2,420円

ゴリラの森の歩き方

進化論は信仰か科学か？科学の仮面をかぶり、復活した反進化論法。大統領選挙をも巻き込む創造論者たちの政治的野望を打ち砕くべく、進化論争の渦中から放たれた啓発の書。

2,456円

進化論裁判

教育そのものについて、筆者は、人間の存在形態の構造を示す人間（ヒト）という独自の視点から考え直してみたいと思う。より原理的に「教育は人間をつくれるか」と疑問を提出したいのである。

1,466円

教育は人間をつくれるか…

1,760円

マイコスポリン様アミノ酸入門…

2,860円

基礎生物学実験

2,200円

生命科学概論第2版

ダーウィンが成し遂げた革命はかく受け継がれていくーヒューマニズムとサイエンスの可能性を謳い上げてきた科学者グールドの２５年の集大成。

2,750円

ぼくは上陸している（下）…

山岳、湿原、湖沼、河川、動物、植物、地名の由来、自然保護…。尾瀬の魅力、奥深さがわかる、小百科事典。

3,300円

尾瀬の博物誌

16,500円

進化

880円

マーク式基礎問題集生物基礎…

100年後にも豊かな海を残すために 1991年以降急速に漁獲量が減った日本の漁業は、2011年の東日本大震災で大きな痛手を負った。特に岩手・福島・宮城は地震と津波による直接的な被害、その後の風評被害や復興・防災事業による環境変化・破壊によって震災以前には戻れていない。広田湾と気仙川周辺の水質などの詳細な科学的調査報告を基礎に、欧米各国の漁業への取り組みや世界の食品卸売市場を通し、豊かな海を取り戻し、後世に繋いでいくための方法を探る。 第1章　二〇一八〜二〇二〇年度広田湾·気仙川総合基本調査 広田湾調査/広田湾周辺の気象状況と特徴/クロロフィル量 第2章 最新の世界の海洋生態系管理 陸·海洋生態系の回復への国際社会の動き/二〇一五年国連持続可能な開発目標の採択と実行/オランダ・研究所と自然に配慮の防災 ほか 第3章 最新の世界の水産資源管理 欧米の海洋水産・生態系政策と課題/ノルウェーの海洋生態系研究と養殖業の将来/ノルウェーの資源利用税 ほか 第4章 世界と日本の食品卸売市場 世界と日本の卸売市場の課題と将来/パリの巨大ランジス市場の成り立ちと現在/青森市中央卸売市場の現状と課題 ほか

3,300円

大震災後の海洋生態系…

主要目次： 第I部　生命化学を学ぶために 0章　生命の謎を化学で解き明かす 1章　細胞は生命の小箱 2章　生命をつくる分子たち 第II部　生命は活動する 3章　エネルギーは生命を支える 4章　生命を維持するための機能 第III部　生命は連続する 5章　核酸は遺伝情報を担う 6章　生命の旅立ちから終わりまで 7章　ヒトは生命を操れるのか？ 第IV部　生命を護るための化学 8章　生命を護るしくみ 9章　病気の化学 10章　生命と環境

1,980円

生命化学（わかる化学シリーズ5）…

3,300円

河川環境の指標生物学…

6,380円

生物学史展望第3版

3,740円

薬学生のための生物統計学入門…

5,280円

人類学講座（4）新装版…

微生物と育種・要素技術，化成品原料／エネルギー／医薬品・化粧品素材／食品素材の生産，CO2からの有用物質生産からなる章構成で，微生物を活用した有用物質生産の要素技術とものづくりの実例を俯瞰した一冊。

71,500円

微生物を活用した有用物質の製造技術…

6,050円

人類学講座（11）新装版…

6,270円

βグルカンの基礎と応用普及版…

いのちをつなぐ、いちばん大切なこと。

1,320円

食べるって楽しい！

990円

富士山の自然（part．2）…

＜big＞＜strong＞ナノ・テクノロジーは日本を救う！！＜/big＞＜/strong＞ 　本シリーズは、これからの技術立国日本を背負って立つ学部生・新人技術者以上を対象とし、彼らに次世代の技術基盤となる本物のナノテクノロジー(true nano)を正しく理解・活用してもらうことを目指して、ナノ学会と小社が共同企画した。 　本書は、ゲノム編集をキーに，まだ完全解明にいたらない遺伝子発現の解明に向けた取組みや，DNA改変という夢の手法に挑む最新研究を紹介する。 1．バイオ領域に挑むナノテク 2．遺伝子ひしめく核内の科学 3．遺伝子発現の新常識 4．ぬり替わる！ RNA の姿 5．「DNA 改変」の時代へ

3,960円

ナノバイオ・メディシン…

6,160円

人類学講座（2）新装版…

本書は，生物を統一的に理解するための新しい考え方の生物科学教科書であり，「ゲノムビッグデータは生物をどう設計しているか？」の疑問に正面から答える初めての本である。従来型の生物科学教科書の内容をほとんど含みつつ，個別課題を関係付ける物理的考察にも触れている。新しい生物科学を理解したい専門外の人，一般の人も理解できるように心がけて執筆した。 　本編は5部10章からなり，半年の講義に使えるようにコンパクトにまとめている。「生物科学のオープンプロブレム（未解決問題）」を解決するための指針を示す構成とした。 ・第1部では，生物の特徴を全体論的にとらえ，解決すべきオープンプロブレムを提起。 ・第2部では，生体分子集合体（生体膜とタンパク質）の構造，性質，相互作用などを説明。 ・第3部では，生物の設計図について，DNA塩基配列の情報処理に直接関係するプロセスと，それを間接的に支えるプロセスに分けて説明。 ・第4部では，生物が生きていくために非常に重要な2つのプロセス（シグナル伝達および分子認識メカニズムと，酵素作用および生体におけるエネルギー変換）について説明。 ・第5部では，ゲノム配列がどのように形成されてきたかについて考察。ビッグデータの解析結果を示しつつ，「進化」，「タンパク質の構造形成」，「医薬応用」についての考え方を説明。 第1部　生物系ビッグデータと生物科学 　第1章　生物についての基本的知識 　第2章　生物系ビッグデータのインパクト 第2部　生物の分子的実体 　第3章　ダイナミックな生体膜 　第4章　生体機能を担うタンパク質 第3部　ゲノムの細胞内情報処理システム 　第5章　DNA塩基配列とゲノム処理系のシステム 　第6章　ゲノム処理系を支える各種の分子装置 第4部　生物の環境応答とエネルギー変換のシステム 　第7章　生体の信号伝達システムと分子認識 　第8章　酵素反応と生体エネルギー変換 第5部　生物科学における未解決問題を考える 　第9章　設計図から見た生物科学の未解決問題 　第10章　生物における未解決問題への解答

3,520円

モダンアプローチの生物科学…

微生物は肉眼では見えにくいために、その存在はあまり意識されていない。しかし、約40億年前に誕生した微生物の先祖は、それ自身進化するとともに、地球環境へも影響を与えつつ、さらに多様な生物社会を招来して現在に至っている。この間の微生物の存在と役割を抜きにして、"生き物の世界"を語ることはできない。 本書は、微生物の代表格である原核生物の細菌を中心に、"細菌にとっての栄養とは"を視点にして記述したものである。 第1章　細菌の栄養環境 1.1　原始生命の誕生に寄与した栄養の重要性 1.2　生命の進化と栄養様式の変遷 1.3　細菌の従属栄養と独立栄養 第2章　栄養源と細菌の生活 2.1　自然環境からみた細菌の生活のいろいろ 2.2　自然界を循環する生体元素と細菌の役割 2.3　実験室における細菌の培養 第3章　細菌の構造と種類 3.1　原核生物と真核生物との相違点 3.2　原核生物の二つのグループ 3.3　細菌の構造 3.4　環境に適応する細胞構造の変化 3.5　細菌の種類の多様性 第4章　栄養素の利用とエネルギー代謝 4.1　細菌による栄養素の摂取と利用の仕組み 4.2　細菌にみられるATPの生産様式 4.3　細菌のいろいろな発酵と解糖系 4.4　好気性細菌によるピルビン酸の利用経路：クレブス回路と電子伝達系 4.5　酸素の利用と呼吸代謝 4.6　環境適応とエネルギー代謝 第5章　自ら栄養をつくり出す細菌 5.1　無機物から有機物を合成する細菌 5.2　光合成細菌 5.3　化学合成細菌 5.4　窒素固定細菌 第6章　極限環境微生物と環境適応 6.1　極限環境とは 6.2　極限環境に生息する細菌 6.3　細菌の極限環境への適応の仕組み 第7章　細菌を利用する遺伝子工学 7.1　細菌の遺伝情報伝達 7.2　遺伝子工学と細菌 7.3　遺伝子工学の成果 参考図書 索引

2,420円

細菌の栄養科学

5,720円

人類学講座（3）新装版…

生命を構成する分子の高機能化・新機能創発を進化原理に基づいて実現する「生命システム工学」のすべてがわかる一冊。究極のゴールである「細胞の創成」に向けた研究の基礎から最前線までを丁寧に解説した。

5,280円

生命システム工学

5,500円

人類学講座（5）新装版…

地球上には多くの生物が共存し多様な生活を営んでいます。生物の面白さはその多様性にあると言っても過言ではありません。生物の長い歴史のなかで，生物は同種あるいは他種との相互作用や取り巻く環境の影響により進化してきました。生物の多様性はそれぞれの種が進化してきた歴史に裏付けられています。 　例えば，ライオンでは「子殺し」という行動が普遍的に見られます。ライオンの社会構造の研究によって，この一見不利益となる「子殺し」の意味を説明できるようになりました。体の大きなサバンナゾウは捕食者に対しては無敵です。しかし，体重を支えるために脚の骨はかなり無理を強いられています。その証拠に大型の肉食獣がいない小島では子馬ほどの大きさになっていたことが分かっています。皆さんは，「動物の性は性染色体によって決まる」と思っていませんか。ところがウミガメは胚発生時の温度によって雄になるか雌になるかが決まります。このまま地球温暖化が続くとしたら，ウミガメの性は一方に偏ってしまわないのでしょうか。 　本書では，このような話題を取り上げ，私自身の撮った写真を使って「生物の多様な生き様」を紹介したいと思います。多くの皆さんが，「こんな変わった生物もいるのか」，「この動物の変な行動にはこんな意味があるのか」と生物に興味をもたれ，「生物はこんなに面白い」と感じていただければ，とてもうれしく思います。（「はじめに」より）

1,980円

予備校講師の野生生物を巡る旅…

99,000円

腸内細菌の応用と市場…

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