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アブルッツォ、国立公園内にワイナリー、ストーリー仕立てなエチケット粘土石灰土壌で育つマルヴァジアを除梗し醸し後プレスし、ステンレスタンクで発酵、糖が残った状態でSO2無添加で瓶詰めしたスプマンテです。オレンジピンクカラー、活力のある泡立ちで、オレンジやさくらんぼ、白いちご、フローラルなアロマ、心地良い香りが口中に拡がり泡も心地よく、たっぷりの果実味は口あたり良くジューシーで旨味が感じられるコスパの良い逸品です。Informationワイナリーファビュラス生産地イタリア／アブルッツォブドウ品種マルヴァジア100%色／飲み口スパークリング／辛口アルコール度数12.5%発酵・熟成8月下旬収穫／除梗し醸し後、プレス。ステンレスタンクで発酵。糖が残った状態で瓶詰めし、瓶内発酵・熟成。無濾過・無清澄／デゴルジュマンなしワインのラッピングサービスを始めました。ご希望の方は上記リンクよりご確認ください。ファビュラス　Fabulas イタリア、アブルッツォ、マジェッラ国立公園内のPretoro自治区内（標高602m）にファビュラスの畑があります。アドリア海まで35キロという立地ではありますが海洋性気候の影響は乏しく、大規模な山の影響を受け、昼夜の寒暖の差がブドウの品質に寄与します。放牧する羊からの自然な肥料や、飛び交う鳥やミツバチ、動物の息吹が身近に聞こえる理想的な環境の畑で肥沃な土壌が質の良い静謐なバイブレーションを纏うブドウを育ててくれています。畑ではビオディナミを取り入れ、デメテール認証を取得しています。自然界の酵母について「花や果実などどこでも見られるもので、昆虫、風および雨などの自然のベクターを介してブドウの皮に到達し発酵が可能となる」と言い、ファビュラスでは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を好み、プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着していると言います。◆ファビュラスの一覧ページへ◆

2,640円

【完売】ファビュラススプマンテマルヴァジア微発泡オ…

Veranza Tinto Nuvianaヌヴィアナ（詳細はこちら）チェリーやプラムのような甘いフルーツの香り。しっかりとした味わいながら飲みやすく、長い余韻があります。750mlシラー、テンプラニーリョ、カベルネソーヴィニョンスペイン・アラゴンヴァルデルシンカVT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社

1,133円

【6本〜送料無料】ヴエランザティント NV ヌヴィアナ…

芳醇でいて重さのない緻密でミネラリーな新世代のムルソー！ミシュロ家が6世代にわたって所有するこのムルソーのドメーヌは、時代と共に少しずつ発展を続け、とりわけ1960年代にベルナール・ミシュロの力強い個性の下で躍進を遂げます。現在、ドメーヌは数多くの1級畑を含む19ヘクタールの自社畑を所有しています。この歴史あるドメーヌの伝統と精神は、新しい世代のヴィニュロンたちによって受け継がれ、絶えず新たな発展を遂げてきました。ドメーヌ・ミシュロの次世代を担うニコラ・ムストルも、父ジャン・フランソワと共にブドウ栽培とワイン作りに従事し、実にスムーズな世代交代を遂げつつあります。「ブルゴーニュ・コート・ドールブラン」は、AOCムルソー・ヴィラージュとの境目付近に位置するムルソーのコミューンの中にある畑のブドウだけを使用。土壌は粘土と石灰岩が混合し、下層土は砂利質。一級畑や特級畑と同様に、土壌は定期的に耕作され、部分的に草を茂らせています。醸造もヴィラージュやプルミエ・クリュのワインと全く同じ手法をとっています。芳醇でいてフレッシュさを失わない洗練された味わい。ムルソー・ヴィラージュに極めて近い性質を持つワインです。 ■2019年ヴィンテージ情報■ 冬は非常に穏やかでしたが、シーズン初めの春霜と夏の猛暑の影響で、例年よりかなり収量が減りました。7月、8月は気温が急激に高くなり、熱波によりブドウが日焼けする現象が見られました。この年は、減産となりましたが、残った果実からは、バランスのとれた非常に素晴らしいワインが造られました。白ワインは、凝縮感のあるリッチな味わいが特徴で、見事なバランスとエレガントさを備えています。 ■テクニカル情報■ 品種：シャルドネ100% 畑：ムルソー村内面積：3.38ha/南東向き樹齢：10-70年土壌：粘土・石灰岩質、下層土は砂利質　相性料理：繊細な味わいの前菜やフォアグラと良く合います。瓶詰から2～5年間が飲み頃。 DOMAINE MICHELOT BOURGOGNE COTE D'OR BLANC ドメーヌ・ミシュロブルゴーニュ・コート・ドールブラン生産地：フランスブルゴーニュコート・ドール原産地呼称：AOC. BOURGOGNE COTE D'OR ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：14.0% 味わい：白ワイン辛口 ■ブルゴーニュ・コート・ドールブランで使用する畑■Domaine Michelot　/　ドメーヌ・ミシュロ芳醇でいて重さのない緻密でミネラリーな新世代のムルソー！ミシュロ家が6世代にわたって所有するこのムルソーのドメーヌは、時代と共に少しずつ発展を続け、とりわけ1960年代にベルナール・ミシュロの力強い個性の下で躍進を遂げます。現在、ドメーヌは数多くの1級畑を含む19ヘクタールの自社畑を所有しています。この歴史あるドメーヌの伝統と精神は、新しい世代のヴィニュロンたちによって受け継がれ、絶えず新たな発展を遂げてきました。ドメーヌ・ミシュロの次世代を担うニコラ・ムストルも、父ジャン・フランソワと共にブドウ栽培とワイン作りに従事し、実にスムーズな世代交代を遂げつつあります。ムルソーのぶどう畑は複数のテロワールによって構成されています、すなわち畑の傾斜がそれぞれのクリュの多様性を生み出している事によります。ワインとその恩恵による喜びを分かち合うことを愛してやまない顧客やレストラン関係者などの間でムルソーワインは高く評価されています。 ■ドメーヌ・ミシュロの栽培法■ 畑の作業 : 我々は農薬の使用は最小限に抑え（プロッシェー＆トニックスのカリキュラム採用）、数度の畑の耕し（掘り起こし）を行う減農薬栽培を取り入れています。各区画ごとに草を生やしつつ（除草をしない）、定期的な刈り込みによる畑の管理を行っています。この除草しない方法はぶどう樹の水分吸収にストレスを与え、それによってぶどうが地中により深く根を生やすシステムを強いる事となり、さらに農薬使用を制限するのを助け、それが本来の各テロワールの特色を際立たせる事となります。手摘み（又は機械）によるぶどう葉の摘み取りは東向きの斜面（太陽が昇る方角）において、おおよそ7月中頃に行われます。（年によって時期は変更される場合もあります）

4,840円

ドメーヌ・ミシュロブルゴーニュ・コート・ドールブラン…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ドメーヌストフラーリースリンググランクリュキルヒベルクドバール 750ml[SMI フランス白ワインやや辛口 66219]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス貴腐菌のついたものを含む良質な小粒の葡萄をオークの大樽で発酵し、シュール・リー製法で仕上げる。酸の構成と果実味の凝縮感が絶妙な調和をなした大変まろやかな味わい。

9,307円

ドメーヌストフラーリースリンググランクリュキルヒ…

【内容量】 750ml 【度数】 2.5％【生産地】フランス【商品説明】フルーティな香りと、フレッシュなフルーツの味わいが魅力です。天然の甘みと低アルコール、酸化防止剤・保存料無添加が特長の微炭酸ワインのシリーズです。

8,880円

【送料無料】ペティアン・ド・リステルグレープ 750m…

商品管理番号：ar482 Chateau Raymond Lafon / Sauternes 生産地：フランス / ボルドー地方 / ソーテルヌ生産者：Chateau Raymond Lafon / シャトー・レイモン・ラフォン商品番号：ar482 ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承下さいませ。詳しくはこちら＞＞＞

14,300円

[2003] シャトー　レイモン・ラフォン　750ml　…

Poggio De'colli Piaggiaピアッジャ（詳細はこちら）タンニンがよく熟したことがはっきりと感じれる完熟した黒色系果実のアロマが薫り、更にチョコレートやカカオ、シダーなど複雑で濃厚な香りが感じられながらも押し付けがましくなくバランスが絶妙。アルベルト・アントニーニも将来性を強く感じ自らもコレクションとして何本かストックしているほどお気に入りのカベルネ・フランです。750mlカベルネフランイタリア・トスカーナトスカーナロッソIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ『ガンベロロッソ2025』最高賞トレビッキエリ！堂々とした骨格を感じる偉大なワインながら驚くほどの飲み心地！カルミニャーノのピアッジャが造るトスカーナ屈指のカベルネフランポッジョデコッリピアッジャPoggio De'colli Piaggia商品情報カルミニャーノを代表する造り手ピアッジャによるカベルネフラン100%赤。カルミニャーノ用に栽培しているカベルネフランを個別に醸造したところあまりに素晴らしいできばえだったので単一品種で造ることになったワインです。初リリースの2004ヴィンテージ以来、常にトップクラスの評価を獲得、トスカーナ屈指のカベルネフラン100%赤としての地位を築きました。エノロゴのアルベルトアントニーニ氏も将来性を強く感じ自らもコレクションとして何本かストックしているほどお気に入りのカベルネフランです。2021年は『ガンベロロッソ2025』で最高賞トレビッキエリを獲得しています！ビターチョコのような品の良い甘味の長い余韻フレンチオーク(40hl)の発酵槽にて発酵。約2週間のマセラシオン。フレンチオークバリック（新樽率10%）にてマロラクティック発酵後15ヶ月熟成し、6ヶ月瓶内熟成させます。タンニンがよく熟したことがはっきりと感じれる完熟した黒色系果実のアロマ。更にチョコレートやカカオ、シダーなど複雑かつ濃厚な香りが感じられますが、押し付けがましくなくバランスが良いです。程よい収斂性があるタンニンが心地よく口中に広く染み渡ります。余韻は非常に長く、ビターチョコの様な品の良い甘味がいつまでも繰り返し感じられます。堂々とした骨格を感じる偉大なワインながら驚くほどの飲み心地ラズベリーや桑の実、エスニックなスパイスにチョコレートやコーヒーの炒ったニュアンス。濃密で濃厚な味わいは優しく柔らかく、上品でなめらかなタンニンとバランスがとれています。堂々とした骨格を感じる偉大なワインながら驚くほどに飲み心地が良く、いわゆるカベルネフランぽさや、濃厚な味わいのワインによく感じられる果実の過熟感などが全く見当たりません。不思議なほどに洗練された味わいにいつの間にやら包み込まれてしまう、感動的な美味しさです。【受賞歴】ガンベロロッソ2025でトレビッキエリ獲得(2021)生産者情報ピアッジャ Piaggiaテスタマッタの超一流エノロゴ、アルベルトアントニーニをエノロゴに採用1978年にアパレルの繊維工場を営むマウロヴァヌッチ氏がテヌータディカペッツァーナから畑を購入したところからピアッジャの歴史が始まります。1996年に、元フレスコバルディやアンティノリの醸造家として活躍し近年はテスタマッタの超一流コンサルタントでも知られるエノロゴ、アルベルトアントニーニ氏をエノロゴとして採用。これを機に必要最低限の機材しかなかった醸造所を立て直します。「カルミニャーノはトスカーナで最も早くカベルネ等を作付けした土地アルベルトアントニーニ氏はピアッジャをこう語ります。『カルミニャーノはトスカーナで最も早くカベルネ等を作付けした土地。カルミニャーノこそ元祖スーパートスカーナなんだ。そして今最も素晴らしいカルミニャーノを造るのがピアッジャだ。』複雑で濃密感がありながら驚くほどに飲み心地の良い優しい味わい所有する畑は全て南向き。アペニン山脈からの影響を受け、特に夏の間の昼夜の寒暖差が大きく、品質の高いブドウが育っています。「目指すワインはフルーティーで優しい味わい」とマウロ氏の娘のシルヴィアさんが語る通り、ピアッジャのワインは複雑で濃密感のあるしっかりとした骨格があるとともに驚くほどに飲み心地の良い優しい味わいで私たちを魅了し続けています。ワインガイドでも常に最高賞を獲得、カルミニャーノを代表する造り手代表作とも言えるカルミニャーノリゼルヴァが『ガンベロロッソ』2017で最高賞3ビッキエリを獲得、『ビベンダ』2017でも最高賞チンクエグラッポリを獲得する等、ワインガイドでも常に最高賞を獲得、カルミニャーノを代表する造り手としての地位を確立しています。●ピアッジャの突撃インタビュー(2013年10月28日)ピアッジャ社　来社はこちら＞＞

9,438円

[クール便]【6本〜送料無料】ポッジョデコッリ 20…

Cuvee Granaxa Chateau Coupe Rosesシャトークープローズ（詳細はこちら）石灰岩に覆われた真っ白な畑はクープローズの象徴的存在。南フランスらしいガリーグ（自生ハーブ）の森に囲まれ、ハーブのニュアンスもワインに感じられます。収穫量は35hl/haと低く抑えられています。グルナッシュのスパイシーさと力強いタンニン。ガリーグ由来の、タイム、ローズマリーの香りが広がります。750mlグルナッシュ、シラーフランス・ラングドックルーションミネルヴォアAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アズマコーポレーション

3,773円

[クール便]【6本〜送料無料】キュヴェグラナクサ 20…

ヌマンシア　ヌマンシア 08 種類赤ワイン容量 750ml アルコール度数 14.5 生産国・地域スペイン商品紹介樹齢70年以上の樹から収穫したブドウのタンニンからもたらされる引き締まった骨格と、力強く緻密で、エレガントな長い余韻が特徴です。ブラックベリー、ラズベリー、シナモンやナツメグのアロマを感じます。★まとめ買いがお勧め！750mlワイン、12本まで送料1個口★ ※予期せぬラベル変更・ヴィンテージ変更がある場合がございます。ご了承下さいませ。 ※当店では少しでもお求めやすい価格にて提供させて頂きたいという点とエコの点から、リサイクル箱を利用させて頂いておりますので予めご了承下さいませ。(違う酒類の箱等) ※実店舗との並売の為、タイミングによりましては在庫切れの場合がございます。その際は仕入先に発注とさせて頂きますので、お時間を頂戴する事もございます。お急ぎの際は、先にご確認頂いてからのご注文をお願い致します。

8,778円

ヌマンシア　ヌマンシア 750ml スペイン【赤ワイン】…

モッカガッタのワインの中で生産量が最も少ないのがこのロザート。所有する畑の中でも最も涼しい場所にある北東向きの畑のブドウを使用。海抜300m。灰色の泥灰石灰質土壌。フレッシュでエレガント。＜限定数量＞【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。）ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■商品名ランゲロザートLanghe DOC Rosato ■種別ロゼワイン ■味わい辛口 ■生産者モッカガッタ Moccagatta ■産地イタリア・ピエモンテ州バルバレスコItalia　Piemonte ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 DOC ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【モッカガッタ　フードライナー】モッカガッタ　Moccagatta モッカガッタ社が初めて自分たちによるワイン生産をスタートさせたのは1913年。現在は3代目のフランチェスコとセルジオが取り仕切る家族経営のワイナリー。バルバレスコ村とその周辺に15ヘクタールの畑を所有、年間約65000本のバルバレスコを中心とした秀逸なワインを生産しています。輸入業者の資料より抜粋

4,007円

【正規品・取り寄せ品】モッカガッタ　ランゲロザート　L…

ロベルト・サロット Roberto Sarotto 誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。」と考えているからです。所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。「良いガヴィを高くない値段で」アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ　ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシーとしています。特徴は長い発酵にあり、3〜4ヶ月もかけます。その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。 Information ナティーヴォとは、「出身、産地」を意味します。ネッビオーロはとても繊細なため、葡萄の育つ周囲の環境や土壌に大きく影響を受けます。条件のよい場所で育つネッビオーロからは、素晴らしいワインが出来ます。このワインに使用する葡萄は、ノヴェッロ村近郊の丘の上に位置する畑で栽培されています。標高400mの南〜南東向き、土壌は粘土石灰質です。面積は7haで、植密度は4,000本/ha。収穫は、9月の末から10月の初旬にかけて行います。もの足りなさを感じれば、10〜15％遅摘みした葡萄を使い、さらにアウダチェの澱でリパッソします（必要が無い場合は、リパッソしません）。発酵前に低温でスキンコンタクトを行います。発酵はステンレスタンクで2週間。ステンレスタンクで2ヶ月寝かせた後、樽に移して6ヶ月熟成させ、その後、ボトリングするまで再びステンレスタンクに戻して休ませます。かすかにオレンジがかった濃い赤色。スミレの花のアロマの中に、かすかにスパイスや干し草の香りがあります。口に含むと、チェリーやプラムのような果実味が広がり、余韻には、かすかな甘さと一緒に、やわらかでスムーズなリコリスの香りが漂います。やわらかくてなめらかな口当たりのこのワインは、若いうちから楽しめます。生産量は年間で約30,000本。生産地イタリアピエモンテ州商品名ランゲ　ネッビオーロ　ナティーヴォ作り手アジエンダ　アグリコーラ　ロベルト　サロット格付・認証 D.O.C. ランゲ　ネッビオーロ生産年 2019年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種ネッビオーロ 100％ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

2,970円

ランゲネッビオーロナティーヴォ[2019]アジエンダ…

※こちらの商品はギフトボックスをご購入でラッピング選択が可能です。 ※熨斗・リボンご希望の場合、ギフトボックスの買い物かご、ご注文画面にてご指定ください。

10,450円

【エノテカ公式直営】スパークリングワイン泡シャンパン…

120,000円

Drouhin-Laroze Chambertin Cl…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいモーヴスパークリングホワイトグレープ 750ml [TK フランス飲料ノンアルコールスパークリング 425691] ギフトプレゼント母の日父の日お中元母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス1919年創業のフランスのシードルメーカーが造るストレート果汁100％のスパークリングジュース。ユニブランを主体とした白ワイン用のぶどう果汁を濃縮還元せずに贅沢にもストレート果汁で瓶詰。着色料や甘味料などは一切不使用。ぶどうそのものの香りと渋み、自然な甘みをお楽しみいただけます。「モーヴ」とは淡い紫色の花の名前で、花言葉は「純愛」。大切な方との乾杯にぴったりなスパークリングジュースです。ユニブラン由来のぶどうの甘み、渋み、果実感がそのまま味わえる、フレッシュですっきりした甘さのスパークリングジュース。

702円

モーヴスパークリングホワイトグレープ 750ml […

南仏、ラングドック地方のピノ・ノワール100％のワイン。ジューシーな果実味と、柔らかく流れるようなタンニン。程よいコクのある、飲み心地の良い味わいのワインです。手軽な価格でフランス・ラングドックのワインの魅力を味わっていただける　レ・タンヌ　オクシタン　ピノ・ノワールをケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！とても飲みやすいどんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。（熨斗や包装はお受けできません。） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。（ご請求金額訂正となります。）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。）（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります）2019年11月にラベル変更予定です。 ■ワイン名レ・タンヌ　オクシタン　ピノ・ノワール　 ■ワイン種別赤ワイン ■味わいミディアムボディ ■生産者ドメーヌ・ポール・マス ■産地フランス・ラングドック ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄リュット・レゾネこの商品は自然派ワインですその他の自然派ワインは、こちらのページからどうぞ！ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】【楽天通販販売】【まとめ買い業務用にも！】【リュット・リゾネ】【ビオ・ワイン赤】【ビオデミ　ビオディナミ　ビオワイン　バイオダイナミック　bio　biowine】【オーガニック　オーガニックワイン　organic　organicwine】【有機栽培　有機農法　有機肥料　有機栽培ワイン】【I.G.Pペイ・ドック】【リュット・レゾネ】【モトックス】ドメーヌ・ポール・マスDomaines Paul Mas クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者世界一！の証明　『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞　カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。輝かしい業績の数々！　「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 “Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。輸入業者の資料より抜粋

17,557円

【ドメーヌ・ポール・マス】レ・タンヌ　オクシタン　ピノ…

5,280円

コンデ　デ　サンクリストバル　赤…

Vina Valdivieso　Valdivieso Brut 　バルディビエソブリュット色スパークリングワイン白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地チリセントラルヴァレー品種シャルドネ、ピノ・ノワール醸造・熟成シャルマ方式 ALC度数12.0% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明シャルドネとピノ・ノワールを贅沢に使用した、上質なスパークリングワインです。爽やかな柑橘果実の風味とふくよかな質感が特徴的で、心地よい泡が立ち上がります。 ◆コンクール入賞歴 (NV)サクラ・アワード 2014 銀賞 (NV)エフェルベソン・ドゥ・モンド 2012 金賞 (TOP10) (NV)カタドール 2011 金賞　Vina Valdivieso 　ビーニャ・バルディビエソ変貌を遂げるチリ。テロワールを伝える生産者。チリ最高峰のスパークリングワイン生産者　1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。現在では、国内スパークリングワイン市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。　設立者であるアルベルト・バルディビエソ氏は裕福な家系の出身で、社交界でも多くの有名人と親交を深めていた人物でした。ヨーロッパを何度も旅し、殊にパリに長く滞在した経験の持ち主で、そこで学んだ醸造学の技術と理論、とりわけ強い関心を抱いていたシャンパーニュの技術を、故郷のチリで実践したいと考えるようになりました。チリに帰国後、家族経営の小さなワイナリーを買収、近代的な設備を整え、高品質なワインの生産を目指しました。フランスから苗木も取り寄せましたが、その中にはチリで最初に植えられたシャルドネも含まれていました。バルディビエソのスパークリングワインはチリの社交界ですぐさま注目を集め、現在のトップシェアを築く礎となったのです。　1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。チリの魅力、テロワールを語る造り手。　南北4000km以上にも及ぶ国土を誇る一大産地チリ。北のアタカマ砂漠、西の太平洋、東のアンデス山脈、南のパタゴニア氷原と、砂漠、海、山々に周囲を取り囲まれた特異な環境のため、世界のブドウ生産者の天敵である害虫”フィロキセラ”の被害も無く、太陽の恵み・手付かずの自然という恵まれた自然環境から世界屈指のワイン産地として注目を集めています。　また、国土を南北に区分する伝統的なブドウ産地の考え方に加え、近年では、これらのユニークな自然環境をより適切に反映させるため、国土を東西に区分する考え方も普及し始めています。太平洋に面し海の影響を強く受ける西側のエリアをCosta（コスタ）、アンデス山脈の斜面に位置し、山の影響を受ける東側のエリアをAndes（アンデス）、そしてその間に位置する中央部の平地をEntre Cordilleras（エントレ・コルディリェラス、”2つの山脈の間”の意）としています。　バルディビエソでは、この新しいテロワールの概念も積極的に取り入れ、チリの多様な気候風土を生かし、それぞれのブドウに最も適した産地を厳選、チリらしい理想のワインを求めブドウを栽培しています。ワイン造りの全ては畑から　バルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。　畑ではブドウにとって最高の成熟度合いを実現する為、厳格な管理プログラムを採用し、高品質ワインの産地として注目を集めるロントゥエ・ヴァレー（クリコ・ヴァレー内）に位置する自社畑のほか、自社が提唱する栽培方法を実践した70以上の農家と長期契約を結び、高品質のブドウのみを収穫しています。 SIEMPRE -シエンプレ- いつも、誰とでも。バルディビエソ　Siempre（シエンプレ）とはスペイン語で「いつも」の意。バルディビエソの本格的かつ高い品質と、お求めやすい価格帯はまさに「いつ、誰と飲んでもおいしいワイン」。そんなコンセプトのもと、バルディビエソはチリ有数の生産者として常に向上し続けています。最高醸造責任者ブレッド・ジャクソン氏　ニュージーランド出身のブレッド・ジャクソン氏は、同国のリンカーン大学、並びにニュージーランド政府認定の高等教育機関イースタン・インスティテュート・オブ・テクノロジーにてワイン醸造・ブドウ栽培を学びました。卒業後はニュージーランドワイヘキ島、カリフォルニアナパ・ヴァレー、南アフリカステレンボッシュ、フランスラングドック等、多くの注目ワイン産地で経験を積み、1994年にチリへ渡りました。　チリ大手ワイナリーの輸出部門で最高醸造家としてのキャリアを重ねたブレッドは、2001年にバルディビエソの強い品質へのこだわりやその哲学に魅せられ、スティルワイン部門の醸造責任者として同ワイナリーへ移りました。ブレッドの指導の元、バルディビエソは品質志向の先駆的ワイナリーとしての地位を、チリ国内のみならず世界中で確立することになりました。　2017年にはバルディビエソ社の最高醸造責任者に就任し、スティルワインだけではなく、スパークリングワインの生産に関しても指揮を執っています。ブレッドとその熟練した醸造チームは、品質への強いこだわりを持ち、それぞれのボトルにチリワインの可能性を表現することに一方ならぬ情熱を注いでいます。チリ各地の畑から、最適なブドウ品種を収穫　スパークリングワインには、沿岸部のレイダ・ヴァレーやカサブランカ・ヴァレー、南部のビオビオ・ヴァレー、中央部クリコ・ヴァレー内のアンデス山脈側に位置するロントゥエ・ヴァレーなど、冷涼なエリアで育てられたシャルドネやピノ・ノワールを使用しています。　スティルワインには、クリコ・ヴァレー内サグラダ・ファミリアに所有する300haの自社畑「La Primavera（ラ・プリマヴェーラ）」のブドウをはじめ、マイポ・ヴァレーのChada（チャダ）やレイダ・ヴァレーのSan Andres de Huinca（サン・アンドレス・デ・ウニカ）等の畑で収穫された、信頼のおける契約農家のブドウを使用しています。 2つの醸造所 1. Celia Solar （セリア・ソラーレ）サンティアゴ近郊にあり、ワイナリー創立年である1879年に建てられたスパークリングワイン専用の醸造所。ここでは、スパークリングワイン用に醸造されたベースワインの二次醗酵が行われます。 2. Lontue Valley（ロントゥエ・ヴァレー）クリコ・ヴァレー内ロントゥエ・ヴァレーに位置する醸造所。スパークリングワインのベースワインを含む、スティルワインを醸造しています。気圧式プレス機やコンピューターによる温度管理、温度と湿度管理のされた樽の貯蔵庫など、高品質なワイン造りに欠かせない最新鋭の設備が整っています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 12本単位のまとめ買いはケース買いがお得！ →https://item.rakuten.co.jp/tochikame/1005000285_12/12本単位のまとめ買いはケース買いがお得！ →https://item.rakuten.co.jp/tochikame/1005000285_12/

1,068円

お試し【お一人様1本限り】バルディビエソブリュット […

ドメーヌ・ピエール・シャヴァン ※ノンアルコール※南仏産シャルドネとシャルドネのブドウジュースをブレンド！ ① ”「アルコール」だけを除いた「ワイン」を造る” 革新的ワイナリーのフラグシップ　”ピエール・ゼロ” ワインから、アルコールの要素だけを除くことはできないか・・・ワインのように香りと味わいが豊かで、なにより食事に合うアルコール・ゼロ。味わいや色のタイプのように、アルコールゼロも、ワインのひとつのタイプとして楽しみたい。「ピエール・ゼロ」は、そんなアイデアから誕生しました。始まりは、ワイナリーのオーナー”マティルダ”の2人目の妊娠の後のこと。連続的に子宝に恵まれたマティルダは、4年にわたる禁酒生活を送りました。ワイン好きだった彼女は、ワインを飲みたい気持ちと闘いながら過ごしたそうです。その当時、マティルダが暮らしていたのはフランスではなくスウェーデン。スウェーデンという国は、世界的にみてもアルコールの規制が厳しく、アルコール度数が3.5％以上のお酒は特別な専門店でしか扱えません。一説には、寒い国であるスウェーデンでは、歴史的にウォッカなど度数の強いアルコールが好まれましたが、アルコール依存症などが社会問題になったことで、1920年代から禁酒運動が盛んになったそうです。その後、政府は販売自体を管理するようになり、今でもその体制が残されています。世界的に有名なビールのブランドも、スウェーデンのスーパーマーケットで販売できるように、度数を下げて製造しているとか。そんなスウェーデンのお国柄も、マティルダの熱い想いに拍車をかけ、「アルコールゼロのワイン」を造るというプロジェクトは、この経験を機に始まりました。マティルダのワインへの情熱は「ただ単にブドウで造っただけのジュース」に留まることを許さず、「ワインの風格を湛えたアルコールゼロ」をとことん追求することにしたのです。こだわり抜いた末に完成したワイン（テイスト飲料）は、ピエール・ゼロと名付けられ、今やアルコール・ゼロ・ワインの代名詞として世界中で愛されています。 ② ブランドの名前「ピエール・シャヴァン」「ピエール」は、フランスの代表的な名前の1つ。「石」を意味する言葉で、土壌やテロワールと密接なかかわりがあります。「アルコールゼロタイプのワイン」を目指して造られたピエール・ゼロは、ワイナリーの名前であり、ワインと密接にかかわる「ピエール」という言葉を冠しています。 ③ 「ワインらしさ」を求めて「ワインらしさ」をとことん追求したピエール・ゼロ。ワインの風格を保つための秘密があります。まず、ブドウ。ピエール・ゼロブラン・ド・ブランは、南フランス産のシャルドネにこだわって造られます。セレクトされたブドウは、鮮度と芳香性を保つべく、夜間に収穫されます。ワインの持つイキイキとした果実味、ふわっと香る豊かなアロマを表現するためです。次に、醸造。収穫したブドウは、一部はまず本物のワインとして醗酵・醸造されます。完成したワインを脱アルコールし、ここにシャルドネのマスト（＝果汁）を追加。アルコールという要素が抜ける分、ワインの持つボリューム、ボディを表現するためです。そして、脱アルコールの方法。「減圧蒸留法」という特別な方法を用います。真空に近い環境だと低温でアルコールが揮発することを利用し、ワインへの負担を最小限にとどめてアルコールだけを低温・短時間・穏やかに取り除きます。丁寧で繊細な造りによって、ワインのフレッシュさ、華やかなアロマ、ミネラルなどの要素を損なわず、南フランスのシャルドネの味わいを感じるワイン（テイスト飲料）に仕上がるのです。 ④ 食事に華を添える飲み物こだわりの製法によって、アルコールゼロのワインとして楽しめるピエール・ゼロ。そのスッキリとドライなテイストは、食事との相性の良さでも、ワイン好きのハートをしっかり掴んでいます。 ⑤ ヴィーガン飲料「ピエール・ゼロ」は動物性の清澄剤を使っていないヴィーガン飲料。肉や魚だけでなく、乳製品やハチミツもまったく摂らないヴィーガン（完全採食主義）の方にも楽しんでいただけます。ノーベル賞授賞式にてテーブルを彩るノーベル賞授賞式の晩餐会で提供世界で最も有名で豪華な晩餐会と言われるノーベル賞受賞式の晩餐会。2018年/2019年、2年連続で晩餐会の飲料としてとして『ピエール・ゼロ　シャルドネ』と『ピエール・ゼロ　メルロー』が選ばれました。スウェーデン王と王妃を囲み約1350人が出席する晩餐会で饗されたアルコール・ゼロのワインテイスト飲料です。2007年世界最優秀ソムリエ絶賛「まるでワインのよう」2007年の世界最優秀ソムリエに輝いた「アンドレアス・ラーソン」氏。「ピエール・ゼロ　ブラン・ド・ブラン」をテイスティングした彼は、アルコール・ゼロということには気づけなかったようで、「ワインのようだ」と表現。そして、「素晴らしいフレッシュさと溌剌とした酸、そして心地よい果実味が感じられ、泡もワインによく溶け込んでいる。とてもよく造られていて、多くの方に楽しんでいただける仕上がりになっている」とコメントしています。 Information 南仏産シャルドネとシャルドネのブドウジュースをブレンドし、辛口白ワイン風に仕立てたアルコール度数0.1%未満のワインテイスト飲料です。生産地フランス商品名ピエール・ゼロシャルドネ作り手ピエール・シャヴァン格付・認証リュット・レゾネ/ワインテイスト飲料/ノンアルコール飲料生産年 N/V 色白内容量 750ml 本数 1本味わい辛口ブドウ品種脱アルコール白ワイン(シャルドネ)、ブドウジュース(シャルドネ) ガイドブック -- 飲み頃今飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

1,276円

ピエール・ゼロシャルドネ[N/V]ピエール・シャヴァン…

Grenache Tom Shobbrookトムショッブルック（詳細はこちら）オーストラリアのナチュラルワイン界を代表する造り手、トムショッブルックが手掛ける渾身のグルナッシュです。砂質土壌の区画から収穫されたブドウを使用し、全房発酵と大樽での熟成を経て、ブドウの生命力を最大限に引き出しています。淡く透明感のある美しいルビーの色調が特徴で、野生のイチゴやラズベリーのような瑞々しい果実のアロマに、スパイスやハーブのニュアンスが重なります。軽やかでありながらもエネルギーに満ち、ピュアな果実味と滑らかなタンニン、繊細な酸が絶妙な調和を見せます。従来の力強いイメージを覆す、エレガントで生命力溢れる味わいをお楽しみください。750mlグルナッシュオーストラリア・南オーストラリア・バロッサバロッサヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ

6,138円

[クール便]【6本〜送料無料】グルナッシュ 2024 ト…

生産地フランス地域南西部クラス ACパシュラン　デュ　ヴィク　ビル　セック葡萄品種グロマンサン60％・プティクールビュ40％色白甘辛辛口アルコール度数 14 ボディー感ライト☆☆☆★☆フルコメントトロピカルフルーツ、ドライフルーツやアーモンドを連想させる複雑でエレガントなアロマ。華やかかつパワフルで調和のとれた味わいに複雑でドライなフィニッシュ。パシュラン・デュ・ヴィク・ビル・セックの代表作。畑に関する情報オート＝ガロンヌ県マディラン村周辺の畑。標高150～200m。大西洋の影響を受けた温暖な気候。アロマと酸を保つために、より涼しい東向き斜面のブドウ使用。主に古い砂利粘土質土壌。葡萄の栽培・収穫に関する情報樹齢15～20年。ギュイヨ仕立て。植密度4,545本/ha。収量60hl/ha。10月中旬に手摘み収穫。醸造・熟成に関する情報除梗後、圧搾。50％はステンレスタンクにて、50％は225Lのフレンチオーク樽にて18℃で発酵。マロラクティック発酵なし。樽にて6カ月のシュールリー熟成。受賞履歴 - ワイナリー情報カーヴ　ド　クルゼイユカーヴ・ド・クルゼイユは、マディランのほぼ中央に位置するクルゼイユ村で1950年に創業された共同組合で、伝統にプライドを持ち、テロワールを表現した個性的なワインを目指す130名の栽培者から成ります。658haもの畑を所有し、ACマディランとACパシュラン・デュ・ヴィク・ビルの35～40％を占める代表的な生産者のひとつです。その中でも、より優れたテロワールに恵まれ、よりモダンなビジョンを持った9名の栽培者が一緒に立ち上げたのが＜マリー・マリア＞というガストロノミックなマディランブランドです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。MARIE MARIA　GREVIERE BLANCマリー　マリア　グレヴィエール　ブラン　白　750ml/12

35,463円

マリー　マリア　グレヴィエール　ブラン 2019　白　7…

ラズベリー、プラム、甘いスパイス、花びらの香りが漂う2022年ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・フルミエは、ミディアムからフルボディで、ピュアで生き生きとしており、洗練されたパウダリーなタンニンと、繊細でエレガントな骨格を備えています。ピノノワール種100%。ポマールとの境にあるこの区画に約1.57haの広さを所有し、粘土石灰質土壌に泥灰土からなる岩が所々に見られる畑です。当ドメーヌが所有する畑の中でも葡萄の成熟が早く、収穫も最初に行われることが多い区画です。繊細な甘みと1本線の通った綺麗な酸味があり、バランスが抜群で余韻も長く、エレガントながらもボリュームの感じられるワインです。生産者からの2022年ヴィンテージに対するコメント2022年は春から乾燥して暑く、夏になっても雨が降らず、正に猛暑といった日々が続いた。当然葡萄の成熟も早く、2020年に続いて過去2番目の早さの8月23日から収穫を開始した。ただ、2019年や2020年と同様に暑く乾燥した年でもそういったヴィンテージの悪い側面が出ておらず素晴らしい出来。収穫量は平年並みで葡萄のクオリティも赤白両方とも文句のつけようがない出来という、過去あまり経験がないレアなヴィンテージになっている。ピノノワールは例えば「フルミエ」は絹のような舌触りながらもたっぷりとしていて素晴らしい酸味もある。「シャンパン」はハツラツとしたスパイシーさとリッチでエレガントな果実味がとてもヴォルネーらしさを表現している。「クロデデュック」はもちろんパワフルで複雑さも感じられるが、口当たりから果肉をかじったようなジューシーな果実味が広がるので今でも飲めてしまえるほどのバランスがある。白に目を向けるとシャルドネは骨格と酸味がしっかりしていながらも豊かな果実味とのハーモニーが取れているので早くからも飲めるが熟成もできるだろう。アリゴテについては過去のイメージを覆すような味わいで、酸味は柔らかく甘い果実味がたっぷりとしていて非常にバランスが良い。昔と違って収穫時期を遅らせており、他の区画の収穫が終わったさらに1週間後に熟練の従業員だけで甘さが乗った完熟アリゴテを摘んでいる。

30,800円

ヴォルネー　プルミエ・クリュ『フルミエ』 [2022] …

常識を覆すクオリティの高さ！本物素材にこだわり抜いたスペインのベルモット！ガリシア地方のハーブを厳選し、あのバルミニョールが本気で造り上げたベルモット！ガリシアの緑、大西洋の風を感じる爽やかな味わい★ ベルモットの常識を覆すエントロイド。ベースワインはあの看板ワイン、「バルミニョールアルバリーニョ」100％ローズマリー。ニガヨモギ、ペパーミントなど厳選されたガリシア産ハーブを使用！人工香料一切不使用！ベルモットとは？白ワインにニガヨモギなどの香草やスパイスを漬け込んだフレーバードワイン、ベルモット。ハーブ系のお酒は食欲を刺激する独特の風味があり、本来は食前酒として食欲を増進したり会話をはずませたりするために親しまれています。そんな食前のベルモットがスペインでは空前の大ブームですが、エントロイドは食前だけでなく食中酒としても大活躍！氷を入れてサービスすれば、暑い日も湿度の高い雨の日もハーブの爽やかなに包まれます。この美味しさの虜になること間違いなしです！テイスティングコメントシトラスやオレンジ、レモンなどのフレッシュな果実香にフェンネルや月桂樹、ミントを想わせるハーブの香り、複雑でエレガント、心地よく、丸みのある酸が魅力のベルモットです。・原材料：白ワイン（バルミニョール　アルバリーニョ100％）、12種類の天然ハーブ、葡萄果皮抽出物、砂糖、水・アルコール度数：15％・残糖度：111.9g/L ・タイプ：白/やや甘口

3,828円

エントロイド・ベルムット・ブランコ　15度　750ml　…

内容量750ml原産地ベルギー※画像はイメージです。ぶどう品種：メルロー味わいや特徴：やや辛口相性の良い料理：肉、トマトソース系料理

1,620円

【ノンアルコール】ヴィンテンス　メルロー　赤…

商品説明[ワイン]　＞ [イタリア]丁寧に手摘みされたブドウをスキンコンタクトし、ソフトプレス後、低温発酵させて造られる早飲みタイプのワインです。明るい黄色、フルーティかつアロマティックな香りに、軽くフレッシュで生き生きとした味わいです。

1,650円

ドゥーカディサラパルータコルヴォグリチネビアン…

イタリア・カンパーニャ地方で造られる白ワインで、果実味と爽やかな酸味のバランスが魅力の一本です。グラスに注ぐとフルーティーな香りが広がり、口に含むとやわらかな果実味と軽やかな酸味が心地よく広がります。口当たりはなめらかで、すっきりとした飲み口と爽やかな余韻が続きます。冷やして楽しむことでフレッシュな味わいが際立ち、魚料理やサラダなど軽めの料理と合わせやすい白ワインです。日常の食事とともに気軽に楽しめる白ワインを探している方におすすめの一本です。

3,795円

ファットリアパガーノペクトゥスファレルノデルマ…

【商品名】ヴィノマルトヴィレオルベルリオジャレシ Vino Martville Orbeluri Ojaleshi タイプ赤ワイン生産地ジョージア生産者ヴィノ・マルトヴィレ【Vino Martville】生産年2020年容量750ml品種オルベルリ、オジャレシ栽培方法ビオロジックJAN4573461670946■商品説明ジョージア・サメグレロ地方、炭素を含む粘土石灰土壌で育つオルベルリとオジャレシを除梗しクヴェヴリで醸し、醪を取り除いたジュースを再度醸し、クヴェヴリで発酵・熟成しました。■土壌炭素を含む粘土石灰 ■ヴィノ・マルトヴィレについてジョージア西部の銘醸地、イメレティから北西に70km。サメグレロ地方マルトヴィリ県、タルガメウリ村にマラニ(醸造所)を構える小さなワイナリー。2012年、地理学者でもあるザザ・ガグア氏とその友人たちによって設立され、この地域の放置されていた丘陵地帯に活気を取り戻し、サメグレロワインの伝統に新風を巻き起こしました。長年のパートナーでもある契約農家が、イメレティやラチャレチュフミの有機畑で育てた土着品種(オジャレシ、オルベルリ・オジャレシ、ツォリコウリ。クラフナなど)を使用。クヴェヴリでワインを発酵・熟成させる数千年前から続くジョージア伝統の醸造方法を駆使し、上質な自然派ワインを生産しています。生産量わずか400本から始まったワイン造りでしたが、ゆっくりと自らのペースで少しずつ生産量を増やし、現在年間約4000本をリリース。海外メディアが挙って取り上げたことで人気に火が付き、ワイン生産の文化的中心地であるフランス、アメリカ、オーストラリアを始めとする世界12ヶ国に輸出されています。 ■一貫した有機農業の追求ヴィノ・マルトヴィレは再生可能な有機農業を追求しています。資源の節約、持続可能な土壌処理、地域の生態系と生物多様性の保護に細心の注意を払い、環境に負荷をかけないワイン造りを実践しています。 2016年から2018年にかけてはパートナーである契約農家の協力を得て、ワイナリーの区画に葡萄を植樹。小さな葡萄畑は少しずつその面積を増やしているため、自社葡萄のみで造られるワインへの期待も高まります！ ■マルトヴィリ県で最も古い住宅の一つを利用したマラニ(醸造所)ヴィノ・マルトヴィレの2階建ての簡素な造りの自宅兼マラニ(醸造所)は、1933年にザザ・ガグア氏の曽祖父によって建てられた、西ジョージアの伝統的な木造住宅を利用しています。ザザ氏の祖父もかつてこの地でワインを造っていたため、ザザ氏は幼い頃から祖父を手伝い、ワイン造りを身近に感じながら成長しました。妻と二人の娘と共にこの地に戻ったザザ氏は、新しいクヴェヴリを備えた醸造設備を新設。ジャーナリストでありワインライターでもある妻のケイト氏もここで「ヴィノ・マルトヴィレ」とは別に自身のワイナリーを営んでいます。 ■ザザ・ガグア氏についてザザ氏はマルトヴィリ渓谷とサメグレロ保護地域の管理にも携わってきた地理学者。仕事への情熱から、サメグレロだけでなくジョージアの隅々までを徒歩で旅した経験を持ちます。 2010年、サメグレロの自然に触発されてイリア国立大学で修士号を取得し、イリア大学の教授と修士課程の学生と共に研究グループを編成。マルトヴィリの自然と観光資源の研究を続けています。 ■上質な葡萄を育むサメグレロ地方東隣に銘醸地イメレティとラチャレチュフミ、西に黒海、南にはグリア地方を有し、丘陵地帯の斜面や丘の中腹に葡萄畑が広がるサメグレロ地方。寒い冬と長く暑い夏、降水量の多い低地は葡萄栽培に適しませんが、渓谷の上流や山間部など、標高の高いエリアは低地とは気候条件が大きく異なり、山岳地帯の気候と湿った海風が上質な葡萄を育みます。土壌は泥灰土を含む白亜質粘土石灰土壌。葡萄栽培に適した山間部では、炭素豊富な泥灰土や砂利、黄土も多く含まれます。栽培や醸造に関しても近隣のグリア地方と同様に独自の文化を育んでいて、20世紀頃までは「マグラリ」という葡萄の蔦を木に這わせる栽培方法が採用されていました。 9世紀のフィロキセラの猛威以前には60を超え土着品種が存在したそうですが、現在この地方で最も有名な白葡萄品種は「ツォリコウリ」、黒葡萄品種はジョージアでも珍しい「オジャレシ」です。「ヴィノ・マルトヴィレ」のワイナリーがあるテフリ川上流は、特にオジャレシの栽培に適した地域。ゆっくりと穏やかに熟すオジャレシは、11月後半から1月にかけて収穫が行われます。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ヴィノマルトヴィレ

3,718円

ヴィノマルトヴィレヴィノマルトヴィレオルベルリ …

商品情報商品の説明・ワインメーカー：レネ・アリー・栽培・醸造：仏産樽（新樽率40%）にて15か月熟成・キャップ：コルク・アルコール度数：14.5% ・ワイナリー：ダックホーン・ヴィンヤーズ主な仕様・ワインメーカー：レネ・アリー・栽培・醸造：仏産樽（新樽率40%）にて15か月熟成・キャップ：コルク・アルコール度数：14.5% ・ワイナリー：ダックホーン・ヴィンヤーズダックホーンヴィンヤーズカベルネ・ソーヴィニョン 2023 ★50周年ラベル★ (DUCKHORN VINEYARDS) 商品詳細ブドウ栽培オークノール、カリストガ、ラザフォード、オークヴィルのブドウを使用。醸造仏産樽（新樽率50%）にて16か月熟成。アルコール度数 14.5% 生産国アメリカ/カリフォルニア品種カベルネ・ソーヴィニヨン93%、メルロ6%、カベルネ・フラン1% テイスティングノート力強い果実味ときめ細やかなタンニンを備え、気品と奥行きをもって存在感を示す。ボイセンベリー、黒スグリ、野生的なベリーのアロマに、ローリエやベーキングスパイス、ほのかなパイ生地のニュアンスが重なる。口に含むと、ブルーベリーや湿った石を思わせるミネラル感、ほのかなグラハムクラッカーのニュアンスが感じられ、しっかりとした骨格に支えられ、奥行きと躍動感のある味わいが広がる。カシスや杉の風味を伴う長い余韻が、静かな力強さを感じさせる。ワイナリーについて DUCKHORN VINEYARDS ナパのメルロと言えばダックホーンナパ・メルロを世に知らしめたオーソリティダックホーンはナパヴァレー・セントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルロを主体にしたワインで大成功を収めた。メルロは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして高い評価を受けている。ナパにある自社畑、厳選した契約畑からワインを造りだす。2017年度ワイン・スペクテーター誌のTOP100の第一位にメルロ・スリー・パームス・ヴィンヤード2014VTGが輝き、そのクオリティの高さは一気にブランド力を高めた。現在ダックホーン・ポートフォリオとして11のブランドを持つにいたる。ダックホーンの進化はまだまだ止まらない。おすすめのペアリングビーフステーキ力強い果実味と渋みが、牛肉の旨みと好相性。スペアリブ濃厚なコクが、甘辛い味付けによく合う。

7,980円

ダックホーンヴィンヤーズカベルネ・ソーヴィニョン 20…

インポーター　：ラックコーポレーション（正規品）生産地　　　　：ヴォーヌ・ロマネ葡萄品種　　　：ピノ・ノワール格付　　　　　：特級容量　　　　　：750ml 生産者名　　　：Domaine Robert Arnoux ワイン名　　　：Romanee-Saint-Vivant Grand Cru ヴィンテージ　：2005 価格（税込）　：JPY300,000 ワインアドヴォケイト 94 バーガウンド 96 Drink 2020+ インターナショナルワインセラー 95 Burghound(Allen Meadow) Score: 96 Tasted: Apr 25, 2016 Drink: Try from 2020+ Tasting note: There is an all-but-invisible touch of brett present on the otherwise pretty and beautifully layered nose that features notes of various dark berries, violets and a wide range of spice elements. The gorgeously refined middle weight flavors possess a suave and silky mouth feel before culminating in a strikingly complex finish that seems to dance across the palate while delivering flat out huge length. This is still moderately firm yet with air it could easily be enjoyed now. Note that my score offers the benefit of the doubt regarding the brett as I have no other recent notes and thus I can't say whether this bottle was entirely representative.「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

300,000円

ロベールアルヌー 2005 ロマネサンヴィヴァン …

Pierre Ponnelle　Saint-Véran ピエール・ポネル　サン・ヴェラン色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュマコン原産地呼称サン・ヴェランAC 品種シャルドネ ALC度数＿% 飲み頃温度11〜13℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明サン・ヴェランAC。サン・ヴェランはブルゴーニュ地方マコネー地区の最南部に位置し、ボジョレー地区と重なるアペラシオンです。花のような香り、柑橘系の新鮮な果実の香りが特長で、辛口ながら口あたりはまろやかで優しく、後味も心地よいワインです。サン・ヴェランはマコネー地区のワインの中では上位クラスのワインです。東京で人気のフレンチレストランでは、シェフに気に入っていただきグラスワインとしてお取扱いいただいているほど、品質は確かなものです。（国分グループ本社MDコメント） ◆ペアリングエビのフリッター、ホタテのレモンクリームソース、出し巻きたまご、がんもと大根のあっさり煮　Pierre Ponnelle ピエール・ポネル洗練された優雅な味わいのブルゴーニュワインを造る生産者。ピエール・ポネル社は1875年、ピエール・ポネル氏によって設立。ブルゴーニュ各地の優良な生産者からワインを買いつけることからスタートし北はシャブリから南はボジョレーまでブルゴーニュ全域とコート・デュ・ローヌのワインを扱うネゴシアンです。比較的親しみやすいワインはもとより、アペラシオンをよく反映した村名ワイン、素晴らしい個性を発揮する1級や特級畑のワインなど数々のワインを送り出し、ブルゴーニュの伝統的なワイン産業の中にあって同社の地位は、今後ますます高まっています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

3,480円

終売銘柄【売りつくし】ピエールポネル / サンヴェラ…

生産本数200本のみ希少古酒！ 2007年ヴィンテージが最高の賞である「最も心に残るワイン賞」を受賞した、極上のテロワールそのものを味わうにふさわしい1本。納得できる味わいのワインのみを厳選し、生産者のセラーに眠る飲み頃の古酒を買付ける「コレクション・ベレナム」 1996年にネゴシアン「メゾン・ニコラ・ポテル」を創立し、ヴィニュロン目線の新世代ネゴシアンとして一躍脚光を浴びるも2009年に当時の親会社、コタン・フレール社と決別。自らの名前を冠した会社を去ったニコラ・ポテルは現在ボーヌ市内に入手した16世紀建立の古いセラーを改築し、そこを拠点に自社畑のぶどうを用いた「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」とネゴシアン部門「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」を運営。ベレーヌとはガリアの太陽神Belenosベレノスに由来しており、ボーヌ市の古い呼称。ヴォルネイ生まれの生粋のブルギニヨンであり、偉大な醸造家でもあった亡き父ジェラール氏の人間関係を引き継いだニコラ・ポテルは現在ネゴシアン、メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌとドメーヌ・ド・ベレーヌにて自らワイン醸造を行う傍ら生産者のセラーに眠る飲み頃の古酒を買付け「コレクション・ベレナム」としてリリースしています。状態が良いことは当然として、自らのワイン哲学と同じ、つまり「テロワールをきちんと反映したエレガントさ、フィネスが感じられる自然な味わいを持つワイン」を基準に試飲を重ね、納得できる味わいのワインのみを厳選。純粋な古酒。「コルトン・シャルルマーニュグラン・クリュ」は、コルトンの丘上部に位置する偉大な特級畑です。かつては、中世にヨーロッパのほぼ全土を治めた偉大な王、カール大帝が所有していたという類い稀なるテロワールを誇ります。フランス最高評価誌ギッド・アシェットでは、2007年ヴィンテージが最高の賞である「最も心に残るワイン賞」を受賞した、極上のテロワールそのものを味わうにふさわしい1本です。 Maison Roche de Bellene Corton Charlemagne Grand Cru Collection Bellenum メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌコルトン・シャルルマーニュグラン・クリュコレクション・ベレナム生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌアロース・コルトン原産地呼称：AOC. CORTON CHARLEMAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン辛口【古酒について、当店からのお願い】オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。ドメーヌ・ド・ベレーヌ & ロッシュ・ド・ベレーヌ Maison Roche de Bellene / Domaine de Bellene 1996年にネゴシアン「メゾン・ニコラ・ポテル」を創立し、ヴィニュロン目線の新世代ネゴシアンとして一躍脚光を浴びるも2009年に当時の親会社、コタン・フレール社と決別。自らの名前を冠した会社を去ったニコラ・ポテルは現在ボーヌ市内に入手した16世紀建立の古いセラーを改築し、そこを拠点に自社畑のぶどうを用いた「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」とネゴシアン部門「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」を運営。ベレーヌとはガリアの太陽神 Belenos (ベレノス) に由来しており、ボーヌ市の古い呼称。ロッシュ・ド・ベレーヌでは従来のメゾン・ニコラ・ポテル時代よりぶどうの供給を受けていた栽培農家とドメーヌとの関係の多くをそのまま引き継いでおり、古木を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを変わらず実践。ワインはいかなる場合も補糖、補酸等を一切行わず、ヴィエイユ・ヴィーニュ表記をする場合は平均樹齢が50年以上としている。また、Collection BELLENUM（コレクション・ベレナム）は、知りうる限りのドメーヌとコンタクトを取り、状態が良い事は当然として自らのワイン哲学と同じ、つまり「テロワールをきちんと反映したエレガントさ、フィネスが感じられる自然な味わいを持つワイン」を基準に試飲を重ね、納得できる味わいのワインのみを厳選してリリースしております。 ■2009.3.11 ニコラ・ポテルが当店、そして自宅に来てくれました■ 2009年に、ニコラ・ポテル氏が当店に来てくれた時には何も言っていなかったのですが、その後に自ら設立した「ニコラ・ポテル」より急に脱退してしまいました。理由ははっきりと分からないのですが、現在ニコラ・ポテル社の親会社であるコタン・フレール社の経営方針と生粋のヴィニュロンで芸術家気質のニコラとでは意見の食い違いが多々あったのではないのかと思いました。そして彼は「ニコラ・ポテル」という商標はコタン・フレール社に権利があり、何とニコラ・ポテル自身が自分の名前を使えず、別の名称で始めなければならない事になりました。そのような事からニコラ・ポテルは新たに自身のドメーヌ「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」とネゴシアン部門「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」を立ち上げました。

57,200円

【クール配送】ロッシュ・ド・ベレーヌコルトン・シャルル…