商品情報商品の説明商品紹介 美しいてりとツヤ、上品でまろやかな甘味が特長のみりん風調味料です。上品でまろやかな甘味がつくので、色々なお料理の味わいをひきたてます。素材にてりとツヤがつくので、お料理の見映えがよくなります。煮物はもちろん、照り焼きやしょうが焼きなど幅広いお料理にお使いいただけます。本品は酒税法上の酒類には含まれません。本品は調味料です。 原材料・成分 水あめ（国内製造）、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢／酸味料主な仕様 原材料：水あめ（国内製造）、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢／酸味料大さじ1杯（15ml）当たり　エネルギー：42kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：10.5g、食塩相当量：0.0088g

1,389円

【送料無料】ミツカン ほんてり みりん風調味料 360m…

商品情報商品の説明商品紹介 “タカラ「純米」本みりん"は、お米だけで生み出した自然で奥深い甘みとうまみが特長のワンランク上の本みりんです。本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。タカラ本みりんの調理効果はそのままに、お値打ち価格を実現。米から生まれるアミノ酸を豊富に含み、料理にコクとうまみを与える効果にすぐれています。 原材料・成分 もち米、米こうじ、醸造用アルコール主な仕様 アルコール度数: 14.0%掛米100%もち米ブラント名: 宝酒造メーカー名: 宝酒造原産国名: 日本

2,394円

【送料無料】宝酒造 タカラ 本みりん 純米 国産米100…

商品情報商品の説明商品紹介 みりんに期待する調理効果として最も高い「コク・うまみ」を強化！お米の甘みを引き出す黄麹と、うまみを豊富につくる白麹を使用した贅沢造りにより、うまみ成分（アミノ酸）が当社本みりん比で約20％アップ。コク・うまみが豊富だから毎日の料理がもっとおいしく！また、品質にこだわる”国産米100％” ”国内醸造”。 原材料・成分 もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、糖類（国内製造）主な仕様 アルコール度数：13度国産米100％・食塩ゼロ・国内醸造。従来のお米の甘みを引き出す黄麹はそのままに、うまみを豊富につくる白麹を新たに加えた贅沢な造りにより、うまみ成分（アミノ酸）が当社本みりん比で約20％アップ。国産米使用や米麹など調味料の安心安全・おいしさにこだわりたい方におすすめ。「コク・うまみを引き出す」「てり・つやを出す」といった効果で毎日の料理をおいしく仕上げることが出来ます。

3,023円

【送料無料】宝酒造 タカラ 本みりん 贅沢米麹 国産米1…

商品情報商品の説明商品紹介 “タカラ「純米」本みりん"は、お米だけで生み出した自然で奥深い甘みとうまみが特長のワンランク上の本みりんです。本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。米から生まれるアミノ酸を豊富に含み、料理にコクとうまみを与える効果にすぐれています。 原材料・成分 米（国産）、もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）主な仕様 アルコール度数：14度米とアルコール以外の原材料を一切使わず、お米だけで生み出した自然で甘みとうまみが特徴の上質な本みりん。国産米100％にこだわり、仕込みから充填に至るまでの製造工程を国内の自社工場で行ってます。オリゴ糖などの糖を豊富に含んでいるため、料理に上品な甘み、てり・つやをつける効果の優れています。お米由来のアミノ酸を豊富に含んでいるため、コクやうまみをつける効果に優れています。

3,080円

【送料無料】宝酒造 タカラ 本みりん 純米 国産米100…

商品情報商品の説明商品紹介 “タカラ本みりん「醇良」"は、オリゴ糖やブドウ糖など9種類以上の糖と18種類以上のアミノ酸が含まれており、まろやかな甘みやてり・つやをつける効果、コクやうまみを与える効果など、料理をおいしくする調理効果に優れた調味料です。100％国内醸造にこだわりました。宝酒造は本みりん市場売上No.1メーカーです。 原材料・成分 もち米（タイ産、国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、糖類（国内製造、タイ製造）主な仕様 アルコール度数:13度100％国内醸造。本みりん造りの要である麹造りにこだわることにより、お米由来の豊かなコクとうまみを料理に与える本みりん。「お酒のチカラ」によって、味のしみ込みを良くし、素材の煮崩れを防ぎます。オリゴ糖などの糖を豊富に含んでいるため、料理に上品な甘み、てり・つやをつける効果の優れています。お米由来のアミノ酸を豊富に含んでいるため、コクやうまみをつける効果に優れています。

7,930円

【送料無料】宝酒造 タカラ 本みりん 醇良 ペット 【豊…

美しいてりとツヤ、上品でまろやかな甘味が特長のみりん風調味料です。色々なお料理の味わいをひきたてます。てりとツヤがつくので見映えもよくなります。煮物はもちろん、照り焼きなど幅広くお使いいただけます。●名称：みりん風調味料●内容量：360ml×2ケース（全24本）●原材料名：水あめ国内製造、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢/酸味料●栄養成分：大さじ1杯15ml当たりエネルギー:42kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:10.5g、食塩相当量:0.0088g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開栓前:直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan

4,092円

先着限りクーポン付 ミツカン ほんてり みりん風調味料3…

●名称 ピリカラ糀惣菜 ●原材料名 みりん、醤油、砂糖、糀、ピーマン、風味調味料、唐辛子　（原材料の一部小麦含む） ●内容量 140g ●賞味期限 枠内に記載。 ●保存方法 要冷蔵10℃以下開封後は要冷蔵で保管いただき、できるだけお早めにお召し上がりください。※クール宅急便(冷蔵)でお届けします。 ●販売元 カネマス福丸屋YJ 岐阜県中津川市福岡978−18 TEL　0573-72-2013 ●販売者 株式会社サラダコスモ 岐阜県中津川市千旦林1−15 TEL　0573-66-5111 FAX　0573-62-2170 ●生産者より ひとこと◇世界スパイス展にも出品された あじめコショウは「飛騨・美濃伝統野菜」としても認証されています。 通常の唐辛子の5倍の辛さを持ちながら独特の風味と甘みがあります。 そのあじめコショウを使ったピリカラ糀は手づくりで一日120個くらいしかつくれないこだわりの逸品なのです。 ●日本で大規模に国産ちこりの生産をはじめたサラダコスモでは、国産ちこりを美味しく食べる「たれ」はないか？ そんな時、甘さのなかに、ピリッと辛い「ピラカラ糀」とさわやかな苦味とほのかな苦味のある野菜「ちこり」を一緒に食べると、フランス料理以上に日本の伝統の味がして美味しく驚いたことを覚えています。 まさに地元中津川の飛騨・美濃伝統野菜「あじめコショウ」と新顔野菜「ちこり」のコラボレーションは、くせになる大人の味なのです。 　 -------------------------------------------日本の無農薬野菜と有機野菜を応援！ ＼ちこり村イチオシ／

560円

【エントリーでポイント10倍】【飛騨・美濃伝統野菜】あじ…

商品情報商品の説明もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。主な仕様

6,652円

【送料無料】三州 三河みりん 1.8L…

お酒の風味とみりんの旨味がうまく調和した、いわばみりんを越える調味料と言える「味の母」一般の本みりんは通常、お酒との併用が必要ですが、この味の母はお酒のもろみをベースにしていますので、これ一本あれば充分で、料理が一層本格的な味に仕上がります。製造途上で、少し塩分を加えることにより、風味、香味、旨味が増え、長期間変質もしません。原材料：米（国内産）、米こうじ、食塩内容量：720ml　　数量：1本　　製造元：味の一　

1,200円

味の一 味の母 720ml×1本 国内産米使用…

味の母 720ml 米・米麹・食塩のみでじっくり熟成された料理専用の醗酵調味料(みりん風調味料)。まろやかな味とコクで、食材の味を引き立てます。ファミリーサイズの720ml入り。 製造元:味の一醸造 内容量:720ml サイズ:直径76×高さ290(mm) お酒の併用は必要ございません。 「味の母 720ml」は、米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を仕込み、塩を加えさらに糖化工程を経て、長時間じっくりと醗酵した料理専用の醗酵調味料(みりん風味)です。 みりんは酒税法上課税されるため、みりんの代用品として、みりんの主原料に食塩を加えて飲用できない発酵調味料や、糖・アミノ酸・有機酸などをブレンドしてつくられたアルコール分の低いみりん風調味料などが開発されました。 醗酵調味料である「味の母 720ml」は、アルコール分は10%、塩分2%。みりんと日本酒の旨味と風味を併せ持ち、まろやかな味とコクで、食材の味を引き立ててくれます。他のみりん風調味料と異なり、お料理の際にお酒の併用は必要ございません。「味の母」一本で上品な味に仕上がります。保存料・着色料・香料などは一切使用していませんので、毎日のお料理にぜひご使用下さい。 原材料 米、米麹、食塩 広告文責:いいもの健康有限会社 電話番号: 042-498-2113　

1,188円

【お買い物マラソン!ポイント2倍!】【あす楽対応】 味の…

美しいてりと上品な甘みが特長のみりん風調味料です。どんなお料理の味わいも見事にひきたてます。●名称：みりん風調味料●内容量：1.8Lハンディペット×2ケース（全12本）●原材料名：水あめ（国内製造）、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢／酸味料●栄養成分：100ml当たりエネルギー：279kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：69.9g、食塩相当量：0.058g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

10,704円

先着限りクーポン付 ミツカン ほんてり 1.8Lハンディ…

商品情報 商品の説明 商品紹介 肉・魚料理に、これ一本！お酒のチカラで素材が活きる、本みりんたっぷりのうまみだし。コク・うまみが豊富でだしのうまみを引き立てる本みりん、生臭みを消す効果にすぐれ素材をやらわかくする料理のための清酒、独自の抽出・ブレンド技術によるうまみ豊かで風味のよいだしをブレンドしました。 原材料・成分 本みりん（国内製造）、清酒、食塩、　エキス（かつおぶし、しいたけ、こんぶ）／酒精 主な仕様 原材料：本みりん（国内製造）、清酒、食塩、　エキス（かつおぶし、しいたけ、こんぶ）／酒精商品サイズ(高さx奥行x幅):19.1cmx14.5cmx14.5cm # 【送料無料】宝酒造 らくちん!本みりんと清酒のうまみだし 【肉・魚料理にこれ一本！】 [ 調味料 500mlx4本 ] 料理をする際、毎回の味付けに悩むことはありませんか？特に、肉や魚料理の味が決まらず、家族からの評判が良くないと心苦しいものです。大切な食事の時間を楽しむためには、便利で美味しい調味料が欠かせません。そんな悩みを抱えるあなたに、ぜひ試していただきたいのが「宝酒造 らくちん!本みりんと清酒のうまみだし」です。この製品は、本みりんの豊かなコクと清酒の旨味を組み合わせた調味料です。お酒の力で、素材の旨みをしっかり引き出し、肉や魚をさらに美味しく仕上げます。手軽に使えるので、忙しい日々の料理にも最適です。美味しい料理が簡単に作れるこのうまみだしで、家族との食卓をもっと楽しく、豊かにしましょう。 ## 商品の特長と使用方法 「宝酒造 らくちん!本みりんと清酒のうまみだし」は、肉や魚料理に最適な調味料です。この商品は、本みりんと清酒をベースにした旨味だしを使用しており、料理の味を格段に向上させます。まず、この調味料の特長として、豊富なコクがあります。特に、本みりんの甘さが素材の味をしっかりと引き立て、料理に深い味わいを与えます。 さらに、清酒が加わることで、素材の臭みを抑えつつ、やわらかくする効果も期待できるため、肉料理や魚料理に幅広く応用できます。例えば、鶏肉を「らくちん!本みりんと清酒のうまみだし」で marinate（マリネ）することで、よりジューシーに仕上げられます。また、煮魚や味噌汁の出汁に使用すれば、味が一段と深まります。料理の際は、肉や魚と一緒に適量を加えるだけで、簡単に美味しさを引き出せるのです。 また、この商品は食塩も配合されているため、塩加減を気にせずに使うことができ、手軽さが魅力です。もちろん、原材料にはこだわっており、国内製造の本みりんと清酒を使用。深い味わいを実現するために、かつおぶしやしいたけ、こんぶといったエキスも加えています。これにより、料理全体がより合成的な美味しさをもたらすわけです。このうまみだしを使えば、料理の腕前が上がったと感じられることでしょう。 ## 成分と栄養価の詳細 「らくちん!本みりんと清酒のうまみだし」は、考えられた原材料で作られています。主な原材料として、本みりん（国内製造）、清酒、食塩、そしてかつおぶしやしいたけ、こんぶのエキスが含まれています。これらの組み合わせが、料理の味を豊かに仕上げることで知られています。 本みりんは、甘味とコクを持ち、料理に深みを与えるアイテムです。一般的に、みりんは酒精が含まれているため、加熱することで独特の香りを楽しむことができます。この効果により、煮込み料理や焼き料理に最適で、素材を柔らかくします。また、清酒には別の旨みも加わり、全体の味わいを一層引き立てます。 さらに、かつおぶしやしいたけ、こんぶのエキスが加わることで、出汁の旨味を強化する役割も果たしています。これにより、スープや煮物に風味豊かな旨味がプラスされ、ただの調味料が一つの料理の主役になることも。地域の食材や家庭の味を大切にするため、添加物を避け、自然の風味を感じられる商品設計がされています。 このように、様々な食材の旨味が合わさることで、毎日の食事がより充実したものに引き上げられます。料理を美味しくするためには良質な調味料が不可欠です。この調味料を使用することで、家庭の料理が一段階上がることを実感できるでしょう。 ## 使いやすさと保存方法 「らくちん!本みりんと清酒のうまみだし」は、使いやすさも大きな魅力です。500mlのボトルが4本セットで届くため、家庭のキッチンでも圧迫感を感じないサイズ感です。また、料理時に必要な量を簡単に調整できるため、無駄なく使い切ることができます。 一般的に、調味料は使うごとに新鮮さが失われると懸念されるため、適切な保存方法も重要です。この商品は、直射日光を避けて常温で保存することが推奨されています。開封後は冷蔵庫にて保存することで、品質をキープしやすいです。 使い方の幅広さも自慢です。煮物、焼き物、刺身のつけだれなど、様々な料理に活用できるため、料理のレパートリーが広がります。さらに、うまみを引き出すために、簡単に材料と併せるだけで、様々な料理が楽しめます。 外食や惣菜に頼る機会が増える昨今、自宅で簡単に素晴らしい料理を楽しむためにも、この調味料は強力な助っ人となるでしょう。自宅で簡単に質の高い料理を準備できることで、家族との食事をもっと楽しむことができます。 ## まとめ - 「らくちん!本みりんと清酒のうまみだし」は、肉・魚料理に特化した調味料です。 - 本みりんのコクと清酒の旨味が結集。 - 簡単に取り扱えるため、料理の時短にも貢献。 - 自然の原材料を使用し、添加物を気にせずに使用可能。 - 保存は直射日光を避け、開封後は冷蔵庫での保管が推奨される。 - さまざまな料理に使えるため、レパートリーが広がる。 - 家族との楽しい食卓を演出するための頼れるアイテムです。

2,692円

【送料無料】宝酒造 らくちん!本みりんと清酒のうまみだし…

味の母 720ml×6本セット 米・米麹・食塩のみでじっくり熟成された料理専用の醗酵調味料(みりん風調味料)。まろやかな味とコクで、食材の味を引き立てます。お得な送料無料720ml×6本セット。 製造元:味の一醸造 内容量:720ml×6本 サイズ(1本):直径76×高さ290(mm) お酒の併用は必要ございません。 「味の母 720ml」は、米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を仕込み、塩を加えさらに糖化工程を経て、長時間じっくりと醗酵した料理専用の醗酵調味料(みりん風味)です。 みりんは酒税法上課税されるため、みりんの代用品として、みりんの主原料に食塩を加えて飲用できない発酵調味料や、糖・アミノ酸・有機酸などをブレンドしてつくられたアルコール分の低いみりん風調味料などが開発されました。 醗酵調味料である「味の母 720ml」は、アルコール分は10%、塩分2%。みりんと日本酒の旨味と風味を併せ持ち、まろやかな味とコクで、食材の味を引き立ててくれます。他のみりん風調味料と異なり、お料理の際にお酒の併用は必要ございません。「味の母」一本で上品な味に仕上がります。保存料・着色料・香料などは一切使用していませんので、毎日のお料理にぜひご使用下さい。お得な送料無料720ml×6本セット。 原材料 米、米麹、食塩 広告文責:いいもの健康有限会社 電話番号: 042-498-2113　

6,480円

【お買い物マラソン!ポイント2倍!】【あす楽対応】 味の…

2,320円

送料無料【6本販売】福泉　みりん風　調味料　1L…

商品情報商品の説明商品紹介 美しいてりとツヤ、上品でまろやかな甘味が特長のみりん風調味料です。上品でまろやかな甘味がつくので、色々なお料理の味わいをひきたてます。素材にてりとツヤがつくので、お料理の見映えがよくなります。煮物はもちろん、照り焼きやしょうが焼きなど幅広いお料理にお使いいただけます。本品は酒税法上の酒類には含まれません。本品は調味料です。 原材料・成分 水あめ（国内製造）、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢／酸味料主な仕様 原材料：水あめ（国内製造）、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢／酸味料大さじ1杯（15ml）当たり　エネルギー：42kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：10.5g、食塩相当量：0.0088g

1,389円

【送料無料】ミツカン ほんてり みりん風調味料 360m…

商品情報商品の説明商品紹介 伝統の技が光る「本みりん九重」。上品な甘みと香り、照り・煮くずれ防止など多彩な効果でプロも選ぶ一本。豊富なサイズ展開も魅力！ 原材料・成分 もち米（国内産、タイ産、その他）、米こうじ（国内産米、タイ産米、その他）、醸造アルコール（国内製造、ベトナム製造）、糖類（国内製造）主な仕様 内容量:1800mlbrアルコール度数: 14.5%プロから一般のご家庭まで幅広く愛される傑作会う料理:煮物・焼き鳥「甘さに品格。九重のみりん、香り立つ。」 もち米100％、本格派の証。

3,143円

【送料無料】九重味淋 本みりん 九重 壜 [ 1800m…

◆商品名：[限定ブランド商品] 月桂冠 本みりん ペット詰(国産米100% 使用) [ 京都府 1.8L×2本 ペット ] アルコール度数：13度 素材本来の旨みを引き出し、和・洋・中の様々な料理に活用できる本格みりん 商品紹介 素材本来の旨みを引き出し、和・洋・中の様々な料理に活用できる本みりんです。原料米は全て国産米を使用しており、安心してお使いいただけます。料理のコクを引き出し、艶・テリをだすなど料理を様々な効果がある他、ブドウ糖など何種類もの糖を含む本みりんは上品でまろやかな甘みを引き出します。 原材料・成分 もち米(国産)、米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類

5,773円

[限定ブランド商品] 月桂冠 本みりん ペット詰(国産米…

本みりんの調味料としての働きを追求し、スッキリまろやかな甘みとてりつや効果を高めた国産米使用のみりん風調味料です。(※)。アルコール分を0.13度以下におさえていますから煮きる(加熱によりアルコール分を蒸発させる)手間がいりません。お砂糖に比べて上品な甘みをつけます。(※)米・米こうじの醸造調味料の原料に国産米を使用。●名称：みりん風調味料●内容量：1.8L×2ケース（全12本）●原材料名：水あめ(国内製造)、米・米こうじの醸造調味料(国内製造)、米黒酢/酸味料●栄養成分：(大さじ1杯15ml当たり)エネルギー43kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物10.7g、食塩相当量0.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）366日●保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後要冷蔵(開栓後冷蔵保管で90日間が品質保持の目安です)●販売者：キング醸造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

10,452円

キング醸造 新味料(醇良)1.8L×2ケース（全12本）…

商品情報商品の説明商品紹介 本みりんの最も大切な特徴である。「甘味」をより一層重視し、本格焼酎を原料に「濃厚仕込」によって造った本みりんです。のびが効く濃厚な味わいと、本格焼酎の華やかな香り。うどんつゆ・そばつゆ等に最適な本みりんです。安永元年(1772年)創業当時の技とこころを受け継ぐ風味は、築300年もの長い歴史を持つ「大蔵」で育まれる味。この蔵を大切に守りながらつくる唯一無二の味わいは、ジャンルを問わず食文化の未来を無限に拡げます。 原材料・成分 もち米 米麹 しょうちゅう 醸造アルコール 糖類主な仕様 内容量:1800mlbrアルコール度数: 14.5%甘味が強くお蕎麦屋さん愛される本みりんの傑作

3,582円

【送料無料】九重味淋 本みりん 白九重 壜 [ 1800…

商品情報商品の説明商品紹介 　“タカラ本みりん「醇良」”は、オリゴ糖やブドウ糖など9種類以上の糖と18種類以上のアミノ酸が含まれており、まろやかな甘みやてり・つやをつける効果、コクやうまみを与える効果など、料理をおいしくする調理効果に優れた調味料です。パウチパックは本体、キャップもプラスチックごみとして捨てることができるので、面倒な解体や分別が不要。使い終わったら丸めて簡単に捨てられます。 原材料・成分 もち米（タイ産、国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類主な仕様 アルコール度数: 13%コクたっぷり・お値打ち価格の本みりん

1,382円

【送料無料】宝酒造 タカラ 本みりん 醇良 パウチ 【豊…

1,782円

送料無料 日の出 みりんタイプ糖質ゼロ 500ml×5本…

本みりんの調味料としての働きを追求し、スッキリまろやかな甘みとてりつや効果を高めたみりん風調味料です。アルコール分を0.9度以下におさえているため、煮きる(加熱によりアルコール分を蒸発させる)手間がいりません。糖分が多いので本みりんより少なめの量で同じ甘み・てりつや効果を上げられます。煮物、焼き物、たれつゆなど幅広くお使いいただけます。■商品詳細メーカー名：日の出寿内容量：400ml×3個原材料：水あめ、米・米こうじの醸造調味料、醸造酢、酸味料購入単位：1セット(3個)配送種別：在庫品【検索用キーワード】4901309001391 SH9792 食品 調味料 ちょうみりょう 日の出寿 日の出 新味料 みりん みりん風 みりん風調味料 ミリン ミリン風調味料 醇良 じゅんりょう 醇良調味料

483円

日の出寿 新味料(醇良) 400ml×3個…

商品情報商品の説明商品紹介 是非、口に含んで味を確かめていただきたい一品です。原材料には、厳選された国内産水稲もち米、当社製造の米こうじ、本格米焼酎のみを使用し創業当時から240年受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。安永元年(1772年)創業当時の技とこころを受け継ぐ風味は、築300年もの長い歴史を持つ「大蔵」で育まれる味。この蔵を大切に守りながらつくる唯一無二の味わいは、ジャンルを問わず食文化の未来を無限に拡げます。 原材料・成分 もち米 米麹 しょうちゅう主な仕様 内容量:18000mlbrアルコール度数: 14.5%三河伝統の製法でもち米本来のうま味と甘みが感じられる本格本みりんの傑作

41,278円

【送料無料】九重味淋 本みりん 九重櫻 缶 [ 1800…

商品説明名称福泉産業　新味料（みりん風） 原材料名水あめ・米と米麹の醸造調味料内容量 1.8L賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者福泉産業株式会社糖と違い上品な甘味、風味、てり、旨みを添え 美味しいお料理に仕上がります。

6,060円

福泉産業　新味料（みりん風）　1．8L瓶　ケース（6本入…

商品情報商品の説明商品紹介 もち米(国産)で仕込む伝統的な製法で作り上げた本みりんです。約1~2ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴です。エキス分を45%以上含みますので、お料理にまろやかな甘み、豊かなてりつやをつけます。アルコールにより、肉や魚の臭みを消し、風味よく仕上げます。 原材料・成分 もち米（国産）、米こうじ（国産米）、糖類、醸造アルコール主な仕様 県名: 兵庫県アルコール度数: 14%国産米100%使用の本みりんです。産地を日本に絞っており、安心してお使い頂けます。

1,355円

【送料無料】キング醸造 日の出 国産米本みりん [ 兵庫…

商品情報商品の説明商品紹介 江戸時代後期に誕生した「白味淋」の伝統を引き継ぎ、千葉県流山市で本みりんの醸造を続けているマンジョウ本みりんです。豊かなコクと旨みが特徴で、有機酸が2倍、アミノ酸15%アップで、コクと旨みがダブルリッチの本みりんです。特選丸大豆しょうゆとの相性が良く一緒に使うことでコク・旨み・香り豊かな味わいにに仕上がります。 原材料・成分 米(国産)、もち米(タイ産)、米こうじ(国産米、タイ産米)、醸造アルコール(国内製造、ベトナム製造)、糖類(国内製造)主な仕様 アルコール度数: 13.5%豊かなコクと旨みが特徴的な本みりんです。いつもの料理が豊かな味わいに仕上がります。江戸時代後期に誕生した「白味淋」の伝統を引き継ぎ、千葉県流山市で本みりんの醸造を続けているマンジョウ本みりんです。豊かなコクと旨みが特徴で、有機酸が2倍、アミノ酸15%アップで、コクと旨みがダブルリッチの本みりんです。特選丸大豆しょうゆとの相性が良く一緒に使うことでコク・旨み・香り豊かな味わいにに仕上がります。

1,936円

【送料無料】MANNS WINES(マンズワイン) マン…

商品情報商品の説明商品紹介 原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。タカラ本みりんの調理効果はそのままに、お値打ち価格を実現。米から生まれるアミノ酸を豊富に含み、料理にコクとうまみを与える効果にすぐれています。 原材料・成分 もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類主な仕様 県名: 千葉県アルコール度数: 14.0%コクたっぷり・素材の風味を引き立てます

1,883円

【送料無料】宝酒造 タカラ 本みりん ペット 【豊かなコ…

商品情報商品の説明商品紹介 “タカラ「純米」本みりん" は、お米だけで生み出した自然で奥深い甘みとうまみが特長のワンランク上の本みりんです。本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。タカラ本みりんの調理効果はそのままに、お値打ち価格を実現。米から生まれるアミノ酸を豊富に含み、料理にコクとうまみを与える効果にすぐれています。 原材料・成分 米（国産）、もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）主な仕様 原材料:もち米(タイ産、国産)、米こうじ(タイ産米、国産米)、醸造アルコールアルコール度数:13.5度以上14.5度未満米と醸造アルコール以外の原材料を一切使用せずにつくった高品位本みりん。ブラント名: 宝酒造メーカー名: 宝酒造

1,400円

【送料無料】宝酒造 タカラ 本みりん 純米 国産米100…

商品情報商品の説明商品紹介 みりんに期待する調理効果として最も高い「コク・うまみ」を強化！お米の甘みを引き出す黄麹と、うまみを豊富につくる白麹を使用した贅沢造りにより、うまみ成分（アミノ酸）が当社本みりん比で約20％アップ。コク・うまみが豊富だから毎日の料理がもっとおいしく！また、品質にこだわる”国産米100％” ”国内醸造”。 原材料・成分 もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、糖類（国内製造）主な仕様 アルコール度数：13度国産米100％・食塩ゼロ・国内醸造。従来のお米の甘みを引き出す黄麹はそのままに、うまみを豊富につくる白麹を新たに加えた贅沢な造りにより、うまみ成分（アミノ酸）が当社本みりん比で約20％アップ。国産米使用や米麹など調味料の安心安全・おいしさにこだわりたい方におすすめ。「コク・うまみを引き出す」「てり・つやを出す」といった効果で毎日の料理をおいしく仕上げることが出来ます。

1,272円

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商品情報商品の説明商品紹介 美しいてりとツヤ、上品でまろやかな甘味が特長のみりん風調味料です。上品でまろやかな甘味がつくので、色々なお料理の味わいをひきたてます。素材にてりとツヤがつくので、お料理の見映えがよくなります。煮物はもちろん、照り焼きやしょうが焼きなど幅広いお料理にお使いいただけます。本品は酒税法上の酒類には含まれません。本品は調味料です。 原材料・成分 水あめ（国内製造）、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢／酸味料主な仕様 原材料：水あめ（国内製造）、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢／酸味料大さじ1杯（15ml）当たり　エネルギー：42kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：10.5g、食塩相当量：0.0088g

1,389円

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