8,140円

ES・iPS細胞実験スタンダード…

日本の生物物理学の創設・開拓・牽引者、大沢文夫のエッセンス！ 単細胞生物ゾウリムシの運動を観察すると、外からの刺激なしで方向転換するなど、“ゆらぎ”を内部にもつ生き物のあり方が見えてくる。これは外部の“仲間”との関係でも変化し、「仲間がいるから自発性が大きい」としか表現できないように見える。ゾウリムシからヒトまで、“自発性”のあり方に段階はあっても、断絶はない。“心”もまた同じである。

1,980円

「生きものらしさ」をもとめて…

身近にある雑木林は、じつは生きものワンダーランド！ドングリのヒミツや虫たちの生存戦略、冬虫夏草に虫捕りツツジまで、いろいろな生きものを紹介。「ゲッチョ先生」の愛称で知られる博物学者・盛口満先生が、豊かな観察眼と好奇心で、雑木林のフシギに迫ります。身近な林や公園に行くのがもっと楽しくなる一冊。

968円

教えてゲッチョ先生！雑木林のフシギ…

進化は遺伝子の偶然の変異に始まり、生物は、環境によって選別されるだけの存在なのだろうか？生物学の最先端では、進化に生物の主体性が関わっていることが認識されつつある。無数の生物が相互作用しあい繋がりあって樹状分岐してきた、悠久の時間への旅。

2,750円

感覚が生物を進化させた…

3,960円

細胞生物学

5,500円

オートファジー

誇り高き小さな勇者ーー夜明けを告げるニワトリ．その凛とした姿にかつてヒトは畏敬の念を抱いた．かれらの家畜化への道のり，飛翔能力，遺伝情報，生産性，そしてゲノムなどに着目し，長い歴史を経て築き上げられたヒトとニワトリの関係をたどる． 第1章　誇り高き小さな勇者ーーヒトとニワトリのかかわり 　鳥類としての素顔 　祖先との絆 　ヒトとのつながり 　学名のなかの繁栄 第2章　飛翔のあかしと子孫のための戦略ーーニワトリの形態と繁殖 　鳥らしさの追求 　軽さの追求 　雄の役割・雌の役割 　卵に秘められた業 第3章　時の流れを溯るーーニワトリの成立 　受け継がれる記憶 　形態の記憶 　闇からの記憶 　記憶をつなぐ 第4章　仕組まれたプログラムーー家畜としてのニワトリ 　より多くより大きく 　求める立場と失う立場 第5章　これからのニワトリ学 　家畜としての未来 　ニワトリ研究の未来 補 章　最近のニワトリ学の動向 　ニワトリゲノム 　DNA多型 　QTL解析 　ゲノム選抜 　ゲノム編集 　ニワトリとゲノム編集 あとがき 第2版あとがき Zoology of Domestic Fowls, 2nd Edition (Animal Science 5) Shin OKAMOTO

4,180円

アニマルサイエンス5　ニワトリの動物学　第2版…

・フジツボや海藻，カキなどの「付着生物」と呼ばれる生き物について総合的に解説． ・生態に加え，防除，外来種といった環境問題との関連，付着・固着のしくみの利用など人との関わりを広く扱う． ・コラムでは，水族館の展示やフジツボの殻を使った演奏など付着生物を身近に感じられる活動も紹介． 【主な目次】 第1章 付着生物の多様性 第2章 付着生物の幼生生態 第3章 付着の仕組みと付着防除技術 第4章 付着生物と人為的影響・環境変動 第5章 付着生物の利用 第1章 付着生物の多様性 第2章 付着生物の幼生生態 第3章 付着の仕組みと付着防除技術 第4章 付着生物と人為的影響・環境変動 第5章 付着生物の利用

3,300円

付着生物のはなし

天空高く飛びまわり、地中深くにひっそり潜伏。モノづくりがやたら上手で、薬を作り、磁石を作り、プラスチックまで作り出す。めちゃくちゃピンチに陥ったときは、遺伝子チェンジでパワーアップ。我等がヒーロー・細菌にかかれば、大抵のコトは即解決！！そんなスゴイ細菌の利用法を、敬意を持って学んでみよう。

1,738円

人を助けるへんな細菌すごい細菌…

食うー食われる、資源をめぐる競争…生物群集のさまざまな相互作用は、物質やエネルギーの循環を介して、生態系を大きく変えていく。群集生態学の新たな挑戦。

3,190円

生態系と群集をむすぶ…

本書は、大学の学部や大学院博士前期（修士）課程でバイオプロセスエンジニアリングを勉強しようとする学生にとって、その基礎を学ぶために必要なことがらを述べており、特にシステムエンジニアリングを基礎に、生物プロセスについて、論理的、定量的、かつ動的な表現ができ、実際の問題について経済的観点から解答を見いだすことができる能力を培うのに役立つものである。

3,300円

培養工学

10,450円

環境と微生物の事典

実験結果や調査データを解析するために必須の統計的検定は、しくみがわかればもっと便利！　生物学の学生が落ち込みやすい落とし穴を例に、対話で解説するユニークな入門書。

2,640円

生物学を学ぶ人のための統計のはなし…

1,320円

木と人間

704円

京都大学　アイデアが湧いてくる講義　　サイエンスの発想法…

「神か、科学か」それとも「神も、科学も」かー。アメリカ社会では人類生誕の起源をめぐる「創造ｖｓ生物進化」論争が延々と続いている。創造論と生物進化論の歴史はそれぞれ過去数百年に渡り、その時間はまた対立の歴史でもある。ダーウィンが与えた衝撃、２０世紀初頭のスコープス裁判、１９６０年代教科書における生物進化論の復活から今日のネオ創造論までを含んだ、種の起源をめぐる創造論と生物進化論の果てなき論争に関する包括的概説書。

3,960円

聖書と科学のカルチャー・ウォー…

好評の生物有機化学概論の全面改訂テキスト。 10年に及ぶ現場経験をもとに高校新カリキュラムに対応し、ゲノム時代にも適応する全面改訂版。応用系に必要な基礎知識の解説とともに、最新の話題を数多く紹介。 1. 有機化学の基礎 　1.1 生物有機化学の概念 　1.2 有機化合物の構造と官能基 　1.3 有機化合物の反応 　1.4 有機化合物の異性体 　1.5 生体関連物質の分離と分析 2. 生体物質の化学 　2.1 糖質の化学 　2.2 脂質の化学 　2.3 タンパク質の化学 　2.4 酵素の化学 　2.5 ビタミンの化学 　2.6 核酸の化学 3. 生命現象の化学 　3.1 細胞構造に基づく生物の分類と進化 　3.2 自由エネルギー 　3.3 代謝回路 　3.4 生化学的情報伝達 　3.5 免疫の化学

3,520円

生物有機化学入門

「Zilveren Penseel：銀の絵筆賞」を受賞した『Hidden Planet　イラストレーターから地球へのラブレター』のベン・ロザリーが描く、海の生き物たちの世界。地球上のすべての生命を支える海は、その広大さゆえに、まだまだ知られていないことがたくさん。史上最大の動物から極小の生物、太平洋の孤島から未知の深海まで、海でみられる様々な命や環境について、繊細緻密で大胆なイラストと好奇心をくすぐる文章で紹介。 【対象年齢：小学校高学年?一般】

3,850円

海から生まれる命たち　Water World…

生体を形づくる分子を有機化学の面からとらえ、その多様な物性と機能および代謝過程について、多数の構造式や反応経路を示しながらわかりやすく解説した教科書・参考書。 　主な生体分子（一次代謝産物）の基礎→一次代謝産物および二次代謝産物の生合成→応用分野の概観という構成で、煩雑になりがちな生体分子について整理・理解しやすい。章末の演習問題を通して理解度を確認しながら読み進むことができ、豊富なコラムや側注記事によって、生物有機化学の多彩な魅力に触れることができるだろう。 1．生物有機化学序論 　1.1　有機化学と生命：世界における歴史的背景 　1.2　日本における有機化学の発展 　1.3　生物有機化学とは何か 2．炭水化物 　2.1　単糖類の構造と化学 　2.2　主要な単糖類の生物有機化学 　2.3　単糖類の反応 　2.4　二糖類の構造と化学 　2.5　オリゴ糖と多糖類 3．脂肪酸と脂質 　3.1　脂質の分類 　3.2　単純脂質 　3.3　複合脂質 　3.4　誘導脂質 　3.5　脂質と細胞膜 4．アミノ酸 　4.1　アミノ酸の化学 　4.2　アミノ酸の一文字表記 　4.3　その他のアミノ酸 5．ペプチド・タンパク質 　5.1　ペプチド結合 　5.2　リボソームペプチドと非リボソームペプチド 　5.3　タンパク質の構造 6．酵素と反応 　6.1　酵素反応の基礎ー触媒としての酵素 　6.2　酵素の反応による分類 7．核　酸 　7.1　核酸の基礎ー核酸の種類と構造 　7.2　DNAの塩基対 　7.3　RNAの構造と機能 8．微量必須成分：ビタミン・ホルモン 　8.1　ビタミン 　8.2　ホルモン 9．光合成と糖代謝 　9.1　ATP（アデノシン三リン酸） 　9.2　光合成と糖類の生成 　9.3　糖質の代謝とエネルギー生産 　9.4　解糖系 　9.5　ピルビン酸からアセチルCoAの生成 　9.6　TCA回路 　9.7　呼吸鎖 　9.8　グルコースの代謝によるATPの総生産量 　9.9　ペントースリン酸経路 10．一次代謝と生合成 　10.1　一次代謝と二次代謝 　10.2　脂質の代謝 　10.3　脂質の生成 　10.4　アミノ酸の生成 　10.5　アミノ酸の代謝 11．二次代謝と生合成（1）-生合成経路による分類：イソプレノイドの生合成ー 　11.1　二次代謝産物（二次成分） 　11.2　二次代謝産物の生合成経路による分類 　11.3　イソプレノイドの生合成 12．二次代謝と生合成（2）-生合成経路による分類：ポリケチド・フェニルプロパノイド・アルカロイドの生合成ー 　12.1　酢酸ーマロン酸経路 　12.2　シキミ酸経路 　12.3　アミノ酸経路 　12.4　複合経路 13．二次代謝と生合成（3）-生物活性物質の機能による分類ー 　13.1　フェロモン 　13.2　植物に関わる活性物質 　13.3　昆虫に関わる活性物質 　13.4　医薬・農薬 14．バイオテクノロジーと分子認識・人工酵素 　14.1　バイオテクノロジーとは 　14.2　遺伝子操作 　14.3　コンビナトリアル生合成 　14.4　ホストーゲストと人工酵素

3,080円

生物有機化学

物理化学の法則だけでは理解できない生命現象。その核心をなす生物に固有の「時間」を、これまでの生物学は捉えそこなってきたーー。巧妙に突然変異を呼び込み、進化を加速するDNA複製システム。未知なるウイルスを予期し、迎え撃つ免疫システム。遺伝・発生・進化など様々な事例をもとに、「未来」を探る生物の姿を紹介。生命現象の最終法則とは？その探究方法とは？時間の観点から生物学の新たな眺望をひらく、根源的生命論！ 第1章　生命現象の「法則」をさぐる 1　変わりゆく「いのちの時空」　代謝と循環 2　生命をそのまま描く　オートポイエーシスの構想 3　自己ー非自己の境界が溶解する　免疫システム 4　変わるものと変わらないもの　遺伝・発生・進化 第2章　生命探究の「方法」をさぐる 1　自然と人間と科学の関係　K・ポパーの三世界論 2　生物学者の困難な使命とは？　コトバと同一性 3　どこに、何が実在するのか？　脳と実在 4　脳科学の「迷宮」　クオリアと同一性 5　無知か？クセか？　因果性と脳 第3章　生命進化の「原理」をさぐる 1　進化論のドグマ　ネオダーウィニズム再批判 2　何が進化するのか？　生命システムと内部選択 3　ボディプランの「揺らぎ」　進化における拘束性 4　「種」は実在するか？　種と同一性 5　重層化する生命システム　進化と分類 第4章　生命がそなえる「時間の形式」をさぐる 1　生きている物質　時間の非対称性 2　生命誕生のシナリオ　ルールと布置 3　時間を産み出す生命　創発性と時間の生成 あとがき 文庫版あとがき

924円

生物にとって時間とは何か…

生き物の体の構造と機能は４種の塩基の配列によって決まる。生きているかぎり、体内ではこの仕組みに沿って物質が合成・分解され、個体の成長と維持、生活と次世代生産を可能にしている。この仕組みは強固だが複雑で、つねに不安定化しうる状況にある。生き物が持つ「安定性」と、それを脅かす「不安定性」とは何か？発生生物学の分野で日本をリードしてきた著者が、基礎知識から研究の最前線までを平易な言葉で解説し、矛盾する２つの力の交錯として生命現象を描き出す力作！

1,540円

生物の「安定」と「不安定」…

1,298円

大森徹の究極パネル式生物基礎…

1,760円

なぜ地球の生きものを守るのか…

第1章　進化的システム生物学の成立の背景と概念 第2章　生命の起源と分子ネットワークの発展 　　　　　--生命は誕生時から分子ネットワークである 第3章　生命進化と主要な転移 第4章　生命進化のシステム生物学 第5章　普遍的形式としての生命システム 　　　　　--「生命とは何か」の問いに答えて

2,640円

生命進化のシステムバイオロジー…

生物のそれぞれの個体を取り巻く環境は、生物の生息のありようを大きく左右する。環境の構成要素として非生物的な条件がもっぱら認識されるが、周囲にいる他の生物も環境の構成要素である。というのは、生物はほとんどの場合単独では生きておらず、同種あるいは他種の生物と密接な関係を保ちながら生きているからである。本書では、生物の生息に影響を及ぼす環境条件について、生物的条件や景観に関わる条件なども含めて解説する。さらに、長期的な視点に立った場合に、環境が進化や種分化にどのように関わり得るのかの概要も紹介する。 1.生物にとって環境とは何か　2.気候と生物　3.地形と生物　4.植生と植生遷移　5.植生と動物との関係　6.水域生態系における生産者と分解者　7.生物的環境　8.生態系における撹乱　9.景観生態学的要因　10.人間による環境改変1 : 都市化　11.人間による環境改変2 : 農村の場合　12.人間による環境改変3 : 河川の改変とその生物への影響　13.生物多様性と進化　14.生物の進化1 : 種分化と種間関係　15.生物の進化2 : 孤立した生物生息場所が持つ意味

3,300円

生物環境の科学

生物学をあまり学んでこなかった学生でも親しみをもって微生物の世界にふれることができるやさしい入門書。本書は、細胞構造にはじまる生物学の基礎から、培養、分類、各微生物の特徴など、微生物学の全体像を豊富な図解とわかりやすい解説により概括している。

2,420円

微生物学への誘い

栄養・健康・生活科学のための平易な教科書。高校の生物から解剖生理学や栄養学、生化物などへつなぐ教科書。細胞についての理解を深め、環境・生態系までの基礎を簡潔に記述。 1．序論：生物とはなにか 2．細胞：生命の基本単位 3．生殖様式と生殖細胞の形成 4．遺伝と変異 5．ヒトの内部環境と恒常性 6．異化と同化 7．生物と環境

2,420円

基礎生物学

ｉＰＳ細胞って何？ミドリムシは動物か植物か？恐竜はアゴから進化した？キリンの首が長くなった理由とは？遺伝子組換えがインスリンを生み出した？エイズのワクチンができない理由とは？生きものの不思議を解明！！植物や動物、人体の不思議、身近な「なぜ？」が手に取るようにわかる！

1,650円

話したくなる！つかえる生物…

本シリーズでは、顕微鏡観察の対象となる実験材料を、いつどこで、どうやって採集したらよいか、実験材料はどうすれば飼育・培養できるか、美しく見やすいプレパラートを作るためにはどんな器機器具を用いたらよいか、固定や染色を失敗しないためのコツは何か、写真やスケッチなど観察の記録はどのようにとるのがよいのか、など、顕微鏡を使って観察している人たちが、疑問に思ったり、知りたがったりしている事柄を、わかりやすく解説してあります。第１巻では、顕微鏡の基礎光学と構造および正しい取り扱い方、簡単なプレパラートの作り方、記録の取り方、写真撮影の仕方など、顕微鏡観察全般にわたる基本的な事柄が述べられています。また、テレビやコンピュータと連動させて、顕微鏡の機能を広げる工夫や画像処理にも触れました。

3,300円

顕微鏡観察の基本

光も食べ物も必要としない生命、１つの数式でできてしまう生命、宇宙が死ぬのを早めている生命、生命の本当の姿は常識を超えている。生命の本質にせまるメタ生物学講義。

1,760円

世界をやりなおしても生命は生まれるか？…

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