週末農業を楽しめるライフスタイル 週末農業は、必然的にある程度手抜きになってしまう。 この“手抜き"を“手間暇を掛け過ぎない農業"に置き換え取り組んだ実体験。 はじめに キッカケは『ザ！　鉄腕！　DASH‼』 都会の生活に疲れていた　　 日本の食料自給率向上のために　　 安価な食料の提供の必要性を考えて……　 第1章　家庭菜園を始める 先ずはトマトから栽培開始 連作障害って何？？？　　 プランターを一気に増やし、栽培する野菜の種類を増やす コンパニオンプランツとは？　　 後作、前作とは？　　 第2章　手を掛けない週末農業（ほったらかし農業）の始まり プランターでの野菜作りには限界が……　　 果物を育てたい！　　 日本の農業を救いたい！　　 老後の第二の人生の収入源として 目指せ“無農薬”、“無化学肥料”農業 目指せ“ほったらかしの手抜き農業” 第3章　 週末農業日記1（2018〜2019年）：スタート リンゴの初剪定 野菜の区画決定 土壌の問題　　 ブドウ栽培での悩み 第4章　週末農業日記2（2020〜2021年）：停滞 第5章　週末農業日記3（2022年）：学び リンゴの木に花が咲かない　　 DOHOスタイルの勉強会に参加　　 2回目のDOHOスタイル勉強会参加　　 遂にリンゴの木に花が咲いた　　 草むしりの開始　　 本格的な土壌改良の開始　　 第6章　 オモシロイ農法（その1）：週末農業でも簡単に出来る農法 1　自然農法　　 A有機栽培 B無肥料栽培 C不耕起栽培 2　菌ちゃん農法　　 3　DOHOスタイル　　 4　カーボンファーミング　　 第7章　 オモシロイ農法（その2）：簡単な設備の設置や資材で実現できる農法 5　根域制限栽培（ルートラップ）　　 6　根の空気剪定栽培　　 7　Raised Bed（高床式花壇、上げ床式）　　 8　ハウス栽培とバイオマスエネルギーとのコラボ　　 9　ソーラーパネルと農業のコラボ（ソーラーシェアリング）　　 第8章　 オモシロイ農法（その3）：ユニーク過ぎる農法 10　水耕栽培と魚の養殖のコラボ 11　 お米のトレー栽培（Floating Rice Cultivation） 第9章　これから自分が目指す週末農業 1　自分が目指す育て方　　 A農薬について B肥料について C土作りについて D果物の育て方（仕立て方）について E野菜の育て方について F酵素の有効活用と自家製造 2　週末農業の年間計画　　 G果物 H野菜 第10章　週末農業日記4（2023年）：試行錯誤 3回目のDOHOスタイル勉強会参加　　 畑のレイアウトの大改造　　 Raised Bedの本格的な設置開始　　 第11章　週末農業日記5（2024年）：飛躍？ 4回目のDOHOスタイル勉強会参加　 第12章　週末農業のススメ 心の安らぎを得られる　　 安心できる農作物の確保　 社会への貢献　　 老後の余暇の過ごし方として

1,540円

週末農業のススメ

1,430円

プランター菜園をはじめよう…

作物を育てるうえで大切なのが「土作り」。家庭菜園では、プロの農家と違って広い農地面積は望めないため、限られた畑で少量多品目の野菜類を作ることになる。そのため、プロの農家が単品目で行う土作りではなく、家庭菜園ならではの土作りが必要。たとえば、有機物や堆肥の上手な施用はとても大切。また、時間と空間を利用した間作、連作、混植のメカニズムも理解したい。「ふしぎな土の世界」を解説する。 作物を育てるうえで大切なのが「土作り」。家庭菜園では、プロの農家と違って広い農地面積は望めないため、限られた畑で少量多品目の野菜類を作ることになる。そのため、プロの農家が単品目で行う土作りではなく、家庭菜園ならではの土作りが必要。たとえば、有機物や堆肥の上手な施用はとても大切。また、時間と空間を利用した間作、連作、混植のメカニズムも理解したい。野菜の種類によっても土作りは変える必要もある。土はたんなる無機体ではなく、さまざまな微生物が織りなす小さな世界。「ふしぎな土の世界」に足を踏み入れよう。 第1章　家庭菜園の土 第2章　土の生き物を知る 第3章　土作りの基本 第4章　肥料と有機物のメカニズム 第5章　野菜類にとって「良い土」と「環境」とは 第6章　連作と輪作を使い分ける 第7章　土の力を活用した家庭菜園

1,012円

「育つ土」を作る家庭菜園の科学　有機物や堆肥をどう活かす…

マンガ家宇仁田ゆみが描く実録お庭エッセイ！ 春には春の、夏には夏の、秋には秋の、冬には冬の…♪ 主に食べられるものを育てている自宅のお庭の四季折々の経過をご紹介します。 収穫した野菜をもりもり食べるMYレシピや、お庭を彩るお花のはなし、三重県ならではのお庭あるあるネタも充実。 大人気「子育てエッセイまんが　ソダテコ」や「猫＆子育てエッセイまんが　ニャントコ」に続くエッセイシリーズ第5弾！

1,210円

もぐもぐガーデン

都会の屋上やベランダで、畑をしのぐ収穫を！台所の発酵食品や米ヌカ、街路樹の落ち葉など、身近な素材を活用し、プランター内の土壌動物や微生物の力をとことん生かす、おどろきの栽培術。

1,980円

プランターで有機栽培（1）…

大きなコンテナが失敗の原因!?　園芸の世界では大は小を兼ねません！ 野菜栽培の基本から、実践に役立つさまざまな知識を、イラストを用いてわかりやすく紹介します。 【目次抜粋】 PART1　ベランダ・玄関では、小さな鉢ほど収穫＆栽培を楽しめる ●園芸は飼育と同じ。環境を整えてから苗を購入する ●ストックに小さめに育て、ひょろひょろ「徒長」を避ける ●野菜の種類に合わせて選ぶ。ひと鉢にひと株が鉄則 ●ビギナーは成長スピードの速い野菜を育てるのがおすすめ　ほか PART2　赤玉土と腐葉土があれば、野菜が健康に育つ環境がつくれる ●赤玉土はオールマイティ。団粒構造で根が元気になる ●腐葉土で通気・排水性がアップ。ふかふかの土に変えてくれる ●コンテナの用土に有機質肥料は扱いづらい　ほか

1,430円

知識ゼロからのコンテナ野菜栽培…

古くて新しい栽培術！　古くから伝わる伝承農法では、化学肥料や農薬は用いられず、自然のしくみが上手に活用されています。こうした農法を科学的に解説しながら、畑の耕し方、土作り、コンパニオンプランツ、病害虫の防除、種採りまで、家庭菜園で必要と思われる技術を網羅。（ブルーバックス・2009年2月刊） 長ネギとイチゴの混植で、病害を防除! 古くから伝わる伝承農法では、化学肥料や農薬は用いられず、自然のしくみが活用されてきました。その科学的なメカニズムに迫り、家庭菜園への適用を考える。 第1章　家庭菜園とは何か 第2章　家庭菜園を知るための農法 第3章　野菜作りの基本 第4章　作物栄養の基礎知識 第5章　病害虫から作物を保護する 第6章　コンパニオンプランツ 第7章　植物の生理・生態を利用した栽培技術 第8章　上手な家庭菜園 終章　未来への展望

1,034円

伝承農法を活かす家庭菜園の科学…

ちょっとした野菜を楽しく育てて、おしく食べる！ 身近なものでささっとはじめる！ 今日から育ててみませんか？

314円

今日から育てるキッチン菜園読本…

コップと土と種があればはじめられる！ いちばん簡単な野菜づくり 野菜を作ってみたいけど、家庭菜園はハードルが高い… そんな人におすすめなのが「コップ栽培」です。 育て方はコップに土を入れて種をまくだけ！　 キッチンに置いておけば、その場で収穫してすぐに料理に使えます。 品種によっては何度も収穫できるので、食費の節約にもなります。 豊富な写真で丁寧に育て方を解説。 初心者でも安心です。 ベランダで作る「プランター栽培」と合わせて40 種類以上を紹介。

1,210円

コップひとつから始める　ゆる〜い野菜づくり…

1,430円

家庭菜園やさしい有機栽培入門…

都会の屋上やベランダで、畑をしのぐ収穫を！自宅でタネとりできる、おすすめ品種や、作物の生育にあわせた肥料のタイミングなど、厳選３１種の野菜のそだてかたが、写真でわかる。

1,980円

プランターで有機栽培（2）…

ペットボトルで害虫捕獲、花を植えて雑草防止、1 人でマルチを張るワザ、連作障害を避ける土づくり… 畑で役立つ無農薬栽培の実践テクニックを50点掲載！ 無農薬菜園と聞くと手間がかかって難しそうに感じますが、身近な道具や虫・植物をうまく使えば、ラクして楽しく実現できます。 ときどき畑に通いながら無農薬で野菜づくりをしている著者が、ちょっとした工夫でできる病害虫対策や雑草を生やさない方法など、ふだん実践しているアイデアを紹介。どれも簡単なのですぐに役立ちます。

1,760円

無農薬菜園はじめよう…

1年間に40万人の客が訪れる農業資材センターJA糸島アグリの名物店長ドクター.コトーこと古藤俊二さんが、併設されている園芸相談室に寄せられた疑問や質問に答えた、評判の解決策の全てを公開。 手作りのぼかし肥や発酵液肥、農薬に頼らない手作りの病害虫防除資材から菜園での天敵活用技術まで、あっと驚く独創的な技を余すところなく網羅しました。ユーモアたっぷりの書きっぷりは貴方をほのぼのとした気分にして、やる気を盛り立ててくれるはずです。 (カラー口絵)ようこそ　ドクター.コトーの家庭菜園診療所へ 　ドクター・コトーお薦め　害虫退治の必須アイテム 　ドクター・コトーお薦め　病気退治の必須アイテム (Q&A)教えてドクター・コトー　 　こんなときどうしたらいいの? 【菜園を楽しくする】 　手作り有機肥料・堆肥と知っておきたい市販肥料 　・簡単手作り ぼかし肥・発酵液肥 　・ベランダや庭でできる 簡単堆肥作り 　・知っておきたい 有機質肥料と化学肥料の性質と使い方 【さあ育てよう】 　栄養たっぷりの極上野菜 　・春〜夏に育てる野菜 　・秋〜冬に育てる野菜 　・こんな楽しみも 菜園畑での花栽培 取り上げた資材、取り上げた野菜ほか、取り上げた病害虫・障害の索引

1,650円

ドクター古藤（コトー）の家庭菜園診療所…

1,571円

楽々ズボラ菜園コツのコツ…

一坪でできる野菜づくりの本。栽培の基本や31種類の野菜の作り方を丁寧な写真解説とイラストでわかりやすく紹介。ハーブの育てかたや困ったときの対処法なども掲載しています。

1,540円

一坪でできる野菜づくり 新装版…

1,540円

ベテラン菜園家たちに教わる新発想の野菜づくり…

1,540円

夫婦で1からはじめる家庭菜園…

休日は街へ出て、買い物や外食ばかり。そんな夫婦が、ある日突然農園を借りた！オシャレな菜園に憧れて失敗したり、できた野菜を動物に食われたり、次々と襲う大事件。そして畑は、二人の暮らしを180度変えていくーー。 ゲラゲラ笑えて、心にしみる、こんな菜園エッセイ、はじめて！　菜園初心者は家庭菜園をしたくなり、経験者は「あるある！」と共感に浸ることまちがいなし。うねはなぜ作るの？などの、役立つ菜園豆知識つき。 はじめに 春 畑を借りたが、どうしてよいやら。とりあえずクワを買いに行く 牛のアレと腐った葉っぱに大枚をはたく これがあのエダマメ!?　初めて知る真実に仰天 20歳も上のおじさんと、おつき合いに四苦八苦 夫も親友もわかってくれない、私のオシャレ心 昼に起きる私が5時半に起きたら、思いがけないことがあった 夏 人はそれを「キュウリ地獄」と呼ぶ トウモロコシの収穫目前、「なんじゃこりゃあ！」な大事件 義母へのマウンティング中、驚きで言葉を失った レレレのおじさんじゃあるまいし おそらくあれが地獄というものだろう 好き放題チューチューされてはたまらない そんな薄情なこと、できやしない 秋 三国志好きな男と話すのは、ほんとうにつらい 男は全貌が見たいのだ 女はそれをがまんできない 妻が近所のさらし者になっても平気なの？ モノが腐ってうれしいなんて、人生で初めて その美しさからは想像もつかない、奇怪な実体 冬 はい、息んで！　ひーひーふー！　ひーひーふー！ あいつらを急性アルコール中毒にさせなくちゃ 穴、穴、穴、穴・・・・・・こんなの拷問だ！ 安らかに眠りたまえ 出ていって！　あなたがとても好きだから そしてまた春 何がなんでも体でやりたい ハーブがおしゃれだなんて、とんでもない誤解 早く出たからって、よく育つとは限らない 人生2度めの「囲みたい症候群」 なんという美しさ！　どうしてお店で売らないの？ おわりに

1,650円

シロウト夫婦のきょうも畑日和…

野菜の切れ端から再生＆収穫する再生栽培は、収穫と観察の楽しさが味わえる栽培方法です。トマトの種や1かけの生姜、芽が出たニンニクを使って再収穫ができます。ただ発芽テストをした市販の種とは違って、再生栽培には栽培のためのちょっとしたコツやポイントがあります。本書ではそんな工程と、その時々の注意点をイラストでわかりやすく説明しました。季節ごとに育てやすいオススメの野菜を紹介しています。今日からでも、いつからでも楽しめます。捨てるつもりだったヘタや種からの栽培ですから、実験気分で気軽にトライしてみてください。お子さんの自由研究にも最適です。 用意するもの/栽培スケジュール　 春から始める野菜：ブロッコリー/生姜/パプリカ/枝豆/ミニトマト/レンコン 夏から始める野菜：エシャレット/スプラウト＆爆裂種トウモロコシ/里芋/クウシンサイ 秋から始める野菜：絹さや＆エンドウ豆/ミント/コマツナ/ひよこ豆/ニンニク/カイワレ大根 冬から始める野菜：レンズ豆/白菜/リーフレタス/根野菜の頭 コラム：再生栽培とは/水やりの基本＆追肥について/ズボラ流 生ゴミ堆肥の作り方・古い土の再生/種採り

1,540円

観て楽しい育てて美味しい　野菜の再生栽培…

1,430円

栄養たっぷり野菜の育て方改訂版…

家で育てるツボと醍醐味。茎の根元が赤いホウレンソウ、青くさい濃い味のトマトやキュウリ……子どもの頃食べた“本物”の野菜134品種が登場。おうちで栽培、収穫する楽しみを美しい写真とともにやさしく伝授。畑がなくてもベランダ、窓辺でもOK。料理のコツやおすすめ簡単レシピも紹介。今こそ必携、『つくる、たべる、昔野菜』リニューアル決定版！

2,310円

あの懐かしい味の野菜を自分でつくる…

安心して口にできる、美味しくて安全な野菜を比較的手軽に作れないか？そんな思いからスタートした高堂さんの三十数年にわたる有機野菜作り。いまやカルチャースクールの人気講師として活躍するその栽培レシピ一〇〇選を一挙公開。

2,068円

有機野菜の育て方100選…

三重県在住ウニタ家の実録お庭エッセイ、第2弾！　 お仕事のかたわら、主に食べられる植物を育てているお庭は季節ごとの美味しいものでいっぱいです。 アボカド、サンショウ、トマトいろいろ、自家製ポップコーン、干し芋などなど、とれたて調理法や保存食レシピも収録！

1,375円

もっと！もぐもぐガーデン…

野菜づくりで誰しもが経験する栽培管理上の 失敗や、いまさら聞けない素朴な疑問。 家庭菜園歴40年の著者が、野菜づくりにまつ わる疑問やトラブル解消法をQ＆Aで解説！ 人気の野菜や新顔野菜など、約60品目の 栽培プロセスもピンポイントでわかる！ トマト 　Q1　苗を購入するにあたって、どんなことに気をつければいいですか？ 　Q2　仕立て方がわかりません。 　Q3　茎を誘引する場合、ひもをかける場所はどこですか？　ほか ナス 　Q1　一番果がかたくて食べられません。 　Q2　花が落ちてしまいます。 　Q3　何回か収穫したのですが、その後は実がつきません。　ほか ピーマン 　Q1　ピーマンの実が左右非対称で、一部がへこんでいます。 　Q2　パプリカがなかなか色づきません。 　Q3　ピーマンの花が落ちます。　ほか ダイコン 　Q1　一年じゅう作れるのですか？ 　Q2　株の中心が食べられて、芯の部分がありません。 　Q3　立派に太ったダイコンができません。　ほか ニンジン 　Q1　3月に種をまいたら、とう立ちしてしまいました。 　Q2　うまく芽が出ません。 　Q3　根元が緑色になりました。　ほか そのほか、ハクサイ、ネギ、アーティチョーク　など60品目

1,430円

新版　これで失敗しない家庭菜園Q&A…

1,540円

1000円以下でできるオーガニック菜園…

「なんとなく、うまく育たない」には、理由があった！ 「去年より実つきが悪い」「育ち具合が不ぞろい」「実の重みで支柱が倒れる」……。 きちんと手入れしたつもりでも「なんとなく、うまく育たない」悩みは多いもの。 畑の耕し方のコツや台風でも倒れない支柱の結束法など、最初きっちり、あとラクラクな基本の技術から、収量アップにつながる野菜や土への四季の細やかな手入れ、野菜別のプラスアルファテ・クニックまで体験農園での豊富な指導経験に基づく、野菜作りの「達人」がスゴ技を100個まとめて紹介。 栽培手引書にはない、かゆいところに手が届く1冊です。

1,540円

かゆいところに手が届く！　野菜作り　達人のスゴ技100…

「なんで実をつけないの？」「葉が白っぽいけど病気なの？」「プランターにアリの巣が！」などなど、野菜づくりは疑問や悩みの連続。通常の野菜づくりの入門書では解決しない、さまざまな疑問や悩みを網羅した、困ったときにサクッと引ける野菜づくりの裏ワザ、便利ワザ、基本ワザ事典。

1,210円

「野菜づくり」の裏ワザ・便利ワザ…

鉢植え１つから。ほんのわずかなスペースでもできる！育て方のポイントを初心者向けに解説。

1,430円

コンテナでつくるはじめての野菜づくり79種新装版…

簡単おいしい、体にやさしい、野菜＆ハーブ８２種。

1,430円

一年中楽しめるコンテナ野菜づくり…

野菜づくりの魅力は何といっても収穫の喜び。それは新鮮で安全な野菜が味わえるだけでなく、成長を実感しながら楽しめること。興味はあっても、何から手をつければいいかわからなかったり、ちょっとめんどくさそうな気がして、「はじめられない」ままになっている人。また、一度チャレンジしてみたもののあまりうまく実らずにそれっきになっている人も多いのが家庭菜園。そこで本書では、ド素人でも楽しく野菜づくりができるように、育てやすい野菜のつくり方をマンガで解説。独身30代女性のミドリと野菜作りの天才少年ヒナタの物語。トマト、エダマメ、キュウリ、ナス、イチゴほか、今日から始めて翌月には収穫できるかんたん野菜づくりをふたりのキャラが紹介します。

1,540円

今日から始めて来月収穫！マンガでわかる！ズボラ野菜づくり…

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