整理(Seiri)整頓(Seiton)清掃(Seisou)清潔(Seiketsu)躾(Shitsuke)-5S導入・定着のための実践プログラム。製造現場だけでなく事務、仕事の5Sも実現!

1,760円

図解入門ビジネス 最新5Sの基本と実践がよ〜くわかる本[…

肌の仕組みから、スキンケア製品の作り方、成分、正しいスキンケアの方法、製品を提供する際に知っておくべき制度や法律まで、トコトンやさしく解説する。

1,980円

今日からモノ知りシリーズ　トコトンやさしいスキンケア化粧…

本書は、2019年3月20日に追補改正されたJIS K 0102に特化した解説書籍です。 　JIS K 0102は、水質の環境基準や排水基準，土壌や廃棄物関連の規制等の強制法規に多く引用されており、排水事業者、分析業者、地方自治体ユーザーなどの多岐にわたる層に必須な規格です。 　今回の改正は、省力化、低コスト化、低環境負荷のための新技術や各種測定機器を取り入れることで、ユーザーの利便性を向上させることを目的としており、組織の様々な面での軽量化に資することができ、大変重要な改正といえます。 　本書の編集委員及び幹事には当該JISの原案作成団体の方が数名参画され、その他にもJISの改正に大いにご尽力いただいた専門家の方々も含まれています。 　当該規格のより詳細な理解を促進するために、本書は大変有効です。 1.　適用範囲 2.　共通事項 3.　試料 4.　流量 5.　試料の前処理 6.　結果の表示 7.　温度 8.　外観 9.　透視度 10.　臭気及び臭気強度（TON） 11.　色度 12.　pH 13.　電気伝導率 14.　懸濁物質及び蒸発残留物 15.　酸消費量 16.　アルカリ消費量 17.〜75.　その他

9,350円

JIS使い方シリーズ　詳解　工場排水試験方法［JIS K…

日本アマチュア無線振興協会が全国各地で実施している，養成課程講習会で使用される第4級アマチュア無線技士用の教科書で，2012年4月1日以降の講習会では，本書が教材として受講者に配布されます． 　郵政省の告示した教科内容にもとづいて，無線工学と法規を系統だてて解説してあります．問題集により得られる知識は断片的ですが，本書を併用して学習することで系統的な理解が可能ですので，国家試験突破のための独習書としてもご活用いただけます． ☆目次 ○法規 第1章　電波法規の概要 　1-1　電波法の目的 　1-2　電波法令 　1-3　電波法の用語の定義 　1-4　行政機関 　1-5　電波利用料制度 第2章　アマチュア局の免許 　2-1　アマチュア局 　2-2　アマチュア局の開設 　2-3　アマチュア局の免許 　2-4　無線局免許記録の記載事項 　2-5　免許後の免許内容の変更 　2-6　アマチュア局の廃止 　2-7　電波法関係手数料 第3章　無線設備 　3-1　電波の質 　3-2　アマチュア局の電波の型式及び周波数の表示 　3-3　送信装置に必要な条件 　3-4　電波の人体への影響及び防護指針 第4章　無線従事者 　4-1　アマチュア局の無線設備の操作 　4-2　無線従事者の資格とその操作の範囲 　4-3　各級アマチュア無線技士の免許 　4-4　無線従事者免許証 第5章　運用 　5-1　通則 　5-2　アマチュア局の運用の特則 　5-3　無線通信の原則及び用語等 　5-4　呼出し，応答，通報等の方法 　5-5　試験電波の発射方法 　5-6　非常通信及び非常の場合の無線通信 第6章　監督 　6-1　電波の発射の停止 　6-2　臨時検査 　6-3　アマチュア局の免許の取消し等の処分 　6-4　無線従事者の免許の取消し等の処分 　6-5　報告 第7章　業務書類 　7-1　備付けを要する業務書類 　7-2　無線局免許状 　7-3　無線局免許記録 ○無線工学 第1章　基礎知識 　1-1　電気 　1-2　電磁気 　1-3　抵抗 　1-4　オームの法則 　1-5　電力 　1-6　抵抗器，コンデンサ，コイル 　1-7　共振回路 　1-8　半導体 　1-9　集積回路 第2章　電子回路 　2-1　増幅 　2-2　発振 　2-3　変調 　2-4　復調(検波) 　2-5　周波数変換 第3章　無線通信装置 　3-1　DSB無線電話装置 　3-2　SSB無線電話装置 　3-3　FM無線電話装置 　3-4　データ通信 　3-5　テレビジョン(TV) 　3-6　ファクシミリ(FAX) 　3-7　RTTY 第4章　電源 　4-1　電源用整流回路 　4-2　電池 　4-3　コンバータ，インバータ 第5章　アンテナ，電波の伝わり方 　5-1　電波 　5-2　アンテナ(空中線) 　5-3　フィーダ(給電線)，コネクタ 　5-4　電波の伝わり方 第6章　測定 　6-1　指示計器 　6-2　測定器 　6-3　無線測定 第7章　混信，電波障害 　7-1　混信 　7-2　電波障害の概要 　7-3　電波障害の原因 　7-4　電波障害の対策 第8章　点検，保守 　8-1　装置の点検と保守 　8-2　操作方法 別表　アマチュア業務に使用する電波の型式及び周波数の使用区別 アマチュア局の運用の限界

1,650円

第四級アマチュア無線教科書(8版)…

プラスチック製品は軽量性、設計自由性、生産性などの点から様々な分野で利用されている。しかし、強度設計においては様々な課題があり、強度設計に必要な設計データやトラブル対策事例の情報も少ない。 本書は、樹脂メーカーの技術サポーターとして、プラスチック製品の設計や割れトラブル対策に長く携わった著者の経験を基に、プラスチック製品の強度に関する基本的知識や製品設計、割れトラブル対策などを簡潔に解説している。基本概念をまとめた＜ポイント＞と、より詳しい解説を加えた＜Q＆A＞で構成されており、読者は実務に必要な知識を端的に得ることができる。 改訂版では内容を全面的に見直し、製品設計（9章）、割れトラブルの原因究明（10章）、割れトラブルの防止と対策（11章）の内容を充実した。 プラスチック製品の設計や品質保証に携わる実務者の拠り所となる一冊。

3,080円

設計者のためのプラスチックの強度特性　第2版…

本書は、弁理士試験の受験生向け基本テキストです。基本的な知識をシンプルかつわかりやすくまとめました。 全3巻で弁理士試験の試験範囲をまとめており、第2巻には「意匠法」と「商標法」が収録されています。 【本書の特長】 1　法令の全体像をつかめる 意匠法・商標法の全体像をつかんでいただくために、巻頭に全体のフロー図を掲載しました。 2　節ごとの要点をつかめる 各テーマのはじめに「学習到達目標」「目標到達までのチェックポイント」「他の項目との関連性」を表示。学習の現在地を見失うことなく、学ぶことができます。 3　事例問題で問題の所在がみえる 各節の冒頭に「事例問題」、節末に「事例解答」を掲載。各論点で学ぶべきポイントを具体的な事例を通じて捉えることができます。 また、「事例解答」を参照することで各節で学習した内容を具体的な事案に当てはめ問題を解決する一連のプロセスを確認することができます。 4　本試験突破のための重要ワードが一目瞭然 学習する上でキーワードとなる語句を色文字で表示しました。 5　図表の多用 解説に加えて、適宜、図や表を用いており、学習の際の理解を助けます。 6　条文を適宜掲載 法律学習の基本となる条文もばっちり掲載。特に重要なものには、色アミ表記しました。 7　豊富な側注 用語の定義や補足説明、判例など、本文にプラスして押さえておきたい知識も満載です。 【改訂内容】 ＊法改正その他、最新情報を反映 ＊法令は、2024年3月現在で2025年度試験において施行が確実な内容まで反映

4,180円

弁理士試験　エレメンツ2　意匠法／商標法　第11版…

新商品や新規作例を追加した増補改訂版として登場！ 女の子プラモの塗装方法を紹介した「女の子プラモ ペイントの教科書」が最新商品や新規作例を追加し“増補改訂版”として再登場します。模型づくりに欠かせない道具や塗料について、その特性から使い方まで丁寧に解説。実践としての肌の塗り方や髪の塗り方をプラモデラーがレクチャーしています。今から模型づくりをはじめる初心者にピッタリな一冊です。

2,750円

女の子プラモ ペイントの教科書増補改訂版…

コンピュータ教育振興協会が主催している「2次元CAD利用技術者基礎試験」や「2次元CAD利用技術者試験2級」を受験する人のための公式ガイドブック(学習書)です。CADを仕事で使いこなすために必要な知識をマスターすることを目指します。基礎試験、2級試験ともに受験資格の制限はありません。2級試験はCADを設計・製図の仕事ですでに使っている人や、これから実務で使う人が主な対象です。CADシステムと製図の問題が出題されます。2級試験はCBT試験会場で、年間を通じて随時受験できます。基礎試験はCADシステムの初学者を対象にしていて、コンピュータとCADの基礎知識を問う問題が出題されます。基礎試験はインターネットで随時受験できます。2級のサンプル試験問題とその解答、基礎試験のサンプル問題を掲載しています。 はじめに 一般社団法人コンピュータ教育振興協会（ACSP）について CAD利用技術者試験について 2025年度CAD利用技術者試験実施概要 第1章 CADシステムの知識と利用 第2章 CADシステムのプラットフォーム 第3章 CADシステムの関連知識 第4章 製図の知識 第5章 図形 2級サンプル試験問題 2級サンプル試験問題1 2級サンプル試験問題2 2級サンプル試験問題解答 基礎試験サンプル問題 1 例題 2 例題の解答 巻末付録　2次元CAD利用技術者試験2級　用語集［JIS CAD用語］

4,180円

2025年度版CAD利用技術者試験2次元2級・基礎公式ガ…

世界の名銃を厳選。150の「拳銃」「マシンガン」「機関銃」「ライフル」を紹介。 銃器大国アメリカを筆頭に、ヨーロッパ・東欧諸国、イスラエル、共産圏の銃、映画に登場する名銃や、 現代戦争で使われた名銃も含め、幅広く解説しています。オールカラー192ページ。 第1章 アメリカの名銃 30選 第2章 ドイツの名銃 15選 第3章 イタリア・フランスの名銃 10選 第4章 スイス・ベルギー・スペイン・オーストリアの名銃 15選 第5章 チェコ・スウェーデン・フィンランドの名銃 10選 第6章 イスラエルの名銃 10選 第7章 ロシア・ソ連・共産圏の名銃 15選 第8章 現代戦争・紛争地域で使われる名銃 20選 第9章 日本の名銃 5選 第10章 映画のなかの名銃 20選

2,365円

世界の名銃150丁

週刊ファミ通で好評連載中の「桜井政博のゲームについて思うこと」から、 桜井氏がゲームを作ったり遊んだりして思ったことを綴ったコラムを、書籍にまとめた第9弾。 2015年、前作『大乱闘スマッシュブラザーズfor Wii U』の発売後から、 『大乱闘スマッシュブラザーズSPECIAL』発売後の2019年2月のコラムまで4年分を掲載している。 『スマブラ』ファン必携の1冊。 【巻頭特集】『大乱闘スマッシュブラザーズSPECIAL』を生みだした、桜井氏の仕事道具＆デスクを公開！ ※電子書籍版は、紙書籍を再編集した内容となります。紙書籍とは 一部の収録話及び文章等が異なる場合があります旨、あらかじめご了承ください。

1,650円

桜井政博のゲームについて思うこと　2015-2019…

編者が普及・支援してきたIE活動のノウハウ・展開に関する情報の中から、単なる問題解決・現場改善にとどまらず、「現場の総力で真に利益を稼ぐ手法」を改めて定義しなおし、進め方を伝授する。

2,200円

新人IErと学ぶ 実践 IEの強化書…

海上特攻作戦となった大和最後の戦いから80年。世界最大の戦艦はいかにして作られ、 どのように運用されたのか……。 本書では、大和最後の特攻となる激闘の一部始終の解説、 24通りの施策があった建造計画の全貌、艦内側面図でわかる内部構造、武装のメカニズム、 大和ホテルととも形容された、兵員2500名の食事や寝床、入浴などの生活事情まで 大和に関わるあらゆる情報を網羅。 当時写真で大和が蘇る特製ピンナップ付録つき。

1,449円

戦後80年 戦艦大和完全ガイド…

前作を超える５００缶以上掲載。森永製菓、メリーチョコレートカムパニーなどの史料室に眠る、貴重なヴィンテージ缶を特別公開！人気の高い美術館、博物館、動物園の缶も網羅！それぞれの缶にまつわるストーリーも取材し、紹介。読み応えたっぷり！

1,815円

もっと素晴らしきお菓子缶の世界…

これまで、世界各国では労働安全による指標としてはOHSAS　18001が用いられてきました。しかし、このたびISO 45001として新しく制定され、9/25にJIS化されるなど国内外で注目を浴びている規格の一つです。 本書は、ISO 45001の逐条解説やISO 45001とOHSAS 18001の対比に加え、日本独自の規格として制定されたJIS Q 45100にも言及をしている、日本で唯一の公式書籍です。 第1章 ISO 45001の発行とその活用 1.1 規格発行の背景(複雑な経緯・関係者) 1.2 ISO 45001(JIS Q 45001)の発行 1.3 規格要求事項の概要 1.4 認証制度の概要と動向 1.5 ISO 45001:2018とOHSAS 18001:2007との比較表 第2章 ISO 45001:2018要求事項の解説 第3章 JIS Q 45001:2018要求事項の解説 3.1 日本版マネジメントシステム規格(JIS Q 45001)作成の経緯 3.2 JIS Q 45100運用の経緯 3.3 JIS Q 45100の解説 第4章 他のマネジメントシステム規格との比較 4.1 共通テキスト(附属書SL)導入による共通要素 4.2 他のマネジメントシステム規格との違い 4.3 ISO 9001:2015及びISO 14001:2015との違い 第5章 中小企業はISO 45001をどのように活用するか 5.1 ISO 45001開発における中小企業への配慮 5.2 中小企業がISO 45001を活用する四つのステップ 5.3 ステップごとの取組みの提案 5.4 中小企業には“機会”がある？ 5.5 おわりに 第6章 他のOH&SMS規格・指針との比較 6.1 OHSAS 18001:2007との比較 6.2 厚生労働省“労働安全衛生マネジメントシステムに関する指針”との比較 6.3 JISHA方式適格OHSAS基準とISO 45001との比較 6.4 ILO労働安全衛生マネジメントシステムに関するガイドライン 6.5 COHSMS認定基準

6,050円

ISO 45001:2018（JIS Q 45001：2…

技能検定試験の職種「プラスチック成形」の中の「射出成形作業」の1・2級の学科と実技試験の問題とその対策について解説。必要最低限の技術の基礎を学びながら、学科・実技試験で注意すべき点を紹介する。

2,860円

攻略！「射出成形作業」技能検定試験＜1・2級＞学科・実技…

明日香さんがわかりやすく、ていねいに教えてくれるのは、 ワインの知識だけではなくて、いかに上機嫌に暮らしていくか、ということでもあると思います。 ー角田光代（作家） 　 明日香先生はバリバリ理系！ こんなに理路整然としたワイン学は初めて。 大推薦。 ー福岡伸一（『動的平衡』著者） 1週間でフランスワインがわかる！ 2015年の刊行から待望の新版として大幅改訂！ 「教えるプロ」明日香先生が目の前で授業をしているような臨場感で、スラスラ読めて、わかりやすい。 教えるプロの手にかかれば、複雑なワインの世界もこんなにすっきりとわかりやすいものに! スーパーやレストランでこれまでなんとなく選んでいたワインを、 もっと積極的に、味と香りを予想しながら選べるようになれば、 毎日の食事はもっと楽しくなるはず。ワインと付き合うための、最初の「壁」の越え方をお教えします。 　 本書は毎日1章ずつ読むと7日間、つまり1週間ですべての内容を学んでいただく ことになります。1週間かけて、フランスの各ワイン産地をめぐり、その地方のワイン について体系的に知ることができます。 　 【目次】 第一章（1日目） ワインとフランス　 第二章（2日目） シャンパーニュ地方　 第三章（3日目） ブルゴーニュ地方 第四章（4日目） ボルドー地方　 第五章（5日目） ロワール地方／ローヌ地方 第六章（6日目） アルザス地方／ジュラーサヴォワ地方 第七章（7日目） 南西地方／プロヴァンスーコルス地方／ラングドックールーション地方 【本書「はじめに」より】 ワインの味わいの基本を形作っているのが、 「世界のワインの縮図」とも言われる、フランスワインです。 　 フランスワインの体系が頭に入っていると、たとえ飲んだことのないワインだとしても、 そのラベルを見るだけで、ある程度、香りや味わいが想像できるようになります。 「この産地は温暖な気候だから酸味が柔らかく、果実味しっかり系のものかな」 といった具合に予想し、そして実際に飲んでみる。 予想した味と比べ、どうなのか？ ワインを学んでいくと、皆さん自然と「予想」し「確認」し始めますが、 そのとき、一人でなく、お店の人や一緒に飲む人と共に「予想」し「確認」し合うことで、 食事はもっと楽しくなりますし、そのワインはもっとおいしくなるはずです。 これが、ワインは「知る」ことでおいしくなる理由です。 知らないで飲むのと知って飲むのとでは、本当に味わいが変わってくるんです。

2,530円

新版 ワインの授業 フランス編…

3,300円

化学産業における実践的MOT第2版…

分散とは何か、どのような分野で用いられているかなどの基礎知識から、良い分散をするためのポイントや機械の選び方などをトコトンやさしく解説する。

1,760円

今日からモノ知りシリーズ　トコトンやさしい粒子分散の本…

9,900円

海と大地と共同の力　反CTS金武湾闘争史（第1集）…

【推薦】東京海洋大学客員教授・北里 洋さん（地球生命科学） 深海への挑戦は、リスクをものともしない開拓者たちが担ってきた。 私たちはお行儀よく客席にいるだけでいいのだろうか。 ********** 〈 宇宙より先に「地球の底」へ知の光を当てろ 〉──未来は、水の中にある。 世界80％の海底には詳細図すら存在しない。 地球人共通の財産である「深海」に、最先端の科学技術と冒険心あふれる深海飛行士［アクアノート］たちが挑んできた歴史と未来。 ********** 　　大海を知り尽くした人がいただろうか？ 　　私もあなたも知らない。地上に縛られた感覚を持つ人たちは。 　　──レイチェル・カーソン 足もとに秘められた宇宙、それが超深海の世界。 大航海時代の宝物、沈没した豪華客船、熱水噴出孔、スネイルフィッシュ、ダイオウイカ、ジュウモンジダコ、ソコダラ、カットスロート・イール、有茎ウミユリ……。 静かなる闇に息づくその圧倒的な時の流れと生命の輝き。 地球を支えるマザーボードの営みに極限まで肉薄した比類なき科学ノンフィクション！ プロローグ 第一章　マグヌスの怪物たち 第二章　水中飛行士（アクアノート）たち 第三章　ポセイドンの隠れ処 第四章　黄泉の国（ハデス）で起こることは…… 第五章　黄泉の国に滞在 第六章「これはすべての沈没船の母なんだ」 第七章　始まりの終わり 第八章　薄暮帯（トワイライトゾーン）へ突入 第九章　深海を売る 第十章　カマエフアカナロア（深海の赤い子ども） エピローグ　深い未来 訳者あとがき

3,080円

深海世界

管理栄養士・栄養士養成課程教科書。 食品加工学の基礎知識とそれに関する新しい科学・技術の知見をわかりやすくまとめる。 四訂版（2019年）の刊行以降，変化のあった内容（JAS法の改正等）を精査し，五訂版を刊行。

3,080円

五訂　食品加工学

美麗アートで40年の歴史を振り返る！ 『ダッシュ!四駆郎』がけん引した80年代後半の第一次ブーム、そして『爆走兄弟レッツ&ゴー!!』の大ヒットによって社会現象にまでなった90年代後半の第二次ブーム。2013年にタミヤ公式レース「ジャパンカップ」が復活すると、大人になったミニ四レーサーが復帰して人気が本格的に再燃。2022年にミニ四駆は発売40周年を迎え、子どもから大人まで、男女問わず幅広く楽しまれている。コロナ禍で「おうち時間」が増えたことをきっかけに、楽しむ人たちがさらに増加した。いずれの時代も、ミニ四駆のパッケージには美麗なイラストやCG（一部は写真）によるマシンが輝いている。本書ではそれらミニ四駆のパッケージアートを、上下巻で300点以上掲載。スタンダードモデルを完全網羅し、一部の特別モデルも収録した充実の内容となっている。上巻では『ダッシュ!四駆郎』がけん引した第一次ブームから、第二次ブーム前夜までのマシンを中心に紹介。タミヤ本社に秘蔵されている当時のチラシなど、貴重な資料も収録したファン垂涎の書だ。 【編集担当からのおすすめ情報】 イラストパッケージは原画を、CG・実車パッケージは元データを収録し、美麗な車両デザインが細部まで楽しめる。また、ポスター・チラシのみで連載され、ファンには幻の作品と言われている『真ダッシュ!四駆郎』『風のレーサー侠 外伝』を巻末資料として一部収録。 ・掲載シリーズ:ミニ四駆/ワイルドミニ四駆/トラッキンミニ四駆/レーサーミニ四駆/スーパーミニ四駆

3,300円

タミヤ公式 ミニ四駆 パッケージアートコレクション（上）…

モノ作りの現場では、 A氏「Bさんの設計した新製品の件でご相談です。実は出荷検査で5%もの不適合が発生しています。」 B氏「何度もシミュレーションで確認したので信じられない。検査方法に問題があるのでは？」 A氏「検査に使用している測定器は定期的に校正しているので問題ないのですが？」 B氏「・・・」 このような意見の対立が起こることがあります。こういった問題に対する解決アプローチが本書のテーマである「不確かさの定量化」です。 本書では，不確かさのモデル化に必要な「機械学習」，「ガウス過程回帰」や「実験計画法」について数学的な背景を紹介した後，不確かさの定量化を支援する商用ソリューションSmartUQを紹介します。 読者各位が抱える問題の解決とモノ作りプロセスの効率化や健全化に本書が少しでも貢献できれば幸いです。 第1章　実験とシミュレーションの役割 第2章　機械学習 第3章　不確かさと確率分布 第4章　線形回帰モデル 第5章　ガウス過程からガウス過程回帰へ 第6章　ハイパーパラメータの学習 第7章　ガウス過程の計算パッケージ 第8章　実験計画法とV&Vプロセス 第9章　不確かさの定量化のための統合化ソリューション

3,300円

CAE活用のための不確かさの定量化…

2,420円

演習材料力学第2版

儲かるモノづくりの実現には、「競争力のある製品」「利益力のある製品」を生み出す力が必要である。「設計・開発段階でコストの80％が決まる」というキーワードが示すように、上流でのコストマネジメントが重要となる。品質とコストの二律背反をいかに解くかという命題は、企業（主に製造業）にとって永遠のテーマである。 環境変化が激しく、収益構造も大きく変わっている今日、業務プロセスよりデータが重要になり、それを支えるテクノロジーに価値が出てくる。「PLM」と「原価企画」というキーワードを中心に、様々な視点の融合から、新しい課題解決の切り口を提言する！ 第1章　事業を正しく評価する“真の”利益とは 第2章　競争力ある製品を生み出す仕組みづくり 第3章　利益力ある製品を生み出す仕組みづくり 第4章　PLMで獲得するコスト競争力 第5章　設計・製造・会計連携による製品事業力強化 第6章　プロセス・イノベーションを実現させる改革アプローチ

1,980円

儲かるモノづくりのための　PLMと原価企画…

お手軽からハイレベルまで、ガールズプラモを楽しくカスタマイズ！ 　ガールズプラモデルを専門に扱う定期刊行誌「ガールズプラモスタイル」の第4弾。今回の特集では10人のモデラーが考えるそれぞれの「カスタマイズ方法」をピックアップ。 　特集のラインナップは『メガミデバイス』、『フレームアームズ・ガール』、『無限邂逅メガロマリア』、『30 MINUTES SISTERS』、『ブロッカーズ FIORE』、『chitocerium（チトセリウム）』など、カスタマイズの楽しみ方をレクチャーします。

2,200円

ガールズプラモスタイル#04…

「地ビール」と何が違う？　大手が作っても「クラフト」？　独自の発展を見せる日本のクラフトビールの現在地を北米ビール作家協会正会員がレポート。その歴史、製法、業界の課題まで。美味しく飲むために読む本。 はじめに 第1章　ビールとビール産業の基礎知識 1　ビールとは何か 2　ビールの原料 3　ビールの作り方 4　ビール・発泡酒・新ジャンルーー免許と酒税 5　装置産業であるということ 6　容器と流通 7　ビールの消費量とこれから 8　世界の大手ビール会社 9　世界各国のビール 10　ビールとクラフトビール 第2章　アメリカにおけるクラフトビールの歴史 1　アメリカとクラフトビール 2　ホームブルーと遊び心 3　対抗と独立性 4　再解釈と創造 5　過剰と反動 6　法律と地元 7　コミュニティが支える盛り上がり 8　業界団体と定義 9　ビアスタイルと品評会 10　アフォーダブルラグジュアリー 第3章　日本のクラフトビールとは何か 1　日本にクラフトビールは存在するのか 2　地ビールからクラフトビールへ 3　代表的とされるビアスタイルの変遷 4　大手ビール会社の進出 5　クラフトという概念の難しさ 6　マーケットシェアに関する誤解 7　IPA人気とホップ 8　免許と流通 9　やはり定義が必要だという理由 第4章　クラフトビールを実際に楽しもう 1　頑張らなくても大丈夫 2　ワガママになることと相対化 3　ワクワクすることの重要性 4　積極的に実験してみよう 5　ペアリングは頑張りすぎない 6　「種類が多くて選べない」という悩みは簡単に解決する 7　「乾杯」を重ねて、対話しよう 8　家飲みのすすめ 9　ビール祭りに行こう 10　開かれたコミュニティを意識しよう 11　クロスオーバーするクラフトビール 第5章　クラフトビールで考える社会 1　ダイバーシティと人権 2　健康と社交 3　ストーリーと付加価値 4　効率化と不便益 5　環境と持続可能性 6　科学コミュニケーションについて考える 7　ビアツーリズムの可能性 8　改めてクラフトビールに何を求めるか 9　日本らしさとは何か おわりに おもなビール祭り

1,056円

クラフトビール入門 飲みながら考えるビール業界と社会…

艤装工学の基礎が理解できるテキスト！ 船舶は運用のための種類の機能と安全で快適な居住空間を必要としている。これらを具現化する艤装設計には、極めて幅広い知識や経験および機能に係わる現象理解と解析能力が不可欠である。本書では、設計での問題解決のための知識と解析方法について、なるべく細かくわかりやすく解説している。

4,950円

船体艤装工学　2訂版

カラー口絵　本書に登場する主な動力 序　文　 第1章　動力とは何か 　動力のありか 　動力とは 　動力の字義 　万全な説明 　生きた力と死んだ力 　仕事および動力の評価法 　ワットの馬力実測 　人間自身の動力測定 　現代の動力表示法 　ワット雑件 　大動力の功罪とその栄枯 第2章　動力の由来　ジェームズ・ワット以前 　旧時代動力概観 　人力や畜力の利用 　自然力の利用 　風力の利用（その一　帆） 　風力の利用（その二　風車） 　水車 　熱機関の胎動 　世界最初の実用熱機関 第3章　動力の由来　ジェームズ・ワットの業績 　ニューコメンからワットへ 　ニューコメン機関の未熟さ 　ワットの登場 ワットの汎用機関 ワットの科学的業績とその晩年 第4章　一九世紀　動力の大躍進 　動力面は百花繚乱 　重要業績一覧 　先覚者所ジョージ・ケーレー 　スターリングの熱空気機関 　爆発真空機関 　学者の登場 　ファラデーの業績 　重力直動水車から圧力型に 　蒸気タービンとガスタービン 　内燃機関の発達 　本格的内燃機関の登場　オットー機関 　二サイクル機関 　燃料の種類および送り方による区分 第5章　動力開発の裏街道 　記録されざる裏街道 　開発者の性格と通弊 　永久機関の発祥 　ロータリー・エンジン 　巧妙だが精巧に過ぎる案 第6章　二〇世紀前半における動力躍進 　二〇世紀初頭の動力概観 　戦争の強要による動力の急進歩 　潤滑油の節約とピストン・リング改良 　大戦時の動力総決算 　発送電にも一転機 　ディーゼル・エンジンの改良と用途拡大 　ガスタービンの実用化 第7章　二〇世紀後半の動力概況 　第二次世界大戦前と戦後 　動力は縁の下の力持ち 　裏街道も盛況 　動力の栄養源 第8章　動力の将来　その功と罪 動力にたいする賛美と呪詛 救いの道はあるか 新原理、新型式の可能性 標準品の特長の確認　 あとがき 新版あとがき 資料 索引

4,180円

動力の歴史

職場の乱れに５Ｓ。ミスが減る、社員が育つ、利益が増える。

1,980円

5S導入ハンドブック

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