主要目次：生体系の金属と代表的な非金属／錯体化学の基礎／構造生物学と分子生物学／生体内の金属配位子／中間代謝と生体エネルギーの概説／生体内の金属の研究手法／金属同化経路／金属イオンの輸送・貯蔵・恒常性／ナトリウムとカリウム／マグネシウム／カルシウム／亜鉛／鉄／銅／ニッケルとコバルト／マンガン／モリブデン，タングステン，バナジウム，クロム／非金属／バイオミネラリゼーション／脳内の金属／金属と神経変性疾患／医薬品の中の金属と金属医薬／環境における金属

6,820円

クライトン生物無機化学…

1．基礎的な計算方法（生物学における基礎的な計算／指数と演算の優先順位と方程式）　 2．分数と小数（分数の使用／小数，精度，および近似）　 3．単位（国際単位系／単位の相互変換）　 4．比とパーセンテージ（比と比例式／パーセンテージ）　 5．対数（対数のルール／対数の応用）　 6．濃度および希釈（モルとモル濃度／標準希釈および段階希釈）　 7．生物学における測定（細胞生物学および微生物学／生理学および薬理学）　 8．生物学における分析手法（分析手法／クロマトグラフィー）　 9．グラフと近似直線と方程式（グラフや図表を用いてデータを示す／相関と回帰）

2,970円

バイオサイエンスのための数学超入門講座…

見たことのない生き物たちを美麗な写真と秀逸な文章で存分に紹介。ぺらぺら眺めてもじっくり読んでも楽しめる贅沢な写真図鑑！

2,420円

奇界生物図鑑

生き物の体の構造と機能は４種の塩基の配列によって決まる。生きているかぎり、体内ではこの仕組みに沿って物質が合成・分解され、個体の成長と維持、生活と次世代生産を可能にしている。この仕組みは強固だが複雑で、つねに不安定化しうる状況にある。生き物が持つ「安定性」と、それを脅かす「不安定性」とは何か？発生生物学の分野で日本をリードしてきた著者が、基礎知識から研究の最前線までを平易な言葉で解説し、矛盾する２つの力の交錯として生命現象を描き出す力作！

1,540円

生物の「安定」と「不安定」…

1．生物化学序論 （はじめに／生物化学の歴史／生物と細胞，生元素） 2．アミノ酸，ペプチド，タンパク質の化学 （はじめに／アミノ酸の立体化学／アミノ酸の化学／ペプチド／タンパク質） 3．糖質の化学 （はじめに／単糖類／オリゴ糖類／多糖類） 4．脂質の化学 （はじめに／単純脂質／複合脂質／プロスタグランジン／イソプレノイド） 5．核酸の化学 （はじめに／核酸の構成成分／核酸の構造／核酸の性質） 6．酵素の化学 （はじめに／酵素の構造／酵素による触媒作用の特徴／酵素の分類と命名／酵素反応の物理化学／酵素作用の阻害／補酵素） 7．生理活性物質 （はじめに／ビタミン／情報伝達物質／毒） 8．代謝総論 （はじめに／異化反応と同化反応／物理代謝とエネルギー／アデノシン三リン酸／異化代謝と ATP 獲得／生体酸化──呼吸と酸化的リン酸化） 9．糖質の代謝 （はじめに／糖の異化代謝／糖の生合成） 10．脂質の代謝 （はじめに／脂肪酸の異化代謝／脂肪酸の生合成／グリセリドの生合成） 11．アミノ酸の代謝 （はじめに／アミノ酸の分解／アミノ酸の生合成） 12．核酸の代謝 （はじめに／核酸の異化代謝／ヌクレオチドの生合成／DNAの生合成／RNAの生合成） 13．遺伝情報の発現 （はじめに／タンパク質の生合成／遺伝情報発現の調節／遺伝子工学／タンパク質工学）

2,750円

生物化学序説（第2版）…

従来の生態学が偏重しがちであった個体群ではなく、歴史性を担う種に注目し、遷移現象やすみ分けなど、樹木の種間関係を通じて森林群集を空間的・時間的に捉え直す。日本の多くの森林で優占種となっているブナ科を通して、系統分類学と生態学の統合を試みた、エコロジーの新地平。

5,940円

森林の系統生態学

本書では、遺伝子工学の基礎となった分子生物学の常識から説き起こし、遺伝子としてのＤＮＡ，ＲＮＡの構造、諸性質をはじめ、遺伝子工学で用いられるおもな酵素の性質についても解説し、遺伝子工学をその基礎から理解できるように心がけた。さらに、遺伝子工学技術を利用した、バイオテクノロジーの成果の代表的なものを、微生物と培養細胞、植物、動物を対象としたものについて概説し、さらに遺伝子診断と遺伝子治療の例についても述べた。

3,080円

遺伝子工学概論

3,850円

私の生命倫理学ノートー医療現場における倫理分析の原理と演…

管理栄養士・栄養士養成課程教科書。 微生物を広く理解し，管理栄養士の実践的な職務にも役立つよう，微生物の種類と生物学的な特徴，人の健康にかかわる微生物，人へ障害を与える微生物，感染の機構と感染症・感染免疫の特徴と予防・対策，微生物の有効利用，微生物の安全管理などについて学習する。 あえて図表を多用せず「文字」で表し，「言葉」で理解することにより，インターネットなどの普及により氾濫する文字情報の価値判断，真偽を見極める力も養う。 各章末に「チェックアップテスト」を掲載し，各単元を振り返りながら理解を深めていく。

3,080円

微生物学

鹿児島県は、屋久島・奄美の２つの世界自然遺産級の地域をもち、４つの国立公園、３つのジオパーク、国指定の天然記念物は４８件に上る。本書は、世界が注目するこの自然を理解するうえでの、格好の手引書である。

3,080円

鹿児島植物記

生化学・分子生物学の基本原理を正確かつ簡明に解説。我々の健康がどのように維持さているのか、また多くの疾患の原因とその治療法を理解するために生化学の知識が必須であるかを、多くの例をあげて解説。新たに白血球や炎症に関する章が設けられた。また、臨床症例検討や各セクション末の問題数が増え、知識と理解力を試せる。医学生をはじめ臨床医、健康管理従事者、また生命科学を学ぶすべての学生に最適な教科書。

8,690円

イラストレイテッド　ハーパー・生化学原書30版…

主要目次： 1章　生物活性物質の基礎 2章　生合成から見た生物活性物質 3章　機能から見た内因性生物活性物質 4章　機能から見た外因性生物活性物質 5章　生物活性物質化学の新展開 付録A　生物活性物質に関するノーベル賞受賞者 付録B　天然のアミノ酸の種類と構造

2,860円

生物有機化学　第2版

実験医学誌の好評連載を単行本化．ゲノム編集を嚆矢とする革新的バイオテクノロジーと，1細胞技術・情報工学が融合し，今何が起きているのか．研究者たちの大胆なビジョンが変えてしまう新時代の細胞工学を知る． はじめに 第1章 ゲノム編集ーバイオテクノロジーの新たな主人公 第2章 細胞レベルで個体発生を追跡する 第3章 シングルセル解析にみるDNA バーコードの威力 第4章 DNA バーコードによるテクノロジーの連結 第5章 DNA シークエンシングで細胞内分子ネットワークや空間情報を取得する 第6章 DNA に人工情報を記録する 第7章 メモリードライブのようにふるまう細胞の開発 第8章 細胞の中に論理回路を作る 第9章 RNA を用いた分子センサープログラミング 第10章 遺伝子回路による生体モニタリングデバイスと次世代がん免疫治療法 第11章 進化生物学と発生生物学 第12章 進化生物学が触発したバイオテクノロジー 第13章 生命ネットワーク情報を利用した知識の統合 第14章 生体空間を捉えるイメージング技術 第15章 細胞レベルに情報を粗視化して空間を捉える 第16章 生物に情報記録マシンを仕込むー私たちの次のX 付録1 本書に登場する研究グループ 付録2 本書に登場する研究グループ（主宰者）相関図 参考文献 おわりに 発行に寄せて 生物学を超えるとは チーム谷内江，会心の「超生物学─次のX」 索引

4,290円

超生物学ー次のX

▼「クジラの研究者になるのもいいな」 小笠原から極北アラスカ、そして南太平洋バヌアツへ。嗅覚をキーワードに、クジラの進化を追いかけた。日本の調査捕鯨問題にも一石を投じた一冊。 クジラは進化生物学の研究対象として魅力的である。始新世のわずか1000万年程度の短時間で、これほどまで劇的に姿を変えた生物はめったにいない。極端な例の中にこそ、普遍的な法則があぶり出される。形態の劇的な変化の裏側で、どのようにゲノムが進化したのか。生物の進化を考えるにあたって、クジラはこれからも重要な手がかりを与えつづけてくれるにちがいない。＜「あとがき」より＞ 第1章 海に生きる羊膜類 1.1 海から陸へ、そして陸から再び海へ 1.2 海に棲むウシ -- 鯨類の進化 1.3 クジラの視物質 コラム1 単系統・側系統・多系統 第2章 嗅覚受容体遺伝子 2.1 化学物質をニオイとして嗅ぎ分ける 2.2 脊椎動物の陸上環境進出と嗅覚受容体レパートリーの変化 2.3 鯨類の嗅覚受容体遺伝子 第3章 ホッキョククジラ 3.1 四肢動物海洋環境適応会議 3.2 「嗅覚」とは何か 3.3 ホッキョククジラの嗅覚器官 3.4 クジラの鼻はいくつある？ コラム2 コマッコウの左右の鼻道 第4章 塩基置換と進化 4.1 天は二物を与えず？ 4.2 反響定位と嗅覚 4.3 同義置換・非同義置換 コラム3 鯨類の聴覚の進化 第5章 ウミヘビ 5.1 ウミヘビに魅せられて 5.2 収斂進化 5.3 バヌアツ 5.4 バヌアツアオマダラの嗅覚受容体遺伝子 コラム4 カヴァ 第6章 ゲノム 6.1 ヒゲクジラのゲノムを解読する 6.2 ド＝ブラン・グラフ 6.3 ゲノムアセンブル 第7章 嗅 球 7.1 クジラの嗅球と変異ネズミ 7.2 受容体から嗅球へ：1糸球ー1受容体ルール 7.3 クジラの嗅球の背側領域 7.4 化 石 第8章 クジラ研究と調査捕鯨 8.1 ミンククジラゲノム 8.2 先住民捕鯨を守るため 8.3 英国王立協会紀要 8.4 南氷洋捕鯨に思う おわりに 参考文献 索 引

2,200円

シリーズ・遺伝子から探る生物進化（1）…

生物は幾度もの大量絶滅を経験し、スノーボールアースや酸素濃度といった地球環境の劇的な変化に適応することで進化しつづけてきた。生命はどこでどのように誕生し、何が進化を推し進めたのかを、宇宙生物学や地球生物学といった最新の研究結果をもとに解き明かし、生物の生き残りをかけた巧妙な戦略と苦闘の歴史を新たな視点で書き直す！

2,420円

生物はなぜ誕生したのか…

660円

「長生き」が地球を滅ぼす…

ヒトゲノムの解読から、人は３万個の遺伝子からできていることがわかった。これでどうして人が「設計」できるのだろうか？愛、知能、性格、行動をめぐる人と動物のゲノム解析の新事実から、遺伝子が何をしているかがわかってきた。遺伝子は身体や脳を作る命令は出すが、すぐに経験によって作ったものを改造していたのだ。「生まれか育ちか」の二項対立の図式は誤っていた。「遺伝対環境」の時代は終りを告げたのだ。２０世紀の遺伝決定論と環境決定論の悪夢（ナチズムと社会主義）を断ち切り、ゲノム時代の新しい人間観を樹立する。

2,640円

やわらかな遺伝子

真核生物が誕生して10億年。目まぐるしく移り変わる地球環境のなかで、細胞は、どのように巧みに行動適応して生き残ってきたのか。その細胞行動を解明するため、フィールド観察、細胞生物学実験法、力学の基礎、細胞行動力学方程式、行動アルゴリズム、ヒューリスティクスなど多岐にわたる視点から解説する画期的書。 はじめに 第1章　細胞の行動 1.1 行動する細胞の紹介 1.2 細胞の運動様式 1.3 実環境（パノラマ）での細胞の行動 1.4 実験室内での細胞の行動 1.5 今後の課題、ジオラマ行動力学の必要性 第2章　細胞の観察・計測とジオラマ環境制作 2.1 原生生物の観察 2.2 計測・解析結果の統計的な意義 2.3 原生生物の行動解析 2.4 ジオラマ環境の作製と計測 第3章　細胞の行動力学 3.1 徹底力学化：数理モデルの威力 3.2 細胞を取り巻く力学法則 3.3 細胞行動の数値シミュレーション例 3.4 力学シミュレーションを理解するための力学系 第4章　細胞行動のアルゴリズム 4.1 粒子モデルと拡散 4.2 走性 4.3 集団運動 4.4 生物対流 4.5 まとめ 第5章　原生知能のヒューリスティクス 5.1 はじめに：細胞行動力学方程式から原生知能の仕組みへ 5.2 行動力学方程式から知能アルゴリズムへ 5.3 原生知能ヒューリスティクスのトピックス 索引 コラム1 浮遊性有孔虫の浮遊メカニズム コラム2 単細胞緑藻クラミドモナスの重力走性と生物対流 コラム3 野外環境におけるサンゴの受精 コラム4 暗視野顕微鏡を用いたらせん細菌の運動計測 コラム5 3D ステレオ実体顕微鏡を用いたアメーバの運動計測 コラム6 ボルボックスのダンス コラム7 赤潮シミュレーション コラム8 知能の進化と原生知能 コラム9 興奮系の回転らせん波動

3,850円

細胞の行動力学

化学進化で容易に合成される４種のアミノ酸からなるタンパク質こそ、初めて複製と代謝を行った生命の起源だー生命起源説の主流とされる「ＲＮＡワールド仮説」に真っ向から異を唱え、既存の諸説が抱える様々な矛盾点を説明する「ＧＡＤＶタンパク質仮説」を提唱して話題を呼んだ著者が、初めて書き下ろす生命起源論の新しい展開。

1,650円

GADV仮説ー生命起源を問い直す…

人類は、はるか昔から微生物と深い関わりを持っており、 われわれは微生物と共に進化してきた存在である。 にも関わらず、一般的には微生物といえばネガティブなイメージの方が多いそうだ。 確かに微生物は食品を腐敗させたり、感染症を引き起こしたりと厄介な一面もある。 しかし、微生物の力を借りた食品は世界中のあらゆる文化圏で広く食されており、 食卓には欠かせない。 また、人間は腸内で多様な細菌と共生関係を築いており、 腸内細菌との良好な関係は健康の維持、増進に必要不可欠な要素である。 さらには、画期的な薬の誕生に関係するケースも多くあり、 微生物はまさに宝の山といえるだろう。 本書は微生物にかかわる、 目からウロコの話を盛り込んだ著者の学者人生の集大成であり、 読めば昨日までとはものの見方が大きく違っているであろう。 第 1 章 生命の誕生 第 2 章 人類、微生物と出逢う 第 3 章 細菌学の発展 第 4 章 感染症と抗生物質 第 5 章 薬剤耐性菌の脅威 第 6 章 ウイルスの脅威と驚異 第 7 章 伝統的発酵技術 第 8 章 発酵乳と乳酸菌 第 9 章 菌類の生物学 第 10 章 腸内細菌叢 第 11 章 サイレントキラー 第 12 章 現代病の特徴 第 13 章 植物乳酸菌で健康長寿社会の 実現に挑む

2,970円

微生物力が人類を救う…

2,200円

自分で作る生化学ワークノート…

我々の住む世界はどのように生まれ、そこにはどのような法則や働きが存在しているのかーー すべての起源からクォークや原子、分子を経て、惑星の形成や有機化学、生命の出現、人間の知覚へと進み、そして心と人工知能へいたる壮大な軌跡を、見ごたえのあるビジュアルで味わう画期的な一冊。 ◆宇宙の始まりから人体のしくみまで、科学分野における99の主要テーマを抽出し、精緻で色鮮やかなグラフィックに変換。 ◆物理学、宇宙学、化学、地球科学、生物学、ナノ科学、医学、工学、コンピューターサイエンスなど、さまざまな学問分野から多様な視点を提供。 ◆現在の人類の科学的探究の到達点をビジュアルを通して学ぶ、刺激と洞察に満ちたかつてない解説書。 UNIVERSE 宇宙 宇宙の幾何学◆基本的な力の展開◆物質の成分◆物質と見えない物質◆ビッグバンから38万年後まで◆電磁放射◆相対論◆原子論◆量子エネルギー状態◆星形成◆恒星内元素合成◆元素◆化学反応性◆金属◆炭素◆物質の状態◆超新星◆放射性元素◆核分裂◆恒星のライフサイクル◆銀河◆ブラックホール◆太陽 EARTH 地球 惑星形成◆太陽系◆太陽系：惑星以外の天体◆月とその他の衛星◆地球◆リソスフェア◆プレートテクトニクス◆地震◆大気◆気候帯：大気循環◆気象学◆気候極値◆太陽活動と気候◆気候変化：スノーボールアース◆水と水の化学◆有機化学◆タンパク質◆DNAコード LIFE 生命 自然発生◆最初の生命：化学組成の変化◆原始細胞：最初の細胞◆細胞膜◆生物の分類◆真核細胞◆ミトコンドリア◆ウイルス◆大酸化イベント◆光合成と一次生産◆代謝経路◆酵素◆免疫系：生物学的な自己認識◆染色体：構造と凝縮◆細胞の増殖◆有性生殖と多様性◆細菌◆単細胞生物◆先カンブリア時代の生物◆左右相称動物◆大量絶滅イベントと進化◆カンブリア爆発◆脊索動物◆魚類◆海の生息環境◆鰓と肺の違い◆陸上への進出◆石炭紀◆節足動物◆有羊膜類◆ 恐竜◆樹木と森林◆翼竜：脊椎動物の飛行◆被子植物と飛翔昆虫◆脊椎動物の視覚◆チクシュルーブ衝突体◆鳥の渡り◆哺乳類の出現◆妊娠期間◆進化的適応とその見返り◆イネ科植物の進化◆生物圏と炭素循環 HUMAN 人類 霊長類◆初期の人類◆人類の拡散◆人類の解剖学的特徴◆消化◆循環系◆ホルモン◆言語の進化◆脳の進化：大きさと複雑さ◆知覚◆味覚◆神経伝達◆感情◆学習と記憶◆コンピューターの使用◆人工知能

2,970円

インフォグラフィックで見るサイエンスの世界…

我々が住むこの地域は、特殊な惑星なのだろうか。それとも広い宇宙のどこかには、我々の知らない生命の住む星があるのだろうか。物理学、化学、天文学、そして生命科学といった分野の第一線を走る研究者たちがこぞってこの議論に参加する分野がアストロバイオロジーである。どのような場所なら生命が存在しうるのか、探すべき生命とはどのようなものか、生命はどのように探せばよいのか。本書では、研究者たちが何を思い、何をなそうとしているのかを日本のアストロバイオロジーをけん引する著者がわかりやすく解説する。

3,080円

アストロバイオロジー…

5,280円

生命科学のためのウイルス学…

3,520円

生命のメカニズム原著第2版…

「生命にまつわりついていた神秘のベールは最終的に取り除かれた」。哲学専攻の学生と生化学の教授が軽妙トーク。

1,760円

生命のしくみ11話

“種の絶滅”という自然の危機がこのまま進むと私たち人間はどうなるのか？人間にしのびよる見えない危機。

2,530円

生物多様性はなぜ大切か？…

知的刺激に満ちた対論、待望の復刊！画期的な景気循環論を展開した、ノーベル賞受賞の経済学者にして社会哲学者ハイエク。競争原理を軸とする西洋的生物観に異を唱え、独自の進化理論を提唱した今西錦司。東西を代表する二人の「知の巨人」が、一九七八年に京都で行った対論を完全収録。生物の進化から言語発生のプロセス、文明化における市場の役割までを討議し、人間的価値の根源に迫る。

1,320円

自然・人類・文明

「この絵図鑑があれば柳川掘割を60倍楽しめます。」 　　九州大学大学院特任教授・望岡典隆先生推薦 掘割や有明海の生き物（魚類31種、貝類・甲殻類19種、トンボ・水草12種）を、イラストと写真で分かりやすく紹介。生き物の特徴や見分け方、不思議な生態、名前にまつわる話や絶滅危惧種や外来種などのレッドリストまで楽しく学べます。フィールドワークのお供にもどうぞ！ ＊本書は、やながわ有明海水族館の亀井裕介館長がピックアップした、柳川の掘割や有明海にいる生き物約60種をまとめたものです。生き物の特徴を、イラストと写真を見ながら、分りやすく説明しています。そして、カメスケくんやおさかな博士のワンポイント、そして時々顔を出すワラスボくんのひとこと（語尾にスボが付く）がスパイスとなっています。福岡県レッドデータブック（2014年）をもとにレッドリスト「野生絶滅／絶滅危惧1A類／絶滅危惧1B類／絶滅危惧2類／準絶滅危惧種／絶滅のおそれのある地域個体群／情報不足」を表示しています。 はじめに やながわ有明海水族館ってこんなところ この本の読み方とカテゴリーバーの見方 1　水辺の生き物たち 魚　類 　ニッポンバラタナゴを深掘りしてみた！／水族館はワラスボ推し‼ 貝類・甲殻類 トンボ・水草 2　読み物 絶滅寸前！水辺で遊ぶ子どもたち［おさかな博士　田中　克］ 漁法：石倉カゴ・ガサガサ・投網・トラップ カメスケのおすすめ水族館 おわりに 索　引

1,650円

カメスケのかわいい水辺の生き物（1）…

応用微生物学の基礎・応用について必要な事項を、各エキスパートが最新のデータを盛り込み解説したテキスト。

5,500円

応用微生物学第3版

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