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もっちり麦は、毎日の食事に手軽に取り入れられる健康サポート食品です。もち性100％の大麦を使用しており、ふっくらとしたご飯が楽しめます。1杯で大麦β-グルカンが1.055mg、食物繊維が1.75g摂れるので、食後の血糖値の上昇を穏やかにする効果が期待できます。豊富な大麦β-グルカンが、あなたの健康をしっかりサポートします。お米に混ぜて炊くだけで、簡単に栄養価の高い食事が完成しますよ！ 1 おいしい炊き方　お米をとぎ、通常の水加減にします。 2 もっちり麦と水を加えます　お米1合(150g）に対し、本品1袋(35g)と80cc～100ccを加えます。軽くかき混ぜ、30分ほどおいて炊き始めてください。　※もっちり麦は洗う必要はありません　※タイマー炊飯も可能です 3 5分長く蒸らします　炊き上がったら、お米だけの場合よりやや長く蒸し、よく混ぜほぐしてお召し上がりください。もっちり麦は1包0．5合分！もっちり麦1包は、約0．5合分に炊き上がります。もっちり麦は精白米に比べて水をたくさん吸うため、炊き上がりの量が多くなり、お米の量を減らすことができます。炊きたい量に合わせてお米の量を加減してください。

610円

もっちり麦

16,010円

大麦国産米粒麦 5kg 8個セット【業務用】国…

【注意】「単品」4kg以下クラッシュ（ひきわり） 1単位100g ※ミルで破砕します。単一種4kg以下を一袋。単品とは一種類の麦芽を1袋に4キロ以上か以下で購入します混合4キロ以上は1つの袋に複数麦芽を混ぜ合わせ4キロ以上で購入します   ※麦芽は総合計10kg以下ですお願いします　10kgを超えますのと送料が一個口加算されます。 ※＜混合＞4kg以上まぜ合わせを複数に分ける場合は備考欄にその旨お知らせ下さい ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。モルトモルトとは麦を発芽させ乾燥させたものです。水をくわえて発芽させ殻を破る前に熱を加え止めます　麦は発芽することにより酵素を蓄え　酵素は糖化（マッシング）する時デンプンを糖に変え醗酵に使用します。主なモルトの種類ペールモルト低温で乾燥っさせたモルト。ラガーやペールエールなどに使用される。ほとんどのビールのベースになるウインナーモルトビエナとも言いペールモルトよりやや高温で乾かす。赤みがかった色とナッツのような香ばしい香りをつけるカラメルモルト別名クリスタルモルト、麦芽に水を含ませてから乾かす。ビールに甘味をつけるチョコレートモルトチョコレートのような香ばしいナッツの香りをるけるブラックモルト高温で焦がしながらつくる。苦味やスモーク臭がつくものもあるウィートモルト小麦モルト。タンパク質の含有量が多いためビールを白濁させる。但しビールの泡持ちは良くなるローストバーレイ麦芽化してない大麦を直接焦がしたっもの。焦げのうような苦味が出る。醸造工程麦を麦芽にする　Malt/モルト麦を破砕する　Milling/ミリング破砕した麦にぬるま湯を加え粥状にすし、デンプンを糖に変える　Mashing/マッシング殻から麦汁を濾し取る　Sparging/スパーシング麦汁を煮沸しながらホップを加える　Boiling Hopping/ボイリング　ホッピング麦汁を急冷して酵母を加える　Cooling,Yeast Pitch /クーリング　イーストピッチ発酵させる　Fermentation /ファーメーテーション熟成させる　Lagering /ラガーリング容器に詰める　Racking /ラッキング（2）破砕いは粗挽きで。麦汁を漉す時に麦芽の殻を自然のフィルターにするため（3）粥状にして酵素の働きやす62〜70度に保つとデンプンが糖に変化する。確認は白い小皿に少量取りヨードチンキを一滴たらし黒く変色しなければ完了。変わればしばらく続ける（5）苦味付（ビタリング）は初めに投入し香り（アロマ）は終了付近マッシング（糖化）ワンステップ・インフュージョンマッシング　一定の温度（62〜70）で30〜60分で（糖化）、低温ほど高アルコール、高いほどフルボディ、最後に77度まで上げ終了ツーステップ・インフュージョンマッシング途中で温度を変化させる。（プロテインレスト）50度を30分保ち、（糖化）62〜70度を20〜30分、次に70度を15分、最後に77度まで上げ終了上記に比べタンパク質が減り濁りの少ないビールができる。ツーデコクッションマッシング上記プロテインレストとマッシングの後半で四分の一取り出し煮沸後戻す、最後に77度まで上げ終了糖化中に一部を取り出し煮沸後に戻すことで温度を上げる糖化法 ※77度で酵素の活動を止めるワンステップ・インフュージョンマッシングツーステップ・インフュージョンマッシング　ツーデコクッションマッシング糖化とはデンプンはグルコース（糖）が連なって出来てます。イーストは口（笑）が小さいので連なりが4つ以上あると分解出来ません。これを断ち切って食べやすくする酵素がαアミラーゼとβアミラーゼです。アルファがバッサバッサと断ち切り端を作りβアミラーゼが端からみじん切りにします。みじん切りが多いほど甘味が残らないドライなビールに仕上がります。両者が折り合う温度は62〜65くらいで低いほどライトな味わい、高いと甘味が残りフルボディになります。糖の数 1つ（単糖）グルコースはブドウ糖、デキストロースと同じ 2つ（二糖）マルトースもしくは麦芽糖、水飴 3つ（三糖）マルトリオース（麦芽三炭糖） "

93円

Weyermann ドイツ燻製・ラオホ　(EBC4〜8）…

厳選した国内産大麦(はだか麦)の栄養分を損なわないように7分搗にしました。栄養分が多く残っていて、ぷちっとした食感があります。麦には、白米にないビタミン・ミネラル・食物繊維がたくさん含まれています。パスタの様な歯ごたえでご飯に混ぜて炊く他、スープにしても良く合います。お味噌汁づくりやお米に混ぜて圧力鍋で炊いてください。おいしく炊くには水を少し多めにし、充分にむらしをして下さい。サイズ個装サイズ：18×27×17cm重量個装重量：3200g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本(B)おまけつき（商品とは関係ありません）別送栄養成分【100gあたり】エネルギー:341kcalたんぱく質:10.9g脂質:2.1g炭水化物:72.1gナトリウム:2mg原材料名称：丸麦大麦(国内産)保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs

5,300円

マルシマ丸麦 1kg×3袋 2521 人気おすすめ …

【2袋セット】ムソー　胚芽押麦〈国内産〉800g 　国内産大麦使用国内産大麦の胚芽部分を、独自の方法で残しました。白米に混ぜてお召し上がりください。【原材料】大麦（国内産） ☆胚芽は種が発芽し根となる麦の生命の源の部分です。胚芽押麦は、大麦の胚芽部分を独自の製法で加工してあります。 ☆国内産大麦を使った麦ごはんは、働き盛りの方、育ち盛りのお子様、美容と健康を気にされている方にぴったりです。【使用方法】 ☆白米に混ぜてお召し上がりください。 ☆お好みによりお米の1～2割の麦を混ぜて炊きます。水加減は麦の量に合わせて1～2割増しを目安にしてください。水加減を調整後、1時間ほど水につけてから炊いてください。いっそうおいししく炊き上がります。 ☆麦だけで炊くときは、麦100gにつき水270cc、麦がゆにするときは水500ccが目安です。 ☆はじめての方は5％ぐらいの配合からはじめ、慣れたらお好みにより増やしてください。 ★沖縄は送料400円ご負担頂ければ発送可能です。こちらで送料修正致します★

1,981円

【2袋セット】ムソー　胚芽押麦〈国内産〉800g 　国内…

岩手県産100％。お米と混ぜて雑穀ご飯はもちろん、お菓子の材料としてもお使いください。洗わずそのままご使用ください。〇原材料名：はとむぎ（岩手県産）〇開封前賞味期限：1年

1,427円

無添加岩手県産・はとむぎ　150g★国内産100％★…

はくばくもち麦ごはん50g (12袋) 商品説明『はくばくもち麦ごはん50g (12袋)』不溶性のWの食物繊維が玄米の4倍押麦の1.5倍白米の25倍も含まれています。お米にもうるち種ともち種があるように「もち麦ごはん」はもち種の大麦です。ぷちぷちした食感がとてもおいしく、お弁当やおにぎりにも最適です。炊き方は簡単。洗ったお米に混ぜるだけ。【はくばくもち麦ごはん50g (12袋)　詳細】原材料など商品名はくばくもち麦ごはん50g (12袋) 内容量 12袋販売者はくばく広告文責株式会社プログレシブクルー072-265-0007 区分食品はくばくもち麦ごはん50g (12袋)×3個セット

1,794円

【3個セット】はくばくもち麦ごはん50g (12袋)×…

ギフトサービスについて本品は、麦を2つに割り、お米に似た形状に加工したものです。炊き上がりもお米とよく混ざり、おいしくお召し上がりいただけます。 [麦ごはんの炊き方]1.白米2合を研いで水加減します。2.本品50gと水100mlを加えます。3.軽くかき混ぜ、30分程おいてから炊飯します。※本品は水洗いの必要はありません。■ブランド名: 健康フーズ■内容量: 内容量:800g商品サイズ:270mm×170mm×30mm 重量806g■原材料:大麦(国産)■保存方法:常温■規格補足:栄養成分(100g当り)エネルギー:343kcalたんぱく質:7.0g脂質:2.1g炭水化物:76.2g食塩相当量:0g商品特徴一覧健康フーズ、麦、割、2333A-01D1、健康フーズ、食品・菓子・飲料・酒 → 食品 → その他、4973044039823、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング【割麦単品】広告文責(有)イースクエアTEL:0120-532-772本品は、麦を2つに割り、お米に似た形状に加工したものです。炊き上がりもお米とよく混ざり、おいしくお召し上がりいただけます。 [麦ごはんの炊き方]1.白米2合を研いで水加減します。2.本品50gと水100mlを加えます。3.軽くかき混ぜ、30分程おいてから炊飯します。※本品は水洗いの必要はありません。■ブランド名: 健康フーズ■内容量: 内容量:800g商品サイズ:270mm×170mm×30mm 重量806g■原材料:大麦(国産)■保存方法:常温■規格補足:栄養成分(100g当り)エネルギー:343kcalたんぱく質:7.0g脂質:2.1g炭水化物:76.2g食塩相当量:0g※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。※リニューアル等によりパッケージ、仕様、セット内容が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。こちらの商品は【お取り寄せ(14営業日以内に発送予定)】となります。あらかじめご了承くださいませ。

1,189円

国内産有機胚芽押麦は有機JAS規格の有機栽培大麦の中でも希少な国内産原料を使用。栄養価の高い胚芽を残し大切に作り上げた100%国内産有機食品の押麦です。 ■商品名：押麦国産オーガニック国内産有機胚芽押麦永倉精麦押し麦大麦フレーク大麦麦めし雑穀米麦ご飯 ■内容量：500g×10個セット ■原材料名：有機栽培大麦（群馬） ■メーカー或いは販売者：永倉精麦株式会社 ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法：直射日光・湿気を避けて保存して下さい。 ■区分：食品有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

8,744円

押麦国産オーガニック国内産有機胚芽押麦 500g …

商品詳細名称燕麦米原材料燕麦米内容量商品名に記載原産国中国賞味期限枠外に記載保存方法高温多湿を避けて下さい。ご注文ありがとうございますお客様の喜びの声

2,980円

燕麦米エンバク緑色食品健康栄養食材　中華粗糧　真空…

【商品説明】はくばくあまくない大麦フレーク 180g からだにやさしく、からだにおいしい、あまくないシンプルなシリアルです。 1.国産大麦を浅焼き焙煎し、”ザクザクッ”とした食感で食べやすい！ 2.1食50gで食物繊維5.5g！1日目標量の1/4以上※の食物繊維が摂れます。 3.プレーン味だからアレンジ自由！ ※日本人の食事摂取基準(2020年版)より素のままとは穀物本来のおいしさをそのまま味わってほしい。砂糖などの味を付けず、素の状態で焼き上げたシリアルです。【はくばくあまくない大麦フレーク国産大麦ザクザク食物繊維プレーンシリアル素のまま MOCHIMUGI flakes flake 国産大麦100％無添加送料無し送料無送料込み送料込】複数点ご購入の場合はこちらの送料無料商品かお得な複数点セットをご利用ください。品名はくばくあまくない大麦フレーク 180g 商品内容はくばくあまくない大麦フレーク 180g×3袋原材料大麦（国産）保存方法直射日光をさけて保存（常温）メーカー名株式会社はくばく〒409-3843 山梨県中央市西花輪4629 TEL：0120-089890 広告文責クイックファクトリー 0178-46-0272

1,788円

送料無料はくばくあまくない大麦フレーク 180g×3…

【商品説明】はくばくビタバァーレー 800g 精麦100g当たりビタミンB1を1.8mg強化してあります。本品30gを召し上がると、成人1日のビタミンB1所要量1.0mgの約3分の1を補給することが出来ます。ビタミンを加えているため洗わずにお使いください。ビタバァーレーは、大麦（押し麦）にビタミンB1・B2を添加した栄養強化食品で、高い疲労回復効果、便秘解消（豊富な食物繊維）、糖質・脂質の代謝促進が期待できます。白米に混ぜて炊くことで、不足しがちな栄養素を手軽に補える健康食材です。【はくばくビタヴァーレービタバアーレービタバァーレー精麦ビタミンB1 食物繊維押麦大麦便秘解消健康食材 Vitamin-fortified Barley 白米に混ぜて】品名はくばくビタバァーレー 800g 商品内容はくばくビタバァーレー 800g×1袋原材料大麦（国産）、ビタミンB1、着色料（ビタミンB2）保存方法直射日光をさけて保存（常温）メーカー名株式会社はくばく〒409-3843 山梨県中央市西花輪4629 TEL：0120-089890 広告文責ファーストコンタクトプラス

528円

はくばくビタバァーレー 800g×1個（ビタヴァーレー…

国産はとむぎを精白し米粒大に加工。白米と一緒に炊ける炊飯器用タイプです。＜太陽食品について＞国産原料にこだわる穀物・雑穀メーカーです。 ■商品名：太陽食品国産はとむぎ炊飯器用お徳タイプ ■内容量：450g×3個セット ■原材料名：はとむぎ（富山県産100％） ■お召し上がり方：白米1?2合に20gを目安に加え、水30ccを足して炊飯 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温保存 ■賞味期限：製造より1年以内のものを発送 ■区分：食品（雑穀・穀類） ■製造国：日本 ■使用上のご注意：開封後は湿気を避け、早めにお召し上がりください【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

6,846円

【楽天カードでポイント4倍！】10/20(火)限定！太陽…

米にウルチ米とモチ米があるように「もち麦」はモチ性の大麦。ウルチ性の大麦に比べ、もちもちプチプチした食感と香り高い味わいが特徴です。食の欧米化が進む昨今、見直され始めている「食物繊維」を豊富に含むもち麦ごはん。水溶性、不溶性2種類の食物繊維を含み、総食物繊維量は白米の25倍、玄米の4倍、ごぼうの2倍！お茶碗1杯（約3割炊き約150g）で2．3gの食物繊維が補えます。チャック付きの大容量タイプがラインナップに加わり、料理やお好みに合わせてもち麦の量を使い分けていただけるようになりました。しかも炊き方は簡単！洗ったお米に混ぜるだけで手軽においしく健召し上がっていただけます。もち麦ごはんのくせになるおいしさをぜひ一度お試し下さい。 ●原材料大麦 ●栄養成分 100g当たりエネルギー 339kcal たんぱく質 9.5g 脂質 1.6g 炭水化物 78.1g 糖質 65.2g 食物繊維 12.9g 食塩相当量 0.03 ●原料　産地大麦アメリカ・カナダ

950円

****送料無料/はくばくもち麦　800gx1★総食物繊…

太陽食品国産煎りはとむぎ粉 150g 商品情報・原材料：はとむぎ（富山県産）・内容量：150g ・賞味期間：製造日より300日・保存方法：直射日光および高温・多湿を避けて保存・アレルゲン（28品目中）：なし・注意事項：開封後は袋をしっかり密封し、お早めにお召し上がりください。栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：406kcal／たんぱく質：16.9g／脂質：3.7g／炭水化物：76.2g／食塩相当量：0g太陽食品国産煎りはとむぎ粉 150g 富山県産はとむぎ100％。焙煎粉末タイプで、手軽に健康習慣を。ドリンクやきな粉に混ぜて栄養をプラス富山県産のはとむぎを焙煎し粉末にした、素材本来の旨味が楽しめる健康食品。味付けはせず、クセが少ないので、豆乳やスムージー、はちみつなどに混ぜても美味しく召し上がれます。高たんぱく・グルテンフリーで、美容と健康を意識する方におすすめです。スーパーフードのひとつとして注目されているはとむぎを、毎日の食卓に手軽にプラス。他の国産はとむぎアイテムもチェック！粒タイプや粉末タイプなど、用途に合わせて選べるラインナップをご用意しています。食生活やお好みに合わせてお試しください。国産煎りはとむぎ粒 150g 国産煎りはとむぎ粒小袋タイプ 112g（7g×16袋）国産煎りはとむぎ粉 150g 国産はとむぎ炊飯器用お徳タイプ 450g 国産はとむぎ粉 150g はとむぎ炊飯器用 200g

1,335円

太陽食品国産煎りはとむぎ粉 150g★グルテンフリー★…

原材料大麦（福井県・石川県・富山県産等）容量:800gメーカー:ムソー JANコード : 4978609208201 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。 ※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。

622円

胚芽押麦〈国内産〉 800g ムソー…

白米と米こうじで作った信州の甘酒です。おいしい甘酒造りにはしっかりした蒸米が欠かせません。「抜け掛け」という時間と手間を要する技法で白米をじっくりと蒸し上げ、一晩かけて充分に発酵させています。蔵元独自の昔ながらの工程を守ることで、単純な甘味だけでないコクと深みのある甘酒に仕上げています。砂糖を加えない、加える必要のない濃厚な旨さをご堪能下さい。アルコール0％なので、お子様も安心してお召し上がり頂けます。開栓してすぐに飲めるストレートタイプです。メーカーもしくは代理店:株式会社　稲垣来三郎匠素材(詳細):白米（タイ）、米こうじ、食塩産地(詳細):日本サイズ(詳細):内容量：300g他店舗でも併売しているため、一部在庫切れが起きる場合がございます。そのため一部取り寄せとなり、遅延やキャンセルとなる場合がございます。

19,782円

【ポイント20倍】稲垣来三郎商店あま酒ストレート 12…

白米と米こうじで作った信州の甘酒です。おいしい甘酒造りにはしっかりした蒸米が欠かせません。「抜け掛け」という時間と手間を要する技法で白米をじっくりと蒸し上げ、一晩かけて充分に発酵させています。蔵元独自の昔ながらの工程を守ることで、単純な甘味だけでないコクと深みのある甘酒に仕上げています。砂糖を加えない、加える必要のない濃厚な旨さをご堪能下さい。アルコール0％なので、お子様も安心してお召し上がり頂けます。開栓してすぐに飲めるストレートタイプです。メーカーもしくは代理店:株式会社　稲垣来三郎匠素材(詳細):白米（タイ）、米こうじ、食塩産地(詳細):日本サイズ(詳細):内容量：300g他店舗でも併売しているため、一部在庫切れが起きる場合がございます。そのため一部取り寄せとなり、遅延やキャンセルとなる場合がございます。

7,913円

稲垣来三郎商店あま酒ストレート 12点入り［食品 …

オーガニック・オーツ麦のふすまです。オートミールのように調理・製菓・製パンにご使用ください。 Oatbran　オートブラウン ○品名：オート麦ふすま ○内容量:500g ○原材料名：オート麦ふすま ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○原産国名：アメリカ ○輸入者：アリサンなにより健康に良い愛情たっぷりな安全なお菓子やパンを作ってあげたいですね。 ★ ★

2,156円

オーツ麦ふすま　500g★送料無料・1個です。（コンパク…

純麦には、白米の12倍の食物繊維が含まれており、より健康な体に整えてくれます。 ■国内産の大麦を使用 ■スタンドパック（600g）（50g×12本）純麦は、白米の12倍の食物繊維が含まれ、より健康な体にととのえてくれます。不溶性食物繊維により、腸の働きが活発になります。水溶性食物繊維（β-グルカン）は、血糖値の急激な上昇を抑え生活習慣病に効果があります。国内産の大麦を使用しています。1袋600g（50g×12本）でお送りします。《特徴》大麦固有の黒い線がなく、炊き上がりは白く、従来の麦に比べてとても食べやすく作られています。炊飯6時間後でもほとんど褐変しない3割「純麦」ごはん。《おいしい純麦ごはんの炊き方》　（1）お米をいつも通り研いで水加減してください。（純麦は、水洗いの必要はありません。）　（2）純麦をお米1合に対して1ステック加えてください。（1ステックに対し水100ccを加えます。）　（3）軽くかき混ぜ、あとはいつも通りに炊飯してください。 ※水加減をしてから30分ほど水に浸してから炊きますと、より一層おいしく召し上がれます。また、お好みのかたさに応じて、水加減を調整してください。

600円

はくばく純麦（50g×12本）…

国産はとむぎ100％を焙煎して粉末化したはとむぎ粉です。飲み物や料理に混ぜて香ばしい風味をお楽しみいただけます。＜太陽食品について＞国産原料にこだわった穀物・雑穀製品を展開するメーカーです。 ■商品名：太陽食品国産はとむぎ粉 ■内容量：150g×3個セット ■原材料名：はとむぎ（国産） ■お召し上がり方：牛乳・豆乳・ヨーグルト、スープやお菓子作りに混ぜてご使用ください ■賞味期限：製造より1年以内のものを発送法：直射日光・高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品（粉末） ■製造国：日本 ■使用上のご注意：開封後は湿気を避け、早めにお召し上がりください【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3,314円

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名称:はと麦原産地名:岩手県賞味期限:残り10ヶ月以上保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。

4,830円

国産(岩手県) 挽き割りはと麦(ハトムギ) 1kg チャ…

■商品名：そのままパリポリ有機はと麦■内容量：150g■原材料：有機はと麦（ラオス）■開封前賞味期間：製造日より常温で1年■メーカー：プロスペリティ■商品詳細：有機はと麦100%はと麦の香ばしい風味、パリポリとした食感はと麦の殻を取り除き、国内で蒸してから香ばしく焙煎砂糖・食塩・油脂不使用そのまま食べるほか、豆乳をかけたり、スープやサラダのトッピングなどに＞お届けについてや、日数の目安はこちら

962円

【お買上特典】そのままパリポリ有機はと麦（150g） …

国産はとむぎ100％を焙煎して粉末化したはとむぎ粉です。飲み物や料理に混ぜて香ばしい風味をお楽しみいただけます。＜太陽食品について＞国産原料にこだわった穀物・雑穀製品を展開するメーカーです。 ■商品名：太陽食品国産はとむぎ粉 ■内容量：150g ■原材料名：はとむぎ（国産） ■お召し上がり方：牛乳・豆乳・ヨーグルト、スープやお菓子作りに混ぜてご使用ください ■賞味期限：製造より1年以内のものを発送法：直射日光・高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品（粉末） ■製造国：日本 ■使用上のご注意：開封後は湿気を避け、早めにお召し上がりください【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,394円

太陽食品国産はとむぎ粉 150g 国産はとむぎ100％…

【注意】「単品」4kg以上クラッシュ（ひきわり） 1単位100g ※ミルで破砕します。単一種4kg以上を一袋。混合とはピルスナー4000g＋カラメル300gを混ぜ一袋にまとめます   ※麦芽は総合計10kg以下ですお願いします　10kgを超えますのと送料が一個口加算されます。 ※＜混合＞4kg以上まぜ合わせを複数に分ける場合は備考欄にその旨お知らせ下さい ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。モルトモルトとは麦を発芽させ乾燥させたものです。水をくわえて発芽させ殻を破る前に熱を加え止めます　麦は発芽することにより酵素を蓄え　酵素は糖化（マッシング）する時デンプンを糖に変え醗酵に使用します。主なモルトの種類ペールモルト低温で乾燥っさせたモルト。ラガーやペールエールなどに使用される。ほとんどのビールのベースになるウインナーモルトビエナとも言いペールモルトよりやや高温で乾かす。赤みがかった色とナッツのような香ばしい香りをつけるカラメルモルト別名クリスタルモルト、麦芽に水を含ませてから乾かす。ビールに甘味をつけるチョコレートモルトチョコレートのような香ばしいナッツの香りをるけるブラックモルト高温で焦がしながらつくる。苦味やスモーク臭がつくものもあるウィートモルト小麦モルト。タンパク質の含有量が多いためビールを白濁させる。但しビールの泡持ちは良くなるローストバーレイ麦芽化してない大麦を直接焦がしたっもの。焦げのうような苦味が出る。醸造工程麦を麦芽にする　Malt/モルト麦を破砕する　Milling/ミリング破砕した麦にぬるま湯を加え粥状にすし、デンプンを糖に変える　Mashing/マッシング殻から麦汁を濾し取る　Sparging/スパーシング麦汁を煮沸しながらホップを加える　Boiling Hopping/ボイリング　ホッピング麦汁を急冷して酵母を加える　Cooling,Yeast Pitch /クーリング　イーストピッチ発酵させる　Fermentation /ファーメーテーション熟成させる　Lagering /ラガーリング容器に詰める　Racking /ラッキング（2）破砕いは粗挽きで。麦汁を漉す時に麦芽の殻を自然のフィルターにするため（3）粥状にして酵素の働きやす62〜70度に保つとデンプンが糖に変化する。確認は白い小皿に少量取りヨードチンキを一滴たらし黒く変色しなければ完了。変わればしばらく続ける（5）苦味付（ビタリング）は初めに投入し香り（アロマ）は終了付近マッシング（糖化）ワンステップ・インフュージョンマッシング　一定の温度（62〜70）で30〜60分で（糖化）、低温ほど高アルコール、高いほどフルボディ、最後に77度まで上げ終了ツーステップ・インフュージョンマッシング途中で温度を変化させる。（プロテインレスト）50度を30分保ち、（糖化）62〜70度を20〜30分、次に70度を15分、最後に77度まで上げ終了上記に比べタンパク質が減り濁りの少ないビールができる。ツーデコクッションマッシング上記プロテインレストとマッシングの後半で四分の一取り出し煮沸後戻す、最後に77度まで上げ終了糖化中に一部を取り出し煮沸後に戻すことで温度を上げる糖化法 ※77度で酵素の活動を止めるワンステップ・インフュージョンマッシングツーステップ・インフュージョンマッシング　ツーデコクッションマッシング糖化とはデンプンはグルコース（糖）が連なって出来てます。イーストは口（笑）が小さいので連なりが4つ以上あると分解出来ません。これを断ち切って食べやすくする酵素がαアミラーゼとβアミラーゼです。アルファがバッサバッサと断ち切り端を作りβアミラーゼが端からみじん切りにします。みじん切りが多いほど甘味が残らないドライなビールに仕上がります。両者が折り合う温度は62〜65くらいで低いほどライトな味わい、高いと甘味が残りフルボディになります。糖の数 1つ（単糖）グルコースはブドウ糖、デキストロースと同じ 2つ（二糖）マルトースもしくは麦芽糖、水飴 3つ（三糖）マルトリオース（麦芽三炭糖）

87円

カラメルモルト濃色(EBC130〜170）「単品」4kg…

商品情報名称機能性表示食品　大麦効果　届け出番号A100原材料名大麦内容量360g（60g×6袋）×6保存方法直射日光を避け、常温の場所に保存してください。賞味期限パッケージに記載製造者株式会社はくばく山梨県南巨摩群富士川町最勝寺1351区分機能性表示食品製造国日本（原料はアメリカ、カナダ産）「はくばく機能性表示食品大麦効果 360g（60g×6袋）×6個セット」精白大麦100％自然食品サプリエ本品は大麦をお米と同じような形に加工し、お米と混ぜて炊いても違和感なくもっちりとした食感で美味しく召し上がれます。押麦だと麦っぽくて苦手、という方におすすめ♪美味しく、健康に良い大麦で麦ごはん生活を始めませんか？ 2

3,880円

「はくばく機能性表示食品大麦効果 360g（60g×…

太陽食品国産煎りはとむぎ粒は、国産のはとむぎを香ばしく焙煎した粒タイプです。健康茶や料理にそのまま使えて、香ばしさと風味が広がります。＜太陽食品について＞穀物・雑穀を中心に、国産原料にこだわった製品を提案するメーカーです。 ■商品名：太陽食品国産煎りはとむぎ粒国産はとむぎ100％香ばしく焙煎粒タイプ健康茶や料理に ■内容量：150g×2個セット ■原材料名：はとむぎ（国産） ■お召し上がり方：煮出してはとむぎ茶に、または料理に加えてお召し上がりください ■メーカーあるいは販売者：太陽食品株式会社 ■賞味期限：製造より2年以内のものを発送 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品（穀物） ■製造国：日本 ■使用上のご注意：開封後は早めにお召し上がりください【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3,115円

太陽食品国産煎りはとむぎ粒 150g 2個セット国産…

＜人気のラインナップ＞特選押麦 5kg 当店人気No.1！国産六条大麦100%使用で食物繊維たっぷり！業務用5kgです。　国産スーパー大麦ビューファイバー当店で圧倒的リピート率を誇る人気商品です。食物繊維の量が違います！　国産スーパーもち麦ワキシーファイバーダントツの食物繊維量で、ぷちぷち食感がすごい！　発芽押麦500g 特許取得！ギャバと食物繊維たっぷりの栄養満点の麦ごはん！　さらさら大麦粉 200g 国産六条大麦ファイバースノウ品種の大麦粉。使いやすい小分けタイプでどんなお料理にも使えます。　大麦シリアル5.5 カリっとした食感と香ばしさ。砂糖、添加物不使用。スーパー大麦ビューファイバーの大麦シリアルです！　国産もち麦うどん愛知県産小麦「きぬあかり」、愛知県産もち麦「ワキシーファイバー」、麦はすべて愛知県産を使用！包丁切りののど越し、もっちり感お試しください。　国産麦茶 10kg 約330リットルの麦茶ができます！お得な業務用大袋をしっかりしたジャストサイズの外箱にいれてお届けします。　◆　もち麦　◆ 大人気の「もち麦」です。もち麦は、正確には「もち性の大麦」です。お米と同じように、大麦にもうるち性ともち性があります。もち性の大麦は、アミロースという成分が少ないため、もちもちした食感となります。「もち麦」にも色んな種類があります！お試しください^^ ◆　発芽押麦　◆ 特許取得、国産発芽大麦を精麦し、圧ぺんした商品です。発芽することで、GABAという成分が増えます。香ばしい香りとほのかな甘みが特徴、食感は柔らかめ、一味違う麦ごはんをお試しください^^ ◆　押麦　◆ 国産六条大麦を使用した日本の伝統的な健康食です。大麦を削った後、蒸気で蒸しロールで圧ぺんした商品です。飽きのこない美味しさが特徴です^^ ◆　米粒麦　◆ 国産六条大麦を黒条線に沿って半分に割り、精麦加工した商品です。お米に似た形に加工してあるため、炊飯した際に麦が目立ちません。学校給食などでもたくさん使用されている商品です！ ◆　白麦　◆ 国産六条大麦を黒条線に沿って半分に割り、精麦加工した後、蒸気で蒸してロールで圧ぺんした商品です。大麦特有の黒条線が目立たないので、麦ごはん初心者の方でも気にならずに食べられます^^ ◆　大麦づくし　◆ 発芽押麦、押麦、はだか麦の七分づき押麦をブレンドした商品です。風味豊かなプレミアム麦ごはんをお試しください^^ 押麦5kg 8個セット押麦5kg 4個セット押麦5kg 3個セット

432円

大麦押麦国産特選押麦 800g 【単品】国内産…

創健社国産はと麦（ひき割）は、栃木県鹿沼市で大切に栽培された良質なはと麦。ひき割りなので浸水時間も短めで炊きやすく、ご飯に混ぜても気になりません。ゆでて料理の具にも。 ○栃木県鹿沼市の肥沃な土地で、大切に育てられたはと麦を使用しています。 ○はと麦は昔から美容と健康の為に親しまれている穀物です。毎日の食生活にお役立てください。 ○ひき割タイプですので浸水時間も短くてすみ、ご飯に混ぜても気になりません。お米に1：2割混ぜて炊いていただく他、ゆでたはと麦を各種お料理に混ぜてお使い下さい。召し上がり方・使い方［はと麦ごはん］お米に1〜2割はと麦を混ぜて洗い、水をやや多めに入れて普通に炊き上げます。（ひき割りタイプのはと麦なので浸水時間は米と同じ30分くらいでOK）［ゆではと麦］はと麦を1〜2時間水につけ、水を捨て4?5倍量の水を加え約30分ゆでる。水気を切り、3日くらいは冷蔵庫、それ以上の場合は冷凍庫で保存してください。コロッケ、ハンバーグ、ポテトサラダ、ぎょうざ、マーボー豆腐等各種お料理に混ぜてお使い下さい。＜創健社＞地球環境を大切にし、食生活の提案を通じて人々の健康的な生活向上に貢献する創健社は創業から50年以上、この企業理念をかかげ、商品の開発・販売を行ってまいりました。創健社が目指す世界観を、食を通じてお届けし、愛情ある食べものや、ほんものの食べものが食卓に並び、食べることが楽しくなるようなおいしさがある。そんな笑顔がこぼれだす時間が世の中に広がってほしいという願いを込めて、日々企業活動を行っております。創健社は「LOVE ＞ FOOD ＞ PEACE」をキーワードにあなたの食卓が生まれ変わるお手伝いをします。 ■商品名：ハトムギはとむぎハト麦創健社ひき割穀物はと麦ごはんコロッケハンバーグポテトサラダぎょうざマーボー豆腐送料無料 ■内容量：220g ■原材料名：はと麦（栃木県鹿沼） ■分析データ100gあたり：エネルギー：360kcal たんぱく質：13.3g 脂質：1.3g 炭水化物：72.2g 糖質：71.6g 食物繊維：0.6g 食塩相当量：0g カルシウム：6mg 鉄：0.4mg カリウム：85mg ビタミンB1：0.02mg ■アレルゲン（28品目）：なし ■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：製造日より360日 ■温度帯・保存方法・注意事項：保存方法：高温多湿を避けて保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容（価格、容量、パッケージ、原料等）の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函（厚さ3cm以下）となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合（チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など）。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。

4,830円

ハトムギはとむぎハト麦創健社国産はと麦（ひき割）…

小麦胚芽は、たんぱく質、食物繊維、鉄、亜鉛、マグネシウム、葉酸、ビオチン、ビタミンB1・B2・B6・Eがたっぷり。 ○小麦胚芽は、小麦のほんの2〜3％しか無い貴重な胚芽部分で、成長すると芽になり、生命を育む栄養成分が集中しています。 ○主にアメリカ・カナダ・オーストラリア産の小麦胚芽を国内工場で丁寧に焙煎し、おいしく食べやすい胚芽粉末にしました。 ○焙煎していますので、熱を加えずにこのままお召し上がりいただけます。 ○毎日の食生活に取り入れ、健康維持と美容にお役立て下さい。　原材料：小麦胚芽召し上がり方・使い方： ○焙煎していますので、熱を加えずにこのままお召し上がりいただけます。 ○大さじスプーン1杯をそのまま。 ○牛乳、豆乳、青汁、ココアなどに混ぜてヘルシー胚芽ドリンクとして ○ホットケーキやクッキー、お好み焼き、天ぷらの衣に1割位混ぜて ○カレー、シチューにひとふり ○ヨーグルト、シリアル等に混ぜて ○きなこの代用に ○お好きなペーストとあえて ○ホットケーキやクッキー、お好み焼き、天ぷらの衣に1割位混ぜて　 ○カレー、シチューにひとふり ○シリアル等に混ぜて ○きなこの代用に　 ○蜂蜜を加えて胚芽ペーストとしてパンなどに ●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

2,846円

【送料無料】創健社　小麦胚芽粉末（チャック付）400g…

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