◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 葉山考太郎 出版社名 講談社 発売日 2009年07月27日 ISBN 9784062156172

549円

【中古】クイズワイン王 つい誰かに話したくなる/講談社/…

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者ディヴィッド・バード(著) 佐藤圭史(訳) 村松静枝(訳)出版社エクスナレッジ発売日2019年12月ISBN9784767825397ページ数502，9Pキーワードいぎりすおうりつかがくかいのかがくしやがおしえる イギリスオウリツカガクカイノカガクシヤガオシエル ば−ど でいヴいつど BIRD バ−ド デイヴイツド BIRD9784767825397内容紹介なぜ隣の畑のブドウでもワインの味が違うのか？マスター・オブ・ワインの取得者でもある著者が、ブドウ栽培からワイン醸造、ボトリングにいたるまでの各工程に秘められたワインの奥深い世界をわかりやすく解説。ワイン生産者や業界関係者のみならず、ワイン資格の受験者、そして一般のワイン愛好家も読んで役に立つ情報が満載！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次自然からの贈り物/ブドウ畑/ブドウの成分/酸素の役割/ブドウ果汁と搾汁方法/果汁調整/発酵/赤ワインとロゼワインの醸造/白ワインの醸造/スパークリング・ワインと酒精強化ワインの醸造/木樽と熟成/ワインの必須成分/澱引きと清澄/酒石の安定処理/添加物/濾過/パッケージ素材/貯蔵とボトリング/分析と品質管理/ワインの欠陥/テイスティング/品質保証/法律と規則

2,970円

【送料無料】イギリス王立化学会の化学者が教えるワイン学入…

著者：ジョン ゴントナー, 鴇沢 麻由子出版社：小学館サイズ：単行本ISBN-10：4093874549ISBN-13：9784093874540■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

1,399円

【中古】 日本人も知らない日本酒（sake）の話 / ジ…

著者：袴田 勝弘出版社：化学工業日報社サイズ：ペーパーバックISBN-10：4873264200ISBN-13：9784873264202■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

1,934円

【中古】 お茶の力 / 袴田 勝弘 / 化学工業日報社 …

    〈超入門〉カクテル＆バー講座 単行本 の詳細 出版社: PHP研究所 レーベル: 作者: 原田和子 カナ: チョウニュウモンカクテルアンドバーコウザ / ハラダカズコ サイズ: 単行本 ISBN: 4569657877 発売日: 2006/12/01 関連商品リンク : 原田和子 PHP研究所

320円

【中古】〈超入門〉カクテル＆バー講座 / 原田和子 (単…

講談社販売会社/発売会社：講談社/ 発売年月日：1992/10/20JAN：9784061980174

110円

【中古】 ワインを気軽に楽しむ 豊潤なバッカスの世界への…

1,650円

ワイン王国 No.28　特集　イタリアワインの“女神”た…

著者：石田穣出版社：日東書院本社サイズ：単行本ISBN-10：4528003562ISBN-13：9784528003569■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

444円

【中古】 果実酒作り方・楽しみ方 石田穣 / 石田穣 /…

林茂／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名万来舎出版年月2018年04月サイズ271P 21cmISBNコード9784908493256生活 酒・ドリンク ワイン商品説明和食で愉しむイタリアワインワシヨク デ タノシム イタリア ワイン※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2018/05/03

2,860円

和食で愉しむイタリアワイン…

1,980円

リアルワインガイド10号　自然派ワイン Part 1…

    日本のワイン 単行本 の詳細 出版社: 早川書房 レーベル: 作者: 山本博 カナ: ニホンノワイン / ヤマモトヒロシ サイズ: 単行本 ISBN: 4152084774 発売日: 2003/02/01 関連商品リンク : 山本博 早川書房

460円

【中古】日本のワイン / 山本博 (単行本)…

剣持春夫／著 佐藤秀仁／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名原書房出版年月2014年12月サイズ64，263P 21cmISBNコード9784562051007生活 酒・ドリンク ワイン必携ワイン速習ブック JSA呼称資格試験合格への最短ルート ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパートヒツケイ ワイン ソクシユウ ブツク ジエ-エスエ- コシヨウ シカク シケン ゴウカク エノ サイタン ル-ト ソムリエ ワイン アドバイザ- ワイン エキスパ-ト※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2014/12/06

3,300円

必携ワイン速習ブック JSA呼称資格試験合格への最短ルー…

    おつまみワイン100本勝負 新書 の詳細 出版社: 朝日新聞出版 レーベル: 朝日新書 作者: 山本昭彦 カナ: オツマミワイン100ポンショウブ / ヤマモトアキヒコ サイズ: 新書 ISBN: 9784022735416 発売日: 2013/12/11 関連商品リンク : 山本昭彦 朝日新聞出版 朝日新書

265円

【中古】おつまみワイン100本勝負 / 山本昭彦 (新書…

石井誠二(著者)販売会社/発売会社：小学館発売年月日：2000/12/05JAN：9784094175318

220円

【中古】 居酒屋の道 小学館文庫／石井誠二(著者)…

渡邉一也【監修】販売会社/発売会社：ナツメ社発売年月日：2012/03/10JAN：9784816352102

220円

【中古】 バーテンダーハンドブック プロの技術と知識がわ…

Cha Tea紅茶教室／著ふくろうの本本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名河出書房新社出版年月2021年05月サイズ135P 22cmISBNコード9784309763019生活 酒・ドリンク 茶・紅茶図説英国紅茶の歴史 新装版ズセツ エイコク コウチヤ ノ レキシ フクロウ ノ ホン王、女王・貴族、そして国民を魅了したティー…英国紅茶の芳醇な歴史を旅しよう!トワイニング、フォートナム＆メイソン、リッジウェイ、リプトン、ブルックボンドをめぐるエピソード満載。イギリス帝国の発展とともに開花した紅茶文化のすべて!!決定版!第1章 英国に紹介された東洋の茶｜第2章 英国宮廷喫茶の発展｜第3章 茶消費の拡大と一般への普及｜第4章 茶貿易の苦難とインドでの製茶への期待｜第5章 ティートータル運動とアフタヌーンティーの流行｜第6章 紅茶は国民飲料へ｜第7章 ティールームの発展と世界大戦｜第8章 戦争を乗り越えて二一世紀へ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2021/05/10

2,112円

図説英国紅茶の歴史 新装版…

1,980円

ワイナート No.82　特集　珠玉ワインの宝庫フランス、…

著者：石田 博出版社：日本経済新聞出版サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4532168872ISBN-13：9784532168872■こちらの商品もオススメです ● 世界のビジネスエリートが身につける 教養としてのワイン / ダイヤモンド社 [単行本（ソフトカバー）] ● ワインパーティーをしよう。 / 行正 り香 / 講談社 [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

482円

【中古】 10種のぶどうでわかるワイン / 石田 博 /…

■ISBN/JAN：9784478790564★日時指定をお受けできない商品になります商品情報商品名コーヒーと紅茶　ボダムスタイル　ボダム　ジャパン/編フリガナコ−ヒ−　ト　コウチヤ　ボダム　スタイル著者名ボダム　ジャパン/編出版年月200503出版社ダイヤモンド社大きさ95P　25cm

1,650円

コーヒーと紅茶 ボダムスタイル ボダム ジャパン/編…

大岡弘武／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名エクスナレッジ出版年月2021年09月サイズ239P 21cmISBNコード9784767829241生活 酒・ドリンク ワイン大岡弘武のワインづくり 自然派ワインと風土と農業とオオオカ ヒロタケ ノ ワインズクリ シゼンハ ワイン ト フウド ト ノウギヨウ ト日本の自然がつくらせたヴァン・ナチュールのすべて。いま大注目の栽培醸造家が語る、葡萄栽培の現実とワインづくりの理念、そして日本ワインのこれから。1 日本で自然派ワインをつくるということ（ワインに目覚めたころ｜醸造学を志してフランスへ｜栽培長の日々｜そして醸造家になる｜帰国の決意—職業的な理由｜フランスで見えたワインづくりの限界｜新天地・日本で新たなワインづくりを｜岡山でワインをつくることにした｜帰国の決意—家族の理由｜フランスでの子育て｜日本の葡萄栽培の適地はどこだ?｜移住先の候補地｜いったいどうして岡山なのか｜縁を感じたとき｜飛行機が飛ばない!?帰国の顛末｜古民家リフォーム｜理想のキッチンを手に入れろ!｜いよいよリフォーム開始｜電気と水道が思いどおりにならない!｜畑を借りる｜畑がどんどん集まってきた!｜耕作放棄地は悪いものなのか?｜耕作放棄地を再生させる｜酒造免許を取る｜ワイナリーの現実｜醸造場を探す—醸造業は農業か工業か?｜醸造器具をそろえる｜安いものを工夫すればヤフオクでそろう｜六百万円で醸造場ができた!｜百年もののプレス機を使う｜思い出の詰まったプレス機を譲り受ける｜ガラス温室のある岡山の風景｜葡萄の実を整える大変さ｜ガラス温室と植え方をめぐる不思議な縁）｜2 栽培醸造家という仕事—ワインのための葡萄を育てる（自然派ワインと葡萄栽培｜大切な葡萄の花｜気温が葡萄とワインの味を左右する｜収穫日の決定が難しいわけ｜収穫日をめぐるたくさんの軸と要素｜日本で葡萄を育てるには｜葡萄の新しい仕立て方｜ワイン産地と固有品種の“適種適所”な結びつき｜日本の品種「ヤマブドウ」｜岡山産ワインに適した新品種をつくる｜品種登録の陰にある育種家の苦労｜ワイナリーと育種家の新しい関係｜葡萄を狙う動物たち—宿敵はイノシシだ!｜葡萄をきれいに食べていく鳥たち｜動物たちとの攻防は続く）｜3 自然派ワインができるまで（自然派ワインのつくり方、教えます｜自然派ワインの味わいと特徴｜亜硫酸の効果｜自然派ワインと亜硫酸｜大岡流ワインのつくり方｜発酵タンクの素材｜発酵タンクの形｜葡萄を破砕しておいしさを抽出する｜ピジャージュのやめどきと葡萄の熟成度｜プレス前夜—樽の準備と空き樽のジレンマ｜二種類のプレス機｜プレス当日—よいものは少ししかとれない｜どんな素材で熟成させるか｜熟成に何を期待するのか｜熟成をコントロールする｜最期の瓶詰めで味が決まる｜「いつ瓶詰めするか」が大事なわけ｜コルクは生産者のいちばんの悩みの種｜実は多彩なコルクの種類｜最も重要なスキルはテ...※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2021/09/02

1,980円

大岡弘武のワインづくり 自然派ワインと風土と農業と…

朝倉あさげ(著者),omiso(イラスト)販売会社/発売会社：カンゼン発売年月日：2024/12/06JAN：9784862557421

1,996円

【中古】 世界一やさしい　ウイスキーの味覚図鑑／朝倉あさ…

著者：中央公論新社出版社：中央公論新社サイズ：ムックISBN-10：4128001058ISBN-13：9784128001057■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

364円

【中古】 ワインの研究新版 / 中央公論新社 / 中央公…

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者剣持春夫(著) 佐藤秀仁(著)出版社原書房発売日2014年12月ISBN9784562051007ページ数64，263Pキーワードひつけいわいんそくしゆうぶつくじえーえすえーこしよ ヒツケイワインソクシユウブツクジエーエスエーコシヨ けんもつ はるお さとう ひで ケンモツ ハルオ サトウ ヒデ9784562051007内容紹介日本ソムリエ協会の「ソムリエ」「ワインアドバイザー」「ワインエキスパート」認定試験に対応し、教本の中で学ぶべき要点を網羅。また、視覚に訴える地図等工夫を凝らした、受験生の立場に立って書かれた画期的なワインの教科書。ソムリエ界の重鎮が初めて明かすワインのてほどき。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次日本/フランス/イタリア/ドイツ/スペイン/ポルトガル/オーストリア/ハンガリー/スイス/スロヴェニア〔ほか〕

3,300円

【3千円以上送料無料】必携ワイン速習ブック JSA呼称資…

文学・エッセイ・詩集販売会社/発売会社：学習研究社発売年月日：2007/02/23JAN：9784056046359

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【中古】 The　Single　Malt／文学・エッセイ…

工藤佳治販売会社/発売会社：主婦の友社/ 発売年月日：2002/12/20JAN：9784072350805

605円

【中古】 はじめての中国茶 気軽に中国茶を知って楽しむ／…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞スズキナオとパリッコ。ミュージシャンやライターとして幅広く活動するふたりが、酒を愛するあまり結成した酒飲みユニット「酒の穴」。日々、未知の飲み方を開拓し続ける彼らが、脱線をくりかえしながらも探る、無限の酒の可能性。読んでもまったく身にならない、だけど、ひとり酒の時間が少しだけ豊かになる、酩酊対話集。＜収録内容＞波紋の発見「生霊」はワークキャップをかぶっているどうでもいいラブ梶井行き着く先は「木」コンビニ店員「三宅」添える美学ストロングゼロ酒場のキャプテン翼死後横丁＜アーティスト／キャスト＞パリッコ(演奏者)　スズキナオ(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2199981Suzuki Nao / Cho Pari Ko / Cho / Sake No Anaメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2018/02JAN：9784909004741酒の穴[本/雑誌] / スズキナオ/著 パリッコ/著2018/02発売

1,320円

酒の穴[本/雑誌] / スズキナオ/著 パリッコ/著…

松崎芳郎(著者)販売会社/発売会社：八坂書房発売年月日：2012/09/26JAN：9784896941449

2,480円

【中古】 年表　茶の世界史／松崎芳郎(著者)…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞広大なアンデス山脈から流れる冷気と自然の海風を受けたワイン。今やフランスワインを抜いて、国別輸入量No.1!コストパフォーマンスに優れ、日本で一番親しまれているワインに急上昇。新世界のエースともいえるチリワインについて1冊にまとめた日本で初の書。＜収録内容＞第1部 チリワインの概要(チリという国—地勢と気候(概説)チリのワインの歴史チリのブドウチリのワイン法ワイン生産地区旧来の生産地区分に対する新動向)第2部 主要ワイン生産者と用語集(主要ワイン生産者チリワイン参考文献知っておきたい用語)＜アーティスト／キャスト＞山本博(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2109682Yamamoto Hiroshi / Cho Endo Makoto / Cho / Chile Wineメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2017/07JAN：9784882829805チリワイン[本/雑誌] / 山本博/著 遠藤誠/著2017/07発売

1,980円

チリワイン[本/雑誌] / 山本博/著 遠藤誠/著…

著者：トキオ・ナレッジ出版社：宝島社サイズ：単行本ISBN-10：4800258588ISBN-13：9784800258588■こちらの商品もオススメです ● 珈琲女子 / 旭屋出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

854円

【中古】 大人のコーヒー常識 / トキオ・ナレッジ / …

中濱潤子／著 キムコ玉川／絵本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名誠文堂新光社出版年月2017年06月サイズ183P 21cmISBNコード9784416615027生活 酒・ドリンク ビールワイン語辞典 ワインにまつわる言葉をイラストと豆知識で味わい深く読み解くワインゴ ジテン ワイン ニ マツワル コトバ オ イラスト ト マメチシキ デ アジワイブカク ヨミトク※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2017/06/09

1,540円

ワイン語辞典 ワインにまつわる言葉をイラストと豆知識で味…

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