■製品特徴 ◆伝統が生んだ菓子用粉の最高峰「宝笠」 創業明治39年（1906年）より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さない」製菓用小麦粉。 100年を超える歴史の中で、独特の粉づくりを見つけ出し、長年にわたって改良を続けてきました。 原料小麦の吟味はもちろんのこと、小麦の特性を十分に引き出せるよう、一粒ひと粒ていねいに挽き、丹念に篩う、この工程の繰り返しの中で、選りすぐられた小麦粉だけに「宝笠」印が与えられます。 ◆きめ細かくボリューム豊かな製品に仕上がり、しっとり、ソフトな食感、口溶けの良さは抜群です。 ●灰分：0.39%? ●粗蛋白：7.6% ■賞味期限 賞味期限まで3ヶ月以上の期間を有した製品を発送いたします。 ■原材料 小麦 ■アレルギー情報 特定原材料小麦 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。 株式会社増田製粉所 電話：078-681-6701(大代表) 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202106SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：株式会社増田製粉所 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 小麦粉 増田製粉所　お取り扱い商品■増田製粉所とは アメリカからの輸入という意味から、「メリケン粉」とよばれた小麦粉。神戸には「メリケン波止場」が今でも残っています。 近代的な製粉が盛んになるとともに、パンや和洋菓子づくりも、全国的に先駆けて発展しました。 増田製粉所はこうした歴史と伝統に支えられ、他の追随を許さない特色ある、おいしい小麦粉を作りつづけておられます。 ◆具体的な取り組み ＜品質管理＞ 小麦粉がどのような用途に使われるのかを考え、そのために最も適した原料小麦を選ぶことが、高品質の小麦粉を作るための第一歩です。 当社では、原料小麦から小麦粉の出来上がりまでの多くの工程で、厳しい検査を行い、定められた品質、規格に合った小麦粉になっているかを詳しく調べます。 ＜研究開発＞ 工場で製造された小麦粉やプレミックス粉が、お客様に満足していただける品質になっているかどうか、パン、ケーキ、麺などのそれぞれの用途に応じて加工テストを行います。 さらに現在の品質に満足することなく、より高品質で、お客様にとっての使いやすさを求めて、小麦粉やプレミックス粉などの新製品の開発を繰り返し続けています。 ＜技術指導＞ お客様へのアフターサービスの一環として、トレンディーな話題を取り上げて、パンやケーキの講習会を適時開催しています。 また、お客様からのご依頼により、レシピ作りや試作など、「お客様の研究室」としての役割も果たしております。さらに、小麦粉加工技術に関するお問い合わせやご相談にも応じています。 ◆食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を取得しています。 アメリカ、カナダ、オーストラリアから運ばれた輸入原料小麦や、国内の産地から運ばれた原料小麦は、完全に自動化された工程により、高品質の小麦粉となります。繰り返される厳しい品質チェックは信頼のあかし。 2018年6月には、食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を本社・工場で取得しています。

5,700円

【送料無料】【お任せおまけ付き♪】株式会社増田製粉所 製…

概要 ヨーロッパ産バターを100%使用したデニッシュ生地に、チョコレートを巻き込んで成形後、二次発酵を終えた状態で急速冷凍をかけたパンオショコラ。ヨーロッパ産バター、きび砂糖、放し飼い卵を使用し、伝統製法を守ってじっくりと時間をかけて発酵させました。一つ一つの素材にこだわった、風味豊かなパンオショコラです。「エリタージュ」は、素材と製法にこだわりぬいた本場フランスの最高級ブランドです。利用方法冷凍のまま生地を天板に並べ、予熱した160℃のオーブンで約30分焼成してください。※機材の性質や環境により多少異なります。焼成前ピースサイズ縦:約90×横:約60（mm）主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】小麦粉、バター、チョコレート、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、全粉乳、小麦粉調製品【添加物】着色料(カロテン)、乳化剤(大豆由来)、V.C、酵素【原産国】フランス 内容量 75g×60個(4.5kg) 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…370kcal脂質…21.3gたんぱく質…7.3g炭水化物…38.6g食塩相当量…0.8g アレルギー物質(特定原材料7品目) 記載なし コンタミネーション そば、アーモンド、オレンジ、くるみ、大豆、もも、りんご、ごま、カシューナッツ 保存方法 -18°C以下で保存してください。 発送方法 冷凍 製造者 Delifrance 販売者 トップ・トレーディング 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

20,586円

フランス FRZ 発酵後 パンオショコラ エリタージュ …

国産小麦 オーガニック 中力粉 パン ぱん安心安全な小麦粉を、おうちでも。 糸島市で身体に優しいパン作りを行ってる人気のパン屋さん、天然パン工房楽楽。 栽培期間中農薬や化学肥料を使用せず、特別栽培された糸島の小麦をお届けします。 お菓子（クッキー、スコーン、タルトなど）はもちろん、餃子の皮・お好み焼き・麺類などにご利用ください。 オリジナル中力粉「伊都のかおり」は福岡県糸島地域で栽培期間中農薬・化学肥料を使用せず、特別栽培された小麦を小ロット製法により製粉し商品化した中力粉です。 天然パン工房『楽楽』店主 石原の想い アトピーだった店主が玄米菜食によって元気になり、身をもって食のありがたさを知りました。 その時の体験を以って食の大切さ、旬のこと、命のことなどをパンづくりを通して表現したいという思いで始めたパン屋さんです。自然豊かな福岡、糸島の地で素材から手作りをし、心も体もよろこぶパンづくりを行っています。 【天然パン工房「楽楽」のご紹介】 1.天然酵母を使用 2.自家製小麦（糸島産）福岡県産小麦を使用 3.卵・乳製品不使用 天然パン工房「楽楽」の全てのパンが乳、卵不使用なので、乳、卵の食物アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。 おいしいだけではなく体が喜ぶパンづくりを目指しています。 外はカリッと中はモッチリと。これが楽楽流の焼き方です。「美味しいパンに焼きあがりますように！」と食べる方の喜ぶ顔を想像していつも焼いてます。 お客様からいただいたお声 ・安心安全、身体にやさしい食パン今後とも宜しくお願いします！ ・安心して食べることができます。 命あるパンを！の石原さんご夫婦の想いが伝わりしみじみとした味、やさしい味が大好きです。 ・種類が多いので、アレルギーの息子にその日食べたいパンを選ばせることができるし、子供が大好きなパンです。 その他の商品はこちら 特別栽培小麦使用 伊都のみのり 小麦 強力粉 パン 糸島 500g×2袋【天然パン工房楽楽】 AVC002 身体がよろこぶパンセット（卵・乳製品不使用）【天然パン工房楽楽】AVC004 身体がよろこぶ食パン3種セット（卵・乳製品不使用）【天然パン工房楽楽】AVC012 【天然パン工房楽楽】すべての商品はこちら 商品説明 名称特別栽培小麦使用「伊都のかおり」500g×2袋 内容量内容量：500g× 2袋 原材料名：小麦（ミナミノカオリ、チクゴイズミ） アレルギー：小麦 アレルギー表示小麦 配送期日お申し込みより2週間程度 提供事業者いとしまごころ 国産小麦 オーガニック 中力粉 パン ぱん 地場産品基準該当理由 市内で栽培された小麦

9,000円

【ふるさと納税】特別栽培小麦使用「伊都のかおり」500g…

概要 特徴北米で有機栽培された硬質系赤色冬小麦(HardRedWinter)の全粒粉です。硬質系赤色冬小麦(HardRedWinter)は、アメリカ中部大平原の全域で栽培され、一部の地域産や品種を除いて、品質が良いと評価されています。準強力粉向けで、日本には13%台の蛋白含有量ものを中心に、パンや菓子用、麺用ではそばのつなぎ粉など用に輸入されています。このアイテムは、製パン性に優れている「TAM114」と「Pronghorn」を主体に使用しています。成分灰分：1.6%蛋白：16.4%有機JAS認証機関JONA(小分け)取り扱い注意原料生産地圃場からは様々な不純物が運び込まれます。製造では選別工程を経ておりますが、原料由来の異物をはじめ、その他の様々な種類の雑穀片など完全には取り除けない不純物が残留している場合があります。このような原料の性質をご理解頂き、残留物がある場合は取り除いてご使用ください。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】有機小麦(アメリカ製造)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 2.5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…336kcal脂質…2.9gたんぱく質…16.4g炭水化物…69.1g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 弊社小分け工場では、アレルギー特定原材料7品目のうち、乳成分・小麦を含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 Central Milling 販売者 アルファフードスタッフ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

3,758円

Mbオーガニック・強力全粒粉 HRW 2.5KG アルフ…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいカプート マニトバ 25Kg[モンテ イタリア 粉 5288]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス厳選された小麦から作られたマニトバは、優れたたんぱく質を多く含み、弾力のある伸びの良い生地に仕上がります。発酵を必要とするお菓子作りに適しています。

14,798円

カプート マニトバ 25Kg[モンテ イタリア 粉 52…

北海道で栽培が本格化した 期待の超強力新品種ゆめちからを100％使用した小麦粉です。 独特のたん白をもち国内産秋蒔き小麦とは思えない生地の強さと 驚異的な釜伸びが特長です。 他の国内産小麦粉(中力系)と約50％ずつ配合することにより 特長を発揮します。 たん白が強すぎるため単品でのご使用はお勧めしません。 是非お試しください。 荷姿 25kg 販売温度帯 常温 保管温度帯 製造者 木田製粉株式会社 賞味期限 6ヶ月 出荷時賞味期限残保証日数 90日 原料原産国 日本（北海道) 製品製造国 日本(札幌市) 原材料 小麦(ゆめちから100％) 食品添加物表示 なし アレルギー物質 小麦 規格 灰分　0.48±0.05 たん白　12.5±1.0北海道で栽培が本格化した 期待の超強力新品種ゆめちからを100％使用した小麦粉です。 独特のたん白をもち国内産秋蒔き小麦とは思えない生地の強さと 驚異的な釜伸びが特長です。 他の国内産小麦粉(中力系)と約50％ずつ配合することにより 特長を発揮します。 たん白が強すぎるため単品でのご使用はお勧めしません。 是非お試しください。 荷姿 25kg 販売温度帯 常温 保管温度帯 製造者 木田製粉株式会社 賞味期限 6ヶ月 出荷時賞味期限残保証日数 90日 原料原産国 日本（北海道) 製品製造国 日本(札幌市) 原材料 小麦(ゆめちから100％) 食品添加物表示 なし アレルギー物質 小麦 規格 灰分　0.48±0.05 たん白　12.5±1.0

10,320円

ゆめちから100％使用　ゆめちから元気　25kg　新品種…

[商品説明] 北海道産小麦「春よ恋」を100％使用した強力小麦粉です。「春よ恋」は口どけの良さが特長で甘みを感じやすく、仕上がりはしっとりもっちり食感となります。 食パン、菓子パンだけでなくハード系のパンやピザ、餃子の皮などさまざまメニューにお使いいただけます。 [原材料] 小麦(国産) [栄養成分] (100g当たり)エネルギー350kcal、たんぱく質11.2g、脂質1.8g、炭水化物72.3g、食塩相当量0g

13,365円

日清製粉ウエルナ　日清　北海道産小麦　春よ恋100％強力…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいカプート パスティッチェリア 1Kg x 10個[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [モンテ イタリア 粉 17225]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

7,266円

カプート パスティッチェリア 1Kg x 10個[ケース…

商品情報名称(一般的名称)小麦粉原材料名(使用した原材料)小麦内容量5kg賞味期限パッケージに記載保存方法常温（直射日光・多湿を避け、涼しいところで保管)原産国名イタリア輸入者モンテ物産株式会社東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号カプート ティーポ・ウノ 5kg 2袋 CAPUTO パン お菓子作り ピザ ドルチェ 小麦粉 業務用 古き良きイタリアの味です!! 長年小麦粉を扱うカプート社の経験から誕生したティーポ・ウノ。選び抜かれた小麦に食物繊維が豊富な胚芽や外皮を多く含み、古き良きイタリアの味です。長時間の発酵も可能です。パン、ピッツァ、ドルチェなど、幅広くお使いいただけます。ティーポ・ウノ 100％の生地はもちろん、他のお好みのカプート小麦粉と約20% 〜 30％の割合で混ぜても美味しく仕上がります。ティーポ・ウノ粉は 00 粉よりしっかりした小麦の風味が感じられます。 1〜4営業日以内に発送予定 1

7,749円

カプート ティーポ・ウノ 5kg 2袋 CAPUTO パ…

国内で栽培された小麦粉を100％使用しています。ふすまを含む完粒紛ですので食物繊維が豊富です。毎日のお料理やお菓子作りにご利用ください。※)ドーナツ、アメリカンドックなど小麦粉100gに対し80cc以下で練った生地を揚げる場合は、砂糖10g以上とベーキングパウダー3g以上の両方を必ず入れてください。スペイン風揚げ菓子等、小麦粉を熱湯で練った生地を揚げる場合は、必ず星形の口金で絞り出して表面積を大きくしたり、生地の表面をあらくしてください。生地中の水分や空気が急激に加熱膨張して油が飛び散り、やけどをする危険があります。商品詳細商品番号sk130005原材料小麦内容量500g賞味期限製造日より180日販売元株式会社創健社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

486円

国内産薄力完粒粉（500g）【創健社】…

天ぷら、ケーキ、お菓子、料理など幅広く様々な用途にお使いいただける薄力小麦粉です。 生活者の望みにこたえるホープス! 経済的に優しい価格と品質による家族の笑顔を両立させるために、理研農産化工の小麦粉は家計に優しさと美味しさを求める消費者の要望に応える価値を提供致します。 原材料：小麦 商品サイズ(高さx奥行x幅):30cm×20cm×17cm ※商品の改訂等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。天ぷら、ケーキ、お菓子、料理など幅広く様々な用途にお使いいただける薄力小麦粉です。 生活者の望みにこたえるホープス! 経済的に優しい価格と品質による家族の笑顔を両立させるために、理研農産化工の小麦粉は家計に優しさと美味しさを求める消費者の要望に応える価値を提供致します。 原材料：小麦 商品サイズ(高さx奥行x幅):30cm×20cm×17cm ※商品の改訂等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。

201円

リケン ホープス薄力小麦粉 1kg 理研…

【常温】 こだわって本格的にパン作りをしたいという皆様にご満足頂くために、専門店のために開発した、高級パン専用小麦粉を小分け包装したものです。 厳選した小麦を使い、独自の製粉技術で作り上げた、高たんぱくの特選強力粉なので、ボリュームがあり、ソフトでふんわりとしていて、豊かなうまみと香りのあるパンをお楽しみいただけます。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称日清製粉ウェルナ　パン専用小麦粉　2kg商品番号x54982031006製造者日清製粉ウェルナ 東京都千代田区神田錦町1丁目25販売単位袋保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）2kg最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数6袋原材料小麦(カナダ)アレルギー小麦添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

1,040円

日清製粉ウェルナ　パン専用小麦粉　2kg…

商品説明 水分：14.3±1.0％　灰分：0.42±0.10％　粗蛋白：11.3±1.5％ 国産の北海道小麦、はるゆたか100％です。 はるゆたかは収量が少ない幻の小麦として全国から注目されている小麦です。 たんぱく質の含有量が多く、小麦粉にすると限りなく強力粉に近い性質を持っています。 また外国産と比べるとでんぷん質も多く、パンや麺にすると味わいのある、もちもちとした食感になります。 ■特報・備考 チャック付き袋なので保存にとても便利です！ 名称 小麦粉 原材料名 小麦(北海道) ■アレルギー：小麦 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい 販売者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 加工者 愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　368kcal 　たんぱく質 　11.3g 　脂質 　2.0g 　炭水化物 　72.0g 　食塩相当量 　0.0g　

773円

北海道産強力粉 ハルユタカ100 1kg…

国内で有機栽培された小麦を100％使用。有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などさまざまなお料理にご利用ください。弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。こねるほど歯ごたえやコシが出る、ボリューム感のある仕上がり。保存に便利なチャック付き袋です。有機JAS認定品。商品詳細商品番号sk130323原材料有機小麦（使用品種：ナンブコムギ・銀河のちから、ゆきちから、ゆめちから）（国産）内容量300g賞味期限製造日より180日販売元株式会社創健社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

465円

有機国内産 強力粉（300g）【創健社】…

江別製粉 はるゆたか100 たん白値 12.0% 灰分値 0.44% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温

14,680円

江別製粉 ハルユタカストレート（強力粉）北海道産小麦粉 …

生産者限定のお米を主原料に膨張剤は重曹を使用したお好み焼粉です。小麦、動物性原料は不使用です。 ☆原材料は岐阜県産の米粉、アメリカ産の有機チクピー豆粉、北海道産契約栽培の馬鈴薯でん粉、国内産原木栽培しいたけパウダーなどです。 ☆膨張剤はベーキングパウダーの代わりに内モンゴル産の重曹を使用してます。 ☆食塩相当量1.2g（100gあたり） 〇原材料名：米粉（岐阜県産）、有機チクピー豆粉末（アメリカ産）、馬鈴薯でん粉（馬鈴薯：北海道産）、昆布パウダー（国内産）、食塩、椎茸パウダー（国内産）、膨張剤（重曹）(中国産) 〇開封前賞味期限：1年

410円

無添加 お米を使ったお好み焼き粉 　200g　★動物性原…

本商品は沖縄県からの発送となります。発送元：〒900-0035 沖縄県那覇市通堂町1番1号 ひらやーちーミックス 300g×10袋 台風の日のお昼ご飯やちょっと小腹が空いときに食べたい沖縄の定番料理「ひらやーちー」。 ツナやニラなどの好きな具を混ぜて焼くだけで簡単に作れる沖縄風お好み焼きです。 ヤマイモ粉を配合したことで、もちもちとした食感も楽しめます。 卵を入れて作るとふわふわ食感に仕上がります。 味付けはソース、醤油、マヨネーズなど好きなものでお楽しみください。 ニラや魚介類を入れるとチヂミ、ホットプレートを使って広島風お好み焼きもお作りいただけます。 【栄養成分表（100g当たり）】 エネルギー(kcal)：350 たんぱく質(g)：9.4 脂質(g) ：1.5 炭水化物(g)：74.7 食塩相当量(g)：2.4 （調理写真・上）ひらやーちー （調理写真・中）ヒラヤーチーサンド（ブリトー風） （調理写真・下）はしまき 名称：沖縄風お好み焼き粉(ひらやーちーミックス) 原材料：小麦粉(国内製造)、砂糖、食塩、配合調味料(かつお節粉末、食塩、デキストリン、酵母エキス)、果糖、山芋粉末／ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等) 内容量：300g 賞味期限：製造日より10ヶ月(未開封) 保存方法：高温、多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 製造者：沖縄製粉株式会社 沖縄県那覇市通堂町1番1号

2,808円

ひらやーちーミックス 300g×10袋 ／ 沖縄料理 沖…

国内で有機栽培された小麦を100％使用有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます天ぷら・フライの衣やお好み焼き・ドーナツ・ケーキなどさまざまなお料理にご利用ください○国内で有機栽培された小麦を100％使用有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます ○天ぷら・フライの衣やお好み焼き・ドーナツ・ケーキなどさまざまなお料理にご利用ください ○きめ細やかで、ふんわりさっくりした口あたり ○保存に便利なフロントチャック付き袋です ○有機JAS認定品原材料：　有機小麦（青森）

465円

創健社　有機国内産　薄力粉　300g　創健社…

25/1/25(土)放送「 出没！アド街ック天国 」で 富澤商店 が紹介されました！※この商品は業務用です 粗蛋白11.3±0.7％灰分0.49％以下 歯切れの良いソフトなパンに仕上がります。ハードロールや菓子パンなどに。管理番号：240211-1■名称：パン用粉■原材料名：小麦（北海道）、小麦蛋白（北海道）■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より180日■アレルギー：特定：小麦 ■成分表示：(100gあたり) エネルギー371.00 kcal たんぱく質11.80 g 脂質2.00 g 炭水化物72.30 g ナトリウム2.00 mg ■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

10,644円

エゾシカ（横山製粉） / 25kg【 富澤商店 公式 】…

ムソー 環境科学研究センター 羅漢果顆粒ゴールド 500g 古来より「長寿の神果」といわれた貴重な薬草羅漢果(ラカンカ)　厳選した果実を煎じて純度100%のエキスをさらに高濃縮した. 羅漢果は、中国桂林の山岳地帯のみにしか生育しない天然果実です。古来より「長寿の神果」として、 また宮廷料理の調味料として王族のみに使用されていた門外不出の大変貴重な薬草でした。 軽くさわやかな甘味で、また使いやすく、溶けやすい顆粒状にしていますので、飲み物や調味料として、 幅広くご利用いただけます。 中国桂林市で契約栽培された良質な果実を厳選し、国内で製造 溶けやすく使いやすい顆粒タイプ 軽くさわやかな甘味で、砂糖の代わりとして飲み物や料理に幅広く使える 合成保存料・合成着色料は一切不使用 当商品に関してよくいただくご質問 Q.原料に果糖が含まれるのは何故か？ A.製造工程で顆粒にする為には、糖類が必要となります。羅漢果には、元々果糖が含まれおり、 その状態に最も近い果糖を使用しています。他メーカーではショ糖や甘味料を使用することが多く、 血糖値を上げてしまいます。果糖は血糖値が上がりません。 Q.果糖は何の果糖か？ A.とうもろこし（分別）です。 Q.果糖と羅漢果の配合比率は？ A.果糖83％、濃縮羅漢果エキス17％です。 ※濃縮羅漢果エキスは、果汁を煮出したエキスが原料の為、羅漢果の水分を減らしたもので、その分重量が軽くなっています。水に溶いて換算すると羅漢果エキス98％果糖2％となります。 ご使用方法 お好みの量をお湯で溶いてお召し上がりください。（最も一般的な使い方です）　 飲料に……コーヒーや紅茶などの甘味づけに。 牛乳やヨーグルトに加えると独特のクセが消えます。 煮物に……煮崩れしにくく、素材の味が際立ちます。 肉料理の下準備に……羅漢果を少量の酒に溶いて15分位つけておくと肉がやわらかくなります。 お菓子作りに…さっぱりと上品な甘さに仕上がります。 料理にご使用の場合は加熱前に入れると羅漢果は自分の甘みを抑え 素材のうま味を引き出すことに力を発揮します。一方加熱後に入れると 羅漢果本来の甘さがそのまま出ます。効果的に分けてお使い下さい。ムソー 環境科学研究センター 羅漢果顆粒ゴールド 500g 古来より「長寿の神果」といわれた貴重な薬草羅漢果(ラカンカ)　厳選した果実を煎じて純度100%のエキスをさらに高濃縮した. 羅漢果は、中国桂林の山岳地帯のみにしか生育しない天然果実です。古来より「長寿の神果」として、 また宮廷料理の調味料として王族のみに使用されていた門外不出の大変貴重な薬草でした。 軽くさわやかな甘味で、また使いやすく、溶けやすい顆粒状にしていますので、飲み物や調味料として、 幅広くご利用いただけます。 中国桂林市で契約栽培された良質な果実を厳選し、国内で製造 溶けやすく使いやすい顆粒タイプ 軽くさわやかな甘味で、砂糖の代わりとして飲み物や料理に幅広く使える 合成保存料・合成着色料は一切不使用 当商品に関してよくいただくご質問 Q.原料に果糖が含まれるのは何故か？ A.製造工程で顆粒にする為には、糖類が必要となります。羅漢果には、元々果糖が含まれおり、 その状態に最も近い果糖を使用しています。他メーカーではショ糖や甘味料を使用することが多く、 血糖値を上げてしまいます。果糖は血糖値が上がりません。 Q.果糖は何の果糖か？ A.とうもろこし（分別）です。 Q.果糖と羅漢果の配合比率は？ A.果糖83％、濃縮羅漢果エキス17％です。 ※濃縮羅漢果エキスは、果汁を煮出したエキスが原料の為、羅漢果の水分を減らしたもので、その分重量が軽くなっています。水に溶いて換算すると羅漢果エキス98％果糖2％となります。 ご使用方法 お好みの量をお湯で溶いてお召し上がりください。（最も一般的な使い方です）　 飲料に……コーヒーや紅茶などの甘味づけに。 牛乳やヨーグルトに加えると独特のクセが消えます。 煮物に……煮崩れしにくく、素材の味が際立ちます。 肉料理の下準備に……羅漢果を少量の酒に溶いて15分位つけておくと肉がやわらかくなります。 お菓子作りに…さっぱりと上品な甘さに仕上がります。 料理にご使用の場合は加熱前に入れると羅漢果は自分の甘みを抑え 素材のうま味を引き出すことに力を発揮します。一方加熱後に入れると 羅漢果本来の甘さがそのまま出ます。効果的に分けてお使い下さい。

5,360円

ムソー 環境科学研究センター 羅漢果顆粒ゴールド 500…

岩手産小麦100％ 小麦の栄養まるごと うどん、パンなどに ■準強力粉 ■品種：ナンブコムギ ■石臼挽きでゆっくりと低温製粉　　 【原材料】 小麦（岩手産） 【調理法・使用方法】 他の小麦粉と混ぜ、パン、天ぷら、お好み焼き、クッキーに 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 308kcal 【アレルゲン】 小麦　　リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。

2,684円

石臼挽き完全粉(全粒粉) 500g ×6個＼着後レビュー…

ホームベーカリーでのパンだけで無く、菓子パン・ピザ・餃子などにも使用して頂ける汎用性のある強力小麦粉。 ■内容量1kg※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。ホームベーカリーでのパンだけで無く、菓子パン・ピザ・餃子などにも使用して頂ける汎用性のある強力小麦粉。 ■内容量1kg

313円

日本製粉　ニップン オーマイ 強力小麦粉1kg…

商品サイズ(高さx奥行x幅):44cm×6cm×29cm 原材料:小麦粉 商品の重量:3.1kg パン作りヘビーユーザーの方にうれしいたっぷり3kgタイプで、保存に便利なチャック付です。 もっちりとした食感がお好みの方におすすめの逸品です。

3,454円

日清 春よ恋 チャック付 3kg…

北海道産パン用小麦粉「春の香りの青い空」のご紹介 ■十勝産100％のパン用強力小麦粉です。 ■「春よ恋」「キタノカオリ」「きたほなみ」の3種類をブレンド。 ■吸水性と粘性が格段に高く、もっちり・しっとりした食感が特徴です。 ■ふんわりと、甘い味わいになります。 商品説明名称小麦粉原材料名 小麦内容量1Kg賞味期限 製造後8か月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお使いください。製造者株式会社山本忠信商店カテゴリーTOP

654円

小麦粉 北海道産 国産小麦 パン用小麦粉 春よ恋ブレンド…

内容量 10kg 原材料名 小麦（長野県産） 賞味期限 約6ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光、高温多湿、乾燥を避けて常温で保存してください。開封後は早めにお召し上がりください。 商品包装 紙袋 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 小麦 製粉者 柄木田製粉株式会社　 長野県長野市篠ノ井会30番地-2 加工者 有限会社　大西製粉長野県小諸市甲1581-3 栄養成分表示100gあたり エネルギー366kcal　たんぱく質11.7g　脂質1.8g　炭水化物71.6g　食物繊維2.7g　食塩相当量0g（推定値） 商品説明 今、話題の柄木田製粉の華梓（はなあずさ）です。長野県の最新の品種ゆめかおりを中心にブレンドしています。そば打ちにも麺が切れにくくなります。おいしい香ばしいパンも焼けます。この商品は柄木田製粉が製粉した製品を、大西製粉がパック加工しています。本品の生産ラインでは蕎麦、小麦を使用した製品を製造しています。 ■北海道産　江別製粉小麦粉　はこちら ■長野県産　柄木田製粉小麦粉　はこちら ■おすすめ　天ぷら粉　はこちら数量限定!!長野県産小麦粉 この商品は柄木田製粉が製粉した製品を、大西製粉がパック加工しています。 本品の生産ラインでは蕎麦、小麦を使用した製品を製造しています。 蕎麦のつなぎにパン焼きにお使いください。 パン好きにお勧めの小麦粉です。

5,860円

業務用 華梓 はなあずさ 10kg 紙袋 強力粉 長野県…

概要 特徴見た目、食感共に外皮の存在感をしっかりと感じられる、北海道産小麦の全粒粉です。配合率が多くても扱いやすい生地で、えぐ味のない食べやすい商品を製造することが出来ます。パンや麺製品等におすすめのアイテムです。成分灰分：1.30±0.30%蛋白：12.5±1.5%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】小麦粉 (北海道産小麦)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…328kcal脂質…2.9gたんぱく質…12.8g炭水化物…68.2g食塩相当量…0.0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 本製品の製造工場では卵・乳成分を含む製品を製造しております。 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 江別製粉 販売者 江別製粉 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

4,512円

全粒粉 (強力) 5KG 江別製粉 丸菱ホールディングス…

■製品特徴 ◆増田製粉所は、伝統は守ることではなく継続していくこと。良い物は残し、またベースとしながら、その時代に合ったより良いものを追求し、創造していくことがメーカーのロマンと考えられている会社です。 常に追い続けている製菓用小麦粉のメインコンセプト「できるだけグルテン形成が少なく、また泡立て気泡を優しく包んで壊さないもの」ということを、大正初期の時代からの秘伝として独特の粉作りを引き継ぎ、さらに改良を重ねておられます。 さらに、単によい小麦粉だけでなく、美味しいお菓子や、お料理のできる素材として優れた小麦粉作りに懸命に取り組み、製菓・製パン・製麺などの二次加工のお得意様や消費者の皆様にご満足していただける製品づくりをされています。 是非、ご賞味ください。 ◆美味しさは、金色の輝き。 製パン用に作られたハイクラス品質の小麦粉です。カナダ産を主体に厳選された原料が使用されており、優れた吸水性を示します。ボリューム豊かでくちどけが良く、それでいて軽い食感のパンに焼きあがりますので、高級食パンやバターロールなど、ソフトでボリュームを求めるパンにお使いいただくのがオススメです。 灰分　0.38％ 粗蛋白　12.0％ ■賞味期限 賞味期限まで3ヶ月以上の期間を有した製品を発送いたします。 ■原材料 小麦 ■アレルギー情報 特定原材料小麦 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。 株式会社増田製粉所 電話：078-681-6701(大代表) 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202107SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：株式会社増田製粉所 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 小麦粉 増田製粉所　お取り扱い商品■増田製粉所とは アメリカからの輸入という意味から、「メリケン粉」とよばれた小麦粉。神戸には「メリケン波止場」が今でも残っています。 近代的な製粉が盛んになるとともに、パンや和洋菓子づくりも、全国的に先駆けて発展しました。 増田製粉所はこうした歴史と伝統に支えられ、他の追随を許さない特色ある、おいしい小麦粉を作りつづけておられます。 ◆具体的な取り組み ＜品質管理＞ 小麦粉がどのような用途に使われるのかを考え、そのために最も適した原料小麦を選ぶことが、高品質の小麦粉を作るための第一歩です。 当社では、原料小麦から小麦粉の出来上がりまでの多くの工程で、厳しい検査を行い、定められた品質、規格に合った小麦粉になっているかを詳しく調べます。 ＜研究開発＞ 工場で製造された小麦粉やプレミックス粉が、お客様に満足していただける品質になっているかどうか、パン、ケーキ、麺などのそれぞれの用途に応じて加工テストを行います。 さらに現在の品質に満足することなく、より高品質で、お客様にとっての使いやすさを求めて、小麦粉やプレミックス粉などの新製品の開発を繰り返し続けています。 ＜技術指導＞ お客様へのアフターサービスの一環として、トレンディーな話題を取り上げて、パンやケーキの講習会を適時開催しています。 また、お客様からのご依頼により、レシピ作りや試作など、「お客様の研究室」としての役割も果たしております。さらに、小麦粉加工技術に関するお問い合わせやご相談にも応じています。 ◆食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を取得しています。 アメリカ、カナダ、オーストラリアから運ばれた輸入原料小麦や、国内の産地から運ばれた原料小麦は、完全に自動化された工程により、高品質の小麦粉となります。繰り返される厳しい品質チェックは信頼のあかし。 2018年6月には、食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を本社・工場で取得しています。

9,700円

【送料無料】【お任せおまけ付き♪】株式会社増田製粉所 欧…

■商品名：オーツ麦ふすま■内容量：500g■原材料：オーツ麦ふすま■原産国：ジュストー（米） 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。■賞味期限：製造日より6ヶ月■オーツ麦のふすまです。食物繊維の宝庫で鉄分がたっぷり含まれています。製菓・製パンにご使用下さい。

918円

有機オーツ麦ふすま 500g【アリサン】…

商品説明名称パン用小麦粉（強力粉） 用途フランスパン、ドイツパン他欧風パ各種 フランスパンに最適とされる特性を極めた硬焼専用粉。原材料名小麦（アメリカ、オーストラリア、カナダ、日本（九州産）） 包装紙袋内容量25Kg 賞味期限製造日より12カ月基準値【灰分】0.43%【蛋白】11.9%※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。 保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 開封後は口をしっかりとしめてください。水濡れにご注意ください小麦粉は匂いが付き易い為、 匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。製造者 熊本県熊本市西区花園1丁目25−1熊本製粉株式会社 お届けについて 【お届けについて】基本的に、ご注文頂いてから出荷までに約3営業日のお時間を頂戴しております。 （イベント開催時や連休、ギフトシーズンは出荷までにさらに時間がかかります。）フランスパン、欧風パンに最適

7,784円

〔送料込〕【フランスパン用小麦粉】 シエールフランス 2…

商品説明 　商品名　　　　　クラシック 　灰分　　　　　　0.55％ 　たんぱく質　　　11.5％ 北海道産小麦を使ったフランスパン用粉です。 日本における日本のフランスパン用粉で、原料の小麦から小麦粉、フランスパンに至るまでを研究し、こだわり続けた小麦粉です。 プロからも高い評価を受けている小麦粉で、ほのかな香りと噛むほどに感じる甘味のあるフランスパンができます。 きれいなクラムが出来るのも特徴です。明治9年の創業以来、商品の安全安心を第一にお客様の発展を一緒に進めてまいりました。 社会の発展・豊かな食文化づくりに貢献していくこと またお客様から満足と信頼を感じて頂ける会社を常に目指しています。

10,569円

【送料無料】北海道産　パン用強力粉　25kg　クラシック…

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