※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。フリュイティエール ヴィニコル ダルボワ アルボワ サヴァニャン 750ml 送料無料(本州のみ) [NL フランス 白ワイン ジュラ 3523FD031600]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスヴァニラ、軽くローストしたアーモンドの力強いアロマの素晴らしいワインは、ヴァン・ジョーヌによく似たニュアンスを持っています。サヴァニャンは、ジュラ地方特有のフレッシュなナッツとスパイスの複雑なトーンに、軽やかさと繊細さをもたらします。産膜酵母がワインの液面を覆った状態で約3年熟成されることにより生み出されるジュラ独特の香りの世界に誘います。

5,196円

フリュイティエール ヴィニコル ダルボワ アルボワ サヴ…

【商品名】ドメーヌ ツィント フンブレヒト ゲヴュルツトラミネール クロ ヴィンスヴュール Gewurztraminer Clos Windsbuhl タイプ白ワイン生産地フランス / アルザス生産者ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト 【ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト】生産年2020年容量750ml品種ゲヴュルツトラミネール 100%JAN3760163406855南から南東向きの斜面にある単一畑。アルザスでも高い標高の畑。熟した果実、スパイスの香り。A.O.C. Alsaceアルザス地方ゲベールシュヴィールのフンブレヒト家は、1620年から続く名門のワイン生産者です。1959年、レオナール・フンブレヒトは同じアルザスのヴィンツェンハイムのジュヌヴィエーヴ・ツィントと協力し、テュルクハイムに『ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト』を設立しました。現在、41ヘクタールの自社畑を所有し、その中には歴史あるランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバンを含む5つの著名なグラン・クリュが含まれています。ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトは、秀逸なアルザスワインの造り手として世界的に知られ、『ワイン・スペクテイター』誌とロバート・パーカーから100点満点を獲得した他、各ワイン評価誌で90点以上の高評価を1,000回以上も受ける、世界屈指のワイン生産者です。現オーナーの12代目オリヴィエ・フンブレヒトは、フランス人で初めて”Master of Wine”の資格を取得し、高い知性と才覚を持ち合わせる人物として世界のワイン愛好家や造り手の間でも一目おかれる存在となっています。■やっぱり注目すべきは5つのグラン・クリュ畑！ツィント・フンブレヒトが誇るグラン・クリュ・レンジ。選び抜かれた5つの高貴なテロワールと、その個性を極限まで引き出すブドウ品種とのめぐり逢いをご紹介します。ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバン（タン村）古代の火山岩と砂岩が眠る急斜面。南向きの陽光を浴び、ゆっくりと熟成するブドウは、凝縮された力と悠久の熟成ポテンシャルを秘めたワインを創造します。品種：ピノ・グリ、リースリング、ゲヴュルツトラミネールヘングスト（ヴィンツェンハイム村）花崗岩質の複雑な土壌、標高270〜370mの緩やかな東南斜面。その恵まれた環境は、力強く、高アルコールで、時を超えて熟成するワインを生み出します。品種：ゲヴュルツトラミネールブランド（テュルクハイム村）花崗岩と黒雲母が織りなす東南向きの急斜面。そこで育まれるブドウは、洗練されたフィネスとエレガンス、そして長期熟成の能力をワインに与えます。品種：リースリングゴルデール（ゲベールシュヴィール村）海底隆起によって生まれた石灰質土壌、標高250〜350mの東〜南東向き斜面。偉大なフィネスと豊かなボディを併せ持つ、気品溢れるワインが生まれます。品種：ミュスカ、ゲヴュルツトラミネールソンメルベルグ（ニーダーモルシュヴィール村）花崗岩質の急峻な南向き斜面、標高400m。この地で育つリースリングは、凝縮したテロワールの個性を鮮やかに表現します。グラン・クリュに加え、個性的な単一畑の魅力が凝縮されたリュー・ディ・レンジ、石灰質土壌の特性を最大限に引き出したカルケール・レンジ。ツィント・フンブレヒトの精緻なポートフォリオは、あらゆる瞬間を至福のアルザス体験へと昇華させます。■テロワールを尊重するワインを得るために！41ヘクタールの自社畑は、1998年にオーガニック認証、そして2002年にはビオディナミ認証を取得しています。ドメーヌのワインは全てこの自社畑のブドウから造られます。農薬や化学肥料を一切使用せず、自然の力を活用した農法が、テロワールの個性と大地の力を最大限に引き出し、ワインの芳醇さと複雑さを高めています。ブドウと土壌の生命を尊重するため、畑作業を手作業中心に行い、家畜による耕作や堆肥利用で土壌への負担を減らしています。醸造においても、テロワールの調和を損なう醸造技術は用いられません。柔らかな圧搾で得られた上質な果汁を、自生酵母のみで大樽にて時間をかけてゆっくりと行われ、ワインは澱と共に最低6ヶ月熟成、収穫から12〜24ヶ月後に瓶詰めされます。この極限まで品質を追求するワイン造りにより、アルザスのテロワールとブドウ品種の個性が最大限に引き出された、純粋で凝縮した味わいのワインが生まれます。当主のアルザスワインとビオディナミへの情熱は広く尊敬を集め、国際ビオディナミ生産者組合やアルザス・グラン・クリュ協会の会長も務め、業界の発展に貢献しています。■嬉しい工夫の5段階表示ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトでは、辛口から甘口までの5段階の数字で示す「エクスプレッション・インダイス」（EXPRESSION INDICE）をラベルに記載しています。これはワインを選ぶ私たちにとってうれしい工夫ですね♪1：醸造的にも味わい的にも辛口2：多少の残糖があっても味わいは甘口でなく人によっては余韻にまろやかさを感じるタイプ3：中程度の甘口でワインが若い間は甘味を感じるが、熟成とともに甘さがなくなっていくタイプ4：甘口ワイン5：非常に甘口で濃厚な質感があるワイン■各種贈り物に■敬老の日、ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ドメーヌ ツィント フンブレヒト

9,878円

ドメーヌ ツィント フンブレヒト ゲヴュルツトラミネール…

大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 自社畑で有機栽培を実践するワイナリー。カシス等を想わせる凝縮アロマ。深くまろやかな味わいで、余韻にはラズベリーのような赤い果実の風味が広がります。オーク樽（新樽比率　20%）8ヶ月熟成の一歩秀でたカベルネです。 コンクール入賞歴：(2022)サクラ・アワード 2024 金賞 (2021)サクラ・アワード 2023 金賞、(2017)サクラ・アワード 2019 金賞、(2007)コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2008 金賞、 (2006)カタドール・グラン・ハイヤット 2007 金賞　 ●生産地：チリ/ラペル・ヴァレー/コルチャグア・ヴァレー ●葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ●オーク樽熟成 8カ月(新樽比率 20%) ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。エラスリス・オヴァリェ　Errazuriz Ovalle 　1992年、コルチャグア・ヴァレーのマルチグエに設立。2500haに及ぶ畑を所有し、今や年産100万ケースの、家族経営としてはチリで最大規模のワイナリー。『パヌール』はインディオの言葉で『抱擁』を意味し、自社畑の丘陵の名前でもある。ヴァラエタルはステンレスタンクで発酵熟成したワイン。レゼルヴァには収量制限した上質の葡萄を使用して、オーク樽で熟成する。

1,500円

パヌール カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ・エスペシャ…

Gewurztraminer Vendanges Tardives Domaine Weinbachドメーヌ ヴァインバック （詳細はこちら）1612年にアルザス地方、カイゼルベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立された、「ワインの小川（Wach）」という意味の名前を持つドメーヌです。醸造所はアルザスで最も有名なグラン・クリュ畑のシュロスベルク（城山）の丘の麓にあります。1898年にファレール家の所有となり、二代目にあたりアルザスAOCの認可に力を尽くした名手テオ＝ファレ−ル氏に引き継がれました。彼の亡き後、1979年からコレット夫人と2人の娘カトリーヌ、ローランスという3人の女性によって運営され、現在は長女のカトリーヌがドメーヌ運営全般、次女のローランスが栽培・醸造を担当しています。20年を超える熟成しても艶を失わず、活力ある生き生きとした充実した味わい！複雑に発展を遂げながら、生き生きとした活力を失わず、瑞々しさ保つ、凄いスケールです。余韻も長く素晴しく、味わいの華やかさと充実感が抜群です！！！750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザスAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

21,230円

[クール便]ゲヴュルツトラミネール ヴァンダンジュ タル…

Information 品名 サヴニエール クロ セルトー / エリック モルガ ワイン名（原語） Savennieres Fides / Eric Morgat タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ロワール 品種 シュナン・ブラン 商品説明 サヴニエールから生まれる正真正銘のグランヴァン サヴニエールで最上の栽培条件にありながら忘れ去られていた石垣（クロ）に囲まれた区画ラ・ピエール・ベシュレル（La Pierre Becherelle）。2004年にフィデスの畑からマッサル・セレクションした苗木を植樹し、ブドウ栽培が始まる。最良のヴィンテージのみ造られるため、2015年からリリースが開始されてから、2021年は4回目のリリースになる。この類まれな土地の持つもの全てが共鳴しているような重層した感覚が、華やかで軽やかな味わいの中に隠されているようだ。果実やミネラル感や数多くの味わいの先に、どんなワインにも感じることが無いような無動の世界、枯山水の庭を見るような感覚に襲われるとエリックは語る。 フィデスなどと同様に収穫時の畑での選果を徹底している。一房毎に腐敗果、貴腐果や未熟果の除去をピンセットも用いて完全に行い、適熟果のみを全房の状態でセラーに運ぶ。樽発酵、樽熟成。SO2添加はマロラクティック発酵の後にごく微量のみ。瓶詰の際には行わない。無清澄で、飲料水をろ過する特別なフィルターを使い、ワインに負担を掛けないようにゆっくりと2日間かけて濾過した後にボトリングされる。 -VINOUS 96点 "Focus and drive come together in the concentrated and tannic 2021 Savennires Clos Serteaux. Focused and compact, the texture is such that you'll get the sensation of tumbling a Rubik’s cube around in your mouth—there’s so much substance and oomph. Expect nectarine, pear and oak-derived notes of spice and almonds, but the flavors play second fiddle here; it’s all about the texture." 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　エリック・モルガ　Eric Morgat ジャン・イヴ・ビゾとも親交の厚いロワールの注目生産者 サヴニエールから生み出すグラン・ヴァンを求めて 今、サヴニエールで最も注目を集めている造り手。 素晴らしい地理的条件を持っていながら古く伝統的なワイン造りを行っているAOCに新たな光を差したいという思いからワイン造りをサヴニエールで行っている生産者。 ロワールワイン生産者組合の元会長を父に持ち、アンジュの有名ドメーヌ、シャトー・デュ・ブルグイユを所有する家系に生まれた正真正銘のサラブレッドだが、両親の伝統に凝り固まったワイン造りに納得ができず独立し、1995年25歳の若さでサヴニエールにドメーヌを設立。 すぐに、サヴニエールのすべての生産者を訪問し、サヴニエールにとって最も良いシュナン・ブランの栽培・醸造は何かと模索。 しかし、その答えは見つからず、5年も悩んだが、ブルゴーニュでいろいろな生産者と出会うことで呪縛から解放され、自分のスタイルをつかむ。 その頃、ドメーヌ ビゾのジャン-イヴ・ビゾがアプローチとワインの方向性が似ていると連絡を取り、それからお互いに情報を交換し、刺激し合っている仲。 2005年からはいいワインではなく、あくまでグラン・ヴァンを造ることにこだわり、区画整理を実施。 砂利の混じる区画はすべて売却し、片岩の多い土地のみを残す。 さらに、昔の文献で最も良いワインができる区画として評価されていたロワール川沿いの区画を購入。 区画整理以降の挑戦が形になったのが2012年ヴィンテージ。 今までの区画ブレンドを廃止。 新たにグランヴァンとして生まれ変わった。 それに伴い、キュヴェ名も変更。 新たなステージへ邁進している。 あのクール・ド・セランを超えたサヴニエール フランスの評論家たちを唸らせているのは、他のサヴニエールの造り手とは一線を画す独自のスタイル。 収量を20hl以下に抑え、自生酵母だけを使用。 木樽での長期発酵と熟成から生まれるサヴニエールは粘性と質感に覆われた独特のミネラル感を持つものとして欧米で非常に高い評価を得ている。 「グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」や「ゴー・ミヨ・ワイン・ガイド」の2009年版では、クーレ・ド・サランを凌駕する最高得点を獲得し、見事No.1に輝いた。 また、ミッシェル・ベタンヌも今や、ディディエ・ダグノーのプイィ・フュメ、ドメーヌ ユエのヴーヴレと共にエリック・モルガのサヴニエールをロワール最高辛口白ワインに指定している。

36,300円

サヴニエール クロ セルトー[2021]エリック モルガ…

【商品名】ドメーヌ ツィント フンブレヒト ゲヴュルツトラミネール ロッシュ ルレ Gewurztraminer Roche Roulee タイプ白ワイン生産地フランス / アルザス生産者ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト 【ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト】生産年2021年容量750ml品種ゲヴュルツトラミネール 100%JAN3760163408781樹齢70年を超えるブドウから造られた、スパイスや花の複雑なアロマのある表情豊かなワインです。A.O.C. Alsaceアルザス地方ゲベールシュヴィールのフンブレヒト家は、1620年から続く名門のワイン生産者です。1959年、レオナール・フンブレヒトは同じアルザスのヴィンツェンハイムのジュヌヴィエーヴ・ツィントと協力し、テュルクハイムに『ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト』を設立しました。現在、41ヘクタールの自社畑を所有し、その中には歴史あるランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバンを含む5つの著名なグラン・クリュが含まれています。ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトは、秀逸なアルザスワインの造り手として世界的に知られ、『ワイン・スペクテイター』誌とロバート・パーカーから100点満点を獲得した他、各ワイン評価誌で90点以上の高評価を1,000回以上も受ける、世界屈指のワイン生産者です。現オーナーの12代目オリヴィエ・フンブレヒトは、フランス人で初めて”Master of Wine”の資格を取得し、高い知性と才覚を持ち合わせる人物として世界のワイン愛好家や造り手の間でも一目おかれる存在となっています。■やっぱり注目すべきは5つのグラン・クリュ畑！ツィント・フンブレヒトが誇るグラン・クリュ・レンジ。選び抜かれた5つの高貴なテロワールと、その個性を極限まで引き出すブドウ品種とのめぐり逢いをご紹介します。ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバン（タン村）古代の火山岩と砂岩が眠る急斜面。南向きの陽光を浴び、ゆっくりと熟成するブドウは、凝縮された力と悠久の熟成ポテンシャルを秘めたワインを創造します。品種：ピノ・グリ、リースリング、ゲヴュルツトラミネールヘングスト（ヴィンツェンハイム村）花崗岩質の複雑な土壌、標高270〜370mの緩やかな東南斜面。その恵まれた環境は、力強く、高アルコールで、時を超えて熟成するワインを生み出します。品種：ゲヴュルツトラミネールブランド（テュルクハイム村）花崗岩と黒雲母が織りなす東南向きの急斜面。そこで育まれるブドウは、洗練されたフィネスとエレガンス、そして長期熟成の能力をワインに与えます。品種：リースリングゴルデール（ゲベールシュヴィール村）海底隆起によって生まれた石灰質土壌、標高250〜350mの東〜南東向き斜面。偉大なフィネスと豊かなボディを併せ持つ、気品溢れるワインが生まれます。品種：ミュスカ、ゲヴュルツトラミネールソンメルベルグ（ニーダーモルシュヴィール村）花崗岩質の急峻な南向き斜面、標高400m。この地で育つリースリングは、凝縮したテロワールの個性を鮮やかに表現します。グラン・クリュに加え、個性的な単一畑の魅力が凝縮されたリュー・ディ・レンジ、石灰質土壌の特性を最大限に引き出したカルケール・レンジ。ツィント・フンブレヒトの精緻なポートフォリオは、あらゆる瞬間を至福のアルザス体験へと昇華させます。■テロワールを尊重するワインを得るために！41ヘクタールの自社畑は、1998年にオーガニック認証、そして2002年にはビオディナミ認証を取得しています。ドメーヌのワインは全てこの自社畑のブドウから造られます。農薬や化学肥料を一切使用せず、自然の力を活用した農法が、テロワールの個性と大地の力を最大限に引き出し、ワインの芳醇さと複雑さを高めています。ブドウと土壌の生命を尊重するため、畑作業を手作業中心に行い、家畜による耕作や堆肥利用で土壌への負担を減らしています。醸造においても、テロワールの調和を損なう醸造技術は用いられません。柔らかな圧搾で得られた上質な果汁を、自生酵母のみで大樽にて時間をかけてゆっくりと行われ、ワインは澱と共に最低6ヶ月熟成、収穫から12〜24ヶ月後に瓶詰めされます。この極限まで品質を追求するワイン造りにより、アルザスのテロワールとブドウ品種の個性が最大限に引き出された、純粋で凝縮した味わいのワインが生まれます。当主のアルザスワインとビオディナミへの情熱は広く尊敬を集め、国際ビオディナミ生産者組合やアルザス・グラン・クリュ協会の会長も務め、業界の発展に貢献しています。■嬉しい工夫の5段階表示ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトでは、辛口から甘口までの5段階の数字で示す「エクスプレッション・インダイス」（EXPRESSION INDICE）をラベルに記載しています。これはワインを選ぶ私たちにとってうれしい工夫ですね♪1：醸造的にも味わい的にも辛口2：多少の残糖があっても味わいは甘口でなく人によっては余韻にまろやかさを感じるタイプ3：中程度の甘口でワインが若い間は甘味を感じるが、熟成とともに甘さがなくなっていくタイプ4：甘口ワイン5：非常に甘口で濃厚な質感があるワイン■各種贈り物に■敬老の日、ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトドメーヌ・ツィント・フンブレヒト

7,007円

ドメーヌ ツィント フンブレヒト ゲヴュルツトラミネール…

内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所にて保存 製造元 雲海酒造株式会社 商品説明 アルコール分10%、丁寧に育てられた宮崎県綾町産ブラックオリンピアを100％使用して仕込んだワイン。 繊細な香りとかすかな酸味が上品な味わいのワイン。

2,200円

雲海ワイン・ブラックオリンピア…

長期熟成も可能な華やかで風味豊かなソーヴィニヨン・ブラン！ マルケージ・ディ・グレージィは、12世紀から続くトリノの貴族の名門であり、スイスの不戦条約にサインしたベネデット・デイ・グレージィを先祖に持つ家柄。以前はチェレットやプロドゥットーリ・デル・バルバレスコなどの著名ワイナリーにブドウを売っていましたが、1973年にアルベルト・ディ・グレージィによって自身のワイン醸造をスタートしました。 優雅さと上品さが際立つワインが生み出され、「バルバレスコの評価基準」とも言われています。このマルティネンガの中にカンティーナがあり、所有するすべての畑のブドウが集められ、伝統と自然を順守した手法でワイン造りが行われています。 またアンジェロ・ガヤ氏と師弟関係にあったアルベルト氏は、ピエモンテの土着品種以外で造る白ワインにトライする際、アンジェロ氏に相談した結果、通常はアルネイス種が植えられるランゲの畑にシャルドネとソーヴィニヨン・ブランを植樹。白ワイン造りをスタートしました。醸造開始当時のソーヴィニヨン・ブランは他の生産者から異端視されていましたが、その上品さと味わい深さから現在では高い評価を受けています。 「ソーヴニョン ランゲ」は、マルティネンガの下と前に位置するバルバレスコの標高230m、南向きの区画と標高230mの北向きの区画、モンテ・アリバルドの標高370mの西向きの区画、計3つの区画のブドウを使用。 緑がかった麦藁色。グレープフルーツ、ピーチ、ライチのニュアンスが混じる野菜、春エンドウ豆、トマトの葉を連想させる繊細なアロマ。ミネラル感が強く、キレのあるしっかりとした口当たりとの飲み口の良さが特徴。シーフード、新鮮な春野菜のサラダと相性抜群。その構造と複雑さのおかげで、白身の肉、野菜のグリル、ミネストローネとの相性も良い。 ■テクニカル情報■ 土壌は石灰質。除梗と圧搾の後、ステンレスタンク内で低温でマストを保管。15～20日間低温発酵。澱と共にステンレスタンクで5ヶ月間熟成。リリース前にボトル熟成。 Marchesi di Gresy Sauvignon Langhe マルケージ・ディ・グレシィ ソーヴニョン ランゲ 生産地：イタリア ピエモンテ 原産地呼称：DOC. LANGHE ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100% アルコール度数：14.5% 味わい：白ワイン 辛口 ジェームス・サックリング：92 ポイント Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy Sauvignon Langhe 2021 Tuesday, September 6, 2022 Country Italy Region Piedmont Vintage 2021 Score 92 Plenty of sliced green-apple, lime and lemon-grass undertones. Medium-bodied, creamy-textured and layered. Some better lemon at the end. Drink now.Marchesi di Gresy　/　マルケージ・ディ・グレシィ 「バルバレスコの評価基準」とも言われる名門ワイナリー！ マルケージ・ディ・グレージィは、12世紀から続くトリノの貴族の名門であり、スイスの不戦条約にサインしたベネデット・デイ・グレージィを先祖に持つ家柄。以前はチェレットやプロドゥットーリ・デル・バルバレスコなどの著名ワイナリーにブドウを売っていましたが、1973年にアルベルト・ディ・グレージィによって自身のワイン醸造をスタートしました。 ピエモンテの中心地、ランゲとモンフェッラートの間にある合計47ha強の所有畑は、バルバレスコ村のMartinenga（マルティネンガ、23.98ha）、トレイゾ村Monte Aribaldo（モンテ・アリバルド、10.06ha）、アレッサンドリア県La Serra（ラ・セッラ、11.01ha）、カッシーネ村Monte Colombo（モンテ・コロンボ、2.58ha）の4ヶ所にまたがっていて、それぞれのテロワールに適したブドウ品種が栽培されています。特にマルティネンガはバルバレスコ唯一のモノポール(単独所有畑)。 優雅さと上品さが際立つワインが生み出され、「バルバレスコの評価基準」とも言われています。このマルティネンガの中にカンティーナがあり、所有するすべての畑のブドウが集められ、伝統と自然を順守した手法でワイン造りが行われています。 またサステナビリティに対する取り組みも積極的に行っており、環境への影響を最小限に抑えるための完全な地下セラーを完備。昆虫の繁殖を通じてミクロクリマと生物の多様性を維持する為の美しい自然庭園をセラーのテラスと、マルティネンガ周辺に配置したり、年間使用電力を賄うのに十分な容量のソーラーパネルを地下室の屋根の一部と駐車場に設置しています。 畑仕事に最大の労力を集中し、そのテロワールの個性を最大限に引き出すワイン造りにより、バルバレスコでは3本の指に入る名醸造家と言われ、近年さまざまなワイン専門誌で高く評価されています。2012年にアレッサンドロ・マスナゲッティがバルバレスコの格付けを行い、マルティネンガは見事に最高評価の五ツ星を獲得しました。 またアンジェロ・ガヤ氏と師弟関係にあったアルベルト氏は、ピエモンテの土着品種以外で造る白ワインにトライする際、アンジェロ氏に相談した結果、通常はアルネイス種が植えられるランゲの畑にシャルドネとソーヴィニヨン・ブランを植樹。白ワイン造りをスタートしました。醸造開始当時のソーヴィニヨン・ブランは他の生産者から異端視されていましたが、その上品さと味わい深さから現在では高い評価を受けています。

4,400円

マルケージ・ディ・グレシィ ソーヴニョン ランゲ [20…

ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。 ステンレスタンクで発酵後、12ヶ月ステンレスタンクで熟成し瓶詰め。 凝縮感があり濃密な白桃や黄桃や、シトラス系の香り。爽やかな印象のワインながらまろやかさもあり、伸びやかな酸味も備えたバランスの良いワイン。エビのマリネ、野菜を添えた白身魚、シーフード全般と共に。 原語名： LAPOSTOLLE SAUVIGNON BLANC ヴィンテージ：随時要確認 原産国名： チリ 産地名 セントラルヴァレー 地域名: ラペルヴァレー アペラシオン名: DO ラペルヴァレー 生産者名: ラポストール 色: 白 ブドウ品種: ソーヴィニヨン ブラン 100% 味わい: 辛口 飲み頃温度: 6℃～12℃

2,750円

ラポストール ソーヴィニヨンブラン 白ワイン 750ml…

※麦ちゃん評価とは？ (South Africa) (White Wine) (Blend)

5,150円

【南アフリカワイン】【白ワイン】ロッキング・ホース・ケー…

les Vrilles Thomas Puechavyトマ ピュエシャヴィ （詳細はこちら）ヴリーユとはブドウの巻ツルのことで、エチケットもそれがモチーフになっている。樹齢の若いブドウ樹を木製樽を使わず醸造。が、ただ気軽かといえばそうではない、果実の成熟をしっかりと感じる。750mlシュナン ブランフランス・ロワール・トゥーレーヌヴァン ド フランスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ

4,664円

[クール便]【6本〜送料無料】レ ヴリーユ 2023 ト…

タイプ白・辛口 生産年2022 生産者ドメーヌ・オリヴィエ・ジュアン元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン 白 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・オリヴィエ・ジュアン元詰・自然派・ビオロジック・エコセール認証・樹齢約40～45年のVV・オーク樽12ヶ月熟成・AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・白・辛口・正規品 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 2022 Domaine Olivier Jouan AOC Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc 大人気フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！しかもスーパーグレイトヴィンテージで有名な待望の2022年もの！(アシェット・ガイド誌2025年版ではブルゴーニュの白にスーパーグレイト評価の18/20点評価！RVF誌2025年版でも驚異の98点の最高評価)で少量入荷！コート・ドールの優れたワイン産地！ジュヴレ・シャンベルタン村からニュイ・サン・ジョルジュに到る道の西側の高い(Haut)後背地の村から造られる、色づきが良く、日当たりのよい、AOCブルゴーニュ・コート・ドールとだけ表記されたワインより範囲の限定された、ハイクラスの小地域名称ワイン！しかも造り手は、モレ・サン・ドニに長く続く家系、ジュアン家を1999年に当時26歳でドメーヌ継承！本格的に自社ビン詰めを開始した人気ドメーヌ！アシェット・ガイド誌注目！「Bourgogne Aujourd'hui」誌注目！「リアルワインガイド誌」注目！ドメーヌ・オリヴィエ・ジュアンによるランク上の絶品オート・コート！アルスナン村の「レ・フルナッシュ」に1.5ha、ショー村の「レ・ヴィーニュ・バス」に0.63ha！平均樹齢40～45年のVV！新樽率20%で12ヶ月間樽熟成で造られるこのワインは、熟したりんごや白い花、レモンピールのアロマ！オーク樽由来のスパイスや洋ナシのエキゾチックなニュアンス！豊かでまろやか、果実味たっぷりの究極辛口白ワインが待望のスーパーグレイトヴィンテージで有名な[2022]年もので、しかも正規品で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定で少量入荷！ ジュアン家はモレ・サン・ドニに長く続く家系です。1999年、当時26歳だったオリヴィエ・ジュアンは、曽祖父が創業したこのドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。醸造所は気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあります。清潔に手入れが行き届いた彼のカーヴには醸造設備や樽が効率的に配置され、不自然な温度管理等をせず極めてナチュラルなワイン造りを実践しています。 また、ドメーヌ継承後直ちに独学でビオロジー栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。ブルゴーニュ地方は、ちょっと雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いほどビオ栽培は難しいところですが、「できるだけ畑にいて、問題が起きそうになったら即対処します」。その言葉通り、たとえ土日の雨の日でも、モレの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。「趣味は仕事です」真面目一筋。 近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。 華やかな力強さのジュヴレイ・シャンベルタンと、エレガンスさが際立つシャンボール・ミュジニィに挟まれた村。そう、知名度の高さでは、偉大な両隣人たちの後塵を拝するイメージがつきまとい、味わいでもまたこの両隣人たちと比較される。骨格に欠ければ「やはり力ではジュヴレイに劣る」と言われ、少しでも野暮さが出れば「シャンボールの品には程遠い」と烙印を押されるのだ。こうなると「モレ・サン・ドニ」という日本人にとっては発音しやすい名前さえ地味に響き、5つものグラン・クリュを擁するにもかかわらず、コート・ド・ニュイの錚々たる畑の中では格下感すら漂いはじめる。ではモレ・サン・ドニは本当に、「味わい」的に格下なのだろうか？答えは否だ。なぜならばこの村で優れた生産者たちが気を吐きはじめたのは最近のこと。「モレ・サン・ドニの味わいがなんとなく垢抜けない」という不名誉は、長かった「質より量」の時代に受けたものであり、新たに評価を得た生産者たちは、確実に自身の持てる魅力をワインの中に昇華させることに成功している。それは一言で言えば両隣人たちの中途半端な模倣ではなく、「両隣人たりの相反する長所が交差する唯一の土地」という解釈に感じられる。そしてネガティヴなイメージを簡単に払拭し、自分の信じるワイン造りに素直に入っていけるのは、やはり若い世代だ。その筆頭が、現在34歳のオリヴィエ・ジュアンと言えるだろう。アロマティックな香り、素直でピュアな果実感、一方で辛味すら感じる端正さを併せ持ち、印象はきわめてエレガント。 モレ・サン・ドニの進化型がここにある。 オリヴィエ・ジュアンはモレ・サン・ドニに長く続く家系に生まれた。彼の曾祖父が創業したドメーヌを継承したのは1999年、26歳の時である。現在は自社瓶詰めと並行してネゴシアンにもワインを卸すが、販売先はルイ・ジャドやジョセフ・ドルーアンといったブルゴーニュが誇る秀逸なメゾンである。「できるだけナチュラルに醸造を行いたいから、不自然な温度管理などは避けたい。またワインを疲れさせたくないから過剰なスティラージュ(澱引き)はせず、樽熟成の過程で1回のみ。SO2(二酸化硫黄)の添加も、基本的にはこのスティラージュ時と瓶詰め時のみ行う」ちなみに彼のSO2添加量はミレジムにもよるが、フランス全土で自然派と呼ばれる著名生産者たちと比べてもきわめて低い値だ。だが彼のワインにはSO2添加量を極限まで抑えたワインにありがちな「マイナスなビオ臭」、つまり酸化臭やバクテリア臭といった異臭が微塵もない。彼はおそらく気温の低さに加え、カーヴを「完璧に」清潔に保ち、瓶詰め時の気圧の見極めるなども絶妙なのだろう。 ■発酵・熟成：新樽率20%で12ヶ月間樽熟成 ■平均樹齢：40～45年のVV 大人気フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ コート・ドールの優れたワイン産地！ジュヴレ・シャンベルタン村からニュイ・サン・ジョルジュに到る道の西側の高い(Haut)後背地の村から造られる、色づきが良く、日当たりのよい、AOCブルゴーニュ・コート・ドールとだけ表記されたワインより範囲の限定された、ハイクラスの小地域名称ワイン！ しかも造り手は、モレ・サン・ドニに長く続く家系、ジュアン家を1999年に当時26歳でドメーヌ継承！本格的に自社ビン詰めを開始した人気ドメーヌ！アシェット・ガイド誌注目！「Bourgogne Aujourd'hui」誌注目！ 熟したりんごや白い花、レモンピールのアロマ！オーク樽由来のスパイスや洋ナシのエキゾチックなニュアンス！豊かでまろやか、果実味たっぷりの究極辛口白ワインが待望のスーパーグレイトヴィンテージで有名な[2022]年もので、しかも正規品で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品！

5,632円

ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン 202…

生産国 フランス 地域 シャブリ クラス ACシャブリ 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント 単一畑から造られるキュヴェ。バニラのほのかな香りと、きれいなミネラルを感じるフレッシュな味わいです。 畑に関する情報 シャンプレオーという名の単一畑。2,68ha。 石の多いチョーク質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢27年。植密度5,600本/ha 、収量57hl/ha。ECOCERT認証。 醸造・熟成に関する情報 30％を主に500L樽で発酵、バトナージュを行わずに樽熟成。残りはステンレスタンクにて天然酵母で5ヶ月間の発酵後、マロラクティック発酵を行いそのままシュールリー。熟成後ブレンド。翌年6月瓶詰め。年産6,650本。 受賞履歴 2011 ワイン アドヴォケイト 89-91pt (No202 Aug 2012) ワイナリー情報 ヴリニョ ヴリニョ家は、グランクリュの北東に位置するフォントネ・プレ・シャブリ村で5世代続くブドウ栽培家の家系です。1955年に1級畑フルショーム（コート・ド・フォントネ）を入手後、現在では約20haの畑を所有しています。 1999年に21歳の若さでドメーヌに参画した現当主ギヨーム・ヴリニョは、2005年にはシャブリコンクールにおいて最年少で金賞受賞するなどその実力と才能を存分に発揮しています。 畑は、2009年から有機栽培を実践し、最大限のテロワールの表現に取り組んでいます。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。VRIGNAUD　CHABLIS LES CHAMPREAUX ヴリニョ　シャブリ　レ　シャンプレオー　白　750ml/12

65,330円

ヴリニョ　シャブリ　レ　シャンプレオー　2021年　白　…

幼い頃から祖父のブドウ造りを見て育ったマイケルは自分の名前を冠したワインを作ることを夢みており、1991年ついにワイナリーを設立。ステンレスタンクで発酵、熟成。 白桃、熟したメロン、レモングラスのたっぷりとしたアロマ。メロン、マンダリンオレンジ、ネクタリン、そして奥底に濡れた石のようなフレーバーが広がり、バランスの良い酸が支えます。

3,896円

●マイケルポザーン アレキサンダーヴァレー ソーヴィニヨ…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。マーカス モリトール ピノ ブラン ハウス クロスターベルク トロッケン 2021 750ml[FD ドイツ 白ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスモーゼル川沿いの複数区画のブレンドで、樹齢30年までのブドウを使用。バリエーションに富んだスレート 青と灰色 、粘土土壌。洋ナシ、リンゴ、グレープフルーツにフローラルな花のアロマ。ミディアム-フルボディの完璧なバランスとフィネスを持ったピノ ブランで、 スレートに由来するピュアさ、張り、塩分が豊かに感じられる。豊かな果実味、繊細さに満ちたエレガントさ、そしてスレートのニュアンスと言う点で、実に複雑で洗練されたモーゼルらしいワイン。

2,740円

マーカス モリトール ピノ ブラン ハウス クロスターベ…

　　   　　ブドウの新鮮さが心地よい赤☆ ヴェントとは「風」の意味。南イタリアの情熱的な太陽と、清々しい風の中で育まれた新鮮な完熟ブドウから造られました。豊かな香りと濃厚な果実味があり、バランスのとれた味わいです。 。   　産　地 イタリア・プーリア州 製　造 トッレヴェント ぶどう品種 ネーロ・ディ・トロイア 100%(ウーヴァ・ディ・トロイア) 飲み頃温度 15℃ 味わい ミディアムボディ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

1,309円

ヴェント　ロッソ　ネーロ・ディ・トロイア/トッレヴェント…

※麦ちゃん評価とは？ (Australia)

3,535円

【オーストラリアワイン】【白ワイン】ペンフォールズ マッ…

淡い麦藁色。きめ細かく長くたなびくペルラージュ。 ゴールデン種のリンゴ、パッションフルーツ、バナナ、パイナップル、 藤、アカシアの花の豊かな芳香。焼きたてのパンの 皮を思わせる香ばしい酵母の香り。 商品情報 品目分類 果実酒 原産国 イタリア 地域 ヴェネト州 色 発泡（白） 味わい 辛口 格付 DOCプロセッコ 品種 プロセッコ 100% 容量 750ml

1,777円

ボッテガ ヴィーノ・デイ・ポエーテイ　プロセッコ 750…

オーナーのジャンフランコ・ガッロ氏は、イタリア最高の白ワインの造り手として、ワイン業界で「北の巨匠」と称され尊敬と信頼を集める”完璧”を追求する孤高の哲人。知識と経験、そして飽くなき探究心で進化を続け素晴らしいワインを造り出すワイナリーがヴィエ・ディ・ロマンスです。醗酵は、ステンレスタンク醗酵後、オーク樽醗酵/醗酵温度16ー19℃、醗酵期間20ー22日/MLFなし。熟成は、オーク樽9カ月(228L、澱とともに)/瓶8カ月以上。白桃やリンゴといったフルーツの香りがたっぷりと楽しめる、ふくよかさのある果実味と濃厚な舌触り。僅かにタンニン分を感じ、丸みのある印象です。 内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：ピノ・グリージョ　100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア　フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 輸入者 モトックス [ct_w_7],[ct_w_34]

6,710円

ヴィエ ディ ロマンス　デッシミス ピノ グリージョ 　…

Overstory オーバーストーリー スモール ワンダー ランドスケープ ピノ ノワール 2022 タスマニアの豊かな原生林の中で生まれるクールクライメットの賜物。ほぼ灌漑も必要なく、自根のワイン畑で育つ葡萄はタスマニアの際立った特徴を表現しています。 手摘みで収穫された葡萄は房ごと一晩冷やされ、手作業で3トンと4トンのステンレススティール製オープントップ発酵槽に選別される。マストは12度で3日間の低温浸漬を行い、発酵前に18度まで穏やかに温めた。ロットにはRC212酵母が接種された。この酵母は非常に評価の高いブルゴーニュの菌株で、素晴らしい色調を持ち、骨格のしっかりしたワインを造ることで知られている。発酵がピークに達する間、マストは1日2回ポンプで汲み上げられ、時折パンチダウンして果帽を破った。ワインは圧搾前に12〜13日間果皮と接触し、フリーランと圧搾のジュースをブレンド。出来上がったワインは一晩で沈殿し、重い固形分は10％のフレンチオーク（タランソーとフランソワ・フレール）の新樽と中古のオーク樽のミックスに澱引きした。ワインはマロラクティック発酵のために保温され、オーク樽で10ヶ月間熟成させた後、タンクに澱引き。出来上がったワインはタンクでクロスフローフィルターをかけ、瓶詰め時に無菌フィルターをかけた。出来上がったワインは堂々として豪奢な印象はなく、落ち着きと安心感がある。果実味は豊満だが、その上、生き生きとしていて、シャープで、しなやかでフレッシュなタンニンがある。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：オーバーストーリー ■生産地：オーストラリア ＞ タスマニア島 ■生産年：2022年 ■タイプ：赤ワイン　ミディアムボディ ■原材料：ピノ ノワール100% ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■醸造：ステンレススティール製オープントップ発酵槽。12度で3日間の低温浸漬。マストは1日2回ポンプで汲み上げられ、時折パンチダウン。ワインは圧搾前に12〜13日間果皮と接触させる。 ■熟成：ワインはマロラクティック発酵のために保温され、オーク樽で10ヶ月間熟成させた後、タンクに澱引き。出来上がったワインはタンクでクロスフローフィルターをかけ、瓶詰め時に無菌フィルターをかける。 ■輸入者名：GRN 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Overstoryオーバーストーリータスマニアの豊かな原生林の中で生まれるクールクライメットの賜物オーストラリアの中で唯一島である州、タスマニアは、オーストラリア本土の南東部に位置しているワイン産地です。島の大きさは北海道より少し小さい程度。同緯度上に大都市が無いため空気が汚されておらず、世界で最も空気がきれいな島として有名です。また独自の生態系を持っており、ワラビーをはじめとしや多くの固有野生動物が生息しています。タスマニアワインはオーストラリアワインの生産のほんの1％しか占めておらず、いわずもがな数量よりクオリティーを重視したワイン産地であり、さらに海外向けに生産されるワインはその中のたった0.1％のみで非常に貴重となっています。タスマニアには、島の北から南まで8つのワイン生産地域があります。北部のパイパーズ リヴァーとテイマー ヴァレーでは冷涼な気候を活かしたワイン造りが行われ、比較的温暖なコーラル リヴァー ヴァレーや南部のヒュオン ヴァレーでは長い時間をかけてしっかりと熟したブドウを用いたワイン造りが行われています。中でもテイマー ヴァレーは、タスマニア州最大かつ最も重要なワイン産地であり、オーストラリア屈指のワイン産地でもあります。タスマニア州全体のワイン生産量の3分の1以上を占め、何十ものワイナリーがさまざまなワインを生産しています。テイマー ヴァレーの気候は、バス海峡からの海洋性の影響を大きく受けています。オーストラリア大陸からの偏西風は、海峡を渡る際に冷やされ、海峡に到着すると太陽で温められたブドウ畑を冷やします。この風と日照に加えて、川の南岸にある北向きの斜面が霜よけになり、このような気候条件は、特定の白ブドウ品種や高品質のスパークリングワインの生産に適しています。テイマー ヴァレーの鉄分を多く含む土壌は、ブドウの木にとって水はけのよい土台となっておりり、水は表土よりもむしろ地下に保持されるため、ブドウの木は水分を求めて地中深くまで成長せざるを得なく、これにより健康で強いブドウの木が育ち、多くの場合、灌漑の必要がなくなります。オーバーストーリー社が畑を購入し、2022年8月に出来たばかりのタスマニアワインブランド「スモール ワンダー」は、南緯41度、海抜50メートル、テイマー ヴァレーのウェスタン リッジに位置しています。1998年に植えられた20ヘクタールのブドウの木は、原生林の中にあり、テイマー川と、北のバス海峡から吹き付ける冷たい風の影響を受けており、ワインは、フレッシュさ、ディテール、快活さという、タスマニアの際立った特徴を表現しています。2020年に80ヘクタールのブドウ畑を新規に購入し、次いで近年、5ヘクタールの土地に新しくブドウの木を植えました。土壌の健全性を高め、被覆作物を植えるなど生物多様性を回復するための再生農法を採用し、ワイン畑はすでにACOオーガニック認証を取得しており、2024年ヴィンテージから、ワインもオーガニック認証を取得予定。収穫期には、糖分の熟度よりも風味と酸を優先して収穫するため、アルコール度数が低く、産地をより正確に表現したワインができています。丘の頂上の灰色の砂は、リースリング、ソーヴィニヨン ブラン、ピノ グリといったアロマティックな白ワインに影響を与え、シャルドネとピノ ノワールの畑は、灰色のシルト壌土から赤色のシルト壌土、フェリス泥岩へと緩やかに傾斜を下っています。まだ植樹されていない敷地の裏側には未開拓のポテンシャルがたくさんあり、この区画の粘土壌土はディテールと寛大さの両方をもたらす果実を生産することができ、今後さらなる素晴らしいワインの生産が期待されています。また、灌漑もほとんど必要がなく、自根で植わっているオーストリアでも類まれなワイン畑です。醸造家はアンドリュー トリオ氏。西オーストラリア州で生まれ育ち、若い頃にワイン醸造学の学位を取得。ワイン造りへの情熱を固めるため、南オーストラリア州へと急いだ後、ニュージーランド、ドイツ、アメリカのワイナリーで働き、インターナショナルなワイン造りの視点を学びました。ワシントン州にあるトップクラスのブティック ワイナリー、コーリス エステートでの醸造長を担う功績も残しており、2018年に故郷に戻ると、2021年にオーバーストーリーに加わりました。現在は妻と2人の幼い娘とともに自然と共にあるライフスタイルを楽しんでいます。

5,450円

赤ワイン Overstory オーバーストーリー スモー…

マルセル・ダイス 1744年から続くダイス家は、フランス・アルザス地方コルマール市の7km北方、ベルクハイム村に位置しています。1945年に故マルセル・ダイス氏がワイナリーを設立。その後息子のアンドレ・ダイス氏を経て、3代目である現当主ジャン・ミシェル・ダイス氏に継承。創業当時約12haだった所有面積は、現在、9つの村に220区画、合計26haの斜面畑を所有するほどに拡大しています。 現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げました。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエ・クリュ」を実現させるべく運動を続けています。 　■ マルセル・ダイス　エンゲルガルテン　プルミエ・クリュ 畑は、ドメーヌの裏に隣接し白色の砂礫で、水はけがよく乾燥した土壌で、特に9月の乾燥によってぶどうが理想的に完熟します。エンゲルガルテンは「天使の庭」の意。マルセル・ダイスのプルミエ・クリュを代表する看板商品です。

7,920円

マルセル・ダイス　エンゲルガルテン　プルミエ・クリュ […

Sotto la Chiesa Bigliana II Cru Goriska Brda Vicomte de Noue-Marinicヴィコント ド ヌ マリニッチ （詳細はこちら）750mlシャルドネ スロヴェニア・プリモルスカ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション

8,140円

[クール便]【6本〜送料無料】ソットー ラ キエザ ビリ…

4,950円

【エノテカ公式直営】白ワイン 2022年 ピノ・グリ /…

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】NUDANT BOURGOGNE COTE D’OR CHARDONNAY 2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからニュイからボーヌまで版図を広げるラドワ・セリニーの老舗ドメーヌ ニュダン NUDANT ドメーヌ・ニュダンはラドワ・セリニーに代々続く造り手。 初代ギヨーム・ニュダンは最後のブルゴーニュ大公シャルル豪胆公の時代に、 アロース・コルトンですでにブドウを栽培していたという。 2021年、ジャン・ルネの息子のギョームが、ドメーヌを正式に引継いだ。 ニュダン家は18世紀の半ばにラドワにブドウ畑を広げ、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに広がる16haのブドウ畑を耕作。20を超えるアペラシオンのワインを醸造している。 ヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュなど、コート・ド・ニュイのクリマは2005年に入手したものだ。2012年からは、ギョームの友人のドメーヌがワインづくりをやめる事になり、 ピュリニー　ヴィラージュ、ピュリニー1級フォラティエール、ムルソー1級シャルムがラインンアップに加わった。これらのワインはジャン・ルネ・ニュダンの名前でリリースされる。 ブドウ栽培はリュット・レゾネで化学合成肥料は用いず、畑を鋤で耕すことにより除草剤の使用も抑えている。 赤ワイン用のピノ・ノワールは100％除梗だったが、ギョームの考えで現在は20％程度の全房を使用するようになった。 低温マセレーションの後、アルコール発酵を長い時間かけて行い、発酵の初期にピジャージュをすることでブドウから成分を抽出。 樽熟成に使用するオークはヌヴェール、ヴォージュ、アリエなどさまざまな森のものだが、ギヨームのお気に入りはヌヴェールのベルトランシュ産だという。 新樽率はヴィンテージとアペラシオンによって異なるが、近年は大幅に減らし、特級で50％、1級で25％、ヴィラージュでは25％以下。 樽熟成期間は12ヶ月。その後さらにステンレスタンクで4〜6ヶ月の熟成を続ける。こうすることによって過度に樽香を着けることなく、フレッシュな果実味を若いうちから楽しめるワインに仕上げられるというのが、ギヨームの考えだ。 白ワインは、圧搾後、ステンレスタンクでアルコール発酵を始め、その後、オークの小樽で熟成。 白については、より新樽比率は低い。ヴィンテージにもよるが、ACレジョナルは10％程度である事に加え500L樽を使用。シャルルマーニュは50％使用するが、ラドワ1級グレションやピュリニーは15％程度。 先代ジャン・ルネの息子ギョームが当主となり、また娘のオーレリーが事務関係と営業を担当するなど、将来がますます楽しみな老舗ドメーヌである。 現在の当主は、長男のベルトラン。クロードはすでに2012年頃から半ば引退し、2015年頃から長男のベルトランにドメーヌ運営を任せていた。姉のルテシア、妹のジャンヌもワインづくりと運営に関わり、ドメーヌをしっかり支えている。

3,580円

[2022] ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ …

Saint Aubin 1er Cru Les Murgers Des Dents De Chien Blanc Joseph Colinジョゼフ コラン （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・サン トーバンサン トーバン プルミエ クリュ レ ミュルジェ デ ダン ド シャンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション

14,476円

[クール便]【6本〜送料無料】サン トーバン プルミエ …

【商品説明】 単一品種100%のフランス地ワインをお手頃価格で 楽しめます。さわやかな品種のハーフサイズです。 メーカー イヴォンモー 産地 フランス ボルドー 分類 果実酒 色 白 品種 ソーヴィニョンブラン100% 格付け ヴァン ド フランス

585円

【24本まで1梱包で発送】ボーシャテル ソーヴィニヨンブ…

容量 750ml 原産国 南アフリカ共和国 アルコール分 13．5％  タイプ 辛口 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ KWV　ルーデバーグ（白）　 750ml シュナン・ブラン、シャルルドネを主体に造られます。 ピカルフルーツや黄桃の芳ばしい香りが特徴的です。 オーク樽によるヴァニラやアーモンドのほのかなニュアンスも感じられます。 ※こちらの商品はお取り寄せ商品の為、7日～30日程お時間がかかります。 同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ ※こちらの商品はお取り寄せ商品の為、7日～30日程お時間がかかります。 同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。

6,028円

［ワイン］★送料無料★※3本セット　KWV　ルーデバーグ…

ニュージーランド北部の大規模ワイナリー。マールボロ産のソーヴィニヨン ブランを使用した、瑞々しさと爽快感に満ちた白ワイン。オーバーストーンの歴史は古く、1890年代にヨーロッパからの移民により、ワイン造りが始まります。ワイン造りは基本的に全て手作業で行われ、毎年高品質なワインを生み出しています。こちらはソーヴィニヨン ブランの聖地とも言えるマールボロで造られる白。いきいきとした果実の香りが特徴でアペリティフに、あるいはお魚料理との相性が抜群な1本です。 ●名称：SAUVIGNON BLANC●生産者/【オーバーストーン】●原産国：ニュージーランド●産地：ニュージーランド●セパージュ：ソーヴィニヨン ブラン100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さいニュージーランド北部の大規模ワイナリー。マールボロ産のソーヴィニヨン ブランを使用した、瑞々しさと爽快感に満ちた白ワイン。オーバーストーンの歴史は古く、1890年代にヨーロッパからの移民により、ワイン造りが始まります。ワイン造りは基本的に全て手作業で行われ、毎年高品質なワインを生み出しています。こちらはソーヴィニヨン ブランの聖地とも言えるマールボロで造られる白。いきいきとした果実の香りが特徴でアペリティフに、あるいはお魚料理との相性が抜群な1本です。 ●名称：SAUVIGNON BLANC●生産者/【オーバーストーン】●原産国：ニュージーランド●産地：ニュージーランド●セパージュ：ソーヴィニヨン ブラン100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい

1,595円

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2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました！ ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 「ルー・デュモン・レア・セレクション(LEA Selection)」とは、オレンジ色の天地人のエチケット（ラベル）で知られる、ルーデュモンの仲田晃司さんがワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩く地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い(『シュル・ピル』といいます)条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。(「レア・セレクション」の「レア」は、『レアちゃん』と、『レアもの』をかけたもの)。これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の『いいとこどり』であります。尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも『仲田印』です。 Lou Dumont Lea Selection Bourgogne Blanc ルー・デュモン レア・セレクション ブルゴーニュ・ブラン 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% 味わい：白ワイン 辛口 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。LOU DUMONT / ルー・デュモン 今や世界に羽ばたく日本人職人ルー・デュモン　仲田 晃司 氏大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。仲田ご夫妻とは親しくさせて頂いております。ディジョンで一人暮らしをしていた次女も仲田さんに親切にしてもらっています。彼は若いながらもすごい努力家で、ルー・デュモンを立ち上げ世界中のワインラヴァーを大いに満足させるワインを供給しています。 ■2025年2月27日 ルー・デュモン 仲田晃司氏 ウメムラご来店！■ ルー・デュモン レア・セレクションワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。（「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの）。これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも”仲田印”です。■「ルー・デュモン」アイテム一覧　

3,432円

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生産者ルーロRoulotワイン名ムルソー プルミエ クリュ ブシェールMeursault 1er Cru Boucheresヴィンテージ2010容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2014Roulot’s 2010 Meursault Boucheres comes across as weightless, perfumed and very beautiful. Floral aromatics lead to expressive stone fruits in this gracious, feminine wine. In 2010, the Boucheres is all subtlety, finesse and understatement. A distinctly salty finish full of tension and energy leaves a lasting impression. This is going to be a fascinating wine to follow over the coming years. The 2010 is the last Boucheres made by Roulot. As part of the purchase of Domaine Manuel, Jean-Marc Roulot acquired the 1.3 hectare Clos des Boucheres, and he prefers to focus his efforts there, as that plot is quite a bit larger than his existing holding in the greater Boucheres. Anticipated maturity: 2014+.(The Wine Advocate, Aug 31, 2012)

118,000円

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