■商品詳細・みりんの調味効果を追求し、加塩醗酵させたみりんタイプの醗酵調味料です。・本みりん同様にまろやかな甘みと豊かなテリ・ツヤを付与します。・砂糖に比べて、上品な甘みを付けます。・材料への味の浸透を良くします。・塩がもともと入っているので、お料理の塩加減にご注意ください。■内容量(1本あたり)1800ml ■原材料水あめ、醸造調味料（米、米こうじ、食塩）、たんぱく加水分解物、酒精 ■賞味期限12ヶ月■保存方法開栓前は、直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後は、冷暗所にて保管してください。 【お問い合わせ先】こちらの商品につきましては、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。キング醸造株式会社　お客様相談センター電話：079-495-3986広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201802ok神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売：キング醸造株式会社区分：食品・日本製■関連商品食品・調味料・甘味料・しょうゆ

3,859円

キング醸造株式会社日の出　味の宴 みりんタイプ 醸造調味…

みりんタイプ 米醗酵調味料 てり旨は三河地方に代々伝わる本格焼酎仕込みの醸造法で「もち米」から上品な甘味を引き出し、香り豊かに仕上げました。 素材を生かし、お料理に旨味、香り、コク、ツヤを与えます。 適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。 塩分を約2％含んでいますので食塩は控え目にして、みりんと同じようにご使用ください。 ○アルコール分 14％ ※本品は酒税法上の酒類ではありません。 ＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。 それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。 毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。 ■商品名：みりん みりん風 調味料 米醗酵調味料 てり旨 みりんタイプ マルシマ 国産 三河 味醂 ■内容量：500ml×2本セット ■原材料名：醸造調味料(もち米、米しょうちゅう、米こうじ、食塩)(国内製造) ■メーカー或いは販売者：純正食品マルシマ ■賞味期限：製造日より13ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

2,868円

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【商品説明】 「酒気抜」の手数はいりません、煮切りみりん 同様、あらゆるお料理にそのまま使えます。 砂糖と違い上品な甘味、デキストリン、アミノ酸、 有機酸類の作用により、お料理にすばらしい風味、 てり、旨みを添え、美味しいお料理に仕上がります。

776円

【6本まで1梱包で発送】福泉産業 福泉 新味料 1.8L…

商品情報商品の説明商品紹介 原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。タカラ本みりんの調理効果はそのままに、お値打ち価格を実現。米から生まれるアミノ酸を豊富に含み、料理にコクとうまみを与える効果にすぐれています。 原材料・成分 もち米（タイ産、国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、糖類（国内製造、タイ製造）主な仕様 アルコール度数:14度100％国内醸造。本みりん造りの要である麹造りにこだわることにより、お米由来の豊かなコクとうまみを料理に与える本みりん。「お酒のチカラ」によって、味のしみ込みを良くし、素材の煮崩れを防ぎます。オリゴ糖などの糖を豊富に含んでいるため、料理に上品な甘み、てり・つやをつける効果の優れています。お米由来のアミノ酸を豊富に含んでいるため、コクやうまみをつける効果に優れています。

5,151円

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味の一 味の母 は、酒の風味とみりんの旨味を併せもった醗酵調味料です。 「味の母」は米、米こうじを主原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造して食塩を加え、さらに糖化工程（特許製法）を経て長時間じっくりと熟成させた醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持っています。 食品本来の旨みを十二分に引き出す上、 含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます。 ■内容量：1.8L×6 ■原材料名：米（国内産）、米麹、食塩 ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：（製造日より）1年 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

15,640円

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名称 日の出　新味料（醇良）400ml 内容量 400ml 商品説明 本みりんの調味料としての働きを追求し、スッキリまろやかな甘みとてりつや効果を高めたみりん風調味料です。 使用方法 糖分が多いので本みりんより少なめの量で同じ甘み・てりつや効果を上げられます。煮物、焼き物、たれつゆなど幅広くお使いいただけます。 使用上の注意 開栓後冷暗所保管（開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です） 保管上の注意 開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。 原材料 水あめ、米・米こうじの醸造調味料、醸造酢／酸味料 賞味期限 基本的には、仕入れ先から納品されたものを出荷しておりますので、特段期限の短いものを出荷することはございません。 お問合せ先 お客様相談室　TEL079-495-3986（土、日、祝日を除く9：00～17：00） 原産国 日本 広告文責　株式会社クスリのアオキ,,

850円

日の出　新味料（醇良）400ml×5個…

商品情報商品の説明商品紹介 原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。タカラ本みりんの調理効果はそのままに、お値打ち価格を実現。米から生まれるアミノ酸を豊富に含み、料理にコクとうまみを与える効果にすぐれています。 原材料・成分 もち米(タイ産・国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類主な仕様 アルコール度数: 13.0%100%国内醸造の本みりん

2,174円

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商品情報商品の説明商品紹介 甘味が強くお蕎麦屋さん愛される本みりんの傑作。本みりんの最も大切な特徴である。「甘味」をより一層重視し、本格焼酎を原料に「濃厚仕込」によって造った本みりんです。のびが効く濃厚な味わいと、本格焼酎の華やかな香り。うどんつゆ・そばつゆ等に最適な本みりんです。 原材料・成分 もち米　米麹　しょうちゅう　醸造アルコール　糖類主な仕様 内容量：1800mlbr入数：1本原産国：日本甘味重視の濃厚仕込。本格焼酎由来の華やかな香りとコクで、お蕎麦屋さんに愛されるつゆづくりに最適な本みりんです

3,202円

【送料無料】九重味淋 本みりん 白九重 PET [ 愛知…

米、米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。 長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。 ■名称：発酵調味料 ■原材料名：米（国産）、米こうじ、食塩 ■アレルギー物質(28品目)：無 ■内容量：720ml ■賞味期間：製造日より1年 ■保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。 ■製造者：味の一醸造株式会社 　　　　　埼玉県狭山市上奥富1203 ■栄養成分表示(15ml当たり) エネルギー：38.7kcal たんぱく質：0.05g 脂　　　質：0g 炭水化物　：7.2g 食塩相当量：0.3g ※この表示は目安です。

1,080円

発酵調味料 味の母 ビン 720ml　味醂　みりん…

【商品説明】福泉 みりん風新味料 業務用A 1.8L 「酒気抜」の手数はいりません、煮切りみりん同様、あらゆるお料理にそのまま使えます。 砂糖と違い上品な甘味、デキストリン、アミノ酸、有機酸類の作用により、お料理にすばらしい風味、てり、旨みを添え、美味しいお料理に仕上がります。 【福泉 みりん みりん風新味料 新味料 sweet sake 調味料 料理用 業務用 大容量 健康 煮物 煮込み料理 鍋 なべ 揚げ物 料理 送料無料 送料無 送料込】 複数本ご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数本セットをご利用ください。品名 福泉 みりん風新味料 業務用A 1.8L 商品内容 福泉 みりん風新味料 業務用A 1.8L×3本 原材料 水あめ・米と米麹の醸造調味料・調味料(アミノ酸等)・酸味料 保存方法 直射日光をさけて保存（常温） メーカー名 福泉産業株式会社 静岡県富士市中里150-1 TEL：0545-34-0800 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

2,172円

送料無料 福泉 みりん風新味料 業務用A 1.8L ×3…

商品情報商品の説明商品紹介 養命酒の原酒造りに用いてきた本みりんです。400年の伝統技術を守り、こだわるのは信州産のお米と中央アルプスの伏流水。自然に恵まれた環境で、もち米の旨みをぐっと引き出しました。素材の味を活かす、上品な味わいが特長です。みりん本来のうまみがありながら雑味がなく、ほどよいコクで素材の味わいを引き立てます。 原材料・成分 もち米（信州産）、米こうじ（信州産米）、醸造アルコール主な仕様 内容量：500mlx3本入数：3本原産国：日本養命酒の原酒造りに用いてきた本みりんです。もち米の旨みをぐっと引き出しました。素材の味を活かす、上品な味わいが特長です。

3,610円

【送料無料】養命酒製造 家醸本みりん 500ml 【信州…

商品情報商品の説明商品紹介 江戸時代後期に誕生した「白味淋」の伝統を引き継ぎ、千葉県流山市で本みりんの醸造を続けているマンジョウ本みりんです。豊かなコクと旨みが特徴で、有機酸が2倍、アミノ酸15%アップで、コクと旨みがダブルリッチの本みりんです。特選丸大豆しょうゆとの相性が良く一緒に使うことでコク・旨み・香り豊かな味わいにに仕上がります。 原材料・成分 米(国産)、もち米(タイ産)、米こうじ(国産米、タイ産米)、醸造アルコール(国内製造、ベトナム製造)、糖類(国内製造)主な仕様 アルコール度数: 13.5%豊かなコクと旨みが特徴的な本みりんです。いつもの料理が豊かな味わいに仕上がります。江戸時代後期に誕生した「白味淋」の伝統を引き継ぎ、千葉県流山市で本みりんの醸造を続けているマンジョウ本みりんです。豊かなコクと旨みが特徴で、有機酸が2倍、アミノ酸15%アップで、コクと旨みがダブルリッチの本みりんです。特選丸大豆しょうゆとの相性が良く一緒に使うことでコク・旨み・香り豊かな味わいにに仕上がります。

1,936円

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商品情報商品の説明商品紹介 江戸時代後期に誕生した「白味淋」の伝統を引き継ぎ、千葉県流山市で本みりんの醸造を続けているマンジョウ本みりんです。豊かなコクと旨みが特徴で、有機酸が2倍、アミノ酸15%アップで、コクと旨みがダブルリッチの本みりんです。特選丸大豆しょうゆとの相性が良く一緒に使うことでコク・旨み・香り豊かな味わいにに仕上がります。 原材料・成分 米(国産)、もち米(タイ産)、米こうじ(国産米、タイ産米)、醸造アルコール(国内製造、ベトナム製造)、糖類(国内製造)主な仕様 アルコール度数: 13.5%豊かなコクと旨みが特徴的な本みりんです。いつもの料理が豊かな味わいに仕上がります。江戸時代後期に誕生した「白味淋」の伝統を引き継ぎ、千葉県流山市で本みりんの醸造を続けているマンジョウ本みりんです。豊かなコクと旨みが特徴で、有機酸が2倍、アミノ酸15%アップで、コクと旨みがダブルリッチの本みりんです。特選丸大豆しょうゆとの相性が良く一緒に使うことでコク・旨み・香り豊かな味わいにに仕上がります。

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商品情報商品の説明商品紹介 美しいてりとツヤ、上品でまろやかな甘味が特長のみりん風調味料です。上品でまろやかな甘味がつくので、色々なお料理の味わいをひきたてます。素材にてりとツヤがつくので、お料理の見映えがよくなります。煮物はもちろん、照り焼きやしょうが焼きなど幅広いお料理にお使いいただけます。本品は酒税法上の酒類には含まれません。本品は調味料です。 原材料・成分 水あめ（国内製造）、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢／酸味料主な仕様 原材料：水あめ（国内製造）、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢／酸味料大さじ1杯（15ml）当たり　エネルギー：42kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：10.5g、食塩相当量：0.0088g

1,389円

【送料無料】ミツカン ほんてり みりん風調味料 360m…

商品情報商品の説明商品紹介 江戸時代後期に誕生した「白味淋」の伝統を引き継ぎ、千葉県流山市で本みりんの醸造を続けているマンジョウ本みりんです。豊かなコクと旨みが特徴で、有機酸が2倍、アミノ酸15%アップで、コクと旨みがダブルリッチの本みりんです。特選丸大豆しょうゆとの相性が良く一緒に使うことでコク・旨み・香り豊かな味わいにに仕上がります。 原材料・成分 米(国産)、もち米(タイ産)、米こうじ(国産米、タイ産米)、醸造アルコール(国内製造、ベトナム製造)、糖類(国内製造)主な仕様 アルコール度数: 13.5%豊かなコクと旨みが特徴的な本みりんです。いつもの料理が豊かな味わいに仕上がります。江戸時代後期に誕生した「白味淋」の伝統を引き継ぎ、千葉県流山市で本みりんの醸造を続けているマンジョウ本みりんです。豊かなコクと旨みが特徴で、有機酸が2倍、アミノ酸15%アップで、コクと旨みがダブルリッチの本みりんです。特選丸大豆しょうゆとの相性が良く一緒に使うことでコク・旨み・香り豊かな味わいにに仕上がります。

1,936円

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4,398円

盛田 醸造みりんタイプ 1L×12本…

味の一 味の母 は、酒の風味とみりんの旨味を併せもった醗酵調味料です。 「味の母」は米、米こうじを主原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造して食塩を加え、さらに糖化工程（特許製法）を経て長時間じっくりと熟成させた醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持っています。 食品本来の旨みを十二分に引き出す上、 含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます。 ■内容量：720ml ■原材料名：米（国内産）、米麹、食塩 ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：（製造日より）1年 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,398円

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美しいてりと上品な甘みが特長のみりん風調味料です。どんなお料理の味わいも見事にひきたてます。

7,670円

ミツカン　ほんてり　　20L×1箱…

お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞みりん風調味料＞味の母 (1.8L*2コセット)【味の母の商品詳細】●米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。●みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。●長期熟製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない発酵調味料●みりんと同じようにお使いいただけます。●食材の本来の味が活かせます。●他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。●煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨みを逃しません。【味の母の原材料】配合率／生産地米・・・35％／国産米麹・・・22％／自社生産食塩・・・2％／国産仕込水・・・41％／自社井戸【成分】100gあたりエネルギー・・・234kcaLたんぱく質・・・0.2g脂質・・・0g炭水化物・・・41.6gナトリウム・・・630mgアルコール・・・10％糖分(BX)・・・45％総密度・・・0.8アミノ酸度・・・1.2PH・・・4.8【注意事項】・直射日光は避け、冷暗所に保管して下さい。密栓して冷暗所に保管し、早めにご使用ください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】味の一醸造※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(1800mL)・単品JAN：4970828031813味の一醸造350-1333 埼玉県狭山市上奥富120304-2969-1188広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5042[調味料]

4,418円

味の母(1.8L*2コセット)…

商品情報 商品の説明 商品紹介 肉・魚料理に、これ一本！お酒のチカラで素材が活きる、本みりんたっぷりのうまみだし。コク・うまみが豊富でだしのうまみを引き立てる本みりん、生臭みを消す効果にすぐれ素材をやらわかくする料理のための清酒、独自の抽出・ブレンド技術によるうまみ豊かで風味のよいだしをブレンドしました。 原材料・成分 本みりん（国内製造）、清酒、食塩、　エキス（かつおぶし、しいたけ、こんぶ）／酒精 主な仕様 原材料：本みりん（国内製造）、清酒、食塩、　エキス（かつおぶし、しいたけ、こんぶ）／酒精商品サイズ(高さx奥行x幅):19.1cmx14.5cmx14.5cm # 【送料無料】宝酒造 らくちん!本みりんと清酒のうまみだし 【肉・魚料理にこれ一本！】 [ 調味料 500mlx4本 ] 料理をする際、毎回の味付けに悩むことはありませんか？特に、肉や魚料理の味が決まらず、家族からの評判が良くないと心苦しいものです。大切な食事の時間を楽しむためには、便利で美味しい調味料が欠かせません。そんな悩みを抱えるあなたに、ぜひ試していただきたいのが「宝酒造 らくちん!本みりんと清酒のうまみだし」です。この製品は、本みりんの豊かなコクと清酒の旨味を組み合わせた調味料です。お酒の力で、素材の旨みをしっかり引き出し、肉や魚をさらに美味しく仕上げます。手軽に使えるので、忙しい日々の料理にも最適です。美味しい料理が簡単に作れるこのうまみだしで、家族との食卓をもっと楽しく、豊かにしましょう。 ## 商品の特長と使用方法 「宝酒造 らくちん!本みりんと清酒のうまみだし」は、肉や魚料理に最適な調味料です。この商品は、本みりんと清酒をベースにした旨味だしを使用しており、料理の味を格段に向上させます。まず、この調味料の特長として、豊富なコクがあります。特に、本みりんの甘さが素材の味をしっかりと引き立て、料理に深い味わいを与えます。 さらに、清酒が加わることで、素材の臭みを抑えつつ、やわらかくする効果も期待できるため、肉料理や魚料理に幅広く応用できます。例えば、鶏肉を「らくちん!本みりんと清酒のうまみだし」で marinate（マリネ）することで、よりジューシーに仕上げられます。また、煮魚や味噌汁の出汁に使用すれば、味が一段と深まります。料理の際は、肉や魚と一緒に適量を加えるだけで、簡単に美味しさを引き出せるのです。 また、この商品は食塩も配合されているため、塩加減を気にせずに使うことができ、手軽さが魅力です。もちろん、原材料にはこだわっており、国内製造の本みりんと清酒を使用。深い味わいを実現するために、かつおぶしやしいたけ、こんぶといったエキスも加えています。これにより、料理全体がより合成的な美味しさをもたらすわけです。このうまみだしを使えば、料理の腕前が上がったと感じられることでしょう。 ## 成分と栄養価の詳細 「らくちん!本みりんと清酒のうまみだし」は、考えられた原材料で作られています。主な原材料として、本みりん（国内製造）、清酒、食塩、そしてかつおぶしやしいたけ、こんぶのエキスが含まれています。これらの組み合わせが、料理の味を豊かに仕上げることで知られています。 本みりんは、甘味とコクを持ち、料理に深みを与えるアイテムです。一般的に、みりんは酒精が含まれているため、加熱することで独特の香りを楽しむことができます。この効果により、煮込み料理や焼き料理に最適で、素材を柔らかくします。また、清酒には別の旨みも加わり、全体の味わいを一層引き立てます。 さらに、かつおぶしやしいたけ、こんぶのエキスが加わることで、出汁の旨味を強化する役割も果たしています。これにより、スープや煮物に風味豊かな旨味がプラスされ、ただの調味料が一つの料理の主役になることも。地域の食材や家庭の味を大切にするため、添加物を避け、自然の風味を感じられる商品設計がされています。 このように、様々な食材の旨味が合わさることで、毎日の食事がより充実したものに引き上げられます。料理を美味しくするためには良質な調味料が不可欠です。この調味料を使用することで、家庭の料理が一段階上がることを実感できるでしょう。 ## 使いやすさと保存方法 「らくちん!本みりんと清酒のうまみだし」は、使いやすさも大きな魅力です。500mlのボトルが4本セットで届くため、家庭のキッチンでも圧迫感を感じないサイズ感です。また、料理時に必要な量を簡単に調整できるため、無駄なく使い切ることができます。 一般的に、調味料は使うごとに新鮮さが失われると懸念されるため、適切な保存方法も重要です。この商品は、直射日光を避けて常温で保存することが推奨されています。開封後は冷蔵庫にて保存することで、品質をキープしやすいです。 使い方の幅広さも自慢です。煮物、焼き物、刺身のつけだれなど、様々な料理に活用できるため、料理のレパートリーが広がります。さらに、うまみを引き出すために、簡単に材料と併せるだけで、様々な料理が楽しめます。 外食や惣菜に頼る機会が増える昨今、自宅で簡単に素晴らしい料理を楽しむためにも、この調味料は強力な助っ人となるでしょう。自宅で簡単に質の高い料理を準備できることで、家族との食事をもっと楽しむことができます。 ## まとめ - 「らくちん!本みりんと清酒のうまみだし」は、肉・魚料理に特化した調味料です。 - 本みりんのコクと清酒の旨味が結集。 - 簡単に取り扱えるため、料理の時短にも貢献。 - 自然の原材料を使用し、添加物を気にせずに使用可能。 - 保存は直射日光を避け、開封後は冷蔵庫での保管が推奨される。 - さまざまな料理に使えるため、レパートリーが広がる。 - 家族との楽しい食卓を演出するための頼れるアイテムです。

2,692円

【送料無料】宝酒造 らくちん!本みりんと清酒のうまみだし…

商品情報商品の説明商品紹介 “タカラ「純米」本みりん"は、お米だけで生み出した自然で奥深い甘みとうまみが特長のワンランク上の本みりんです。本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。米から生まれるアミノ酸を豊富に含み、料理にコクとうまみを与える効果にすぐれています。 原材料・成分 米（国産）、もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）主な仕様 アルコール度数：14度米とアルコール以外の原材料を一切使わず、お米だけで生み出した自然で甘みとうまみが特徴の上質な本みりん。国産米100％にこだわり、仕込みから充填に至るまでの製造工程を国内の自社工場で行ってます。オリゴ糖などの糖を豊富に含んでいるため、料理に上品な甘み、てり・つやをつける効果の優れています。お米由来のアミノ酸を豊富に含んでいるため、コクやうまみをつける効果に優れています。

3,080円

【送料無料】宝酒造 タカラ 本みりん 純米 国産米100…

商品情報商品の説明商品紹介 “タカラ「純米」本みりん"は、お米だけで生み出した自然で奥深い甘みとうまみが特長のワンランク上の本みりんです。本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。米から生まれるアミノ酸を豊富に含み、料理にコクとうまみを与える効果にすぐれています。 原材料・成分 米（国産）、もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）主な仕様 アルコール度数:14度米とアルコール以外の原材料を一切使わず、お米だけで生み出した自然で甘みとうまみが特徴の上質な本みりん。国産米100％にこだわり、仕込みから充填に至るまでの製造工程を国内の自社工場で行ってます。オリゴ糖などの糖を豊富に含んでいるため、料理に上品な甘み、てり・つやをつける効果の優れています。お米由来のアミノ酸を豊富に含んでいるため、コクやうまみをつける効果に優れています。

4,732円

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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、お届けした商品ラベルを事前にご確認の上、ご使用ください。 ▲商品の特性上、基本的にご返品を承ることが出来ません。何卒ご了承ください。（返品・キャンセル不可） ●米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。 ●みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。 ●長期熟成製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない発酵調味料。 ●みりんと同じようにお使いいただけます。 ●食材の本来の味が活かせます。 ●他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。 ●煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨煮を逃しません。 ■原材料米(国内産)、米こうじ(国内産)、食塩(メキシコ、国内産)■温度帯・保存方法・注意事項保存方法：直射日光を避けて、常温で保存してください。 密栓して冷暗所に保管し、早めにお召し上がりください。■召し上がり方・使い方煮物：味の母4 醤油5(味が早く浸透し素材の持ち味を活かします) 煮付け：味の母3 醤油5(魚特有のくさみがとれ、身がしまります) すき焼き：味の母、醤油、同量(味にコクが出て肉がやわらかくなります) うどん、そばの汁：味の母2 醤油5(風味が出て味を一層引き立てます) なべ物、酢の物、炒め物、丼物、天つゆなど和・洋・中あらゆる料理にお使い下さい。■栄養成分表示(大さじ1杯：15mlあたり)エネルギー…39kcalタンパク質…0.05g脂質…0g炭水化物…7.2g食塩相当量…0.3gアルコール…1.3g糖度…45.0±0.5総酸度…0.8±0.2アミノ酸度…1.2±0.2PH…4.8±0.5この表示値は、目安です。■賞味期間製造日より360日■包材ボトル：ガラス瓶　キャップ：ポリエチレン　ラベル：紙 本品には枠内が黒で塗られたアレルギー物質が含まれています。 小麦 そば えび かに 卵 乳成分 豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら あわび 落花生 カシューナッツ くるみ 大豆 やまいも ごま アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ ゼラチン 米 マカダミアナッツ 魚介類 【発売元、製造元、輸入元又は販売元】味の一醸造 【#222】

538円

味の一醸造 味の母 みりんタイプ 300ml 調味料…

●名称 ピリカラ糀惣菜 ●原材料名 みりん、醤油、砂糖、糀、ピーマン、風味調味料、唐辛子　（原材料の一部小麦含む） ●内容量 140g ●賞味期限 枠内に記載。 ●保存方法 要冷蔵10℃以下開封後は要冷蔵で保管いただき、できるだけお早めにお召し上がりください。※クール宅急便(冷蔵)でお届けします。 ●販売元 カネマス福丸屋YJ 岐阜県中津川市福岡978−18 TEL　0573-72-2013 ●販売者 株式会社サラダコスモ 岐阜県中津川市千旦林1−15 TEL　0573-66-5111 FAX　0573-62-2170 ●生産者より ひとこと◇世界スパイス展にも出品された あじめコショウは「飛騨・美濃伝統野菜」としても認証されています。 通常の唐辛子の5倍の辛さを持ちながら独特の風味と甘みがあります。 そのあじめコショウを使ったピリカラ糀は手づくりで一日120個くらいしかつくれないこだわりの逸品なのです。 ●日本で大規模に国産ちこりの生産をはじめたサラダコスモでは、国産ちこりを美味しく食べる「たれ」はないか？ そんな時、甘さのなかに、ピリッと辛い「ピラカラ糀」とさわやかな苦味とほのかな苦味のある野菜「ちこり」を一緒に食べると、フランス料理以上に日本の伝統の味がして美味しく驚いたことを覚えています。 まさに地元中津川の飛騨・美濃伝統野菜「あじめコショウ」と新顔野菜「ちこり」のコラボレーションは、くせになる大人の味なのです。 　 -------------------------------------------日本の無農薬野菜と有機野菜を応援！ ＼ちこり村イチオシ／

560円

【エントリーでポイント10倍】【飛騨・美濃伝統野菜】あじ…

お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞みりん風調味料＞ミツカン ほんてり みりん風調味料 (360ml×4セット)【ミツカン ほんてり みりん風調味料の商品詳細】●美しいてりとツヤ、上品でまろやかな甘味が特長のみりん風調味料です。●上品でまろやかな甘味がつくので、色々なお料理の味わいをひきたてます。●素材にてりとツヤがつくので、お料理の見映えがよくなります。●煮物はもちろん、照り焼きやしょうが焼きなど幅広くお使いいただけます。【品名・名称】みりん風調味料【ミツカン ほんてり みりん風調味料の原材料】水あめ(国内製造)、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢／酸味料【栄養成分】大さじ1杯(15ml)当たりエネルギー：42kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：10.5g、食塩相当量：0.0088g【アレルギー物質】記載なし【保存方法】(開栓前)：直射日光を避け、常温で保存【ブランド】ミツカン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツカン※説明文は単品の内容です。商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。受付時間 平日9：00-16：00業務用商品以外：0120-261-330業務用商品：0120-243636リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4902106972327ミツカン475-8585 愛知県半田市中村町2-6 ※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：ミツカン/]

1,517円

ミツカン ほんてり みりん風調味料(360ml×4セット…

商品情報商品の説明商品紹介 原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。タカラ本みりんの調理効果はそのままに、お値打ち価格を実現。米から生まれるアミノ酸を豊富に含み、料理にコクとうまみを与える効果にすぐれています。 原材料・成分 もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類主な仕様 県名: 千葉県アルコール度数: 13.0%タカラ本みりんのお得な増量タイプ。

2,343円

【送料無料】宝酒造 タカラ 本みりん カジュアルパック …

味の母 720ml 米・米麹・食塩のみでじっくり熟成された料理専用の醗酵調味料(みりん風調味料)。まろやかな味とコクで、食材の味を引き立てます。ファミリーサイズの720ml入り。 製造元:味の一醸造 内容量:720ml サイズ:直径76×高さ290(mm) お酒の併用は必要ございません。 「味の母 720ml」は、米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を仕込み、塩を加えさらに糖化工程を経て、長時間じっくりと醗酵した料理専用の醗酵調味料(みりん風味)です。 みりんは酒税法上課税されるため、みりんの代用品として、みりんの主原料に食塩を加えて飲用できない発酵調味料や、糖・アミノ酸・有機酸などをブレンドしてつくられたアルコール分の低いみりん風調味料などが開発されました。 醗酵調味料である「味の母 720ml」は、アルコール分は10%、塩分2%。みりんと日本酒の旨味と風味を併せ持ち、まろやかな味とコクで、食材の味を引き立ててくれます。他のみりん風調味料と異なり、お料理の際にお酒の併用は必要ございません。「味の母」一本で上品な味に仕上がります。保存料・着色料・香料などは一切使用していませんので、毎日のお料理にぜひご使用下さい。 原材料 米、米麹、食塩 広告文責:いいもの健康有限会社 電話番号: 042-498-2113　

1,188円

【お買い物マラソン!ポイント2倍!】【あす楽対応】 味の…

【商品説明】 ■内容量：1000ml ■分類(区分)：醸造調味料 ■製造国：日本 ■原材料(成分)：水飴、醸造調味料（米、米麹、食塩）、食塩、アルコール ■1個口の目安：12本まで1個口配送が可能です ■ご購入の注意点： 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 出荷までに1週間ほどお時間を頂く場合がございます。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料無料対象本数を購入されても注文確認画面では送料が表示されます。 後ほど当店で送料修正させて頂きます。詳しくは当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード： もりた 酒 醸造 醸造酒 料理 料理酒 調理酒 料理用 国産 みりん 味醂 ペットボトル 紙パック パック 500 500g 500ml 1000 1000g 1000ml 1800 1800m 1.8 1.8L清酒「ねのひ」の酒造技術を生かして醸造された醸造調味料。 煮物、焼き物、つゆやたれなど、素材を問わずあらゆる料理に使うことができます。

1,000円

【送料無料】 盛田 醸造みりんタイプ 1000ml(1L…

米、米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。 長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。 ■名称：発酵調味料 ■原材料名：米（国産）、米こうじ、食塩 ■アレルギー物質(28品目)：無 ■内容量：720ml ■賞味期間：製造日より1年 ■保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。 ■製造者：味の一醸造株式会社 　　　　　埼玉県狭山市上奥富1203 ■栄養成分表示(15ml当たり) エネルギー：38.7kcal たんぱく質：0.05g 脂　　　質：0g 炭水化物　：7.2g 食塩相当量：0.3g ※この表示は目安です。

1,080円

味の一醸造 味の母 みりん 味醂 発酵調味料 みりん風調…

みりんタイプ 米醗酵調味料 てり旨は三河地方に代々伝わる本格焼酎仕込みの醸造法で「もち米」から上品な甘味を引き出し、香り豊かに仕上げました。 素材を生かし、お料理に旨味、香り、コク、ツヤを与えます。 適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。 塩分を約2％含んでいますので食塩は控え目にして、みりんと同じようにご使用ください。 ○アルコール分 14％ ※本品は酒税法上の酒類ではありません。 ＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。 それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。 毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。 ■商品名：みりん みりん風 調味料 米醗酵調味料 てり旨 みりんタイプ マルシマ 国産 三河 味醂 ■内容量：500ml×3本セット ■原材料名：醸造調味料(もち米、米しょうちゅう、米こうじ、食塩)(国内製造) ■メーカー或いは販売者：純正食品マルシマ ■賞味期限：製造日より13ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容（価格、容量、パッケージ、原料等）の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函（厚さ3cm以下）となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合（チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など）。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。

3,712円

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