著者小川和夫(監修) 佐野元彦(監修) 横山博(監修)出版社緑書房発売日2022年10月ISBN9784895317986ページ数343Pキーワードしんぎよびようずかん シンギヨビヨウズカン おがわ かずお さの もとひこ オガワ カズオ サノ モトヒコ9784895317986内容紹介主に日本国内の養殖現場で発生しているウイルス病、細菌病、真菌病、寄生虫病について、カラー写真を用いてわかりやすく解説した魚病図鑑の最新版。淡水魚、海水魚、甲殻類、貝類など、68魚種286疾病を掲載。養殖業者、魚病研究者はもちろん、魚に関わるすべての人必携の一冊。【第3版のポイント】・新たに約50の疾病を追加し、淡水魚、海水魚、甲殻類、貝類など、68魚種286疾病について解説。・これまで不明とされていた病原体・寄生虫についても、最新の研究を反映し掲載。・原因や対策など、研究の進展によって明らかになった情報を加筆。・2015年に改訂された最新版の「選定された魚病名」(日本魚病学会)に基づいて病名・学名を更新。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次サケ科魚/アユ/ウナギ/コイ・ニシキゴイ/キンギョ・フナ/その他の淡水魚/スッポン/ブリ類/タイ類/ヒラメ/トラフグ/シマアジ/ハタ類/その他の海水魚/甲殻類/貝類・ウニ

22,000円

【送料無料】新魚病図鑑／小川和夫／佐野元彦／横山博…

土木工学者，植物にものづくりを学ぶ 岩波科学ライブラリー　320 佐藤 太裕 岩波書店タケトリコウガクモノガタリ サトウ モトヒロ 発行年月：2023年07月14日 ページ数：118p サイズ：全集・双書 ISBN：9784000297202 佐藤太裕（サトウモトヒロ） 1997年、北海道大学工学部土木工学科卒業。2002年、同大学大学院工学研究科社会基盤工学専攻博士後期課程修了、博士（工学）。北海道大学大学院工学研究科助手、助教、同大学院工学研究院北方圏環境政策工学部門准教授などを経て、北海道大学大学院工学研究院副研究院長／同研究院機械・宇宙航空工学部門教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　竹取の翁は優れたエンジニアだった？／第2章　竹の「節」がもつ力学的役割／第3章　竹の「維管束」がもつ力学的役割／第4章　植物の茎や枝の断面が「丸」であるのは当たり前？／第5章　植物が「高さ」を稼ぐための工夫／第6章　「しなり」と「形」を利用した先人たちの智恵と技術／第7章　科学技術に立脚した現代・未来の竹取物語 適度に硬く、しなやか。中空円筒構造。1日で1メートル近く高さを伸ばすこともある驚異の成長力。特異な生態、形状や性質ゆえに竹取の翁の時代から日本人の生活に溶け込んできた竹は、時に厄介者扱いも受ける。そんな竹に魅せられ、本来植物学者の研究対象であろう種々の植物に工学の視点で挑む研究者の、ちょっと考えさせられる物語。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

1,540円

竹取工学物語 土木工学者，植物にものづくりを学ぶ （岩波…

著者：貝和 武夫出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540860399ISBN-13：9784540860393■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

65,365円

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環境認証がひらく持続可能な未来 マイケル・B．ジェンキンス エミリー・T．スミス 築地書館シンリン ビジネス カクメイ ジェンキンス,マイケル・B. スミス,エミリー・T. 発行年月：2002年02月 ページ数：319p サイズ：単行本 ISBN：9784806712374 ジェンキンス，マイケル・B．（Jenkins,Michael B.）（ジェンキンス，マイケルB．） 世界中の森林における持続可能な経営の実現を目指すNGO、フォレストトレンド（本部アメリカ・ワシントンD．C．）の代表。エール大学で森林科学専攻の修士号を取得後、さまざまなNGOで森林保全と持続可能な経営に関する活動に参画した。1989年からは、マッカーサー財団で世界規模の環境保全と持続可能性に関するプログラムのディレクターを務めた スミス，エミリー・T．（Smith,Emily T.）（スミス，エミリーT．） 環境とビジネスの調和というテーマに取り組むフリージャーナリスト。ミネソタ大学でマスコミ専攻の修士号を取得後、「ビジネスウイーク」誌で長年、科学担当編集者として活躍した。守備範囲は、環境科学をはじめ、工学、薬学、生命科学、コンピュータ、化学と多岐にわたる。全米雑誌協会賞を2回受賞したほか、1993年には環境問題と経済発展に関する著作で海外記者クラブ賞を受賞した 大田伊久雄（オオタイクオ） 1960年生まれ、京都大学大学院農学研究科助手 梶原晃（カジワラアキラ） 1963年生まれ、神戸大学経済経営研究所助教授 白石則彦（シライシノリヒコ） 1955年生まれ、東京大学大学院農学生命科学研究科助教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 新たな地平を求めて／激動する木材産業／拡大する認証木材市場／技術への新たな要求／先駆者からの教訓／環境と経済の両立／持続可能な林業への私有林所有者の参入機会／ニッチ市場を求めて／難しい熱帯地域での持続的森林管理／パルプ・プランテーションの社会経済学ーブラジルを例として／認証への道のり／木材の城壁／経営戦略としての持続可能な森林経営／得られた教訓 森林／木材認証制度の取り組みなど、環境配慮への対応が遅れている世界最大の木材輸入国日本。木材産業、住宅、紙パルプ・化学素材分野のビジネスは、エコノミーとエコロジーをどのように収斂させていけばよいのか。世界に誇れる日本の林業再生への示唆に富むリポート。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

5,280円

森林ビジネス革命 環境認証がひらく持続可能な未来 [ マ…

著者冨田きよむ(著)出版社農山漁村文化協会発売日2004年03月ISBN9784540033209ページ数191Pキーワードやらなきやそんするのうかのまーけていんぐにゆうもん ヤラナキヤソンスルノウカノマーケテイングニユウモン とみた きよむ トミタ キヨム9784540033209目次第1章 今こそ農家のマーケティング（消費者の食の不安を払拭できるのは農家だけ/マーケティングを始めよう ほか）/第2章 商品の分類と値段のつけ方（商品の分類/値段のつけ方 ほか）/第3章 商売の基本と責任の取り方（農家はメーカー/リスクの考え方 ほか）/第4章 直売の始め方、広げ方（消費者の気持ちのつかみ方/直売所開設の心構え ほか）/第5章 番外編 保健所との付き合い方（食品衛生法とは/飲食店（ファームレストラン）と食品衛生法 ほか）

1,466円

やらなきゃ損する農家のマーケティング入門 失敗しない値段…

中島彩(著者)販売会社/発売会社：全国林業改良普及協会発売年月日：2012/01/01JAN：9784881382677

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渡辺一夫【著】販売会社/発売会社：築地書館発売年月日：2011/12/05JAN：9784806714323

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著者：谷尾 襄出版社：中央公論新社サイズ：大型本ISBN-10：4120016536ISBN-13：9784120016530■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

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酒井秀夫(監修),広部伸二(監修),正木隆(監修)販売会社/発売会社：全国林業改良普及協会発売年月日：2023/06/08JAN：9784881384459

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著者：G.ブルース・ネクト, 杉浦 茂樹出版社：早川書房サイズ：単行本ISBN-10：415208913XISBN-13：9784152089137■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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14 日本水産学会 恒星社厚生閣スイサンガク シリーズ ニツポンスイサンガツカイ 発行年月：2008年02月 サイズ：全集・双書 ISBN：9784769911135 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

3,300円

水産学シリーズ　14　オンデマンド版 14 [ 日本水産…

水源・群馬からのメッセージ 群馬林政推進協議会 日本経済評論社キコエマスカ モリ ノ コエ グンマ リンセイ スイシン キョウギカイ 発行年月：1998年04月 ページ数：252p サイズ：単行本 ISBN：9784818809857 1　利根川をさかのぼって／2　かつて林業は栄えた／3　苗木から丸太になるまで／4　山持ちさんの移りかわり／5　森林組合の可能性／6　地域の材を生かす／7　木工から森をみる／8　村の子ども、都会の子ども／9　森のめぐみとともに／10　ふたたび川へ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

1,760円

聞こえますか森の声 水源・群馬からのメッセ-ジ [ 群馬…

9 日本水産学会 恒星社厚生閣スイサンガク シリーズ ニツポンスイサンガツカイ 発行年月：2008年02月 サイズ：全集・双書 ISBN：9784769911081 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

3,300円

水産学シリーズ　9　オンデマンド版 9 [ 日本水産学会…

小山 晴子 秋田文化出版クロマツノカイガンリンノモノガタリ コヤマ セイコ 発行年月：2024年11月29日 予約締切日：2024年11月28日 ページ数：184p サイズ：単行本 ISBN：9784870226227 第一章　秋田の海岸砂防林／第二章　クロマツとは／第三章　マツクイ虫、マツノザイセンチュウの感染症／第四章　仙台湾の海岸林／第五章　仙台湾の津波と海岸林／第六章　津波が来た／第七章　津波のあとー海岸林の復活／第八章　おわりに クロマツ林には壮大な物語がある。知的刺激に満ちた圧倒的な面白さで私達を海岸林の世界へ誘う珠玉の一冊。60年間にわたり記録したクロマツ海岸林の著書・四冊を一冊にまとめた集大成。秋田の海岸林と仙台湾の海岸林の違いは？海岸林は「何時、誰が、何のために」作った？暮らしと自然との関わり、歴史背景…等々語り継ぎたい「クロマツの海岸林の物語」。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

1,870円

クロマツの海岸林のものがたり [ 小山 晴子 ]…

水産学シリーズ 大富潤 渡邊精一 恒星社厚生閣エビ カニルイ シゲン ノ タヨウセイ オオトミ,ジュン ワタナベ,セイイチ 発行年月：2003年10月 ページ数：137p サイズ：全集・双書 ISBN：9784769909880 1　寒海性種の漁業と資源生態（能登半島周辺のホッコクアカエビ／北海道野付湾のホッカイエビ／北海道周辺のケガニ／日本海沖合域のベニズワイ）／2　暖海性種の漁業と資源生態（鹿児島湾のナミクダヒゲエビ／土佐湾の小型クルマエビ類／大阪湾のガザミ）／3　資源の把握と流通（資源の構造と分布／資源評価と管理のあり方／漁獲後の品質管理／地域特産エビ・カニ類のマーケティング） 2003年4月5日に日本水産学会大会行事としてシンポジウム「地域特産資源としてのエビ・カニ類の多様性と重要性」を東京水産大学で開催した。このシンポジウムの目的は、地域の漁業を支えている資源としてのエビ・カニ類について、主要種の生態学的特性に関する知見を集約するとともに、資源生物、資源解析、資源経済という研究分野の枠を越えて資源の維持管理や利用上の問題点と今後の展望について討議を行うことであった。本書は当日の講演に質疑応答の趣旨を考慮して執筆し、編集したものである。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

2,860円

エビ・カニ類資源の多様性 （水産学シリーズ） [ 大富潤…

世界からsushiが消える日 チャールズ・クローバー 脇山真木 岩波書店BKSCPN_【biz2016】 ホウショク ノ ウミ クローバー,チャールズ ワキヤマ,マキ 発行年月：2006年04月 ページ数：318， サイズ：単行本 ISBN：9784000247573 脇山真木（ワキヤママキ） 翻訳家、旅行作家、コラムニスト、フリーランス・ジャーナリスト。京橋生まれ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ムダ死にする魚たち／嘘をすっぱぬく／クロマグロ狂騒曲／貧者から盗んで、金持ちの食卓にぎわう／北海ー世界で一番酷使されている海／衛星テクノロジーで武装した海の男たち／深海ー最後のフロンティア／海は無尽蔵か？／タラ崩壊ーゴールドラッシュの果てに／共有された海の悲劇／黒い魚／料理長の責任／さようなら、魚たち／カウボーイの死／魚にえさをやらないでください／マックミールよ、永遠に！／養殖は主流になれるか？／海のユートピア（取り戻した海）／食べてよい魚（コンシューマー・ガイド） 魚の数の急激な減少や生息地での異常な事態ー。いま、世界規模での乱獲により、海は疲弊してきている。そのうえ、美味しい魚を食べ続けたいという人間の欲は、深海の世界へも踏み込んでいる。一度獲られたものでも、三分の一ほどの不要とされた魚は、日々廃棄されている。そして、魚が消えた海では、別な生き物が暮らしはじめている…。もう戻れない、滅亡への一線を人類は超えてしまうのか。再生への道は？世界中の海での長年の取材と膨大なデータによる渾身の書。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

2,200円

飽食の海 世界からsushiが消える日 [ チャールズ・…

著者：重森 完途出版社：小学館サイズ：大型本ISBN-10：4093601038ISBN-13：9784093601030■こちらの商品もオススメです ● 探訪日本の庭 9 第2版 / 重森 完途 / 小学館 [単行本] ● 探訪日本の古寺 5 第2版 / 小学館 / 小学館 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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「林政ニュース」編集部 日本林業調査会リンセイニュースダイロッピャクキュウジュウキュウゴウ リンセイニュースヘンシュウブ 発行年月：2023年04月19日 予約締切日：2023年04月18日 ページ数：24p サイズ：単行本 ISBN：9784889656992 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

880円

「林政ニュース」第699号 [ 「林政ニュース」編集部 …

経済評価の試み 坂上雅治 栗山浩一 晃洋書房エコ システム サービス ノ カンキョウ カチ サカガミ,マサジ クリヤマ,コウイチ 発行年月：2009年04月 ページ数：172p サイズ：単行本 ISBN：9784771020450 坂上雅治（サカガミマサジ） 京都大学大学院経済学研究科博士課程修了。博士（経済学）。日本福祉大学健康科学部准教授 栗山浩一（クリヤマコウイチ） 京都大学大学院農学研究科修士課程修了。博士（農学）。早稲田大学政治経済学術院教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　森林のエコシステムサービスをどう評価するか／第2章　環境価値の評価手法／第3章　選択型コンジョイント分析の基礎理論／第4章　選択型コンジョイント分析の調査票デザイン／第5章　熱帯林のエコシステムサービスの評価／第6章　熱帯林のエコシステムサービスの評価（応用）／終章　熱帯林の価値を問う 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

2,420円

エコシステムサービスの環境価値 経済評価の試み [ 坂上…

著者：札幌市教育委員会文化資料室出版社：北海道新聞社サイズ：単行本ISBN-10：4893630377ISBN-13：9784893630377■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

295円

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水産学シリーズ 福田裕 今野久仁彦 恒星社厚生閣ツウデン カネツ ニ ヨル スイサン ショクヒン ノ カネツ ト サッキン フクダ,ユタカ コンノ,クニヒコ 発行年月：2013年09月 予約締切日：2024年12月17日 ページ数：143p サイズ：全集・双書 ISBN：9784769914617 1章　通電加熱の現状と今後の可能性／2章　水産食品用通電加熱装置の開発／3章　通電加熱による魚肉すり身のゲル化／4章　イカ肉の加熱ゲル形成を可能にする通電加熱によるプロテアーゼ失活／5章　イカ肉の通電特性と加工品の品質向上／6章　通電加熱を用いた乾燥ナマコおよびサケ塩干品の製造技術開発／7章　通電加熱によるイクラ・ウニの品質向上／8章　通電加熱によるカツオ煮熟時間の短縮／9章　ちりめん・シラス加工における通電加熱の効果的な利用／10章　通電加熱殺菌による安全・安心な食品製造 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

3,960円

通電加熱による水産食品の加熱と殺菌 （水産学シリーズ） …

著者：ゆびさし出版社：ゆびさしサイズ：ペーパーバックISBN-10：4795803927ISBN-13：9784795803923■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

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【中古】 日本海のイカ 海からだけ見えるニンゲン社会の動…

著者祖田修(著)出版社農林統計協会発売日2017年07月ISBN9784541041463ページ数315Pキーワードそだおさむちよさくせんしゆう3 ソダオサムチヨサクセンシユウ3 そだ おさむ ソダ オサム BF33205E9784541041463目次第1章 農学原論とは何か/第2章 農業における人間と自然/第3章 現代農学の展開と価値目標/第4章 農林水産業と経済/第5章 農林業と生態環境/第6章 農業・農村と生活/第7章 持続的農村地域の形成—総合的価値の追求/第8章 都市と農村の結合/第9章 農業技術の革新と普及/第10章 農学の特質と研究方法および体系/終章 要約と展望

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【送料無料】祖田修著作選集 第3巻／祖田修…

著者：京都大学木質科学研究所創立50周年記念事出版社：東京書籍サイズ：単行本ISBN-10：4487791812ISBN-13：9784487791811■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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吸収源対策研究会 全国林業改良普及協会オンダンカタイサクコウショウトシンリン キュウシュウゲンタイサクケンキュウカイ 発行年月：2003年02月21日 予約締切日：2003年02月20日 ページ数：208p サイズ：全集・双書 ISBN：9784881381281 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

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林業改良普及双書　No.144　温暖化対策交渉と森林 […

シリーズ《食品の科学》 橋本寿夫 村上正祥 朝倉書店シオ ノ カガク ハシモト,トシオ ムラカミ,マサヨシ 発行年月：2003年06月 ページ数：198p サイズ：単行本 ISBN：9784254430721 橋本寿夫（ハシモトトシオ） 1940年満州に生まれる。1963年鳥取大学農学部卒業。1963年日本専売公社入社。1985年日本たばこ産業塩専売事業本部塩技術調査室室長。1993年日本たばこ産業海水総合研究所所長。現在、財団法人ソルト・サイエンス研究財団専務理事 村上正祥（ムラカミマサヨシ） 1928年愛媛県に生まれる。1953年東京大学農学部卒業。1953年日本専売公社入社。1976年塩事業本部塩技術担当調査役。現在、社団法人日本塩工業会理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　塩の概要／2　塩と製塩の歴史／3　塩業の現状／4　海水からの製塩／5　岩塩、かん水からの製塩／6　にがりの利用／7　塩の理化学的性質と塩商品／8　塩と調理・食品加工／9　動物における塩の機能と役割／10　塩と健康／11　環境問題とエネルギー 本書では、様々な塩資源から製塩するには、どのような方法から発展してきたのか？できた塩製品にはどのような種類があり、その品質はどうか？輸入塩の安全性は？その用途は？など、塩に関する疑問にいささかでも答えようと、歴史を振り返り、現在までの経過をたどり、できるだけ最新の情報、データを盛り込んで執筆した。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

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塩の科学 （シリーズ《食品の科学》） [ 橋本寿夫 ]…

水産学シリーズ 寺田竜太 能登谷正浩 恒星社厚生閣オゴノリ ノ リヨウ ト テンボウ テラダ,リュウタ ノトヤ,マサヒロ 発行年月：2001年10月 予約締切日：2001年10月03日 ページ数：118p サイズ：全集・双書 ISBN：9784769909552 1　生物特性（分類と分布／生活史と生長特性／組織の再生機能）／2　利用の現状と課題（海外の採取・増養殖の現状／日本の採取・増養殖の現状）／3　新たな利用の可能性と課題（栄養塩吸収能を利用した水処理プロセス／プロスタグランジンの産生とその特性／オゴノリ由来のレクチンの特性／水産餌料としての可能性） 日本大学生物資源科学部で開催された平成13年度日本水産学会において「オゴノリの研究の現状と新資源としての展望」と題したシンポジウムを企画した。内容は、オゴノリ目藻類の生物学、有用藻類としての利用の現状と課題、新たな利用の可能性と課題で構成され、種の分類や生理、繁殖特性などの基礎的知見を総括するとともに、日本および海外におけるオゴノリ採取・増養殖の現状を紹介し、さらに生理活性物質など含有成分に注目した新たな医薬品や餌料としての利用への展望、栄養塩吸収能力に注目した環境浄化システムへの利用などを総合的に討議した。本書は、そこで講演された内容を基にとりまとめたものである。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

2,530円

オゴノリの利用と展望 （水産学シリーズ） [ 寺田竜太 …

著者：工藤 父母道出版社：新思索社サイズ：大型本ISBN-10：478350184XISBN-13：9784783501848■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

342円

【中古】 母なる森・ブナ / 工藤 父母道 / 新思索社…

著者：日本水産学会出版社：恒星社厚生閣サイズ：単行本ISBN-10：4769911289ISBN-13：9784769911289■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

30,374円

【中古】 水産学シリーズ　29　オンデマンド版 / 日本…

海洋構造と漁業 水産学シリーズ 日本水産学会 恒星社厚生閣オーディー ツシマ ダンリュウ ニホン スイサン ガッカイ 発行年月：2007年10月 ページ数：158p サイズ：全集・双書 ISBN：9784769911043 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

3,300円

OD＞対馬暖流OD版 海洋構造と漁業 （水産学シリ-ズ）…

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