7,150円

Earth，life，and　isotopes…

2,200円

Small　life

薬学部での教育は、生物学を基礎とする教科が多く、生物学は薬学教育を支える大きな柱となっている。本書は、高等学校で学ぶ生物の学習内容の復習・確認とともに、薬学生として必須の基礎科目の習得と専門科目への準備・橋渡しを支援することを目的としている。高等学校で生物を履修していない学生にも理解が容易で、しかも生物学への興味をもてるよう構成されている。特に、薬学の専門科目と深く関連する領域については詳しく解説され、また、薬学を志す学生にとって重要な生命技術の倫理的な側面についても重点がおかれている。「ヒトの生物学」を中心に据えた生命科学の基礎を学ぶための好適な教科書である。

2,860円

基礎生命科学

生きているって、どういうこと？「生物」を履修していない人でも興味をもって読み進められるよう「生物学」の成り立ちと発展から説き起こした生物学（生命科学）の入門書。軽妙で明解な文章で「生命科学」の泉へ誘う。

2,640円

目からウロコの生命科学入門…

6,050円

人類学講座（別巻2）新装版…

5,500円

人類学講座（9）新装版…

遺伝情報すべてを含むゲノムは、生命現象理解への前進基地だ。「進化」を軸に、３１のキーワードで読む、ゲノムの基礎知識から研究最前線まで。

2,035円

ゲノムと進化

2,420円

ゴリラの森の歩き方

特集　生き物文化誌学会20年　2 生き物文化誌の新たな視点 コロナ禍やウクライナ戦争、また物価高騰や生成AIの登場など、予測のつかない時代にあって、いま「新たな視点」が求められている。研究者にかぎらず多様な、そして多方面の人々が集う本学会においては、そうした異質な人々の出会いやコーディネイションから新たな「智」が創出される可能性が高い。20年の節目にあたり、そのための新たな展開の方法を議論する。 特集　省察　日の本の鶏 数千年前から様々な地域で人類の暮らしと結びついて多彩な文化を築いてきた鶏に注目。分子生物学的視点から見た日本鶏の起源、考古学的資料をもとに検討する弥生期から江戸期までの飼育の変遷、各時代の骨の形態学的特徴などに見る日本人のニワトリ利用の実態、また明治期の外国の鶏の流行とそれに伴う日本鶏の衰退や、現代の日本鶏育種家の育種観とその社会背景などを通して、人と鶏の関係を描く。 ■目次 特集　生き物文化誌学会20年　2 生き物文化誌の新たな視点 序論ーー生き物文化誌のこれから　池谷和信 生き物をめぐる「学」と「誌」の拮抗　荒俣 宏 植物文化誌の視点　湯浅浩史 文化史を通してみる生き物文化誌　安田容子 人が織り成す命への思いーー食と拝の狭間　遠藤秀紀 市中に散在するウミガメの剥製について　亀崎直樹 アマゾニア先住民からみたバナナとキャッサバ　大橋麻里子 生き物文化誌への眼差しーー未来へ向けて　緒方喜雄 総合討論　生き物文化誌学の新たな視点と学会の未来 特集　省察 日の本の鶏 日本鶏を顧みて　工藤光平 DNA解析に基づく「日本鶏の歴史」再考　米澤隆弘 考古学資料からみた日本のニワトリ　江田真毅 庭の鶏から小屋に囲われたニワトリへ ーー明治20年代“洋鶏ブーム”がもたらした人間：鶏の関係性の変化　矢野晋吾 現代の日本鶏育種家　育種観とその形成背景　工藤光平 ＜レギュラー記事＞ 珍品図鑑　ウミギクガイの首飾り　門馬一平 フィールドレポート海外　冷凍庫と胃袋の使い分け ーーモンゴル国アルハンガイ県の事例から　堀田あゆみ 自然を読む　日本犬とニホンオオカミの関係をゲノムから知る　寺井洋平 自然を読む　ナマズが発する人語に込められた意図ーー徳善淵の大鯰の場合　萩生田憲昭 自然を読む　作家が生き物を小説に登場させるとき　遠藤秀紀 生き物のいま　外来種と地域漁業：中部アフリカのナイルアロワナの事例　大石高典 生き物のいま　珍獣から保全対象へーー日本の飼育文化に見るアジアゾウと人との関係　築地夏海 おすすめの本　目に見えない多様性を見る　山崎剛史 *************************

1,650円

BIOSTORY vol.40

2,860円

基礎生物学実験

本書は、バイオテクノロジーを知的財産の観点から解説した全く新しいテキストである。バイオと知財が交錯する部分の基礎的な論点はほぼ網羅し、わかりやすく解説してある。各項目で知識を深めるための「コラム」、専門用語を説明する「キーワード」など、理解を助ける工夫もなされている。

3,520円

バイオ知財入門

◆多種多様な生理機能をそなえ,今も生命研究の最前線に立ち続ける「ヘムタンパク質」研究の大著！ ◆錯体化学,生物無機化学,構造生物学,物理科学,植物科学や応用・展開研究等も視野に構成！ ◆歴史的な成果を顧みつつ体系的・網羅的に領域を俯瞰。初学者〜トップ研究者まで必携の1冊！ ヘモグロビンに代表される,生物に必須の金属タンパク質「ヘムタンパク質」。 早石修による酸素単価酵素の発見(1956年)や,佐藤了・大村恒雄によるチトクロム(シトクロム)P450の発見(1962年)に代表されるように,黎明期から日本人研究者が発展に大きく寄与してきた,世界に誇る研究の1つであり,近年のヘムタンパク質研究の新たな展開においても例外ではない。 本書は,日本が国際的に先頭するヘムタンパク質研究の最新成果を紹介。 ヘムタンパク質研究のさらなる発展に寄与するとともに,関連する周辺基礎研究分野や応用・展開研究の方にとっても資する所の大きい内容となっている。 生化学・無機化学・物理化学など金属タンパク質研究に関与する方や,錯体化学・生物無機化学・構造生物学・物理科学・植物科学の研究,その応用・展開研究に携わる方などに。 【主な目次】 序論　ヘムタンパク質の研究の歴史 第1編　基礎研究 　第1章　エネルギー変換に関与するヘムタンパク質 　第2章　物質輸送・物質変換に関与するヘムタンパク質 　第3章　情報変換・情報伝達に関与するヘムタンパク質 　第4章　ヘム輸送とヘム代謝 　第5章　測定解析技術 第2編　展開研究 　第1章　ヘムタンパク質と医学・薬学 　第2章　ヘムタンパク質と農学 　第3章　ヘムタンパク質と工学

27,500円

ヘムタンパク質の科学…

教科書レベルの頻出問題から授業では取り扱われない細かな知識まで網羅。正しい記述・誤まった記述を正確に判断できるように、知識の習得をめざすための最適な問題集。

1,760円

看護医療系への生物基礎オムニア　正誤問題200…

本書は酵素の最新の研究と様々な応用をまとめた。酵素の応用は、デンプン加工、タンパク質加工、製パン、乳製品および洗剤、繊維、製紙、燃料エタノール製造、そして医薬品、診断薬など多岐にわたっている。

77,000円

酵素と応用製品の市場2020…

教育そのものについて、筆者は、人間の存在形態の構造を示す人間（ヒト）という独自の視点から考え直してみたいと思う。より原理的に「教育は人間をつくれるか」と疑問を提出したいのである。

1,466円

教育は人間をつくれるか…

5,500円

人類学講座（10）新装版…

ランドスケープ・生物多様性・遺伝子。さまざまなスケールで「生態系」をとらえ、自然再生のためのフレームワークを示す。

3,080円

生態系へのまなざし

6,380円

生物学史展望第3版

16,500円

進化

100年後にも豊かな海を残すために 1991年以降急速に漁獲量が減った日本の漁業は、2011年の東日本大震災で大きな痛手を負った。特に岩手・福島・宮城は地震と津波による直接的な被害、その後の風評被害や復興・防災事業による環境変化・破壊によって震災以前には戻れていない。広田湾と気仙川周辺の水質などの詳細な科学的調査報告を基礎に、欧米各国の漁業への取り組みや世界の食品卸売市場を通し、豊かな海を取り戻し、後世に繋いでいくための方法を探る。 第1章　二〇一八〜二〇二〇年度広田湾·気仙川総合基本調査 広田湾調査/広田湾周辺の気象状況と特徴/クロロフィル量 第2章 最新の世界の海洋生態系管理 陸·海洋生態系の回復への国際社会の動き/二〇一五年国連持続可能な開発目標の採択と実行/オランダ・研究所と自然に配慮の防災 ほか 第3章 最新の世界の水産資源管理 欧米の海洋水産・生態系政策と課題/ノルウェーの海洋生態系研究と養殖業の将来/ノルウェーの資源利用税 ほか 第4章 世界と日本の食品卸売市場 世界と日本の卸売市場の課題と将来/パリの巨大ランジス市場の成り立ちと現在/青森市中央卸売市場の現状と課題 ほか

3,300円

大震災後の海洋生態系…

7,700円

人類学講座（12）新装版…

3,300円

河川環境の指標生物学…

6,820円

細胞分離・操作技術の最前線普及版…

41,800円

環形動物多毛類（3）

3,740円

薬学生のための生物統計学入門…

人類の足跡が今ここに！ロマンを世界に求める気鋭の研究者たちが、その成果をさまざまに開示する。平易な語り口と豊富な写真・図版によって浮き彫りにされる人類の生い立ちの軌跡。

2,750円

人類誕生の考古学

微生物と育種・要素技術，化成品原料／エネルギー／医薬品・化粧品素材／食品素材の生産，CO2からの有用物質生産からなる章構成で，微生物を活用した有用物質生産の要素技術とものづくりの実例を俯瞰した一冊。

71,500円

微生物を活用した有用物質の製造技術…

4,400円

細胞生物学

進化論は信仰か科学か？科学の仮面をかぶり、復活した反進化論法。大統領選挙をも巻き込む創造論者たちの政治的野望を打ち砕くべく、進化論争の渦中から放たれた啓発の書。

2,456円

進化論裁判

生命を構成する分子の高機能化・新機能創発を進化原理に基づいて実現する「生命システム工学」のすべてがわかる一冊。究極のゴールである「細胞の創成」に向けた研究の基礎から最前線までを丁寧に解説した。

5,280円

生命システム工学

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