幅広い料理に手軽にお使いいただける業務用のみりんタイプ醗酵調味液です 上品な甘みをつけます 仕上がりにてりつや、きれいな焼き色をつけます 【主な使用用途】 　 煮物、焼き物などの惣菜全般、たれ・つゆ類 【標準使用量】 　1％～15％ ● メーカー名：宝酒造株式会社 ● 原材料：糖類（国内製造）、アルコール、大麦醗酵液、たん白加水分解物、醗酵調味液（清酒タイプ）、食塩、梅酢エキス ● 名称：醗酵調味液 ・広告文責（健康デパート・0120-007-773）

509円

味しるべ みりんタイプ（お徳用）　1.8L　宝酒造　39…

小淵沢産コシヒカリを主原料に九重味淋の伝統技術によって本格本みりんが誕生しました。 お米の甘さを最大限に引き出し、コクのある味わい深い本みりんです。 和食をはじめ洋食やスイーツ、お菓子作りにも最適です。 砂糖代わりにリッチな気分でお楽しみ頂けます。 名称たみさん家の本みりん　500ml 内容量たみさん家の本みりん　500ml ※ご希望の本数をお選びください。 ・2本セット ・3本セット ・12本セット 原材料小淵沢産コシヒカリ、国産米こうじ、国産焼酎(乙類) 賞味期限2025年12月31日 発送方法常温 申込可能な期間～2025年05月31日 発送可能な時期入金確認後7日以内に発送 ※沖縄県・および離島へのお届けはできません。 注意事項涼しい場所で保管してください。 提供元百姓 from obi one ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、寄附金受領証明書を注文画面記載のご住所に20日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

13,000円

【ふるさと納税】 本みりん みりん 500ml 選べる本…

料理酒 キング醸造 日の出 割烹本みりん ペット 12.5° 1800ml 名称：日の出 割烹本みりん ペット 原材料：醸造アルコール、米、米麹 賞味期限：ラベルに記載 内容量：1800ml 保存方法：常温 製造：キング醸造 兵庫県加古郡稲美町蛸草321 アルコール12.5度以上13.5未満。もち米で仕込む伝統的な製法で造りあげた本みりんです。 ※当店では、みりんの他にも料理用に、合成酒の平安絵巻、東肥赤酒、安価な清酒パックとして鬼ころしゴールドパック、月桂冠月パック、白鶴まるパックをおすすめしております。

605円

料理酒 キング醸造 日の出 割烹本みりん ペット 12.…

★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★商品詳細 名称 本みりん アルコール分 12.5度以上13.5度未満 原材料名 もち米（タイ産・国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類 内容量 1800ml 保存方法 できるだけ冷暗所で保存してください。 販売元 宝酒造株式会社　京都市伏見区竹中町609 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。

5,710円

【送料無料1ケース】タカラ本みりん　カジュアルボトル　取…

1,497円

宝本みりん　びん　1800ml　ミリン（味醂）…

◆商品名：福来純 伝統製法熟成本みりん [ 岐阜県 1800ml ] [ギフトBox入り] アルコール度数: 14% 国産の原材料に拘った伝統製法による本みりんは長期熟成によりまろやかな甘さとなり、料理の味わいを深める「べっぴん」調味料。 県名: 岐阜県 内容量:1800ml 麺つゆ・煮物・酢の物・など和食はもちろん、どら焼き・ホットケーキ・カステラなどお菓子作りの風味増しにもおすすめです。 商品紹介 琥珀色の本みりんは、飲んでもおいしい世界一甘いお酒で、南蛮渡来の蒸留技術と日本古来の糀文化が融合した賜です。もち米、米こうじ、米焼酎を原材料として昔ながらの製法により長期熟成をさせた本みりんはまったりとした甘みと旨みが増し料理に最適となりました。素材の旨みを引き立て、ふくよかな味わいになります。 原材料・成分 もち米(国産)、米焼酎(自社製

6,047円

福来純 伝統製法熟成本みりん [ 岐阜県 1800ml …

原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。●名称：本みりん●内容量：2L×6本（1ケース）●原材料：もち米（タイ産・国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類●アルコール度数：12.5度以上13.5度未満●販売元：宝酒造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

6,210円

宝酒造 タカラ本みりん「カジュアルパック」 紙パック 2…

※北海道・沖縄は別途送料＋800円が掛かります まごころ料理のパートナー もち米で仕込む伝統的な製法で造りあげた「本みりん」。料理にまろやかな甘み、豊かな「照り」と「つや」をつけます。 原材料：もち米（タイ産、国産）、米こうじ（タイ産米、国産米）、醸造アルコール、糖類（国内製造） アルコール分：13.5%以上14.5%未満※北海道・沖縄は別途送料＋800円が掛かります

5,237円

【送料無料】白鶴 本みりん おてごろ味 ペットボトル 1…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。宝来みりん 13.5度 [瓶] 1.8L 1800ml x 6本[ケース販売][中野BC/みりん/日本/和歌山]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。

6,917円

宝来みりん 13.5度 [瓶] 1.8L 1800ml …

●九重味醂 九重櫻 原材料には、厳選された国内産水稲もち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。 ------------------------------------------------- 商品名　九重味醂 九重櫻 生産国　日本 生産地域　愛知県 生産者　九重味醂 アルコール度数　13.5％以上14.5％未満 エキス分　45％以上 原材料　もち米（国内産）、米こうじ（国内産米）、しょうちゅう（国内製造） タイプ　本みりん 容量　500ml/1本 ------------------------------------------------- [本みりん][みりん][三河みりん][もち米][和食][調味料][日本][碧南市][愛知] ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

1,149円

九重味醂 九重櫻 500ml 九重桜 ここのえざくら コ…

味の一 味の母 は、酒の風味とみりんの旨味を併せもった醗酵調味料です。 「味の母」は米、米こうじを主原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造して食塩を加え、さらに糖化工程（特許製法）を経て長時間じっくりと熟成させた醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持っています。 食品本来の旨みを十二分に引き出す上、 含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます。 ■内容量：1.8L ■原材料名：米（国内産）、米麹、食塩 ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：（製造日より）1年 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3,058円

【ブラックフライデー！ポイント5倍！】みりん 国産 醗酵…

商品情報商品名「京寶」本みりん　10L・バッグインボックス原材料もち米（タイ産、国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類アルコール度数12.5度以上13.5度未満賞味期限製造後18ヶ月（未開封）販売者宝酒造株式会社【送料無料】宝酒造　タカラ　京寶　本みりん　10L　バッグインボックス×1本　業務用 【送料無料】【地域限定】 もち米・米こうじを主原料にたっぷりと時間をかけて醸造した、アルコール分13％含む本みりんです。素材の持ち味を活かしながら、ほんのりとした上品な甘みをプラスし、てり・つやを出し、うまみ・コクを付与します。 5

4,880円

【送料無料】宝酒造 タカラ 京寶 本みりん 10L バッ…

国産米を100％使用し、100％国内で醸造したお米由来のコクとうまみが豊かな本みりんです。 独自の“濃厚熟成製法”で仕込むことで、アミノ酸・有機酸がアップし、（※マンジョウ 本みりん比）深い味わいでうまみ豊かに仕上げました。 「キッコーマン　特選 丸大豆しょうゆ」との相性が良く、一緒にお使いいただくことで煮物やてりやきなど和食の定番料理が、より一層まろやかでコクのある味に仕上がります。 原材料名米（国産）,もち米（国産）,米こうじ（国産米）,醸造アルコール（国内製造）,糖類（国内製造）アルコール分13.5％以上14.5％未満エキス分47.0度内容量1800ml(1.8L)備考 1.パッケージのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 2.店舗との併売の為、状況によってご注文後欠品となる場合がございます。予めご了承下さい。

1,020円

万上（マンジョウ）濃厚熟成　本みりん 味醂 1800ml…

100％国内醸造。本みりん造りの要である麹づくりにこだわることにより、お米由来の豊かなコクとうまみを料理に与える本みりん。タカラ,宝酒造,調味料,料理,本みりん,人気,好評,1800ml,1.8L,プロ,業務用,ペットボトル,贈り物,ギフト,プレゼント,おすすめ,お勧め,オススメ,イチオシ

1,155円

宝酒造 / タカラ　本みりん　1.8L　ペット　業務用…

■商品説明米等を原料に作り出したみりん風調味料です。 メーカー名 Mizkan 商品番号 9066 規格（内容量） 1．8L 販売単位 本 外装サイズ 107×107×325 最終加工地 日本 原材料 水あめ（国内製造）、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢／酸味料 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 常温保存 [この商品のキーワード]みりん、調味料、和風調味料 タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話：0120-625-174 （受付時間：月〜金曜　10時〜17時） E-mail：tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日曜日のお問い合わせは月曜日以降のご返答となります。

862円

ほんてり　1．8L　Mizkan　酢・みりん　和風調味料…

★1商品につき1個口の送料を頂きます。★商品詳細 名称 酒蔵の本みりん 原材料名 もち米（タイ産、国産米）、醸造アルコール、糖類 内容量 1.8L アルコール度 13.5度以上14.5度未満 保存方法 容器の口に糖分が白く結晶したり、液の色が濃くなったりすることがありますが、品質には影響ありません。開栓後は、できるだけ冷蔵庫または冷所に保存し、お早目にご使用ください。 販売者 アスクフーズ株式会社　　東京都港区海岸2丁目1番21号 製造者 盛田株式会社　　名古屋市中区栄一丁目7番34号 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。

6,840円

【2ケース】酒蔵の本みりん　盛田株式会社　1.8Lペット…

●原材料 水あめ、米・米こうじの醸造調味料、醸造酢、酸味料 ●内容量 1L ●栄養成分(大さじ1杯15mL当たり) エネルギー・・・45kcaL 炭水化物・・・11.3g ナトリウム・・・0〜3mg ●保存方法 開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。 日の出 新味料 醇良 みりん風調味料 1000mlは、みりんの働きを追求しより調味効果を高めたみりん風調味料です。 お料理の仕上げをひきたてるテリ、ツヤをだし、まろやかな甘味とコクで煮もの、焼きもの、炊きものなどに幅広くご利用いただけます。 また、アルコール分を、1%未満に押さえていますから煮きる手間が省けます。※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。●原材料 水あめ、米・米こうじの醸造調味料、醸造酢、酸味料 ●内容量 1L ●栄養成分(大さじ1杯15mL当たり) エネルギー・・・45kcaL 炭水化物・・・11.3g ナトリウム・・・0〜3mg ●保存方法 開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。 日の出 新味料 醇良 みりん風調味料 1000mlは、みりんの働きを追求しより調味効果を高めたみりん風調味料です。 お料理の仕上げをひきたてるテリ、ツヤをだし、まろやかな甘味とコクで煮もの、焼きもの、炊きものなどに幅広くご利用いただけます。 また、アルコール分を、1%未満に押さえていますから煮きる手間が省けます。

271円

キング醸造 日の出 新味料 醇良 1L…

■内容量(1本あたり) 1800ml ■原材料 水あめ、米・米こうじの醸造調味料、醸造酢、酸味料 ■賞味期限 12ヶ月 ▲使用上の注意 開栓後要冷蔵 ■保存方法 開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましては、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。 キング醸造株式会社　お客様相談センター 電話：079-495-3986 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：201802ok 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：キング醸造株式会社 区分：食品・日本製■ 関連商品日の出みりん関連商品キング醸造株式会社お取り扱い商品

3,969円

キング醸造株式会社業務用　日の出 新味料醇良 1.8Lハ…

まろやかな甘みと豊かなてりつや効果があります。お砂糖に比べて上品な甘みをつけます。アルコールにより肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。●名称：みりんタイプ調味料●内容量：1L×1ケース（全12本）●原材料名：水あめ(国内製造)、米・米こうじの醸造調味料、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料●栄養成分：(大さじ1杯15ml当たり)エネルギー28kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物5.0g、食塩相当量0.3g●賞味期限：（メーカー製造日より）366日●保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後冷暗所保管(開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です)●販売者：キング醸造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

3,708円

キング醸造 和風天国 みりんタイプ1L×1ケース（全12…

美しいてりと上品な甘みが特長のみりん風調味料です。どんなお料理の味わいも見事にひきたてます。●名称：みりん風調味料●内容量：1.8Lハンディペット×1ケース（全6本）●原材料名：水あめ（国内製造）、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢／酸味料●栄養成分：100ml当たりエネルギー：279kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：69.9g、食塩相当量：0.058g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

5,352円

先着限りクーポン付 ミツカン ほんてり 1.8Lハンディ…

米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。※本品は酒税法上の酒類ではありません。商品名味の母 みりん 720ml×6個セット名称調味料（みりん）内容量720ml×6個原材料名米（国産）・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール主成分アルコール分10%、エキス分45%、塩分2%保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載原産国名日本メーカー・製造・販売味の一醸造株式会社埼玉県狭山市上奥富1203　（04-2954-3319）区分食品/調味料/日本製広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】

5,798円

味の母 みりん 720ml×6個セット 味一 料理用 瓶…

■商品名：三州三河みりん■内容量：1.8l×2本セット■原材料：もち米、米こうじ、本格焼酎■アルコール分：14度■エキス分：43度以上■メーカ：角谷文治郎商店■伝統的な醸造法によりキレのよい上品な甘さと濃醇な昧わいがあります。

6,720円

純もち米仕込み 三州三河みりん 1.8リットル×2本セッ…

糖類を使用せずに掛米もち米100％で作った上質本みりんです。豊かで芳しい香りと、まろやかで奥深い甘みが料理を一層美味しくします。●名称：みりん●内容量：20000ml×1本【TAKARA】【寶酒造】●原材料：もち米（タイ産、国産）、米こうじ（タイ産米、国産米）、醸造アルコール●アルコール度数：14度●販売者：宝酒造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

11,890円

宝酒造 タカラ「純米」本みりん バッグインボックス20L…

オーサワの飛騨まろみ料理酒は国産原料100％ 天然アミノ酸豊富 素材の旨みを引き出し、臭みを消す ◆飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用 ◆飛騨川水系の地下水使用 ◆純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒 ◆旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい ◆アルコール分14.8％、塩分2.0％以上 ◆お召し上がり方 煮物・焼物等あらゆる料理の調味料として、隠し味としてごはん：米カップ2に対し料理酒小さじ2：ふっくら炊き上がります。 煮物：水煮、下煮の際、素材の2%をめやすにお使い下さい 素材の旨味が引き立ち、調味料の使用を減らすことができます。 焼き魚：焼く前にスプレーして30分おいてから焼いて下さい。（素材の1%がめやす） 旨味が増し焼きざましも硬くなりません。 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：料理酒 みりん 無添加 オーサワの飛騨まろみ料理酒 オーサワ 日本酒 海の精 おすすめ 送料無料 ■内容量：500ml×3本セット ■原材料名：米・米麹（岐阜産）、食塩（海の精） ■栄養成分表示：100ml当たり／エネルギー 116kcal／タンパク質 0.8g／脂質 0.1g／炭水化物 7.8g／食塩相当量 1.73g ■アレルゲン：無 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：常温で1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3,980円

【ブラックフライデー！ポイント5倍！】料理酒 みりん 無…

商品詳細 品名 中野BC　大福　本みりん 容量 1800ml アルコール度数 13.5〜14.5％ リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

5,245円

中野BC 大福 本みりん 1.8Lペットボトル 1800…

　 日本で唯一名誉大賞に輝く本みりん「九重櫻」 元祖だからできた最高傑作。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法 240余年、伝承の技に磨きをかけ、その歴史をともに刻んできた『九重櫻』。 『九重櫻』は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。 ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は天下に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築いています。 美味しいみりんは美味しい素材から。良質な国内産の「もち米」、手間をかけてつくった「米こうじ」そして、香り豊かな厳選された「米焼酎」から作ったもろみを搾ります。 もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。 みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。 「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。 「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。また、旨み成分を素材に閉じこめます。 美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。 材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。 魚などの生臭さを消します アルコールが生臭みを取り除きます。加熱することによって、本みりんのよい香りがさらに高まり、マスキングします。 よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。 天然醸造の調味料としっくり合い互いのよさを高めます 天然醸造の本みりんは、味噌、醤油、酢など昔ながらの醸造調味料と相性がぴったり。液体なので、混ざりやすく味ムラができにくいのも特徴です。 みりん業界最古の240余年の歴史を誇る「九重味醂」 九重味淋の創始者である石川八郎右衛門信敦（石川家第二十二世）が、みりんの製造を手がけたのは安永元年（1772年）のこと。みりん専業として日本で最も古い創業です。 以来、九重味淋では、本みりん造りに最適な大粒の「もち米」、蔵人の伝承の技がいきた「米こうじ」、清酒造りにも似た醸造方法から丁寧に蒸留した「本格焼酎」を用いて、脈々と品質本位の醸法を受け継いできました。 上品な甘味と旨味、醸造特有の芳醇な香り。九重味淋は三河みりんの元祖として、創業以来培った技術に磨きをかけ、品質本位の本みりんを製造し続けています。 ■品目 本みりん ■原材料 もち米（国内産）、米こうじ（国内産米）、しょうちゅう ■アルコール分 13.5％以上14.5％未満 ■エキス分 45％以上 ■内容量 500ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 九重味淋 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 九重味淋のその他の商品はこちらから Powered by EC-UP

3,798円

【ブラックフライデー限定!最大2000円OFFクーポン配…

富士の麓で重ねた300余年の歴史のある富士市が全国に誇る事が出来る食品メーカー「福泉」のみりん風調味料12本セット。ご自宅使いに最適です。 商品説明名称福泉 新味料（みりん風調味料） 内容量 500ml×12本 賞味期限製造日より12か月製造業者福泉産業株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【地場産品に該当する理由】当該返礼品は、区域内において「原材料受け入れ、製造、充填、加工、品質管理」まで一連の工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所に1週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書に関しましては【希望する】を選択されました方のみ同封させていただきます。

16,000円

【ふるさと納税】a1692福泉　新味料（みりん風調味料）…

商品説明 商品名 甘強本みりん ペット 1800ml 内容量 1800ml×3本 原材料 もち米・米麹・醸造アルコール・焼酎乙類・糖類 原産国 日本 加工地 愛知県 商品コメント 原料米は国産米を使用。上品な香りを持ち、マスキング効果に優れています。照りを出し、味に深みを出す力が強い本みりんです。 アルコール度 14.0% 賞味期限 540日

4,056円

【11/21 20:00〜11/27 1:59 エントリ…

商品情報原材料名水あめ（国内製造）、米発酵調味液、醸造酢／酸味料賞味期間(メーカー製造日より)12ヵ月 販売者 キッコーマン食品株式会社名称キッコーマン　みりん風調味料　こってりん　清酒風料理酒 発酵調味料　料理酒　ペットボトル　調味料　1.8L×6本入【送料無料】　キッコーマン　みりん風調味料 こってりん　1.8Lハンディペット×6本 1ケース（6本） 【送料無料】【地域限定】 キッコーマンの醸造技術によりうまみ成分を強化した「みりん風調味料」です。20種類以上のアミノ酸などのうまみに加えて、コク、テリ、まろやかな味わいが料理をおいしく仕上げます。つゆ、煮物などさまざまな料理に幅広くお使いいただけます。キッコーマン　こってりん　みりん風調味料　料理酒 清酒風料理酒 発酵調味料 8

4,900円

【送料無料】 キッコーマン みりん風調味料 こってりん …

原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。●名称：本みりん●内容量：1L×24本（2ケース）●原材料：もち米（タイ産・国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類●アルコール度数：12.5度以上13.5度未満●販売元：宝酒造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

11,448円

宝酒造 タカラ本みりん「醇良」ペットボトル1L×2ケース…

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