透明感のあるうどんに仕上がります。食感はつるつる、しこしこといった感じです。　

388円

うどん用粉　1kg

【製粉会社より直送品】商品名の【直送品*】が同じであれば同梱可能。表示がないもの、*が異なるものは個別に送料がかかります。 同梱可能な商品はこちら そば打ちには欠かせない 割り粉（そば用つなぎ粉） プロご用達のそば粉  名称  そば粉  産地名  国産  内容量 　1kg   賞味期限  製造日より未開封で夏：5ヶ月　冬：6ヶ月  保存方法 商品到着後は、袋のまま速やかに冷暗所にて保管。開封後は速やかに使い切ってください。※2週間以上保管の際は冷蔵庫にて保管がお勧め  製造者  石森製粉株式会社（東京都中野区）  ■商品内容■ 　　そば打ち用　割り粉　1kg ■配送・お届け■ ※製粉工場より直送致します（ヤマト運輸） 土日を挟む場合、 ご指定日にお届けできない場合がございます。 お届け日は土日を除く3営業日あけてご指定下さい ※そば粉製品のみ、全て【同梱送料無料】です ※梱包他すべて製粉会社にて行っておりますため、 ギフト包装は材料手数料315円を別途頂いております ご希望の際は備考欄かメールにてご連絡下さい 用途：【そば打ち】【手打ち】【そば作り】【お菓子材料】【セット】分類：【ネット限定】【お取り寄せ・お取寄せ】【通販】【山梨】【特産品】【そば粉】【そば】【穀類・穀物】そば屋が使う本格そば粉＞ そば打ちに欠かせない　打ち粉・割り粉は、他のそば粉と同梱すれば それぞれ100円引きにてお届け致します。 （ご注文確認メールにて反映させて頂きます） 割り粉 そば打ちには欠かせない、割り粉（そば用つなぎ粉） 新鮮な挽きたてそば粉を製粉工場から直送 でご自宅にお届け致します。　 （そば粉商品のみ同梱可能です）

850円

そば打ち用 割り粉kg【直送品I】…

☆令和6年産の良質な常陸秋そばの丸抜き。自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。 商品詳細 内容量 10kg 原材料 6年産茨城県産常陸秋そば 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆令和6年産の良質な常陸秋そばの丸抜き。色目良く味濃い茨城県産・常陸秋そば！自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！

10,260円

令和6年産!!茨城県産・常陸秋そば・丸抜き【10kg】5…

【製粉会社より直送品】商品名の【直送品*】が同じであれば同梱可能。表示がないもの、*が異なるものは個別に送料がかかります。 同梱可能な商品はこちら 厳選された国内産原料のそばを 丁寧に脱皮した抜き実です。 自家製粉用や、 そば雑炊、ご飯と一緒に炊いて健康生活にも おすすめです。 プロご用達のそば粉  名称  そば（抜き実）  産地名  北米産  内容量 　1kg   賞味期限  製造日より未開封で夏：5ヶ月　冬：6ヶ月  保存方法 商品到着後は、袋のまま速やかに冷暗所にて保管。開封後は速やかに使い切ってください。※2週間以上保管の際は冷蔵庫にて保管がお勧め  製造者  石森製粉株式会社（東京都中野区）  ■商品内容■ 　　北海道産ヌキ（そばの抜き実）　1kg ■配送・お届け■ ※製粉工場より直送致します（ヤマト運輸） 土日を挟む場合、 ご指定日にお届けできない場合がございます。 お届け日は土日を除く3営業日あけてご指定下さい ※そば粉製品のみ、全て【同梱送料無料】です ※梱包他すべて製粉会社にて行っておりますため、 ギフト包装は材料手数料315円を別途頂いております ご希望の際は備考欄かメールにてご連絡下さい 用途：【そば打ち】【手打ち】【そば作り】【お菓子材料】【セット】分類：【ネット限定】【お取り寄せ・お取寄せ】【通販】【山梨】【特産品】【そば粉】【そば】【穀類・穀物】厳選された国内産原料のそばを丁寧に脱皮した抜き実です。 自家製粉や、そば雑炊など様々な用途にご使用頂けます。 国内産ヌキ 厳選された国内産原料のそばを丁寧に脱皮した抜き実です。 自家製粉されたり、そば雑炊を作ったり様々な用途にご使用頂けます。 そばの実レシピ（そば米） 白米よりも栄養価が非常にたかく、健康によいそばの実入りのご飯です。他にも野菜、鶏肉、だし汁とともに炊いてそば米雑炊などにして、お召し上がり頂けます。 米：400g（通常は540gで3合）北海道産ヌキ：200g 水：3合の目盛まで 1）お米を磨ぐ。 2） そば米はざるに入れて水洗いする。　　【この時、殻(黒い粒)が混じっていた場合を取り除く】 3） お米と蕎麦の実を炊飯器に入れて水を 　　 3合目の所まで入れて炊く。　 ※若干のアクがでますので、気になる方はそば米をお米と混ぜる前に茹で水洗いしてから一緒に炊く 4） 炊きあがったら器に入れる。 新鮮な挽きたてそば粉を 製粉工場から直送でご自宅にお届け致します。　

1,580円

北米産ヌキぬき実1kg【直送品I】…

そば粉〜十勝海霧そばのご紹介 1・十勝海霧そばとは 北海道十勝地方の大樹町にある「十勝海霧そば」の畑は太平洋が近く、海のミネラルを含む「海霧(うみぎり)」が朝の畑に降り注ぎます。その海霧と土壌からの豊な栄養を吸収して育ったため「十勝海霧そば」と名づけられた特徴あるグルメなお蕎麦で、お取り寄せ以外では手に入りずらいそば粉です。 こちらの商品は「石臼挽」・「そば粉100％」です。 2・蕎麦の栄養素 蕎麦は、栄養豊富です。 ルチン、でん粉、食物繊維、たんぱく質、カリウム、亜鉛、ビタミンB等が豊富な自然食品です。 ※ルチンは血流改善・抗酸化作用が期待されている栄養成分です。アンチエイジングにも！ 3・ダイエットにもそばがヘルシー！ そばの実にはレジスタントプロテインという食物繊維の一種が含まれており、コレステロールの低下や代謝を上げて余分な脂質を抑制する効果が期待されております。 また、そばに含まれているでん粉がGI値を低くするため、スーパーフードとして脚光を浴びてます。 4・どうやって食べるの？ そば打ちはもちろん、ガレット、タコス、チヂミの生地や、そばがき、蕎麦豆腐、クッキー、スコーン、プリン、ホットケーキ、パンケーキ、シフォンケーキ、パウンドケーキ等のお菓子の製菓材料、また、食パン等の製パン・パン作りの材料にも幅広くお使いいただけます。 ※参考→楽天レシピ「そば粉」 名称 そば粉 原材料 そば（北海道十勝産） 内容量 10kg 配送方法・送料 宅配便で産地直送、送料無料です。(離島・沖縄県を除く) 賞味期限 製粉後6ヵ月※ご注文後に製粉いたします。 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください 空気を抜いてチャックを閉め、冷蔵庫に保存するとより風味が長持ちします 販売者 ハスカップ農園十勝ベリーファーム 製造者 開拓舎とかち(株)幕別工場北海道中川郡幕別町字明野426そば粉 国産 新そば 北海道産 十勝海霧そば 10g 海のミネラルが降り注ぎ育ったから風味が豊なグルメなそば粉♪そば打ちお試し、お料理の各種生地や製菓・製パンにもご利用ください。

14,000円

そば粉 栽培期間中農薬不使用(無農薬) 国産 北海道産 …

※2023/06/23　価格改定をしております。 商品名 そば粉(青亀) 原材料 蕎麦(北米、中国産) 商品規格 5kg 商品特徴 田舎そば、そばがき、製菓用などにご利用ください。色は黒緑色。灰分2.30％、白度48.5％ ※つなぎ粉は50％以上でお使いいただくことをお勧めいたします。 アレルゲン そば ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早くお召し上がりください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋

3,590円

蕎麦粉/そば粉（青亀）5kg（ソバ・そばがき・田舎そば・…

商品情報名称そば粉原材料玄蕎麦原産地北海道産内容量11kg賞味期限製造日より2ヶ月保存方法直射日光、高温・多湿を避け、冷暗所(20℃以下)に保存してください。開封後はお早めにお使いください。製造者土開製粉株式会社北海道旭川市3条通14丁目右7号TEL　0166-23-2381ご注意そばアレルギーの方は、ご遠慮ください。本品は「小麦粉」を扱う工場内で製造されています。【送料無料】そば粉田舎用石臼挽11kg 　業務用　飲食店用　大容量　お徳用　北海道産　蕎麦粉　そばこ　石臼挽き　令和7年産　2025年産　新そば　新蕎麦　国内産　そば打ち　手打ちそば　そばイベント　そば打ち教室　 年越そば　 年越蕎麦　 　【当店おすすめ】 北海道産100％の精選した玄そばを殻ごと超低速回転の石臼で挽いたそば粉です。殻ごと挽きこんでいるので、黒く力強い味わいが特徴です。 しっとりと挽きあげていますので打ち易く田舎そばに最適です。飲食店、そば打ち教室などにおすすめの業務用サイズをご用意しました。 8

16,800円

【送料無料】そば粉田舎用石臼挽11kg 　業務用　飲食店…

【商品説明】厳選された蕎麦の実を丁寧に製粉した、高品質なそば粉です。そば殻の雑味を徹底的に取り除き、そば本来の風味と香りを存分に楽しめます。手打ちそばはもちろん、蕎麦がきやガレットなど、幅広い料理にご活用いただけます。1kgの大容量パックなので、そば打ち初心者の練習用としても、ご家庭での本格そば作りにも最適。そばの香り豊かな料理の世界をご家庭で存分にお楽しみください。

1,583円

フジショク お徳用 そば粉 1kg 富士食糧 蕎麦…

★☆★楽天ウィークリーランキング1位獲得しました★☆★ 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2020/4/22更新） ★☆楽天デイリーランキング2部門で1位獲得しました☆★ 食品＞粉類部門　1位入賞（2021/01/28 04:54:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2020/3/8更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2020/3/10更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2020/4/20更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2020/4/23更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2022/3/24更新） ★☆楽天リアルタイムランキング2部門で1位獲得しました☆★ 食品＞粉類部門　1位入賞（2021/01/28 04:54:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2022/09/23 12:50:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2022/09/23 13:06:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2022/11/10 14:51:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2022/11/10 15:07:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2022/11/10 15:36:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2022/12/22 13:19:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2023/01/10 10:54:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2023/01/10 11:23:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2023/01/10 11:40:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2023/01/14 20:51:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2023/01/14 21:20:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2023/03/05 12:39:00更新）

2,600円

新そば そば粉 令和7年度産 国産 800g(400g×…

b> ☆摩周湖周辺で栽培された希少な牡丹蕎麦です!! 色目良く、香り・甘みとバランスのとれた風味高いそばです!!ホシが適度に入り風味豊かなそばが出来上がります。 商品詳細 内容量 22kg 原材料 令和7年北海道摩周産牡丹そば 製粉方法 挽き割り（割りヌキ）からの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください

22,680円

令和7年産新そば!!北海道摩周産牡丹そば・挽き割り石臼挽…

こちらのセットは3個入りです。6個買いをご希望の方は ＞＞「そばがき6個」＜＜からご注文ください。 商品説明 名称 そばがき 原材料名 ［そば粉］自社農場産そば粉 ［つゆ］だし汁（いわし、さば、かつお）、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、こんぶエキス、食塩、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む） 内容量 ・そば粉50g×1（そばつゆ25g×1）×3 【合計3個分】 賞味期限 常温：180日間 保存方法 高温・多湿を避け、保存してください 製造者 株式会社武生製麺 〒915-8666 福井県越前市真柄町7-37 TEL0778-22-0272

1,328円

レンジで簡単調理♪「そばがき3個セット」常温 蕎麦 そば…

令和6年産秋新そば入荷しました!! 栃木県・那須で収穫された秋新そばです。新そばらしく薄緑色で色め良く、粗挽きならではの風味・甘みの強さと、コシの強い食感が特徴です。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。せいろそばがおすすめです!! 篩いは40メッシュを使用。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 6年産栃木県産常陸秋そば 製粉方法 丸抜きからの金臼粗挽き ふるい 40メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください栃木県・那須で収穫された5年産秋新そばです。新そばらしく薄緑色で色め良く、粗挽きならではの風味・甘みの強さと、コシの強い食感が特徴です。 完全な丸抜きからの製粉のため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。せいろそばがおすすめです!! 篩いは40メッシュを使用。

1,836円

令和6年産!!栃木県那須産・常陸秋そば丸抜き粗挽き金臼挽…

商品情報 商品詳細 甘皮に多く含まれるルチン等の栄養価が高いそば粉です。 蕎麦切りにすると、色が濃く田舎蕎麦風になります。 またロール挽きなので粒子が均一で細かく、なめらかなそば粉となっております。 そばクレープ（ガレット）などのお菓子作りや料理にもお勧めのそば粉です。 甘皮を挽きこむと、非常にしっとりとしたそば粉になります。 初心者の方はこんな色の濃く粘りが強いそば粉から始めるといいですね。 10割蕎麦・田舎蕎麦にもオススメです。 ●おススメ加水率：38～44％（少ないかな？と感じるくらいで） 小麦粉の代用としてもお使いいただけます。 名称そば粉原材料名玄そば（国産） 商品包装酸素を通しにくい袋を使用し、 中に脱酸素剤を入れています。 内容量2kg（1kg×2袋） 賞味期限製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は、密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 開封後は必ず密閉し、湿気を避けて保存して下さい。 製造者または販売者森のそば粉屋さん　朝日製粉 備考常温でのお届けとなります。北海道・沖縄・離島にお住まいの方は、追加送料を頂戴する場合がございます。ご了承ください。 花粉もいかがですか？ 森のそば粉屋さん特製花粉 100％純粋の高級花粉500g【最高級　花粉（打粉）】 お試しセットもございます。 このそば粉をおためしサイズで・・ 【石うす挽きおためしセット】

2,980円

＼新そば／国産 そば粉 挽きぐるみ 【山茶花】 2kg(…

そばのそば殻以外をすべて挽きこんだそば粉です。原料の違いにより3種類ございます。 ※ご注文の数量・注文状況・メーカーの都合によっては、発送までに1週間かかる場合もございます。 その際は何卒ご了承ください。 ●本商品の送料は、楽天送料基準に沿っております。商品によっては同梱のできないものもございますので、ご注意ください。また、あす楽対応商品と非対応商品の同梱の場合、非対応商品の配送予定となりますので、ご注意ください。【まとめ買い】【事業所配送（個人宅不可）】【クール便】等との同梱できません。また、内容量が20kg以内であっても、外装を含めて20kgを超える場合や160サイズを超える場合は、楽天送料無料ラインの適用対象外となります。┣■ ▼　 └ 業務用 そば粉 （本格派高級国産からお手ごろ品） 商品一覧　はこちら【包装形態】■当店はエコ包装の基本理念により、下記の包装形態を採用させていただいておりますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。●5kgくらいまたはそれ以下の商品に関しては、クラフトバックまたは宅配業者用バックまたは使用済みのお米の袋。商品の性質上、箱等の必要な場合は、使用済みのダンボール箱。●ケース販売の場合は、そのままOPPテープによる固定、もしくはバンドで固定し、宅配伝票を直張り。●無料包装や熨斗の選択できる商品は、包装後簡易な外装を施させていただきます。熨斗の場合も失礼のない簡易な包装とさせていただきます。●20-30kgのクラフト袋の粉、塩等は、お米の玄米の入っていた使用済みクラフト袋に入れての発送となります。●特別なご希望（贈答等）がある場合は、ご連絡ください。別料金がかかる場合がございます。

16,566円

【事業所配送（個人宅不可）】全粒粉　そば粉　C　22kg…

商品説明 名称 令和7年産 石臼挽きそば粉手打ちセット 　　　　つなぎにゆきちから 内容量 原材料名 石臼挽きそば粉500g×2 　・・令和7年産そば（岩手県産） 強力粉 ゆきちから500g・・小麦（岩手県産） そばの打ち粉300g・・そば（中国産） 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 ・密閉して冷蔵庫に保存して下さい。 ・開封後は早めにお召し上がり下さい。 販売者 春工房岩手県産二戸市石切所 備考 ・商品には、ザルは含まれていません。 ・そばを作る場合の加水量は粉の重さの46〜50％ （十割そばの場合は、5％増し） ・ジッパー付き袋入り ・品質保持の為、脱酸素剤が入ってます。 ・沖縄、離島は別途料金がかかります。

3,430円

【新そば粉】令和7年産 石臼挽きそば粉と打ち粉とつなぎに…

☆厳選した北海道産の玄ソバを脱皮し、丸抜きから丁寧に石臼挽きで製粉しました。しっとりしていて、粘りがあるので、生粉打ち（十割）も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。色調は白め風味の強さと、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。せいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 22kg 原材料 令和4年産北海道産キタワセ 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください令和4年年新そば入荷！ ぜひ風味豊かな北海道産そばをお試しください。 ：加水率の目安：45〜50% （季節や環境により変化します）

23,760円

令和7年産北海道産キタワセ・丸抜き石臼挽きそば粉【22k…

名称 挽きぐるみそば粉 [全粒粉] 産地 北海道産 内容量 900g 保存方法 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送玄蕎麦を丸ごと挽き、味や香りも良く見た目も蕎麦らしい、主に「田舎そば」に使われるそば粉です。 全粒粉のそば粉！ そば殻を取りの除いたそばの実を「剥き身」や「丸抜き」と呼びます。 全粒粉とは、製粉する際、一番粉、二番粉、三番粉と篩い分けをせずに、収穫した玄蕎麦を殻の付いたまま全て挽き込む事から「挽きぐるみ」と呼ばれています。 殻ごと挽くので、見た目は黒く、濃厚な香り・甘み・粘りが豊かで、素朴なそばそのものの味を感じていただけます。 そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください！待ちに待った新そば！ 右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品！左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100～150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか！石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ！素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。 右がやぶ粉 左が更科粉 中央がルチン100倍！だったんそば粉 厳選した蕎麦をそのまま挽いた香り高い新鮮なそば粉です。 そば特有の香りや風味に優れており、食味と食感のバランスが良いそばをご家庭でお楽しみいただけます。 更科粉とやぶ粉の違い そば粉は内側から、大きくわけて内層(一番粉)、中層(二番粉)、外層(三番粉)といいます。やぶ粉・更科粉の違いはどの部分を使用してるかの違いです。更科粉は内層部分実の部分だけを使用します。やぶ粉は、二番粉・三番粉、中、外層の部分を使います。やぶ粉を使用した薮そばは、香りが強く歯ごたえが良く、タンパク質が豊富、更科粉を使用した更科そばは、のどごしがよく大変食べやすいといわれています。 二八蕎麦の材料と道具(そば粉1kgにて約12人前が作れます) -材料- ◆そば粉：1kg◆小麦粉(強力粉)：250g◆水・又はぬるま湯：560cc前後◆打ち粉：200g -道具について- ◆ボウル◆計量カップ◆めん棒◆まな板◆延し台・広めのテーブル◆ふるい◆はかり◆包丁◆保存容器 ご家庭にある道具で簡単に蕎麦が打てますよ！ ☆延すには？☆ 蕎麦を打つには専用、専門の道具が必要？あればベストと思いますが・・初めは家庭にある道具でも十分に蕎麦を打つ事が出来ます。先に練りまとめた生地を延すのに、直径3～5cm、長さ60cm以上の棒が必要となります。(麺棒と言われているもの)表面が滑らかで反りのないものなら長めの”スリコギ”で代用出来ます。この延す時に広くて平らな場所が必要になりますが大きめの食卓テーブルにても十分です。(反りの無いものがベスト)この延す時に打ち粉が必要となります。 ☆切る、茹でるには？☆ ご家庭にある包丁(刃が平らな菜切り包丁がベスト)、まな板(よくあります白いプラスチック製でもOK！平らなものがベスト)にて十分！延し終えた生地を包丁の長さよりも短めにたたみ、切りやすいように、まな板と生地にタップリ打ち粉をふりかけます。茹でる前にはこの打ち粉を十分に落とす事を忘れずに！さて！レッツゴー＾＾ 黒い「田舎そば」等に使用されるそば粉です。 昔ながらの手法で仕上げた風味、香り豊かなそば粉の味をぜひご賞味ください。 北海道産玄蕎麦を使用し、甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ！太めでコシの強い田舎そばを噛みしめて食べたくなるようなそば粉です。北海道産の蕎麦を是非、ご堪能ください。

1,750円

全粒粉 挽きぐるみ そば粉 900g【北海道産 蕎麦粉1…

玄そばを殻ごと石臼で碾きこみました。 粒子が粗いためつながりにくいかもしれませんが、 田舎そばとしてお楽しみください。 国内産玄そば、石臼碾き、50メッシュとなっております。 1袋1kg入りです。　

1,674円

国内産そば粉 粗碾き　1kg…

商品説明 名　称 粉のギフト10箱セット　石臼挽きそば粉手打ちセット　 原材料 ＜ 石臼挽きそば粉＞　そば（岩手県産） ＜そばの打ち粉＞　　そば（中国産） ＜強力粉ゆきちから＞小麦（岩手県産） 内容量 ＜1箱の内容量＞ 令和7年産石臼挽きそば粉　500g そばの打ち粉　　150g 強力粉ゆきちから125g 保存方法 密閉して冷蔵庫に保存して下さい。 賞味期限 パッケージに記載 販売者 春工房 岩手県二戸市石切所 備　考 ジッパー付き袋入り品質保持の為、脱酸素剤が入っています 加水量は粉の重さの46～50％ 打ち粉は中国産ですが粗目の上質な粉で そば湯も美味しく頂けます。 ※10箱のお届けになります。

27,800円

【新そば粉】粉のギフト10箱セット石臼挽きそば粉手打ちセ…

メール便配送（ポスト投函）となるため、日時指定、他の配送サービス（宅配便、クール便など）商品との合わせ買いは不可となります。 数量によっては別配送方法になる場合がございます。 3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲商品ではありません。 当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲に含まれません。 ※沖縄県9800円以上 挽きたてそのままに漂白も着色もせず自然のままに袋詰めしています。 そばは穀類の中での風味が重要視されているため、品質低下を防止するために空気遮断性の強い包材を使用しています。 そばを打ちたいとき、そばがき、その他お料理に、是非ご賞味ください。 注＞そばアレルギーの方はご注意ください。【名称】 そば粉 【原材料】 そば(中国産、国産) 【内容量】600g(商品1袋当たり） 【入数】1袋 (注文個数1個当たり) 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。 詳しくはメーカーHPをご確認下さい。 当店では正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。 したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、事前にメーカーHPをご確認頂き、当店へご連絡をお願い致します。 メール便・定形外・レターパックで配送可能な商品につきましては、各配送方法で発送させて頂きます。何卒ご了承くださいませ。

998円

五木食品 そば粉 600g×1個 業務用 ざるそば 年越…

商品情報名称会津産石臼挽き蕎麦粉1kg（二八）原材料名玄ソバ：会津のかおり（福島県産）、つなぎ（小麦粉）内容量1kg賞味期限製造日より2週間保存方法密封して冷凍保存ご使用の際は　お使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻す製造者アベ食粉株式会社令和7年産　会津のかおり　石臼挽き二八蕎麦粉1kg　つなぎが予め入っているので打ちやすくなっております♪　新そば入荷！ 会津のかおりは　甘みが強くとても打ちやすく美味しい蕎麦です。石臼挽きなのでしっとりとしたおいしい蕎麦粉になっています♪ 新蕎麦が入荷しました！ 今年も新蕎麦の季節がやってきました。収穫したての新蕎麦を丁寧に石臼で挽きました。のど越しのよい手打ちそばをお楽しみください。 自然豊かな風土の会津地方の美味しい蕎麦です 挽きたてで新鮮な蕎麦粉をお届けします 蟻巣石でしっとりと挽いてるのでつながりやすい 美味しい蕎麦粉をお探しの方に 手打ちそばを楽しみたい方に お蕎麦が大好きな方に こんにちは。店長のアベです。今年も無事、新蕎麦が入荷してきました。秋の味覚新蕎麦をお楽しみください。 2日〜3日営業日内に発送します1

2,400円

令和7年産　会津のかおり　石臼挽き二八蕎麦粉1kg　つな…

◆名称：特上そば粉「金華」(十割) ◆原材料名：ソバ ◆アレルギー対象原材料：ソバ ※同一工場内で小麦・大豆を含む製品を製造しております。 ◆内容量：1kg(1袋) ◆消費期限：1週間（冷蔵保存の場合は未開封で1カ月） ◆保存方法：冷暗所または冷蔵庫 ◆配送形態：通常便・クール便(6～9月中旬)

8,450円

「金華」1kg×3袋（十割） 【福井県 福井市 カガセイ…

b> ☆厳選した北海道産の牡丹ソバを挽き割り脱皮し、特大1尺8寸の石臼で手回しに近い低速回転で製粉しました。 篩いは30メッシュを使用。やや粗めで風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。またホシが適度に入り風味豊かなそばが出来上がります。 しっとりしていて粘りがあるので、生粉打ち（十割）も可能。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 令和4年産北海道浦臼町産牡丹そば 製粉方法 挽き割り（割りヌキ）からの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください

6,998円

令和6年産!!北海道産牡丹そば・挽き割り石臼挽きそば粉【…

玄そばを殻ごと石臼で碾きこみました。 粒子が粗いためつながりにくいかもしれませんが、 田舎そばとしてお楽しみください。 外国産玄そば、石臼碾き、50メッシュとなっております。 1袋1kg入りです。　

1,004円

そば粉 粗碾き　1kg

蕎麦 一覧はこちら 幌加内蕎麦 はこちら ※そばがき はポスト投函の為、配送日時指定はお受けできません。 北海道幌加内町の地域特性を生かし 雪を利用した利雪型低温倉庫(雪乃御殿)で熟成させた原料を使用 名称： 幌加内産使用 そばがき そば粉 内容量： 蕎麦粉 1袋 ( 200g )×2袋 原材料名： そば ( 北海道 幌加内町産 ) 賞味期限： 幌加内 そば は1ヶ月以上 保存方法： 北海道 そば粉 は高温、多湿、においの強い所をさけて保存して下さい。 販売者： 株式会社 ほろかない 配送区分： 北海道の蕎麦 は送料無料・ポスト投函(ヤマト運輸 ネコポス・日本郵便 ゆうパケット)でお届け 送料： 北海道 そばがき 蕎麦粉 は送料無料・送料込み 発送元：北海道 ポイント・きた蔵の畑 「 北海道 幌加内産 そばがき 送料無料 そば粉 幌加内産そば使用 雪乃御殿熟成原料使用 そば / 蕎麦 」蕎麦 一覧はこちら 幌加内蕎麦 はこちら 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：373kcal たんぱく質：12.9g 脂質：3.9g 炭水化物：71.6g 食塩相当量：0.009g 「作り方カンタン」 そば粉100gに対して熱湯200ccを入れて良くかき混ぜて下さい。 "ハイ出来上がり" 「召し上がり方いろいろ」 ・酒のつまみ、お茶うけに そばつゆ又はおしょうゆに、ねぎ、かつお節等添えてお召し上がり下さい。 ・そばぜんざい しるこの中にそばがきを適当な大きさに丸めて入れて下さい。 ・そばあべかわ お湯でかいたそばがきに、きな粉をまぶして下さい。 ・そば団子 みそ汁、ケンチン汁、豚汁、その他鍋物にそばがきを適当な大きさにして入れて下さい。 "汁物に使う場合は煮込まないのが旨さのヒミツ" ※注意 ・そばアレルギーの方はお召し上がりにならないで下さい。 ・当工場は小麦・山芋を含む製品も製造しております。 ・そばがきを造る時、熱湯に気をつけて下さい。 ・このそば粉だけでは"そば"は打てません。 ・脱酸素材(エージレス)は無害ですが食べられません。 ・開封後はお早めにお召し上がり下さい。 「 北海道 幌加内産 そばがき 送料無料 そば粉 幌加内産そば使用 雪乃御殿熟成原料使用 そば / 蕎麦 」

1,330円

北海道 幌加内産 そばがき 送料無料 そば粉 幌加内産そ…

そばを打つときに使用する打粉です。 蕎麦粉100％の打ち粉です。

1,000円

打粉 1kg 打ち粉 蕎麦粉 100％ 蕎麦打ち そば打…

商品説明名称 そばだんご（220g×4袋）アレルギー小麦、そば、鶏肉 内容量 そばだんご　220g×4賞味期限製造から2か月（冷凍保存）配送方法冷凍 製造者アーバンフォレストやわらぎ大分県豊後高田市新町962番地 ・ふるさと納税でよくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・豊後高田産のそば粉と小麦粉に、親鳥のメンチを練りこんだ風味ゆたかな団子です。 味噌仕立ての団子汁がお勧めで、鍋にしてもよし、黄な粉をまぶしてもよし、いろんな料理に使ってください。 ※写真はイメージです 容量は、220g×4です。写真はイメージです。 豊後高田そば〜そばで『つなぐ』まちづくり〜 豊後高田市では、平成14年からそばの栽培がスタートしました。 　新しい農業振興を模索するため、水田に2.5haの秋そばを試験的に栽培。 　ゼロからのスタートでしたが、試行錯誤を重ね、今では西日本を代表するそば産地となりました。 　豊後高田のそばは、春と秋の年2回栽培するという大きな特徴があります。 　年2回新そばの時期（7月と11月）があり、特に、ざるそばの需要が高まる7月の暑い時期においしい新そばを味わうことができます。 　栽培では、生産組合を組織し、九州沖縄農業研究センター、大分県等の指導のもと、高品質なそばの生産・乾燥・調製を行っています。 　豊後高田市では、生産〜加工〜手打ちまでが同じ土地で行われるため、移動によるストレス（温度変化、湿度変化、時間経過）が極めて低いそばを食べることができます。 豊後高田そばをお客様に安心してお召し上がりいただくために、認定店制度を設けています。 　認定を受けるには、そばを打つ者が「そば打ち職人養成講座」の修了生であるか、そば道場にて一定以上の技術を習得している必要があります。 　加えて下記の定義を厳しく守ります。 　1　豊後高田そばを使用すること 　2　手打ちであること 　3　そばの三たてを守ること（挽きたて、打ちたて、茹でたて）

15,000円

【ふるさと納税】そば だんご 220g× 4袋 そば粉 …

令和6年栃木那須・秋新そば入荷しました!! 挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 6年産栃木県那須産常陸秋そば 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります。 挽き割りとは？ ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの（そば殻は入らない） ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。（そば殻が残る） そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。

7,020円

令和6年産!!栃木県那須産・常陸秋そば挽き割り石臼挽きそ…

b> ☆厳選した北海道産の牡丹ソバを挽き割り脱皮し、特大1尺8寸の石臼で、手回しに近い低速回転で製粉しました。 篩いは30メッシュを使用。やや粗めで風味の強さとのど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。またホシが適度に入り風味豊かなそばが出来上がります。 しっとりしていて粘りがあるので、生粉打ち（十割）も可能。 商品詳細 内容量 500g 原材料 令和6年北海道産牡丹そば 製粉方法 挽き割り（割りヌキ）からの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください

950円

令和6年産!!北海道産牡丹そば・挽き割り石臼挽きそば粉【…

丸抜きから手回しに近い14〜16回転/分の低速回転で製粉しました。 完全な丸抜きからの石臼製粉なので、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。 また、打ちやすく麺帯がよく伸び、生粉（十割）打ちも可能。 風味の強さと打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 初心者から段位認定者まで幅広い支持を得ているそば粉です!! 商品詳細 内容量 22kg 原材料 令和7年産栃木県産キタワセ 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください丸抜きから手回しに近い14〜16回転/分の低速回転で製粉しました。 完全な丸抜きからの石臼製粉なので、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。 また、打ちやすく麺帯がよく伸び、生粉（十割）打ちも可能。 風味の強さと打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 初心者から段位認定者まで幅広い支持を得ているそば粉です!!

23,760円

令和7年産夏新そば!!　栃木県産キタワセ・丸抜き石臼挽き…

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