6,820円

薬理学

脳がニューロンから構成され、その共同作業によってわれわれ自身が形成されることは誰でも知っているが、ニューロンはそれをどのようにして成し遂げているのだろうか。本書では、志向性と意味の基本的概念を生物学の用語を用いて定義することから始め、ニューロンがいかに働き、無数の化学的・電気的活動パターンにいかに参入して、われわれがわれわれ自身として認識する脳と身体の流動的な状態を作り上げるかを、段階的に説明していく。

3,740円

脳はいかにして心を創るのか…

◆むずかしいとされている摂食・嚥下器官のしくみを「やさしく・わかりやすく」解説．食べるための生理学的なメカニズムを理解することで，口から食べることの重要性が認識できます． ◆第2版では，とりわけ栄養と咀嚼，摂食・嚥下機能の評価・訓練に関する臨床的内容を強化し，書き下ろし項目や新規解説を加えました． ◆より専門的な内容を補完する「advanced」や側柱の数を増やし，摂食・嚥下機能のメカニズムを詳しく簡単に理解できるよう，工夫しました． ■■■本書の特徴■■■ ・摂食・嚥下障害の臨床に携わる医療スタッフが把握しておくべき基礎知識が満載． ・豊富な図表と脚注．医学的専門用語も平易に解説． ・目で見て無理なく読み進められる構成． ・介護の場面で特に重要な部分は網掛けで一目でわかる． 第1章　体を動かすしくみ 第2章　おいしく食べるためのしくみ 第3章　飲み込むこと 第4章　嚥下に関連する機能 第5章　摂食・嚥下機能の障害

4,620円

よくわかる摂食・嚥下のメカニズム第2版…

2,728円

代謝ガイドブック

一瞬で最良の決断を行い、トップスピードで行動に移すには“すぐやる脳”が必要だ。脳にやる気のスペースをつくる「脳内ダイエット」、複数のタスクを同時に進行できる「脳内Ｔｏ　Ｄｏリスト」など、即断即決＆即実行に導く３１のポイントを伝授。「読むだけで脳が変わった！」など大反響を呼んだ、ベストセラーがついに文庫化！

715円

結果を出せる人になる！「すぐやる脳」のつくり方…

ドイツで活躍するマニュアルセラピストによる機能解剖学書。豊富な経験を基にした多数の実践のヒントや病理学上のアドバイスを詳解。下巻である本書では、腰椎、骨盤および股関節、下肢を700枚以上のイラストとともに詳しく説明。医師、理学療法士、作業療法士、あんまマッサージ、指圧師、鍼灸師、柔道整復師、整体師等が日常業務で必要な情報を得るのに役立つ。上巻として、椎間板、頸椎、頭蓋、胸椎、胸郭、上肢を扱う『からだの構造と機能1』も発売中。 ●からだの各構造の触診法を十分に理解できるよう各章を構成 ●関節の各構造は、神経と血管も含めて精確かつ完全に記載 ●本書を読めば、関節の力学と周辺筋の機能を知り、理解できる

4,180円

からだの構造と機能2

★日々の老化を実感し、不定愁訴に悩む中高年必読！ ホルモンを制す者は「老化」を制す。 健康寿命を伸ばす最強ホルモン「DHEA」、その実力とは!? 【内容紹介】 健康診断や人間ドックでは通常、測定されることのない血中のホルモン量が心身の老化と密接に関係している──。 長年、老化のメカニズムの研究と診断・治療に取り組み、患者の「若返り」を実証してきた抗加齢医学の第一人者である著者は、そう明言する。 本書では、50種類以上のホルモン生成に関与する最強ホルモン「DHEA」を軸に、各種ホルモンの多岐にわたる抗加齢力を解き明かす。 日々老化を実感し、不定愁訴に悩む中高年に向け、ホルモンに着目した本物のアンチエイジングを指南する。 【内容一部抜粋】 私がもっともお伝えしたいことは、心身の老化を決めるのが「ホルモン」であるという点です。 （中略） そのホルモンの中でも、今回お話しするのはすべてのホルモンの親玉である「DHEA」です。 アンチエイジングについて医学的に研究、調査を行う「日本抗加齢医学会」では、「ストップ・ザ・老化」の最強アイテムとしてDHEAに大注目していますし、現実として「髪が増えた」「肌に潤いが戻った」「骨密度が上昇した」「悪玉コレステロールが減少した」など、加齢からくるさまざまな悩みをDHEAが解決してくれているのです。（「はじめに」により） 【目次】 序章 究極のアンチエイジングホルモン 第1章 人はなぜ老化するのか？ 第2章 「ホルモンの母」DHEAの実力 第3章 免疫力低下と病的老化に抗う 第4章 老化は検査で数値化できる 第5章 DHEAを減らさない・増やす 【著者プロフィール】 米井嘉一（よねい よしかず） 1958年、東京都生まれ。同志社大学生命医科学部アンチエイジングリサーチセンター／糖化ストレス研究センター教授。日本抗加齢医学会理事、糖化ストレス研究会理事長。公益財団法人医食同源生薬研究財団代表理事。抗加齢医学研究の第一人者として研究・臨床に従事。近年の研究テーマは「老化の危険因子と糖化ストレス」。著書に『最新医学が教える 最強のアンチエイジング』『抗加齢医学入門』など。

1,056円

若返りホルモン

脳はその場しのぎの、場当たり的な進化によってもたらされた！脳は燃費が悪くて、情報伝達も遅くて非効率。だからこそ「人間らしさ」がもたらされた。性格や知能は氏か育ちか、男女の脳の違いとは何か、なぜ奇想天外な夢を見るのか、宗教が存在する理由とは、などの身近な疑問を説明しながら、脳にまつわる常識を覆す名著！

1,078円

脳はいいかげんにできている…

外界と直接触れ合う皮膚は、環境の変化から生体を守るだけでなく、自己と他者を区別する重要な役割を担っている。人間のこころと身体に大きな影響を及ぼす皮膚は、脳からの指令を受ける一方で、その状態を自らモニターしながら独自の情報処理を行う。その精妙なシステムや、触覚・温度感覚のみならず、光や音にも反応している可能性など、皮膚をめぐる最新研究。

1,210円

皮膚感覚と人間のこころ…

「脂肪は燃焼する」「体温が高い人や汗をかく人は代謝がいい」「酵素ドリンクは体の中で何かいいことをしてくれる」「摂りすぎた脂肪が皮下脂肪や内臓脂肪になる」「ビタミン様物質やファイトケミカルは体の不調にいい」-こんなこと、信じていませんか。じつは体の代謝（体内でおこる化学反応の総称）の仕組みは、一般にイメージされているものとちょっと違うのです。ではいったい、「本当の代謝」とはどんなものなのか。カギは多種多様な酵素（生命を回す小人たち）が握るらしいが、その真の役割とは？高校生物で挫折した人も、巷に出回る健康食品やダイエット法に振り回されがちな人も、豊富で絶妙なたとえ話を使った解説によって、代謝のイメージが刷新され、体内世界に対する認識ががらりと変わること間違いなし！

1,012円

「代謝」がわかれば身体がわかる…

“これだけは必要”な知識を身に付けるための問題集。複雑な内容を基本事項に絞り込んですっきり整理してあるから、生化学・栄養学に対する苦手意識が払拭できる。見やすい紙面で図版も豊富に掲載。もちろん、「日本人の食事摂取基準」2020年版をはじめ、最新のガイドラインに即したデータに更新済み！

2,200円

改訂2版　イメージできる生化学・栄養学…

4,290円

図説筋の機能解剖第4版…

長生きする人ほど実は偏食家。腸内細菌の世界的権威が教える、本当に「強い腸の作り方」

1,430円

間違いだらけの腸活の常識…

学校のトイレに行けない問題からSDGsまで、ウンコから考える未来。衣食住に「便」を入れると見えるものとは。文理、歴史の壁を越えた探究の旅に出かけよう。

924円

ウンコの教室

結果を出す人は、自分の「脳のクセ」を知っている。「自分の脳」のクセを知って、天才性を発揮する超実践的「脳力」活用術。

1,540円

自分に合った脳の使い方…

「現実」って何？　この当たり前すぎる問いに、解剖学者、言語学者、メタバース専門家、能楽師など各界の俊英が出した八者八様の答えとは。あなたの脳をあらゆる角度から刺激し、つらくて苦しいことも多い「現実」をゆたかにするヒントを提供する知の冒険の書

1,078円

現実とは？

「その抗生物質は必要？」プロの感染症医とイラストレーターが伝える薬剤耐性（AMR）のはなし． 医師見習いのオニギリ君はある夜、悪夢にうなされていた…「薬剤耐性菌」が世界で猛威をふるい，がんの死者数を超えてしまったとー． 抗生物質の効かない「薬剤耐性（AMR）菌」は世界中で増えており大きな問題になっている． AMR問題に対して私たち一人ひとりができることを医師の「くすり先生」とその弟子「オニギリ君」と一緒に学ぶ！ ■はじめに ■1章 ヒトと感染症 ・第1話　　身近な感染症1　かぜ ・データ　 抗生物質に関する意識調査データ1 ・第2話　　身近な感染症2　食中毒 ・第3話　　身近な感染症3　膀胱炎 ・解説　　 風邪／食中毒／膀胱炎 ■2章 抗生物質と薬剤耐性の成り立ち ・第4話　　薬剤耐性とは ・データ 　薬剤耐性菌による死者が2050年には1,000万人に！？ ・第5話　　抗生物質の歴史 ・解説　　 薬剤耐性／抗生物質の歴史／（プチ情報）DNAによる薬剤耐性獲得 ■3章 薬剤耐性の具体的な問題 ・第6話　　抗生物質の正しい使い方1　人にあげないもらわない ・解説　　 急性副鼻腔炎／（プチ情報）抗生物質投与群と非投与群の比較 ・第7話　　抗生物質の正しい使い方2　途中でやめない ・データ　 抗生物質に関する意識調査データ2 ・解説　　 抗生物質の正しい使い方 ・第8話　　ワンヘルス ・解説　 　ワンヘルス ■4章 薬剤耐性に対する世界と日本の取り組み ・第9話　 　海外での抗生物質 ・解説　　　途上国での抗生物質の問題 ・第10話　　世界における薬剤耐性への取り組み ・解説 　　世界における薬剤耐性への取り組み ・第11話　　日本における薬剤耐性への取り組み ・解説 　　日本における薬剤耐性への取り組み ■おわりに　オニギリくんの未来

1,980円

まだ変えられる！ くすりがきかない未来…

近年、「老化は治療可能な病気」とみなす研究者は多く、アンチエイジングから不死に至るまで研究は隆盛を極める。実際、自然界には四〇〇年近く生きるサメや、根系が一万四〇〇〇年以上生き続ける樹木、果ては若返るクラゲも存在する。永年の夢だったはずの「不老不死」は今、いったいどこまで実現可能になっているのか。研究の最先端と未来を、ユーモアを交えて分かりやすく解説。実践的アドバイスも紹介する。

1,210円

寿命ハック

5,280円

薬剤禁忌ハンドブック…

科学はすでに一世紀以上、脳と神経機能のうちに「人間とは何か？」という問いの鍵を求めてきた。脳科学や神経科学の理論的・技術的・経済的な展開は、道徳や人格の自律性、精神異常や犯罪をめぐる社会的思考にどんな影響を及ぼしてきたのか。そして批判的思考は生政治の未来に何を期待することができるのか。人文社会科学の側から試みられた、脳と心の科学史への決定的寄与。 謝　辞 序論 デカルト主義を超えて？ 脳を通じて統治する われわれの主張 概念とテクノロジー 未来を統治する─脳を通じて 脳の経済学 脳と人格 人間科学？ 第一章　神経分子的脳 どのように神経科学の歴史を記述するべきなのか 神経を通じた道 脳を通じた道 狂気を通じた道 インフラストラクチャー 神経分子的な思考様式 可塑性へ 神経分子的なものと可塑的な脳 第二章　不可視のものを可視化する 臨床の眼差し 身体そのものへの刻印 脳を開く 生きている脳を見る 可視化の疫学 脳機能は局在化されるのか 実験室──場所あるいは非・場所？ ピクセルから画像へ エビデンスと解釈 脳の可視化の新たなエンジン 第三章　彼らのマウスのどこが悪いのか？ 人為性？ 第一の安定化──実験者 第二の安定化──セットアップ 第三の安定化──動物 Models1, Models2, Models3, Models4 （そしてもしかするとModels5） 人間の特殊性 転　訳 創造としての生命 第四章　すべては脳の中に？ 真の狂気を定義する 精神障害の負荷 すべては脳の中に？ 神経精神医学と診断のジレンマ 第五章　社会脳 「社会脳仮説」 社会脳の病理 社会神経科学 神経科学を越えた社会神経科学 社会脳を統治する 第六章　反社会脳 具現化された犯罪的なるもの／身体化された犯罪者 生きている人間の脳の内部 神経法学？ 統制の遺伝学 サイコパスの芽を摘みとる 素晴らしき数年間で脳を彫塑する 反社会脳を統治する 第七章　神経生物学的時代における人格性 挑戦される自己 病理的なものから正常なものへ 損傷からえられる教訓 現実世界についての非現実的なヴィジョン リベティズム 自己──魂から脳へ 倫理と自己のテクノロジーの突然変異？ 神経生物学的自己をケアする 結論　脳、心、そして自己を管理する 神経生物学的複合体 あるべき場所にある（In Situ）脳？ コーダ──神経生物学的時代の人間科学 補遺 監訳者あとがき 文献一覧 索引

5,720円

ニューロ

シリーズ70万部突破の最新作はウンチ学！　誰にも身近なウンチには、知らなかった真実がてんこ盛り。ウンチの科学的な知識に迫ります。 ●ウンチは何からできているの？ ●ウンチやオナラが臭いわけ ●オシッコができる仕組みと成分 ●ウンチがしたくなる仕組み ●人類にとってプラスにもマイナスにもなる細菌 ●大腸菌は大腸内の主流派か、それとも少数派か？ ●プロバイオティクスの究極はウンチ移植？ ●衛生観念が弱かった中世ヨーロッパの汚物事情 ●江戸時代のすぐれた循環システム ●寄生虫王国だった、かつての日本 ●宇宙飛行士はどうウンチ・オシッコをするの？ ●ミミズのウンチを研究し続けたダーウィンなどなど 最新科学の視点からウンチに迫ります。お子さんの夏休みの自由研究にもピッタリ！　大人の知的好奇心も満足できます。

1,540円

面白くて眠れなくなるウンチ学…

睡眠にまつわる諸問題を「睡眠障害」の視点から取りあげ整理する。睡眠障害の定義からはじめ，具体的な症例として，不眠症，過眠症，睡眠呼吸障害，概日リズム睡眠障害，睡眠随伴症といったものを取り扱い，それらの症状の知見をわかりやすく解説する。また，最終章では睡眠障害の評価・検査についてもふれる。 まえがき 第1章　睡眠障害とは何か 　1節　はじめに 　2節　睡眠障害とは 　3節　睡眠障害の分類 　4節　睡眠障害の原因 　5節　睡眠障害の測定法 　6節　睡眠障害の治療法 第2章　不眠症 　1節　不眠症とは 　2節　不眠症の疫学 　3節　不眠症の分類 　4節　不眠症の好発年代 　5節　不眠症の病態生理 　6節　不眠症診断の進め方 　7節　不眠症の治療 　8節　終わりに 第3章　過眠症 　1節　睡眠不足症候群 　2節　ナルコレプシー 　3節　特発性過眠症 第4章　睡眠呼吸障害 　1節　成人の睡眠呼吸障害と生活習慣病 　2節　小児の鼻呼吸と睡眠呼吸障害 第5章　概日リズム睡眠障害 　1節　生体リズムの仕組みと概日リズム睡眠障害 　2節　睡眠相後退型 　3節　概日リズム睡眠障害：自由継続型 　4節　概日リズム睡眠障害：睡眠相前進型 　5節　概日リズム睡眠障害：交代勤務型 　6節　概日リズム睡眠障害：時差型 第6章　睡眠時随伴症／睡眠関連運動障害 　1節　レム睡眠行動障害 　2節　その他の睡眠時随伴症 　3節　むずむず脚症候群 　4節　その他の睡眠関連運動障害 第7章　ライフスタイルと睡眠障害 　1節　女性の睡眠障害 　2節　高齢者の睡眠障害 　3節　小児の睡眠障害 第8章　地域・学校での睡眠相談と睡眠指導 　1節　睡眠相談のポイント 　2節　地域での睡眠指導 第9章　泌尿器疾患と睡眠 　1節　夜間頻尿の病態生理と治療 　2節　夜尿症 　3節　睡眠と勃起障害 第10章　睡眠と労働 　1節　労働時間の実態 　2節　製造業における交代勤務の労働と睡眠 　3節　看護師における勤務時間と睡眠の関係 　4節　交代制勤務と健康問題 　5節　あとがき 第11章　睡眠の評価法 　1節　睡眠の評価法とは 　2節　主観的評価法 　3節　客観的評価法 引用・参考文献 人名索引 事項索引

2,750円

睡眠学II

「心は脳が作り上げた幻想である」ことを述べている著者が、さらに詳しく、自己意識や五感が錯覚であることに的を絞って説明した。たとえば、「なぜ会話相手の声は口から聞こえるのか？」あたりまえと思っていたことが、考えてみると確かに不思議なことだとわかる。「すべてがイリュージョン」と言われるとむなしくなるかもしれないが、むしろ生きる重荷から解放されて、どうせなら、何にもとらわれずに思い切り生きよう、というポジティブなメッセージを伝える結論になっている。『脳はなぜ「心」を作ったのか』の続編。

880円

錯覚する脳

★★★★★★★★★★★★★★★★★ 『世界一受けたい授業』 （日テレ系）で紹介され、大反響！！ ★★★★★★★★★★★★★★★★★ 代謝を上げて痩せるには、白湯？or常温の水？ 代謝的に良いのは肉？or魚？ 代謝UPによい「妄想ドローイン」って？ ・・・ あなたの「健康の教養」は足りていますか？ お腹に手を当てて考えてくださいーー 健康になるための選択・行動は、「代謝」を抜きに語ることはできません。 しかし…… □　そもそも「糖質」を食べてなぜ「脂肪」が溜まるのでしょうか？ □　サウナでは代謝は上がらない？　水を飲むだけで代謝が促進！？ □　「やせるには有酸素運動が不可欠」ではない理由は？ □　「代謝に良い食事」をコンビニで調達する方法とは？ あなたはいくつ、答えられますか？ 知っているようで知らない。しかし知っているほうが絶対に得をする。 そんな「代謝の知識」を専門医が伝授します。 1　ファクトを理解すると、 2　体の中をイメージができ、 3　賢い選択ができるようになる 健康な体を手に入れるための「健康の教養」を本書で身につけましょう。 第1章　「代謝がいい」とは、どういうことか　　　【QOLを左右するもの】 第2章　「痩せた体」より「代謝の良い内臓・筋肉」をつくろう　　　【基礎代謝と「体」】 第3章　この行動習慣が「あなたの燃費」を変える　　　【活動代謝と「運動」】 第4章　「有用なものを取り込み、不要なものを消す」コツ　　　【食事代謝と「食習慣」】 第5章　「三大栄養素」の代謝を理解するだけで　　　【代謝の「健康教養」】 第6章　1日24時間「カンタン代謝生活」のすすめ　　　【代謝の5箇条】

1,056円

代謝がすべて やせる・老いない・免疫力を上げる…

人工知能（AI）の現状と未来を、脳科学・工学・言語学や将棋のエキスパート達が語る。AIが人間の知能を超える地点とされるシンギュラリティについても議論。 　はじめに 第1章　脳とAI 　　脳から見た問題解決のメカニズムーー酒井邦嘉 　　数理工学の方法論ーー合原一幸 　　次の一手を決めるプロセスーー羽生善治 　　鼎　談ーー酒井邦嘉／合原一幸／羽生善治 　　人間とAIの棲み分けと融合 　　「詰み」とレーサーの感覚の共通点 　　AIは大局観を持てるか 　　文脈と共感 　　機能の理解が課題 解　説ーー自然と人間ーー酒井邦嘉 第2章　AIは人間の脳を超えられるか 　　座談ー酒井邦嘉／辻子美保子／鶴岡慶雅／福井直樹 　　これまでのAIブーム 　　自己組織化する脳とコンピュータの進歩 　　生成文法とAI 　　第二次AIブームと言語学 　　AIと言語学の乖離 　　人間が持つ生得的能力 　　脳のプリプログラム 　　自然言語処理研究の現状 　　学習するゲームソフト 　　AIのクリエイティビティ 　　シンギュラリティのその先 　　タAIを人間が手放さないこと 解説ーー想像力と創造力（酒井邦嘉) 第3章　チョムスキーと脳科学 　　対　談ーー福井直樹／酒井邦嘉 　　神経科学と言語学の接点 　　チョムスキーの生い立ちと人となり 　　チョムスキーと物理学 　　生成文法理論の誕生前夜 　　構造主義との決別 　　『統辞構造論』の思想的背景 　　反戦運動と生成意味論の時代 　　生成音韻論と理論物理学 　　「規則系としての文法」から原理とパラメータのアプローチへ 　　次の科学革命 解説ーー言語と思考（酒井邦嘉） おわりに

1,650円

脳とAI

子どもの頃から食べていた発酵食を食べ続けよう。骨のスープで腸を守る。小麦粉は週１、２回におさえよう。オリゴ糖の「とりすぎ」が不調をまねくこともある。１日１０時間のプチファスティングを！地産地消は腸にもよい。乳酸菌入りの加工食品は食べないほうがマシ。健康な大便は宝の山。抗菌・殺菌・除菌商品は使わない…最新研究でさらに進んだ腸健康法の決定版を大公開。免疫力を上げて病気を遠ざけ若々しく生きる！

968円

腸で寿命を延ばす人、縮める人…

躍動する奔流＝血液の氾濫を再吸収し、体内の水分を有効活用するために誕生したリンパ。心臓のようなポンプは存在しないのに、なぜ流れるのか？　からだのすみずみに分け入った支流は、どこを流れるのか？　血管とともに、生命の維持・進化に重要な役割を果たす“第二の体液”は、あなどれない病気である「むくみ」や、がんの転移にも大きく関わっている。精緻な解剖学の成果が描き出す、リンパのすべて。 “白い血液”の謎を解き明かす。 いのちを支えるもう一つの“水系”--。 躍動する奔流＝血液の氾濫を再吸収し、 体内の水分を有効活用するために誕生したリンパ。 心臓のようなポンプは存在しないのに、なぜ流れるのか？ からだのすみずみに分け入った支流は、どこを流れるのか？ 血管とともに、生命の維持・進化に重要な役割を果たす“第二の体液”は、 あなどれない病気である「むくみ」や、がんの転移にも大きく関わっている。 精緻な解剖学の成果が描き出す、リンパのすべて。 第1章　リンパの誕生 第2章　リンパと初対面した先駆者たち 第3章　リンパの源流をたどる 第4章　全身に広がるリンパの支流たち 第5章　リンパの流れが滞ると…？ 第6章　リンパと免疫のふしぎな関係 第7章　がんと闘う歩哨たち

1,100円

リンパの科学

脳の中の“からだの地図”があなたの動きを決めている。心身の最高の能力を引き出すボディ・マップの作り方。

3,300円

ボディ・マッピング

毒にしても薬にしても、人類との関わりは、きわめて長く深い。古くから人類は毒を避け、効能のある物質は活用してきた。そして、それらを合成することが可能になってからは、良きにつけ悪しきにつけ、その使用法は無限に拡大している。しかし、実は、同じものが毒にもなれば薬にもなる。本書は、ソクラテスの飲まされた毒から、錬金術、ドーピングにいたるまで、古今東西の毒や薬をめぐる秘話・逸話を紹介するものである。

946円

毒と薬の世界史

臨床から深遠なアカデミズムへー腎臓生理学にぐいぐいと引き込む魔法の書。

4,290円

臨床がわかる腎生理

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