3,960円

機能的運動療法（ボール・エクササイズ編）…

予防分野での理学療法をわかりやすく解説した教科書．なかでも，労働災害の予防を目的に理学療法士の積極的な介入が期待される産業分野にも焦点をあて，その概念や臨床例について解説．ライフステージで区切り，各時期に起こりうる障害に着目した構成や，評価表をまとめて巻末に掲載するなど使いやすさにつながる工夫がちりばめられた一冊．

4,950円

予防と産業の理学療法…

◆「臨床栄養学実習」の教科書として，現場の視点に沿って，入院時食事療養の実務を理論的に，わかりやすく解説したテキスト ◆病院等医療機関へ就職したとき，遅滞なく業務の遂行ができる管理栄養士・栄養士の養成に最適 ◆各学会から公表されている診療ガイドラインを最新情報へ更新 ◆令和6年度診療報酬改定に伴う変更点の概要について，学生が読んで理解できるよう，丁寧に記述した （2025年8月発行　第11版　第1刷） 【目次】 【第1章】臨床栄養学実習をはじめる前に 　1　食事療養業務と病棟業務 　2　病院栄養部門が担当するおもな業務 　3　臨床栄養と臨床栄養学実習 　4　栄養アセスメントとパラメータ 【第2章】治療食の種類 　1　栄養補給方法の概要 　2　経腸栄養法 　3　経静脈栄養法 　4　代表的な治療食 　5　治療食の再加工調理 　6　食事療養における献立の展開 【第3章】一般治療食 　1　栄養管理 　2　一般治療食常食 　3　一般治療食かゆ食 　4　流 動 食 　5　妊婦・産婦食 　6　離 乳 食 　7　一般治療食幼児食・学童食 　8　一般治療食高齢者食 【第4章】特別治療食 　1　栄養管理 　2　塩分コントロール食 　3　エネルギーコントロール食 　4　たんぱく質・塩分コントロール食 　5　脂質コントロール食 　6　 たんぱく質コントロール食 　7　貧血症食 　8 潰 瘍 食 　9　胃切除術後食 【第5章】検 査 食 　1　注腸食の食事基準と献立例 　2　ヨード制限食の食事基準 　3　潜血食の食事基準 　4　カルシウム・リン一定食 【第6章】入院時食事療養制度概説 　1　入院時食事療養制度のあらまし 　2　 入院基本料，入院時食事療養費について 　3　 栄養関係に関する診療報酬について 【第1章】臨床栄養学実習をはじめる前に 　1　食事療養業務と病棟業務 　2　病院栄養部門が担当するおもな業務 　3　臨床栄養と臨床栄養学実習 　4　栄養アセスメントとパラメータ 【第2章】治療食の種類 　1　栄養補給方法の概要 　2　経腸栄養法 　3　経静脈栄養法 　4　代表的な治療食 　5　治療食の再加工調理 　6　食事療養における献立の展開 【第3章】一般治療食 　1　栄養管理 　2　一般治療食常食 　3　一般治療食かゆ食 　4　流 動 食 　5　妊婦・産婦食 　6　離 乳 食 　7　一般治療食幼児食・学童食 　8　一般治療食高齢者食 【第4章】特別治療食 　1　栄養管理 　2　塩分コントロール食 　3　エネルギーコントロール食 　4　たんぱく質・塩分コントロール食 　5　脂質コントロール食 　6　 たんぱく質コントロール食 　7　貧血症食 　8 潰 瘍 食 　9　胃切除術後食 【第5章】検 査 食 　1　注腸食の食事基準と献立例 　2　ヨード制限食の食事基準 　3　潜血食の食事基準 　4　カルシウム・リン一定食 【第6章】入院時食事療養制度概説 　1　入院時食事療養制度のあらまし 　2　 入院基本料，入院時食事療養費について 　3　 栄養関係に関する診療報酬について

2,530円

管理栄養士・栄養士になるための臨床栄養学実習　食事療養実…

2,200円

理学療法（Vol．42　No．7（202）…

◆「給食経営管理」よりも「給食の運営」に軸足を置き，「給食計画論」や「給食実務論」の教育内容を取り込んだ実践的な内容． ◆「施設種別の給食運営」を各論に位置づけ，より詳しく学べるようにした． ◆社会のニーズに応え得る，給食業務に強い栄養士・管理栄養士養成に最適． ◆今回の改定では，「食事摂取基準（2020）」へ準拠，各ガイドラインや行政指針などを最新版へアップデートした． （2023年3月発行　第2版第1刷） 【目次】 第1章　給食の概念 A　給食の定義と目的 B　特定給食関係法令と行政指導 第2章　給食の栄養・食事管理 A　給食施設における栄養・食事管理 B　献立の計画・作成・評価 C　栄養・食事管理の評価 D　給食と栄養指導 第3章　給食の調理管理 A　食材管理 B　調理作業管理 C　安全・衛生管理 D　危機管理と災害・事故発生時の対応 第4章　給食の施設・設備管理 A　施設・設備管理 第5章　給食の組織・人事管理 A　給食の組織 B　人事・労務管理 第6章　給食の原価管理 A　原価管理 B　収入と支出のバランス 第7章　給食の事務管理（帳票管理） A　帳票と帳票管理 B　事務管理（帳票管理）の実際 第8章　施設種別の給食運営 A　学校給食 B　入院時食事療養（病院給食） C　児童福祉施設（保育所）給食 D　高齢者福祉施設給食 E　事業所給食

3,850円

実力養成のための給食管理論　第2版…

2,200円

リハビリテーション英語の基本用語と表現…

2,750円

脳卒中患者だった理学療法士が伝えたい、本当のこと…

5,720円

詳説放射線治療の精度管理と測定技術…

「すべては患者さんのために」--“神の手”として有名な脳神経外科医である福島孝徳ドクターと、サイバーナイフによる放射線治療の名医である宮崎紳一郎ドクターの共著シリーズ第2弾！ 頭蓋内から骨盤まで120の症例を掲載し、PETCT・MR等の画像診断とともに治療経緯を具体的に解説。 がん治療を受ける患者さんやその家族、がん治療に携わる医師や放射線治療に従事する技師、また、生命保険募集人やそのお客様などにも見ていただきたい1冊です。 第1部　サイバーナイフ治療の現状と課題 1．放射線療法におけるサイバーナイフの位置づけ 2．機能温存という概念 3．がん治療における疼痛緩和について 第2部　サイバーナイフの治療例 1．4年間の治療症例数と治療部位について 2．全120の治療をPETCT、MRの画像とともに供覧！ 1頭蓋内 悪性リンパ腫、三叉神経鞘腫、脳動静脈奇形、髄膜腫、嗅神経芽腫、眼窩腫瘍、グロムス腫瘍、血管外皮腫、脳幹部腫瘍、視神経鞘髄膜腫、聴神経腫瘍、頭蓋咽頭腫、下垂体腺腫、ほか全40症例 2頭頸部 形質細胞腫、中咽頭がん、下咽頭がん、喉頭がん、多発性骨髄腫、腺様嚢胞がん、下顎歯肉がん、食道がん、上顎歯肉がん、甲状腺髄様がん、口腔底がん、篩骨洞がん、頸部グロムス腫瘍、悪性黒色腫、ほか全30症例 3胸部 多発性骨髄腫、胸腺がん、肺扁平上皮がん、転移性肺腫瘍、食道がん、肺腺がん、乳がん、胸腺カルチノイド、ほか全20症例 4腹部 胃がん、腎がん、胆管がん、大腸がん、肝細胞がん、膵臓がん、ほか全15症例 5骨盤内 前立腺がん、直腸がん、脊索腫、子宮体がん、子宮頸がん、卵巣がん、ほか全15症例

3,850円

サイバーナイフによる定位放射線治療…

各ライフステージやライフスタイルにおける栄養状態に照らし合わせた 適切な栄養ケア・マネジメントを行うことを目標に、 それぞれのライフステージやライフスタイルにあわせた栄養マネジメントの基礎理論と実践方法を、 食、運動、環境などの分野もふくめ全般的に網羅しわかりやすく解説。 最新の管理栄養士・栄養士国家試験ガイドラインにも基づき、教科書としても、 現場で栄養指導や食育活動を行う方にも、幅広く活用可能で有益な一冊。 「日本人の食事摂取基準(2020)」に対応、内容を見直し改訂を行った新版。 【執筆者一覧】 小林実夏、加藤理津子、小林理恵、塩入輝恵、佐喜眞未帆、増野弥生、木村靖子、 七尾由美子、小林 唯、山本浩範 1 栄養ケア・マネジメント(栄養管理) 　1.1 栄養ケア・マネジメントの概要　/　1.2 栄養アセスメント　/　1.3 栄養ケアプログラム 2 成長・発達・加齢 　2.1 概念　/　2.2 成長・発達に伴う身体的・精神的変化と栄養 　/　2.3 加齢に伴う身体的・精神的変化と栄養 3 妊娠期・授乳期 　3.1 女性の生理　/　3.2 妊娠期の生理的特徴　/　3.3 分娩　/　3.4 産褥　/　3.5 授乳期の生理的特徴 　/　3.6 栄養と生活習慣　/　3.7 栄養アセスメント　/　3.8 栄養ケア 4 新生児期・乳児期 　4.1 新生児期の生理的特徴と発育　/　4.2 乳児期の生理的特徴と発育　/　4.3 栄養素の消化・吸収 　/　4.4 栄養アセスメント　/　4.5 栄養と病態・疾患　/　4.6 新生児期・乳児期の栄養補給 　/　4.7 栄養ケアのあり方 5 幼児期 　5.1 幼児の生理的特徴　/　5.2 幼児の成長と発達　/　5.3 幼児期の栄養アセスメント　/　5.4 栄養ケア 　/　5.5 幼児期の食生活上の問題点　/　5.6 保育所給食 6 学童期 　6.1 学童期の特性　/　6.2 学童期の成長・発達　/　6.3 栄養状態の変化　/　6.4 栄養アセスメント 　/　6.5 栄養ケア 7 思春期 　7.1 思春期の特性　/　7.2 栄養障害　/　7.3 食行動　/　7.4 栄養ケア 8 青年期 　8.1 青年期の特性　/　8.2 青年期の成長・発達　/　8.3 栄養アセスメント　/　8.4 栄養ケア 9 成人期 　9.1 成人期の特性　/　9.2 生活習慣病の予防と栄養　/　9.3 成人期の栄養　/　9.4 栄養アセスメント 　/　9.5 成人期の栄養ケアプログラム 10 更年期 　10.1 更年期における身体的変化　/　10.2 更年期の栄養と生活習慣　/　10.3 栄養アセスメント 　/　10.4 病態・疾患と栄養 11 高齢期 　11.1 高齢期の特性　/　11.2 栄養と生活習慣　/　11.3 栄養アセスメント 　/　11.4 栄養関連の疾患と栄養ケア 12 食事摂取基準の基礎的理解 　12.1 食事摂取基準の意義　/　12.2 食事摂取基準策定の基礎理論　/　12.3 食事摂取基準活用の基礎理論 　/　12.4 エネルギー・栄養素別食事摂取基準 13 運動・スポーツと栄養 　13.1 運動時の生理的特徴とエネルギー代謝　/　13.2 運動と栄養ケア 14 環境と栄養 　14.1 ストレスと栄養　/　14.2 特殊環境と栄養ケア

2,970円

新応用栄養学（8）

10,120円

新編内部障害のリハビリテーション第2版…

2,420円

母性看護学（1）

作業療法学専門分野の講義用テキスト・シリーズが5年ぶりの改訂にあたって新規に『義肢装具学』を追加。 これからの学生に役立つ内容を意識し，能動学習の手助けとなる課題の提示，新しい実習形式である「作業療法参加型臨床実習」への対策となるような解説を追加し，また国家試験対策を充実させ，さらにストリーミング動画も追加した。 OTが主としてかかわる「上肢切断，上肢運動障害」にボリュームを割き，さらにこれまで学生が理解しづらかった「義手のチェックアウト（適合検査）およびチェックアウトから介入までの流れ」をわかりやすく解説。 装具の章では，脳卒中から熱傷まで幅広い事例を取り上げ，近年発展の目覚ましいニューロリハビリテーションについてもトピックスとして掲載。

6,160円

義肢装具学

イラスト、写真、表を多用し、視覚的にも理解しやすい紙面！「基礎へのフィードバック」、「学習の要点」、「臨床に役立つアドバイス」などの囲み記事が充実！巻末に「症例集」を掲載！

5,280円

Crosslink理学療法学テキスト　内部障害理学療法学…

大量調理には大量調理のコツがあります 　出来上がりの味がいつも違ってしまう，野菜炒めがビチョビチョになり，じゃがいもが煮くずれてしまう，焼き物も揚げ物もどのくらい火を通せばいいかわからないなど，大量調理では，家庭の調理と同じつくり方ではうまくいかないことがたくさんあります． 　できるだけおいしい食事を提供したい，いつも同じ味で提供したい，食中毒を絶対にださない，効率よく調理したい，そんな調理場での悩みを解決します． ◆大量調理の基本：おさえておきたい大量調理ならではの調理技術の基本． ◆大量調理の裏ワザ：学校給食のプロが伝授する失敗しないコツ． ◆大量調理の衛生管理：食中毒を出さないための必須事項． これから給食施設の調理場で働く方，調理技術を見直したい方，もっとおいしい給食を出したいと思っていらっしゃる方，そして栄養士，調理師をめざす学生さんにおすすめします．

1,650円

イラストでみる　はじめての大量調理…

先天的な神経発達症から後天的な高次脳機能障害、さらに認知症患者への支援に関して、様々な分野の専門家が解説しました。

2,750円

高次脳機能障害と向き合う…

理学療法士をめざす学生に向けた運動器障害理学療法学のテキスト（2分冊）．1冊目の本書は，組織再生・修復，骨折・脱臼，変形性関節症，関節リウマチ，末梢神経損傷を解説．それぞれの外傷・障害は，最初の講義で整形外科的な解説を行い，次の講義でその疾患・障害に対応する理学療法を学習する．具体的なポイントや注意点などを豊富に盛り込んだ初学者に最適な教科書．第2版では最新の診療基準に対応，フルカラーとなった写真・図表がより見やすく，充実． Lecture1 組織再生・修復(1)総論 Lecture2 組織再生・修復(2)実習:評価と治療 Lecture3 骨折と脱臼(1)総論 Lecture4 骨折と脱臼(2)実習:評価と治療 Lecture5 骨折と脱臼(3)高齢者の四大骨折:上肢骨折 Lecture6 骨折と脱臼(4)高齢者の四大骨折:大腿骨頸部骨折，脊椎圧迫骨折 Lecture7 骨折と脱臼(5)実習:高齢者の四大骨折の評価と治療 Lecture8 変形性股・膝関節症(1)総論 Lecture9 変形性股・膝関節症(2)実技:評価と治療 Lecture10 人工股・膝関節置換術(1)総論 Lecture11 人工股・膝関節置換術(2)実習:日常生活動作トレーニング Lecture12 関節リウマチ(1)総論 Lecture13 関節リウマチ(2)実習:評価と治療 Lecture14 末梢神経損傷(1)総論 Lecture15 末梢神経損傷(2)実習:評価と治療

2,860円

運動器障害理学療法学 I…

管理栄養士・栄養士養成課程向け教科書。 管理栄養士・栄養士が知識として知らなければならない疾患にしぼって， 管理栄養士国家試験出題問題の難易度および出題傾向を考慮。 栄養療法に関する知識とともに，疾患の病態に関しても十分に学べるように配慮し， その疾患の栄養療法を行う理由を理解する。 また，医療チームの一員として関われるよう，薬物療法など治療法全般についても十分学べるような内容とした。最新の各疾患ガイドラインに沿い改訂した新版第5版。 まえがき

3,190円

新版　臨床栄養学

近年の科学技術と医療技術の急速な発展によって、「病とともに生きる」「医療とともに生きる」「科学技術とともに生きる」側面が拡大してきた。そこでは、いのちの本質、生と死の本質、人間の本質、自己の本質といった、人間が古代から掲げてきた問題に新たな捉え直しとアプローチが求められている。 本書では、こうした問題にさまざまな臨床現場における第一線の臨床家が、心に学ぶことを通じて、それぞれの心が捉えた、その現代的・未来的意義と普遍的意義についての論を展開している。 人生にとって真にかけがえのないものとは何なのか。「生きる」とは、「死に逝く」とは何なのか。暴力が政治、経済、社会、文化、教育など、さまざまな領域に侵襲し、人間の営みを危機に陥れている現代にあって、人類はどのように創造へと向かうのだろうか。 臨床心理学、医療人類学、医学等の臨床現場から寄せられた、瑞々しい論文集。 「京大心理臨床シリーズ」の刊行にあたって 新たな船出にあたって 病とともに生きること、医療と科学技術とともに生きることをめぐる、普遍性の個性化への問いーーはじめに　に代えて 伝　牧谿「竹雀図」について　 特別寄稿　人生に訪れる変容 　　アーサー・クラインマン〔皆藤　章訳〕 第1章　何もしないことに全力を注ぐーーアーサー・クラインマンの「プレゼンス」に寄せて　　 皆藤　章 第2章　いのちの要請に応える学問の誕生 1……臨床実践指導学の誕生とその後の発展ーー第四ステージへの出立 　　高橋靖恵 2……糖尿病医療学の誕生と発展、今後の展望 　　森崎志麻 第3章　周産期医療現場におけるいのちの臨床　　白神美智恵 第4章　心的外傷における沈黙ーー「平等に漂う注意」についての文化論的考察　　 西　見奈子 第5章　現在の家族における暴力を考えるーー暴力性の意味と心理臨床のありかた　　 布柴靖枝 第6章　医療の場におけるケアするひとへのケアーー医療従事者の心理的支援という実践から　　 坂田真穂 第7章　ケアに生きる臨床とスーパーヴィジョン 　　--セラピストは無用であることの苦痛にどう持ち堪えるか　　 長谷綾子 第8章　がん治療を受けるひとと社会をつなぐケアの本質　　 野澤桂子×皆藤　章 第9章　想い出のケアをすること　　 アーサー・クラインマン〔皆藤　章訳〕 特別寄稿　愛しさ　いとしさとかなしさのあわいに 　　松木邦裕 おわりに 監修者あとがき 索引 執筆者紹介

4,180円

いのちを巡る臨床

2020年から適用される新出題基準に準拠した専門基礎科目に対応するテキストシリーズである。 　「放射線計測学」では，放射線と単位，放射線と相互作用，計測装置，防護について最新の知見に基づいて多くの図表を活用して簡潔に解説した。章末には対応する試験問題を収録した。 1　放射線計測の基礎 2　放射線と物質の相互作用 3　放射線計測 4　エネルギー計測 5　線量計測 6　防　護

3,520円

放射線計測学

5,280円

レッドコード・ニューラック・マニュアル…

臨床に携わる栄養士・管理栄養士が，栄養サポートチームの一員として参画するために必要な，専門知識と技術の基本を理解するためのテキスト． I　実習・演習の進めかた II　人体構成とホメオスタシス III　人体への栄養補給法 IV　臨床栄養管理の実際 V　ベッドサイドでの栄養管理と栄養食事相談 VI　外来患者（個人）への栄養管理と栄養食事相談 VII　外来患者（集団）への栄養管理と栄養食事相談 VIII　QOLの向上

3,300円

新しい臨床栄養管理第3版…

遠隔看護のスタンダート化のために、日本在宅ケア学会がまとめた新しいガイドライン。 遠隔看護は「テレナーシング」と呼ばれ、在宅ケアを必要とする療養者に対して、 離れた場所からICT（情報通信技術）を活用して看護を提供するものです。 遠隔医療の必要性がますます高まっている中、テレナーシングを進める上で必要な知識と技術を、 エビデンスを含めて紹介する実践ガイドラインです。 第1章　テレナーシングとは 第2章　情報通信技術（ICT）とリスク管理の基本 第3章　テレナーシングの関連法規と倫理 第4章　テレナーシングの実践方法 第5章　テレナーシングのエビデンスと推奨 第6章　テレナーシングを利用する方々へ

990円

テレナーシングガイドライン…

放射線医学の進歩，それを支援する放射線医療技術学の進歩は目覚ましく，医療人として，その基礎となる放射線医学物理学を理解することは重要である．本書では放射線の性質，放射線と物質との相互作用など，放射線医学物理学の基礎領域を中心に記述．診療放射線技師養成校のカリキュラムに則った編集により大好評を博した本書第3版に，約70頁もの問題・解答集を添えた増補版．診療放射線技師を目指す学生必携テキスト最新版． ☆図版50点，表組25点，カラー写真3点，モノクロ写真395点，イラスト14点

5,170円

放射線医学物理学

3,960円

治療が劇的にうまくいく！高齢者の栄養はじめの一歩…

日本運動器理学療法超音波フォーラムで注目を集めたトピックスを，豊富な図表と動画で解説するシリーズの第2弾．今回は，第2回フォーラムで盛況をみせた「エラストグラフィ」「動態・滑走」「輝度，血流，ハイドロリリース」の3つのシンポジウムに関する17タイトルを収載．超音波画像上で異常があっても，必ずしもそれが痛みの原因とは限らない．本書ではトップランナーの執筆者が，見えているものを理解するために必要な「正しい解釈」を念頭に，最先端の超音波評価を分かりやすく解説した．運動器超音波の「フロンティア」を知りたいセラピスト必携の1冊． 第1章 超音波評価におけるエラストグラフィの基礎と臨床応用 ●Introduction 1．エラストグラフィの基礎と評価への応用 2．大腿直筋に加わる力学ストレスに筋内部位差は存在するか? 3．肩後方タイトネスと肩関節運動時における上腕骨頭の偏位方向 4．上腕三頭筋長頭周辺の組織弾性と肩関節可動域との関係 5．超音波エラストグラフィによる膝窩筋腱の伸長量評価 第2章 超音波を用いた最新の動態・滑走評価とその工夫 ●Introduction 1．超音波を用いた動態評価の今そしてこれから 2．超音波診断装置を用いた足部腱滑走距離計測の定量評価法の確立 3．野球肘に対する肘外反動揺性の定量評価と肘装具の制動効果ー超音波診断装置を用いた検証ー 4．超音波診断装置を用いた妊産婦に対する骨盤底筋群評価 5．ランニング時の大腿部皮膚の挙動について 第3章 超音波評価における輝度・血流の診かたとhydroreleaseの応用 ●Introduction 1．超音波による血流評価の基礎と臨床応用 2．超音波エコー輝度を用いた筋質評価とその応用 3．投球障害肩を超音波とハイドロリリースで評価するー可動域制限に着目してー 4．超音波画像診断装置を用いた肩腱板断裂修復術後症例の経時的血流評価

4,070円

運動器理学療法超音波フロンティア Vol.2…

理学療法の発達的アプローチについて基本からテクニックまでを解説したテキスト．基本原理から諸動作の運動分析，動的バランス，諸動作の操作の実際までをわかりやすく説明．理学療法士に好適の一冊． 理学療法テクニックーー発達的アプローチーー　目次 序 第1章　基本原理 第2章　諸動作の運動分析 第3章　動的バランス 第4章　諸動作の操作（ハンドリング）の実際 付録　立ち上り動作と歩行

5,170円

理学療法テクニック

7,480円

国際リハビリテーション学…

4,620円

地域理学療法学

5,940円

今日の理学療法指針

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