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1,578円

日の出醇良料理酒(1500ml×3セット)【日の出】[…

800円

ミツカンレストランビネガー白ワインタイプ 1L 酒 …

※お届け地域により、別途運賃がかかる場合やお届けできない場合がございますので、お問い合わせ下さい。国産米を使用した伝統醸造の料理専用酒です。純米醸造特有のコクと香りをお楽しみください。肉・魚料理の下ごしらえや、煮物・焼き物・蒸し物などの風味づけにご利用ください。内容量500mlサイズ個装サイズ：15×15×20cm重量個装重量：500g仕様賞味期間：製造日より545日セット内容純米料理酒500ml×5本生産国日本広告文責 (有)Gグローバル 058-216-2175 ■購入前に必ずご確認ください■ ●こちらの商品につきまして当店別倉庫から発送となります。配送センターに配送指示をした時点でキャンセルができなくなります。キャンセル料が発生致しますのでご注意ください。 ●各商品別に運送会社が異なります。ご希望の運送会社指定はできません。また、営業所止めの配達指定も対応はできません。 ●お届けは軒先渡しとなります。搬入、組み立て、設置等は宅配業者に依頼しても対応できません。 ●配達指定日は指定できません。配送センターからの発送タイミングでのお届けとなります。お急ぎの方は予め納期確認をお願い致します。 ●熨斗、ラッピング対応はできません。 ●配送センターから直接発送となりますので、納品書、領収書等は同梱されません。ご希望の方は当店までご連絡お願い致します。 ●北海道、沖縄、離島地域にお住まいの方は送料600円追加となります。送料無料と記載の商品も送料600円追加となります。金額は購入後に修正させて頂きますのでご注意ください。栄養成分【100gあたり】エネルギー98kcal、たんぱく質0.8g、脂質0g、炭水化物4.7g、食塩相当量2.3g原材料名称：料理酒米(国産)、米こうじ、食塩製造（販売）者情報製造:相生ユニビオ(株)、販売:健康フーズ(株)fk094igrjs

3,932円

【暮らしラクラク応援セール】健康フーズ　国産米使用　純米…

みりん同様の風味を強化した発酵調味料です。アルコール、エキスともに本みりん組成に近いタイプです。●名称：発酵調味料●内容量：20LBIB×1本●原材料名：ぶどう糖（国内製造）、米発酵調味液、食塩●栄養成分：(100ml当り)271kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物60.1g、食物繊維総量0g、糖質60.1g、食塩相当量2.2g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社

7,325円

先着限りクーポン付キッコーマンりょうみF〜みりんタイ…

商品情報商品の説明商品紹介 ●美味しさそのまま糖質ゼロ！美味しさをそのままに糖質量をゼロにした国産米使用の料理酒です（※）。アルコールや有機酸が肉や魚の臭みを消し風味良く仕上げるだけでなく、アミノ酸やコハク酸がコクやうまみも付与します。いつもの作り方で、手軽に美味しく糖質コントロールが出来ます。（※）米・米こうじの醸造調味料の原料に国産米を使用。 ●さまざまなお料理に肉じゃがや魚の煮つけなどの煮物料理、鶏の照り焼きや豚の生姜焼き・ぶりの照り焼きなどの焼き物、あさりの酒蒸しなどの蒸し料理、肉や魚の臭み消しなどの下ごしらえと幅広くお使いいただけます。お料理の塩加減にご注意ください。 ●日の出糖質ゼロ・オフシリーズ今まで、糖質制限が必要な方には、その方の食事だけ別メニューにしたり味付けを変えたりする必要があるなど、ご家族の負担も多くありました。家族みんなが同じおいしさを共有できる食卓を実現したい。そんな思いから日の出糖質ゼロ・オフシリーズの調味料を開発いたしました。糖尿病などで糖質制限食の必要なご家族のいるご家庭で「みんなで同じものが食べられる」と好評です。原材料・成分米・米こうじの醸造調味料（国内製造）、たんぱく加水分解物、食塩、ブドウの醸造調味料／酒精、調味料（有機酸）、酸味料主な仕様料理酒

2,475円

【送料無料】日の出料理酒糖質ゼロ 500ml x5本…

商品情報商品の説明商品紹介 ●本場中国の浙江省紹興地方で「鑑湖の水」を使い醸造、三年以上貯蔵した本格志向の紹興料理酒です。　●レシピの”お酒”を本品に変えるだけで本格的な風味とコクに仕上がります。　●お家中華の新たな「ちょい足し調味料」として活躍します！原材料・成分醸造調味料（もち米、小麦こうじ、食塩）（中国製造）／カラメル色素主な仕様料理用の紹興酒

773円

【送料無料】日の出紹興料理酒 300ml［紹興料理酒 …

■旨味成分の多い「海の精」を添加した料理用のお酒です。 ■五百万石(酒造好適米)を主体にしようしています。白米を使用しています。 ■製法は純米酒と全く同じですが、海の精の食塩を途中で2%添加していますので酒税法上の「酒」には含まれません。【原料名】米（島根県産）、米こうじ（国内産）、食塩（海の精）【内容量】 500ml 【取扱説明】原料である米からのアミノ酸(旨味成分)と、食塩を加えた料理酒です。醤油は控えめにして下さい。塩分が十分に含まれているので、基本的にお料理の際に、食塩の添加は必要ありません。【2024.12月月刊健友館】出雲国飯梨郷の地酒蔵安来市広瀬は島根県東部の町。歴史は古く、8世紀に編纂された出雲国風土記に「出雲国飯梨郷（いずものくにいいなしごう）」の地名が残る。青砥酒造は1895年（明治28年）創業、こだわりの純米酒「蒼斗七星」で知られる地酒蔵。「酒が人を造り、人が酒を造る」という言葉を心に、上質な日本酒を伝えている。原料米は地元島根県産。仕込み水は超軟水。四代目の青砥幹彦さん(72歳)は25年にわたって蔵元(酒蔵の経営者)と杜氏（酒造の現場を仕切る責任者)を兼任。昔ながらの手造りに原点回帰し、12年前からは、すべてのお酒を木槽(きぶね)搾りに切り替えた。木槽搾りとは、もろみを詰めた酒袋を積み重ね、上から圧力をかける搾り方で、「やぶた」という大型機械で搾った酒に比べると雑味が少なく、柔らかい酒質になる。酒袋に残る酒粕も、木槽のほうがお酒たっぷりで柔らかく香り高い。この木槽搾りの純米酒の酒粕をチョコレートと合わせた「香る酒粕チョコ」は、ムソーのバレンタイン企画の人気商品。島根県産特別栽培米100％青砥酒造は飲んで愉しむお酒はもちろん、調味料としての料理酒にも定評がある。ムソーの「みやこの料理酒」は、2015年1月から青砥酒造で仕込んでいる。料理酒の原料米は島根県産特別栽培米100%。品種はきぬむすめ、コシヒカリ、つや姫など、うるち米の飯米(はんまい)。酒米(さかまい)を使用せず飯米を使う理由を聞くと、「酒米は日本酒造りに好適だが、食味は粘りがなく淡泊な味わい。料理酒には、旨みがある飯米のほうが向いている。また、調味料として毎日使っていくには価格も大事なので、飯米を使って原価を下げ、その分、高価格の塩『海の精』を使用してる。」と蔵元。この原料米を、お酒にしたとき雑味が出ないよう精米する。「今シーズンは特別純米酒並みに66%まで贅沢に磨きました」とのこと。純米酒に「海の精」を2%添加米と米麹だけを原料に、純米酒と同じ製法で仕込んでいく。一般的な日本酒のもろみ造りは三段仕込み(蒸米と米麹を3回に分けて仕込む)だが、「みやこの料理酒」は三段仕込みが終わったもろみにさらに蒸米を加える四段仕込みによって、旨みとまろやかな風味を醸す。もろみを木槽で搾る直前に伝統海塩「海の精」を2%加えることで酒税法上の酒類に該当しなくなり、酒類販売免許を持たない店舗での販売も可能。原料米と造りの技によって、「みやこの料理酒」は通常の清酒の約2倍(青砥酒造比)の旨みを含む。

1,327円

出雲国飯梨郷で造りましたみやこの料理酒/500ml【ム…

商品情報商品の説明商品紹介アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げる赤ワインタイプ調味料です。洋風料理全般(炒め物、煮物、蒸し物、下ごしらえなど)に幅広くお使いいただけます。本製品は酒類ではありません。お料理の塩加減にご注意ください。原材料・成分ブドウの醸造調味料(国内製造)、ブドウ果汁、食塩/酒精、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)主な仕様クッキングワイン

970円

【送料無料】【業務用】日の出クッキングワイン (赤) …

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。

3,564円

送料無料ムソーみやこの料理酒 500ml×3本…

コクや旨み効果を高めた料理酒です清酒の調味料としての働きを追求し、料理専用に加塩発酵しコクやうまみを高めています。アルコールや有機酸の効果により肉や魚の臭みを消し、料理をより一層おいしく風味良く仕上げます。【規格】1ボール1.8L【賞味期限】製造から12か月

514円

【常温】キング) 料理酒醸造調味料 1.8L (キング醸…

2,475円

【送料無料】日の出料理酒糖質ゼロ 500ml x5本…

商品情報商品の説明商品紹介タカラ「料理のための清酒」は、"料理のため"の品質を追求した清酒です。宝酒造が独自に開発した「マスキング酵母21号」の働きによって、肉や魚の生臭みを消し、料理にコクやうまみを与えるなどの調理効果に優れた品質を実現しました。食塩無添加なので、料理に余分な塩味がつきません。原材料・成分米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール主な仕様原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール当社清酒に比べて有機酸は約20%アップ、うまみ成分は約2倍。肉や魚の生臭みを消し、コク・うまみを与える効果にすぐれた料理のための清酒です。食塩0(ゼロ)の「料理のための清酒」ブラント名: 宝酒造メーカー名: 宝酒造

1,091円

【送料無料】宝酒造タカラ料理のための清酒 900ml…

ご注意＞必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品（商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載）は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。和・洋・中華料理専用

2,826円

【12本】福泉料理酒富士山天然水仕立て 1000m…

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2,600円

キング醸造 / 日の出　料理清酒　糖質ゼロ　国産無添加　…

商品情報商品の説明商品紹介料理をおいしくすることにこだわった「食塩ゼロ」「国産米100％使用」の清酒。米と米こうじ及び水で仕込んだ純米造りに加え、タカラ独自の『うまみアップ酵母』の働きにより、飲む清酒よりも生臭みを消す有機酸・うまみ成分(コハク酸)を豊富に含んでいます。そのため、肉や魚の生臭みをしっかりと消臭する効果や、料理にコクとうまみを与える効果に優れており、料理を風味よく仕上げます。原材料・成分米（国産）、米こうじ（国産米）主な仕様アルコール度数：13.5度食塩ゼロ、国産米100％使用。素材の生臭みを消してコクとうまみを与える効果に優れた料理用純米酒。食塩0（ゼロ）、国産米100％使用した純米料理清酒。無塩のため、健康を意識して、料理にこだわる方におすすめです。純米酒規格なので、より調理効果に優れています。うまみ成分のコハク酸を約3倍(当社飲用清酒比)、肉や魚の生臭みを消す有機酸を約2倍(同)。宝酒造は料理清酒市場売上No.1メーカー(インテージSRI調べ、2023年2月-2025年3月　累計販売金額)。

1,359円

【送料無料】宝酒造タカラ料理のための清酒純米ペッ…

みやこの料理酒は、酒造好適米「五百万石」を主体に純米酒を造り、「海の精」を2％加えた、料理用のお酒です。 ☆旨味成分の多い「海の精」を添加した料理用のお酒です。 ☆五百万石（酒造好適米）を主体にしようしています。白米を使用しています。 ☆製法は純米酒と全く同じですが、海の精の食塩を途中で2％添加していますので酒税法上の「酒」には含まれません。召しあがり方・使用方法原料である米からのアミノ酸（旨味成分）と、食塩を加えた料理酒です。醤油は控えめにして下さい。塩分が十分に含まれているので、基本的にお料理の際に、食塩の添加は必要ありません。＜ムソー＞ SDGs、それはムソーの事業そのもの。 SDGsは全世界が取り組むものとして国連で採択されています。すなわち、世界のあらゆる人、そして企業にとっても共通の達成目標です。ムソーも企業として、国際目標の達成に貢献する責務があります。17のゴールを見つめるうちに、マクロビオティック・オーガニックの普及と拡がり、つまりムソーの事業そのものがSDGsの取り組みにつながっている、と目を開かれました。マクロビオティックの真髄は、「地産地消・身土不二、一物全体」。オーガニックは「自然環境や生態系への付加が少ない生産方法」。これらを広げる事業によって、素晴らしい社会づくりに貢献できると考えています。 SDGs（持続可能な開発目的）とは。持続可能な開発目的（SDGs）とは、2001年に策定されたミレニアム開発目標（MDGs）の後継として、2015年9月の国連サミットで採択された「持続可能な開発のための2030アジェンダ」にて記載された2016年から2030年までの国際目標です。持続可能な世界を実現するための17のゴール・169のターゲットから構成され、地球上の誰一人として取り残さないことを誓っています。（外務省HPより）マクロビオティック・オーガニックのリーディングカンパニーを目指して。ムソーでは中期経営計画をもとに、数値目標を設定し、実行計画を立てています。加えて、長期的行動指針として、SDGsのゴールを意識した事業活動を行います。そして、各部門ごとで具体的なSDGsへの取り組みを掲げます。ムソーの提供価値は3つ。「環境保全」「信頼できる食べ物」「健康な生活方法」。これをムソーのSDGs宣言とし、課題達成の期限は2030年としています。すでに取り組んできた課題もあれば、これから真剣に取り組むべきものも。社員全員が真剣に向き合い、さらなる課題を洗い出します。志高い販売店様、生産者様、メーカー様とのご縁が私たちの誇りと強み。全国各地にて活躍されムソーと永くお取引を頂いている販売店様や生産者様。ムソーがSDGs宣言をするもっと前から具体的な取り組みをしている方々がたくさんおられます。志の高い皆様とのご縁が私たちの誇りであり、強みです。お取引を通して交流をもっと深め、次世代のために知恵を出し合える関係を築いていきます。たくさんの方々との結びこそ、ムソーの役目となります。 ■商品名：みやこの料理酒 500ml 料理酒みりんみやこの料理酒海の精米こうじ麹調理酒 ■内容量：500ml×2 ■原材料名：米（国内産）、米こうじ（国内産）、食塩 ■栄養成分表： 100gあたりエネルギー：83kcal たんぱく質：0.7g 脂質：0.0g 炭水化物：2.6g 食塩相当量：1.7g ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：製造日より開封前：1年半開封後：1ヶ月程度（常温）。お早めにお使い下さい。 ■保存方法：直射日光を避けて、冷暗所で保管して下さい。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

2,513円

【楽天カードでポイント4倍！】10/20(火)限定！料理…

決済確認から2週間〜1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1ヶ月程度お待たせすることがございます。＼煮物・炒め物・魚料理に。プロも認める“差がつく”料理酒／山梨県韮崎市の老舗メーカー「サン.フーズ」から、家庭でも業務用でも活躍する本格発酵調味料「味わい料理酒（1.8L×8本）」をお届けします。主原料は米・米麹・ぶどう糖・酒精・食塩。甘さを控えたスッキリとした味わいが特徴で、煮魚の臭みを和らげ、肉料理の旨味を引き出し、煮物・炒め物・照り焼き・汁物など、さまざまな和食を深みある味に仕上げます。本商品は、調理中に手軽に注げるペットボトル入り。業務用にも対応する1.8Lが8本セットになっており、大容量でも使いやすさと保存性に配慮されています。賞味期限は常温保存で製造日から約1年半。日々の食事作りに安心して使え、プロの現場でも信頼されている定番商品です。製造元のサン.フーズは1976年創業。南アルプスの伏流水に恵まれた韮崎市で、「良品創和」を理念に、安心・安全でおいしい製品づくりを続けてきました。人と人の和から生まれる製品が、地域と社会を豊かにする──そんな想いが込められています。「料理酒」「発酵調味料」「調理酒」「料理用酒」「プロ用」「業務用」「すき焼きのだし」「煮魚臭み取り」などのキーワードで関心が高く、検索されることも多い商品です。毎日の料理に、味のプロが選んだ一本をぜひ加えてみてください。ふるさと納税を通じて、韮崎市の魅力ある地場産品を全国へお届けします。【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※原料由来の成分が沈殿することがありますが品質に問題ありません。 ※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。商品説明内容量 1.8L×8本 (容器:ペットボトル) 原材料名・成分名米・ブドウ糖・アルコール・食塩・米麹アルコール度数：14.5〜15.5% 賞味期限製造日より1年6ヶ月配送方法常温提供元株式会社　サン.フーズ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。料理酒味わい料理酒 1.8L×8本発酵調味料酒料理用ペットボトル / サン.フーズ / 山梨県韮崎市 ●株式会社サン.フーズとは山梨県で『飲む酒』（ウイスキー、果樹酒、梅酒、スピリッツ、ブランデー）、『食べる酒』（みりん、料理酒、みりん風調味料、発行調味料、製菓・加工用酒類）を製造し、家庭用から業務・加工用まで販売しております。世界より注目を浴びているウイスキーや梅酒など世界30各国へ輸出しております。【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※原料由来の成分が沈殿することがありますが品質に問題ありません。 ※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。

16,500円

【ふるさと納税】料理酒味わい料理酒 1.8L 8本 …

773円

【送料無料】日の出紹興料理酒 300ml［紹興料理酒 …

2,458円

日の出醇良料理酒(1800ml×3セット)【日の出】…

国産米100％使用。キッコーマンの独自技術で酒質の向上により、高い調理効果を持つ料理酒タイプの調味料です。アルコールとクエン酸が肉や魚の臭みを消して、醸造由来のうまみとコクで、料理を上品かつ深みのある味わいに仕上げます。つゆ、煮物など様々な料理に幅広くお使いいただけます。本品は酒税法上の酒類ではありません。

4,200円

キッコーマン　清酒風料理酒　1．8L×6個…

[ 商品説明 ] 100%国産の米と米こうじのみを使用し加塩発酵したこだわりの純米料理酒です。料理専用に加塩発酵することでコクやうまみ効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。 [ 原材料 ] 米・米こうじ、食塩（米・米こうじのお米は国産米を使用） [ 栄養成分 ] 大さじ1杯（15ml）あたり：エネルギー　12kcal、たんぱく質　0.1g、脂質　0g、炭水化物　0.4g、食塩相当量　0.3 g 　当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしておりますイベント誕生日バースデー母の日父の日敬老の日こどもの日結婚式新年会忘年会二次会文化祭夏祭り婦人会こども会クリスマスバレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭り運動会スポーツマラソンパーティーバーベキューキャンプお正月防災御礼結婚祝内祝御祝快気祝御見舞出産御祝新築御祝開店御祝新築御祝御歳暮御中元進物引き出物贈答品贈物粗品記念品景品御供えギフトプレゼント土産みやげ

4,643円

キング醸造　日の出みりん　国産米100％純米料理酒（40…

商品情報商品の説明商品紹介料理をおいしくすることにこだわった「食塩ゼロ」「糖質ゼロ」「国産米100％使用」の清酒。糖質、塩分を気にせずにお使いいただけます。タカラ独自の『うまみアップ酵母』の働きにより、飲む清酒よりも生臭みを消す有機酸・うまみ成分(コハク酸)を豊富に含んでいます。そのため、肉や魚の生臭みをしっかりと消臭する効果や、料理にコクとうまみを与える効果に優れており、料理を風味よく仕上げます。原材料・成分米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール主な仕様アルコール度数：13度糖質ゼロ、食塩ゼロ、国産米100％使用。素材の生臭みを消してコクとうまみを与える効果に優れた、糖質ゼロの料理清酒。糖質ゼロでも料理をおいしくすることにこだわった清酒です。食塩ゼロ、国産米100％使用。糖質・塩分を気にせずに使用でき、健康を意識して、料理にこだわる方におすすめです。宝酒造は料理清酒市場売上No.1メーカー(インテージSRI調べ、2018年4月-2022年3月　累計販売金額)。 # 【送料無料】宝酒造タカラ料理のための清酒糖質ゼロパック【料理をおいしく】【糖質ゼロ食塩ゼロ国産米100%】 [ 日本酒 900mlx2本 ] 料理を作る際に、味を決める重要な要素の一つが調味料です。しかし、糖質や塩分が気になる方にとっては、選ぶのが難しいこともあります。そんなお悩みを抱える方へ、宝酒造の「タカラ料理のための清酒糖質ゼロ」をご紹介します。この清酒は、糖質と食塩がゼロでありながら、料理に必要な旨味をしっかりと引き出します。タカラ独自の「うまみアップ酵母」を使用しており、肉や魚の生臭みを抑える効果もあります。これにより、料理の味を一段と引き立てることができるのです。料理を美味しく仕上げたい方、健康に気を使っている方にはぴったりの商品です。ぜひ、この清酒を活用して、毎日の料理をもっと楽しんでください。 ## 甘みとコクを引き出す秘訣「タカラ料理のための清酒糖質ゼロ」は、糖質や塩分を気にせず使用できるため、健康を意識する方に最適な選択肢です。料理において、味の決め手となるのは、食材との相性や調味料の選び方です。特に、料理酒はその役割を果たす上で非常に重要です。タカラのこの清酒は、素材本来の旨味を引き立てるだけでなく、タカラ独自の酵母が作用することによって、よりコクと甘みを加えます。この特別な製法により、食材の風味が一層豊かに感じられるのです。清酒を料理に使う際、その選び方は非常に慎重になることがありますが、この商品なら安心して使えます。もちろん、料理以外にも、マリネや煮込み料理に最適で、様々な料理シーンで活躍します。特になめらかな口当たりが特徴的で、食材と絡みやすいのもこの清酒の大きな利点です。さらに、糖質ゼロでありながら、料理を美味しく仕上げることができるため、特にダイエット中の方には魅力的な選択肢となります。この清酒を使うことにより、家庭で作る料理のレベルが格段にアップします。ぜひ、普段の料理で試してみてください。結果として、あなた自身や家族がより満足する食事を楽しむことができるでしょう。料理を通じて家族の絆も深まりますし、健康志向を持ちながらも美味しい料理を簡単に作ることが可能になります。 ## 美味しさの秘密：原料へのこだわり「タカラ料理のための清酒糖質ゼロ」は、すべて国産米を使用しています。このこだわりは、料理の質を根本から支える要素です。米は日本の食文化において非常に重要な役割を果たしており、その味わいは清酒にも影響を与えます。国産米を使用することで、安心して飲めるだけでなく、料理の味をより一層引き立てられます。また、商品の特徴として「食塩ゼロ」が挙げられます。料理を作る際、食塩の量を気にせずに使えるため、健康を意識している方にも適しています。従来の料理酒に比べて、素材の味を損なうことなく、美味しさを保つことができるのです。この特色により、使い方の幅も広がり、様々な料理に合わせて自由にアレンジすることが可能となります。さらに、タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、飲む清酒よりも生臭みを消す有機酸や旨味成分（コハク酸）を多く含んでいます。このため、肉や魚だけでなく、野菜料理にもぴったりです。様々な料理に適応できることで、家庭料理の幅が広がり、毎日でも飽きることがありません。清酒を調味料としてだけでなく、料理の一部として考えることで、料理に対するアプローチが大きく変わるでしょう。美味しさの秘密は、原料の選び方と製法にあるのです。試すことで、その魅力を実感していただけるはずです。 ## 実際の使用例とアレンジ方法「タカラ料理のための清酒糖質ゼロ」の活用方法は多種多様です。まずは煮物や炒め物に使用する際、その量は通常の料理酒と同じように使えるため、簡単に取り入れられます。特に、根菜や肉類との相性は抜群で、肉の繊維を柔らかくしながら、旨味を引き出してくれます。また、煮込み料理では、味の奥深さを作り出すため、生姜やネギと一緒に使うのがおすすめです。特に冬場には体を温める効果も期待できます。一方で、マリネに使用すると、食材が鮮やかに色づき、風味も豊かになります。魚や鶏肉をマリネする際にこの清酒を使えば、さっぱりとした仕上がりになり、爽やかな口当たりを楽しめます。さらに、サラダのドレッシングに少量加えるだけで、味に深みが増し、普段のサラダが特別な一品へと変わります。また、スイーツに使うという新しいアプローチもおすすめです。例えば、米粉を使ったお菓子や、煮詰めた果物に加えることで、香りが一層引き立ち、味わいを深めてくれるのです。このように「タカラ料理のための清酒糖質ゼロ」は、料理だけでなくデザートにもさまざまに応用できる多才なアイテムです。さらに、会食やホームパーティーなどでおもてなしをする際にも、料理に使った旨味のある料理とこの清酒を組み合わせることで、ゲストに喜ばれること間違いなしです。幅広い料理にマッチし、毎日の食卓だけでなく、特別な日の料理にもぴったりです。ぜひ、活用してみてください。 ## まとめ - 「タカラ料理のための清酒糖質ゼロ」は糖質・食塩ゼロでこだわりの国産米を使用 - 料理酒としての優れた汎用性を持つため、多様な料理に利用可能 - タカラ独自の「うまみアップ酵母」により素材の旨味を引き立てる - 日常の料理から特別な日の料理まで、幅広く活用できる - 健康を意識しつつ、楽しく美味しい料理が作れるこの清酒をぜひ試して、毎日の料理をより一層楽しんでください。

2,598円

【送料無料】宝酒造タカラ料理のための清酒糖質ゼロ …

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アルコール・糖類添加させた清酒ではなく、光と米麹をゆっくり時間をかけて醸造した清酒から造りました。料理に豊かな香りとコクを与えてくれる清酒タイプの発酵調味料です。おいしい召し上がり方肉・魚料理の下ごしらえや、煮物・蒸し物など和風料理の風味づけにご利用ください。その他のお料理にお使いいただいても、おいしさを一層引き立てます。栄養成分表示（100gあたり）エネルギー　109kcal たんぱく質　0.8g 脂質　0g 炭水化物　4.4g 食塩相当量　2.5g アルコール分16％、食塩2.7％本品は酒税法上の酒類ではありません。発酵調味料（加塩料理酒）原材料名：米（国産）、米こうじ、食塩内容量：600ml 保存方法：直射日光を避け常温保存製造社：相生ユニビオ株式会社愛知県西尾市下町丸山5番地発酵調味料　料理酒

697円

相生ユニビオ株式会社　発酵調味料　料理酒　600ml　料…

まろやかなコクと、自然な風味が材料の持ち味を引き立てる料理専用の料理酒です。●名称：発酵調味料●内容量：20L×1本●原材料名：米、水あめ、アルコール、食塩、米こうじ／クエン酸●栄養成分：100ml当たりエネルギー：92kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0g、炭水化物：16.5g、食塩相当量：1.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）240日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

7,887円

先着限りクーポン付ミツカン料理酒20L×1本※コック…

お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞料理酒(調理酒)＞国産米100％純米料理酒 (1L×3セット)【国産米100％純米料理酒の商品詳細】●国産米を100％使用し、清酒「ねのひ」の酒造技術を活かして醸造された純米料理酒です。●その黄金色は、お米由来の旨み成分である「アミノ酸」が生み出す色で、料理に深みと美しい照りを与えます。●煮物、焼き物、つゆやたれなど、さまざまな料理にご利用いただけます。●また、肉を柔らかくし、魚の臭みを除くなど調理効果も期待できます。●上品な甘みと深いコクを加え、素材の持ち味を引き立てます。【品名・名称】純米料理酒【国産米100％純米料理酒の原材料】米（国産）、米麹、食塩【栄養成分】15ml当たりエネルギー：14kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.3g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存【ブランド】盛田(MORITA)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】盛田※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4902856316006盛田460-0008 名古屋市中区栄1-7-340120-691-601広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：盛田(MORITA)/]

2,231円

国産米100％純米料理酒(1L×3セット)【盛田(MOR…

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●原材料醸造調味料(米・米こうじ、食塩、ブドウ果汁)、たんぱく加水分解物、食塩、水あめ/酒精、酸味料アルコール分：12.0度以上13.0度未満塩分：1.95%以上 ●内容量 1L ●栄養成分大さじ1杯(15ml)あたりエネルギー：11kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0.2g、食塩相当量：0.3g(推定値) ●保存方法開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。 ●注意事項お料理の塩加減にご注意ください。沈殿物が発生することがありますが、品質にかわりありません。ごみに出す時は市町村の区分に従ってください。この容器は高温に触れると変形することがありますので火のそばなどに置かないでください。清酒に塩分を加え、旨味アップ。清酒の調味料としての働きを追求し、コクや旨み効果を高めた料理酒(加塩)です。レギュラー品である日の出料理酒(食塩2.1％(w／v)以上)より塩辛さをマイルドにしました。アルコールや有機酸により肉や魚の生臭みを消し風味良く仕上げます。※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。●原材料醸造調味料(米・米こうじ、食塩、ブドウ果汁)、たんぱく加水分解物、食塩、水あめ/酒精、酸味料アルコール分：12.0度以上13.0度未満塩分：1.95%以上 ●内容量 1L ●栄養成分大さじ1杯(15ml)あたりエネルギー：11kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0.2g、食塩相当量：0.3g(推定値) ●保存方法開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。 ●注意事項お料理の塩加減にご注意ください。沈殿物が発生することがありますが、品質にかわりありません。ごみに出す時は市町村の区分に従ってください。この容器は高温に触れると変形することがありますので火のそばなどに置かないでください。清酒に塩分を加え、旨味アップ。清酒の調味料としての働きを追求し、コクや旨み効果を高めた料理酒(加塩)です。レギュラー品である日の出料理酒(食塩2.1％(w／v)以上)より塩辛さをマイルドにしました。アルコールや有機酸により肉や魚の生臭みを消し風味良く仕上げます。

319円

日の出和風天国料理酒 1L…