古今東西、人間の暮らしは鉢植えとともにあった。アドニスの園の神話から、中世・近世の文人文化における盆山図像、中東世界の織物文様、西洋近代化以降の盆栽の表象、絵画や映画作品のなかの鉢植えの機能、さらにはオフィスの観葉植物まで──。生と死の両義性をはらむ身近な植物栽培の歴史を振り返り、その意味を総合的に読み解く初の文化史。

4,840円

鉢植えと人間

豊富な造園設計・施工の経験を持つ著者が、その長年の経験をもとに自然風庭園の設計・施工のプロセスなどを公開する。

4,180円

作庭のプロセス補訂版…

伝承から臨床研究まで科学的根拠に基づいたデータベース集。

26,400円

ハーブ＆サプリメント…

ひとつの鉢を舞台にして、植物が多彩な表情を見せてくれる、コンテナガーデン。６０ものスタイルは、自然の景色をそっと切り取ってきたようなひと鉢、おなじみの季節の花がいつもより輝いて見える組み合わせ、樹木を使った存在感たっぷりのものなど、コンテナガーデンのイメージを一新させるものばかり。さらに、植物選びのポイント、植物や鉢に合わせた用土の配合、作成法の基礎から応用、そしてメンテナンスの仕方まで、コンテナガーデン上達のヒントがいっぱいです。園芸知識や技法のていねいな解説も、きっと役に立つものばかり。コンテナガーデンはもとより、ガーデニングライフのバイブルとして、ずっと身近に置きたい１冊です。

3,121円

川口豊のコンテナガーデンスタイル60…

水戸偕楽園造営の趣意を示した『偕楽園記』の解説書。水戸九代藩主徳川斉昭（烈公）が「衆（しゅう）と偕（とも）に楽しむ」という趣旨で造園し、現在では日本三名園の一つとされ梅の公園として知られる偕楽園。その造営の趣意を斉昭みずから書き表したのが『偕楽園記』である。そこに込められた斉昭の宇宙観や芸術観、為政者としての姿勢などを読み取る。本書では『偕楽園記』の原文・書き下し文・平易な意訳と丁寧な解説の他、偕楽園と好文亭、斉昭と茶道、付録には徳川斉昭・偕楽園・『偕楽園記』の貴重な英文史料も収録。徳川斉昭・偕楽園を学び理解する絶好の書。

1,320円

水戸斉昭の『偕楽園記』碑文…

古代の神話に見出される迷路の起源から、最新の迷路の驚異的な進化まで、迷路の秘密を徹底的に探求。世界中で代表的な、入り組んだ迷路を鮮明な写真や史料に基づくイラスト、詳細な鳥瞰図で紹介。迷路デザインの第一人者フィッシャーが用意したエキストラ・パズルを追加している。

3,630円

迷路の秘密図鑑

花には秘密がある。その秘密を知ると、もっと花を好きになる…。豊かな四季が生み出すメイド・イン・ニッポンの花を日々の生活にとりいれるための、心ほぐれる花あしらいの本。

2,090円

花の秘密

4,620円

イギリス自然葬地とランドスケープ…

ハーブを食べるならフレッシュ（生）で。香りも味も乾燥品とは段違い、料理をすることがアロマテラピーのよう。手軽な四季のハーブ料理５０。ベランダで誰でもできる１８種の栽培法を体験をもとにていねいに解説。さあ、ハーブたちとの暮らしをはじめましょう。

1,571円

育てる食べるフレッシュハーブ12か月…

トーキョーの公園はヘンだった！！日比谷公園、新宿御苑、明治神宮…ｅｔｃ．カルチャーギャップと大格闘、開発すったもんだ明治マル秘史。「『痴人の愛』を歩く」の著者が放つ最新東京文化論。

2,420円

帝都公園物語

沈香（じんこう）は香料の一種。アジアの熱帯林の奥底に生育する沈丁花科の木より採取され、高貴な香りを生み出す成分は古来より珍重されてきた。 高値で取引されることから乱獲がすすみ、近年では天然木よりとれる沈香は幻の存在となっている。 本書は足しげく熱帯雨林に通った著者による、森林とともに生活を営む人々の話に耳を傾け、暮らしに触れた1990年代から2020年頃までの日報である。 1　1997年1月12日~30日　マレーシア、サラワク調査 華人商人と燕の巣採取人 2　1998年1月12日~31日　マレーシア、サラワク調査 鎮魂の旅、バカム山火事 3　1999年1月11日~2月8日　マレーシア、サラワク単独調査 幸せな町 4　2000年8月4日~9月15日　 インドネシア、スマトラ調査 かわりゆく世界の原型 5　2001年7月12日~8月20日　インドネシア、東カリマンタン調査 沈香商人チャンドラ 6　2003年2月12日~3月4日　インドネシア（ジャカルタ、ロティ島、ロンボク島）調査 漁村へ　ロティ島、ロンボク島 7　2004年8月23日~9月19日　東インドネシアの生態資源 地に足を踏みしめて生きる人たち 8　2005年8月18日~9月15日　インドネシア、パプア調査 生き生きと明るい村 9　2006年8月21日~9月18日　スラウェシ中央部とスンバワ、バリ、シンガポール調査 沈香探しは刑事の聞き込み 10　2007年8月23日~9月18日　インドネシア、サバ、シンガポール調査 沈香造林計画、豊かな世界 11　2012年3月25日~30日　マレーシア、サラワク調査 サラワク調査 12　2014年8月18日~31日　インドネシア、ジャンビ、ポンティアナック調査 巨大パルプ会社、中規模オイルパーム会社 13　2017年8月2日~14日、東・北カリマンタン調査 篤林家ルスラン、自信に満ちた人々 14　2018年8月1日~14日　インドネシア、パプア調査 花が白く、実も白い沈香を見つける 15　2019年12月20日~29日　インドネシア、カリマンタン調査 沈香亡者、あたたかな空気

4,180円

熱帯雨林の宝物　インドネシア沈香調査記…

ダリアはウイルス病対策や日持ちを伸ばす方法、新作型など最新の研究。ヒマワリは、多彩になった品種の特性と作りこなし方。シャクヤクは9つのタイプの特徴と使いこなし方、レッドグレスなど需要を喚起できる品種も紹介。世界との競争に対抗する香りや青色など新花色といった新しい魅力を作り出す育種力、新光源の活用などコスト削減策と実践的な温暖化対策などを特集。自在に花を咲かせる夢のホルモン、フロリゲンと花弁の老化制御機構など最新の研究も収録。 【目次】 ◆ダリア、ヒマワリ、シャクヤク ダリア　切り花、鉢もの栽培 ヒマワリ　多彩な品種をつくりこなす シャクヤクの切り花栽培 ◆魅力を増した素材、新素材 南米原産の球根　アキメネスとその仲間(エウコドニア、アキコドニア、アキメナンタ) (廣瀬健司) 冬に咲くアジサイ エキウム・ウィルドプレッティ エキウム・ブルガレ 新しい花色が登場したオステオスペルマム 種類も品種も活用法も多彩になったサルビア 宿根性サルビアの生産　千葉県佐倉市　山本花園(山本茂登、山本拓也) シュッコンカスミソウ 品種の動向 ◆香りと新花色の育種で消費者をひきつける 育種目標ー花色 青いバラとカーネーション 青いシクラメン 多彩な花色と香りのマーガレット 野生種を利用した香りのあるキク 多品目でオリジナル品種を育成ー新しい形と香り　福島県・(有)矢祭園芸(代表:金澤美浩) オリジナル品種(香りも付与)の開発とCO2排出権取引など生産・販売の工夫で輸入バラに勝つ　大分県・(有)メルヘンローズ(代表:小畑和敏) ◆光の利用とコスト削減対策 光をめぐる研究と人工光源の利用 長日性切り花ー遠赤色光による開花促進 スプレーギクでのEOD-FR(日没後)の遠赤色光照射の活用 ユーストマの赤・遠赤色光の比率による開花促進、早期発蕾防止 鉢ものでのLEDの利用 キクのコスト削減対策 小ギクの一斉機械収穫 ◆温暖化と高温への対策 花卉栽培での温暖化の影響 温暖化と花卉生産での病害発生 プリムラー山上げから冷蔵庫に転換して確実な低温遭遇 バラでのドライミストと根圏冷却栽培システムの活用 アルストロメリアー品種の能力を最大限に引き出し、きめ細かな環境制御で切り花品質の一定化を実現　長野県上伊那郡飯島町　宮下善人 シクラメン中心の鉢ものー猛暑地域の高品質生産のためにヒートポンプや遮光資材などをフルに活用　埼玉県久喜市　本多真治(本多農園) コニファー類、花木、生垣などの植木ーポットインポット栽培で高温・乾燥を防ぐ　千葉県富里市　tmgarden森重　森重緑樹 ◆新研究・新技術ー花の開花と花弁の日持ちのメカニズム フロリゲンが花を咲かせるメカニズム 花弁の老化制御機構と日持ち 関連記事案内

6,285円

最新農業技術　花卉vol.4…

よく使われる２４９種の造園樹木の特徴や用途、作庭手法について、樹形・葉・花・実等のカラー写真５３０点とともに解説した。設計者、現場管理者必携の植栽ハンドブック。

2,024円

植える（樹木編）

この本の書名La chuteは、かつて「転落」と訳された。転落という語はあまりにも地上的、人間的で、何らかの失敗、あるいは過失が原因で、ある一定の高い社会的地位からその身分を失って、社会的下層に落ちたことを示すだけの印象が強い。キリスト教では、最初の人間が三位一体、創造主である神（天主、絶対者）に背いて堕落し、原罪を持ち、死ぬ者となったことを人間の堕落（chute）と呼び、神学上は堕落前の世界と堕落後の世界を分けて考える。最初、この翻訳では「堕落」あるいは「堕罪」としようかと考えたが、書名というのは一度翻訳されると定着力が強く、読者が別作品と誤解する可能性を考えると、書名に拘るデメリットの方が大きいことを思い、あえて、『転落』を踏襲した。ただ、「新訳」と冒頭に加えることで、別の訳書であることを示した。

1,210円

【POD】新訳『転落』

「花の日持ち保証販売」が広まり、日持ちをよくする技術に関心が集まっている。今号では出荷前処理や「ハードニング」などを特集。その他LED利用の開花調節や炭酸ガス施用などの研究、花き輸出の実践を紹介。 【目次】 カラー口絵 トルコギキョウー炭酸ガスの日中低濃度施用など 花壇苗,鉢花ー炭酸ガス施用,食塩水の潅注処理,低温処理 カーネーションーSTS剤と栄養剤の高濃度(短時間)処理 ◆特集　進化する「日持ち保証」の栽培技術 　　　-各種品質保持剤,CO2施用,塩締め,暗黒低温処理ほか ●切り花の日持ちを向上 　品質保持剤を使いこなす 　アルストロメリア 　トルコギキョウ 　カーネーション 　日持ち保証販売 ●花壇苗・鉢花の日持ち向上 　花壇苗のハードニング(出荷予措技術) 　シクラメンの品質保持と出荷予措 ●育種その他　 　パンジーの育種 　ペチュニア類　栽培の基礎/技術の基本と実際 　据置型水上花壇コンテナ ◆環境制御技術ーLEDや蛍光灯で花芽分化抑制,トルコギキョウの炭酸ガス施用 ◆培土・鉢物用土ーピートモス,木質廃材,ヤシ繊維資材 ◆生産者による花卉輸出の実践 カラー口絵 トルコギキョウー炭酸ガスの日中低濃度施用など 花壇苗,鉢花ー炭酸ガス施用,食塩水の潅注処理,低温処理 カーネーションーSTS剤と栄養剤の高濃度(短時間)処理 ◆特集　進化する「日持ち保証」の栽培技術 　　　-各種品質保持剤,CO2施用,塩締め,暗黒低温処理ほか ●切り花の日持ちを向上 　品質保持剤を使いこなす 　アルストロメリア 　トルコギキョウ 　カーネーション 　日持ち保証販売 ●花壇苗・鉢花の日持ち向上 　花壇苗のハードニング(出荷予措技術) 　シクラメンの品質保持と出荷予措 ●育種その他　 　パンジーの育種 　ペチュニア類　栽培の基礎/技術の基本と実際 　据置型水上花壇コンテナ ◆環境制御技術ーLEDや蛍光灯で花芽分化抑制,トルコギキョウの炭酸ガス施用 ◆培土・鉢物用土ーピートモス,木質廃材,ヤシ繊維資材 ◆生産者による花卉輸出の実践

6,600円

最新農業技術　花卉vol.7…

「売れない花」の打開策を追求。消費者の花色の志向や、先進的な産地の取り組みを紹介。福島県南会津の月田農園(ヒメサユリ主体)など日本の環境に合った花き栽培を提案。人気品目のクリスマスローズ、チョコレートコスモス、実ものなど人気品も収録。ヒートポンプの総合活用や循環扇など省エネ対策や、焦眉の課題になってきた温暖化の影響による夏場の暑熱対策も充実。愛知県の河合清治(キク)、山形県寒河江市の有・オキツローズナーセリー(バラ)、福島県の湯田浩仁(ユーストマ)などトップ生産者の取り組みなど。 【目次】 ■需要をつかんで安定経営 花卉の動向 新しい流れをつくる産地・生産者の取り組み ■花の魅力を高めて消費拡大 香りの提案 花の新たな機能 鉢もの容器と植え込み資材 新たな楽しみ方を提案する新素材と作りこなし方 ■日本の環境に合った植物を利用する経営と素材 和の素材を活用する花卉経営 和のイメージと高い質感が魅力の素材 ■品質向上と省力化を実現する最新技術 トップ生産者が取り組む新技術 ヒートポンプの総合利用 温暖化に備える ■需要をつかんで安定経営 花卉の動向 新しい流れをつくる産地・生産者の取り組み ■花の魅力を高めて消費拡大 香りの提案 花の新たな機能 鉢もの容器と植え込み資材 新たな楽しみ方を提案する新素材と作りこなし方 ■日本の環境に合った植物を利用する経営と素材 和の素材を活用する花卉経営 和のイメージと高い質感が魅力の素材 ■品質向上と省力化を実現する最新技術 トップ生産者が取り組む新技術 ヒートポンプの総合利用 温暖化に備える

6,285円

最新農業技術　花卉vol.2…

ヒートポンプのほか、木質ペレットボイラーなど脱石油の暖房法、空気膜2重構造ハウスや根圏局所暖房など省エネ保温法、キクの低温性品種「新神2」などの施設の省エネ対策。カーネーション、キンギョソウ、ストック、ユーストマ、アルストロメリア、ラナンキュラス、ダリアなど元気な花の新情報。日本の気候に合っていて新素材として期待が高まる自生植物。花の新たな魅力ー香りの提案など。 【目次】 ●省エネ対策ー脱石油コスト削減 ・各種省エネ暖房方式 ・保温・暖房の省エネ方式 ・生産者の省エネ対策事例 ●キクの「新神2」やストックなど省エネ品目・品種 ・省エネ花卉ーストックをつくりこなす ・省エネ花卉ーラナンキュラスをつくりこなす ●不況を吹き飛ばす主要花卉の最新情報 ・カーネーションをつくりこなす ・キンギョソウをつくりこなす ・アルストロメリアをつくりこなす ・ダリアをつくりこなす ●自生植物の利用ー自生地での保護と日本の環境にあった新素材 カタクリ/サギソウ/シダ植物/デンジソウ/ノハナショウブ/ホトトギス類/ミセバヤ・エッチュウミセバヤ/ユキノシタ ●花の新しい魅力ー香りの復権を提案 ●省エネ対策ー脱石油コスト削減 ・各種省エネ暖房方式 ・保温・暖房の省エネ方式 ・生産者の省エネ対策事例 ●キクの「新神2」やストックなど省エネ品目・品種 ・省エネ花卉ーストックをつくりこなす ・省エネ花卉ーラナンキュラスをつくりこなす ●不況を吹き飛ばす主要花卉の最新情報 ・カーネーションをつくりこなす ・キンギョソウをつくりこなす ・アルストロメリアをつくりこなす ・ダリアをつくりこなす ●自生植物の利用ー自生地での保護と日本の環境にあった新素材 カタクリ/サギソウ/シダ植物/デンジソウ/ノハナショウブ/ホトトギス類/ミセバヤ・エッチュウミセバヤ/ユキノシタ ●花の新しい魅力ー香りの復権を提案

6,285円

最新農業技術　花卉vol.1…

北海道札幌市・フルーロン花佳、愛知県豊橋市のガーデンガーデン(株)、園芸ネットなど元気な花店から打開策を学ぶ。日持ち保証販売、安心・安全な切り花栽培、ダリアや切り花栽培も始まるシクラメンなど元気のある花。花や緑の新たな役割と魅力を引き出す緑化や園芸療法、オープンガーデン。焦眉の課題になってきた夏場の暑さ対策も充実。 【目次】 カラー口絵(日持ち抜群　ぷりぷりの花　直根でつくる極上ユーストマ) ◆日持ち保証販売で活路を拓く ＜小売店の販売法に学ぶ＞ 北海道札幌市・フルーロン花佳　産地歩きから学んだ品質管理と生産者との共同企画 園芸ネット　ネットで売れる植物はつくる楽しみがあるもの 愛知県　ガーデンガーデン・株　鮮度を保つ仕入れと商品管理 ＜切り花の無農薬栽培・日持ち保証販売＞ オリジナル品種、日持ちの追求と有機農法への挑戦　長崎県　ワイルドプランツ吉村 土壌環境を良くしてオーガニックフラワー栽培　長野県　Suki　Flower　Farm 年に3作できる圃場を年1作にして地力を高め、水を改善して日持ちの長いユリを無農薬栽培　愛知県　水野　茂 花き産業振興方針と技術開発 日持ち保証販売成功のために必要なこと ◆元気のある花、期待の素材 ＜装いを変える花＞ ダリアの注目品種・系統ー切り花から花壇苗まで 原種シクラメン シクラメンの切り花栽培 シクラメンの切り花　かわいらしい花形で1ヶ月日持ち保証販売　　神奈川県　はら園芸秦野農場 野生種の特徴を取り入れた新しいタイプが加わるパンジー、ビオラ 豊富な地下水と温暖な気候を活かしたカラー栽培　千葉県・溝口智也 ＜花と葉色・形が楽しめる素材＞ ツボサンゴとその仲間／ギボウシ(ガーデンホスタ)／ストレプトカーパス／多芸品種も登場したツワブキ／ブバルディア ◆花の新しい魅力の創造 ＜都市緑化とその方法＞ 緑化の意義と役割／都市緑化の施策と事業／ヒートアイランド現象の実態とその形成要因／屋上緑化／壁面緑化／薄層緑化技術／ロールマット植物の利用／ハイドロカルチャーによる緑化 ＜都市緑化・室内緑化用植物＞ 都市緑化に向く木本植物／都市緑化向け宿根草の選択／コケ／トピアリー／ミニ盆栽／カーボンオフセットプランツの提案 ＜オープンガーデン＞ オープンガーデンの歴史／広がるオープンガーデン活動 ＜園芸療法＞ 日本の園芸療法と園芸福祉／園芸療法・園芸福祉を担う人材養成の教育プログラム／園芸療法の効果と評価法／兵庫県宝塚市　メリーポピンズの会　地域福祉の園芸ボランティア ◆夏場の暑さ対策 高温障害発生のメカニズム 高温障害対策の基本 ハウス内暑熱の緩和ー斜面風、湧水、天水と細霧冷房システムとの併用 ミストを利用したシクラメンの夏期管理

6,285円

最新農業技術　花卉vol.3…

「本当に魔法の世界だった。襖が開くと同時にいつも新たな世界が広がっていた。その中で私は、不思議の国のアリスのように次から次へと驚きを味わった。」（本文より）斬新、恍惚、不思議の国。京の庭、未知の美との出逢い。フランス人日本庭園史研究者が過ごした、１０年間の京都。

1,320円

縁側から庭へ

『都市の遊び場』につづき、世界中で多様な展開を見せた冒険遊び場を紹介。そこには生産性第一主義の嵐の中でためらわれがちな子供の世界を、どうしたら自由で創造的な本来の姿に保つことができるかーという大問題と積極的に取り組み、具体的な活動をしている人々の姿がある。

3,520円

新しい遊び場

2,420円

これがわれらのコンテナーガーデン…

3,080円

花筐　HANAGATAMI

膨大な資料を博捜渉猟し、絶対王制の「理念」という導きの糸を手がかりに、イタリアに発し、フランスを経由する、イングランドへのルネサンス式整形庭園の導入とその展開という錯雑きわまる主題を、一貫したパースペクティヴのもとに見事に織り紡いでみせる、西欧庭園史の原典。

7,920円

イングランドのルネサンス庭園…

本書は庭園技術史上ほぼ空白ともいえる平安鎌倉時代の庭園植栽について、文献史学的な方法を用いて明らかにするもので、数多くの文献から史資料的価値を吟味しつつ代表的な１５４文献、６９９例を抽出して研究の対象とした。

13,750円

平安鎌倉時代の庭園植栽…

ドイツの庭をフィールドワークし、植生、動物、民衆的記憶、神話、伝承、生活史などを手がかりとして、その姿を具体的な手触りとともに浮き上がらせる一連のエッセイ集。学術論文2篇も収録。 はじめに 第1章　庭の古層・庭の記憶 　1　ニーチェの庭 　2　ビンゲンの女庭師 　3　お庭でグリム 　4　隠者と小びと 　5　牧草地の記憶 　6　野の生け垣 第2章　庭の博物誌 　1　ボダイジュの下で 　2　ルバーブの来た道 　3　チコリの変身 　4　青のエアフルト 　5　ジャガイモの風景 　6　リンゴの福音 　7　殖えよ、ウサギ 　8　ミツバチの教え 第3章　クラインガルテン探訪 　1　空き地のユートピア 　2　旧東独クラインガルテン事情 　3　ジードルングの庭 　4　庭に住む 第4章　逃避、隠遁、そして散種 　1　耕す人、踊る人 　2　果樹園コロニー　エデン 　3　ダイエット、南洋式 　4　ハンナ・ヘーヒの庭 　5　都市のコモンズ 　6　移民たちの庭 第5章　庭園論　二篇 　1　フォルクスパルクという思想 　　1　前史 　　2　装飾的緑地と衛生的緑地 　　3　フォルクスパルクの登場 　　4　緑地帯構想に向けて 　　おわりに 　2　レーベレヒト・ミッゲと「緑」のアヴァンギャルド 　　1　造園改革 　　2　ジードルングの思想 　　3　「成長する家」 　　むすび 庭のフィールドワーク─あとがきにかえて

3,080円

ドイツ 庭ものがたり…

17,600円

花の園芸事典

1,760円

暮らしに役立つハーブ手帖…

4,950円

花卉園芸学

6,050円

造園実務集成（公共造園篇　3）…

3,740円

原色庭木・盆栽の病害虫診断…

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