(国産)、塩(伊豆大島製造) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー161kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.6g、炭水化物36.1mg、食塩相当量10.7g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料サイズ:170～230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)1年 名称 有機塩麹 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保管 備考 販売者:海の精株式会社東京都新宿区西新宿7-22-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

18,597円

海の精 有機玄米 塩麹 170g×30袋入｜ 送料無料 …

商品説明 名称 甘酒（甘糀チョコ） 原材料 米（岡山県産）、米麹（岡山県製造）、ココアパウダー、キャロブ 内容量 各180g 賞味期限 製造日から180日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 製造者 株式会社吉田本店 製造所 岡山市北区奥田本町5-12 ※賞味期限は発送日から60日以上の商品をお届けします 岡山の老舗味噌屋がつくる、新しいチョコ習慣 砂糖不使用なのに、濃厚チョコの満足感。 米麹（糀）の自然な甘みXカカオXキャロブ 発酵チョコペースト「甘糀チョコ」 こんな方に選ばれています &#10004チョコは好きだけど、砂糖の摂りすぎが気になる &#10004腸活・発酵食品を毎日の習慣に取り入れたい &#10004ダイエット中でも罪悪感の無いおやつがほしい &#10004子どもに安心して食べさせられる甘いものを探している &#10004グルテンフリー・植物性の食生活をしている THE ANSWER 甘さの正体は、砂糖ではなく「糀」 糀はお米の麹 発酵による自然な甘みを引き出しました！ 甘いのに罪悪感がない、新しい発酵スイーツです！ 3つのこだわり おいしさと、安心の理由 1.岡山県産米X糀の自然な甘さ 砂糖は使わず、お米の甘みだけで仕上げました 2.余計なものは入れない、無添加 保存料、着色料、香料は使用していません 3.職人がひとつずつ、手作り 岡山の工房で丁寧に仕込んでいます 原材料は、たった4つ 砂糖不使用、ノンアルコール 米：岡山県産 糀（米麹）：岡山県製造 ココアパウダー：カカオ由来のコク キャロブ：自然な甘み 砂糖不使用、無添加、グルテンフリー、ノンアルコール、アレルゲンなし 腐乱し老舗のココアパウダー ポリフェノール、食物繊維が豊富 米麹（糀） 老舗味噌屋の自家製糀 ビタミンB群が豊富 体に優しい4つの理由 発酵と、お米の力 1.毎日の腸活習慣に、発酵食品です。 2.お米の食物繊維、レジスタントスターチ 3.アミノ酸、ビタミンB群、糀がはぐくむ栄養 グルテンフリー、小麦を控えたい方にも おいしい食べ方、いろいろ ペーストタイプだから、塗る、混ぜる、溶かすが自由自在 朝のトーストにチョコスプレッド代わりに ヨーグルトにON！W発酵で腸活おやつに ミルクに溶かして砂糖不使用ホットチョコに お菓子作りに砂糖代わりの甘味料に 岡山の味噌屋から、まいにちの健康習慣を。 甘糀チョコ180g 砂糖不使用、発酵のチカラで、美味しく続ける腸活おやつ。 まずは1本、お試しください。 姉妹品の「甘糀（甘酒）」「塩糀」もぜひご覧ください。 からだにやさしいチョコレート風味の糀スイーツ 甘糀チョコ 米、米麹・ココアパウダー、キャロブだけで作った からだにやさしいチョコレート風味の糀スイーツ チョコレートのようにトーストやパンケーキ、フルーツ等につけたり 牛乳や豆乳に溶かしてドリンクとして、 またカレー等の料理の隠し味にもご使用いただけます。 岡山、吉田本店 創業137年 すべては、糀から。 岡山の味噌屋が、自家製糀で仕込む発酵の恵み。甘いものが大好きなのにガマンしなきゃいけない時に、甘糀チョコレートでホット一息！ ＊ココアパウダーについて＊ 抗酸化作用: ココアパウダーにはフラボノイドという抗酸化物質が豊富に含まれており、体内の酸化ストレスを軽減し、細胞の老化を防ぐ効果があります。 気分の改善: ココアにはセロトニンやエンドルフィンの分泌を促進する成分が含まれており、気分を高め、ストレスを軽減する効果があるとされています。 肌の健康: 抗酸化作用により、ココアは肌の健康を保ち、紫外線によるダメージを軽減する効果があるとされています。 ＊糀について＊ 糀は日本の伝統的な発酵食品です。 消化促進: 糀にはプロテアーゼやアミラーゼなどの酵素が含まれており、これらが食物の消化を助け、栄養の吸収を促進します。 腸内環境の改善: 糀は発酵食品であり、腸内の善玉菌を増やすのに役立ちます。これにより、腸内環境が改善され、便秘の予防や改善に寄与します。 美肌効果: 糀に含まれるビタミンB群やアミノ酸は、肌の健康を保ち、保湿効果や美白効果があるとされています。 疲労回復: 糀に含まれるアミノ酸やビタミンB群は、エネルギー代謝を助け、疲労回復に役立ちます。 ストレス軽減: 糀に含まれる成分が神経伝達物質のバランスを整え、ストレスを軽減する効果があるとされています。 【商品特徴】 砂糖不使用のチョコレート風味のペーストです フランス老舗チョコレートメーカーのココアパウダーを使用 力強いカカオの風味と濃いチョコレート色が特徴で甘さ控えめな商品です 甘酒の甘みとココアパウダーのコクが絶妙にブレンドされた後を引く美味しさです 甘酒に含まれる必須アミノ酸、ブドウ糖、ビタミンBが豊富で、ココアパウダーにはポリフェノール、食物繊維が豊富 【発酵調味料】調理例 牛乳や豆乳に溶かしチョコレートドリンクとして 焼きたてのトーストに塗ったり、スイーツ系サンドイッチにも 春巻きの皮に塗り、巻いて焼くだけ カレーなどの隠し味にも

4,050円

吉田本店 甘糀チョコ 180g×4個 ペースト 砂糖不使…

商品情報商品の説明商品紹介 万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプ。非加熱で酵素が働きます。従来品「塩こうじ」と比較して漬け時間は半分。まぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。 原材料・成分 米こうじ粉末（国内製造）、食塩主な仕様 【内容量】500gbr【原材料】米こうじ粉末(国内製造)、食塩【全成分表示】100g当たり エネルギー:312kcal、たんぱく質:4.9g、脂質:1.2g、炭水化物:71.4g、食塩相当量:19.2gbr【保管方法】常温(保管温度指定なし)ブランド:マルコメ

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よく一緒に購入されている商品 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 2袋2,548円 ＼楽天ランキング1位／ 塩 あらしお 海の精2,880円 あらしお 塩 粗塩 あら塩 海の精 赤ラベル1,780円岡山県産米のみを使用した米こうじです。製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。食品添加物は使用していません。甘酒、味噌の他こうじ漬、べったら漬、からし漬などに。 本品一袋にお湯200cc(約40度)を入れて、30分から1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。 原材料名：米(国産) 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：マルクラ 原産国、製造国：日本 商品区分：食品 マルクラ食品の商品はこちら ＞ まとめて買うと1袋あたりお得（税込・送料込）3袋 3,798円（1袋あたり約1,266円）5袋 5,508円（1袋あたり約1,102円）20袋 18,248円（1袋あたり約912円） 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g パッケージ 米麹 国産 有機米使用 有機JAS 認定 オーガニック 甘酒 塩麹 味噌作り 手作り キット 素材 発酵食品 菌活 腸活 米糀 こうじ 岡山県産 地元 食品添加物 不使用 無添加 安心 安全 品質 老舗 職人 職人技 伝統 乾燥麹 長期保存 常温 ストック 買い置き まとめ買い 詰め合わせ ランキング 人気 業務用 卸 大容量 お得 ポイント消化 送料無料 配送無料 お取り寄せ グルメ 通販 専門 レシピ 活用 醤油麹 自家製 べったら漬け 漬物 こうじ水 酵素 活性 下ごしらえ 時短 料理 隠し味 旨味 引き出す インナーケア 美容 健康 習慣 丁寧な暮らし 自然派 志向 エシカル ライフ ヴィーガン 対応 植物性 100% おうちごはん 日常使い 常用 日本の味 伝統調味料 発酵資材 米の甘み すっきり 味わい 料理の素 万能 類似商品はこちら マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 109,788円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 3袋3,798円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 1袋1,568円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 5袋5,508円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 2018,248円 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 6袋6,288円 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 2袋2,548円 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 109,648円 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 1袋1,568円新着商品はこちら2026/10/17パックスベビー 全身シャンプー 詰替用 30010,280円2026/10/17 坂田信夫商店 国産紅生姜 千切り 1kg 12,980円2026/10/17 坂田信夫商店 国産紅生姜 千切り 1kg 119,480円【500円OFFクーポン配布中】 マルクラ食品 乾燥白米こうじ 500g 国産 有機米使用 白米こうじ 乾燥 米こうじ 米麹 米糀 米こうじ 有機 有機米麹 有機米こうじ 岡山県産米 手作り 食品添加物不使用 食品添加物 不使用 マルクラ 乾燥米こうじ マルクラ食品 米麹 夏 福袋 8

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JANコード:4903039220059 原材料 米(アメリカ産)、こうじ菌 栄養成分 (100gあたり)エネルギー357kcal、たんぱく質5.5g、脂質1.5g、炭水化物81.3g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、こうじサイズ:170～230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 こうじ 保存方法 直射日光、高温、多湿を避け、常温で保管して下さい。 備考 販売者:ヤマク食品株式会社徳島県板野郡藍住町奥野字乾170-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

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