ぴあ(編者)販売会社/発売会社：ぴあ発売年月日：2024/12/23JAN：9784835645247

665円

【中古】 今こそ飲みたいウイスキー ぴあMOOK／ぴあ(…

単行本 佐藤 節男 祥伝社チャエンコーディネーター　コウシキガイド　アタラシイオモテナシブンカノニナイテニナル サトウ セツオ 発行年月：2025年09月03日 予約締切日：2025年09月02日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784396618445 佐藤節男（サトウセツオ） 一般財団法人　ロイヤルブルーティー・茶宴・愉茶振興会代表理事・理事長。ロイヤルブルーティージャパン株式会社　代表取締役。1953年生まれ。JTBに約30年勤務し、世界各国の食にこだわったツアーを企画。特に香港の美食ツアー、台湾の茶園ツアーを数多く手がける。退社後、自ら「ティーソムリエ育成」メソッドを確立。2002年、ティースクール・サロン「茶聞香」主宰。現在もカルチャーセンター等でお茶講師として活躍。2006年5月、ロイヤルブルーティージャパン株式会社を設立。2022年1月、一般財団法人ロイヤルブルーティー・茶宴・愉茶振興会設立。「茶宴」「愉茶」という新しい生活様式・文化の国内外への啓蒙・普及を行なっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　新しいおもてなし文化、茶宴とは何か／2　お茶の基礎知識／3　なぜ茶宴にはロイヤルブルーティーが必要なのか／4　茶宴を行なう／5　茶宴コーディネーターはおもてなしのエキスパート／6　茶宴はおもてなしのグローバルスタンダード 世界の一流が認めた最高級のお茶「ロイヤルブルーティー」ー。「茶宴」はそのまま世界共通語の「CHAEN」へ。ノンアルコールの最高級のおもてなし。そのスペシャリストになる。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

1,980円

茶宴コーディネーター　公式ガイド　新しいおもてなし文化の…

著者：樹林 伸出版社：幻冬舎サイズ：単行本ISBN-10：4344025075ISBN-13：9784344025073■こちらの商品もオススメです ● 月に30万円稼ぐためのメルカリ転売入門 / 株式会社オファーズ 阿部悠人 / 秀和システム [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

321円

【中古】 誰にも教えたくない神ワイン / 樹林 伸 / …

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞人々に影響を及ぼす一杯のお茶を理解するため、工程、品種、産地、成分などを、お茶の知識とともに詳しく解説。さらに、お茶を入れるための技法や道具、世界のお茶のレシピもあり、お茶に合う食べ物やお茶を使ったカクテルにいたるまで、幅広く満足いただける内容になっています。＜収録内容＞1 お茶(お茶とはお茶の基本を理解する工程品種さまざまなお茶産地成分成分変化)2 技法(水完璧な1杯をいれるために完璧な1杯をいれる伝統的なお茶文化への回帰新しいいれ方冷たいお茶)3 お茶に合う食べ物とカクテル(お茶に合う食べ物カクテル)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2053527Josefu Uezuri Wool / Cho Iso Fukashi Takeshi / Nihongo Ban Kanshu Iwata Kayoko / Yaku / Cha Raku Sekai No Oishi Ocha Kampekina Ichi Hai No Tame No Recipe / Original Title: the Art and Craft of TEAメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2017/02JAN：9784882829751茶楽 世界のおいしいお茶、完璧な一杯のためのレシピ / 原タイトル:The Art and Craft of TEA[本/雑誌] / ジョセフ・ウェズリー・ウール/著 磯淵猛/日本語版監修 岩田佳代子/訳2017/02発売

3,080円

茶楽 世界のおいしいお茶、完璧な一杯のためのレシピ / …

パトリック・マシューズ／著 立花峰夫／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名白水社出版年月2011年12月サイズ302P 20cmISBNコード9784560081884生活 酒・ドリンク ワインほんとうのワイン 自然なワイン造りへの回帰 新装版ホントウ ノ ワイン シゼン ナ ワインズクリ エノ カイキ原タイトル：REAL WINE※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/04/04

3,080円

ほんとうのワイン 自然なワイン造りへの回帰 新装版…

旭屋出版編集部／編著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名旭屋出版出版年月2022年07月サイズ143P 26cmISBNコード9784751114735生活 酒・ドリンク コーヒープラントベースミルクメニューBOOK ラテ、アレンジドリンク、スープ、スイーツ97品 ・オーツミルク・アーモンドミルク・豆乳・ライスミルクetc.プラント ベ-ス ミルク メニユ- ブツク プラント／ベ-ス／ミルク／メニユ-／BOOK ラテ アレンジ ドリンク ス-プ スイ-ツ キユウジユウナナヒン ラテ／アレンジ／ドリンク／ス-プ／スイ-ツ／97ヒン オ-ツ ミルク ...1 プラントベースミルクの知識＆ミルクビバレッジ活用のコツ（プラントベースミルクとは｜カフェにおける主要プラントベースミルク3種 ほか）｜2 人気カフェのプラントベースミルクと魅力のドリンクメニュー（PATHFINDER XNOBU｜Ron Herman cafe SENDAGAYA ほか）｜3 プラントベースミルクを使った、評判スイーツ（アップルシナモンクレープ｜オーツプリン ほか）｜4 知っておきたい注目のプラントベースミルク（オーツミルク｜アーモンドミルク ほか）※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/07/25

2,750円

プラントベースミルクメニューBOOK ラテ、アレンジドリ…

グルメランド編集部(編者)販売会社/発売会社：CBS・ソニー出版発売年月日：1990/09/20JAN：9784789705608

110円

【中古】 酒と肴 今おいしい日本酒と肴のガイド 東京遊食…

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ビアベッセル L

著者：石田穣出版社：日東書院本社サイズ：単行本ISBN-10：4528003562ISBN-13：9784528003569■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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【中古】 果実酒作り方・楽しみ方 石田穣 / 石田穣 /…

259円

【中古】 カクテルの事典 / 成美堂出版 / 成美堂出版…

ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート 日本ソムリエ協会 飛鳥出版 飛鳥出版ニホン ソムリエ キョウカイ キョウホン ニホン ソムリエ キョウカイ 発行年月：2008年05月 ページ数：611p サイズ：事・辞典 ISBN：9784780100273 公衆衛生と食品保健／酒類飲料概論／フランスのワイン／ドイツのワイン／イタリアのワイン／スペインのワイン／ポルトガルのワイン／オーストリーのワイン／ハンガリーのワイン／スイスのワイン／スロヴェニアのワイン／クロアチアのワイン／ブルガリアのワイン／ギリシャのワイン／アメリカのワイン／カナダのワイン／アルゼンチンのワイン／チリのワイン／オーストラリアのワイン／ニュージーランドのワイン／南アフリカのワイン／日本のワイン／ワインの購入、管理と販売／ワインの鑑賞とその表現法／ワインと料理／ワインのサービス実技／2003年〜2007年ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

5,280円

日本ソムリエ協会教本（2008） ソムリエ・ワインアドバ…

ランディ・モーシャー／著 日本ビアジャーナリスト協会／日本語版監修 土岐田明日香／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名楽工社出版年月2017年08月サイズ295P 27cmISBNコード9784903063775生活 酒・ドリンク ビール商品説明ビール大全ビ-ル タイゼン原タイトル：TASTING BEER※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2018/05/25

6,380円

ビール大全

笠倉暁夫／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名農山漁村文化協会出版年月2015年12月サイズ162P 21cmISBNコード9784540151606生活 酒・ドリンク ビール手づくりビール読本 初心者から本格派・ガーデニング派までテズクリ ビ-ル ドクホン シヨシンシヤ カラ ホンカクハ ガ-デニングハ マデ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2015/12/18

1,980円

手づくりビール読本 初心者から本格派・ガーデニング派まで…

著者：大田垣 晴子出版社：ソフトバンク クリエイティブサイズ：単行本ISBN-10：4797337702ISBN-13：9784797337709■こちらの商品もオススメです ● 夏 プリズンホテル(1) / 浅田 次郎 / 集英社 [文庫] ● 阪急電車 / 有川 浩 / 幻冬舎 [ペーパーバック] ● 星の王子さま / Antoine de Saint Exup´ery, アントワーヌ・ド サン=テグジュペリ, 池澤 夏樹 / 集英社 [文庫] ● 図書館戦争 図書館戦争シリーズ（1） / 有川 浩, 徒花 スクモ / KADOKAWA/角川書店 [文庫] ● 図書館内乱 図書館戦争シリーズ（2） / 有川 浩, 徒花 スクモ / KADOKAWA/角川書店 [文庫] ● 星の王子さま新版 / サン=テグジュペリ, 内藤 濯 / 岩波書店 [文庫] ● きょうのごはん / 大田垣 晴子 / KADOKAWA(メディアファクトリー) [単行本] ● 恋愛届を忘れずに / 赤川 次郎 / 実業之日本社 [文庫] ● 驚くほど身につくイタリア語 / アントニオ クアリエリ, 柴田 香葉美 / 高橋書店 [単行本] ● この人この世界（2008年10ー11月） / 宮城谷 昌光, 日本放送出版協会, 日本放送協会 / NHK出版 [ムック] ● 焼酎ぐるぐる / 大田垣 晴子 / ワニブックス [単行本] ● くいしんぼマニュアル / 大田垣 晴子 / 竹書房 [単行本] ● 「星の王子さま」の謎が解けた / 吉田 浩 / 二見書房 [単行本] ● 猫といっしょにいるだけで / 森下 典子 / 新潮社 [文庫] ● セイちゃん（1） / 大田垣 晴子 / KADOKAWA(メディアファクトリー) [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

209円

【中古】 ビールでいただきます！ / 大田垣 晴子 / …

＜p＞ワインで人生が変わった。ワインが道を切り開いてくれたー。＜br /＞ そんな劇的な出合いをもたらしたイタリアワインを＜br /＞ 22人のイタリアワインプロフェッショナルに語っていただきました。＜br /＞ またその中から31本をセレクトしテイスティング。＜br /＞ 「あの人の人生」を飾ったワインの味わいとは！＜/p＞ ＜p＞表紙＜br /＞ 目次＜br /＞ 第45回ロングパートナー 国分グループ本社　東野 聡氏（執行役員）x　パスクア（イタリア／ヴェネト）＜br /＞ 第23回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！　飲料ディレクター 伊藤寿彦氏＜br /＞ 第18回 ソムリエ ON＆OFF　「マンダリン オリエンタル 東京」シェフソムリエ 池田大輝（ひろき）氏＜br /＞ Aperitif 1「 ワインとラグビーを巡る旅」生島 淳＜br /＞ Aperitif 2「 異次元の扉を開く〜時を越えるアペリティフの記憶〜」石井一男＜br /＞ Aperitif 3「 最初の恋人」スヌ子＜br /＞ 第26回 ハレの日に訪れたいレストラン「ラ・スコリエーラ」＜br /＞ 私の人生を変えたイタリアワイン　22人が語る“運命のワイン”＜br /＞ 現地取材　未来に羽ばたく トスカーナ＜br /＞ ワインセラーとワイングッズ＜br /＞ モバイルワイン to Go＜br /＞ ペアリングの王道 ロゼワイン＜br /＞ 最終回　ひぐち君×ソムリエ 寺田泰行氏 旬で飲む 春のローヌ編＜br /＞ 知的ワインガイドブック ブルゴーニュ　コート・ドールへようこそ！＜br /＞ ネクスト・ブルゴーニュを探せ！＜br /＞ ワイン王国バックナンバー＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台＆2000円台で見つけた「春に映える ロゼワイン」＜br /＞ ロゼワインの基礎知識＜br /＞ 田邉公一ソムリエに教わる How to ワインテイスティング＜br /＞ 第8回 ワインショップ探訪！「日本葡萄館」（第8回 横浜・南吉田町）＜br /＞ 第5回 とことん！ ワイン造り 「Vinoble Vineyard & Winery」（広島）横町 崇＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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ワイン王国 2024年 5月号 【電子書籍】[ ワイン王…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞”業界のレジェンド”の著者が語るコーヒーの楽しみ方、決定版!飲んだとたんにはっと驚いて、楽しくなるコーヒー。そんな1杯をご自宅で淹れてみたくありませんか? そこで本書では、コーヒー業界のレジェンド、ジェームズ・ホフマンが、淹れ方の秘訣を披露。土台になる考え方や楽しみ方も教えてくれます。イギリス、アメリカで大ベストセラーとなり、世界各地で愛されている1冊です。【日本語版監修によせて】私のロールモデルであり、友人でもあるジェームズの著書の監修に携われたことを誇りに思います。複雑でわかりにくいコーヒーの世界を、ジェームズらしいユーモアを交えながら解説したこの本は、みなさまが充実したコーヒーライフを楽しむ一助になると確信しています。——井崎英典（第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン）＜収録内容＞1 おいしいコーヒー豆の買い方2 おいしいコーヒーに必要なもの3 コーヒーのテイスティング4 おいしいコーヒーの淹れ方5 アイスコーヒーとコールド・ブリュー6 おいしいエスプレッソの淹れ方＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3046503James Hoffmann / Izsaki Hidenori / How to Make The Best Coffee At Homeメディア：本/雑誌重量：450g発売日：2024/12JAN：9784815623975最高においしいコーヒーの淹れ方 バリスタチャンピオンがホームバリスタに教える秘訣と楽しみ / 原タイトル:How to Make the Best Coffee at Home[本/雑誌] / ジェームズ・ホフマン/著 井崎英典/監修 牛原眞弓/訳 酒井章文/訳2024/12発売

2,475円

最高においしいコーヒーの淹れ方 バリスタチャンピオンがホ…

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 肥土伊知郎 出版社名 ナツメ社 発売日 2017年9月1日 ISBN 9784816363115

1,675円

【中古】シングルモルト＆ウイスキー完全バイブル /ナツメ…

著者：渡邉一也出版社：KADOKAWA/メディアファクトリーサイズ：単行本ISBN-10：4040667360ISBN-13：9784040667362■こちらの商品もオススメです ● MOCO飯 きみを笑顔にする料理 / 速水 もこみち / マガジンハウス [単行本（ソフトカバー）] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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【中古】 ゼロから始めるカクテル＆バー入門 / 渡邉一也…

著者：尾瀬 あきら出版社：幻冬舎サイズ：単行本ISBN-10：4344900170ISBN-13：9784344900172■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

268円

【中古】 「知識ゼロからの」日本酒入門 / 尾瀬 あきら…

著者ジョセフ・ウェズリー・ウール(著) 磯淵猛(日本語版監修) 岩田佳代子(訳)出版社ガイアブックス発売日2017年02月ISBN9784882829751ページ数159Pキーワードちやらくせかいのおいしいおちやかんぺきな チヤラクセカイノオイシイオチヤカンペキナ う−る じよせふ UHL JO ウ−ル ジヨセフ UHL JO9784882829751内容紹介インド、スリランカ、インドネシア、日本、中国、ケニア、ネパール、etc世界にはさまざまなお茶がありさまざまな楽しみがあります。世界中で最もたくさん飲まれている飲料の1つとして、文化や伝統の垣根をこえて広く愛されているのがお茶です。けれど世界では、その手間のかかった奥深い魅力が見逃されていることがあります。 本書では、お茶への熱い思いとともに、その歴史、伝統、可能性を、わかりやすく綴っていきます。◎お茶の歴史や起源の広範で詳細な説明◎世界中で飲まれているさまざまなお茶のいれ方についてのわかりやすい解説◎冷たくして楽しむお茶やお茶のカクテル、オリジナルブレンドといった斬新なアイデア世界各地のお茶は、その歴史においても、日々の生活においても重要な位置を占めてきました。人々に影響を及ぼす一杯のお茶を理解するため、工程、品種、産地、成分などを、お茶の知識とともに詳しく解説。さらに、お茶を入れるための技法や道具、世界のお茶のレシピもあり、お茶に合う食べ物やお茶を使ったカクテルにいたるまで、幅広く満足いただける内容になっています。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 お茶（お茶とは/お茶の基本を理解する/工程/品種/さまざまなお茶/産地/成分/成分変化）/2 技法（水/完璧な1杯をいれるために/完璧な1杯をいれる/伝統的なお茶文化への回帰/新しいいれ方/冷たいお茶）/3 お茶に合う食べ物とカクテル（お茶に合う食べ物/カクテル）

3,080円

【送料無料】茶楽 世界のおいしいお茶、完璧な一杯のための…

MAGAZINE HOUSE MOOK本[ムック]詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名マガジンハウス出版年月2021年06月サイズ102P 30cmISBNコード9784838754823生活 酒・ドリンク 茶・紅茶私が知りたいお茶のこと、すべて。ワタクシ ガ シリタイ オチヤ ノ コト スベテ マガジン ハウス ムツク MAGAZINE HOUSE MOOK※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2021/06/16

1,000円

私が知りたいお茶のこと、すべて。…

著者：成美堂出版編集部出版社：成美堂出版サイズ：ムックISBN-10：4415098339ISBN-13：9784415098333■こちらの商品もオススメです ● ザ・ベスト・カクテル3版 / 永岡書店 / 永岡書店 [ペーパーバック] ● カクテル事典315種 / 稲 保幸 / 新星出版社 [単行本] ● 酒のつまみ / エイ出版社 / エイ出版社 [単行本（ソフトカバー）] ● カクテル400 / 中村 健二 / 主婦の友社 [単行本] ● カクテル・レシピ500（2002年版） / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [ムック] ● 4種のベース酒で楽しむカクテルBAR / 編集工房桃庵 / 池田書店 [単行本] ● カクテル・レシピ500（2001年版） / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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【中古】 カクテル・レシピ500（2003年版） / 成…

堀口　俊英 新星出版社コーヒーテツガクトカガク ホリグチ　トシヒデ 発行年月：2025年09月11日 予約締切日：2025年09月10日 ページ数：320p サイズ：単行本 ISBN：9784405094680 堀口俊英（ホリグチトシヒデ） 環境共生学博士。堀口珈琲研究所・代表、（株）堀口珈琲・代表取締役会長、日本スペシャルティコーヒー協会理事、日本コーヒー文化学会・常任理事。堀口珈琲研究所では20年に渡り、各種コーヒーセミナーを開催している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　コーヒー哲学と科学の時代／第2章　テロワールと品種が風味の原点／第3章　精製プロセスと微生物の関係／第4章　スペシャルティコーヒーの風味の変化と新しい官能評価基準／第5章　ワインとコーヒーのやわらかな関係／第6章　おいしさを科学する／第7章　焙煎度の違いとメイラード反応／第8章　抽出で自分の好みの風味を作る／第9章　気候変動とコーヒー業界の未来 ファジーな世界である珈琲を科学的に分析。珈琲の風味の原点はテロワールとティピカ種と深煎りにある。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 その他

3,080円

珈琲哲学と科学 [ 堀口　俊英 ]…

クリスチャン・R.サン＝ロッシュ／著 飛鳥出版編集部／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名飛鳥出版出版年月1989年07月サイズ443P 26cmISBNコード9784900000186生活 酒・ドリンク ワインソムリエ ワインとスピリッツにかける情熱ソムリエ ワイン ト スピリツツ ニ カケル ジヨウネツ原書名：Sommeliers※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2023/10/05

10,120円

ソムリエ ワインとスピリッツにかける情熱…

著者：上島珈琲本社出版社：東洋経済新報社サイズ：単行本ISBN-10：449204048XISBN-13：9784492040485■こちらの商品もオススメです ● ヘタな人生論より「寅さん」のひと言 / 吉村 英夫 / 河出書房新社 [文庫] ● コーヒー雑学事典 / 講談社 / 講談社 [単行本] ● 寅さんの教育論 / 山田 洋次 / 岩波書店 [単行本] ● 寅さんの民俗学 / 新谷 尚紀 / 海鳴社 [ペーパーバック] ● 寅さんから学んだ大切なこと / 皆川一 / ナナ・コーポレート・コミュニケーション [単行本（ソフトカバー）] ● 食卓に珈琲の匂い流れ / 茨木 のり子 / 花神社 [ペーパーバック] ● コーヒー＆エスプレッソの技術教本 / 旭屋出版喫茶&スナック編集部 / 旭屋出版 [大型本] ● 珈琲、味をみがく / 星田 宏司 / 雄鶏社 [単行本] ● 寅さんの人間論 / 山田 洋次, 田中 孝彦 / 岩波書店 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

661円

【中古】 コーヒー読本 / 上島珈琲本社 / 東洋経済新…

著者カフェスタイル倶楽部(著)出版社メイツ出版発売日2010年04月ISBN9784780407617ページ数128Pキーワードおうちかふえでたのしむおいしいこーひーななじゆう オウチカフエデタノシムオイシイコーヒーナナジユウ かふえ／すたいる／くらぶ カフエ／スタイル／クラブ9784780407617内容紹介自宅を“お気に入りカフェ”に変えるとっておきのアドバイスがいっぱい。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次今よりおいしくコーヒーを飲むポイント/コーヒー・コーディネートのポイント/おいしいコーヒーを淹れるポイント/おうちカフェで作るアレンジ・コーヒー/おいしいエスプレッソを淹れるポイント/おうちカフェで作るアレンジ・エスプレッソ/おうちカフェでバリスタ気分を楽しむラテアート/おうちカフェのセッティングのポイント/おうちカフェで焙煎・配合・粉砕に挑戦

1,430円

【送料無料】「おうちカフェ」で楽しむおいしいコーヒー70…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3064734Newton Press / Sake to Jinrui (Newton Mook)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2025/02JAN：9784315528954酒と人類[本/雑誌] (Newtonムック) / ニュートンプレス2025/02発売

1,980円

酒と人類[本/雑誌] (Newtonムック) / ニュー…

ハワイ小規模コーヒー農家の独り言 山岸　秀彰 いなほ書房シンパンオイシイコーヒーヲノムタメニサイバイヘン ヤマギシ　ヒデアキ 発行年月：2025年11月10日 予約締切日：2025年11月09日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784434369896 山岸秀彰（ヤマギシヒデアキ） 1962年生まれ。農林中央金庫を経て、米資産運用会社Merrill　Lynch　Investment　Managersにてマネージング・ダイレクター。2006年にリタイア後、ハワイ島コナにて山岸コーヒー農園の農園主、兼ピッカー。早稲田大学政治経済学部卒。イェール大学経営学修士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第一章　「コーヒー農家」になって思うこと／第二章　コーヒー栽培の条件／第三章　土壌／第四章　精製と選別／第五章　病害虫／第六章　ピッカーとはどんな人たち／第七章　ピッカーと農園主の利益相反／第八章　美味しいコーヒーとは／第九章　スペシャルティーコーヒーの評価基準／第十章　ピッカーの付加価値 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

1,760円

新版　美味しいコーヒーを飲むために【栽培編】 ハワイ小規…

ヒュージョンソン(著者),辻静雄料理教育研究所(訳者)販売会社/発売会社：早川書房/ 発売年月日：2005/06/30JAN：9784152086501

220円

【中古】 ポケット・ワイン・ブック／ヒュージョンソン(著…

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【中古】 いちばんわかりやすいワイン入門 / 野田 宏子…

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