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トリュフゼストサバティーノジャパンは、世界でも珍しい「トリュフパウダー」です。おもに業務用として、開発された商品ですが、グルメな方を中心に大ヒットしています！良質なトリュフの香りをぜひお試しください！普段の料理にひとふりするだけで贅沢な味わいを演出します。牛肉や鶏肉などのお肉料理はもちろん、パスタ、リゾット、ピザ、スープ、卵料理、サラダ、チーズなどにふりかけてお召し上がりください。また、雑炊や卵かけご飯などの和食にもよく合います。サバティーノ・トリュフ社は世界中にトリュフを輸出する100年以上の歴史を持つ老舗です。老舗だからできるトリュフの調達、加工品質の高さは他に真似ができません。フタを開けた瞬間に強烈なトリュフの香りがします。バーベキューや焼肉パーティーはもちろん、普段使いにも大活躍！とにかくいろんな料理に調味料としてお使いください。＜サバティーノ・トリュフ社＞ 1911年にイタリアウンブリア州に誕生した老舗トリュフブランドとして、ヨーロッパを始め世界60カ国以上に輸出するグローバルな組織です。イタリア本社を中心に、アメリカ工場、カナダ、オーストラリア、中国、香港、台湾、日本に支社をおいています。 SABATINO商品は伝統的なレシピを守りつつ、HACCP、イギリスBRC認可を受けた工場にて、最新テクノロジーを用いて注意深くコントロールされた環境で行われています。全ての商品は、化学合成保存料、化学合成着色料、遺伝子組み換え食品は全く使用しておりません。 ■商品名：トリュフトリュフパウダーグルメトリュフゼストサバティーノジャパンパウダーパスタリゾットピザスープ卵料理サラダチーズ送料無料 ■内容量：49.8 g ■原材料名：天然香料「トリュフ粉末99%,レッドペッパー1%」(64%)、キャロブ(イナゴ豆粉末20%)、食塩(14%)、黒サマートリュフ(1%)、香料(1%) ■メーカー或いは販売者：サバティーノ・トリュフ ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて開封後は冷暗所に保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：イタリアウンブリア州【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

6,340円

トリュフトリュフパウダーグルメトリュフゼストサ…

＊完全受注発注品です。（ミニマムオーダーに満たない場合は入荷を見送る場合もございます）購入は1個.2個・・・個数で入力してください。可能な限り1個で発送いたしたいと思いますが、入荷状況で複数個になる場合もございます事、ご了承ください。＊金額は20gの金額です。 30g=51750円（55890）になります『量り売りとさせていただきます』（価格は週により変動しますのでご了承下さい）比類のない香りを持つイタリア北部ピエモンテ産の白トリュフが今年もアルバ地方の市場に姿を見せ始めました。白トリュフのシーズンは12月までしか続かないでしょう。ピエモンテ産の白トリュフ（きのこ）はとても繊細な農作物です。まさに最高の贅沢です！！！！！トリュフを吸湿性のある紙（キッチンペーパー）などに包み蓋のついたタッパーなどに入れて、冷蔵庫の野菜室で保存することを専門家は薦めています。トリュフは天然のキノコの為、入荷日や入荷状況で発送日の特定が出来ませんのでご了承下さい。入荷の無い場合もございます。ご了承ください。

37,260円

イタリア（マルケ・ウンブリア・その他産）白トリュフ　約2…

Information 名称プランタントリュフ　エキストラ　200g入瓶賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷暗所で保存してくださいサイズ 200g 原産国フランス原材料別途商品ラベルに記載発送方法【常温/全温度帯発送可】販売者株式会社ドレステーブル東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430

99,964円

プランタン　トリュフ　エキストラ　瓶　【200g】【常温…

商品情報名称豆菓子原材料名そら豆（オーストラリア産）、小麦粉、水飴、寒梅粉、植物油脂（菜種油）、砂糖、香味食用油（オリーブ油、ひまわり油、トリュフ）、食塩、黒胡椒／香料内容量36gサイズ縦4.5×横8.8×高さ12.0cm賞味期限製造から180日保存方法直射日光、及び高温多湿の所での保存はさけてください。製造者株式会社高砂屋佐賀県鳥栖市藤木町字若桜9-7　TEL:0942-84-1231 ※本製品は、大豆・落花生・小麦粉を使用した設備で製造しています。高砂屋は、昭和初期より豆菓子屋を営んでまいりました。その昔、福岡県、佐賀県はそら豆の産地でした。温暖な気候と豊かな水に恵まれた土地柄ゆえのこと。豆菓子の原料は、世界中の産地に足を運び、選びぬいた最良の「そら豆」を使用しています。選びぬいたそら豆の旨みをそのままに、独自の味つけで、さっくりと仕上げています。黒トリュフそら豆　36g 豆菓子　高砂屋　贈答用　お茶請け　御中元　御歳暮　手土産　プレゼント　そら豆　黒トリュフ　おつまみ　日経MJ　黒トリュフ特有の芳醇な香りと黒胡椒でピリッと引き締めた味わいは、食前の軽いおつまみや晩酌のお供として、辛口のシャンパンや、ミディアムボディのまろやかな赤白ワインなどとの相性が抜群です。7月の日経MJにてご紹介いただきました。高砂屋は、昭和初期より豆菓子屋を営んで参りました。その昔、福岡県、佐賀県はそら豆の産地でした。温暖な気候と豊かな水に恵まれた土地柄ゆえのこと。甘いお菓子が貴重だった時代に、そら豆の旨味を活かした豆菓子ができないか、と試行錯誤の末誕生し、今では九州銘菓として知られるまでになりました。高砂屋のそら豆菓子の製造は、乾燥させた状態のそら豆を輸入するところから始まります。自社内で皮むきから味つけ、最終製品まですべてを一貫して製造しておりますので、鮮度が高く豆本来の風味を味わって頂けます。 12

350円

黒トリュフそら豆 36g トリュフナッツ黒トリュフ黒…

商品情報商品説明低温乾燥をさせたトリュフの小片を加えた優れた調味料です。パスタ、肉のフィレ、卵、魚肉のタルタルやカルパッチョ、チーズ、サラダ、ポテト、野菜など、温かい料理から冷たい料理まで、あらゆる料理の風味付けに最適です。寿司やフォアグラとの相性も抜群です。内容量(1個)90g賞味期限2026.11.30原材料食塩、黒トリュフ/香料生産者TARTUFLANGHE（タリュトゥフランゲ）生産者紹介「タリュトゥフランゲは1980年の創業から、季節を問わず、様々な料理でトリュフの美味しさを楽しんでいただきたいという情熱を持ち、多種多様なトリュフ製品を生産しています。ピエモンテ州からECCELLENZA ARTIGIANA(特別伝統工芸)の称号を授与。注意事項※実際のパッケージ等は画像と異なる場合がございます。【1個購入で1個プレゼント】【今話題のトリュフ塩】黒トリュフソルト90g＋90gタリュトゥフランゲ TARTUFLANGHE トリュフ料理イタリア料理食材ドルチェヴィータトリュフ塩ピエモンテアルバギフト賞味期限間近 1個購入で1個プレゼント！トリュフの小片を低温乾燥させて加えた優れたお塩です。 12

3,190円

【1個購入で1個プレゼント】【今話題のトリュフ塩】黒トリ…

滑らか食感と鮮烈なトリュフの香りを堪能1Pointやみつきになる香りじっくり加熱し水分が抜けたマッシュルームのうま味と黒トリュフの香り。素晴らしいコンビネーションのクリームソースです。肉のグリル、パスタなどに是非。2Pointトリュフのオーガニック農業トリュフは、林に生えるオーク（ナラ）の根本に自生しているもので、人工的に栽培できるものではありません。トリュフは、胞子で広がりますが、育ったその場所にまた根を下ろしたり、カタツムリ、ハリネズミ、リスなどのトリュフを食べる動物によって運ばれたりします。では、カルージが取得しているオーガニックとは、何に違いがあるかというと、トリュフが育つ土壌です。トリュフは、土壌に存在する物質を吸収するため、オーガニック認証を受けたトリュフの林では、以下のような取り組みを行っています。・生物学的多様性の増進・合成化学物質とGMOの使用を禁止・農業生態系と水資源の汚染を管理トリュフのオーガニック認証は、人間と自然とが持続可能な関係を保つための約束事であり、生態系の尊重することに役立っているのです。

2,391円

キノコとトリュフのクリームソースカルージ 85g イタ…

フランス・イタリアの最高の黒トリュフの冷凍です。毎年値上がりが続くトリュフです。冷凍でも十分に香りがあります。＊冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。毎週火曜・土曜日当店入荷予定。商品は予告無く終了する場合がございます。

31,320円

フランス・イタリア産　冷凍黒トリュフ　　冬　約100g…

ついに秋トリュフ（きのこ）が入荷です！！！約100g そのまま美味しい塩をふってワインを飲むのもよし、お肉料理や魚介類にふってよし、リゾットやスパゲティー（パスタ）にかけても・・・・・！！！！！夏トリュフよりも香りがすばらしく、冬トリュフよりも穏やかな香り！これからの料理には欠かせない！！！！たくさんのお問い合わせ、ありがとうございます。毎週、入荷状況が変動します。入荷が少ない場合もございます。ご了承ください。冬のトリュフはメチャクチャ高いですよ〜〜〜。秋のトリュフならこの金額で＼(^▽^)／上記の価格は100g当たりの価格でございます。（お間違いの無いようにお願いいたします) この商品は量り売りです。約100gの重さで量り売りとなっております。発送時に計量してからご請求いたします。＊価格は週により変動いたします。大変貴重な天然のキノコですので、ご了承下さい。トリュフは天然のキノコの為、入荷日や入荷状況で発送日の特定が出来ませんのでご了承下さい。

32,400円

イタリア産又はフランス産　最高級秋トリュフ約100g（8…

価格： 21580円/500g×2P（税別）生(原)産地：中国賞味期限：約半年（冷凍）解凍方法：自然解凍後加熱がお勧め納期/発送体制：受注日より3日以内/冷凍便納入実績：料理屋など原材料、食品添加物：黒トリュフ（中国） 1個約4cm〜6cmの大きいサイズです。

24,732円

中国産　冷凍黒トリフホール（大）1kg(4〜6cm）kg…

価格： 8850円/500g(パック)（税別）受注最小ロット： 53100円/（500g×6袋）（税別）生(原)産地：中国賞味期限：約半年（冷凍）原材料、食品添加物：黒トリュフ（中国） 1個約1cm〜3cmの小さいサイズです。

57,348円

中国産　冷凍黒トリュフホール（S）500g(1〜3cm）…

INFORMATION 　名称黒トリュフピューレ　賞味期限お届け後未開封で約1年　保存方法冷蔵保存してください　サイズ 50g 　原産国イタリア　原材料名トリュフ　配送方法　　発送温度帯【冷蔵/冷凍】　同梱包冷蔵/冷凍発送可能な商品と同梱包が可能です　お届け日ご注文後2日〜3日営業日に発送対応を行います。　販売者

17,800円

【送料無料】イタリア産黒トリュフピューレ【50g】【冷…

【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■内容量：80g ■分類(区分)：食品 ■原産国：イタリア ■原材料名：マッシュルーム、オリーブ油、ブラックオリーブ、ひまわり油、サマートリュフ、食塩／香料 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ■ご購入の注意点：こちらの商品は贈り物向けの箱に入った商品ではございません。配送用の段ボールでの荷姿となりますので、ご了承ください。納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。詳しくは「会社概要」をご参照ください。送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 1注文に対し複数の商品をご購入いただいた場合、できる限りまとめての配送となりますが、バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。お買い物かごに入れた状態からご購入の確定までお時間が空き、後日ご注文を確定された場合、リニューアルや終売などでご選択頂いた商品がご用意できない場合が御座います。その場合、当店から別途メールにてご案内いたします。 ■関連ワード：GIULIANO TARTUFI ジュリアーノタルトゥーフィトリュフソース黒トリュフ瓶詰サマートリュフパスタパンリゾット肉料理オムレツサラダソテー焼き魚料理調味料世界三大珍味イタリア珍味パーティー記念日 80 80g 大容量楽天最安値に挑戦中→【お試しにおすすめな1個はこちら】 →【送料無料3個セットはこちら】 →【送料無料6個セットはこちら】 →【お得な送料無料1ケース(12個)セットはこちら】 →【少しでいい方は50gがおすすめ！】

1,380円

【楽天モバイルユーザー限定P20倍】【送料無料】ジュリ…

名称サバティーノトリュフゼスト内容量 50g 原材料天然香料、イナゴマメ粉末、食塩、黒サマートリュフ、香料保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存賞味期限（商品に記載）

4,536円

【全国送料無料】コンパクト便配送　サバティーノトリュフ…

芳醇な香りが特徴の白トリュフの魅力を手軽に楽しめる逸品です。料理の仕上げにひと振りするだけで贅沢な風味をプラスします。

1,836円

白トリュフオイルトリュフオイルオリーブオイルイタリ…

■ 製品仕様原産国名:イタリア容量/入数:65g × 12本賞味期間:製造後24ヶ月冷温区分:常温商品コード:1945570JANコード:7640164489421ITFコード:07640164482774※商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。【注意事項】・メーカー取り寄せ商品の場合、ご注文確定後に商品を確保できない場合があります。その際はご注文のキャンセルをさせて頂くことを予めご了承ください。・返品交換対象外商品です。

24,735円

【12本セット】ソル・レオーネトリュフブラック・トリ…

サヴィーニ・タルトゥーフィは、サヴィーニ家の長であるゼリンドーが創設した、100年近い歴史を持つヨーロッパ有数のトリュフブランドです。ゼリンドーのトリュフにかける情熱は、4世代にわたり子孫たちへ受け継がれ、長い歴史の中で蓄積された知識と経験により選び抜かれた高い品質のトリュフを多くの人々に提供しています。また、サヴィーニ・タルトゥーフィは、今では定番となったトリュフ塩やトリュフオイルなどのトリュフ加工品を世界で初めて開発したブランドでもあります。創立者ゼリンドーのトリュフにかける情熱を4世代にわたり受け継いできたサヴィーニ家サヴィーニ家の長であるゼリンドーがトリュフハンティングを始めたのは、1920年代のこと。パラーイアにある広大で美しい農場ヴィッラ・サレッタの周囲は青々とした木々に覆われています。そこで優秀なトリュフハンターであったゼリンドーは、仕事も人生も全てをトリュフへの情熱に注ぎ込んでいました。ゼリンドーは、ハンターたちの出会いと情報交換の場を設け、そこを拠点にサヴィーニ・タルトゥーフィは急成長を遂げます。ゼリンドーの情熱は、4世代にわたって今も子孫たちに受け継がれ、ハンターたちと共に上質なトリュフを提供し続けています。遠方の方にも芳醇な香りを楽しんでほしい想いから、世界で初めてトリュフ加工品を開発サヴィーニ・タルトゥーフィは、トリュフ塩やトリュフオイルといったトリュフ加工品を世界で初めて開発したことでも知られています。 1970年代の終わり頃、ゼリンドーの息子ルチアーノがトスカーナ伝統料理の達人である母レオンティーナと試行錯誤を繰り返して完成させました。今ほど運送システムが発達していなかった時代に、産地から離れた場所の方々にも芳醇な香りを楽しんでいただきたいという想いから誕生したのです。現在では80種類ほどにもなるラインナップを世界40カ国以上に輸出しています。毎シーズン新鮮なトリュフを採集、選定から商品化・発送まで大切に工程を進めていますトスカーナ地方はトリュフにとって最高の環境を備えており、年間を通じ、黒トリュフからサマートリュフ、ビアンケット（春トリュフ）から有名な白トリュフ（マグナタム種）など様々な種類のトリュフを採集することができます。サヴィーニでは毎シーズン新鮮なトリュフを採集し、採集後の選定・洗浄から商品化、商品の梱包から営業・発送まで、ひとつひとつの工程をとても大切に進めています。トリュフの生育には理想的な、トスカーナ地方の自然豊かな森「森のダイアモンド」とも呼ばれているトリュフですが、その正体は胞子が地中や木の根っこの中で多数密生したもので、手付かずの自然に自生します。森に自生する様々な木々や植物たちの恩恵を受けながら成長し、一生のほとんどを土の中で過ごします。トスカーナ地方には自然豊かな森が多く存在し、保護されています。樫の木やポプラ、ハシバミなど様々な木々が自生するトスカーナの森は、トリュフの生育には理想的です。 1月～3月は芳烈な香り立ちのブルマーレトリュフトスカーナの森では、年間を通じて様々な種類のトリュフが産出されます。 1月～3月は「ブルマーレトリュフ」。その芳烈な香り立ちから「BRUMALE（イタリア語で霧深い）」と呼ばれています。同じく1月～4月は「ビアンケットトリュフ」。褐色または赤みがかかった茶色でヘーゼルナッツほどの小ぶりなサイズです。 6月～11月は、表面が黒色で荒くザラザラした「サマートリュフ」 9月～12月は1kgを超える例もある白トリュフ 11～3月は繊細な香りの冬の黒トリュフ 9月～12月は「白トリュフ」。なめらかな表皮、色そして芳醇な香りを持ち、サイズは数gの小さなものから1キロを超える例もあります。 10月～12月は、サマートリュフによく似た「秋トリュフ」。 11月～3月は「冬の黒トリュフ」。断面が黒檀色や、紫がかった茶色で繊細な香りがします。 ITEM INFORMATION 芳醇なトリュフの香りを楽しめる白トリュフ香るイタリアンハニーチーズや生ハム、アイスクリームに SAVINI TARTUFI HONEY AND WHITE TRUFFLE DRESSING サヴィーニタルトゥーフィ白トリュフ入り蜂蜜（百花蜜）白トリュフ入り蜂蜜（百花蜜）は、イタリアが世界に誇る芳醇な香りの“白トリュフ”で香り付けしたイタリアンハニー。トーストしたパンやフレンチトースト、チーズや生ハム、アイスクリーム、スイーツなどと合わせていただけます。注意事項：はちみつは抵抗力が十分でない1歳未満の乳児には与えないでください。保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。開封後は0～10℃で冷蔵庫に保管し、数日以内にご賞味ください。商品仕様・スペック生産者サヴィーニ・タルトゥーフィ生産地イタリア原材料アカシアはちみつ（イタリア産）、白トリュフ、香料内容量40g

2,376円

サヴィーニタルトゥーフィ白トリュフ入りイタリア蜂蜜（…

サヴィーニ・タルトゥーフィは、サヴィーニ家の長であるゼリンドーが創設した、100年近い歴史を持つヨーロッパ有数のトリュフブランドです。ゼリンドーのトリュフにかける情熱は、4世代にわたり子孫たちへ受け継がれ、長い歴史の中で蓄積された知識と経験により選び抜かれた高い品質のトリュフを多くの人々に提供しています。また、サヴィーニ・タルトゥーフィは、今では定番となったトリュフ塩やトリュフオイルなどのトリュフ加工品を世界で初めて開発したブランドでもあります。創立者ゼリンドーのトリュフにかける情熱を4世代にわたり受け継いできたサヴィーニ家サヴィーニ家の長であるゼリンドーがトリュフハンティングを始めたのは、1920年代のこと。パラーイアにある広大で美しい農場ヴィッラ・サレッタの周囲は青々とした木々に覆われています。そこで優秀なトリュフハンターであったゼリンドーは、仕事も人生も全てをトリュフへの情熱に注ぎ込んでいました。ゼリンドーは、ハンターたちの出会いと情報交換の場を設け、そこを拠点にサヴィーニ・タルトゥーフィは急成長を遂げます。ゼリンドーの情熱は、4世代にわたって今も子孫たちに受け継がれ、ハンターたちと共に上質なトリュフを提供し続けています。遠方の方にも芳醇な香りを楽しんでほしい想いから、世界で初めてトリュフ加工品を開発サヴィーニ・タルトゥーフィは、トリュフ塩やトリュフオイルといったトリュフ加工品を世界で初めて開発したことでも知られています。 1970年代の終わり頃、ゼリンドーの息子ルチアーノがトスカーナ伝統料理の達人である母レオンティーナと試行錯誤を繰り返して完成させました。今ほど運送システムが発達していなかった時代に、産地から離れた場所の方々にも芳醇な香りを楽しんでいただきたいという想いから誕生したのです。現在では80種類ほどにもなるラインナップを世界40カ国以上に輸出しています。毎シーズン新鮮なトリュフを採集、選定から商品化・発送まで大切に工程を進めていますトスカーナ地方はトリュフにとって最高の環境を備えており、年間を通じ、黒トリュフからサマートリュフ、ビアンケット（春トリュフ）から有名な白トリュフ（マグナタム種）など様々な種類のトリュフを採集することができます。サヴィーニでは毎シーズン新鮮なトリュフを採集し、採集後の選定・洗浄から商品化、商品の梱包から営業・発送まで、ひとつひとつの工程をとても大切に進めています。トリュフの生育には理想的な、トスカーナ地方の自然豊かな森「森のダイアモンド」とも呼ばれているトリュフですが、その正体は胞子が地中や木の根っこの中で多数密生したもので、手付かずの自然に自生します。森に自生する様々な木々や植物たちの恩恵を受けながら成長し、一生のほとんどを土の中で過ごします。トスカーナ地方には自然豊かな森が多く存在し、保護されています。樫の木やポプラ、ハシバミなど様々な木々が自生するトスカーナの森は、トリュフの生育には理想的です。 1月～3月は芳烈な香り立ちのブルマーレトリュフトスカーナの森では、年間を通じて様々な種類のトリュフが産出されます。 1月～3月は「ブルマーレトリュフ」。その芳烈な香り立ちから「BRUMALE（イタリア語で霧深い）」と呼ばれています。同じく1月～4月は「ビアンケットトリュフ」。褐色または赤みがかかった茶色でヘーゼルナッツほどの小ぶりなサイズです。 6月～11月は、表面が黒色で荒くザラザラした「サマートリュフ」 9月～12月は1kgを超える例もある白トリュフ 11～3月は繊細な香りの冬の黒トリュフ 9月～12月は「白トリュフ」。なめらかな表皮、色そして芳醇な香りを持ち、サイズは数gの小さなものから1キロを超える例もあります。 10月～12月は、サマートリュフによく似た「秋トリュフ」。 11月～3月は「冬の黒トリュフ」。断面が黒檀色や、紫がかった茶色で繊細な香りがします。 ITEM INFORMATION トリュフとオリーブの芳醇な香り料理の風味を豊かに仕上げる春トリュフで香り付けしたソース SAVINI TARTUFI SALSA BIANCA CON TARTUFO サヴィーニタルトゥーフィトリュフのシャンピニオンソースグリーンオリーブとマッシュルームを刻んだものにアンチョビ、ケッパー、オリーブオイル、ビアンケットトリュフで香り付けしました。トリュフとオリーブの芳醇な香りが、トーストしたパンやパスタ、メイン料理を、より一層豊かな風味に仕上げます。商品仕様・スペック生産者サヴィーニ・タルトゥーフィ生産地イタリア原材料マッシュルーム、ビアンケットトリュフ、オリーブオイル、グリーンオリーブ、アンチョビ、ケッパー、食塩、イースト、ハーブ（ニンニク、パセリ、唐辛子、ローレル、ニラ、人参、シャロット、セロリ、玉ねぎ、セージ）、香料内容量90g

2,592円

サヴィーニタルトゥーフィトリュフのシャンピニオンソー…

【商品説明】ベルナルディーニ BERNARDINI 黒トリュフ固形 20g の商品概要トリュフ製品メイン料理等に薄くスライスしてお召し上がり下さい。内容量:20g セット内容:1個【商品スペック】ベルナルディーニ BERNARDINI 黒トリュフ固形 20g の商品スペックその他 ●原材料:黒トリュフ、食塩水他のBERNARDINIの食品&飲料・お酒を探す食品&飲料・お酒ベルナルディーニ BERNARDINI）缶詰・瓶詰・パウチベルナルディーニ BERNARDINI）なめ茸などきのこ類ベルナルディーニ BERNARDINI メーカー都合により、パッケージや内容が変更となる場合がございます。パッケージ変更を理由とした返品は承っておりません。

5,480円

ベルナルディーニ BERNARDINI 黒トリュフ固形 …

フランス国内でも有数の大規模なトリュフ市が開かれるプロヴァンス地方・カーペントラスで、ジャン・ボードワン・フィスは1840年に創業。この地域で産出される質の良いトリュフを缶詰めやオイル等に加工しています。これらは優れた老舗ブランドのトリュフ製品として国内で認知されています。 1989年よりプロヴァンスの有力トリュフサプライヤーであるプランタン社グループとなっています。 200g入り商品は予告無く終了する場合がございます。フランス国内で採れたトリュフの加工製品で、瓶詰や缶詰があります。採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。　選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。中国産フレッシュ・トリュフは超格安！炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り！レストランでも使っていますが、店中が白トリュフのかおりに♪ フレッシュのヨーロッパ産トリュフ

12,420円

トリュフジュース200g入り　ジャン・ボードワン・フィス…

Information 名称プランタントリュフアッシェ　（冬） 200g入缶賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷暗所で保存してくださいサイズ 200g 原産国フランス原材料別途商品ラベルに記載発送方法【常温/全温度帯発送可】販売者株式会社ドレステーブル東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430

34,128円

プランタン　トリュフ　アッシェ　(冬)　缶　【200g】…

名称イタリアピエモンテ産白トリュフ内容量約150g 保存方法保存の際はキッチンペーパーなどでくるんでジップロックに入れ冷蔵庫の奥で風が当たらない様、保管して下さい。水分が出てきますのでカビないように毎日必ず紙を取り替えて下さい。発送方法クール便（冷蔵）    『フレッシュ白トリュフピエモンテ産約150g 【1g当たり2550円（税込）で再計算】』 ★期間・数量限定イタリア・ピエモンテ産の白トリュフです。 ※ご注文頂いてから発注致します量り売り商品になります。 ※生鮮品のため、ご注文後のキャンセルはできません。 ※こちらの商品のお支払い方法はクレジットカード限定となっております。虎ノ門タニーチャシェフのおすすめ   保温・香りを保護するためイタリアの土が付いております。使用直前に歯ブラシなどで土を落としてください。（白トリュフはドライでのご使用となりますので、水洗いは避けて下さい）スライスしてサラダやドレッシングに、刻んでソースやオムレツに・・・みじん切りにしてトリュフオイルなどで漬けこんでおくと長持ちしますし、そのままドレッシングとしてもご利用頂けます。保存の際はキッチンペーパーなどでくるんでジップロックに入れて冷蔵庫の奥で風が当たらない様、保管して下さい。水分が出てきますのでカビないように毎日必ず紙を取り替えて下さい。 ■お米と一緒に保存瓶の中に生米と一緒に入れて冷蔵庫へ保存する方法もあります。生米が乾燥材の代わりになりトリュフの香りを吸収するので、そのお米でリゾットを作ればトリュフ風味のリゾットにも仕上がります。ただトリュフの香りがお米に移った分、トリュフ自体の香りが落ちることもあります。またあまり長い時間やりすぎるとトリュフが乾燥しすぎることもあるので注意が必要です。限られた季節、限られた場所でしか収穫できない貴重な食材です。特別な日のお料理に、ほんの少しプラスしてみて下さい。 ◆毎週木曜日、午前12時までのご注文→金曜日に弊店へ入荷・発送。 ※在庫がない場合は、翌週の金曜日に発送いたします。 ◆こちらの商品は量り売りです可能な限りご希望の大きさにいたします。 ★注文時に備考欄にご希望な分量をグラムでお書きください。 ★2550円(税込)/1g当たり再計算になりまして、発送時に計量してからご請求いたします。 ※表示価格は150g当たりの価格でございます（お間違いの無いようにお願いいたします) ※入荷トリュフで一番近い物をお送りいたします。 ※大きさにより個数が3,4個〜と変動致します。 ※天候により小さい物しか収穫出来ない時期もございます。 ※複数個になりますことをご了承下さい。 ◆こちらの商品のお支払方法はクレジットカード限定となっております。 ◆生鮮品のため、ご注文後のキャンセルはできません。友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)

382,500円

フレッシュ白トリュフイタリアピエモンテ産約150…

価格： 17680円/500g×2P（税別）生(原)産地：中国賞味期限：約半年（冷凍）解凍方法：自然解凍後加熱がお勧め納期/発送体制：受注日より3日以内/冷凍便納入実績：料理屋など原材料、食品添加物：黒トリュフ（中国） 1個約1cm〜3cmの小さいサイズです。

19,094円

中国産　冷凍黒トリフホール（小）1kg(個1〜3cm）k…

トリュフとポルチーニを使ったデリケートで贅沢なクリーム。バターや生クリームを加えてパスタにからめたり、温かい肉料理(ロースト)や冷たい肉料理(タルタルステーキ、カルパッチョ)に添えて。【原材料名】ポルチーニ茸、オリーブ油、黒トリュフ、野菜エキス、塩、香草、香辛料、香料、乳酸【内容量】80g 【賞味期限】商品に記載【原産国名】イタリア【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送

2,690円

【取り寄せ商品!3-4営業日】イナウディ　トリュフデリカ…

熟練のトリュフ狩りが見つけた最高級の黒トリュフだけを刻んでオリーブオイルに漬けた逸品です。デリケートな香りと味をお楽しみいただけます。※商品に瑕疵があった場合に限り、納品後2週間以内のご返品をお受けいたします(ただし、鮮度基準によるご返品はお受けしておりません)。※沖縄・離島など、一部地域へのお届けは別途送料がかかります。※賞味期限のある商品につきましては、出荷時点で賞味期限が残り4か月以上のものをお送りいたします。内容量30gサイズ個装サイズ：24×19×7cm重量個装重量：1300g仕様賞味期間：製造日より1,080日セット内容12個生産国イタリアメーカーより直送の為運送会社は指定できません※複数個ご購入の場合、別途送料が発生する場合がございます。※ラッピング・のし未対応です※送り先が北海道・沖縄・離島への配送は、追加送料をご請求となる可能性がございます。　その場合は当店にて注文確認後、別途追加送料のご連絡をさせていただきます。※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございます。　予めご了承ください。原材料名称：きのこ加工品黒トリュフ、食用オリーブ油、食塩/香料保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。製造（販売）者情報地中海フーズ株式会社東京都港区赤坂3-8-37製造元 : イナウディ社(イタリア)fk094igrjs

48,884円

【代引き・同梱不可】イタリア INAUDI社(イナウデ…

白トリュフが高価な理由白トリュフは大きさや状態にもよりますが、日本のレストラン購入価格で約60～90万円／kgというとても高級な食材です（収穫量の少ない年は150万円／kgになることも）。人工栽培が確立されていない：特別に訓練された犬を使って地中を探し当てる必要があり、一粒の宝石を採掘するかのような作業です。流通量が少ない：短いシーズンに世界中から需要が集中します。保存性が低い：密閉容器でも最長10日程しか保存できず、香気は日々揮発し重量も減っていきます。水分量による重量変動：白トリュフは水分を多く含むため、日ごとにグラム数が変動します。計量時点の重量で販売いたします。白は黒よりもさらに希少：そのため価格は黒トリュフの約3～10倍に達します。注意事項・白トリュフは水分量の変化により重量が日々変動します。・ご注文後の返品・変更・キャンセルは一切お受けできません。・天然物につき、大きさや形に個体差があります。白トリュフイタリア産高級食材生トリュフフレッシュトリュフ新鮮輸入直送パスタリゾットギフトプレゼント期間限定希少

89,800円

イタリア産最高級白トリュフ　11月初旬ごろ入荷予定…

サヴィーニ・タルトゥーフィは、サヴィーニ家の長であるゼリンドーが創設した、100年近い歴史を持つヨーロッパ有数のトリュフブランドです。ゼリンドーのトリュフにかける情熱は、4世代にわたり子孫たちへ受け継がれ、長い歴史の中で蓄積された知識と経験により選び抜かれた高い品質のトリュフを多くの人々に提供しています。また、サヴィーニ・タルトゥーフィは、今では定番となったトリュフ塩やトリュフオイルなどのトリュフ加工品を世界で初めて開発したブランドでもあります。創立者ゼリンドーのトリュフにかける情熱を4世代にわたり受け継いできたサヴィーニ家サヴィーニ家の長であるゼリンドーがトリュフハンティングを始めたのは、1920年代のこと。パラーイアにある広大で美しい農場ヴィッラ・サレッタの周囲は青々とした木々に覆われています。そこで優秀なトリュフハンターであったゼリンドーは、仕事も人生も全てをトリュフへの情熱に注ぎ込んでいました。ゼリンドーは、ハンターたちの出会いと情報交換の場を設け、そこを拠点にサヴィーニ・タルトゥーフィは急成長を遂げます。ゼリンドーの情熱は、4世代にわたって今も子孫たちに受け継がれ、ハンターたちと共に上質なトリュフを提供し続けています。遠方の方にも芳醇な香りを楽しんでほしい想いから、世界で初めてトリュフ加工品を開発サヴィーニ・タルトゥーフィは、トリュフ塩やトリュフオイルといったトリュフ加工品を世界で初めて開発したことでも知られています。 1970年代の終わり頃、ゼリンドーの息子ルチアーノがトスカーナ伝統料理の達人である母レオンティーナと試行錯誤を繰り返して完成させました。今ほど運送システムが発達していなかった時代に、産地から離れた場所の方々にも芳醇な香りを楽しんでいただきたいという想いから誕生したのです。現在では80種類ほどにもなるラインナップを世界40カ国以上に輸出しています。毎シーズン新鮮なトリュフを採集、選定から商品化・発送まで大切に工程を進めていますトスカーナ地方はトリュフにとって最高の環境を備えており、年間を通じ、黒トリュフからサマートリュフ、ビアンケット（春トリュフ）から有名な白トリュフ（マグナタム種）など様々な種類のトリュフを採集することができます。サヴィーニでは毎シーズン新鮮なトリュフを採集し、採集後の選定・洗浄から商品化、商品の梱包から営業・発送まで、ひとつひとつの工程をとても大切に進めています。トリュフの生育には理想的な、トスカーナ地方の自然豊かな森「森のダイアモンド」とも呼ばれているトリュフですが、その正体は胞子が地中や木の根っこの中で多数密生したもので、手付かずの自然に自生します。森に自生する様々な木々や植物たちの恩恵を受けながら成長し、一生のほとんどを土の中で過ごします。トスカーナ地方には自然豊かな森が多く存在し、保護されています。樫の木やポプラ、ハシバミなど様々な木々が自生するトスカーナの森は、トリュフの生育には理想的です。 1月～3月は芳烈な香り立ちのブルマーレトリュフトスカーナの森では、年間を通じて様々な種類のトリュフが産出されます。 1月～3月は「ブルマーレトリュフ」。その芳烈な香り立ちから「BRUMALE（イタリア語で霧深い）」と呼ばれています。同じく1月～4月は「ビアンケットトリュフ」。褐色または赤みがかかった茶色でヘーゼルナッツほどの小ぶりなサイズです。 6月～11月は、表面が黒色で荒くザラザラした「サマートリュフ」 9月～12月は1kgを超える例もある白トリュフ 11～3月は繊細な香りの冬の黒トリュフ 9月～12月は「白トリュフ」。なめらかな表皮、色そして芳醇な香りを持ち、サイズは数gの小さなものから1キロを超える例もあります。 10月～12月は、サマートリュフによく似た「秋トリュフ」。 11月～3月は「冬の黒トリュフ」。断面が黒檀色や、紫がかった茶色で繊細な香りがします。 ITEM INFORMATION パンやバケットに一塗りしてトーストするのがおすすめ春白トリュフで香り付けしたスプレッド SAVINI TARTUFI CAPRICCIO AL TARTUFO サヴィーニタルトゥーフィトリュフスプレッドビアンケットトリュフ(春白トリュフ)で香り付けしたスプレッド。バゲットや食パンにトリュフスプレッドを塗り、トーストしていただくと、ドロッと溶けて香りが引き立ちます。トーストする一手間を加えるだけで、簡単に美味しくお召し上がりいただけます。商品仕様・スペック生産者サヴィーニ・タルトゥーフィ生産地イタリア原材料クリーム、バター、ポテトフレーク、ビアンケットトリュフ、オリーブオイル、食塩、スパイス、（原材料の一部に乳を含む）内容量90g

2,484円

サヴィーニタルトゥーフィトリュフスプレッド 90g …

■商品名：トリュフ・エクストラ ( Truffes brossees extra ) ■内容量：200g（固形量150g）　約6〜7粒 ■原産国：フランス・ペリゴール ■お届け：【常温便】でお届けします。【farm】【父の日】【母の日】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】【パーティー】

95,040円

【PLANTIN】トリュフ・エキストラ…

【当店について】ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。【この商品について】オーストラリア産　冷凍　黒トリュフ(冬トリュフ)。そのままスライサーでスライスしてお料理にかけていただければ、芳醇なトリュフの香りが楽しめます。塩やオイルと混ぜていただいて、トリュフ塩やトリュフオイルなどのレシピも楽しめます。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ●総重量に合わせてのご用意となるため、トリュフの個数はそれぞれ異なります。また、サイズにもばらつきが生じます。

18,900円

【あす楽】【送料無料】【冷凍】黒トリュフ（冬トリュフ）…

73％サマートリュフで作られた高級なペーストです。そのままバケット等に。卵料理等に。本品は常温でのお届けになりますが、開封後、冷蔵庫で保存してください。73％サマートリュフで作られた高級なペーストです。そのままバケット等に。卵料理等に。 Summer truffle paste, 73%, natural aromas. Ideal as an addition to sauces or other dishes, such as soft cheese spread on toast or grilled bread for the aperitif.

4,104円

サマートリュフペースト50g　Summer truffl…

オイル漬け製品とは違い本製品は海水でつけることで、デリケートな風味を実現。料理の味を邪魔せず、トリュフ本来の味と香りを楽しめます。原材料、黒トリュフ、海水、食用ヒマワリ油、香料固形量45g 産地：イタリア賞味期限：製造後4年魚介、肉料理に、サラダ、パスタ、ごはんなどに商品は予告無く終了する場合がございます。

4,320円

イタリア産　トリュフのカルパッチョ　海水づけ　75g…

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