商品名　　　　　ネバリゴシ 　灰分　　　　　　0.46％ 　たんぱく質　　　8.5～9.0％ 商品説明 ネバリゴシは、製麺業者や料理愛好家にとって理想的な選択肢です。 この商品は低アミロースを特徴としており、その結果、麺の食感が非常に滑らかでありながらもちもちとしており、食べ応えがあります。 製麺適性が高いため、うどんやそば、ラーメンなど、さまざまな種類の麺を作る際に最適です。 ネバリゴシの粉は、その品質の高さから、料理のプロフェッショナルからも信頼されています。明治9年の創業以来、商品の安全安心を第一にお客様の発展を一緒に進めてまいりました。 社会の発展・豊かな食文化づくりに貢献していくこと またお客様から満足と信頼を感じて頂ける会社を常に目指しています。

1,995円

岩手県産　中力粉　5kg　ネバリゴシ…

■名称 小麦粉 ■内容量 25kg ■販売元 株式会社マツバラ ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便 ■原材料 小麦（北海道）※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 ■コメント 北海道産小麦100％（ホクシン・ホロシリ・春よ恋・はるゆたか等）使用しております。 最大の特徴である味・風味をご賞味ください。 安定した製パン性、味と風味に優れており、しっとりとした仕上がりです。 ぜひ一度お試しください。 【たんぱく：11.0％　灰分：0.49％】 ※賞味期限：未開封・製造日より起算（180日） ◎2袋以上ご購入されるお客様へ◎ 常温便は1個口で25kgまでの発送と規定がございます為 2袋以上ご購入で合計金額が10,000円（税抜）以上の場合、 1個口目は送料無料ですが、 2個口目の送料として、追加送料を頂きます。 3袋以上ご購入の場合は、1袋毎に追加送料を頂きます。 ご理解の程何卒宜しくお願い致します。 ■小田象製粉　プランタン　2.5kg北海道で収穫された小麦粉を100％（ホクシン・ホロシリ・春よ恋・はるゆたか等）使用しております。 安定した製パン性、味と風味に優れており、しっとりとした仕上がりです。

12,636円

小田象製粉　プランタン　25kg　【パン材料・強力粉・国…

国内麦小麦粉100％使用。美味しいもっちり、しっとりとした食感です。 日清製粉ウェルナ　パンケーキミックス　極国内麦小麦粉 商品タイプ 製菓素材 賞味期限（目安） 1年（※製造日により異なります。） サイズ 3.5x17x28 JANコード 4902110252033 発送日について こちらの商品は発送まで3〜7営業日（休業日を除く）かかります。 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、商品内容等が異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 発送の注意 ※場合により上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。※商品到着後の返品も原則としてお受けできません。※のし、包装などギフトの対応はお受けできません。※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合がございます。※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は該当商品をキャンセルとさせて頂きます。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 食品>乾麺・粉類・乾物>製菓素材

6,275円

日清製粉ウェルナ パンケーキミックス 極国内麦小麦粉 4…

■商品名：オーツ麦ふすま■内容量：1kg■原材料：オーツ麦ふすま■原産国：ジュストー（米） 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。■賞味期限：製造日より6ヶ月■オーツ麦のふすまです。食物繊維の宝庫で鉄分がたっぷり含まれています。製菓・製パンにご使用下さい。

1,512円

有機オーツ麦ふすま（1kg）【アリサン】…

■数量限定品 ■有機JAS認定品 ■国産有機小麦100％ ■天ぷら、菓子などに ■ストレート挽き 【使用方法】 天ぷら、菓子などに 【開封前賞味期間】 常温で6ヶ月 【原材料】 有機小麦粉（国産） ●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

1,852円

【送料無料】オーサワ　桜井食品　国内産有機薄力粉　500…

日穀製粉製、おいしいすいとん粉。 もちもち感と、つるっとした食感が特徴。 お好み焼き、チジミ、鍋料理、スープにも。 商品詳細 内容量 900g 原材料 小麦粉、小麦たんぱく、加工でんぷん 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 9ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください日穀製粉製、おいしいすいとん粉。 もちもち感と、つるっとした食感が特徴。 お好み焼き、チジミ、鍋料理、スープにも。

432円

日穀製粉・すいとん粉【900g】…

■商品名：中力小麦粉全粒粉配合■内容量：500g■メーカー：健康フーズ■賞味期限：製造日より9ヶ月■原材料：小麦粉（国内産）、小麦全粒粉（国内産）■商品詳細：○国内産小麦粉に、麦の胚芽や麦皮の部分を含んだ全粒粉を配合した中力小麦粉です。○料理に幅広くご利用いただけます。

396円

中力小麦粉全粒粉配合 500g【健康フーズ】…

京小麦の風味・香りを凝縮した小麦粉です。 【用途】バゲット等のハード系のパン，パスタ 京小麦の味・香りが凝縮された部分のみを抽出した高灰分小麦粉です。 ・製麺の風味付け用に最適です。 ・製パンでは特にハード系に最適で、バケット等バランスの良い風味のパンに仕上がります。 ※京小麦は吸水性が非常に高く、通常の粉の加水率より3％から5％ くらい多く加水していただいて丁度 通常と 同じような 生地感になります。 名称小麦粉 規格値灰分0.68％・蛋白11.5％ 原材料名小麦 内容量25kg 保証期間製造日より6か月 販売者か製造者井澤製粉

8,046円

【取り寄せ商品】京小麦　Mellow　25kg【井澤製粉…

"Pasta Fresca & Gnocchi" Farina di Grano Tenero Tipo "00" でんぷんと強いグルテンを含有する生パスタやニョッキ用の小麦粉です。水と混ぜることでつやのよいしっかりとした固い生地が出来上がり、小麦の風味が香ります。粉の粒度が均一なので、茹でて口に入れたとき、口どけの良いパスタに仕上がります。 種類名：00粉 主な用途：生パスタ、ニョッキ用 【保存方法】 高温多湿を避け、常温で保存してください。 ※開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用ください。 ＜CAPUTO＞ 1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。 厳選された小麦から作られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多様で、世界的にも高く評価されています。 経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形作るのです。   メーカー カプート CAPUTO 品名 小麦粉 開封前温度帯 常温 内容量 1kg 原産国 イタリア 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚でんぷんと強いグルテンを含有する生パスタやニョッキ用小麦粉

862円

小麦粉 パスタ ニョッキ 【 CAPUTO カプート パ…

アサクラ イル フィーロディ パーリア わら一本 88g（100ml）×3本。自然栽培された古代種を含むオリーブの実を収穫後即日搾油　スパイシーな中にもほのかに優しい甘さを感じるバランスのとれた風味と味わい. 原材料名 食用オリーブ油 内容量 88g（100ml） 原産地 イタリア 賞味期限 （製造日より）18ヶ月 福岡正信氏の「わら一本の革命」を読んで自然農に開眼した生産者グループ（il filo di paglia）と朝倉さんの奇跡的な出会いから日本に届けられたオイルです。品名はきっかけとなった著書から「わら一本」と名づけられました。 標高700m以上もある場所で自然栽培された古代種を含むオリーブの実を、収穫から1時間後に搾油機で処理、という好条件で製造。微細果肉を約50日かけてゆっくり自然沈殿・分離させていく製法はオルチョ・サンニータと同様です。 標高700m以上もある場所で自然栽培された古代種を含むオリーブの実を、収穫から1時間後に搾油（コールドプレス） 微細果肉を約50日かけてゆっくり自然沈殿・分離させていく製法 軽やかでフルーティな香りで、品よくほどほどの辛みと苦み 新鮮な牧草やリンゴの香りを感じるバランスのとれた風味と味わい 製品データ 産地……ウンブリア州カスティリオーネデルラーゴ 果実の種類……レッチーノ、フラントーイオ、モライオーロ、ペンドリーノ　ロッショーラ、ドルチェ・アゴージア、ラストレッリーノ※その他・古代種の品種名が特定できないものが数種あり 抽出方法……コールド抽出法（収穫後即日搾油） 栽培方法……2011年より自然栽培（以前は、剪定と収穫のみ実質無肥料無農薬） ご使用方法 生はもちろん、加熱すると素材の持ち味をより引き出します。 生でパンやサラダに。野菜・肉・魚介類の調理に。素材を問わずオールマイティにご活用いただけます。アサクラ イル フィーロディ パーリア わら一本 88g（100ml）×3本。自然栽培された古代種を含むオリーブの実を収穫後即日搾油　スパイシーな中にもほのかに優しい甘さを感じるバランスのとれた風味と味わい. 原材料名 食用オリーブ油 内容量 88g（100ml） 原産地 イタリア 賞味期限 （製造日より）18ヶ月 福岡正信氏の「わら一本の革命」を読んで自然農に開眼した生産者グループ（il filo di paglia）と朝倉さんの奇跡的な出会いから日本に届けられたオイルです。品名はきっかけとなった著書から「わら一本」と名づけられました。 標高700m以上もある場所で自然栽培された古代種を含むオリーブの実を、収穫から1時間後に搾油機で処理、という好条件で製造。微細果肉を約50日かけてゆっくり自然沈殿・分離させていく製法はオルチョ・サンニータと同様です。 標高700m以上もある場所で自然栽培された古代種を含むオリーブの実を、収穫から1時間後に搾油（コールドプレス） 微細果肉を約50日かけてゆっくり自然沈殿・分離させていく製法 軽やかでフルーティな香りで、品よくほどほどの辛みと苦み 新鮮な牧草やリンゴの香りを感じるバランスのとれた風味と味わい 製品データ 産地……ウンブリア州カスティリオーネデルラーゴ 果実の種類……レッチーノ、フラントーイオ、モライオーロ、ペンドリーノ　ロッショーラ、ドルチェ・アゴージア、ラストレッリーノ※その他・古代種の品種名が特定できないものが数種あり 抽出方法……コールド抽出法（収穫後即日搾油） 栽培方法……2011年より自然栽培（以前は、剪定と収穫のみ実質無肥料無農薬） ご使用方法 生はもちろん、加熱すると素材の持ち味をより引き出します。 生でパンやサラダに。野菜・肉・魚介類の調理に。素材を問わずオールマイティにご活用いただけます。

6,860円

アサクラ イル フィーロディ パーリア わら一本 88g…

【商品について】 たんぱく質9.3±0.5％ 灰分0.41±0.03％北海道産の薄力粉。しっとりとした仕上がりのお菓子になります。商品説明一般名称 小麦粉内容量 1kg原材料 小麦※本工場では乳を含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：60日以上産地北海道特徴たんぱく質9.3±0.5％ 灰分0.41±0.03％北海道産の薄力粉。しっとりとした仕上がりのお菓子になります。製造者株式会社プティパ所在地 宮崎県宮崎市田野町乙1727-191　

960円

【プティパ】薄力粉 ドルチェ 1kg…

国産小麦を製粉した中力粉です。うどん、お好み焼などにご利用ください。原材料：小麦（国産）内容量：800g　数量：10個　製造販売者：恒食

6,345円

恒食 国産中力粉 800g　10個…

有機JAS認証品のカナダ産小麦100％の全粒粉小麦の粒をまるごと挽いた全粒粉なので、小麦の栄養まるごと残っています。香ばしい風味が特徴です。品種：ハードレッドスプリング…たんぱく質含有量が高く、強いグルテンを持ち、力強いパン生地を作るのに適している品種です。パン、うどんなどにおすすめ。※油で揚げるお菓子などを作る時は、やけどする危険がありますので、必ず次のことを守って下さい。ドーナッツ、アメリカンドックなど水で練った生地に小麦粉100gに対しベーキングパウダー3g以上、砂糖10g以上の両方を必ず入れて下さい。商品詳細商品番号os4352原材料有機小麦（カナダ）内容量500g栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：356kcal、タンパク質：14.3g、脂質：2.4g、炭水化物：69.2g、食塩相当量：0g賞味期限製造日より常温で1年保存方法開封後は、脱酸素剤を捨て、吸湿、虫害を防ぐため密閉容器に移し冷蔵保管し、なるべくお早めにお使いください。アレルゲン小麦製造所平和製粉株式会社販売元健友交易有限会社広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】有機全粒粉,有機強力粉,オーガニック全粒粉,オーガニック強力粉,有機小麦粉、オーガニック小麦粉,平和製粉株式会社,健友交易有限会社

626円

オーガニック全粒粉（強力粉）（500g）【健友交易】…

商品説明 小麦タンパクを粉末にしたものです。 ボリュームの出にくい国産小麦や、米粉パンに混ぜるとソフトなパンに仕上がります。 小麦粉に対しては2～3％、米粉パンは米粉分量の10～20％を置き換えてお使い下さい。 名称 食品用粉末状小麦たん白 原材料名 粉末状小麦たん白(国内製造) ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています 保存方法 直射日光、高温多湿を避け涼しい場所で保存 製造者・製造所 株式会社　パイオニア企画　　横浜市金沢区幸浦1-15-5 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　405kcal 　たんぱく質 　72.6g 　脂質 　5.4g 　炭水化物 　16.6g 　食塩相当量 　0.2g　

475円

グルテンパウダー 150g…

商品説明国内麦小麦粉と、「ゆめちから」から作った小麦粉を25%使用。もっちり・しっとり食感。160g（約4枚分）便利な分包タイプ文責者の氏名と資格種類ウエルシア薬局（株）0120-114-841薬剤師:石原　純

4,510円

日清製粉ウェルナ　日清ホットケーキミックス極もち　国内麦…

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白質　12.0±1.5％　灰分　0.6±0.1％（2019年7月9日付） 現在の普通小麦の原種にあたる、スペルト小麦を使った小麦粉です。 イタリアではFarro、ドイツではDinkel、スイスではSpelzと呼ばれるスペルト小麦は、独特の良い風味と香りに加え、無農薬または低農薬で栽培できること、小麦アレルギーを発症し難いことなど、健康面の理由からも関心が集まり、各国で急速に愛好者が増加している注目の小麦です。 ※ただしグルテンフリーではありません。小麦アレルギーをお持ちの方は、必ず事前に医師にご相談下さい。 【スペルト小麦について】 主食として消費されている小麦と米は品種改良が進んでいる穀物ですが、スペルト小麦は遺伝子操作はもちろん、人工的な品種改良がほとんど行われていません。また、極端な天候異変や土壌条件に対処できる強健な植物で、厚い皮殻により汚染物質や昆虫から内部が守られるようにできています。 【香りと味わいが人気】 ヨーロッパでは健康上の理由よりも、独特のナッツ風味の香りと深い味わいの美味しさが、一番の理由として好まれています。 パンやピザ、パスタ、クッキー等に適し、特にハード系のパンでは、かめばかむほど深い味わいを楽しんでいただけます。 【豊富な栄養素】 表皮と胚芽に重要な栄養が含まれている普通小麦と違い、スペルト小麦の栄養は硬い皮殻の内部に含まれます。そのため、たんぱく質（アミノ酸）やビタミン、食物繊維などの栄養が除去されず、小麦粉へ製粉後も豊富に含まれています。 また、水溶性が高いため、その豊富な栄養素の吸収が早いのも特徴です。 ▼ レシピはこちら ▼ 古代小麦のハーマンタッシェン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 スペルト小麦粉（小麦（ドイツ産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で湿気の少ないところ、臭いの少ないところに保存下さい。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後は虫害、吸湿、においがつくのを防ぐ為に、密閉し、なるべく早くお使いください。 バーコード 4560106538587 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 365kcal たんぱく質 13.0g 脂質 0.7g 炭水化物 72.2g -糖質 69.4g -食物繊維 2.8g ナトリウム 1.9mg （食塩相当量 0.0g） （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 スペルト小麦は小麦アレルギーを80％以上発症し難いという使用事例が報告されていますが、グルテンフリーではありません。 小麦アレルギーを持たれている方の喫食は、必ず事前に医師にご相談下さい。この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年8月13日更新） ただ今のイチオシ

3,144円

スペルト小麦粉 西尾製粉 1kg×3（3kg）まとめ買い…

名称：小麦粉 内容量：1kg 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：常温 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1）上品な黄色味を持ち、明るく冴えた色調の麺用粉です。 力強さをおさえたソフトな歯ごたえの麺作りに最適です。

641円

ゴールドかもめ 1kg 麺用粉 中力粉 小麦粉 / うど…

■製品特徴 ◆伝統が生んだ菓子用粉の最高峰「宝笠」 創業明治39年（1906年）より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さない」製菓用小麦粉。 100年を超える歴史の中で、独特の粉づくりを見つけ出し、長年にわたって改良を続けてきました。 原料小麦の吟味はもちろんのこと、小麦の特性を十分に引き出せるよう、一粒ひと粒ていねいに挽き、丹念に篩う、この工程の繰り返しの中で、選りすぐられた小麦粉だけに「宝笠」印が与えられます。 ◆かすてら、スポンジケーキ等、しっとりとした焼きあがりとソフトな口当たりを求める製品に最適です。 ●灰分：0.35%?●粗蛋白：7.6% ■賞味期限 賞味期限まで3ヶ月以上の期間を有した製品を発送いたします。 ■原材料 小麦 ■アレルギー情報 特定原材料小麦 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。 株式会社増田製粉所 電話：078-681-6701(大代表) 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202106SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：株式会社増田製粉所 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 小麦粉 増田製粉所　お取り扱い商品■増田製粉所とは アメリカからの輸入という意味から、「メリケン粉」とよばれた小麦粉。神戸には「メリケン波止場」が今でも残っています。 近代的な製粉が盛んになるとともに、パンや和洋菓子づくりも、全国的に先駆けて発展しました。 増田製粉所はこうした歴史と伝統に支えられ、他の追随を許さない特色ある、おいしい小麦粉を作りつづけておられます。 ◆具体的な取り組み ＜品質管理＞ 小麦粉がどのような用途に使われるのかを考え、そのために最も適した原料小麦を選ぶことが、高品質の小麦粉を作るための第一歩です。 当社では、原料小麦から小麦粉の出来上がりまでの多くの工程で、厳しい検査を行い、定められた品質、規格に合った小麦粉になっているかを詳しく調べます。 ＜研究開発＞ 工場で製造された小麦粉やプレミックス粉が、お客様に満足していただける品質になっているかどうか、パン、ケーキ、麺などのそれぞれの用途に応じて加工テストを行います。 さらに現在の品質に満足することなく、より高品質で、お客様にとっての使いやすさを求めて、小麦粉やプレミックス粉などの新製品の開発を繰り返し続けています。 ＜技術指導＞ お客様へのアフターサービスの一環として、トレンディーな話題を取り上げて、パンやケーキの講習会を適時開催しています。 また、お客様からのご依頼により、レシピ作りや試作など、「お客様の研究室」としての役割も果たしております。さらに、小麦粉加工技術に関するお問い合わせやご相談にも応じています。 ◆食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を取得しています。 アメリカ、カナダ、オーストラリアから運ばれた輸入原料小麦や、国内の産地から運ばれた原料小麦は、完全に自動化された工程により、高品質の小麦粉となります。繰り返される厳しい品質チェックは信頼のあかし。 2018年6月には、食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を本社・工場で取得しています。

11,500円

【送料無料】【お任せおまけ付き♪】株式会社増田製粉所製菓…

全粒小麦を少し加熱して、乾燥させパックしたもの。中近東では主食として常食されています。ひき肉の代わりとしてハンバーグ作りに、またお米の代わりとしてパエリア等に。使用用途たくさん。【OG】 ■英名： Bulgur Wheat ■取り扱いメーカー（原産国）： サニーランドミルズ（米） ■原材料： 全粒小麦 ■賞味期限： 6ヶ月 商品タグ：ベジミート >>アリサンのエスニックの商品一覧世界中から集めた健康的で持続可能な食材を多数取り揃えています アリサンの自然食品・雑貨トップページへ 【ご注意】 アリサンの商品に関しましては、賞味期間が短いものが多いため、出来るだけ新鮮なものをお届けすることを最善とするために、大量な在庫はいたしておりません。そのため、弊社「速攻発送サービス」の枠外とさせていただきます。 当サイト内のその他の商品と同時にアリサンの商品をご注文いただきました場合、お取り寄せのアリサンの商品が入荷しましてからまとめての発送となります。お急ぎの商品はアリサンの商品とは別にご注文願います（送料は別計算となります）。 アリサンの商品は、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。一部の商品につきましては、メーカー在庫の都合上入荷までにかなりの日数がかかる場合があります。その際には、あらためて弊社よりご連絡させていただきます。 アリサンの商品はアイテムの変動が大きく、ご用命いただきましても販売終了のためお届けが叶わない場合があります。アリサンの商品と同時にご注文いただきましたその他の商品のお届けにあたっては、送料を再計算させていただきますことご了承願います。

1,512円

ALISHAN（アリサン） バーガーウィート（ひき割り小…

25/1/25(土)放送「 出没！アド街ック天国 」で 富澤商店 が紹介されました！※この商品は業務用です 粗蛋白9.1±0.7％灰分0.40％以下 口溶けの良いソフトなスポンジケーキ、クッキーに仕上がります。天ぷらや料理にも。管理番号：240211-1■名称：菓子用粉■原材料名：小麦、小麦でん粉■原料原産地名：北海道■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■成分表示：(100g当たり) エネルギー367 kcal たんぱく質9.1 g 脂質1.5 g 炭水化物75.1 g 食塩相当量0 g ■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

11,386円

ゆきんこ（横山製粉） / 25kg【 富澤商店 公式 】…

主にお肉の一部代替えとして使用される”粒状大豆たん白”の 中でソイバリューHA−10は強弾力高級水タイプで生地になじま せやすく、お肉により厚みや、粒感を出しやすい粒フレークタイプ です。水分が多くハンドリングを向上させたい時や柔らかいお肉 に繊維感や肉らしさを付けたい時にご使用下さい。 ※お肉に対して10〜20％の添加でお試し下さい。 荷姿 10kg 販売温度帯 常温 保管温度帯 製造者 昭和産業株式会社 販売者 大阪食糧卸株式会社 賞味期限 製造日より1年（未開封） 出荷時賞味期限残保証日数 90日 原料原産地 粒状大豆たん白（国内製造） 製品製造国 日本 原材料 脱脂大豆、食用植物油脂 アレルギー物質 大豆主にお肉の一部代替えとして使用される”粒状大豆たん白”の 中でソイバリューHA−10は強弾力高級水タイプで生地になじま せやすく、お肉により厚みや、粒感を出しやすい粒フレークタイプ です。水分が多くハンドリングを向上させたい時や柔らかいお肉 に繊維感や肉らしさを付けたい時にご使用下さい。 ※お肉に対して10〜20％の添加でお試し下さい。 荷姿 10kg 販売温度帯 常温 保管温度帯 製造者 昭和産業株式会社 販売者 大阪食糧卸株式会社 賞味期限 製造日より1年（未開封） 出荷時賞味期限残保証日数 90日 原料原産地 粒状大豆たん白（国内製造） 製品製造国 日本 原材料 脱脂大豆、食用植物油脂 アレルギー物質 大豆

11,593円

昭和ソイバリューHA−10　10kgお肉により厚みや、粒…

国産小麦 オーガニック 中力粉 パン ぱん自然豊かな糸島で栽培された身体にやさしい小麦 身体にやさしいパン作りを目指す『天然パン工房楽楽』オリジナル中力粉「伊都のかおり」を大容量でお得な5kgサイズでお届けします！ ■伊都のかおり 福岡県糸島地域で特別栽培された小麦を小ロット製法により製粉し商品化しました。 お菓子（クッキー、スコーン、タルトなど）はもちろん、餃子の皮・お好み焼き・麺類などにもオススメです！ ■店主 石原の想い 私がアトピー体験を通して学んだ、食べることの大切さ、命の大切さをパンづくりで表現しています。 おいしいだけではなく体が喜ぶパンづくりを目指しています。 外はカリッと中はモッチリと。これが楽楽流の焼き方です。「美味しいパンに焼きあがりますように！」と食べる方の喜ぶ顔を想像していつも焼いてます。 ■【天然パン工房楽楽】その他商品はこちら 小麦 （小麦ふすま・強力小麦粉・中力小麦粉） 3袋セット《糸島》【天然パン工房楽楽】 いとしまごころ 【糸島産小麦を使用】 糸島ブラン 3kg 《糸島》【天然パン工房楽楽】 いとしまごころ 【糸島産小麦使用】伊都のみのり（強力粉）5kg《糸島》【天然パン工房楽楽】【 いとしまごころ】 【天然パン工房楽楽】の全商品はこちら 商品説明 名称伊都のかおり（中力粉） 内容量5kg 【原材料名】 小麦（ミナミノカオリ、チクゴイズミ） 賞味期限 製造日より6ヶ月 【保存方法】 常温での保存が可能。 直射日光、高温多湿は避けて保管してください。 アレルギー表示小麦 配送方法常温 配送期日2週間以内 提供事業者いとしまごころ国産小麦 オーガニック 中力粉 パン ぱん 地場産品基準該当理由 市内で栽培された小麦が原材料の50％以上を占めるため。

30,000円

【ふるさと納税】【糸島産小麦使用】伊都のかおり（中力粉）…

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白 6.0±0.5％　灰分 0.35％(0.38％以下)（2019年7月19日付） しっとり、ふんわりのケーキには、タンパク量が最も低い高品質の薄力粉が最適です。小麦粉の粒子が細かく均一に作られているため、軽くふわりとしたケーキを焼くことができます。 スポンジケーキやシフォンケーキでは、バイオレットよりスーパーバイオレットの方が、おおよそ10％程度ボリュームが出るのでオススメです。 関連レシピ 抹茶ミルクシフォン いちごのガトーマジック（マジックケーキ） 抹茶とチョコレートチップのシフォン 焼きドーナツ シフォンデコレーションケーキ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上 ・配送方法：【常温】で発送 ・ご確認事項：※業務用サイズです。 ※紙袋でお届けの場合、袋に表示されているのは製造日です。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください ※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（国内製造） 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 日清製粉株式会社 東京都千代田区神田錦町一丁目25番地※製造所は商品本体に記載 使用上の注意 虫害、鼠害に注意してください。 臭いの強いもののそばに保管しないでください。 本製品は加熱料理が必要な食品です。 バーコード 4562163500316 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 368kcal たんぱく質 6.0g 脂質 1.5g 炭水化物 78.5g ナトリウム 0mg （食塩相当量 0.0g） （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2020年3月27日更新） ただ今のイチオシ

9,601円

薄力粉 スーパーバイオレット 菓子用小麦粉 日清製粉 業…

うどん専門店様御用達小麦粉です。 口あたりのいい、ソフトな食感の中にしなやかなコシ。時代が求める”もちもち感”のあるうどんが作れます。 もちもち食感の黄金率。讃岐うどん専用粉です。 80余年にわたり讃岐うどんのための小麦粉を製造してきた日清製粉坂出工場から、新世代の讃岐うどん専用小麦粉が誕生しました。 ”もちもち感”と国内産小麦ならではの品質をお届けします。 [標準値]灰分0.34%、粗蛋白9.3% うどん玉が約300食出来ます。 打ち粉には打粉でん粉二番(加工でんぷん)がおすすめです。商品詳細名称日清製粉 うどん粉 さぬきの風 25kg(約300食分)原材料小麦粉内容量25kg賞味期限約6ヶ月製造者・販売者製造者：日清製粉株式会社所在地：東京都千代田区神田錦町一丁目25番地販売者：有限会社岡坂商店→こだわり讃岐うどんの作り方（レシピ）＜評判のうどん粉・小麦粉・お取り寄せ・通販の岡坂商店＞うどん専門店様御用達小麦粉です。日清製粉 うどん粉 さぬきの風 25kg(約300食分)

6,800円

日清製粉　うどん粉　さぬきの風　25kg（約300食分）…

【送料についてのお知らせ】本商品は「大型商品」（25kg以上の重量商品）となりますため、3,980円以上送料無料の適用外となります。※袋数分の送料が必要となります。また、送料無料商品と同時に購入された場合にお買い物かご内で「送料無料」と表示されますが、「大型商品」分の送料が掛かりますのであらかじめご了承をお願い致します。 銘柄 ポーラベアー 原材料名 小麦（粗たん白12.5％／灰分0.45％） 内容量 25kg 賞味期限 製造日より約6ヶ月（お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります） 保存方法 低温・低湿で保管してください。水濡れは、粉が固まり、カビの原因となります。臭いの強い物の側に置かないでください。 製造者 横山製粉株式会社 《ご注意点》 ■使用原材料小麦、灰分、蛋白等の含有量は原料事情により変動する場合がございます。 　☆更科そば粉を使用した際のつなぎ用粉として最適です。

5,650円

ポーラベアー　25kg　強力粉　業務用　そばつなぎ　横山…

【原材料】小麦(岩手県)岩手産小麦100％パン、餃子の皮などに■品種：ゆきちからパンや麺，餃子の皮などに【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。

700円

岩手県産強力粉 500g ×1個＼着後レビューでプレゼン…

名称：有機スペルト粉 原材料：有機スペルト粉 内容量：567g 原産国：アメリカ 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1）栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂　質　 炭水化物 食塩相当量 100g当り 363kcal　 10.1g 1.2g 78g 0g

2,106円

有機スペルト粉　現在の強力小麦の原種といわれています。人…

横山製粉 ロイヤルストーン スプリングF たん白値 12.5% 灰分値 1.30% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温

7,380円

横山製粉 ロイヤルストーン スプリングF（全粒粉）北海道…

商品情報商品説明独自製法の小麦粉を使用したチャック付タイプの小麦粉です。顆粒タイプなので、小麦粉が舞いづらく、溶けやすい。お得な500gの大容量で、少量使いのメニューだけでなく、天ぷらやホットケーキなど、幅広いメニューにお使いいただけます。保存に便利なチャック付で、ボトルタイプの詰め替え用としてもお使いいただけます。（日清製粉welnaHP参照） 名称小麦粉原材料名小麦（アメリカ産）賞味期限製造後1年 保存方法高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。開封後の保存方法直射日光があたらず、極端に高温や湿気がたまりやすい場所でなければ、真夏でも常温での保管ができます。冷蔵庫での保管は、結露による固まりやカビの発生、冷蔵庫内のにおいがうつってしまうことがありますので、おすすめはしておりません。開封後は湿気や、虫害、においの移りを防ぐために、しっかり開け口を閉め、密閉できる容器に入れ、できるだけ早めに使い切りください。販売者（株）日清製粉ウェルナ　東京都千代田区神田錦町1-25 栄養成分表示(100g)熱量350kcal たんぱく質8g脂質1.5g 炭水化物76g食塩相当量0g

5,800円

日清製粉ウェルナ 日清フーズ フラワー チャック付 50…

【特徴】 弾力性があり、粘弾性も良好で麺類、うどん、たこ焼き、お好み焼、天ぷら等、幅広くご使用いただけます。 【原材料】 小麦(アメリカ・日本産) 【成分】 灰分0.38%(±0.02) 粗蛋白10.0%(±0.3) 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所で保管してください。

6,900円

【中力粉】トナカイ　25kg…

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