生きもの小宇宙からのメッセージ。御苑、鴨川、桂川、宝ヶ池、嵯峨野、糺の森、愛宕山、鞍馬山、嵐山、貴船、比叡山…。トンボ、チョウ、ガ、ホタル、オサムシ、クワガタ…。京都生まれ・京都育ちのフンコロガシ研究第１人者が、とっておきの出会いと発見とエピソードを紹介する昆虫探訪記。

1,980円

フンコロガシ先生の京都昆虫記…

2,860円

基礎生物学実験

2,200円

Small　life

遺伝子の共和国としてのゲノムの進化について、DNAやタンパク質に関する基礎的なことがらから説き起こしたのち、多様な生物におけるゲノムの様相とその進化を論じた入門書である。ゲノム進化学の研究方法も解説されている。ゲノムに関する新しい情報を盛り込み、類書にない内容も多数含まれている。 付録CDには、各種プログラムや、印刷版で言及できなかった補遺が収載されている。

3,850円

ゲノム進化学入門

「生物とは何か？」というタイトルは，「生命とは何か？」という疑問に対して，さらに一段階ステップアップした疑問として設定した。「生命」と言うとき，すべての生物に共通的な分子的メカニズムを想定している。具体的には，セントラルドグマを中心とした生物共通の一連の反応をイメージしている。これに対して，「生物」は進化の結果，非常に大きな多様性を獲得してきた。最近は生物多様性の保存ということがよく言われるようになったが，どのようにして自然に生物多様性が生まれたかは，まだきちんと科学的に答えられていない。また，ヒトの遺伝子の多様性によって個性や病気のリスクが生まれることはわかっているが，これも科学的に説明がついていない。これらの問題に答えるには，「生命」という共通の分子的メカニズムの上に，ランダムな配列の変異の集積によって，生物という物体が設計できるようになったメカニズムを重ねて考えなければならない。著者は，この問題についての考察と研究のプロセスで，現在の生物科学の常識が実は偏見であったり，見方を変えると不可能と思われたことが可能であったりすることに気付いた。柔らかい物質のユニットは大きい（分子量が大きい）とか，ランダム過程もそれに的を設定すれば秩序が生まれるとか，よく考えてみると当たり前のことばかりである。それほど難しい問題ではない。本書では，一段階ステップアップした生物の理解を，一般の人に紹介するためにまとめた。ついでに言うと，専門家にも，常識を少し変えていただくきっかけになればと願っている。 第1章　ゲノムの不思議 第2章　生物の複雑さ 第3章　生物におけるのりしろの設計 第4章　配列中のシグナルとノイズ 第5章　生物における的のあるランダム過程 第6章　進化で変異は十分試されたか？ 第7章　新たなる遺伝子変異の仕組み 第8章　病気とは何か？ 第9章　生物科学の体系

2,090円

生物とは何か？

＜big＞＜strong＞ナノ・テクノロジーは日本を救う！！＜/big＞＜/strong＞ 　本シリーズは、これからの技術立国日本を背負って立つ学部生・新人技術者以上を対象とし、彼らに次世代の技術基盤となる本物のナノテクノロジー(true nano)を正しく理解・活用してもらうことを目指して、ナノ学会と小社が共同企画した。 　本書は、ゲノム編集をキーに，まだ完全解明にいたらない遺伝子発現の解明に向けた取組みや，DNA改変という夢の手法に挑む最新研究を紹介する。 1．バイオ領域に挑むナノテク 2．遺伝子ひしめく核内の科学 3．遺伝子発現の新常識 4．ぬり替わる！ RNA の姿 5．「DNA 改変」の時代へ

3,960円

ナノバイオ・メディシン…

人類の足跡が今ここに！ロマンを世界に求める気鋭の研究者たちが、その成果をさまざまに開示する。平易な語り口と豊富な写真・図版によって浮き彫りにされる人類の生い立ちの軌跡。

2,750円

人類誕生の考古学

1,760円

マイコスポリン様アミノ酸入門…

特集　生き物文化誌学会20年　2 生き物文化誌の新たな視点 コロナ禍やウクライナ戦争、また物価高騰や生成AIの登場など、予測のつかない時代にあって、いま「新たな視点」が求められている。研究者にかぎらず多様な、そして多方面の人々が集う本学会においては、そうした異質な人々の出会いやコーディネイションから新たな「智」が創出される可能性が高い。20年の節目にあたり、そのための新たな展開の方法を議論する。 特集　省察　日の本の鶏 数千年前から様々な地域で人類の暮らしと結びついて多彩な文化を築いてきた鶏に注目。分子生物学的視点から見た日本鶏の起源、考古学的資料をもとに検討する弥生期から江戸期までの飼育の変遷、各時代の骨の形態学的特徴などに見る日本人のニワトリ利用の実態、また明治期の外国の鶏の流行とそれに伴う日本鶏の衰退や、現代の日本鶏育種家の育種観とその社会背景などを通して、人と鶏の関係を描く。 ■目次 特集　生き物文化誌学会20年　2 生き物文化誌の新たな視点 序論ーー生き物文化誌のこれから　池谷和信 生き物をめぐる「学」と「誌」の拮抗　荒俣 宏 植物文化誌の視点　湯浅浩史 文化史を通してみる生き物文化誌　安田容子 人が織り成す命への思いーー食と拝の狭間　遠藤秀紀 市中に散在するウミガメの剥製について　亀崎直樹 アマゾニア先住民からみたバナナとキャッサバ　大橋麻里子 生き物文化誌への眼差しーー未来へ向けて　緒方喜雄 総合討論　生き物文化誌学の新たな視点と学会の未来 特集　省察 日の本の鶏 日本鶏を顧みて　工藤光平 DNA解析に基づく「日本鶏の歴史」再考　米澤隆弘 考古学資料からみた日本のニワトリ　江田真毅 庭の鶏から小屋に囲われたニワトリへ ーー明治20年代“洋鶏ブーム”がもたらした人間：鶏の関係性の変化　矢野晋吾 現代の日本鶏育種家　育種観とその形成背景　工藤光平 ＜レギュラー記事＞ 珍品図鑑　ウミギクガイの首飾り　門馬一平 フィールドレポート海外　冷凍庫と胃袋の使い分け ーーモンゴル国アルハンガイ県の事例から　堀田あゆみ 自然を読む　日本犬とニホンオオカミの関係をゲノムから知る　寺井洋平 自然を読む　ナマズが発する人語に込められた意図ーー徳善淵の大鯰の場合　萩生田憲昭 自然を読む　作家が生き物を小説に登場させるとき　遠藤秀紀 生き物のいま　外来種と地域漁業：中部アフリカのナイルアロワナの事例　大石高典 生き物のいま　珍獣から保全対象へーー日本の飼育文化に見るアジアゾウと人との関係　築地夏海 おすすめの本　目に見えない多様性を見る　山崎剛史 *************************

1,650円

BIOSTORY vol.40

6,050円

人類学講座（11）新装版…

進化論は信仰か科学か？科学の仮面をかぶり、復活した反進化論法。大統領選挙をも巻き込む創造論者たちの政治的野望を打ち砕くべく、進化論争の渦中から放たれた啓発の書。

2,456円

進化論裁判

7,150円

Earth，life，and　isotopes…

ダーウィンが成し遂げた革命はかく受け継がれていくーヒューマニズムとサイエンスの可能性を謳い上げてきた科学者グールドの２５年の集大成。

2,750円

ぼくは上陸している（下）…

◆多種多様な生理機能をそなえ,今も生命研究の最前線に立ち続ける「ヘムタンパク質」研究の大著！ ◆錯体化学,生物無機化学,構造生物学,物理科学,植物科学や応用・展開研究等も視野に構成！ ◆歴史的な成果を顧みつつ体系的・網羅的に領域を俯瞰。初学者〜トップ研究者まで必携の1冊！ ヘモグロビンに代表される,生物に必須の金属タンパク質「ヘムタンパク質」。 早石修による酸素単価酵素の発見(1956年)や,佐藤了・大村恒雄によるチトクロム(シトクロム)P450の発見(1962年)に代表されるように,黎明期から日本人研究者が発展に大きく寄与してきた,世界に誇る研究の1つであり,近年のヘムタンパク質研究の新たな展開においても例外ではない。 本書は,日本が国際的に先頭するヘムタンパク質研究の最新成果を紹介。 ヘムタンパク質研究のさらなる発展に寄与するとともに,関連する周辺基礎研究分野や応用・展開研究の方にとっても資する所の大きい内容となっている。 生化学・無機化学・物理化学など金属タンパク質研究に関与する方や,錯体化学・生物無機化学・構造生物学・物理科学・植物科学の研究,その応用・展開研究に携わる方などに。 【主な目次】 序論　ヘムタンパク質の研究の歴史 第1編　基礎研究 　第1章　エネルギー変換に関与するヘムタンパク質 　第2章　物質輸送・物質変換に関与するヘムタンパク質 　第3章　情報変換・情報伝達に関与するヘムタンパク質 　第4章　ヘム輸送とヘム代謝 　第5章　測定解析技術 第2編　展開研究 　第1章　ヘムタンパク質と医学・薬学 　第2章　ヘムタンパク質と農学 　第3章　ヘムタンパク質と工学

27,500円

ヘムタンパク質の科学…

3,740円

薬学生のための生物統計学入門…

【微生物制御3.0を見据えたバイオフィルムの革新的制御技術を体系的に解説！】 ◆生物学的手法と機器分析によるバイオフィルムの構造解析や細菌間コミュニケーションに注目した最新研究を満載！ ◆バイオフィルムとの共存・産業利用するための革新的制御技術を体系的に詳解！ ◆身近に発生するバイオフィルムを発生領域ごとに解説！ バイオフィルムの構造解析や細菌間コミュニケーションに注目した最新研究を軸に、バイオフィルムの革新的制御技術を体系的に詳解、さらに「微生物制御3.0」の未来展望についても示した、今後のバイオフィルム研究の指針となる1冊。 【主な目次】 第1編 身近にあるバイオフィルム 　第1章 日常に存在するバイオフィルム研究の意義 　第2章 バイオフィルムと健康・感染症 　第3章 バイオフィルムと食 　第4章 バイオフィルムと環境・住環境・水処理 第2編　 バイオフィルム最新研究 　第1章 バイオフィルム形成機構 　第2章 バイオフィルムにおける情報伝達システム 　第3章 バイオフィルム評価手法 　第4章 バイオフィルム解析手法 　第5章 バイオフィルム形成阻害剤の開発 　第6章 表面処理によるバイオフィルム形成阻害 　第7章 バイオフィルム除去技術

59,400円

バイオフィルム革新的制御技術…

遺伝情報すべてを含むゲノムは、生命現象理解への前進基地だ。「進化」を軸に、３１のキーワードで読む、ゲノムの基礎知識から研究最前線まで。

2,035円

ゲノムと進化

生きているって、どういうこと？「生物」を履修していない人でも興味をもって読み進められるよう「生物学」の成り立ちと発展から説き起こした生物学（生命科学）の入門書。軽妙で明解な文章で「生命科学」の泉へ誘う。

2,640円

目からウロコの生命科学入門…

本書は酵素の最新の研究と様々な応用をまとめた。酵素の応用は、デンプン加工、タンパク質加工、製パン、乳製品および洗剤、繊維、製紙、燃料エタノール製造、そして医薬品、診断薬など多岐にわたっている。

77,000円

酵素と応用製品の市場2020…

6,270円

βグルカンの基礎と応用普及版…

6,380円

生物学史展望第3版

6,380円

最新生命科学キーワードブック…

ランドスケープ・生物多様性・遺伝子。さまざまなスケールで「生態系」をとらえ、自然再生のためのフレームワークを示す。

3,080円

生態系へのまなざし

立体構造解析が難関とされてきた「膜タンパク質」は，細胞機能の解明や創薬における重要ターゲットでもあり，その構造と機能の解明にはますます期待が寄せられている．本書では，第一線の研究者自らが，膜タンパク質構造研究のための技術を丁寧に解説．最新の知見と技術革新の詳細，そして課題を明らかにし，研究のさらなる躍進を促す． 1．膜タンパク質の構造と機能　-最近の研究例より（ヒスタミン受容体／V-ATPase／トランスロコン／光化学系2複合体／他）　 2．膜タンパク質構造研究のための技術　 1．膜タンパク質の発現と精製（酵母／メタノール資化性酵母／無細胞系／昆虫細胞／動物細胞）　 2．結晶化（界面活性剤や脂質の選択／抗体／脂質キュービック相／他）　 3．X線構造解析（放射光マイクロビーム／自由電子レーザー）　 4．その他の観察法（NMR／二次元結晶法／トモグラフィー解析／1分子観察／AFM）　 5．コンピュータを用いたアプローチ（バイオインフォマティクス／リガンド予測／シミュレーション）

5,280円

膜タンパク質構造研究…

お酒の強い、弱いも遺伝子に関係があるの？遺伝子、ＤＮＡ、染色体、ゲノム…それぞれどんな役割があるの？わかりやすい解説と図解で答えます！

1,430円

遺伝子

16,500円

進化

5,500円

人類学講座（10）新装版…

100年後にも豊かな海を残すために 1991年以降急速に漁獲量が減った日本の漁業は、2011年の東日本大震災で大きな痛手を負った。特に岩手・福島・宮城は地震と津波による直接的な被害、その後の風評被害や復興・防災事業による環境変化・破壊によって震災以前には戻れていない。広田湾と気仙川周辺の水質などの詳細な科学的調査報告を基礎に、欧米各国の漁業への取り組みや世界の食品卸売市場を通し、豊かな海を取り戻し、後世に繋いでいくための方法を探る。 第1章　二〇一八〜二〇二〇年度広田湾·気仙川総合基本調査 広田湾調査/広田湾周辺の気象状況と特徴/クロロフィル量 第2章 最新の世界の海洋生態系管理 陸·海洋生態系の回復への国際社会の動き/二〇一五年国連持続可能な開発目標の採択と実行/オランダ・研究所と自然に配慮の防災 ほか 第3章 最新の世界の水産資源管理 欧米の海洋水産・生態系政策と課題/ノルウェーの海洋生態系研究と養殖業の将来/ノルウェーの資源利用税 ほか 第4章 世界と日本の食品卸売市場 世界と日本の卸売市場の課題と将来/パリの巨大ランジス市場の成り立ちと現在/青森市中央卸売市場の現状と課題 ほか

3,300円

大震災後の海洋生態系…

7,700円

人類学講座（12）新装版…

主要目次： 第1章 序 第2章 生体物質 第3章 タンパク質 第4章 酵素・酵素反応 第5章 代謝とエネルギー 第6章 遺伝情報の成り立ちと機能 第7章 組換えDNA技術とその利用 第8章 細胞の構造と機能 第9章 シグナル伝達 第10章 ヒトの遺伝性疾患と生化学

2,640円

生化学（第2版）

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