杉山明日香(著者)販売会社/発売会社：リトル・モア発売年月日：2021/04/26JAN：9784898155394

2,117円

【中古】 受験のプロに教わるソムリエ試験対策講座(202…

単行本 佐藤 節男 祥伝社チャエンコーディネーター　コウシキガイド　アタラシイオモテナシブンカノニナイテニナル サトウ セツオ 発行年月：2025年09月03日 予約締切日：2025年09月02日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784396618445 佐藤節男（サトウセツオ） 一般財団法人　ロイヤルブルーティー・茶宴・愉茶振興会代表理事・理事長。ロイヤルブルーティージャパン株式会社　代表取締役。1953年生まれ。JTBに約30年勤務し、世界各国の食にこだわったツアーを企画。特に香港の美食ツアー、台湾の茶園ツアーを数多く手がける。退社後、自ら「ティーソムリエ育成」メソッドを確立。2002年、ティースクール・サロン「茶聞香」主宰。現在もカルチャーセンター等でお茶講師として活躍。2006年5月、ロイヤルブルーティージャパン株式会社を設立。2022年1月、一般財団法人ロイヤルブルーティー・茶宴・愉茶振興会設立。「茶宴」「愉茶」という新しい生活様式・文化の国内外への啓蒙・普及を行なっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　新しいおもてなし文化、茶宴とは何か／2　お茶の基礎知識／3　なぜ茶宴にはロイヤルブルーティーが必要なのか／4　茶宴を行なう／5　茶宴コーディネーターはおもてなしのエキスパート／6　茶宴はおもてなしのグローバルスタンダード 世界の一流が認めた最高級のお茶「ロイヤルブルーティー」ー。「茶宴」はそのまま世界共通語の「CHAEN」へ。ノンアルコールの最高級のおもてなし。そのスペシャリストになる。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

1,980円

茶宴コーディネーター　公式ガイド　新しいおもてなし文化の…

ぴあMOOK本[ムック]詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ぴあ出版年月2024年12月サイズ82P 30cmISBNコード9784835645247生活 酒・ドリンク 洋酒商品説明今こそ飲みたいウイスキーイマ コソ ノミタイ ウイスキ- ピア ムツク ピア／MOOK※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2024/12/24

1,000円

今こそ飲みたいウイスキー…

【特集】今、飲むべき“神コスパ”ブルゴーニュ 夕食のテーブルにキャンドルを灯し、グラスに注がれたワインが優しく光を受ける。 今日のために選んだ一本が、食卓の会話をさらに豊かにしてくれる。 そんな「特別すぎない、でも確かに満たされる時間」が、日常に生まれていく。 今号では、“神コスパ”のブルゴーニュとの出会いを通して、価格を超えた幸福感をもたらすワインの楽しみ方をご提案します。 さらに、新連載「泡、イタリアより愛をこめて」で感じるフランチャコルタの魅力、「リゾナーレ那須」で過ごすワイン旅、ハレの日に訪れたいレストランはオープンわずか3カ月でミシュランガイド東京2026で一つ星に選ばれた「maerge」、ブルゴーニュと日本のワイナリーの現地取材など、ページをめくるたびに“次に行きたい場所”や“試したい味”が見つかります。 グラスの中から広がる世界に、あなたの五感が自然と開かれていくことでしょう。 あなたの暮らしに、ほんの少しの贅沢と深い味わいを添える1冊になりますように──そんな想いを込めてお届けします。

1,870円

ワイン王国 No.149【2025年11月号】特集／今、…

■ISBN:9784783899167★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル愛され続ける十六茶のひみつ　シャンソン化粧品/著ふりがなあいされつずけるじゆうろくちやのひみつ発売日201511出版社シャンソン化粧品ISBN9784783899167大きさ111P　21cm著者名シャンソン化粧品/著

1,100円

愛され続ける十六茶のひみつ　シャンソン化粧品/著…

旭屋出版編集部／編著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名旭屋出版出版年月2022年07月サイズ143P 26cmISBNコード9784751114735生活 酒・ドリンク コーヒープラントベースミルクメニューBOOK ラテ、アレンジドリンク、スープ、スイーツ97品 ・オーツミルク・アーモンドミルク・豆乳・ライスミルクetc.プラント ベ-ス ミルク メニユ- ブツク プラント／ベ-ス／ミルク／メニユ-／BOOK ラテ アレンジ ドリンク ス-プ スイ-ツ キユウジユウナナヒン ラテ／アレンジ／ドリンク／ス-プ／スイ-ツ／97ヒン オ-ツ ミルク ...1 プラントベースミルクの知識＆ミルクビバレッジ活用のコツ（プラントベースミルクとは｜カフェにおける主要プラントベースミルク3種 ほか）｜2 人気カフェのプラントベースミルクと魅力のドリンクメニュー（PATHFINDER XNOBU｜Ron Herman cafe SENDAGAYA ほか）｜3 プラントベースミルクを使った、評判スイーツ（アップルシナモンクレープ｜オーツプリン ほか）｜4 知っておきたい注目のプラントベースミルク（オーツミルク｜アーモンドミルク ほか）※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/07/25

2,750円

プラントベースミルクメニューBOOK ラテ、アレンジドリ…

グルメランド編集部(編者)販売会社/発売会社：CBS・ソニー出版発売年月日：1990/09/20JAN：9784789705608

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【中古】 酒と肴 今おいしい日本酒と肴のガイド 東京遊食…

篠崎好治販売会社/発売会社：メイツ出版発売年月日：2019/08/31JAN：9784780422177

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【中古】 こだわりを実現するコーヒー上達BOOK　プロが…

ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート 日本ソムリエ協会 日本ソムリエ協会 飛鳥出版ニホン ソムリエ キョウカイ キョウホン ニホン ソムリエ キョウカイ 発行年月：2013年05月 ページ数：584p サイズ：事・辞典 ISBN：9784780100549 公衆衛生と食品保健／酒類飲料概論／フランスのワイン／イタリアのワイン／ドイツのワイン／スペインのワイン／ポルトガルのワイン／オーストリアのワイン／ハンガリーのワイン／スイスのワイン〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

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日本ソムリエ協会教本（2013） ソムリエ・ワインアドバ…

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【中古】 カクテルの事典 / 成美堂出版 / 成美堂出版…

著者：桃園書房出版社：桃園書房サイズ：ムックISBN-10：4807844032ISBN-13：9784807844036■こちらの商品もオススメです ● 酒とつまみのウンチク / 居酒屋友の会 / PHP研究所 [単行本（ソフトカバー）] ● ちゃらんぽらん男、居酒屋をつくる / 田中 秀嗣 / 新潮社 [文庫] ● 図解はじめよう！小さな居酒屋 / 高木 雅致 / 同文舘出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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【中古】 痛風オヤジの居酒屋料理 初めて包丁を握るオヤジ…

●ご配送につきまして●こちらの商品は、クロネコDM便（メール便）でのお届けとなります。※ お届け所要日数：当店発送後、3〜4日かかります。※ お届け方法：DM便は「ポスト投函」でのお届けとなります。≪他の商品と同梱ご希望の場合≫こちらの商品はクロネコDM便にて送料無料です。DM便の同梱条件に合わない商品は、別途送料がかかります。【例】*******○　書籍一冊＋ワインセット等(送料無料)　→　　　ヤマト運輸宅急便　送料無料○　書籍一冊＋ラベルレコーダー　→　　　クロネコDM便　送料無料　×　書籍一冊＋ワイン一本　→　　　ヤマト運輸宅急便 590円(地域により異なる)詳細と【送料無料にする方法】はこちら ● 送料無料 ●ワインとの同梱をご希望でクール便をご指定いただいた場合は、クール便代として別途【税込200円】がかかります。お得なセットに同梱で送料無料に！ Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから

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○ 書籍 ワイン王国 42号 送料無料 ワイン ^ZMB…

笠倉暁夫／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名農山漁村文化協会出版年月2015年12月サイズ162P 21cmISBNコード9784540151606生活 酒・ドリンク ビール手づくりビール読本 初心者から本格派・ガーデニング派までテズクリ ビ-ル ドクホン シヨシンシヤ カラ ホンカクハ ガ-デニングハ マデ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2015/12/18

1,980円

手づくりビール読本 初心者から本格派・ガーデニング派まで…

帯・パラフィン紙のカバー・別冊付録・月報・応募券等は特別記載のない限り付属いたしませんのでご了承ください。線引き書き込み等確認し、問題ある場合は商品に記載いたしますが、軽微なものは漏れがある場合がございます。その場合はご容赦ください。また、商品に目立つダメージがある場合も商品に記載いたしますが、古本ですので経年並みの劣化・使用感、変色、軽微なキズやオレはご容赦ください。コンディション「難あり」の商品はそれなりに劣化・問題点ありますので状態不問でお願いします。 ※商品画像の登録をご希望の場合は、商品名に記載の管理番号と併せてお申し付け下さい。近日中に登録いたします。

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【中古】食品の無機質含有表McCance　Widdows…

＜p＞ワインで人生が変わった。ワインが道を切り開いてくれたー。＜br /＞ そんな劇的な出合いをもたらしたイタリアワインを＜br /＞ 22人のイタリアワインプロフェッショナルに語っていただきました。＜br /＞ またその中から31本をセレクトしテイスティング。＜br /＞ 「あの人の人生」を飾ったワインの味わいとは！＜/p＞ ＜p＞表紙＜br /＞ 目次＜br /＞ 第45回ロングパートナー 国分グループ本社　東野 聡氏（執行役員）x　パスクア（イタリア／ヴェネト）＜br /＞ 第23回 素晴らしきかな、ソムリエ人生！　飲料ディレクター 伊藤寿彦氏＜br /＞ 第18回 ソムリエ ON＆OFF　「マンダリン オリエンタル 東京」シェフソムリエ 池田大輝（ひろき）氏＜br /＞ Aperitif 1「 ワインとラグビーを巡る旅」生島 淳＜br /＞ Aperitif 2「 異次元の扉を開く〜時を越えるアペリティフの記憶〜」石井一男＜br /＞ Aperitif 3「 最初の恋人」スヌ子＜br /＞ 第26回 ハレの日に訪れたいレストラン「ラ・スコリエーラ」＜br /＞ 私の人生を変えたイタリアワイン　22人が語る“運命のワイン”＜br /＞ 現地取材　未来に羽ばたく トスカーナ＜br /＞ ワインセラーとワイングッズ＜br /＞ モバイルワイン to Go＜br /＞ ペアリングの王道 ロゼワイン＜br /＞ 最終回　ひぐち君×ソムリエ 寺田泰行氏 旬で飲む 春のローヌ編＜br /＞ 知的ワインガイドブック ブルゴーニュ　コート・ドールへようこそ！＜br /＞ ネクスト・ブルゴーニュを探せ！＜br /＞ ワイン王国バックナンバー＜br /＞ 5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台＆2000円台で見つけた「春に映える ロゼワイン」＜br /＞ ロゼワインの基礎知識＜br /＞ 田邉公一ソムリエに教わる How to ワインテイスティング＜br /＞ 第8回 ワインショップ探訪！「日本葡萄館」（第8回 横浜・南吉田町）＜br /＞ 第5回 とことん！ ワイン造り 「Vinoble Vineyard & Winery」（広島）横町 崇＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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ワイン王国 2024年 5月号 【電子書籍】[ ワイン王…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞”業界のレジェンド”の著者が語るコーヒーの楽しみ方、決定版!飲んだとたんにはっと驚いて、楽しくなるコーヒー。そんな1杯をご自宅で淹れてみたくありませんか? そこで本書では、コーヒー業界のレジェンド、ジェームズ・ホフマンが、淹れ方の秘訣を披露。土台になる考え方や楽しみ方も教えてくれます。イギリス、アメリカで大ベストセラーとなり、世界各地で愛されている1冊です。【日本語版監修によせて】私のロールモデルであり、友人でもあるジェームズの著書の監修に携われたことを誇りに思います。複雑でわかりにくいコーヒーの世界を、ジェームズらしいユーモアを交えながら解説したこの本は、みなさまが充実したコーヒーライフを楽しむ一助になると確信しています。——井崎英典（第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン）＜収録内容＞1 おいしいコーヒー豆の買い方2 おいしいコーヒーに必要なもの3 コーヒーのテイスティング4 おいしいコーヒーの淹れ方5 アイスコーヒーとコールド・ブリュー6 おいしいエスプレッソの淹れ方＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3046503James Hoffmann / Izsaki Hidenori / How to Make The Best Coffee At Homeメディア：本/雑誌重量：450g発売日：2024/12JAN：9784815623975最高においしいコーヒーの淹れ方 バリスタチャンピオンがホームバリスタに教える秘訣と楽しみ / 原タイトル:How to Make the Best Coffee at Home[本/雑誌] / ジェームズ・ホフマン/著 井崎英典/監修 牛原眞弓/訳 酒井章文/訳2024/12発売

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最高においしいコーヒーの淹れ方 バリスタチャンピオンがホ…

著者新田正明(著)出版社芸術新聞社発売日2021年12月ISBN9784875866251ページ数175Pキーワードやまなしわいん ヤマナシワイン につた まさあき ニツタ マサアキ9784875866251内容紹介創業100年を越えるワイナリーが多く点在し、数多くの良質なワインを生んだ“甲州ワイン”にスポットを当て「伝統」「熟練」「個性」が光るこだわりワイナリーを紹介します。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次甲州・勝沼地区/甲州・塩山地区/山梨地区/笛吹地区/北杜地区/南アルプス地区/新規ワイナリーの可能性—山梨でワインを起ち上げる意味とは

2,899円

【送料無料】山梨ワイン／新田正明…

著者：山本 博出版社：早川書房サイズ：単行本ISBN-10：4152093897ISBN-13：9784152093899■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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【中古】 新・日本のワイン / 山本 博 / 早川書房 …

■ISBN：9784880732411★日時指定をお受けできない商品になります商品情報商品名イタリアワインランキング　日本国内限定販売版　宮嶋勲/翻訳・監修　村田惠子/日本版制作　加藤勝也/日本版制作　平田和子/日本版制作　飯倉文子/日本版制作　堀雅子/日本版制作　大久保絵美/日本版制作　窪田洋子/日本版制作フリガナイタリア　ワイン　ランキング著者名宮嶋勲/翻訳・監修　村田惠子/日本版制作　加藤勝也/日本版制作　平田和子/日本版制作　飯倉文子/日本版制作　堀雅子/日本版制作　大久保絵美/日本版制作　窪田洋子/日本版制作出版年月201012出版社ワイン王国大きさ458P　26cm

8,800円

イタリアワインランキング　日本国内限定販売版　宮嶋勲/翻…

著者：稲保幸出版社：しゅるい研究社サイズ：単行本ISBN-10：4341130552ISBN-13：9784341130558■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

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【中古】 世界のカクテル大事典（下巻） / 稲保幸 / …

MAGAZINE HOUSE MOOK本[ムック]詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名マガジンハウス出版年月2021年06月サイズ102P 30cmISBNコード9784838754823生活 酒・ドリンク 茶・紅茶私が知りたいお茶のこと、すべて。ワタクシ ガ シリタイ オチヤ ノ コト スベテ マガジン ハウス ムツク MAGAZINE HOUSE MOOK※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2021/06/16

1,000円

私が知りたいお茶のこと、すべて。…

著者：サライ編集部出版社：小学館サイズ：単行本ISBN-10：4093435111ISBN-13：9784093435116■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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【中古】 サライが選んだ老舗バー / サライ編集部 / …

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ワイン王国 No.140　特集　私の人生を変えた イタリ…

クリスチャン・R.サン＝ロッシュ／著 飛鳥出版編集部／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名飛鳥出版出版年月1989年07月サイズ443P 26cmISBNコード9784900000186生活 酒・ドリンク ワインソムリエ ワインとスピリッツにかける情熱ソムリエ ワイン ト スピリツツ ニ カケル ジヨウネツ原書名：Sommeliers※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2023/10/05

10,120円

ソムリエ ワインとスピリッツにかける情熱…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ビールとビール醸造に関するあらゆる知識を凝縮!!＜収録内容＞ここが違うぜクラフトビール(品質は家で始まり家で終わるビールの4要素2.0自発的であること味わいの科学品質と新鮮さ)気まぐれで完璧なカルチャークラブ(クラフト文化いかさま師たち先駆者たちブリュードッグの最も重要な五つのビール)ビアスタイル公会議(時代の変化今すぐ飲め、次に飲め)美味しくて犬まっしぐら2.0(ビールと料理の合わせ方)日曜犬工(ビールの完成度は家庭から始まるオフフレーバーさらなる自家醸造のために)自家醸造のための参考図書用語集＜アーティスト／キャスト＞リチャード・テイラー(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2690052Richado Teira / Cho Jiemuzu Watt / Cho Matein De Ikki / Cho Hasegawa Shojiro / Nihongo Ban Kanshu Honyaku / Craft Bee Rufuoazagikusu Buri Doggu Ryu Beer Geek Sengen! / Original Title: BrewDogメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/02JAN：9784866540603クラフトビールフォアザギークス ブリュードッグ流ビアギーク宣言! / 原タイトル:BrewDog[本/雑誌] / リチャード・テイラー/著 ジェームズ・ワット/著 マーティン・ディッキー/著 長谷川小二郎/日本語版監修・翻訳2022/02発売

3,740円

クラフトビールフォアザギークス ブリュードッグ流ビアギー…

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 荻原悦子 出版社名 高橋書店 発売日 2002年07月 ISBN 9784471033521

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【中古】毎日！生ジュ-ス ヘルシ-＆ダイエットレシピ /…

穂積忠彦【著】販売会社/発売会社：健友館発売年月日：1989/02/01JAN：9784874611791

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【中古】 日本酒のすべてがわかる本／穂積忠彦【著】…

ハワイ小規模コーヒー農家の独り言 山岸　秀彰 いなほ書房シンパンオイシイコーヒーヲノムタメニサイバイヘン ヤマギシ　ヒデアキ 発行年月：2025年11月10日 予約締切日：2025年11月09日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784434369896 山岸秀彰（ヤマギシヒデアキ） 1962年生まれ。農林中央金庫を経て、米資産運用会社Merrill　Lynch　Investment　Managersにてマネージング・ダイレクター。2006年にリタイア後、ハワイ島コナにて山岸コーヒー農園の農園主、兼ピッカー。早稲田大学政治経済学部卒。イェール大学経営学修士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第一章　「コーヒー農家」になって思うこと／第二章　コーヒー栽培の条件／第三章　土壌／第四章　精製と選別／第五章　病害虫／第六章　ピッカーとはどんな人たち／第七章　ピッカーと農園主の利益相反／第八章　美味しいコーヒーとは／第九章　スペシャルティーコーヒーの評価基準／第十章　ピッカーの付加価値 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

1,760円

新版　美味しいコーヒーを飲むために【栽培編】 ハワイ小規…

ヒュージョンソン(著者),辻静雄料理教育研究所(訳者)販売会社/発売会社：早川書房/ 発売年月日：2005/06/30JAN：9784152086501

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【中古】 ポケット・ワイン・ブック／ヒュージョンソン(著…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞シングルモルトスコッチウイスキーのすべてがわかる決定版!スコッチウイスキーの蒸留所150を徹底紹介。＜収録内容＞SCOTCH MALT DISTILLERIES(アベラルギーアバフェルディアベラワーアビンジャラクアイルサベイ ほか)CLOSED DISTILLERIES(バンフベンウィヴィスキャパドニックコールバーンコンバルモア ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2617549Tsuchiya Mamoru / Cho / Shingu Rumorutosukotchi Taizen Kanzenbanメディア：本/雑誌重量：599g発売日：2021/05JAN：9784093888141シングルモルトスコッチ大全 完全版[本/雑誌] / 土屋守/著2021/05発売

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シングルモルトスコッチ大全 完全版[本/雑誌] / 土屋…

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