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MONTHELIE BLANC LES CHAMPS FUILLOTS モンテリー・ブラン　レ・シャン・フュイオ色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ格付A.O.C. MONTHELIE 品種シャルドネ100％ ALC度数14.5% 飲み頃温度10〜12℃ キャップ仕様コルク ◆栽培～醸造樹齢：約40年醸造：全て除梗を行い、フレンチオーク樽(新樽率50％)にて発酵。同容器内にて12ヶ月熟成、その後ステンレスタンクにて6ヶ月熟成。無濾過にて瓶詰め。 ◆商品説明ブリオッシュやバニラなどのふくよかでリッチな香り。完熟した果実味とハチミツのような味わい。偉大なブルゴーニュの白ワインのような長い余韻が楽しめます。　DOMAINE FLORENT GARAUDET ドメーヌ・フローラン・ガローデモンテリー村に拠点を置き2008が初ヴィンテージとなる新しいドメーヌ「フローラン・ガローデ」。　父はモンテリーの組合長を務め、コント・ラフォンの醸造長を務めた事でも知られるポール・ガローデ。そして祖父はコント・ラフォンの小作人だった事でも知られるジョルジュ・ガローデです。ドメーヌの前で撮影したフローラン・ガローデ氏。看板はまだ祖父の名前のままでした。フローランはブルゴーニュの醸造学校卒業後、ポムロールやラングドックで醸造を経験し、その後祖父ジョルジュ・ガローデの醸造所と畑を引き継ぎ、各アペラシオン、各クリマの特性に忠実なワイン造りを行っております。新しい生産者とは言え、ジョルジュから受け継いだ畑は高い栽培密度で手入れの行き届いた古樹。かつてはコント・ラフォンのワインに使われていたムルソーをはじめとし、その恵まれた環境を1年目から余すことなく見事に発揮しております。またフローランはドメーヌの個性に染めたワインではなく、純粋に各畑の個性を解り易く味わってもらえる、ピュリニーはピュリニーらしく、ムルソーはムルソーらしいワイン造りを目指しております。フローランは自然や歴史が好きで良い意味で素朴な若者。「自分の名前をもっと有名に」とか「もっとたくさんワインを売って儲けたい」という気持ちが前に出る事もなく、ただただテロワールの表現にこだわります。「ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)」を表記できる樹齢でありながらも、敢えてエチケットには記載せずアペラシオンの名前だけを記載する所にも、各畑の純粋な個性を表現したい意志が伝わってきます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

13,650円

ドメーヌフローランガローデ / モンテリーブラン　…

これはお酒です未成年者の飲酒は法律で禁止されています直送！大人のまとめ買い提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します直送商品の注意事項■　提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■　24本で全国一律送料無料■　12本の場合、送料をいただく地域があります　　（北海道・九州・沖縄）■　クール配送は受け付けておりません■　代金引換、ギフト包装、はお受けできません■　年末年始・祝日などは、通常時より発送まで　　お時間をいただく場合がありますファレルニアソーヴィニヨンブランレセルバ　Sauvignon Blanc Reserva シトラスやメロンが香るチリ北部のソーヴィニヨン　ブランティトンの畑で栽培しています。ソーヴィニヨンブランの栽培で大切なことは、葉を使って葡萄を日焼けから守ることです。日焼けした葡萄は風味が落ちるため使いません。ファレルニアのソーヴィニヨンブランは香りが極めて強く表れますが、それは醸造過程で抽出されるのではなく、葡萄そのものが強い風味を持っているからです。350mの低い場所で栽培していて、海からの冷たい風が吹くため、一番涼しい気候となっています。除梗、破砕します。約12時間、コールドマセラシオンを行ってから、やさしくプレスします。清澄後、ステンレスタンクで16～18度に保ちながら発酵させます。バトナージュしながら、澱と共に6ヶ月寝かせ、その後ブレンドして瓶詰めします。明るい黄色、イチジクやセージの強い香り、シトラスやメロンのフレイバー、十分な酸と長くフレッシュな余韻があり、非常に豊かな味わいです。2～3年熟成すると、さらに良い状態になります。スタイル白辛口産地チリ　エルキヴァレー生産ビーニャファレルニア品種ソーヴィニヨン　ブラン熟成：ステンレスタンクで4ヶ月以上 →1ケース販売はこちらですエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

31,680円

【全国一律送料無料】ファレルニアソーヴィニヨンブラン…

■日本人醸造家、斎藤政一氏による渾身のワイン　メゾン・プティ・ロワ【Maison Petit Roy (Chorey-Les-Beaune)/メゾン・プティ・ロワ（ショレ・レ・ボーヌ村）】シモン・ビーズ、アルマン・ルソー、フレデリック・ミュニエ、ルフレーヴで修業した斎藤政一氏が、満を持して独立。ファースト・キュヴェは、サヴォワの友人ヴィニュロンが耕作放棄しようとしていた樹齢60年以上のアルテスを全量買い取る条件で委託栽培、醸造をしたものです。自社畑はブルゴーニュと、ショレ・レ・ボーヌ、オート・コート・ド・ボーヌに 1.2haを所有し、全ての畑においてテロワールを活かすために、寝る間を惜しんで気が遠くなるほどの作業を施すことにより、土壌への負担を極限まで減らしています。【品種】アリゴテ100％　（自社畑）【区画】 les Boutieres (Savigny les Beaune) 　　Perreres (Echevronne)　　En Nair (Echevronne) 【土壌】粘土、泥灰土　　粘土石灰質【面積】0.17ha　　0,34ha 0.15ha　　　【栽培】ビオロジック、ビオディナミ　　慣行農法醸造時のSO2使用なし【熟成】木樽（228L,500L）で12か月間、タンクで3か月間

6,358円

[2022] Bourgogne Aligote Fus…

新樽で発酵・熟成。白桃や完熟したエキゾチックフルーツにトースト香が溶け込み、旨みたっぷりの濃密な味わい。エネルギーに満ちた長く続く余韻も魅力。シャトーボーモンレピエリエール名称 CHATEAU BEAUMONT LES PIERRIERES 原産国・生産地フランスボルドークラス ACブライコートドボルドーブランタイプ白ワイン甘辛辛口ボディライト ☆☆☆★☆ フル主要品種ソーヴィニヨンブランアルコール度数 14度容量 750ml 畑に関する情報べルソン村の3haの畑。南東向き。粘土石灰岩上の砂利質土壌。葡萄の栽培・収穫に関する情報樹齢30年。ダブル・ギュイヨ仕立て。植密度5,000本/ha。収量50hl/ha。リュット・レゾネ。収穫は完熟を待って9月中～下旬に実施。手摘みブドウの選別は除梗の前と後に徹底的に行う。醸造・熟成に関する情報スキンコンタクトの後、空圧式プレスで圧搾。低温にて前清澄を行い、225Lの新樽にて発酵。その際、まず樽の半分にジュースを入れて発酵を開始し、後から残りのジュースを追加することでニ段階のアルコール発酵を促し、ワインと樽をより深くなじませる。発酵の終わりに頻繁にバトナージュを行う。樽熟成は約5～6ヶ月。清澄・ろ過はワインの構成を壊さないよう非常に軽く行う。受賞履歴 2007バリューボルドー 20102010バリューボルドー 20112011バリューボルドー 20122011バリューボルドー 20132013バリューボルドー 2014 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。画像について掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。発送についてこちらの商品は発送まで7〜10営業日（休業日を除く）かかります。注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。シャトーボーモンレピエリエールを贈りませんか？お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、バレンタイン、各種記念品やパーティー等にオススメです。(ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。シャトーボーモンレピエリエールワイナリーついてシャトーボーモンレピエリエール原産国：フランス生産地：ボルドーシャトーボーモンレピエリエールについて AOCブライの生産地域は、ボルドー市の下流、ジロンド河の河口の右岸にあたり、ブライの町とその城砦のそばに広がっています。2000年以降に厳しい基準が制定されたことで、その品質が年々向上している産地です。シャトー・ボーモン・レ・ピエリエールのワインは、10のシャトーが参加する「シャトー・ソリデール」協同組合で製造されています。ボルドーの著名な醸造家ミッシェル・ロランの研究所からのアドバイスも受け、品質向上の目覚しいワイナリーです。

3,400円

シャトーボーモンレピエリエール白ワイン 14度 …

Napa Valley Chardonnay Freemark Abbeyフリーマークアビー（詳細はこちら）ナパで16番目に設立されたワイナリーで、ナパのワイン産業発展に大きく貢献し続けてきたフリーマークアビー。1976年パリスの審判では、唯一、赤ワイン白ワインともに出品しました。92%をフレンチオーク樽(新樽47%)で、残りをステンレスタンクで発酵。いくつかの樽のロットはマロラクティック発酵を実施。その後澱につけたまま10ヶ月熟成。明るく緑がかった小麦色。青リンゴ、梨、熟したバナナ、パイナップルのアロマ。樽由来のスパイスやバニラが、ワインに複雑味をもたらします。750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・ナパヴァレーナパヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ

7,194円

【6本〜送料無料】ナパヴァレーシャルドネ 2019 …

ラスコーのワインの特徴は目を見張る凝縮感。果実味を活かす為樽は使用せず、フルーティーでミネラルいっぱいのワイン。色・タイプ白／辛口品種ロール50%、ルーサンヌ20%、マルサンヌ20%、ヴィオニエ10% 容量 750ml 産地フランスラングドック・ルーションこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日–5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。どのレンジも安定した品質を誇る、南仏でもトップレベルの生産者シャトー・ド・ラスコーは、ラングドックでトップクラスと言われる産地ピク・サン・ルーにある家族経営のワイナリー。ジャン・ブノワ・カヴァリエは農業工学の勉強を終えた後、1984年に13代続くドメーヌを引き継ぎました。1990年にブドウ畑とセラーを再編成し独立ワイナリー「シャトー・ド・ラスコー」として再出発。20haだった所有畑は、有機農法を実践しながら現在約85haにまで拡大しました。2009年にはエコセール認証を受け、2014年からはさらにビオディナミに取り組んでいます。 2016年に単独のAOCへ昇格した産地ピク・サン・ルーは、地中海と山の両方に近く、標高も高いため、昼夜の大きな気温差の影響を受けてブドウはゆっくりと成長します。この独特の冷涼なミクロクリマがラスコーのワインに他のラングドック・ワインにはないフレッシュさとフィネスをもたらしています。畑には泥灰岩や石灰岩などの地層が入り組んで出来た、3つの異なるテロワールがあり、それぞれにジャン・ブノワが選んだ最適の品種を植えています。畑の耕作、短い剪定、緻密なパリサージュ（ブドウの枝を針金に固定する作業）、必要最小限のトリートメント。畑での仕事こそが自分たちのワイン造りにおける真髄だと言います。また、300haの森やガリーグに囲まれた畑は、驚くほど多様な生態系を持つ豊かな自然の中に溶け込み、冷たい風から守られるように広がっています。こういった環境の中、ラスコーが有機農法に向かったのはごく自然なことだったのです。ワインの醸造は注意深さ、厳格さ、直観を要する仕事です。収穫したブドウは完全に除梗することが大切。抽出には細心の注意を払い、長めの果皮浸漬を行います。温度管理を徹底し、日々のフォローを怠らないこと。熟成はタンク・樽を問わず1年以上。ラスコーの名を高めてきた、きれいなエッセンス、アロマ、フレッシュ感が際立つワインは、瓶詰め後、数週間から数年間セラーで寝かせてから出荷されます。ワイン・スペクテーターやワイン・アドヴォケイトをはじめとした専門誌でも高い評価を得ているシャトー・ド・ラスコー。全てのレンジで安定した品質を誇る、南仏でもトップレベルの生産者です。

2,578円

シャトー　ド　ラスコー/　ガリーグ　ブラン　[2022]…

5大シャトーのひとつ、シャトー・ムートン・ロスチャイルドが造るアニョー（フランス語で子羊のこと）。ボルドー地方の伝統的な葡萄品種のブレンドで造られます。シャトーで培ったノウハウが活かされたからこそ実現できた、ボルドーワインならではの華やかな香りとバランスの良い味わいを楽しむことができます。とてもチャーミングなスタイルで気軽に楽しめるボルドーワインとして、幅広く親しまれています。 ◆産地：ボルドー ◆生産者：バロン・フィリップ・ド・ロートシルト ◆ブドウ品種：メルロー65%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、カベルネ・フラン10% ◆タイプ：白・辛口最新ヴィンテージでのお届となります。ご了承下さいませ。

1,551円

白ワインドメーヌバロンフィリップドロートシルト…

【白】【スペイン：カタルーニャ】【品種：アリバリーニョ60％、リースリング40％】【容量：750ml】標高850m以上の粘板岩土壌で育つアルバリーニョとリースリングを除梗後プレスし、 30hlのセメントタンクで7 ヶ月発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。グリーンイエロー色、フレッシュハーブや若草、ユーカリ、スウィーティ、ライムピールのアロマ、ドライなアタックに心地の良い旨味が拡がり、ジューシーな果実味と豊かなミネラルが印象的です。Vega Aixalà ヴェガ・アイシャーラモンサン山脈のスレート土壌で父娘の夢を叶えたヴァンナチュール　カタルーニャのナチュラルワインの第一人者といえば、タラゴナのメンダール、DOコンカデバルベラのエスコーダ、ジョルディロレンス等の名前があがってくると思います。彼女との出会いはそんなメンダール、エスコーダが音頭をとって毎年夏に開催されていますサロン H2O（Vegetal）での2017年。ジョルディロレンスのブースを訪ねて色々話を伺っていると『彼女のワインも飲んでみてよ。一緒に白のマグナム限定キュヴェも造っているんだ』と隣のブースを勧めてくれた事がきっかけでした。　翌年2018年6月、初めてのボデガ訪問。道中、どこまで登って行くんだ？というぐらい山道を上り続け到着した村は、斜面に無理やり造ったような、人が一切歩いていない、静かな静かな小さな小さな山村。ドアをノックして出てきた彼女は、恥ずかしそうに微笑み『まさか本当に日本からきてくれるなんて！』と、訪問を本当に喜んでくれました。まずは彼女のトラックに乗り込み畑をまわったのですが、その景観の美しさに目を奪われ、静けさに感動し、スレート土壌を開墾した彼女たちの努力に感嘆したのでした。　ボデガの歴史は2003年から始まります。かつて祖父がワイン造りを行っていた土地、そこは長年の間放置されていたのですが、エヴァと彼女の父ホセの二人はこの土地でブドウ造りを復活させる決心をします。しかしその実現は非常に困難を伴うものでした。ボデガの復活はまず標高850 ～ 900mの急勾配斜面を開墾して、 800本のブドウの苗を植樹するところから始まります。 2004年にはさらに1000本植樹、2006年までの3年間でとても人が開墾できるとは思えないこの山頂の荒野を開墾して徐々に現在の10haの畑をつくっていきます。もちろん初年度2003年からビオロジック栽培を貫いています。コンカデバルベラの平野部とプリオラートのちょうど間、モンサン山脈の標高850～900mの急勾配にブドウは植樹されており、直線距離7km先は銘醸地プリオラートです。土壌はそのプリオラートと同じミネラル豊富なスレート土壌（粘板岩）。この地で稀少な雨はスレートを伝って地中深く落ち、ブドウの根はわずかな水分と養分を求めて深く伸びるため、独特のミネラル、凝縮感があるワインができます。また、反射作用も強く、光合成やブドウの成熟に大変良い効果をもたらしてくれます。高標高に加えて、気候は大陸性気候で年間を通して雨が非常に少なく（平均約330ml/年）、四方を山に囲まれているので乾いた風が吹きます。ベト病の心配がない素晴らしい立地です。さらに昼と夜の寒暖差は非常に大きく（例年、夏は最高33度、最低は 15～18度）、酸を残しながらゆっくりとブドウが熟し実っていきます。エマシリーズは、清澄・濾過・亜硫酸添加を一切行わないフランスでいうところのヴァンナチュールスタイルです。白はマセラシオン、赤はアンフォラで熟成させる拘りも持ち、素直で美しい果実味、しなやかな酸に柔らかなミネラルが特徴的です。

4,400円

エマアルバリーニョ＆リースリング[2023]/ヴェガ・…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。パゴデルビカリオタルバ白 750ml [UL/スペイン/白ワイン/SW261]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス 商品説明商品名タルヴァ生産地スペイン/ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ生産者パゴ・デル・ヴィカリオタイプ白ワイン内容量 750ml アルコール度数 13.5% 商品紹介選び抜かれた良質のソーヴィニヨン・ブランとシャルドネを50％ずつブレンド。シャルドネの力強さとソーヴィニヨン・ブランのまろやかさが心地よく響き、香り高くフレッシュな風味をもたらします。備考ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。

5,877円

パゴデルビカリオタルバ白 750ml x 2本 …

■商品名ブルゴーニュ・ピノ・ブラン[2022]年蔵出し作品・ドメーヌ・リップ・ボワロー元詰・フィサン村内のわずか0.1haの極小区画の珍しいピノ・ブラン種100%・樽醗酵＆樽熟成・AOCブルゴーニュ・ピノ・ブラン ■英名Bourgogne Pinot Blanc 2022 Domaine Lippe Boileau AOC Bourgogne Pinot Blanc ■商品説明入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！珍しいピノ・ブラン種100%のAOCブルゴーニュ・ブラン！しかもスーパーグレイトヴィンテージ2022年もの！(ピノ・ブランはピノ・ノワールの突然変異で生まれた白ブドウ品種。味わいの特徴はシャルドネとの類似性をよく指摘されます。酸もしっかりしたミディアム～フルボディ。香りもアップルやレモンにミネラル感も感じられ、いわゆる「ニュートラル品種」と呼ばれる特徴が感じられます。また、オーク樽との親和性も高く、樽熟成によるバニラやスモークの香りが絡まり、複雑で優美な高級ワインにも仕立てられます。)　造り手は、ブロション村に1620年より続くぶどう栽培家の家系で、ジュヴレ・シャンベルタンのトラペ家の親戚筋に当たるリップ家！数世紀もの長きにわたって、「ルイ・ラトゥール」や「ブシャール・ペール・エ・フィス」といったネゴシアンにぶどうを販売してきましたが、2017年、ジャン・ルイ・トラペ氏の姪にあたるキャロリーヌ・リップ女史とその旦那さんのジュリアン・ボワロー氏が垂涎ものの古樹畑を継承したのを機に、自社ビン詰めをスタート！ジュリアン・ボワローは、ダミー社、ビヨン社、レモン社といったブルゴーニュの名門樽メーカーでキャリアを積み重ねてきた樽職人で、最後はマルサネ社の樽製造責任者として、「ブルーノ・クレール」「フランソワ・ラマルシュ」「ルー・デュモン」等々の生産者に特注の樽を納めました！醸造家の道を歩む決心をしたジュリアンは、「DRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）」の前醸造長ベルナール・ノブレに学んだエドゥアルド・パパン率いる、同じ村の「ドメーヌ・クリュニー」で1年間修行した後、2018年に新ドメーヌ「リップ・ボワロー」を設立(キャロリーヌ・リッペとジュリアン・ボワローは、2017年に家族のブドウ畑を引き継いだ。ブロションに拠点を置き、現在はブルゴーニュのコート・ドール、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ、フィクサン、ジュヴレ・シャンベルタンのアペラシオンで3ヘクタールと20の区画を管理している。)し、自社ビン詰めを開始！樽はもちろん自作で、「特注樽の製造は、醸造家との共同作業です。醸造家と一緒に試飲を重ねて各々のワインの特性を完全に理解した上で、原材料となるオークの森、土壌、樹齢から、乾燥の方法や期間、そして焼き方まで徹底的に研究して、それぞれのワインに最も相応しい樽に仕上げます。私のジュヴレ・シャンベルタンは石灰質主体の土壌のためミネラル分に富み、樹齢が約100年と非常に高いため濃密なスタイルなのですが、このワインには、サントル(フランス中央部)の森の中でもとりわけ石灰質が多い区域に植生している、樹齢300～400年の超古樹オーク(注：一般的には150～200年)が理想的であり、これまで培った人脈を駆使して調達しています。非常に高密度のオークで、私の樽、とにかく重いです(笑)。焼き方は「tres legere, tres longue(とても軽く、とても長く)です」。「ワインを樽で熟成させる目的は、樽の(木の)香りをワインにつけるためではありません。むしろ逆に、樽で熟成させたことを感じさせないことこそが極意です。ではそもそも樽に入れなければいいのかというと、そうではないところがワインの奥深いところです。樽熟成の作用については非常に技術的な話になるので別の機会に譲りますが、私は「ワインに魔法がかかる」と表現しています」！ずばりフィサン村内のわずか0.1haの極小区画の平均樹齢30年以上のピノ・ブラン種100%を収量は50hl/ha！ステンレスタンクでアルコール発酵後、228リットルの樽（新樽率50%）でマロラクティック発酵＆12ヶ月間熟成で造られるブルゴーニュピノ・ブランによく合う料理とワインの相性はまろやかさとフレッシュさのバランスがよく、タパス、ガチョウのリエット添えトースト、家禽のテリーヌ、サーモントースト、レモンクリームなどと理想的なアペリティフになる！ブルゴーニュ・コート・ドールのアペラシオンは、高級魚のソース煮、カタツムリのバター焼き、パルメザンチーズを添えた鳥のフィレ肉、ソフトでクリーミーなソフトチーズによく合う！ ■商品番号0102021053680 ■生産年[2022]年 ■タイプ白・辛口 ■品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ブラン種100% ■生産者ドメーヌ・リップ・ボワロー元詰キャロリーヌ・リッペとジュリアン・ボワロー家 ■生産地フランス/ブルゴーニュ/フィッサン村/AOCブルゴーニュピノ・ブラン ■内容量750ml【リップ家はブロション村に1620年より続くぶどう栽培家の家系で、ジュヴレ・シャンベルタンのトラペ家の親戚筋に当たります。数世紀もの長きにわたって、「ルイ・ラトゥール」や「ブシャール・ペール・エ・フィス」といったネゴシアンにぶどうを販売してきましたが、2017年、ジャン・ルイ・トラペ氏の姪にあたるキャロリーヌ・リップとその旦那さんのジュリアン・ボワローが垂涎ものの古樹畑を継承したのを機に、自社ビン詰めを志向することになりました。【ジュリアン・ボワローは、ダミー社、ビヨン社、レモン社といったブルゴーニュの名門樽メーカーでキャリアを積み重ねてきた樽職人で、最後はマルサネ社の樽製造責任者として、「ブルーノ・クレール」「フランソワ・ラマルシュ」「ルー・デュモン」等々の生産者に特注の樽を納めました。醸造家の道を歩む決心をしたジュリアンは、「DRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）」の前醸造長ベルナール・ノブレに学んだエドゥアルド・パパン率いる、同じ村の「ドメーヌ・クリュニー」で1年間修行した後、2018年に新ドメーヌ「リップ・ボワロー」を設立し、自社ビン詰めを開始しました。　樽はもちろん自作です。【「ワインを樽で熟成させる目的は、樽の（木の）香りをワインにつけるためではありません。むしろ逆に、樽で熟成させたことを感じさせないことこそが極意です。ではそもそも樽に入れなければいいのかというと、そうではないところがワインの奥深いところです。樽熟成の作用については非常に技術的な話になるので別の機会に譲りますが、私は「ワインに魔法がかかる」と表現しています」。 ■ぶどう品種：ピノ・ブラン種100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクでアルコール発酵後、228リットルの樽（新樽率50%）でマロラクティック発酵＆12ヶ月間熟成 ■面積・収量：50hl/ha ■平均樹齢：30年以上 ■土壌：石灰質主体の土壌入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！珍しいピノ・ブラン種100%のAOCブルゴーニュ・ブラン！しかもスーパーグレイトヴィンテージ2022年もの！ピノ・ブランはピノ・ノワールの突然変異で生まれた白ブドウ品種。味わいの特徴はシャルドネとの類似性をよく指摘されます。酸もしっかりしたミディアム～フルボディ。香りもアップルやレモンにミネラル感も感じられ、いわゆる「ニュートラル品種」と呼ばれる特徴が感じられます。また、オーク樽との親和性も高く、樽熟成によるバニラやスモークの香りが絡まり、複雑で優美な高級ワインにも仕立てられます。まろやかさとフレッシュさのバランスがよく、タパス、ガチョウのリエット添えトースト、家禽のテリーヌ、サーモントースト、レモンクリームなどと理想的なアペリティフになる！高級魚のソース煮、カタツムリのバター焼き、パルメザンチーズを添えた鳥のフィレ肉、ソフトでクリーミーなソフトチーズによく合う！

5,896円

ブルゴーニュピノブラン 2022 蔵出し作品ドメー…

ブーケンハーツクルーフ社は、1776年設立の南アフリカを代表するワールドクラス・ワイン生産者。フランシュック地区で最も古く、かつ最も評価の高いワイナリー。「天才醸造家」と呼ばれるマーク・ケント氏が造るワインは、力強さと果実味豊かなニューワールド的なニュアンスと、エレガントな旧世界的なニュアンスの両方を持ち合わせています。中程度の照りのある黄色。フルーツキャンディ、小さな花を想わせるような独特の甘い香り。味わいはメロン、イチジクのようなややまったりとした柔らかな甘みを含み、果実味もしっかり。   　産　地南アフリカ製　造ブーケンハーツクルーフぶどう品種ヴィオニエ40％、シュナン・ブラン39％、グルナッシュ・ブラン21％その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。ブーケンハーツクルーフ社は、南アフリカを代表する「ワールドクラス」ワイン生産者。1776年設立。フランシュック地区で最も古く、かつ最も評価の高いワイナリー。ワイナリーの名前の由来は、「ブーケンハーツ」、アフリカーンス語(現地の言葉)で、「土着のブナの木」を意味する言葉です。同ワイナリーのトップ・レンジのラベルには、この木で作られたケープ・オランダ様式の7つの椅子の絵が描かれています。ブーケンハーツクルーフ社は、2008年にワイン・バイヤーズ・ガイド(米国)、ワインレポート(欧州)の両方で、南アフリカNo.1ワイナリーに選ばれています。ワイナリーは、フランシュック地区の山々に囲まれた谷にあり、25haのブドウ畑を所有(シラーが中心)。畑の斜面はほとんどが東を向いており、日照時間が限られている為、ブドウの生育が非常に遅く、長い期間を経て成熟される理想的な環境です。現在はオーガニック栽培に移行中。才能豊かなワイン醸造家、マーク・ケント氏が造るワインは、力強さと果実味豊かなニューワールド的なニュアンスと、エレガントな旧世界的なニュアンスの両方を持ち合わせています。ブドウは自社畑より購入したブドウの方が多いそうです。ケント氏は、「エリアより最良のブドウの獲得を優先している。ただし、剪定方法、灌漑水量、収穫のタイミングまで、すべてにおいて畑に注文をつける。」(ヴィノテーク2004年3月号より)と述べています。

16,896円

【19〜23日ポイント5倍】ウルフ・トラップ白／ブーケ…

タイプ白　やや辛口テイストノンアルコール生産年NV 生産者アルプスワイン生産地日本長野県　白ワイン用ブドウ品種　ノンアルコール内容量720ml JANコード4906251082306 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い 3000000001448【アルプス】ヴァンフリー・白・720ml・ノンアルコール・ホワイトワインテイスト(白)・アルプスワイン・アルコール分・ゼロ・0.00％の白ワインテイストのノンアル飲料(果実由来の渋みと酸味が自然な味わいとなり、食事にもよく合います。)・酸化防止剤無添加 ALPS VIN FREE White Alc.0.00％ Zero AlpsWine 今、爆発大人気！ノンアルコール白ワインテイスト飲料 (ノンアルコール) 愛好家大注目！「飲酒運転をなくしたい」そんな想いから生まれたアルコール0.00%のノンアルコールのホワイトワインテイスト飲料です！飲めない時にうれしい！飲めない人にうれしい！ノンアルコール・ヴァンフリー白・ホワイトは、原料と味わいにとことんこだわり抜き、添加物を極力抑えたノンアルコールワインです！ワイン専用品種主体 (の原料ブドウ）を使用しているので果汁90％でありながら、ワインテイストが味わえます！ (【原材料】果汁（ぶどう、レモン）、ぶどう糖果糖液糖、香料　アルコール分0.00％。原料と味わいにとことんこだわり抜き、添加物を極力抑えたノンアルコールワイン。果実由来の渋みと酸味が自然な味わいとなり、食事にもよく合います。酸化防止剤無添加。アルコールを生成しない特許製法で「アルコール0.00%」のワインテイストの飲料を開発しました。)香り高くエレガントな味わいなので、和食、中華はもちろんのことアジアや中南米のお料理とも相性バッチリの万能タイプのワインテイスト飲料です！ (アルコール分0.00%。原料と味わいにとことんこだわり抜き、添加物を極力抑えたノンアルコールワイン。白ワイン用ブドウ品種の上質な白ブドウを使用した果実味豊かな香りとさわやかな口当たりがお楽しみいただけるアルコール分・ゼロ・0.00％の白ワインテイストのノンアル飲料です。果実由来の渋みと酸味が自然な味わいとなり、食事にもよく合います。酸化防止剤無添加。) 自然豊かな長野県塩尻は日照量が豊富で、収穫期の昼夜の温度差が大きいために良質のぶどうが栽培されています。株式会社アルプスでは2008年に農業法人『アルプスファーム』を設立。塩尻桔梗ヶ原を中心に耕作放棄地を取得しぶどう園に転換。メルロー、シャルドネ、ブラッククイーンに加えカベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、ソーヴィニヨンブラン、シラー、ツバイゲルトレーベ等多くの品種を栽培しております。今後もさらに拡張し、自社農園の充実を図ってまいります。お客様に安心で安全な製品をお届けする為に、原料栽培から製品出荷まで徹底した工程管理を実施しております。株式会社アルプスでは2012年に食品安全管理システムであるFSSC22000の認証を取得（適用範囲：株式会社アルプス本社、適用業務：果汁の加工製造）し、より厳正な品質管理システムが構築されました。熟練した技術と最新の設備、革新的なアイディアによって、自然の豊かな恵みを最大限に生かした製品づくりを行っています。整理整頓の行き届いた工場内は最新の醸造設備や品質劣化を防ぐ自動倉庫システムなどがあり、お客様からのご注文に迅速に対応できる体制となっています。 ■果汁：（ぶどう、レモン）、ぶどう糖果糖液糖、香料 ■栄養成分：(100mlあたり)エネルギー42kcal、たんぱく質0.2g、脂質0g、炭水化物10.2g、ナトリウム1～20mg ノンアルコール・ヴァンフリー白・ホワイトは、原料と味わいにとことんこだわり抜き、添加物を極力抑えたノンアルコールワインです！ワイン専用品種主体 (の原料ブドウ）を使用しているので果汁90％でありながら、ワインテイストが味わえます！香り高くエレガントな味わいなので、和食、中華はもちろんのことアジアや中南米のお料理とも相性バッチリの万能タイプのワインテイスト飲料です！ (アルコール分0.00%。原料と味わいにとことんこだわり抜き、添加物を極力抑えたノンアルコールワイン。白ワイン用ブドウ品種の上質な白ブドウを使用した果実味豊かな香りとさわやかな口当たりがお楽しみいただけるアルコール分・ゼロ・0.00％の白ワインテイストのノンアル飲料です。果実由来の渋みと酸味が自然な味わいとなり、食事にもよく合います。酸化防止剤無添加。)

1,199円

【アルプス】ヴァンフリー白 720ml ノンアルコール…

ブシャール・ペール・エ・フィスブシャールペールエフィス社は、1731年、ミッシェルブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。【白ワイン】白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、コート・ドールの村名ワイン以上では、すべて直接小さな樽に入れ、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。　■ ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス　シュヴァリエ・モンラッシェ2018年は春先から温暖で、春から秋にかけて日照に恵まれたためブドウの房が素晴らしく熟し、たわわに実り黄金色に輝いていました。やや酸が低めの親しみやすいスタイルで、果実味も豊かな早くから近づけるヴィンテージです。畑ではより良い品質のブドウを得るためグリーンハーヴェストやキャノピーマネジメントを行い、収穫したブドウを優しくプレスすることによりエレガントなスタイルを実現しました。

107,800円

ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィスシュヴァリエ・モ…

9,075円

パトリックスティランシャンパーニュブランドノワ…

ポルトガルで造られるやや辛口の白ワイン「ヴァレドオーメンブランコ」です。柑橘や白桃を思わせるみずみずしい香りが立ち、口に含むとやわらかな酸と、ほんのりとした甘みが穏やかに広がります。重さがなく、ワインに飲み慣れていない方でも取り入れやすい味わいです。よく冷やして、サラダや魚介の前菜、鶏肉料理、少し塩気のあるチーズなどと合わせやすい一本です。甘さを少し残した飲みやすい白ワインを探している方、ポルトガルのワインを試してみたい方におすすめです。

3,383円

ヴァレドオーメンブランコ 750ml x 2本送…

フランス・コートデュローヌ地区、シャトーヌフデュパプの畑で造られた白ワインです。すっきりとした辛口の味わいに、コクのある果実味と華やかな香りが調和した、飲みごたえのある一本に仕上がっています。アルコール度数は13度で、食中酒としてもバランスのよい味わいです。普段の家飲みではもちろん、魚介のクリーム煮や鶏肉料理、チーズを使った料理など、コクのある料理と合わせるとより一層楽しめます。飲食店のワインリストにもなじみやすく、食前酒・食中酒として活躍する一本です。しっかりと冷やして、香りの立ち上がりを楽しみながら味わうのもおすすめです。白ワイン好きの方はもちろん、コクのある白ワインを探している方、食事とともにゆったりとした時間を過ごしたい方におすすめです。

63,035円

ドメーヌドラソリチュードシャトーヌフデュパッ…

37,596円

トリンバックゲヴュルツトラミネールセレクションド …

Felix Solis Mucho Mas Blanco N.V. ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。　ご了承ください。～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物長寿のお祝い 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）祝事合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任弔事御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施法人向け御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客お茶請け御茶請け異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いプチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日スイーツスィーツスウィーツギフトプレゼントお返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ここが喜ばれます個包装上品上質高級お取り寄せスイーツおしゃれ可愛いかわいい食べ物銘菓お取り寄せ人気食品老舗おすすめインスタインスタ映えこんな想いで… ありがとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんねこんな方にお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚mucho masは英語でmuch more（もっと）の意味です。色合いは緑かかった、明るいイエロー。グレープフルーツやパッションフルーツ、ライム、すだち、レモンピールの清涼感のある香りで若々しく爽やかです。熟したパイナップルやピーチなどのトロピカルでジューシーな果実味。豊かでフレッシュな酸味とミネラル感があり、全体として引き締まった印象です。アフターに程よいほろ苦さが続きます。※スクリューキャップ使用。　フェリックス・ソリス・アヴァンティス　スペイン・バルデペーニャス　白　ヴェルデホ，ソーヴィニヨン・ブラン，シャルドネ　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　  　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　  ヴィノ・デ・メサ　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

1,040円

フェリックス　ソリス　ムーチョ　マス　ブランコ　N.V.…

「ワイルドバーグテロワールシュナン・ブラン」は、南アフリカが誇る白ぶどう品種シュナン・ブランを使った白ワインです。南アフリカはシュナン・ブランの生産量・栽培面積において世界でも有数の産地として知られており、同国の白ワインを語る上で欠かせない品種となっています。ワイルドバーグはテロワールの個性を丁寧に表現することを重視した生産者で、「テロワール」を冠したこのシリーズはその哲学を体現したラインです。南アフリカの豊かな日照と個性的な土壌が生み出すシュナン・ブランは、フレッシュな果実感と独自のミネラル感を兼ね備えており、飲み手を惹きつける豊かな個性を持っています。明るい黄色の色調に、青リンゴや洋梨、柑橘、白い花のフレッシュなアロマが心地よく広がります。口に含むと、果実の明るさと引き締まった酸、ほのかなミネラル感が調和した、すっきりとして飲み応えのある味わいが楽しめます。料理との相性は、白身魚のグリルやシーフードサラダ、鶏のレモンソテー、野菜のキッシュ、和食では鯛の刺身や蒸し鶏、酢の物とも好相性です。「南アフリカのシュナン・ブランを試してみたい」「テロワールにこだわった白ワインを探している」という方や、ニューワールドの白ワインを幅広く楽しみたい方にぜひおすすめしたい一本です。

7,031円

ワイルドバーグテロワールシュナンブラン 750ml…

正規代理店　大榮産業さんよりエレガントでフローラルなワインになる区画。柔らかな印象。味わいはリッチでボリューミィ。 Sylvain Pataille／シルヴァン・パタイユシルヴァンは今日のブルゴーニュで最も重要な人物のひとりだと考えます。当地でオーガニックおよびビオディナミブドウ栽培のリーダー的存在であるだけでなく、その手腕が評価された最も有名な醸造コンサルタントでもあります。収量を非常に低く抑え、それぞれのブドウに見合う品質を導き、ブルゴーニュで最も優れた農業家としての評判も獲得しています。現在は約15haのブドウ畑を手掛け、それはマルサネ全域のブドウ畑で構成されています。シルヴァンは「世界レベルのポテンシャルを持つアリゴテの可能性」の中心的提唱者であり、それを証明する為、異なる単一の場所から5つ以上の異なるキュヴェを造っています。醸造は野生酵母のみを使用。原則的に全房で醸造しています。シルヴァンのワインは、醸造学の最も聡明なインテリジェンスを備えた、一流の農業者のみが生み出すことができる並外れた例です。信じられないほどのバランス、シームレスなテクスチャーを携えた美しい果実味、明確に定義されたミネラル感を備えています。

12,980円

ブルゴーニュ・アリゴテ『シャン・フォレ』 [2023] …

4,290円

ビーズニーズヴィンヤーズ Episode Zero 20…

商品説明産地イタリア、プーリア、サレントブドウ品種・原材料シャルドネ 100%、亜硫酸塩アルコール度数 12％容量・色 750ml・白・辛口注意高温・直射日光を避けて保存して下さい。コメントプーリアの太陽をたっぷり浴びた完熟ワイン。トロピカルフルーツのアロマとふくらみのある果実味。酸は心地よく、柔らかいボディの親しみやすい味わいのワインです。 ≪ご注意ください≫ ●こちらのワインのヴィンテージについてはお手数ですが当店までお問合せ下さいませ。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません。

1,073円

カンティーナ・エ・オレイフィーチョ・ソシアーレドモード…

■商品名ヴィレ・クレッセ・レ・オート・デ・メナード[2023]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンドレ・ボノム元詰・年産ごくわずかの限定生産品・樹齢驚異の約80-88年シャルドネをオーク樽で24ヶ月熟成・(2012年初リリース)・ロウ封印キャップ・AOCヴィレ・クレッセ・自然派ビオ(AB認定)＆ユーロリーフ・正規品 ■英名Vire Clesse Les Hauts des Menards 2023 Domaine Andre Bonhomme 1900 Bouteilles AOC Vire Clesse ■商品説明超希少！入手困難！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！年産全世界にごく僅か(全世界通常年産1900本のみ)！の超限定スペシャル・キュヴェ！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年もの！ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2025年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年もので遂に少量入荷！造り手はあの『神の雫』にも登場！R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリストされるヴィレ・クレッセの最高峰！！しかも2012年初リリースの10回目のリリース！のドメーヌ最上位キュヴェ！ 90年近い樹齢の超古木(ヴィエイユ・ヴィーニュ)からのシャルドネ100％！カンテーヌ、レピネと醸造法は全く同じですが、一番パワフルでがっしりした印象！エキゾティックな果実味とミネラル感は南国フルーツのように良い熟度が感じられます。醸造責任者のオレリアン・パルテいわく、「カンテーヌはムルソーのようだが、このキュヴェはピュリニー・モンラッシェのようなニュアンスを備えていると評している。ミネラル感たっぷりでストラクチャーのしっかりとした印象。アプリコットや熟した桃、白胡椒、ヘーゼルナッツ、ヴァニラなどの要素が豊富で、質感も継ぎ目がなく、とてもシルキーでセクシーな印象。カンテーヌと全く同じ造り方ながら、味わいが異なるのはそれぞれのテロワールが如実に現れているからだ。」力強いモンスター・キュヴェ！のさらに上を行くスペシャル・キュヴェ！ワイン愛好家垂涎の究極の逸品が、スーパーグレイトヴィンテージ[2023]年で限定でしかも正規代理店輸入品で極少量入荷！ ■生産年2023 ■生産者ドメーヌ・アンドレ・ボノーム ■生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセ ■タイプ白・辛口 ■ブドウの品種シャルドネ100％ ■内容量750ml ■商品番号0102021064327ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6ヘクタールの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の1人です。「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」、「レ・プレ・ドゥ・ジェニー（ミシェル・ゲラール）」など、ミシュラン三ツ星レストランや、パリの象徴であるエッフェル塔に新装されたレストラン「ジュール・ベルヌ」でオンリストされ、その品質を証明しています。「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術に頼ることなく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています（実際に、1980年以降は一度も化学肥料を使用していません）。樽香、ミネラル感、果実味はこのクラスのワインとしては圧倒的です。 1956年に創立されたこのドメーヌを2001年からドメーヌを任されていたアンドレ・ボノムの娘婿である現当主エリック・パルテ氏。彼の長男オレリアン・ボノムは26歳となり、ドメーヌでは全てを任せられる程にまでたくましく成長しました。今後、エリック・パルテは大好きな畑仕事と息子の醸造を見守っていくそうです。実は2007年から、オレリアンは試験的にワインを造っていたそうで、100％新樽キュヴェやアメリカンオークを併用した実験的に造っていましたが、そのワインの出来のよさと仕事ぶりにパルテ氏はとても驚き、これで彼に全てを任せてもいいと決断したようです。偉大な祖父と有能な父から受け継いだ優秀なヴィニュロンとしてのDNAだけでも彼の今後の成長と飛躍を十分に予感させますが、ディジョン大学で最新の知識を身につけ、ヴィノログの資格を取得し、それを基に新しい発想を積極的に試みている彼から今後のブルゴーニュを代表するワインが世に放たれるのも近いかもしれません。ヴィレ・クレッセ・レ・オート・デ・メナード[2023]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンドレ・ボノム元詰・年産ごくわずかの限定生産品・樹齢驚異の約80-88年シャルドネをオーク樽で24ヶ月熟成・(2012年初リリース)・ロウ封印キャップ・AOCヴィレ・クレッセ・自然派ビオ(AB認定)＆ユーロリーフ・正規品 Vire Clesse Les Hauts des Menards 2023 Domaine Andre Bonhomme 1900 Bouteilles AOC Vire Clesse 生産年2023 生産者ドメーヌ・アンドレ・ボノーム生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセタイプ白・辛口ブドウ品種シャルドネ100％内容量750ml 超希少！入手困難！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！年産全世界にごく僅か(全世界通常年産1900本のみ)！の超限定スペシャル・キュヴェ！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年もの！ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2025年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年もので遂に少量入荷！造り手はあの『神の雫』にも登場！R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリストされるヴィレ・クレッセの最高峰！！しかも2012年初リリースの10回目のリリース！のドメーヌ最上位キュヴェ！ 90年近い樹齢の超古木(ヴィエイユ・ヴィーニュ)からのシャルドネ100％！カンテーヌ、レピネと醸造法は全く同じですが、一番パワフルでがっしりした印象！エキゾティックな果実味とミネラル感は南国フルーツのように良い熟度が感じられます。醸造責任者のオレリアン・パルテいわく、「カンテーヌはムルソーのようだが、このキュヴェはピュリニー・モンラッシェのようなニュアンスを備えていると評している。ミネラル感たっぷりでストラクチャーのしっかりとした印象。アプリコットや熟した桃、白胡椒、ヘーゼルナッツ、ヴァニラなどの要素が豊富で、質感も継ぎ目がなく、とてもシルキーでセクシーな印象。カンテーヌと全く同じ造り方ながら、味わいが異なるのはそれぞれのテロワールが如実に現れているからだ。」力強いモンスター・キュヴェ！のさらに上を行くスペシャル・キュヴェ！ワイン愛好家垂涎の究極の逸品が、スーパーグレイトヴィンテージ[2023]年で限定でしかも正規代理店輸入品で極少量入荷！

9,240円

ヴィレクレッセレオートデメナード 2023 蔵…

フランス・ブルゴーニュ地方シャブリの名門ドメーヌ、ラロッシュが手がける「シャブリサン・マルタン」は、ドメーヌのフラッグシップとも言えるスタンダード・シャブリです。聖マルタンに捧げられた名を持つこのワインは、ラロッシュが所有する複数の優良区画のブドウをブレンドして造られ、シャブリらしいミネラル感とフレッシュな酸味に加え、スタンダードを超えた深みと複雑さを備えています。グリーンアップル・柑橘・白い花のアロマに、キンメリジャン土壌由来の牡蠣殻を思わせるミネラルのニュアンスが溶け込み、すっきりとしながらも余韻に存在感のある味わいが続きます。食事との相性では、生牡蠣・ホタテ・ムール貝などの貝類全般、白身魚のポワレやグリル、シーフードのクリームソース、軽めのチーズとの組み合わせが特によく合います。和食では、白身魚のお造りや昆布締め、蛤の酒蒸し、出汁の効いたあっさりとした料理との相性も楽しめます。家飲みでは、魚介料理の食卓を豊かに彩る信頼の一本として。飲食店では、魚料理のコースを通じて活躍するペアリングとして重宝されます。「シャブリの本質を丁寧に楽しみたい」「ラロッシュというドメーヌの実力を試したい」「食事に寄り添うミネラル感のある辛口白を探している」という方に特におすすめです。

49,927円

ドメーヌラロッシュシャブリサンマルタン 750m…

ウィリアム・フェーブルドメーヌウィリアムフェーブルの創設は1850年。そして、100年後の1950年に、ウィリアムフェーブル氏が相続して以降、赫々たる名声を博してきました。ウィリアムフェーブル氏は、シャブリで最も高名な人物の一人でした。シャブリ生産組合の理事長として、新世界の白ワインが「シャブリ」の名前を濫用していることに対して、断固たる反対運動を展開。またこの地域の葡萄栽培者の最大の悩みだった春の遅霜対策として、畑でオイルストーブを焚く方法を開発したのも彼でした。また、その所有畑は、質量ともに傑出しており、総面積48ha、そのうちグランクリュが15.2ha、プルミエクリュが12haという他の追随を許さぬ陣容を誇ったのです。1988年、そのフェーブル氏が引退し、ドメーヌが競売にかけられると、当然のことながら買い手が殺到しました。こうして、名乗りをあげた16社の中から選ばれたのが、ブルゴーニュの名門ブシャールペールエフィス社の改革に成功していたジョセフアンリオ氏だったのです。アンリオ氏にとって何より魅力的だったのは、このドメーヌのもつ畑の素晴らしさでした。7つのグランクリュ畑のうち6つを書ゆする唯一のドメーヌで、プルミエクリュでも選り抜きの区画を所有、またシンプル・シャブリの所有畑も、70年代以降にシャブリ畑が拡張される以前からあった伝統的な区画に集中しています。その上、葡萄樹の平均樹齢は30〜40年と高く、凝縮味にあふれる果実が収穫できるだろうことも、あらかじめ約束されていました。この素晴らしい畑を手にしたアンリオ氏は、ドメーヌの責任者として、ブシャール社の醸造チームの一員として頭角を現し始めていた若手醸造家のディディエセギエ氏を抜擢、畑から醸造、貯蔵、瓶詰めにいたる細心かつ大胆な改革に乗り出しました。ウィリア・フェーブル社のシャブリは、切れ味のいい酸味と大地からの豊かなミネラル分、そしてみずみずしい果実味をあわせもち、シャープで、しかもリッチ。かつてのフェーブル氏時代のワインとの味覚上の最大の違いは、樽の香りがひかえめになり、かわりに葡萄由来の凝縮された香りと、畑ごとの個性がくっきりと表面に現れるようになった点です。この新生ウィリアムフェーブルの鮮烈かつ魅力的な味わいは、早くも世界のワインファンの注目を集め、大きな話題を呼んでいます。　 ■ ドメーヌ・ウィリアム・フェーブル　シャブリ 250年の歴史があり最も多くのシャブリのグラン・クリュ畑を有する名門。シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわっています。短時間プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。ステンレス発酵100%。10ヶ月熟成しリリース。 1級に隣接した区画を主に使用する村名シャブリ。土壌由来のミネラルを思わせる風味が豊かなシャブリ。ワンランク上の凝縮味と気品。

4,620円

ドメーヌ・ウィリアム・フェーブルシャブリ [2023]…

■商品詳細 ■商品名：Delaware Maniacs(デラウェアマニアックス) ■タイプ：スティルワイン ■内容量：750ml ■アルコール度数：11度 ■総亜硫酸量：90ppm ■収穫年：2025年 ■葡萄産地：大阪府(交野市) ■醸造地：日本、大阪府(天使の羽ワイナリー) ■葡萄品種：デラウェア ■弊社ワイン担当のコメント：北河内最大のブドウ産地である交野市神宮寺ブドウを100％使用。健全果の1番搾りのみを使用し段階を分けた細やかな澱引きを実施、別タンクからアッサンブラージュをする事なく1つのタンクのみで醸造を完結。やり過ぎな程に贅沢な造り方をしたデラウェアスティルワインです。デラウェアの可能性を追求し続ける中で「和食に合う」をテーマに造りました。 ※2025年はスキンコンタクトを半日しており色味は少しオレンジです　※注意事項※ ※本製品はにごり(無濾過)で作っております。澱は人体に害はありませんが気になる方は、開栓1日前に冷蔵庫で立てて沈殿させてから御賞味ください。 ★夏季（6〜9月）はクール便のご選択をお願い致します。クール便をご利用いただかない場合の品質劣化のお問合せはお受け致し兼ねます。【お酒は20歳になってから】 ※20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています！

2,530円

≪12月1日新発売≫【リコロファーム】Delaware …

グリーンがかった黄色花やグレープフルーツ、かすかにバニラの要素も感じられるエレガントでクリーンなアロマがありますしっかりとした心地よい酸があり、長い余韻が感じられます内容量：750ml色：白味のタイプ：辛口産地：スペインアルコール度：12.5度ラベル・度数・年号・容量が予告なく新商品に変更になる場合がございます。写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。

1,300円

ラ・フラウタ・デ・バルトロ・ブランコ 750ml…

ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco カルチャキ・ヴァレーの特別なテロワールから生み出される、エル・エステコ社のプレミアムブランドエル・エステコは、カルチャキ・ヴァレーの海抜2,000mを超える特別な葡萄畑から生み出されるフラッグシップワイン「チャナル・プンコ」をメインに「アルティムス」「フィンカノターブレス」「オールド・ヴァイン」「エル・エステコ」「シクロス」「ドンダビ」「アマル(業務店様専用)」の8シリーズを取り揃えています。チャナル・プンコの名は、カルチャキ・ヴァレーで最も偉大なワインを生み出す場所の名前に由来しています。カルチャキ・ヴァレーにはこのチャナル・プンコをはじめとして、カファジャテと同等もしくはそれ以上のポテンシャルを秘めたテロワールが数多く存在しており、エル・エステコのワインには、このカルチャキ・ヴァレー産の葡萄の特性が余すところなく表現されています。特にエル・エステコのワイナリーがあるカファジャテはアルゼンチンの至宝と称えられており、品質の良い葡萄「しか」できないと言われるほどです。 ◆「ドンダビ　レゼルバ」シリーズ　熟成期間を長く設けた、エレガントな味わい。カファジャテのワイン造りの先駆者の一人で、エル・エステコのワイナリー創始者の一人でもある「ダビ・ミッシェル(David Michel)」への尊敬の念を込めて名付けられています。 ◆「シクロス」シリーズ　良質の葡萄を育む月と太陽をモチーフとしたシリーズ。「周期、サイクル」という意味があり、最良のワインが生まれるカルチャキ・ヴァレーのミクロクリマに敬意を表しています。 ◆「エル・エステコ」シリーズ　ワイナリーの名を冠し、カルチャキ・ヴァレーの魅力を余すことなく表現したシリーズ。地中海系の品種を用いたりし、カルチャキ・ヴァレーが持つ可能性を体現しています。 ◆「オールド・ヴァイン」シリーズ　樹齢60年を超える古樹から造られるシリーズ。最小限の人の介在のみで、類稀なるワインを生み出す事ができ、ブドウが持つそのままの個性が楽しめます。 ◆「フィンカ・ノターブレス」シリーズ　ワイナリーの中でもその年の最良の区画を厳選して造られます。最良の個性は最良の区画から。カルチャキ・ヴァレーのテロワールが、品種の個性に、より磨きをかけます。 ◆「アルティムス」　ラテン語で「最上のもの」という意味。産地の個性・テロワールを表現するために、品種を問わず最上のロットをブレンドします(ヴィンテージにより品種の比率は変わります)。 ◆「チャナル・プンコ」　2,250本限定生産の、エル・エステコのフラッグシップワイン。葡萄畑はカルチャキ・ヴァレーの南西部、キルメスの山々に囲まれた標高2,000m以上という、葡萄栽培地としては特別な場所にあります。高地特有の寒暖差、痩せた土壌、豊富な日照量、低い湿度など、独自のテロワールに育まれた葡萄から造られた個性溢れる魅惑的なワインです。 ◆「アマル」シリーズ　(業務店様専用商品) 「アマル」とは、インカ時代の言語ケチュア語で、この土地を潤す水の神様としてあがめられている「蛇」を意味しています。雨の少ないカルチャキ・ヴァレーならではの神話です。 Information リンゴ、洋梨、パイナップルなどの果実香と、樽熟成によるバターやハチミツのニュアンス。柔らかで丸みのある味わいが口の中に広がる。バランスの取れた酸味で、洋梨やリンゴのノートがある。縁が緑色がかった、生き生きした黄金色。リンゴ、洋梨、パイナップルなどの果実香と、樽熟成によるバターやハチミツのニュアンス。柔らかで丸みのある味わいが口の中に広がる。バランスの取れた酸味で、洋梨やリンゴのノートがある。平均樹齢20年以上の葡萄を使用し、手摘みで収穫。天然の酵母菌を20%のみ使用して発酵させる。全体の30%は6ヶ月アメリカ樽で熟成させる。相性の良い料理：舌平目のムニエル、帆立貝のソテーバターソース、海老のクリームシチュー生産地アルゼンチンカルチャキ・ヴァレー商品名ドンダビ　シャルドネレゼルバ作り手ボデガ・エル・エステコ格付・認証カルチャキ・ヴァレー生産年 2022年色白内容量 750ml 本数 1本味わい辛口/ミディアム～フルボディブドウ品種シャルドネ 100% ガイドブック 2010年ヴィンテージ | Wine Spectator (ワインスペクテーター) | 87点 / 100点満点飲み頃今〜飲み頃温度 8℃〜12℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

1,650円

ドンダビ　シャルドネレゼルバ[2022]ボデガ・エル・…

ピエモンテ州ガーヴィのワイナリー、ヴィッラスパリーナが手がける白ワイン「モンテイビアンコ」です。ガーヴィの看板ワイン「ガーヴィデルコムーネディガーヴィ」とは異なる、もうひとつの白ワインとして位置づけられており、より親しみやすいスタイルで日常の食卓に寄り添うことを意識した一本です。柑橘系果実や白い花、ハーブを感じさせる軽やかなアロマに、すっきりとした酸味と軽快な口当たりが特徴です。ミネラル感もあり、飲み疲れしにくいバランスの良さが魅力です。魚介を使ったパスタや白身魚のグリル、前菜の盛り合わせ、フレッシュチーズ、シーフードサラダなど、軽めの料理と合わせるのに最適です。和食では冷ややっこや焼き魚、酢の物とも好相性です。「気軽に飲めるイタリア白ワインを探している」「ヴィッラスパリーナのガーヴィは少しハードルが高い」という方や、「アペリティフや軽い食事に合わせる白ワインが欲しい」という方にぴったりです。日常の家飲みから、友人とのカジュアルな食事まで、気軽に楽しめる頼りになる一本です。

5,461円

ヴィッラスパリーナモンテイビアンコ 750ml x…

ニュイ・サン・ジョルジュ1級畑に隣接する畑から生まれるブルゴーニュ白で、ピュアでクリーンな柑橘のアロマにナッツのアクセントが心地よく、豊かな果実味と美しい余韻が長く続く逸品です。母の日・父の日・お中元・結婚式などのギフトシーンにもおすすめです。商品情報カテゴリワインタイプ白ワイン生産者Domaine Sylvain Loichetニュイ・サン・ジョルジュ1級畑に隣接する畑から生まれるブルゴーニュ白で、ピュアでクリーンな柑橘のアロマにナッツのアクセントが心地よく、豊かな果実味と美しい余韻が長く続く逸品です。母の日・父の日・お中元・結婚式などのギフトシーンにもおすすめです。商品情報カテゴリワインタイプ白ワイン生産者Domaine Sylvain Loichetrakutenfy

9,360円

Domaine Sylvain Loichet Cote…