名称 フレッシュ オータムトリュフ 産地 イタリア産 内容量 100～105g前後（不定貫商品のため、目安重量となります） 商品詳細 9月から12月にかけてイタリアで収穫されるトリュフは、サマートリュフのシーズンが終わる頃に出現する種類です。サマートリュフに比べて、よりトリュフらしい良い香りを持っていますが、冬黒トリュフに比べると香りは控えめです。外皮はサマートリュフと同様に固く黒色ですが、中身はサマートリュフの白色よりも色づき、トリュフらしい茶色をしています。冬黒トリュフと比べて比較的手頃な価格であるため、パスタやリゾットにたっぷりと削ってお召し上がりいただくのがおすすめです。また、時期的にジビエとの組み合わせもおすすめいたします。 消費期限 到着後なるべく早めにお召し上がりください 保存方法 要冷蔵。※キッチンペーパー等で包み、ビンや保存容器、チャック付袋等の密閉容器に入れて冷蔵庫で保存してください。※水気に弱いので、すぐご利用にならない場合はこまめにペーパーの交換、密閉容器内の結露の除去をお願いします。 納期 在庫がある場合1〜2日以内に発送予定（店舗休業日を除く）、在庫がない場合月曜日10時までのご注文で、翌週水曜日に発送します。 送料 無料 配送会社 ゆうパック（クール便） 販売者 会社名：ティノトリュフ株式会社住所：〒131-0045東京都墨田区押上3-8-14ファミール本田103代表番号：03-5655-5488 ティノトリュフのトリュフ（Truffle）について 　ティノトリュフは出荷に合わせて新鮮なトリュフを厳選し、 　常に最高の状態でお届けできるよう努めております。 　トリュフは生鮮食品です。 　必ずお受け取り出来る日程を指定し、豊かな香りと深い味わいをご堪能下さい。 オータムトリュフ（Autumn Truffle）とは オータムトリュフは、欧州から直輸入された高品質の黒トリュフです。 秋に収穫されるこのフレッシュトリュフは、三大珍味の一つとして知られ、 その希少性と豊かな香りで多くの料理を格別なものに変えます。 生の状態で提供されるため、トリュフ本来の風味を最大限に楽しむことができます。 ギフトとしても最適で、特別な食事の場を一層引き立てます。 オータムトリュフ 産地 9月～12月頃（秋） 収穫時期 イタリア産 香り・味わい サマートリュフ（夏トリュフ）より香りが濃厚で芳醇。 ただし、冬の黒トリュフほど強くはない。 ナッツのような香ばしさと優しい旨みが特徴で、 パスタ、リゾット、卵料理などの仕上げに最適。 旬の香りを食卓に ヨーロッパの高級レストランや一流ホテルで愛される、 秋限定の高級食材「オータムトリュフ（生トリュフ）」を入荷しました。 森の宝石とも称されるこのフレッシュトリュフは、芳醇で奥深い香りが特徴。 スライスしてパスタやリゾット、卵料理に添えるだけで、贅沢で本格的な一皿に変わります。 旬の短いこの時期だけの特別な風味を、ぜひご家庭の食卓でお楽しみください。 特別な日のおもてなしにもぴったりな、極上のフレッシュトリュフです。

25,800円

【100g目安】フレッシュ オータムトリュフ 黒トリュフ…

kingdom(キングダム) 冷凍トリュフホール (3〜5cm)　500g 黒トリュフをホールの状態で窒素瞬間凍結しています。 トリュフと言えばフォアグラやキャビアと並び世界三大珍味として有名であり、 フランス産やイタリア産の高級品は「黒いダイヤ」とも呼ばれています。 ヨーロッパ産のトリュフは収穫量が減少傾向にありますが、 中国産は比較的多く収穫できお手頃な価格でご提供できることから、輸出量は増加しています。 味も香りもヨーロッパ産と遜色ありません。 こちらの商品は収穫してすぐにメーカー自社工場で加工することにより、 フレッシュそのままの香りを失わず、1年を通してご提供できます。 500gと大容量なので、思う存分に使用することができます。 リゾットやパスタ、ソースなどにどうぞ。 ※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。 ※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります。 商品情報 名称 冷凍トリュフホール 原材料名 トリュフ 内容量 500g 凍結前加熱の有無 無 調理方法 半解凍の状態でカット(スライス等）して頂き、完全に解凍した後に料理の上に振りかける等(別途茹でる等の必要はございません。) 保存方法 -18℃冷凍保管 原産地 中国雲南・チベット(ヒマラヤ山脈) 輸入者 イーストプランニングジャパン(株) 東京都豊島区南池袋3丁目15番10号 桐生ビル3階kingdom(キングダム) 冷凍トリュフホール (3〜5cm)　500g 黒トリュフをホールの状態で窒素瞬間凍結しています。 トリュフと言えばフォアグラやキャビアと並び世界三大珍味として有名であり、 フランス産やイタリア産の高級品は「黒いダイヤ」とも呼ばれています。 ヨーロッパ産のトリュフは収穫量が減少傾向にありますが、 中国産は比較的多く収穫できお手頃な価格でご提供できることから、輸出量は増加しています。 味も香りもヨーロッパ産と遜色ありません。 こちらの商品は収穫してすぐにメーカー自社工場で加工することにより、 フレッシュそのままの香りを失わず、1年を通してご提供できます。 500gと大容量なので、思う存分に使用することができます。 リゾットやパスタ、ソースなどにどうぞ。 ※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。 ※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります。 商品情報 名称 冷凍トリュフホール 原材料名 トリュフ 内容量 500g 賞味期限 商品ラベル参照 凍結前加熱の有無 無 調理方法 半解凍の状態でカット(スライス等）して頂き、完全に解凍した後に料理の上に振りかける等(別途茹でる等の必要はございません。) 保存方法 -18℃冷凍保管 原産地 中国雲南・チベット(ヒマラヤ山脈) 輸入者 イーストプランニングジャパン(株) 東京都豊島区南池袋3丁目15番10号 桐生ビル3階

14,900円

送料無料 クール冷凍便発送 kingdom(キングダム)…

Information 名称 プランタン トリュフ　エキストラ　200g入瓶 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 200g 原産国 フランス 原材料 別途商品ラベルに記載 発送方法 【常温/全温度帯発送可】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430

99,964円

プランタン　トリュフ　エキストラ　瓶　【200g】【常温…

商品名 白トリュフチーズクリームと黒トリュフポルチーニディップソースのセット【ギフト箱入り】商品詳細 白トリュフチーズクリーム： 内容量：50g 原材料：生クリーム、米粉、ビアンケットトリュフ、グラナパダーノチーズ、白トリュフ、塩、香料 原産国：イタリア 黒トリュフポルチーニディップ： 内容量：50g 原材料：シャンピニオン、エキストラバージンオリーブオイル、ポルチーニ、黒トリュフ、胡椒、黒オリーブ、アンチョビ、香料 原産国：イタリア 賞味期限：発送日から3ヶ月以上 保存方法：高温や直射日光を避けた涼しい所で常温保存。開栓後、冷蔵庫に入れ数日以内にお召し上がりください。 商品説明 リピート率の高い人気トリュフグルメ「白トリュフチーズクリーム」「黒トリュフポルチーニディップ」の2点を高級感溢れるシャンパンゴールドの化粧箱に詰め合わせたギフトセットです。 どちらもバゲットやクラッカーにのせるだけで芳醇なトリュフの味が口いっぱいに広がり、ワインやシャンパンとの相性も抜群。 ホームパーティーの手土産や、グルメな方へのギフトに喜ばれること間違いない逸品です。 【白トリュフチーズクリーム】 イタリアで愛されるグラナパダーノチーズをベースに、最高峰の白トリュフと春採れのビアンケットトリュフを贅沢にブレンド。 濃厚で芳醇なチーズクリームに仕上げました。 ワインとの相性も抜群で、食卓を一気に華やかにする万能な白トリュフチーズクリーム。 簡単に取り入れられるので、普段の料理から特別なシーンまで幅広く活躍します。 【黒トリュフポルチーニディップ】 「タルトゥファータ（Tartufata）」と呼ばれる、トリュフにマッシュルームやオリーブなどを加えたディップソースは、トリュフ本場・イタリアで高く評価され、数多くのレストランでも愛用されています。 FTJのタルトゥファータは、イタリア産・黒トリュフに加え、生鮮のシャンピニオン、ポルチーニ、黒オリーブ、アンチョビ、エキストラバージンオリーブオイルなど、厳選されたプレミアム食材が見事に調和した逸品です。 一瓶でレストランクオリティの味わいを楽しめる贅沢なソースで、開栓してそのまま召し上がれる他、加熱調理にも向いています。 様々なギフトを販売しております。 お返し 内祝い 出産内祝い 出産祝い 結婚内祝い 結婚祝い 快気内祝い 快気祝い 新築内祝い 新築祝い 引出物 引き出物 結婚式 お祝い 御祝い 入園内祝い 入園祝い 入学内祝い 入学祝い 就職内祝い 就職祝い 成人内祝い 成人祝い 退職記念 退職内祝い 退職祝い 満中陰志 香典返し 志 法要 年忌 仏事 法事 仏事 法要 ギフト 一周忌 三回忌 七回忌 お中元 お歳暮 お年賀 粗品 プレゼント お見舞い 記念品 賞品 景品 二次会 ゴルフコンペ ノベルティ 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い 還暦 長寿祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 お誕生日お祝い 誕生日プレゼント 誕プレ バースデイ クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 敬老 敬老の日 贈り物 ベビギ関連商品トリュフはちみつ＆白トリュフバターセット【トリュフはちみつ50g×1個...トリュフチョコレートクリーム＆白トリュフバターセット【母の日 黒トリュ...白トリュフオイル＆白トリュフバターセット【母の日 トリュフオイル 白ト...7,992円7,992円7,992円トリュフマヨネーズ＆白トリュフ塩セット【黒トリュフマヨネーズ90g×1...トリュフバター&黒トリュフソルトセット【白トリュフバター50g×1個、...トリュフオイル＆トリュフはちみつセット【白トリュフオイル55ml×1本...8,964円7,992円7,992円トリュフ醤油&白トリュフオイルセット【白トリュフ醤油55ml×1本、白...トリュフ醤油＆黒トリュフ塩セット【白トリュフ醤油55ml×1本、黒トリ...トリュフオイル＆白トリュフ塩セット【白トリュフオイル55ml×1本、白...7,020円7,452円7,452円トリュフギフト3点セット【母の日 父の日 送料無料 トリュフ塩 トリュ...トリュフギフト5点セット【母の日 父の日 送料無料 トリュフ塩 トリュ...トリュフギフト7点セット【送料無料 トリュフ塩 トリュフオイル トリュ...13,500円16,200円23,760円

8,100円

白トリュフチーズクリームと黒トリュフポルチーニディップソ…

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 サマートリュフ入りのパウダー調味料。パスタ、リゾット、肉魚料理の仕上げに振り掛けることにより、トリュフの柔らかな風味を与える調味料として最適です。 産　地 イタリア 製　造 ジュリアーノ・タルトゥーフィ

33,592円

【送料無料】【2ケース売り】トリュフ・パウダー/ジュリア…

商品名 トリュフギフト3点セット商品詳細 内容量：白トリュフ醤油　55ml×1本、白トリュフ塩　50g×1個、黒トリュフマヨネーズ 90g×1個 桐箱サイズ：W13cm x D16cm x H7cm 　※装飾花材は季節により異なります。 原産国：イタリア 原材料 【白トリュフ醤油】醤油（大豆・塩・小麦）、白トリュフ、香料 【白トリュフ塩】食用海塩、白トリュフ、香料 【黒トリュフマヨネーズ】マヨネーズ（卵を含む）、黒トリュフ、乳酸、香料 賞味期限：商品ラベルに記載 保存方法：開栓前は高温や直射日光を避けた涼しい所で常温保存。開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。 商品説明 【白トリュフ醤油】 醤油の香ばしさと白トリュフの華やかな香りが絶妙に調和し、和食に上品なアクセントを添える贅沢な一品です。 卵かけご飯にひとかけすれば、白トリュフの芳醇な風味が広がり、格別の味わいに。 憧れのトリュフ卵かけご飯を手軽にお楽しみいただけます。 【白トリュフ塩】 開栓した瞬間に広がる白トリュフの香りが食欲をそそる、極上のトリュフソルト。イタリア産シーソルトは粒の大小が絶妙に混ざり、料理に合わせてお楽しみいただけます。 【黒トリュフマヨネーズ】 黒トリュフを贅沢に使用し、濃厚な風味がしっかりと感じられる絶品マヨネーズ。 瓶を開けてそのまま楽しめるので、料理をしない方へのギフトにも最適です。 様々なギフトを販売しております。 お返し 内祝い 出産内祝い 出産祝い 結婚内祝い 結婚祝い 快気内祝い 快気祝い 新築内祝い 新築祝い 引出物 引き出物 結婚式 お祝い 御祝い 入園内祝い 入園祝い 入学内祝い 入学祝い 就職内祝い 就職祝い 成人内祝い 成人祝い 退職記念 退職内祝い 退職祝い 満中陰志 香典返し 志 法要 年忌 仏事 法事 仏事 法要 ギフト 一周忌 三回忌 七回忌 お中元 お歳暮 お年賀 粗品 プレゼント お見舞い 記念品 賞品 景品 二次会 ゴルフコンペ ノベルティ 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い 還暦 長寿祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 お誕生日お祝い 誕生日プレゼント 誕プレ バースデイ クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 敬老 敬老の日 贈り物 ベビギ関連商品トリュフギフト5点セット【母の日 父の日 送料無料 トリュフ塩 トリュ...トリュフ醤油&白トリュフオイルセット【白トリュフ醤油55ml×1本、白...トリュフギフト7点セット【送料無料 トリュフ塩 トリュフオイル トリュ...16,200円7,020円23,760円白トリュフオイル＆白トリュフバターセット【母の日 トリュフオイル 白ト...トリュフバター&黒トリュフソルトセット【白トリュフバター50g×1個、...白トリュフチーズクリームと黒トリュフポルチーニディップソースのセット【...7,992円7,992円8,100円トリュフマヨネーズ＆白トリュフ塩セット【黒トリュフマヨネーズ90g×1...トリュフオイル＆白トリュフ塩セット【白トリュフオイル55ml×1本、白...トリュフ醤油＆黒トリュフ塩セット【白トリュフ醤油55ml×1本、黒トリ...8,964円7,452円7,452円トリュフはちみつ＆白トリュフバターセット【トリュフはちみつ50g×1個...トリュフオイル＆トリュフはちみつセット【白トリュフオイル55ml×1本...トリュフチョコレートクリーム＆白トリュフバターセット【母の日 黒トリュ...7,992円7,992円7,992円

13,500円

トリュフギフト3点セット【母の日 父の日 送料無料 トリ…

フランス・イタリアの最高の黒トリュフの冷凍です。 毎年値上がりが続くトリュフです。 冷凍でも十分に香りがあります。 ＊冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。 毎週火曜・土曜日当店入荷予定。 商品は予告無く終了する場合がございます。　

31,320円

フランス・イタリア産　冷凍黒トリュフ　　冬　約100g…

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 フレッシュ オータムトリュフ 商品詳細 レストランやホテルで調理され提供されている世界三大珍味の1つ。 高級食材をご自宅で堪能いただくことができます。 季節限定フレッシュ（生鮮品）が、毎週フレッシュな状態で入荷します。 ●フレッシュオータムトリュフ 夏トリュフと冬トリュフの間の時期に収穫される秋トリュフ（オータムトリュフ）。9月～11月ごろ、ブルゴーニュを中心としたフランス東・中央部、イタリアなどのヨーロッパで収穫されます。 香りは夏トリュフよりもやや強く、冬トリュフより穏やか。価格は冬トリュフよりリーズナブルなので、惜しみなくたっぷりと使っていただけ、コスパの良さがおすすめです。 ●トリュフの大きさについて 1粒おおよそ20g～30g程度の大きさになります。トリュフは、80％が水分でできているため、お届けまでに乾燥して水分が抜け重量が多少変化する場合もございます。 原材料名 オータムトリュフ 内容量 約50g 賞味期限 生鮮食品のためお早めにお召し上がりください。 保存は冷蔵で最大2～3日まででお願いします。 保存方法 冷蔵10℃以下で保存 原産国名 ヨーロッパ 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。 当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。 総重量に合わせてのご用意となるため、トリュフの個数はそれぞれ異なります。また、サイズにもばらつきが生じます。 ※フレッシュトリュフは、鮮度が大切なので空輸での仕入れとなります。現地の天候、空輸時の天候、交通事情によりお届け日の変更及び、商品をお届け出来なくなる場合がございます。予めご了承の上、ご注文をお願い致します。 ※予約商品のため、一旦ご注文いただいた商品のキャンセルは致しかねますこと予め、ご了承ください。 ※トリュフは、土の中より採取しています。発送前に、商品チェックは行いますが、まれに自然の小石や砂が残っていることがあります。予めご了承ください。高級食材専門商社アルカンより仕入 ＼当店だから出来るプライス／ 某有名ホテル・レストランでも取り扱いされている 高級食材の専門商社アルカンより仕入!! 夏トリュフと冬トリュフの間の時期に収穫される秋トリュフ（オータムトリュフ）。9月～11月ごろ、ブルゴーニュを中心としたフランス東・中央部、イタリアなどのヨーロッパで収穫されます。 香りは夏トリュフよりもやや強く、冬トリュフより穏やか。価格は冬トリュフよりリーズナブルなので、惜しみなくたっぷりと使っていただけ、コスパの良さがおすすめです。 【トリュフの特徴】 色は茶からこげ茶色で表面はざらざらしており、断面は熟成するとチョコレートのような茶色で白く細い葉脈が認められます。 ■トリュフの大きさについて トリュフは、80％が水分でできているため、お届けまでに乾燥して水分が抜け重量が多少変化する場合もございます。 ■トリュフの保存方法 一番重要なことは、乾燥し過ぎないトリュフにとって快適な環境つくりです!! また、フレッシュ食材のため届いたら早めにお召し上がりくださいね。 1：歯ブラシなどでトリュフについている土を取り除いてください。 2：少し濡らしたキッチンペーパーで表面を拭き、トリュフの香りが逃げないようにキッチンペーパーに包んで密 閉容器へ入れて冷蔵庫で保管してください。 3：湿度が高すぎる状態も、カビなどが生えやすくなるため避けてください リゾット・パスタ・卵料理・サラダいろいろなお料理に スライスしたての香りを楽しんで

11,880円

[予約販売][フレッシュ] ヨーロッパ産 オータムトリュ…

トリュフ ゼスト サバティーノジャパン は、世界でも珍しい「トリュフパウダー」です。 おもに業務用として、開発された商品ですが、グルメな方を中心に大ヒットしています！良質なトリュフの香りをぜひお試しください！ 普段の料理にひとふりするだけで贅沢な味わいを演出します。 牛肉や鶏肉などのお肉料理はもちろん、パスタ、リゾット、ピザ、スープ、卵料理、サラダ、チーズなどにふりかけてお召し上がりください。 また、雑炊や卵かけご飯などの和食にもよく合います。 サバティーノ・トリュフ社は世界中にトリュフを輸出する100年以上の歴史を持つ老舗です。 老舗だからできるトリュフの調達、加工品質の高さは他に真似ができません。 フタを開けた瞬間に強烈なトリュフの香りがします。 バーベキューや焼肉パーティーはもちろん、普段使いにも大活躍！とにかくいろんな料理に調味料としてお使いください。 ＜サバティーノ・トリュフ社＞ 1911年にイタリア ウンブリア州に誕生した老舗トリュフブランドとして、ヨーロッパを始め世界60カ国以上に輸出するグローバルな組織です。 イタリア本社を中心に、アメリカ工場、カナダ、オーストラリア、中国、香港、台湾、日本に支社をおいています。 SABATINO商品は伝統的なレシピを守りつつ、HACCP、イギリスBRC認可を受けた工場にて、最新テクノロジーを用いて注意深くコントロールされた環境で行われています。 全ての商品は、化学合成保存料、化学合成着色料、遺伝子組み換え食品は全く使用しておりません。 ■商品名：トリュフ トリュフパウダー グルメ トリュフ ゼスト サバティーノジャパン パウダー パスタ リゾット ピザ スープ 卵料理 サラダ チーズ 送料無料 ■内容量：49.8 g ■原材料名：天然香料「トリュフ粉末99%,レッドペッパー1%」(64%)、キャロブ(イナゴ豆粉末20%)、食塩(14%)、黒サマートリュフ(1%)、香料(1%) ■メーカー或いは販売者：サバティーノ・トリュフ ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて開封後は冷暗所に保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：イタリア ウンブリア州【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

14,530円

トリュフ トリュフパウダー グルメ トリュフ ゼスト サ…

この商品は量り売りです。 可能な限り、ご希望の大きさにいたします。 発送時に計量してからご請求いたします。 白トリュフはトスカーナでは9月初旬から年末まで各地で採取されますが、その中でもサンミニアートが採取量が多いことで有名です。 収穫には伝統的な手法として「バスタルド」と呼ばれるトリュフ犬が探し出しますが、毎年気候条件の良し悪しによって、採取量が少ない年もあります。食べられる期間も短く、トリュフ好きにとってもはこの時期を逃すわけにはいきません。 白トリュフは大変高価ですが香りは群を抜いており、バターソースやスープの上でスライスしたり味わい深いアクセントとしてオススメです。有名レストラン御用達の白トリュフを、ご家庭でも是非お楽しみください。 商品名 白トリュフ 内容量 約30g 保存方法 保存の際はキッチンペーパーなどでくるんで ジップロックに入れ冷蔵庫の奥で風が当たらない様、 保管して下さい。 水分が出てきますのでカビないように毎日必ず紙を取り替えて下さい。 生産地 イタリア トスカーナ 配送方法 クール便（冷蔵）  タニーチャでもトリュフを使用したお料理は沢山ございます。高級食材ですが、ご家庭でも気軽にお楽しみいただける食材なのです。スライスしてサラダやドレッシングに、刻んでソースやオムレツに。みじん切りにしてトリュフオイルなどで漬けこんでおくと長持ちしますし、そのままドレッシングとしてもご利用いただけます。 ◆毎週木曜日、午前12時までのご注文→金曜日に弊店へ入荷・発送。 ※在庫がない場合は、翌週の金曜日に発送いたします。 ◆こちらの商品は不定貫商品になります。 ※不定貫商品につき、グラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※2520円（税込）/1g当たり再計算となります。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は30gちょうどの場合のお値段になります。 ※大きさにより個数が変動致します。 ※天候により小さい物しか収穫出来ない時期もございます。 ※複数個になることをご了承ください。 ◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご選択頂けません。 クレジットカード払いまたは代金引換でのお支払い方法を、ご選択いただけますようお願い致します。 友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)

75,600円

白トリュフ トスカーナ産 フレッシュ 約30g【1g当た…

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 サマートリュフ入りのパウダー調味料。パスタ、リゾット、肉魚料理の仕上げに振り掛けることにより、トリュフの柔らかな風味を与える調味料として最適です。 産　地 イタリア 製　造 ジュリアーノ・タルトゥーフィ

65,318円

【送料無料】【2ケース売り】トリュフ・パウダー/ジュリア…

※本商品は『量り売り』です。 ※可能な限りご希望の大きさにいたします。 ※大きさにより個数が2、3個前後と変動いたします。 ※発送時に計量してからご請求いたします。 ◆秋トリュフ約30gはこちら>> ◆秋トリュフ約100gはこちら>> ◆秋トリュフ約150gはこちら>> 商品名 秋トリュフ 内容量 約50g 保存方法 保存の際はキッチンペーパーなどでくるんで ジップロックに入れ冷蔵庫の奥で風が当たらない様、 保管して下さい。 水分が出てきますのでカビないように毎日必ず紙を取り替えて下さい。 生産地 イタリア ノルチャ 配送方法 クール便（冷蔵）  【期間限定】イタリア産・秋トリュフ。ヨーロッパの晩秋を飾る秋トリュフは、夏トリュフと黒トリュフの中間期に収獲されます。夏トリュフよりも断面の色は茶色がかっており、香りも夏トリュフに比べやや強めです。 白トリュフや黒トリュフの収穫期にかかるため、あまり目立たないことが多いですが、晩秋のジビエシーズンを飾るトリュフとして活躍します。 ※ご注文をいただいてから発注する量り売り商品になります。   タニーチャでもトリュフを使用したお料理は沢山ございます。高級食材ですが、気軽にご家庭でお楽しみいただける食材です。スライスしてサラダやドレッシングに、刻んでソースやオムレツに。 みじん切りにして、トリュフオイルなどで漬けこんでおくと長持ちしますし、そのままドレッシングとしてもご利用できます。 ◆毎週木曜日、午前12時までのご注文→金曜日に弊店へ入荷・発送。 ※在庫がない場合は、翌週の金曜日に発送いたします。 ◆こちらの商品は不定貫商品になります。 ※不定貫商品につき、グラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※386円(税込)/1g当たり再計算となります。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。 ※表示価格は50gちょうどのお値段になります。 ※大きさにより個数が変動致します。 ※天候により小さい物しか収穫出来ない時期もございます。 ※複数個になりますことをご了承ください。 ◆本商品はお品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため【コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済】でのお支払い方法はご選択いただけません。 お支払い方法は【クレジットカード払い、または代金引換】をご選択ください。 友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)

19,300円

秋トリュフ エクストラ フレッシュ イタリア ノルチャ産…

商品名 5Star Gourmet TSUJI トリュフソース 5本セット 内容量 125ml×5本 原材料 フォンドボー（子牛骨、子牛肉、玉ねぎ、にんじん、トマト、セロリ、にんにく、バター）、ブランデー、マデラ酒、マルサラ、ポートワイン、トリュフジュース、トリュフオイル、フランス産トリュフ、コーンスターチ 商品説明 家族や友人に高級フレンチの感動をプレゼント！料理はソースで決まる！三ツ星レストラン、五つ星ホテルの副料理長を務めた辻シェフのソース。ソースの味、香りの残し方が、料理に多大なる良い影響を与える。何にかけても、美味しいソースがあれば、料理が美味しくなる。辻シェフがフランス料理食べたときの感動をみんなにも味わってほしい。そんな思いを実現するためには、ご家庭で簡単に味わうことができるソースを作るということが、みんなを笑顔にできる方法だと考え、オリジナルソースを考案しました。 関連キーワード ミシュラン 三ツ星レストラン 五つ星ホテル 副料理長 高級フレンチ 超高級料理 フランス料理 高級ソース トリュフ フレンチ おうち時間に美味しい料理を愉しむ 出張シェフ オリジナルソース 料理は美味しいソースで決まる 国産グレープフルーツ ステーキ お肉料理 野菜 赤ワイン 酸味 辻クッキング フォンドボー ハンバーグ ステーキ フランス産トリュフ 豚 羊 鴨 鹿 鳩 ジビエ 赤いお肉 エシャロット マッシュルーム 黒コショウ 柑橘 ローストビーフ 玉ねぎ ローストポーク 焼肉 相性抜群 パーティ ギフト 母の日 父の日 新生活 引っ越し祝い 新築祝い 結婚祝い 引き出物 バレンタインデー ホワイトデー クリスマス Xmas お正月 贈り物 敬老の日 誕生日プレゼント 女性 男性 お返し 想いを繋ぐ百貨店【TSUNAGU】

20,305円

高級フレンチを自宅で味わえる辻シェフのトリュフソース 5…

ブルターニュ産のバターに、世界的に有名なペリゴール産黒トリュフをふんだんに使った、香り高く、風味豊かな味わい。 トーストに塗っても、シーフードや肉料理に合わせても相性が良く、幅広くお使いいただけます。 フランス産キャビアのトップブランド“キャビア・ド・ヌーヴィック”からの、新商品をお届けします。 高級ブランド　エルメス　の株主らの出資者たちが立ち上げた。 内容量：45g 賞味期間：製造後4か月間 商品は予告無く終了する場合がございます。

6,372円

フランス産　Truffle Butter トリュフバター…

トリュフ ゼスト サバティーノジャパン は、世界でも珍しい「トリュフパウダー」です。 おもに業務用として、開発された商品ですが、グルメな方を中心に大ヒットしています！良質なトリュフの香りをぜひお試しください！ 普段の料理にひとふりするだけで贅沢な味わいを演出します。 牛肉や鶏肉などのお肉料理はもちろん、パスタ、リゾット、ピザ、スープ、卵料理、サラダ、チーズなどにふりかけてお召し上がりください。 また、雑炊や卵かけご飯などの和食にもよく合います。 サバティーノ・トリュフ社は世界中にトリュフを輸出する100年以上の歴史を持つ老舗です。 老舗だからできるトリュフの調達、加工品質の高さは他に真似ができません。 フタを開けた瞬間に強烈なトリュフの香りがします。 バーベキューや焼肉パーティーはもちろん、普段使いにも大活躍！とにかくいろんな料理に調味料としてお使いください。 ＜サバティーノ・トリュフ社＞ 1911年にイタリア ウンブリア州に誕生した老舗トリュフブランドとして、ヨーロッパを始め世界60カ国以上に輸出するグローバルな組織です。 イタリア本社を中心に、アメリカ工場、カナダ、オーストラリア、中国、香港、台湾、日本に支社をおいています。 SABATINO商品は伝統的なレシピを守りつつ、HACCP、イギリスBRC認可を受けた工場にて、最新テクノロジーを用いて注意深くコントロールされた環境で行われています。 全ての商品は、化学合成保存料、化学合成着色料、遺伝子組み換え食品は全く使用しておりません。 ■商品名：トリュフ トリュフパウダー グルメ トリュフ ゼスト サバティーノジャパン パウダー パスタ リゾット ピザ スープ 卵料理 サラダ チーズ 送料無料 ■内容量：49.8 g ■原材料名：天然香料「トリュフ粉末99%,レッドペッパー1%」(64%)、キャロブ(イナゴ豆粉末20%)、食塩(14%)、黒サマートリュフ(1%)、香料(1%) ■メーカー或いは販売者：サバティーノ・トリュフ ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて開封後は冷暗所に保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：イタリア ウンブリア州【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

9,130円

トリュフ トリュフパウダー グルメ トリュフ ゼスト サ…

サヴィーニ・タルトゥーフィは、サヴィーニ家の長であるゼリンドーが創設した、100年近い歴史を持つヨーロッパ有数のトリュフブランドです。 ゼリンドーのトリュフにかける情熱は、4世代にわたり子孫たちへ受け継がれ、長い歴史の中で蓄積された知識と経験により選び抜かれた高い品質のトリュフを多くの人々に提供しています。 また、サヴィーニ・タルトゥーフィは、今では定番となったトリュフ塩やトリュフオイルなどのトリュフ加工品を世界で初めて開発したブランドでもあります。 創立者ゼリンドーのトリュフにかける情熱を4世代にわたり受け継いできたサヴィーニ家 サヴィーニ家の長であるゼリンドーがトリュフハンティングを始めたのは、1920年代のこと。パラーイアにある広大で美しい農場ヴィッラ・サレッタの周囲は青々とした木々に覆われています。そこで優秀なトリュフハンターであったゼリンドーは、仕事も人生も全てをトリュフへの情熱に注ぎ込んでいました。 ゼリンドーは、ハンターたちの出会いと情報交換の場を設け、そこを拠点にサヴィーニ・タルトゥーフィは急成長を遂げます。 ゼリンドーの情熱は、4世代にわたって今も子孫たちに受け継がれ、ハンターたちと共に上質なトリュフを提供し続けています。 遠方の方にも芳醇な香りを楽しんでほしい想いから、世界で初めてトリュフ加工品を開発 サヴィーニ・タルトゥーフィは、トリュフ塩やトリュフオイルといったトリュフ加工品を世界で初めて開発したことでも知られています。 1970年代の終わり頃、ゼリンドーの息子ルチアーノがトスカーナ伝統料理の達人である母レオンティーナと試行錯誤を繰り返して完成させました。今ほど運送システムが発達していなかった時代に、産地から離れた場所の方々にも芳醇な香りを楽しんでいただきたいという想いから誕生したのです。 現在では80種類ほどにもなるラインナップを世界40カ国以上に輸出しています。 毎シーズン新鮮なトリュフを採集、選定から商品化・発送まで大切に工程を進めています トスカーナ地方はトリュフにとって最高の環境を備えており、年間を通じ、黒トリュフからサマートリュフ、ビアンケット（春トリュフ）から有名な白トリュフ（マグナタム種）など様々な種類のトリュフを採集することができます。 サヴィーニでは毎シーズン新鮮なトリュフを採集し、採集後の選定・洗浄から商品化、商品の梱包から営業・発送まで、ひとつひとつの工程をとても大切に進めています。 トリュフの生育には理想的な、トスカーナ地方の自然豊かな森 「森のダイアモンド」とも呼ばれているトリュフですが、その正体は胞子が地中や木の根っこの中で多数密生したもので、手付かずの自然に自生します。 森に自生する様々な木々や植物たちの恩恵を受けながら成長し、一生のほとんどを土の中で過ごします。 トスカーナ地方には自然豊かな森が多く存在し、保護されています。樫の木やポプラ、ハシバミなど様々な木々が自生するトスカーナの森は、トリュフの生育には理想的です。 1月～3月は芳烈な香り立ちのブルマーレトリュフ トスカーナの森では、年間を通じて様々な種類のトリュフが産出されます。 1月～3月は「ブルマーレトリュフ」。その芳烈な香り立ちから「BRUMALE（イタリア語で霧深い）」と呼ばれています。 同じく1月～4月は「ビアンケットトリュフ」。褐色または赤みがかかった茶色でヘーゼルナッツほどの小ぶりなサイズです。 6月～11月は、表面が黒色で荒くザラザラした「サマートリュフ」 9月～12月は1kgを超える例もある白トリュフ 11～3月は繊細な香りの冬の黒トリュフ 9月～12月は「白トリュフ」。なめらかな表皮、色そして芳醇な香りを持ち、サイズは数gの小さなものから1キロを超える例もあります。 10月～12月は、サマートリュフによく似た「秋トリュフ」。 11月～3月は「冬の黒トリュフ」。断面が黒檀色や、紫がかった茶色で繊細な香りがします。 ITEM INFORMATION 芳醇な香りと深い味わい 幅広く料理に使える黒トリュフ塩 SAVINI TARTUFI SALE AL TARTUFO サヴィーニ タルトゥーフィ 黒トリュフ塩 サヴィーニ・タルトゥーフィは、100年近くの歴史を持つヨーロッパ有数のトリュフブランド。長い歴史の中で蓄積された知識と経験によって選び抜いた高い品質のトリュフを提供しています。 さらに、トリュフ塩、トリュフオイルなど、今や定番となった加工品を世界で初めて開発したブランドでもあります。 芳醇な香りと深い味わいで、肉から魚、フライドポテトやマッシュポテトまで、幅広くご利用いただけます。 商品仕様・スペック 生産者サヴィーニ・タルトゥーフィ 生産地イタリア タイプ食塩 原材料海塩、乾燥サマートリュフ、香料 内容量100g

3,456円

サヴィーニ タルトゥーフィ 黒トリュフ塩 100g 食品…

サヴィーニ・タルトゥーフィは、サヴィーニ家の長であるゼリンドーが創設した、100年近い歴史を持つヨーロッパ有数のトリュフブランドです。 ゼリンドーのトリュフにかける情熱は、4世代にわたり子孫たちへ受け継がれ、長い歴史の中で蓄積された知識と経験により選び抜かれた高い品質のトリュフを多くの人々に提供しています。 また、サヴィーニ・タルトゥーフィは、今では定番となったトリュフ塩やトリュフオイルなどのトリュフ加工品を世界で初めて開発したブランドでもあります。 創立者ゼリンドーのトリュフにかける情熱を4世代にわたり受け継いできたサヴィーニ家 サヴィーニ家の長であるゼリンドーがトリュフハンティングを始めたのは、1920年代のこと。パラーイアにある広大で美しい農場ヴィッラ・サレッタの周囲は青々とした木々に覆われています。そこで優秀なトリュフハンターであったゼリンドーは、仕事も人生も全てをトリュフへの情熱に注ぎ込んでいました。 ゼリンドーは、ハンターたちの出会いと情報交換の場を設け、そこを拠点にサヴィーニ・タルトゥーフィは急成長を遂げます。 ゼリンドーの情熱は、4世代にわたって今も子孫たちに受け継がれ、ハンターたちと共に上質なトリュフを提供し続けています。 遠方の方にも芳醇な香りを楽しんでほしい想いから、世界で初めてトリュフ加工品を開発 サヴィーニ・タルトゥーフィは、トリュフ塩やトリュフオイルといったトリュフ加工品を世界で初めて開発したことでも知られています。 1970年代の終わり頃、ゼリンドーの息子ルチアーノがトスカーナ伝統料理の達人である母レオンティーナと試行錯誤を繰り返して完成させました。今ほど運送システムが発達していなかった時代に、産地から離れた場所の方々にも芳醇な香りを楽しんでいただきたいという想いから誕生したのです。 現在では80種類ほどにもなるラインナップを世界40カ国以上に輸出しています。 毎シーズン新鮮なトリュフを採集、選定から商品化・発送まで大切に工程を進めています トスカーナ地方はトリュフにとって最高の環境を備えており、年間を通じ、黒トリュフからサマートリュフ、ビアンケット（春トリュフ）から有名な白トリュフ（マグナタム種）など様々な種類のトリュフを採集することができます。 サヴィーニでは毎シーズン新鮮なトリュフを採集し、採集後の選定・洗浄から商品化、商品の梱包から営業・発送まで、ひとつひとつの工程をとても大切に進めています。 トリュフの生育には理想的な、トスカーナ地方の自然豊かな森 「森のダイアモンド」とも呼ばれているトリュフですが、その正体は胞子が地中や木の根っこの中で多数密生したもので、手付かずの自然に自生します。 森に自生する様々な木々や植物たちの恩恵を受けながら成長し、一生のほとんどを土の中で過ごします。 トスカーナ地方には自然豊かな森が多く存在し、保護されています。樫の木やポプラ、ハシバミなど様々な木々が自生するトスカーナの森は、トリュフの生育には理想的です。 1月～3月は芳烈な香り立ちのブルマーレトリュフ トスカーナの森では、年間を通じて様々な種類のトリュフが産出されます。 1月～3月は「ブルマーレトリュフ」。その芳烈な香り立ちから「BRUMALE（イタリア語で霧深い）」と呼ばれています。 同じく1月～4月は「ビアンケットトリュフ」。褐色または赤みがかかった茶色でヘーゼルナッツほどの小ぶりなサイズです。 6月～11月は、表面が黒色で荒くザラザラした「サマートリュフ」 9月～12月は1kgを超える例もある白トリュフ 11～3月は繊細な香りの冬の黒トリュフ 9月～12月は「白トリュフ」。なめらかな表皮、色そして芳醇な香りを持ち、サイズは数gの小さなものから1キロを超える例もあります。 10月～12月は、サマートリュフによく似た「秋トリュフ」。 11月～3月は「冬の黒トリュフ」。断面が黒檀色や、紫がかった茶色で繊細な香りがします。 ITEM INFORMATION 様々な料理の引き立て役に最適 爽やかなサマートリュフの香りが 病みつきになるトマトソース SAVINI TARTUFI BRUSCHETTA CON TARTUFO サヴィーニ タルトゥーフィ 黒トリュフ ブルスケッタソース サマートリュフ(夏黒トリュフ)で香り付けしたトマトソース。 爽やかな香りが特徴的な、サマートリュフの香りが病みつきになります。 カナッペや前菜、パスタ、米、玉子、肉料理等、様々な料理の引き立て役に最適です。 商品仕様・スペック 生産者サヴィーニ・タルトゥーフィ 生産地イタリア タイプトマトソース 原材料トマト、オリーブオイル、サマートリュフ、ハーブ（ニンニク、パセリ、唐辛子、ローレル、ニラ、人参、シャロット、セロリ、玉ねぎ、セージ）、食塩、砂糖、スパイス、香料 内容量90g

1,728円

サヴィーニ タルトゥーフィ 黒トリュフ ブルスケッタソー…

刻んだサマートリュフとマッシュルームを合わせ、イタリアの伝統的な味付けのトリュフソースです。パニーノ、ラザニア、パスタソースにお使い下さい。この手のタイプでは珍しい業務用サイズです。タルトゥファータにしてはかなり安め設定ですのでガンガンお使いください！ 【原材料名】マッシュルーム、ひまわり油、食用オリーブ油、トリュフ（Tuber　Aestivum Vitt.）、食塩、パセリ、玉ねぎ、ニンニク、黒胡椒/香料 【内容量】480g 【賞味期限】商品に記載 【原産国名】イタリア 【発送方法】常温発送　

3,590円

タルトゥファータ（トリュフソース）480g…

Information 名称 プランタン トリュフ アッシェ　（冬） 200g入缶 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 200g 原産国 フランス 原材料 別途商品ラベルに記載 発送方法 【常温/全温度帯発送可】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430

34,128円

プランタン　トリュフ　アッシェ　(冬)　缶　【200g】…

名称 イタリア ピエモンテ産 白トリュフ 内容量 約150g 保存方法 保存の際はキッチンペーパーなどでくるんで ジップロックに入れ冷蔵庫の奥で風が当たらない様、 保管して下さい。 水分が出てきますのでカビないように毎日必ず紙を取り替えて下さい。 発送方法 クール便（冷蔵）    『フレッシュ 白トリュフ ピエモンテ産 約150g 【1g当たり2550円（税込）で再計算】』 ★期間・数量限定 イタリア・ピエモンテ産の白トリュフです。 ※ご注文頂いてから発注致します量り売り商品になります。 ※生鮮品のため、ご注文後のキャンセルはできません。 ※こちらの商品のお支払い方法はクレジットカード限定となっております。 虎ノ門タニーチャシェフのおすすめ   保温・香りを保護するためイタリアの土が付いております。 使用直前に歯ブラシなどで土を落としてください。 （白トリュフはドライでのご使用となりますので、水洗いは避けて下さい） スライスしてサラダやドレッシングに、刻んでソースやオムレツに・・・ みじん切りにしてトリュフオイルなどで漬けこんでおくと長持ちしますし、そのままドレッシングとしてもご利用頂けます。 保存の際はキッチンペーパーなどでくるんでジップロックに入れて冷蔵庫の奥で風が当たらない様、保管して下さい。 水分が出てきますのでカビないように毎日必ず紙を取り替えて下さい。 ■お米と一緒に保存 瓶の中に生米と一緒に入れて冷蔵庫へ保存する方法もあります。生米が乾燥材の代わりになりトリュフの香りを吸収するので、そのお米でリゾットを作ればトリュフ風味のリゾットにも仕上がります。 ただトリュフの香りがお米に移った分、トリュフ自体の香りが落ちることもあります。 またあまり長い時間やりすぎるとトリュフが乾燥しすぎることもあるので注意が必要です。 限られた季節、限られた場所でしか収穫できない貴重な食材です。 特別な日のお料理に、ほんの少しプラスしてみて下さい。 ◆毎週木曜日、午前12時までのご注文→金曜日に弊店へ入荷・発送。 ※在庫がない場合は、翌週の金曜日に発送いたします。 ◆こちらの商品は量り売りです 可能な限りご希望の大きさにいたします。 ★注文時に備考欄にご希望な分量をグラムでお書きください。 ★2550円(税込)/1g当たり再計算になりまして、発送時に計量してからご請求いたします。 ※表示価格は150g当たりの価格でございます（お間違いの無いようにお願いいたします) ※入荷トリュフで一番近い物をお送りいたします。 ※大きさにより個数が3,4個〜と変動致します。 ※天候により小さい物しか収穫出来ない時期もございます。 ※複数個になりますことをご了承下さい。 ◆こちらの商品のお支払方法はクレジットカード限定となっております。 ◆生鮮品のため、ご注文後のキャンセルはできません。 友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)

382,500円

フレッシュ 白トリュフ イタリア ピエモンテ産 約150…

価格： 17680円/500g×2P（税別） 生(原)産地： 中国 賞味期限： 約半年（冷凍） 解凍方法： 自然解凍後加熱がお勧め 納期/発送体制： 受注日より3日以内/冷凍便 納入実績： 料理屋など 原材料、食品添加物： 黒トリュフ（中国） 1個約1cm〜3cmの小さいサイズです。

19,094円

中国産　冷凍黒トリフホール（小）1kg(個1〜3cm）k…

熟練のトリュフ狩りが見つけた最高級の黒トリュフだけを刻んでオリーブオイルに漬けた逸品です。デリケートな香りと味をお楽しみいただけます。※商品に瑕疵があった場合に限り、納品後2週間以内のご返品をお受けいたします(ただし、鮮度基準によるご返品はお受けしておりません)。※沖縄・離島など、一部地域へのお届けは別途送料がかかります。※賞味期限のある商品につきましては、出荷時点で賞味期限が残り4か月以上のものをお送りいたします。内容量30gサイズ個装サイズ：24×19×7cm重量個装重量：1300g仕様賞味期間：製造日より1,080日セット内容12個生産国イタリア※掲載納期は目安であり、商品欠品の場合、お時間をいただいたり、完売の場合もございます。仕様・パッケージなどは予告無く変更となる場合もございます。一部メーカー・仕入れ先からの直送商品等は、沖縄・離島・北海道へは配送不可(又は送料加算)となる場合もございます。広告文責:株式会社ノースウェブ　Tel 0144-52-0018原材料名称：きのこ加工品黒トリュフ、食用オリーブ油、食塩/香料保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。製造（販売）者情報地中海フーズ株式会社東京都港区赤坂3-8-37製造元 : イナウディ社(イタリア)

43,552円

イタリア INAUDI社(イナウディ社) 黒トリュフ(刻…

サヴィーニ・タルトゥーフィは、サヴィーニ家の長であるゼリンドーが創設した、100年近い歴史を持つヨーロッパ有数のトリュフブランドです。 ゼリンドーのトリュフにかける情熱は、4世代にわたり子孫たちへ受け継がれ、長い歴史の中で蓄積された知識と経験により選び抜かれた高い品質のトリュフを多くの人々に提供しています。 また、サヴィーニ・タルトゥーフィは、今では定番となったトリュフ塩やトリュフオイルなどのトリュフ加工品を世界で初めて開発したブランドでもあります。 創立者ゼリンドーのトリュフにかける情熱を4世代にわたり受け継いできたサヴィーニ家 サヴィーニ家の長であるゼリンドーがトリュフハンティングを始めたのは、1920年代のこと。パラーイアにある広大で美しい農場ヴィッラ・サレッタの周囲は青々とした木々に覆われています。そこで優秀なトリュフハンターであったゼリンドーは、仕事も人生も全てをトリュフへの情熱に注ぎ込んでいました。 ゼリンドーは、ハンターたちの出会いと情報交換の場を設け、そこを拠点にサヴィーニ・タルトゥーフィは急成長を遂げます。 ゼリンドーの情熱は、4世代にわたって今も子孫たちに受け継がれ、ハンターたちと共に上質なトリュフを提供し続けています。 遠方の方にも芳醇な香りを楽しんでほしい想いから、世界で初めてトリュフ加工品を開発 サヴィーニ・タルトゥーフィは、トリュフ塩やトリュフオイルといったトリュフ加工品を世界で初めて開発したことでも知られています。 1970年代の終わり頃、ゼリンドーの息子ルチアーノがトスカーナ伝統料理の達人である母レオンティーナと試行錯誤を繰り返して完成させました。今ほど運送システムが発達していなかった時代に、産地から離れた場所の方々にも芳醇な香りを楽しんでいただきたいという想いから誕生したのです。 現在では80種類ほどにもなるラインナップを世界40カ国以上に輸出しています。 毎シーズン新鮮なトリュフを採集、選定から商品化・発送まで大切に工程を進めています トスカーナ地方はトリュフにとって最高の環境を備えており、年間を通じ、黒トリュフからサマートリュフ、ビアンケット（春トリュフ）から有名な白トリュフ（マグナタム種）など様々な種類のトリュフを採集することができます。 サヴィーニでは毎シーズン新鮮なトリュフを採集し、採集後の選定・洗浄から商品化、商品の梱包から営業・発送まで、ひとつひとつの工程をとても大切に進めています。 トリュフの生育には理想的な、トスカーナ地方の自然豊かな森 「森のダイアモンド」とも呼ばれているトリュフですが、その正体は胞子が地中や木の根っこの中で多数密生したもので、手付かずの自然に自生します。 森に自生する様々な木々や植物たちの恩恵を受けながら成長し、一生のほとんどを土の中で過ごします。 トスカーナ地方には自然豊かな森が多く存在し、保護されています。樫の木やポプラ、ハシバミなど様々な木々が自生するトスカーナの森は、トリュフの生育には理想的です。 1月～3月は芳烈な香り立ちのブルマーレトリュフ トスカーナの森では、年間を通じて様々な種類のトリュフが産出されます。 1月～3月は「ブルマーレトリュフ」。その芳烈な香り立ちから「BRUMALE（イタリア語で霧深い）」と呼ばれています。 同じく1月～4月は「ビアンケットトリュフ」。褐色または赤みがかかった茶色でヘーゼルナッツほどの小ぶりなサイズです。 6月～11月は、表面が黒色で荒くザラザラした「サマートリュフ」 9月～12月は1kgを超える例もある白トリュフ 11～3月は繊細な香りの冬の黒トリュフ 9月～12月は「白トリュフ」。なめらかな表皮、色そして芳醇な香りを持ち、サイズは数gの小さなものから1キロを超える例もあります。 10月～12月は、サマートリュフによく似た「秋トリュフ」。 11月～3月は「冬の黒トリュフ」。断面が黒檀色や、紫がかった茶色で繊細な香りがします。 ITEM INFORMATION 酸味のある強い香り 甘酸っぱく、柔らかな味わい トリュフが香るバルサミコ酢 SAVINI TARTUFI CONDIMENTO AL TARTUFO CON ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP サヴィーニ タルトゥーフィ トリュフ香るバルサミコ酢 Il Borgo Del Balsamico（イル・ボルゴ・デル・バルサミコ）社と共同開発し、モデナ産3年熟成を使用したトリュフ香るバルサミコ酢です。 イル・ボルゴ・デル・バルサミコ社は、比較的歴史が浅い企業でありながら、その質の高さを称える賞を多数獲得しています。 Tasting Note 色は濃い茶色。香りは強く酸味があり、味は甘酸っぱく、柔らかく、密度が一定しているのが特徴です。 玉子、赤身肉、ジビエなどと相性抜群です。 商品仕様・スペック 生産者サヴィーニ・タルトゥーフィ 生産地イタリア タイプバルサミコ酢 原材料ワイン酢、ぶどう果汁（ボローニャ産）、サマートリュフ、着色料(カラメル)、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量250ml

6,912円

サヴィーニ タルトゥーフィ GIOTTO トリュフ香るバ…

香味小堂（こうみこどう）の「ドライ トリュフ スライス」です。世界三大珍味のひとつに数えられるトリュフは、独特な香りが珍重されるころんとした丸い形をした高級きのこ。地中に生息しているため、豚や犬を伴って探すことでも知られています。キノコ自体に味はなく、香りを愉しむきのこです。天然もののトリュフをスライスして乾燥していますので、自然由来の風味が味わえます。冷水またはぬるま湯で戻すだけで、手軽にお使いいただけます。すき焼き、炊き込みご飯、パスタなどお料理のほか、トリュフ塩、トリュフはちみつ、トリュフオイルといったオリジナル調味料作り、アイスのトッピング、スイーツやお菓子作りなどにもご活用ください。常温で長期保存可能な自然食品ですので、日常のストックにもおすすめです。｛使用方法｝軽く洗ってから、水（冷水で冷蔵庫5時間以上）またはお湯（ぬるま湯で常温30〜40分）で戻してください。戻し汁にはうま味がありますが、砂などが混ざっている場合があるため、濾してください。【名称】乾燥きのこ【数量・内容】10g【賞味期限】出荷日含め120日【原材料】トリュフ(中国雲南省)【配送不可地域】こちらの商品は、沖縄・離島へのお届けができません。ご注文いただきましてもキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。類似商品はこちら香味小堂 ドライ トリュフ スライス 25g 5,090円香味小堂 ドライ マツタケ スライス 20g 5,090円香味小堂 マツタケ パウダー 15g 乾燥きの4,010円香味小堂 ポルチーニ パウダー 20g 乾燥き2,390円香味小堂 ポルチーニ パウダー 20g入 2パ4,010円香味小堂 ドライきのこの美味レシピ 料理本 レ2,827円香味小堂 鹿児島県産 黒毛和牛 トリュフ すき7,034円香味小堂 トリュフ香る マルゲリータ ピザ 25,954円香味小堂 黒トリュフどらチーズケーキ ギフト 4,334円新着商品はこちら2026/10/19やま磯 味のり 卓上バラエティセット ギフト 4,060円2026/10/19みのり工房 みちのく寒流のり 鹿児島茶 煎茶 4,060円2026/10/19みのり工房 みちのく寒流のり 鹿児島茶 上煎茶5,121円再販商品はこちら2026/10/20純系名古屋コーチン100％ ボーンブロススープ7,344円2026/10/20純系名古屋コーチン100％ ボーンブロススープ10,044円2026/10/18SWAN conee かき氷器23,045円

2,930円

香味小堂 ドライトリュフスライス 10g 乾燥きのこ 天…

完熟したトリュフのみを、細かくカットしました。冷凍庫から出してそのまま使えるので、使い勝手はバツグンです。トリュフは手間が…と敬遠していた方にもおすすめです。トリュフソースや、パスタ、卵料理、リゾット等でお召し上がりください。袋ごとカットして、小分けしてお使いいただくこともできます。 　商品情報 原産国 チベット 原材料 黒トリュフ 規格 50g入、3mmダイスカット 賞味期限 製造日より冷凍2年 配送温度 冷凍 【メモ】未加熱の商品です。必ず加熱してからお召し上がりください。冷凍のまま調理してください。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞完熟 黒トリュフ ダイスカット 50g 【3mm 使い勝手バツグン！ 冷凍トリュフ】 シャラン骨付きモモのソテー、簡単トリュフソース！ 市販のブイヨン、フォンドボー、赤ワインを適量加熱して、最後に黒トリュフダイスカットを加えただけの簡単ソースです。簡単に作れて、本格的な味わいが楽しめます。 チベット産の、完熟度の高いトリュフのみを使用しています。製品を開封した時に、完熟したトリュフの香りが感じられます。 収穫後に念入りな検品をした後、HACCAP取得の工場に迅速に運び、鮮度が落ちないうちに加工しております。3mmにカットしたトリュフはそのままお使いいただけますので、今までトリュフを使わなかった方にもおすすめです。 1パック50g入りで、6〜8人分のトリュフソースが作れます。その他、パスタ、リゾット、オムレツ、キッシュ等でお楽しみください。必ず加熱してください。 少しづつお使いになる際は、冷凍のまま袋ごとハサミでカットして、小分けして使うと便利です。ハサミでカットした後は、できるだけ空気に触れないようにしっかりラップして冷凍してください。

1,790円

完熟 黒トリュフ ダイスカット 50g （3mm 使い勝…

名称：トリュフソース 原材料名（新規格）： ビーフ風味調味料（国内製造）（ビーフシーズニングエキス、食用油脂、還元水あめ、たん白加水分解物、食塩、でん粉、野菜エキス）（国内製造）、フォンドヴォー、トリュフ（中国産）、ワイン、トリュフオイル、バター、／調味料、香料、増粘剤（キサンタン）、一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉含む 　賞味期限：一か月以上 内容量：60g 保存方法：-18℃以下冷凍保管名称：トリュフソース 原材料名（新規格）： ビーフ風味調味料（国内製造）（ビーフシーズニングエキス、食用油脂、還元水あめ、たん白加水分解物、食塩、でん粉、野菜エキス）（国内製造）、フォンドヴォー、トリュフ（中国産）、ワイン、トリュフオイル、バター、／調味料、香料、増粘剤（キサンタン）、一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉含む 　賞味期限：一か月以上 内容量：60g 保存方法：-18℃以下冷凍保管

1,490円

【送料無料】トリュフソース　60gパック…

トリュフ ゼスト サバティーノジャパン は、世界でも珍しい「トリュフパウダー」です。 おもに業務用として、開発された商品ですが、グルメな方を中心に大ヒットしています！良質なトリュフの香りをぜひお試しください！ 普段の料理にひとふりするだけで贅沢な味わいを演出します。 牛肉や鶏肉などのお肉料理はもちろん、パスタ、リゾット、ピザ、スープ、卵料理、サラダ、チーズなどにふりかけてお召し上がりください。 また、雑炊や卵かけご飯などの和食にもよく合います。 サバティーノ・トリュフ社は世界中にトリュフを輸出する100年以上の歴史を持つ老舗です。 老舗だからできるトリュフの調達、加工品質の高さは他に真似ができません。 フタを開けた瞬間に強烈なトリュフの香りがします。 バーベキューや焼肉パーティーはもちろん、普段使いにも大活躍！とにかくいろんな料理に調味料としてお使いください。 ＜サバティーノ・トリュフ社＞ 1911年にイタリア ウンブリア州に誕生した老舗トリュフブランドとして、ヨーロッパを始め世界60カ国以上に輸出するグローバルな組織です。 イタリア本社を中心に、アメリカ工場、カナダ、オーストラリア、中国、香港、台湾、日本に支社をおいています。 SABATINO商品は伝統的なレシピを守りつつ、HACCP、イギリスBRC認可を受けた工場にて、最新テクノロジーを用いて注意深くコントロールされた環境で行われています。 全ての商品は、化学合成保存料、化学合成着色料、遺伝子組み換え食品は全く使用しておりません。 ■商品名：トリュフ トリュフパウダー グルメ トリュフ ゼスト サバティーノジャパン パウダー パスタ リゾット ピザ スープ 卵料理 サラダ チーズ 送料無料 ■内容量：49.8 g ■原材料名：天然香料「トリュフ粉末99%,レッドペッパー1%」(64%)、キャロブ(イナゴ豆粉末20%)、食塩(14%)、黒サマートリュフ(1%)、香料(1%) ■メーカー或いは販売者：サバティーノ・トリュフ ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて開封後は冷暗所に保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：イタリア ウンブリア州【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

9,130円

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*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Roland Foods Himalayan Black Truffle Peelings, Specialty Imported Food, 7 Ounce Can, Pack of 1 ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費(日本に居住する者に寄贈される物で、当該寄贈を受ける者の個人的な使用に供される場合を含みます。)」が前 提となります。第三者への譲渡・転売が法令で禁止されるもの(医薬品、医薬部外品、化粧品等を含みますが、これに限られません。)もございますのでご注意下さい。 ・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date(賞味期限)とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点:1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。(送料などの実費は別途請求)3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。

15,129円

Roland Foods Himalayan Black…

お届けの目安 ご入金確認後、2〜4営業日でのお届けとなります。 商品について 味：白トリュフならではの優しくエレガントな香りと、とろけるように滑らかな舌触りです。まろやかな塩味なので、色々な料理にご使用いただけます 食べ方：クラッカーやチーズ、生ハムに乗せたり、ピザ、パスタの仕上げ、グリルやローストに。また、醤油との相性も良いため、肉じゃが、焼肉、茶わん蒸しやラーメンに入れても美味しく召し上がって頂けます ♪分量はお好みで調節してください♪ 内容量 90g x 2 注意事項 写真の色と実際の色がお客様がお使いのパソコンモニターの設定などので若干異なる場合がございます。予めご了承くださいますようお願い致します。 在庫数の管理につきましては万全を期しておりますが、ご注文が重複してしまい、在庫切れでご提供できなくなってしまう場合がございます。何卒ご了承頂けますようお願い申し上げます 配送・返品について 食品のため開封後の交換・返品は一切不可ですので、ご購入前に商品のご理解・ご了承を頂きたくお願い申し上げます。 規約はこちら

7,988円

【La Rustichela】ラルスティケッラ 白トリュ…

サヴィーニ・タルトゥーフィは、サヴィーニ家の長であるゼリンドーが創設した、100年近い歴史を持つヨーロッパ有数のトリュフブランドです。 ゼリンドーのトリュフにかける情熱は、4世代にわたり子孫たちへ受け継がれ、長い歴史の中で蓄積された知識と経験により選び抜かれた高い品質のトリュフを多くの人々に提供しています。 また、サヴィーニ・タルトゥーフィは、今では定番となったトリュフ塩やトリュフオイルなどのトリュフ加工品を世界で初めて開発したブランドでもあります。 創立者ゼリンドーのトリュフにかける情熱を4世代にわたり受け継いできたサヴィーニ家 サヴィーニ家の長であるゼリンドーがトリュフハンティングを始めたのは、1920年代のこと。パラーイアにある広大で美しい農場ヴィッラ・サレッタの周囲は青々とした木々に覆われています。そこで優秀なトリュフハンターであったゼリンドーは、仕事も人生も全てをトリュフへの情熱に注ぎ込んでいました。 ゼリンドーは、ハンターたちの出会いと情報交換の場を設け、そこを拠点にサヴィーニ・タルトゥーフィは急成長を遂げます。 ゼリンドーの情熱は、4世代にわたって今も子孫たちに受け継がれ、ハンターたちと共に上質なトリュフを提供し続けています。 遠方の方にも芳醇な香りを楽しんでほしい想いから、世界で初めてトリュフ加工品を開発 サヴィーニ・タルトゥーフィは、トリュフ塩やトリュフオイルといったトリュフ加工品を世界で初めて開発したことでも知られています。 1970年代の終わり頃、ゼリンドーの息子ルチアーノがトスカーナ伝統料理の達人である母レオンティーナと試行錯誤を繰り返して完成させました。今ほど運送システムが発達していなかった時代に、産地から離れた場所の方々にも芳醇な香りを楽しんでいただきたいという想いから誕生したのです。 現在では80種類ほどにもなるラインナップを世界40カ国以上に輸出しています。 毎シーズン新鮮なトリュフを採集、選定から商品化・発送まで大切に工程を進めています トスカーナ地方はトリュフにとって最高の環境を備えており、年間を通じ、黒トリュフからサマートリュフ、ビアンケット（春トリュフ）から有名な白トリュフ（マグナタム種）など様々な種類のトリュフを採集することができます。 サヴィーニでは毎シーズン新鮮なトリュフを採集し、採集後の選定・洗浄から商品化、商品の梱包から営業・発送まで、ひとつひとつの工程をとても大切に進めています。 トリュフの生育には理想的な、トスカーナ地方の自然豊かな森 「森のダイアモンド」とも呼ばれているトリュフですが、その正体は胞子が地中や木の根っこの中で多数密生したもので、手付かずの自然に自生します。 森に自生する様々な木々や植物たちの恩恵を受けながら成長し、一生のほとんどを土の中で過ごします。 トスカーナ地方には自然豊かな森が多く存在し、保護されています。樫の木やポプラ、ハシバミなど様々な木々が自生するトスカーナの森は、トリュフの生育には理想的です。 1月～3月は芳烈な香り立ちのブルマーレトリュフ トスカーナの森では、年間を通じて様々な種類のトリュフが産出されます。 1月～3月は「ブルマーレトリュフ」。その芳烈な香り立ちから「BRUMALE（イタリア語で霧深い）」と呼ばれています。 同じく1月～4月は「ビアンケットトリュフ」。褐色または赤みがかかった茶色でヘーゼルナッツほどの小ぶりなサイズです。 6月～11月は、表面が黒色で荒くザラザラした「サマートリュフ」 9月～12月は1kgを超える例もある白トリュフ 11～3月は繊細な香りの冬の黒トリュフ 9月～12月は「白トリュフ」。なめらかな表皮、色そして芳醇な香りを持ち、サイズは数gの小さなものから1キロを超える例もあります。 10月～12月は、サマートリュフによく似た「秋トリュフ」。 11月～3月は「冬の黒トリュフ」。断面が黒檀色や、紫がかった茶色で繊細な香りがします。 ITEM INFORMATION 生トリュフをお好みの薄さにスライス 持ち手にローズウッドを使用した ステンレス製トリュフスライサー SAVINI TARTUFI Stainless Steel Truffle Slicer Rose Wood Handle サヴィーニ タルトゥーフィ ステンレス製トリュフスライサー 持ち手ローズウッド 生トリュフのスライスに欠かせない、トリュフスライサー。 薄さ調節機能付きなので、お好みの薄さにスライスできます。 ステンレス製のシンプルなデザインに、サヴィーニ・タルトゥーフィのロゴが入っています。持ち手の部分にローズウッドを使った、握りやすい仕様のトリュフスライサーです。 商品仕様・スペック 生産者サヴィーニ・タルトゥーフィ タイプ調理器具 素材ステンレス製（持ち手ローズウッド）

9,680円

サヴィーニ タルトゥーフィ トリュフスライサー ステンレ…

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