ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ワイン王国フランスでブドウの恵みはどのようにして生まれるのか?気高い使命を持った、すばらしい人びとに登場してもらおう。効率第一のつまらない農業を変えようと、畑での重労働に耐え、微笑みを絶やさず、自然な栽培、自然な醸造に挑み続ける革新的なワイン生産者たち。みずからの情熱を周囲に伝染させてしまう熱いワイナリーばかりだ。先駆者である彼らの素顔を通して、彼らの仕事ぶり、歴史、そしてテロワールを伝えたい。すべてオーガニックで造られたワインで(ごくまれに例外もあるが)、なかにはビオディナミ農法で造られたワインも多い。これは、専門的でありながら、遊び心にあふれた本を作ろうという試みだ。願わくば、読み進むうちにワインが飲みたくてしかたなくなりますように。＜収録内容＞アルザスボジョレーボルドーブルゴーニュシャンパーニュコルシカジュララングドックロワールプロヴァンスローヌ北部ローヌ南部ルシヨンサヴォワ南西部＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2414534Shiru Vi Oji Ro / Cho an Towa Nu Gel Bell / Cho Kanagawa Natsuko / Yaku / Kiseki No Shizen Wine Wo! VAN Nazi Ru Noメディア：本/雑誌重量：678g発売日：2019/09JAN：9784767825939奇跡の自然ワインを! ヴァン・ナチュールの名作300本[本/雑誌] / シルヴィ・オジュロ/著 アントワーヌ・ジェルベル/著 神奈川夏子/訳2019/09発売

2,640円

奇跡の自然ワインを! ヴァン・ナチュールの名作300本[…

著者：UCC上島珈琲出版社：池田書店サイズ：文庫ISBN-10：4262156796ISBN-13：9784262156798■こちらの商品もオススメです ● 紅茶の事典 / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [単行本] ● おいしい紅茶ティータイム・ブック / 日本ティーインストラクター会 / 大泉書店 [単行本] ● 珈琲の事典 / 成美堂出版 / 成美堂出版 [単行本] ● 冠婚葬祭ハンドブック（葬祭編） / 近藤珠実 / PHP研究所 [単行本] ● オペラ・ハンドブック / 堀内 修, 石戸谷 結子 / 三省堂 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

550円

【中古】 コーヒーハンドブック / UCC上島珈琲 / …

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞序章 “二人兄弟”に委ねられた会社の針路第1章 創業期・基盤形成期第2章 発展期から現在へ第3章 卸売業としてのワダコーヒー第4章 外食産業としてのワダコーヒー第5章 仕掛け人としてのワダコーヒー第6章 新しいワダコーヒーお客様の「ごちそうさま」を聞きたくて＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2160857Wada Yasuhiro / Cho / Maboroshi No Akai Coffee Wo Motomete Wa Dakohi Hyaku Nen Shiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2017/11JAN：9784864877503幻の赤い珈琲を求めて ワダコーヒー百年史[本/雑誌] / 和田康裕/著2017/11発売

1,760円

幻の赤い珈琲を求めて ワダコーヒー百年史[本/雑誌] /…

1,980円

ワイナート No.58　特集　ワイン産地日本〜日本に適し…

著者：晋遊舎出版社：晋遊舎サイズ：ムックISBN-10：480181591XISBN-13：9784801815919■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

414円

【中古】 自宅で淹れる珈琲for　Beginners（2…

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。出版社ティータイム発売日2024年11月ISBN9784910059112ページ数127Pキーワードていーたいむ17 テイータイム179784910059112内容紹介2024年11月1日発売『Tea Time 17』 - Discover Ceylon Tea 紅茶の聖地 スリランカスリランカは、インド洋に浮かぶ洋なし形の小さな島。古代から重要な交易路に位置し、多様な文化が交わる「奇跡の島」として知られていました。インドから伝わった仏教は、スリランカから東南アジアへ広まり、さらにヨーロッパとの交易を通じて、宝石や香料が世界中に広がりました。 19世紀、イギリス植民地時代に発展したセイロンティーは、現在でも世界中で愛され続けている紅茶です。特集では、紅茶の聖地スリランカで生産される、高品質で多彩な味わいを持つセイロンティーの魅力を深く掘り下げ、再発見します。紅茶に携わる魅力的な方々を紹介する「紅茶な人々」では、青山ティーファクトリーの清水一さんと、ムレスナティージャパンのディヴィット・カワムラさんにお話を伺いました。憧れのアフタヌーンティーのコーナーでは、「ザ・プリンスパークタワー東京 ブリーズヴェール」のグレープフレンチアフタヌーンティーをご紹介。この他にも、英国菓子レシピや紅茶と料理のアンサンブル、陶磁器物語、豪華執筆陣によるティータイムにぴったりのエッセイなど、紅茶にまつわる楽しい情報をたっぷりとお届けします。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次Discover Ceylon Tea—紅茶の聖地スリランカ/「ブラックバン」BRITISH CAKE HOUSE/エスプリのある食卓 紅茶と料理のアンサンブル（徳田由香里）/憧れのアフタヌーンティー6 ザ・プリンスパークタワー東京 レストランブリーズヴェール/My recommendations‐Lovely，isn’t it？Noire/cholonの雑貨めぐりお茶めぐり（佐々木智子）/和紅茶 TOKYO TEA BLENDERS Vol．7（根岸次郎）/THE PROOF OF THE PUDDING IS IN THE EATING．（大段まちこ）/おいしい紅茶のマリアージュ 私のお茶時間（Daja 板倉直子）/スリランカの思い出（Uf‐fu 大西泰宏）/chalo india（水野仁輔）/陶磁器物語14（Cha Tea 紅茶教室 立川碧）/茶道具の歴史/紅茶の教科書/憩いのひととき

1,540円

Tea Time Would you like a cu…

＜p＞＜strong＞一万人の料理人を育てたニノ先生×一万人の日本ワイングループの代表・そらしど氏によるおうちごはん・日本ワイン入門＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞一万人の料理人を育てたニノ先生×一万人の日本ワイングループの代表・そらしど氏によるおうちごはん・日本ワイン入門＜/p＞ ＜p＞本書では和食を中心に洋食・中華などもあわせ全65品目のレシピを紹介しています。＜br /＞ 日常で食べられる気軽なおうちごはんレシピから、ちょっとおうちで料亭気分を味わいたいときの贅沢なごちそうレシピまで、幅広い料理を紹介しています。＜br /＞ 65レシピ全てにおすすめの日本ワインを掲載しているため、自宅で食べるごはんと一緒にワインをあわせたいけど何を買えば分からないという方でも問題ありません。＜br /＞ ワインには洋食だと思うかもしれませんが、和食の「出汁」「醤油」「みそ」「みりん」などと日本ワインは非常にマッチするのです。＜br /＞ まずは本書に掲載のペアリングを是非お試しください。＜br /＞ 自分好みのペアリングがきっと見つかるはずです。＜/p＞ ＜p＞料理を学ぶ上で器用・不器用は関係ありません。どなたでも上手に作れるようになります。この本のレシピ通りに作れば、手軽な一品から贅沢なごちそうまで、幅広い料理が作れるようになります。＜br /＞ 初心者でもついていけるよう、出汁の取り方、揚げもの、煮もの、蒸しもの、酢のもの、造り、鍋もの、ごはんものなどの基本から、魚の捌き方なども説明しています。少し料理に慣れている人も復習として見直してみてください。＜/p＞ ＜p＞日本ワインってどんなものだろう？ という疑問にお答えできるよう、基本的な日本ワインの知識も紹介しています。ラベルの見方やブドウの品種、ブドウ畑の1年や日本ワインの歴史などを知ることで、さらに日本ワインに愛着を感じ、ますます日本ワインがおいしくなるはず。＜/p＞ ＜p＞さらに、全国の代表的なワイナリーを、地域のご当地ごはんと共に紹介しています。どのワイナリーもそれぞれの地域の特徴と魅力があるので、実際に行かれてみて旅先でご当地ごはんと合わせてワインを楽しむのもおすすめです。＜/p＞ ＜p＞一万人の料理人を育てたニノ先生×一万人の日本ワイングループの代表・そらしど氏によるおうちごはん・日本ワイン入門＜/p＞ ＜p＞本書では和食を中心に洋食・中華などもあわせ全65品目のレシピを紹介しています。＜br /＞ 日常で食べられる気軽なおうちごはんレシピから、ちょっとおうちで料亭気分を味わいたいときの贅沢なごちそうレシピまで、幅広い料理を紹介しています。＜br /＞ 65レシピ全てにおすすめの日本ワインを掲載しているため、自宅で食べるごはんと一緒にワインをあわせたいけど何を買えば分からないという方でも問題ありません。＜br /＞ ワインには洋食だと思うかもしれませんが、和食の「出汁」「醤油」「みそ」「みりん」などと日本ワインは非常にマッチするのです。＜br /＞ まずは本書に掲載のペアリングを是非お試しください。＜br /＞ 自分好みのペアリングがきっと見つかるはずです。＜/p＞ ＜p＞料理を学ぶ上で器用・不器用は関係ありません。どなたでも上手に作れるようになります。この本のレシピ通りに作れば、手軽な一品から贅沢なごちそうまで、幅広い料理が作れるようになります。＜br /＞ 初心者でもついていけるよう、出汁の取り方、揚げもの、煮もの、蒸しもの、酢のもの、造り、鍋もの、ごはんものなどの基本から、魚の捌き方なども説明しています。少し料理に慣れている人も復習として見直してみてください。＜/p＞ ＜p＞日本ワインってどんなものだろう？ という疑問にお答えできるよう、基本的な日本ワインの知識も紹介しています。ラベルの見方やブドウの品種、ブドウ畑の1年や日本ワインの歴史などを知ることで、さらに日本ワインに愛着を感じ、ますます日本ワインがおいしくなるはず。＜/p＞ ＜p＞さらに、全国の代表的なワイナリーを、地域のご当地ごはんと共に紹介しています。どのワイナリーもそれぞれの地域の特徴と魅力があるので、実際に行かれてみて旅先でご当地ごはんと合わせてワインを楽しむのもおすすめです。＜/p＞ ＜p＞Part1 身に付けたい基本の手順Part2 プロに教わる基本の和食レシピ20Part3 覚えておきたい絶品レシピPart4 一緒にマスターしたい洋食・中華Part5 日本ワインとワイナリーについて知ろう＜/p＞ ＜p＞二宮崇典（にのみや・たかのり）＜br /＞ 都内調理師学校卒業後、日本料理の道へ。その後、教育関係に戻り調理師学校数校で生徒の指導にあたる。本当に必要な料理の基礎・知識・技術をていねいにわかりやすく指導し、これまで1万人以上の料理家を育成。料理界の教職者として『料理が苦手な人でも必ず美味しい料理が作れるようになる』をモットーとしている。＜/p＞ ＜p＞そらしど＜br /＞ ノンフィクション作家兼イラストエッセイスト＜br /＞ 「わいんのちから〜the power of wine」主宰者。全国のワイナリー、飲食店、酒販店、宿泊施設とタッグを組み、イベントやチャリティー活動、日本ワインスタンプラリーアプリの開発運営を通して、日本ワインの力で動物支援や社会貢献活動、日本ワイン推進&普及活動を展開。国内最大級の日本ワイングループ「?JapanWine〜日本ワイン推進&普及のために」、日本ワインで社会貢献を行うグループ「日本ワインに恋?してる〜ワインの力を何かのために何かの力をワインのために」(会員人数合計約10000人(2023年2月現在))の管理運営も行う。＜/p＞ ＜p＞＜strong＞※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。＜br /＞ ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜br /＞ ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします＜/strong＞＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

1,738円

おうちごはんと日本ワイン　自宅で楽しむ絶品ペアリング【電…

ブルーガイド編集部(編者)販売会社/発売会社：実業之日本社/ 発売年月日：1999/02/26JAN：9784408002095

110円

【中古】 最新　酒をおいしく飲める店 東京・横浜 ブルー…

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者ホシミョン(著) 中村唯(訳)出版社亜紀書房発売日2013年05月ISBN9784750513126ページ数197Pキーワードまつこりのしようたいそのれきしとぶんか マツコリノシヨウタイソノレキシトブンカ ほ しみよん なかむら ゆい ホ シミヨン ナカムラ ユイ9784750513126内容紹介日本人にとっては、マッコリは韓国料理になくてはならないもの、キムチやチヂミを食べるときの大切なお供である。しかしつい最近まで韓国では、マッコリはビールや焼酎に抜かれ、忘れられたお酒になっていた。ところが2006年以降、日本人の観光客や女性がマッコリに注目しはじめ、いまや空前のブームがやってきている。本書は、マッコリの歴史、健康や美容のための活用法、醸造方法、地方による違い、新しい飲み方など、マッコリのすべてを紹介する、マッコリ読本の決定版。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 マッコリとは？—謎に包まれたマッコリの正体と波乱万丈な歴史（マッコリと濁酒の違いとは？/昔の人はマッコリをどう呼んだか ほか）/2 酒か、薬か？—マッコリを健康発酵飲料と呼ぶ理由（わたしにとってのマッコリ/健康酒としてのマッコリ ほか）/3 マッコリの旅—地域マッコリの醸造場を巡礼する（マッコリのメッカ、抱川マッコリを訪ねて/山城で麹を守る、金井山城マッコリ ほか）/4 マッコリの文化史—韓国の文化に話しかける（マッコリは安い酒ではない/マッコリはどぶろくのいとこか、先祖か？ ほか）/5 マッコリをデザインする—私だけのマッコリを200パーセント楽しむ法（マッコリの作り方/麹を作る ほか）

1,760円

【送料無料】マッコリの正体 その歴史と文化／ホシミョン／…

著者：時事通信社出版社：時事通信社サイズ：単行本ISBN-10：4788798123ISBN-13：9784788798120■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

593円

【中古】 ソムリエ試験実践対策講座新版 / 時事通信社 …

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2889058Cosmic Shuppan / Shiko No Whisky & Single Malt Kanzen Guy (COSMIC)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/08JAN：9784774742960至高のウイスキー&シングルモルト完全ガイ[本/雑誌] (COSMIC) / コスミック出版2023/08発売

1,650円

至高のウイスキー&シングルモルト完全ガイ[本/雑誌] (…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞夫・戌一が書き溜めた43のオリジナルカクテルレシピとレシピ誕生時の夫婦のやりとり、コラム「酒的余録」やカクテル漫画も!＜収録内容＞9月3日 オシャレガッパ9月4日 あばれシトラス9月4日 金魚と出目金9月8日 ジンフィ酢9月9日 やきいもだぬき9月14日 オオキニ9月18日 しそむすび9月21日 うめきゅう9月21日 ドルチェ&カッパ酒的余録1 カクテル作りの道具紹介漫画「ふくしにくたろう」ネーミング9月23日 ナガイキーニ9月25日 ハナミッカ9月27日 そばちょこ9月29日 モヒー糖9月30日 黄帝乳10月1日 カッパリソーダ[休肝ノンアルカクテル]休肝Bee不思議愉しい酒のあれこれ10月2日 インドの赤鬼〔ほか〕＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3078418Fukushi Hitomi / Inu Ichi / Fukushi Hitomi No Fushigi Tanoshi Cocktail Recipeメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2025/03JAN：9784046840653ふくしひとみの不思議愉しいカクテルレシピ[本/雑誌] / ふくしひとみ/レシピ監修・絵 戌一/文2025/03発売

1,760円

ふくしひとみの不思議愉しいカクテルレシピ[本/雑誌] /…

田島みるく【著】販売会社/発売会社：PHP研究所発売年月日：2009/11/05JAN：9784569673530

110円

【中古】 のんだくれワイン道 マンガ＆エッセイ PHP文…

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者片倉康博(著) 田中美奈子(著) 藤岡響(著)出版社メイツユニバーサルコンテンツ発売日2024年04月ISBN9784780428834ページ数128Pキーワードいんしよくてんのためのどりんくのきようかしよ インシヨクテンノタメノドリンクノキヨウカシヨ かたくら やすひろ たなか み カタクラ ヤスヒロ タナカ ミ9784780428834内容紹介★ 49ペア厳選レシピ★「お酒派」「ノンアル派」が 同じ味わいをシェアできる!★ お酒を「飲む人」「飲まない人」がともに楽しめる★ ボーダレスなメニューづくりの理論とレシピ★ だれでも味わえるドリンクづくりをサポート★ お酒の風味と味わいを表現する 特製「ノンアルベース」◇◆◇ 著者からのコメント ◇◆◇本書のテーマは「お酒とノンアルコールドリンクの境目をなくす」です。ノンアルコールを楽しみたい方にとって、選べるほどドリンクの種類がない現状に、「お酒のように楽しめない」と感じることが多いのではないでしょうか。これからのお店は、無理せずにアルコールとノンアルコールを好きに楽しめる環境作りが大切だと考えています。目指すべき環境とは、アルコールを「飲む人」、「あえて飲まない人」、「飲めない人」すべてが一緒に食事を楽しめる状態です。本書ではお酒とノンアルコールドリンクの垣根なく、誰でも飲み物を楽しめる理論とレシピを紹介します。私たちは料理のように、さまざまな食材を使った幅広いドリンクを考案してきました。本書では、お酒の持つ多様な香りや味わいを再現するために、まさに幅広い食材を駆使しています。ぜひ参考にしていただき、ドリンクの可能性を広げてください。◇◆◇ 主な目次 ◇◆◇☆ Part1お酒の味わいと香りをソフトドリンクでも＊ TPOに合わせて最適なドリンクを考える＊ アルコールドリンクをノンアルコールのドリンクに＊ 使用する基本の道具・・・など☆ Part2スタンダードなお酒を使ったカクテル＆シミラードリンク＊ ジンについて＊ ラム酒について＊ ウィスキーについて・・・など☆ Part3ビールを使ったカクテル＆シミラードリンク＊ ビールについて ・トリプルカルチャード ・発酵クリームソーダ・・・など☆ Part4ワインを使ったカクテル＆シミラードリンク＊ ワインについて ・スパークリングプラムワイン ・シトラスプラム・・・など☆ Part5スタンダードなノンアルコールドリンクをアルコールで ・シトラスほうじ茶 ・ブラッドオレンジ小豆茶 ・ブラッドオレンジ芋焼酎 ・クエン酸スカッシュ ・シトラスミードソーダ ・河内晩柑トニック ・エキゾチックチョコラータ・・・など※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 お酒の味わいと香りをソフトドリンクでも（TPOに合わせて最適なドリンクを考える/アルコールドリンクをノンアルコールのドリンクに ほか）/2 スタンダードなお酒を使ったカクテル＆シミラードリンク（ジンについて/ラム酒について ほか）/3 ビールを使ったカクテル＆シミラードリンク（ビールについて/トルプルカルチャード ほか）/4 ワインを使ったカクテル＆シミラードリンク（ワインについて/スパークリングプラムワイン／シトラスプラム ほか）/5 スタンダードなノンアルコールドリンクをアルコールで（シトラスほうじ茶/シトラスラムほうじ茶 ほか）

2,860円

【送料無料】飲食店のためのドリンクの教科書 お酒を「飲む…

ワインが好きな人にとって至福のクッキングタイム アリソン・ボトラー 玉嵜敦子 ガイアブックスワイン ソース オ イカシタ クッキング ボトラー,アリソン タマザキ,アツコ 発行年月：2010年02月 ページ数：231p サイズ：単行本 ISBN：9784882827269 ボトラー，アリソン（Boteler,Alison） Connecticut　Post紙、Fairfield　County　Weekly紙などの新聞コラムニスト。Family　Fun誌などの雑誌にも寄稿する。著書は9冊を数える。キャリアは幼い頃に、ニューヨークWNEW局の子ども向けテレビ番組「Wonderama」の料理コーナーに出演したり、「Midday　Live　with　Bill　Boggs」へのレギュラー出演したりしたことから始まった。大学生の時にはWCWP　FMのラジオ番組「Alison’s　Restaurant」を担当 玉嵜敦子（タマザキアツコ） 関西学院大学法学部卒業。ノンフィクション分野を中心に翻訳活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　アペタイザーとスープ／2　ドレッシングとサラダ／3　ヨーロッパのクラシカルなメニュー／4　牛肉、子牛、豚肉、ラム／5　鶏肉／6　シーフード／7　パスタ／8　サイドデッシュ／9　ブランチ・メニュー／10　デザートetc． ブリーチーズのパイ、クランベリーとポートワインのグレーズ、マディラ入りカボチャのスープ、コック・オー・ヴァン・ブラン、シェリー入りシェパード・パイ、鶏肉の白ワイン煮、ローズマリー風味、グレーズド・サーモン、ポートポーチド・ペア・グラッセ…。昨日のワインが今日の一皿に。メインからデザートまで全146品。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン

2,200円

ワインソースを活かしたcooking ワインが好きな人に…

■ISBN:9784816371004★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】日本酒完全バイブル　八田信江/監修ふりがなにほんしゆかんぜんばいぶる発売日202111出版社ナツメ社ISBN9784816371004大きさ287P　21cm著者名八田信江/監修

1,650円

日本酒完全バイブル

著者：パッチワーク通信社出版社：パッチワーク通信社サイズ：ペーパーバックISBN-10：4893961675ISBN-13：9784893961679■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

494円

【中古】 ちょっとおしゃれに酒の肴 / パッチワーク通信…

395円

【中古】 カクテル大事典800 / 成美堂出版編集部 /…

赤石将也／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名誠文堂新光社出版年月2025年10月サイズ159P 21cmISBNコード9784416624036生活 酒・ドリンク コーヒー自宅でイタリア式エスプレッソ 人生を変える一杯を。本場の美味しさとラテアートを極める教科書ジタク デ イタリアシキ エスプレツソ ジンセイ オ カエル イツパイ オ ホンバ ノ オイシサ ト ラテ ア-ト オ キワメル キヨウカシヨ ジンセイ／オ／カエル／1パイ／オ／ホンバ／ノ／オイシサ／ト／ラテ／ア-ト／...※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2025/10/03

2,090円

自宅でイタリア式エスプレッソ 人生を変える一杯を。本場の…

橋口孝司販売会社/発売会社：青春出版社/ 発売年月日：2004/02/04JAN：9784413040846

110円

【中古】 本格焼酎を究める 芋・麦・米から黒糖・泡盛まで…

編集工房桃庵 池田書店カイテイバンカクテルカンゼンガイドカイテイバンウマイツクリカタノホウテイシキ ヘンシュウコウボウモモアン 発行年月：2021年11月12日 予約締切日：2021年11月11日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784262130705 第1章　カクテルづくりの方程式（カクテルの分類／カクテル　つくり方の方程式／2種ミックスの方程式　ほか）／第2章　カクテル・カタログ（ジン・ベース／ウォッカ・ベース／ラム・ベース　ほか）／第3章　カクテルの基礎知識（カクテルづくりに必要なバー・ツール／カクテルのグラス／カクテルの基本テクニック　ほか） 本書ははじめてカクテルをつくる方へ「カクテルスタートセット」を提案。汎用性の高い材料5本とそこから生み出される120種以上のカクテルを紹介した。さらに「カクテル　つくり方の方程式」でカクテルを構成する材料を3つ（ABC）に分け解説。この基本構造を知ればカクテルづくりの世界がさらに広がる。またヘビーユースにも対応できるよう、ひと目でわかる「カクテル材料早見表」も収録した。本当のカクテルの楽しさ、おいしさを伝えたい、カクテル完全ガイド。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

1,650円

改訂版　カクテル完全ガイド　うまいつくり方の方程式 [ …

著者：華蓮出版社：青心社サイズ：新書ISBN-10：4878922478ISBN-13：9784878922473■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

283円

【中古】 中国緑茶でふ・ふ・ふ / 華蓮 / 青心社 […

いなほ書房 四季の珈琲 Vol.57（年2回発行） 特集 明治大正昭和の沖縄県における 県内珈琲栽培に関する史的研究（6） 美術とコーヒーの周辺 イギリス人のコーヒー嗜好 紅茶との関連性において その1 文・東京藝術大学特任教授・美術史家　井谷善恵 In this issue 小川市の隠れ家的カフェ Column コーヒーと健康 コーヒーと合う甘味探訪 Essay 珈琲体験物語 私の珈琲履歴書 ほか A5版・いなほ書房（2023年11月発行） ※バックナンバーご希望の方はお気軽にお問い合わせください。いなほ書房 四季の珈琲 Vol.57（年2回発行） 一般の書店では取り扱いがなく、協賛している喫茶店やコーヒーショップにあります。 明治、大正、昭和の沖縄県におけるコーヒー栽培に関する史的研究 ・沖縄コーヒー現地調査 ・イギリス人のコーヒー嗜好　紅茶との関連性 ・コーヒーと健康など A5版・いなほ書房（2023年11月発行）

330円

いなほ書房 四季の珈琲 NO.57…

目時裕美／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名誠文堂新光社出版年月2025年10月サイズ143P 21cmISBNコード9784416925201生活 酒・ドリンク 酒・ドリンクその他はじめてのメスカルの教科書ハジメテ ノ メスカル ノ キヨウカシヨ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2025/10/23

1,980円

はじめてのメスカルの教科書…

    新世代日本酒が旨い−いま飲むべき全国の36銘柄− 新書 の詳細 出版社: 角川SSコミュニケーションズ レーベル: 角川SSC新書 作者: かざまりんぺい カナ: シンセダイニホンシュガウマイイマノムベキゼンコクノ36メイガラ / カザマリンペイ サイズ: 新書 ISBN: 9784047315150 発売日: 2010/01/07 関連商品リンク : かざまりんぺい 角川SSコミュニケーションズ 角川SSC新書

255円

【中古】新世代日本酒が旨い−いま飲むべき全国の36銘柄−…

著者：常盤 新平出版社：サントリーサイズ：単行本ISBN-10：4484300028ISBN-13：9784484300023■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

511円

【中古】 酒場の時代 / 常盤 新平 / サントリー […

川島　良彰 山下　加夏 平凡社コーヒートナイセン エルサルバドル ヒルケサンダイノモノガタリ カワシマ　ヨシアキ ヤマシタ　カナ 発行年月：2025年09月09日 予約締切日：2025年09月08日 ページ数：308p サイズ：単行本 ISBN：9784582839913 川島良彰（カワシマヨシアキ） 1956年静岡市生まれ。75年高校卒業と同時にエルサルバドルに留学。国立コーヒー研究所で栽培技術を学ぶ。内戦や革命を経験し、同国を出国。日本の大手コーヒー会社に入社し、ジャマイカ、ハワイ、インドネシアで農園開発に携わる。マダガスカルやレユニオン島で絶滅したといわれていたコーヒーを発見、種の保全やコーヒー産業の復活を果たす。2007年に退職し、株式会社ミカフェートを設立。日本サステイナブルコーヒー協会理事長、JALコーヒーディレクター、タイ王室メーファールアン財団コーヒーアドバイザー、チャレンジコーヒーバリスタ実行委員長。株式会社ミカフェート代表取締役社長 山下加夏（ヤマシタカナ） 慶應義塾大学卒業、ケンブリッジ大学修士号（サステイナビリティ・リーダーシップ）取得。外資系企業を経て、2001年より国際NGOコンサベーション・インターナショナルに勤務。気候変動プログラム・ディレクターとして、国連気候変動枠組条約交渉へのインプットや日本政府による開発途上国への支援案件などに現地プログラムと連携しながら取り組む。2015年より株式会社ミカフェートのアドバイザーを務め、コーヒーを通じたサステイナブルな社会づくりに従事。日本サステイナブルコーヒー協会理事、チャレンジコーヒーバリスタ実行委員、認定NPO法人ホープ・インターナショナル開発機構理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグーロベルトの回想／第一章　ジェームス・ヒルーエルサルバドルのコーヒーに未来をもたらした革新者（イングランド脱出／カードに導かれて／三つの扉／ブルボンとの出会い／ラ・マタンサ（大虐殺））／第二章　ロベルト・ジャック・ヒルーエルサルバドル・コーヒーの天国と地獄を生き抜いた男（真の後継者／アフリカ巡礼の旅／王国の崩壊／雪解け）／第三章　ディエゴ・ジャック・ギローラーエルサルバドル・コーヒーの新時代を追い求める者たち（分断／輝く目／救世主パカマラ）／終章　ブルボンよ、未来へ コーヒー生産に革新をもたらしたジェームス・ヒルの生涯とヒル家100年の物語。それは「コーヒーハンター」の故郷エルサルバドルの内戦と復興の歴史そのもの。コーヒー王国の黄金時代にいたる鍵とは何だったのか。イギリス人移民ジェームス・ヒルが開いた精選工場「ラス・トレス・プエルタス」の100年は、コーヒー生産への愛と情熱、そして革新とサステイナビリティに貫かれてきた。悲惨な内戦を乗り越え復興に向かって扉を開いたそのプロセスは、プランテーション農業や、未来のコーヒー栽培のありかたにも大きな希望をもたらす。語られることのなかったエルサルバドルの歴史をコーヒーハンターの目が追う。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

3,520円

コーヒーと内戦 エルサルバドル ヒル家三代の物語 [ 川…

    片っ端から喫茶店公式ガイド 単行本 の詳細 出版社: 世界文化社 レーベル: 作者: テレビ大阪 カナ: カタッパシカラキッサテンコウシキガイド / テレビオオサカ サイズ: 単行本 ISBN: 4418242047 発売日: 2024/08/01 関連商品リンク : テレビ大阪 世界文化社

1,360円

【中古】片っ端から喫茶店公式ガイド / テレビ大阪 (単…

    ぶらり一人飲み安旨はしご酒　東京安旨酒場厳選51軒 単行本 の詳細 出版社: E‐lock．planning レーベル: マイウェイムック 作者: E‐lock．planning カナ: ブラリヒトリノミヤスウマハシゴザケトウキョウヤスウマサカバゲンセンゴジュウイッケン / イーロックプランニング サイズ: 単行本 ISBN: 4865116335 発売日: 2017/01/01 関連商品リンク : E‐lock．planning E‐lock．planning マイウェイムック

228円

【中古】ぶらり一人飲み安旨はしご酒　東京安旨酒場厳選51…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞World Brewers Cupで世界を制した万能メソッドで人生最高の一杯を!＜収録内容＞1 世界一の4:6メソッド(誰でも簡単に美味しく淹れられる世界一の4:6メソッドまず揃えたい7つのアイテム ほか)2 僕が愛用・オススメするコーヒー器具(コーヒーの抽出方法は多彩家庭でもお店でも定番 ドリッパー ほか)3 好みの豆の見つけ方(「スペシャルティコーヒー」とは実は複雑なコーヒーの味わい ほか)4 4:6メソッドをアレンジして好みの味に近づけよう(ドリップレシピの7要素なぜ店や本によってレシピが異なるのか ほか)5 もっとコーヒーを楽しもう(うまく淹れられない時は、成長のチャンス!こんなコーヒーも楽しい! ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2852511Araya Akira / Cho / Dare Demo Kantan! Sekaichi No 4 : 6 Method De Hamaru Oishi Coffee (Jiyu Jikan Supplement)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/04JAN：9784297134037誰でも簡単!世界一の4:6メソッドでハマる美味しいコーヒー[本/雑誌] (自由時間サプリ) / 粕谷哲/著2023/04発売

1,760円

誰でも簡単!世界一の4:6メソッドでハマる美味しいコーヒ…

このサイトのデータは 2026/03/18 02:55:20 に楽天APIから取得しました。このサイトで掲載されている情報は shopping.ago-go.org の作成者により運営されています。 価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。