著者：田村 京子出版社：集英社サイズ：単行本ISBN-10：4087751139ISBN-13：9784087751130■こちらの商品もオススメです ● 北洋船団女ドクター航海記 / 田村 京子 / 集英社 [文庫] ● 北洋船団女ドクター航海記 / 田村 京子 / 集英社 [ハードカバー] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

535円

【中古】 捕鯨船団女ドクター南氷洋を行く 田村京子 / …

シリーズ〈水産の科学〉　2 塚本　勝巳 朝倉書店ウナギノカガク ツカモト　カツミ 発行年月：2019年06月21日 予約締切日：2019年06月20日 ページ数：240p サイズ：全集・双書 ISBN：9784254485028 塚本勝巳（ツカモトカツミ） 1948年岡山県に生まれる。1974年東京大学大学院農学系研究科水産学専門課程博士課程中退。1994年東京大学海洋研究所教授。2013年日本大学生物資源科学部教授。現在、東京大学名誉教授・農学生命科学研究科特任教授、農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　人文科学／第2章　ウナギの生態／第3章　ウナギの生理／第4章　ウナギの漁業と資源／第5章　養鰻と種苗生産／第6章　食品科学／第7章　ウナギの流通・経済 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

4,400円

ウナギの科学 （シリーズ〈水産の科学〉　2） [ 塚本　…

森林科学シリーズ　9 滝 久智 尾崎 研一 共立出版シンリントコンチュウ タキ ヒサトモ オザキ ケンイチ 発行年月：2020年12月14日 予約締切日：2020年12月13日 ページ数：232p サイズ：全集・双書 ISBN：9784320058255 滝久智（タキヒサトモ） 2007年ゲルフ大学大学院博士課程修了、PhD。現在、国立研究開発法人森林研究・整備機構森林総合研究所　森林昆虫研究領域主任研究員。専門は農学、昆虫学、生態学 尾崎研一（オザキケンイチ） 1986年東京農工大学大学院農学研究科修士課程修了。博士（農学）。現在、国立研究開発法人森林研究・整備機構森林総合研究所　北海道支所研究専門員。専門は森林昆虫学、生物多様性保全学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 森林と昆虫／第1部　オーバーユース（森林減少や改変による影響／乱獲による影響）／第2部　アンダーユース（林業活動の低下による影響／里地里山の利用変化による影響）／第3部　外来の生物やもの（外来昆虫による影響／人によって持ち込まれたものによる影響）／第4部　気候変動（気候変動による影響）／第5部　複合影響（複合要因による影響） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

3,630円

森林と昆虫 （森林科学シリーズ　9） [ 滝 久智 ]…

著者：水野 仲彦出版社：森林書房サイズ：単行本ISBN-10：4915194310ISBN-13：9784915194313■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

2,731円

【中古】 きのこ基本50/森林書房/水野仲彦 / 水野 …

著者：田中 克哲出版社：ぺりかん社サイズ：単行本ISBN-10：4831510947ISBN-13：9784831510945■こちらの商品もオススメです ● おいしい自家製ビールの作り方 / 長谷川 教通 / ジャパン・ミックス [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

483円

【中古】 漁師になるには / 田中 克哲 / ぺりかん社…

歴史と文化 生活文化史選書 小松正之 雄山閣ニホンジン ト クジラ コマツ,マサユキ 発行年月：2019年01月 予約締切日：2019年01月11日 ページ数：221p サイズ：全集・双書 ISBN：9784639026259 小松正之（コマツマサユキ） 1953年岩手県生まれ。東京財団上席研究員、一般社団法人生態系総合研究所代表理事、アジア成長研究所客員教授。1984年米エール大学経営学大学院卒。経営学修士（MBA）、2004年東京大学農学博士号取得。1977年農林水産省に入省し水産庁に配属。資源管理部参事官、漁場資源課課長等、政策研究大学院大学教授を歴任。国際捕鯨委員会、ワシントン条約、国連食糧農業機関（FAO）などの国際会議、米国司法省行政裁判や国際海洋法裁判所、国連海洋法仲裁裁判所の裁判に出席し、日本のタフ・ネゴシエーターとして世界的に名を馳せた。FAO水産委員会議長、インド洋マグロ委員会議長、在イタリア日本大使館一等書記官、内閣府規制改革委員会専門委員を務める。2017年9月から日本経済調査協議会「第2次水産業改革委員会」主査を務める。2011年『世界クジラ戦争』（PHP刊）が『第2回国際理解促進優良図書最優秀賞』を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　日本を取り巻く捕鯨環境ー国際捕鯨委員会の歴史と国際司法裁判所の敗訴後から脱退まで／くじら年表／くじら探訪　西日本編／くじら食探訪／対談　捕鯨とかくれキリシタン／インタビュー1　くじらは長崎のいのち／インタビュー2　くじらに特化し国内トップへ／インタビュー3　この味を残したい、伝えたい／座談会　くじらを語るー河野良輔先生を偲んで／くじら探訪　東日本編 日本の国際捕鯨取締条約からの脱退で、国内と世界が喧噪している。捕鯨の歴史と文化、そして「捕鯨条約脱退」ー日本を取り巻く捕鯨環境を語る。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

3,080円

日本人とくじら増補版 歴史と文化 （生活文化史選書） […

最後の二年間を撮る 山下倫一 国書刊行会ツキジシジョウノヒトビト ヤマシタトモカズ 発行年月：2022年05月24日 予約締切日：2022年05月23日 ページ数：184p サイズ：単行本 ISBN：9784336073693 山下倫一（ヤマシタトモカズ） 1948年4月東京都武蔵野市に生まれる。1971年3月早稲田大学卒。大学在学中に自転車で鹿児島から稚内まで日本縦断一人旅。24歳の時、ヨーロッパ、モロッコ、エジプト、インド等を約半年間放浪。その後、自営業等をへて、1991年より武蔵野市議会議員4期連続当選。2005年議長就任。2007年4月任期満了に伴い勇退。その後、市民の写真サークルに入会し写真を学び始め、2011年より齋藤康一先生から指導を受け現在に至る。2010年武蔵野市民芸術文化祭写真部門（審査委員長白旗史郎氏）にて「天地創造」で教育委員会賞受賞。現在、公益社団法人日本写真協会。ふぉとぐるーぷ翔。写真クラブフォト・フロンティア等所属（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 築地の人々／ターレを運転する人・小車を引く人／セリ場／捌く／ハカリ／研ぐ／働く女性たち／掃除／教える／いっぷく〔ほか〕 築地で働く人の顔には誇りと自信があった。築地が閉場するまでの二年間を追い、その熱気、情熱、雰囲気、ふれあい、生きる力の魅力を描写した。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

4,620円

築地市場の人々 最後の二年間を撮る [ 山下倫一 ]…

公文宏和 山海往還出版実行委員会 あるむサンカイオウカン クモンヒロカズ サンカイオウカンシュッパンジッコウイインカイ 発行年月：2024年10月23日 予約締切日：2024年10月22日 ページ数：264p サイズ：単行本 ISBN：9784863332119 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

3,960円

山海往還 [ 公文宏和 ]…

蔵治　光一郎 全国林業改良普及協会モリトミズノカンケイヲトキアカスゲンバカラノメッセージ クラジ　コウイチロウ 発行年月：2010年04月28日 予約締切日：2010年04月27日 ページ数：232p サイズ：単行本 ISBN：9784881382387 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

2,420円

「森と水」の関係を解き明かす　現場からのメッセージ [ …

◆◆◆箱に汚れ、日焼けがあります。小口に汚れがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 川島利兵衛 出版社名 講談社 発売日 1988年06月01日 ISBN 9784061537019

1,485円

【中古】新水産ハンドブック 改訂版/講談社/川島利兵衛（…

著者三輪享良(著)出版社新日本教育図書発売日1998年05月ISBN9784880241999ページ数117Pキーワードふくとしものせき フクトシモノセキ みわ たかよし ミワ タカヨシ9784880241999

1,980円

ふくと下関／三輪享良【3000円以上送料無料】…

漁具材料 恒星社厚生閣シン スイサンガク ゼンシュウ 発行年月：1981年05月 ページ数：254p サイズ：単行本 ISBN：9784769902980 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

3,850円

新水産学全集（20） 漁具材料…

山村再生研究会(編者)販売会社/発売会社：日本林業調査会発売年月日：2015/04/01JAN：9784889652437

220円

【中古】 山村再生ビジネスとマーケティング／山村再生研究…

著者：東京農工大学農学部林学科出版社：朝倉書店サイズ：単行本ISBN-10：4254470150ISBN-13：9784254470154■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

2,051円

【中古】 林業実務必携 第3版/朝倉書店/東京農工大学 …

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者大内正伸(著)出版社農山漁村文化協会発売日2008年02月ISBN9784540081071ページ数157Pキーワードやまおそだてるみちずくりずかいこれならできる ヤマオソダテルミチズクリズカイコレナラデキル おおうち まさのぶ たなべ ゆ オオウチ マサノブ タナベ ユ9784540081071内容紹介こんな道づくりがあった—コストは従来の半分以下。雨に強く長もち。維持管理もラク。山を壊さず、景観も損なわない。現地素材を活用する近自然工法。グリーンツーリズムや森林療法など、山づくりのアイデアが様々生かせる。現場から発想、だれでもできる。…荒れた山を宝の山に！山村活性化の切り札。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 山に道をつくる—「四万十式作業道」の魅力（木と森の文化を復活させる道/農家も利用できる道づくり ほか）/第2章 新しい作業道づくり—「四万十式作業道」とは（従来の林道とこれからの林道/垂直切土のメリット ほか）/第3章 新しい山の道のつくり方 計画篇（最適ルートを見つける—集材・運材から導かれる道の条件/最適ルートを見つける—地形・地質条件を見わけるポイント ほか）/第4章 新しい山の道のつくり方 作業手順篇（計画と準備/表土ブロック積み工法の手順—伐採からバックホー作業まで ほか）/第5章 各地で進む四万十式作業道 事例紹介（宮崎県木城町／台風常襲のゴロタ山でも崩れない道/岡山県新見市・用郷山国有林／黒ボク土の出る山で ほか）

2,420円

【送料無料】山を育てる道づくり 図解これならできる 安く…

著者：上村 武出版社：東洋経済新報社サイズ：単行本ISBN-10：4492083464ISBN-13：9784492083468■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

394円

【中古】 木材の実際知識 第3版/東洋経済新報社/上村武…

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 林野庁 出版社名 農林統計協会 発売日 2011年06月 ISBN 9784541037688

4,158円

【中古】森林・林業白書 平成23年版 /農林統計協会/林…

著者：北原 覚一出版社：森北出版サイズ：単行本ISBN-10：4627961200ISBN-13：9784627961203■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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【中古】 木材物理 / 北原 覚一 / 森北出版 [単行…

石垣正喜 全国林業改良普及協会シャシンズカイデワカル　チェーンソーノツカイカタ イシガキマサキ 発行年月：2021年08月05日 予約締切日：2021年08月04日 ページ数：84p サイズ：単行本 ISBN：9784881384053 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

2,200円

写真図解でわかる チェーンソーの使い方 [ 石垣正喜 ]…

関西の秘境 鈴木元（立命館） かもがわ出版アシウ ノ モリ カラ スズキ,ハジメ 発行年月：2004年07月 ページ数：138p サイズ：単行本 ISBN：9784876998289 鈴木元（スズキハジメ） 1944年8月8日生まれ、立命館大学一部経済学部卒業。ジャーナリスト、地球自然クラブ代表。大阪府立東住吉高校山岳部で山歩きをはじめる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　関西の秘境、芦生の森から（芦生の森と井栗登さんのこと／森に生きる）／第2部　芦生の自然と生きもの／第3部　芦生ハイキングガイド（芦生への道／芦生の森、自然観察ハイキングガイド）／第4部　エッセイ・芦生への思い／美山町観光案内 この一冊で秘境芦生がわかる。関西では大峰山系に次ぐ原生林を持つ京都府。美山町芦生の里の人々が関西電力の発電所計画に反対し、自然を守り生かした村おこしの経験を全国に発信。自然と共生した暮らしを訴える。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

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芦生の森から改訂版 関西の秘境 [ 鈴木元（立命館） ]…

著者：浜崎 正幸出版社：葦書房サイズ：単行本ISBN-10：4751202901ISBN-13：9784751202906■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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【中古】 こちら東シナ海 カモメのハーさん航海日誌 / …

福井県立大学県民双書 青海忠久 晃洋書房ワカサ ノ オサカナ セイカイ,タダヒサ 発行年月：2011年03月 ページ数：195， サイズ：全集・双書 ISBN：9784771022379 青海忠久（セイカイタダヒサ） 福井県立大学海洋生物資源学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　若狭の海／第2章　若狭の漁業と資源／第3章　さかなのからだーからだの仕組みを知って食べ方工夫／第4章　さかなのおいしさと健康／第5章　サバの伝統食品／第6章　若狭のおさかな食文化史 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

1,540円

若狭のおさかな改訂版 （福井県立大学県民双書） [ 青海…

シリーズ〈水産の科学〉　4 二羽 恭介 朝倉書店ノリノカガク ニワ キョウスケ 発行年月：2020年12月01日 予約締切日：2020年11月30日 ページ数：208p サイズ：全集・双書 ISBN：9784254485042 二羽恭介（ニワキョウスケ） 1967年大阪府に生まれる。1993年東京水産大学大学院水産学研究科博士前期課程修了。現在、東京海洋大学学術研究院准教授。博士（理学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　概要／2　ノリ養殖の歴史と食文化／3　形態と分類／4　生理生態／5　養殖技術／6　遺伝育種／7　商品加工と含有成分／8　国内生産と輸入、消費の動向 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

4,180円

ノリの科学 （シリーズ〈水産の科学〉　4） [ 二羽 恭…

eー水産学シリーズ　6 岡崎惠美子 木宮　隆 恒星社厚生閣セイセンスイサンブツヒンシツノヒハカイケイソクギジュツ オカザキエミコ キミヤタカシ 発行年月：2024年04月05日 予約締切日：2024年04月04日 ページ数：328p サイズ：全集・双書 ISBN：9784769917007 第1部　総論（非破壊計測技術の進展と水産物品質評価への応用）／第2部　近赤外分光法による非破壊評価（近赤外分光法による非破壊評価／近赤外分光法による水産物の品質評価の可能性と評価技術開発の実際／近赤外分光法の水産業の現場への適応（1）ー「どんちっちアジ」の脂質評価／近赤外分光法の水産業の現場への適応（2）ー「八戸前沖さば」の脂質評価と八戸における非破壊計測技術の取り組み）／第3部　蛍光指紋法による非破壊評価（蛍光指紋の原理と食品への応用／蛍光指紋法を用いた水産物品質評価の可能性）／第4部　インピーダンス法による非破壊評価（インピーダンス法の原理と非破壊計測法としての進展／インピーダンス法を用いた脂質分析、鮮度分析機器の開発／インピーダンス法を利用した鮮度評価／インピーダンス法を用いた脂質評価の水産現場への応用例ー「答志島トロさわら」のブランド化）／参考（海外輸出に向けた品質情報の“見える化”の重要性） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

7,700円

生鮮水産物品質の非破壊計測技術 （e-水産学シリーズ　6…

著者：日本水産学会出版社：恒星社厚生閣サイズ：単行本ISBN-10：4769901577ISBN-13：9784769901570■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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【中古】 海洋の生化学資源 / 日本水産学会 / 恒星社…

ものと人間の文化史 松山利夫 法政大学出版局キノミ マツヤマ,トシオ 発行年月：1982年10月 ページ数：371p サイズ：全集・双書 ISBN：9784588204715 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

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木の実 （ものと人間の文化史） [ 松山利夫 ]…

著者片野歩(著)出版社ウェッジ発売日2013年08月ISBN9784863101135ページ数219Pキーワードさかなわどこにきえたがけつぷちにほん サカナワドコニキエタガケツプチニホン かたの あゆむ カタノ アユム9784863101135内容紹介「えっ！知らなかった」ではすまされない、日本の水産業の大問題！！20年以上世界の水産業の現場を見てきた著者が提示する、日本の水産業復活の処方箋。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 待ったなし！の日本の水産業（国民が知らない日本の水産業の大問題/スペインやハワイの近海からサンマ？ ほか）/第2章 なぜ日本は負け組になっているのか（消えたニシン/ニシンが消えた・ノルウェーの場合 ほか）/第3章 知られざる世界の水産業（天然物は横ばい/養殖物は成長の一途 ほか）/第4章 日本の水産業は必ず復活できる（科学的根拠に基づく資源管理の早期導入を/日本が取り入れるべき術は ほか）

1,100円

魚はどこに消えた? 崖っぷち、日本の水産業を救う／片野歩…

著者：井上雅文, 東原貴志, 木材利用システム研究会, 木力検定委員会, 川端咲子出版社：海青社サイズ：単行本ISBN-10：4860992881ISBN-13：9784860992880■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

924円

【中古】 木力検定 2 もっと木を学ぶ100問 井上雅文…

エンジニア入門シリーズ 竹村 明洋 科学情報出版ココカラハジメルリクジョウヨウショク ショウエネシステムデータカツヨウシジョウセンリャクニヨルコウリツカヲジツゲン タケムラ　アキヒロ 発行年月：2025年06月20日 予約締切日：2025年06月19日 ページ数：336p サイズ：単行本 ISBN：9784910558462 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

3,960円

ここからはじめる陸上養殖 省エネシステム・データ活用・市…

1945〜1970 マンセル・G．ブラックフォード 三島康雄 恒星社厚生閣アラスカ ノ カニ サンギョウ ケイエイシ ブラックフォード,マンセル・G. ミシマ,ヤスオ 発行年月：1983年03月 ページ数：230p サイズ：単行本 ISBN：9784769903291 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

3,520円

アラスカのカニ産業経営史 1945～1970 [ マンセ…

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