カレー　チャーハン　ピラフに！ 精米済み商品です。中部~南東北送料無料ですそのほかの地域は別途加算となりますm(_ _)m何故か玄米販売専門店なのにジャスミン米取扱量が噂ではトップレベルなんです(^^)v常時160~20タイ在庫してます(∩。∩;)ゞテレテレ・・・世界の高級食材ですタイ米といってもそのへんの国内産より高級品。無洗米処理済み精米5kgです。 普通のインディカ種より細めで粘りがあり艶もピカピカ！アサノヒカリ新米にせまる照り！しかも粒が長いのにお箸でも食べれる粘り！箸にも棒にも.....なんてイメージが覆る！香りが何とも香ばしい世界の高級品です、カレーかけたら勿体ない（￣□￣；）！！勿論一般インディカ米も出品中です。店舗でも人気で完売していることもありますのでお時間頂く場合もございます。世界の高級品種！カレーかけたら勿体ない(^_^)無洗米処理済みのバスマティー米と並ぶ長粒種では世界の高級品調理加工用タイ米も御座いますm(_ _)m中部〜南東北送料無料ですそのほかの地域は別途加算となりますm(_ _)m インドでもタイでも香り米などは収穫したてのお米（日本で言う新米）は青臭くて誰も食べないそうです(@@;)水の硬度も全く違うので寝かさないと香りが出ないらしく、米と言うよりワインの熟成と同じで同じ米でも全く性質が違うんですね(∩。∩;)ゞテレテレ・・・というか新米穫れたてピカピカ！と喜んで食べてるのは世界的に見ると何と！！日本だけかも(-。−;) 新米時期に最高な甘みと照りが出るよう品種改良してきたため日持ちしない欠点が(゜_゜i)常温で国産米は玄米でさえ家庭保管では半年持てば状態、弊社米専用低温倉庫でも頑張って1.5年が限界で常温では食味維持出来ないので電気代結構かかる(;´д`)トホホ古米だ！！(@@;)穫れたて食べて見たい等々収穫後甘み照り共に最高になるように品種改良されてきた日本米と同じ“米は穫れたて精米したてが最高！！”と思っている方は輸入米を食べてみたいなどとは絶対に思わずに、穫れたてピカピカの国産米を食べ続ける事を強く推奨致します(^.^)/超が付くほど硬質米でよほど過酷な場所におかなければ長粒種は白米で3年以上保つ根性があります、バスマティは収穫後玄米状態で2年熟成させ更に精米後3年がbest beforeの刻印付きで、お高いバスマティはOLD AGEと云って高級品として輸入されています、カルナローリは精米後5年以上かけてゆっくり水分を飛ばす米もあるし外米は皆保存はエコで羨ましい(;´д｀)トホホ

6,980円

MFD2024.01.04 タイ産 プレミアム ジャスミ…

商品情報商品説明●アンビカオリジナルブランド「Ambika」の香り高いインド米、バスマティライスです。●粒が細長いインディカ米で、日本のお米より粘り気が少なく、パラリとした軽い食感です。●普通の日本米の水加減で炊飯器で炊けます。●しっかり熟成させた貯蔵期間2年の超オールドライスです。●芳醇な香りとパラッとした食感をお手頃価格で楽しめます。●小さいサイズ、2袋セットです。※精米年月日に関しましてインド米は日本米と違い、収穫後精米し【熟成期間】が設けられており、精米後熟成期間の長いお米ほどグレードの高いものとされるため、結果的に精米日から販売までの期間が空いております。召し上がり方香りが肝心なインドの炊き込みご飯「ビリヤニ」や、クミンライス、インドカレーのお供にはもちろん、ぱらっとしているのでピラフやチャーハン、野菜と和えてライスサラダにも最適です。お砂糖やミルクと炊いてライスキール(お米のデザート)、おかゆにもどうぞ。内容量1kg×2袋セット原材料インド国産米賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい商品区分/原産国食品/インド注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 ※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。 ※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。 ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。関連商品ラルキラ バスマティライス 1kg×2個セット インド産 LAL QI...タイ産 ジャスミンライス 3kg（1kg×3個セット） jasmine...【最強配送商品】 アンビカ セレクト バスマティライス 1kg インド...3,672円4,320円1,980円タイ産 ジャスミンライス 1kg jasmine rice 精米 香り...ラルキラ バスマティライス 5kg（5000g）インド産 LAL QI...アンビカ セレクト バスマティライス 1kg×3袋セット インド産 イ...1,980円6,980円4,320円【☆★定期購入始めました★☆定期購入常時5％OFF】 風雅 海苔菓子 ...【☆★定期購入始めました★☆定期購入常時5％OFF】リフ工房 佐賀県産...【☆★定期購入始めました★☆定期購入常時5％OFF】回進堂 岩谷堂羊羹...3,180円2,880円3,240円【最強配送商品】丸島醤油 木桶醤油 900ml×2本セット 国内産 調...【☆★定期購入始めました★☆定期購入常時5％OFF】寿宝 ミルク煎餅 ...【☆★定期購入始めました★☆定期購入常時5％OFF】回進堂 岩谷堂羊羹...3,298円2,997円2,998円この商品は 【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中！】アンビカ セレクト バスマティライス 1kg×2袋セット インド産 インド米 インディカ米 Ambika ポイントショップレビューまたは商品レビューを書いて「500円または100円OFF」クーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ※当店は「インボイス制度対応店」です！ ショップからのメッセージ 納期について 4

3,149円

アンビカ セレクト バスマティライス 1kg×2袋セット…

タイ産香り米　（通称：ジャスミンライス） ゴールデンフェニックス社製 一般的なタイ米と比べると高級米の位置づけで、 タイ国内で消費されるより世界中に輸出され、 タイ料理店はもちろん世界中の高級料理店で使用されています。 一般に知られているタイ米と比べてよい香りがあり、 粘りもあるお米でタイ米のイメージを変えたお米です。 国内のタイ料理店においても、ほとんど使用されているお米です。 炊飯中から独特の匂いがしてきます。 焼き飯やピラフにはもちろん、普通に食べてもおいしく召し上がれます。 このお米でチャーハンを作るとふっくらしたチャーハンに仕上がります タイ料理やエスニック料理には欠かせないお米です。 商品説明 名称 精米 産地 タイ国産 使用割合 複数原料米 10割 内容量 2kg(1kg×2本) 精米年月日 商品表面下部に記載 送料無料ですが、沖縄・一部離島は別途送料がかかります。※予告なく商品パッケージ、内容量は変更する場合があります

2,700円

【精米時期：2024.12.15】【送料無料】タイ産ジャ…

カレーやチャーハン（ナシゴレン）などに最適なタイの高級米。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。

561円

アジアンディナー　ジャスミンライス（タイ香り米）（タイ米…

高級タイもち米(もちタイ米-カオニャオ） ●本商品の送料は、楽天送料基準に沿っております。商品によっては同梱のできないものもございますので、ご注意ください。また、お急ぎ便対応商品と非対応商品の同梱の場合、非対応商品の配送予定となりますので、ご注意ください。【まとめ買い】【事業所配送（個人宅不可）】【クール便】等との同梱できません。また、内容量が20kg以内であっても、外装を含めて20kgを超える場合や160サイズを超える場合は、楽天送料無料ラインの適用対象外となります。┣■ ▼ エスニック料理に/タイ料理に・・ 商品一覧　はこちら┣■ ▼ メール便で送料お得♪ 商品一覧　はこちら【包装形態】■当店はエコ包装の基本理念により、下記の包装形態を採用させていただいておりますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。●5kgくらいまたはそれ以下の商品に関しては、クラフトバックまたは宅配業者用バックまたは使用済みのお米の袋。商品の性質上、箱等の必要な場合は、使用済みのダンボール箱。●ケース販売の場合は、そのままOPPテープによる固定、もしくはバンドで固定し、宅配伝票を直張り。●無料包装や熨斗の選択できる商品は、包装後簡易な外装を施させていただきます。熨斗の場合も失礼のない簡易な包装とさせていただきます。●20-30kgのクラフト袋の粉、塩等は、お米の玄米の入っていた使用済みクラフト袋に入れての発送となります。●特別なご希望（贈答等）がある場合は、ご連絡ください。別料金がかかる場合がございます。

550円

タイもち米 カオニャオ 2合 300g…

送料無料ですが、北海道、沖縄への発送は+1000円の送料を頂きます。 ※『HALAL』マーク付き 　 美味しいジャスミンライスの炊き方 ※炊飯器での炊き方例※ 炊飯器で炊く場合はお湯対お米は1：1 （日本米の様にふっくら炊く場合は水1．3：お米1） まずお湯を沸かしておきます。 2〜3カップお好みの量を計りさっとすすぎます。日本のお米のように研いだりしません。 すすいだら通常の目盛通りに沸かしておいたお湯を入れ大さじ1弱のサラダ油を入れます。 炊飯器の『早炊き』で炊飯して出来上がりです！ ポイントはすすいでからスイッチオンまでスピーディーに!!!これでパラッと美味しく炊けます。 ご飯に少し味をつける場合はお好みで塩少々を一緒に炊きます。レッドカレーやバジル炒めに合わせてどうぞ。 タイ香り米は何故研がなくていいのでしょうか・・・。 そもそもお米を研ぐ習慣は、ぬか臭を取り除くための作業。 でも香り米は、素晴らしい芳香によってぬか臭をも感じさせないので、基本的には研がなくてもいいお米だといえます。 ちなみに香り米の場合、肌ぬかと米表面に最も香りがあるため、あまり研ぎすぎると香りやビタミンが落ちてしまうので、炊飯前には研ぐというより「すすぐ」ために一度だけの洗米で充分なんです。 　 ※フライパンでの炊き方例（1カップの場合）※ お米1カップを計量します。 水1カップを加えます。 ふたをして、弱めの中火で、12分。火を止めて5分蒸らします。 やわらかく香ばしいご飯が出来ます。 　 ※鍋での炊き方例（1カップの場合）※ 鍋(フライパン)にたっぷりのお湯を沸かします。 沸騰したお湯にタイ米を注ぎいれます。タイ米を煮ていきます。 吹き零れない程度に中火にして10分。そこに焦げ付かないようにかき混ぜます。 鍋にふたをして、湯きりをします。こぼれる米を救う為に下にざるを敷いて湯切りをします。 湯切りができたら、ふたをしたまま、弱火で3分蒸らします。 火を止めて5分ほど蒸らして完成。 日本でいうお米を炊くというイメージよりは、パスタをゆでるイメージと考えれば易しく感じると思います。 パッキングはタイで行っております。

4,860円

タイ料理 ジャスミンライス　5kg　HALALマーク付香…

日本風に言うと精米年月日 MFD2025.1.3日カレー　チャーハン　ピラフに！5kg×2合計10kg 現地精米済み梱包され輸入された商品です。中部~南東北送料無料ですそのほかの地域は別途加算となりますm(_ _)m何故か玄米販売専門店なのにジャスミン米取扱量が噂ではトップレベルなんです(^^)v常時160~320タイ在庫してます(∩。∩;)ゞテレテレ・・・世界の高級食材ですタイ米といってもそのへんの国内産より高級品。無洗米処理済み精米10kg（5kg×2）です。タイ本国で精米袋詰めされて来ております(^^)v 普通のインディカ種より細めで粘りがあり艶もピカピカ！アサノヒカリ新米にせまる照り！しかも粒が長いのにお箸でも食べれる粘り！箸にも棒にも.....なんてイメージが覆る！香りが何とも香ばしい世界の高級品です、カレーかけたら勿体ない（￣□￣；）！！勿論一般インディカ米も出品中です。店舗でも人気で完売していることもありますのでお時間頂く場合もございます。世界の高級品種！カレーかけたら勿体ない(^_^)無洗米処理済みのバスマティー米と並ぶ長粒種では世界の高級品調理加工用タイ米も御座いますm(_ _)m インドでもタイでも香り米などは収穫したてのお米（日本で言う新米）は青臭くて誰も食べないそうです(@@;)水の硬度も全く違うので寝かさないと香りが出ないらしく、米と言うよりワインの熟成と同じで同じ米でも全く性質が違うんですね(∩。∩;)ゞテレテレ・・・というか新米穫れたてピカピカ！と喜んで食べてるのは世界的に見ると何と！！日本だけかも(-。−;) 新米時期に最高な甘みと照りが出るよう品種改良してきたため日持ちしない欠点が(゜_゜i)常温で国産米は玄米でさえ家庭保管では半年持てば状態、弊社米専用低温倉庫でも頑張って1.5年が限界で常温では食味維持出来ないので電気代結構かかる(;´д`)トホホ古米だ！！(@@;)穫れたて食べて見たい等々収穫後甘み照り共に最高になるように品種改良されてきた日本米と同じ“米は穫れたて精米したてが最高！！”と思っている方は輸入米を食べてみたいなどとは絶対に思わずに、穫れたてピカピカの国産米を食べ続ける事を強く推奨致します(^.^)/超が付くほど硬質米でよほど過酷な場所におかなければ長粒種は白米で3年以上保つ根性があります、バスマティは収穫後玄米状態で2年熟成させ更に精米後3年がbest beforeの刻印付きで、お高いバスマティはOLD AGEと云って高級品として輸入されています、カルナローリは精米後5年以上かけてゆっくり水分を飛ばす米もあるし外米は皆保存はエコで羨ましい(;´д｀)トホホ

11,360円

MFD2025.1.3精米ロットタイ王国産 ジャスミン米…

プレミアムグレード2kg＆super special2kg合計4kgカレー　チャーハン　ピラフに！ 精米済み商品です。カレー　チャーハン　ピラフに！中部~東北送料無料その他の地域は別途送料加算となりますm(_ _)mクーポンゲットしてからご購入下さい(^^)v何故か玄米販売専門店なのにジャスミン米取扱量が噂ではトップレベルなんです(^^)v常時160~320タイ在庫してます(∩。∩;)ゞテレテレ・・・最新ロット入荷です(^.^)/中部から東北以外は別途送料加算となりますm(_ _)m世界の高級食材ですタイ米といってもそのへんの国内産より高級品。プレミアムグレード2kg＆super special2kg合計4kg5kgで輸入されておりそれぞれ小分けしてお届け中(^^)vカレー　チャーハン　ピラフに！。 普通のインディカ種より細めで粘りがあり艶もピカピカ！アサノヒカリ新米にせまる照り！しかも粒が長いのにお箸でも食べれる粘り！箸にも棒にも.....なんてイメージが覆る！香りが何とも香ばしい世界の高級品です、カレーかけたら勿体ない（￣□￣；）！！勿論一般インディカ米も出品中です。店舗でも人気で完売していることもありますのでお時間頂く場合もございます。世界の高級品種！カレーかけたら勿体ない(^_^)無洗米処理済みのバスマティ米と並ぶ長粒種では世界の高級品調理加工用タイ米も御座いますm(_ _)m中部~東北送料無料その他の地域は別途送料加算となりますm(_ _)m インドでもタイでも香り米などは収穫したてのお米（日本で言う新米）は青臭くて誰も食べないそうです(@@;)水の硬度も全く違うので寝かさないと香りが出ないらしく、米と言うよりワインの熟成と同じで同じ米でも全く性質が違うんですね(∩。∩;)ゞテレテレ・・・というか新米穫れたてピカピカ！と喜んで食べてるのは世界的に見ると何と！！日本だけかも(-。−;) 新米時期に最高な甘みと照りが出るよう品種改良してきたため日持ちしない欠点が(゜_゜i)常温で国産米は玄米でさえ家庭保管では半年持てば状態、弊社米専用低温倉庫でも頑張って1.5年が限界で常温では食味維持出来ないので電気代結構かかる(;´д`)トホホ古米だ！！(@@;)穫れたて食べて見たい等々収穫後甘み照り共に最高になるように品種改良されてきた日本米と同じ“米は穫れたて精米したてが最高！！”と思っている方は輸入米を食べてみたいなどとは絶対に思わずに、穫れたてピカピカの国産米を食べ続ける事を強く推奨致します(^.^)/超が付くほど硬質米でよほど過酷な場所におかなければ長粒種は白米で3年以上保つ根性があります、バスマティは収穫後玄米状態で2年熟成させ更に精米後3年がbest beforeの刻印付きで、お高いバスマティはOLD AGEと云って高級品として輸入されています、カルナローリは精米後5年以上かけてゆっくり水分を飛ばす米もあるし外米は皆保存はエコで羨ましい(;´д｀)トホホ

5,480円

タイ王国産 ジャスミン米2種類セット 2kg×2 無洗米…

商品情報商品説明●アンビカオリジナルブランド「Ambika」の香り高いインド米、バスマティライスです。●粒が細長いインディカ米で、日本のお米より粘り気が少なく、パラリとした軽い食感です。●普通の日本米の水加減で炊飯器で炊けます。●しっかり熟成させた貯蔵期間2年の超オールドライスです。●芳醇な香りとパラッとした食感をお手頃価格で楽しめます。●小さいサイズ、3袋セットです。※精米年月日についてインド米は日本米と違い、収穫後精米し【熟成期間】が設けられており、精米後熟成期間の長いお米ほどグレードの高いものとされるため、結果的に精米日から販売までの期間が空いております。原材料インド国産米内容量1kg×3袋セット召し上がり方香りが肝心なインドの炊き込みご飯「ビリヤニ」や、クミンライス、インドカレーのお供にはもちろん、ぱらっとしているのでピラフやチャーハン、野菜と和えてライスサラダにも最適です。お砂糖やミルクと炊いてライスキール(お米のデザート)、おかゆにもどうぞ。賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい商品区分/原産国食品/インド注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 ※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。 ※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。 ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。関連商品タイ産 ジャスミンライス 3kg（1kg×3個セット） jasmine...ラルキラ バスマティライス 1kg×2個セット インド産 LAL QI...アンビカ セレクト バスマティライス 1kg×2袋セット インド産 イ...4,320円3,672円3,149円ラルキラ バスマティライス 5kg（5000g）インド産 LAL QI...【最強配送商品】 アンビカ セレクト バスマティライス 1kg インド...タイ産 ジャスミンライス 1kg jasmine rice 精米 香り...6,980円1,980円1,980円ハーシー シロップ 2種 チョコレート キャラメル 1本(623g)x...リフココ 和歌山県 紀州産 まろやか干し梅（黒糖味） 種なし梅 個包装...【☆★定期購入始めました★☆定期購入常時5％OFF】佐吉のたれ 手作り...4,320円4,320円4,280円リフココ おつまみシリーズ 直火焼仕上げ 炙りいわし 個包装 150g...無添加 有機むき甘栗 180g（60g×3袋入）×10個セット 河北省...丸成商事 有機 塩ゆで落花生 70g×20個セット ケース販売 有機J...4,320円4,320円4,320円この商品は 【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中！】アンビカ セレクト バスマティライス 1kg×3袋セット インド産 インド米 インディカ米 ビリヤニ Ambika ポイントショップレビューまたは商品レビューを書いて「500円または100円OFF」クーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ※当店は「インボイス制度対応店」です！ ショップからのメッセージ 納期について 4

4,320円

アンビカ セレクト バスマティライス 1kg×3袋セット…

商品情報商品詳細●アンビカオリジナルブランド「Ambika」の香り高いインド米、バスマティライスです。●粒が細長いインディカ米に属し、日本のお米より粘り気が少なく、パラリとした軽い食感です。●しっかり熟成させた貯蔵期間2年の超オールドライスです。芳醇な香りとパラッとした食感を日常使いできるお手頃価格で楽しめます。●普通の日本米の水加減で炊飯器で炊けます。・精米年月日に関しましてインド米は日本米と違い、収穫後精米し【熟成期間】が設けられており、精米後熟成期間の長いお米ほどグレードの高いものとされるため、結果的に精米日から販売までの期間が空いております。消費・賞味期限につきましても、上記の理由により特に設けられておらず、直射日光・高温多湿を避けて未開封・密閉状態で保管頂くとより熟成させることもできます。お召し上がり方香りが肝心なインドの炊き込みご飯「ビリヤニ」や、クミンライス、インドカレーのお供にはもちろん、ぱらっとしているのでピラフやチャーハン、野菜と和えてライスサラダにも最適です。お砂糖やミルクと炊いてライスキール(お米のデザート)、おかゆにもどうぞ。内容量1kg原材料インド国産米賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい原産国インド注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。関連商品タイ産 ジャスミンライス 1kg jasmine rice 精米 香り...アンビカ セレクト バスマティライス 1kg×2袋セット インド産 イ...【☆★定期購入始めました★☆定期購入常時5％OFF】アンビカ ティーマ...1,980円3,149円1,998円ラルキラ バスマティライス 1kg×2個セット インド産 LAL QI...【最強配送商品】 ラルキラ バスマティライス 1kg（1000g）イン...ラルキラ バスマティライス 5kg（5000g）インド産 LAL QI...3,672円2,160円6,980円タイ産 ジャスミンライス 3kg（1kg×3個セット） jasmine...【最強配送商品】 火乃国 ポテトフレークス 1kg マッシュポテト 業...【最強配送商品】回進堂 岩谷堂羊羹 栗だくさん 410g 栗ようかん ...4,320円2,052円2,052円ジャコモ サントレーリ ファッロ セミペラート 500g 古代小麦 ス...【☆★定期購入始めました★☆定期購入常時5％OFF】【最強配送商品】ス...バスマティライス 1kg パキスタン産 ビリヤニ スパイスカレー ナシ...1,980円1,944円1,944円この商品は 【楽天スーパーSALE期間限定 全商品対象クーポン配布中】【最強配送商品】 アンビカ セレクト バスマティライス 1kg インド産 Ambika インド米 インディカ米 ビリヤニ ポイントショップレビューまたは商品レビューを書いて「500円または100円OFF」クーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ショップからのメッセージ 納期について 4

1,980円

【最強配送商品】 アンビカ セレクト バスマティライス …

■【送料無料・7個セット】バスマティライス 1kg - Select Basmati Rice 【Ambika】の詳細 ■セット内容■ バスマティライス 1kg - Select Basmati Rice 【Ambika】 x 7個 ■バスマティライス 1kg - Select Basmati Rice 【Ambika】のデータ■ 温度帯指定常温: 室温での保管が可能です製造国インド 商品サイズ約24cm x 18cm x 5cm 約7000gあす楽について ■バスマティライスとは 最近、インドカレー屋さんはもちろん、輸入食材のスーパーマーケットなど、いろいろなところでバスマティライスの名をよく聞くようになった気がしませんか？ 昔はマイナーな存在だったインドのお米、バスマティライスですが、インド料理屋さんが街に増え、パラックパニールやビリヤニのようなインドの料理をみんなが食べるようになり、あの細長い米もすっかり市民権を得たんだなあと感じます。 このページでは、インド専門店ティラキタがインドのお米バスマティライスの炊き方や通販、レシピ、そして保管方法に至るまでを詳しく説明していきます。 まずバスマティライスと言う名称なのですが、実は、インドの長粒米が全部バスマティライスと呼ばれる訳ではありません。 バスマティ米はインド料理に使われる米「インディカ米」の中の最高級品種。北インドやパキスタンの一部で作られるブランド米なのです。生産量はインドの中でも1%程度と言われている高級米がバスマティライスなのでした。 ■インド米の種類とブランド インドに行くとびっくりするのですが、長いもの、短いもの、香りのの強いもの、弱いものと様々なお米が販売されています。インドには数多くのお米の種類が存在し、好みやレシピによって選ばれています。ちなみにバスマティライスだけでも、原種が10種類以上あるそうですよ。 おいしいバスマティライスの選び方 最大の特徴は、ヒンドゥ語で“香り”を表す「バス」、“たくさん”の意を持つ「マティ」という名前からもわかるようにその強い香りにあります。香りの芳しいものがおいしいお米と言われています。インドでは香りの強さやぱらっとした仕上がりから、とれたての新米よりも数年寝かせた古米が好まれます。 ティラキタで扱っているバスマティライスは、インドの特別な倉庫で2年以上熟成されたスペシャルなお米。古米のほうが価値が高いなんて、文化の違いって面白いですね。 インディカ米とジャポニカ米の違い 普段日本でよく食べられているジャポニカ米は、世界で15％程度のシェアしかなく、世界的にはインディカ米が生産量80％以上を占めている圧倒的メジャー米なんです。近年では遺伝子レベルでの解析によって生物学的な分類も進んでいるそうですが、「インディカ米」と「ジャポニカ米」にはどんな特徴・違いがあるのでしょう？ まず特徴的なのが米粒の形と大きさ。ジャポニカ米と比べ比較的細長い粒のインディカ米は、日本でもインドやタイ料理屋さんで見かけることが多いですよね。 そして、香り。インディカ米の中でもよく耳にするのがバスマティライスと並んで、ジャスミンライスではないでしょうか。これらは分類としてはどちらも香り米（英: Aromatic Rice）と呼ばれる、インディカ米の一種です。通称ジャスミンライスといわれるタイのカオホムマリは、バスマティ同様に香り高いタイの高級品種。インドやタイだけでなく、インディカ米を食べる地域では、米自体の香りを重視し価値が高い傾向にあります。 食感もだいぶ違います。インディカ米のぱらりと軽い食感は、多いほどもっちりすると言われているでんぷん質のアミロペクチンの含有量が、ジャポニカ米より少ないことによるもの。カレーはもちろん、スパイシーなガパオライスやナシゴレン（焼き飯）などの料理には、ぱらりとした食感のライスこそ最高のマッチングだなあ！と思わずにはいられません。 これら米の質の違いから、ジャポニカ米はおにぎり、寿司、おかずのお供のように、白米そのものを楽しむ食べ方、インディカ米はピラフやパエリア、ビリヤニ、カレーのように、スパイスで味をつけたり、濃い目の味の汁物と混ぜ合わせる食べ方が発達しました。 作られる米の品種がその国の食文化を形成していったといっても過言ではないでしょう。 ■バスマティライスのおいしい炊き方 基本の炊き方 バスマティライスをはじめ、インディカ米は「炊く」というよりも、「湯取り法」と呼ばれる「煮る/ゆでる」調理法がポピュラー。インドに行くと、街角の食堂でグラグラに煮立てたお鍋からザバーっとお湯を流す光景を見ることができます。 いい感じに煮えたら水を捨てる、という調理方法なので、普通の炊飯と違い米に対する水の量をそれほど気にする必要はありません。ただ、強力に沸騰をさせ続けることがおいしく炊くポイントなので、家庭用のコンロの火力を考えると、米200gぐらいまでがおすすめです。 （1〜2人前） (1)ゴミなどを落とすため水洗いをします。 　米粒がもろいので、とぐというよりはごみを浮かせて流すイメージで。 (2)30分程度吸水させます。吸水させることで割れにくくなるといわれています。 (3)鍋に十分な水を入れグラグラに沸騰したら、あらかじめといである米を入れます。蓋はしません。 　※この時バター、塩少々、シナモン、カルダモン等を入れるとより本格的に (4)吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。 (5)10分位して、米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったらざるにあげ、水を捨てます。 (6)このまま白米として食べる場合は、さらにとろとろの弱火で3分から5分蒸らします。 (5)の味見が出来を左右します。何度か試して好みの食感になるよう勘をつかんでみてください。 炊飯器での炊き方 基本の炊き方では本格的な湯取り法をご紹介しましたが、近年、とぎ汁の廃水が環境に良くないという理由から、インドでも炊飯器で炊くこともごく一般的になってきているとか。もちろん日本の炊飯器でもおいしく炊くことができます。 簡単なのでぜひお試しを！ （米1合） (1)基本の炊き方の(1)(2)まで同じ (2)炊飯器にバスマティライス1合と玄米の水加減1合分（＝いつもの白米の炊飯より少し多め）を入れます。 　カルダモンやクローブ、バターなどはお好みで入れましょう。 (3)あれば早炊きモードで炊きましょう。 (4)炊き上がったら、30分程度蒸らします 米に火が通りやすいので、早炊きモードでも十分おいしく炊き上がります。 ■バスマティライスはビリヤニにオススメ ビリヤニはインド近隣諸国や中東で食べられている、インディカ米の炊き込みごはんともいえる料理。地理や宗教の関係で国や地域によって入る具は変わりますが、スパイスで炊き込んだ米は日本人にとってもなじみやすい味です。 本来は宮廷料理と言われており、複雑な工程と豪華な具材で作られ、今でも結婚式などでご馳走としてふるまわれる特別な料理です。そんなご馳走には高級米のバスマティがぴったりなんです！バスマティライス 1kg - Select Basmati Rice 【Ambika】(ID-SPC-918)の写真です ■セットでお得になっています こちらの商品はお得な7個セットです。単品でご購入いただくよりも合計で280円、お得なお値段になっています。 ■香り高いインド米「バスマティライス」 バスマティライスは長粒種の米です。独特の香りがあり、世界中で好まれています。日本のお米とは全く違うタイプのお米で、ピラフやカレーなどに最適です。日本人の好むお米は香りがありませんが、インド人やパキスタン人の好むお米は香りつき。現地では香りのよくついた古米ほど高い値段で取引されています。 食感が軽いので北インドのナッツやバター、クリームたっぷりのカレーを食べる時にもピッタリ。粒が細長いインディカ米に属するこのお米は日本のお米より粘り気が少なく、パラリとした軽い食感が特徴のごはんです。 「バスマティライス」は特に香りを十分に引き出し、パラッとした食感がよりよくなるように、収穫してから必ず倉庫である程度の期間眠らせ、熟成させます。このRAJバスマティライスはしっかり熟成させた貯蔵期間2年の超オールドライスです。 インドのお米と日本のお米、色々違うポイントがあります。ティラキタブログのインドと日本はこんなに違う！　新米が好きな日本人、古米が大好きなインド人を読んでいただくと、より一層美味しく頂けます。 ■バスマティライスの炊き方 バスマティライスはもちろん一般の炊飯器で炊くことが出来ますが、炊飯器を使わない方がもっと美味しく炊けるようです ■炊飯器でのバスマティライスの炊き方■ 1：さっと水で一回すすぎます 2：水加減は国産米の場合よりも水を2割ほど多めに入れて炊いてください 3:炊き上がったら5-10分蒸らしてからほぐします。お好みでバターを入れるとより美味しくいただけます。 ■インド式-パラパラになるバスマティライスの炊き方■ 1:鍋に十分な水を入れ沸騰したら、あらかじめ研いであるお米を入れます。蓋はしません 2:吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。 3:10分位して、お米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったら水を全部捨てます。 4:とろとろの弱火で3分から5分、蒸らして出来上がりです。

9,180円

【送料無料】 7個セット】バスマティライス 1kg Se…

GLUTINOUS RICE GOLDEN PHOENIX（ゴールデンフェニックス）製 高級タイもち米(もちタイ米-カオニャオ） ●本商品の送料は、楽天送料基準に沿っております。商品によっては同梱のできないものもございますので、ご注意ください。また、お急ぎ便対応商品と非対応商品の同梱の場合、非対応商品の配送予定となりますので、ご注意ください。【まとめ買い】【事業所配送（個人宅不可）】【クール便】等との同梱できません。また、内容量が20kg以内であっても、外装を含めて20kgを超える場合や160サイズを超える場合は、楽天送料無料ラインの適用対象外となります。┣■ ▼ エスニック料理に/タイ料理に・・ 商品一覧　はこちら【包装形態】■当店はエコ包装の基本理念により、下記の包装形態を採用させていただいておりますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。●5kgくらいまたはそれ以下の商品に関しては、クラフトバックまたは宅配業者用バックまたは使用済みのお米の袋。商品の性質上、箱等の必要な場合は、使用済みのダンボール箱。●ケース販売の場合は、そのままOPPテープによる固定、もしくはバンドで固定し、宅配伝票を直張り。●無料包装や熨斗の選択できる商品は、包装後簡易な外装を施させていただきます。熨斗の場合も失礼のない簡易な包装とさせていただきます。●20-30kgのクラフト袋の粉、塩等は、お米の玄米の入っていた使用済みクラフト袋に入れての発送となります。●特別なご希望（贈答等）がある場合は、ご連絡ください。別料金がかかる場合がございます。

6,140円

高級 タイもち米 カオニャオ 5kg…

商品情報パラパラとした食感は、タイカレーやカオマンガイなどにぴったり。洗わずそのまま炊飯器で炊けるので、本場エスニック料理を手軽にお楽しみください。内容量1kg原産国タイ

1,716円

ジャスミンライス　1kg…

タイの最高級米 ジャスミンの香り米とよばれています タイカレー、タイ料理の相性は抜群です！ タイにもお米のランクがあり 最高級とされているタイのお米です。 ・ジャスミンライス（タイ最高級香り米） 炊きたてのタイ米を冷凍真空パックにしました！ レンジでチン♪の簡単調理！ レンジでお手軽にジャスミンライスが楽しめます！タイ料理と楽しみたいおいしいタイライスです！ 　 ・カオ・ホーン・マリ（タイ高級香り米） ジャスミンの香りのお米！ 1袋　約200g　 原材料 タイ香り米ジャスミンライス 保存方法 冷凍で3ヵ月 ※冷凍真空パックでお届けします！

330円

☆カオ・ホーンマリ☆（タイジャスミンライス）タイ高級香り…

当店では(お買い上げ明細書)はお届けしておりません。 ご希望の方は備考欄に『明細書希望』とご記入下さい 商品説明 名称 精米 生産地 タイ  品種 複数原料米    （ジャスミンライス）   産年  本袋下部記載 内容量 2kg 精米年月日 商品下部記載 保存方法 直射日光・高温・多湿を避け冷暗所や冷蔵庫内の野菜室をおススメします。    

2,980円

タイ産 ジャスミンライス ロイヤルアンブレラ タイ米 2…

電子レンジで約2分、プロ顔負けの味に仕上がります。 商　品　詳　細 名称 包装米飯（白飯） 原材料名 うるち米（タイ産） 内容量 180g×10個 保存方法 高温多湿や香りの強い場所、直射日光、強い光をさけて、常温で保存してください 調理方法 レンジで2分（500W、600W） ※送料無料ですが、北海道・沖縄・一部離島は別途送料がかかります。 ※他の商品と同梱できない場合があります。 ※ラベルデザイン、原材料等、予告なく変更になる場合があります

3,300円

【送料無料】タイ産香り米【レトルト】180g×10個【ジ…

ジャスミンライス 原産国 タイ王国産 内容量 pet900g*2本 沖縄は別途送料加算となりますm(_ _)m何故か玄米販売専門店なのにジャスミン米取扱量が噂ではトップレベルなんです(^^)v常時160~320タイ在庫してます(∩。∩;)ゞテレテレ・・・世界の高級食材ですタイ米といってもそのへんの国内産魚沼コシなんて生産量流通価格共に世界的には問題外な超高級品精米タイ現地の直輸入パック詰めをペットボトルに詰めてみました！残念無念1kg入りませんε-(´o｀;A アチィぽんぽん叩いてやっと900gが限界(^^)vペットボトル入り900gです。 一度日本のお米に対する味覚をリセットしてもらえばこのお米の美味しさが理解できます＜(`^´)＞因みにパラパラな食感といっても普通のタイ産タイ米はポロポロです(?_?)パラパラとポロポロの違いがあります！勿論一般インディカ米も出品中です。タイ米の故郷タイ王国 首都はバンコクですが正式名称：クルンテープ・マハーナコーン・アモーンラッタナコーシン・マヒンタラーユッタヤー・マハーディロック・ポップ・ノッパラット・ラーチャタニーブリーロム・ウドムラーチャニウェートマハーサターン・アモーンピマーン・アワターンサティット・サッカタッティヤウィサヌカムプラシット 長すぎ(ノ´▽｀)ノオオオオッ♪店舗でも人気で完売していることもありますのでお時間頂く場合もございます。中部から東北以外は別途送料加算となりますm(_ _)m インドでもタイでも香り米などは収穫したてのお米（日本で言う新米）は青臭くて誰も食べないそうです(@@;)水の硬度も全く違うので寝かさないと香りが出ないらしく、米と言うよりワインの熟成と同じで同じ米でも全く性質が違うんですね(∩。∩;)ゞテレテレ・・・というか新米穫れたてピカピカ！と喜んで食べてるのは世界的に見ると何と！！日本だけかも(-。−;) 新米時期に最高な甘みと照りが出るよう品種改良してきたため日持ちしない欠点が(゜_゜i)常温で国産米は玄米でさえ家庭保管では半年持てば状態、弊社米専用低温倉庫でも頑張って1.5年が限界で常温では食味維持出来ないので電気代結構かかる(;´д`)トホホ古米だ！！(@@;)穫れたて食べて見たい等々収穫後甘み照り共に最高になるように品種改良されてきた日本米と同じ“米は穫れたて精米したてが最高！！”と思っている方は輸入米を食べてみたいなどとは絶対に思わずに、穫れたてピカピカの国産米を食べ続ける事を強く推奨致します(^.^)/超が付くほど硬質米でよほど過酷な場所におかなければ長粒種は白米で3年以上保つ根性があります、バスマティは収穫後玄米状態で2年熟成させ更に精米後3年がbest beforeの刻印付きで、お高いバスマティはOLD AGEと云って高級品として輸入されています、カルナローリは精米後5年以上かけてゆっくり水分を飛ばす米もあるし外米は皆保存はエコで羨ましい(;´д｀)トホホ

3,880円

タイ産 ジャスミンライス 最高級米 MFD2025.1.…

最高級 タイもち米 900g■投函便（ポスト投函）配送のご注意 ●代引決済はご選択できません。●日付時間指定はできません。●その他商品と同梱はできません。●ご自宅のポストに入らない場合等で返送された場合、再送は実費となります。●転送は実費となります。●投函後のお荷物も紛失等の責任は負いません。┣■ ▼ エスニック料理に/タイ料理に・・ 商品一覧　はこちら┣■ ▼ メール便で送料お得♪ 商品一覧　はこちら【包装形態】■当店はエコ包装の基本理念により、下記の包装形態を採用させていただいておりますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。●5kgくらいまたはそれ以下の商品に関しては、クラフトバックまたは宅配業者用バックまたは使用済みのお米の袋。商品の性質上、箱等の必要な場合は、使用済みのダンボール箱。●ケース販売の場合は、そのままOPPテープによる固定、もしくはバンドで固定し、宅配伝票を直張り。●無料包装や熨斗の選択できる商品は、包装後簡易な外装を施させていただきます。熨斗の場合も失礼のない簡易な包装とさせていただきます。●20-30kgのクラフト袋の粉、塩等は、お米の玄米の入っていた使用済みクラフト袋に入れての発送となります。●特別なご希望（贈答等）がある場合は、ご連絡ください。別料金がかかる場合がございます。

1,380円

高級 タイもち米 カオニャオ 900gパック（長期保存包…

エスニック料理、特にエスニックカレーとの相性がとても良いタイのブランド米です。 ベタつかずに、サラッとした食感で、爽やかな花のような香りがあります。 エスニックカレーの他にも、インドネシア風炒飯「ナシゴレン」やココナッツミルクと一緒に炊く「ココナッツライス」などにも最適なお米です。 名称精米原産国タイ原材料複数原料米　タイ国産内容量300g保存方法直射日光、高温多湿の場所を避け、密封した状態で冷蔵庫など冷暗所で保管してください。賞味期限商品に記載輸入元(株)ドーバーフィールド　ファーイースト配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

561円

アジアンディナー ジャスミンライス（タイ香り米）300g…

商品情報名称タイ香り米 ジャスミンライス種類複数原料米　原産国タイ国産　10割内容量5kg精米年月日別途商品ラベルに記載関連商品【送料無料】 【4袋セット】 ジャスミンライス 香り米 タイ 20kg...【送料無料】 【3袋セット】 ジャスミンライス 香り米 タイ 15kg...【送料無料】 【2箱買い】 ジャスミン米 香り米 タイ産 450g 3...18,000円13,800円12,100円【送料無料】 ジャスミンライス 香り米 タイ 5kg タイの台所 ジャ...【送料無料】 【2袋セット】 フェニックス タイもち米 10kg ( ...【4袋セット】ジャスミンライス 香り米 タイ産 450g 3合分 精...4,900円9,880円2,450円ジャスミン米 香り米 タイ産 450g 3合分 タイの台所 精米時期2...【送料無料】 フェニックス タイもち米 5kg タイの台所 精米日:2...【送料無料】 フェニックス タイもち米 1kg タイの台所 タイ料理 ...620円5,180円2,180円フェニックス タイもち米 1kg タイの台所 タイ料理 イサーン 食品...【12個セット】 フェニックス タイもち米 レトルトパック 200g ...【送料無料】 【3個セット】 冷凍 ガパオボール 1kg タイの台所 ...1,580円4,480円9,350円【送料無料 2袋セット】ジャスミンライス 香り米 タイ 10kg ( 5kg ×2袋) ジャスミン米 お米 まとめ買い タイ料理 にぴったり。タイ最高級ブランド米 ジャスミンン米 は、タイ料理店でも使われています 芳ばしい香りは一般的なタイ米とは一味違うおいしさ。 12

9,300円

【送料無料】 【 2袋セット】 ジャスミンライス 香り米…

タイの香り米・ジャスミンライスの最高級ブランド「ゴールデンロータス」5kgです！自然にほのかに香るジャスミンライスは、グリーンカレーやガパオ等のタイ料理にもぴったり！楽天最安級でのご提供です。 内容量:5kg 原材料:複数原料米タイ国産　10割 保存方法：冷暗所に保存 特徴：ほのかなジャスミンの香りが特徴タイの香り米・ジャスミンライスの最高級ブランド「ゴールデンロータス」5kgです！自然にほのかに香るジャスミンライスは、グリーンカレーやガパオ等のタイ料理にもぴったり！楽天最安級でのご提供です。 ジャスミンライスについてよく聞かれる質問をまとめてみました。 Q：商品についている日付の意味は？ A:お米の袋に付いている日付は、タイ国内工場での精米された年月日を記載しています。ジャスミンライスの収穫は1年に1回しかありません。日本向けのロットはまとめて精米されるので、その日付は翌年の収穫期まで更新される事はありません。もちろん、出荷までは専用の低温貯蔵施設で保管されていますので日付が古くなっても品質が劣る事はありません。 Q:ジャスミンライスの香りについて A:香りの強い、弱いは好みが分かれるところです。一般的に香りの強いジャスミンライスはいわゆる「早場米」を使用します。これによって強めの香りが出るのですが、この品種は炊き上がりの際に若干「硬さ」を感じます。また、香りの強いお米は、料理自体の味に影響する場合もあります。当社ではそのような意味からもお米の本来の味を損なわずに味わえる香りの弱めの「ロータスブランド」をお勧めしています。強めをご希望の場合は「ゴールデンフェニックス」を選択してください。 Q：お米は研いだ方がいいですか？ A:お米は研がずに、軽く2回程度をすすぐ位でご使用ください。（精米を4回している為です）また、炊き始める前に水に漬けておく必要もありません。 Q:炊飯の際の水の量について A:お米1に対して1.1位を目安に炊いてください。チャーハンなどに使用する場合は若干少なめにしても美味しく召し上がる事ができます。

5,500円

タイ米 ゴールデンロータス ジャスミンライス 香り米 5…

人気のタイ産ジャスミンライスをお試し300g（2合）をお届けします。 商品説明 名称 精米 産地 タイ国産 使用割合 複数原料米 10割 内容量 300g 精米年月日 商品裏面上部記載

600円

【精米時期：2024.12.15】タイ産ジャスミンライス…

商品情報名称タイ香り米 ジャスミンライス種類複数原料米　原産国タイ国産　10割内容量5kg精米年月日別途商品ラベルに記載関連商品【送料無料】 【3袋セット】 ジャスミンライス 香り米 タイ 15kg...【送料無料】 【 2袋セット】 ジャスミンライス 香り米 タイ 10k...【送料無料】 【4袋セット】 ジャスミンライス 香り米 タイ 20kg...13,800円9,300円18,000円【送料無料】 フェニックス タイもち米 5kg タイの台所 精米日:2...【送料無料】 【2箱買い】 ジャスミン米 香り米 タイ産 450g 3...【4袋セット】ジャスミンライス 香り米 タイ産 450g 3合分 精...5,180円12,100円2,450円【12個セット】 フェニックス タイもち米 レトルトパック 200g ...ジャスミン米 香り米 タイ産 450g 3合分 タイの台所 精米時期2...【送料無料】 【2袋セット】 フェニックス タイもち米 10kg ( ...4,480円620円9,880円【送料無料】 フェニックス タイもち米 1kg タイの台所 タイ料理 ...【送料無料】【箱買い】HOM-D ココナッツミルク 1L 1000ml...フェニックス タイもち米 1kg タイの台所 タイ料理 イサーン 食品...2,180円6,180円1,580円【送料無料】 ジャスミンライス 香り米 タイ 5kg タイの台所 ジャスミン米 ジャスミン米 タイ米 ジャスミン ライス タイ産 お米 まとめ買い タイ料理 食材 炊飯 チャーハン 炊飯器で簡単に炊け、本格的なタイ料理にぴったり。タイ最高級ブランド米 ジャスミン米 は、タイ料理店でも使われています 芳ばしい香りは一般的なタイ米とは一味違うおいしさ。 12

4,900円

【送料無料】 ジャスミンライス 香り米 タイ 5kg タ…

商品詳細 商品名 ジャスミンライス 内容量 5kg 原材料 ジャスミンライス 原産国 タイ 賞味期限 商品の発送時点で残り120日以上の商品をお届けします。 保存方法 直射日光を避けて涼しい場所に保管してください。 特徴 上品な香り・粘り・もっちり・弾力 広告文責 株式会社コトラトレーディング Tel:03-5647-8339 FAX:03-5647-8331【注目キーワード】 ジャスミンライス タイ米 royal umbrella thai rice jasmine rice 食卓応援隊 食品 韓国食品

4,932円

タイ産 ジャスミンライス 5kg Royal Umbre…

原材料：ジャスミンライス 賞味期限：冷凍で60日間（解凍後の再冷凍不可） 保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存 保存料、着色料は含まれておりません。 開封後はお早めにお召上がりください。 冷凍便になりますので、通常便・冷蔵便扱いの商品とは同梱できません。商品説明 大盛り君は追加しよう！！ ジャスミンライスはタイ東北部（イサーン地方）のごく限られた地域でしか作れないとても貴重な世界3大香り米の1つです。 ガムランディーのジャスミンライスは最高級のゴールデンフェニックスブランドのものを使用しています。 お召し上がり方 自然解凍後レンジ強で約2分

378円

ジャスミンライス（タイ香り米・カオホンマリ・インディカラ…

ジャスミンライス ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。 パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。 ＊＊＊＊＊＊＊のジャスミンライス炊き方****** 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。 2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで（9〜10分）茹でる。 3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。 4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。 ※煮る時間は好みの固さになるよう調節してください。 商品詳細 商品名 ジャスミンライス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 ベトナム

4,950円

ジャスミンライス AAN Rice 5kg(1袋) ベト…

日本名：イネ（インディカ米） 学名：Oryza sativa subsp 英語名：Rice 別名「香り米」（Aromatic Rice）。 麝香米、匂い米、 香子（かばしこ）、鼠米、有臭米とも呼ばれる。 タイ語ではカオ・ホーム・マリ（カオホーム＝香り米、 マリ＝ジャスミン）。モミの色がジャスミンのように白く、 香りが良いため、この名が付いた。 特徴：イネ科イネ属。 利用方法・詳細：長粒種は壊れやすいため、洗うときは 力を入れすぎないことが香りを保つポイント。日本米と同様、 「炊く」こともできますが、パスタのように「茹でる」調理法を 用います。 日本のコメ不足時に急遽輸入されたタイ米とは違い、最高級品です。 ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が 特徴です。 パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。 ≪ジャスミンライスの炊き方≫ 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。 2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないよう に混ぜながら、少し芯が残る程度まで（9〜10分）茹でる。 3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえて お湯を捨てる。 細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。 4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め 3分蒸らせば出来あがり。 ※煮る時間は好みに固さになるよう調節してください。 商品詳細 商品名 ジャスミンライス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 ベトナム

4,950円

ジャスミンライス AAN Rice 5kg(1袋) ベト…

タイ産高級インディカ米を使用。甘く香ばしいにおいが特徴で「香り米」と呼ばれています。炊き上がったご飯が、白く美しいジャスミンの花の様であることからジャスミンライスとも呼ばれています。【タイ香り米の炊飯方法】1. 軽く水ですすぐ(研がない)2. 浸漬は行わず、水加減を調整後、炊飯を開始。3. 加水量は水150gに対し水180g程度。4. 炊き上がったら、5~10分程度蒸らしその後シャリきりする。【タイ香り米のパックご飯の調理方法】電子レンジで加熱500W/600W : 2分700W : 1分40秒1000W : 1分 関連商品はこちら＼ 50% OFF／ 【ゴールデンフェニックス...175円～1,750円【ゴールデンフェニックス】 タイもち米...350円～14,000円『グアン・スーン』 パネンカレーペース...330円～1,920円『グアン・スーン』本格トムヤムクン セ...420円～2,520円『カーオ』レトルトマッサマンカレー 20...580円～2,320円

660円

【ゴールデンフェニックス】タイ香り米パックご飯 180g…

タイ香り米は・・・ タイ料理はもちろんのこと、色々なエスニック料理に使用されています。 特に、香港・シンガポール・米国などの高級中華レストランでは、 白米、各種チャーハン、中華粥などの料理には欠かせないお米です。 炊き上がりの香ばしい香りが特徴です。 安全性について・・・ 日本政府のSBS入札制度を利用して輸入され、残留農薬検査等の 安全性検査に合格したお米です。 タイ香り米の美味しい炊き方（炊飯器） 1.サッと水で1回すすぎます。（研ぐ必要無し） 2.炊飯前の浸水は不要です 3.米1合(150g)に対し水180g（1合カップ1杯分）の水加減 　※水加減は重量比で米の1.2倍程度、日本米を炊く時より 　　　少しすくな目にして下さい 4.炊き上がったら、5～10分むらしてからほぐします。 5.出来上がり。 　 やや硬めに炊くのがこつですが2回目以降はお好みの 水加減を決めて下さい。【ゴールデンフェニックス　インディカ米】 　 最高級タイ香り米[ KHAO　HOM　MALI ] タイの高地の限られた水田で生産される最高級のインディカ米です。 自然の甘く香ばしい香りが特徴です。 タイでは「カオ・ホン・マリ」と呼ばれ高級品として珍重され、宮廷料理にも用いられます。 また炊きあがったご飯が白く美しいジャスミンの花のようであることから「ジャスミンライス」 とも呼ばれ世界各地で愛されています。袋に描かれている「ゴールデンフェニックス」は 世界NO.1香り米メーカー・チアメン社のシンボルマーク。 ゴールデンフェニックスブランドには品種・栽培地域にこだわった高品質の原料米のみを 使用しています。ゴールデンフェニックスマークは世界最高ランクの「タイ香り米」の証です。 現地タイでは「古米」の方が人気があります。 古米の方が味と香りが良く、タイでは古米の方が人気があります。 収穫された新米があっても、古米の方を好んで食べるそうです。 更に同じインディカ米のインドのバスマティライスは 最低でも2年間は熟成(貯蔵)させるそうです。 人気の理由は2つあり ひとつは、古米化が進むほど米の酸化も進み、良い香りがより強くなります。 ジャスミンライスが別名「香り米」と言われるゆえんです。 2つめは、古米になるほど米の水分が減り乾燥します。 調理した際に、その分ご飯に味が染み込み易くなり美味しいと言われてます。 インディカ米は調理した味付きご飯として食べる習慣が多く 日本のように白いごはんのままではあまり食べません。 ジャポニカ種(日本産米)とインディカ種は根本的に違うことをご理解下さい。 どんな香り？について ポップコーンのような、茹でたての枝豆のような、独特な香りです。 みなさんのレビューにもある通り、多くの方々にも好評です。 ＜最強配送ご利用の注意点＞ 最強配送ご利用の場合、ご注文の際に備考欄へのコメントはご遠慮下さい。 注文確認メールから出荷手続きまでは全て自動で処理されるため 備考欄にコメントが入ると、一時的に保留扱いの注文と判断され、出荷が保留されます。 最強配送やご指定日時の配送ができません。ご注意下さい。

4,950円

【精米時期 2025/01】【送料無料】タイ 香り米 ジ…

華やかで特有の甘い香りと軽やかな食感が特徴で、エスニックカレーや炒飯などに最適です。管理番号：240211-1■名称：精米■商品寸法(WXDXH)：130×60×200mm■原材料名：複数原料米（タイ国産）■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から精米日(商品に記載)より約15ヶ月■注意事項：* 直射日光、高温多湿の場所を避け、密封した状態で冷蔵庫など冷暗所で保管してください。* 品質保持のため、脱酸素剤を封入しております。精米年月日より約15ヶ月以内を目安にお召し上がりください。また、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。* 脱酸素剤を誤って召し上がらない様にご注意ください。■ご利用方法：＜美味しい炊き方＞1．研がずにサッと水ですすぐ程度に洗います。　2．お米と同量の水を加えて、直ぐに炊き始めます。（お米2合なら水も2合分)　3．炊き上がったら5〜10分程蒸らしてからお召し上がり下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

615円

エントリーでポイント5倍！ ジャスミンライス（タイ香り米…

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