「わがしごと」とは「和菓子ごと」「wagashiごと」「わが志ごと」「我がしごと」「わが仕事」「わがし毎」と、6つの掛け言葉から成る。 現代の商業化する和菓子に向けての警鐘や地方創生へのアプローチなど。職業とはなにか? 仕事をするとはどういうことか? 独立を考える和菓子職人さんはもちろん、和菓子好きな方、サラリーマンから独立を考える方、仕事に悩むビジネスパーソンにも響くメッセージが詰まった一冊です。

2,090円

わがしごと

5,500円

美しさをつくる色材工学…

2,420円

演習流体力学第2版

ガンダムウェポンズ初の「機動戦士ガンダムF91編」！！ ガンダムウェポンズシリーズ最新刊として、劇場公開作品『機動戦士ガンダムF91』にフィーチャーした「ガンダムウェポンズ 機動戦士ガンダムF91編」が発売決定！ 『ガンダムF91』単独でのガンダムウェポンズ初となる本書は、2018年5月に発売した傑作キット「MGガンダムF91 Ver.2.0」をメインに、 同作品の1/100スケールプラキットシリーズをアップデートした作例や未プラキット化機体を作り起した作例など、盛りだくさんの内容となっています。 さらに、お楽しみ要素として『機動戦士ガンダム シルエットフォーミュラ91』や模型オリジナルの新作作例も収録予定です。 　平成最後の年に平成最初の劇場公開『ガンダム』作品を収録した「ガンダムウェポンズ 機動戦士ガンダムF91編」にご期待ください!! ☆収録内容☆ ・【NEW】MG ガンダムF91 Ver.2.0（SSC） ・MG ガンダムF91 Ver.2.0（Ryunz） ・RE/100 ビギナ・ギナ（渡辺圭介） ・1/100 ヘビーガン（田中康貴） ・【NEW】1/100 ベルガ・ダラス（只野☆慶）　…等々。

2,970円

ガンダムウェポンズ 機動戦士ガンダムF91編…

地球温暖化により異常気象の問題が顕在化している中で、二酸化炭素の発生を削減することが急務となっている。二酸化炭素の削減には化石燃料から自然エネルギー （再生可能エネルギー） への転換が必要である。 また、内燃機関を用いた移動体に関しても電動化する必要がある。もちろんこの場合にも電気エネルギーは再生可能エネルギーでなければならない。すなわち、新しいエネルギー社会を構築することが求められる。未来のエネルギー社会を構築するためには高いエネルギー変換効率で電気エネルギーを貯蔵するエネルギーデバイスが必要である。蓄電池はこの目的に適合するエネルギーデバイスの一つである。蓄電池を用いて自然エネルギーを安定化することでより多くの自然エネルギーを導入できる。蓄電池を用いてモーター駆動で自動車を走行させれば二酸化炭素の排出はゼロになる。蓄電池は今後のエネルギー社会を考える上でキーテクノロジーとなっている。現在使用されている電池の中でこの目的に応用可能な電池はリチウムイオン電池である。リチウムイオン電池のエネ ルギー密度は従来の蓄電池の数倍あり、自然エネルギーの安定化用の定置用蓄電池や電気自動車用の蓄電池に適している。 しかし、リチウムイオン電池もいくつかの問題を抱えている。その一つはエネルギー密度である。より高いエネルギー密度を有する蓄電池が今後のエネルギー社会には求めらる。蓄電池の安全性や寿命も重要な課題である。高いエネルギー密度、絶対的な安全性、超長寿命などの特性を可能とする電池として全固体電池が考えられている。電解質を固体にすることで、これまで使用できなかったリチウム金属負極などの高容量材料を使用できるようになる。固体であるため電池が何らかの原因で高温になったとしても発火することはない。固体は液体に比べて安定な材料系であり電池の長寿命化に貢献する。全固体電池はリチウムイオン電池の欠点をすべて解決できる電池系である。しかし、電池をすべて固体で作製するには、新しい電解質材料や電池の正極や負極を作製するための新しい技術が必要である。一方、リチウムイオン電池の場合には液体電解質を使用するためこのような問題はない。 本書では、革新電池の一つである全固体電池の意義について述べる。そして、全固体電池を作製するための方法、プロセス技術について解説する。ここで、取り扱う電解質系は硫化物系の固体電解質と酸化物系の固体電解質である。また、現実的なセル設計を考えたセラミックと高分子のコンポジットタイプの電解質についても述べる。これまでの研究で達成できている材料開発や電池の作製方法、今後解決するべき問題点などを中心に解説する。

3,520円

ー次世代リチウムイオン電池ー全固体電池の入門書…

2,090円

1・2級技能検定試験問題集（88　令和2・3・4年度）…

１０００年の歴史をもつ日本固有種のワイン用ブドウ「甲州」。今では、エレガントかつピュアな味わいが愛されていますが、糖度が上がりづらく、「ワインには不向き」とされてきました。父はブドウ栽培まで立ち返り、娘は海外で学んだ新たな栽培法や醸造法にトライするも、なかなか成果は上がりませんでした。ところが、父にとっては４０年弱、娘にとっては７年の歳月を経て、ついに奇跡は起こります。変異した房があらわれ、このブドウを含めて醸造したワインは、世界最高峰のワインコンクール、で日本初の金賞を受賞。これは、苦難と焦燥、ときに喜びを分かち合う、ものづくりと家族の物語です。

1,650円

日本のワインで奇跡を起こす…

最強戦艦のすべてがここに！『戦艦「大和」全写真』姉妹編最強の戦艦「大和」の誕生から沈没までの生涯。計画、設計、建造工事の詳細、46センチ砲のメカニズム、参加海戦の実相まで、日米双方の記録を読み解き、詳細に綴る。戦艦大和研究の第一人者が「丸」そのほかの雑誌に寄稿した記事・資料を集大成。併せて姉妹艦「武蔵」、改造空母「信濃」についても掲載。 【内容】 〈第1部；設計と建造〉戦艦「大和」建造日記／46センチ主砲塔内部構造／装填システム／射撃指揮システム／15メートル測距儀／バルバス・バウ／150センチ探照灯／列国戦艦との性能比較／乗員の編成と配置／艦内生活諸設備／「大和」をつくった造船官／軍極秘・大和型戦艦の年間維持費／「信濃」建造計画 〈第2部；戦闘記録〉米軍レポートで見るシブヤン海の死闘／「大和」「武蔵」「信濃」沈没の真相：米海軍技術調査団報告書／サマール沖海戦の詳細／大和水上特攻作戦／米海軍航空隊戦闘記録

2,970円

戦艦「大和」全記録

商品や企業の歴史や伝統から、オリジナルで強いブランドを作る！ 日本各地の銘菓や地酒、名産など、特色ある商品やその作り手を魅力的に輝かせる「ルーツ・ブランディング」とは？　バラエティ豊かな7つの実例を通じて、ブランド構築からプロモーション展開まで、分かりやすくまとめた一冊。 地元で愛され続ける銘菓、その土地特有の酒、何世代にもわたり親しまれてきた名産品ーーこれらの商品には、企業が長年培ってきた品質へのこだわりと努力だけでなく、時の流れによって醸成された伝統という価値が本来備わっています。しかし、毎年多くの新商品が市場に登場するなか、かつての看板商品が競争力を失い、売上が低迷している企業も少なくありません。 本書の著者は、全国各地700社以上の菓子、酒、食品メーカーに対して、パッケージデザインや販売促進施策実施を通してブランディング支援を行っている数少ない会社です。歴史や伝統のある会社や商品に対して、自分たちの「ルーツ」に着目したブランドづくり、そのブランドコンセプトに基づいた一貫したプロモーション提案をしています。 ルーツとは「根元」、つまり、その商品の生い立ちや企業の成り立ちを改めて見直し、ルーツを中心としたブランド戦略を構築し、展開していくことで、唯一無二の、力強い訴求力を生み出していきます。このルーツに注目したブランディング手法を体系化したのが本書で解説する「ルーツ・ブランディング」です。 「ルーツ・ブランディング」では、企業の根幹にある理念や歴史、地域性を軸に、商品を時代やニーズに合わせてブランディングしていきます。その商品や企業の背景にある物語（ストーリー）を伝えることで、顧客に高い付加価値を提供します。 本書では、7つの具体的な事例を通じて、この「ルーツ・ブランディング」の実践的なノウハウを詳しく解説します。地域と企業の未来を紡ぐための力強いツールとして、ブランディングやマーケティング担当者はもちろん、経営者にも新たなブランド戦略を知るきっかけとなる一冊です。

1,760円

地域と企業の未来を紡ぐ ルーツ・ブランディング…

ゼロカーボンシティを宣言している自治体は679。その実現に向け、自治体や地域企業、住民が一体となって地域エネルギー事業に取り組むことで、脱炭素だけでなく地域内経済が循環し、雇用にもつながる。本書では自治体のエネルギー政策、地域新電力について豊富なデータや事例をもとに紹介し、その可能性や課題をまとめた。

2,420円

地域新電力 脱炭素で稼ぐまちをつくる方法…

無料の3DCAD "FreeCAD"を使っていろんな物を作ってみましょう。作ったデータを3Dプリンターに読み込むことで印刷ができます。本書では、FreeCADの使い方と3Dプリンターでの印刷方法を紹介しています。FreeCADはオープンソースのソフトのためサポートがありませんが、誰でも気軽に使うことができます。

3,500円

【POD】FreeCADの使い方 いろんな物を作りながら…

5,500円

実用モード解析入門

従来からのクラシカルな手法を再検証し、置き換えて提唱するとともに、課題解決のために開発/体系化したツール群を紹介する。

3,740円

「現場のプロ」×「DXリーダー」を育てる　決定版 学び直…

工業塗装の塗装作業は、経験や技能に負うところが多く、実際に現場で役立つ知識を体系的にまとめた書籍は多くない。本書は、理論だけでなく実際の塗装作業の知見を豊富に盛り込み、基礎知識、前準備・段取り、実作業をわかりやすく解説する。

2,200円

わかる！使える！工業塗装入門　＜基礎知識＞＜段取り＞＜実…

2,420円

解析塾秘伝CAEを使いこなすために必要な基礎工学！…

世界のトレンドをつくるトップクラスのブランドであるミッケラーのクラフトビールの魅力がこの一冊に！ ミッケラーが趣味として始めた実験的なビールづくりから、国際的な小規模ブルワーの先駆者へと進化していった過程や、ビールそのものの歴史、1990年代のビール革命、ビールと料理の合わせ方、そして特に重要なビアスタイルなどを掲載。醸造工程は、原料、設備、さまざまな準備、糖化、煮沸、ホップ投入、そして発酵、貯酒、瓶詰めまで、一つひとつを細かく解説。さらにビールのレシピとして、ミッケラーだけでなくファイアストーンウォーカー、スリーフロイズ、トゥオール、デモーレンなどの計25本を掲載。 ミッケラーは、2006年デンマークのコペンハーゲンにミッケル・ボルグとクリスチャン・ケラーが設立した、特定の醸造所を持たないファントムブルワーである。ミッケラーが製造したいレシピに合う醸造所を世界中より探し、そのレシピに最も合う場所（醸造所）で独自のビールをつくり出す。 ビールの品質を第一とする実験的なビール造り、難解なレシピの考案、他社とのコラボレーション、そして芸術的なラベルのアートワークと、とにかく最高に個性的なそのスタイルは、世界中のビールファンから絶大な評価を得ている。 常に実験的で革命的な様々なスタイルのビールづくりに挑戦し続け、世界的なビアマニアのサイト「ratebeer.com」にて 年間最優秀醸造所に輝き人々を驚かせた。 現在40カ国以上で販売されているミッケラーのビールは各地で絶賛を浴び、ミシュラン星付きレストランから専用ビール製造の依頼も受けている。 世界各国にミッケラーバーを経営し、毎年コペンハーゲン（“コペンハーゲン・ビール・セレブレーション”）と東京（ミッケラー・ビア・セレブレーション）で大規模なイベントを企画・運営している。 第1章　バケツ醸造からスターブルワーへの道　ミッケルの生い立ちとミッケラーの成り立ち 第2章　副葬品、未開人たち、そして僧侶たち　ビールの略史 第3章　小規模醸造とクラフトビール革命 第4章　ビールの様式　淡色、苦め、濃色、サワー 第5章　見て、かいで、味わって、感じる　ビールの味わい方 第6章　自分のビールを自分でつくろう 第7章　ビールのレシピ集 第8章　ビールと料理を一緒に楽しむ

3,520円

ミッケラーの「ビールのほん」…

MAX渡辺×横山宏『Ma.K.』連載本、第2弾! 2010年3月号よりスタートし、今なお好評連載中のMAX渡辺×横山宏による連載コーナー『Ma.K. in SF3D』の別冊第2弾がリリースされます。 今回は、2011年3月号からの連載内容を収録。本誌の内容を基に、ページ数の都合で見えづらくなっていた部分などを専用デザインとともにリデザイン。 新商品情報ページや当時行われていたイベントのレポートなども盛り込まれるので、当時の『Ma.K.』のシーンをMAX・横山両氏の作例とともに振り返ることができる1冊です。 今なお多くのファンを魅了する『Ma.K.』の世界を本書とともに追体験してみてはいかがですか?

3,410円

Ma.K. in SF3D ARCHIVE 2011.3…

「工場長養成塾」は、東海地域の中堅・中小企業の人材育成の支援を目的に産官学が一体となって開発した教育プログラム。「全員参加」で日々改善を積み重ね向上し続ける現場の力「現場力」のノウハウを結集して生まれた座学をもとに実習・実践重視のユニークなリーダー育成講座。本書は同塾の「基本ハンドブック」として作成された。

1,540円

「工場長養成塾」ハンドブック…

「脱炭素」は大きなビジネスチャンス！ 先行して取り組むほど、競争優位に立てる 脱炭素経営の基本から実践的な取り組み、CO2排出量の計算、実用的な補助金活用法まで、これ1冊ですべてわかる！ ニュースで耳にする「脱炭素」というキーワード。多くの企業ではまだ他人事のように思っているが、今後、脱炭素に取り組まない企業は生き残れない。本書ではマンガや図表を多用し、できるだけわかりやすく脱炭素経営のポイントを解説する。基本から具体的な実践、GX導入のための補助金の活用法まで役立つ内容が満載。 第1章　GXは250年に一度の下剋上のチャンスだ 1　産業革命以来の大革命がやってくる 2　今始めれば誰でも先進企業になれるチャンスがある！ 3　経営課題の中心にCO2削減を据えよう コラム　産業革命と人口 第2章　中小企業にも脱炭素の波がすぐそこに 1　脱炭素は全企業、全人類が避けて通れない 2　グローバルで進む脱炭素の実質義務化 3　100兆円単位の投資で脱炭素を進める日本の本気 4　脱炭素を新たな成長の機会へ 5　大企業で進むサプライチェーン全体のCO2排出量の把握 6　大企業はCO2排出量を開示できる下請け企業に乗り換える 7　脱炭素に対応できない企業は市場から追い出される コラム　世界197カ国の共通目標 第3章　GXの中で取引先から選ばれ続ける中小企業になる 1　トヨタ生産方式をひっくり返すかもしれない価値軸の大変革 2　大企業から絶対的な信頼を獲得するカーボンデザイン提案 3　ライバルがいないうちに取引先を囲い込め コラム　大企業から下請け企業に対する脱炭素の押し付けは独占禁止法に当たる恐れ コラム　カーボンフットプリントの現在地 第4章　GXブランディングで人手不足を解消 1　未曾有の人手不足時代に突入 2　若い世代ほど脱炭素・環境を重視する 3　若い世代にカーボンニュートラルの取り組みをアピールする コラム　従業員に利益を還元することが最も大切 第5章　脱炭素に向けて第一歩を踏み出そう 1　最初にやるべきは世の中にGXへ取り組む宣言をすること 2　現状のCO2排出量を把握しよう 3　国際機関から認証を受けよう 4　認証されたらCO2排出量の削減活動を始めよう 5　国の支援策を最大限に活用しよう コラム　GXはノーリスクでファーストペンギンになれる コラム　地球温暖化の仕組み

1,650円

GX時代に下剋上を起こす 下請け製造業のための脱炭素経営…

言わずと知れた「発酵博士」こと小泉武夫先生による「くさうま（臭くて美味い）」の決定版。今回は実際に小泉先生が発酵の現場に足を運んで、思わず仰天した「奇跡の発酵食品」の中から絞りに絞った17品目を紹介します。小泉先生がその食品といかにして出会ったか、からスタートする各章は、紀行文としての魅力もたっぷり。日本国内はもとより、中国の奥地にまで出かけていきます。また、出かけた先で出会った人たちも、一癖も二癖もある魅力的な人物でした。 　小泉先生が初めて出会った青森の果物の熟れずし、古文書で見つけた紙を発酵させた「紙餅」など、聞いたことがない発酵食品から、「100人がそれを食べたら、98人が気絶寸前、2人が死亡寸前になる」韓国のホンオ・フェ（エイの刺身）や、「風上で缶を開けると風下の人が気絶する」という北欧のシュールストレンミング（イワシの缶詰）など、悶絶級のものまで、いやはや読んでいるだけで臭い。それでいて、美味しそうだから不思議だ。 　小泉節満載の本書は、発酵のうんちくもたっぷりあって、勉強にもなる。「口噛み酒」とは「こめかみ」の語源になった発酵で、古代、麹菌がまだ知られていなかった頃、若い巫女さんが、ごはんを口に入れ、ぐちゃぐちゃになるまで30回ほど噛んで、それを壺にぺっと吐き出す。これを貯めておくと、自然に発酵して、数週間でアルコール度数が9度以上（ビールくらい）の酒になる。小泉先生は自分の研究室で、これを実際に試してみた。伝統に則って噛むのは4人の女子大生。こめかみをしびれさせながらも、見事に古代のお酒が蘇った。 　食品だけでなく、小便を発酵させて火薬を作ったりする番外編もあって、発酵って不思議で面白いとあらためて感じる1冊。

1,870円

最終結論「発酵食品」の奇跡…

危機のときに必ず業績が飛躍的に伸びるのはなぜか？ 「15の選択」で会社は根本から変わる ■新製品の売り上げ比率は50％以上 ■設備稼働率は70％以下にとどめる ■「選択と集中」「選択と分散」をバランス 序章 効率偏重経営の終わり CHOICE 1 「環境変化に対応する」か「環境を自ら変革する」か 1章 製品開発力 売れる製品を最速で大量に生む仕組み CHOICE 2 フォーカスするのは「買う人」か「使う人」か CHOICE 3 KPIの目的は「業績向上」か「新陳代謝」か CHOICE 4 開発は「リレー型」か「伴走型」か 2章 市場創造力 流通を主導し、顧客と結びつく仕組み CHOICE 5 「自社の強みに絞る」か「自社の強みを絞らない」か CHOICE 6 強みは「固有の技術」か「固有の仕組み」か 3章 瞬発対応力 急な外的変化を成長に取り込む仕組み CHOICE 7 上げたいのは「稼働率」か「瞬発力」か CHOICE 8 瞬発力があるのは「身軽な外注」か「柔軟な内製」か CHOICE 9 「選択と集中」か「選択と分散」か CHOICE 10 「短期の効率」か「中期の効率」か 4章 組織活性力 仕事の属人化を徹底的に排する仕組み CHOICE 11 社長にとって「いい会社」か社員にとって「いい会社」か CHOICE 12 経営情報を「独占する」か「共有する」か CHOICE 13 組織内に「ヌシがいる」か「ヌシがいない」か 5章 利益管理力 高速のPDCAで赤字製品を潰す仕組み CHOICE 14 PDCAの要所は「PLAN」か「ACTION」か 6章 仕組みの横展開 7章 ニューノーマル時代の経営 CHOICE15 業界は「守るべきもの」か「壊すべきもの」か

1,760円

いかなる時代環境でも利益を出す仕組み…

品質の良し悪しをどう評価するか？ばらつきの管理、測定、データ分析がおもしろいほどわかる。

2,398円

品質管理のための統計学…

生産現場で必要とされるフレーズ・単語集。 外国人が働く工場で、あるいは海外への出張・出向で、企業の生産現場の全工程において必要とされるフレーズ・単語を網羅。現場にも携行しやすい、新書サイズのハンドブック的仕様。索引も充実させて、とっさの時に調べるにも便利。 ＜目次＞ 第1章　ものづくりの流れに沿った英語表現 第2章　5S で使う英語表現 第3章　トヨタ生産方式で使う英語表現 第4章　頻出する重要キーワードや表現 第5章　生産現場の英会話ーーよく使う動詞で学ぶ英語表現 第1章　ものづくりの流れに沿った英語表現 第2章　5S で使う英語表現 第3章　トヨタ生産方式で使う英語表現 第4章　頻出する重要キーワードや表現 第5章　生産現場の英会話ーーよく使う動詞で学ぶ英語表現

2,420円

海外人材と働くための 生産現場の英語エッセンシャル…

巨大ブームを巻き起こした80年代ヒーローロボットを大特集！ 　1979 ? 80 年にかけて『機動戦士ガンダム』がヒット、劇場アニメへ進出する流れに乗って、アニメ業界には巨大ロボット・ブームが到来しました。その主流は70 年代から連綿と続く合体を売りにしたヒーローロボットたちでした。同時期に『ガンダム』の巻き起こしたプラモデル・ブームは『マジンガーZ』『ライディーン』といった過去作品の新キット化を誘発し、伝統的なヒーローロボットのデザインを再評価する契機も生まれました。 　本特集ではヒーローロボットとプラモデル、ふたつの巨大ブームの連動に着目し、当時の商品展開と各キットの細かな仕様を分析します。アニメ本編に携わった原作者、監督、キャラクターデザイナーらに取材し、テレビで毎日ロボットアニメの放送されていた時代の熱気がよみがえるような特集をつくります。 ■取り上げる作品・製品（予定。変更されることがあります） 『マジンガーZ』（バンダイ）『グレートマジンガー』（バンダイ）『ゲッターロボ』（バンダイ）『勇者ライディーン』（バンダイ）『六神合体ゴッドマーズ』（バンダイ）『闘士ゴーディアン』（バンダイ）『宇宙戦士バルディオス』（バンダイ）『超力ロボ ガラット』（バンダイ）『機甲艦隊ダイラガーXV』（バンダイ）『太陽の使者 鉄人28 号』（バンダイ）『宇宙大帝ゴッドシグマ』（バンダイ）『未来ロボ ダルタニアス』（バンダイ）『無敵超人ザンボット3』（アオシマ）『無敵鋼人ダイターン3』（アオシマ）『魔境伝説アクロバンチ』（アオシマ）『銀河旋風ブライガー』（マーク）『戦国魔神ゴーショーグン』（マーク） ■インタビュー プラモデルの開発メーカーはもちろん、原作となったアニメ、ゲーム関係者へのインタビューも予定しています。

2,640円

ホビージャパンヴィンテージ VOL.11…

【書籍の特徴】 異種材料接合材の強度や応力集中に関して，従来から多くの研究がなされているものの，穴や切欠きなどの欠陥に比べて利用できる書物は少ない．前著『異種接合材の材料力学と応力集中』（コロナ社，2017年）では，介在物による応力集中や，介在物が周期的に配列する場合の平均的な弾性係数を材料力学的観点から説明した．き裂状の欠陥では応力は無限大となるので，応力拡大係数SIFを用いる破壊力学で，はじめて定量的な強度評価が可能となる．一方で，均質材料中のき裂のSIFと，異種接合材中の界面き裂のSIFとは，類似点も多いが種々の違いがある． 本書では，まず，無限板や半無限板の基本的問題に関して，均質材料中のき裂と，異種接合材の界面き裂の違いを詳しく説明している．例えば，異種接合材では，弾性係数の違いから，き裂が無い場合でも界面端部に特異応力場が生じる．よって，このようなき裂の無い場合の接合端部の特異応力場強さISSFも，同時に考える必要がある．縁界面き裂のSIFは，き裂の無い場合のISSFの影響を強く受けるので，通常のSIFの表示では無限大となり使用できない．本書ではこのような，縁界面き裂の2重特異性を考慮した，新しい表現を与えている．これは，き裂先端で無限大となる特異応力σ_y→∞の代わりに，有限値であるSIFで，き裂の特異応力場を表すこととよく似ている。この解の応用例として，仮想き裂法による強度評価事例を紹介し，熱応力のような実務的問題へと展開した．　 【各章について】 第1章では異種接合材の概略を説明し，第2,3章では，2種類の材料から成るAB型異種接合材の2次元き裂問題（板状問題）を解説した． 第4章では，均質材(A型)の立体と板材を考えて，3次元き裂問題と2次元き裂問題を比較して議論し，第5章で，3次元異種接合材(AB型)の界面および界面近傍に存在するき裂の問題を解説した． 第6章では，ABA型およびABC型接合材のISSFによる強度評価法を解説した．第7章では仮想き裂法による強度評価法と熱応力問題の考え方を解説した．　 【読者へのメッセージ】 種々の異種接合材の組み合わせがあるが，本書では多くの問題に対して必要な表現が得られるように，図表を作成した．き裂の無い場合のISSFによって，JISで規定される試験片の接着強度がISSF＝一定で表現できることを示した．基本的な突合せ継手から，単純重ね合わせ継手，二重重ね合わせ継手へと順次展開し，その有用性を説明した． また，接着材と被着材の組合せ構造の表記としてAB型やABA型などと表記を工夫して読者の理解の便を図るように努めた．可能な限り最新の研究成果を盛り込むことで，異種材料接合技術を課題とする企業での開発者・研究者にとっても指針となるように配慮した。 本書を手にした読者がそれぞれの業務課題である軽量化技術などについて有益なヒントを得られることを著者一同願うものである。

4,950円

異種接合材の設計のための破壊力学…

幅広い分野の工業製品の材料として用いられる高分子材料には様々な特性と機能があり、目的や用途に応じた性質や形態をもつものを作り出すことができる。高分子の様々な特性を発揮する基礎となる化学構造、化学結合、高分子の様々な機能を解説する。

1,980円

トコトンやさしい高分子の本…

ソフトウェアの品質を確保するためには、出荷判定に至る各段階において、適切に品質を評価し、判定する必要があります。そのための具体的な審査と分析評価技法を解説・提供したのが本書です。 　なかでも、第三者による仕様書の評価とソフトウェアの評価について詳しく解説することで、プロセス品質の評価だけでなくプロダクト品質の評価にもアプローチしている、他に類を見ない実践書です。 　また、具体的な事例とその解決法を解説するとともに、実践的な演習問題を収録することで、理解度を確認することができます。 第1章　ソフトウェア品質とは何かを考察する 第2章　ソフトウェア品質のホント・ウソを検証する 第3章　ソフトウェア品質を審査する 第4章　データで開発途中の品質を分析する 第5章　バグのなぜなぜ分析でホントの原因をつかむ 第6章　設計とテストの仕様書から出来具合を見る 第7章　実際にソフトウェアを動作させて確認する 付録　審査基準・チェックリスト・帳票類

3,960円

ソフトウェア品質判定メソッド…

設計・施工業者選びから計画・資金調達まで、役立つ情報満載！低コストで対応実現！ヒント満載の６社事例！

4,290円

ここが知りたかった！FSSC22000・HACCP対応工…

大学で化学系を専攻した人で卒業後に化粧品関連技術に携わる人は多くいますが，大学在学中に化粧品についての化学を学ぶ機会はほとんどないのではないでしょうか。また化粧品の化学について，ある程度専門的な知識を得たいと思っても，一般向けの入門書と専門家向けの専門書の両極に分かれてしまい，学部生が気軽に読め，かつ先端化学知識を得られる本となるとほとんどないといえそうです。 　そこで本書では，近年の化粧品・油脂産業界における先端化学知識が手軽に学べることを企図しました。最新の「コスメティクスの化学」の成果が健常な皮膚を支える化粧品づくりに活用されている実際をお伝えします。 　第1章ではコスメティクスに使用される原材料の物性を示し，皮膚と肌への有用性を述べます。第2章ではコスメティクスが実際に使用される皮膚の構造と機能について，図を用いてわかりやすく説明します。第3章では近年の科学技術の進展に伴うコスメティクス原材料の変遷を解説します。第4章ではコスメティクスに求められる多様な機能について，バイオテクノロジーとコンピューターを用いた皮膚の角化を制御するような製品開発について解説します。またコラムでは皮膚や化粧品の機能，化粧品開発におけるエポックメイキングな出来事などを取り上げます。 第1章　コスメティクスの化学 1.1　コスメティクスの使用感とレオロジー 1.2　コスメティクス原料の物性制御 1.3　皮膚・肌に用いるコスメティクスの有用性 参考文献 第2章　コスメティクスが使われる皮膚の構造と機能 2.1　皮膚の構造 2.2　表皮の構造と機能 2.3　真皮の機能 2.4　紫外線とメラニン 2.5　皮膚のpH 参考文献 第3章　コスメティクス用原料の変遷 3.1　油脂誘導体 3.2　アコヤガイ素材より機能性化学物質の誘導：無機・有機化合物 第4章　コスメティクスに求められる機能 4.1　美しさと感性・肌と真珠の輝き 4.2　化学構造と予測できるコスメティクス機能 4.3　バイオテクノロジーとコンピューター化学の化粧品原料への影響 4.4　コスメティクス製造技術：ナノ粒子を支える高分子化学と光物理科学 4.5　皮膚角化機能制御を夢見た化粧品開発 4.6　剤型制御で夢の発色 参考文献 おわりに 索　　引 コラム 1　化粧品と法律 2　汗と水分蒸散 3　男女の皮膚の違い 4　皮膚と角化 5　皮膚がつくる抗菌タンパク質とバリア機能 6　色の見え方 7　企業に大きなインパクトを与えた夢多き化学者 8　製剤化技術と容器形状と感性色が新ブランドを確立した 9　ブルーエマルションを目指して

2,090円

コスメティクスの化学…

第45回　講談社　本田靖春ノンフィクション賞 第54回　大宅壮一ノンフィクション賞 第71回　日本エッセイスト・クラブ賞 日隅一雄・情報流通促進賞2023　大賞 受賞作！！！ その船は突然、深海へ消えた。 沈みようがない状況でーー。 本書は実話であり、同時にミステリーでもある。 2008年、太平洋上で碇泊中の中型漁船が突如として沈没、17名もの犠牲者を出した。 波は高かったものの、さほど荒れていたわけでもなく、 碇泊にもっとも適したパラアンカーを使っていた。 なにより、事故の寸前まで漁船員たちに危機感はなく、彼らは束の間の休息を楽しんでいた。 周辺には僚船が複数いたにもかかわらず、この船ーー第58寿和丸ーーだけが転覆し、沈んだのだった。 生存者の証言によれば、 船から投げ出された彼らは、船から流出したと思われる油まみれの海を無我夢中で泳ぎ、九死に一生を得た。 ところが、事故から3年もたって公表された調査報告書では、船から漏れ出たとされる油はごく少量とされ、 船員の杜撰な管理と当日偶然に発生した「大波」とによって船は転覆・沈没したと決めつけられたのだった。 「二度の衝撃を感じた」という生存者たちの証言も考慮されることはなく、 5000メートル以上の深海に沈んだ船の調査も早々に実現への道が閉ざされた。 こうして、真相究明を求める残された関係者の期待も空しく、事件は「未解決」のまま時が流れた。 なぜ、沈みようがない状況下で悲劇は起こったのか。 調査報告書はなぜ、生存者の声を無視した形で公表されたのか。 ふとしたことから、この忘れ去られた事件について知った、 一人のジャーナリストが、ゆっくり時間をかけて調べていくうちに、 「点」と「点」が、少しずつつながっていく。 そして、事件の全体像が少しずつ明らかになっていく。 彼女が描く「驚愕の真相」とは、はたして・・・・・・。 1　　転覆 2　　救助 3　　不帰の17人 4　　原因不明 5　　事故調査 6　　遺族 7　　報告書 8　　解けぬ謎 9　　黒い海 10　　潜水艦の男 11　　花を奉る 終章　希望

1,980円

黒い海　船は突然、深海へ消えた…

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