最新情報満載！　航空母艦、強襲揚陸艦からミサイル駆逐艦まで！　海軍力（シーパワー）の根幹を成す世界の「戦うフネ」たちを、詳細イラスト多数で徹底図解するオールカラー戦闘艦艇ガイドの決定版！　豪華折込2点

715円

最強　世界の戦闘艦艇パーフェクトガイド…

豊かな自然と暮らしの営みとともに発展してきた和菓子。創業数百年の老舗の職人が作る茶席用、贈答用の和菓子。家庭で作られる「おはぎ」や工業的な大量生産による和菓子。異なる業界とのコラボレーションや作家・アーティストとしての職人の登場など、和菓子価値は多様化している。 　本書では和菓子の行事食としての側面、現在の消費額や生産量などについてデータを分析し、京菓子を例に老舗の伝統と優れた品質を構築する背景を明らかにする。そして「和菓子の新しい価値の登場」について近年の和菓子のアート化、和菓子とデザインのコラボレーション、和菓子イベントといったプロジェクトによる新たな需要の創出を紹介。さらに海外から見た和菓子の価値と消費動向を「とらや パリ店」の取材などから考察する。 　本書は農産品の価値づけに多くの研究蓄積があるフランスの「コンヴァシオン理論」を基に和菓子の多様な価値を統一的に説明。和菓子の経済的そして社会的、文化的といった様々な価値づけを分析し、伝統から創造産業へ向かう和菓子の新しい価値の発信と、海外における和菓子とその根底にある日本文化の理解を深めるための最新刊。

2,750円

和菓子　伝統と創造　補訂版…

30,800円

ガラス工学ハンドブック普及版…

機械中心ではなく、人間中心のデザインへ。数値のグラフ化や商品陳列棚、航空機コックピットの設計等を例に、認知とデザインの関係をとく先駆的名著。 ===機械のためではない、人間のためのデザインへ。数値のグラフ化やアラビア数字、商品の陳列棚、航空機のコックピットなど豊富な事例から、アーティファクト（人工物）が人の認知にどう作用するか、認知を助けるデザインとはどんなものかをわかりやすく説く。「人間の代わりに環境が記憶してくれる」「機械で問題を解決できるのではないか、という問い立ては間違っている」など、本書は人とモノと社会の関係を根本から再考し、読むたびに新たな発見をもたらしてくれる。ベストセラー『誰のためのデザイン？』の著者による「人間中心デザイン」論。研究者だけでなく、開発、デザインに関わる人の必携書！===「人間」がわかれば、デザインが変わるベストセラー『誰のためのデザイン？』の著者が明かす、あたりまえだけど気づかなかったこと===【目次】第1章　人間中心のテクノロジー第2章　世界を体験する第3章　表現のもつパワー第4章　アーティファクトを人間に適合させる第5章　人間の心第6章　分散された認知第7章　ものには、それが収まるべき場所がある第8章　未来を予言する第9章　ソフト・テクノロジーとハード・テクノロジー第10章　テクノロジーは中立ではない

1,760円

人を賢くする道具

日本海軍の保有する軍艦・艦艇の情報を得ることは、当時の米英海軍にとっても難しく、時には艦容や基本要目すら判明しない場合があった。その性能は限られた不正確な情報から推し量るほかなく、そのため、現代の目からは奇妙にも映る過小評価・過大評価がなされた例もある。 本書では当時の米英海軍が日本艦の情報をいかに取得し、どうのように評価し、それが米英の艦艇整備にいかなる影響を与えたかを明らかとする。 雑誌「ミリタリー・クラシックス」の人気連載「海外から見た日本艦」を、書き下ろし分を加えて完全収録。 【CONTENTS】 第一章　戦艦／巡洋戦艦 金剛型巡洋戦艦／戦艦 扶桑型・伊勢型戦艦 長門型戦艦 大和型戦艦 第二章　航空母艦 空母「赤城」「加賀」 空母「蒼龍」「飛龍」 翔鶴型空母・空母「大鳳」 「龍驤」・瑞鳳型・千歳型・「龍鳳」・「鳳翔」・隼鷹型・雲龍型 第三章　巡洋艦 古鷹型・青葉型巡洋艦 妙高型・高雄型重巡洋艦 最上型巡洋艦 利根型重巡・“幻の航空巡洋艦” 五五〇〇トン型軽巡洋艦 「夕張」・阿賀野型・「大淀」・香取型 第四章　駆逐艦・その他小艦艇 特型駆逐艦 初春型・白露型・陽炎型・夕雲型・「島風」 秋月型・松型・峯風型・神風型・睦月型駆逐艦・甲型・乙型・丙型・丁型海防艦・敷設艦「沖島」 第五章　潜水艦 海大型・巡潜型・新巡潜型 新海大型・潜特型・巡潜甲型改二・潜高型 付録

2,200円

世界は日本海軍の軍艦をどう見たか…

青々とした海原に突き出した岬の突端に築かれた、煉瓦性の白亜の灯台ーー海洋国家日本のもっとも美しい風景のひとつです。 その灯台がいま、危機にあります。 GPSの発達により、夜間の航海法が大きく変化し、灯台の実用的な重要性はどんどん低くなっているのです。 しかし、灯台は日本と世界の接点にあって、江戸末期以来の日本の近代化を見守り続けてきた象徴的な存在でもあります。 その技術、歴史、そして人との関りは、まさに文化遺産であるのです。 四方を海に囲まれた日本ならではの灯台の歴史と文化を、余すところなく網羅したのが本書です。 美しい写真とともに、日本近代のロマンを楽しんでください。 はじめに Interview　 100年以上の時を超え、灯台が今に伝えるものは何か？　 　　　　　　東京工業大学　藤岡洋保名誉教授と行く犬吠埼灯台 Part. 1「歴史」 　　　　第一章　灯台前史 Interview　「灯台どうだい？」編集長　不動まゆう 　　　　　 「語りつくせぬフレネルレンズの魅力」 　　　　第二章　日本の灯台　　　　　　 Interview　　東京外国語大学大学院　准教授　伊藤剛史 　　　　　　「技術者とビジネスマンの顔を持つブラントン」 Interview　　元国立公文書館　アジア歴史資料センター　大野太幹 　　　　　　「たたき上げの藤倉とエリートの石橋が築いた礎」 Part. 2「人」 　　　　第三章　皇室 Interview　　ノンフィクション作家　工藤美代子 　　　　　　「今に続く皇室と灯台の礎を作った国母」 　　　　第四章　灯台守 Interview　　元海上保安官　鈴木照秋 　　　　　　「昭和から平成まで、灯台から見守り続けたこと」 Part. 3「技術」 Interview　　日本光機工業株式会社　徳田博之 　　　　　　「大正時代から続く、日本製灯台の軌跡を訪ねて」 Part.4「地方」 Message　　日本財団　会長　笹川陽平 　　　　　　「灯台は日本の海の歴史を未来につないでいく」

1,650円

海と灯台学

日本のお酒　完全ガイド 日本酒のみならず焼酎にウイスキー、ビールにワイン、そして泡盛と梅酒にカクテルと実はアルコール飲料の宝庫である日本。世界も注目するそんな日本のお酒の数々を、豊富なカラー写真や資料とともに詳しく紹介します。酒の歴史、酒造方法、トレンドや飲み方の解説に加え、「サクラマルティーニ」や「焼酎カクテル」等、日本独自のカクテルのレシピなども掲載しています。 実際にお店で飲んだり購入したい読者向けに、バーやバイヤーのリスト、海外での入手場所などの情報も満載、お酒好きにはたまらない一冊です！ **2020 James Beard Award Nominee** **2020 Gourmand Cookbook Award Winner for Japan in Spirits Books** In this comprehensive survey of Japanese drinks, experts Stephen Lyman and Chris Bunting cover all the main types of beverages found in Japanese bars and restaurants, as well as supermarkets and liquor stores around the world. The book has chapters on Sake, Shochu, whisky, wine, beer, Awamori (a moonshine-like liquor from Okinawa), Umeshu plum wine and other fruit wines. There is also a fascinating chapter on modern Japanese-style cocktails-complete with recipes so you can get the authentic experience, including: ・Sour Plum Cordial ・Sakura Martini ・Improved Shochu Cocktail ・Far East Side Cocktail This is an indispensable book for anyone interested in brewing, distilling, new cocktails or Japanese culture, travel and cuisine. Kampai! Cheers!

2,420円

Complete Guide to Japanese D…

【記事一覧】 ●マスターピース・ギャラリー 特に希少性と価値の高い作品をギャラリー形式で紹介。 ●マスターピース・クロニクル スカーゲル、ランドール、R.W.ラブレスというエポックメイキングなカスタムナイフを中心に、いくつかのナイフ作家とその作品を紹介。 ●時代に埋もれた名ナイフ ルアナやアルスターといった、今ではほとんど知られていない隠れた名作を紹介。 ●現代のカスタムナイフ 　 エマーソンをはじめとするタクティカル、ウィリアムヘンリーをはじめとするラグジュアリーなどの注目作品を紹介。 ●伝説のボウイナイフ カスタムナイフのパイオニアとも呼ばれるボウイナイフの歴史を紹介。 ●USカスタムナイフと日本 日本にカスタムナイフの文化が入ってきた頃の話を、当時の作品と共に、日本のパイオニアたちに語ってもらう。 ●ショップ紹介 全国のナイフショップの紹介。

2,970円

USカスタムナイフクロニクル…

1,870円

1・2級技能検定試験問題集（82　令和元・2・3年度）…

言語データから必要な情報を把握できる。作図方法の手順とポイントが理解できる。すぐに役立つ活用例とその手順がわかる。管理・営業部門に役立つツールがわかる。図解と演習ではじめての人もすぐわかる。

1,430円

新QC七つ道具の使い方がよ〜くわかる本…

グリーン技術、Web3、メタバース、人工肉、最新治療、エネルギーなど幅広い最新テクノロジーを専門記者が分かりやすく解説！　ビジネスにも役立つテクノロジーの教養が一挙に身につきます。 ●ビジネスパーソン1000人が選ぶ「期待できる技術」ランキングも掲載！ 本書の100の技術について、ビジネスパーソン1000人にアンケート調査を実施し、ランキングを掲載しています。ビジネス拡大や新規ビジネス創出を考慮に入れて、「今（2022年）、重要性が高い」技術と「2030年において重要性が高い」技術を選んでもらっています。今後のビジネスに向けて、知っておきたい技術が分かります。 ●日経BPの専門誌編集長、総合研究所のラボ所長50人が厳選！ 「日経コンピュータ」「日経アーキテクチュア」「日経クロストレンド」「日経メディカルOnline」といった日経BPの専門メディアの編集長、日経BP総合研究所のラボ所長など、技術に精通した専門家たちが100件、厳選しています。今、旬の技術が満載です。 ●紹介する技術の例 Web3、DAO、DeFi、メタバース、量子コンピューター、量子コンピューター グリーン水素、カーボンリサイクルシステム、グリーンコンクリート、人工肉、 ドローン配送、完全自動運転、給電道路、ポストLiイオン電池、 排尿予測センサー、腸換気法、座るだけで心臓の触診　など 第1章　注目トレンド1　Web3、メタバース 第2章　注目トレンド2　ソフトロボット、グリーントランスメーション（GX） 第3章　2030年の有望技術　ビジネスパーソン1000人調査 第4章　クルマ＆ロケット　完全自動運転、無人運転MaaS、車載AI半導体 第5章　建築＆土木　防災デジタルツイン、都市OS、IoT住宅 第6章　検査＆診断　法医学向けIoTにおいセンサー、排尿予測センサー 第7章　治療　光免疫治療薬、中分子創薬、ミトコンドリア機能改善薬 第8章　ワークスタイル＆ビジネス　人間デジタルツイン、ドローン配送 第9章　IT　量子コンピューター、耐量子計算機暗号、IaC、AIつぶやき 第10章　エネルギー＆エレクトロニクス　次世代原子炉、次世代パワー半導体

2,640円

日経テクノロジー展望2023　世界を変える100の技術…

過去問の出題傾向を徹底研究！本番と同じ出題形式！手法分野を重点解説し、合格力を養成！

1,760円

QC検定4級模擬問題集新レベル表対応版…

陸上自衛隊の現役国産戦闘車輌を解説！！ 日本周辺の緊迫化を受け、5年以内の防衛予算GDP2％台引き上げや反撃能力の保持など、自衛隊はますます注目される存在となっています。 島国の日本にとって前線に立つ航空自衛隊、海上自衛隊と同様、陸上自衛隊は直接侵攻に対処するための重要な戦力です。 中でも、戦車をはじめとする機甲戦力は、敵の上陸作戦を困難にする存在として「抑止力」の一端を担っています。 　本書では、戦後独自の進化を遂げてきた陸上自衛隊の現役国産戦闘車輌5種にスポットを当て、新たな取材写真とともに解説。 射撃訓練中の迫力ある写真や、各部ディテール、リアルな汚しの参考例など、戦車モデラーにも役立つ資料を掲載。 また、戦車乗員や整備員などにインタビューを行ない、彼らの“お仕事”について語っていただきます。 【コンテンツ】 ・陸上自衛隊唯一の機甲師団“第7師団” ・74式戦車、90式戦車、10式戦車、16式機動戦闘車、89式装甲戦闘車各部ディテール ・戦闘車輌に関わる隊員の“お仕事”（インタビュー） ・陸自戦車模型ピックアップ 日本周辺の緊迫化を受け、5年以内の防衛予算GDP2％台引き上げや反撃能力の保持など、自衛隊はますます注目される存在となっています。 島国の日本にとって前線に立つ航空自衛隊、海上自衛隊と同様、陸上自衛隊は直接侵攻に対処するための重要な戦力です。 中でも、戦車をはじめとする機甲戦力は、敵の上陸作戦を困難にする存在として「抑止力」の一端を担っています。 本書では陸上自衛隊の主力戦車である10式戦車、90式戦車、74式戦車に加え、16式機動戦闘車、89式装甲戦闘車と、戦後独自の進化を遂げてきた陸上自衛隊の現役国産戦闘車輌にスポットを当て、フォトジャーナリスト・笹川英夫が陸上自衛隊の訓練取材などを通じて捉えてきた、迫力ある写真の数々を収録しています。 訓練における行動シーン、射撃シーンなどはもちろん砲塔回り、車体回りといったディテール写真もポイントごとに押さえ、各車の解説とともに掲載。戦車ファンのみならず、ディテールアップや汚しなどの資料として、モデラーにも役立つ1冊となっています。 【コンテンツ】 ・10式戦車 ・90式戦車 ・74式戦車 ・16式機動戦闘車 ・89式装甲戦闘車

2,799円

陸上自衛隊の戦闘車輌…

１５．５ｃｍ三連装砲５基１５門を搭載する「軽巡洋艦」として誕生し、戦前に主砲を２０．３ｃｍ砲に換装して事実上の「重巡洋艦」となった最上型。主砲塔４基を全て艦首に集中配置し、艦後部を水上偵察機の運用スペースにあてた異色の航空巡洋艦、利根型。日本海軍が６クラス１８隻を完成させた重巡洋艦の中でも、最後期に建造されたこの２クラスは特に優れた性能を発揮し、太平洋戦争では広範に活躍して戦史にその名を残している。最上型の「最上」「三隈」「鈴谷」「熊野」、利根型の「利根」「筑摩」を取り上げた季刊ミリタリー・クラシックスの巻頭特集を再構成。

1,980円

最上型重巡 利根型重巡 完全ガイド…

週末だけでもカッコいいガンプラが作れる究極テクニックガイド第5弾！今年は「懐かしのディオラマ編」です！ 　月刊ホビージャパンにて、毎号好評をいただいている人気連載が単行本化！　昨年発売の「懐かしのキット編」に続き、今回はまたまた当時ものキット(いわゆる旧キット)が題材です。これらのキットを使用して、ディオラマを完成させていく過程を詳細なHow toとともに解説します。モビルスーツの製作How Toに加え、地形や小物についてのコツ＆テクニックも満載！　 　そして単行本化にあたり、新規作例2作に加え、読み物として著者・林哲平によるコラムをご用意！　バラエティーの富んだ内容で当時ものキット、そしてディオラマの魅力をお届けします。

2,200円

週末でつくるガンプラ凄技テクニック〜ガンプラ簡単フィニッ…

6,160円

商船設計の基礎知識改訂版…

エルメスの人気調香師による香りの手引書。香水の歴史、嗅覚のしくみから、調香師の訓練と仕事、香水の市場とマーケティング、知的財産権保護にいたるまで、あらゆる角度から解説する。著者の代表作「地中海の庭」の創作プロセスをとおして、調香の現場にも触れることができる。

1,540円

香水

プラモデル作りはまずこの一冊!種類たくさん、組み立てるだけでもめっちゃ楽しい! 模型ウェブメディア 「nippper」編集協力のもと、プラモデルを新しく始める人、またベテランにも必ず1冊は持っておいて欲しい「この一冊」的な本。 世代や男女を問わずプラモデル人気が高まっている中、徹底的にユーザー目線に立ち、プラモデルの「組み立て」に焦点を絞り、様々なキットの「組むだけの楽しさ」にこだわったモデラー必読の内容。 テーマは塗るや改造の前に必ず通る「組み立て」! ロボット、車、バイク、戦車、飛行機、艦船とプラモデルと言っても様々な種類があり、それぞれに必要な工具や特徴的な組み立てテクニックやその楽しさ、魅力があります。 この本ではそれぞれのジャンルのプラモってどんな内容なのか? どんなパーツが入っているのか? どんな工具を使うのか? などその“楽しさ”や“魅力”を優しく解説。初めてプラモを作りたい人、新しいジャンルにチャレンジしてみたい人すべてに手に取ってもらいたい1冊です。

1,980円

まずは組むだけ! いちばんやさしいプラモの楽しみかた…

他を圧する類い希な造形力と、ミリタリーテイストあふれる世界観で世界中にファンを獲得している横山宏によるオリジナルＳＦ作品『マシーネンクリーガー』。１９８２年、『月刊ホビージャパン』にて『ＳＦ３Ｄオリジナル』として産声を上げた企画は多くの読者から好評を受けたが１９８５年、惜しまれながら連載を終了。その後長い休止期間を経ていたが１９９９年２月、模型専門誌『モデルグラフィックス』巻頭特集にて復活。タイトル名も新たに『Ｍａ．Ｋ．（マシーネンクリーガー）』として再出発し、現在に至る一大コンテンツを築き上げる端緒となった。今回、この連載を当時の誌面そのままに、一冊にまとめたのが本誌である。第一弾は’９９年２月の実質Ｍａ．Ｋ．復活のキックオフ企画となった『横山宏、そしてマシーネンクリーガーという物語』から、０１年１２月号までの連載を収録。

4,070円

マシーネンクリーガーグラフィックス（vol．1（1999…

〈400年以上も続く「御粽司・川端道喜」の16代当主夫人が綴る、伝統、人の縁、「描く」ことへの想い〉 〈宮中歳時で用いられる菓子をほぼ一手に調製してきた「御粽司・川端道喜」16代当主夫人が綴る日々の暮らし〉 室町時代の創業以来、長きにわたり御所御用を承ってきた「御粽司」の川端道喜。 現在でこそ、水仙粽や羊羹粽、そして葩餅に代表される茶の湯の菓子を手がけているが、明治の東京遷都までは、宮中歳時で用いられる菓子をほぼ一手に調製していた。 現在、同家の代表を務め、伝統を受け継ぎ、次代へと繋ぐべく苦心惨憺されている川端知嘉子氏が、当家の歴史や、当家で作り続けられてきた菓子の紹介を交えつつ、自身と川端道喜との縁や、伝統を受け継ぐこと、菓子や菓子作り、現在も描き続ける日本画、日本画のモチーフとなる巨木や破損仏などへの想いを綴る。

1,650円

御粽司・川端道喜とわたし…

模型雑誌に載っているようなカッコいいガンプラ完成品が作りたい！　けど、作れない…… そんなガンプラモデラーが「脱ビギナー」となるためのテクニック満載のハウツー本の続巻です!!　 1/100MG（マスターグレード）と比べると小サイズな1/144HG（ハイグレード）は、 じつは合わせ目消しの加工も多く、上手に作ろうとすると意外と難しい……。 そこで本書では、HGのガンダム6機を題材にして、ガンプラをもっとカッコよく製作するための ノウハウやアイディアを解説。 ストレート組みでキレイに塗装仕上げする方法から、パテや市販パーツを使用した改造法まで、 幅広いテクニックを紹介していきます。

4,290円

脱ビギナー！2 HGのガンダムをもっとうまく作りたい！…

大陸から伝わった鉄器文化は日本列島内でたたら吹き製鉄という独自の進化を遂げた。技術と自然が織りなす二千年の発展過程を刀剣など類まれな製品とともに繙く。

1,870円

鉄の日本史

初心者でも模型誌の作例のようなカッコイイ作品が作りたい! 模型製作歴1年未満、なにひとつ模型製作テクニックを持たない初心者女子モデラーに、ベテランモデラー達が数々のテクニックを伝授してその夢を叶える！という、模型製作How toドキュメントが登場！ 　今回はテーマをAFVモデルに絞り、技術本位ではなく誰でも簡単にマネできて効果は絶大! という数々のテクニックにより、初心者女子でもまるでベテランモデラーのような仕上がりになる工程を丁寧に取材。これを読めば、アナタも今すぐプロ並の戦車模型が作れるようになります！

1,980円

プロモデラー直伝！戦車模型上達の近道…

5,720円

引抜き

＜big＞＜strong＞UXに至る経緯も含め体系的に理解する！＜/big＞＜/strong＞ UXという言葉が生まれてからもう20年ほどになるが，いまでは典型的な“バズワード”となっている．すなわち，その概念と方法論については様々なものが混在し，相互の関係も明確にならないまま拡散している状況にある．本書は，この分野の第一人者である著者が，混迷しているUXについて，;歴史的経緯，ロジカルに正しいと考える概念や内容を整理し，その方法論などを解説する．UX従事者およびこの分野に関心のある読者必読の書である． 第1部 先導概念としてのユーザビリティ： 第1章 UXの現状 第2章 ユーザビリティという概念 第2部 ユーザ 第3章 ユーザとその多様性 第4章 ペルソナ 第5章 シナリオ 第3部 開発と設計 第6章 ユーザ中心設計と人間中心設計 第7章 設計プロセスと開発プロセス 第8章 デザイン思考 第9章 デカゴンモデル 第4部 UXとUXデザイン 第10章 UXという概念 第11章 UXの概念構造 第12章 UXデザイン 第13章 UXの評価 第5部 関連事項 第14章 UXに関連した社会科学の知見 第15章 UXに関連した近未来の課題

3,850円

UX原論

食・農の小さいビジネスを「低空安定飛行」で続けることは人生の幸福につながります！幸福なプチ起業家９人ＩＮＴＥＲＶＩＥＷ。

1,650円

食と農のプチ起業

私たちの身の回りには、日用品や家電品、自動車や飛行機などプラスチックが使われているものがたくさんあります。ところがプラスチックをどうやって作るのかなどその詳細は、あまり知られていません。本書は、プラスチック（合成樹脂）の種類や特性、用途などをやさしく解説した入門書の第4版です。新しく施行された「プラスチック資源循環促進法」やSDGsに対応した、新しい生産・分解技術についての解説を追加しました。 第1章 プラスチックとは何か 第2章 プラスチックができるまで 第3章 私たちの暮らしとプラスチック 第4章 産業で活躍するプラスチック 第5章 進化するプラスチック 第6章 プラスチックの課題と私たちの生活 第1章 プラスチックとは何か 第2章 プラスチックができるまで 第3章 私たちの暮らしとプラスチック 第4章 産業で活躍するプラスチック 第5章 進化するプラスチック 第6章 プラスチックの課題と私たちの生活

1,870円

図解入門よくわかる最新プラスチックの仕組みとはたらき［第…

太陽エネルギー、風力エネルギー、水力エネルギー、バイオマスエネルギーなど、再エネ（地域資源）の全体をまとめた日本初の書籍。自治体、市民にとって再エネ導入に役立つ具体的取組方法と事例付き。 まえがきーー歴史的転換点の押さえーー 第1章　 時代認識 第2章　 地域資源 第3章　 太陽エネルギー 第4章　 太陽エネルギー起源の自然エネルギー 第5章　 廃棄物 第6章　 水素とグリーン合成燃料 第7章　 エネルギー供給と貯蔵の技術 第8章　 地熱 第9章　 海洋資源 第10章 　食料 第11章　交通 第12章　都市ーー大都市のリスクの本質的解決（過密の解消）と地方の農山漁村社会の再構築ーー 第13章　雇用 第14章　具体的取組方法と事例 まとめ

3,520円

地域資源入門　再生可能エネルギーを活かした地域づくり…

資生堂で長年研究生活を送った調香師による、「香りの世界」への道案内。植物、香水、ハーブ、スパイスなどの数千年の歴史と、歴史的人物と香りの関わり、文学や美術で表される香りを紹介。現代科学でも解き明かせない体と心への不思議なはたらきも語る。香りのことはこれですべてわかる一冊。

990円

調香師の手帖

22,000円

金属データブック改訂4版…

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