原料の鰹本枯節は本場鹿児島山川港で、新鮮で風味の良い鰹を厳選し、じっくりと時間をかけて燻しあげ、かび付け天日干しを繰り返し、伝統の腕をふるって手作りで丹念に仕上げています。この間、100日余り。かび付けにより生まれる上品な風味を充分にご賞味ください。サイズ1パック:11.5cm×9cm個装サイズ：28×35×13cm重量個装重量：680g仕様賞味期間：製造日より365日名称：かつおかれぶし削りぶしセット内容かつおかれぶし削りぶし(2.5g)×80パック製造国日本(B)おまけつき（商品とは関係ありません）別送お料理に便利な使いきりタイプのかつおぶし☆【販売者】(有)薩摩鰹節屋鹿児島県指宿市山川大山603-7【保存方法】直射日光を避けて、常温で保存してください。原料の鰹本枯節は本場鹿児島山川港で、新鮮で風味の良い鰹を厳選し、じっくりと時間をかけて燻しあげ、かび付け天日干しを繰り返し、伝統の腕をふるって手作りで丹念に仕上げています。この間、100日余り。かび付けにより生まれる上品な風味を充分にご賞味ください。原材料かつおのかれぶし(鹿児島産)fk094igrjs

12,000円

にんき 人気 おすすめ 定番 冬 春 孫 冬 新生活 ギ…

【業務用】【ヤマキ】(N)花かつお 500g A×8袋(4袋×2箱) ●国内製造のかつお節を薄く削っています。 ●遠赤外線加工により、良好なかつお節特有の風味を有しています。 ●「だし取り」や「トッピング」にご使用いただけます。

20,897円

【業務用】【ヤマキ】(N)花かつお 500g A×8袋(…

この商品は 超極うす花かつお（血合入り）500g×6袋 業務用 送料無料 ポイント 通常基準の半分以下0.07mm以下の花かつおは、だしの出かたが違います。 工場の衛生面と品質を重視！ 本製品は、薄さだけをこだわっているわけではありません。工場の衛生面、原料選定にもこだわりを持って取り組んでます。 ショップからのメッセージ こんにちは！店長の高橋です。私が海外にこの花かつおを販売しようと思った時に、焼きうどんのトッピングをしてみました。すると、うす削りが、まるでダンスをしているように軽やかに動いてました。そこで私が付けたネーミングがダンシング ボニート（踊るかつお節）でした。また、弊社は大手企業のPB商品の製造委託販売をしてます。かつおの血合い入りと血合い抜きの配合や混合だしパックなどPBの商品をお考えがありましたら、ご相談ください。 納期について 4

11,664円

超極うす花かつお（血合入り）500g×6袋 業務用 送料…

2番カビ以上つけた国産かつお節（枯れぶし）を使用しています。コウジカビによって脂質が分解され、上品でまろやかな味と香りが醸し出されます。ソフト削りですから、からまずに使いやすく、姿のよい削り節です。商品詳細商品番号mr2093原材料かつおのかれぶし（国内製造）内容量20g栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：343kcal、たんぱく質：78.7g、脂質：3.0g、炭水化物　：0.3g、食塩相当量：1.1g賞味期限製造日より1年保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。アレルゲン（28品目）不使用販売元株式会社純正食品マルシマ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】鰹節,かつおぶし,かつお節,カツオ節,削り節,けずりぶし,けずり節,さばぶし,サバ節,鯖節

389円

本枯れ削りぶし（20g）【純正食品マルシマ】…

【商品特徴】「2018年全国水産加工たべもの展」大阪府知事賞 土佐沖で一本釣りされた新鮮な鰹だけを約1ヶ月間焙乾し、削りました。鰹節の花は細く、まろやかな口当たりに仕上がっています。 鰹節は、人体に必要な、必須アミノ酸・イノシン酸・ヒスチジン等を多く含みます。 調味料としても、ご利用いただけます。 更に"勝男武士"は縁起物として、 結納には欠くことの出来ない品であり、引き出物・贈答品など広くもちいられています。 永年の経験に裏付けられた技術で、1本1本心をこめて鰹節を製造しています。 商品説明 原材料 かつおのふし(土佐産) 内容量 80g アレルギー表示 - 温度帯 常温 メーカー名 有限会社竹内商店高知県土佐市宇佐町宇佐2824-3

790円

かつお節 [竹内商店] 花吹雪 80g /かつおぶし 鰹…

石岡市で八十余年削り節を製造販売する河津商店の定番削り節のかつおぶしを、創業当時に使われていたラベルをデザイン復刻させたオリジナルトートバックにお入れしお届けします。 H400×W40×マチ120　帆布生地（綿100％）に真田紐持ち手 ※直射日光を避け常温で保存して下さい。 商品詳細 名称 (E16-008)オリジナルトートバック入り　削りぶし（かつおぶし） 内容量 オリジナルトートバック入り削りぶし（かつおぶし）110g 賞味期限 製造から150日 申込期日 通年 発送期日 ご入金確認後、最短14営業日で発送いたします。 発送方法 常温 産地 茨城県石岡市 販売者 (有)河津商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1.活気あるまちづくり 生活や文化の中心地として、活気あるまちづくりに関する事業 2.誇りに思えるまちづくり 心豊かに生活でき、誇りに思えるまちづくりに関する事業 3.生涯現役で活躍できるまちづくり 健やかにくらし、生涯現役で活躍できるまちづくりに関する事業 4.市長が必要と認める事業 その他目的達成のために市長が必要と認める事業 各プロジェクトの詳細はこちらからご覧いただけます。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

22,500円

【ふるさと納税】 オリジナルトートバック入り　削りぶし（…

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 ※ご注文確認メールは2通送信されます。 送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール（2通目)を必ずご確認ください。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※本商品は1ケース（15点）ごとに別途送料を頂戴いたします。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。鰹節を、独自の遠赤外線加工で仕上げ、熟練の技巧で、極細の糸削りにしました。 冷奴や、おひたしなどの盛り付けに最適です。 ●原材料名 かつおのふし（国内製造） ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ●栄養成分（100g当り） エネルギー・・・329kcal たんぱく質・・・74.9g 脂質・・・3.0g 炭水化物・・・0.7g 食塩相当量・・・1.6g （推定値） 100g×15個【メーカー・製造または販売元】ベストプラネット株式会社089-989-0034【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※商品の写真はイメージです。 お手元に届く商品は、商品名に記載してある色・柄・型番の商品が届きます。 ※本商品は簡易梱包でのお届けとなります。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品をお届けする場合がございます。 リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。 ※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は、該当商品をキャンセルとさせて頂きます。 ※不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。 但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。[関連キーワード：食品　かつお　カツオ　だし　トッピング　和食　おひたし]

17,927円

★まとめ買い★　ベストプラネット　匠庵　鰹糸削り　業務用…

直火焙乾製法と遠赤焼軟加工により、旨味と風味を逃がさずパックしました。手削りの風味をそのまま残した、マイルドなソフト削りです。【内容量】2g×6袋【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】ベストプラネット

5,484円

B．P　匠庵　ソフトパック花子2g×6p×30…

【商品詳細】1袋1g入りだから、余らせずに使い切れる。”ちょうどいい”量の便利なかつおパックです。原材料(アレルギー表記含む):＊かつおのふし（国内製造）メーカー名:ヤマキ（株）生産国・加工国:日本商品区分:食品保存方法:常温賞味期限:19ヶ月※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。内容量:1gX24【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

5,695円

【単品12個セット】 ヤマキ 便利な使い切りパック 1g…

【商品名】 花かつおくん 【名称】 かつお削りぶし 【原材料名】 かつおのふし（鹿児島県製造） 【内容量】 80g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載 【販売者】 株式会社 オーガランド　〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【製造者】 株式会社 丸庄　鹿児島県鹿児島市城南町22-16 【栄養成分表示】 100g当たり（推定値）：熱量 329kcal / たんぱく質74.9g / 脂質3.0g / 炭水化物 0.7g / 食塩相当量 1.6g 【その他】 ※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。 ※脱酸素剤を封入しています。 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお使いください。 ※魚を原料としております。まれに魚の骨が混入することがありますのでご注意下さい。 【広告文責】 株式会社 オーガランド　（0995-55-5311） 【原産国】 日本 【区分】 食品

1,580円

【訳あり 賞味期限 間近】鰹節 かつお節 鹿児島の目利き…

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 花かつおを製造した後、さらに細かく破砕して仕上げた、便利な鰹節の砕片タイプです。 だし取りはもちろん、そのままふりかけ（トッピング）としても手軽にお使いいただけます。 細かい砕片状なので、混ぜこんだりそのままおやつとして食べたり　用途は色々。 250gの大容量なので用途は業務用として、また、ご家庭の常備用にも向いています。 お好み焼きやたこ焼き、煮物にラーメン・パスタに、さっとトッピングするだけで、鰹節の香りが食欲をそそります。 家族の集まる時期には是非お使いください。 事業者名 鰹節のカネイ株式会社 連絡先 078-857-1180 【関連キーワード】 調味料 食品 加工食品 塩 だし 鰹節 魚貝類 乾物 削り節 神戸市 料理 和食 家庭用 業務用 風味 旨味 料理用 だし取り 伝統食品 内容量・サイズ等 鰹パック1kg(250g×4袋) 製造者：鰹節のカネイ株式会社　神戸市東灘区向洋町西6丁目17-2 賞味期限 製造日から18カ月 【保存方法】高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 配送方法 常温 発送期日 決済から2週間程度で発送 アレルギー さば 本工場ではさばを含む製品を生産しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 かつお削りぶし「砕片」 原材料名 かつおのふし（国内製造） 原料原産地 国内製造 賞味期限 製造日から18カ月 保存方法 開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 製造者 鰹節のカネイ株式会社 兵庫県神戸市東灘区向洋町西6丁目17-2 事業者情報 事業者名 鰹節のカネイ株式会社 連絡先 078-857-1180 営業時間 9:00~17:00 定休日 土、日、祝日、年末年始 類似返礼品はこちら醗酵パワー酒かす床スタンドパック　4kg | 9,000円無添加鰹ふりかけ3種類各3袋セット10,000円味付き鰹ふりかけ・おだしセット11,000円兵庫県産 製菓用薄力小麦粉 1kg×3袋7,000円神戸牛　肉ざんまい　ロース600g、カタ・モモ130,000円よしだや ひとくち甘味 あまろん | 菓子 8,000円よしだや ひとくち甘味 ぬれあずき | 菓子8,000円よしだや ひとくち甘味 ぬれいも | 菓子 8,000円よしだや ひとくち甘味 しろはなまめ | 菓8,000円新着返礼品はこちら2026/10/21WIND FROM FARM 350ml缶×13,000円2026/10/21WHISPERING STREAM 350m14,000円2026/10/21GOLDEN MARGINS 350ml缶×14,000円受付再開返礼品はこちら2026/10/21神戸浪漫パイ＆クッキーセット | クッキー パ5,000円2026/10/21神戸浪漫パイ＆クッキーセット | クッキー パ5,000円2026/10/21神戸トラッドクッキー　合計24個入り5,000円2026/10/20 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）市長におまかせ

18,000円

【ふるさと納税】【業務用】鰹パック1kg(250g×4袋…

商品詳細 【商品内容】 むろあじ削りぶし【薄削り】 内容量：500g 原材料名：むろあじのふし、（国内産） 保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。 賞味期限：約3ヶ月 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めに御使用下さい。 ♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送削りたてのむろあじ節はスーパーで販売されている物とは香り・風味が違います!!この違いを是非お手にとって実感してみて下さい!! 技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 特に甘みのある出汁が取れるだけではなく、まろやかであっさりした出汁を求める方にはむろあじ節がオススメです。むろあじ節は魚臭さが少ない節なので、吸い物や煮物、うどんなどとの相性が抜群です！ かつお節の旨味のヒ・ミ・ツ♪ 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか？ うまみを引き立たせるのはイノシン酸。グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分（90種類）が複雑にからみあってできたものです。このような食品は他に類をみません。カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。 ちなみにこの「イノシン酸」が鰹節の旨味成分であることを発見したのは、小玉新太郎という日本人であり、1913年のことでした。 実際に削っている工場に御邪魔してきました！ 原料になるむろのふしです。 むろのふしを専用の機械にセット♪ 専用の機械で削っていきます！ 削りたてのむろ節が出てきました！ 風味豊かであっという間に溢れます！ 新鮮な風味をそのまま袋詰め！ 削りたての風味いっぱいのむろあじ節は、香りも素晴らしいんです！むろあじ節のような香りが好きな人にとっては、アロマのような癒し系の香りと言えるでしょう！ むろあじぶしで色々な料理が楽しめちゃいます！ 薄削りを使った広島風お好み焼き 冷奴にもとっても合います（*´д｀*） おでんのダシに使っても美味しい！ むろあじ節は主に中部地方で使われており、中部地方では節の中心になっているほど、需要が高いです。 特にうどん店で利用されているのも、愛知県の郷土料理である味噌煮込みうどんの存在が大きいです。 中部地方ではむろあじ節だけではなく、むろあじ節にそうだかつお節やさば節とのブレンドも好まれています。 出汁をとってみよう！！ 昆布を浸し、30分ほど置きます。約10分程沸騰するくらいの火加減で火にかけます。沸騰したら差し水をし沸騰を静めます。 沸騰がおさまったところで、むろあじぶしを加えます。 沸騰から20〜30秒程煮立たせます。沸騰中はこまめにアクを取ります。 ふきんまたはキッチンペーパーで、静かに漉します。ゆっくり漉しますと比較的澄んだ綺麗な出汁がとれます。 これで出来上がりです！ ⇒おおよそですが、むろあじ節を入れてから10分程度で出汁が取れます。 ※出汁は冷凍保存が可能ですので、ジッパー付きの袋に入れて、冷凍庫の匂いが移らないようにしましょう。冷凍しても風味が落ちますので、一週間以内には使い切ることをオススメ致しますm(__)m 出汁を取った室鯵節を捨てるのは大変もったいないです！！ フリカケにしちゃいましょう！！ 材料 室鯵節のだしがら・昆布のだしがら・サラダ油少々・白ゴマ少々・ちりめんじゃこ・砂糖適量・醤油適量 1.水気を取って、細かく切り刻みます。 2.全体に絡まる程度砂糖と、醤油をかけ、 しばらく馴染ませます。 3.フライパンを弱火で熱し、水気を飛ばします。 4.お好みで出汁で使った昆布や、ちりめんじゃこ等を入れるのもオススメです。 5.水気が無くなったらご飯にかけて出来上がりです。 薄削りにしておりますが、手で揉み解したらもっと細かくすることも可能です。 削りたての風味を大切にしておりますので、味だけではなく香りも良いのが大きな特徴です。 そのため、開封後は冷蔵庫で保存の上、お早めに御使用下さいませ。 袋を開封されましたら、まずはご試食してみて下さい。きっと削りたての美味しさに出会えるかと思います＾＾

3,330円

業務用！むろあじ削り節・薄削り500g【室鯵節】ムロアジ…

商品詳細 【商品内容】 そうだ鰹削りぶし【薄削り】 内容量：100g 原材料名：そうだかつおのふし、（国内産） 保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。 賞味期限：約3ヶ月 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めに御使用下さい。 ♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送削りたてのそうだかつお節はスーパーで販売されている物とは香り・風味が違います!!この違いを是非お手にとって実感してみて下さい!! 技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 特に出汁の味だけではなく、色の濃さも求める方にはそうだかつお節がオススメです。味だけでなく色の濃いだしがとれるため、そばやうどんの麺類にとても適していますが、そうだかつお節だけではとりません（主にさば節と混ぜて使用されますが、かつお節も加えたりするそうです＾＾） かつお節の旨味のヒ・ミ・ツ♪ 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか？ うまみを引き立たせるのはイノシン酸。グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分（90種類）が複雑にからみあってできたものです。このような食品は他に類をみません。カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。 ちなみにこの「イノシン酸」が鰹節の旨味成分であることを発見したのは、小玉新太郎という日本人であり、1913年のことでした。 実際に削っている工場に御邪魔してきました！（画像はかつお節になります） 原料になるかつおのふしです。 おおよその大きさになります。 専用の機械で削っていきます！ 削りたての花かつおが出てきました！ 風味豊かであっという間に溢れます！ 新鮮な風味をそのまま袋詰め！ 削りたての風味いっぱいのそうだかつお節は、香りも素晴らしいんです！かつお節の香りが好きな人にとっては、アロマのような癒し系の香りと言えるでしょう！ そうだかつおぶしで色々な料理が楽しめちゃいます！ 薄削りを使った広島風お好み焼き 冷奴にもとっても合います（*´д｀*） おでんのダシに使っても美味しい！ 出汁をとってみよう！！ 昆布を浸し、30分ほど置きます。約10分程沸騰するくらいの火加減で火にかけます。沸騰したら差し水をし沸騰を静めます。 沸騰がおさまったところで、そうだかつおぶしを加えます。 沸騰から20〜30秒程煮立たせます。沸騰中はこまめにアクを取ります。 ふきんまたはキッチンペーパーで、静かに漉します。ゆっくり漉しますと比較的澄んだ綺麗な出汁がとれます。 これで出来上がりです！ ⇒おおよそですが、そうだかつお節を入れてから10分程度で出汁が取れます。 ※出汁は冷凍保存が可能ですので、ジッパー付きの袋に入れて、冷凍庫の匂いが移らないようにしましょう。冷凍しても風味が落ちますので、一週間以内には使い切ることをオススメ致しますm(__)m 取った出汁でうどんを作りました★ オススメのうどんはこちら！ 出汁を取った宗田鰹節を捨てるのは大変もったいないです！！ フリカケにしちゃいましょう！！ 材料 宗田鰹節のだしがら・昆布のだしがら・サラダ油少々・白ゴマ少々・ちりめんじゃこ・砂糖適量・醤油適量 1.水気を取って、細かく切り刻みます。 2.全体に絡まる程度砂糖と、醤油をかけ、 しばらく馴染ませます。 3.フライパンを弱火で熱し、水気を飛ばします。 4.お好みで出汁で使った昆布や、ちりめんじゃこ等を入れるのもオススメです。 5.水気が無くなったらご飯にかけて出来上がりです。 薄削りにしておりますが、手で揉み解したらもっと細かくすることも可能です。 削りたての風味を大切にしておりますので、味だけではなく香りも良いのが大きな特徴です。 そのため、開封後は冷蔵庫で保存の上、お早めに御使用下さいませ。 袋を開封されましたら、まずはご試食してみて下さい。きっと削りたての美味しさに出会えるかと思います＾＾

1,000円

そうだかつお削り節・薄削り100g【宗田鰹節】ソウダカツ…

【商品特徴】「2018年全国水産加工たべもの展」大阪府知事賞 土佐沖で一本釣りされた新鮮な鰹だけを約1ヶ月間焙乾し、削りました。鰹節の花は細く、まろやかな口当たりに仕上がっています。 鰹節は、人体に必要な、必須アミノ酸・イノシン酸・ヒスチジン等を多く含みます。 調味料としても、ご利用いただけます。 更に"勝男武士"は縁起物として、 結納には欠くことの出来ない品であり、引き出物・贈答品など広くもちいられています。 永年の経験に裏付けられた技術で、1本1本心をこめて鰹節を製造しています。 商品説明県名 原材料 かつおのふし(土佐産) 内容量 80g アレルギー表示 - 温度帯 常温 メーカー名 有限会社竹内商店高知県土佐市宇佐町宇佐2824-3

790円

かつお節 [竹内商店] 花吹雪 80g /かつおぶし 鰹…

○静岡県焼津産かつお使用。 ○殺菌効果及び酸化防止の為の焙乾（ならとくぬぎの木で燻し臭を付ける）を約3ヶ月間行ったかつお節（荒節を一般的に削ったものが花かつお）に昔ながらの発酵技術のカビ付け（枯らすこと）と天日干しの作業を交互に4回以上繰り返し、約1ヶ月間以上、たっぷりと時間をかけて造り上げられます。（かつおから本枯れ節までの工程で合計、約4ヶ月間を要します）カビがかつお節に繁殖すると脂肪分解酵素「リパーゼ」を分泌して脂肪分が分解し油分を無くして、旨みが増し、香りを向上させ、だし汁に透明感が生まれます。 ○一般の花かつおに比べて、香り・味の良さ・だし汁の透明感に違いがあります。本枯れ節ならではのおいしさをご賞味下さい。 原材料： かつおのかれぶし（焼津製造） ・本商品はメール便専用で,ポスト投函となります、代引き・時間指定はできません。 ・到着まで2-4日(平日）かかります。 ・お荷物は23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。 ・厚さの制限があるため丁寧な包装ができません。多少の変形・割れはご容赦ください。

892円

【送料無料(メール便)】創健社　本枯れ　かつお節　30g…

おだしを手軽に楽しめる、厳選した天然素材から作っただし粉です。 おだしとして料理に使うのはもちろん、お料理に振りかけるだけで美味しさがアップします。 商品内容：粉末だし（鯖室鰺）1本（20g）、かつお節2袋（3g）、かつおふりかけ2袋（3.5g）、のりたまごふりかけ2袋（3.5g） 商品サイズ：（約）16.6×12.1×h4.5cm 賞味期限：約300日 アレルゲン：小麦・卵・乳 【備考】 ※包装・熨斗可能商品です。 ※この商品は受注生産商品のため、納品日の2週間前までにご注文ください。 ※数量の変更は1週間前までにお願いします。

1,080円

【引出物】おだしカクテル（鯖?）と和の詰め合せ MI-1…

商品情報 商品名ママパック　本枯節　きざみかつお 内容量50g × 5袋 原材料名 かつおのかれぶし（鹿児島県製造） 賞味期限製造日より1年6ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温（冷暗所）で保存して下さい 特徴 本枯節を削りました。 様々なお料理に、たくさん使える人気の削りです。 製造株式会社サザンフーズ 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名株式会社サザンフーズ 電話番号0993-77-2511 メールsouthern_f@mamapack.jp 住所鹿児島県南さつま市金峰町3075-21 担当田口 注意楽天市場のタビグルメを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば 電話番号050-5526-8506 メールkagoshimaya@otoiawase.jp 住所〒898-0017鹿児島県枕崎市住吉町39番地 注意サザンフーズの注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。

4,503円

ママパック 本枯節 きざみかつお (50g × 5袋) …

【ヤマキ】削りぶし 60g×40袋(10袋×4箱) ●甘い香りとコクのある「さば節」と、上品な香り、うま味のある「むろあじ節」をバランスよく配合しています。 ●コクのあるだしは、煮物、味噌汁におすすめです。 ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。 予めご了承ください。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 ・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。

19,195円

【ヤマキ】削りぶし 60g×40袋(10袋×4箱)…

JANコード:4902833115431 原材料 かつおのふし(国内製造) 栄養成分 (1袋(2g)当たり)エネルギー7kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.06g、炭水化物0.01g、食塩相当量0.02g 内容 カテゴリ:一般食品、かつおぶし、鰹節サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)540日 名称 かつお削りぶし(薄削り) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 備考 製造者:マルトモ株式会社愛媛県伊予市米湊1696番地 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー こちらもおすすめマルトモ かつおソフト削り2,840円マルトモ かつおソフト削り5,529円マルトモ かつおソフト削り10,260円マルトモ プレ節 25ミクロンソフトけずり 20g×…3,348円マルトモ プレ節 25ミクロンソフトけずり 20g×…5,896円マルトモ めっちゃ使えるふわふわ花かつお 25g×1…2,862円マルトモ プレ節 ソフトけずり4,217円マルトモ めっちゃ使えるふわふわ花かつお 25g×1…4,924円マルトモ プレ節 ソフトけずり7,635円ヤマキ 徳一番花かつお 70g×12袋入×10,519円このカテゴリの人気ランキング1ヤマキ 徳一番かつおパック 2g×20P×10袋入×8,640円2ヤマキ 新鮮一番花かつお 25g×10袋入×5,745円新入荷2026/8/14うさぎもち 生かき餅 よもぎ餅 200g×10袋入5,076円2026/8/14うさぎもち 生かき餅 えび餅 200g×10袋入5,076円2026/8/14ヤマサ醤油 うま肉鍋つゆ にごり鰹だし 750gパウ…4,492円2026/8/14ヤマサ醤油 ごろっとガーリック鍋スープ 580gパウ…4,492円2026/8/14ヤマサ醤油 うま豚鍋つゆ 焦がし醤油 750gパウチ…4,492円

4,881円

マルトモ かつおソフト削り (2g×5袋)×15袋入×(…

鹿児島県は国内有数のかつお節生産地です。 薩摩節は、鹿児島県で製造されたしっかりとしたうま味と香ばしさが特徴のかつお節です。 ・おみそ汁やお吸い物、めん類などのおだしに。 ・お好み焼きやたこ焼き、焼きそばにふりかけて。 ・冷や奴やサラダ、おひたしにふりかけて。 ■名称：かつお削りぶし ■原材料名：かつおのふし(鹿児島県製造) ■密封の方法：不活性ガス充てん、気密容器入り ■アレルギー物質(表示義務8品目)：無し ■内容量：60g ■賞味期間：製造日より12ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ■製造者：株式会社　マルモ 　　　　　鹿児島市谷山港2-1-4 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：305～354kcal たんぱく質：69.2～80.2g 脂　　　質：1.0～4.9g 炭水化物　：0～1.9g 食塩相当量：0.4～2.9g ※この表示値は目安です。

5,510円

マルモ 薩摩の味 花かつお かつお削りぶし 国産 鹿児島…

商品情報原材料かつおのふし（インドネシア製造、国内製造）賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者株式会社明成 キミサラフーズ〒2991174 千葉県君津市法木作1-15-2匠　花かつお　2号　500g　だし　鰹節　かつお節　業務用　食品　調味料　送料無料 業務用　業務用食品　調味料　大容量 インドネシア産、国産のかつおのふしを使用。 8

3,540円

匠 花かつお 2号 500g だし 鰹節 かつお節 業務…

商品情報名称味付けなまりぶし削り内容量50g原材料かつお(国産）、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む）、発酵調味料、還元水飴、かつお節調味液、昆布調味液、酵母エキス、食塩JAN4906283045119食べるおだし かつお 50g 石原水産 削り節 スライス 鰹節 国産かつお使用 だし香る醤油仕立て 焼津産 そのまま食べても、おやつとして、お酒のあてとしても最高！ 食べるおだしの味は、和食の基礎となる、醤油味がベースとなります。そのため、卵かけご飯、お味噌汁、おうどん、サラダなど何にでも合います。パスタのベーコンフレークの代わりとして、食べるおだしをフレーク素材としても美味しく召し上がれます。勿論、そのまま食べて頂いても、おやつとして、お酒のあてとしても最適です。料理のクオリティを上げる鰹の素材として。そのまま食べる鰹おやつとして。自由な食べ方でお楽しみください。 5

680円

食べるおだし かつお 50g 石原水産 削り節 スライス…

19,911円

ヤマキ SB-3 1kg×5袋

※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。キハダマグロを原料に、まぐろ節に仕上げました。かつお節に比べ、見た目は白っぽく、ほんのりとした甘みのある上品な味わいが特徴です。主に、京料理に使われておりますが、かつお節糸削り同様、さまざまな料理のトッピングにお使いください。※沖縄、離島には配送できません。※一部配送ができない地域や配送曜日が限定されている地域がございますので、予めご了承ください。内容量2g×6パックサイズ300×120×35mm個装サイズ：30×15×30cm重量個装重量：320g仕様賞味期間：製造日より365日セット内容10セット生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。原材料名称：まぐろ削りぶし(糸削り)まぐろのふし(国内製造)保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。製造（販売）者情報【製造者】ちきり清水商店株式会社静岡県焼津市大住399-1fk094igrjs

5,404円

ちきり清水商店 まぐろ糸削り血合い抜き 2g×6パック …

740円

マルトモ かつおぶし ソフトけずり 1g × 15袋入り…

商品情報 商品名ママパック　本枯節　きざみかつお 内容量50g × 3袋 原材料名 かつおのかれぶし（鹿児島県製造） 賞味期限製造日より1年6ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温（冷暗所）で保存して下さい 特徴 本枯節を削りました。 様々なお料理に、たくさん使える人気の削りです。 製造株式会社サザンフーズ 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名株式会社サザンフーズ 電話番号0993-77-2511 メールsouthern_f@mamapack.jp 住所鹿児島県南さつま市金峰町3075-21 担当田口 注意楽天市場のタビグルメを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば 電話番号050-5526-8506 メールkagoshimaya@otoiawase.jp 住所〒898-0017鹿児島県枕崎市住吉町39番地 注意サザンフーズの注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。

3,164円

鹿児島産かつおぶし きざみかつお 50g × 3袋 高級…

和風料理、焼きそば、お好み焼きなどに鹿児島県産・本枯節のかつおソフト削りは、だし取りをはじめ、和風料理、焼きそば、お好み焼きなどにふりかけてそのままご利用出来ます。※沖縄、離島には配送できません。※一部配送ができない地域や配送曜日が限定されている地域がございますので、予めご了承ください。内容量30gサイズ個装サイズ：40×30×30cm重量個装重量：645g仕様賞味期間：製造日より365日セット内容15パック生産国日本原材料名称：かつおかれぶし削りぶし(薄削り)かつおのかれぶし(国内製造)その他アレルギー本製品は、さばを含む製品と同一の設備で製造しています。保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。製造（販売）者情報【製造者】ちきり清水商店株式会社静岡県焼津市大住399-1fk094igrjs

9,767円

ちきり清水商店 乾逸品 ソフト削り30g 15パック 6…

※単品の商品情報になります。予めご了承ください。【商品詳細】国内産の鰹節を薄く削っております。遠赤外線加工された良好なかつお節特有の風味を有しております。原材料(アレルギー表記含む):かつおのふし（国内産）商品区分:食品保存方法:常温内容量:500g賞味期限:製造から12ヶ月メーカー名:ヤマキ（株）生産国：日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

12,850円

【単品4個セット】 ヤマキ 業務用 花かつお A 500…

昔ながらの伝統の味で、信頼感と安心感が売りの定番商品●名称：味一番花かつお●内容量：40g×1ケース（全40本）●原材料名：かつおのふし（国内製造）●栄養成分：(100g当たり)エネルギー340kcal、たんぱく質72.2g、脂質5.5g、炭水化物0.3g、ナトリウム522mg、食塩相当量1.3g、水分18.2g、灰分3.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

20,020円

ヤマキ 味一番 花かつお40g×1ケース（全40本） 送…

1,000円

1000円ポッキリ 送料無料 鰹節 パック 15袋 二年…

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