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よく一緒に購入されている商品国産米塩麹 1000円ポッキリ送料無料 1,000円1000円ポッキリ送料無料味噌汁フリーズ1,000円塩麹塩こうじ塩糀塩麹パウダー業務用 1,500円■商品紹介■ こうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の調味料です。国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油からできています。醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨みと甘みが料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。＜しょうゆ糀の使い方＞普段のお醤油の代わりに何でも使えます。卵かけご飯、納豆、冷奴、醤油麹ドレッシング、お漬物、からあげ、豚の生姜焼き、お魚の煮付け、などがおすすめです。名称米こうじ加工品原材料醤油（小麦・大豆を含む）（国内製造）、米こうじ、食塩／酒精容量200g×3袋賞味期限製造日より180日賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。保存方法直射日光を避け、涼しいところで保存してください。製造者マルコメ株式会社栄養成分表示（大さじ約1杯(15g)当たり）エネルギー：29kcal たんぱく質：0.8g 脂質：0.1g 炭水化物：6.0g 食塩相当量：1.3g アレルギー物質(27品目中) 小麦、大豆 ◇このような使い方にいかがですか？ ●贈り物ご褒美ごほうび感謝贈物贈りもの贈答贈答用贈答品サンキューお祝い内祝い祝いお見舞い見舞いお礼お返し贅沢ご褒美ギフトお楽しみ結婚祝い結婚内祝入学祝い入園祝い入社祝い出産祝い誕生日プレゼント誕生日プレゼント還暦祝い米寿祝い金婚式銀婚式結婚記念記念品景品お土産就職祝い七五三引き出物初節句祝い昇格祝い昇進祝い新築祝い新築内祝卒業記念進学祝い快気祝い快気内祝い進学内祝い記念品 ●ご挨拶新盆初盆大切な人大切な方お中元法事法要お中元お歳暮残暑見舞い暑中見舞いお正月お年賀お彼岸 ●グルメ飯の友めしの友肴グルメ食通味わい稀少希少ワンランク上の濃厚旨み逸品本物全国お取り寄せお取り寄せグルメ美味しいおいしいおすすめグルメ食品 ●イベントバーベキューバレンタインホワイトデークリスマス GW ゴールデンウィーク子供の日端午の節句ひな祭りビアガーデン新年会忘年会二次会キャンプ宅呑みインスタインスタ映え母の日父の日敬老の日節句お正月誕生日入学進学卒業入学式卒業式就職新入社員歓迎会幼稚園卒園大学小学校中学校高校保育園大学大学院 ●こんな方にお父さんお母さん兄弟姉妹お爺ちゃんお婆ちゃん奥さん旦那さん彼氏彼女先生先輩後輩同僚恩師上司社長友達義母義父義弟義兄家族一人暮らし仕送り新生活【関連ワード】しょうゆ糀醤油糀しょうゆ麹醤油麹豚の生姜焼き魚の煮付け漬物卵かけご飯冷奴買い回り買い周り買いまわりポイント消化送料無料送料無お取り寄せ食品高齢者グルメ食品 1000円ポッキリ送料無料 1000円 1000円コミコミ 1000円ポッキリ食品メール便メール便送料無料ポスト投函便京都御苑東しま村について京都御苑東しま村にご来店いただき誠にありがとうございます。弊社は、昭和27年に「島村商店」として創業しました。弊社は京都市上京区の京都御苑と鴨川のちょうど真ん中あたりにあります。自然と街がほどよく混ざりあった暖かい地域です。近くの商店街も昔ながらの良いところと新しい時代の良いところを混ぜ入れ、活気に溢れた地域となっています。このような地域で育った弊社は、お祭りや地域行事にも積極的に参加し、地域との繋がりが深い会社となりました。弊社の主力商品は「お味噌」です。お味噌は昔から機能食品と呼ばれ、がん予防、老化防止、整腸効果など多くの良い効果があるとされています。このお味噌を通して皆さんの健康に貢献し、豊かな生活を送ってほしいとの初代の想いで創業しました。以来、美味しくて健康的なお味噌から、醤油、お酢などの調味料へと広がり、皆様に愛され、今日に至っています。楽天市場には平成26年7月から出店しています。こちらでは、以前から取り扱っている食品に加え、お客様に喜んでいただける商品を全国から厳選してご案内しています。お買い物マラソンや楽天スーパーセールの時は、ポイント20倍、ポイント10倍、ポイント5倍などのポイントアップ、10%OFF・5%OFF・半額等のクーポン配布、訳あり品の販売なども行います。 1000円ポッキリ送料無料の商品も多数ご用意し、買いまわりのもう一品にも使いやすくしております。また、店舗トップページにて売れ筋商品をランキング形式でご紹介していますのでそちらもご覧ください。 ●目指すところ当店では《明るい食卓》をテーマに食品を厳選してご提案しています。当店の目指す《明るい食卓》とは、「家族全員で食卓を囲み、会話が弾み、みんな笑顔で美味しいご飯を食べている」状態です。この《明るい食卓》を作るお手伝いを、食品を通してできればと思っております。そのためには、食事を準備する方が笑顔になる商品をと考えご用意しています。時短になる簡単調理や、災害時の非常食にも使えるようローリングストックとして備蓄しておいていただくこともできます。独身や下宿、独居等で一人暮らしの方にも、仕送りとして贈られて嬉しい食べ物・助かるものをご用意しています。また、ギフト対応もしており、熨斗やラッピングも有料で承っております。もちろん初めての方向けの少量お試しセットから、地域の方や会社の方と分けて使っていただけるよう、また事業でも使っていただけるよう、大容量・福袋・業務用のお得セットもご用意しております。これからも便利で美味しい食品をより良いサービス品質でご提供できるよう、精一杯営業していきますので、京都御苑東しま村をどうぞよろしくお願いいたします。新着商品はこちら2026/5/2柳屋本店選べるソフトふりかけそぼろ 4袋1,800円2026/4/9兼由魚の煮付け 6種類から選べる1つレト220円～2026/4/7鍋の素 1人前用選べる 5種イチビキチ248円～再販商品はこちら2026/5/1ぬちまーす塩 111g 沖縄の海塩ぬちマー1,000円2026/5/1ぬちまーす塩 111g 2袋 | 沖縄の海塩1,600円2026/5/1ぬちまーす塩 250g 沖縄の海塩ぬちマー1,700円2026/05/07 更新マルコメプラス糀生しょうゆ糀 200g 3袋セットこうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の調味料です。国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油からできています。醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨みと甘みが料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。＜しょうゆ糀の使い方＞普段のお醤油の代わりに何でも使えます。卵かけご飯、納豆、冷奴、醤油麹ドレッシング、お漬物、からあげ、豚の生姜焼き、お魚の煮付け、などがおすすめです。 ■プラス糀シリーズプラス糀3種お試しセット塩糀パウダー 4袋生塩糀 3袋生しょうゆ糀 3袋

1,080円

「マルコメプラス糀生しょうゆ糀 200g 3袋セ…

201710 商品名きぼうのあめこうじ 1.8kg（900g×2袋）商品説明国産米100％（秋田県産米「ぎんさん」）と秋田県が開発したオリジナル麹を使用した、無添加の乾燥米麹です。従来の麹よりも褐変性が低く酵素力価が2倍と高いのが特徴で、より甘味が強くすっきりとした味わいとなっています。甘酒作りはもちろん、塩こうじや醤油こうじなど、様々な発酵食品に利用できます。原材料米（秋田県産米）、麹菌賞味期限別途パッケージに記載保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。備　考 ※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※メール便2通でのお届けとなります。 ※2個口以上でのご注文は宅配便（送料無料）となります。 ※その他商品との同梱はできません。販売者株式会社　華福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード甘酒あまざけ健康食品米麹米麹有機玄米砂糖不使用ノンアルコール麹甘酒ダイエットおすすめ米こうじこうじ無添加無加糖濃縮タイプ小分けパウチパックセット手作り味噌手作り味噌個包装ノンアルあま酒こめこうじこめ麹甘酒お試しオススメ話題スーパーフード人気ランキング妊婦でも飲めるコウジ酸ヨーグルト妊婦アミノ酸メーカービタミン豆乳オリゴ糖しょうが生姜ショウガ効果効能発酵ダイエット酵素レシピ美容栄養カロリーお取り寄せあさイチあさいちアサイチ雑穀十六穀古代米赤米黒大豆ジャパニーズヨーグルト麹だけでつくったあまさけ豆乳甘酒糀糀甘酒ひな祭りひなまつり雛祭りいちご甘酒苺甘酒イチゴ甘酒食べる甘酒ネイチャーソースネイチャースイートソースゲンキの時間元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome

2,970円

腸活美容サポート無添加あめこうじ 900g×2袋 …

黒麹は沖縄の泡盛造りで主に使われ、強い酸味（天然のクエン酸）が特徴です。5g×3袋入り（プラスプーン付き）おたまや＆こうじカンパニーの麹菌『種麹』は一般のお客様が使い易く安定した良質の『こうじ』をお作り頂けるように生産させて頂きました。この麹菌は黒こうじ種で天然の酸を形成して、糖化酵素＋微生物の力でクエン酸を作り出す種こうじです。通常の黄麹よりも培養中の米麹がゆっくりと温度上昇致します。3日目出麹の際の胞子は全体の白色の中にグレー、黒色系が入ります。天然のクエン酸を摂取出来るように、黒甘酒作りでも好評を頂いております。 ※初めて米麹をお作りになる場合は、失敗をしない為にも通常の2倍程度の『麹菌』を使用して製造頂く事をお勧め致します。手際が良くなりましたら既定の使用量でOKです。【使い方・お召し上がり方】すりきりで約3gの計量が出来るスプーン付きです。3g麹菌で4kg程度の黒麹を作る事ができます！【ご注意】本製品は微生物に付き長期保存は冷蔵庫または、暗所でお願い致します。流通（商品発送）の際は常温便にて品質には問題御座いません。名称麹菌種麹原材料種麹（黒麹）内容量 5g×3（蒸米30kg量） ※5cc（3g）のプラスプーン付き賞味期限 1年保存方法冷暗所保存4月〜9月頃の暖かい時期は特に変色、また害虫防止の為に冷蔵庫で保存願います。高温多湿のところは避けて下さい。製造者株式会社こうじカンパニー（山形県米沢市）販売者有限会社おたまや（山形県米沢市）

1,566円

黒麹菌種麹（5g×3入）プラスプーン付 kc…

ヤマト福山商店糀パウダー 200g 北海道産菌活腸活 3個セット美容健康酵素手軽甘酒アミノ酸麹米糀糀水こうじ水塩麹送料無料ヤマト福山商店糀パウダー 200g 北海道産菌活腸活 3個セット美容健康酵素手軽甘酒アミノ酸麹米糀糀水こうじ水塩麹送料無料糀を熟知した、老舗味噌蔵職人の米糀。酵素が活きてる、万能「糀パウダー」北海道産米100％の米糀を、ふんわりきめ細やかなパウダーにしました。美容と健康に嬉しい糀のパワーを、毎日手軽に摂り入れていただけます。糀水や甘酒、塩糀、醤油糀が簡単に作れるほか、肉や魚の下ごしらえに使用すると、うまみがアップし、やわらかジューシーに◎ヨーグルトに混ぜて、腸活デザートにもおすすめです。 2

2,950円

ヤマト福山商店糀パウダー 200g 北海道産菌活腸…

お店TOP＞フード＞酵母・菌類＞麹＞麹(こうじ)＞みやここうじ四角型 (200g)【みやここうじ四角型の商品詳細】●甘酒、塩麹、手作り味噌など幅広くご利用できます。【品名・名称】米麹(乾燥)【みやここうじ四角型の原材料】米(国産)、麹菌【栄養成分】100g当たりエネルギー：380kacl、たんぱく質：7.7g、脂質：1.4g、炭水化物：84.1g、食塩相当量：0g【アレルギー物質】記載なし【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存してください。【注意事項】・お買い上げ後は、冷蔵保存をお勧めします。【原産国】日本【ブランド】伊勢惣【発売元、製造元、輸入元又は販売元】伊勢惣リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。伊勢惣広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[米・穀類/ブランド：伊勢惣/]

450円

みやここうじ四角型(200g)【伊勢惣】…

品　名伊勢惣みやここうじ業務用内　容 1kg×5袋原材料名米（国産）、麹菌保存方法直射日光をさけて保存してください。   製造元株式会社伊勢惣【伊勢惣みやここうじ業務用麹糀 1kg 国内産米手作り味噌甘酒べったら漬塩麹醤油麹バラこうじ手作りこうじ国内産低温乾燥送料無し送料無送料込み送料込】広告文責ひとみコンタクト0178-46-0242

6,880円

送料無料伊勢惣みやここうじ業務用 1kg×5袋国内…

■名称米こうじ加工品 ■内容量 900g ■原材料米（秋田県産）、砂糖、食塩、米こうじ ■賞味期限別途商品ラベルに記載 ■保存方法直射日光を避け常温で保存 ■製造者株式会社安藤醸造商品価格は消費税込みの特別価格になっております。ぜひこの機会にどうぞ！！ ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございますので予めご了承下さい。

1,080円

【秋田・角館安藤醸造】万能調味料寒こうじ［900g…

★現在出荷中の原料原産地：『北海道』 ★この商品の配送方法：　ネコポスまたはゆうパケット ≪こうじの保管について≫ こうじの保管方法につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。本製品は乾燥を促すためセロテープで封をしているだけの簡易的な包装状態のため、非常に害虫がつき易く、特に夏場は室内の温度によっては発生頻度が高まります。製品が届きましたらすべて封を開け、害虫がいないことを確認していただき、すぐにご使用される分以外はすべて冷蔵（凍）庫内へ保管することをお薦めいたします。 ★レシピ集★ --------------- 甘酒の作り方 --------------- 〜材料〜こうじ・・・200g もち米・・・1合 (※もち米の代わりに普通のご飯もご利用できます) 1．一晩水に漬けておいたもち米を多めの水加減でお粥状に柔らかく炊飯して下さい。（普通のご飯でも代用できますが、甘みは少ないかもしれません。） 2．炊いたもち米を70℃以下に冷ましてから、こうじを入れ均等に混ぜ合わせます。 3．60℃前後をキープできる炊飯ジャーや容器に移し、保温します。（こうじの酵素は70℃を超えると壊れてしまうため、保温温度には注意して下さい。） 4．8時間程度保温し、ちょうど良い味になったら醗酵による味の変化を防ぐため火を入れ、80℃以上の温度で焦げないよう撹拌しながら軽く煮立たせます。保存する場合は冷蔵または冷凍し、早めに食べきって下さい。 -------------------- 塩麹の作り方 -------------------- 〜材料〜こうじ・・・200g 食塩・・・60g 水・・・約240g 1．タッパー等の容器にこうじと食塩を入れ、掻き混ぜながら水を加えます。 2．フタをして、常温で1週間から10日程度醗酵させます。その間、1日1回ムラがないように混ぜて下さい。 3．発酵が進むと全体的に色がべっ甲色に変化してきます。さらに甘い香りが加わってきたら完成。その後は冷蔵庫で保存し、3ヶ月を目安に使い切るようにして下さい。 -------------------- しょうゆ麹の作り方 -------------------- 〜材料〜こうじ・・・200g しょうゆ・・・200cc 1．タッパー等の容器にこうじを入れ、しょうゆを加えます。 2．よく掻き混ぜたあと蓋をして、そのまま常温で1週間程度醗酵させます。1日に1回、スプーンなどでムラがないよう掻き混ぜて下さい。 3．発酵が進んでとろみが出てきたら出来上がり。その後は冷蔵庫で保存し、3ヶ月を目安に使い切るようにして下さい。 -------------------- こうじ水の作り方 -------------------- 〜材料〜こうじ・・・100g 水・・・500ml 1．こうじを空のティーバッグ等に入れ、500mlの水に浸し冷蔵庫で約8時間置いて出来上がりです。 2．出来上がった「こうじ水」は3日以内に使い切るようにしましょう。 3．こうじは取り出し、別の容器へ入れ再利用しましょう。繰り返すほど味が薄くなりますので3回を目安に。その後は、塩こうじや甘酒にもご利用いただけます。名称米こうじ原材料名精米（国産）、こうじ菌内容量元詰 200g×4袋（※水分の蒸発等により内容量が減少する場合がございます。）賞味期限製造後約半年お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります。保存方法湿気を避け風通しの良い所に保管しなるべく早めにご使用下さい。【※】こうじは非常に害虫がつきやすい、無添加の「自然食品」です。長期間ご使用にならない場合、冷凍保存することをオススメします。（賞味期限が延びる訳ではありませんのでご注意ください。）製造者倉繁醸造株式会社（網走市） ★この商品はヤマト運輸ネコポスまたは日本郵便ゆうパケットでお届けいたします★（※以下の条件をご確認下さい。） ■ 配送日時のご指定は承れません。 ■ お荷物は1kg以内、厚さ3cmまでとなります。 ■ 配送中の紛失・事故補償はありません。 ■ 宅配はポスト投函となります。郵便受けに入りきらない場合は、不在票を置き、担当営業所で一時的にお預かり致します。保管期限は1週間となります。保管期限内に連絡が無い場合は当社へ返送されてしまいますので、ご注意ください。（※ 複数のご注文の場合、それぞれに不在票がございますので必ず全ての番号をお伝えください。）倉繁醸造　白雪印　乾燥米こうじ　Q&A集 Q1 こうじの袋に白い粉の様なものが付着していますが？麹菌が活発なこうじほど白い煙状の粉（こうじ菌の菌糸が切れたもの）が舞うらしく、それは製造する度に出来具合による差が生じるようです。但し、粉（菌糸）の多い少ないにかかわらず、こうじとしての働きには影響されませんので安心してご使用頂ければ幸いです。 Q2 国産米と表示されていますが、産地はどこですか？基本的には「北海道産」のお米を使用しております。 Q3 こうじの容量200gとなっているのに計ってみると足りませんが？乾燥こうじですが若干量の水分を含んでおり、蒸発により容量が減少する場合があります。 Q4 こうじに虫が湧いています。どうしたらよいでしょうか？衛生上の問題から廃棄することをお薦め致します。こうじに付く害虫の種類については「ヒメマキムシ」がよく報告されており、こうじは害虫の好むにおいを発生しますので長期間使用しない場合は、フリーザーパック等に入れ冷凍保存することをお薦め致します。また、ご購入後間もなく開封したこうじに害虫が混入されていた場合は、直ちに交換・返品に応じますのでお手数をお掛け致しますがご一報下さいますようお願い致します。 Q5 こうじが固まっています。カビて固まったものでしょうか？こうじを乾燥させる過程において固まったもので、ご使用の際にほぐしてからお使いください。 Q6 冷凍保存してもこうじ菌は死滅しませんか？冷凍保管してもこうじ菌が死滅することはありません。ただし、冷凍・解凍を繰り返すことでこうじ菌のチカラが弱っていきますので一度解凍したものは使い切るようにしましょう。 Q7 賞味期限はどれくらい残っている物が届きますか？また、すぐに使用したいのですがいつ届きますか？賞味期限は製造後6ヶ月です。出荷致しております商品は製造後約1〜2週間以内となっております。また、お届け日数につきましては以下よりご確認ください。お届け予定を過ぎても商品が届かないようでしたら「不在票」をご確認くださいますようお願い致します。・ゆうパック・佐川急便・メール便（ゆうパケット）

1,500円

白雪印こうじ 200g×4個（元詰800g）乾燥米麹 …

名称生糀原材料名会津産コシヒカリ、糀菌内容量 1kg×2個賞味期限冷蔵20日、冷凍3ケ月保存方法冷暗所配送方法クール便（冬季期間12月～3月は通常便）製造者福島県西白河郡矢吹町中町401 商品説明厳選した国内契約栽培米を丁寧に蒸し上げ、一粒一粒に糀菌がいきわたるよう丹念に手作業にて作り上げました。糀菌や酵素の働きが活発で、旨みを引き出しながら熟成を続ける、発酵食品作りに最適な本物の生きた生糀です。会津産コシヒカリ使用

4,280円

麹生米麹 2kg (1kg×2) 生麹こうじ生米こ…

類似返礼品はこちら京の香セット 13,000円田舎粒・白味噌各500gセット | 味噌 6,000円田楽みそ4種セット 7,000円天風倍麹味噌 500g 4,000円白味噌・合わせ味噌 2種食べ比べ各500g｜8,000円おだしのうね乃そうめんセット| 京都老舗お12,000円無添加オリジナル発酵食品詰め合わせ［京都嵐17,000円料亭の粉しょうゆ | 京都老舗料亭名店調4,000円ひやしあめアイスクリーム6個セット［京都祇12,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。商品概要京都・加藤商店が丁寧に仕込む「塩麹」は、国産米の麹と天日塩を使った、自然仕込みの発酵調味料です。じっくり時間をかけて熟成させることで、角のない塩味と、麹由来のほんのりとした甘み・旨みが引き立ち、肉や魚、野菜の持ち味をやさしく引き出します。 ●特徴国産米100％使用肉・魚がしっとりやわらかに仕上がる漬ける・炒める・和える…万能に使える自然の調味料塩麹は、漬け込むだけで素材がしっとりやわらかくなり、旨みたっぷりの一品に。塩の代わりに使えば減塩にもつながる、身体にやさしい発酵調味料です。ご自宅用にも、健康志向の方への贈り物にもおすすめ。伝統の麹づくりの技が光る、加藤商店自慢の塩麹をぜひ一度お試しください。【関連キーワード】かとうみそしおこうじ糀伝統調味料京風味噌料理好きに人気発酵調味料下味煮込みドレッシング祝い内祝内祝いお祝い返し誕生日退院母の日父の日クリスマス正月バレンタインデーホワイトデーご当地詰合せ詰め合わせ内容量・サイズ等 250g×2 賞味期限・消費期限出荷日より3ヶ月配送方法冷蔵発送期日お申込み確認後14営業日以内に発送名称加藤みそ　天然醸造　原材料名米こうじ(国産）、塩/酒精原料原産地日本賞味期限製造日から90日～ 120日未満保存方法要冷蔵製造者有限会社加藤商店　京都市上京区猪熊通出水上る400番地事業者情報事業者名有限会社加藤商店連絡先 075-441-2642 新着返礼品はこちら2026/5/1RAKUシャツ半袖無地3カラーロゴ入り5カ13,000円～2026/5/1RAKUシャツ長袖無地/ロゴ入り 2カラー 16,000円～2026/5/1完成品でお届け!27インチ自転車 SHIMA100,000円受付再開返礼品はこちら2026/5/7スカイホップバス小人1日券9,000円2026/5/7叡山電車1日乗車券2枚セット | えいざん電8,000円2026/5/7前期　※前期パス1枚 | チケット券京都モ14,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 食品 > 調味料・ふりかけ「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。（1）文化首都・京都のための事業に活用（2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり（3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり（4）美しい景観・安心安全なまちづくり（5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援（6）京都の大学・学生の活動を応援（7）まぢピンチ　京都の市バス・地下鉄を応援（8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業

6,000円

【ふるさと納税】【加藤みそ】塩こうじ2個セット [ 京都…

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1,728円

【マルカワみそ】自然栽培白米麹 ( 乾燥タイプ …

サイズ違いはこちら 850g メール便 850g 2kg 4kg 850g×5袋【商品リニューアルのお知らせ】麹菌がCK33菌からCK33n菌へと変更になりました。製品の特性などに変わりはございません。 ※在庫についての注意事項当商品は自社販売と在庫を共有しております。在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。スプーンのページはこちらです。名　称無塩乾燥米麹原材料名米(秋田県産米ぎんさん)、麹菌内容量 2kg 賞味期限別途商品に記載保存方法高温多湿及び直射日光をさけて冷暗所に保管ください。加工者日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形　状粒使用上の注意 ○麹は非常に害虫がつきやすいためお買い上げ後は、冷蔵保存をお勧めします。 ○開封後は速やかにご使用ください。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用いたしておりません。そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。アレルギー情報残留農薬国産玄米を精製した白米を主原料に、製麹、乾燥した製品となります。原料米に残留農薬が無いこと確認済み ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】エネルギー 371Kcal たんぱく質 7.6g 脂質 1.3g 炭水化物 82.1g 食塩相当量 0.01g 原材料名(加工地) 原　料原料産地米(日本) 米(ぎんさん米) 日本(秋田県) 麹菌(日本) あめこうじ(CK33n菌) 日本(秋田県) 【酵素力(参考値)】 α-アミラーゼ　500〜1500　U/g麹グルコアミラーゼ　300〜500　U/g麹【無塩乾燥米麹あめこうじ秋田県産米ぎんさん100％使用 CK33n菌】美酒爛漫を製造している秋田銘醸社にて製造された麹菌「あめこうじ(CK33n菌)」で作った米麹です。酵素力価が通常麹菌の約2倍もあるので、より甘くまろやかな甘酒や麹味噌が作れます。お米は「秋田県産米ぎんさん」を100％使用。大正11年より長年に渡り製麹を続けるプロ集団が造り上げた自慢の米麹です。素材のもつ本来の味・風味をぜひご賞味くださいませ。【商品リニューアルのお知らせ】麹菌がCK33菌からCK33n菌へと変更になりました。製品の特性などに変わりはございません。

3,190円

無塩乾燥米麹あめこうじ（CK33n菌） 2kg 【送料…

塩分をカットした減塩タイプ減塩しても酵素の効果はそのまま！「ハナマルキ液体塩こうじ」と比較して塩分50％カット（塩分濃度6％）。米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。減塩しても酵素の効果はそのままで、素材の旨味を引き出します。他の調味料とも合わせやすく、いろいろなメニューに使用できます。みりん、醤油などの代替調味料としてもご使用いただけます。素材10に対して塩こうじ1の割合を目安にご使用ください。 ■ 鍋スープ：だし汁150ml、塩こうじ15ml ■ 肉の下味：肉150g、塩こうじ15m 名称塩こうじ原材料名米こうじ（国内製造）、食塩／酒精内容量 500ml × 8本賞味期限製造日より9ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。保存方法直射日光、高温多湿を避けて涼しい所で保存してください。栄養成分表示（大さじ1杯(15ml)）エネルギー：16kcal、たんぱく質：0.3g、脂質：0g、炭水化物：3.8g、食塩相当量：1.1g 取扱い上の注意・開栓後要冷蔵・開栓後はしっかりキャップを閉め、なるべくお早めにお使いください。・夏場や温度の高いところでは色が濃くなります。品質に問題ありませんが、冷蔵庫で保存することで抑えることができます。・こうじの成分や塩の結晶が分離・沈殿する場合があります。キャップをしっかり閉めてよく振ってからお使いください。製造者ハナマルキ株式会社この商品のお買い得なセットはこちらからハナマルキのその他の商品はこちらからよく一緒に購入されている商品はこちらまいにちのこめ油 1.5kg × 2本栄養2,672円気仙沼ほてい三陸ふかひれ濃縮スープ 200466円正金醤油八方だし 1000ml × 2本 2,997円類似商品はこちらハナマルキやさしい液体塩こうじ 500ml 576円ハナマルキ液体塩こうじ 500ml 597円ハナマルキ液体塩こうじ 500ml × 4本2,207円～ハナマルキプッシュパック塩こうじ 1kg 6,675円ハナマルキプッシュパック塩こうじ 1kg 948円有機JAS 海の精こだわり塩屋の有機塩麹 791円有機JAS 海の精こだわり塩屋の有機塩麹 2,331円～ヤマト福山商店糀パウダー 200g1,050円マキ屋フーズマキ屋の紅こうじ 200g 1,648円

4,337円

【マラソン限定クーポン配布中】《送料無料》ハナマルキや…

ショップトップ > カテゴリトップ > 店内カテゴリ一覧 > 期間限定！セール・クーポンコーナー●商品特徴150年以上にわたってこうじを作り続けてきたマルコメの技術でつくった、使いやすいバラタイプの乾燥米こうじです。日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の塩糀やみその原料であり、ご家庭でお作りいただけます。大変ご好評いただいている「プラス糀」シリーズでの発売です。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。また、板状ではなくバラのタイプなので使いやすい商品です。原料は米とこうじ菌です。乾燥こうじを利用して、味噌、塩糀、しょうゆ糀、甘酒が作れます。●原材料米こうじ（米（アメリカ産）、種こうじ）●保存方法直射日光を避け、涼しいところで保存してください。●備考開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。茶色の繊維状のものは、お米の一部です。米こうじは温度が高くなると色や風味が変化することがありますが品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、この変化を抑えることができます。調理中のやけどに十分ご注意ください。●アレルゲンなし●複数購入の際のご注意商品を複数ご購入いただいた場合、配送時にまとめて一つに梱包されることがございます。個別の梱包をご希望の場合は、1点でのご購入にてお願いいたします。新着商品はこちらハウス食品だしの旨みカレーお試し2種セット1,232円ハウス食品選ばれし人気店アソート7種セット3,307円モンスターエナジードリンク 4種アソートB1,479円モンスターエナジードリンク 4種アソートA1,479円中谷本舗冷凍柿の葉寿司蒸し寿司仕様5種 58,969円ソシオ工房マウイチップスガーリックシュリンプ469円ソシオ工房マウイチップスカイソルト味 125469円ソシオ工房マウイチップスハワイアンサワークリ469円類似商品はこちらマルコメプラス糀米こうじ乾燥タイプ 3568円サトウの切り餅乳酸菌プラス 300g×125,646円サトウの切り餅乳酸菌プラス 300g×6個3,332円サトウの切り餅乳酸菌プラス 300g 598円和菓子屋の栗ようかん 84g×5個 1,411円井村屋スポーツようかんあずき 40g×51,283円日食プレミアムグラノーラ 280g×24個19,402円日食プレミアムグラノーラ 280g×6個 5,466円ショップトップ > カテゴリトップ > 店内カテゴリ一覧 > 期間限定！セール・クーポンコーナー新着商品はこちら2026/4/25ハウス食品だしの旨みカレーお試し2種セット1,232円2026/4/25ハウス食品選ばれし人気店アソート7種セット3,307円2026/4/25モンスターエナジードリンク 4種アソートB1,479円2026/4/25モンスターエナジードリンク 4種アソートA1,479円2026/4/24 中谷本舗冷凍柿の葉寿司蒸し寿司仕様5種 58,969円2026/4/24ソシオ工房マウイチップスガーリックシュリンプ469円2026/4/24ソシオ工房マウイチップスカイソルト味 125469円2026/4/24ソシオ工房マウイチップスハワイアンサワークリ469円類似商品はこちらマルコメプラス糀米こうじ乾燥タイプ 3568円サトウの切り餅乳酸菌プラス 300g×125,646円サトウの切り餅乳酸菌プラス 300g×6個3,332円サトウの切り餅乳酸菌プラス 300g 598円和菓子屋の栗ようかん 84g×5個 1,411円井村屋スポーツようかんあずき 40g×51,283円日食プレミアムグラノーラ 280g×24個19,402円日食プレミアムグラノーラ 280g×6個 5,466円

2,714円

【訳あり20％OFF】マルコメプラス糀米こうじ乾…

商品情報商品の説明商品紹介万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。当社従来品と比較して、漬け時間は半分。お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。原材料・成分米こうじ粉末（国内製造）、食塩主な仕様【商品特徴】万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。当社従来品と比較して、漬け時間は半分。お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。

2,019円

【送料無料】マルコメプラス糀塩糀パウダー【国産米1…

商品情報商品の説明商品紹介古くから親しまれてきた糀を、日々の生活で手軽に取り入れてほしい。そんな思いから、「プラス糀シリーズ」は生まれました。ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじ。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。 1回分の甘酒づくりに最適な100gタイプ。甘酒をはじめ、塩糀、しょうゆ糀、お味噌づくりなどを楽しめます。原材料・成分米こうじ(米(国産)、こうじ菌)主な仕様【内容量】100gx8個【原材料】米こうじ(米(国産)、こうじ菌)ほぐす手間のいらない乾燥米こうじ。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能。1回分の甘酒作りに適した100gタイプ。甘酒をはじめ、塩こうじ、醤油こうじ、みそ作りにも。

2,420円

【送料無料】【国産米100%使用】マルコメプラス糀米…

麦麹パウダー 250g〜1kg業務用乾燥麦麹粗粉末七分搗き大麦使用麦麹粉プロテインに入れて腸活消化吸収サポート食物繊維発酵食品ふりかけ愛犬愛猫麹粉麹菌味噌作り甘酒醤油麹麦味噌合わせ味噌などにこうじ酵素糀乾燥麦麹を粉末にしました♪ 麦味噌作りでは、出来上がりも早く、必ず残る麦の繊維も粉砕しているため、できたお味噌も味噌漉しに残りません♪ その他、色々な発酵食品にご利用ください。乾燥麦麹パウダーは、製造に手間がかかるため、なかなか手に入らないですよ☆☆ 安さの秘密は、、1？ →企業努力だけです。・麹作りから加工まで全て自社で手作りです(小型の機械はあり) ・パッケージ、デザイン費、広告費をかけず、麹造りに全集中！・店舗直販のお客様と、オンラインショップのお客様を区別しない価格。顔が見えなくても対面販売の気持ちです。・なにより、続ける事が出来て、気軽に購入出来ないと心が健康でいられません。なので、あまり市場価格に左右されません。・ここだけの話、昔から営業マンはいない、全員造り手で隙間時間にオンラインショップも手作りで運営している、商売が下手な会社なんです。。乾燥麦麹のラインナップはこちら！・乾燥麦麹 250g×2個（合計500g）・乾燥麦麹 250g×3個（合計750g）・乾燥麦麹 250g×4個（合計1000g）・乾燥麦麹 750g・乾燥麦麹 1000g・乾燥麦麹 1000g×2個（合計2kg）・乾燥麦麹業務用5kg ☆人気！！お味噌作りセットもあります☆ 川添酢造の味噌作りセットはこちら重要:乾燥麦麹に関するよくあるお問い合わせ（粒タイプの場合）・「白いカビのようなものが生えている」「ふわふわした綿毛のようなものがある」「白いカビが生えて固まっている」 →この白いカビは、麹菌ですのでご安心ください。麹が出来上がった時は、麹菌で固まっており、それをバラバラにほぐして出荷しています。その時麹菌はあまり見えなくなりますが、麹菌は生きていますので保管中にも増えて真っ白になったり、固まったりします。品質には問題有りませんのでご安心ください。また、真っ白になっていなくても麹菌が出した酵素があれば良いのでご安心ください。川添酢造の麦麹は、長崎県もしくは佐賀県産の七分搗き胚芽大麦を蒸し、床に広げ冷まし、麹菌をまき、昔ながらの室（むろ）と室蓋（もろぶた）を使って手作業で作っております。完成した生麹を二日間乾燥させて、約30〜35％の水分を減らしています。乾燥させる際に、麹菌が麦の中心部に向かって菌糸を伸ばし、生麹よりもさらに麹菌がハゼこんでいます。生麦麹は冷蔵庫で1週間〜2週間で使い切ってしまわないといけませんが、乾燥麦麹は常温で長期間保存できます。冷蔵庫であればそれ以上の保存が可能です。商品名：麦麹パウダー250g内容量：250g賞味期限：約5ヶ月保存方法：常温（可能ならば冷蔵庫推奨）麦麹パウダー 250g〜1kg業務用乾燥麦麹粗粉末七分搗き大麦使用麦麹粉プロテインに入れて腸活消化吸収サポート食物繊維発酵食品ふりかけ愛犬愛猫麹粉麹菌味噌作り甘酒醤油麹麦味噌合わせ味噌などにこうじ酵素糀

900円

麦麹パウダー 250g〜1kg業務用　乾燥粗粉末七…

玄米こうじは独特な香りがあり、発酵により深いコクがでてきます。米こうじに比べると食物繊維質、ビタミン、ミネラルが豊富です。当店の玄米こうじは玄米の風味や栄養価を損なわず、麹が出来上がるよう精米しており、国産米にこだわり麹に適した産地のものを厳選して使用しています。

1,160円

玄米こうじ（500グラム、1キロ、1.5キロ）…

■北海道・沖縄・離島へのお届けは別途送料を請求させていただきます。 ■製品の仕様・画像・パッケージは、変更される場合があります。 ■当店では在庫をメーカーと共有しており、商品によっては欠品の場合がございます。　万一、ご注文頂きました商品が欠品の場合はご連絡させていただきます。 ■ご注文確定後のキャンセル不可です。 ■ラッピング（包装）対応不可です。十四割こうじ(大豆1に対し米1.4)の減塩甘口タイプ淡色系のこうじ粒味噌です。塩分9.4%です。内容量900gサイズ縦62×横105×高さ120mm個装サイズ：22.5×37×15cm重量総重量:930g個装重量：9800g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本広告文責（ホライズン・03-5843-9512)栄養成分100g当たりエネルギー:213Kcalたんぱく質:9.0g脂質:4.5g炭水化物:34.2g食塩相当量:9.4g(推定値)原材料名称：米みそ米(国産又は米国産)、大豆、食塩/酒精、ビタミンB2枠外記載:※米の産地は、製造年の使用計画順保存方法直射日光・高温を避けて常温保存して下さい。製造（販売）者情報【製造者】会津天宝醸造株式会社　福島県会津若松市神指町東城戸202番地【製造所】神指工場　福島県会津若松市神指町東城戸202番地fk094igrjs

9,213円

会津天宝甘こうじ減塩 900g ×10個セット…

プラス糀塩糀パウダー 300g ［100g×3袋］マルコメ国産米使用漬け時間半分時短塩こうじ米こうじ調味料「塩糀パウダー」メール便送料無料 JC 漬け時間1/2の倍速調理！パウダータイプで使いやすい♪ 万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。従来品「塩こうじ」と比較して漬け時間は半分。お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。【使い方】食材の両面にまんべんなくかけ、5分ほど漬けてください。ご使用によってやさしい塩味がつきます。お好みで調味料を加えて味を整えてください。===マルコメ国産米塩こうじ塩糀米こうじ調味料時短万能食品肉料理揚げ物炒め物簡単自宅食品食事万能調味料塩麹肉柔らか 2

1,326円

★GWも即日発送★ プラス糀塩糀パウダー 300g ［…

よく一緒に購入されている商品ムソームソーオーガニック有機てんさい糖 1,510円ティッシュ業務用ティッシュペーパー日本4,680円光食品有機ミートソース 140g 6個保2,180円糀を熟知した、老舗味噌蔵職人の米糀。酵素が活きてる、万能「糀パウダー」北海道産米100％の米糀を、ふんわりきめ細やかなパウダーにしました。美容と健康に嬉しい糀のパワーを、毎日手軽に摂り入れていただけます。糀水や甘酒、塩糀、醤油糀が簡単に作れるほか、肉や魚の下ごしらえに使用すると、うまみがアップし、やわらかジューシーに◎ ヨーグルトに混ぜて、腸活デザートにもおすすめです。原材料名：米（北海道産）、こうじ菌保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。発売元、製造元、輸入元又は販売元：福山醸造株式会社商品区分：食品価格帯から探す〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜カテゴリーから探す食品日用品ベビーヘルスケア在庫処分訳ありほぼ1000円ポッキリ類似商品はこちらヤマト福山商店糀パウダー 200g 10個9,178円ヤマト福山商店糀パウダー 200g 5個 5,080円ヤマト福山商店糀パウダー 200g 3個 2,950円ヤマト福山商店糀パウダー 200g 2個 2,180円マルコメプラス糀生塩糀パウダー 100g791円マルコメプラス糀生塩糀パウダー 100g7,480円マルコメプラス糀生塩糀パウダー 100g4,280円マルコメプラス糀生塩糀パウダー 100g1,680円マルコメプラス糀生塩糀パウダー 100g1,380円新着商品はこちら2026/4/24 木の屋石巻水産お魚おかず缶詰め合わせ 64,180円2026/4/24 木の屋石巻水産お魚おかず缶 6種＆もち5,480円2026/4/24 防災セット備蓄3日分 1人用全6種 9食7,980円再販商品はこちら2026/5/7 丸島醤油ゆずぽん酢 300ml 1本マル1,450円2026/5/2 糀屋米こうじパウダー 1kg 1袋米麹 3,980円2026/5/2 糀屋米こうじパウダー 1kg 2袋米麹 7,380円【スーパーSALE最大2000円OFF】ヤマト福山商店糀パウダー 200g 糀パウダーヤマト福山商店北海道福山醸造北海道限定麹こうじ甘酒酵素料理米麹米糀甘酒塩こうじこうじ水発酵調味料万能調味料麹料理プレゼントハロウィン北海道産美容健康酵素手軽腸活甘酒アミノ酸プレゼントバレンタイン敬老の日大容量業務用メール便送料無料 8

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丹波篠山産米玉ねぎ麹関連商品はこちら醤油麹無添加丹波篠山産米糀麹有機...【今なら1000円ポッキリ】塩麹丹波篠山...【20時より4時間限定SALE】福袋選べる3...

1,280円

【只今新玉ねぎ使用中】玉ねぎ麹無添加丹波篠山産米糀…

商品情報名称糀（生麹）原材料米　（コシヒカリ）内容量 1.5Kg保存方法 10℃以下の冷蔵庫で保存賞味期限パッケージに記載有り製造日から2週間製造販売者山田鶴亀本店徳島県阿南市桑野町中野139-1糀（生麹）　1升（1.5Kg）　徳島県産コシヒカリ使用　室蓋で作った米麹糀菌が隅々まで拡がり、ふっくらと甘く仕上がっています。 1升（1.5Kg）単位の袋入りです。 2

2,475円

糀（生麹）　1升（1.5Kg）　徳島県産コシヒカリ使用　…

「とうふよう」をベースに作った発酵調味料マキ屋フーズマキ屋の紅こうじ（液体紅麹）沖縄伝統の発酵食品・豆腐ようの製造技術を応用して開発した、液体の紅麹ペーストです（2019年2月に製法特許を取得）。人口着色料・化学調味料・保存料、一切使っておりません。料理&パン&お菓子づくりに応用できる万能のうま味調味料マキ屋の「紅濱の唐芙蓉（とうふよう）」は、豆腐を紅麹、黄麹、泡盛、塩などの漬け汁に漬け、徹底した管理のもと、4カ月にわたって発酵・熟成させていきます。「マキ屋の液体紅こうじ」はその漬け汁に豆乳を加えて、発酵・熟成させた一品。それにより、うま味成分であるアミノ酸が増え、まろやかな味わいに仕上がります。料理だけでなく、パンやお菓子づくりにも応用できる、万能のうま味調味料としてお使いいただけます。『マキ屋の紅こうじ』誕生秘話「豆腐ようを食べやすくしたソースがあれば、沖縄の発酵文化を再発見してもらえる。料理に豆腐ようの漬け汁を加えると味に深みが出る事をヒントに得て、「マキ屋の紅こうじ」は誕生しました。旨味をひきたてるふたつの素材たんぱく質を分解しコクを出す「豆乳」。辛味がまろやかな丸みを帯びるまで発酵、熟成させ旨味を引き出す「島唐辛子」。選ばれた2つの素材は、紅麹をさらに豊かな味わいへと昇華させます。マキ屋の紅こうじの特徴 ● 特に、トマトや洋食食材、肉との相性が良いです。 ● 魚介や肉の臭みを取る働きがあるので、既存の料理に少し加えるだけでも、臭みを感じなくなります。 ● 麹特有の自然な甘味があるので、お料理に甘味を足さなくても十分満足できます。 ● 紅こうじを加える事で旨みとコクがアップするので、使用材料や味付けをシンプルにできます。名称調味料原材料名米麹（紅麹、黄麹）、泡盛、豆乳、食塩（一部に大豆を含む）内容量 200g 栄養成分表示（100g）エネルギー：129kcal、蛋白質：2.9g、脂質：1.1g、炭水化物：26.9g、食塩相当量：0.8g（推定値）保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。賞味期限製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。ご注意 ● 開封後は、キャップをしっかり締めて、冷蔵庫で保管のうえ、お早めにご使用ください。 ● アルコール臭は原材料泡盛に由来します。ドレッシング等に使用する際は、湯煎にて蒸発させてご使用ください。製造者株式会社マキ屋フーズこの商品のお買い得なセットはこちらからマキ屋フーズのその他の商品はこちらからよく一緒に購入されている商品はこちら飯尾醸造富士玄米黒酢 900ml 3,478円寺岡有機醸造竹やぶそのままのそばつゆ 290663円宮島醤油ステーキスパイス 100g748円

1,648円

【マラソン限定クーポン配布中】マキ屋フーズマキ屋の紅こ…

甘酒や塩麹、味噌などにお使い下さい。 ★この商品はメール便で発送します。他の商品も同時に購入した場合、送料が発生しますのでご注意下さい（3980円以上は送料無料）★ ◇原材料名　米（国産）、種こうじ ◇内容量　800g ◇賞味期限　3ヶ月以上の商品を販売します。 ◇保存方法　直射日光や高温多湿の場所をさけて保存

1,250円

【送料無料】米麹（乾燥麹）800g　国産米100％…

伝統発酵シリーズこだわり塩屋の有機国産有機玄米使用伝統海塩「海の精」を使用した万能調味料！有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの安全、安心な原料だけで作った万能調味料です。魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りにも使え、素材の旨みを引き出します。おいしい麹の世界が広がります。  ペースト状で使いやすく、麹の存在感は感じさせずに、旨みをプラスします。注ぎ口付きの容器なので、使いたい量だけ簡単に出せます。  お召し上がり方 ☆漬物、漬け焼き、煮物、タレやドレッシングに至るまで、何でも加えるだけでおいしくなります。 ☆調理例・野菜の塩麹漬け：一口大に切った野菜と混ぜ、数時間から一晩中冷蔵庫で寝かせる。・魚の麹漬け：スプーン一杯ほどの塩麹を伸ばし、一晩漬けた後に焼く。・煮物や煮込み、炒め物：材料の下味付け、調理途中の調味料やうまみ調味料として。 ※画像はイメージです ■名称有機塩麹 ■原材料名有機玄米（国産）、塩（伊豆大島製造） ■内容量 170g ■賞味期限製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（100g当たり）熱量：161kcal、たんぱく質：2.7g、脂質：0.6g、炭水化物：36.1g、食塩相当量：10.7g ■保存方法・直射日光、高温多湿を避け、常温で保管・ご購入後、1ヶ月以上の長期保存や夏季は冷蔵保管してください。・開封後はキャップを締めて冷蔵し、お早めにお使いください。 ■販売者海の精株式会社 ■製造所株式会社酢屋茂 ■関連キーワードオーガニック有機玄米有機塩麹海の精万能調味料調味うみのせいペーストタイプ paste ぺーすと漬けダレ麹こうじ糀チューブコウジこうじ液パウチ簡単使いやすい塩こうじ液体煮物煮込み炒め物下味しおこうじ注ぎ口付きこうじ漬け麹漬けの素玄米麹 発酵食品麹菌有機麹玄米こうじ 漬け焼きこの商品のお買い得なセットはこちらからその他おススメの麹はこちらから海の精のその他の商品はこちらからよく一緒に購入されている商品はこちらヒカリ有機ミートソース 140g × 4袋［1,326円泉万醸造ぜんざい 180g701円富士甚醤油あまくち九州醤油 360ml331円再入荷しました2026/5/7カスティージョ・デ・カネナアモンティリャード3,300円2026/5/7カスティージョ・デ・カネナ ARファーストデイ5,680円2026/5/7ニチドウマルチサプリメントフードメディモ498円

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北海道米はこちら名称：乾燥米こうじ内容量：北海道米米麹 1個(200g) 賞味期限：米こうじは出荷日より2ヶ月以上保存方法：こめこうじは、直射日光、高温多湿を避け、冷所で保存してください。コメ麹を長期保存する場合は、密封して冷凍庫に保管してください。販売者：北海道・紋別市ウツツの森配送方法：米麹国産送料無料ポスト投函( ヤマト運輸ネコポス便・日本郵便ゆうパケット ) 送料：こめ麹乾燥送料無料・送料込み発送元：北海道ポイント・きた蔵の畑「米麹乾燥米こうじ国産送料無料北海道米こめこうじ調味料麹 / こうじ / こおじ」北海道紋別で丁寧に仕込んだ、乾燥麹使用するお米は、北海道旭川産ななつぼし甘みと旨みのバランスが良く、麹にぴったりな米です。伝統のもろぶた製法で丁寧に製造昔ながらのもろぶた製法でじっくり発酵香り豊かな麹に仕上げました。甘酒、塩麹、醤油麹、発酵レシピに幅広く使える万能麹無添加、無漂白原材料名：米北海道産米、種麹栄養成分表示熱量296kcal たんぱく質5.9g 脂質1.2g 炭水化物62.3g 食塩相当量0g 「米麹乾燥米こうじ国産送料無料北海道米こめこうじ調味料麹 / こうじ / こおじ」

756円

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201710 商品名きぼうのあめこうじ 3kg 商品説明国産米100％（秋田県産米「ぎんさん」）と秋田県が開発したオリジナル麹を使用した、無添加の乾燥米麹です。従来の麹よりも褐変性が低く酵素力価が2倍と高いのが特徴で、より甘味が強くすっきりとした味わいとなっています。甘酒作りはもちろん、塩こうじや醤油こうじなど、様々な発酵食品に利用できます。原材料米（秋田県産米）、麹菌賞味期限別途パッケージに記載保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。栄養成分表示(100gあたり) エネルギー　371kcal タンパク質　7.6g 脂質　　　　1.3g 炭水化物　　82.1g 食塩相当量　0.01g メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。備　考宅配便でのお届け販売者株式会社　華福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード甘酒あまざけオーガニック有機JAS 健康食品米麹米麹有機玄米砂糖不使用ノンアルコール麹甘酒ダイエットおすすめ米こうじこうじ無添加無加糖濃縮タイプ大容量大袋業務用パウチパックセットノンアルあま酒こめこうじこめ麹甘酒お試しオススメ話題スーパーフード人気ランキング妊婦でも飲めるコウジ酸ヨーグルト妊婦アミノ酸メーカービタミン豆乳オリゴ糖しょうが生姜ショウガ効果効能発酵ダイエット酵素レシピ美容栄養腸活カロリーお取り寄せあさイチあさいちアサイチ雑穀十六穀古代米赤米黒大豆ジャパニーズヨーグルト麹だけでつくったあまさけ豆乳甘酒糀糀甘酒ひな祭りひなまつり雛祭りいちご甘酒苺甘酒イチゴ甘酒食べる甘酒ネイチャーソースネイチャースイートソースゲンキの時間元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome

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