《リスドォルの特徴》 伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。十分な発酵により、豊かな風味と深い味わいを持つフランスパン作りが可能です。 ほかの材料はイースト、塩、砂糖があればOKです。 《パリジャンのレシピ》 フランスパン・パリジャン68cm1本分 ・材料、リスドォル400g、ドライイースト3g、塩8g、砂糖1g、水260cc、打ち粉(強力粉少々) 【作り方】 1．材料を全部ボールに入れ、根気よく十分に生地をこねる。 2．ぬれぶきんをかけ24℃で90分、一次発酵させる。 3．生地を打ち粉を振った台に取り出し、丸めなおしてぬれぶきんをかけて30分休ませる。 4．生地を手の平でつぶし半分に折り、合わせ目をしっかりつまんで閉じる。 フランスパンの形を作る。このとき、本場のパリジャンは68cmですが、オーブンのサイズにより長さを調整する。 天板に乗せ、ぬれぶきんをかけ30℃で60分、二次発酵させる。 5．刃を濡らしたナイフで斜めに切れ目を入れる。 6．スチームをきかせたオーブン（下皿に湯を張ればOK)で220℃で20〜30分、キツネ色になるまで焼く。 久美子店長より一言！ とくにフランスパンのために選ばれた小麦粉です♪ 品名 強力粉フランスパン用 原材料 小麦粉（米国、カナダ、オーストラリア産) 内容量 800g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。 カードOK パイオニア企画

594円

【リスドォル(800g)】

■内容量 2.5kg ■メーカー 小田象製粉株式会社 ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便・クール便（冷蔵・冷凍） ■原材料 小麦粉（北海道） ■コメント 北海道産小麦“春よ恋”を100%使用した業務用国産小麦粉です。高級食パンやブリオッシュ食パン、色味にこだわる中華麺に最適です。商品は画像とは異なりスタンドパックに入っております。【たんぱく：13.4％　灰分：0.51％】 ※賞味期限：未開封・製造日より起算（180日） ■小田象製粉　haru_koi100RED　25kg

1,577円

小田象製粉　haru_koi100 RED　2.5kg　…

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 厳選された小麦から作られたマニトバは、優れたたんぱく質を多く含み、弾力のある伸びの良い生地に仕上がります。発酵を必要とするお菓子作りに適しています。 【仕様】 原材料：小麦 内容量：25kg×1袋 原産国：イタリア ※高温多湿及び直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。

16,271円

カプート マニトバ 25kg×1袋 《food》 【 お…

■有機農業認定協会認定の有機JAS強力粉です。 ■コシの強い小麦粉です。 ■品種は「ゆきちから」 【原料名】有機小麦（国内産） 【内容量】500g 【取扱説明】■パンやピザ・うどん作りにどうぞ。

784円

国内産有機小麦粉 強力粉/500g【ムソー】…

　商品名　　　　　こけし（内麦薄力粉） 　灰分　　　　　　0.45％ 　たんぱく質　　　8.0％ 商品説明 こけし内麦薄力粉25kgは、岩手県産キタカミ小麦を使用した国内産の薄力粉です。 この小麦粉は、グルテン質が柔らかく、伸展性に優れているため、和洋菓子全般に適しています。 クッキーやケーキ、パンケーキなど、お菓子作りに最適なだけでなく、天ぷらやフライなどの惣菜用粉としても使用できる多用途性を持っています。 その柔らかな質感は、料理の仕上がりをふんわりと軽やかにし、家庭の食卓を豊かに彩ります。大容量の25kgパッケージは、長期間の使用にも適しており、家庭用はもちろん、プロの料理人や製菓業者にもおすすめです。 その柔らかな質感は、料理の仕上がりをふんわりと軽やかにし、家庭の食卓を豊かに彩ります。 こけし内麦薄力粉で、日々の料理やお菓子作りをさらに楽しく、美味しくしてくれます。明治9年の創業以来、商品の安全安心を第一にお客様の発展を一緒に進めてまいりました。 社会の発展・豊かな食文化づくりに貢献していくこと またお客様から満足と信頼を感じて頂ける会社を常に目指しています。

8,197円

【送料無料】国産　菓子用薄力粉　25kg　こけし…

商品情報 岐阜県で栽培されたたんぱく質の少ない小麦を製粉しました。 ☆岐阜県で栽培された小麦を製粉しました。 ☆品種は「農林61号　イワイノダイチ」でたんぱく質の少ない小麦です。 ☆天ぷらやお菓子作りにご利用ください。 ※開封後は吸湿・害虫を防ぐ為、輪ゴムなどで密封し、高温・多湿を避け保存してください。 　（5月〜10月は特に虫が発生しやすいので、冷蔵庫で保存してください） ※油で揚げる菓子等を作られる場合、生地が破裂して油が飛び散り、火傷する危険がありますので、ご注意ください。 原材料小麦粉（岐阜県産） 内容量500g 商品重量508g 賞味期限開封前：180日 保存方法高温・多湿を避けて保存してください。 商品サイズ250 mm × 170 mm × 30 mm メーカー名桜井 乳 卵 小麦 そば 落花生 えび かに 大豆 ○ 成分表（100gあたり） エネルギー349Kcal たんぱく質7.6g 脂質1.4g 炭水化物76.5g 食塩相当量0.0g☆注意：送料無料について→一部地域【北海道、沖縄、離島】の方は、加算送料がかかります。ご了承下さい。

378円

桜井 岐阜県産薄力粉【メール便不可】【1梱包1袋までコン…

商品説明天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただけます。保存に便利なチャック付。文責者の氏名と資格種類ウエルシア薬局（株）048-264-1004薬剤師:石原　純

1,347円

【セット販売】日清フーズ　フラワーチャック付　500G×…

北海道中川郡幕別町産　栽培期間中農薬・化学肥料不使用 [※]平譯（ひらわけ）さんの 大豆（トヨマサリ） 1kg （R6年度産） 原材料名 大豆 内容量 1kg 原産地 北海道中川郡幕別町 北海道の十勝平野に位置する中川郡幕別町産。長年、農薬や化学肥料に頼らない農業を営む平譯（ひらわけ）さんが丹精込めて育てたお豆です。 栽培期間中 化学合成農薬・化学肥料不使用 北海道産大豆は特に食味の良さで知られる 品種はトヨムスメまたはトヨマサリ 煮豆やサラダ、味噌作りなど和洋問わず幅広い料理に 煮汁も栄養豊富でおいしいので、呉汁などに北海道中川郡幕別町産　栽培期間中農薬・化学肥料不使用 [※]平譯（ひらわけ）さんの 大豆（トヨマサリ） 1kg （R6年度産） 原材料名 大豆 内容量 1kg 原産地 北海道中川郡幕別町 北海道の十勝平野に位置する中川郡幕別町産。長年、農薬や化学肥料に頼らない農業を営む平譯（ひらわけ）さんが丹精込めて育てたお豆です。 栽培期間中 化学合成農薬・化学肥料不使用 北海道産大豆は特に食味の良さで知られる 品種はトヨムスメまたはトヨマサリ 煮豆やサラダ、味噌作りなど和洋問わず幅広い料理に 煮汁も栄養豊富でおいしいので、呉汁などに

3,680円

平譯（ひらわけ）さんの 大豆（トヨマサリ） 1kg （R…

商品情報 美馬市産 中力粉 名称 中力粉 産地 徳島県美馬市産 内容量 1.5kg 3kg 提供元 実森ラボラトリー株式会社自家製小麦のお店mimori ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 地場産品基準 告示第5条第1号に適合　適合理由：区域内で栽培寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 [1]『子どもはぐくみ』事業 [2]『歴史の風景』事業 [3]『清流と水源の里』事業 [4]『市長におまかせ』事業

8,000円

【ふるさと納税】美馬市産 中力粉 1.5kg 3kg 美…

■商品について 【規格値】 粗蛋白：11.5%±1.0　　灰分：0.45％±0.05 北海道産小麦を100％使用。 春よ恋ときたほなみのブレンドです。国産小麦特有の香りをもつパンに仕上がります。 アレルギー物質：小麦     名称 小麦粉 内　容　量 1kg 原　材　料 小麦（きたほなみ、春よ恋） 保存方法 高温多湿を避け、風通しのいい場所で保管して下さい。 粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 使用上の注意 ・開封後はお早めにご使用ください。・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 約3ヶ月〜半年

508円

強力粉　春よ恋ブレンド 　1kg / パン用粉 小麦粉 …

国内産の黒胡麻を丹念に焙煎しました。すり胡麻にしていただくと、ごまの香りがよりいっそう広がります。【M】 原材料： ごま(茨城県) 賞味期限： 6ヶ月 商品タグ：いりごま >>ムソーのごま・シリアルの商品一覧オーガニックとマクロビオティックをもっと食卓へ。ムソー約1,000アイテム ムソーの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

626円

ムソー 国内産いりごま・黒 35g…

商品説明 水分:13.9％以下　灰分:0.32±0.03％　蛋白:7.9±0.4％ 人気の九州産小麦の薄力粉です。 ふわっふわのシフォンやスポンジケーキを焼くならコレ！！ 口どけがよく、きめの細かいしっとりとした食感に焼き上がります。 軟らかさの中にもこしがあり、洋菓子にも和菓子にもオールマイティにお使いいただけます。 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(九州産) ■アレルギー：小麦 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存（夏場は冷蔵保存） 加工者 株式会社松山丸三　愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　353kcal 　たんぱく質 　7.9g 　脂質 　1.5g 　炭水化物 　77.0g 　食塩相当量 　0.0g　

1,183円

薄力粉　名月　2.5kg

商品説明 商品名オーガスタ 名称小麦粉 原材料名小麦粉（国内製造）［粗蛋白：7.7％　　灰分：0.35％］ 内容量25kg 賞味期限製造日より6ヶ月※製造日は商品に記載 製造者株式会社増田製粉所神戸市長田区梅ヶ香町1丁目1番10号 保存方法高温・多湿の場所、直射日光を避けて、においの移らない場所に保存してください。

8,500円

オーガスタ 25kg 製菓用 薄力粉 小麦粉 菓子用 増…

■内容量 25kg ■メーカー 江別製粉 ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便 ■原材料 小麦粉（遺伝子組み換えしていません）※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 ■アレルギー 小麦 ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 372kcal たんぱく質 10.50g 脂質 2.0g 炭水化物 73.80g 食塩相当量 0g ■コメント 北海道産小麦100％です！外皮に近い部分まで含まれていますので小麦粉の香りが強い粉です。しっかり焼き込んだシュー生地やクッキーに最適です。スコーンや普段のお料理にも！ 【たんぱく：10.7％　灰分：0.63％】 賞味期限：未開封・製造日より起算（180日） お取り寄せ商品になります。ご注文確定後のキャンセルはお受け出来ませんのでご注意下さい。 ◎2袋以上ご購入されるお客様へ◎ 常温便は1個口で25kgまでの発送と規定がございます為 2袋以上ご購入で合計金額が10,000円（税抜）以上の場合、 1個口目は送料無料ですが、 2個口目の送料として、追加送料を頂きます。 3袋以上ご購入の場合は、1袋毎に追加送料を頂きます。 ご理解の程何卒宜しくお願い致します。北海道産小麦100％です！外皮に近い部分まで含まれていますので小麦粉の香りが強い粉です。取り寄せ商品の為、余裕をもってご注文ください。

8,748円

江別製粉　クーヘン　25kg　【菓子材料・薄力粉・北海道…

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 オーガニック Tattva 小麦ダリア 1ポンドOrganic Tattva Wheat Dalia 1Lb ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義（XX株式会社等）、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date（賞味期限）とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点：1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。（送料などの実費は別途請求）3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。PC販売説明文

7,334円

オーガニック Tattva 小麦ダリア 1ポンド Org…

概要 特徴北海道産小麦を100%使用した菓子用小麦粉です。口の中でほろほろと崩れる食感を生み出し、灰分が高いので香ばしい仕上がりになります。クッキーやタルトではザクザクとした歯切れに仕上げ、バターケーキなどはほろほろ食感に仕上げてくれるなど幅広くご使用いただけるアイテムです。成分灰分：0.50%蛋白：10.0%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】小麦(北海道産)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 10KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…362kcal脂質…1.5gたんぱく質…10.0g炭水化物…73.00g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 増田製粉所 販売者 増田製粉所 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

3,474円

赤煉瓦 10KG 増田製粉所 国産…

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg 長方形の大きなピッツァやフォカッチャ作りに。弾力の強いプロテインを持つ小麦の粒子は長時間の発酵に耐え、水分を吸収しふわふわとした生地に仕上げます。

894円

cotta カプート サッコヴィオラ・ピッツァメトロ 1…

お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞中力粉＞日清 雪 密封チャック付 (1kg*3コセット)【日清 雪 密封チャック付の商品詳細】●良質の小麦粉を使い、丹念に作り上げた中力小麦粉●うどんやお好み焼、天ぷら、お菓子などに幅広くお使いいただけます。【品名・名称】小麦粉【日清 雪 密封チャック付の原材料】小麦(オーストラリア産又はアメリカ産又は国産)【栄養成分】100g当りエネルギー：352kcal、たんぱく質：10g、脂質：1.8g、炭水化物：74g、食塩相当量：0g【アレルギー物質】小麦【原産国】日本【ブランド】日清【発売元、製造元、輸入元又は販売元】日清製粉ウェルナ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(1000g)・単品JAN：4902110341799日清製粉ウェルナ101-8441 東京都千代田区神田錦町1-250120-244-157広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[粉類/ブランド：日清/]

1,003円

日清 雪 密封チャック付(1kg*3コセット)【日清】…

【商品説明】手軽で簡単、鍋料理にもピッタリの「もちもちっすいとん」。もちもちとした、食感楽しいすいとん粉。商品区分:加工食品保存方法:常温原材料(アレルギー表記含む):小麦粉、澱粉、小麦蛋白メーカー名:（株）はくばく生産国・加工国:日本※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。賞味期限:12ヶ月内容量:400g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

3,970円

【10個セット】 はくばく もちもちすいとん 400g …

蛋白強靭、手延麺用に開発した特級麺用粉。 タンパク　中・灰分　低 ※ 1日の納品上限は2袋までです。 3袋以上ご購入の場合は、2日以上に分けて納品いたします。 出荷が立て込むと発送が遅れる場合が御座いますので、納品希望日があればご相談ください ※沖縄離島へ配送する場合は別途送料がかかります。(9,800円以上で送料無料)

6,264円

【送料無料】☆中力粉☆尾張製粉 手延金トンボ 25kg【…

バリエーションコード : 2b98oliyu8商品コード2b98x3fy1r商品名KOKU 米粉パンケーキミックス-玄米粉ブレンド 240g 4～5枚分特別栽培米・釜焚き自然海塩・喜界島粗糖・アルミニウムフリーベーキングパウダー・α化玄米粉グルテンフリー、ビーガン、プラントベースに対応 M 玄米子ブレンドブランドiicome合同会社サイズ等M内容量：240g(4～5枚分)「原材料名」米粉（米((京都府産))、玄米粉（京都府産）、粗糖（喜界島産）、食塩（淡路島産釜炊き塩）／膨張剤（アルミニウムフリー）「アレルゲン28品目」なし＊グルテンフリー、ビーガン、プラントベースに対応※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合があります。予めご了承ください。※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。※ 沖縄県、離島または一部地域の場合、別途送料の負担をお願いする場合があります。予めご了承ください。※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。予めご了承ください。※ 商品の詳細（カラー・数量・サイズ 等）については、ページ内の商品説明をご確認のうえ、ご注文ください。※ モバイル版・スマホ版ページでは、お使いの端末によっては一部の情報が表示されないことがあります。すべての記載情報をご確認するには、PC版ページをご覧ください。ふんわりきめ細やかな口溶けのパンケーキができます。マフィン、蒸しパンもご家庭でお手軽に。甘さ控えめですので、お食事用パンケーキにもおすすめ。本品以外にお客様にご用意いただく材料は、「豆乳や牛乳」と「植物油」です。大豆や乳アレルギーの方は、水でも調理していただけます。特別栽培米・釜焚き自然海塩・喜界島粗糖・アルミニウムフリーベーキングパウダー・α化玄米粉使用全ての原材料にとことんまでこだわり抜いております(--)名称：パンケーキミックス原材料：米粉(米(京都府綾部市産))、玄米粉、粗糖、食塩/膨張剤内容量：240g賞味期限：パッケージに記載保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存。製造者：iicome 合同会社京都府綾部市八津合待ち西屋14

1,480円

KOKU 米粉パンケーキミックス-玄米粉ブレンド 240…

常冷区分 常温 メーカー名 株式会社トーホー 規格 1kg ケース入数 15 最終加工地 国内製造 原材料 小麦 アレルギー 小麦

392円

EAST BEE 薄力粉 1kg [業務用 常温] (1…

本商品は沖縄県からの発送となります。発送元：〒900-0035 沖縄県那覇市通堂町1番1号 さんご 25kg 風味が豊かで食感の良い麺が作れます。 【栄養成分表（100g当たり）】 エネルギー(kcal)：356 たんぱく質(g)：11.0 脂質(g) ：1.7 炭水化物(g)：74.1 食塩相当量(g)：0.0 灰分　0.52% 粗蛋白　11.0% （調理写真・上）沖縄そば （調理写真・中）ソーメンチャンプルー （調理写真・下）カルボナーラ 名称：小麦粉 原材料：小麦 内容量：25kg 賞味期限：製造日より6ヶ月(未開封) 保存方法：高温、多湿の場所、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。 製造者：沖縄製粉株式会社 沖縄県那覇市通堂町1番1号

5,764円

さんご 25kg ／ 手作り グルメ 手作り料理 麺 乾…

1,728円

送料無料 オーサワジャパン オーサワの石挽き 完全粉 5…

むそう オーガニック小麦粉 薄力粉 500g 5袋セット ケーキ お菓子 天ぷら 良質の北米産薄力小麦を100％使用 ケーキやお菓子、てんぷら作りなどに適しています。※製品の特性上小麦粉は匂いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管ください。特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋の口をしっかりと閉めてください。※油で揚げるお菓子等を作るときは次のことを守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、火傷をする危険があります。・ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対してベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を入れてください。・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。 5

3,180円

むそう オーガニック小麦粉 薄力粉 500g 5袋セット…

概要 特徴九州産小麦100％を使用したフランスパン専用粉で、九州産「ミナミノカオリ」をベースに石臼碾き小麦粉をブレンドした商品です。石臼碾きの九州産小麦を配合することで、さっくりもっちりのクラム(内層)、薄くて香ばしいクラスト(表皮)のフランスパンに仕上がります。今まで国産小麦粉で体感したことがない「製パン適性」「濃い味」を九州産小麦100%で実現しました。九州産小麦100%のブレンドでしか表現できないサックリもっちり軽い食感は、しっとりした日本人向けのクラムで、現在のパン職人に新たなイマジネーションを想像させます。また、九州産小麦の特徴的な澱粉質からくる「濃い味」も印象的です。クラストは、薄くて香ばしく、味わい深い特徴があり、クープのたちが良いパリッとした食感を感じて頂けます。石臼碾きの九州産小麦を配合することにより薄いクラストと、噛んだ時に鼻から抜ける香ばしい香りを演出しております。九麦T55は、作業性も吸水性も非常に高くなっており、高吸水率と製パン適性を両立させ、食べた時の薄いクラスト、濃いクラムの味わいを追求した商品です。九州は、北海道に次ぐ小麦の生産地です。近年では、生産者の絶えまぬ努力と製粉技術の向上により、外国産小麦、北海道産小麦に負けない、とても美味しく安定した品質の小麦粉を製造できるようになってきました。さらに、近年の食の安全への意識の高まりと地産地消の浸透により、「生産者の顔が見え、安心して食べたい！」というお客様ニーズの高まりから、国産小麦を積極的に使おうとする動きにより、九州産小麦も注目されています。九州小麦は、北海道の畑作と異なり、水田裏作にて生産されています。湿地を嫌う小麦にとって、非常に厳しい環境の中、長い年月をかけて試行錯誤を重ねながら、日々進化し続けています。近年では、生産者の中に若い力も加わり「日本一の小麦粉」を目指し、生産者一体となって、外国産や北海道産に負けない高品質な小麦づくりに励んでいます。世界的に小麦の栽培は、古くから比較的寒冷で乾燥した気候に適するように改良が重ねられてきました。そのため、収穫時期に当たる6から7月ごろに高温で多湿な気候となる日本では、収穫の直前に縞萎縮病や赤かび病等の病害や穂発芽が多く発生し、収穫ができなくなります。特に主食として需要の多いパンや中華麺用の強力小麦の品種にこの傾向が強く、結果的に日本ではこれまで強力小麦のほとんどを輸入に頼っている状態でした。ほとんどの国産小麦は、弥生時代以来の長い時間をかけて、日本の湿潤な気候と食文化に適するように改良されてきたうどん用小麦で、パンや麺への加工が難しいと言われています。しかしながら、最近では品種改良などで国内産小麦の改善が見られています。同時に日本国内では安全意識の高まりから国産小麦の需要が増加しています。パン・中華麺用品種として「ニシノカオリ」「キタノカオリ」など、各地域の環境に対応できる強力粉用の品種が育成され、製粉・製パン性、加工適性等の解明等が行われています。成分灰分:0.50%蛋白:10.2%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】小麦(福岡県産)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 25KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…354kcal脂質…2.10gたんぱく質…10.20g炭水化物…73.70g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 大陽製粉 販売者 丸菱ホールディングス 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

9,863円

九麦T55 25KG 丸菱ホールディングス ハラール…

> --------------------------- ・ご注文後に欠品する場合もあります。 ・出荷元の都合により出荷が遅れる場合もあります。 以上の場合は、速やかにご報告いたします。 在庫を多めに確保しておりますが人気商品のため、あらかじめご了承のうえ、ご注文ください。 --------------------------- 1kg x 3袋 一等粉を使用 口どけの良いソフトなお菓子（スポンジケーキ、クッキー、カステラ）に仕上がります 天ぷらやお料理にご使用ください 一等粉を使用している薄力粉です。 口どけの良いソフトなお菓子（スポンジケーキ、クッキー、カステラ）に仕上がります。 また天ぷらやお料理にご使用ください。 原産国 アメリカ、日本　

1,012円

送料無料！（北海道、沖縄ほかの除く）楽天店限定：(コスト…

アグリシステム 北海道ゆめきらり たん白値 11.8% 灰分値 0.45% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温

9,980円

アグリシステム 北海道ゆめきらり（強力粉）北海道産 小麦…

16,510円

カプート サッコロッソ 小麦粉 25kg×1個…

色が白く、きめが細かい、特選薄力小麦粉です。ケーキはよりふんわりと、天ぷらはよりサクッと仕上がります。開閉が簡単で保存に便利な密封チャック付。【品番:bcb00238】便利な密封チャック付色が白く、きめが細かい、特選薄力小麦粉です。ケーキはよりふんわりと、天ぷらはよりサクッと仕上がります。開閉が簡単で保存に便利な密封チャック付。商品番号bcb00238内容量1袋1kg賞味期限日清フーズ配送方法普通便でのお届けとなります。

646円

日清フーズ バイオレット 薄力小麦粉 チャック付 1kg…

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