商品名 O.F.S. ロシアン・リヴァー・ヴァレー ピノ・ノワール / デ・ローチ 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア、ソノマ 色 赤 ブドウ品種 ピノ・ノワール アルコール度数 15％ 生産者 デ・ローチ ヴィンヤード 等級 ロシアン・リヴァー・ヴァレーAVA 容量 750ml 本数 1本 ケース販売：12本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPO.F.S. ロシアン・リヴァー・ヴァレー ピノ・ノワール / デ・ローチ 赤 750ml ロシアン・リヴァー・ヴァレーAVA。 全て手摘みしたブドウを使用。100%フレンチオーク樽（内30%が新樽）にて18ヶ月樽熟成。 プラムやアニス、香辛料の芳香な香り。熟れたブラックチェリーの味わい。シナモンやモカのニュアンスも。口に含むと穏やかなタンニン、絹のような質感と複雑性を感じます。長い余韻を楽しめます。 デ・ローチ・ヴィンヤーズは、サンフランシスコから移住してきたMr.Cecil Deloach（セシル・デローチ氏）によってカリフォルニア・ソノマ地区でも有名なロシアン・リヴァー・ヴァレーに設立されました。 2003年からはフランス・ブルゴーニュ地方でピノ・ノワールの生産者として世界的に著名なボワセ・ファミリーによって所有されています。 ロシアン・リヴァー・ヴァレーは昼夜の温度差があり、ピノ・ノワールやカリフォルニア州独自の品種であるジンファンデルなどの栽培に適しているとされています。 ボワセ・ファミリーの意向もあり近年では自社畑の一部でオーガニックやビオディナミ農法などを試験的に取り入れており、この地域のワインの世界的な評価にも貢献しています。

7,049円

O.F.S. ロシアン・リヴァー・ヴァレー ピノ・ノワー…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ヴィニャ マーティ パチャ レゼルヴァ カベルネ ソーヴィニョン 750ml 送料無料(本州のみ) [21(TO) チリ 赤ワイン セントラル ヴァレー 2101340001776]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

2,653円

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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいロベール ロット レ テール ド グレ ピノ ノワール 750ml[稲葉 フランス アルザス 赤ワイン フルボディ FD106]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス2つのリュー　ディの樹齢の若い葡萄を使用した、フルーティな味わい主に「ミッテルブルク」と「オルシュヴィレールブルク」という2ヶ所のリュー　ディの樹齢の若い葡萄を使用しています。9月初旬に収穫した葡萄は除梗します。アルコール発酵とマロラクティック発酵は天然酵母を用い、ステンレスタンクで行います。熟成もステンレスタンクで翌年の8月末まで行います。フルーティですが、しなやかでしっかりとしたタンニンが感じられます。

2,829円

ロベール ロット レ テール ド グレ ピノ ノワール …

写真は2009年のものですが、実際のお届は2019年となります。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Gerard Metz Klevener de Heiligenstein　[2019] ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：クレヴネール・ダイリゲンシュタイン（サヴァニャン・ロゼ）100％ ■産地：フランス−アルザス地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） [ジェラール・メッツ・クレヴネール・ダイリゲンシュタイン　2019]!! このクレヴネール・ダイリゲンシュタインは、ハイリゲンシュタイン村を中心に、その周辺の指定された地域（合計面積わずか140ha)のみで栽培が 認められている品種で、サヴァニャン・ロゼと同義だそう。 サヴァニャン・ロゼという品種はゲヴュルツトラミネールでおなじみのトラミナー品種と関連性があるといわれています。 アルザスの中でもこの品種、クレヴネール・ダイリゲンシュタインがリューディで認められているのはこのエリアだけで、いかに特別なエリアなのかが分かります。 土壌は粘土珪土質土壌で、穏やかな酸味のこの品種に適度な引き締まり感を与えてくれます。 畑では化学的な農薬や肥料を使用しない方法で栽培を行い、全て手摘み。天然酵母のみで発酵、 澱引きをしないシュール・リー熟成を行う等、こだわりのあるワイン造りを進めています。 当店での試飲の感想は、 『マンゴーなどの南国系フルーツを思わせる暖かい印象の果実、ややほのかにスパイシーな香りがやわらかく立ち上ってきます。 味わいは、よく熟した果実味、穏やかでやわらかい酸味とミネラル感、中心密度はしっかりしているので、奥行き感はあるものの、 まわりがやわらかいイメージです。余韻も華やかな果実味を持続させたままゆっくりと続いていきます。』 酸味やミネラル感が穏やかで柔らかいので、色々なお食事に合わせやすい！！ 現地でよく食べられるタルト・フランべ（酸味がおだやかなうす焼きピザ）やちょっと歯ごたえの残る根菜系にもぴったりですし、 豚肉をシンプルな味付けでソテーしたものにも合います！中華料理のお供にも。 サヴァニャン・ロゼの優しく可憐な味わいをお楽しみくださいませ!! 関連商品ローラン・シュミット シルヴァネール・グラン・ア　2022【フランス】...ローラン・シュミット　ピノ・グリ 2022【フランス】【白ワイン】【7...イヴ・アンベルグ ピノ・グリ　ナチュール 2022【フランス 】【オレ...4,048円4,268円4,708円ジェラール・メッツ　グラン・クリュ・ゾッツェンベルク　2020【フラン...ローラン・シュミット グラン・クリュ　アルテンベルグ・ド・ベルグ・ビー...ドメーヌ・ヌーメイヤー　シルヴァネール　ジェネラスィヨン 2021【フ...4,840円6,028円3,410円ドメーヌ・ヌーメイヤー　ピノ・ブラン・ラ・チューリップ 2022【フ...ロバート・ヴァイル・リースリング・トロッケン 2021【ドイツ】【白ワ...ドメーヌ・サン-レミィ リースリング・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021...3,278円4,048円2,728円ドメーヌ・ヌーメイヤー　エデルツヴィッカー・J 2020【白ワイン】【...ライナー・ヴェス　リースリング　クレムスタール　2021【オーストリア...セイェール・デル・ロウラ・おたまじゃくし(Cullerot)　2022...2,398円4,378円3,960円【これを知っていたらアルザス通？!クレヴネール・ダイリゲンシュタイン!!】 アルザスワイン通の間では隠れファンの多い特別な区画のワイン！ ブドウ品種はクレヴネール・ダイリゲンシュタイン!! 別名、サヴァニャン・ロゼ!!『トラミナー系品種ならではの華やかな香り、穏やかな酸味、ふくよかなミネラル感が 食前〜食中〜食後まで最後まで楽しめるまさに食事のためのワイン!!』 限定された特別な区画で栽培された希少な品種！ [ジェラール・メッツ　クレヴネール・ダイリゲンシュタイン　2019] ジェラール・メッツのワインの数々のワインの中でも このクレヴネール・ダイリゲンシュタインは隠れファンが多い特別なワインです!! 左は数々の受賞が飾られている写真。 右の写真は現当主のエリック・カジミールさん。 『このワインを知っていたら”アルザス通”』とでもいえるような隠れファンが多いアルザスワイン!! 数々のアルザスワインを試したアルザス担当の私も、”我が家のハウスワイン”にしたい！と思う程、色々な食事に合わせやすい、まさにガストロミーワインの決定版!! [ジェラール・メッツ・クレヴネール・ダイリゲンシュタイン　2019]!! アルザスはフランスの中でもファンが多い、美食の地。 食事に合わせやすいワインの宝庫!! そんなアルザスで、現地の方が、”これは毎日の食事におすすめよ”と教えてくれたのがこの【クレヴネール・ダイリゲンシュタイン】 調べてみると、このクレヴネール・ダイリゲンシュタインは、ハイリゲンシュタイン村を中心に、その周辺の指定された地域（合計面積わずか140ha)のみで栽培が 認められている品種で、サヴァニャン・ロゼと同義だそう。 サヴァニャン・ロゼという品種はゲヴュルツトラミネールでおなじみのトラミナー品種と関連性があるといわれています。 そういえば、ゲヴュルツ程ではありませんが、控えめだけど華やかな香り、穏やかな酸味、すっきりというよりはぽっちゃりふっくらとしたミネラル感。トラミナー系 の品種の仲間と言われるのも納得です。 アルザスの中でもこの品種、クレヴネール・ダイリゲンシュタインがリューディで認められているのはこのエリアだけで、いかに特別なエリアなのかが分かります。 土壌は粘土珪土質土壌で、穏やかな酸味のこの品種に適度な引き締まり感を与えてくれます。 このワインを造るドメーヌ・ジェラールメッツは、ストラスブールとコルマールのちょうど中間辺りの北部アルザス、イッテルスヴィレ村のある醸造所。 現当主のエリック・カジミールはもともとシャンパーニュでRMを運営する家系出身。 結婚し、奥さんの実家であるこのアルザスのドメーヌに来たのは1989年。偉大な義父ジェラール・メッツから1996年にドメーヌを継承しました。 最終的にはロック、ポップス、モッズ、パンク、ヘヴィメタ、ジャズ、クラシックまで、のめり込んだという音楽好きで、 幼少時よりフルートとギターを習い始めたエリックは、音楽に熱中した多感な青年時代を過ごしました。 「醸造家の精神状態は、仕事の質に直結します。音楽は、私の心を常に穏やかに保ち、幸せな気持ちで仕事をさせてくれます。 その心のありようは、きっとワインにも伝わっていると思います。「ピアノソナタ第11番イ長調（第3楽章が「トルコ行進曲」）」をはじめとして、 モーツァルトが特に好きです」。というコメントもされている程。エチケットにもその音楽好きが伝わるデザインのものが見られます。 畑では化学的な農薬や肥料を使用しない方法で栽培を行い、全て手摘み。天然酵母のみで発酵、 澱引きをしないシュール・リー熟成を行う等、こだわりのあるワイン造りを進めています。 当店での試飲の感想は、 『マンゴーなどの南国系フルーツを思わせる暖かい印象の果実、ややほのかにスパイシーな香りがやわらかく立ち上ってきます。 味わいは、よく熟した果実味、穏やかでやわらかい酸味とミネラル感、中心密度はしっかりしているので、奥行き感はあるものの、 まわりがやわらかいイメージです。余韻も華やかな果実味を持続させたままゆっくりと続いていきます。』 酸味やミネラル感が穏やかで柔らかいので、色々なお食事に合わせやすい！！ 現地でよく食べられるタルト・フランべ（酸味がおだやかなうす焼きピザ）やちょっと歯ごたえの残る根菜系にもぴったりですし、 豚肉をシンプルな味付けでソテーしたものにも合います！中華料理のお供にも。 サヴァニャン・ロゼの優しく可憐な味わいをお楽しみくださいませ!!

4,048円

ジェラール・メッツ　クレヴネール・ダイリゲンシュタイン　…

Madeira Boal Pereira D’oliveiraペレイラ ドリヴェイラ （詳細はこちら）ブアル750mlブアルポルトガル・テラス マデイレンセスマデイラDOCマデイラ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社

285,329円

【送料無料】12月6日(金)以降発送予定 ペレイラ ドリ…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいデ ハーン アルテス エル コンベルティード テンプラニーリョ 750ml [MT/スペイン/赤ワイン/613478]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスクリュ・クラッセ第2級格付けのシャトー。カベルネ・ソーヴィニヨン主体でつくられるワインは、果実の凝縮された風味を持つ、サン・テステフらしい力強いタイプです。

1,072円

デ ハーン アルテス エル コンベルティード テンプラニ…

Sine Qua Non The Antagonists Grenache / シン クア ノン ジ アンタゴニスト グルナッシュ . 商品説明 Sine Qua Non is one of California's most famous wine producers. Based just north of Los Angeles in Ventura County, and with most of its vineyards in Santa Barbara, it eschews the usual image of top California wine as being only from Napa Valley.The cult winery specialises in Rhône grape varieties, with most of the red wines based on Syrah and Grenache. White wines are typically based on Marsanne, Roussanne and Viognier and are also modelled after Rhône wines.Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1

444,000円

Sine Qua Non The Antagonists…

【商品名】ヒル ファミリー エステーツ オノロ ベラ オーガニック 2022 750ml 赤ワイン 辛口 スペイン 地中海地方(ムルシア州) Gil Family Estates Honoro Vera Organic タイプ 赤ワイン 辛口 生産年 スペイン 地中海地方(ムルシア州) 造り手 ヒル・ファミリー・エステーツ【Gil Family Estates】 生産年 2022年 品種 モナストレル100% 容量 750ml ■商品情報食欲をそそるようなブルーベリーやプラムのジャムを想わせる果実香が溢れ出ています。 程よく濃縮したフレッシュな果実の中に旨味が加わっており、そこにシナモン、胡椒などのスパイスの風味が良いアクセントとして現れます。 しっかりとした酸と柔らかいタンニンが余韻を上手くまとめ、濃厚ながら優しい口当たり。お料理とも合わせやすく、デイリーワインとしてお勧めです。 ※【20%OFF】オノロ・ベラ オーガニック 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【ボデガス・アテカについて】 フミーリャに拠点を置き、スペイン各地に9つのワイナリーを展開するヒル・ファミリー・エステーツが、アラゴン県サラゴサ州のアテカに2005年設立。 畑は、粘板岩土壌でガルナッチャを育てるには難しいとされている環境ですが、完熟した素晴らしい葡萄を生み出しています。 ワインメーカーには、オーストラリア国内で経験を積んだマイケル・キーベル氏が就任。現在、生産量の約90％を海外に輸出しています。■各種贈り物に■ お歳暮、忘年会、クリスマス、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ヒル ファミリー エステーツ Gil Family Estates

2,431円

ヒル ファミリー エステーツ オノロ ベラ オーガニック…

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 コルギン セラーズ ナンバー ナイン エステートナパ ヴァレー レッド ワイン 2014 750ml 赤ワインアメリカ カリフォルニア フルボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について カリフォルニア・カルトワインの中でも、ひときわ際立つ優美さをを持つコルギン・セラーズ。 かのロバート・パーカー氏も大絶賛のワイナリーです。 こちらは、極上のワイナリーが集まるプリチャード・ヒルにある自社畑「ナンバー・ナイン・エステート」。 毎年ブレンド比率が異なる、ボルドーブレンドのナパ・ワイン。 コンパクトながら醸造しやすいように細部にまで神経を配り、豪華で凝ったデザインの最新設備が備わるワイナリーで造られる極上の1本です。 ■評価 ワイン・アドヴォケイト：98+ ■テイスティング・コメント それぞれの品種が競うかのように個性をきらめかせ、幾重にも重なる複雑味はより深く、旨味としなやかなタンニンが折り重なる。 驚くように長い余韻を持つ完璧なワインに仕上がっている。 若くても生き生きとした味わいを楽しめるが、熟成させることにより更なる深みと気品が生み出される。 ※インポーター資料より引用 ■オススメ料理 リードヴォーのソテー 鹿肉のロースト（赤ワインソース） ロックフォールチーズ ■産地 アメリカ　カリフォルニア（ノースコースト：ナパ・ヴァレー） ■原産地呼称 AVA. NAPA VALLEY（ナパ・ヴァレー） ■使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種 メルロー種 カベルネ・フラン種 プティ・ヴェルド種 ※ヴィンテージにより比率は異なります。 ■アルコール度数 14.5% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ　辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 コルギン・セラーズの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

121,000円

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Domaine Robert Chevillon Nuits Saint Georges 1er Cru Les Cailles 赤ワイン　750ml [AOC］ニュイサンジョルジュ　1級畑 [評　価］93-95点 Deep and seamless, the 2020 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles mingles aromas of cherry and berry fruit with hints of rose petals, orange rind, sweet spices and raw cocoa. Medium to full-bodied, suave and velvety, with terrific concentration, fine tannins and lively acids, it's the most elegant wine in the range. The Wine Advocate (Jan 21, 2022) 深みがありシームレスな 2020 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ カイユは、チェリーとベリー系の果実のアロマと、バラの花びら、オレンジの皮、甘いスパイス、生のカカオの香りが混ざり合います。ミディアムからフルボディ、滑らかでビロードのような味わい、驚くべき凝縮感、上質なタンニン、生き生きとした酸を備えたこのワインは、このシリーズの中で最もエレガントなワインです。（直訳） [輸入元コメント］ ニュイ・サン・ジョルジュの南に位置。若いうちはフレッシュな果実味が印象的。ヴィンテージ全体を通して、ボリューム感と絹のようなテクスチュアが感じられるワイン。ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン、ニュイ・サン・ジョルジュ Domaine Robert Chevillon (Nuits-Saint-Georges) 古木がワインに緻密さを与えるニュイ・サン・ジョルジュのスペシャリスト ニュイ・サン・ジョルジュのお手本とも呼ぶべきドメーヌが、このロベール・シュヴィヨン。 レ・サン・ジョルジュ、ヴォークラン、レ・カイユ、ロンシエール、ペリエール、プリュリエ、シェニョ、ブースロと、ニュイの南側と北側のそれぞれに素晴らしい1級クリマを有している。 ロベールが父モーリスの下で働き始めた頃、ドメーヌの規模はわずか3haに過ぎず、それが今では13haまで広がった。 樹齢はいずれも高く、平均して50〜75年。ヴォークランには樹齢100年にもなる古木が植わる。 この高い樹齢が自然に収量を抑え、ブドウの凝縮度に貢献しているのだ。 2000年に引退したロベールに代わって、今日、会社組織となったドメーヌの運営はふたりの息子、ドゥニとベルトランに任せられている。 ドゥニがおもに栽培、ベルトランがおもに醸造を担当。ふたりとも寡黙な栽培農家といった風貌で、仕事に対するひた向きさがうかがえる。 レ・サン・ジョルジュに加え、1892年にニュイの新しい村名を決める際、ニュイに組み合わせるクリマ名として、レ・サン・ジョルジュと最後まで争ったヴォークラン（つまりニュイ・ヴォークランが村名になる可能性もあった）と、レ・サン・ジョルジュの北に隣接するレ・カイユを合わせて、ベルトランはニュイの3大テノールという。 どれもコート・ド・ニュイきっての重低音が効いたクリマだが、この3つの中ではレ・カイユが一番柔らかみがあり、ヴォークランがもっとも骨太。レ・サン・ジョルジュはその中間的な存在だ。 こうした違いも、ロベール・シュヴィヨンのワインを並べて試飲すると一目瞭然に理解が可能となる。 栽培法はリュット・レゾネ。選果は畑で行い、100%除梗。10〜15度の温度で1週間低温マセレーションのうえステンレスタンクでアルコール発酵。トータルで3週間〜1ヶ月の長いキュヴェゾンをとる。 1級畑のワインはおおむね30%の新樽を用い18ヶ月間の熟成。マロラクティック発酵終了後と瓶詰め直前の2回澱引き。清澄なし、無ろ過で瓶詰めだ。 ドメーヌの隠し球に村名ニュイ・サン・ジョルジュの白ワインがある。 アンリ・グージュの畑で発見された、ピノ・ノワールの突然変異からなる白ブドウ、通称、ピノ・グージュから造られ、いかにもニュイの白らしい、リッチなテイストが持ち味である。 ロベール・シュヴィヨンの赤ワインはいずれもその高い樹齢がもたらす濃密感や緻密さが特徴で、長期熟成のポテンシャルが高い。 特級をもたないニュイのスペシャリストのため、これまではさほど顧みられることはなかったが、ここ数年の間に人気は鰻上りとなっている。カルト的な存在になる日も近そうだ。

29,700円

2020年 ロベール シュヴィヨン ニュイサンジョルジュ…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。クラギー レンジ ワイルド ロック ピノ ノワール 750ml [アサヒビール ニュージーランド 赤ワイン マールボロー ミディアムボディ KW886 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

2,473円

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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいケンダル ジャクソン ヴィントナーズ リザーヴ カベルネ ソーヴィニヨン 750ml [エノテカ/アメリカ/赤ワイン/カリフォルニア]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。

3,378円

ケンダル ジャクソン ヴィントナーズ リザーヴ カベルネ…

風土溢れるスペインワイン3本セット(ヴィーニャ・ペーニャ 赤 ヴィーニャ・ペーニャ 白 有機ヴァンドゥツーリズムBioアイレン白辛口) 750ml×3本風土溢れるスペインワイン3本セット(ヴィーニャ・ペーニャ 赤 ヴィーニャ・ペーニャ 白 有機ヴァンドゥツーリズムBioアイレン白辛口) 750ml×3本

4,980円

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フランス ブルゴーニュ コートドニュイ ピノノワール 村名 赤ワイン ワイン ミディアム フル プレゼント ギフト仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱き、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田氏のワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田氏。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 ＜「Bourgogne Blanc Cuvée Famille」および「Gevrey-Chambertin Cuvée Nature」のラベルを手がけた、版画家・宮崎敬介氏（写真左下、スタジオジブリにて）のプロフィール＞ 1970年、東京都生まれ。1991年に武蔵野美術大学在学中に独学で木口木版画を始める。 南青山のピンポイントギャラリーを中心に木口木版画展を行うなど、自身の個展で木口木版画作品や切画作品を精力的に発表している。また、三鷹の森ジブリ美術館の展示物「びっくり劇場」のペン画や、同館オリジナルポストカード制作も好評を博している。 ＜パストゥグラン キュヴェ・タガミについて＞ 湯島と上野で焼き鳥屋を運営されている田上浩司さんと仲田さんとの出会いは、1991年にさかのぼります。上京した仲田さんがアルバイトの門を叩いた上野のフレンチレストラン「ペペ・ル・モコ」で、料理を担当していたのが田上さんでした。共にフランスに憧れ、フランス語やワインの勉強に励んだ同志であり、また、渡仏する決心をした仲田さんを物心両面で支えてくれた、兄貴分のような存在でした。 1995年、叔父さんの後を継ぐ形で上野池之端に「やきとり たがみ」を開業されてからも、仲田さんは一時帰国する度に訪れ、美味しい焼き鳥に舌鼓を打ちながら、旧交を温めてきました。また、2011年10月には、文京区湯島に2号店「とりひろ」を開店されています。 2006年、「僕の焼き鳥にぴったり合うワインをつくってもらえないか」という田上さんからのリクエストを受けた仲田さんは、「何百本と食べた彼の焼き鳥の味をイメージしながら、また、焼き鳥のたれとワインの酸味の相性を考えながら」、果皮浸漬期間を短くしたり、カーヴの最もひんやりした場所で熟成させるなどして独自に鮮度感を高めた「パストゥグラン キュヴェ・タガミ」を完成させました。 Chambolle Musigny 標高の高い西側の「レ・クロ」、「レ・ポルロット」、及び、東側の「レ・シャルダンヌ」の計3区画より。 平均樹齢40年。収穫量35hl/ha。 天然酵母のみで発酵（一部、一次発酵も樽内）。 シャサン社製「グラン・ファン」の新樽3分の1、カヴァン社製ジュピーユ森産の1～2回使用樽3分の2で16ヶ月間樽熟成。 無清澄、ノンフィルターでビン詰め。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。

13,530円

シャンボール ミュジニー [2020] ルー デュモンC…

Maranges Vieilles Vignes Quentin (Philippe) Jeannotドメーヌ カンタン (フィリップ) ジャノ （詳細はこちら）樹齢80年。赤＆黒ベリーにバラやブラックペッパーのニュアンスが感じられる。フルボディーのリッチなフレーバーとしっかりとした酸のバランスが良く、若いうちから楽しめるフィネスを重視してつくられたマランジェ750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・マランジュマランジュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス

5,478円

【6本〜送料無料】ドメーヌ カンタン (フィリップ) ジ…

Malbec Terroir Valle De Uco Altos Las Hormigasアルトス ラス オルミガス （詳細はこちら）プラムやボイセンベリー、チェリーや乾燥ハーブやミントの香りも現れる。ナッツやチョコレートもわずかに感じ、バランスの良い酸とタンニン、新鮮なフィニッシュを持ちます。750mlマルベックアルゼンチン・メンドーサ・ウコ ヴァレーウコ ヴァレーI.G.赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックス「濃厚でありながらフレッシュ」と高評価！ニューヨークタイムズ誌、20ドル以下のベスト バイ ワインに選ばれたジューシーな赤！「マルベック テロワール ヴァレ デ ウコ」マルベック テロワール ヴァレ デ ウコ アルトス ラス オルミガスMalbec Terroir Valle De Uco Altos Las Hormigas商品情報著名なワインガイド誌から高い評価を受ける、アルゼンチンマルベックのパイオニア、アルトス ラス オルミガスが造る「マルベック テロワール ヴァレ デ ウコ」です。ビオロジックで育てたマルベックを一部大樽で12ヶ月熟成させています。バランスの良い酸とタンニン、ジューシーで新鮮な果実が魅力です。2023年2月、ニューヨーク タイムズ紙に掲載の「20ドル以下のワイン20選」に選ばれています！「濃厚でありながらフレッシュ、ハンバーガーやステーキに丁度良い」と高評価されています！（2019ヴィンテージ）『ニューヨークタイムズ 20ドル以下のワイン20選』で紹介されました！「アルゼンチン、メンドーサ地方で最も信頼できるマルベック生産者の一人。甘くフルーティーなワインではなく、常にバランスのとれた、口中から印象が次第に無くなるワインを造っています。標高の高いウコ ヴァレーの個性を表現することを意図したこのワインは、濃厚でありながらフレッシュ、軽いタンニンとフルーティさがあり、ハンバーガーやスカートステーキに丁度良い (Skurnik Wines) 」（ニューヨークタイムズ紙に掲載されたワインの評価コメント）一部は3500L大樽のフードレ(トーストなし) で熟成ウコ ヴァレーのビオロジック（認証無し）で育てた樹齢25年のマルベックを使用。手摘みで収獲したブドウを2回選果して、土着酵母を使い24-26度で15日間ステンレスタンクで発酵。コンクリートタンクで75%、3500L大樽のフードレ(トーストなし) で25%、共に12ヶ月間熟成しています。ボトリング後、6ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。バランスの良い酸とタンニン、ジューシーで新鮮な果実が魅力藍色を帯びた明るい赤色。プラムやボイセンベリー、チェリー、乾燥ハーブやミントなどのアロマとアクセントにナッツやチョコを仄かに感じます。バランスの良い酸とタンニン、ジューシーで新鮮な果実が魅力。エレガントで繊細なワインです。地中海料理や赤身肉のお料理に最適です。アルゼンチンマルベックのパイオニアアルトス ラス オルミガス Altos Las Hormigasアルゼンチンで『ワイン アドヴォケイト』や『ワイン スペクテイター』誌から高い評価を受け、世界の注目を集める「アルトス ラス オルミガス」。1995年トスカーナの著名な醸造家アルベルト アントニーニ氏（テスタマッタ）と若き実業家アントニオ モレスカルキ氏がアルゼンチンを訪問。その地に根付くイタリア移民の歴史と、「メンドーサのマルベック」が持つポテンシャルに感銘を受けて設立したワイナリーです。彼らに賛同したアッティリオ・パーリ氏（サルヴィオーニ）といったイタリアワイン界のスター達もプロジェクトに参加し、アルゼンチン“プレミアム　マルベック”の礎を築いてきました。当時アルゼンチンでもマルベックはまだ注目され始めたばかりの品種で、マルベックだけのワイナリーとしてスタートした当初は周囲から非常に驚かれました。その後、2008年に土壌のスペシャリストを迎え、新たな『テロワール・プロジェクト』に着手しました。そして、さらにメンドーサのテロワールを表現したワインを世に送り出し、世界中で高い評価と注目を集めています。アルトス ラス オルミガスとは「蟻のいる高所」を意味します。最初、この地にぶどうを植えた際に問題になったのは貴重なぶどうの樹を食べてしまうアリたちでした。アルゼンチンには「蟻のための仕事」という言葉があります。謙虚で忍耐強く、長期に渡ってチームワークが求められることを指します。昔メンドーサに移り住んだイタリア移民がそうであったように、新しくイタリアから来た私たちも、殺虫剤を撒くのではなく、粘り強く自然な方法で前に進んで行きたいと思い、この名前が付けられました。

3,355円

【6本〜送料無料】アルトス ラス オルミガス マルベック…

五ヶ瀬　涼香（原料：シャルドネタイプ：スパークリング白・辛口）若々しい爽やかな果実香で、程よい酸味が特徴。辛口でシャープな味わいです。魚料理との相性抜群！！アルコール度数10％。

2,940円

宮崎のワイナリー シャルドネ 12本まで送料1梱包分 ギ…

ワイナリー・ワインについて 「ANGEL CHAMPAGNE」という名前は「完全なる美」を探求するという意味を込め付けられました。数十年という歴史はあるものの最も新しいシャンパンの中の一つであり、最も革新的で独創的ブランドだと評価されています。名高いオノロジストと経験豊富な醸造責任者の監視の下造られた贅沢でエレガントな味わいはまさに最高級品です。 視覚的にも味覚的にも、ダイレクトに伝わる最高級品の味わいとスタイルに魅了されることでしょう。 おしゃれなボックスとボトルデザイン、LEDで光るラベルの仕掛けなど、デザイン性や話題性もあり、結婚式や記念日、パーティー、お祝い事の贈り物にオススメ。楽しい時間を盛り上げる、香りも味わいも最高級のシャンパンです！ エンジェル　シャンパン　ヘイロー・イエロー メーカー エンジェル エンジェル 産地 フランス/シャンパーニュ地方 品種 容量 750ml 以下、重要です。必ずお読みくださいませ。 ※ケースが特殊な形状につき、包装・のし非対応商品です。 ※他商品との同梱は出来ませんのでご了承ください。 ※このワインは輸入代理店の定温倉庫に保管されています。ご注文を頂いてから輸入元に在庫を確認・取り寄せとなりますため、発送まで3〜7営業日程頂きます。※輸入元の在庫は常に変動しており、お届け出来ない場合がございます。当店からの受注確定メールを必ずご確認頂きますようお願い申し上げます。

44,990円

エンジェル シャンパン ヘイロー・イエロー 750ml …

五郎八：昔から変わらぬなつかしさを、その白い肌に秘めたお酒。甘みが強く残るもろみをそのままにした濃厚なにごり酒です。越後民話に登場する山賊頭領の名前から命名された「ごろはち」は、粗けずりな内にもおおらかで、豪快にして昔ながらの素朴な味わいです。お米の粒々とした口あたりと、濃厚でコクのある旨さをお楽しみいただけます。旬の料理に、旬のお酒。晩秋から冬にかけての旨い旬でお飲みください。にごり酒五郎八飲み比べ4本セット(桃川にごり原酒(青森) HAKUROスイート純米うすにごり超甘口(新潟) 五郎八(新潟) 宮の雪純米 (三重)) 720ml×4本

6,880円

【最大2000円オフクーポン11日1:59迄】にごり酒五…

1863年設立の、シャンボルに4ヘクタール強を所有——ミュジニー、ボンヌ=マールと2つのグラン・クリュを擁する——するドメーヌは、1985年以降ジャック=フレデリックの息子フレデリックが運営するが、2004年のミレジムから新たなプルミエ・クリュが加わった。ミュニエ家が前世紀初頭に取得した後、第二次大戦以降フェヴレ家に貸し出されていたニュイ=サン=ジョルジュのプルミエ・クリュ、クロ・ド・ラ・マレシャルが戻ってきた。それに合わせドメーヌの本拠地シャトー・ド・シャンボル=ミュジニーに新しいカーヴが完成、畑の規模も3倍以上の14ヘクタールに拡がった。 樹齢は、ミュジニーで1947年と1962年——15パーセントを1997年に改植したが、その区画からのワインはシャンボル=ミュジニーACにデクラッセ——というヴィエーユ・ヴィーニュ、ボンヌ=マールは半分が1961年で残りが1980年と1988年の植樹。プルミエ・クリュもレザムルーズが1950年代と60年代、フュエで1960年の植え付けと双方ともに50年以上の高さとなっていて、ニュイのマレシャルも平均で40年以上を数える。ヴィラージュのシャンボル=ミュジニーもこれらに準じる樹齢で安定。 デリケートなシャンボルのテロワールを体現するため、何よりも畑にこだわり、醸造はその延長に過ぎない。上記のような意味からも化学肥料は1980年代半ばから、除草剤も1990年から止めた。害虫対策にも化学薬品は使用せず、替わりに食虫グモを畑に放すなど、こまめな手入れと地道な努力を怠らない。そのため年間を通じ7人のスタッフを雇い、14ヘクタールにトータル9人というかなり多い人数を投入している。 収量は、ヴァンダンジュ・アン・ヴェールもおこないはするが春の剪定でしっかりと芽を切り詰めるため、極端に低くはないものの平均で30ヘクトリットル台の後半——03年産ミュジニーの15ヘクトリットル、05年レザムルーズの25ヘクトリットルなどという数字もあるが——。そして収穫においてはトリを徹底し、決して遅摘みはしない。 基本的に100パーセント除梗——最近05年は全て除梗したが、06年は全房での仕込みもおこなった——するぶどう果は3日から4日と短めの低温のマセラシオンの後、アルコール発酵となるが、糖度の上がった年にはシャプタリザシオンはせず、またその間のピジャージュは以前より少なめ。樽は主にヴォージュ産で、ドメーヌにおいて3年以上自然乾燥させたごく軽い焼きのものを用い、新樽の比率はグラン・クリュも含め2割と低い。瓶詰めまでの期間は18ヵ月前後、オリ下げは1回のみで清澄、フィルターはなし。 出来上がるワインはシャンボルのテロワールが素直に体現されたもので、グラン・クリュからヴィラージュまでクラスの違いこそあれ、このアペラシオンの特徴であるエレガントさがしっかりと刻印されている。 ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ “ロ・ド・ラ・マルシャル” モノポール 2009年 ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ ニュイ最南端のプルミエ・クリュでありモノポールのクロ・ド・ラ・マレシャルは、フェヴレ時代から定評あるワインを生んできたクリマ。 滑らかな口当たりの柔らかな赤はニュイのテロワールではあるのだが、シャンボルのエレガントさがそこはかとなく感じられ、つくり手の個性も十分に伝わる仕上がり。フュエと同レヴェル——2007年など最近のミレジムでは明らかにフュエを上回る酒質——ながら価格は2分の1で、ヴィラージュのシャンボル=ミュジニーと較べても安い。これはニュイというより、水準の高いブルゴーニュを求める向きには見逃せない1本で、ミュニエを知るには、まずこのマレシャルを試すことをお薦めしたい。

54,780円

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ ロ・ド・ラ・…

オート コート ド ボーヌに位置する、クレマン専用の畑のブドウで造るブラン・ド・ノワール。リッチでシャンパーニュのようなエレガントさもある。熟成も長く細やかな泡立ちとバランスの良い味わい。 色・タイプ 白泡/辛口 品種 ピノ ノワール 100% 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 スパークリングワイン

6,468円

ドメーヌ ジャン ノエル ガニャール クレマン ド ブル…

カンティーネ・ルナエはリグーリア州、ラ・スペツィアに位置し、1966年パオロ・ボゾーニ氏によって設立されました。 現在は息子のディエゴ・ボゾーニ氏がエノロゴとして活躍しています。 カンティーネ・ルナエはトスカーナ州とリグーリア州の境にワイナリーと畑を持っています。 「ワインは自然と人類が造りだす産物である」との考えの下、その土地と、ワイン造りの伝統を反映したワインを製造。 古代土着品種の復活や、株密度や仕立て方法などの品質向上に関してもトリノ大学と共同研究を行っており、DOCに認定されているワインは8種類あります。 特に、トップ白ワインはガンベロッソ誌で7年連続で最高評価のトレ・ビッキエーリを獲得するなど、高い評価を得ています。 カンティーネ・ルナエの畑は、もともと現社長のパオロボゾーニ氏の祖父であるオリエンテ・ボゾー二氏が農園を開き、オリーブや野菜などの栽培を行っていました。 パオロ氏がそこでワイナリーを開いた当初は、カンティーネ・ルナエのワインを世界に向けて発信していきたいと考えていたわけではなく、「ラ・スペツィアの土地で、その土地に住む人々に自分たちのワインを飲んでもらいたい」そういった信念をもってワインを造り始めました。 そのため、現在も彼らのワイナリーで働く45人の従業員は皆、彼らの土地で生まれ育った人々です。 カンティーネ・ルナエの名前の由来はラテン語の「Lunae(月)」に由来しています。 古代ローマ時代、ラ・スペッツィアの近くに「Luna(イタリア語で月)」という名の町があり、高品質なワインを造っていた町でもあったことから、自分のワイナリーに「Lunae=Luna」という名前をつけられました。 ITEM INFORMATION 濃厚で長く続くブーケが特徴的 バランスの取れた辛口で パスタや軽めの肉料理と好相性の赤 LVNAE Colli di Luni Rosso ルナエ コッリ ディ ルーニ ロッソ カステルヌオーヴォ・マグラ村、オルトノーヴォ村でとれたブドウをブレンドして造られるワイン。 ブドウは9月半ばから下旬に手摘みで収穫、20kgの小さな箱でワイナリーに運ばれます。 定温下（15-17℃）で10日間のマセラシオンの後、オークの大樽で10ヶ月熟成。 ●樽熟成 Tasting Note 深いルビー色。 濃厚で長く続くマラスカチェリーや赤いベリーのブーケ。 味わいは辛口でバランスがとれています。 パスタや軽めの肉料理などと相性のいい赤ワインです。 ■ワイン・スペクテーター イタリア100 　グレート・バリュー/88P（2010） ■ガンベロッソ 　（ヴィーニ・ディタリア）2013 　/1ビッキエーレ（2010） 商品仕様・スペック 生産者ルナエ 生産地イタリア/リグーリアコッリ・ディ・ルーニ D.O.C. 生産年2021年 品　種サンジョヴェーゼ70%、カナイオーロ15%、チリエジョーロ15% テイストやや辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml

2,609円

【よりどり6本以上送料無料】 ルナエ コッリ ディ ルー…

Enkircher Zeppwingert Riesling Sekt Brut Nature Weiser-Kunstlerヴァイザー キュンストラー （詳細はこちら）品種：リースリング、植樹：1975年、位置：海抜120〜190m、西向き、傾斜65度、土壌：風化した青色粘板岩土壌、醸造：ニュートラルな小樽（バリック）で野生酵母により発酵、澱引きなしで6ヵ月間熟成、瓶内で二次発酵を含めて18ヵ月間熟成、伝統的瓶内二次発酵のスパークリングワイン。ヴィンテッジにより残糖度が異なる。750mlリースリングドイツ・モーゼル・ミッテルモーゼル、トラーベン トラーバッハ発泡白 4.2 g/Lg/L 9.8 g/Lg/L  ※記載の数値は2020ヴィンテージのものです他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ

6,314円

【6本〜送料無料】ヴァイザー キュンストラー エンキルヒ…

取り寄せ商品の為、輸入元で売り切れの場合もあります。その際はご容赦くださいませ。※12本購入で送料無料（クール便利用は除く）商品コードFA239商品名Chateau des Eyssards Rouge Cuvee Prestige生産者名ヴィンテージ最新ヴィンテージ容量750ml色赤飲み口フルボディ葡萄品種メルロ75％、カベルネ　ソーヴィニヨン15％、カベルネ　フラン10％アルコール度数14.5国フランス生産地域1ベルジュラック熟成フレンチオーク樽で12ヶ月JANコード4935919092395常にオープンマインドで新しいことに挑戦し続けるパスカルとフラヴィが父娘で手掛けるこだわりのワイン「自分では良いワインを造っていると信じていたけれど、実際には全く造っていなかった。そうではないと気づいたんだ」シャトー　デ　ゼサールはベルジュラックで1929年からワイン造りを行なう生産者です。オーナーで醸造家、世界市場への販売担当も兼ねるパスカル　キュイセは、ベルジュラックの持つポテンシャルを信じて挑戦し続け、素晴らしいワインの生産者として世界的に知られるようになりました。パスカルは情熱にあふれ、時には豪快な物言いのオープンマインドな人物で、「私の工場は外にある！」、「畑に足を踏み入れなくなったときが、私がワイン造りをやめるときだ」、「私たちは、一つのものに縛られるのではなく、品質の為に良いと思ったものは全て取り入れている」等、「パスカル語録」として親しまれるほど数々の名言を生んできました。シャトー　デ　ゼサールのワインはコストパフォーマンスの高さで知られていますが、それは「マイナーな産地だから価格が安い」のではなく、「常に品質向上に挑戦し続けている」ためだと言えます。これについてパスカルは、ある事件がきっかけになっていると言います。「自分では良いワインを造っていると信じていたけれど、実際には全く造っていなかった。そうではないと気づいたんだ」。「畑で食べたメルロは、私のワインの味。そういうワイン造りがしたい」1990年にボルドーのシュヴァル　ブランの畑に行った時、そこで葡萄の実を食べて驚いたそうです。「メルロの果実味にブラックチョコレートの風味……いったいなんだこれは！」と圧倒されてしまった彼は、帰ってきて自分の畑のメルロを食べてみたところ「甘い葡萄だ……」、ただそれだけしか感じなかったそうです。しかし、それに気づいたことがすべての始まりでした。こうして、「品質は畑にあり」という信念が生まれました。シャトー　デ　ゼサールでは現在、自社で所有する葡萄畑は約60haとなり、毎年のように新たな品種を植えています。近年では新しくマルベックやソーヴィニヨン　グリ、ピノ　ノワールの栽培を始めたそうです。オーガニック認証はあえて取得せず、リュット　レゾネで対応しています。「認証を取得すると、ベト病が発生した場合、許可されているボルドー液（銅と硫黄）しか使用できない。ボルドー液は雨が降ると流されてしまうため、何度も撒く必要がある。しかし、銅は土の中に浸透して残留してしまう。これは人体や自然環境に影響を及ぼすため良くないと考えている。私たちは、普段からベト病対策用に、オーガニックの肥料を畑に必要な分だけ撒いている。そうすることで葡萄も健康になるため、病害への耐性がついているんだ」。「ソーヴィニヨン　ブランには壮大な情熱を持っている！」シャトー　デ　ゼサールは、自社畑60haの内約25haにソーヴィニヨン　ブランを植えています。ソーヴィニヨン ブランのアロマは、アスパラや草のようなグリーンなもの、ピーチやパイナップルなどのトロピカルなもの、白い花のような華やかなものなど、熟度によって異なる魅力があり、それが面白いのだと言います。「ある時、ニュージーランドのクラウディ　ベイを飲み、ソーヴィニヨン　ブランの素晴らしさに驚いた。彼らは伝統に拘らないオープンで自由な発想を持っていた。そしてこの出会いが、”世界中のどこにもないソーヴィニヨン　ブラン”を造りたいという信念となった。クラウディ　ベイを真似するのではなく、独自のソーヴィニヨン　ブランだ」。パスカルはその時の技術でソーヴィニヨン　ブランのワインを造り上げ、輸出市場で成功を収めました。「私たちのキュヴェ　プレスティージュ（FB237）が、イギリスのワインマガジンに掲載され、ペサック　レオニャンのワインを集めたブラインドテイスティングでNo.1になったことがあるんだ。ペサック　レオニャンの特集だったのに、その中に2本だけベルジュラックのワインが混ぜられていたんだよ！」。「スキンコンタクトが味わいの命！　葡萄の味わいは皮にある」シャトー　デ　ゼサールでは、白ワインだけでなく、赤ワインでも発酵前のスキンコンタクトを行っています。「なぜかというと、葡萄の味わいは皮にあるからだ。皮の成分が、果汁に行き渡る。収穫するタイミングを判断する際、以前は分析表に頼っていたが、今は頼らない。その時、その時に葡萄を味わって確かめるんだ。自ら畑に出向き、葡萄を味わうことにより、すべてを把握することが出来る」とパスカルは語っています。パスカルとフラヴィの哲学は、“常にオープンマインドで偏見を持たない”ことパスカルがワイン造りに参加するようになった80年代、フランス国内でベルジュラックワインの市場は無きに等しい状態でした。若者がバーで飲むのはパスティスやビールばかり。そこで輸出市場に目を向け、ニューワールドを始め世界のワインに触れ、「世界中で素晴らしいワインが造られていることを知り、偏見を持たず常にオープンマインドでいることが大切だ」と悟りました。オープンマインドであることで、革新的なワイン造りが出来たとも言えます。20年以上前、ベルジュラックで誰もやっていなかったスキンコンタクトや、葡萄の酸化を防ぐために夜間に収穫を始めたのが彼らでした。今では近隣の生産者もやるようになったそうです。パスカルの娘であるフラヴィも父親譲りの性格で「ハードワークが大好き！」というほど。「ガメイに挑戦したい！このエリアで今、栽培している赤は力強い品種ばかりだから、ガメイのようなフルーティな品種で飲みやすいワインを造りたい」、「南アフリカで収穫体験もしてみたいなあ」など、何かに挑戦したいという熱い思いが感じられます。彼女もまた、オープンマインドでワイン造りに挑戦しています。ボルドーの陰に隠れた不遇の産地ベルジュラックベルジュラックは、ボルドーの中心から100kmほど東へいった場所にあります。アペラシオンの面積は、ボルドーの10分の1ほどです。14世紀頃には銘醸地として広く知られていましたが、ボルドーが自分たちに有利な特権を得て、ベルジュラックを含む上流域のワインをすぐに出荷出来ないように定めたことから、名声を失うことになります。当時は保管のための技術は発達しておらず、新しいワインほど最上とされていた時代でした。つまり、出荷が遅れれば遅れるだけ、ワインは劣化してしまったのです。「どんなにありきたりの品質でも、ボルドーワインにはボルドーとしての市場があるが、ベルジュラックは良い品質であっても市場は無かった。だから、ネームバリューで売るのではなく、高品質かつリーズナブルな価格のワインということに重点を置くことにしたんだ。また、ベルジュラックの近隣の人とも全く違う、独自のスタイルのものを目指した。そのため隣人たちから、時には（よそ者という意味で）” オーストラリア人”とも言われたよ」。 「パスカル語録」　　会う度に、数々の名言を生むパスカル。ワイン造りについても、多くを語ってくれます。キーワードは、「オープンマインド」。偏見を持たずに、世界の素晴らしいワインに触れることが出来た。また、革新的なワイン造り（スキンコンタクト、夜間の収穫）を始められた。　/　「自由であること」。ビオディナミ、オーガニック、様々な農法がある。どれも否定しないが、ひとつだけで完璧なものはない。葡萄、品質に良いと思えば取り入れる。　/　「コストパフォーマンス」。人々は昔より世界中のワインを知っている。ラベルやブランドでワインを買う人は減っている。個人的にも様々なワインを買い、消費者の目線になって考えている。ワインの値段は、多くの人が買えるものでなくてはいけない。「さらに設備も充実」　　新しいセラーの設備が加わりました。洗浄した後、窒素を充填してから瓶詰出来る機械。横幅の広い、外部に温度コントロール装置が付いたタンク等です。「名前の由来」　伐採した山に若い木が育つ、それが沢山育っている状態をエサール（Eyssards）という。小さな木、森という意味。

2,024円

シャトー　デ　ゼサール　ルージュ　キュヴェ　プレスティー…

Vosne-Romanee Jean Grivotジャン グリヴォ （詳細はこちら）味わいコメント：グリヴォ家がヴォーヌ・ロマネの各地に所有する区画をアッサンブラージュした村名ワイン。まさにヴォーヌ・ロマネの典型ともいえるスタイルをもち、力強さ、豊満さ、そしてエレガントさをすべて兼ね備える。数年の熟成によってさらに開花することは言うまでもなく、エティエンヌ・グリヴォによれば、恵まれない年であっても熟成のポテンシャルは高いという。750mlピノ ノワール フランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイヴォーヌ ロマネAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション

19,129円

【送料無料】ジャン グリヴォ ヴォーヌ ロマネ 2020…

ベルリン・ワイン・トロフィー ゴールド(V2017、2019、2020) リヨン国際ワインコンクール2018ゴールド(V2017) 美しく輝く紫色を帯びた濃いめのガーネット。プラムやブラックベリー、ラズベリーなど果実の濃縮した香りに、スミレやクローヴ、ペッパーのアロマ。口当たりは柔らかく、豊潤な果実味が広がる。生き生きとした酸と滑らかで力強いタンニンが調和し、程よい苦みが心地よい濃厚な赤ワインです。 熟成：ステンレスタンクにて6ヶ月 格付け IGP ペイドック アルコール度数13.5％

1,230円

エル・ジー・アイ ペルセヴェランス [2021] 370…

フランス赤白ワイン5本セット(シュバリエ・デュ・ルヴァン ルージュ キャベェブレヴァン ルージュ ベル キャサリン ルージュ カルディヴァル ブラン シャルヴィーユ ブラン) 750ml×5本フランス赤白ワイン5本セット(シュバリエ・デュ・ルヴァン ルージュ キャベェブレヴァン ルージュ ベル キャサリン ルージュ カルディヴァル ブラン シャルヴィーユ ブラン) 750ml×5本

5,382円

【最大2000円オフクーポン11日1:59迄】フランス赤…

※リニューアルがありました。 「新しい」「伝統に縛られない」「親しみやすい」スタイルのイタリアワイン。225Lのバリックで5ヶ月熟成したメルローをブレンドすることで、よりコストパフォーマンスに優れたモダンな味わいに仕上げた。 商品名 ベリーニ ロッソ トスカーノ 750ml　Bellini Rosso Toscano 原産国 イタリア 生産地域 トスカーナ 生産者名 カンティーナ・フラテリ・ベリーニ　Cantine Fratelli Bellini アルコール度数 12〜12.5 % 容量 750ml 適温 14 ℃ 〜 16 ℃ 栓 コルク 発泡性 発泡（無） 味 辛口 樽熟成 樽熟成（有） ボディ ミディアムボディ ブドウ品種 サンジョヴェーゼ80 %　メルロー10 %　カナイオーロ10 % 色 鮮やかなルビーレッド 香り ブラックチェリーやスミレの花のような香りと、スパイスのニュアンスが感じられる。ほんのりモカ・コーヒーのような甘い香りも感じられる。 味わい 細やかで心地よいタンニンと、バランスの取れた酸、果実の凝縮感があり、しっかりとした余韻が残る。 製法 ステンレスタンクで発酵。メルローは225Lのバリックで5ヶ月熟成。 料理 牛ロースのレアカツレツ、ハンバーグ デミグラスソース、生ハム(イタリア産) 、キノコのソテー、アマトリチャーナ（ベーコンとトマトソースのパスタ）※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ---------------------------------------------

1,160円

【よりどり6本以上、送料無料】 Cantine Frat…

商品情報 彫刻ボトル 彫刻ボトルは当店でご用意いたします。ボトル代と彫刻代が表示価格です。ボトル彫刻の注意点をご覧ください。 彫刻箇所 ボトル表面のラベル部分 彫刻内容 ■デザイン商品ページのサンプルデザイン(D-DSP)からお選びください。※お名前のみのデザインやレイアウトは「お名前のみ」となります。日付やメッセージがあるデザインやレイアウトは、「日付」や「メッセージ」を入れられます。■書体文字はすべて変更できます。文字はデザインと同じ書体になります。英語を日本語に変更することはできません。■文字数文字数に制限はありませんがデザインのスペースや書体によって異なりますので、その都度 編集いたします。■彫刻内容の入力は商品ページの入力欄にご入力ください。 ラインストーン スワロフスキー製 デコの位置 サンプルデザインの赤丸の位置 銘柄 24カラット 金箔入 フェリスタス ロゼ スパークリングワイン（Felistas 24Carat Rose Gold Sparkling Wine） メーカー フェリスタス社 容量 750ml 原産国 ドイツ / モーゼル 仕様 正規品 / ロゼ / 発泡 / 11度 原材料名 アイレン・マカベオ・シャルドネ・その他 箱 化粧箱 酒類の販売 ※20歳未満の方はご購入いただけません。 備考 ボトル表面の傷やスレは輸送などで、やむおえず発生するもので不良品ではございませんので予めご了承下さい またラベルのデザインなどが予告なく変更となる場合がございます 保存方法 冷暗所 彫刻ボトル注意点 名入れ彫刻部分は通常のボトルに比べ内気圧や強度が低下いたしますので保存にはご注意ください。破損などの保証は一切出来かねますのでご了承ください。名入れ彫刻×ボトルにスワロフスキー・ラインストーンでデコレーション オリジナルの名入れボトルにスワロフスキー製のクリスタルラインストーンを装飾します。 名入れボトルの 装飾デザイン・書体は… ■デザイン商品ページのサンプルデザイン(D-DSP)からお選びください。※お名前のみのデザインやレイアウトは「お名前のみ」となります。日付やメッセージがあるデザインやレイアウトは、「日付」や「メッセージ」を入れられます。■書体文字はすべて変更できます。文字はデザインと同じ書体になります。英語を日本語に変更することはできません。■文字数文字数に制限はありませんがデザインのスペースや書体によって異なりますので、その都度 編集いたします。 名入れ彫刻のご注文方法 ◆彫刻内容の入力方法 商品ページの入力欄にご入力ください。彫刻するお名前の入力は必須になっておりますので、ご入力がございませんとご注文フォームに進めません。デザインやレイアウトによって「日付」や「メッセージ」を入れることのできないものは、ご入力いただきましても不可となります。 デザイン確認後の製作で安心 ◆名入れ彫刻はデザインご確認後の製作になります！ エッチングギフトではご注文より48時間 営業日以内に必ず「デザイン確認メール」を送信しております。彫刻デザインのご確認を頂き、デザインご了承を頂いてから制作を開始します。※48時間 営業日以内：定休日や祝日は含まれません。※メールが来ない場合はご注文より5日以内にお問合せください。 　お急ぎの場合は… お急ぎで納品をご希望の場合は、必要な日時をお知らせください。エッチングギフトでご希望日を確認し、「デザイン確認メール」内に対応可能な返信期限を記載します。期限内のご了承のご返事をお願いします。特にお急ぎの場合はご注意下さい！ 　デザインご了承のご連絡がない場合… エッチングギフトではデザインのご了承を頂いておりますが、下記の場合はご了承のご連絡がなくても制作を開始いたします。「デザイン確認メール」の送信より5日が経過や、返信期限の期日が過ぎてもご連絡がいただけない場合は、デザインのご了承を頂いたものとして「制作開始メール」を送信後に制作を開始いたします。制作開始以降の編集や修正はできませんのでご注意ください。※受信設定の不備やメールアドレス間違いなどでご確認頂けない場合も、同様になりますのでメール設定などを今一度ご確認下さい。※「A案」や「B案」など、複数のデザイン案をご提案した場合は、「A案」を優先して製作いたします。 ◆名入れグラスや名入れボトルはオーダーメイド 当店の商品はすべてオーダーメイドになります。彫刻デザインのご了承のご連絡を頂いたあとや、「制作開始メール」を送信以降の編集・修正やキャンセルはできませんのでご注意ください。 2

7,700円

【名入れ彫刻 × スワロフスキー・ラインストーン デコレ…

スペインワインを牽引する名生産者、トーレス。 注目産地プリオラートで手掛けられる 濃厚な果実味を湛えた滑らかで芳醇な味わいの1本。140年以上という長い歴史を持つ、スペイン屈指の名門トーレス。こちらのサルモスは、プリオラートはリオハと共に、スペインで唯一特選原産地呼称認定されたワイン。の銘醸地土壌はリコレリャと呼ばれる粘板岩。石、雲母、鉄など様々な鉱物が混じっており、独特のミネラル、力強さと個性をもったブドウが実ります。 ●名称：SALMOS●生産者/【トーレス】●原産国：スペイン●産地：カタルーニャ●セパージュ：カリニャン/グルナッシュ/シラー●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さいスペインワインを牽引する名生産者、トーレス。 注目産地プリオラートで手掛けられる 濃厚な果実味を湛えた滑らかで芳醇な味わいの1本。140年以上という長い歴史を持つ、スペイン屈指の名門トーレス。こちらのサルモスは、プリオラートはリオハと共に、スペインで唯一特選原産地呼称認定されたワイン。の銘醸地土壌はリコレリャと呼ばれる粘板岩。石、雲母、鉄など様々な鉱物が混じっており、独特のミネラル、力強さと個性をもったブドウが実ります。 ●名称：SALMOS●生産者/【トーレス】●原産国：スペイン●産地：カタルーニャ●セパージュ：カリニャン/グルナッシュ/シラー●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい

3,960円

【6本~送料無料】〔2018〕 サルモス 750ml 【…

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