愛知県三河地方は、醸造に適した水の良さと温暖な気候に恵まれて、二百余年の昔から、みりん造りが栄えた本場です。 角谷文治郎商店は、創業以来本場仕込みの中で受け継がれ、歴史に磨かれた技と味を大切に、みりん醸造一筋に専念してきました。厳選したもち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技で引き出したのが、三州三河みりんです。 原材料は、減農薬栽培のもち米・米、それに米こうじと43度の高濃度の米焼酎。 桶に仕込んで1年以上、じっくりと発酵を待ちます。 仕上がったみりんは、とろりとしてコクがあり、香りも甘みも米のエッセンスそのもの。 お料理の素材の持ち味も生かします。 また割烹調味料だけでなく、滋養豊かなお酒としても楽しめます。 （飲めるみりんなんです！） それ以外では、梅をビンに入れ、みりんを注ぐだけで風味高い梅漬けをつくることが出来ます。みりん自体に甘みがありますので、砂糖を加える必要はありません。 ぜひお試しください。　

1,991円

【角谷文治郎商店】三州三河みりん 700ml…

もち米、米こうじ、米しょうちゅうを原材料に、米しょうちゅうの芳醇な香りと、もち米の上品な甘みが素材を活かし、お料理をおいしく仕上げます。●名称：本みりん●内容量：500ml瓶×1ケース（全12本）●原材料名：もち米（タイ産）、米こうじ（タイ産米）、米しょうちゅう（ベトナム製造、国内製造）●栄養成分：100mlあたり熱量271kcal,たんぱく質0.8g,脂質0g,炭水化物47.5g,食塩相当量0g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：常温●販売者：九重味淋株式会社

7,176円

九重味淋 お米だけでつくった本みりん500ml瓶×1ケー…

原材料 米（国内産）、米こうじ（国内産）、食塩（メキシコ産・国内産） 温度帯・保存方法・注意事項 直射日光を避けて、冷暗所へ保存　 密栓して冷暗所に保管し、早めにご使用ください 召し上がり方・使い方 ・煮物：味の母4　醤油5（味が早く浸透し素材の持ち味を活かします） ・煮付け：味の母3　醤油5（魚特有のくさみがとれ、身がしまります） ・すき焼き：味の母、醤油、同量（味にコクが出て肉がやわらかくなります） ・うどん、そばの汁：味の母2　醤油5（風味が出て味を一層引き立てます） なべ物、酢の物、炒め物、丼物、天つゆなど和・洋・中あらゆる料理にお使い下さい。 分析データ 大さじ1杯（15ml)あたり エネルギー39kcal たんぱく質0.05g 脂質0g 炭水化物7.2g 食塩相当量0.3g アルコール1.3g 糖分45.0±0.5 総酸度 0.8±0.2 アミノ酸度1.2±0.2 4.8±0.5 製造元 味の一醸造 検索用文言 味の母（みりんタイプ） 300ml 広告文責 株式会社ケンコーエクスプレス TEL:03-6411-5513みりんの旨みとお酒の風味を合わせ持ち、料理の味をまろやかに。 ●米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。 ●みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。 ●長期熟成製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない発酵調味料。 ●みりんと同じようにお使いいただけます。 ●食材の本来の味が活かせます。 ●他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。 ●煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨煮を逃しません。

538円

味の母（みりんタイプ） 300ml…

原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。●名称：本みりん●内容量：1L×12本（1ケース）●原材料：もち米（タイ産・国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類●アルコール度数：12.5度以上13.5度未満●販売元：宝酒造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

5,724円

宝酒造 タカラ本みりん「醇良」ペットボトル1L×1ケース…

味の一 味の母 は、酒の風味とみりんの旨味を併せもった醗酵調味料です。 「味の母」は米、米こうじを主原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造して食塩を加え、さらに糖化工程（特許製法）を経て長時間じっくりと熟成させた醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持っています。 食品本来の旨みを十二分に引き出す上、 含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます。 ■内容量：1.8L×3 ■原材料名：米（国内産）、米麹、食塩 ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：（製造日より）1年 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

8,286円

【100円クーポン！ポイント2倍！】マラソン中！みりん …

【タカラ 本みりん 醇良 エコパウチ】500ml “タカラ本みりん「醇良」”は、オリゴ糖やブドウ糖など9種類以上の糖と18種類以上のアミノ酸が含まれており、まろやかな甘みやてり・つやをつける効果、コクやうまみを与える効果など、料理をおいしくする調理効果に優れた調味料です。パウチパックは本体、キャップもプラスチックごみとして捨てることができるので、面倒な解体や分別が不要。使い終わったら丸めて簡単に捨てられます。 アルコール度数／13.0度 原材料／もち米（タイ産、国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類

2,850円

『送料無料！』（地域限定）タカラ 本みりん 醇良 エコパ…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。タカラ 丸もち味醂 [瓶] 1.8L 1800ml x 6本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外)[宝酒造 調味料 本みりん 日本 10372]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

8,807円

【月末値上げ】タカラ 丸もち味醂 [瓶] 1.8L 18…

■商品名：味の一　味の母　720ml ■商品説明：米、米こうじを主原料に日本酒の基となる「もろみ」を醸造して食塩を加え、さらに糖化工程（特許製法）を経て長時間熟成させた醗酵調味料です。お酒の風味とみりんの旨味が一緒になった調味料です。 ■原材料：米（国産）、米こうじ、食塩 ■規格補足：栄養成分（100g当り） エネルギー：219kcal たんぱく質：0.3g 脂質：0g 炭水化物：40.7g 食塩相当量：1.8g ■保存方法：常温 ■保証賞味期限：3ヵ月

1,418円

味の一　味の母（大）…

送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】 【創業1772年(安永元年)。250余年の歴史を誇る蔵！】 この蔵の創業者が三河地方が本みりん醸造に適していると考え、安永元年に碧南の地で初めて味醂を造り始めました。 品質の高さを評して「三河みりん」と呼び、親しまれるようになったと言います。 九重桜(ここのえさくら・ここのえざくら)は、厳選された国内産水稲もち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用。 創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。 もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。 料亭や料理人にも選ばれる本みりんです。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。 ・アルコール分：13.5度 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) (700ml) (500ml) (300ml) 【愛知県】 【kokonoe/japanese sake】 ※本味醂・本みりん・本ミリン・宝みりん・宝本みりん・こだわり・手作り・手造り・手づくり・高級・料亭・三州三河みりん・角谷文治郎商店、などの取扱いが御座います。 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

3,580円

【送料無料！】【元祖三河みりん！料亭指名買い！料理が格段…

九重 本みりん 高品質な原材料を厳選。 九重味淋のベストセラー。 創業以来の伝統を受け継ぎ、味と色と香りの バランスにすぐれた本みりんです。 味に厳しいプロの方から一般のご家庭まで幅広い お客様に永く愛され続けてきた、九重味淋の定番商品です。 品目：本みりん 原材料：もち米（国内産、タイ産、その他）、米こうじ（国内産米、タイ産米、その他）、醸造アルコール（国内製造、ベトナム製造）、糖類（国内製造） 内容量：1800ml 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者：九重味淋株式会社 アルコール度数：13.5％以上14.5％未満

6,221円

【送料無料】九重 本みりん 【500ml×12本(1ケー…

商品情報商品の説明商品紹介 “タカラ「純米」本みりん" は、お米だけで生み出した自然で奥深い甘みとうまみが特長のワンランク上の本みりんです。本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。タカラ本みりんの調理効果はそのままに、お値打ち価格を実現。米から生まれるアミノ酸を豊富に含み、料理にコクとうまみを与える効果にすぐれています。 原材料・成分 米（国産）、もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）主な仕様 原材料:もち米(タイ産、国産)、米こうじ(タイ産米、国産米)、醸造アルコールアルコール度数:13.5度以上14.5度未満米と醸造アルコール以外の原材料を一切使用せずにつくった高品位本みりん。ブラント名: 宝酒造メーカー名: 宝酒造

1,402円

【送料無料】宝酒造 タカラ 本みりん 純米 国産米100…

お店TOP＞フード＞有機JAS・オーガニック＞調味料・油(有機JAS)＞調味料(有機JAS)＞有機ココナッツ花蜜発酵調味料 (200ml×6セット)商品区分：有機JAS認定【有機ココナッツ花蜜発酵調味料の商品詳細】●ココナッツの花蜜から自然発酵させたディッピングソースです。●メコンデルタ地方、チャーヴィンのクメール族によって伝統的な花のマッサージ技術により手作業で採取されます。●ココナッツの花蜜を3ケ月間自然発酵させて作られています。●ココナッツの花蜜の甘く香り高い風味と、天然のうまみが料理をより一層美味しく引き立てます。●グルテンフリー対応のため、アレルギーの方でも安心してご使用していただけます。【召し上がり方】醤油の代わりに様々な料理に使用していただけます。【品名・名称】有機ココナッツ花蜜調味料【有機ココナッツ花蜜発酵調味料の原材料】有機ココナッツ花蜜(ベトナム産)、海塩【栄養成分】1食分5g当たりエネルギー：6kcal、たんぱく質：1g未満、脂質：0g、コレステロール：0g、炭水化物：1.6g(糖質：1.58g、食物繊維：20g)、ナトリウム：179.5mg、食塩相当量：0.46g、カリウム：23mg、マグネシウム：6.25mg、リン：1.72mg、カルシウム：0.79mg【アレルギー物質】記載なし【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存。【注意事項】・開封後、蓋を固く閉じて、冷蔵庫で保管してください。・天然の食物繊維のため、成分が沈殿することがありますが品質には問題ございません。【原産国】ベトナム【発売元、製造元、輸入元又は販売元】グリーンブリッジ貿易株式会社※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：8938529062273グリーンブリッジ貿易株式会社広島県広島市中区本川町3-1-5 2F広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料]

5,091円

有機ココナッツ花蜜発酵調味料(200ml×6セット)…

創業明和3年（1766年）の伝統が生み出した元祖白みりん、厳選されたもち米、米、米こうじなどを原料に、じっくり時間をかけてつくり上げました。みりん本来の厚みのある上品な香りと甘み、コクのあるうまみが際だちます。マンジョウ本みりんは、素材の生臭みを消す効果や、煮物の際、煮崩れを防止したり味をよくしみこませる効果などが優れています。料亭やレストランの料理、天ぷら、そばなどのつゆに。●名称：本みりん●内容量：20LBIB×2本●原材料名：もち米（タイ産）、米（国産）、米こうじ（タイ産米、国産米）、醸造アルコール、糖類●栄養成分：(15.0mlあたり)エネルギー42kcal、水分8.2g、たんぱく質0.0g、脂質0.0g、炭水化物9.3g、灰分0.0g、ナトリウム0.0mg●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

23,320円

先着限りクーポン付 マンジョウ 本みりん20LBIB×2…

原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。●名称：本みりん●内容量：2L×6本（1ケース）●原材料：もち米（タイ産・国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類●アルコール度数：12.5度以上13.5度未満●販売元：宝酒造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

6,210円

宝酒造 タカラ本みりん「カジュアルパック」 紙パック 2…

原材料 もち米、米、米こうじ、醸造アルコール、糖類 容量 1000ml 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保管してください。 販売元 キッコーマン ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。キッコーマン マンジョウ　本 みりん 1000ml 創業明和3年（1766年）の伝統が生み出した元祖白みりん。 厳選されたもち米、米、米こうじなどを原料に、じっくり時間をかけてつくり上げました。 みりん本来の厚みのある上品な香りと甘み、コクのあるうまみがきわだちます。 マンジョウ本みりんは、素材の生臭みを消す効果や、煮物の際、煮くずれを防止したり、味をよくしみこませる効果などが優れています。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。

792円

［みりん］24本まで同梱可★キッコーマン　マンジョウ本み…

よく一緒に購入されている商品 砂糖不使用 パンケーキミックス グルテンフリ1,580円 光食品 トマトケチャップ 300g 3個 保2,280円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 ＼＼コンパクトで便利な300mlサイズ/／ 伝統製法が生み出す究極の輝き。角谷文治郎商店「三州三河みりん」 もち米、米麹、本格焼酎のみを原料とし、200年以上の歴史を誇る三河地方の伝統製法で醸された純もち米仕込みの本みりん「三州三河みりん」。 醸造元「角谷文治郎商店」が、自社醸造の本格焼酎を用いて長期間熟成させた逸品です。 醸造アルコールや糖類、化学調味料は一切使用せず、米の旨味を最大限に引き出した芳醇な香りと、深い琥珀色の輝きが特徴です。 【特徴】 ・もち米、米麹、本格焼酎のみを使用した「純もち米仕込み」 ・糖類、醸造アルコール、保存料、化学調味料は一切無添加 ・愛知県三河地方の風土と伝統が育んだ、職人こだわりの天然醸造 【使用方法】 ・煮物、照り焼き、煮魚など日々の調理の仕上げに ・贅沢な「飲むみりん」としてそのままストレートで ・パンケーキやクッキーなどお菓子作りの甘味料として 原材料名：もち米（国産）、米麹（国産米）、本格焼酎（国産） 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：角谷文治郎商店 原産国、製造国：日本 商品区分：お酒 広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 三州三河みりん 300ml 角谷文治郎商店 本みりん 国産 米 醸造 伝統製法 味醂 化学調味料無添加 保存料不使用 純もち米 仕込み 本格派 調味料 料理用 みりん ギフト 贈答 贈り物 お試し サイズ 小瓶 300ミリ ミニボトル 卓上 煮物 照り出し 煮崩れ防止 ツヤ コク 旨味 凝縮 飲めるみりん 高級 もち米 焼酎 麹 熟成 期間 長期 和食 隠し味 プロ愛用 老舗 愛知県 碧南 特産 地酒 調理用 まとめ買い 詰め合わせ ランキング 2026 送料無料 配送無料 ポイント消化 福袋 セット 糖類 ゼロ 加糖なし アルコール 飲料 お正月 料理 御節 お取り寄せ グルメ 自然派 志向 食育 こだわり 伝統工芸的 発酵 キレのある 甘味 そばつゆ 自家製 タレ 作り 秘伝 素材 活かす ビン 入り キッチン 省スペース 少人数 世帯用 プチギフト 挨拶 父の日 母の日 敬老 熨斗 メッセージ可 通販 ネットショッピング ロングセラー 定番 安心 安全 料理の腕 上がる 三河 伝統 技術 類似商品はこちら 三州三河みりん 瓶 300ml 角谷文治郎商23,980円 三州三河みりん 瓶 300ml 角谷文治郎商6,998円 三州三河みりん 瓶 300ml 角谷文治郎商4,080円 三州三河みりん 瓶 300ml 角谷文治郎商3,180円 三州三河みりん 瓶 300ml 角谷文治郎商2,280円 三州三河みりん 瓶 700ml 角谷文治郎商23,580円 三州三河みりん 瓶 700ml 角谷文治郎商12,680円 三州三河みりん 瓶 700ml 角谷文治郎商6,980円 三州三河みりん 瓶 700ml 角谷文治郎商5,180円

12,780円

【マラソン限定！最大2000円OFF】 三州三河みりん …

国産米100％の安心感に、2種類の米麹を使用することで「コク・うまみ」を強化した贅沢づくりの本みりん。通常本みりんに使う黄麹に、うまみ成分を豊富につくる白麹を使用することで、うまみ成分約20％アップ。●名称：本みりん●内容量：450ml×2ケース（全24本）●原材料名：もち米国産、米こうじ国産米、醸造アルコール国内製造、糖類国内製造●栄養成分：・タンパク質0.0~0.96g、糖質0.0~0.5g、炭水化物40.0g~60.0g、ナトリウム0.0~0.005g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：常温●販売者：宝酒造株式会社

7,596円

宝酒造 タカラ本みりん 贅沢米 国産米100％ 450m…

みりんの醸造技術を活かし、もち米と米こうじを加塩下で長期熟成した本みりんに近い「みりんタイプ」の含酒精調味料です。コク・テリ・ツヤ・旨味などデリケートな味を引き出します。和風惣菜、ちくわ・蒲鉾などの水産練製品などの用途におすすめです。●名称：発酵調味料●内容量：20Lキュービテナー×1本●原材料名：水あめ（国内製造）、米発酵調味料、アルコール、食塩●栄養成分：100mlあたり熱量278kcal,たんぱく質0.1g,脂質0g,炭水化物49.3g,食塩相当量2.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）390日●保存方法：常温●販売者：九重味淋株式会社

8,448円

九重味淋 発酵調味料 潮蔵20Lキュービテナー×1本※コ…

【タカラ 本みりん 】1.8Lペット 原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。 アルコール度数／13.0度

9,999円

『2ケース送料無料！』（地域限定）タカラ 本みりん カジ…

豊かなコクと旨味。国産米・国内醸造100％！有機酸2倍※で高い調理効果※マンジョウ本みりん比●名称：本みりん●内容量：300ml×2ケース（全24本）●原材料名：米国産、もち米国産、米こうじ国産米、醸造アルコール国内製造、糖類国内製造●栄養成分：36kcalたんぱく質0.1g脂質0g炭水化物7.8g食物繊維総量0g糖質7.8g食塩相当量0g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社

5,916円

先着限りクーポン付 マンジョウ 国産米 本みりん300m…

愛知県三河地方の原材料だけを使ったこだわりの一品。 創業安永元年の老舗みりん蔵が心をこめて丁寧に仕込みました。 もち米には愛知県三河産ココノエモチ、米こうじには愛知県三河産あいちのかおり、しょうちゅうには愛知県三河産うるち米を使用し、伝統的な醸造方法でじっくりと丁寧に仕込みました。米しょうちゅうの芳醇な香りともち米の上品な甘味が素材を活かすとともに、だしの風味や他の調味料のよさを引き出します。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。 「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。 「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。 美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。 材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。 魚などの生臭さを消します 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。   よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。 天然醸造の調味料としっくり合い互いのよさを高めます 天然醸造の本みりんは、味噌、醤油、酢など昔ながらの醸造調味料と相性がぴったり。液体なので、混ざりやすく味ムラができにくいのも特徴です。 ■品目 本みりん ■原材料 もち米（愛知県産）、米こうじ（愛知県産米）、しょうちゅう（愛知県産米） ■アルコール分 13.5％以上14.5％未満 ■エキス分 45％以上 ■内容量 500ml ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 九重味淋株式会社 みりん業界最古の240余年の歴史を誇る「九重味醂」 九重味淋の創始者である石川八郎右衛門信敦（石川家第二十二世）が、みりんの製造を手がけたのは安永元年（1772年）のこと。みりん専業として日本で最も古い創業です。 以来、九重味淋では、本みりん造りに最適な大粒の「もち米」、蔵人の伝承の技がいきた「米こうじ」、清酒造りにも似た醸造方法から丁寧に蒸留した「本格焼酎」を用いて、脈々と品質本位の醸法を受け継いできました。 上品な甘味と旨味、醸造特有の芳醇な香り。九重味淋は三河みりんの元祖として、創業以来培った技術に磨きをかけ、品質本位の本みりんを製造し続けています。 九重味淋商品ラインナップはこちら 関連商品はこちら！九重味淋 純三河本みりん 500ml × 4本6,725円九重味淋 純三河本みりん 500ml × 2本3,370円純国産本みりん 500mL ペットボトル ［九817円こちらも一緒に購入されています！福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造1,238円九重味淋 本みりん 九重櫻 500ml 1,592円創業350年の老舗の油茂製油が贈る 玉絞め一番2,148円

1,698円

【マラソン限定クーポン配布中】九重味淋 純三河本みりん …

【商品説明】 みりんの役目は甘味をつけること、それも砂糖とは違った「もち米本来の風味」があること、でき上がりにおいしそうなテリ・ツヤをつけることです。 ダルマ本みりんは歴史につちかわれた清酒つくりの技と味で、みりんの一番大切な独特の風味を大切にしています。 ★★★★　送料に関しまして　★★★★ 送料無料です。 【東北・北海道・沖縄・離島は送料無料の対象外になります】 【東北は 400円、北海道・沖縄は 1,200円　送料が別途かかります】 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。

2,060円

【送料無料】【本みりん】みりん ダルマ 1.8L ペット…

よく一緒に購入されている商品 海の精 国産 有機 旨しぼり醤油 1L 3本6,280円 ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 九重味醂 九重櫻 1.8L は、伝統ある製法で仕込まれた上質な本みりんです。 もち米・米こうじ・しょうちゅうを原料に、時間をかけて丁寧に醸造。 自然な甘みと深い旨みが料理にコクと照りを与え、煮物、照り焼き、和え物など、 幅広い和食に欠かせない調味料です。 九重味醂の代表銘柄「九重櫻」は、料理の仕上がりを格段に高める伝統の本みりん として、プロの料理人から家庭の食卓まで広く愛されています。 1.8Lの大容量タイプなので、業務用にもご家庭のまとめ買いにもおすすめです。 原材料名：もち米、米こうじ、しょうちゅう 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：九重味淋株式会社 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 九重味醂 九重櫻 1.8L 料理用本みりん 本味醂 一升瓶 1800ml みりん 料亭品質のみりん 料理人推奨の調味料 自然な甘みのみりん 日本の伝統調味料 本格的な味醂 焼き料理に最適なみりん 煮物に使う本みりん 九重櫻の甘味 送料無料 本みりん 調理に欠かせない味醂 一升瓶での大容量みりん 高品質な料理みりん 料理の風味を引き立てるみりん プロの厨房用みりん 九重味醂の特徴 甘味と照りを出すみりん 本みりんを使ったレシピ 本味醂で味付け 家庭料理にもプロの味 一升瓶みりんの保管方法 瓶入りみりんの利点 伝統的なみりんブランド 九重櫻みりんのレビュー 素材を活かす高級みりん 調理法に合わせたみりん使用 日本料理には欠かせないみりん お酒代わりの調味料としてのみりん ギフトに最適な本みりん お歳暮やお中元にみりん 料理研究家推薦のみりん 本みりんの食文化への影響 料理のプロが認めるみりん みりんを使った煮込み料理 クッキングスクールでのみりん使用法 家庭でもプロの味を目指す みりんを使用した料理コンテスト 日本産調味料としてのみりん 本みりんの製造プロセス 高級料理店で使われるみりん 一升瓶で経済的な調味料 本みりんの健康効果 アルコール含有の調味料としてのみりん 料理写真に映える一升瓶のみりん 料理教室で推奨されるみりん 高品質なみりんの選び方 煮魚や照り焼きに使うみりん 類似商品はこちら 九重味醂 九重櫻 1.8L 1本 料理用 み4,580円 九重味醂 九重櫻 1.8L 6本 料理用 み21,280円 九重味醂 九重櫻 1.8L 3本 料理用 み11,380円 九重味醂 九重櫻 500ml 1本 料理用 2,380円 九重味醂 九重櫻 500ml 2本 料理用 3,680円 九重味醂 九重櫻 500ml 6本 料理用 8,890円 九重味醂 九重櫻 500ml 3本 料理用 4,980円 九重味醂 純三河本みりん 500ml 1本 2,480円 九重味醂 純三河本みりん 500ml 2本 3,680円

8,098円

【マラソン限定！最大2000円OFF】 九重味醂 九重櫻…

内容量:1.8L 原材料:水あめ、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢、酸味料 商品サイズ(高さ×奥行×幅):325mm×107mm×107mm

1,963円

ミツカン ほんてり(ペットボトル) 1.8L…

 原材料 もち米(ベトナム産)、米麹(タイ産米)、醸造アルコール(国内製造、ベトナム製造)、糖類(国内製造) アルコール度  13.5%以上 14.5%未満  製造元 本坊酒造株式会社宝星　本みりん　 1800ml 鹿児島の酒蔵が造った「本みりん」 良質なもち米を使用し、じっくりと丁寧に造られた香り豊かな本みりんです。 またアミノ酸・有機酸がバランス良く含まれており料理にコクとテリを与え、その味をおいしくととのえます。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。

6,820円

［みりん］2ケースまで同梱可★宝星　本みりん　1．8LP…

こだわり食品・調味料]1000ミリこだわりの本みりん。原材料は広く世界から厳選して調達しており、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。【宝酒造(京都府京都市下京区)】 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク　

780円

【マラソン期間中エントリーでポイント10倍！】タカラ 本…

『【2個セット】かもめ屋 ライトツナフレーク油漬 80g×3個パック』こだわりの原料を使ったひと味違うツナフレーク 商品紹介 こだわりの原料を使ったひと味違うツナフレーク 国産契約栽培野菜をベースにした本格野菜スープを使い、まぐろの旨味を引き立てた贅沢なツナフレークです。どこで漁獲したのかが追える（トレーサビリティのついた）まぐろを使用し、厳選した素材で作り上げました。こだわりの原材料で濃縮された有機野菜スープで味付けした鮮度の高い高品質なまぐろは、かめばかむほど旨みが出てくるまろやかで優しい味わいです。 どこで漁獲したのかが追える（トレーサビリティのついた）まぐろを使用 フレーク状に細かくほぐしてあるので使いやすい 国内契約栽培の有機野菜スープで味付け 圧搾一番搾り菜種サラダ油を使用 エポキシ樹脂フリー缶 油漬け1缶あたりの食塩相当量：0.7g ※かもめ屋のツナはキハダマグロがメインです。魚アレルギーが出てしまう可能性がある場合は少量ずつ様子を見ながらお試しください。 商品説明 JANコード：4992552000255原材料名 まぐろ（輸入または国産）、菜種油、野菜エキス（にんじん・玉ねぎ・キャベツ（国産））、食塩内容量 80g×3個生産国 日本販売元：かもめ屋区分：食品賞味期限:パッケージに記載。保存方法：直射日光、高温多湿な場所を避けて保存してください。 広告文責 (有)パルス　048-551-7965 注意事項 メーカーリニューアルに伴い、 パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。『【2個セット】かもめ屋 ライトツナフレーク油漬 80g×3個パック』こだわりの原料を使ったひと味違うツナフレーク

1,971円

【2個セット】かもめ屋 ライトツナフレーク油漬 80g×…

原料はもち米、米麹、醸造アルコールのみを使用した、純米本みりんです。 お米由来の旨みが非常に豊富で、後味は切れがよい仕上がりとなっております。 そのまま飲んでも美味しい、こだわりのみりんです。 ●比重：1.15 ●アルコール度：14.0 ●酸度：1.0 ●アミノ酸度：3.5 ●直糖：40.0 ●原材料：もち米、米麹、 醸造アルコール、 焼酎乙類 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

10,980円

甘強 純醸 本みりん 1.8L 瓶 みりん 1800ml…

富士の麓で重ねた300余年の歴史のある富士市が全国に誇る事が出来る食品メーカー「福泉」のみりん風調味料12本セット。ご自宅使いに最適です。 商品説明名称福泉 新味料（みりん風調味料） 内容量 500ml×12本 賞味期限製造日より12か月製造業者福泉産業株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【地場産品に該当する理由】当該返礼品は、区域内において「原材料受け入れ、製造、充填、加工、品質管理」まで一連の工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所に1週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書に関しましては【希望する】を選択されました方のみ同封させていただきます。

16,000円

【ふるさと納税】a1692福泉　新味料（みりん風調味料）…

5,974円

キング醸造 日の出 みりん風調味料 新味料 醇良 P 1…

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