生産者フランソワ カリヨンFrancois Carillonワイン名ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ シャン ガンPuligny Montrachet 1er Cru Champ Gainヴィンテージ2019容量750ml解説ヴィノス: 92点予想される飲み頃：2024 - 2040The 2019 Puligny-Montrachet Champ Gain 1er Cru is detailed and mineraldriven. A touch of wet limestone emerges with aeration, more austere than Vougeraie's Champ Gain. The palate is taut and fresh on the entry. A silver bead of acidity runs throughout this Puligny, and it imparts wonderful tension and sharpness. A slight touch of heat on the finish forces me to dock a point, but otherwise, this is a fine and feisty Puligny. Tasted blind at the Burgfest tasting.(Vinous, Dec 2023) 上質でエレガント、洗練されたワインを造るピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手 フランソワ カリヨン Francois Carillon 2010年に設立されたフランソワ・カリヨンのドメーヌは、ブルゴーニュで最も偉大な白ワインのテロワールの1つであるピュリニー・モンラッシェで16世紀から続くワイン造りを行っており、ルフレーヴやソゼと並ぶピュリニー・モンラッシェ屈指の造り手として君臨しています。フランソワ・カリヨンは、1988年にドメーヌのブドウ畑の世話を始め、2010年にドメーヌが2人の兄弟に分割されるまで、父ルイと兄ジャックと共に働いていました。最高のブドウ栽培者である彼は、「ワインの品質はブドウ畑で決まる」という情熱的な信念を持ってブドウ栽培に専念しており、現在もワイン造りにおいて最重要視しています。2010年に自身のドメーヌを設立して以来、フランソワ・カリヨンは、上質でエレガントそして洗練されたワインとして評論家の間では、高く評価されており、世界中の一流レストランのワインリストにオンリストされています。村の中心部に位置するドメーヌは、現在、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、サン・トーバンにある16ヘクタールのブドウ畑を所有・管理しています。彼は、自分の仕事に情熱を持ち、最高の品質を生み出すことと、有機農法に近づけることを常に心がけています。1992年以降、すべての畑では、除草剤は一切使用せず、馬やトラクターで耕しています。30年以上も同じ畑の管理者が担当し、その経験・知識から、ブドウの木がテロワールから独自の特徴を引き出すように、区画ごとに特別な処置が行われます。環境への配慮は、フランソワ・カリヨンが掲げる基本的な哲学のひとつです。統合的害虫管理のおかげで、使用される資材は非常に少なく、数少ない殺菌剤は天然由来のもの（ストロビルリン、菌類から抽出された物質）を使用します。散布は、どうしても必要な場合にのみ行われます（例：重度の寄生カビによって引き起こされる病気など）。剪定後の新芽を燃やさず、粉砕して堆肥に変え、それをブドウの木に散布しています。馬の糞と一緒に有機物を加えることで、化学肥料を使わずに土壌を豊かにしています。ブドウ樹の仕立ては、ブルゴーニュの伝統的な手法であるギュイヨ技法を用いて手で剪定され、除芽とグリーンハーヴェストにより収量をコントロールしています。 収穫は手作業で行います。区画の特性に合わせた厳格なブドウ栽培を実践し、収穫されたブドウはできるだけ新鮮な状態でプレスにかけられ、日中の高温を避けるために午前中に行われることが多いです。白ワインは、村名以下はステンレスタンクで発酵後、小樽熟成を施し、一級以上は小樽で発酵し、同じく小樽熟成しています。酵母は添加せず、自然の酵母による自然発酵を待ち、4週間から6週間をかけてゆっくりと発酵させています。その後のマロラクティック発酵もスターターを加えないため、乳酸菌の働きに任せています。畑ごとに新樽率は異なり、ピュリニー・モンラッシェのプルミエ クリュで25％、村名やサントーバン1級で10％前後。樽熟成期間は12ヶ月でその後、澱引きを行い、ステンレスタンクに移して6ヶ月の熟成を続けます。澱との接触は長めにしつつ、樽香は抑えるという、バランスを重視した熟成法です。こうして出来上がるフランソワ・カリヨンの白ワインは、白い花や柑橘系の果実を思い起こさせるデリケートな風味。口に含むと生き生きとした酸とピュアなミネラル感が広がり、エレガントでフルーティーなキビキビとした素晴らしいワインです。フランソワ・カリヨンは、十数名のダイナミックで結束力の強いチームに支えられ、ワインの品質とエレガンスを常に向上させるためにエネルギーと熱意を注いでおり、初期の頃のように熱心に彼らの家族のドメーヌの発展を目指しています。彼は、自分のノウハウと仕事への情熱・愛情を4人の子供たちに伝えることで、ブドウ畑の未来を確かなものにしているといえます。 フランソワ カリヨン 一覧へ

24,800円

フランソワ カリヨン ピュリニー モンラッシェ プルミエ…

コート・デュ・ジュラとしてヴァン・ド・パイユは1％の生産量。シャルドネ50％、サヴァニャン40％、プールサール10％。糖度120g/L、樽熟4年。原語表記：GRAND Cotes du Jura Vin de Paille[2015]ワイン生産地： フランス/ジュラ品種： シャルドネ50％、サヴァニャン40％、プールサール10％容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

7,506円

■お取寄せ グラン コート デュ ジュラ ヴァン ド パ…

メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています鮮やかなりんご、カリン、レモンの花のアロマに微かに感じるメロン。爽やかな草の香りにグースベリー、花崗岩のニュアンス。口当たりが良く、ジューシーでしっかりとした骨格とミネラル感を併せ持つ。英字表記Ballard Lane Sauvignon Blanc生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2セントラルコーストタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨンブラン内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lカリフォルニアl　lソービニヨンブランl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

2,530円

バラードレーン　ソーヴィニヨンブラン 750ml アメリ…

ソーヴィニヨン・ブランがもたらすアロマティックなハーブ香が印象的です。白い花や白い果実のアロマとパイナップルを想わせる爽快な酸のバランスに優れた辛口白ワインです。【商品区分】酒類【保存方法】常温【原材料(アレルギー表記含む)】ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩）【メーカー（輸入業者）名】国分グループ本社【生産国・加工国】フランス【賞味期限】設定なし【内容量】750ml【注意事項】※メーカーの都合により予告なくパッケージ、仕様が変更となる場合がございます。その際の交換やご返品等はお受けできかねますので予めご了承ください。【これはお酒です】◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※【アルコール度数】【添加物】【パッケージ】その他掲載情報はロット、ヴィンテージ等により異なる可能性がございます。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

3,641円

ドメーヌ・ド・ラ シャトー・マニョー 白 750ml ワ…

～　Diatom　～　ダイアトム 2005年がファーストヴィンテージのグレッグ・ブリュワー氏のプライベート・ブランド「ダイアトム」。同氏がワイ ン造りにおける引き算と洗練さを追求して造られたシャルドネです。ワイン名は、サンタ・バーバラの沿岸部にみら れるプランクトン化石が堆積してできた珪藻土に由来しています。 グレッグ・ブリュワーは、カリフォルニアで30年以上に渡り醸造家としてのキャリアを築きあげてきたトップワインメーカーです。2020年には、ワイン・エンスージアスト誌のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞。また、彼が手掛けるワインは、その質の高さからワイン評価誌で数々の高得点を獲得しています。プライベートブランドであるダイアトム・シャルドネ2021がワイン・アドヴォケイトで98点、ブリュワー・クリフトン・サンタ・リタ・ヒル ズのシャルドネ2020とピノ・ノワール2020が94点を獲得するなど、今、目が離せない注目の造り手です。 グレッグは異色の経歴を持つワインメーカーで、ワインを仕事にする前は、カリフォルニア大学サンタ・バーバラ校でフランス語の講師として活躍していました。その間、サンタ・バーバラ・ワイナリーのテイスティングルームで週末、アルバイトをすることになり、そこでの経験が彼のキャリアに大きな転機をもたらしました。ワイン造りに目覚めたグレッグは、1996年に友人のスティーブ・クリフトンとともにサンタ・バーバラカウンティのサンタリタに二人の名を冠したブリュワー・クリフトンワイナリーを設立。また、1999年からサンタ・バーバラにあるメルヴィル・ワイナリーでワインメーカーとして活躍する他、コンサルタント業にも携わっていましたが、2015年にクリフトンがブリュワー・クリフトンを去った後、グレッグは他の仕事から手を引き、ワイナリーでの仕事に専念するようになりました。 トップワインメーカーとして活躍する現在もサンタ・バーバラの畑の特徴を忠実に表現したいという気持ちを持ちけ ながら、さらなる飛躍を目指してワイン造りに取り組んでいます。　

5,643円

ダイアトム 2022 シャルドネ サンタ バーバラ カウ…

矢津圃場4年目の収穫を迎えたアルバリーニョは、果実の香りを活かすために原料処理から貯蔵、充填に至るまで酸化させることなく管理し、2種類の性質の異なる酵母で醸造しブレンドして仕上げました。 【香味特徴】 艶があり輝きのある黄金色。 熟れた桃やマンゴーのようなフルーツ、白や黄色い花を連想させる香りや金木犀のような華やかなアロマが広がります。 アタックはやや強く、口中では凝縮した果実味が広がり、しっかりとした酸とミネラルがワイン全体を引き締めて骨格がはっきりとしています。 ほのかな塩味があり厚みのある余韻が楽しめる辛口の白ワインです。 【矢津（やづ）圃場について】 2019年に植栽。 東向きの5％の傾斜地で、80cm下に暗渠廃水を設置。 標高は198～205m。 黄桃やジャスミンのような華やかな香りが感じられる豊潤な味わいの辛口白ワイン。あじむの丘農園について 「あじむの丘農園」は三和酒類株式会社が出資する農業法人株式会社石和田産業が運営する自社管理畑で、安心院町内の下毛圃場、矢津圃場、大見尾圃場の3圃場を管理しています。 各圃場は、安心院の気候に対応できるように、全て雨除けのビニールシートを設置し、畑の水はけを良くする為の暗渠（畑下層に砕石等を敷き詰めて排水させる）や、各圃場にはバーク堆肥やパーライトの投入を行い土壌改良も行っています。 様々な栽培データを取得しながら、安心院町の土壌や気候に適したワイン専用品種の特定や日本に初めて導入されているぶどう品種の栽培（母樹管理も目的とした栽培）も行い、日本ワイン産業の発展にも寄与できるように日々取り組んでいます。

3,980円

【矢津】安心院ワイン アルバリーニョ 矢津 （やづ）75…

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 　　 　古代から伝わる文化と最新の技術の融合 ソプラボルツァーノの海抜650〜700mの丘陵地より。やや柔らかめの斑岩質で、部分的に砂質土壌。淡い麦わらイエロー。麝香の香りのクルミ、イラクサ、白桃を思わせる程良いアロマと濃厚な香り。フレッシュで、豊かな心地良い味わいと、余韻の長さがあります。食前酒に最適で、シーフードのリゾットや魚のグリル、揚げ物全般にも良く合います。 産　地 イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ 製　造 ケットマイヤー ぶどう品種 ミュラトゥルガウ100％ 飲み頃温度 8〜10℃ 味わい 辛口

32,670円

ミュラー・トゥルガウ/ケットマイヤー　750ml×12本…

Monthelie Blanc Domaine Parentドメーヌ パラン （詳細はこちら）モンテリーはシャルドネとしては非常に珍しいアペラシオンで限定数量のみ造られている。粘土石灰岩土壌の畑。アルコール発酵、マロラティック発酵、熟成は全てフレンチオーク樽で行う。新樽比率は30％。黄桃やサンザシの香り。ミネラルが豊富で、軽いトースト香が混じる。とてもフレッシュで繊細ながら、ボディはしっかりとしている。早い内に飲むのがあすすめ。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュモンテリーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

13,090円

[クール便]【6本〜送料無料】モンテリー ブラン 201…

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ 色合いについて淡いレモンイエロー。★ 香りについてレモン、グレープフルーツなどの柑橘系の香りに、微かにハーブの爽やかな香りが感じられる。その後、白桃やパッションフルーツなどの香りも感じられ、アカシアなどの花の印象も感じられる。★ 味わいについてフレッシュな酸とミネラル感、果実味のバランスがエレガントにまとまっている。★ ヴァレ・ド・オーメン家族経営のワイナリーが造る、伝承とモダンが融合したエレガントスタイルのヴィーニョ・ヴェルデキンタス・ド・オーメンは、1985年に設立された家族経営のワイナリーです。ポルトガル第三の都市、ブラガに位置しています。元々は野菜農業をしており、地元の農家を束ねてポルトなどのスーパーへ卸売りをしていました。現在は2代目オーナーが畑を管理し、ワイン造りは女性醸造家のアナ・コウチーニョ氏が担当しています。畑はキンタ・ダ・ヴェイガ(Quinta da Veiga)とキンタ・ド・パコ(Quinta do Paco)の二つがあり、どちらもミーニョ地方の中心に位置しています。ワイナリーはキンタ・ダ・ヴェイガに650m2の敷地を持ち、2011年には最新技術導入のために醸造設備が一新されました。IOBC(the International Organization for Biological Integration)に準じたサステナビリティ農法を採用。伝統を継承しつつ最新技術を融合し、高品質でフレッシュなヴィーニョ・ヴェルデを造っています。ブランド名のヴァレ・ド・オーメン(オーメン渓谷)はワイナリーの生誕地である、オーメン渓谷の土地への賛辞を込めて名付けられました。この渓谷はペネダ=ジェレッス国立公園の中にあります。自然に恵まれたこの土地は昔から穀倉地帯として人々に多くの恵みをもたらしてきました。自然から与えられた恩恵は、その土地にやがては還元していくことが、その土地に住む人々の使命であるという考えが根付いています。ミーニョ地方では、彼らの1年間の働きを象徴するものとして穀物貯蔵庫が多くの場所で見られます。ヴァレ・ド・オーメンのワイナリーにもその穀物貯蔵庫があります。印象的なラベルは、遠くから見ると、中心にクロスが浮かび上がるモダンなデザインを採用。穀物貯蔵庫の屋根に付けられている、クロスがモチーフになっており、彼らの文化遺産とこの土地の民族史的重要性を表現する最も象徴的な要素としてラベルデザインに取り入れられています。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。* ブランド名: ヴァレ・ド・オーメン* 色名: 白* 国名: ポルトガル* 地域名: ヴィーニョ・ヴェルデ* ぶどう品種: ロウレイロ100 %* 味名: 辛口* ボディ名: ライト〜ミディアムボディ* 容量: 750ml

1,371円

ヴァレ・ド オーメン ロウレイロ / キンタス・ド・オー…

スペイン・バスク地方の原産地呼称認定を受けている食前微発泡酒・チャコリ。バスク地方固有のブドウを低圧で搾汁し、一番搾りの果汁のみをステンレスタンクで管理温度16〜17度の下、21日間発酵させて生産しています。瓶詰めの直前には4度以下で12日間寝かせます。ブドウの皮は搾汁の際、すぐに取り除きますが、赤ブドウの果汁を加えることによって、味に複雑さが増します。透明で緑がかった黄色い色調、リンゴ、梨、芝のような香り、フルーティーで辛口のボディが特徴です。●容量：750ml×1ケース（全6本）●分類：果実酒●アルコール度数：11.5％●原材料：白ブドウ：オンダラビ・スリ90％、赤ブドウ：オンダラビ・ベルツァ10％●販売者：ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

19,118円

タライ ベリ チャコリワイン750ml×1ケース（全6本…

 容量 　750ml  味わい 　やや辛口  原産国 　イタリア　プーリア  格付 　IGT  ブドウ品種 　シャルドネ ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。PIZZA＆PASTA シャルドネ・プーリア　白 Pizza&Pasta Chardonnay Puglia I.G.T. 750ml IGT格付。 リンゴや桃のフルーツの甘みがほのかに感じられ、新鮮な果実の味わいが印象的です。 暖かい地域で作られるため、しっかりとした骨格があり、和風のピザやパスタにはもちろんの事、クリームソースを使ったコクのあるものにも合わせても楽しめるデイリーワインです。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。

1,045円

［ワイン］12本まで同梱可★PIZZA＆PASTA　シャ…

ドメーヌ・ジャック・プリウールは18世紀末にムルソーに設立されたブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つです。コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのプルミエ・クリュ、グラン・クリュを中心とした21ヘクタールの畑を所有し、モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなど素晴らしいワインを生み出しています。1990年より醸造に携わるナディーヌ・ギュブランは、フランスの有名ワイン雑誌“レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス”で1998年に女性で初めてベストワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者です。類まれなるテロワールを重視したワインは美しい色合い、複雑なアロマ、そして芳醇な味わいを湛えています。マール、シルトを含む石灰岩土壌。手摘みで収穫し空気圧プレスで圧搾。100%樽発酵。20ヶ月樽熟成。緻密で繊細なアロマなアニスや花、トースト香。時間と共にオレンジピールの香りも。後味にパワーがあり心地よい味わいです。英字表記Meursault Santenots 1er Cru Domaine Jacques Prieur生産者ジャック・プリウール生産国フランス地域1コート・ド・ボーヌ地域2ムルソータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lムルソーl　lシャルドネl　

21,780円

ムルソー サントノ プルミエ クリュ [2021] ジャ…

Peachy Canyon Winery ピーチーキャニオン ワイナリー コンクリート ブラン ヴィオニエ 2017 今、大注目のAVA「パソ・ロブレス」。2023年のセントラルコースト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞の「ピーチーキャニオン ワイナリー」が生み出すローヌ系品種の見事なワインをご賞味あれ。 自然のフルーツをそのままグラスへ。秀逸なパソ・ロブレスのヴィオニエ。洋ナシやアプリコットで始まるアロマに桃、パイナップル、ライチなど甘美な香りが続く。滑らかな口当たりときれいなミネラル感がフィニッシュまで続き、飽きさせず様々な表情を見せる。熟成による滑らかな口当たりが心地よく、ボディ豊かな果実感が印象的。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ピーチーキャニオン ワイナリー ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ セントラル コースト ＞ パソ・ロブレス ■生産年：2017年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：ヴィオニエ100% ■アルコール：14.8% ■内容量：750ml ■葡萄畑：パソ・ロブレスの新しいAVA エル・ポマール地区にあるMelange du Rho?ne Vineyardのヴィオニエを使用。 ■醸造：ホールクラスターのままプレスへ。70%のヴィオニエはコンクリートタンク、残りの30%はニュートラルのフレンチオーク樽で発酵。 ■熟成：8か月の熟成後ブレンドされる。 ■輸入者名：アイコニック ワイン ジャパン株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Peachy Canyon Wineryピーチーキャニオン ワイナリージンファンデルのスペシャリストパソ ロブレスの西側にあるピーチーキャニオンは、1988年にダグ＆ナンシー ベケット夫妻が立ち上げた家族経営のワイナリーで、パソ ロブレスに最初に出来た10のワイナリーの一つに数えられています。テロワールを重視し献身的なワイン作りの姿勢が評価され、多数の受賞歴を誇り、模範的なジンファンデルを武器に、パソ ロブレスをカリフォルニアの重要なワイン産地の一つへと押し上げました。現在ワイナリーを引き継いだ2代目のジョシュ＆ジェイク ベケット兄弟は、ブドウ畑で両親の背中を見て育ちました。長年のワインビジネスに携わる中で、彼らは少し変わったアイデアでマーケットに可能性を見出しました。2004年に兄弟はピーチーキャニオンを離れ、クロニックセラーズを立ち上げ、独自のワインを作り始めます。ワインの質と巧みなマーケティング力でワイナリーを年産17,000ケースの規模へと成長させ、2019年にワイナリーエクスチェンジ社へ会社を完全売却。その後ピーチーキャニオンに戻り、正式にワイナリ—の経営を引き継ぎました。これまでピーチーキャニオンはジンファンデルにより評判を築いてきましたが、現在栽培中のブドウは、ローヌとボルドー品種が40％を占めています。ジョシュとジェイクは最近また新しいヴィンヤードを手に入れました。ベケット ファミリーは現在パソ ロブレスの西寄り、海側に、102エーカーの自社畑を所有しています。全ての自社畑は、ウィロウ クリーク、 アデレーダ、 テンプルトン ギャップの3つのサブAVAの内にあります。パソ ロブレスの老舗ワイナリーとして、これらの素晴らしいAVAのテロワールを最大限表現するため、2019年ヴィンテージより生産するすべてのワインをエステート ワイン、自社畑で収穫されたブドウのみ使うワインとしました。

6,400円

白ワイン Peachy Canyon Winery ピー…

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 1130年よりドイツ モーゼルの地を見守るエベルナッハ修道院。2019年に修道院のワイナリーである「クロスター エベルナッハ ワイナリー」をツェンツェン一族が購入し、畑の管理や剪定などもまったくなく死にかけていた状態から安定した高品質のワインを生み出すせるまでに再生させました。ドイツでも希少なローター リースリングとゴールド リースリングを使用。2種のブレンドによりまろやかでふくよかな味わいに。熟した石果とゴールドリースリングの特徴であるマスカットの香りに満ちています。英字表記Ebernach Rot-Gold Riesling Kloster Eberbach生産者クロスターエベルナッハぶどうの品種（ワイン）リースリング原産国／製造国ドイツワインの産地モーゼルワインの味やや甘口添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 　l白l　l単品l　l甘口l　l750mll　lドイツl　lモーゼルl　lリースリングl　

3,300円

ロート ゴルト リースリング [2023] クロスター …

・名称：果実酒（白ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地　フランス／ブルゴーニュ ・格付　AOCムルソー ・品種　シャルドネ ・味わい　辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士　FJワインセラー　 　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

14,080円

〇[2020] ムルソー レ・クル　ヴァンサン・プリュニ…

Fontamara Chardonnay Spinelliスピネッリ （詳細はこちら）緑がかった麦わら色で、花を思わせる香りの中に南国フルーツのニュアンスを感じることができます。フレッシュで、やさしく心地よい味わいの緑がかった麦わら色で、花を思わせる香りの中に南国フルーツのニュアンスを感じることができます。フレッシュで、やさしく心地よい味わいのワインです。サービス温度は10度。食前酒として、また魚料理などと相性が良いです。マグナムサイズです。1500mlシャルドネイタリア・アブルッツォテッレ ディ キエーティIGT白※画像はフルボトルのものです。こちらの商品はマグナムサイズとなります。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社フォンタマラ シャルドネ スピネッリFontamara Chardonnay Spinelli生産者情報スピネッリ Spinelliワインは人なり・・「ワインは言葉のいらない私たちの生き方そのものです」スピネッリのカンティーナはアブルッツォ州はキエティ県の南部の町アテッサにありあます。粘土質や石灰質の土壌の丘にあり、アドリア海が近いため海風の吹く他にないミクロクリマのおかげでぶどう栽培の適地になっています。スピネッリの哲学は、ワインは季節によって売れるものでもなく、トレンドを追いかけるものでもなく、増して効果を求めるものでもない。ワインは辛抱して改善し続けてきた地方ごとの習慣の結果である。というものです。ワインは発明でもなく、ワインは地球からの恵みであり、スピネッリは農家であるということをとても大事にしています。彼らは、何代もマイエラ山とアドリア海の間のエリアに住んだ一族で、技術は集めたブドウを発展させることはできるが、すべてはブドウに始まるということを長い年月からのブドウ栽培やワイン造りから学んでいます。ヴィンツェンツォ氏企業化して現在のスピネッリがスタート前述の通り、いつからワイン造りが始まったのはわからないほど古くから、おそらく数百年前からこの地でワイン作りを行っていたスピネッリ家を企業化したのはヴィンチェンツォ・スピネッリ氏です。「土地もありブドウもある。そして、自分たちのためにおいしいワインも造ることができる。じゃぁ他の人のためにそれを造らないという選択はないよね」こんな風に考えてワインを販売するようになります。息子たちの参加を機に規模を拡大したヴィンツェンツォ氏70年代までは、まだ、ただワインを造りそれを桶売りしているという段階でしたが、ヴィンチェンツオの心の中には常に品質への想いがありました。その想いをヴィンチェンツオは10年温め続け、息子であるカルロとアドリアーノが成長しカンティーナでフルタイムで働くようになった段階で決断をします。ブドウのセレクションから、醸造、瓶詰めという、ワイン生産の全ての工程の管理を徹底しながら、生産量を増やすという事業に取り掛かかりました。カンティーナを広げ、最新設備を導入するという最後の大規模な拡大を1992年に行いました。現在では、カンティーナ・スピネッリのアブルッツォのDOCワインを年間350万本も製造しており、その7割がイタリア以外の国への輸出用、残りが国内への供給に回されています。このような発展を遂げたスピネッリですが、常に、土地やブドウに対する想いは従来と変わっていません。キエティー県のフレンターネの丘からサングロ町の間の広大なエリアでブドウを栽培原料となるブドウはキエティー県のフレンターネの丘からサングロ町の間の広大なエリアにまたがっています。醸造は全て品質のためのルールに従って行われており、イタリア屈指の優秀な醸造家のもと日々改善されています。ワインセラーは自然に18度から22度に保たれた地下の設備を使用。1999年からは新しいセラーでスロベニア産オーク樽に入れられた赤ワインが熟成されています。営業担当カルロと技術担当アドリアーノが現在のスピネッリを牽引現在のカンティーナの担い手はヴィンチェンツォからカルロとアドリアーノスピネッリと代替わりしています。カルロ・スピネッリは営業部門を担当、アドリアーノ・スピネッリがたたき上げでカンティーナで学び、醸造の知識を引き継ぎ、現在ではテクニカル・ディレクターとなり、製造と品質の管理に注力しています。また、世界レベルの醸造家である、リッカルド・ブリギーニャ氏のアドバイスを得ています。

2,508円

P5倍【6本〜送料無料】マグナム・大容量 フォンタマラ …

ワイルドローズの華やかな香りに、エキゾチックフルーツのニュアンスが重なる、力強くはっきりとしたアロマ。 繊細で、スレンダーながらも心地よいフレッシュさと塩味を感じる味わいです。食前酒や軽めの前菜とよく合います。特にリゾットなどの一皿や、軽めの単品料理との相性が抜群です。ブドウは9月上旬に収穫。ソフトプレスによる圧搾の後、15～16℃に管理されたステンレススチールタンクで発酵。その後、最低3か月間シュール リー（澱の上）で熟成させることで、より豊かな風味と深みを引き出します。英字表記Traminer Friuli Grave DOC生産者トッレ ロザッツァぶどうの品種トラミネール アロマティコ（ゲヴュルツ トラミネール）原産国／製造国イタリアワインの産地フリウリ ヴェネツィア ジューリアワインの味白・辛口添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア）輸入者都光総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lフリウリl　lトラミネールl　ワインについて 華やかなワイルドローズやライチ、アプリコットなどの香り高くエキゾチックなアロマ。強い芳香に反してアタックは繊細、スレンダーな印象ながら心地よい塩味が絶妙なグリップを効かせています。余韻にハチミツのタッチとほのかなミネラルのニュアンスを残す、洗練された味わいです。 生産者について イタリア北東部、フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州のコッリ・オリエンタリ・デル・フリウリの心臓部に位置するトッレ・ロザッツァ。古代ローマ時代からワイン造りの伝統が深く根付く土地で、歴史と革新が交差するワインづくりを行っています。 90haの所有畑はアルプス山脈の南側、海抜100-250mの場所に位置し、穏やかなアドリア海沿岸から20km以内というブドウの生育に理想的な環境です。丘陵地は段々畑になっており、粘土質と砂岩の混合土で構成されています。栄養分は少ないものの密実でミネラル豊富な土壌も最適な栽培条件を提供しています。 トッレ・ロザッツァではフリウリの土地の特性を最大限に活かすことを使命とし、土着品種と国際品種の両方を栽培しています。ブドウはすべて手作業で収穫され、鮮度を最大限に保つべく畑の中心にあるワイナリーで直ちに醸造プロセスへと移されます。赤ワインには必要に応じて木樽での仕上げを施しますが、ブドウ本来の特徴を引き立てるため殆どのワインをステンレスタンクで醸造し、重厚な風味を加えないようにしています。 2014年以来、ワイン造りの指揮を執るのはリカルド・コタレッラ氏。彼はかのアンティノリのチーフ・ワインメーカー兼ディレクターでもあり、ガンベロ・ロッソでベスト・ワインメーカー、ワイン・エンスージアストでワインメーカー・オブ・ザ・イヤーの受賞歴も誇る天才醸造家です。彼の監修のもと、伝統と最新技術を融合させたワイン造りが行われており、トッレ・ロザッツァの繊細なアロマの表現と力強さのバランスは彼の手腕の賜物です。 代表的なピノ・グリージョは過去にガンベロ・ロッソでトレ・ビッキエーリを獲得、ワイン・スペクテーター誌のTOP100ワインにもノミネートされ、その実力を物語っています。グラスを傾けるたびにフリウリの風景や息吹を感じさせるトッレ・ロザッツァのワインは、日常を特別な瞬間へ変える一杯となります。

2,200円

トラミネール フリウリ グラーヴェ [2022] トッレ…

アペリティフの歴史はBC5世紀、ヒポクラテスがワインにニガヨモギの花とハーブを漬け込んだことに始まります。 18世紀後半にはイタリアでベルモットが生まれ、世界中にこの滋養強壮、食欲増進を目的としたお酒が広がりました。 イタリアはビター、フランスはドライな味わいが主流ですが、スペインではより甘くて軽いものが好まれました。 バルデスピノ社も20世紀初頭には、アペリティフを製造していた記録が残っており、その後も伝統的な製法が受け継がれてきましたが、2021年新たに「アペリティフ ベルモット」「アペリティフ キナ」という2種の食前酒が誕生することとなりました。 20世紀初頭のラベルとレシピを復活させ、20～30年以上というVOS、VORSクラスの熟成オロロソをベースにしたこの画期的新商品は、ヘレスの他のボデガでも例を見ないものです。 VOSオロロソにモスカテルをブレンドしたベースに、エルダーベリー、コリアンダー、カモミールなど様々なスパイス、ハーブを浸漬してオロロソ樽にて熟成。 全ての原料が渾然一体となり、贅沢なアロマと凝縮された複雑な味わいのベルモットに仕上がっている。 熟成オロロソ、モスカテルに様々なスパイス、ハーブとエレガントなビターさを併せ持つ、個性的なシグネチャーアペリティフ。 テイスティングコメント ほのかにオロロソシェリーを感じる濃厚なスパイスの香り。 柑橘系オレンジにグローブと現地穴のブレンドの素晴らしいスパイス味。 エレガントで、奥から感じるビターさが複雑さとまろやかさを生み出す。 暖かく心地よいほのかな甘さの残るアフターフレーバー。 飲み方のオススメ もちろん食前酒として、ストレートで。ロックで、グレープフルーツやオレンジのスライスを添えて。ナッツ、オリーブ、ピクルスにも合います。　

4,098円

バルデスピノ　アペリティフ・ベルモット　15度　750m…

1965年にピエロ・マンチーニ氏がワイナリーを設立。 マンチーニ氏はもとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて畑を購入。 当初、収穫したブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンド氏がピアチェンツアの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造る事を決心。 1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。 現在では、ガッルーラ地域のブドウ畑の90%を所有し、息子であるアレッサンド氏が社の指揮を執っています。 自社畑で収穫されたブドウは、高品質で、サルデーニャ島、そしてイタリア全土で愛されるワインとしてとても人気があり、洗練された酸と、キリッとしたミネラルが特徴的なワインを造り出す生産者です。 ITEM INFORMATION 樽で発酵したワインを一部ブレンド 品種の持つ透明感に樽の印象が調和した ピエロ・マンチーニのフラッグシップ ワイン PIERO MANCINI MANCINI PRIMO VERMENTINO DI GALLURA ピエロ マンチーニ マンチーニ プリモ ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ イタリア・サルデーニャで1965年に設立したワイナリー「ピエロ・マンチーニ」。 ガッルーラ地域のブドウ畑の90％を所有し、造り出されるワインは洗練された酸とキリッとしたミネラルが特徴です。 マンチーニ・プリモ・ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラは、フレンチオーク樽で醗酵したワインを一部ブレンドし、ハーブやクリームのような樽の印象を表現したフラッグシップワインです。 Tasting Note ヴェルメンティーノの特徴である爽やかなフルーツのアロマや透明感・ミネラル感を備えつつ、樽発酵による、ほのかな樽香が調和した仕上がりです。 商品仕様・スペック 生産者ピエロ・マンチーニ 生産地イタリア/サルデーニャ 生産年2023年 品　種ヴェルメンティーノ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌花崗岩が風化してできた土壌 醸　造70%をステンレスタンクで醗酵、30％をフレンチオーク樽で醗酵させた後ブレンド。ステンレスタンクとフレンチオーク樽で5ヶ月熟成し、更に12ヶ月の瓶内熟成。 提供温度12℃

2,426円

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Gewurztraminer Barm s Buecherバルメス ブシェール （詳細はこちら）ゲヴェルツトラミネール750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料

4,719円

[クール便]【6本〜送料無料】ゲヴュルツトラミネール 2…

2,838円

コルテレンツィオ　ピノ・グリージョ 【ヴィンテージは順次…

ラベルにはプーリア州バーリの教会にある彫刻『生命の木』がモチーフとしてあしらわれています。 フレッシュでフルーティな味わいは食前酒としても、魚介類の前菜と合わせても心地良くお楽しみいただけます。 【仕様】 ブドウ品種：ボンビーノ・ビアンコ、パンパヌート、シャルドネ 産地：プーリア 分類：白ワイン 容量：750ml アルコール度数：12% 格付：Puglia I.G.T.(I.G.P.) ボディ：ミディアム 飲み口：やや辛口 栓：天然コルク 原産国 ：イタリア ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。

1,965円

リヴェラ テッラニーマ プーリア・ビアンコ 750ml …

【商品名】ヴィレ クレッセ ラ ペリエール Vire-Clesse La Perriere タイプ白ワイン生産地フランス / ブルゴーニュ / マコネー生産者ドメーヌ・サント・バルブ 【Domaine Sainte Barbe】生産年2022年容量750ml品種シャルドネ 100％醸造発酵：50%ステンレスタンク、50%オーク樽(MLF) / 熟成：オーク樽熟成10カ月(600L、228L、新樽比率5%)、その後ステンレスタンク熟成4カ月栽培方法ビオディナミ/ビオロジックEcocertJAN4997678204693白い花や火打ち石、レモンといった複雑なアロマ。テロワールに由来するキリッとした、緊張感溢れるミネラル感が特徴的な白ワイン。【ドメーヌ・サント・バルブについて】ミネラルに富むブルゴーニュの南の生産地、マコン地区。最近話題のアペラシオンである、ヴィレ・クレッセは非常に熱いが、その中でも最近注目を集めているのが、このサント・バルブです。 ワイナリーの歴史としては修道院の時代である900年にまで遡ります。両親のドメーヌであるドメーヌ・デ・シャゼルから独立する形で、2001年にサント・バルブとしてデビューを果たした彼は、完全主義者。2003年からはビオディナミ農法を実践しており、2006年にはヴィレ・クレッセの地で一番最初となるビオロジックの認証を取得(Certifie Agriculture Biologique 通称ABマーク)しています。彼のワイン哲学とは、自然のサイクルを尊重すること。それには微生物の動き、畑に咲き乱れる花や、テロワールの正確な知識なども全て含まれます(実際に彼と畑を歩くと、数え切れない植物の名前が出てきて困ってしまうくらい)。 2000年からは、「GEST」(ブルゴーニュの土壌を研究する組織)に加入。フランスのワイン雑誌はもちろんのこと、ブルゴーニュワイン専門誌である、「Bourgogne Aujourd’hui」でも大きく取り上げられ、素晴らしい品質価値、と高い評価を獲得しています。■各種贈り物に■敬老の日、ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ドメーヌ・サント・バルブDomaine Sainte Barbe

6,639円

ドメーヌ サント バルブ ヴィレ クレッセ ラ ペリエー…

【商品名】セリェール ピニョル ラビ アルフィ l'Avi Arrufi Blanc タイプ白ワイン生産地スペイン / カタルーニャ生産者セリェール・ピニョル 【セリェール・ピニョル】生産年2022年容量750ml品種ガルナッチャ・ブランカ 100%醸造ステンレスタンクにてスキンコンタクト8時間、その後フレンチオーク樽醗酵 オーク樽熟成6カ月(新樽比率55%、300L、フレンチオーク)、瓶熟4カ月栽培方法ビオロジックJAN4997678206505単一畑で大切に育まれる貴重な古木のガルナッチャ・ブランカをきっちり樽醗酵、樽熟成した白ワイン。白桃の果実味やナッツのニュアンスもあり長い余韻が楽しめます。■土壌粘土石灰質■海外専門誌（2022）「ギ−ア・ペニン　2024」　93点■各種贈り物に■敬老の日、ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■セリェール・ピニョルセリェール・ピニョル

5,104円

セリェール ピニョル ラビ アルフィ 白ワイン スペイン…

商品説明2024年は理想的な冷涼気候のもと、素晴らしいヴィンテージとなった。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン・ブラン産地:ニュージーランド　マーティンボローこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 白ワインマーティンボローのパイオニア的生産者のひとり マオリ語で“夜明けの空”、“新たな始まり”を意味するアタ・ランギは、1980年にクライヴ・ペイトンと妻のフィル、クライヴの妹アリソンと夫のオリバー・マスターズの4人のパートナーシップによって設立されました。 1980年、クライヴ・ペイトンはマーティンボローの町の外れに、5ヘクタールの痩せた牧草地を購入し、ピノ・ノワールのほか、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラーを植えました。そこは“マーティンボロー・テラス”と呼ばれる砂利に覆われたシルト粘土土壌で、約20メートルの深さまで水はけのよい地層がつづき、凝縮したブドウが実ります。“テラス”の評判はすぐさま広まり、マーティンボローは一躍、ニュージーランドを代表するピノ・ノワールのプレミアム産地として認知されました。 畑とその特徴 現在、アタ・ランギの収穫は計55ヘクタールの畑からなり、その半分は自社畑と一部リース契約により自社で栽培管理をしています。多くの契約畑は自社畑と同様にシルト粘土質に覆われた水はけのよい土壌で、年間降雨量が平均700mmと少なく、収量は1ヘクタール当たり4トンと低収量に抑えられています。平均樹齢は24年で、これらの畑の条件がアタ・ランギのクオリティの要となっています。 マーティンボローとその周辺一帯は、湾から内陸に向かって吹きつける強い風により、春先の開花時期の結実が難しく、他の地域よりも樹1本あたりの房数が非常に少なく、またブドウの実が風から自己防御するように、果皮を厚くし、風味を凝縮させるといわれています。 アタ・ランギでは殺虫剤、化学肥料、除草剤などは使用せず、調合剤やワイルドフラワー、地下の自然の土を掘り起こし散布するなど、サステイナブルと一部バイオダイナミック農法を取り入れています。ワイナリーは国際標準化機構 （ISO） が発行する、環境マネジメントシステムISO14001に認定されています。 次世代へ受け継がれるファミリー経営 現在、チーフワインメーカーであるヘレン・マスターズは、クライヴ・ペイトンの妹アリソンの娘で、高校時代からアタ・ランギの収穫や畑仕事を手伝ってきました。ヘレンはニュージーランドのマッセー大学でフードテクノロジーを修学した後、1994年にアタ・ランギのチームに加わり、2005年ヴィンテージからクライヴと一緒に醸造に携わっています。ヘレンは現在、畑仕事から始まり、すべての工程におけるマネージメントを指揮しています。

3,830円

アタ ランギ テ ワ ソーヴィニヨン ブラン [2024…

　RULLY BUISSONIER BLANC リュリー・ビュイソニエ・ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・シャロネーズ 原産地呼称A.O.C. RULLY 品種シャルドネ100% ALC度数13.0% 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルク ◆畑の特徴 標高300m東向きの斜面。赤土の混じった粘土石灰質土壌。 ◆醸造 除梗後ステンレスタンク発酵、同容器内8ヶ月熟成。 ◆商品説明 緑がかった金色の色調。アカシアやスイカズラ、カリン、蜂蜜、ドライフルーツなどの香り。円やかで優しい酸とともに綺麗なミネラル感が広がります。 　CAVE DES VIGNERONS DE BUXY 　カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシー ◆カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシーについて カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシーは、コート・シャロネーズの約120件の生産者によって今から約80年前にビュクシー村で創立された生産組合です。代々伝承してきた知恵やノウハウを持ちよりながら、高いクオリティでワインを目指し、且つ環境に配慮した葡萄栽培を今日まで心掛けてきました。自分たちの土地に対する愛情やワインの品質を向上させたいという情熱により、カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシーのワインは、テロワールの特徴を活かしたワイン造りを行う事が出来る様になります。更にカーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシーでは現代的な醸造設備の取り扱いに長けた醸造の専門家として、アラン・ピエールを醸造家兼テクニカル・ディレクターとして迎え入れた事により、栽培家達は「より畑仕事に専念」出来るようになっております。更には1年を通じて栽培家へのアドバイスを行えるサポート体制も充実しております。その為、栽培家達からも厚い信頼を得ており282件の栽培家が組合に加盟するまで成長しました。現在は市場の需要にあった「低価格でも美味しいワイン」を産み出す事で、消費者からの絶大な信頼を得ております。またAOCの規定は勿論の事、ワインの生産者としては珍しい国際的な品質規格のISO 9001:2000を取得。更には英国小売協会(BRC)の食品安全関連システムの規格やフランス、ドイツの小売業者が中心となって造られた食品規格IFSの規格にも従っております。 ◆信頼のフランスワイン・ガイド「ギド・アシェット」より クオリティにこだわるこの生産組合は、自分達の目的の為に様々な試行錯誤を行っている。例えば葡萄の品質によって葡萄の買い取り価格を変え生産者のモチベーションを高めたり、栽培家達を教育する為の専門家を雇ったり、減農薬農法の指導や醸造方法を醸造責任者のアラン・ピエールに指導させるなどしている。 ◆ロバート・パーカー著「ブルゴーニュ」掲載 CAVES DES VIGNERONS DE BUXY　★★★ 1931創立のハイテク技術を誇る協同組合で、ビュクシやモンタニの小栽培家を大勢束ね、800haからワインを生産。1970年代にすっかり近代化され、今や全ワインが温度管理のできるステンレスタンク槽で造られる。軽く爽快でピチピチしたワインで、技術的にも無難だし、お買い得。 ◆※ビュクシーのキュヴェ名について キュヴェ名に「ビュイソニエ」と付いているものはアペラシオン内に点在する複数のリューディより収穫、それ以外のものは単一のリューディより収穫されております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

3,880円

カーヴ デ ヴィニュロン ド ビュクシー / リュリー …

※ラベルに少し汚れや浮いたシワがある場合がございます。 容量：750ml 品種：シュナン・ブラン ジルブールは1.3haのシストに覆われた区画で、フェイ ダンジュー（Faye d’Anjou）のコトー デ マイユ（Coteau des Mailles）の異なる区画のブレンドから造られており、中心はル プリウレ ド ガスティーヌ（Le Prieuré de Gastines）の畑。 この区画はボンヌゾーから3km程しか離れていない丘の上にある素晴らしいテロワールを持っています。ブノワは2009年にこの区画の耕作を始め、表土を再生し、きちんとした収穫量を確保するのに5年近くを費やしました。 変質した片岩の上にフタニテ（シリカを多く含む堆積岩）の層があり、シュナンに深み、力強さ、洗練を与えます。葡萄は手摘みで収穫され、垂直の空気圧式で丸ごとプレスされ、一晩かけて沈殿します。発酵はタンクで開始し、フードルで終了させます。 クリアな黄金色掛かった黄色い外観。 ミネラルを感じるレモンやグレープフルーツのような柑橘の香りに加え、時間と共に黄桃のような甘さを伴う果実の香りが魅力的。 それらに加え、タイムのような少々青みのあるハーブっぽさも感じられます。 味わいは、柔らかな果実味に加え、塩味を感じるミネラルやキュっとした酸がバランスよく感じられ、塩レモン的なシュナンブランに仕上がっています。 他キュヴェよりもミネラル感が強く、抜栓直後は閉じ気味の事が多いため、時間を掛けてゆっくり飲み進めることをお勧めします。 （※輸入元資料より）Benoit Couraulgブノワ・クロー 新たな高みに達したブノワ クローがリリースです。 2006年に独立し、今年で16年目を迎えたブノワ クロー。 常に毎年少しづつでも良い変化をさせる事をモットーとし、徐々にレベルアップをしてきました。 そんなブノワが今回遂に素晴らしいワインを届けてくれました。 ワインの品質の95%は畑での仕事の質で決まると考え、健全なブドウの栽培に全力を尽くすブノワ クロー。 当初から除草剤や化学肥料を使わずビオロジック農法にて栽培。 特に剪定と土づくりを大切にし、ちょっとせっかちなノルウェー君(20才)と、おっとりとしたチューリップちゃん(10才)という良きパートナー馬たちと共に、日々畑を耕しています。 「ヴィニュロン(ブドウ栽培・醸造家)の仕事とは、健全なブドウを育てること。 それができれば、後はブドウが自然に発酵するのに任せて、じっくりと見守ってやればいいんだ。 それは決して放置するわけでなく、慎重にワインの状態を気遣い、発酵槽のなかでワインはこれからどう進化していくのか、ワインを尊重し、理解することを心がけることだと分かったんだ。 そうすれば醸造テクニックなど使わなくても、芳醇で感動を呼ぶ自然派ワインが生まれる。」 自然体でとても気持ちの良い人柄のブノワ クローは、毎年少しづつ、そして着実に新しい畑を取得しており、新しい品種を次々と植えています。 その区画にはソーヴィニヨンブラン、ピノグリ、ピノドニス、ピノノワールと我々の心を揺さぶるものばかりを植樹。 来年以降も楽しみでなりません。 ブノワはもともとワインメーカーの家系ではありませんでしたが (父親は馬のブリーダー兼貿易商でした) 、幼少の頃からワインの仕事に就きたいと考えるようになり、アンジュのレストランで働いた後、ワインを造りたいという思いに至り、ボーヌで醸造学を学びました。 醸造の勉強をしている最中にイヴォン メトラやドミニク ドゥランのワインに感銘を受け、自分が作りたいのはこういうワインだと確信した事により、ワイン造りの方向性が決まりました。 卒業後修行として南仏に行き、タヴェルに近いドメーヌで働いていた時に、ラングロールのエリック ピュフェルリングと出会いました。 ピュフェルリング氏のもとで2年以上働いた後、生まれ故郷のロワールに戻りました。 ここでは、オリヴィエ クザンのもとで働き、数々の経験を積んでいきます。 そしてやっと、小さな区画が貸し出されることを知り、独立を決意。 それから10年以上経った今日、彼は今のレベルに満足することなく、素晴らしいワインを造り続けています。

5,390円

白：ジルブール：[NV/2022] VdF ジルブール　…

Information 品名 サン トーバン 1er アン レミリィ ブラン / ジル ブートン ワイン名（原語） Saint Aubin 1er Cru En Rmilly Blanc Gilles Bouton タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ジル氏は5代目にあたり、10年間ドメーヌの父の元で修業を経た後、当主に就任しました。所有畑は12ヘクタール。彼の代になってから、サン・トーバン村のテロワールにフォーカスしたミネラリーでエレガントなスタイルを確立。他ドメーヌに比べて価格もやや控えめでコストパフォーマンスの良さも光っています。 アン・レミリィはサン・トーバン村の中でも最も有名で評価の高い畑のひとつ。グランクリュであるモンラッシェに隣接する絶好の位置にあり、標高も同じ。南西向きの急斜面から生まれるワインはミネラル感に富み、しっかりとした骨格を備えています。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　ジル・ブートン　Gilles Bouton サン・トーバン村を本拠とし19世紀から続く家族経営ドメーヌ フランス国内の個人顧客及びレストラン向に70%以上を卸す1878年から続く家族経営のドメーヌ。 サン・トーバン村差を本拠とし、ピュリニー・モンラッシェやシャサーニュ・モンラッシェにも畑を所有しています。 当主ジル氏は5代目にあたり、10年間ドメーヌの父の元で修業を経た後、当主に就任しました。 所有畑は12ヘクタール。彼の代になってから、サン・トーバン村のテロワールにフォーカスしたミネラリーでエレガントなスタイルを確立。 他ドメーヌに比べて価格もやや控えめでコストパフォーマンスの良さも光っています。 近年、サン・トーバン村は極めて注目度が高く、ここを本拠とする生産者からもユベール・ラミーやピエール・イヴ・コラン・モレなどのスターが輩出されています。 また、近隣のピュリニー・モンラッシェやシャサーニュ・モンラッシェに比べてコストパフォーマンスに優れているのも特徴。 「アン・レミリー」を代表とする村の東端に位置する畑はグラン・クリュ「モンラッシェ」や「シュヴァリエ・モンラッシェ」と地続きにあり、しっかりとした骨格やミネラル感はそれらのグランクリュに通じるものがあります。

9,900円

サン トーバン 1er アン レミリィ ブラン[2022…

▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。マデイラワインのリーディングカンパニー ブランディーズ ブランディーズ社は1811年にブランディー家により設立された家族経営のマデイラワインメーカーで、2011年に設立200周年を迎えた。マデイラワインのリーディングカンパニーとしてイギリス市場での地位を確立し、2世紀に渡りファインワインの生産を続けている。 リッチなスタイルが特徴で、世界中のワインコンペティションでもその品質の高さを認められている。 濃い金色のマホガニーブラウン色 アタックは甘くソフトで滑らかなフルボディ リニューアルした10年熟成のワインは、昔ながらの技法を用いながら、フンシャルのブランディーズ ワインロッジとカニサルのワイナリー、という2か所の全く異なる場所にある12の異なる熟成庫で各品種がどのように熟成していくかという研究結果に基づき造られた。品種の特性を最大限引き出す為、その品種に応じた特定の場所でワインを熟成させている。 緑がかったきらめきのある濃い金色のマホガニーブラウン色。特徴的なブーケで美しく複雑な香り、ウッド、ドライフルーツ、お菓子、キャラメル、フローラルティー、ハチミツやスパイスの香り。アタックは甘くソフトで滑らかなフルボディ。熟成したブランデー、ほのかに燻した木の香り。後味はスパイス、燻製クルミ、糖蜜があり、フレッシュさと温かみのある長い余韻。 【醸造・熟成工程】 手摘みで品質を選別しながら収穫した後、圧搾。18℃～21℃に温度管理されたタンクで天然酵母により2～4日間の発酵。96度のグレープスピリッツで酒精強化し、望ましい甘さの度合いで発酵を停止させる。伝統的な「カンテイロ」方式で、熟成されたオーク樽で平均10年間熟成のマデイラワインでのブレンド。 商品名マデイラ マルムジー 10年 原語表記Madeira Malmsey 10 Years Old 容量750ml タイプマディラワイン・甘口 生産者ブランディーズ 生産地・等級ポルトガル　マデイラ 葡萄品種マルムジー アルコール度数19％ 残糖度123.0 g/L 総酸度6.5 g/L 関連商品▼ブランディーズのワイン ▼マディラワイン

7,920円

ブランディーズ マデイラ マルムジー 10年 750ml…

■ワイン名 /ミュール シャトーブリヤン 白 ■色 /白ワイン ■度数 /12% ■味わい /辛口 ■栓 /コルク ■品種 /セミヨン ■生産者名 /サドヤ ■産地 /山梨県 甲府市 善光寺町 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。  〇銘柄   ：ミュール シャトーブリヤン 白 〇ぶどう品種：セミヨン 〇味わい  ：辛口 〇色    ：白ワイン 〇度数   ：12% 〇栓    ：コルク 〇産地   ：山梨県 甲府市 善光寺町 〇内容量  ：750ml 甲府市善光寺町にあるサドヤ農場産セミヨンを使用。 サドヤの最高峰ワイン、「シャトーブリヤン」のセカンドラベルです。 複数年のワインを最良のバランスでブレンドしたマルチヴィンテージワインです。 熟成の際に新樽の使用比率を上げ、熟成感だけでなく、豊かな果実味や力強さをより重視した味わいとなっています。 果実の香りと樽香が複雑に絡み合い長い余韻を感じられます。 しなやかな優しさと、しっかりとした味わいをお楽しみください。 ※お届けするヴィンテージは最新のものになります。 知名度・味ともに山梨を代表するワイナリーの一つでもあるサドヤ。 そんなサドヤの考えるワインは「食」との結びつき。 香味のバランスのとれたワインは食事を美味しくする一番のお酒です。 優しく上品な味わいを求めた造りが、サドヤのワイン全てに共通するスタイルです。 突出した個性は考えず、ゆっくりと料理とともに楽しめるワインを目指しています。 1994年に新たに増設された地下樽所蔵庫では、赤白ワインともに約12ヶ月の樽熟成を施し、その後ワインを一升瓶に詰め、短いコルク栓をうち、さらに数年地下で貯蔵します。 若いワインの魅力よりも10、20、30年と熟成を楽しめるワインを皆様に味わっていただきたいという思いがサドヤの特徴でもあります。  

3,300円

サドヤ［ミュール シャトーブリヤン 白 750ml］日本…

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