令和7年産山形来迎寺在来種入荷しました!!30メッシュ使用のやや粗めのそば粉です。 丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃いめ、適度な甘皮・ホシが入る麺帯になります。 商品詳細 内容量 500g 原材料 令和6年産山形県産来迎寺在来種 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃いめ、適度な甘皮・ホシが入る麺帯になります。 挽き割りとは？ ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの（そば殻は入らない） ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。（そば殻が残る） そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、甘皮・ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。

918円

令和7年産!!山形県産・来迎寺在来種・挽き割り石臼挽きそ…

厳選された玄そばを製粉したそば粉です。 そば本来の風味とほのかなそばの甘味を引き立たせ、自然のままの香りと味覚をお楽しみいただけます。 【原材料】そば（中国産、アメリカ産） 【栄養成分　100g当たり】 エネルギー：361kcal、たんぱく質：13.1g、脂質：2.3g、炭水化物：70.1g、食塩相当量：0g 【内容量】1kg 【保存方法】直射日光及び湿気を避けて保存してください。 【販売者】株式会社ヒガシマル 【特記】 ※商品の改訂等により、パッケージデザイン・内容量等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。厳選された玄そばを製粉したそば粉です。 そば本来の風味とほのかなそばの甘味を引き立たせ、自然のままの香りと味覚をお楽しみいただけます。 【原材料】そば（中国産、アメリカ産） 【栄養成分　100g当たり】 エネルギー：361kcal、たんぱく質：13.1g、脂質：2.3g、炭水化物：70.1g、食塩相当量：0g 【内容量】1kg 【保存方法】直射日光及び湿気を避けて保存してください。 【販売者】株式会社ヒガシマル 【特記】 ※商品の改訂等により、パッケージデザイン・内容量等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。

1,227円

ヒガシマル　そば粉　1Kg…

イチカラ畑で栽培した玄そばを使用しております。殻付きのまま石臼でじっくり挽きました。玄そば全てを製粉している為、色が濃くほのかに甘く香ばしい香りが特徴のそば粉です。田舎そば・ガレットなどに向いています。【お召し上がり方】＜ガレット＞（20cm×10枚程度）1．そば粉250gに対し水550ccと塩小さじ1/3を入れる。2．ボウルに水、塩、そば粉の順に入れ都度かき混ぜる。3．フライパン（強火）に油をひき定量（お玉1杯程度）を注ぎ、傾けながら丸くする。焼き具合はお好みで調整してください。商品詳細商品番号sg2530原材料有機そばの実（新潟県産）内容量250g賞味期限製造日より1年保存方法直射日光を避け、湿度の少ないところで保存してください。アレルゲンそば販売元株式会社イチカラ畑広告文責有限会社自然館0957-22-8770

918円

魚沼産 有機そばこ 全粒粉（250g）【イチカラ畑】…

【おいしいお召し上がり方】 1.大きなお鍋でたっぷりのお湯を沸騰させ、塩少々を入れます。 （パスタ100gに対しお湯1リットル、塩はお湯1リットルに対し小さじ1杯） 2.パスタをくっつかないよう広げて入れて、かきまぜます。 3.パスタがくっつかないように時々かき混ぜてください。 （標準ゆで時間は8分。かための好きな方は短めにゆでてください。） 4.すばやくザルでお湯を切ってください。 ※ゆでた後はパスタ同士がくっつきやすくなりますので、お早めにソースに絡めてください。 名　　称：マカロニ類 原材料名：デュラム小麦粉、そば粉（そば（長野県産））、でん粉、小麦粉（小麦（長野県産））、小麦たんぱく／増粘剤（アルギン酸） 内 容 量：300g 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 メーカー：日穀製粉株式会社　長野県長野市南千歳一丁目16番地2 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂　質　 炭水化物 食塩相当量 100g当り 360kcal 14.3g 2.0g 71.3g 0.02g長野県産そば使用　そばのパスタ　タリアテッレ 長野県産粗挽きそば粉と、デュラム粉・長野県産小麦粉で作り上げました。 本場イタリアから直輸入したパスタマシンで製造し、じっくり乾燥させる事で 噛むほどにそばの風味が味わえる本格的なそばパスタです。 お好みのパスタソースでお召し上がりください。

930円

おそばのパスタ 長野県産そば使用 1袋 300g タリア…

【名称】地そば粉 【内容量】300g×2袋 【賞味期限】製造日より6ヶ月 【原材料】国産(球磨産)玄そば 【保存方法】直射日光・高温多湿の所を避け常温で保存してください。 【お召上がり方】【ねりそば(そばがき)】大きめのお椀にそば粉3分の1位を入れ、熱湯をそば粉が浸るまで入れ、こしの強い箸で素早く十分に混ぜます。好みでかたさは適量で加減してください。別皿に砂糖、醤油などで甘辛いたれを作り、つけてお召し上がりください。【そば饅頭】そば粉2、小麦粉1の割合で混ぜ、砂糖・塩・ベーキングパウダーを少量入れて水で割り合わせ、あんこを入れて蒸します。冷えてから焼き直すとまた香ばしい風味がして格別です。【手打そば】そば粉5、小麦粉1をよく練り合わせ、麺棒で広げて包丁できざみ、熱湯でさっとゆでます。あらびきのため粒子が粗く、ざらっとした舌ざわりでそば通に喜ばれます。【ねったんぽ】煮たさつまいもを2〜3個皮をむいてつぶし、水を入れてどろどろにします。砂糖大匙3、塩少々を入れ、火にかけ煮立ったところでそば粉を入れ、かき混ぜます。そば粉の量は適当に。すぐ煮えますので、熱いうちにお召し上がりください。【JANコード】4992331001527 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 たけうち 原産国名 日本 産地直送 熊本県 商品説明 地場産の玄そばを、そば粉独自の風味を保つため粗挽きにした100％純そば粉です。そばがきや、田舎そばの麺づくりにどうぞ。◆◇◆◇◆たけうちの食品は体によく、おいしいものばかり。平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。日本三大急流球磨川の源、九州山地のど真中、熊本県は水上村。見渡す限り山また山の九州連山、その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。世の人々と交流できないがため、生き残る術として、数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和50年加工工場を設立。只今全国に販路展開中です。◆◇◆◇◆【熊本県球磨郡水上村】九州中央山地の懐深く抱かれた水上村には、日本三急流の球磨川の源流があり、澄みきった川であでやかな姿を見せるのは、渓流の女王ヤマメ。春には市房湖畔は1万本の桜で彩られ、秋には緑なす山に映える彼岸花、更に紅葉も村を飾ります。村の自慢は丹精こめた清流米やタケノコ、柚子、茶、栗、イチゴのおいしさです。古くからある湯山温泉は、肌がつるつるする美人湯として評判です。素朴な村人たちは、自分たちのリズムでゆったりと生活しています。自然と共生するこんな村へ一度訪れてみませんか。 安全上のお知らせ 開封後はお早めにお召し上がりください。レターパックプラス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です

2,596円

球磨産地そば粉 300g×2袋 たけうち 熊本県 九州 …

令和8年産・北海道産の良質な玄ソバの丸抜き（実）です。 令和8年産新そば！！ 産地はJA北いぶき（沼田町・秩父別町） 自家製粉に、そば料理にどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。 商品詳細 内容量 30kg 原材料 令和8年産北海道産キタワセ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください令和8年産・北海道産の良質な玄ソバの丸抜き（実）です。 自家製粉に、そば料理にどうぞ！ 令和8年産新そば！！ 産地はJA北いぶき（沼田町・秩父別町）

25,855円

令和8年産!!北海道産キタワセそば・丸抜き実【30kg】…

span style="line-height: 21pt"> 磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。産地は旧山都町です。 生産地：旧山都町町 玄そば水分：Ave.15％前後 商品詳細 内容量 22.5kg 原材料 6年産 会津のかおり 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 12ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。産地は旧山都町です。

10,584円

令和7年産!!福島県産・会津のかおり玄そば・磨き石抜き済…

◆名称：そば粉　早刈 挽きぐるみ ◆品目：そば粉 ◆原材料名：そば（福井県産） ◆アレルギー対象原材料：そば ◆内容量：1kg×1袋 ◆消費期限： 真空パッケージの裏面に記載 ◆保存方法：要冷蔵 ◆配送形態：通常便（夏季はクール便）

3,350円

早刈　挽きぐるみ

色目良くフレッシュな香りが特徴の夏の蕎麦!! 磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。産地は真岡市です。 生産地：栃木県真岡市 玄そば水分：Ave.15％前後 商品詳細 内容量 10kg 原材料 令和7年産 栃木県産キタワセ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 12ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください色目良くフレッシュな香りが特徴の夏の蕎麦!! 磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。産地は真岡市です。

7,538円

令和8年産!!栃木県産キタワセ・玄そば・磨き石抜き済み【…

灰分0.34%/蛋白10.8% 最高級の手打ち専用の、つなぎ粉です。 そば粉を生かす、しっかりしたコシと、粘りのある食感を有します。 とてもつながりやすいので、そば粉の割合が多い場合や、そば打ちに慣れていない方におすすめです。どんな形態のそば粉にも合うつなぎ粉です。 商品詳細 内容量 500g 原材料 昭和産業　研真 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください

302円

最高級そば専用つなぎ粉・昭和研真【500g】…

◆名称：そば粉　早刈 抜実挽き ◆品目：そば粉 ◆原材料名：そば（福井県産） ◆アレルギー対象原材料：そば ◆内容量：1kg×1袋 ◆消費期限： 真空パッケージの裏面に記載 ◆保存方法：要冷蔵 ◆配送形態：通常便（夏季はクール便）

3,500円

早刈　抜実挽き

1,780円

会津のかおり 石臼一本挽き そば粉 500g 〜5kg会…

※代引き不可 同梱不可※北海道、沖縄、離島送料は別途お見積り。※手配完了後は、ご注文キャンセルを承る事が出来ません。指定日可能の表示以外の商品はご指定日不可です。メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。香り豊かなそばの実を挽いたもので、風味豊かなそば粉です。手打ちそば、そばがき、そばだんご、クレープなどにご利用ください。内容量200gサイズ個装サイズ：34.5×23.5×12cm重量個装重量：4420g仕様賞味期間：製造日より240日セット内容20個生産国日本・広告文責（有限会社パルス・048-551-7965）原材料名称：そば粉そば(中国産)アレルギー表示そば（原材料の一部に含んでいます）保存方法直射日光を避けて、常温で保存してください。製造（販売）者情報川光物産株式会社東京都中央区日本橋1-2-17fk094igrjs

8,293円

【直送品】玉三　季節を手づくり　そば粉200g×20個　…

 玉三 季節を手づくり そば粉200g×20個 0929風味豊かなそば粉【玉三 季節を手づくり そば粉200g×20個 0929】 原材料名称：そば粉そば(中国産)アレルギー表示そば（原材料の一部に含んでいます）保存方法直射日光を避けて、常温で保存してください。製造（販売）者情報川光物産株式会社東京都中央区日本橋1-2-17fk094igrjs 香り豊かなそばの実を挽いたもので、風味豊かなそば粉です。手打ちそば、そばがき、そばだんご、クレープなどにご利用ください。内容量200gサイズ個装サイズ：34.5×23.5×12cm重量個装重量：4420g仕様賞味期間：製造日より240日セット内容20個生産国日本 広告文責 (有)イースクエアTEL:0120-532-772 ※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は【他商品との同梱】ができません。※こちらの商品は【ギフトサービス】をお受けすることができません。 こちらの商品は【お取り寄せ(14営業日以内に発送予定)】となります。

9,097円

玉三 季節を手づくり そば粉200g×20個 0929 …

☆キタノマシュウは、甘みがあり優れた食味が特徴です。しっとりしていて粘りがあるので、生粉打ち（十割）も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。色調は白め風味の強さと、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。せいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 500g 原材料 令和7年産北海道キタノマシュウ 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください

950円

令和7年産!!北海道産キタノマシュウ・丸抜き石臼挽きそば…

☆厳選した北海道浦臼町産牡丹そばを脱皮し、丸抜きから丁寧に石臼挽きで製粉しました。しっとりしていて、粘りがあるので、生粉打ち（十割）も可能。 牡丹そばは、広大な北海道でも生産量は極わずかなため幻のそばといわれ、その独特な、風味と甘みの強さが特徴です。 せいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 5kg 原材料 令和8年北海道浦臼町産牡丹そば 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください

7,538円

令和8年産!!北海道浦臼町産牡丹そば・丸抜き石臼挽き粉【…

☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わります。 細挽きならではのなめらかな食感と、甘みの強さが特徴！色黒い田舎そばが出来上がります。 篩いは50メッシュを使用。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 6年福井県産・在来種 製粉方法 玄そばからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わります。 細挽きならではのなめらかな食感と、甘みの強さが特徴！色黒い田舎そばが出来上がります。

1,890円

令和7年産!!福井県産・在来種（早刈り）・玄挽き石臼挽き…

■商品名：オーサワのそば粉（細挽き） ■内容量：300g ■原材料：特別栽培そば（秋田・青森・岩手産） ■賞味期間：製造日より冷暗所で1年 ■メーカー：オーサワジャパン ■商品明細： 国産特別栽培そば100％ 香りよく、滑らかな口当たり 低速低温製粉 手打ちそばやスープ、菓子づくりなどに ＞お届けについてや、日数の目安はこちら

700円

【お買上特典】オーサワのそば粉（細挽き） （300g） …

長野県産そば粉使用ガレットミックス粉 内容量／180g 賞味期限／製造日より約6ヶ月 保存方法／高温・多湿、においの強いところを避けて保存ください。 製造工場で小麦を含む製品も製造しています （信州長野のお土産 特産品 お取り寄せ ご当地 グルメ ギフト 土産 おみやげ 長野県 長野土産 長野お土産 そば粉 ガレット） お土産どんぐり長野の商品はいろんな用途でお使いいただけます お土産どんぐり長野取り扱い商品について 信州長野のお土産 手土産 おみやげ お菓子 洋菓子 和菓子 焼菓子 おかし おやつ スナック菓子 お取り寄せ ご当地 スイーツ スウィーツ デザート グルメ ギフト 野沢菜 わさび 漬け物 お惣菜 おやき 信州みそ 調味料 飲料 信州そば 戸隠蕎麦 りんご ネット通販 季節のご挨拶 御正月 お正月 新年 新春 御年賀 お年賀 御年始 節分 ひな祭り お花見 花見 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 端午の節句 こどもの日 子供の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン 寒中お見舞 クリスマスプレゼント お歳暮 年越し 年末 御歳暮 帰省土産 日頃のご挨拶や贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 ご進物 志 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 贈りもの 贈答品 おくりもの お使い物 ご褒美 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 お祝い 祝辞 弔辞 還暦御祝い 還暦祝い 祝還暦 華甲 長寿祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 紀寿祝い 合格祝い 進学内祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 退職祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 引き菓子 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御開店祝い 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝い 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い その他 個包装 上品 上質 お取り寄せ おしゃれ 可愛い 珍味 希少 めずらしい かわいい 食べ物 おつまみ 贅沢品 酒の肴 晩酌 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ映え 業務用 大量購入 大人数 敬老会 記念日 プチギフト イベント

670円

長野県産そば粉使用ガレットミックス粉（信州長野のお土産 …

令和7年・那須烏山在来種入荷しました!! 挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 7年産栃木県那須烏山在来種 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽き割り脱皮からの石臼挽きのため、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度なホシが入る麺帯になります。 挽き割りとは？ ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの（そば殻は入らない） ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。（そば殻が残る） そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。

7,020円

令和7年産!!栃木県那須烏山産在来種・挽き割り石臼挽きそ…

送料：宅配便：送料無料 ■この商品のセット内容■ ■五木食品 そば粉 600g×10袋 挽きたてそのままに漂白も着色もせず自然のままに袋詰めしています。 そばは穀類の中での風味が重要視されているため、品質低下を防止するために空気遮断性の強い包材を使用しています。 そばを打ちたいとき、そばがき、ガレット、その他お料理に是非ご賞味ください。 注>そばアレルギーの方はご注意ください。 ■原材料・成分 そば(中国産、国産)

7,548円

五木食品 そば粉 600g×10袋…

☆自然豊かな摩周湖周辺で栽培された牡丹ソバを脱皮し、丸抜きから丁寧に石臼挽きで製粉しました。しっとりしていて粘りがあるので生粉打ち（十割）も可能。 牡丹そばは、広大な北海道でも生産量は極わずかなため幻のそばといわれ、その独特な風味と甘みの強さが特徴です。 色調良好、せいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 5kg 原材料 令和7年産北海道摩周産牡丹そば 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください

7,538円

令和8年産新そば!!　北海道摩周産牡丹そば・丸抜き石臼挽…

国産特別栽培そば100％。香りよく、滑らかな口当たり原材料：特別栽培そば（秋田・青森・岩手産）内容量：300g　数量：6袋　販売者：オーサワジャパン

6,392円

オーサワ オーサワのそば粉（細挽き） 300g 6袋…

香り高い宮崎早生かおり。 磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。 生産地：宮崎県川南町産 玄そば水分：Ave.15％前後 商品詳細 内容量 22.5kg 原材料 4年産 宮崎早生かおり 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 12ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください香り高い宮崎早生かおり。 磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。 生産地：宮崎県川南町産 玄そば水分：Ave.15％前後

10,238円

令和7年産!!宮崎県産・宮崎早生かおり玄そば磨き石抜き済…

      風味豊かな純国産・蕎麦の実  ■ 国産 そばの実 スーパーフードとしても注目されている蕎麦の実には食物繊維がたっぷり含まれており、ビタミンB2等も豊富です。 ごはんと一緒に炊いて、雑炊、サラダ、スムージーなどで風味と味をお楽しみ下さい。  ■ そばの実雑炊の作り方 【材料】 そばの実…100g だし汁…2カップ みりん…大さじ1 うすくち醤油…大さじ2 塩…少々 (1)そばの実を約1時間たっぷりの水に浸しておきます。 (2)(1)を約10分間煮て、ザルにあけて、そばの実と茹で汁を分けます。 (3)鍋に調味料各種と茹で汁、お好みで白菜や鶏肉などと一緒に5分程煮込みます。 (4)(3)にそばの実を入れて一煮立ちしたら出来上がりです。  ■ ゆふいん麺工房-由布製麺- 由布製麺のある湯布院町は大分県にある温泉と自然に囲まれた町です。豊かな山々に囲まれ、清らかな湧き水の恵み豊かな土地、そんな由布院から安心・安全・美味しい麺をお届けします。 【由布製麺4つのこだわり】 1.「粉」にこだわっています 由布製麺では麺の製造だけではなく、原材料の蕎麦を育てる「由布院蕎麦農場*」があり、毎年、土を起こすことからはじめ、刈り取りまですべて自分たちの手で行っています。 *自然豊かな湯布院で蕎麦を育てている有機JAS認定農場です。 2.「塩」にこだわっています 由布製麺で使用する塩は、すべて「赤穂の天塩*」を使っています。また、当社で研究を重ね、コシのある麺になる丁度よい塩度で打ち上げています。 *にがりを含んだあら塩で、素材の旨みをより引き立てます。 3.「製法」にこだわっています 由布製麺では製造工程をフルオートメーション化せずに、ひとつひとつの工程ごとにしっかりと熟成させています。また、その日の気温・湿度により加水量を微調整し、常に一定のクオリティを保てるように心がけています。 4.「水」にこだわっています 国産そば粉に適している水は、硬水よりも軟水です。当社では由布院の天然水をさらに商品に合わせてミネラル水に換え、打ち上げています。 商品名 国産 有機そばの実 名称 そばの実 内容量 200g×3袋 商品コード J4993917003065S3 原料 そばの実 賞味期限 パッケージ裏面に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 製造者 由布製麺（ゆふいん麺工房） 大分県由布市湯布院町川南339 区分 食品

3,080円

国産 有機そばの実 200g×3袋セット 由布製麺【送料…

☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わります。 やや粗めで、丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目、適度な甘皮・ホシが入る麺帯になります。 商品詳細 内容量 500g 原材料 6年福井県産・在来種 製粉方法 挽き割りからの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください挽き割りとは？ ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの（そば殻は入らない） ★挽き割り・・・・・・・・・・・・・粉砕機で挽き割るため一枚殻が残る。（そば殻が残る） そのため挽き割り粉は、そば殻が少量入る製粉の為、絶妙な色合い・食感・味を生み出します。 また、ホシが麺帯に出て、見た目のそばらしさも生まれます。 色調は丸抜き粉に比べ濃いめですが、風味の強さと、のど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 ホシが適度に入り、風味豊かなそばが出来上がります。

961円

令和7年産!!福井県産・在来種（早刈り）・挽き割り石臼挽…

北東北で契約栽培された国産玄蕎麦を使用しています。その磨き上げられた玄蕎麦の殻を剥き、内層粉、中層粉、外層粉まで挽き込んだ全粒粉のそば粉です。製粉時は過度な摩擦熱をかけないように、じっくり時間をかけて製粉し、蕎麦の香りを飛ばさないようにしています。

864円

【健康綜合開発】そば粉 国産 500g…

香り高く甘みが強い福井県産・在来種。 磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。産地は福井市です。 生産地：福井県福井市 玄そば水分：Ave.15％前後 商品詳細 内容量 22.5kg 原材料 7年産 福井県産在来種 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 12ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください香り高く甘みが強い福井県産・在来種。 磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。産地は福井市です。

12,420円

令和7年産!!福井県産・在来種（早刈り）玄そば磨き石抜き…

令和6年産新そばです。磨き・石抜き調整済みですのでこのまま石臼製粉できます。産地は那須烏山市です。 生産地：栃木県那須烏山市 玄そば水分：Ave.15％前後 商品詳細 内容量 22.5kg 原材料 6年産栃木県産玄そば 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 12ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください磨き・石抜き調整済みですのでこのまま石臼製粉できます。産地は那須烏山市です。

10,562円

令和7年産!!栃木県那須烏山産・在来種玄そば（自然乾燥）…

☆良質な栃木県大田原市産常陸秋そばの丸抜き（実）。自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。 商品詳細 内容量 10kg 原材料 7年産栃木県大田原市産常陸秋そば 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 6ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆良質な栃木県大田原市産常陸秋そばの丸抜き（実） 水分潤沢で打ちやすいそばです!! 自家製粉に、そば料理にぜひどうぞ！

10,260円

令和7年産!!栃木県大田原産常陸秋そば・丸抜き（そばの実…

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