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Erdener Treppchen Riesling Spatlese Trocken Karl Erbesカールエルベス家（詳細はこちら）750mlリースリンクドイツ・モーゼルモーゼルQmP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉エルデナートレプシェンリースリングシュペートレーゼトロッケンカールエルベス家Erdener Treppchen Riesling Spatlese Trocken Karl Erbes生産者情報カールエルベス家 Karl Erbes評価があがっても、価格はそのまま。だから同評価レベルの生産者と比べ、価格は約半分。セラーで熟成したワインも、価格はほぼ同じ。モーゼルで、品質の高さとコストパフォーマンスの良さでカールエルベス家の右に出るものはいない！！「モーゼルファインワインズ2013.10」の2012VTレポートで、ほとんど全てのワインが90点以上の高得点。これは、5房生産者ドクターローゼンなどよりもずっと高い評価です。「モーゼルファインワインズ」は、ジャンフィッシュ（Jean Fisch）とデイヴィッドライ

2,508円

【6本〜送料無料】カールエルベス家エルデナートレプ…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。コフェレソアーヴェクラシコアルザリ 750ml[NT イタリア白ワインヴェネト辛口 112006]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスハーブや熟した果実、オレンジピール、心地よい樽の香り。酸も程よく、口中にも樽のニュアンスが感じられ、旨みとコクのリッチな味わい。

4,312円

コフェレソアーヴェクラシコアルザリ 750ml[N…

［トレンティーノー　アルト・アーディジェ］ピノ・ビアンコ60、シャルドネ30、ソーヴィニヨン10。明るい麦藁色。南国フルーツ、柑橘系の香り。豊かなミネラル感を持ち、切れの良い味。テルラーノ創業より100年以上続く伝統的なセパージュ。どんな食事に合わせてもピッタリの1 本。※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ---------------------------------------------

4,180円

◆【よりどり6本以上、送料無料】 Terlano Ter…

白ワイン商品説明ビオディナミ農法と、新世界では珍しく灌漑によらないブドウ栽培を実践。リッポンのテロワールに忠実なワインを生み出すことに取り組み、手がけるピノ・　、リースリング、ゲヴュルツトラミナーなどのワインは、世界で高い評価を受けている。またリッポンの畑はいまだフィロキセラの被害を受けていない、世界でも数少ない畑である。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:ゲヴュルツトラミネール容量:750ml産地:ニュージーランド　オタゴこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

3,967円

リッポンヴィンヤードアンドワイナリーゲヴュルツト…

Puligny Montrachet 1er Cru Clos de la Truffiere Domaine Benoit Enteブノワアント（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌピュリニーモンラッシェプルミエクリュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ

70,400円

【送料無料】ブノワアントピュリニーモンラッシェプ…

最も影響力があると言われるワイン本The New California Wineには一章全てがアルノー・ロバーツについて書かれ、2012年には米国の全国紙San Francisco Chronicleにてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど今、最も注目を浴びている若手コンビの生産者です。珍しい品種の栽培や通常、温暖な気候に適した品種を冷涼な環境で育てる等カリフォルニアの土壌のポテンシャルを最大限に引き出すことができる才能溢れる生産者です。ワインは天然酵母で発酵され殆どは使用済み樽で熟成をし、ブドウ本来が持つフレーバーを重視します。ナパヴァレーの最南端に位置する畑、’93植樹、石灰岩が点在している珍しい土壌、強風が吹き込む

7,300円

アルノー・ロバーツ・シャルドネ・ワトソン・ランチ・ナパヴ…

163,000円

Domaine de la Grange des Pèr…

商品情報内容量 720ml原材料名ぶどう（長野県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩）ぶどう品種長野県塩尻産竜眼タイプ白やや辛口アルコール度数 12度飲み頃温度 7〜12℃ 製造者信濃ワイン ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。こちらもオススメ　信濃ワインスーパーデラックス白 720ml 父子四代に渡る地元の恵みを生かしたワイン信濃ワイン人気の香り高い辛口白ワイン。竜眼は「善光寺ぶどう」とも呼ばれ、シルクロードを渡って中国を経て長野へ伝わった葡萄です。切れ味の良い酸味と繊細な香りが魅力のワインです。酸味だけでなくほのかな甘みもありますので、あっさりした和食料理、特にサバの塩焼き、カルパッチョに良く合います。 ※お届けは現在発売中のビンテージ品をご用意致します。＜夏場の配送便について＞気温の高い時期は輸送中等に起こる、高温による液漏れや劣化等を防ぐためにチルド便の使用をお勧めしております。 2

2,790円

信濃ワインスーパーデラックス白 720ml / 日本…

165,000円

ヴァンサン・ジラルダンビアンヴニュ・バタール・モンラッ…

※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 --------------------------------------------- 　イタリアを代表する辛口白ワイン「ソアヴェ」。中でも三大ソアヴェと呼ばれる評価の高い一本です。～ワイン担当者コメント～水の都ヴェネツィアがあるヴェネト州で造られるフレッシュで爽やかな白ワイン☆暑い日に特にオススメのスッキリとした辛口タイプです。商品名称: Vin Soave Classico ●産地: イタリア/ヴェネト州 ●内容量: 750ml ●生産者: イナマ ●アルコール度数: 12% ●タイプ: 白 ●品種: ガルガーネガ100％ ●熟成: 収穫したブドウは除梗、圧搾する。4～12時間マセラシオンを行い、プレスする。12～24時間、5度にて冷却。ステンレスタンクに移し発酵、およびマロラクティック発酵を行う。ステンレスタンクにて8か月熟成を行い、春に軽くフィルターをし瓶詰する ●香り: エレガントで繊細なカモミール、ニワトコ、アイリスといった甘い花の香り ●飲用温度: 10～12℃ 商品概要：味わいはミネラルに富み、心地よいバランスの良さがあります。余韻には甘いアーモンドの風味が残ります。熟成してくると非常に複雑さがましてきます。【ワイナリー情報】 965年、ジュゼッペ・イナマ氏は、ソアヴェ・クラシコ中央のモンテ・フォスカリーノ上部斜面の最良部分に畑を購入しました。彼の目的は、「この良質の土地の、樹齢の古いガルガーネガ種から、世界に通用する最高品質のワインを造ることにより、ソアヴェ・クラシコを世界に通用するレベルに再生させる」ということでした。そういった背景から、80年代後半からソーヴィニヨンとシャルドネの栽培をはじめました。このフォスカリーノの地でソーヴィニヨンの栽培を始めたのはイナマが最初でした。現在イナマのソーヴィニヨンはこのテロワールを表現し、世界のどこにも存在しない個性を持っています。もちろん、イナマの最も重要な信念は“ソアヴェ・クラシコ”にありました。 10年以上の年月をかけ、試行錯誤を続け、活き活きとした、豊潤なアロマをもつ長熟のソアヴェ・クラシコが生まれました。また、1990年にコッリ・ベリチに畑を購入し、赤ワインの生産を始めました。ヴィーノ・ダ・ターヴォラが量産されるこの地域で、最高級の赤ワインを造る第一人者となることを目標としました。 1997年に初リリースした‘ブラディシズモ’の成功を受け、畑をさらに購入し生産を拡大してきました。赤土の粘土質土壌の非常に日照量の多いすり鉢状の畑を幸運にも購入することができ、この豊かな畑にはカルメネーレの栽培が最適だと直感し、ヨーロッパで最大となる15haのカルメネーレを栽培し始めました。 2009年にはイナマのみが生産する“コッリ・ベーリチDOC(リゼルヴァ)・カルメネーレ”に認定され、世界一のカルメネーレを造るというイナマの想いが少しずつ実現されつつあります。ビオロジック栽培への関心も強く、 2004年にはコッリ・ベーリチ、2009年にはソアヴェ・クラシコの畑が、ビオロジック栽培として認定を受けました。

2,100円

【よりどり6本以上、送料無料】 Inama Vin So…

【商品説明】・商品 : バルディビエソブリュット(Valdivieso Brut)・ヴィンテージ : NV・生産者(ワイナリー) : ビーニャ・バルディビエソ(Vina Valdivieso)・原産国 : チリ・品種(原材料) : シャルドネ/ピノ・ノワール・容量 : 750ml【補足説明】・コンクール : サクラ・アワード 2014 銀賞エフェルベソン・ドゥ・モンド 2012 金賞 (TOP10) カタドール 2011 金賞・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・ワイン説明シャルドネとピノ・ノワールを贅沢に使用した、上質なスパークリングワインです。爽やかな柑橘果実の風味とふくよかな質感が特徴的で、心地よい泡が立ち上がります。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている人気・おすすめキーワードワイン白ワインチリワインチリ白ワインワインセット白ワインセットチリワインセットチリ白ワインセットまとめ買い飲み比べギフトプレゼント誕生日お中元お歳暮金賞銀賞受賞高得点サクラアワードワインアドヴォケイトワインスペクターソムリエ厳選

14,764円

[12本まとめ買い] バルディビエソブリュットビーニ…

豊かな骨格を持った味わい。クリスピーな果実味の層を持ち、ほのかなジンジャーとアワテレ・ヴァレーの典型的な長いミネラルのフィニッシュがそれを補う。食前酒として、あるいは新鮮な魚介類やスパイシーなアジア料理との相性が良い。原語表記：Vavasour Marlborough Pinot Gris[2023]ワイン生産地：ニュージーランド/マールボロ品種：ピノグリ100％容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：白ワイン甘-辛：辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト： -点ワインスペクテイター： -点Awards： -

2,478円

■お取寄せヴァヴァサワーマールボロピノグリ [2…

661円

カンティーナクリテルニアロンボビアンコ 2021 7…

【商品説明】・商品 : ヒドゥン・パールセミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン(Hidden Pearl Semillon/Sauvignon Blanc)・ヴィンテージ : 2023年・生産者(ワイナリー) : バートン・ヴィンヤーズ(Berton Vineyards Pty Ltd)・原産国 : オーストラリア・品種(原材料) : セミヨン 79.4%/ソーヴィニヨン・ブラン、その他 20.6%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・ワイン説明人気のオーストラリアンブレンド。レモンやグレープフルーツなどの柑橘果実と微かにハーブの風味が感じられます。明るく溌剌としたフレッシュな白ワインです。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている人気・おすすめキーワードワイン白ワインオーストラリアワインオーストラリア白ワインワインセット白ワインセットオーストラリアワインセットオーストラリア白ワインセットまとめ買い飲み比べギフトプレゼント誕生日お中元お歳暮金賞銀賞受賞高得点サクラアワードワインアドヴォケイトワインスペクターソムリエ厳選

5,900円

[6本まとめ買い] ヒドゥン・パールセミヨン/ソーヴィ…

アスパラなどサラダや野菜を使った料理におすすめ【商品説明】・商品 : グリュナーシルヴァーナービショッフスクロイツクーベーアートロッケン(Gruner Silvaner Q.b.A. Trocken)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : カールファフマン(Karl Pfaffmann)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : グリューナーシルヴァーナー・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : サラダ、ザワークラフト、ホワイトアスパラ・その他 : 野菜に合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。アスパラなどサラダや野菜を使った料理におすすめ胡椒やハーブが混ざるフルーティな香り、酸味がおだやかでやわらかいスタイルの辛口で、サラダや地元で有名なザワークラフトなど様々な野菜を使った料理と相性が良く、茹でたホワイトアスパラと素晴らしい組み合わせになります。ラインラントプファルツ州品評会で特別栄誉賞を受賞2013年と2014年のラインラントプファルツ州品評会で特別栄誉賞を受賞した生産者。FAIR’NGREENの認証を取得し、環境に良く化学的なものを使用しない持続可能（サスティナブル）農法でブドウを栽培。ファルツらしさを忘れないようにしながら、品種の特性を活かしたインターナショナルなスタイルのワインを目指しております。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている人気・おすすめキーワードワイン白ワインドイツワインドイツ白ワインワインセット白ワインセットドイツワインセットドイツ白ワインセットまとめ買い飲み比べギフトプレゼント誕生日お中元お歳暮金賞銀賞受賞高得点サクラアワードワインアドヴォケイトワインスペクターソムリエ厳選

20,380円

[12本まとめ買い] グリュナーシルヴァーナービショ…

Vin Santo Bianco dell'Empolese Fattoria di Piazzanoファットリアディピアッツァーノ（詳細はこちら）果汁は地元のチェストナッツ小樽に入れられて密閉され、5年以上熟成されます。長い時間をかけて人知れず熟成してワインになっていた・・・そんな至極伝統的なヴィン・サントです。蜂蜜やナッツを連想させる濃厚な香りの極甘口。地元では、ビスコッティに浸して楽しむ習慣があります。375mlトレッビアーノ、マルヴァジア、サンコロンバーノイタリア・トスカーナヴィンサントビアンコデッレエンポレーゼDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アズマコーポレーション

6,138円

【6本〜送料無料】ハーフボトルファットリアディピア…

商品説明産地フランス/ロワール、トゥーレーヌブドウ品種・原材料シュナン・ブラン100%、亜硫酸塩アルコール度数 12.15％容量・色・甘辛ボディ 750ml・白・辛口注意高温・直射日光を避けて保存して下さい。コメント 1995年からビオディナミでブドウ栽培を続けるヴーヴレのドメーヌ。柑橘類やカリンを連想させるアロマ。十分なミネラル、穏やかな酸味で、若いうちから楽しめます。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません

2,186円

ドメーヌヴィニョーシュヴローヴーヴレセック白 …

クロスター醸造所は、1958年ファルツ中心に近い7つの村が集まり誕生した協同組合です。優秀な醸造責任者を起用し、生産者元詰めで行われるコストパフォーマンスの高いワインが特徴。白ワインはもちろん、優しい甘口ワインから高品質なピノ・ノワールまで、豊富なラインナップも魅力の造り手です。近年注目される質の良いピノ・ノワールから優しい甘口ワインまで幅広いラインナップ近年ドイツのワイン産地は、地球温暖化の影響もあり、質の良いピノ・ノワールを生み出す産地として注目度が高まっています。クロスター醸造所では高品質ピノ・ノワールを100％使用したリーズナブルなワインの他、ナーエのリースリングやドルンフェルダーを使用した優しい甘口ワインなど、幅広いラインナップを揃え、多くの人々に支持されています。 ITEM INFORMATION ハートモチーフのラベルが可愛らしいモーゼル産リースリングを100%使用した穏やかな酸味と甘味が調和する甘口白 Weinkellerei Klostor GmbHAMALIE Mosel Riesling Q.b.A. クロスター醸造所アマリエモーゼルリースリング Q.b.A. 生産者元詰めで行われるコストパフォーマンスの高いワインの造り手クロスター醸造所の手掛けた甘口白ワイン。モーゼル地方は伝統的なリースリング栽培地として世界的に高い評価を得ています。そのモーゼルの地で育てられた高品質なリースリング種を使用して造られるアマリエ・モーゼル・リースリング。ハートのモチーフが可愛らしいラベルデザインで贈り物にもオススメの一品。 Tasting Note 穏やかな酸味とほどよい甘味が調和し、口の中一杯に広がります。とてもバランスの良い仕上がりの甘口白ワインです。商品仕様・スペック生産者クロスター醸造所生産地ドイツ/モーゼル生産年2022年品　種リースリング100% テイスト甘口タイプ白 / ミディアムボディ内容量500ml 提供温度6℃

1,309円

【よりどり6本以上送料無料】クロスター醸造所アマリエ…

レモン、シトラス、熟した梨のようなさわやかな果実香、樽熟成による上品なバニラやスモークのニュンアスが加わり、エキゾティックな雰囲気もあります。マーマレードやオレンジの皮などの、ブルゴーニュ地方のシャルドネにも似た上品な口当たり。魚介類だけでなく、意外にもポークカレーやチキンとも相性が抜群です。色・タイプ白／辛口品種シャルドネ100% 容量 750ml 産地アメリカカリフォルニア州こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日–5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。カリフォルニア随一の天才醸造家によって築かれた、繊細なワイン造りを貫くソノマのトップ・ワイナリーラ・クレマは、1979年にソノマ・コーストの中心部、ロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されたワイナリー。アメリカの有名ワイン誌ワイン・エンスージアスト誌の選ぶ「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞した実績をもつ実力派で、1993年からはカリフォルニアを代表するビッグ・カンパニー、ケンダル・ジャクソンの傘下でソノマ・コーストの冷涼な気候「クール・クライメット」を活かしたワイン造りを追及しています。「クール・クライメット」のワインは、従来のパワフルなカリフォルニア・ワインのイメージを覆す、洗練された味わいで、各方面から注目を集めている、「いま旬のカリフォルニア」というべきスタイル。そのワイナリーの基礎を築いたのは、アメリカNo.1であるとの呼び声高い天才醸造家、グレッグ・ラフォレット氏。カリフォルニア・ワインの伝説的ワイナリー、ボーリューで「カリフォルニア・ワインの父」と呼ばれるアンドレ・チェリチェフ氏に師事し、大学時代に学んだ生物学や食品科学の知識を用いてカリフォルニアのワイン造りに大きな影響を与えました。その功績が称えられ、ワイン・スペクテーター誌、ワイン・アドヴォケイト誌、ワイン & スピリッツ誌という3大ワイン評価誌より、世界あるいはカリフォルニア・エリアの「ベスト・ワイン・メーカー」としてのタイトルを授与されており、ラ・クレマをはじめ、多くのワイナリーをコンサルティングし、それら全てをトップ・ワイナリーに仕立て上げました。その後はカナダ出身のエリザベス・グランド・ダグラス女史が醸造責任者を務め、現在ではクレイグ・マカリスター氏がワイン造りのすべてを統括しています。クレイグ氏はニュージーランドで醸造学を学び、オーストラリア、チリ、キプロスなどで経験を積んだあと、カリフォルニアへ。2007年からラ・クレマの栽培のチームに参加し、2017年その実力が認められヘッド・ワイン・メーカーに就任。とくにクール・クライメットの研究に熱心でこの10年間でモントレーやソノマ、オレゴンの品質向上に貢献したことが認められています。その結果、初の試みとなる、モントレーのピノ・グリやピノ・ノワールのロゼのリリースなど、新たな商品のリリースにも挑戦しています。ラ・クレマは、天才醸造家グレッグ・ラフォレット氏が築いたワイン・メイキングを、常に進化させ、高い評価を維持し続けています。

4,984円

ラ　クレマ/　ソノマ　コースト　シャルドネ　[2022]…

Takeda Winery Blanc 　タケダワイナリー　ブラン色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地日本山形県上山市品種デラウェア 55%/マスカット・ベーリーA 45% ALC度数10.0% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆醸造醗酵：ステンレスタンク熟成：ステンレスタンク ◆商品説明ほんのりと桜色をした色調。レモン、グレープフルーツにイチゴのような赤果実のニュアンスのアロマが広がります。果実味豊かでフレッシュな味わいです。 ◆専門誌評歴 (2018)「リアル・ワイン・ガイド No.72」今飲んで88点、ポテンシャル88点（飲み頃予想：今~2035年）　Takeda Winery 　有限会社タケダワイナリー ◆「良いワインは良いブドウから」山形県上山市　100年ワイナリータケダワイナリーは、蔵王連峰のふもと、山形県かみのやま温泉郷よりほど近い南向きの高台に位置しています。上山市で代々ブドウ栽培を行っていたこともあり、1920年（大正9年）に果実酒醸造免許を取得して、ワイン造りをはじめました。その当時ブドー酒は画期的でした。ワイン工場はタケダワイナリーの前身となる「武田食品工場」という名称で、以来「良いワインは良いブドウから」をモットーに土造りからはじめたブドウ栽培、ワイン醸造が続けられています。 ◆日本ワイン業界初女性として栽培・醸造責任者兼代表取締役社長岸平　典子　氏山形県上山市生まれ 1989年　玉川大学農学部農芸化学科　卒業 1990年～1994年　渡仏フランス国立マコン・ダヴァイエ醸造学校上級技術者コース専攻フランス国立味覚研究所（醸造学者ジャック・ピュイゼ主催）にて研修ボルドー大学　醸造研究所テイスティングコース修了その他、ブルゴーニュ・ロワールのドメーヌで研修を行う 2005年　現職に就任 ◆自然農法にこだわる四国の篤農家（農学者）、福岡正信氏が提唱する自然農法を手本とし、減農薬・無化学肥料によるブドウ栽培を行っています。自然環境を自分たちの畑で再現し、自然サイクルを確立するという考え方のもと、過剰な施肥を行いません。自然のサイクルを最大限に活かします。また、ルドルフ・シュタイナー氏が提唱した自然農法「ビオディナミ」も取り入れています。収穫期の見極めや仕込み、澱引き、瓶詰めなど、栽培から醸造の作業はできるだけ、ビオディナミで使われる月の運行に従っています。 ◆伝統が紡ぐブドウ畑タケダワイナリーでは国際品種と呼ばれるヨーロッパ系のブドウ品種は垣根栽培、日本国内で古くから栽培されていた固有品種と言われる畑を棚栽培で行っています。樹勢のコントロールや品種ごとに適した栽培を目指し続けたした結果、このような形にたどり着きました。山形県では50年前からカベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネのような国際品種の栽培が始まっていて、日本で有数のワイン用ブドウの供給地となっています。タケダワイナリーにも樹齢40年以上のシャルドネが残されています。 ◆後世に繋ぐ持続可能な栽培タケダワイナリーのブドウ栽培は可能な限り自然農法で、契約農家にも出来るだけ減農薬で栽培するように指導しています。日本のワインマーケットに浸透した「ナチュラルワイン」を造るためではなく、100年以上続いたこの農園をこれから末長く継続させるためというのが同社の考えです。自然農法がまだ認知されていない時代から化学肥料を使わず、農薬は必要最低限、というやり方が先代から守られ続けてきました。代々伝わる農園を守りぬく同社の強い信念がそこに詰まっています。 ◆困難を乗り越えた土壌改良 100年以上、上山の地でブドウ栽培を続けているタケダワイナリーですが、土壌には長く悩まされてきました。元来、水はけの悪い土地であったのに加え、蔵王山から火山灰が降った歴史からブドウの成長を支えるのに必要なリンが欠乏していました。ヨーロッパ品種の栽培に着手してからこの問題は更に明確化していきます。しかし、継続的な土壌改良に取り組むことで水はけが良く、栄養を確保できる畑へと進化していきました。「土がフカフカしているのは畑が生きている証拠」と典子氏は力強く語ります。 ◆ブドウを見極める「いかにブドウの声を聞き、ブドウの良さを一番に引き出して、土地と品種の醍醐味を表現できるか」腐敗果がなくpH値の低い健全なブドウであること、仕込み時の徹底した選果やワイナリー内の衛生管理、より自然な造りを心掛け、ワインメーカーが随時自身の目で確認し管理をする。ブドウのポテンシャルを引き出すために、五感のすべてを使って作業が行われます。この自然派の傾向は、タケダワイナリーのワイン造りすべてに反映されています。 ◆徹底した選果作業がうみだすクリーンな味わいタケダワイナリーでは入荷したブドウを如何なるブランドになるものも全量選果をします。簡単なことに聞こえますが、同社の生産規模を考えると想像を絶する作業量です。ワイン造りはブドウが入荷する一定期間（山形では8月～11月頃まで）の限られた短い時間に開始します。世界的に見ても、ある程度の生産量を持つワイナリーでは低価格帯ワイン用のブドウまで完璧に選果する余裕はなく、収穫時の簡単な選果に留めるのが一般的です。日によっては10トン以上にもなるブドウをタンクに入れたりプレスする中で、選果に多くの時間をかけられません。しかし、タケダワイナリーでは醸造・栽培責任者の岸平典子氏を含むスタッフ4名ですべてのブドウを選果します。しかもワイナリーに入荷したブドウの約2割を廃棄してしまう程の徹底ぶりです。勿体ないとの声もありますが、「良いワインは良いブドウから」の信条のもと妥協を許さないのがタケダワイナリーのスタイルなのです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

2,650円

タケダワイナリーブラン [2022] 白ワイン辛口 …

13,200円

クロスタエバーバッハホッヘンハイマーリースリングトロ…

色:白甘辛:辛口ボディ:-葡萄品種:ケルナー【商品説明】・一般名称：(白ワイン)・ブランド名：北海道ワイン・内容量：750・原材料：・アルコール度数：・賞味期限：パッケージに記載・保存方法：高温、直射日光をさけて保存してください・JANコード： 4990583309798 ・製造販売輸入：北海道ワイン（北海道） ※当掲載商品には、実店舗との共有在庫品がございます。その為注文のタイミングによりましてはご用意できない場合がありますので、在庫の売切・数量不足・長期欠品・終売がございましたら連絡をさせて頂き、キャンセル手続きを行う場合があります。また商品リニューアルにより、商品画像のデザインやラベル、容量や度数などの商品詳細が予告なく変更される場合がございますので、予めご了承ください。上記による値引きやキャンセルはお受けいたしかねますので、最新の商品情報や在庫の確認が必要の際は、誠に恐縮でございますが、ご注文前にお問い合わせを頂けますようお願い申し上げます。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。様々な用途でご利用いただいておりますワインギフトプレゼント父の日ギフト父の日お酒酒お中元御中元お歳暮御歳暮お年賀御年賀敬老の日母の日御歳暮お歳暮御中元お中元お正月御年賀母の日父の日残暑御見舞残暑お見舞い暑中御見舞暑中お見舞い寒中御見舞陣中御見舞敬老の日快気祝いお年賀御年賀志進物内祝御祝お祝い結婚式引き出物出産御祝新築御祝開店御祝贈答品贈物粗品新年会忘年会二次会展示会文化祭夏祭り祭り婦人会こども会イベント記念品景品御礼御見舞御供え仏事お供えクリスマスバレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日ギフトプレゼント新生活運動会スポーツマラソン受験パーティーバースデー

2,747円

白ワイン北海道ワイン葡萄作りの匠北島秀樹ケルナー 7…

Riesling Clos Sand Barmes Buecherバルメスブシェール（詳細はこちら）リースリング750mlリースリングフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料

7,073円

【6本〜送料無料】12月6日(金)以降発送予定バルメス…

産地イタリア＞アブルッツォ生産者ヴァレンティーニ品種トレッビアーノ 100%英字Valentini Trebbiano d'Abruzzo土壌粘土石灰質醸造大樽で発酵、24か月熟成飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》ヴァレンティーニ家はアブルッツォ州有数の貴族の家系だといいます。その歴史は1632年から続いています。きっと生活のためにワインをつくっているわけではないのでしょう。前当主のエドアルドは良年にしかワインをつくらず、しかもつくる年でも8割のブドウは売却してしまうそうです。《このワインについて》一族が管理する畑は、1632年以来一度も除草剤や防虫剤を使ったことがないという完全なオーガニック。収穫量は最大10hl/haと、ブルゴーニュのグラン・クリュの1/3ほどです。だからこそトレッビアーノのような地元消費用ワインにつかわれる特徴の出にくいブドウで、世界中のワイン愛好家が探し求める高級ワインをつくりえたのです。 2020VTのワインアドヴォケイトの評価は出ていませんが、直近の評価は96+、95、93+点とかなり高得点。アブルッツォ州の頂点という名声は、決して過去のものではありません。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙24丁N戊N己N ミディアムボディ辛口 ≪関連カテゴリ≫

37,125円

ヴァレンティーニトレッヴィアーノダブルッツォ 202…

1870年創業、150年以上の歴史を誇り、チリ共和国に歴代4人の大統領を輩出した名門「エラスリス家」。 1980年代後半から大手ワイナリーが「大量生産による廉価ワイン」の輸出増加を図るなか、6代目当主エドワルド・チャドウィックの指揮のもと、チリのどのワイナリーにも先駆け世界のトップクラスを目指しワイン造りを続けてきました。その結果2004年、世界のトップ・プロを迎え行ったブラインド試飲「ベルリン・テイスティング」で「マルゴー」、「ラフィット」、「ラトゥール」等のボルドー1級シャトーを破り、エラスリスのワインがNO.1に輝きました。この出来事は、チリが高品質ワインの産地の可能性を秘めていることを世界に知らしめ、世界を驚愕させました。カベルネ・ソーヴィニヨンから、チリ初の「ジェームス・サックリング100点満点」を獲得。また、醸造家は「世界最優秀醸造家」にも選ばれた天才醸造家、フランシスコ・ベティッグ氏。世界でも稀な「冷涼且つミネラルのある」特別なテロワール、「アコンカグア・コースタ」からチリ初となる、ピノ・ノワール、シャルドネのプレミアムワインを生み出し、DRC等のブルゴーニュの著名ワインを超える98-99点の最高評価を得て、ボルドー品種、ブルゴーニュ品種共に世界最高峰のワインを生み出し続けています。世界で僅か5人しかいない世界最優秀醸造家に選出天才醸造家フランシスコ・ベティッグ氏が生み出すボルドーやブルゴーニュの著名ワインを超えるワイン世界で最も優れたカベルネを生み出すという、類稀な別格のテロワール「アコンカグア・ヴァレイ」を切り拓き、フランス銘醸地の著名ワインを超える評価を受ける偉大なワインを生み出してきたエラスリス。その結果、アメリカを代表するワイン雑誌Wine&Spirits誌で、3年連続「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、同家のTOPワインはチリ初のジェームス・サックリング100点満点の評価を受ける快挙を成し遂げました。また、6代目当主チャドウィック氏は2018年、著名なワイン雑誌デキャンタ主催の世界最大のコンクールで「マン・オブ・ザ・イヤー」に選出。最高醸造責任者であるベティッグ氏は「チリ最優秀醸造家」を4度も受賞、アメリカを代表するワイン雑誌Wine Enthusiastにて「2016年最優秀醸造家」のトップ5に選出されるなど国内だけでなく世界から称賛を受けています。ボルドー品種で5大シャトーにブラインド試飲で勝利世界最高のカベルネを生むアコンカグア・ヴァレイをほぼ独占アンデス山脈に抱かれた、豊富な日照と朝晩の冷涼な気候を持つカベルネの聖地、「アコンカグア・ヴァレイ」から生まれたプレミアムワインは、2004年開催の世界中のトップ・プロが集うブラインド試飲「ベルリン・テイスティング」で、ボルドーの5大シャトー「ラフィット」「マルゴー」等の著名ワインを抜き見事1位に輝きました。その後も、ボルドーの1級シャトーのみならず、アメリカの著名な「オーパス・ワン」、イタリアのスーパー・タスカン「サッシカイヤ」等に勝利し、これまで安価なイメージが主流であったチリのワインが世界最高峰の座を射止め、世界を驚愕させました。ブルゴーニュ品種でもDRC等の著名生産者を凌ぐ高得点世界最高峰のクール・クライメットの特別なテロワール、アコンカグア・コースタを開拓エラスリスは2015年に「ブルゴーニュ品種でプレミアムワインを造る」という新たな挑戦に乗り出します。海岸線から僅か12kmに位置し、冷涼な気候とワインにミネラルをもたらす特別な土壌、「ピサラ」がある「アコンカグア・コースタ」を開墾し造られたシャルドネ、ピノ・ノワール、シラー、ソーヴィニヨン・ブランから造られる「スペシャル・シリーズ」は、発売直後から世界の著名なワイン評価誌で軒並み90点以上の高得点を獲得しました。また、ピノ・ノワールとシャルドネのプレミアムワイン「ラス・ピサラ」は、2016年にリリースされて以来、著名なワイン評論家ジェームス・サックリング、ロバート・パーカー共に、同じ年のDRCの得点を上回る98-99点の高得点を獲得し、ブルゴーニュ品種においても再び世界を驚かせたのです。 ITEM INFORMATION 完熟したまろやかな果実味しなやかな酸と力のあるミネラル感で重厚な味わいのシャルドネ VINA ERRAZURIZ ACONCAGUA COSTA Chardonnay ヴィーニャエラスリスアコンカグアコースターシャルドネ「ヴィーニャ・エラスリス」の新しいシングルヴィンヤード。「Costaコースタ」はスペイン語で海岸の意味。エチケットにはアンモナイトの化石が描かれ、海を思わせます。ワインに使われるブドウは単一畑で、手摘みで収穫、選別されています。フレンチオーク樽、天然酵母を使用。 Tasting Note 熟した柑橘系の果実、リンゴ、洋ナシの香りに、木樽からの上品なトースト香やビスケットのような複雑な香りが楽しめる。完熟したまろやかな果実味。バランスの取れたしなやかな酸と細やかだが力のあるミネラルが伸びやかに広がり、長い余韻へと続いてゆく。 ■J・サックリング/93pt 商品仕様・スペック生産者エラスリス生産地チリ/アコンカグアヴァレー生産年2021年品　種シャルドネ100％テイスト辛口タイプ白 / ミディアムボディ内容量750ml 土　壌シスト、粘土質ローム層醸　造フレンチオーク樽。天然酵母使用。提供温度6-10℃ 合うお料理白身魚のソテー、牡蠣のバター焼き、岩牡蠣、海老のグリル、カマンベール

4,675円

【よりどり3本以上送料無料】ヴィーニャエラスリスア…

果実と穏やかな酸のバランスが好印象の逸品【インポーターコメント】イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が05年よりビオディナミ農法で育てたピノグリージョを主体に醸し後、ステンレスで発酵、そのまま熟成しました。淡いピンクの外観に、りんごキャンディやハーブ、桜餅の甘やかな香りが拡がります。グレープフルーツとリンゴジュースをミックスしたフレッシュな味わいで、果実と穏やかな酸のバランスが好印象の逸品です。〈イタリア／アブルッツォ州　ルナーリア〉イタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合がビオディナミ農法のぶどうで造ったデメテール認証付きのBIBのご紹介です。アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合CooperativaOleariaVinicolaOrsognaがあります。 30年以上前から無農薬栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法を取り入れています。醸造責任者のCamilloZulliカミッロ・ズーリが指揮をとり、ビオディナミ農法で育てられたブドウに寄り添い人為的行為をできるだけ排除した醸造を行い、出来上がったのが今回のBIBでピノグリージョ、マルヴァジア、チェラスオーロ・ダブルッツォ、モンテプルチアーノ・ダブルッツォの4種をご用意しています。 Lunariaという商品名はビオディナミ農法で大切と考えられている「luna（月）」を商品名に冠しました。タイプ白・辛口品種ピノグリージョ85% その他15% 産地イタリア　アブルッツォ州アルコール分 13%

4,851円

【自然派】ルナーリア　ピノグリージョ ’22　オレンジ　…

Pinot Grigio Girlanギルラン（詳細はこちら）ピノ・グリージョのぶどう果皮はピンクグレーのような独特な色合い。味わいもどことなく白とロゼの間のような印象。穏やかな酸とミネラル感が特徴。750mlピノグリージョイタリア・トレンティーノアルトアディジェアルトアディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカンピノグリージョギルランPinot Grigio Girlan生産者情報ギルラン Girlanイタリアの最北端に位置するトレンティーノ・アルト・アディジェ州。トレントを中心とする「トレンティーノ」とアディジェ川上流の「アルト・アディジェ」が結び付いた名称となっています。ドイツ系移民が多いためイタリア語に加えドイツ語も公用語として使われています。ギルランのワイナリーは1923年に23人のブドウ栽培農家により設立されました。現在では、ブドウ栽培農家の会員は200名、ブドウ畑は220ヘクタールに及びます。標高250-500mの間に広がり、様々な土壌タイプを有する広大な畑では、多くの土着品種や国際品種をその品種に適した環境で育てることができるため、数々の高品質なワインが造られています。

2,926円

【6本〜送料無料】ギルランピノグリージョ 2022 …

生産地イタリア地域トスカーナ州クラス IGTトスカーナ葡萄品種リースリング色白甘辛辛口アルコール度数 10.5 ボディー感ライト☆★☆☆☆フルコメント標高1,050mのリースリング。マエスタ・デッラ・フォルミカのフラグシップ。マンゴやオレンジ、完熟果実のアロマに地中海のハーブのニュアンス。キレイな酸と際立ったミネラル感が特徴。味わいは上質ながらも、アルコール度数は低く、飲み疲れしない白。畑に関する情報ガルファニャーナ地区、アルプス・アプアネ山のカレッジネ村に0.5ha所有。標高1,050m。南～南西向き。昼夜の寒暖差の大きい、特に冷涼な区画。砂、シルト、石の多い砂岩質土壌。リースリング種の株自体はモーゼルの名門（ゼルバッハ・オスター）から入手。葡萄の栽培・収穫に関する情報 2014年に植樹。ダブル・ギュイヨ仕立て。植密度8,000本/ha。収量11hl/ha。ビオディナミ農法。10月下旬～11月上旬に収穫。年産1,500本。醸造・熟成に関する情報 10～15％は貴腐葡萄使用。24時間の発酵前低温浸漬。ステンレスタンクにて18℃で1カ月の発酵。天然酵母使用。タンクにて8カ月熟成。無清澄・無濾過。瓶内熟成最低14カ月。受賞履歴 - ワイナリー情報マエスタ　デッラ　フォルミカマエスタ・デッラ・フォルミカは、アンドレア・エルミ（モンテティの元コマーシャル・ディレクター）とその友人マルコ・ラッファエッリ氏のピサ醸造大学で出会った2人のエノログにより2013年にスタートしたユニークなプロジェクトです。ワイナリー名は近く通る山道の旧名に由来（蟻の荘厳像）しています。ワイナリーはティレニア海から約20km、標高1,000mにあるトスカーナ州アルプス・アプアネ山のカレッジネ村に位置しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。MAESTA DELLA FORMICA　RIESLINGマエスタ　デッラ　フォルミカ　リースリング　白　750ml

34,997円

マエスタ　デッラ　フォルミカ　リースリング2021　白　…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいロバートモンダヴィワイナリーソーヴィニヨンブラン 2019 750ml 送料無料(沖縄対象外) [メルシャンアメリカノースコースト/ナパ白ワイン辛口 425045]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスロバート・モンダヴィ氏が1966年にナパ・ヴァレーに設立したワイナリー。氏はカリフォルニアにプレミアムワインの考え方を持ち込み、数々の素晴らしいワインを造り出した『カリフォルニアワインの父』と称される人物です。このワインはモンダヴィがフランスのロワール地方のブラン・フュメをヒントに生み出した、ソーヴィニヨン・ブランを樽熟成して造る辛口の白ワイン。フレッシュさの中に、リッチな果実感が折り重なるように感じられるワインです。レモン、オレンジ、熟した白桃やグァバの香りに、草のニュアンスも感じられます。ジャンヴィエーブ・ジャンセン氏の感性が光るワインです革新的なソーヴィニヨン・ブランのスタイルを生み出したロバート・モンダヴィによる、フレッシュさの中に、リッチな果実感が折り重なるように感じられるワインです。レモン、オレンジ、熟した白桃やグァバの香りに、草のニュアンスも感じられます。創始者ロバート・モンダヴィ氏は、新興地カリフォルニアで高級ワイン造りに取り組み、『カリフォルニアワインの父』と呼ばれました。産地と栽培品種へのこだわり、先進の醸造・熟成方法の積極的導入など幾多の革新性は世界的に評価されています。

8,110円

ロバートモンダヴィワイナリーソーヴィニヨンブラン…

Weszeli ヴェスリグリューナーフェルトリーナーフェリックス 2022 今注目を集めるオーストリアワインの人気生産地カンプタールで人気著しい大注目生産者ヴェスリ！オーストリアの神髄ともいえる、グリューナー・フェルトリーナ―とリースリングの最高の産地となるのが、ヴァッハウ、クレムスタル、カンプタールの三つです。カンプタールの大注目の生産者ヴェスリは、1679年まで歴史をさかのぼることができる老舗醸造所を購入し、2011年からヴェスリに改名しました。自然なブドウ栽培にサスティナビリティの概念を取り入れた「テラファクトゥム」という独自のコンセプトのもと、高品質のワインを生み出しています。こちらのワインは、魅力的なスパイスやペッパー、シトラスフルーツ、ハーブ、リンゴなどのフルーツのアロマが感じられ、クリスピーですっきりした印象です。生き生きとしたレモンの皮や、グレープフルーツなどの柑橘系のニュアンスが、直線的な味わいを演出しています。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ヴェスリ ■生産地：オーストリア＞カンプタール ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン辛口 ■原材料：グリューナーフェルトリーナー100% ■アルコール：12.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵／澱と共に5ヶ月間の熟成 ■輸入者名：株式会社フィラディス ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Weszeliヴェスリグリューナーフェルトリーナーの土壌を最大限引き出す土壌オーストリアはアルプスのイメージから冷涼な国と思われがちですが、実際はブルゴーニュのボーヌからシャンパーニュのランスに相当する北緯47~48度帯にあるものの、16を数えるブドウ産地は温暖な東部に集中しています。地形は東に行くほど平原になり、パンノニア平原からの暖気によって気候も暖かい一方で、ブドウ産地北西のエリアでは冷気が山を越えて降りてくるため、季節間と日中間の寒暖の差がひときわ大きくなります。この北西エリアにおいてオーストリアの神髄ともいえるグリューナーフェルトリーナーとリースリングの最高の産地となるのがヴァッハウ、クレムスタル、カンプタルの三つであり、この内最も東に位置するカンプタルは、温暖で雨量も若干多く、分厚いロス(黄土)が堆積する比較的肥沃な土壌を持つことから、リースリングと比べて高い温度を好み、渇水を嫌うグリューナーフェルトリーナーにとってまさに理想の産地と言えます。石がちなヴァッハウにみられる強固なタイトさはなく、程よいパワフル感がありながらも染み入る様な旨味・塩味があり、上品な酸とミネラルが織りなす絶妙なコンビネーションが楽しめます。ヴァッハウが世界中の愛好家の舌をうならすオーストリアワインのフロントランナーであることに議論の余地はありませんが、グリューナーフェルトリーナーの個性を最大限引き出す土壌という点ではカンプタルの右に出る産地はないと言っても過言ではありません。それでいて、ヴァッハウよりもはるかに良心的な値段で入手できるとなれば注目しない理由はないでしょう。この地区で最も重要なエリア、ランゲンロイス村にワイナリーを構えるヴェスリ。建物の起源は1679年まで遡ることができ、代々ソンマリャー家によって引き継がれてきました。当時は農業を営んでいたが1900年代後半にブドウ栽培のみに焦点を絞り、ワイナリーに改築した歴史を持ちます。現オーナーであるデイヴィスヴェスリ氏はこの地に魅せられた一人で、足しげくカンプタルに通う内にソンマリャー家と知り合い意気投合すると、2011年にワイナリーを購入するとともに「ヴェスリ」に改名し、新体制のもとでスタートしました。ワイン造りの根底にあるのは、従来よりソンマリャー家が行ってきた自然なブドウ栽培にサスティナビリティの概念を取り入れた「テラファクトゥム」という独自のコンセプト。ワインの個性が形成されるのは畑であるため、そこに息づく多様な生物を育み尊重することが品質に直結すると考えています。例えば、希少な渡り鳥の一種であるヤツガシラのために巣箱を設置していますが、暖かい気候を好む彼らの習性のため所有畑の中でも急斜面で南向きの石垣で囲われた温暖なシェンケンビヒルを選んでいます。除草剤や化学肥料は1990年から使っておらず、2015年よりオーガニック栽培に転向しました。現在畑は村の周辺約30haに広がり、グリューナーフェルトリーナーとリースリングを栽培しています。大部分がロス(黄土)、一部角閃岩や石灰岩も見られる土壌で。ブドウは全て手で収穫され、空気圧式で全房を丁寧にプレス。その後、温度管理機能付きのステンレスタンクで天然酵母により自然発酵が始まります。熟成は区画ごとに行われ、ステンレスタンクと一部の上級キュヴェには古い大樽も用います。繊細優美なヴァッハウにはない、果実の暖かさや濃厚さといったカンプタルの魅力を持ちながら、あくまでもエレガントでピュアな酸とミネラルが光るヴェスリのワイン。WA初掲載時に「間違いなくニーダーエステライヒ州の中で最も上質で興味深いワインの一つであり、熟成のポテンシャルは偉大である」と大絶賛を受けています。近年ようやくカンプタルの名は耳にするようになってきものの、まだまだ世界の注目がヴァッハウに集中している中、驚くほどの品質をリーズナブルに楽しめるヴェスリのワインは、まさに今買うべきオーストリアワインであるといえるでしょう。

4,030円

ワイン白ワイン Weszeli ヴェスリグリューナー…