食品の米・雑穀の麦が買えるショッピングサイト

【送料無料】はくばく Super Food バーリーマックス 180g×6袋はくばくスーパーフードバーリーマックスの紹介スーパー大麦　バーリーマックス食物繊維とプチっと食感！オーストラリア連邦科学産業研究機構CSIROが開発した新種の大麦「バーリーマックス/BARLEYmax」遺伝子組換え技術は用いずに、交配・育成を繰り返した品種で、食物繊維と難消化性でんぷんを多く含んでいます。総食物繊維量は一般の大麦の約2倍、ごぼうの約4倍！ほのかな甘みと香ばしい風味、かみごたえのある食感が特徴。一般的な大麦よりも甘みや旨味もあるため、少し足すだけで料理の味に深みが出ます。白米に混ぜて炊いたり、茹でてサラダやスープの具材にもおすすめです。チャック付袋で保存に便利です。いつもと同じメニューに、かける・混ぜる・置き換えるだけで、簡単にたっぷりの食物繊維をとることができます。ダイエット中の空腹や便秘対策、食事量が減って食物繊維も取りずらい元気なミドル世代にもぴったりです。はくばくスーパーフードバーリーマックスの詳細名称：はくばくスーパーフードバーリーマックス原材料名：大麦（オーストラリア）内容量：180g×6袋栄養成分（100g当り）：エネルギー338kcal、たんぱく質14.1g、脂質6.6g、炭水化物66.4g、糖質44.8g、食物繊維21.6g、食塩相当量0.03g 賞味期限：製造から360日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温保存 ※製造元都合によりパッケージが変更になる可能性がございます。予めご了承下さい。当店グラニーレのスーパーフードバーリーマックスはギフトにも好評です。母の日、父の日、敬老の日、子供の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデー、クリスマスなど、定番のギフトイベントこそ、健康にこだわった気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。お花以外や、消えものである食べ物をお探しの方にも。大切な方への手土産・おみやげやお使いもの、お返し、お中元・お歳暮・お年賀などにも人気です。還暦祝い、米寿祝などの長寿祝いにも高級かつ実用的な贈り物として喜ばれています。スポーツチームや趣味サークルへの差し入れとして、法人様には粗品・贈答品・ご進物、コンペの優勝景品、副賞としてもご利用いただけます。大量注文などご相談ください。また、誕生祝い、入学祝い、卒業祝い、成人式のお祝いといったセレモニーの御祝・御礼・内祝いなど祝儀の品としても最適です。結婚披露宴の引き出物・ウエディングパーティ−、2次会のプチギフト、結婚祝い・結婚内祝いをはじめ、出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝いなどにもどうぞ。年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、志・粗供養・香典返し（満中陰志）・御供え（お供え）・御供物にとお使い頂いております。広告文責：株式会社グラニーレ富山県富山市黒瀬179-3 製造販売者：株式会社はくばく区分：日本・食材＜大麦バーリーマックスラインナップ＞バーリーマックス 180g×6袋バーリーマックス入り雑穀ごはん 125g(25g×5本)×1袋　125g(25g×5本)×6袋＜もっと「大麦」アイテムを見る＞

7,750円

【抽選で最大100％ポイントバック★5/25限定要エン…

はとむぎの実（タイ産）※国内製造はと麦の殻をむくと中から白い粒が出てきます。これを【ヨクイニン】と呼びます。昔から美肌に良いと食べられてきました。ハトムギの殻と薄皮（ふすま）を取り除いた実（ヨクイニン）を、水にしばらく漬けて、蒸気でじっくり蒸しあげます。そして乾燥させ、さらに焙煎職人がおいしく煎った「はとむぎの実」です。そのままシリアル、おやつ、おつまみとしてお召し上がりください。お茶漬けなどのトッピングにもお使いいただけます。これを日常の料理に使いやすいように無塩・油不使用で作りました。野菜サラダやスパゲッティなどのお料理のトッピングに、お味噌汁、ブイヨンスープ、ポタージュスープに浮かべて、お米と一緒に炊き込んで「はとむぎご飯」に、お客様のアイディアでお菓子やパン作りにもご利用ください。●開封後は密封して保管し、お早目にお召し上がりください。●原材料表示をご確認の上、食物アレルギーのある方はお召上がりにならないでください。■温度帯：常温■原材料名／食品添加物：はとむぎの実（タイ産）■賞味期限：1年■規格：はとむぎの実（タイ産）100g×2※国内製造■サイズ(mm)：225×338×22■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：×・熨斗対応：×・のし表書き：×・のし名入れ：×■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。■備考：包装、熨斗対応不可。クロネコゆうパケットでの発送ですので期日、時間指定なし、ポスト投函になります。※他の商品との同時購入は出来ません。※39ショップの都合上、3980円以上のお買い上げの場合送料無料となりますが、他の商品と同時購入いただき3980円以上のお買い上げとなった場合、送料無料となっていてもご注文受付時に別途送料を加算させていただきます。■用途自宅用ご自宅用家庭用家使いホームパーティー誕生会クリスマス会ハロウィンパーティー女子会食事会集まり軽食ブランチランチ朝食朝ごはん昼食昼ごはん夕飯夕ご飯夜ごはん晩ごはん夜食お弁当おかず副食自炊家ごはんお留守番休日春休み夏休み冬休み晩酌酒の肴酒のあてつまみ飲み会自宅飲み宅飲み家飲みごはんのおともご飯のお供洋食和食中華イタリアン■対象家族ご家族ファミリー大家族大人数核家族小人数ひとり暮らし一人暮らし二人暮らし夫婦パートナーカップル単身赴任大人おとな子供子どもこども小学生中学生高校生大学生学生社会人友人お友達ママお母さん母親奥様奥さん妻おばあちゃんおばあさん祖母パパお父さん父親夫旦那さんおじいちゃんおじいさん祖父みんな皆様■その他お取り寄せお取り寄せグルメ販売元より直送メーカーより直送ご当地グルメ簡単お手軽簡単調理時短便利常備アイデア次第アイデアレシピアレンジ無選別簡易包装個包装本格的満足セット食べ比べやみつきリピートリピーター贅沢ごちそうご馳走ヘルシー美容業務用実用的シンプルどっさりちゃちゃっと白米白飯ごはんパンビールお酒日本酒焼酎ワインハイボールチューハイ炭酸飲料お茶ソフトドリンクコーラジュースノンアルコール小腹が空いたとき仕事が忙しいとき急な来客がきたとき主婦の味方主夫の味方レンジレンチン湯せん■カテゴリ食品加工品総菜惣菜そうざいデリカはとむぎの実（タイ産）※国内製造はと麦の殻をむくと中から白い粒が出てきます。これを【ヨクイニン】と呼びます。昔から美肌に良いと食べられてきました。ハトムギの殻と薄皮（ふすま）を取り除いた実（ヨクイニン）を、水にしばらく漬けて、蒸気でじっくり蒸しあげます。そして乾燥させ、さらに焙煎職人がおいしく煎った「はとむぎの実」です。そのままシリアル、おやつ、おつまみとしてお召し上がりください。お茶漬けなどのトッピングにもお使いいただけます。これを日常の料理に使いやすいように無塩・油不使用で作りました。野菜サラダやスパゲッティなどのお料理のトッピングに、お味噌汁、ブイヨンスープ、ポタージュスープに浮かべて、お米と一緒に炊き込んで「はとむぎご飯」に、お客様のアイディアでお菓子やパン作りにもご利用ください。●開封後は密封して保管し、お早目にお召し上がりください。●原材料表示をご確認の上、食物アレルギーのある方はお召上がりにならないでください。■温度帯：常温■原材料名／食品添加物：はとむぎの実（タイ産）■賞味期限：1年■規格：はとむぎの実（タイ産）100g×2※国内製造■サイズ(mm)：225×338×22■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：×・熨斗対応：×・のし表書き：×・のし名入れ：×■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。■備考：包装、熨斗対応不可。クロネコゆうパケットでの発送ですので期日、時間指定なし、ポスト投函になります。※他の商品との同時購入は出来ません。※39ショップの都合上、3980円以上のお買い上げの場合送料無料となりますが、他の商品と同時購入いただき3980円以上のお買い上げとなった場合、送料無料となっていてもご注文受付時に別途送料を加算させていただきます。●この商品は販売元からの直送にてお届けいたします。※ご注文後のキャンセル、お届け先の変更はお受けできません。【返品について】商品が良品であった場合、いかなる理由でも返品はできないものとします。下記の項目に当てはまるものを除く場合は、無料にて返品・交換を承ります。●開梱・開封した商品/イメージと違う/大口注文の商品/商品破損があった商品/その他販売元が返品を受け取ることができないと判断する相当の事由を有する商品※当店へ事前連絡ないまま返品、廃棄された商品については対応できません。※商品到着から翌営業日の営業時間内に破損状況や不良状況が分かる写真を添えてご連絡ください。追ってご返送方法をお知らせいたします。

1,499円

【ポイント5倍！マラソン期間中】無塩・油不使用白肌…

「国産はとむぎほうじ粉末」は、精白したはとむぎを焙煎してから粉末にしました。ミルクに混ぜてはとむぎミルクティーや、お料理、お菓子作りの材料としてもお使いいただきやすいタイプです。【お召し上がり方】牛乳などお好みの飲料に混ぜたり、またはハチミツ、すりごま、きな粉などと練るとおいしく、栄養のバランスも良くなります。 ■名称:はとむぎ加工食品 ■原材料名:はとむぎ（国産） ■内容量:150g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光及び高温・多湿を避けて保存してください。 ■製造者:太陽食品株式会社（奈良市出屋敷町141-1） ■栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：406kcal　たんぱく質：16.9g　脂質：3.7g　炭水化物：76.2g　食塩相当量：0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は袋をしっかり密封して冷蔵庫等冷暗所に保管し、お早めにお召し上がりください。 ※本品に入っております脱酸素材は食品ではありませんので食べられません。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

1,101円

太陽食品国産はとむぎほうじ粉末 150g…

国内産の大麦を、七分づきにし圧力をかけて平たくしました。大麦は水溶性と不溶性の食物繊維をバランス良く含み、血糖値の上昇を緩やかにしたり、便通を整える働きが期待できます。また食物繊維は満腹感をもたらす効果もあるので、食事の量が減ればカロリーコントロールに役立ちます。〇原材料名：大麦（香川県・愛媛県・滋賀県産等）〇開封前賞味期限：1年

633円

無添加押麦〈国内産〉800g★国内産100％★1個まで…

サイズ違いはこちら 150g メール便 150g 500g メール便 500g 1.2kg 2.2kg※在庫についての注意事項当商品は自社販売と在庫を共有しております。在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。スプーンのページはこちらです。商品名オートミール(テーブルオーツ) 国内製造名　称シリアル(オートミール) 原材料名オートミール(国内製造) 原料原産地アメリカ又はオーストラリア又はフィンランド(オーツ麦) 内容量 2.2kg 賞味期限別途商品に記載保存方法高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。加工者日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形　状フレーク状　オートミール縦のサイズ約8mm 使用上の注意 ○最新の設備にて天然由来の夾雑物を除去しておりますが、ごくまれにオーツ麦の殻や黒い表皮等が入っている場合がございますので取り除いてからご使用ください。特に、離乳食などでご利用される場合にはお気を付けてご使用ください。 ○オートミール製品は原材料の影響を受けやすく、原材料の原産国、収穫された圃場、品種、収穫年度、天候などによって若干品質が異なる場合がございます。 ○開封後は湿気・害虫に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。その場合はご使用を中止してください。 ○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。お召し上がり方日本人にあわせて加工されたオーツ麦100％のオートミールです。健康的な朝食に、離乳食に、食材にと、食べ方いろいろ。・ホットシリアル、スープに入れたり、グラノーラ、シリアルバー、ミューズリー、お粥などにお使いください。・クッキーやパンにお好みで配合しても食感が楽しめます。アレルギー情報本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。残留農薬【ポジティブリスト適合品】こちらの商品は、オーツ麦(えん麦) アメリカ又はオーストラリア又はフィンランド当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。 ※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。区　分日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】エネルギー 380kcal たんぱく質 13.7g 脂質 5.7g 炭水化物 69.1g 　　-糖質 59.7g 　　-食物繊維 9.4g 食塩相当量 0.0g 原材料名(加工地) 原　料原料産地オートミール(日本) オーツ麦(えん麦) アメリカ又はオーストラリア又はフィンランド ※原材料原産国は、アメリカ又はオーストラリア又はカナダ又はフィンランドとなります(原産国の異なる原料が混合される事はございません)。 ※安全な商品をお届けするために輸入原材料のロット毎に放射能物質の検査を行っております。【オートミール(テーブルオーツ)】オーツ麦100％を原料とし、保存料・着色料を一切使用せずに国内工場で加工を行っております。テーブルオーツは、オーツ麦の皮をむきを蒸して平たくローラーでつぶし伸ばした物で、比較的短い料理時間で食べることができます。食物繊維、鉄分、ビタミンB1が豊富に含まれており、栄養バランスに優れた食品です。

2,590円

オートミール 2.2kg (国内製造) オーツ麦 100…

商品説明 ●人々がより健康的な生活を送れるようにするとの使命のもと、手頃な価格で高品質なナチュラル商品を提供する「NOW Foods」。扱う商品はサプリ、美容製品、エッセンシャルオイル、スポーツ用栄養食品、ペット向け栄養補助食品など、多岐にわたります。また、数々の賞を受賞しており、その品質の高さが伺えます。 ●健康志向の高まりから人気急上昇したオートミール。その原料がオーツ麦。体にいいことが知られていますが、より多くの健康効果を期待するなら外皮を粉砕してできるオートブランがオススメ♪ ●オートブランはたんぱく質と水溶性食物繊維の一種であるβ-グルカンを非常に多く含みカロリーも控えめ。特に注目されているのが「アベナンスラミド」。若々しい体を保つためには欠かせない栄養素ポリフェノールの一種で大部分が外皮に存在しています。 ●今ではオートミールレシピがたくさん紹介され日本人にも身近になってきましたが、料理に応用するのはまだまだ難しいところ…。応用しやすいブランならパン生地やシリアルに混ぜたり、スムージーやヨーグルトのトッピング、焼き菓子、カレーなどに混ぜても無理なく栄養を補給できます♪ ●内側からキレイを目指す方や毎日のスッキリをサポートしたい方。健康維持のために食事に気を配りたい方にオススメ◎ ※USDA (米国農務省) 認定オーガニック / Non-GMO (非遺伝子組換え) / ビーガン仕様 / コーシャ認証 / 乳製品不使用 / 卵不使用 / 大豆不使用【NOWのこだわり】 USDA認証オーガニック / Non-GMO (非遺伝子組換え) / グルテンフリー認証 / Intertek GMP (適正製造基準) 認証 / クルエルティフリー (動物実験なし) / インフォームドスポーツ認証 / コーシャ認証 / ハラール認証 / アスパルテームフリー / スクラロースフリー / アセスルファムカリウムフリー / 合成着色料不使用 / パラベンフリー / グルタミン酸ナトリウムフリー / 合成香料不使用 / ILAC MRA認定 / ISO認定 / cGMP (適正製造基準) 認証手軽に取り入れやすいオーツ麦はこちらスッキリをサポート！食物繊維はこちらナウフーズの商品はこちら消費期限・使用期限の確認はこちら内容量 397g (14 OZ) 成分内容詳細は画像をご確認くださいアレルギー情報: ※イースト、小麦、グルテン、大豆、コーン、乳、卵、魚、貝、ナッツ類は含まれていませんが、これらのアレルゲンが含まれている他の成分を処理する工場で生産されています。 ※製造工程などでアレルギー物質が混入してしまうことがあります。※詳しくはメーカーサイトをご覧ください。使用方法 1 / 3カップのオートブランに1カップの水を加え、コンロまたは電子レンジで2分ほど加熱してご使用ください。沸騰したお湯を加え、2分間放置するだけでもお召し上がりいただけます。その他、調理やトッピング、お飲み物に混ぜたりと様々なレシピで楽しむことができます。メーカー NOW Foods (ナウフーズ) ・メーカーによりデザイン、成分内容等に変更がある場合がございます。・製品ご購入前、ご使用前に必ずこちらの注意事項をご確認ください。 Oat Bran, Organic - 14 oz 生産国: アメリカ区分: 食品広告文責: ㈱ REAL MADE 050-3138-5220 配送元: CMG Premium Foods, Inc. ナウフーズなうふーず人気にんきおすすめお勧めオススメ海外かいがい外国製アメリカ健康けんこうへるしーヘルシーヘルスヘルスケア手軽てがる簡単かんたん health Non-GMO 男性女性 diet デイリーフリーエッグフリーベジタリアンヴィーガンびーがん大豆不使用栄養満点すーぱーふーどスムージーすむーじーおーがにっく植物性たんぱく質コレステロールゼロ Real Food リアルフードえん麦低ナトリウム穀物大麦麦むぎしょくもつせんいベータグルカンあべなんすらみどしりあるおーとみーる朝食

1,221円

ナウフーズオーガニックオートブラン 397g (14…

3,000円

【宅配便】はと麦 1kg 岩手県産麦国産…

【当店について】ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。【この商品について】イタリア産　精白大麦(オルツォペルラート)です。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

961円

精白大麦（オルツォ　ペルラート）＜イタリア産＞【500g…

820円

オートミール 500g (国内製造) オーツ麦 100％…

【注意】「混合」4kg以上ホール（丸粒） 1単位100g ※ミルで破砕しません。混ぜ合わせ4kg以上を一袋。※混合とは　異なる麦芽を混ぜあわせ1袋に入れます＜例ピルスナー4kg+カラメル300g＞   ※麦芽は総合計10kg以下ですお願いします　10kgを超えますのと送料が一個口加算されます。 ※＜混合＞4kg以上まぜ合わせを複数に分ける場合は備考欄にその旨お知らせ下さい ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。モルトモルトとは麦を発芽させ乾燥させたものです。水をくわえて発芽させ殻を破る前に熱を加え止めます　麦は発芽することにより酵素を蓄え　酵素は糖化（マッシング）する時デンプンを糖に変え醗酵に使用します。主なモルトの種類ペールモルト低温で乾燥っさせたモルト。ラガーやペールエールなどに使用される。ほとんどのビールのベースになるウインナーモルトビエナとも言いペールモルトよりやや高温で乾かす。赤みがかった色とナッツのような香ばしい香りをつけるカラメルモルト別名クリスタルモルト、麦芽に水を含ませてから乾かす。ビールに甘味をつけるチョコレートモルトチョコレートのような香ばしいナッツの香りをるけるブラックモルト高温で焦がしながらつくる。苦味やスモーク臭がつくものもあるウィートモルト小麦モルト。タンパク質の含有量が多いためビールを白濁させる。但しビールの泡持ちは良くなるローストバーレイ麦芽化してない大麦を直接焦がしたっもの。焦げのうような苦味が出る。醸造工程麦を麦芽にする　Malt/モルト麦を破砕する　Milling/ミリング破砕した麦にぬるま湯を加え粥状にすし、デンプンを糖に変える　Mashing/マッシング殻から麦汁を濾し取る　Sparging/スパーシング麦汁を煮沸しながらホップを加える　Boiling Hopping/ボイリング　ホッピング麦汁を急冷して酵母を加える　Cooling,Yeast Pitch /クーリング　イーストピッチ発酵させる　Fermentation /ファーメーテーション熟成させる　Lagering /ラガーリング容器に詰める　Racking /ラッキング（2）破砕いは粗挽きで。麦汁を漉す時に麦芽の殻を自然のフィルターにするため（3）粥状にして酵素の働きやす62〜70度に保つとデンプンが糖に変化する。確認は白い小皿に少量取りヨードチンキを一滴たらし黒く変色しなければ完了。変わればしばらく続ける（5）苦味付（ビタリング）は初めに投入し香り（アロマ）は終了付近マッシング（糖化）ワンステップ・インフュージョンマッシング　一定の温度（62〜70）で30〜60分で（糖化）、低温ほど高アルコール、高いほどフルボディ、最後に77度まで上げ終了ツーステップ・インフュージョンマッシング途中で温度を変化させる。（プロテインレスト）50度を30分保ち、（糖化）62〜70度を20〜30分、次に70度を15分、最後に77度まで上げ終了上記に比べタンパク質が減り濁りの少ないビールができる。ツーデコクッションマッシング上記プロテインレストとマッシングの後半で四分の一取り出し煮沸後戻す、最後に77度まで上げ終了糖化中に一部を取り出し煮沸後に戻すことで温度を上げる糖化法 ※77度で酵素の活動を止めるワンステップ・インフュージョンマッシングツーステップ・インフュージョンマッシング　ツーデコクッションマッシング糖化とはデンプンはグルコース（糖）が連なって出来てます。イーストは口（笑）が小さいので連なりが4つ以上あると分解出来ません。これを断ち切って食べやすくする酵素がαアミラーゼとβアミラーゼです。アルファがバッサバッサと断ち切り端を作りβアミラーゼが端からみじん切りにします。みじん切りが多いほど甘味が残らないドライなビールに仕上がります。両者が折り合う温度は62〜65くらいで低いほどライトな味わい、高いと甘味が残りフルボディになります。糖の数 1つ（単糖）グルコースはブドウ糖、デキストロースと同じ 2つ（二糖）マルトースもしくは麦芽糖、水飴 3つ（三糖）マルトリオース（麦芽三炭糖）

49円

北米産ベースモルト(EBC3.8)「混合」4kg以上ホー…

・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。商品概要 β-グルカンを多く含むとして話題の丸麦やもち麦など、5種類の国産ムギを贅沢にブレンド。腸活を始めたいあなたにおすすめ。クセのないさっぱりとした食感でカレーなどのおかずとも相性◎。他の雑穀米に比べて色素が少なく白米に近い見た目なので、色付きのご飯が苦手な方にも美味しく食べていただけます。【お召し上がり方】研いだお米1合(150g)を炊飯釜に入れ通常線までお水(180ml)を入れる。雑穀米大さじ1～2杯(30g)を加え、雑穀米と同量のお水大さじ1-2杯(30ml)を追加。その状態で2～4時間程度浸水させてから炊飯。提供事業者：雑穀米本舗連絡先：054-278-8160 関連キーワード：雑穀米雑穀お米麦食物繊維栄養健康美容定期便静岡市内容量・サイズ等国産麦5種ブレンド 450g/袋 1ヶ月に1回2袋全3回のお届け賞味期限製造日から365日配送方法常温発送期日定期便1回目をご入金確認後、2週間以内を目途に発送いたします。2回目以降を1ヶ月に1回、合計3回お届けアレルギー特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。名称炊飯用雑穀原材料名丸麦、胚芽押麦、もち麦、はだか麦、はと麦原料原産地すべて国産賞味期限製造日より365日保存方法常温製造者株式会社雑穀米本舗静岡県静岡市葵区羽鳥本町11-11 事業者情報事業者名雑穀米本舗連絡先 054-278-8160 営業時間 09:00-18:00 定休日土曜・日曜・祝祭日・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。（1）市長におまかせ（2）静岡市アリーナ建設プロジェクト（3）駿河湾を守り活用する（4）南アルプスの自然を守り活用する（5）賑わいあふれるまちづくり（6）子育て支援・教育の充実（7）健康長寿の推進（8）災害対応力の強化（9）地域経済の活性化（10）文化スポーツを活かしたまちづくり（11）社会変革の促進

18,000円

【ふるさと納税】【3ヶ月定期便】国産麦5種ブレンド(45…

【商品説明】はと麦は、殻がかたくそのまま食べるには不向きで、一般的にはお茶として飲まれています。本品はその外殻を取り除き中の種子（ヨクイニン）を精白し、水漬け→蒸着→焙煎をすることにより、香ばしく豊かな風味でそのままお召し上がれる『食べるはとむぎ』に仕上げました。ヨクイニンは美容と健康維持にいいとされ漢方に用いられたり、お肌にいいので化粧品にも使われています。本品は合成着色料及び保存料等も一切使用していないので安心してご利用下さい。ヨクイニンの栄養とおいしさをまるごとお楽しみ下さい。【ご注意】 ●開封後はお早めにお召し上がりください。異物、虫の混入や変質の恐れがありますので密封してから冷蔵庫等に保管してください。商品情報名称ホープフル食べるはとむぎ増量版内容量 560g 保存方法直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載原材料はと麦原産地ラオス、タイ栄養成分表示【100gあたり】エネルギー 407kcal / たんぱく質 15.2g / 脂質 6.1g / 炭水化物 74.4g / 糖質 71.3g / 食物繊維 3.1g / 食塩相当量 0g / カルシウム 8.1mg / 鉄 2.88mg / カリウム 283mg / マグネシウム 193mg 製造（販売）者製造者ホープフル株式会社大阪府東大阪市高井田西2丁目1番5号お問い合わせはホープフル株式会社（お客様相談室）電話 06（6147）7512 受付：土、日、祝日を除く平日9：00-17：00 JANコード 4560460992902 【関連キーワード】はとむぎハトムギはとむぎエキス国内焙煎美容スキンケア美容トラブルアミノ酸　スナックタイプはと麦ハト麦鳩麦ヨクイニンイボ取りハトムギ効果いぼ色白そのまま食べる美白【返品・交換についてのご案内】 ※発送後の商品返品、交換は出来ませんので、注文時の仕様、色等のご確認をお願いいたします。 ※当店のページ、写真、メールマガジン等の記載及び説明間違い等の理由での返品はお受付できませんのでご了承下さい。（写真はイメージとなります）【長期不在・受取辞退（拒否）について】長期不在や急なお出かけで長期間お留守にされる場合、または受取辞退（拒否）についてご注意ください。くわしくはこちらをご覧ください。

2,052円

増量版食べるはとむぎ（ハトムギ）560g（3.5袋分…

送料無料国産はだか麦はだか麦雑穀米商品名国産はだか麦原材料はだか麦（国産）内容量 1.8kg(450gx4袋) 賞味期限商品到着後1年詳細は商品のラベルに記載しております。保存方法直射日光、高温多湿を避けてください。開封後は、出来るだけふたがついた容器で保存してください。販売者雑穀米本舗静岡県静岡市葵区羽鳥本町11-11 054-278-8160 オススメお得な・雑穀国産はだか麦 450g もあります。超おいしい国産はだか麦でいろいろアレンジ♪ はだか麦のニョッキはだか麦のパンケーキはだか麦スコーンはだか麦とブロッコリーのサラダ雑穀のビビンバ雑穀入りチャーハン麦と豆のスープ麦ご飯のドリア麦入り炊き込みご飯はだか麦入りパン雑穀米といえば雑穀米本舗。国産、国内産の原料を使用した雑穀米を多数取り揃えております。毎日、雑穀米を食べ続けている店長加藤が特にオススメするのが【国産はだか麦】です。単品の国産のはだか麦は、グルテンを含まない大麦で、健康志向の方にぴったりです。無添加・無着色で安心してお召し上がりいただけます。特に注目したいのは、豊富なβグルカンの食物繊維。これが腸内細菌の優良なエサとなり、腸の働きをサポートします。炊き上げるとモチモチ感が楽しめるので、毎日の食事に取り入れるだけで食感も楽しめますよ。噛めば噛むほど豊かな味わいが広がります。食物繊維は白米の約10倍！美味しさは完全保証、自然の恵みが詰まったこの雑穀米で、健康的な食生活をお楽しみください。配送単品の国産はだか麦1.8kg(450gx4袋)です。はだか麦の機能性成分の中で、主要な成分は食物繊維。白米の約10倍。噛み応えがあるのが特徴で、噛めば噛むほど豊かな味わいが広がります。楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー2022　米・雑穀ジャンル賞　受賞！楽天ショップ・オブ・ザ・マンス2022年12月度　米・雑穀ジャンル賞　受賞！楽天ショップ・オブ・ザ・マンス2022年06月度　米・雑穀ジャンル賞　受賞！楽天ショップ・オブ・ザ・マンス2021年12月度　米・雑穀ジャンル賞　受賞！楽天ショップ・オブ・ザ・マンス2021年06月度　米・雑穀ジャンル賞　受賞！送料無料国産はだか麦はだか麦雑穀米近年健康食ブームの影響も相まって一般的な白いご飯に加えて、様々な種類のお米が食べられるようになってきました。例えば発芽玄米や五穀米、雑穀米などは白米に比べて健康的とされ、栄養価が高いことから女性を中心に人気を集めています。高い人気を集める多種多様なご飯の中で「はだか麦」を加えたご飯の特徴をご存知ですか？「はだか麦」は、大麦の一種です。西日本で多く栽培され、特に瀬戸内沿岸で採れるものが高品質と評されています。豊富すぎる、はだか麦の栄養！ダイエットから美容健康にまでサポート！？はだか麦は白米と比べ、カルシウムは約3倍、カリウムは約2倍、たんぱく質は約1.5倍、食物繊維は約20倍という優れもの。さらに「β-グルカン」と呼ばれる水溶性繊維も豊富です。

2,200円

雑穀雑穀米国産はだか麦 1.8kg(450g×4袋…

商品情報サイズ・容量個装サイズ：200X250X85mm個装重量：約616g内容量：600g原産国：オーストラリア【発売元：有限会社味源】規格【名称】炊飯用オーツ麦【原材料】オーツ麦【栄養成分(100g当たり)】エネルギー：386kcaLたんぱく質：11.1g脂質：10.6g炭水化物：66.5g糖質：56.6g食物繊維：9.9g食塩相当量：0gカルシウム：44.1mg鉄：3.24mgビタミンB1：0.37mg水溶性食物繊維：4.3g不溶性食物繊維：5.7g【おいしいオーツ麦ごはんの炊き方(2合分)】★オーツ麦ごはん100％・オーツ麦ごはん：2合本品2合を白米を炊く時と同じ水加減で炊飯します。炊きあがったら軽くほぐし10分程蒸らして召し上がりください。★オーツ麦ごはん50％白米50％・白米：1合・オーツ麦ごはん：1合白米1合を水で研ぎます。本品1合を加え、2合分の水を加えます。軽くかき混ぜてから炊飯します。炊きあがったら軽くほぐし10分程蒸らして召し上がりください。※お好みにより本品の量、水の量、蒸らし時間は調整してください。※本品は水洗いの必要はありません。【保存方法】・直射日光、高温・多湿を避けて、常温で保存してください。【注意】・製品の中に穀皮の一部などが混入することがありますので、十分ご注意のうえ、取り除いてご使用ください。賞味期限は、表示された方法で、未開封の状態で保存した際に、品質が保たれる期間です。開封後は、吸湿、虫害などを防ぐためチャックを閉じて保管し、お早めにお召し上がりください。・原料産地の貯蔵設備等は、小麦にも使用されています。・本製品製造工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。広告文責株式会社Office KannaTEL：082-847-2414【選べる2個・4個・6個セット】オーツ麦ごはん 600g プチプチッと楽しい食感。※沖縄県、一部離島への発送は別途送料がかかります。商品説明お米と同じように炊飯器で炊けます。●白米に混ぜて炊いても、そのまま炊いてもOK！●お米と同じように、いろいろな料理に！・チャーハン・リゾット・パエリア・カレー 1

2,120円

【P5倍更に1/2で1等最大P100％バック詳しくは当店…

粉末食べるはとむぎ（ハトムギ粉）130g×2袋健康維持や美肌効果のヨクイニンが豊富着色料・保存料一切不使用はと麦の外殻を取り除き中の種子を精白し、水漬け→蒸着→焙煎→粉砕することで香ばしく豊かな風味でそのままお召し上がれる「粉末食べるはとむぎ」に仕上げました。はと麦は古くから美容と健康維持に良いとされ漢方に用いられたり、お肌に良いとされるので化粧品にも使われています。はと麦茶は抽出液ですが、本品は丸ごと成分を吸収していただけます。合成着色料及び保存料等も一切使用してませんので、安心してご利用ください。はと麦の恵みとおいしさをお楽しみください。 5

1,369円

【マラソン限定ポイント2倍】粉末食べるはとむぎ（ハ…

無漂白、無添加の国内産大麦（はだか麦）を7分搗で押麦にしました。麦には、白米に不足しがちなビタミン・ミネラル・食物繊維が含まれています。■原材料：大麦（国内産） ■賞味期限： 1年商品タグ：押し麦 >>マルシマの穀物・粉の商品一覧自然の味と香りを今に、未来に。マルシマの自然食品マルシマの自然食品トップページへマルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。マルシマの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

670円

マルシマ　押麦 1kg

国内産大麦の栄養成分を損なわないよう七分づき加工した押麦です。大麦は不溶性と水溶性の食物繊維をバランスよく含んでいます。商品詳細商品番号sg2331原材料大麦（国内産）内容量800g賞味期限製造日より1年販売元健康フーズ株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

464円

押麦（800g）【健康フーズ】…

ネバリゴシ特性中力系ベーカリーパンピザ生地うどんを打つ ※製めん適性は、食感のうち特に粘弾性、なめらかさが優れ、官能評価の合計点が高い「※農研機構引用」  名称国産小麦粒日本の小麦  産地  青森県産  品種  ネバリゴシ(中力系)  内容量  800g  保存方法 ○温度の高い場所を避け、涼しい場所に保管して下さい。 ※臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。  賞味期限 12か月ラベル記載   生産者青森県つがる市稲垣町福富町崎有限会社インフィニティー　  販売者  青森県つがる市稲垣町福富町崎有限会社インフィニティー  小麦粉とは？簡単にご説明いたします。 ※グルテンとはパンを膨らませる為のタンパク質タンパク質の量で小麦粉は分類されています。 ※収穫してふすまや胚芽を取り除いて挽いたものが小麦粉となります。  小麦粉種類  タンパク質  主な用途  強力粉  13.0-11.5%  パン「食パン、菓子パン」など  準強力粉  12.0-10.5%  フランスパン、カンパーニュなど　上級者向け  中力粉  10.0-8.0%  うどん、料理など  薄力粉   6.5-8.0%  菓子、天ぷらなど  全粒粉  胚乳、ふすま、胚芽の全部の粉【全粒粉パンレシピ】 ★強力粉　　　　　　　　　　　　　　150g -------------------------------------------- ★全粒粉(ネバリゴシ青森県産　中力)　　150g -------------------------------------------- ★てんさい糖(砂糖)　　　　　　15g(大1.5弱) -------------------------------------------- ★塩(岩塩でもよい)　　　　　　　　5g(小1) -------------------------------------------- ★ドライイースト　　　　　　　　5g(小1.5弱) -------------------------------------------- ・水または、ぬるま湯(35～40℃)　 210g(210cc) -------------------------------------------- ・オリーブオイル(または他のオイル)15g(大1.5弱) -------------------------------------------- 1.ボウルに★を入れて混ぜる 2.ぬるま湯を加えて手早く混ぜる。※夏場は水で良いです※この段階ではベッタベタです。 3.オリーブ油を加えて混ぜ、まとめる。※油分のおかげでまとめることが出来る状態です。 4.【捏ねる】台に移して捏ねます。※まな板の下に滑り止めを敷いて捏ねるといいです。 5.生地を押さえ、利き手の掌の下部に体重を乗せて手前から奥に押し伸ばして戻す、これを繰り返す。 6.5分もするとベタベタだった生地がツルリとまとまってきます。この調子でリズミカルにトータル10～15分捏ねましょう！ 7.【一次発酵】生地を丸くまとめてボウルに移しラップをしたら、35℃で30分発酵させる。 8.オーブンの醗酵機能を使います。室温でやる場合は様子を見ながら生地の直径が1.5倍になるまで置きます。 9.台に取り出したら全体にパンチしてガスを抜き、カードや包丁で6等分(約85g)に切り分けて丸め、シートを敷いた天板に並べる。 10.【二次発酵】霧吹きをしてふんわりラップをし、35℃で15分発酵させる。※霧吹き代わりに濡れ手で水滴を散らしても。 11.発酵が終わったら取り出し、オーブンを250℃に余熱する。その間、生地は暖かくないところに。 12.※250℃までない場合は、お使いのオーブンの最高温度で余熱してください。 13.【お化粧】焼く前に、お好みにより茶こしで小麦粉を振るう。※焼ムラも抑えることができるのでお勧めです。 14.【焼成】オーブンを200℃に設定し、15～16分焼く。 15.焼きあがったら網の上などに移して粗熱を取る。出来上がり♪ 商品検索対象ワード国産小麦を使用したうどんを打とう国産小麦青森県産業務用国産玄小麦小麦玄麦国産玄小麦小麦玄麦パン作り製麵作りお菓子作り全粒小麦製粉前国産小麦送料無料玄小麦粉小麦粉国産全粒粉全粒玄小麦無添加未精白胚乳小麦胚芽小麦ふすま　こくさんこむぎこくさんこむぎコムギげんこむぎゲンコムギ健康におすすめ　全粒粉通常の小麦粉は表皮（ブラン）や胚芽をのぞいて製粉します。※お米でいうと精米それに比べ小麦の粒をまるごと挽いたのが「全粒粉」です。※お米でいうと玄米表皮まで砕いているので茶褐色で、表皮と胚芽からくる香ばしい風味と、歯ごたえのある食感が特徴です。また、一般的に栄養価が高いといわれる玄米と比べ、食物繊維は約3.7倍、カルシウムは約3倍含まれています。小麦ブランとは小麦ブランには「第六の栄養素」ともいわれる"食物繊維"が豊富に含まれています。また、食物繊維以外にも、ビタミンB1、ビタミンB6、ビタミンEなどのビタミンや、マグネシウム、鉄分、亜鉛など、現代人に不足しがちなミネラルが多く含まれています。いつも食べている、パンやお菓子、麺類などを"小麦ブラン"に置き換えることで、効率よく栄養を摂取することができます。・小麦を挽く場合、ミキサーで製粉すると熱を持ち熱変性と酸化をしてしまうため、石臼か製粉ロール、またはコーヒーミル、ミルサーなどで製粉してください・全粒粉の小麦粉をパンなどに使用する場合、柔らかくする目的と消化をよくするため、沸騰したお湯を加えるなどして下処理をしてください。  青森津軽の名産

760円

ネバ玄粒小麦栽培期間中農薬不散布国産玄小麦ネ…

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Yankee Traders Oat Bran Sesame Sticks, 2 Pound ■ 内容量商品名に記載 ■ 原材料別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元アメリカ ■ 原産国名商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。・お名前またはご住所が法人・団体名義（XX株式会社等）、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date（賞味期限）とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。・電気製品購入時の注意点：1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。（送料などの実費は別途請求）3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。PC販売説明文

7,229円

YANKEETRADERS Yankee Traders…

【注意】「単品」4kg以上ホール（丸粒） 1単位100g ※ミルで破砕しません。単一種4kg以上を一袋。混合とはピルスナー4000g＋カラメル300gを混ぜ一袋にまとめます   ※麦芽は総合計10kg以下ですお願いします　10kgを超えますのと送料が一個口加算されます。 ※＜混合＞4kg以上まぜ合わせを複数に分ける場合は備考欄にその旨お知らせ下さい ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。モルトモルトとは麦を発芽させ乾燥させたものです。水をくわえて発芽させ殻を破る前に熱を加え止めます　麦は発芽することにより酵素を蓄え　酵素は糖化（マッシング）する時デンプンを糖に変え醗酵に使用します。主なモルトの種類ペールモルト低温で乾燥っさせたモルト。ラガーやペールエールなどに使用される。ほとんどのビールのベースになるウインナーモルトビエナとも言いペールモルトよりやや高温で乾かす。赤みがかった色とナッツのような香ばしい香りをつけるカラメルモルト別名クリスタルモルト、麦芽に水を含ませてから乾かす。ビールに甘味をつけるチョコレートモルトチョコレートのような香ばしいナッツの香りをるけるブラックモルト高温で焦がしながらつくる。苦味やスモーク臭がつくものもあるウィートモルト小麦モルト。タンパク質の含有量が多いためビールを白濁させる。但しビールの泡持ちは良くなるローストバーレイ麦芽化してない大麦を直接焦がしたっもの。焦げのうような苦味が出る。醸造工程麦を麦芽にする　Malt/モルト麦を破砕する　Milling/ミリング破砕した麦にぬるま湯を加え粥状にすし、デンプンを糖に変える　Mashing/マッシング殻から麦汁を濾し取る　Sparging/スパーシング麦汁を煮沸しながらホップを加える　Boiling Hopping/ボイリング　ホッピング麦汁を急冷して酵母を加える　Cooling,Yeast Pitch /クーリング　イーストピッチ発酵させる　Fermentation /ファーメーテーション熟成させる　Lagering /ラガーリング容器に詰める　Racking /ラッキング（2）破砕いは粗挽きで。麦汁を漉す時に麦芽の殻を自然のフィルターにするため（3）粥状にして酵素の働きやす62〜70度に保つとデンプンが糖に変化する。確認は白い小皿に少量取りヨードチンキを一滴たらし黒く変色しなければ完了。変わればしばらく続ける（5）苦味付（ビタリング）は初めに投入し香り（アロマ）は終了付近マッシング（糖化）ワンステップ・インフュージョンマッシング　一定の温度（62〜70）で30〜60分で（糖化）、低温ほど高アルコール、高いほどフルボディ、最後に77度まで上げ終了ツーステップ・インフュージョンマッシング途中で温度を変化させる。（プロテインレスト）50度を30分保ち、（糖化）62〜70度を20〜30分、次に70度を15分、最後に77度まで上げ終了上記に比べタンパク質が減り濁りの少ないビールができる。ツーデコクッションマッシング上記プロテインレストとマッシングの後半で四分の一取り出し煮沸後戻す、最後に77度まで上げ終了糖化中に一部を取り出し煮沸後に戻すことで温度を上げる糖化法 ※77度で酵素の活動を止めるワンステップ・インフュージョンマッシングツーステップ・インフュージョンマッシング　ツーデコクッションマッシング糖化とはデンプンはグルコース（糖）が連なって出来てます。イーストは口（笑）が小さいので連なりが4つ以上あると分解出来ません。これを断ち切って食べやすくする酵素がαアミラーゼとβアミラーゼです。アルファがバッサバッサと断ち切り端を作りβアミラーゼが端からみじん切りにします。みじん切りが多いほど甘味が残らないドライなビールに仕上がります。両者が折り合う温度は62〜65くらいで低いほどライトな味わい、高いと甘味が残りフルボディになります。糖の数 1つ（単糖）グルコースはブドウ糖、デキストロースと同じ 2つ（二糖）マルトースもしくは麦芽糖、水飴 3つ（三糖）マルトリオース（麦芽三炭糖）

52円

カラメルモルト濃色(EBC130〜170）「単品」4kg…

国産はとむぎ粉末は、はとむぎの殻をとり、細かい粉末にしました。お菓子作りや、色々な料理の材料としても活用できます。はとむぎ粉末を小麦粉に約2割ほど混ぜてお使い下さいますと、おいしくお召し上がりいただけます。生の粉末ですので必ず加熱してお召し上がり下さい。

1,880円

【メール便送料無料・同梱代引き不可】国産はとむぎ粉末　2…

はくばくもち麦ごはん50g (12袋) 商品説明『はくばくもち麦ごはん50g (12袋)』不溶性のWの食物繊維が玄米の4倍押麦の1.5倍白米の25倍も含まれています。お米にもうるち種ともち種があるように「もち麦ごはん」はもち種の大麦です。ぷちぷちした食感がとてもおいしく、お弁当やおにぎりにも最適です。炊き方は簡単。洗ったお米に混ぜるだけ。【はくばくもち麦ごはん50g (12袋)　詳細】原材料など商品名はくばくもち麦ごはん50g (12袋) 内容量 12袋販売者はくばく広告文責株式会社プログレシブクルー072-265-0007 区分食品はくばくもち麦ごはん50g (12袋)×5個セット

2,435円

【5個セット】はくばくもち麦ごはん50g (12袋)×…

598円

意仁米400g【1点】はと麦ハトムギ中華食材中華粗…

★4個まででしたら送料300円(税込)でお客様の郵便受けにお送りできます。ご利用の場合はご購入手続きで配送方法を『メール便』に必ず変更して下さい。 ★この商品のみをご購入でメール便での配送を希望されない場合は下のオプションで「他の配送を希望」としてご購入手続きをしてください。 ★他の商品との同梱も可能ですが、お送りできる箱の容量に限りがございます。もしオーバーする場合は「宅配便(地域別送料)」でのお届けになりますのでご了承ください。原材料名 : はとむぎ（富山）内容量 : 200g 賞味期限 : 製造日より390日 JANコード : 4904866010813 メーカー名 : 太陽食品 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。

566円

★4個までなら全国一律送料300円(税込)★国産はとむぎ…

名称ハト麦加工食品内容量 140g 原材料ハト麦（タイ産）エネルギー 396kcal(100g中) 生産国日本賞味期限裏面枠外右下に記載保存方法直射日光と高温多湿を避けてくださいお召し上がり方大さじ1杯程度を150〜180cc程度のお湯・水、牛乳・豆乳などに混ぜてお召し上がりください。ハチミツ、黒糖などを入れても美味しく召し上がれます。その他、お料理、お菓子づくりの素材としても幅広くお使いいただけます。ご注意原料由来により、色合いや風味が多少違うことがありますが、品質には問題ありません。本品製造工場では、同一工場内で大豆を含む製品を製造しています。開封後はなるべく早くお召し上がりください。製造者株式会社シガリオ長野県安曇野市三郷小倉4144 TEL:0120-954-121からだに優しい。だからキレイに。 >>和のスーパーフードでおいしく美活<< あずきーの140g￥1,058（税込）リブレフラワーホワイト500g￥1,404（税込）リブレフラワーブラウン500g￥1,404（税込）リブレフラワーカルシウムミックス500g￥1,620（税込）

1,058円

《レビューで500円クーポン》【ネコポス発送可】シガリオ…

■兵庫県産小麦粉シリーズ北野坂の製品特徴 ★原料のこだわり「高蛋白小麦」用の栽培方法で栽培した兵庫県産のパン用品種を主に使用しています。 ●二次加工品の特長・ボリュームのある、ソフトな商品が得られます。・きめの細かい、膜の薄い内相が得られます。・軽く、口溶けの良い食感が得られます。・国内産小麦100%により、風味のある自然な甘みが得られます。 ●製パン性・国内産小麦100%の小麦粉として、吸水性に優れています。・ストレート法、中種法など製法を問わずお作り頂けます。・蛋白量がやや少ないことから、ミキシングは少し弱めでお願いします。 ●商品のバリエーション・食パン、菓子パン以外にフランスパンや、ハードロールなどのハースブレッドにお使い頂くと、サックリとした風味の良い商品を味わうことができます。 ■パン用小麦粉 ★兵庫県産小麦60%以上使用/国内産小麦100% ・内容量：25kg/1kg ・灰分：0.41% ・粗蛋白：11.0% 【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談につきましては、当店（ドラッグピュア）または下記へお願いします。株式会社増田製粉所住所：〒653-0021　兵庫県神戸市長田区梅ケ香町1-1-10 TEL：078-681-6701 受付時間（）広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：202106CNT 住所：神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL：0120-093-849 区分：食品・日本製

11,600円

【3％OFFクーポン 5/23 20:00〜5/27 0…

※この商品は配送会社の都合により、北海道・沖縄・離島にはお届けできません。ご注文が確認された場合、キャンセルさせて頂く可能性がございますのであらかじめご了承ください注意）商品名先頭に【※】マークは軽減税率対象品目です。食物繊維がお米の約24倍！●食物繊維 12.2g！(可食部 100g当たり)●胚芽押麦の特徴胚芽押麦は、大麦の胚芽部分を残して食べやすくした押麦です。食生活に不足しがちな食物繊維が富に含まれています。日々の主食に、おいしい麦ご飯をお楽しみください。【名称】胚芽押麦【原材料】大麦(国産)【栄養成分表示(可食部 100g当たり)】エネルギー：331kcaLたんぱく質：8.2g脂質：1.6g炭水化物：77.1g糖質：64.9g食物繊維：12.2g食塩相当量：0.0g【「胚芽押麦」のおいしい炊き方】1.とぎ洗いしたお米を炊飯器に入れ、いつもと同じ水加減にします。2.そこに麦をお米1号に対して大さじ2杯、水を麦の2倍量(大さじ4杯)加えます。3.約30分浸漬させ、通常の炊き方で炊飯します。※本品は洗わずにご使用できます。※配合量は目安です。慣れてきたらお好みで増減してください。【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【注意】・本品は農産物のため、産地や品種によって色や形がばらつくことがありますが、品質には問題ありません。・本品は麦の胚芽(黄色い部分)を残す加工をしております。本品に含まれる黄色い粒は剥がれた胚芽ですので品質には問題ありません。・炊飯器で保温しておきますと麦が変色することがございますが、これはポリフェノールによるものです。変色が気になる方は、冷凍保存をおすすめします。個装サイズ：140X230X20mm個装重量：約210g内容量：200g原産国：日本【ケース入数：24X4】【発売元：西田精麦株式会社】※この商品は配送会社の都合により、北海道・沖縄・離島にはお届けできません。ご注文が確認された場合、キャンセルさせて頂く可能性がございますのであらかじめご了承ください

989円

カネキヨ印国産大麦100％胚芽押麦 200g…

岩手県産100％の原料を使用し産地製造したハト麦。お米と混ぜて雑穀ごはん、お菓子の材料としてもお使いください。洗わずそのままお使いいただけます。　原材料：はとむぎ内容量：150g　数量：4袋　製造元：ムソー

4,285円

ムソーはとむぎ 150g 4袋　父の日…

24,000円

【ふるさと納税】国産麦5種ブレンド 4.5kg(450g…

【注意】「単品」4kg以下ホール（丸粒） 1単位100g ※ミルで破砕しません。単一種4kg以下を一袋。混合とはピルスナー4000g＋カラメル300gを混ぜ一袋にまとめます   ※麦芽は総合計10kg以下ですお願いします　10kgを超えますのと送料が一個口加算されます。 ※＜混合＞4kg以上まぜ合わせを複数に分ける場合は備考欄にその旨お知らせ下さい ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。モルトモルトとは麦を発芽させ乾燥させたものです。水をくわえて発芽させ殻を破る前に熱を加え止めます　麦は発芽することにより酵素を蓄え　酵素は糖化（マッシング）する時デンプンを糖に変え醗酵に使用します。主なモルトの種類ペールモルト低温で乾燥っさせたモルト。ラガーやペールエールなどに使用される。ほとんどのビールのベースになるウインナーモルトビエナとも言いペールモルトよりやや高温で乾かす。赤みがかった色とナッツのような香ばしい香りをつけるカラメルモルト別名クリスタルモルト、麦芽に水を含ませてから乾かす。ビールに甘味をつけるチョコレートモルトチョコレートのような香ばしいナッツの香りをるけるブラックモルト高温で焦がしながらつくる。苦味やスモーク臭がつくものもあるウィートモルト小麦モルト。タンパク質の含有量が多いためビールを白濁させる。但しビールの泡持ちは良くなるローストバーレイ麦芽化してない大麦を直接焦がしたっもの。焦げのうような苦味が出る。醸造工程麦を麦芽にする　Malt/モルト麦を破砕する　Milling/ミリング破砕した麦にぬるま湯を加え粥状にすし、デンプンを糖に変える　Mashing/マッシング殻から麦汁を濾し取る　Sparging/スパーシング麦汁を煮沸しながらホップを加える　Boiling Hopping/ボイリング　ホッピング麦汁を急冷して酵母を加える　Cooling,Yeast Pitch /クーリング　イーストピッチ発酵させる　Fermentation /ファーメーテーション熟成させる　Lagering /ラガーリング容器に詰める　Racking /ラッキング（2）破砕いは粗挽きで。麦汁を漉す時に麦芽の殻を自然のフィルターにするため（3）粥状にして酵素の働きやす62〜70度に保つとデンプンが糖に変化する。確認は白い小皿に少量取りヨードチンキを一滴たらし黒く変色しなければ完了。変わればしばらく続ける（5）苦味付（ビタリング）は初めに投入し香り（アロマ）は終了付近マッシング（糖化）ワンステップ・インフュージョンマッシング　一定の温度（62〜70）で30〜60分で（糖化）、低温ほど高アルコール、高いほどフルボディ、最後に77度まで上げ終了ツーステップ・インフュージョンマッシング途中で温度を変化させる。（プロテインレスト）50度を30分保ち、（糖化）62〜70度を20〜30分、次に70度を15分、最後に77度まで上げ終了上記に比べタンパク質が減り濁りの少ないビールができる。ツーデコクッションマッシング上記プロテインレストとマッシングの後半で四分の一取り出し煮沸後戻す、最後に77度まで上げ終了糖化中に一部を取り出し煮沸後に戻すことで温度を上げる糖化法 ※77度で酵素の活動を止めるワンステップ・インフュージョンマッシングツーステップ・インフュージョンマッシング　ツーデコクッションマッシング糖化とはデンプンはグルコース（糖）が連なって出来てます。イーストは口（笑）が小さいので連なりが4つ以上あると分解出来ません。これを断ち切って食べやすくする酵素がαアミラーゼとβアミラーゼです。アルファがバッサバッサと断ち切り端を作りβアミラーゼが端からみじん切りにします。みじん切りが多いほど甘味が残らないドライなビールに仕上がります。両者が折り合う温度は62〜65くらいで低いほどライトな味わい、高いと甘味が残りフルボディになります。糖の数 1つ（単糖）グルコースはブドウ糖、デキストロースと同じ 2つ（二糖）マルトースもしくは麦芽糖、水飴 3つ（三糖）マルトリオース（麦芽三炭糖）

56円

Weyermann CARAPILS(EBC3〜5）「単…